Հատապտուղ հավաքելու ժամանակը. Հապալասների հասունացման ժամանակները

Հունիսյան բնության հակադրությունները հարթվում են։ Հյուսիսի ֆլորան և կենդանական աշխարհը վերածնվում են, տունդրայում ձյունը հալվում է բևեռային օրվա երբեք մայրամուտ արևի տակ, և սկսվում է գաճաճ հատապտուղների աճեցման զանգվածային սեզոնը:

Հյուսիսային տայգայում հունիսը սկսվում է նարգիզների ծաղկումով և ավարտվում լինգոնբերի ծաղկումով։ Հյուսիսային տայգայի հարավային ենթագոտուում թռչնի բալի ծաղիկները ծաղկում են հունիսի սկզբին և հասունանում հունիսի վերջին։ հատապտուղելակ

Իսկ միջին գոտում հունիս ամիսը սկսվում է մատղաշ ու չիչխանի ծաղիկներով և ավարտվում հապալասների հասունացումով։ Որսի որսի առաջին ձագերը (հունիսը ճտերի ամիսն է): Որսն ամենուր արգելված է, հունիսը բնադրախաղի ամիս է։

...Երիցուկի մարգագետիններն ու անտառային բացատները բոցավառվում են սպիտակ բոցերով: Անտառի բացատների երիցուկի անդորրն է երևում, իսկ ականջում անտառային ֆլեյտայի առաջին ձայնն է՝ «ֆիուլիու»: Օրիոլն էր, որ խոսեց։ Լսում ես այս երգը և, ահա, ոտքերիդ տակ նաև նորություն կա՝ առաջին ելակի դեղին հատապտուղները։ Նրա հրաշալի բույրը տանում է զեփյուռը։

Ռուսական ամառային հատապտուղների սեզոնը սկսվում է ելակով և ավարտվում լոռամիրգով:

Նշենք, որ միջինում անտառՄեր երկրի շերտում հապալասը հասունանում է ելակից տասնամյակ կամ կես ամիս հետո, վայրի ազնվամորին հասունանում է երկու տասնամյակ կամ մեկ ամիս հետո, լինգոնը հասունանում է ազնվամորիից 35-45 օր հետո, կորիզավորները՝ ազնվամորիից մեկ շաբաթ հետո։

Դատեք եղանակից՝ չոր շոգ եղանակին, ելակից հետո մյուս հատապտուղներն ավելի արագ են հասունանում, քան անձրևոտ եղանակին։ Որպես կանոն, երկրի արևելքում ռուսական անտառներից բորի հատապտուղների հասունացումը տեղի է ունենում ավելի ուշ, քան արևմուտքում:

Ներկայացնում ենք վայրի հատապտուղների միջին հասունացման ժամանակը, որը կարևոր է դրանք հավաքելիս, հատապտուղների դաշտերում որսի ապրելավայրերի գրանցման, ամառ-աշուն որսի բացման ժամկետները, արշավային արշավները և ֆենոլոգիական դիտարկումները:

Հունիսյան հատապտուղները հասունանում են.

• Ելակ.Բաշկիրիայում հասունանում է 16, Յարոսլավլի մարզում՝ 18, Նովգորոդի մարզում՝ 22, Մոսկվայի և Կույբիշևի մարզում՝ 23, Ուրալում (Սվերդլովսկ) 24։
• ցախկեռաս (սև). Հեռավոր Արևելքում 25.
• Հապալաս.Արևմտյան շրջաններում 28.

Հուլիսյան հատապտուղները հասունանում են.

• Ելակ. Գորկու մարզում՝ 1, Օմսկում՝ 5, Ենիսեյսկում՝ 10, Արևելյան Սիբիրում՝ 12, Յակուտիայում՝ 17։
• Հապալաս.Յարոսլավլի մարզում՝ 2, Մոսկվայի մարզում՝ 3, Բելառուսում և Նովգորոդում՝ 4, Սվերդլովսկի մարզում՝ 7, Վոլոգդայի մարզում՝ 16, Օմսկի մարզում՝ 18, Ենիսեյսկում՝ 22։
• Հապալաս.Յարոսլավլի մարզում 13, Վոլոգդայի մարզում 20, Մոսկվայի մարզում հուլիսի վերջին:
• Ազնվամորի.Բաշկիրիայում 6, Մոսկվայի մարզում՝ 8, Կույբիշևի մարզում՝ 12, Բելառուսում, Յարոսլավլի և Սվերդլովսկի մարզերում՝ 14-15, Լենինգրադի մարզում՝ 18-19, Գորկու շրջանում՝ 20, Վոլոգդայի շրջանում՝ 23, Տոբոլսկում՝ 26։ , Արեւելյան Սիբիրում 25 .
• Թռչնի բալ.Նովգորոդի մարզում 13, Յարոսլավլի մարզում՝ 17, Կույբիշևի մարզում՝ 9։
• Ռոուան.Բելառուսում 19.
• Cloudberry.Նովգորոդի մարզում՝ 2, Վոլոգդայի մարզում՝ 7, Տոբոլսկում՝ 16, Կրասնոյարսկում՝ 27։
• Արքայազն.Կույբիշևի մարզում 12, Տոբոլսկ 15, Ներեխտա 17, Կրասնոյարսկ 28:
• Քարե հատապտուղ.Մոսկվայի մարզում կա 15, Վոլոգդայի շրջանում՝ 28։
• Հաղարջ (սև):Նովգորոդի մարզում 10, Վոլոգդայի մարզ 26, Օմսկի մարզ 29:

Օգոստոսի հատապտուղները հասունանում են.

• Չիչխան.Բելառուսում՝ 3, Մոսկվայի մարզում՝ 6, Ներեխտայում՝ 11։
• Վարդի ազդր.Նովգորոդի մարզում 21, Մոսկվայի և Վոլոգդայի մարզերում 22-23:
• Հաղարջ (սև):Սվերդլովսկի մարզ 2, Կաբանսկ 5, Կեժմա 8:
• Հապալաս.Յակուտիայում և Բուրյաթիայում 4-5.
• Հապալաս.Արևելյան Սիբիրում 1.
• Թռչնի բալ.Վոլոգդայի և Սվերդլովսկի մարզերում՝ Տոբոլսկում 1-5, Ենիսեյսկում՝ 6, Կույբիշևի մարզում՝ 9, Մոսկվայի մարզում՝ 10, Յարոսլավլի մարզում, Յակուտիայում, Արևելյան Սիբիրում՝ 17-18։
• Cowberry.Մոսկվայի և Յարոսլավլի մարզերում՝ 1-2, Յակուտիայում բ, Նովգորոդի և Սվերդլովսկի մարզերում՝ 5-6, Վոլոգդայի մարզում՝ 12, Արևելյան Սիբիրում՝ 29։
• Ռոուան.Նովգորոդի մարզում՝ 1, Մոսկվայի մարզում՝ 7, Յարոսլավլի մարզում՝ 16, Գորկու մարզում՝ 27։
• Կալինա.Մոսկվայի մարզում 4, Նովգորոդի մարզում՝ 16, Ներեխտա 21։
• Մոշի.Նովգորոդի մարզում 1.

