Կարո՞ղ են մեծահասակները մանկական սնունդ ուտել, եթե նրանք ունեն գաստրիտ: Սնուցում գաստրիտով երեխաների համար. ինչպես դա անել ոչ միայն առողջարար, այլև համեղ Սուր գաստրիտ ունեցող երեխան չի ուտում.

Այսօր երեխաների մոտ գաստրիտի դեպքերը գնալով ավելի են գրանցվում։ Ապացուցված է, որ հիվանդությունը զարգանում է անառողջ սննդակարգի (չիպսեր, կրեկեր, արագ սնունդ) և. բացասական հույզերորոնք կարող են առաջանալ դպրոցում դժվարությունների պատճառով կամ մանկապարտեզ.

Ամենից հաճախ գաստրիտը հանդիպում է դպրոցականների մոտ՝ սննդի և հանգստի համար ժամանակի սղության պատճառով։ Երեխային որպես հիվանդության հիմնական բուժում նշանակվում է գաստրիտի համար դիետա: Ծնողները պետք է վերահսկեն սննդի որակը և չափաբաժինների քանակը։

Նախքան սկսեք համապատասխանել պատշաճ սնուցումգաստրիտով յուրաքանչյուր ծնող պետք է սովորի բուժական դիետայի հիմնական կանոնները: Այս առաջարկությունների շնորհիվ դուք կարող եք վերացնել հիվանդության ախտանիշները և բարելավել ստամոքսի աշխատանքը:

Դիետայի հիմնական կանոնները.

  1. Սնունդը միշտ պետք է լինի տաք (երբեք տաք): Ապրանքները պետք է ենթարկվեն ջերմային մշակման:
  2. Ձեր սննդակարգից բացառեք տապակած, յուղոտ մթերքները, ապխտած մթերքները, թթու վարունգները և բոլոր անառողջ նախուտեստները:Երեխան պետք է ավելի շատ լորձաթաղանթով ապուրներ ուտի, որոնք կփակեն ստամոքսի պատերը՝ միաժամանակ դրականորեն ազդելով նրա աշխատանքի վրա։ Լպրծուն ապուրները պատրաստվում են բրնձի, գարու, վարսակի ալյուրի հիման վրա։ Դիետայի ժամանակ նման ուտեստները չպետք է պարունակեն բանջարեղեն, միս և ձուկ։
  3. Բանջարեղենը կարելի է տալ թխած կամ շոգեխաշած։ Եթե ​​գաստրիտների սրման շրջան չկա, կարելի է թարմը տալ, բայց կարեւոր է, որ դրանք լավ լվացվեն։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս լվանալու համար օգտագործել սպունգ։ Մինչեւ երկու տարեկան երեխաներին բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում մատուցել խյուսի տեսքով։
  4. Ամեն օր անհրաժեշտ է խմել առնվազն 1-1,5 լիտր մաքրված ջուր առանց գազի։Ծավալը կախված է երեխայի տարիքից և քաշից, ուստի գաստրոէնտերոլոգը կամ սննդաբանը կտրամադրի ավելի ճշգրիտ տեղեկատվություն:
  5. Կարևոր է ապահովել, որ ձեր երեխան մանրակրկիտ ծամի իր կերակուրը և հնարավորինս դանդաղ ուտի: Ստամոքսը գրգռելուց խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում մթերքները խյուս անել։

Բացի այդ, չի կարելի չափից շատ օգտագործել քաղցրեղենը։ Չնայած այն հանգամանքին, որ շատ երեխաներ ունեն քաղցր ատամ, քաղցրավենիքը պետք է սահմանափակվի:

Գաստրիտի համար արգելված և թույլատրված սնունդ

Սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և պարունակի սննդամթերք, որը չի գրգռում ստամոքսի լորձաթաղանթը։ Գոյություն ունի ապրանքների ցանկ, որոնք պետք է բացառվեն երեխաների մենյուից։ Սա կհեռացնի բորբոքումն օրգանից և կբարելավի նրա գործունեությունը:

Ստորև բերված է աղյուսակ, որը նկարագրում է գաստրիտի համար արգելված և թույլատրված մթերքները:

Սննդի խմբեր Լիազորված ապրանքներ Արգելված ապրանքներ
Ըմպելիքներ
  • թույլ թեյ կաթով
  • մրգերի և չորացրած մրգերի կոմպոտ
  • երիցուկի թեյ
  • դոնդող
  • գազավորված ջուր
  • կանաչ թեյ
  • կակաո
Հեղուկ ուտեստներ
  • կաթնային շիլա մակարոնով
  • Բանջարեղենով ապուր
  • ապուր գարիով, բրնձով կամ վարսակի ալյուրով
  • բորշ կաղամբով
  • Սնկով ապուր
  • թրթնջուկ բորշ
  • օկրոշկա
  • հարուստ մսի և ձկան արգանակ
Շիլա, մակարոնեղեն
  • վարսակի ալյուր
  • ձավարեղեն
  • հնդկաձավար
  • մարգարիտ գարի
  • բրինձ
  • մակարոնեղեն բանջարեղենով կամ պանրով, առանց յուղային սոուսների կամ համեմունքների
  • լոբազգիներ (ոլոռ, լոբի)
  • գարի
  • եգիպտացորեն
Միս, ձուկ, ծովամթերք
  • հավ
  • սնուցում
  • տավարի միս
  • նապաստակ
  • pollock
  • ծովատառեխ
  • պահածոներ
  • թթու վարունգ
  • խոզի միս
  • երշիկեղեն
  • ծովախեցգետիններ
  • խեցգետնի ձողիկներ
  • խոզի ճարպ, ճարպ
  • ապխտած ձուկ
Ալյուրի արտադրանք
  • թխած ապրանքներ պանրով
  • թխած ապրանքներ եփած միսով կամ ձկով
  • հատապտուղներով կարկանդակներ
  • սպիտակ հաց և բլիթներ
  • կարկանդակներ, բելյաշի, խմորեղեն
  • տապակած բլիթներ
Կաթնամթերք
  • բնական յոգուրտ,
  • ցածր յուղայնությամբ թթվասեր
  • կաթնաշոռ
  • կաթի փոշի
  • շիճուկ
  • ճարպային կաթնամթերք
Բանջարեղեն, սունկ, համեմունքներ
  • կարտոֆիլ
  • լոլիկ
  • դդում
  • ցուկկինի
  • բոլոր տեսակի կաղամբ
  • եգիպտացորեն
  • սխտոր
  • մաղադանոս
  • բողկ
  • սունկ
  • սամիթ կանաչի
Հատապտուղներ, մրգեր և ընկույզներ
  • խնձոր
  • ծիրանի
  • սալոր
  • ելակ
  • ձմերուկ
  • փշահաղարջ
  • բալ
  • ազնվամորի
  • կարմիր և սև հաղարջ
  • ցիտրուսային
  • բոլոր տեսակի ընկույզներ
  • թթու մրգեր և հատապտուղներ
Քաղցրավենիք
  • marshmallows
  • բնական մեղր
  • կարամել
  • մարմելադ
  • շոկոլադե կոնֆետներ
  • շոկոլադ
  • իրի սիսեռ
  • տորթեր
  • պաղպաղակ
  • խտացրած կաթ
Ձու
  • շոգեխաշած ձվածեղ
  • տապակած հավի կամ լորի ձու
  • խաշած ձվեր
Բուսական և կարագի յուղեր, ճարպեր
  • կարագ
  • խոզի ճարպ
Համեմունքներ և սոուսներ
  • աղ (օրական մի քանի պտղունց)
  • վանիլին - ըստ ճաշակի
  • շաքարավազ (օրական 2-3 թեյի գդալ)
  • մայոնեզ
  • սեղանի քացախ
  • կետչուպ
  • տաք սոուսներ (մանանեխ, աջիկա)

