Gyom sárga virágokkal. Gyomok: fénykép és név

A kerti ágyások, kertek és gyepek gondozásának egyik legfontosabb eleme a gyomok megelőzése és eltávolítása. A harc módszerei a gyomfajtától, biológiai jellemzőitől és növekedési helyétől függenek. Tekintse meg a gyomok fő típusait, és írja le a terjedésük elleni védekezés módszereit.

A gyomok káros hatásai és előnyei

A gyomnövényeket általában olyan növényeknek nevezik, amelyek a termesztett növények mellett "megtelepedtek" a helyszínen. A velük való küzdelem sok időt és erőfeszítést igényel a nyári lakosoktól. A mai napig több mint 2000 gyomnövény ismeretes, köztük mérgező és az állatokra káros - körülbelül 100 név.

Bármennyire is igyekszünk, lehetetlen egyszer s mindenkorra megszabadulni a gyomoktól – különféle forrásokból jutnak el a webhelyre:

• néhány gyommag "ül" a talajban, és várja a kedvező csírázási feltételeket;
• szerves trágyák - ha a komposztot nem dolgozták fel megfelelően;
• rossz minőségű vetőmag;
• magokat hord a szél, állatok, emberek (cipőtalpon).

A gyomok jelentős károkat okoznak a mezőgazdaságban és a tájtervezésben:

• elfojtja a kultúrnövényeket és csökkenti termelékenységüket;
• káros anyagokat bocsát ki a talajba;
• nagy mennyiségű tápanyag és víz felszívása;
• árnyékot hozzon létre
• háziállatok mérgezését okozhatja;
• melegágya a mezőgazdasági növények betegségeinek és kártevőinek.

De nem minden olyan egyértelmű. Az agrotechnikusok megjegyzik, hogy bizonyos típusú gyomok előnyösek. Az erős gyökerű gyomok feltörik a talajtömörödéseket és fellazítják a talajt, olyan hasznos anyagokat vonnak ki nagy mélységből, amelyek nem állnak rendelkezésre a pázsitfű és egyes kerti növények számára. Ezek a növények jó műtrágyát képeznek.

A gyomok osztályozása

Minden gyomnövényt három fő biológiai jellemző szerint osztályoznak:

• várható élettartam;
• reprodukciós módszer;
• étkezési mód.

A várható élettartamtól függően a gyomokat fiatal és évelő fajokra osztják.

Kiskorú"gyomok" magvakkal szaporodnak. Ez a csoport a következőket tartalmazza:

• ephemera - a tenyészidőszak egy évnél rövidebb;
• tavasz - a vegetációs időszak megegyezik az egynyári kerti növényekével; gyakrabban fertőzik meg a termesztett növényeket, mint más gyomok;
• téli egynyári növények - kora ősszel kihajtanak; évelő fűfélék és búzanövények eldugulása;
• kétévente – a teljes fejlődési ciklus két tenyészidőszakot foglal magában.

örök a gyomok egy helyen akár 4 évig is növekedhetnek. A magok érése után a növény talajszervei elpusztulnak, miközben a gyökérrendszer tovább fejlődik. Minden évben új szárak nőnek ki a föld alatti részből. Az évelő növények vegetatívan vagy magvakkal szaporodnak.

A táplálkozás módszere szerint a következő típusú gyomok különböztethetők meg:

Gyomnövények a kertben: nevek, leírások, fotók

Kúszó búzafű mezőkön, kertekben, gyümölcsösökben, ártereken, utak mentén él. Mély gyökérrendszerrel rendelkezik, és gyorsan elterjed a területen. A gyom szára felálló, levelei laposak, hosszúak, érdes felületűek. A búzafű nagyon ellenálló a kedvezőtlen körülményekkel szemben, rizómákkal szaporodik szinte bármilyen talajon, a gabonafélék családjába tartozó évelő növény. Meg kell szabadulni a búzafűtől, különösen, ha burgonyát terveznek ültetni.

Ha nem harcol a búzafűvel, a pázsitot teljesen benőheti a gaz: fotó

Szántófű (nyírfa)- évelő gyomnövény, amely beborítja a növények szárát. Egy növény akár 2 négyzetméter termőterületet is összetéveszthet. A bogyóbokrok szenvednek leginkább a nyírtól. A szár hossza legfeljebb 180 cm, levelei nyíl alakúak, termése kétsejtű doboz. A mezei rózsa elágazó gyökerei öt méter mélyen bejutnak a talajba, így nagyon nehéz teljesen megszabadulni a növénytől - a gyökereket ki kell ásni.

Porcsin kert- egynyári növény vöröses vastag szárral és húsos levelekkel. A szár hossza körülbelül 60 cm, egy növény hajtásai a kert jelentős részét lefedhetik. A porcsin gyógyászatilag és főzéshez is használható.

Mokritsa (csirkefű)- telelő egynyári, mulandó. Kora tavasszal megjelennek a gyomok hajtásai, és amikor eljön a kultúrnövények csírázásának ideje, az erdei tetű összefüggő zöld szőnyeggé nő. A sárgarépa növények nagyon szenvednek ettől a gyomnövénytől.

Régen a fatetű megjósolta a közeljövő időjárását. Úgy tartották, hogy ha napkelte után a csillagvirág virágai nem kelnek fel és nyílnak ki, akkor napközben csapadékra kell számítani.

Shiritsa felfordult- tavaszi korai egynyári, nagyon magas termékenység jellemzi. A gyommagok nem félnek a mechanikai hatásoktól, és 5-40 évig megőrzik csírázási képességüket. A növénynek magas serdülő szára (legfeljebb 150 cm), tojásdad-rombikus levelei vannak, a virágokat sűrű paniculate virágzatba gyűjtik. A magvak legfeljebb 3 cm mélységből csírázhatnak.

Sün (csirke köles)- eltömíti a zöldségnövényeket (napraforgó, sárgarépa, cékla) növekedésük kezdetén. Csapadékos években teljesen elnyomja a ritka fiatal veteményeket. A szár eléri a 120 cm-es magasságot, a levelek széles vonalúak, a széleken hegyesek, a virágzat tüskés egyvirágú kalászokkal, kölesszerű magvakkal teli.

Cleavers- kora tavaszi éves. Megkülönböztető jellemzője - a fű törzse és levelei szó szerint a ruhákhoz tapadnak. A szívós mederszalma termékeny, mészkőben gazdag talajokon jelenik meg. A gyomnövény lórendszere sarkalatos, szára 1 m magasságig tetraéderes, a szár szélein apró tüskék vannak lehajolva. A virágokat sűrű szálakba gyűjtik, a virágzási időszak nyár.

Pásztortáska- egynyári telelő, tavasztól késő őszig virágzik. A magvak életképessége közel 35 évig megmarad. A szár magassága körülbelül 20-40 cm, a levelek szárnyasan boncoltak, a gyökér karógyökér. A szár legtetején fehér kis virágokat gyűjtenek, a gyomvirágzás egész nyáron folytatódik. Ez idő alatt a növény 2-4 generációt ad (a magok leesnek és azonnal kicsíráznak).