Սեպտեմբերին լոռամիրգը հասունանում է, սեպտեմբերին և հոկտեմբերին՝ չիչխանը, ալոճենը, ցախը, ծորենը, ակտինիդիան, զոստերը, սևը։ Նոյեմբերին, ցրտահարությունից հետո, կարելի է հավաքել թմբուկ, վիբրուն, չիչխան, սև, ալոճենի, ցրտաշունչ, ծորենի, մասուր, գիհ, լոռամրգի։

Տաք, երկար աշնանը հաճախ նկատվում է հատապտուղների երկրորդական ծաղկում, իսկ միջին գոտում նույնիսկ երբեմն կոլտնտեսությունների շուկաներում հայտնվում են անտառային ազնվամորու և երկրորդ բերքի ելակ։ Այդպես էր 1947 թվականին, երբ սեպտեմբերին օդի միջին ամսական ջերմաստիճանը նորմայից 6°-ով բարձր էր։

Հավերժական սառույցի վրա հատապտուղների օգոստոսյան ամենամեծ և ամենաանտեսված բերքը հասունանում է տունդրայում՝ Չուկոտկայից մինչև Մուրման: Սրանք են ոսկե ամպամին, «հյուսիսի արքայախնձորը», մամուրա - ազնվամորու - արկտիկական ազնվամորու, հապալաս, լորձաթաղանթ, հապալաս, սև ագռավ և այլն:

Աշնանը Մոսկվայի շրջանի բնությունը փոխում է իր դեմքը։ Անտառները հագած են նոր հանդերձանքով։ Եվ դրանցից շատերը կան Մոսկվայի մերձակայքում՝ փշատերև անտառների տայգա անկյունները, այս հնագույն մորեն-անտառային լանդշաֆտները՝ քարերով, կեչու պուրակներ, կաղնու հոյակապ պուրակներ»։

Շատ փոփոխություններ են տեղի ունենում, և դրանք ամենուր են: Աշունը ոսկե ժամանակն է։

Մարդիկ վաղուց գիտեն հապալասի բուժիչ հատկությունները։ Այնտեղ, որտեղ աճում է այս հատապտուղը, նրանք միշտ հավաքում են այն: Եվ դա ոչ միայն տեղացիներն են անում: Ինչո՞ւ են մարդիկ, ովքեր ապրում են հարյուրավոր կիլոմետրեր այն վայրերից, որտեղ աճում է զարմանալի հատապտուղը՝ հապալասը, գալիս են բերքը հավաքելու:
Որտեղ է այն աճում, դրա բուժիչ արժեքը, ինչպես օգտագործել հրաշագործ բույսի պտուղները և այլ մասերը, այս ամենը համառոտ կքննարկվի հոդվածում:

Նկարագրություն

Երկրի եվրոպական մասի որոշ տարածքներ՝ Կարելիան, Սիբիրը, Ուրալի հյուսիսային շրջանները, Տյումենի շրջանը և Տրանս-Ուրալի որոշ տարածքներ այն վայրերն են, որտեղ հապալասը հատկապես տարածված է։

Ամեն տարի հատապտուղների բերքատվությունը տարբեր է: Այս ցուցանիշի վրա ազդում են բազմաթիվ տարբեր գործոններ: Մի մոռացեք, որ աճի տեղը հիմնական պայմաններից մեկն է։ Լավ տարիներին հապալասի մեկ հեկտարից կարելի է հավաքել մինչև մեկ տոննա արժեքավոր հատապտուղներ։

Ճահիճներն ու անտառները, որտեղ աճում են հապալասները, երկրի իսկական հարստությունն են։ Քաղաքացիներից պահանջվում է խելամտորեն և զգույշ օգտագործել ռեսուրսները. Միայն այս մոտեցումը կօգնի պահպանել բնության կողմից մարդուն տրված հարստությունը։

Հապալասը ժողովրդական բժշկության մեջ

Պատահական չէ, որ բույսը շատ տարածված է ժողովրդի մեջ։ Հապալասի հատապտուղների եւ տերեւների բուժիչ հատկությունները հայտնի են վաղուց։ Բույսի մասերից պատրաստված թուրմերը, թուրմերը և այլ միջոցները դեռևս օգտագործվում են ժամանակակից պրակտիկայում հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար:

Հին Ռուսաստանի, ժամանակակից Սիբիրի և Ռուսաստանի հյուսիսի տարածքում բնակվող ժողովուրդների շրջանում հապալասը (որտեղ աճում է այսօր) միշտ էլ առանձնահատուկ տեղ է գրավել: Հատապտուղը, նորմալացնելով մարսողությունը, օգնեց ազատվել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից։ Ունենալով մանրէասպան հատկություն՝ հապալասի հյութն օգնեց թեթևացնել միզասեռական համակարգի բորբոքումները։

Հատապտուղներից և տերևներից պատրաստված դեղամիջոցները բարելավում են ուղեղի գործունեությունը և նորմալացնում արյան վիճակը: Հապալասի կանոնավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունեցել աչքի ցանցաթաղանթի վրա՝ բարելավելով տեսողությունը։
Իզուր չէ, որ մարդիկ սիրալիրությամբ այդ բույսին անվանում էին հապալաս, հապալաս կամ թուփ։ Բոլոր բուժողները, բուժողները և շամանները իրենց զինանոցում ունեին հրաշալի հատապտուղից պատրաստված խմիչքներ:

Հապալասի հատապտուղների և տերևների կազմը

Բույսի յուրահատուկ հատկությունները պայմանավորված են նրա բաղադրության մեջ ներառված նյութերով։ Այսօր գիտնականներն ունեն մեթոդներ, որոնք թույլ են տալիս ճշգրիտ որոշել, թե կոնկրետ արտադրանքը որ թթուներով, վիտամիններով և հանքանյութերով է հարստացված։ Հապալասի հատապտուղներն ու տերեւները նույնպես լավ ուսումնասիրված են։