Ստամոքսի համար բուժիչ դիետան կապահովի համեղ և ճաշատեսակների բազմազանություն. Այս սեղանին կարող են միանալ նաև ընտանիքի մյուս անդամները, ուստի երեխայի համար ավելի հեշտ կլինի ընդունել նոր սնունդը։ Թույլատրված ապրանքների ցանկը ծնողներին թույլ կտա փորձարկել մենյու ստեղծելու համար:

Գաստրիտի համար մեկ շաբաթվա մանկական դիետայի մենյու

Առավոտյան արթնանալուց երեխային խմելու բան տվեք: բուսական թեյխմեք և մի կանչեք նրան անմիջապես ուտելու: Թող նա նախ ուտի թխած խնձոր, իսկ 30 րոպե հետո սկսի նախաճաշել։ Ինչպես արդեն նշվեց, պետք է սնվել օրական 5-7 անգամ միաժամանակ։

Մասերը պետք է փոքր լինեն, կարևոր է ապահովել, որ երեխան շատ չուտի: Գաստրիտով հիվանդ երեխայի սննդակարգը պետք է խստորեն պահպանվի։ Եկեք նայենք շաբաթվա մոտավոր մենյուին:

Երկուշաբթի

  1. Նախաճաշ 7:30 – 2-ձվի ձվածեղ և թեյ կաթով;
  2. 11:00-ին կեսօրվա խորտիկ – հացաբուլկեղեն, միրգ;
  3. Ճաշ 14:00 – ապուր բրնձով, հնդկաձավարթխած հակով, շոգեխաշած բրոկկոլիով, չորացրած մրգերի կոմպոտով;
  4. Խորտկարան ժամը 16:30-ին – մի ​​կտոր պանրի կաթսա, մի բաժակ բնական մածուն;
  5. Ընթրիք 18:30-ին` հնդկահավի մսով և բանջարեղենով թխած կարտոֆիլ, կոմպոտ;
  6. 20:30 – մեկ բաժակ տաք կաթ:

Երեքշաբթի

  1. Նախաճաշ 7:30 – դդմի տապակ բանանով և մի բաժակ ժելե;
  2. Կեսօրվա խորտիկ 11:00 – բանան;
  3. Ճաշ 14:00 – կարմիր բորշ, մակարոնեղեն և պանիր, սև թեյ, հատապտուղների ժելե;
  4. Խորտիկ 16:30 – թխած խնձոր;
  5. Ընթրիք 18:30 – կարտոֆիլի պյուրեով շոգեխաշած հավ, խաշած կաղամբև մի բաժակ ֆերմենտացված թխած կաթ;
  6. 20:30 – հացի փշրանքներ ( տնական) և կոմպոտ։

չորեքշաբթի

  1. Նախաճաշ 7:30 – կաթնամթերք բրնձի շիլաբանանով, թեյով;
  2. 11:00-ին կեսօրվա խորտիկ – մարշմալոու և կոմպոտ;
  3. Ճաշ 14:00 – գարու ապուր, մարգարիտ գարու շիլա nutria մսով, շոգեխաշած ծաղկակաղամբով, մի կտոր charlotte, կոմպոտ;
  4. Խորտիկ 16:30 – թխվածքաբլիթներ և կաթ;
  5. Ընթրիք 18:30 – կորեկի շիլա հետ հավի կոտլետ, թխած ցուկկինի պանրով;
  6. 20:30 – կեֆիր (ցածր յուղայնությամբ):

հինգշաբթի

  1. Նախաճաշ 7.30 – մի ​​կտոր կարկանդակ հատապտուղներով, թեյ՝ կաթով;
  2. Կեսօրից հետո խորտիկ 11:00 – տնական քաղցր կոտրիչ;
  3. Ճաշ 14:00 – բորշ կաղամբով, մարգարիտ գարու շիլա հնդկահավի կոլոլակներով, հիբիսկուսի թեյ;
  4. Խորտիկ ժամը 16:30 – մի ​​կտոր կաթսա, թեյ;
  5. Ընթրիք 18:30 – կորեկի շիլա տոմատի սոուսով, կաղամբի ռուլետ, կաղամբով աղցան և կոմպոտ;
  6. Ժամը 20:30 – առանց բաժակի լի յուղայնությամբ կաթ.

Ուրբաթ

  1. Նախաճաշ 7:30 – կաթնապուր հնդկաձավարով;
  2. Կեսօրվա խորտիկ 11:00 – թխած մրգեր;
  3. Ճաշ 14:00 – բրոկկոլիով ապուր, դդմի խյուս, գազարով և նապաստակի մսով աղցան;
  4. Խորտիկ 16:30 – թխվածքաբլիթներ տաք կաթով;
  5. Ընթրիք 18:30 – մարգարիտ գարու շիլա և ձվի սպիտակուցի ձվածեղ, ժելե;
  6. 20:30 – մեկ բաժակ կեֆիր:

շաբաթ օրը

  1. Նախաճաշ 7:30-8:00 – սեմոլինայի շիլա բանանով;
  2. Կեսօրվա խորտիկ 11:00 – մեղրով թխած տանձ;
  3. Ճաշ 14:00 – ապուր հավի լյարդ, ցորենի շիլա կոտլետով, թեյ՝ կաթով;
  4. Խորտիկ 16:30 – թխած դդում մեղրով;
  5. Ընթրիք 18:30 – կարտոֆիլի պյուրե թխած ձկով, կաղամբով աղցան, թեյ;