Yarutka mező- egynyári növény jellegzetes lekerekített termésekkel, tetején bevágással. A szár magassága nem haladja meg a 40 cm-t, a leveleket rozettába gyűjtik, és a talaj közelében helyezkednek el. A virágzási időszak alatt a yarutka akár 50 ezer magot is termel. A maximális mélység, ahonnan a magok csírázhatnak, 5 cm.

Bogáncs rózsaszín, ismertebb nevén a mezei virág, egy gyakori évelő gyomnövény, amely minden termést eltömít. A bogáncs magassága elérheti a 1,5 m-t, a szár felszíne szúrós. A levél alakja lándzsás, szélein tüskék találhatók. Egy felnőtt növény erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, amely akár 6 méter mélyre is megnő. A gyökér kanyarulataira rügyeket raknak, amelyek a föld feletti hajtások fejlődését eredményezik.

A kert testtel való eltömődésének fő forrása a függőleges gyökér. A bogáncs elleni küzdelem során meg kell semmisíteni a 60-70 cm mélységben található gyökérrendszert

Gyomnövények: nevek, leírások, fényképek

Bluegrass- Egynyári gyomnövény. A növekedés kezdetén a növény észrevehetetlen, de idővel a gyom kivirágzik és csúnya foltokként kiemelkedik a gyepszőnyegen. A kékfű a síkvidéki kötött talajokon fejlődik. Ha a gyomnövényt időben eltávolítják, akkor hosszú ideig nem jelenik meg a gyepen.

Kerülje a gyepen való megjelenést pitypang amelynek magvait szétszórja a szél. A legjobb az egészben, hogy a pitypang "gyökeret ver" a fiatal, ritkán ültetett pázsiton. A gyomnövénynek húsos gyökerei vannak, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Ezt figyelembe kell venni a gyomok elleni küzdelemben - a teljes pusztításhoz több szelektív gyomirtó szerrel történő kezelésre lesz szükség.

boglárka kúszik- földön kúszó szárú évelő gyomnövény. A növény hossza körülbelül 1 m, levelei háromlevelűek. A boglárka magvakkal és vegetatívan szaporodik. Kedvezően fejlődik nedves és nem kellően megvilágított helyeken.

Moha, mint a boglárka, az alföld nedves talajain jelenik meg. A leküzdés érdekében a gyepet rendszeresen szellőztetni kell, és vízelvezető árkokat kell kialakítani. A moha magassága nem haladja meg az 50 cm-t. Ha nem küzd meg ezzel a gyomnövényekkel, akkor teljesen kiszoríthatja a pázsit gabonaféléket, és a talaj eláztatásához vezethet.

A moha megjelenése „rossz” talajösszetételre, tápanyaghiányra és a talaj túlzott savasságára utalhat.

Főzőbanán gyakran túltömörödött, taposott talajon vagy olyan helyeken nő, ahol nedvesség stagnálás figyelhető meg. Egy speciális kerti villa alkalmas a felnőtt növények eltávolítására. Ha az útifű jelentősen átnőtt a gyepen, akkor szelektív gyomirtó szereket kell alkalmazni.

Veronika hasznos elemekben gazdag nedves talajon telepszik meg. A növény magassága - legfeljebb 12 cm, a szár vékony, a virágok halványlilák. A gyom hajtásokkal szaporodik.

Lóhere- a legproblémásabb gyomnövény, amely sok gondot okoz a gyeptulajdonosoknak. Évelő növény 15-50 cm magas, gyökérrendszer - rúd, levelei tojásdad. A lóhere megjelenése nitrogénhiányt jelezhet a talajban.

A lóhere aktív növekedését a tavasszal kijuttatott kálium- és foszforműtrágyák provokálhatják

Mária fehér- fagyálló gyom a helyszínen, kora tavasztól késő őszig növekszik. A növény magassága elérheti az 1,5 m-t.A magvak csírázási mélysége legfeljebb 10 cm. A növényt virágzás előtt el kell távolítani, hiszen egy gyomnövényből körülbelül 500 ezer különböző csírázási idővel rendelkező magot lehet hozni.

Oxalis rendes(nyúl káposzta) egy évelő növény, erős gyökérrendszerrel. A gyom csoportosan nő, és könnyen „eltömíti” a gyepfüvet. Az Oxalis nagyon ellenálló számos vegyszerrel szemben, ezért a leghatékonyabb módszer a gyomnövény kiirtása.

A bemutatott fotók és a gyomok nevei segítik a rosszindulatú kártevők időben történő felismerését és kiirtását.

Hasznos gyomnövények a környéken

Nem minden gyom kártevő, hasznos vadon élő növények is megtalálhatók a kertben és a kertben.

Búzavirág kék- Gyógyító fűszerezés a főzésben. Úgy gondolják, hogy a növény vízhajtó, fájdalomcsillapító, choleretic és sebgyógyító hatással rendelkezik. A virágforrázat segít kelések, ekcéma és kötőhártya-gyulladás esetén. A szárított búzavirágvirágzatot természetes színezőanyagként használják a főzés során.

réti lóhere antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tulajdonítanak. A növényt érelmeszesedés és száraz köhögés kezelésére használják. A tavaszi salátákat lóhere virágaiból és fiatal leveleiből készítik, a főételek főzésénél szárított hajtásokat adnak hozzá.

fiatal csalán- értékes tavaszi ajándék. Nagy mennyiségű C-vitamint és karotint tartalmaz. A csalánfőzet használata serkenti az anyagcserét a szervezetben és elősegíti a fogyást. A csalánból leveseket, borscsot, húst, omlettet és egyéb ételeket főznek.

Lófarok- legfeljebb 60 cm magas évelő növény, hólyag kezelésére és antimikrobiális szerként használják. A száraz füvet étkezés előtt főzik, infúziót készítenek és isznak. A vérkeringés javítása és a reumás megbetegedések állapotának enyhítése érdekében ajánlatos "lófarkú" fürdőt venni.

Felvidéki madár (csomófű)- kertekben, parkokban, kertekben és pázsiton termő egynyári gyomnövény. A csomósfű számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz: kumarinokat, flavonoidokat, illóolajokat, vitaminokat és fenolkarbonsavakat. A növény használható lázcsillapítóként megfázás esetén, vagy külsőleg a sebek, fekélyek gyógyulásának gyorsítására.

Gyomok megelőzése

Sokkal könnyebb lesz a gyomok elleni küzdelem a kertben és a pázsiton, ha nincs belőlük túl sok. Ehhez megelőző intézkedéseket kell tenni.

A kerti gyomok megjelenésének megelőzése:

Ezen az oldalon fotókat gyűjtöttem a rosszindulatú gyomokról, amelyek bosszantanak a kertben és a kertben. Remélem, ezek a gyomokról készült, nevekkel és leírásokkal ellátott fotók segítenek valakinek azonosítani a különösen idegesítő gyomokat, és így sikeresebben kezelni őket. Egyes gyomok mindenütt jelen vannak az egyik kertész kertjében, és soha nem találhatók meg a másikban. Mi határozza meg a gyomnövények ilyen szelektív elterjedését? Az Ön helyétől, a talaj típusától és savasságától függően. Az összes fényképet a kertemben lévő gyomokról készítettem

Gonosz kerti gyomok

Díványfű (Elymus repens, eng. Couch grass)- az egyik legrosszabb kerti gyom. A búzafű gyorsan elterjed a kertben és a veteményeskertben mély gyökérrendszerének köszönhetően. A búzafű gyökerei könnyűek, vékonyak és erősek. Ezeken a gyökereken van az a sok év búzafű Megkülönböztethető más hasonló megjelenésű, de kevésbé káros kerti gyomoktól, mint pl. közönséges pajta (csirke- vagy kakasköles), kékfű, rosicska, hajlott fűés mások. Ez utóbbiak, bár kerti gyomnövények, gyepfűkeverékekben használhatók. cm.