Հաստատվել է, որ պտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ՝ կիտրոն, կաթնաթթու, քվինիկ, օքսիդ, խնձորաթթու, սուկինին։ Դրանցից յուրաքանչյուրն առանձին-առանձին և այլ նյութերի հետ միասին ամենաօգտակար ազդեցությունն է ունենում մարդու օրգանիզմի վրա։
Երկաթը, կալիումը, պղինձը, մանգանը, ծծումբը, քրոմը, ֆոսֆորը, ցինկը քիմիական տարրեր են, որոնց առկայությունը հայտնաբերվել է նաև հապալասում։ Մանգանն ավելի շատ է, քան ցանկացած այլ բույս: Հապալասը օգտագործվում է որպես A, B, C, PP վիտամինների աղբյուր։

Թփի տերեւները ոչ պակաս յուրահատուկ են իրենց քիմիական կազմով։ Դրանք օգտագործվում են տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում։ Օրինակ, շատ տարածված են դարձել հապալասի տերեւներից պատրաստված դեղամիջոցները, որոնք օգտագործվում են շաքարախտի բուժման համար։

Պատահական չէ, որ ժողովրդի մեջ տարածված է դարձել մի արտահայտություն, որի իմաստը հետևյալն է՝ որտեղ հապալաս է աճում, և մարդիկ պարբերաբար ուտում են այն, բժիշկներն անելիք չունեն։

Հապալասը մեղվաբուծության մեջ

Ինչպես արդեն նշվեց, հապալաս տնկարկները մեղուները ակտիվորեն այցելում են իրենց ծաղկման շրջանում: Թփի ծաղիկները հիանալի մեղրաբույս ​​են։ Հաստատվել է, որ մեղուները հապալասի ծաղիկներից կարողանում են փեթակ հասցնել օրական մինչև երկու կիլոգրամ նեկտար։
Այս փաստը հաստատում են փորձառու մեղվաբույծները։ Նրանք փորձում են փեթակները գտնել այն վայրերի մոտ, որտեղ մեծ քանակությամբ հապալաս է աճում:

Հապալասի մեղրը տարբերվում է այս ապրանքի այլ տեսակներից: Այն շատ բուրավետ է, թափանցիկ, ունի թեթև կարմրավուն երանգ։ Այն բուժիչ հատկություններով, որ ունի այս մեղրը, չի զիջում այլ մեղրատու բույսերից հավաքված սորտերին։

Հապալասի սորտերը

Նման առողջարար և համեղ հատապտուղը չէր կարող աննկատ մնալ բուծողների կողմից: Նրանց քրտնաջան աշխատանքի շնորհիվ արդեն 20-րդ դարի սկզբին ամենուր հայտնվեցին այգիներ և հատուկ տնկարաններ, որտեղ հապալաս է աճում։ Այս հրաշալի հատապտուղի մոտ երկու տասնյակ տարբեր սորտեր աճեցվում են Մոսկվայի մարզում:

Պայմանականորեն բույսերը բաժանվում են երկու խմբի՝ հաշվի առնելով թփի բարձրությունը՝ միջին (60-ից 120 սմ) և բարձր (մինչև երկու մետր): Մոսկվայի մարզում մշակվող հապալասի բոլոր մշակված սորտերը դիմացկուն են ցրտահարության և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Ստորերկրյա ջրերի մոտ հայտնվելը խոչընդոտ չէ այգիների հողամասերում թփերի աճեցման համար:

Հապալաս պատրաստելու եղանակներ

Ամռան երկրորդ կեսը հապալասների հասունացման սեզոնն է։ Հատապտուղը, որտեղ այն աճում է բնական պայմաններում, կարելի է պահել թփերի վրա մինչև աշնան սկիզբ։ Այս ժամանակահատվածում հապալասի ակտիվ բերքահավաք է տեղի ունենում։

Հատապտուղները օգտակար են ոչ միայն թարմ, այլեւ վերամշակված տեսքով։ Ո՞րն է հապալասը ձմռանը պատրաստելու լավագույն միջոցը՝ պահպանելով նրա բոլոր բուժիչ հատկությունները։ Այս հարցը հետաքրքրում էր բոլոր նրանց, ովքեր բախտ են ունեցել անտառից հրաշալի մրգերով լցված զամբյուղ բերել։

Չորացումը հատապտուղների պատրաստման եղանակներից մեկն է։ Տանը հապալաս չորացնելը դժվար չէ։ Հատապտուղները պետք է տեսակավորել՝ հեռացնելով ճյուղերը, տերևները և փչացած պտուղները։ Պատրաստված հապալասները բարակ շերտով ցրվում են թխման թերթիկի կամ այլ հարթ մակերեսի վրա և դրվում արևի տակ։ Պարբերաբար խառնել հատապտուղները, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ չորանան:

Ամբողջ ընթացակարգը կտևի մի քանի օր, դա կախված կլինի եղանակից: Չորացրած հատապտուղները պահվում են թղթե տոպրակի կամ սպիտակեղենի տոպրակի մեջ: Ձմռանը հապալասից կարելի է պատրաստել կոմպոտ, ժելե և օգտագործել որպես կարկանդակների միջուկ։

Հապալասը պահելու մեկ այլ հայտնի միջոց է սառեցումը: Հատապտուղները կարելի է ամբողջությամբ դնել սառնարանում կամ նախապես պյուրե անել։ Նախապատրաստումը կարող է դառնալ ինքնուրույն ճաշատեսակ՝ պատրաստ ուտելու, ինչպես նաև հիմք՝ թխած մթերքների համար ըմպելիքներ և միջուկներ պատրաստելու համար։

Հատապտուղներ հավաքելու ևս մեկ տարածված միջոց. Նրբաբլիթներն ու նրբաբլիթները շատ ավելի համեղ կլինեն, եթե մատուցվեն այս մուրաբայի հետ։

Լինգոնբերիների ընտանիքից շատ հատապտուղներ անտառից եկան այգի, և հապալասի համար հերթ կար: Նրա գրեթե սև հատապտուղները՝ մուգ մանուշակագույն մարմնով և յուրահատուկ համով, վիտամինների իսկական գանձարան են:

Հապալասները, ինչպես և մյուս վայրի հատապտուղները, ավելի ու ավելի են հեռանում մեր բնակավայրերից, և դրանց տարածքները նկատելիորեն նվազում են։ Ահա թե ինչու շատ կարևոր է հապալաս ներմուծել պարտեզ, ինչը մեծ մասամբ արդեն արվել է դրա հարակից լորձաթաղանթի հատապտուղներով:

Միևնույն ժամանակ, մշակման մեջ հապալաս չկա, և հապալասի տեսակներ չկան, այնպես որ մի փորձեք գնել պարտեզի հապալաս: Այս հատապտուղի քողի տակ նրանք կարող են ձեզ վաճառել լավագույն դեպքում հապալասի սորտերից կամ տեսակներից մեկը, վատագույն դեպքում՝ գիշերային սերմեր։

Եվ այնուամենայնիվ հապալասն արդեն մեր այգիների մոտեցման վրա է: Դրան նպաստում է նաև հենց առաջին այգու «հապալաս»-ի հնարավոր արտադրողականությունը, որն այս հատապտուղի պարզ փոխանցումն է անտառից: Դատեք ինքներդ՝ 1 քառ. մ կարող եք տեղադրել 20-30 թուփ, ինչը նշանակում է, որ տարեկան կարող եք հավաքել 300-500 գ հատապտուղներ և 80-100 գ բուժիչ խոտաբույսեր։ Դա նոսր կթվա: Բայց սա միայն սկիզբն է, և այնուհետև մենք պետք է իրականացնենք նպատակային ընտրություն. տեսեք, և թոռները կստանան հապալասների արդյունավետ ընտանեկան տեսականի:

Եթե ​​որոշել եք սկսել հապալաս մշակել, ապա նախ պետք է ծանոթանալ դրա կենսաբանական բնութագրերին և աճեցման պայմաններին: Հապալասը ցածր տերեւաթափ ենթաթփ է՝ մշտադալար ցողուններով։ Բնության մեջ տարածված է փշատերև-սաղարթավոր անտառներից մինչև բարձրադիր գոտիներ և տունդրա։ Հապալասը մասնակի ստվերի թագուհին է: Այն ավելի լավ է տնկել որպես հատակ՝ մասնակի ստվերում, ծառերի, հատկապես սոճիների հովանոցների տակ: Այն կարելի է տնկել նաև արևի տակ գտնվող սիզամարգին, բայց հետո բույսը պետք է հաճախակի (օրական 2-3 անգամ) ցողել ջրով, հատկապես շոգին, այլապես չորանալուց կմահանա։ Լավագույնն աճում է խոնավ, լավ օդափոխվող, ազոտով աղքատ հողերում, թթվայնությունը 3,5-5 pH-ով: Լավ խոնավությամբ այն տալիս է ամենամեծ բերքատվությունը, բայց չի հանդուրժում հողի հեղեղումը։ Աճում է նաև հումուսով հարուստ անտառային հողերում, մրցակիցների համար անբավարար լույսի պայմաններում, օրինակ՝ եղևնու անտառներում։ Ստորերկրյա ջրերի օպտիմալ մակարդակը 60-80 սմ է առանց ձմռանը շատ բույսեր մահանում են, և ընդհակառակը, ձյան մեծ կուտակումները և դրա վաղ հալոցքը նպաստում են հապալասների ավելի լավ զարգացմանը և պտղաբերությանը:

Կենտրոնական Ռուսաստանում հապալասների ծաղկումը համընկնում է թռչնի բալի ծաղկման հետ, իսկ հատապտուղները հասունանում են գրեթե միաժամանակ լորենու ծաղկման հետ: Վաղ ծաղկումը մեծացնում է գարնանային ցրտահարությունից նրա ծաղիկների ոչնչացման վտանգը։ Բացի այդ, ծաղկման շրջանում վատ եղանակը խանգարում է փոշոտիչների թռիչքին, որը խաչաձև փոշոտվող բույսի համար միշտ հղի է բերքատվության կորստով, որը հաճախ կազմում է 80%:

Մշակովի պայմաններում հապալասի բույսերը հեշտությամբ կարող են պաշտպանվել ցրտահարությունից ձյունով կամ ծածկվել մեկուսիչ նյութով։ Նրա ծաղիկները գարնանային ցրտահարություններից փրկելը դժվար չի լինի։

Հապալասի թուփը 60 սմ-ից ոչ բարձր է, իսկ նրա ստորգետնյա ընձյուղները՝ ստոլոնները, ձգվում են տարբեր ուղղություններով 10-12 մ, և նրանց երկայնքով նոր բույսեր են ձևավորվում մայրական թփից տարբեր հեռավորությունների վրա։ Գարնանը, մինչև աճող սեզոնը, հողի հետ միասին փորեք վայրի հապալասում ամենագրավիչ թփերը, կտրեք միացնող ստոլոնները բուշի ցողունի հիմքից առնվազն 10 սմ հեռավորության վրա և տնկեք դրանք այգում: Ավելի լավ է դրանք տեղադրել ինչ-որ տեղ ծառի տակ կամ շենքերի հետևում, կամ կարող եք դրանք ստվերել փայտե վահանով։

Հապալասը սկսում է պտղաբերել երեք տարեկանից, առավելագույն բերքատվություն է տալիս 7-8 տարեկանում, իսկ պտուղ տալը դադարում է 14-16-ից: Հետևաբար, լավագույն տնկանյութը երիտասարդ 1-3 տարեկան թփերն են, որոնց տարիքը հեշտ է որոշել՝ բավական է հաշվել տարեկան աճի քանակը՝ սկսած աճի վերջին տարվա վերին ճյուղերից։

Անտառում այգու համար հապալասի թփեր ընտրելիս հիշեք, որ դրանք լինում են երկու ձևով՝ սև փայլուն հատապտուղներով՝ առանց ծաղկման և կապույտ փայլատ հատապտուղներով՝ ինտենսիվ ծաղկումով: Արոնիայի հապալասը, համեմատած հապալասի հետ, սովորաբար ավելի մեծ մրգեր ունի և պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, սակայն սեզոնային զարգացման մեջ դրանք մի քանի օրով հետ են հապալասից:

Մինչ տնկելը հապալասի տեղը պատրաստեք. 15-20 սմ շերտով տորֆը լցնել ցածրադիր կամ անցումային տորֆը: Թփերը ցանել շարքերում 30-35 սմ հեռավորության վրա և 20-25 սմ հեռավորության վրա, ցանքածածկել ցանքածածկը թեփի շերտով (2-3 սմ) և ջրով, մինչև հողը լիովին հագեցվի խոնավությամբ։ . Համոզվեք, որ ջրեք բույսերը. օդի հարաբերական խոնավությունը 50% - օրական:

Վերահսկեք մոլախոտերը տնկելուց հետո երկու-չորս տարի: Նրանք հատկապես ակտիվորեն կաճեն, մինչև հապալասի թփերը կփակվեն։ Եթե ​​հապալասը ախտահարված է սնկային հիվանդություններով, ապա ջրցան տարայից լցնել Բորդոյի խառնուրդի 1%-անոց լուծույթը։

Հապալասները, ինչպես և մյուս լինգոնները, հիանալի տեղավորվում են կայքի դեկորատիվ ձևավորման մեջ: Տարվա տարբեր ժամանակներում այն ​​յուրովի է գեղեցիկ. ձմռանը բույսի բարակ շերտավոր ճյուղերը վառ կանաչ են, վաղ գարնանը դրանք ցրված են վարդագույն ծաղիկներով, ամռանը հատապտուղների մուգ կապույտ կամ սև կաթիլները շատ տպավորիչ են թվում:

Հապալասները նաև օգտագործվում են որպես ստվերածածկ տարածքների համար նախատեսված հողատարածք: Ենթաթփը հեշտ է կտրել, և դրանից հեշտ է եզրագիծ կազմել։

Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե որտեղ և ինչպես է աճում հապալասը։ Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է գտնել այս հատապտուղը Մոսկվայի մարզի անտառներում: Մենք արժեքավոր տեղեկություններ կկիսվենք հապալասի օգուտների, հատապտուղների բերքահավաքի և վերամշակման մասին:

Հապալասի նկարագրությունը

Հատապտուղը աճում է ուղիղ ցողուններով ցածր թփերի տեսքով։ Հապալասի բարակ տերեւները գտնվում են ցողունի ողջ երկարությամբ, ունեն հարթ մակերես և երկարավուն ձև։ Ծաղկման շրջանում թուփը ծածկված է նուրբ վարդագույն երանգով փոքր բաց կանաչ ծաղիկներով։ Պտուղները սև և կապույտ գույնի գնդաձև հատապտուղներ են, թույլ կապտավուն ծածկույթով, հյութալի կարմրավուն մանուշակագույն միջուկով, մեծ քանակությամբ սերմերով։ Հապալասի համը քաղցր է, թեթև թթվայնությամբ։ Հատապտուղների հասունացման ժամանակահատվածը բավականին երկարաձգված է `հունիսից օգոստոս:

Ինչպե՞ս գտնել հապալաս:

Եթե ​​հատապտուղներ փնտրելիս չեք գտել, թե որտեղ է աճում հապալասը անտառում, դա ամենևին էլ զարմանալի չէ։ Քանի որ խիտ փշատերեւ անտառում արեւից թաքնված թփեր գտնելը բավականին դժվար է։ Ի տարբերություն ցանկացած այլ հատապտուղի, հապալասը չի աճում արևոտ մարգագետիններում: Նա նախընտրում է անտառի ամենամութ վայրերը, որոնք ուղղակի վարակված են մոծակներով և այլ միջատներով, որոնցից վանող միջոցները քիչ են պաշտպանում: Ահա թե ինչու հապալասը բավականին բարձր է։ Ի վերջո, նախ պետք է գտնել, թե որտեղ են աճում հապալասները, և միայն դրանից հետո կլինի հատապտուղների հավաքման և մանրածախ դարակներ հասցնելու բարդ գործընթաց:

Հատապտուղների օգտակար հատկությունները

Հապալասը առողջ վայրի հատապտուղ է, որը հարուստ է վիտամիններով և արժեքավոր սննդանյութերով: Նույնիսկ այն կարևոր փաստը, որ հապալասը կերակրում են տիեզերագնացներին, ստիպում է մեզ հասկանալ, թե որքան կարևոր է այս հատապտուղը գրեթե յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Թարմ հապալասի յուրահատուկ բաղադրությունը ներառում է A, C, PP, E վիտամիններ, օրգանական թթուներ և շատ միկրոտարրեր։ Հատապտուղը հատկապես հարուստ է մանգանով. այս նյութի պարունակությամբ առաջատարը հապալասն է։ Թվարկենք այս հրաշք հատապտուղի օգտակար հատկությունների հիմնական մասը.

• իմունիտետի ամրապնդում;
• մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների վերականգնման գործընթացի արագացում.
• բերանի լորձաթաղանթի բորբոքման բուժում;
• սրտի մկանների և արյան անոթների ամրապնդում;
• արյան ճնշման նորմալացում;
• հակաօքսիդիչ հատկություններ, որոնք նվազեցնում են ուռուցքային հիվանդությունների ռիսկը;
• հիշողության բարելավում;
• աչքի հիվանդությունների բուժում;
• նյութափոխանակության նորմալացում;
• շաքարախտի անվտանգ մակարդակի պահպանում;
• մաշկի վնասվածքների բուժում;
• հեմոռոյ և փորլուծության բուժում;
• էպիլեպսիայի կանխարգելում;
• անեմիայի բուժում.

Ցուցակը բավականին տպավորիչ է, այնպես չէ՞։ Հրավիրում ենք ձեզ ավելի մոտիկից ծանոթանալ հապալասի օգտակար հատկություններին տղամարդկանց, կանանց և երեխաների համար:

Հապալասի առավելությունները տղամարդկանց համար

Այս թարմ հատապտուղի բառացիորեն մի քանի չափաբաժիններ, որոնք կերել են մեկ շաբաթվա ընթացքում, կարող են զգալիորեն մեծացնել ուժը: Այս ամենը շնորհիվ ֆլավոնների ու ֆլավոնոնների, որոնք դրա մաս են կազմում։ Շագանակագեղձի հիվանդությունների դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև փոքր քանակությամբ հապալաս։ Ավելին, մեծ տարիքում սրտի հիվանդությամբ տառապող շատ տղամարդիկ կարող են զգալիորեն բարելավել այս օրգանի առողջությունը՝ ավելացնելով այս հատապտուղը իրենց սննդակարգում։

Հապալասի առավելությունները կանանց համար

Հին ժամանակներից այս հատապտուղները համարվում էին երիտասարդացնող: Մինչ օրս հապալասը հակաօքսիդանտների բարձր պարունակության շնորհիվ ոչ միայն դանդաղեցնում է բջիջների ծերացման գործընթացը, այլեւ աստիճանաբար թարմացնում է դրանք՝ դրանով իսկ երիտասարդացնելով դրանք։ Հապալասի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է նորմալացնել դաշտանային ցիկլը և բարելավել ամբողջ վերարտադրողական համակարգի գործունեությունը: Varicose veins-ի գերազանց կանխարգելումը կլինի այս հատապտուղները ձեր ամենօրյա սննդակարգում ներառելը:

Այն հատկապես օգտակար է հղիության ժամանակ, երբ կինը վիտամինների և միկրոտարրերի խիստ կարիք ունի ոչ միայն իր օրգանիզմի, այլև դեռ չծնված երեխայի համար։ Հղիության ընթացքում ամեն օր հապալաս ուտելը կարող է պահպանել հեմոգլոբինի և կալցիումի անհրաժեշտ մակարդակը:

Քանի որ երեխա ունենալու ժամանակահատվածում հաստատված դեղերի ցանկը նեղացել է, և ոչ ոք չի չեղարկել մրսածությունն ու վիրուսային հիվանդությունները, հապալասի հատապտուղների և տերևների թուրմերը և թուրմերը պարզապես փրկիչ կդառնան: Այս հատապտուղի հակավիրուսային, հակամանրէային և ջերմիջեցնող հատկությունները պարզապես հրաշքներ են գործում:

Հապալասի առավելությունները երեխաների համար

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս երեխաներին հապալասով կերակրել բերքահավաքի բարձրության վրա։ Ի վերջո, հասած հապալասը հիանալի բարելավում է անձեռնմխելիությունը՝ պաշտպանելով աճող մարմինը մրսածությունից և վիրուսային հիվանդություններից։ Հապալասը այն քիչ հատապտուղներից է, որոնց թույլատրվում է ներառել երեխաների սննդակարգում՝ սկսած յոթ ամսականից։ Դա անելու համար պարզապես մրգային խյուսին ավելացրեք բառացիորեն մի բուռ պյուրե հատապտուղներ: Ավելի մեծ երեխաների համար օրական չափաբաժինը աստիճանաբար ավելանում է մինչև մեկուկես-երկու բաժակ հատապտուղներ:

Քանի որ երեխաները բավականին հաճախ են տառապում աղիքային խանգարումներից, կա հապալասի տերևների թուրմով բուժման փորձ, որն արագ կթեթևացնի սպազմերը և կբարելավի մարսողական օրգանների աշխատանքը:

Հակացուցումներ

Հապալասը որպես այդպիսին ակնհայտ հակացուցումներ չունի։ Բայց դուք պետք է չափազանց զգույշ լինեք այս հատապտուղն առաջին անգամ օգտագործելիս. մի չափազանցեք այն դեղաչափով: Չնայած հապալասի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի չափազանց հազվադեպ դրսևորումներին, նման իրավիճակ կարող է շատ լավ տեղի ունենալ:

Եվ, վերջապես, ամենագլխավորը՝ հատուկ խնամքով պետք է ուտել վայրի հատապտուղներ՝ հավաքված կասկածելի էկոլոգիայի և բարձր ֆոնային ճառագայթման վայրերում։ Ի վերջո, եթե հապալասների աճեցման վայրերում կա ռադիոակտիվ աղտոտման վտանգ, ապա հատապտուղը, ինչպես սպունգը, կկլանի այն: Այդ իսկ պատճառով պետք է ուշադիր մոտենալ հատապտուղ հավաքելու հարցին, քանի որ դրանից է կախված ձեր առողջությունը։

Որտե՞ղ է հապալասը աճում Ռուսաստանում:

Տարօրինակ կերպով, հապալասը համարվում է իսկապես ռուսական հատապտուղ, քանի որ հապալասի տնկարկների ամենամեծ քանակությունը գտնվում է Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում: Ամենատարածված վայրերը, որտեղ աճում են հապալասները, Տյումենի, Տրանս-Ուրալի, Սիբիրի, Կարելիայի և Ուրալի խոնավ և ճահճային տարածքներն են: Գրեթե յուրաքանչյուր տարածաշրջանում կարելի է գտնել վայրի հատապտուղներով հարուստ անտառ, այդ թվում՝ հապալաս: Օրինակ, Լիպեցկի մարզում, որտեղ վայրի հապալասը այնքան մեծ քանակությամբ չի աճում, ինչպես Ուրալում կամ Կարելիայում, կա հատուկ տնկարան, որտեղ աճեցվում են հատապտուղների այս և շատ այլ տեսակներ: Մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք Մոսկվայի շրջանի հապալասներին:

Հապալասի վայրեր Մոսկվայի մարզում

Mosoblleskhoz-ը Մոսկվայի մարզում հապալասների առկայության վերաբերյալ ներկայացնում է հետևյալ տվյալները.

• Մոսկվայի հյուսիսային շրջանի անտառները, որտեղ աճում են հապալասները, գտնվում են Դուբնայի ջրհեղեղում, Տալդոմսկի շրջանից ոչ հեռու:
• Արևելյան հատվածը հարուստ է հապալասի ծառերով Մեշչերսկայա հարթավայրում, ինչպես նաև Եգորևսկի, Շատուրայի և Օրեխովո-Զուևոյի շրջանների անտառներում։
• Մոսկվայի մարզի հյուսիս-արևելյան շրջանում՝ Սերգիև Պոսադի մերձակա անտառներում և Լոսինի Օստրով ազգային պարկում, կարող եք նաև շատ հապալաս գտնել:
• Մոսկվայի արևմուտքում բավականին հեշտ է հատապտուղներ գտնել Մոժայսկ և Ռուզսկի շրջաններում, ինչպես նաև Վերեյա քաղաքի մոտակայքում:
• Հյուսիս-արևմուտքում հապալաս գտնելու մեծ հնարավորություն կա Շախովսկի և Լոտոշինսկի շրջաններում:

Հապալասների հավաքում և վերամշակում

Հապալաս հավաքելու լավագույն ժամանակը համարվում է հուլիսի վերջը՝ օգոստոսի սկիզբը։ Ընտրեք վաղ առավոտյան կամ երեկոյան ժամ: Հատապտուղների մեջ խոնավության ավելացումից խուսափելու համար ընտրեք հնարավորինս չոր եղանակով օր: Հատապտուղները հավաքվում են բացառապես ձեռքով, զգուշությամբ՝ փորձելով չվնասել դրանք։ Պետք չէ չհասած, վնասված կամ փչացած հատապտուղներ հավաքել։

Հապալասի վերամշակման չորս հիմնական տեսակ կա.