Կիրակի

  1. Նախաճաշ 7:30-8:00 – կաթնապուր հնդկաձավարով, մի կտոր կաթսա;
  2. Կեսօրվա խորտիկ 11:00 – թխած տանձ;
  3. Ճաշ 14:00 – բորշ կաղամբով, բրնձի շիլա կոլոլակով, լոլիկի և խոտաբույսերի աղցան, կոմպոտ;
  4. Խորտկարան ժամը 16:30 - թխվածքաբլիթներ և ցածր յուղայնությամբ կաթ;
  5. Ընթրիք 18:30 – ծաղկակաղամբով թխած ձուկ, ժելե;
  6. Ժամը 20:30 – մի ​​բաժակ տնական մածուն:

Նշված ժամերը մոտավոր են։ Յուրաքանչյուր ընտանիք ապրում է իր ռեժիմով։ Դիետայում գլխավորը մեկ կանոնի պահպանումն է` ճաշի ժամերը պետք է տեղի ունենան միաժամանակ: Ստամոքսը արագ ընտելանում է դրան և սկսում է ստամոքսահյութ արտազատել մարսողության համար։ Եթե ​​ճաշը կամ ընթրիքը երկար հետաձգեք, գաստրիտի ախտանշանները կարող են որոշակիորեն սրվել։

Առաջին շաբաթվա ընթացքում առաջարկվող մենյուի համաձայն ուտելը կօգնի ձեզ դիետա ստեղծել բուժման հաջորդ օրերի համար: Դժվարությունների դեպքում ավելի լավ է դիմեք փորձառու սննդաբանին։ Դուք չպետք է կերակրեք ձեր երեխային գիշերը մեկ բաժակ տաք հեղուկով (ստամոքսը պետք է հանգստանա գիշերը):

Հիվանդության բարդություններից խուսափելու համար սննդակարգից բացի պետք է հետևել մի քանի կանոնների.

  • Մի ստեղծեք սթրեսային իրավիճակներ տանը. Ինչպես գիտեք, սթրեսը գաստրիտի հիմնական պատճառներից մեկն է, ուստի երեխան պետք է ստանա միայն դրական հույզեր:
  • Էներգիան ինչ-որ տեղ դնելու համար պետք է երեխային սովորեցնել ամենօրյա վարժություններին։ Դա կարելի է անել ինչպես ցերեկը, այնպես էլ երեկոյան։ Դա արեք որպես ընտանիք՝ ձեր երեխային աջակցելու համար:
  • Անպայման տեղեկացրեք մանկապարտեզին կամ դպրոցին առաջացած հիվանդության մասին։ Մանկապարտեզում նրանք պետք է վերահսկեն չափաբաժինների չափը և երեխայի սնունդը, իսկ դպրոցում ուսուցիչը պետք է աշակերտին բացատրի սրճարանից հետո խորտիկների վտանգավորության մասին:
  • Հիվանդության պատճառներից մեկը կարող է լինել անկանոն սննդակարգը։ Ծնողները պետք է երեխային ասեն, թե որքան կարևոր է ժամանակին ուտել և չբացակայել սնունդը: Ուստի, անկախ նրանից, թե որքան ակտիվ է օրը, ճաշը նախատեսված է ժամանակացույցով:

Շատերը նույնիսկ չեն գիտակցում և չեն կարող պաշտպանել իրենց և իրենց երեխաներին՝ շարունակելով կերակրել իրենց երեխաներին անառողջ սնունդով, ինչը կարող է հրահրել կամ հանգեցնել դրա «քրոնիկ ձևի»։ Այն տարածված է նաև դպրոցականների և ուսանողների շրջանում, որից կարելի է խուսափել՝ ստեղծելով բարենպաստ հոգեբանական մթնոլորտ ձեր և ձեր ընտանիքի շուրջ:

Գաստրիտը հիվանդություն է, որն առաջացնում է անհանգստություն և ցավ որովայնի շրջանում։ Բուժման ընթացքում կարևոր է փորձել ավելի շատ ժամանակ տրամադրել երեխայի հետ՝ ներգրավելով նրան հետաքրքիր գործերով։ Սա կօգնի ձեր միտքը հեռացնել հիվանդության ախտանիշներից:

Գաստրիտը ստամոքսի խանգարում է, որն ամենից հաճախ հանդիպում է տարեց մարդկանց: Վերջերս այս հիվանդությունը հաճախակի է դարձել նախադպրոցական և դպրոցական տարիքի երեխաների շրջանում։ Ուստի շատ կարևոր է ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել մանկական սնուցմանը։ Այն պետք է լինի հավասարակշռված, ճիշտ և խիստ սահմանված ժամկետում։

Երեխայի գաստրիտի համար արգելված սնունդ

Հավասարակշռված սննդակարգի պահպանումն օգնում է խուսափել ուժեղ ցավից և սրտխառնոցից: Հիվանդության զարգացումը կանխելու համար կարևոր է հատուկ ուշադրություն դարձնել գաստրիտով երեխայի սնուցմանը։

Սուր գաստրիտով երեխաների սննդակարգը նշանակվում է հետ միասին դեղերև այլ մեթոդներ:

Ինչը պետք է բացառել սննդակարգից գաստրիտի դեպքում.

  • թարմ թխած հաց, կարկանդակներ և բլիթներ՝ պատրաստված շերտավոր խմորից և կարագից;
  • ճարպային սնունդ;
  • մսի արգանակներ և կաղամբի ապուր խոզի կամ գառան մսից;
  • պահածոներ;
  • Ֆերմենտացված կաթնամթերքից թույլատրվում է օգտագործել միայն ցածր յուղայնությամբ թթվասերը, մնացածը պետք է բացառվի.
  • ապխտած և թթու մթերքներ;
  • ձու;
  • վարունգ և Սպիտակ կաղամբ;
  • շիլա (լոբի, եգիպտացորեն, կորեկ);
  • թթվային և մանրաթելերով հարուստ սնունդ;
  • պաղպաղակ;
  • գազավորված ըմպելիքներ;
  • շոկոլադ;
  • սուրճ;
  • ուժեղ թեյ.

Գաստրիտը ազդում է ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա, ինչի հետևանքով օրգանը չի կարող նորմալ գործել և երկար ժամանակ մարսել ծանր սնունդը։ Ուստի շատ կարևոր է հետևել սննդի որակին և դրա ընդունման հաճախականությանը, հատկապես, եթե 3 տարեկան երեխայի մոտ գաստրիտների դեպքում դիետա է նշանակվում։ Ապրանքները պետք է լինեն թարմ և պատշաճ կերպով պատրաստված: Սննդին չի կարելի համային հավելումներ ավելացնել, չի կարելի տապակել, խորհուրդ է տրվում բանջարեղենը մարմանդ կրակի վրա եփել կամ դանդաղ կաթսայում եփել։ Չի կարելի ուտել մի քանի օր առաջ պատրաստված սնունդ.

Ինչից է բաղկացած գաստրիտով երեխայի սննդակարգը.