Közönséges kecskefű (Aegopodium podagraria, eng. Ground Elder)- rosszindulatú kerti gyom, amely az erős és mély gyökérrendszernek köszönhetően terjed. Gyomként a kertekben és a gyümölcsösökben, álmos, azonban nem nélkülözi a természetes vonzerejét, főleg virágzás idején, emellett értékes mézelő-, takarmány- és gyógynövény.

Szántófű (Convolvulus arvensis, eng. Bindweed)és néhány más fajta fű - egy rosszindulatú, megszállott gyom. Vastag elágazó fehér gyökerek mezei szálka menj mélyen a földbe 5 méter mélyre! Őszintén szólva nem hiszem, hogy reális elvárni a teljes megsemmisülést. mezei szálka ha már régóta gyökerezik a kertjében. Csak időnként lehet kitépni mezei szálkaés pusztítsd el a gyökereket úgy, hogy amennyire csak lehetséges, kiássák őket a földből. Fehér gramofon virágok mezei szálka nem nélkülözik a vonzerőt, meg kell adnunk nekik az esedékeseket.

Szentjánoskenyér (Oxalis corniculata, eng. kúszó erdei sóska)és főleg közvetlen oxalis (Oxalis stricta), és Oxalis pes caprae - rosszindulatú kerti gyomok. A kertemben elterjedtek az oxalis különböző fajtái. A vöröses savanyú szentjánoskenyérét nem könnyű teljesen kitépni a földből, mert. gyökérrendszere nagyon elágazó. De semmi sem hasonlítható az oxalis egyeneshez és annak gyökereihez. Nyár közepén nagy, kúp alakú, sárgarépára emlékeztető, áttetsző rizóma képződik, és nyár közepén sok kis fehér hagyma képződik. Távolítsa el a savat közvetlenül a nedves talajból egy aprítóval. Óvatosan elég mélyre kell ásni ahhoz, hogy a rizómával és hagymákkal ellátott savanyút kihúzzuk a földből anélkül, hogy elveszítenék őket. A rizómától elkülönülő hagymák a következő szezonban új, káros növényké nőnek.

Pentaglottis örökzöld (Pentaglottis sempervirens, eng. Green alkanet)- a borágófélék családjába tartozó növény, hasonló borágó borágó, vagy borágó. Azonban ellentétben az éves és hasznos a főzés és az orvostudomány, borágó gyógynövény, annak rokona pentaglottis a legrosszabb évelő rizómás gyomnövény. karógyökerek pentaglottis menj mélyen a földbe, és ha nem lehet teljesen kihúzni a gyökeret a földből (és ez szinte lehetetlen), akkor egy idő után a rosszindulatú pentaglottis ugyanott fog visszanőni. A növény levelei érdesek, virágai élénkkékek, a nefelejcsekre emlékeztetnek, ami rokon pentaglottis is.

Robert's Geranium (Geranium robertianum, Robertiella robertiana)- a muskátli nemzetségből származó gyomnövény. Ezek közül sokról külön cikkben írtunk. A Robert muskátli azonban egy behatoló rizómás gyom, amellyel azonban még mindig sokkal könnyebb megbirkózni, mint póréhagyma, borostyán vagy szálfű.

erdei szeder és szeder (Rubus fruticosa spp, eng.földi szeder) - a kúszómód miatt az egész Brit-szigeteken elterjedtek. Az angol erdőkben és az országutakon augusztusban gazdag vad szeder termés érhető el. Ez persze csodálatos, de a kertben az erdei szeder a kultúrnövényekkel ellentétben gaz. Az erdei szeder ágai nagyon tüskések. A földre kerülve a hosszú hajtások gyökeret vernek, és egész tüskés bozótokat képeznek a kert félreeső sarkaiban. A vadon élő szedertől nagyon nehéz megszabadulni.

Közönséges borostyán (Hedera helix) és más fajták. Hihetetlen, hogy a kertészeti központokban van borostyán, és valaki pénzt fizet érte. Fizetnénk magunkat, ha jönne valaki és megmentene minket és szomszédainkat a kerítés mentén folyamatosan növő közönséges borostyántól. A borostyán gyökerei masszívak, és idővel a borostyán masszív, fás törzset is alkot. Az Ivy épületek és építmények tönkretételéről híres.

Közönséges gyermekláncfű (Taraxacum officinale, pitypang) – gyermekkora óta egy mindenki által ismert csodálatos réti növény, gyógynövény és mézelő növény. A pitypang a természet kebelében gyönyörködteti a szemet, de nem a kertben, ahol nehéz megszabadulni tőlük. Különösen kellemetlen a dísznövények hagymái mellett kihajtott hosszú pitypang gyökerének kitépése - túl nagy a valószínűsége annak, hogy károsodnak ezek a hagymák.

További bosszantó gyomnövények a kertemben: foltos aronnik, pásztortáska, közönséges parlagfű, közepes csirkefű (erdei tetű).

A nyaraló gyomnövényei a kertész legrosszabb ellenségei. Nemcsak elnyomják a zöldségnövények növekedését, hanem nagyban rontják a terület megjelenését is. Mélyen a talajba hatolva a gyomnövények tápláló nedveket és ásványi anyagokat kezdenek felszívni a növény gyökérrendszeréből, megfosztva az életerőtől és az energiától. Ennek eredményeként minden erőfeszítése hiábavaló lehet, és a betakarítás nem fog tetszeni a méretnek és a minőségnek. Mi a veszély gaz a kertben? Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fajokat, ezekről a növényekről készült fényképeket, neveket.

Gyom a kertben, fotó

Manapság a gyomok azok a növények, amelyek véletlenszerűen nőnek egy nyaralóban, nem képviselnek tápértéket és károsítják az elültetett növények növekedését. Szakértők szerint több mint 3000 gyomnövényt tanulmányoztak, amelyek közül néhány veszélyes az emberre.

Megszabadulhatunk a gaztól? Bármilyen szomorúan is hangzik, de ezt csak egy ideig lehet megtenni, mivel nem lehet teljesen elpusztítani a kártevőket. Többféleképpen jutnak el a nyaralóhoz:

• A földön keresztül. A talajban élve egyes gyomok spórái kedvező feltételeket várnak a csírázáshoz és az aktív növekedéshez. Ez általában eső után történik.
• Szerves trágyákon keresztül. Ha az országban trágyát vagy komposztot használ, ügyeljen arra, hogy a fejtrágya minden szükséges tisztításon és megfelelő feldolgozáson átessen.
• Rossz ültetési anyag révén. A vadpiacról vásárolt magvak vagy palánták a nem olyan könnyen eltávolítható káros gyomok hordozóivá válhatnak. Ezért ajánlatos ültetési anyagot csak szaküzletekben vásárolni.
• A szélen át Még ha tökéletesen megtisztítottad is a területedet, kiirtottad az összes gyomot, nincs garancia arra, hogy a gyommagok nem vándorolnak újra hozzád. Ehhez elég egy széllökés.