1. Ջերմային բուժում. Ներառում է ջեմի, մարմելադի, մրգային ըմպելիքների և կոմպոտների պատրաստում։
2. Սառեցում. Թարմ հատապտուղները լվանում են, ավելորդ խոնավությունը հանվում է, հապալասները մեկ շերտով դրվում են սկուտեղների վրա և ուղարկվում սառցարան արագ սառեցնելու։ Ամբողջական սառչելուց հետո հատապտուղները պետք է փաթեթավորվեն տարաների կամ տոպրակների մեջ։ Այս հատապտուղները պահվում են մոտ վեցից ութ ամիս:
3. Չորացում. Առաջին երեք-չորս օրերին հատապտուղները չորանում են արևի լույսի ներքո, որից հետո դրանք ուղարկվում են ջեռոց: Չորացումը կատարվում է 70-80 աստիճան ջերմաստիճանում, մինչև հատապտուղները դադարեն հյութ արտադրել և կպչել իրար։ Միջին հաշվով, այս գործընթացը ձեզանից կտևի մոտ տասներկու ժամ:
4. Շաքարավազով քսում։ Ջեմի հիանալի այլընտրանք: Այս տեսակի պատրաստումը թույլ է տալիս հնարավորինս պահպանել վիտամինները, սակայն նման պատրաստուկների պահպանման ժամկետը շատ ավելի կարճ է։ Մանրացված հատապտուղները 1։2 հարաբերակցությամբ խառնում են շաքարավազի հետ։

Բացի հատապտուղներից, հապալասի տերեւները ոչ պակաս օգտակար հատկություններ ունեն։ Հավաքվում են մայիսին կամ հունիսի սկզբին և չորանում, բայց ոչ ուղիղ արևի տակ, այլ ստվերում։

Ընդհանուր առմամբ, պետք է նշել, որ հապալասը պետք է հնարավորինս թարմ օգտագործել։ Ի վերջո, այսպես կարելի է ստանալ բոլոր այն օգտակար նյութերը, որոնք այս կամ այն ​​բուժումից հետո մոդիֆիկացիայի չեն ենթարկվել։ Եթե ​​ձանձրանում եք պարզապես հատապտուղներ ուտելուց կամ հապալասի հյութ համտեսելուց, մենք առաջարկում ենք մի քանի համեղ գաղափարներ հաջորդ բաժնում։

Հապալասի բաղադրատոմսեր

Հապալասով կեքսներ. Փափկած կարագը հարել շաքարավազի և ձվի հետ։ Աստիճանաբար ավելացնել թթվասերը, ալյուրը և մի քիչ սոդա։ Թարմ հատապտուղները նրբորեն խառնել պատրաստի խմորի մեջ և տարածել կաղապարների միջև: Թխում ենք 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև ամբողջովին եփվի։ Այս կեքսները հիանալի հավելում կլինեն նախաճաշի կամ կեսօրվա խորտիկի համար:

Կաթնաշոռային նախաճաշ. Եթե ​​դուք կամ ձեր երեխաները սովորական կաթնաշոռ չեք սիրում, ապա փորձեք այն նոսրացնել թարմ հատապտուղներով, մեկ գդալ շաքարավազով և փոքր քանակությամբ թթվասերով։ Այս կաթնաշոռի անհավանական գեղեցիկ գույնն ու զարմանալի համը հաստատ ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։

Վերջերս տարատեսակ սմուզիները չափազանց տարածված են դարձել։ Նման կոկտեյլի հիանալի բաղադրատոմսը ներառում է մի բուռ թարմ հապալաս, բանան, կես կիվի և մեկ բաժակ կեֆիր: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք բլենդերի մեջ, և ձեր սմուզին պատրաստ է:

Հապալասով սմուզիի մեկ այլ բաղադրատոմսը բաղկացած է բնական մածունի, բանանի, մեկ գդալ մեղրի, նարնջի հյութի և, փաստորեն, հենց հատապտուղի համադրությունից: Այս կոկտեյլը հիանալի կբավարարի ձեր քաղցը և կհագեցնի օրգանիզմը մեծ քանակությամբ վիտամիններով։

Եզրակացություն

Այս հոդվածում մենք փորձեցինք ոչ միայն պատասխանել այն հարցին, թե որտեղ է աճում հապալասը, այլև կիսվեցինք շատ օգտակար տեղեկություններով: Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն այս հրաշալի հատապտուղը գտնելու և հավաքելու գործում:

Հուլիսի առաջին օրերին Ռուսաստանում սկսվեց հապալասների սեզոնը։ Այս տարի բնությունն այս առողջ հատապտուղի սիրահարներին ուրախացրեց աննախադեպ բարձր բերքով։ Բայց ոչ բոլորն են սիրում հապալաս գնել խանութներից կամ մերձմոսկովյան մայրուղիների կողքին գտնվող վաճառականներից:

«Նախքան «հապալասով կարկանդակ» ասելը, ես կվերադառնամ։

- Հապալասով կարկանդակ:

-Դե ոչ այնքան արագ, իհարկե... ( «Pulp Fiction»)

Այսպիսով, հապալաս, կամ ռուսական հատապտուղներ, ինչպես նաև կոչվում են: Ոչ թե այն պատճառով, որ ռուսները հավատարիմ են հապալաս ուտել անչափավոր քանակությամբ, այլ այն պատճառով, որ մեր երկրում դրանցից ամենաշատը կա: Ռուսաստանը աշխարհի ամենահապալաս երկիրն է։

Չոր վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ միայն Ռուսաստանի եվրոպական մասում տարեկան հասունանում է մոտ 420 հազար տոննա հապալաս։ Ճիշտ է, հավաքելու հարցում ամեն ինչ ավելի վատ է, քանի որ այս հատապտուղը այնքան էլ հակված չէ կոլեկցիոներների ձեռքն ընկնելու համար և հաճախ աճում է անապատում, որտեղ նրանք, ովքեր սիրում են համտեսել սև նրբագեղությունը, պարզապես չեն կարողանում հասնել դրան:

Մոսկվայի մարզը մեր հայրենիքի ամենահապալաս վայրերից չէ։ Այն զիջում է Կարելիայի, Արխանգելսկի և Պսկովի մարզերին, որտեղ այս հատապտուղը շատ ավելի տարածված է։ Այնուամենայնիվ, այս տարի Մոսկվայի մարզը կարող է պարծենալ նաև հապալասի լավ բերքով։

Որտեղ նայել

Հապալասը ցածր թուփ է, որը գրեթե երբեք չի աճում կես մետրից բարձր: Հատապտուղները կապտասև են, համը քաղցր է և մի փոքր թթու։