  • չոր թխվածքաբլիթներ, կոտրիչ կամ չորացրած հաց, բիսկվիթ;
  • խաշած բանջարեղեն ջրի մեջ (օրինակ, բաճկոն կարտոֆիլ);
  • թխած կամ շոգեխաշած միս;
  • խաշած կամ թխած ձուկ (միայն ցածր յուղայնությամբ);
  • Նախաճաշին կարող եք փափուկ խաշած ձու կամ շոգեխաշած ձվածեղ;
  • կաթնաշոռ (միայն ոչ թթու), մածուն և կաթ;
  • ժելե, քաղցր թարմ հատապտուղներ, ջեմ, ժելե փոքր քանակությամբ;
  • սեմոլինա և վարսակի ալյուր, հնդկաձավար և մակարոնեղեն;
  • Խմիչքները ներառում են կոմպոտներ, թարմ քամած հյութ, թույլ թեյ և գազավորված ջուր (մաքրված):

Ինչպես ճիշտ սնվել գաստրիտ ունեցող երեխայի համար

Մենյու ստեղծելիս պետք է հիշել դա դիետիկ սնունդգաստրիտ ունեցող երեխաների համար այն պետք է լինի հաճախակի և կոտորակային: Խուսափեք սենդվիչներից և արագ սննդից արագ լուծում. Սա կարող է հանգեցնել հիվանդության բարդությունների և սրացման: Սնունդը պետք է լինի տաք, բայց ոչ տաք և, իհարկե, ոչ սառը:

Այս խնդիր ունեցող երեխաների սննդակարգը պարունակում է.

  • Սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի ճշգրտված քանակություն;
  • Ապրանքները միայն խաշած կամ շոգեխաշած են.
  • Սահմանափակ քանակությամբ աղ;
  • Օրական 7-8 անգամ փոքր սնունդ;
  • Վերջին կերակուրը 7 տարեկան երեխաների մոտ գաստրիտի բուժման ընթացքում այն ​​պետք է տեղի ունենա 18-19 ժամվա ընթացքում.
  • Խրոնիկ գաստրիտների բուժման համար նախատեսված ապրանքները բաշխվում են հետևյալ հարաբերակցությամբ՝ առավոտյան սնունդ 25%, ճաշ 40%, կեսօրից խորտիկ 20%, երեկոյան 15%։ Նրանց միջև՝ մրգերի և թխվածքաբլիթների նախուտեստներ:

Շատակերությունը նույնպես բացասաբար է անդրադառնում հիվանդության զարգացման վրա։ Օգտակար կլինեն երեկոյան զբոսանքները և առավոտյան վարժությունները։ Սա ոչ միայն կուժեղացնի ձեր երեխայի իմունիտետը, այլև կբարելավի նրա ինքնազգացողությունը: Ավելի լավ է ձեր ազատ ժամանակն անցկացնել ձեր սիրած գործով, օրինակ՝ պարելով, ֆիթնեսով կամ այլ հոբբիներով: Եթե ​​հնարավորություն ունեք ձմռանը սահելու և դահուկներով սահելու, իսկ ամռանը անվաչմուշկներով և հեծանիվով սահելու հնարավորություն ունեք։

Ակտիվ ապրելակերպը և սպորտը օգնում են արագ ազատվել հիվանդությունից և բարելավել հիվանդի ինքնազգացողությունը:

Երեխայի գաստրիտների ընտրանքային մենյու

  • ուտել ավելի շատ բանջարեղեն (ծովային ջրիմուռներ, գազար, կարտոֆիլ և ցուկկինի);
  • խմել օրական առնվազն մեկ լիտր մաքրված ոչ գազավորված ջուր (բացառությամբ թեյի, կոմպոտների և արգանակների);
  • պահպանել դիետան առնվազն 7 օր, սրացման դեպքում՝ 2 շաբաթ;
  • Խորհուրդ չի տրվում հում բանջարեղեն և մրգեր ուտել (միայն թխած, խաշած կամ շոգեխաշած);
  • Գաստրիտ ունեցող երեխան միշտ պետք է որոշակի ժամին սնունդ ունենա.
  • երեխան պետք է օրվա ընթացքում առնվազն 5 անգամ ուտի.
  • ուտել միայն թարմ պատրաստված սնունդ;
  • բացառել սննդային հավելումներարհեստական ​​ծագում.

Դիետան նշանակվում է ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքումն ազատելու և օրգանը թեթեւացնելու համար։ Ավելի մեծ երեխաներին խորհուրդ է տրվում 1-2 օր ձեռնպահ մնալ ուտելուց և հացադուլ անել։ Արդյունքում ստամոքսի լորձաթաղանթը հանգստանում է, և նրա բնական կառուցվածքը վերականգնվում է։

Խնդիրն այն է, որ 2-ից 3 տարի երկարատև բուժմամբ հնարավոր է ամբողջությամբ վերականգնել լորձաթաղանթի բնական կառուցվածքը և նորմալացնել ստամոքսի աշխատանքը։ Հակառակ դեպքում հիվանդությունը կարող է դառնալ խրոնիկ, և բավականին դժվար կլինի ամբողջությամբ ապաքինվել հիվանդությունից։

Անհավասարակշռված սնունդը և անկանոն սնունդը գաստրիտի ամենատարածված պատճառներն են: IN վերջին տարիներըՀիվանդությունը գնալով ավելի տարածված է դպրոցականների և նախադպրոցականների շրջանում:

Երեխաների գաստրիտի համար ճիշտ մշակված սննդակարգը կկանխի սրացումը:

Բացի այդ, սա կօգնի ձեր երեխայի մեջ առողջ սննդի հանդեպ սեր սերմանել:

Դիետայի հիմունքներ

Մանկության շրջանում գաստրիտի բուժման հիմնական մեթոդը դիետիկ թերապիան է։ Բժշկի կողմից նշանակված սննդակարգին համապատասխանելը կօգնի խուսափել քրոնիկ գաստրիտի զարգացումից և արագ վերացնել այս հիվանդության սուր ձևը։ Որպես կանոն, բուժման հիմնական դժվարությունը երեխային համոզելն է, որ նա պետք է հրաժարվի իր սիրելի ուտելիքներից։ Շատ երեխաներ գրեթե ամեն օր օգտագործում են քաղցր գազավորված ըմպելիք, շոկոլադե սալիկներ, չիպսեր և արագ սնունդ։ Երեխաների գաստրիտի դիետիկ մենյուում նման սննդի համար տեղ չկա, ուստի փորձեք նախազգուշացնել ձեր երեխային այն մասին, որ նման սնունդը կարող է լրջորեն վնասել նրա առողջությանը:

Հաջորդը կարևոր կետԳաստրիտի դիետիկ թերապիան նշանակում է դիետայի խիստ պահպանում: Այս ախտորոշմամբ երեխան պետք է ամեն օր միևնույն ժամին ուտի, և ոչ միայն հիվանդության սրման ժամանակ։ Սննդի քանակը օրական 5 անգամ է՝ ներառյալ երկու նախաճաշ, ճաշ, ցերեկային խորտիկ և ընթրիք: Սննդի միջև ընդմիջումը չպետք է գերազանցի 3-4 ժամը։ Գաստրոէնտերոլոգները երեխաների մոտ գաստրիտի համար դիետայի մենյու կազմելիս ծնողների ուշադրությունը հրավիրում են այն փաստի վրա, որ հիվանդների համար պատրաստված ամբողջ սնունդը, անշուշտ, պետք է բաղկացած լինի թարմ մթերքներից: Կարևոր է նաև ուտեստների պատրաստման եղանակը՝ շոգեխաշել կամ շոգեխաշել մարմանդ կրակի վրա, առանց յուղի թխել ջեռոցում։

Բացի այդ, գաստրիտի դեպքում անընդունելի է օգտագործել հավելումներ, ինչպիսիք են շաքարավազը, բուրավետիչները և արհեստական ​​համը ուժեղացնողները, տաք համեմունքները և նուրբ մթերքները: Երեխաների գաստրիտի սննդակարգը ներառում է նաև սննդամթերքի ներառում, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն ստամոքս-աղիքային լորձաթաղանթի վրա: Այս խմբի մեջ են մտնում կաթով կամ սերուցքով ցեխոտ շիլաները (բրինձ, հնդկաձավար և մարգարիտ գարի, վարսակի ալյուր կամ ձավար): Նման ճաշատեսակների հեղուկ խտությունը նրբորեն պարուրում է ստամոքսի պատերը՝ պաշտպանելով այն ագրեսիվ ազդեցություններից։ Գաստրիտի համար օգտակար մթերքները ներառում են նաև.

  • Ցուկկինի;
  • Կարտոֆիլ;
  • Գազար;
  • Ծաղկակաղամբ;
  • Բազուկ.

Երեխաների գաստրիտի դիետիկ մենյուի բանջարեղենը կարող է տարբեր ձևեր ունենալ. դրանք կարելի է մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ, ավելացնել ապուրներին, ինչպես նաև պատրաստել որպես խյուս: Այնուամենայնիվ, դիետայի հիմնական մասը դեռ պետք է լինի չմշակված (հում) բանջարեղենը: Գաստրիտի սրման դեպքում դրանք պետք է փոխարինել ավելի նուրբ սննդով։

Արգելված ապրանքներ

Տարեցտարի մանկական գաստրիտը բուժելիս բժիշկները շարունակում են սովորել այս հիվանդության մասին զարմանալի փաստեր, որն օգնում է օպտիմալացնել երիտասարդ հիվանդների բուժման գործընթացը: Վաղուց հայտնի է, թե սուր և քրոնիկ գաստրիտների դեպքում որ մթերքներից է պետք կտրականապես հրաժարվել.

  • Պահածոներ, մարինադներ և թթու վարունգ;
  • Տապակած և ճարպային սնունդ;
  • Երշիկեղեն;
  • Սուրճ և թունդ թեյ;
  • Թխում և հրուշակեղեն արտադրանք;
  • Լոբի;
  • Լիմոնադ և փաթեթավորված հյութեր;
  • Արագ սնունդ և նախուտեստներ;
  • Ցիտրուսային մրգեր և թթու հատապտուղներ (լոռամիրգ, չիչխան, հաղարջ);
  • Բողկ, բողկ, կաղամբ և սպանախ։

Մենյու գաստրիտի համար

Ճաշացանկ քրոնիկ գաստրիտների համար

  • Նախաճաշ՝ հնդկացորենի շիլա կաթով, կանաչ թեյ;
  • Երկրորդ նախաճաշ՝ փափուկ խաշած ձու, մի կտոր հաց և կակաո;
  • Ճաշ՝ կոլոլակներով ապուր, բրնձով խաշած հավ;
  • Կեսօրվա խորտիկ՝ մի բաժակ կեֆիր և կոտրիչ;
  • Ընթրիք՝ բլիթներ կաթնաշոռով և թթվասերով, թեյով կամ դոնդողով։

Գաստրիտի կանխարգելում

Երեխաների գաստրիտի համար երկար ժամանակ դիետիկ մենյուից խուսափելու համար փորձեք կանխել հիվանդության քրոնիկական ձևի զարգացումը: Դրա համար հիվանդին անհրաժեշտ է.

Երբ երեխան հիվանդ է, տխուր է, դու իսկապես ուզում ես նրան ինչ-որ բանով գոհացնել, և ամենից հաճախ «ուրախության» դերը համեղ բան է: Բայց եթե մենք խոսում ենք խնդիրների մասին ստամոքս - աղիքային տրակտի, դա չի կարելի կտրականապես անել՝ միայն գաստրիտի համար մանկական ճաշացանկը կարող է շտկել իրավիճակը։ Մենք ձեզ կասենք, թե ինչ է հնարավոր և հնարավոր չէ ստամոքսի բարձր կամ ցածր թթվայնությամբ երեխայի համար, ինչ բաղադրատոմսեր նախընտրել և ինչպես դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը:

Այսպիսով, եթե տխուր ախտորոշում է արվել, և այժմ դուք հաստատ գիտեք, որ երեխան գաստրիտ ունի, ապա մի հուսահատվեք։ Կան մի շարք սկզբունքներ, որոնք թույլ կտան, եթե ոչ ամբողջությամբ բուժել հիվանդությունը, ապա զգալիորեն նվազեցնել ծայրահեղ տհաճ ախտանիշները, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը, այրոցը և ստամոքսի ցավը:

Գաստրիտը հենց այն հիվանդությունն է, որի ընթացքը կարելի է զգալիորեն մեղմել սննդակարգի շնորհիվ։ Արժե օգտվել այս գիտելիքներից:

Եկեք անմիջապես ամրագրենք, հոդվածում ներկայացված են այն ուտեստները, որոնք կազմում են գաստրիտի երեխաների ճաշացանկը ռեմիսիայի շրջանում: Ինչ վերաբերում է սուր փուլին, ապա անհրաժեշտ են գաստրոէնտերոլոգի և սննդաբանի հատուկ նշանակումներ, որոնք մասնագետները կարող են անել միայն ամբողջական հետազոտությունից հետո։

Գաստրիտի դիետիկ թերապիայի հիմնական սկզբունքները

  • Դիետայի խիստ հավատարմություն. «Ճաշի ժամանակ» կամ «ընթրիքի ժամանակ» ընթրիք հասկացություն չկա, բայց կա հստակ սնուցում ժամ առ ժամ: Ժամանակի առավելագույն տարբերությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Եվ այսպես ամեն օր: Այսպիսով, դուք կարող եք մարզել ձեր ստամոքսը առանց խնդիրների մարսելու սնունդը:
  • Դուք պետք է կերակրեք ձեր երեխային թարմ, պարզապես պատրաստված սնունդ: Երեկվանից մնացած ցանկացած ապուր կամ խյուս չի աշխատի։
  • Պետք է խստորեն հետևել պատրաստման եղանակին՝ խուսափելով տապակած կեղևի կամ, հատկապես, ավելորդ ճարպի տեսքից։ Մենյուում առկա են միայն շոգեխաշած կամ շոգեխաշած ուտեստներ։
  • Ձեր սննդակարգում ներառեք գաստրիտի դեպքում առաջարկվող հատուկ մթերքներ՝ շիլա, բանջարեղեն, շոգեխաշած կոտլետներ և կոլոլակներ: Լիովին վերացրեք անցանկալի պահածոները, ապխտած մթերքները, շաքարավազը, սուրճը և սրացում հրահրող գազավորված ըմպելիքները։
  • Հաստատ իմացեք, թե դուք և ձեր երեխան որ տեսակի գաստրիտ եք բախվում՝ ստամոքսի ցածր կամ բարձր թթվայնություն, որպեսզի ճաշացանկը լիովին համապատասխանի ֆիզիոլոգիական հնարավորություններին: Փաստն այն է, որ այն զգալիորեն տարբերվում է միմյանցից։

Մանկական ճաշացանկ ցածր թթվայնությամբ գաստրիտների համար

Ցածր թթվայնությամբ գաստրիտով երեխայի ստամոքսը չի կարողանում մեծ քանակությամբ սնունդ մարսել։ Դա պայմանավորված է արտադրության նվազմամբ աղաթթվի. Համապատասխանաբար, պետք է ամբողջությամբ բացառել երկար մարսվող ցանկացած մթերք։

Եվ դրանք ոչ միայն արդեն նշված թթուներն են, այլ նաև թխածիններն ու հում մրգերն ու բանջարեղենը։ Բացի այդ, դուք կարող եք հարմարեցնել ճաշացանկը, որպեսզի ապրանքները խթանեն ստամոքսահյութի արտադրությունը, որի համար հարմար են ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը և նույնիսկ սահմանափակ քանակությամբ ցիտրուսային մրգերը:

Շոգեխաշած ձվածեղ

Այս ուտեստը ստամոքսի ցածր թթվայնություն ունեցող երեխային կարելի է տալ նախաճաշին կամ ընթրիքին։

Նման ձվածեղ պատրաստելու համար բոլոր ապրանքները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում։

Բաղադրիչներ

  • Հավի ձու – 2 հատ.
  • Կաթ - ½ ճաշի գդալ.
  • Նուրբ աղ - մի պտղունց
  • Բուսական յուղ քսելու համար


Նախապատրաստում

  1. Նախ ընտրում ենք անհրաժեշտ չափի ուտեստները. մեզ անհրաժեշտ կլինի կափարիչով մեծ՝ 2 - 2,5 լիտր թավայի և մակերեսային կաղապար, որը կարող է տեղադրվել ներսում։
  2. Տապակը լցնել ջրով և դնել կրակի վրա։
  3. Ձուն հարել կաթով, ավելացնել աղ, նորից հարել։ Կարող եք օգտագործել բլենդերը, սա ձվածեղը կդարձնի ավելի փափուկ և օդային։
  4. Ձևը յուղով քսում ենք և մեջը լցնում ձվի զանգվածը։ Տեղադրում ենք թավայի ներսում, որպեսզի ջուրը չհասնի եզրերին և ծածկելով յուղաթղթով փակում ենք կափարիչով։ Մեզ թուղթ է պետք, որպեսզի խտացումը չթափվի ձվածեղի մեջ, դա անհամ կդարձնի:
  5. Եփել 5-10 րոպե մարմանդ կրակի վրա՝ առանց կափարիչը բացելու:
  6. Մատուցել տաք՝ հիշելով, որ գաստրիտի դեպքում մանկական ճաշացանկի ուտեստների օպտիմալ ջերմաստիճանը 40 աստիճանից ոչ ավելի է։

Կարևոր է, որ նման ձվածեղի մեջ տապակած կեղևի նշույլ անգամ չկա։ Ինչպես և սպասվում էր, այն պատրաստվում է շատ նուրբ ջերմային մշակմամբ։

Նապաստակի գնդիկներ ցուկկինիով

Այս ուտեստը լավ է, քանի որ այն պարունակում է անհրաժեշտ սպիտակուց, կաթնաշոռ, որը փոքր-ինչ բարձրացնում է թթվայնությունը և ջերմային մշակված բանջարեղեն։

Բաղադրիչներ

  • Նապաստակի միս (ֆիլե) – 250 գ
  • Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ – 30 գ
  • Միջին ցուկկինի - 1 հատ:
  • Կաթ 2,5% – 100 մլ
  • Աղ - մի պտղունց

Նախապատրաստում

  1. Նապաստակի միսը լցրեք բլենդերի ամանի մեջ և մանրացրեք մինչև ամբողջովին կտրատվի: Վրան ավելացնել կաթնաշոռն ու ձուն ու նորից խառնել։
  2. Կոլոլակները ձևավորում ենք և եփում ենք կրկնակի կաթսայի կամ գոլորշու մեջ մինչև կիսաեփը։ Մոտ 15 րոպե։
  3. Մինչ կոլոլակները պատրաստվում են, պատրաստում ենք ցուկկինին։ Մաքրում ենք և բաժանում երեք մասի, որոնցից յուրաքանչյուրում բիտի չափով խորշ ենք անում։
  4. Կաթսայի մեջ լցնում ենք ցուկկինին և, գրեթե պատրաստի կոլոլակները հանելով շոգենավից, դնում ենք ցուկկինի ներսում։ Ամեն ինչ աղացրեք, ավելացրեք 1 սմ ջուր և թույլ կրակի վրա թողեք եփվի կափարիչի տակ։ 20 րոպե հետո ստուգեք ցուկկինի պատրաստակամությունը՝ դրանք պետք է փափուկ դառնան։ Եթե ​​ամեն ինչ պատրաստ է, անջատեք այն։ Մատուցել մի փոքր սառած։

Նույնիսկ գաստրիտի խիստ մանկական ճաշացանկում դեռ տեղ կա համեղ բանի համար, օրինակ՝ բրնձով և կաթնաշոռով կաթսա։

Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է 200 գ արդեն եփած բրինձ, 70 գ կաթնաշոռ, մեկ ձու և մի քիչ շաքարավազ։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները, դնել թխման թղթով պատված տապակի վրա և թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում 25 - 30 րոպե։

Եփելու կեսին կաթսայի վերևի մասը թղթով ծածկում ենք, որպեսզի այն շատ չմուգի, հիշելով, որ ուտեստը պետք է լինի առանց կեղևի։ Տապակը մատուցում ենք ջեմով սառած։

Մանկական ճաշացանկ բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների համար

Այս ախտորոշմամբ երեխան տառապում է ստամոքսում աղաթթվի ավելցուկից, որը ոչ պակաս, երբեմն էլ ավելի տհաճ է, քան ցածր թթվայնությունը, քանի որ դա կարող է ուղեկցվել երկարատև այրոցով։

Ճաշացանկի բոլոր ուտեստները պետք է ուղղված լինեն թթվայնության նվազեցմանը։ Համապատասխանաբար, բացառվում են այն ուժեղացնող ապրանքները. դրանք են թարմ (հատկապես տարեկանի) հացը, հում բանջարեղենը, ցանկացած տապակած մթերքները, ցիտրուսային մրգերը, մսի արգանակները, տաք համեմունքները:

Վնասակար են նաև կոպիտ մթերքները, օրինակ՝ հում մրգերն ու բանջարեղենը, մյուզլին և կոշտ միսը։ Ինչպես ցածր թթվայնության դեպքում, օպտիմալ ջերմաստիճանսննդի ջերմաստիճանը 20-40 աստիճան է:

Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների համար մանկական մենյուում իդեալական կլինի՝ լի յուղայնությամբ կաթը, ձվի սպիտակուցը, ձուկը, ձավարեղենը (հնդկացորեն, բրինձ, վարսակի ալյուր, գարի), բանջարեղենը, նիհար տեսակներմիս.

Ծաղկակաղամբով ապուրը լավ առաջին ճաշատեսակ է: Նրա նուրբ հետևողականությունն ու հավասարակշռված բաղադրությունն այն է, ինչ անհրաժեշտ է երեխային:

Բաղադրիչներ

  • Ծաղկակաղամբի միջին գլուխ – 1 հատ:
  • Սկյուռիկներ հավի ձու- 3 հատ:
  • Կաթ 4% - 1 tbsp.


Նախապատրաստում

  1. Վերցրեք 1,5 լիտրանոց կաթսա, լցրեք ջուրը և դրեք կրակի վրա։
  2. Ծաղկակաղամբը լվանում ենք, մաքրում և ծաղկաբույլերի մեջ քանդելով, դնում ենք եռացող աղաջրի մեջ։
  3. 15 - 20 րոպե հետո մանրացնել ծաղկակաղամբհենց թավայի մեջ ընկղմման բլենդեր, ավելացնել կաթը, բերել եռման աստիճանի, անջատել։
  4. Սառեցրած ապուրի մեջ ավելացնել առանձին հարած ձվի սպիտակուցը և հարել հարումով։ Մատուցել, երբ սառչի։

Շոգեխաշած ձկան կոտլետներ

Այս ուտեստը, որը մատուցվում է շոգեխաշած բանջարեղենի հետ, սպիտակուցի հիանալի աղբյուր կլինի, եթե պահպանվեն պարտադիր պահանջները՝ առանց տապակած ընդերքի և նուրբ հյուսվածքի:

Բաղադրիչներ

  • Ձկան ֆիլե, օրինակ՝ 500 գ
  • Կտոր Սպիտակ հաց- 1 հատ:
  • Կաթ 4% – 100 մլ
  • Նուրբ աղ - մի պտղունց

Նախապատրաստում

  1. Թրջել սպիտակ հացի փշուրը և 20-30 րոպե հետո խառնել բլենդերի ամանի մեջ ձկան ֆիլեի հետ։ Ավելացնել ձուն, աղը և նորից հարել։
  2. Կոտլետներ ենք կազմում և եփում գոլորշու վրա կամ ջրային բաղնիքում։

Մատուցել ոչ տաք վիճակում՝ շոգեխաշած բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակի հետ՝ բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ կամ ցուկկինի: Կարտոֆիլի պյուրեԱվելի լավ է խուսափել, քանի որ այն հաճախ այրոց է առաջացնում և միայն վատթարանում է գաստրիտի ախտանիշները։

Գազարի պուդինգ

Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտի համար մանկական մենյուի աղանդերի համար լավ է պատրաստել գազարի պուդինգ: Դա կլինի չափավոր քաղցր և փափուկ։

Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է 6-7 միջին չափի գազար, 2 ճ/գ ձիաձետ, ½ բաժակ յուղայնությամբ կաթ և մի քիչ (1-2 թ/գ) շաքարավազ։ Շփված վրա կոպիտ քերիչԳազարը եփում ենք քիչ քանակությամբ ջրի մեջ, մինչև փափկի, քամում, ավելացնում կաթի մեջ եփած թանձր ձիաձուկը, խառնում ենք ձվի, շաքարավազի հետ և հարում ենք։

Խառնուրդը դնել թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա, որպեսզի տապակի հաստությունը լինի 1,5-2 սմ, թխենք 180 աստիճանի տակ և հիշենք, որ եփման կեսից վերևը ծածկում ենք թղթով, որպեսզի այն չմուգի և կեղևավորվի։ չի ձևավորվում. Տապակը մատուցում ենք կաթով։

Ինչպես տեսնում եք, նույնիսկ այնպիսի տհաճ հիվանդության դեպքում, ինչպիսին է գաստրիտը, մանկական ճաշացանկը կարող է լինել ոչ միայն առողջարար և բազմազան, այլև համեղ և հետաքրքիր: Հիմնական բանը հոդվածի սկզբում նկարագրված պարզ կանոններին հետևելն է, և ձեր երեխան ոչ միայն լավ սնված կլինի, այլև առողջ:

Ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքումը պահանջում է սննդային կանոնների պահպանում: Երեխաների գաստրիտի սննդակարգը պետք է ուշադիր դիտարկվի գաստրոէնտերոլոգի կողմից: Պաթոլոգիան կարող է լուծվել, եթե չանտեսեք դեռահասի արձագանքը որոշակի սննդի նկատմամբ և ժամանակին սկսեք բուժումը: Գաստրիտի դեմ պայքարում ամենակարեւորը ճիշտ ու հավասարակշռված սննդակարգն է, որը կկանխի առողջ երեխաների հիվանդությունը։

Հիվանդության առանձնահատկությունները

Շատ դեպքերում մանկական պաթոլոգիան ի հայտ է գալիս դպրոցական տարիներին, երբ ծնողներն այլևս չեն կարող հետևել, թե ինչ է սպառվում օրվա ընթացքում։ Երեխայի մոտ գաստրիտ հաճախ առաջանում է անառողջ սննդակարգի պատճառով։ Չոր նախուտեստներ կամ սպառում մեծ քանակությամբխորտիկների խմբի արտադրանքը բացասաբար է ազդում աղեստամոքսային տրակտի վրա։ Հիվանդության մեկ այլ պատճառ կարող է լինել սթրեսը: Սթրես դպրոցում կամ մանկապարտեզում, հասարակության հետ կապված դժվարություններ, նոր միջավայրին հարմարվողականություն՝ այս ամենը օրգանիզմը ենթարկում է ամենօրյա հարձակումների, այդ թվում՝ ստամոքսի:

Դիետա սուր գաստրիտի համար

Բորբոքային պրոցեսն առաջացնում է երեխայի առողջական վիճակի վատթարացում, առաջանում է ստամոքսի կոլիկ, փսխում, հաճախ՝ մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում և ընդհանուր թուլություն։ Մանկական սնունդն այս պահին պետք է լինի հնարավորինս հավասարակշռված, սակայն առաջին օրերին ավելի լավ է հրաժարվել սննդից։ Սա չի վերաբերում 8 տարեկանից փոքր երեխաներին։ Սուր գաստրիտի դեպքում չի կարելի անտեսել ջուրը։ Շատ հեղուկներ խմելը կօգնի օրգանիզմից հեռացնել վնասակար տոքսինները։ Ստամոքսի գրգռումից խուսափելու համար ճաշացանկը պետք է ներառի բանջարեղենի խյուսից պատրաստված ապուրներ: Ճաշատեսակն ընդունվում է 12 ժամ հետո։ 4 օր հետո կարող եք միսը շոգեխաշել։ Եվ մի քանի օր հետո թույլատրելի է երեխային մրգեր տալ, ինչպես նաև առանց վախի սննդակարգ մտցնել հյութեր և կաթ։

Ինչ պատրաստել քրոնիկ գաստրիտների դեպքում:


Կազմակերպություն երեխայի մարմինըբարակ.

Հիվանդության այս ձևի համար կա հստակ սահմանված ռեմիսիայի փուլ և սրացման փուլ: Նպատակը հիվանդության հաճախակի ռեցիդիվներից խուսափելն է և վերականգնման շրջանը երկարացնելը։ Հաճախ հիվանդության այս ձևը կարելի է ձեռք բերել, եթե ամբողջությամբ չբուժվի: սուր գաստրիտ. Սնուցումն այս պահին կախված է ստամոքսի արտադրած թթվի քանակից։ Ցածր թթվայնությամբ քրոնիկական գաստրիտների ճաշացանկը պետք է ներառի շոգեխաշած, շոգեխաշած կամ թխած ուտեստներ: Պետք է անտեսել այն մթերքները, որոնք երկար ժամանակ են պահանջում մարսելու համար և բարդացնում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը։

Բարձր թթվայնության դեպքում երեխայի սննդակարգը պետք է պարունակի նվազագույնը մանրաթել և ածխաջրեր և առավելագույն քանակությամբ հացահատիկ: Եթե ​​մատուցվում են մսային և ձկան ուտեստներ, ապա դրանք չպետք է պարունակեն շատ ճարպեր։ Ավելի լավ է բանջարեղենը ջերմամշակել ու խյուսի տեսքով պատրաստել։ Այս դեպքում վիտամինները կպահպանվեն, և ստամոքսը հարմարավետ կզգա առանց գրգռիչների։ Դուք կարող եք ճաշացանկում ավելացնել խաշած ձու՝ սահմանափակելով սպառումը շաբաթական 3 անգամյա սնունդով: Ընդունելի է նաև շոգեխաշած ձվածեղը։ Կարելի է խմել կոմպոտներ, ջուր, թեյ։

Անկախ գաստրիտի տեսակից և ձևից՝ անհրաժեշտ է ժամանակին դիմել բժշկի, ով մի շարք հետազոտություններից հետո ճիշտ եզրակացություններ կանի երեխայի առողջության վերաբերյալ։ Ինքնաբուժումն անընդունելի է.

Սա չի նշանակում, որ գաստրիտով հիվանդ երեխայի ճաշացանկը շատ սահմանափակ է: Բայց կան մի շարք ապրանքներ, որոնց սպառումը պետք է հասցվի զրոյի։ Ընդ որում, սա օգտակար է ոչ միայն հիվանդի, այլեւ առողջ երեխայի համար։ Արգելվում են հետևյալ ապրանքները.

  • շոկոլադ, տորթեր, կոնֆետներ;
  • թույլ թեյ ավելացված կաթով բարձր pH-ով;
  • գազավորված ըմպելիքներ;
  • թթու և աղած բանջարեղեն;
  • կոշտ, աղի և սուր պանիրներ;
  • համեմունքներ;
  • տապակած միս, ձուկ և կարտոֆիլ;
  • նոր թխած ու տարեկանի հաց;
  • ցիտրուսային;
  • ճարպային մսի արգանակ.

Նմուշի մենյու


Ընտանիքում բոլորը պետք է ճիշտ սնվեն։

Անհրաժեշտ է երեխային կերակրել ըստ ժամանակացույցի։ Սնունդը պետք է լինի օրական մինչև 5-6 անգամ՝ նույն ժամանակահատվածում։ Պետք է ուտել փոքր չափաբաժիններով։ Շատակերությունը վնասակար է նույնիսկ առողջ դեռահասների համար: Գաստրիտի ճաշացանկը հարուստ է շոգեխաշած կամ ջեռոցում եփած ուտեստների բաղադրատոմսերով: Սնունդը կպահպանի իր ամբողջը օգտակար հատկություններ. Միայն թխելու ժամանակ պետք է կանխել ընդերքի տեսքը։

Թիվ 1 սեղանի ճաշատեսակները նպատակ ունեն նվազագույնի հասցնել ստամոքսի պատերին վնասելը, ուստի գերակշռում են շիլաներն ու խյուսերը.

  • Նախաճաշ 1. Վարսակի ալյուր, գոլորշու ձվածեղ, թեյ կաթով։
  • Նախաճաշ 2. Թխած խնձոր.
  • Ընթրիք. Բանջարեղենով ապուր, դդումի խյուս, խաշած հավ, մրգային ժելե։
  • Կեսօրվա խորտիկ. Թխվածքաբլիթներ, մասուրի թուրմ.
  • Ընթրիք. Հնդկացորենի շիլա ջրով, ժելե, ձկան սուֆլե։

Սրացման ժամանակ սննդակարգը մի փոքր փոխվում է, սակայն կան որոշ նրբերանգներ։ Խմելու չափը պետք է սահմանափակվի օրական 1,5 լիտրով։ Բժիշկները նաև խորհուրդ են տալիս ավելի շատ հեղուկ կամ կիսահեղուկ սնունդ օգտագործել: Թիվ 1ա սննդային աղյուսակը կունենա հետևյալ տեսքը.

Թեմայի վերաբերյալ հոդվածներ