Az agronómusok észreveszik, hogy nem minden gyomnövény káros. Vannak olyan növények, amelyek a külvárosi területet hasznosítják. Például vannak gyomok nagy, erős lovakkal. Képes apró darabokra törni a talajt, megakadályozva a nagy tömörödések kialakulását. Vagy vannak nagyon mély gyökerű növények, amelyek ritka tápanyagokhoz nyúlnak. Egy ilyen gyom, ha kihúzzák, jó műtrágya lehet a kertjében.

Milyen károkat okoznak a gyomok? A főbb pontokat kiemelhetjük:

• Csökkentse a termelékenységet, akadályozza meg a növények aktív növekedését.
• Ártalmas, veszélyes anyagokat dobjon a talajba.
• Nagy mennyiségű tápanyagot és nedvességet fogyasztanak, megfosztva ettől az ültetett növényeket.
• Nagy árnyékot képeznek, ami nem mindig hasznos a területen.
• Különféle betegségek és rovartámadások okozói, mivel a kártevők leggyakrabban a gyomokban élnek.

A gyomnövények fajtái, fényképeik és neveik

Nézzük meg a legnépszerűbb és legveszélyesebb gyomnövényeket, amelyek károsíthatják az egész webhelyet.

Ambrózia. A kertészek leghíresebb és leggyakoribb ellensége. Amellett, hogy a parlagfű nem engedi áttörni és megerősödni a kultúrát, ennek a gyomnak a nagy mennyisége súlyos allergiát is okozhat. Fontos, hogy a telek minden tulajdonosa mindent megtegyen a parlagfű eltávolítására az ágyások, a kerítés és a ház közelében. A talaj ásása és vegyszeres kezelése is segít.

Ambrózia

Búzafű. Meglehetősen szívós növény, amelytől nehéz megszabadulni. Előnye a kiváló túlélés, ezért a hengerlés után is csak súlyosbíthatja a helyzetet, ha a növény szaporodását az egész területen provokálja. A búzafű a föld felszínén él, mélyen gyökerezik. Hogyan lehet megszabadulni a gyomoktól? A fő szabály az, hogy kerüljük az erős vízelvonást, mivel ez aktív növekedést okoz. Amitől a búzafű fél, az a szárazság és az erős vegyszerek.

Quinoa. Ez a gyom minden földön nő, még akkor is, ha az kedvezőtlen. A quinoa, bár rontja a termést, magas szárával elfojtja azt, de borogatáshoz használt gyógynövény. Megszabadulni a quinoától meglehetősen egyszerű, ami sok nyári lakosnak tetszik - csak tépje ki.

A nyaralóban lévő gyomok elleni küzdelemhez egy vagy több módszert használhat egyszerre:

• Mechanikai. Ide tartozik a gyomlálás, nyírás vagy fűnyírás. Ebben a módszerben a minőség nagy szerepet játszik, különben a gyomok újra növekedni kezdenek.
• Kémiai. Növények kezelése az összes jelenleg ismert gyomirtó szerrel és vegyszerrel.
• Biológiai. Olyan tevékenységek, amelyek egy növény növekedésének lelassítására vagy kiégetésére irányulnak.

Most már mindent tudsz a kertben lévő gazról. fajták, fényképek ezekről a növényekről, a nevek megtalálhatók a weboldalunkon, és segítenek megtalálni őket nyaralójában.

gyomnövények

Gyomfajták a gyepen

A gyepen lévő gyomnövények hatékony elpusztításához nem szükséges részletesen megismerni azok konkrét típusait és fajtáit, elegendő néhány alapvető tudás.

Egynyári és évelő gyomok

Mindenekelőtt különbséget kell tenni az egynyári és évelő gyomok között.

Az egynyári növények gyakran akkor jelennek meg, amikor a gyepet csak nemrégiben ültették.

Továbbá, ha gondosan figyeli a gyepet, eteti, öntözi és lenyírja a füvet időben, mielőtt a gyomoknak ideje lenne magolni, akkor gyakorlatilag nem jelennek meg. Sokféle ilyen gyomfaj létezik, de a leggyakoribbak:

• A quinoa kétszikű növény, nagy nyíl alakú, egész levéllemezekkel, esetenként ezüstre festve, magasan elágazó szárral és erőteljes gyökérrendszerrel.

• A vadretek nagy szárnyasan elágazó levelekkel, kis sárga négyszirmú virágokkal és hüvelyes termésekkel rendelkező gyomnövény.

• A pásztortáska meglehetősen magas növény (legfeljebb 60 cm), csapgyökérrendszerrel, hosszúkás és fogazott levelekkel és kis fehér virágokkal a kocsányokon.

  A gyomnövény sajátossága az egész évszakban tartó virágzás és termés, valamint a magvak hosszú távú megőrzése a talajban.

• A Highlander egy csapgyökérrendszerű, egész nyíl alakú levelekkel és diófélékkel rendelkező gyepen felálló vagy kúszó ágas gyomnövény, amely egy növényen akár több ezret is kialakíthat.

Az alábbiakban bemutatjuk az egynyári gyomok fotóit:

Lásd még: gyeprozsda

Évelő gyomok a gyepen

Hogyan lehet megszabadulni az évelő gyomoktól a pázsitban?

Náluk már nem elég a nyírás és az egészséges gyep gondozása, és általában szükség van gyomirtó szerek kijuttatására is.

És bár a széleslevelű kétszikű növények ezt bármikor megtehetik, a gyomirtást még a gyep elültetése előtt érdemes elvégezni.

Ennek az az oka, hogy a pázsitfüvek is gabonafélék, és a füves gyomok elleni kezelés tönkreteszi a gyepet.

Közönséges évelők:

• A pitypang egy jól ismert növény, hosszú gyökerű (legfeljebb fél méteres), üreges nyíl alakú szárral, tollas levelekből álló bazális rozettával, élénksárga virágkosarakkal és volutákkal ellátott kaszaterméssel.

  A gyermekláncfű elleni hatékony intézkedések a gyepen a gyökérrendszer metszése és a kaszálás az aktív virágzás időszakában.

• A bogáncs tüskés lágyszárú gyomnövény, keskeny tollas levelekkel, lilás-lilás bimbókkal, jellegzetes, finom fogazatú termésekkel, amely képes összegabalyodni az állatokkal és nagy területeken elterjedni.

• A bogáncs egy elágazó csapgyökérrendszerű gyomnövény, amely 2-3 évig 5-7 m mélyre is behatol, lila virágzattal, megnyúlt levelekkel, szőke termésekkel.

• Az Ivy Budra egy kúszó növény, amelynek szára legfeljebb fél méter hosszú, gyökerező hajtásai, lekerekített levelei hosszúkás levélnyéleken és közepes méretű, lila-lila tónusú csőszerű virágok.

  Mielőtt vegyszerekkel (általában bórtartalmúakat használnak) próbálna megszabadulni a pázsiton lévő borostyán alakú bóraxtól, időnkénti nyírással próbálja legyőzni.

Az alábbiakban bemutatjuk az évelő gyomok fotóit:

Egy másik nem kívánt vendég a gyepen a csalán. Ennek a csípős lágyszárú növénynek egész levelei vannak, szélein fogak, fehér vagy rózsaszínű tüske alakú virágzat és száraz, lapos diófélék.

A védekezési intézkedések közé tartozik a gyomirtó szeres kezelés és a jó gyepfűápolás, amit néha könnyebb elérni a gyepkezelő cégekkel való kapcsolatfelvétellel.

Miután megértette, hogy milyen gyomokkal kell szembenéznie, részletesen meg kell értenie, hogyan kezeljük a gyomokat.

Erről részletesebben a "Hogyan kezeljük a gyomokat a gyepen" című cikkben.

Gyomlálás. Hogyan kell megfelelően gyomlálni?

A gyomirtás kemény munka, amely sok időt és erőfeszítést igényel a kertészektől. A gyomok elpusztítása azonban szükséges, hogy ne veszítse el a termés egy részét. A gyomnövényekre jellemző, hogy gyorsan szaporodnak, kivonják a talajból a hasznos anyagokat, kiszorítják a kultúrnövényeket.

Annak érdekében, hogy a gyomirtás kevésbé fáradságos legyen, be kell tartania a következő szabályokat:

• folyamatosan távolítsa el a gyomokat az ágyakról, anélkül, hogy ezt a munkát későbbre halasztaná;
• a törékeny palánták gyomlálásakor kézzel húzza ki a gyomokat, hogy ne sértse meg a termesztett növényt;
• öntözés vagy eső után a gyomok eltávolítása sokkal könnyebb;
• ne felejtse el fellazítani a talajt a zöldségsorok között;
• mulcságyak.

  A talajtakaró megakadályozza a gyomok csírázását;

• ne hagyd üresen a földet. Jobb zöldtrágyát (egynyári növényeket, amelyeket a talaj kémiai összetételének és szerkezetének javítására ültetnek) ültetni az ásott földre;
• ne engedje, hogy a gyomok kivirágozzanak és magokat képezzenek.

  Ellenkező esetben a következő évben minden mag, amely a földbe esik, kicsírázik;

• ne csinálj sok utat a kertben. Benőhetnek a gyomok;
• a kézi gyomirtás hatékonyabb, mint a kapával;
• használhat gyomirtó szereket. Különböző hatásúak: egyesek csak a gyomokra, mások a termesztettekre is hatással vannak.

  Csak azokat használja, amelyek elpusztítják a gyomokat;

• gyomirtó szerek alkalmazása előtt kezelje a kertet ammónium-nitráttal vagy hígított ökörfarkkóróval.

  Ez fokozza a gyomok növekedését és a gyomirtó szerek hatását rájuk;

• sok gyommagot szétszór a szél.

  Gyomok: fotók és nevek

  Ezért elsősorban a telek határain, melléképületek között kell velük foglalkozni;

• ha a hely benőtt gyomokkal, akkor ősszel meg kell ásni a rétegek átfordítása nélkül. Ehhez érdemesebb vasvillát használni, nehogy levágjuk a gyomok rizómáit.

  Ezzel a megközelítéssel a magvak, a növényi gyökerek és a hajtások elpusztulnak a fagytól. Tavasszal újra kell ásni a helyszínt.

családi keresztek

A Cruciferae családba alternatív levelű lágyszárú növények tartoznak, feltételek nélkül.

A kézben lévő virágok rendes, szabad pénztárcák és ingyenes áruk. A négy szálloda négy sávot cserél, amelyek egymást keresztezik. Porzó hat, négy hosszabb és két külső rövidebb. Tarka, kéthegyű petefészekkel, amelyet hamis septum választ el. A tapasz alján nektárok találhatók. A termések alatt vagy alatt, többfunkciós, két levélen repedezett, vagy fehérítő szegmensekre osztva.

Ritka, hogy egy maggal gyümölcsöt együnk. Az endospermium nélküli, ívelt embriójú keresztezések magjai olajban gazdagok. A növények azonosításában más szervekkel együtt fontos gyümölcs. A családban sok gyom és kultúrnövény – olajos magvak – található.

Több mint 2000 keresztezett faja ismert.

rákfélék

A Brassica oleracea (1. ábra) egy kétéves növény, amelynek első évében húsos szárak és zamatos levelek fejlődnek.

A második évben a káposztát mélytengeri trágyázott területekre ültetik, hogy magokat termeljenek. Szára eléri a 60-120 cm-t.A káposzta felső levelei fixek, hosszúkásak, fogasak, mandibulárisak, literesek.

A leveleket viaszos bevonat borítja, csupaszok, fényesek. A világossárga virágok hosszúkás, ritka rózsákban ülnek. A csészelevelek a porzókhoz hasonlóan függőleges helyzetben vannak.

A poroszok hosszúkásak, függőlegesek, nemesek, a magvak gömb alakúak, barnák, simaak. A magzat billentyűje az egyik medián véna. A káposzta az egyik legfontosabb növény.

1. ábra Keresztre feszítés.
I - káposzta típusa: 1 - fehér fej; 2 - Savoy; 3 - szín; 4 - Brüsszel; 5 - karalábé; 6 lap. II - káposzta szerkezete: 1 - fej metszetben; 2 - virágzás; 3 - szín; 4 - szirmok; 5 - oszlopok és cölöpök; 6, 7 - sorok.

A káposztának számos fajtája és fajtája van, amelyek nagyon különböznek egymástól, ami a termesztési célok és módszerek következménye. A fehér-vörös káposzta (Brassica oleracea var sapitata) számos fajtája mellett a latin ábécé - var. - egy fajtát (varietas) jelölnek: Ohrovata (var.

sabauda) laza fejbe hajtogatott levelekkel; Kelbimbó (var gemmifera), sok kis szalonnafával a szár körül; karalábé (var gongyloides) erősen koncentrált húsos golyóval; Karfiol karfiol fehér fejletlen húsos virágok tömegével, amely húsos, zamatos virágokon ül, zöld levelekkel körülvéve; leveles káposzta (var.

acephala) állati takarmányban használják.

A termesztés más keresztkultúrákból következik.

A repcet (Brassica rapa var. Rapifera) növényi növényként és takarmányként (farkú vagy takarmányrépa) termesztik. A növény két éves.

Brucka (Brassica napus var.

esculenta) - növény és növény. A gyökerek felülete ráncos.

Olajos repce (Brassica napus var.

oleifera) egynyári növény, vékony gyökérrel. A magvak 35-55% zsíros olajat tartalmaznak. Esős ​​tavasz és tél van.

Ez a növény a vadonban is megtalálható gyomként, és a rutabaga legközelebbi rokona.

Zöldségnövények nőnek a kertben (Raphanus sativus), amely kétféle változatban fordul elő: retek (R. sativus var.niger) és retek (R. sativus var. Radicola).

A fehér mustárt (Sinapis alba), a fekete mustárt (S. nigra) és a mustárt (S. junceae) olajban gazdag magvaik miatt termesztik. Az olajok mellett süteményt is készítenek belőle (mustárhoz).

A mustárfehéret jó mézgyárnak használják.

Sok gaz van.

A vadmustár (Sinapis arvensis) (2. kép, I) a csernozjom zónában gyakran előfordul tavaszi növényeken, bár az északibb területeken előfordul. A növény egynyári, akár 30-60 cm magas, szárát és leveleit kemény szőrzet borítja. Alsó levelei többnyire lírák, füles bazálisak, felső és középső oválisak, fogazottak.

A sárga virágokat az apikális és a hónaljban lévő karokban gyűjtik, merőlegesen meghajlítva velük. Pusztuló hegyű tavak, élükön éles tüskék, rövidebbek, mint a termés.

Gyümölcsbillentyűk három egyenes errel, amelyek nyílnak; a magvak feketék, simaak, egy részük bejut a szemekbe és részben lebomlik. A magvak legfeljebb hét évig csíráznak, és a talajban a csírázás elvesztése nélkül akár tíz évig is elhelyezkedhetnek.

2. ábra Keresztre feszítés.
vad mustár vagyok.

II - vadretek: 1 - virágzó lő és levél; 2 - virág; 3 - szárak és ököl; 4 - részben alatta. III - közönséges tokhal. IV - magvetés. V egy pásztor. VI - mező: 1 - menekülés; 2 - kis padló.

A Radha vad (Raphanus raphanistrum) (2. kép, II) egy éves, 30-40 cm-es zsizsik, tavaszi veteményekben igen gyakori. A szár egyenes, elágazó, ritka és kemény szőrrel borított.

A levelek rejtettek, egyenetlenek. A virágok általában kereszt alakúak, a szirmok élénksárgák, sötétsárga vagy lila erekkel, a csésze a virágokhoz nyomódik.

A gyümölcsök egyértelműen megduzzadtak, az érés során külön szeletekre szakadnak, a tetején - villogással. A növény piszkos.

Hüvelyes gyomnövények esetében a zsázsafélék különböző típusú keserűtormát (Barbara), szántóföldet (Sisymbrium), magot (kardamin), Arabis (Arabis), Erysimum (Erysimum) és másokat tartalmaznak.

gyári üzemek üzeme és neve

Ezek közül a két- és évelő gyomnövények gyakoriak a kultúrnövényekben: közönséges repce (Barbarea vulgaris); kellemes illatú növény, zöldség. Az illatosító dekoratív feszület a természetben is előforduló Mathliola, Lacfiol (Cheiranthus), Vespera (Hesperis).

csavargyárak

Camelina sativa (IV. 2. ábra) - egyéves vagy kétéves, 30-100 cm magas, gyomnövényként jelenik meg a tavaszi és téli kultúrákban.

A téli formák ősszel rózsaleveleket hoznak, és tavasszal nőnek. A tavaszi tavasz a fejlődésükkel kezdődik. A szárak laposak, a levelek a száron sagittalisak, ülők. A virágzat ecset. Virágai aranysárgák. A hüvelyek gyöngy alakúak, széles septummal, a szelepek domborúak, a felső végén folyamatok vannak.

A magok kicsik és pirosak. A tavaszi kultúrákban megtalálható a Camelina sativa var. glabrata. A Camelina gyakori délen, és helyben termesztik, mint egy olajfinomítóban. Hasonló a gyomnövényekhez a vászonban (S. sativa var., Iinicola).

A birkazsák (Capsella bursa pastoris) (2. ábra, V) egynyári vagy kétéves kis növény, amely mindenhol gazban, utakon és szántóföldeken nő.

Kétéves korban fejlődő, háromszög alakú, fogazott héjú, lombhullató fenyőlevelek rozetta és egymásra helyezett apró levelek, szélén bevágással.

A virágzat kefe, a virágok kicsik, fehérek, a növény csupasz vagy szőrös. A termések szív alakúak, háromszög alakúak, varrással lapított, a septumra merőlegesek, és a septum már egy kis alap.

Szántóföldi (Thlaspi arvense) (2. kép, VI) ugyanott nő, mint a pásztor. A Seli levelei megnyúltak, nyelesek, fogazottak, levélalappal, a rozetta levelei nyelesek, csavartak.

A szár összetörik. A növény csupasz, sárgászöld. A tetején lévő bojton kis fehér keresztek vannak, amelyek később szálakká, ovális gömbökké alakulnak, barack kiegészítőkkel. A régiben a gát már gyümölcs, mivel a termések a válaszfalra merőlegesen helyezkednek el. Fészekben 6-7 magnak.

Az utak mentén, az árkok mentén mindenütt szürkés-zöld szarv (Berteroa incana), melyben gyümölcsfák is vannak. A termés szétterítése károsodást okoz.

A Kruhovniki a torma (Cochlearia armoracia), a nyíró (Lepidium) és a gabonafélék (Draba). Termései elliptikusak, levelei domborúak. A magzati sövény megegyezik a nyújtás szélességével, mert a magzat párhuzamos a szeptummal (mint a gyömbérben).

Orekplodnye Keresztesvirágú

Kelet-Sverbig (Bunias orientalis) utak mentén, parlagon található. Nagy, kétéves keresztnövény, elágazó szárral, az állkapocstól elválasztott levelekkel, háromszögletű felső hasítékkal és lándzsaszerű alappal.

A felső levelek keskenyek, lándzsa alakúak. A növény durva, illatos malmok sárga virágaival, gömbölyű egyenetlen termésekkel, két fészek és kétlem.

A Weida festék (Isatis tinctoria) vadnak tűnik a volt Szovjetunió déli részén, kék szín előállítására készült.

Lásd még:
Fejes káposzta
Állatok mérgezése nemi erőszakkal
retek
ismerős család

Melyik boszorkánynövényt teszik a főzetébe, hogy megnyugodjon

Hogy a tehenek hülyén ettek

A Solanaceae család mérgező gyógynövénye

A mérgező növény, amely Hamlet apja megmérgezte a nedvet

A Solanaceae családba tartozó növény, mérgező

A középkorban Németországban ennek a növénynek a magvait az italok bódító hatásának fokozására használták.

gyógynövény

Túlterhelhető dolgok

gyógynövény

mérgező növény

gyom gyom

Üvegház

mérgező gyomok

Érezni a füvet

Egy gyógynövény, amely "behatol" az elmébe

Egy növény, amelynek magját a középkorban a sörbe adták

Kellemes szagú illat

fertőző gyógynövény

Csodálatos illatú gyógynövény

mérgező gyomok

A család mérgező növénye.

szolanaceus

Hagyományos orvoslás, amely néha figyelmen kívül hagyja az idióta megjelenését mások szemében

Mérgező gyommag

A kert öröme: név, általános típusok és küzdelem velük

Egy gyógynövény, amely "behatol" az elmébe

gyomok

Az édes paprika számtalan fajtája és hibridje között van például Ramiro paprika, amelynek népszerűsége szó szerint globális. És ha a szupermarketek polcain a zöldségek nagy része névtelen, és szinte lehetetlen kideríteni a fajtahovatartozásukat, akkor ennek a Ramiro-paprikának a neve minden bizonnyal rajta lesz a csomagoláson. És amint a tapasztalataim azt mutatják, ezt a paprikát érdemes tudni róla és a többi kertészről. Ezért íródott ez a cikk.

Az ősz a legforgalmasabb időszak. Már nincs meleg, reggel erős harmat van. Mivel a föld még meleg, és a lombozat már felülről támadt, és egészen különleges mikroklímát hoz létre a felszíni rétegben, a gombák nagyon kényelmesek. A gombaszedők is kényelmesek ilyenkor, főleg reggel, amikor hűvösebb van. Mindkettőnek ideje találkozni. És ha nem mutatják be egymásnak - ismerjék meg egymást. Ebben a cikkben az egzotikus, kevéssé ismert és nem mindig ehető, korallszerű gombákat mutatom be.

Pepper ajvar - növényi kaviár vagy vastag növényi szósz kaliforniai paprikából padlizsánnal. A paprikát ehhez a recepthez sütjük, és elég sokáig, majd pároljuk is. Hagymát, paradicsomot, padlizsánt adunk az ajvarhoz. A téli betakarításhoz a kaviárt sterilizálják. Ez a balkáni recept nem azoknak való, akik szeretnek gyorsan, alul- és alulsütve elkészíteni – nem az ajvárról. Általában részletesen közelítjük meg a kérdést. A szószhoz a piacon kapható legérettebb és leghúsosabb zöldségeket választjuk.

Az egyszerű elnevezések („ragadós” vagy „beltéri juhar”) és a beltéri hibiszkusz modern helyettesítője ellenére az abutilonok messze nem a legegyszerűbb növények. Jól nőnek, gazdagon virágoznak, és csak optimális körülmények között gyönyörködnek az egészséges növényzetben. A vékony leveleken gyorsan megjelennek a kényelmes megvilágítástól vagy a hőmérséklettől való eltérések és a gondozás megsértése. Ahhoz, hogy feltárjuk az abutilonok szépségét a szobákban, érdemes megtalálni a számukra megfelelő helyet.

Palacsinta cukkiniből parmezánnal és gombával - egy finom recept a rendelkezésre álló termékek fényképével. A közönséges tökpalacsintából könnyen unalmas ételt készíthetünk, ha a tésztához adunk néhány sós hozzávalót. A cukkiniszezonban kényeztesd családodat erdei gombás zöldséges palacsintával, nem csak nagyon finom, de kielégítő is. A cukkini sokoldalú főzelék, alkalmas tölteléknek, előkészületeknek, másodfogásoknak, sőt édességekhez is vannak finom receptek - cukkiniből kompótokat, lekvárokat készítenek.

A fűben, a fű alatt és a fűben történő zöldségtermesztés gondolata először ijesztő, egészen addig, amíg meg nem érzi a folyamat természetességét: a természetben minden így történik. Minden talaj élőlényének kötelező részvételével: a baktériumoktól és gombáktól a vakondokig és varangyokig. Mindegyikük hozzájárul. A hagyományos talajművelés ásással, lazítással, műtrágyázással, minden általunk kártevőnek tartott harccal tönkreteszi az évszázadok óta kialakult biocenózisokat. Ráadásul rengeteg munkaerőt és erőforrást igényel.

Mit tegyünk pázsit helyett? Hogy ez a sok szépség ne sárguljon, ne fájjon és egyben gyepnek tűnjön... Remélem, az okos és gyors észjárású olvasó már mosolyog. Végül is a válasz önmagát sugallja – ha nem teszünk semmit, semmi sem fog történni. Természetesen többféle megoldás is használható, amelyek segítségével csökkenthető a pázsit területe, így a gondozás fáradságos. Azt javaslom, hogy fontolja meg az alternatív lehetőségeket, és vitassa meg azok előnyeit és hátrányait.

Paradicsomszósz hagymával és édes paprikával - sűrű, illatos, zöldségdarabokkal. A szósz gyorsan megfő és sűrű lesz, mert ez a recept pektint tartalmaz. Nyár végén vagy ősszel végezzen ilyen előkészületeket, amikor a zöldségek már a napfényben érettek az ágyásokban. A fényes, piros paradicsomból ugyanazt a fényes házi ketchupot kapjuk. Ez a szósz kész spagetti öntet, és akár csak kenyérre is kenhetjük - nagyon finom. A jobb tartósítás érdekében adhatunk hozzá egy kis ecetet.

Idén gyakran láttam képet: a fák és cserjék fényűző zöld koronája között itt-ott, mint a gyertyák, „égnek” a hajtások csúcsai. Ez a klorózis. A legtöbben az iskolai biológia órákról ismerik a klorózist. Emlékszem, hogy ez a vashiány... De a klorózis kétértelmű fogalom. A lombozat nem mindig világosítása pedig vashiányt jelent. Mi a klorózis, mi hiányzik növényeinkből a klorózisban, és hogyan lehet segíteni rajtuk, a cikkben elmondjuk.

Koreai stílusú zöldségek télre - finom koreai saláta paradicsommal és uborkával. A saláta édes-savanyú, fűszeres és enyhén csípős, mert koreai sárgarépa fűszerezéssel készül. Télre mindenképpen készítsünk elő több tégelyt, a hideg télen jól jön ez az egészséges és illatos falat. A recepthez használhat túlérett uborkát, jobb a zöldségeket nyár végén vagy kora ősszel betakarítani, amikor a nyílt terepen érik a nap alatt.

Az ősz számomra a daliák. Az enyém már júniusban kezd virágozni, és egész nyáron a szomszédok néznek rám a kerítésen, emlékeztetve, hogy őszre ígértem nekik néhány gumót vagy magot. Szeptemberben fanyar jegy jelenik meg e virágok illatában, ami a közeledő hidegre utal. Tehát itt az ideje elkezdeni a növények felkészítését a hosszú hideg télre. Ebben a cikkben megosztom az évelő dáliák őszi gondozásának és téli tárolásra való felkészítésének titkaimat.

Napjainkig a nemesítők erőfeszítései révén a különböző források szerint hét-tízezer (!) termesztett almafa fajtát nemesítettek ki. De a magánkertekben lévő hatalmas változatosságukkal általában csak néhány népszerű és kedvelt fajta nő. Az almafák terjedelmes koronájú, nagy fák, és nem lehet belőlük sokat termeszteni egy területen. De mi van, ha megpróbálja ennek a növénynek oszlopos fajtáit termeszteni? Ebben a cikkben az ilyen almafafajtákról fogok beszélni.

Pinjur - Balkáni padlizsán kaviár édes paprikával, hagymával és paradicsommal. Az étel megkülönböztető jellemzője, hogy a padlizsánt és a paprikát először megsütik, majd meghámozzák, és hosszú ideig párolják egy parázsban vagy egy vastag aljú serpenyőben, hozzáadva a receptben feltüntetett többi zöldséget. A kaviár nagyon sűrű, élénk, gazdag ízű. Véleményem szerint ez a főzési mód a legismertebb. Bár ez nagyobb gondot okoz, az eredmény kompenzálja a munkaerőköltségeket.

Az édes paprika számtalan fajtája és hibridje között van például Ramiro paprika, amelynek népszerűsége szó szerint globális. És ha a szupermarketek polcain a zöldségek nagy része névtelen, és szinte lehetetlen kideríteni a fajtahovatartozásukat, akkor ennek a Ramiro-paprikának a neve minden bizonnyal rajta lesz a csomagoláson. És amint a tapasztalataim azt mutatják, ezt a paprikát érdemes tudni róla és a többi kertészről. Ezért íródott ez a cikk.

Az ősz a legforgalmasabb időszak. Már nincs meleg, reggel erős harmat van. Mivel a föld még meleg, és a lombozat már felülről támadt, és egészen különleges mikroklímát hoz létre a felszíni rétegben, a gombák nagyon kényelmesek. A gombaszedők is kényelmesek ilyenkor, főleg reggel, amikor hűvösebb van. Mindkettőnek ideje találkozni. És ha nem mutatják be egymásnak - ismerjék meg egymást. Ebben a cikkben az egzotikus, kevéssé ismert és nem mindig ehető, korallszerű gombákat mutatom be.

Pepper ajvar - növényi kaviár vagy vastag növényi szósz kaliforniai paprikából padlizsánnal. A paprikát ehhez a recepthez sütjük, és elég sokáig, majd pároljuk is. Hagymát, paradicsomot, padlizsánt adunk az ajvarhoz. A téli betakarításhoz a kaviárt sterilizálják. Ez a balkáni recept nem azoknak való, akik szeretnek gyorsan, alul- és alulsütve elkészíteni – nem az ajvárról. Általában részletesen közelítjük meg a kérdést. A szószhoz a piacon kapható legérettebb és leghúsosabb zöldségeket választjuk.

Az egyszerű elnevezések („ragadós” vagy „beltéri juhar”) és a beltéri hibiszkusz modern helyettesítője ellenére az abutilonok messze nem a legegyszerűbb növények. Jól nőnek, gazdagon virágoznak, és csak optimális körülmények között gyönyörködnek az egészséges növényzetben. A vékony leveleken gyorsan megjelennek a kényelmes megvilágítástól vagy a hőmérséklettől való eltérések és a gondozás megsértése. Ahhoz, hogy feltárjuk az abutilonok szépségét a szobákban, érdemes megtalálni a számukra megfelelő helyet.

Palacsinta cukkiniből parmezánnal és gombával - egy finom recept a rendelkezésre álló termékek fényképével. A közönséges tökpalacsintából könnyen unalmas ételt készíthetünk, ha a tésztához adunk néhány sós hozzávalót. A cukkiniszezonban kényeztesd családodat erdei gombás zöldséges palacsintával, nem csak nagyon finom, de kielégítő is. A cukkini sokoldalú főzelék, alkalmas tölteléknek, előkészületeknek, másodfogásoknak, sőt édességekhez is vannak finom receptek - cukkiniből kompótokat, lekvárokat készítenek.

A fűben, a fű alatt és a fűben történő zöldségtermesztés gondolata először ijesztő, egészen addig, amíg meg nem érzi a folyamat természetességét: a természetben minden így történik. Minden talaj élőlényének kötelező részvételével: a baktériumoktól és gombáktól a vakondokig és varangyokig. Mindegyikük hozzájárul. A hagyományos talajművelés ásással, lazítással, műtrágyázással, minden általunk kártevőnek tartott harccal tönkreteszi az évszázadok óta kialakult biocenózisokat. Ráadásul rengeteg munkaerőt és erőforrást igényel.

Mit tegyünk pázsit helyett? Hogy ez a sok szépség ne sárguljon, ne fájjon és egyben gyepnek tűnjön... Remélem, az okos és gyors észjárású olvasó már mosolyog. Végül is a válasz önmagát sugallja – ha nem teszünk semmit, semmi sem fog történni. Természetesen többféle megoldás is használható, amelyek segítségével csökkenthető a pázsit területe, így a gondozás fáradságos. Azt javaslom, hogy fontolja meg az alternatív lehetőségeket, és vitassa meg azok előnyeit és hátrányait.

Paradicsomszósz hagymával és édes paprikával - sűrű, illatos, zöldségdarabokkal. A szósz gyorsan megfő és sűrű lesz, mert ez a recept pektint tartalmaz. Nyár végén vagy ősszel végezzen ilyen előkészületeket, amikor a zöldségek már a napfényben érettek az ágyásokban. A fényes, piros paradicsomból ugyanazt a fényes házi ketchupot kapjuk. Ez a szósz kész spagetti öntet, és akár csak kenyérre is kenhetjük - nagyon finom. A jobb tartósítás érdekében adhatunk hozzá egy kis ecetet.

Idén gyakran láttam képet: a fák és cserjék fényűző zöld koronája között itt-ott, mint a gyertyák, „égnek” a hajtások csúcsai. Ez a klorózis. A legtöbben az iskolai biológia órákról ismerik a klorózist. Emlékszem, hogy ez a vashiány... De a klorózis kétértelmű fogalom. A lombozat nem mindig világosítása pedig vashiányt jelent. Mi a klorózis, mi hiányzik növényeinkből a klorózisban, és hogyan lehet segíteni rajtuk, a cikkben elmondjuk.

Koreai stílusú zöldségek télre - finom koreai saláta paradicsommal és uborkával. A saláta édes-savanyú, fűszeres és enyhén csípős, mert koreai sárgarépa fűszerezéssel készül. Télre mindenképpen készítsünk elő több tégelyt, a hideg télen jól jön ez az egészséges és illatos falat. A recepthez használhat túlérett uborkát, jobb a zöldségeket nyár végén vagy kora ősszel betakarítani, amikor a nyílt terepen érik a nap alatt.

Az ősz számomra a daliák. Az enyém már júniusban kezd virágozni, és egész nyáron a szomszédok néznek rám a kerítésen, emlékeztetve, hogy őszre ígértem nekik néhány gumót vagy magot. Szeptemberben fanyar jegy jelenik meg e virágok illatában, ami a közeledő hidegre utal. Tehát itt az ideje elkezdeni a növények felkészítését a hosszú hideg télre. Ebben a cikkben megosztom az évelő dáliák őszi gondozásának és téli tárolásra való felkészítésének titkaimat.

Napjainkig a nemesítők erőfeszítései révén a különböző források szerint hét-tízezer (!) termesztett almafa fajtát nemesítettek ki. De a magánkertekben lévő hatalmas változatosságukkal általában csak néhány népszerű és kedvelt fajta nő. Az almafák terjedelmes koronájú, nagy fák, és nem lehet belőlük sokat termeszteni egy területen. De mi van, ha megpróbálja ennek a növénynek oszlopos fajtáit termeszteni? Ebben a cikkben az ilyen almafafajtákról fogok beszélni.

Pinjur - Balkáni padlizsán kaviár édes paprikával, hagymával és paradicsommal. Az étel megkülönböztető jellemzője, hogy a padlizsánt és a paprikát először megsütik, majd meghámozzák, és hosszú ideig párolják egy parázsban vagy egy vastag aljú serpenyőben, hozzáadva a receptben feltüntetett többi zöldséget. A kaviár nagyon sűrű, élénk, gazdag ízű. Véleményem szerint ez a főzési mód a legismertebb. Bár ez nagyobb gondot okoz, az eredmény kompenzálja a munkaerőköltségeket.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+