Հապալասը շատ լավ է աճում ճահճային հողերի վրա խառը փշատերև-թաղանթ անտառներում։ Այնտեղ այն երբեմն ձևավորում է ամբողջ պլանտացիաներ, որտեղ հաջողակ հավաքողը կարող է արագ լցնել մի ամբողջ դույլ մինչև վերև: Իսկ Կարելիայում, օրինակ, մեծ ստվարաթղթե տուփերով հապալաս են գնում, քանի որ հատապտուղները պարզապես չեն տեղավորվում զամբյուղներում։

մոսկվացու կարծիքը

Ես հավաքում եմ ոչ թե Մոսկվայի մարզում, այլ Տվերսկայայում՝ Զավիդովո արգելոցի մոտ։ Այնտեղ՝ Գավրիլկովո գյուղի մոտ, իսկական հապալասի դրախտ կա, ու մարդ չկա, քանի որ ոչ բոլորն են ցանկանում նման ճանապարհ անցնել, և շատերը չգիտեն, որ այնտեղ ինչ-որ բան է աճում։

Դժվար է այնտեղ հասնելը, այնտեղ չես կարող հասնել գնացքով, այնտեղ կարող ես հասնել միայն մեքենայով, այնտեղ ճանապարհները, իհարկե, կոշտ են: Բայց, մյուս կողմից, արծաթե երես կա՝ որքան վատ են ճանապարհները, այնքան քիչ մարդ է գնում այնտեղ, և այնքան շատ են սունկ ու հատապտուղներ։

Հավաքում եմ ոչ թե վաճառքի, այլ ընտանիքի համար, շատ առողջարար է ու համեղ։ Դուք չեք կարող երկրում աճեցնել հապալաս, դրանք զուտ անտառային բույսեր են:

հապալաս հավաքող

Մոսկվայի մարզում հապալասի տարածքները մնում են շրջանի հյուսիս-արևմուտքում: Հարավում և արևելքում հապալասը ավելի քիչ է հանդիպում ոչ պիտանի պայմանների պատճառով: Այսպիսով, եթե դուք գնում եք հապալաս, ապա դուք պետք է գնաք Թալդոմսկի, Սերգիև Պոսադ և Կլինսկի շրջաններ: Նրանք ասում են, որ այս օգտակար հատապտուղներից շատերն աճում են Շատուրայի մոտ՝ շրջանի շատ արևելքում, սակայն վերջին տարիներին հավաքորդները այնտեղ ավելի ու ավելի քիչ հապալաս են հայտնաբերել։

Մոսկվայի տարածաշրջանի ամենաշատ հապալաս վայրերը գտնվում են Տվերի մարզի սահմանին՝ Զավիդովո արգելոցի մոտ: Դուք կարող եք այնտեղ հասնել ցանկացած գնացքով, որը մեկնում է երկաթուղու Լենինգրադի ուղղությամբ: Պետք է իջնել Յամուգա կամ Ռեշետնիկովո կայարաններում։

Հաջողությամբ դուք կարող եք հավաքել մոտ հինգ կիլոգրամ հապալաս տեղական անտառներում մեկ ուղևորության համար: Այս տարի բերքահավաքի պայմանները ոչ միայն լավն են, այլ հրաշալի։

Դուք կարող եք շատ հապալաս վերցնել, եթե իջնեք Վլասովոյի հարթակներից և երկաթուղու Սավյոլովսկու ուղղության 94-րդ կիլոմետրից։ Սա Թալդոմի ծայրամասն է, որտեղ կա նաև հատապտուղների լավ բերք:

Հարկ է նշել, որ բերքահավաքի գերազանց կատարումը զգալիորեն նվազեցրել է հապալասների գինը մերձմոսկովյան ճանապարհների կողքին գտնվող դույլերով և զամբյուղներով վաճառողներից: Մեկ կիլոգրամ հապալասի համար վաճառողները խնդրում են 200-ից 400 ռուբլի:

մոսկվացու կարծիքը

Ավանդաբար հապալաս եմ հավաքում, հիմնականում մուրաբայի համար, բայց չէի ասի, որ դրանք սովորականից շատ են: Թեև Մինսկի և Կիևի մայրուղիների եզրերին մարդիկ նստած են, վաճառում են, ըստ երևույթին, դա նշանակում է, որ նրանց մեջ էլ է աճում։

Ընդհանուր առմամբ, ես հավաքում եմ Նարո-Ֆոմինսկի շրջանի Վոլչենկի գյուղի մոտ։ Այնտեղ միշտ շատ հատապտուղներ չեն լինում, բայց հապալասը լավ է աճում, հատկապես, եթե տեղն էլ գիտես։ Բայց ոչ ոք չի կիսի տեղերը։

Վալենտինա

հապալաս վաճառող

Ինչու է դա օգտակար:

Հապալասը մեր անտառների ամենաառողջ հատապտուղներից է: Այն պարծենում է A, B, C և PP վիտամինների, օրգանական թթուների և հետքի տարրերի, ինչպես նաև ֆիտոնսիդների առկայությամբ:

Հապալասի ամենահայտնի հատկությունն այն է, որ այն լավացնում է տեսողությունը։ Այդ իսկ պատճառով հապալասը ներառված է բազմաթիվ ակնաբուժական պատրաստուկների մեջ, ինչպես նաև հաճախ նշանակվում է տեսողության խանգարում ունեցող հիվանդներին։

Հապալասի թեյը հիանալի միզամուղ միջոց կլինի, և բացի այդ, այն կարող է նվազեցնել ցավը երիկամներում քարերի առկայության դեպքում։ Հապալասի թուրմերը և թուրմերը օգտագործվում են կոկորդի ցավի, ստոմատիտի, վերքերի բուժման և նույնիսկ բերանի խոռոչի ողողման համար։

Սակայն հապալասի ամենակարեւոր հատկությունը համեղ լինելն է։ Եվ ոչ միայն թարմ, մուրաբաները, մուրաբաները, հապալասի մարմելադը կզարդարի ցանկացած սեղան։ Բայց, այնուամենայնիվ, ամռանը լավագույնն է թարմ հատապտուղներ ուտել:

Եվ ուշադրություն մի դարձրեք այն փաստին, որ հապալասը նույն համը չի տալիս, ինչ ելակը կամ ազնվամորին: Չնայած հոտի գրեթե լիակատար բացակայությանը, այս հատապտուղը վատ չէ, քան իր հայտնի գործընկերները: Հավաքեք և վայելեք: