Struktura ziemniaka: korzeń, bulwa, łodyga i liście. Ziemniak - roślina z rodziny psiankowatych Budowa rośliny ziemniaka

W naturze rodzina Solanaceae jest szeroko reprezentowana, w tym około trzech tysięcy gatunków. Solanaceae pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej.

ogólny opis

Zgodnie z międzynarodową klasyfikacją rośliny psiankowatych należą do klasy roślin dwuliściennych, działu kwitnienia. Rodzina utworzyła odrębny rząd - Solanaceae, do którego należy również rodzina Convolvulus.

Najczęściej są to rośliny zielne wzniesione, pnące lub pnące (ziemniak, mandragora, wilcza jagoda). Występują również krzewy i półkrzewy (pieprz, psiankowate, dereza), rzadziej - drzewa. Niezależnie od formy życia, wszystkie psiankowate mają charakterystyczne cechy.

Niektórzy członkowie rodziny (belladonna, dope, lulek) zawierają silne alkaloidy, które mogą powodować śmierć u ludzi. Często wszystkie części rośliny są trujące.

Ryż. 1. Kwiaty belladonny.

Morfologia

Psiankowate - rośliny wieloletnie o prostych liściach i pachnących kwiatach o wydłużonych koronach. To, jaki rodzaj owoców jest typowy dla psiankowatych, zależy od rodzaju rośliny. Tabela przedstawia ogólną charakterystykę pędów i korzeni przedstawicieli rodziny.

Ryż. 2. Pudełko petunii.

Znaczenie w rolnictwie

Rośliny psiankowatych mają ogromne znaczenie dla działalności rolniczej i farmaceutycznej. Rośliny są używane do żywności, uprawiane do przygotowywania leków i leków, jako ozdoba dekoracyjna. Większość spożywanych warzyw to psiankowate. Ze względu na znaczenie dla życia człowieka rośliny psiankowatych można podzielić na trzy grupy.

TOP 4 artykułykto czyta razem z tym

• żywność . Zaczęto je uprawiać w Europie, a następnie w Rosji od XVI wieku. Jasnymi przedstawicielami są ziemniaki, pomidor, bakłażan, pieprz. Zawierają składniki odżywcze, witaminy, pierwiastki chemiczne niezbędne dla organizmu człowieka. Efektem selekcji jest różnorodność odmian, soczystość i wielkość owoców (bulw).
• Leczniczy . Stosowany w medycynie ludowej i oficjalnej. Psiankowata gorzka (wolfberry) stosowana jest jako środek moczopędny, wykrztuśny. Belladonna (Belladonna vulgaris) ma właściwości przeciwskurczowe. Z lulka robi się tabletki na chorobę morską. Bieluń łagodzi, działa przeciwskurczowo. Bez przestrzegania zasad i dawkowania może dojść do zatrucia.
• Dekoracyjny . Jasne kwiaty i zdolność do zwijania się są doceniane przez ogrodników. Do dekoracji prywatnego domu i miejskich klombów używa się petunii, ampelous caliberhoa, pachnącego tytoniu, jaśminu i fałszywej psiankowatej.

Ryż. 3. Ampel kaliberchoa.

Capsicum, capsicum lub pieprz warzywny (bułgarski, chili) odnosi się do psiankowatych, a nie do pieprzu, jak mogłoby się wydawać. Pieprz czarny należy do rodziny pieprzowatych. Znanych jest około 20 rodzajów papryki różniących się kształtem i smakiem.

Większość przedstawicieli rodziny Solanaceae zawiera solaninę, trującą substancję, która jest nieszkodliwa dla ludzi w małych ilościach. Solanina ma podobny skład chemiczny do sterydów. Duża ilość substancji zawiera niedojrzałe owoce (na przykład zielone pomidory) i bulwy. Zielony kolor skórki wskazuje na podwyższoną zawartość solaniny. Stężenie w bulwach wzrasta pod wpływem promieni ultrafioletowych. Dlatego ziemniaki są obrane i przechowywane w ciemnym miejscu.

Czego się nauczyliśmy?

Poznaliśmy charakterystyczne cechy i budowę roślin z rodziny Solanaceae, a także ich rolę w życiu człowieka. Poznaliśmy recepturę kwiatu z rodziny psiankowatych, dowiedzieliśmy się, które rośliny są trujące, a które jadalne.

Kwiz tematyczny

Zgłoś ocenę

Średnia ocena: 4 . Łączna liczba otrzymanych ocen: 194.

Ziemniaki zajmują następującą pozycję systematyczną:

Dział: Magnoliophyta - Magnolia lub Anthophyta - Kwitnienie lub Angiospermae - Okrytozalążkowe.

Klasa: Dicotyledoneae - rośliny dwuliścienne.

Zamówienie: Solanales - Solanaceae.

Rodzina: Solanaceae - Solanaceae.

Rodzaj: solanum

Pogląd: Solanum tuberosum - psiankowata bulwiasta = ziemniak.

Ziemniak jest rośliną samopylną, rozmnażaną wegetatywnie - przez bulwy lub ich części. Jest to roślina wieloletnia, ale uprawiana jako roślina jednoroczna. Roślina ziemniaka wyhodowana z bulwy tworzy krzew o 2-4 lub więcej łodygach. Liczba łodyg w krzaku zależy od odmiany i wielkości bulwy do sadzenia.

łodygi trawiasty, zielony, czworościenny, ze słabą skrzydlicą. W zależności od liczby łodyg wyróżnia się odmiany drobnołodygowe i wielołodygowe. Odmiany wcześnie dojrzewające zwykle słabo rozgałęziają się u podstawy łodygi, późno dojrzewające - silnie.

Arkusz sporadycznie niesparowane pierzaste podzielone na płaty, zraziki i zraziki. Na łodydze liście są ułożone spiralnie. Struktura i kolor liści jest ważną cechą odmianową.

kwiatostan ziemniaka- złożony lok z 2-5 kwiatami. Kwiat składa się z kielicha korony, pręcików i słupka. Kolor kwiatu jest różnorodny. Formuła kwiatu jest następująca: Ca (5) Co (5) A 5 G (2), gdzie widać aktynomorfizm (wielostronna symetria), biseksualność, 5 zrośniętych działek, 5 zrośniętych koron, 5 niezrośniętych pręcików, 2 zrośnięte słupki i dolny jajnik.

Płód- jagoda, dwukomórkowa drobnoziarnista (50-100 małych białych nasion), kulisty kształt koloru zielonego. Zwykle w latach suchych produkuje się mniej jagód niż w latach mokrych. Usuwanie pąków i zapobieganie tworzeniu się jagód może zwiększyć plon bulw o 10-15%.

rozłogi- podziemne pędy białe o dużych komórkach, na końcu których tworzą się bulwy. Ich długość wynosi 5-30 cm, a im są krótsze, tym bardziej zwarte są bulwy w gnieździe, co sprzyja zmechanizowanemu zbiorowi.

system korzeniowy włóknisty, utworzony pod rozłogami. Większość korzeni znajduje się na głębokości 20-30 cm, a 5-7% korzeni wnika w warstwę 60-80 cm.Większość znajduje się wokół rośliny, zajmując średnicę 0,5 m. Rozwój systemu korzeniowego w dużej mierze zależy od stopnia uprawy gleby.

Bulwa ziemniak jest pogrubionym końcem podziemnego pędu - rozłogiem i jest magazynem substancji rezerwowych. Pąki wzrostu znajdują się w tak zwanych oczkach, umieszczonych w bulwie w spirali. W zależności od odmiany bulwy różnią się znacznie kształtem - od wydłużonego owalu do okrągłego. Kolor miąższu może być żółty, kremowy, biały, a skórka może być jasna, fioletowa, różowa, czerwona. Podczas wzrostu bulwa ma łatwo usuwalny naskórek, który w okresie dojrzałości zmienia się w korę korkową z przetchlinkami służącymi do wymiany gazowej. Jeden koniec bulwy, który jest przymocowany do rozłogu, nazywany jest pępowiną, drugi wierzchołkiem. Budowa anatomiczna bulwy: na przekroju podłużnym wyróżnia się pierścień naczyniowy, odpowiedni dla oczu; w środkowej części - rdzeń z częścią wodnistą. Warstwa zewnętrzna składa się z kilku warstw komórek podskórnych perydermy.

Kwiat jest złożonym organem rozrodczym roślin okrytonasiennych (kwitnących).

Kwiat ma oś lub pojemnik z działkami, pręcikami i słupkiem lub słupkami. Słupek składa się z jednego lub więcej słupków. Główne części słupka to zamknięty jajnik z zalążkami w środku i znamieniem przyjmującym pyłek. Zasadnicza różnica między kwiatem a szyszką nagonasiennych polega na tym, że zalążki znajdują się wewnątrz zalążni, a pyłek opada na znamię słupka podczas zapylania, a nie bezpośrednio na zalążek.

Kwiat jest wierzchołkowy lub rozciąga się do kątów pokrywającego zmodyfikowanego lub niezmodyfikowanego liścia (przylistek). Nazywa się obszar pędu między przylistkiem a kwiatem pień. Jeśli nie jest wyrażony, kwiat jest siedzący (babka, werbena, koniczyna). Na szypułce występują również dwa (u roślin dwuliściennych) i jeden (u roślin jednoliściennych) małe przedlistki - przylistek Często ich brakuje.

Części kwiatowe są podzielone na fersznyje, lub reprodukcyjnych (pręciki, słupki lub słupki) oraz jałowy(okwiat). Części reprodukcyjne kwiatu mają swoje prototypy w sporofilach, które poprzedzają rośliny okrytozalążkowe. Przedstawiciele okwiatu, które łączyły funkcje ochrony części rozrodczych, wabienia owadów i rezerwowania substancji plastycznych, pojawiły się po raz pierwszy u roślin okrytonasiennych. Główne części kwiatu - reprodukcyjne, sterylne - można zmniejszyć w takim czy innym stopniu, a czasem całkowicie zmniejszyć.

Pojemnik- skrócona część łodygi kwiatu. Zarośnięte naczynie nazywa się torus Może mieć różny kształt: płaski pojemnik (piwonia), wypukły półkulisty (jaskier, zawilec), wydłużony stożkowy (magnolia, adonis, malina, truskawka, żwir) i wklęsły (kalicant zachodni). W niektórych kwiatach w wyniku stopienia się pojemnika, dolnych partii okwiatu i pręcików (rurki kwiatowej) powstaje specjalna struktura, tzw. hipantium. Kształt hypanthium jest różny: w kształcie spodka (porzeczka alpejska), kulisty (pomarszczona róża), w kształcie dzbanka (róża cynamonowa), w kształcie kielicha (nieśplik japoński, wiązówka dąb), w kształcie lejka (wiśnia drobnoowocowa) . Hypanthium jest typowy dla przedstawicieli rodzin Rosaceae, Agrest, Saxifrage.

Jedną z charakterystycznych cech budowy kwiatu jest jego symetria. Jeśli kwiat można podzielić pionową płaszczyzną przechodzącą przez oś na dwie równe połowy w co najmniej dwóch kierunkach, nazywa się to Prawidłowy Lub aktynomorficzny(kapusta, goździki, wiesiołek). Kwiat, przez który można narysować tylko jedną płaszczyznę symetrii - zło, Lub zygomorficzny(rośliny strączkowe, yasnotkovye). Jeśli żadna płaszczyzna symetrii nie może być poprowadzona przez kwiat, nazywa się to asymetryczny Lub asymetryczny(waleriana lekarska, kanna).

Prosty. Szczotka. Oddzielne boczne siedzą na wydłużonej głównej osi, mając jednocześnie szypułki mniej więcej równej długości. Rośliny z pędzlem to hiacynt, eremurus, naparstnica, mignonetka, łubin, czeremcha, orzeszek ziemny, najbardziej krzyżowe itp. Tarcza. Różni się od pędzla tym, że dolne kwiaty mają długie szypułki, dzięki czemu kwiaty znajdują się prawie w tej samej płaszczyźnie. Przykłady: gruszka, japońska spirea.

Ucho. Główna oś jest również mniej lub bardziej wydłużona, ale kwiaty są bez szypułek, tj. siedzący. Przykłady: babka lancetowata, werbena, pojedynczy kłos złożonego kłoska pszenicy.

Kaczan. Różni się od ucha mięsistą pogrubioną osią. Przykłady: kolba kukurydzy, aronnik, pałka.

Kolczyk. Od ucha i szczotki różni się wiszącą osią. Po kwitnieniu cały kwiatostan opada. Przykłady: orzech, wierzba. Jednak kolczyk należy czasem zaliczyć do złożonych kwiatostanów, ponieważ nie kwiaty, ale kwiatostany często siedzą na głównej osi.

Parasol. Oś główna jest skrócona; kwiaty boczne wychodzą niejako z jednego miejsca, siedzą na nogach o różnej długości, umieszczonych w tej samej płaszczyźnie lub w kształcie kopuły. Przykłady: cebula, wiesiołek, wiśnia.

Głowa. Główna oś jest znacznie skrócona, kwiaty wydają się być siedzące, ale nie siedzące, gęsto rozmieszczone. Przykłady: koniczyna, szyszka włosowa, scabiosa itp.

Kosz. Kwiaty są zawsze siedzące na silnie pogrubionym i poszerzonym końcu skróconej osi, która ma kształt wklęsły, płaski lub wypukły. Jednocześnie kwiatostan na zewnątrz posiada tzw. otoczkę, składającą się z jednego lub wielu kolejnych rzędów przylistków - kolorowych liści, wolnych lub zrośniętych. Często są zlokalizowane

taflowy. Kosz jest charakterystyczny dla roślin z rodziny Compositae (słonecznik, chaber itp.).

Złożony. Złożone ucho. Główna oś monopodialnie rozgałęzia się w proste uszy (kłoski). Takie są złożone kłosy pszenicy, żyta, w których boczne osie kłosków (proste kłosy) znajdują się na wspólnej osi złożonego kłosa.

Wiecha. Złożony pędzel. Główna oś jest długa i rośnie jak pędzel, a boczne gałęzie mogą mieć również charakter pędzli, jak np. u winogron, bzów, czy też charakter prostego kłosa.

Złożony parasol. Różni się od prostego tym, że jego osie boczne kończą się nie kwiatami, ale prostymi parasolami, które w tym przypadku nazywane są parasolami. W parasolu złożonym zdarzają się też owijki, czyli wypustki zebrane u nasady wspólnego parasola oraz owijki – wypustki u nasady parasoli. Przykłady: marchew, koperek, anyż, barszcz i wiele innych roślin parasolowych.

Złożona tarcza. Kwiatostan mieszany, którego główną osią jest tarcza, a bocznymi koszyczki (u krwawnika) lub też tarcza (jarzębina).

W zbożach formuła kwiatowa to 0 (2) + 2TZP1. Owocem jest ziarno.

Roślina ziemniaka wyhodowana z bulwy tworzy krzew o wysokości 50-80 cm.Liczba łodyg w krzaku (zwykle 3-6), ich grubość i zdolność do rozgałęziania się zależą od odmiany i warunków uprawy.

Na początku rozwoju łodygi są wyprostowane, później u większości odmian są zakrzywione. W przekroju są kanciaste lub zaokrąglone, do 20 mm średnicy, często z prostymi lub falistymi, silnie rozwiniętymi wypustkami przypominającymi skrzydła. Kolor łodyg jest zielony lub z pigmentacją antocyjanową. Pędy podziemne nazywane są rozłogami. Pogrubiają się na wierzchołkach i tworzą początek nowych bulw. Na każdej łodydze rozwija się 6-7 lub więcej rozłogów o długości 15-20 cm, u niektórych odmian do 40-50 cm.W zależności od długości rozłogów gniazda ziemniaka są rozproszone (co bardzo utrudnia pielęgnację sadzenia i zbiór) i zwarte.

Struktura bulwy ziemniaka

Młoda bulwa pokryta jest naskórkiem, dojrzała bulwa korkowata, gładka lub siatkowata. Skórka jest nieprzepuszczalna dla powietrza, ale są w niej dziury - soczewica, przez którą odbywa się oddychanie. Pod skórką znajdują się komórki korowe wypełnione ziarnami skrobi, następnie warstwa tkanki wykształceniowej (kambii), pierścień wiązek naczyniowo-włóknistych i rdzeń, również zawierający skrobię.

Na powierzchni bulw we wgłębieniach, otoczonych blizną po liściu lub brwią (ślad opadłego niedorozwiniętego liścia), znajdują się oczy. Ułożone są spiralnie. W górnej części młodej części bulwy jest ich więcej niż w części środkowej i dolnej. W każdym oku są 3-4 pąki, ale zwykle tylko jeden środkowy, najbardziej rozwinięty, kiełkują 4 pąki i dopiero gdy kiełek jest uszkodzony, zaczyna rosnąć kolejny pączek. Najsilniejsze kiełki dają pąki górnych oczu. Pąki kiełkujące w ciemności tworzą blade, wydłużone, cienkie pędy zwane etiolowanymi pąkami. W świetle powstają skrócone i gęste pędy. W zależności od odmiany kształt podstawy, kolor i omszenie kiełków są różne.

bulwy ziemniaka

Kolor kiełków (zielony, czerwono-fioletowy i niebiesko-fioletowy) jest lepiej rozpoznawalny na bulwach kiełkujących w słabym świetle. Główny kształt bulwy jest okrągły (rzadko w kształcie rogu lub valkovid), wydłużony i owalny; kolor zewnętrzny (biały, żółty, różowy, jasnoczerwony, czerwony, niebieski) zależy od pigmentu zawartego w komórkach kory lub skórki oraz grubości warstwy korkowej. Miąższ może mieć również różne kolory - biały, kremowy, żółty, rzadziej czerwony i niebieski. W Rosji najczęstsze odmiany o białym miąższu bulw.

Struktura rośliny ziemniaka

System korzeniowy ziemniaka jest włóknisty, stosunkowo słabo rozwinięty (jego masa wynosi 7-7,5% masy całej rośliny), rozgałęzia się do 3. rzędu; rozwija się z oczu bulwy iz pąków łodygi węzłów podziemnej części łodygi i rozłogów. Większość korzeni znajduje się w warstwie ornej o grubości 25 cm, ale pojedyncze pasma mogą wnikać na głębokość 110-200 cm.

Struktura ziemniaka

Prosty, niesparowany, pierzasto rozcięty liść ziemniaka składa się z kilku par płatów, zrazików i zrazików rozmieszczonych w różnych kombinacjach na głównym ogonku (łodydze) i kończy się jednym niesparowanym płatem. Struktura, stopień rozwarstwienia liścia, wielkość i kształt płatków, długość, położenie i kształt ogonków liściowych to ważne cechy charakterystyczne odmiany. Blaszka liściowa jest zawsze owłosiona w różnym stopniu, kolor od żółtozielonego do ciemnozielonego.

Kwiatostan ziemniaka składa się z 2-3, rzadko 4 rozwidlających się loków, umieszczonych na szypułce, która jest ułożona w kątach 6-8 liścia i wyżej (w późniejszych odmianach). Kwiaty ziemniaka są 5-członowe z kielichem łupliwościowym i niecałkowicie zrośniętymi białymi, czerwono-fioletowymi, niebiesko-fioletowymi lub niebieskimi płatkami korony; pręciki 5 z żółtymi lub pomarańczowymi pylnikami; jajnik górny, zwykle dwuoczny.

kwiaty ziemniaka

Ziemniak jest samozapylaczem; Zapylenie krzyżowe jest rzadkie. U wielu odmian ziarna pyłku są pomarszczone i jałowe (męskosterylność). Owocem jest kulista, owalna lub przypominająca rzepę soczysta dwukomórkowa jagoda zawierająca dużą liczbę (czasem ponad 200) bardzo małych nasion. Masa 1000 nasion 0,5-0,6 g.

Powiązane artykuły

Bulwy w kierunku promieniowym: 1a - epiderma z oddzielnym

Jeśli elementy kwiatu są zrośnięte, to ich liczba jest ujęta w nawiasy: zrośnięta pięcioczłonowa korona - Co (5), bifraternal androecium - A (9,1).

- niewłaściwy kwiat (zygomorficzny)

• Kwiaty są białe, różowe i fioletowe, zebrane w tarczę na szczycie łodygi, kielich i korona są pięcioczęściowe. Formuła kwiatowa: * K (5) C (5) A5 G (2_)​
• Bulwa ziemniaczana.
• Kwiaty są białe, liliowe lub różowe, z 5 zrośniętymi płatkami. Kwiatostan jest kędzierzawy, owoc to soczysta jagoda wieloziarnista.

Sam kwiat, którego strukturę rozważamy, składa się z 5 działek zebranych w kielich, 5 płatków tworzących koronę, 5 pręcików i słupka. Kwiat może mieć wąskie, szeroko szydłowate i długie płatki w kształcie liścia.

Skórka samych bulw może być gładka, siatkowata lub łuszcząca się, w zależności od konkretnej odmiany. Grubość perydermy zależy nie tylko od gatunku, ale także od warunków pogodowych i klimatycznych, jakości gleby i nawozów. Na przykład stosowanie nawozów fosforowych znacznie pogrubia skórkę, podczas gdy nawozy potasowe wręcz przeciwnie powodują, że peryderma jest cienka.

OgorodSadovod.com

Zwykła głębokość systemu korzeniowego ziemniaka wynosi 25-40 cm, to znaczy masa korzeniowa znajduje się głównie na głębokości warstwy ornej. W niektórych przypadkach korzenie mogą sięgać głębokości 80 cm lub więcej. Późne odmiany mają bardziej rozwinięty system korzeniowy niż wczesne odpowiedniki.

Jak ziemniaki podbiły Europę i Rosję?

Główną cechą jest to, że pomimo faktu, że ziemniak zawiera tak trujący pierwiastek, nadal jest całkiem przydatnym owocem. Zawiera dużo witamin i minerałów, przyda się też nie tylko w jedzeniu, ale również na przeziębienia, maseczki itp.

Ziemniaki są dostępne w prawie każdym ogrodzie, który służy do uprawy różnych owoców, ponieważ sadzenie ich nie jest trudne, nie wymaga wiele opieki, a zbiory są prawie zawsze dobre. Ogólnie rzecz biorąc, do siewu potrzebne są same ziemniaki, ich skórki, dobra gleba i wilgoć. I pozostaje tylko zbierać.

struktura roślin

obszary perydermy; 1 - peryderma; 2 - kora; 3 - łyko zewnętrzne;

system korzeniowy

​Jeśli elementy kwiatka są ułożone w okręgi, to między liczbą elementów w każdym kole umieszcza się znak „+” (P3 + 3).​

Owocem jest wielonasienna, ciemnozielona, ​​trująca jagoda o średnicy do 2 cm.

System korzeniowy ziemniaków jest włóknisty, korzenie znajdują się głównie w ornej warstwie gleby, a tylko nieliczne z nich wnikają na głębokość 1 metra. W podziemnej części ziemniaka powstają również zmodyfikowane łodygi - rozłogi, które pogrubiając się na końcu zamieniają się w bulwy. Część bulwy, z którą jest przymocowana do rozłogu, nazywana jest pępowiną, część przeciwna nazywana jest wierzchołkiem. Bulwa rośnie na szczycie - jej najmłodszej części.

Bulwa

Ziemniak bulwiasty psiankowaty (łac. Solánum tuberósum) to gatunek wieloletnich bulwiastych roślin zielnych z rodzaju Solanum z rodziny Solanaceae.

Kwiat może być biały, niebieski, fioletowy lub w dowolnym innym kolorze. Po zakończeniu kwitnienia owoc dojrzewa - zielona trująca jagoda, osiągająca średnicę 2 cm Struktura jagody jest dość prosta: jest podzielona na dwa gniazda, z których każde zawiera wiele małych spłaszczonych nasion.

Łodyga ziemniaka powstaje z pąka bulwy. Ponieważ zawsze jest kilka pąków, łodygi również rosną z 2-3 sztuk lub więcej, w zależności od odmiany i wielkości samej bulwy. Kilka łodyg tworzy krzak. W przekroju mają fasetowany kształt (3-4 twarze), znacznie rzadziej łodyga wygląda na zaokrągloną. Często krzewy osiągają wysokość 80-90 cm, jednak takie luksusowe rośliny często dają słabe zbiory, ponieważ cała siła idzie w rozwój krzewu. Zwykle dzieje się tak, gdy w glebie występuje nadmiar nawozów.

Ciekawostki: możesz zwiększyć plon poprzez pogłębienie warstwy ornej np. do 70 cm, dzięki czemu znacznie wzrośnie liczba bulw.

Myślę, że ważne jest, aby znać różne fakty dotyczące pochodzenia i struktury każdego owocu, ponieważ jak możesz uprawiać i kopać ziemniaki ze swojej uprawy, nie wiedząc, że rodzaj ziemniaka to bulwiasty owoc? to jest pomocne.​

Ale niewiele osób wie, jaki rodzaj owoców ziemniaka. Jagoda, roślina okopowa czy ogólnie roślina? Pomidor to jagoda, jak ogórek. A do jakiego rodzaju owoców należy nasz ulubiony ziemniak?

Trzon

4- ksylem; 5 - łyko wewnętrzne; 6 - rdzeń.

Położenie jajnika w kwiatku zaznaczono kreską. Z górnym jajnikiem kwiat jest pod słupkiem, dlatego pod liczbą słupków umieszcza się linię G ();

Liście

Ca lub K (po rosyjsku H) - kubek (kielich)

Zajrzyj do podręcznika!

Na zewnątrz bulwy pokryte są skórą korkową, której głównym kolorem jest biały, czerwony lub fioletowy (niebieski); niektóre odmiany mają różnorodne bulwy - biało-czerwone lub biało-niebieskie.

Kwiat

Łodyga jest naga, żebrowana. Część łodygi, zanurzona w glebie, wytwarza długie pędy (15-20 długości, u niektórych odmian 40-50 cm).

Pomimo stosunkowo niskiej zawartości składników odżywczych w ziemniakach, to warzywo korzeniowe zajmuje ważne miejsce w diecie wielu narodów. Zaletą tego warzywa jest względna łatwość uprawy, przyzwoity plon i oczywiście doskonały smak ziemniaka.

Każda łodyga ma na całej długości wyrostki przypominające skrzydła.

Oprócz zwykłych korzeni w podziemnej części rośliny znajdują się rozłogi - pędy wyrastające z bulwy macierzystej. W trakcie rozwoju rozłogi rosną, a na młodych pędach zaczynają tworzyć się młode bulwy. Rozłogi łatwo odróżnić od korzeni: są lekkie i grubsze.

Obecnie ziemniaki zajmują znaczącą niszę w diecie w wielu częściach świata. Ze względu na swoje wartości odżywcze, względną taniość i szeroką dystrybucję warzywo to często nazywane jest „drugim chlebem”. Pomimo pozornej prostoty struktura ziemniaka jest znacznie bardziej skomplikowana, a szczegółowe rozważenie tego problemu przyda się wielu producentom rolnym i zwykłym mieszkańcom lata.

ovosheved.ru

Kto zna formułę kwiatu ziemniaka i opisuje budowę kwiatu i owocu ziemniaka !!! Proszę!!"

Alchemik

Ziemniak to wieloletnia roślina bulwiasta należąca do rodziny psiankowatych. Dlatego odpowiedź na główne pytanie - rodzaj owoców ziemniaka - jest bulwiasta. Sadząc go w ziemi, daje pędy innym kwiatom, tworząc w ten sposób bulwy między sobą. Wykopując je, możesz w pełni zbadać strukturę bulw, jest to dość interesujące i nie wygląda jak żadne inne.
Rysunek przedstawia budowę dwóch bulw: dopiero co uformowanej (średnica 1,5 mm) iw pełni rozwiniętej (średnica 50 mm).
W przypadku prostego okwiatu znaki kielicha i korony nie mają zastosowania i są oznaczone literą P (perigonium). .​
Co lub C (po rosyjsku B) - corolla (corolla)
Kwiat: *K (5) C (5) A5 G2

Natalia Uszakowa

Na bulwie znajdują się oczka w spirali, w zakamarkach których najczęściej umieszczane są trzy uśpione pąki. Na szczycie bulwy oczy są bliżej rozstawione niż na pępowinie. Ich liczba zależy od wielkości bulwy i odmiany.

narysuj i opisz budowę kwiatu i owocu ziemniaka?

Panie Wiktorze

Liście ziemniaka są ciemnozielone, niesparowane, pierzasto rozcięte, składają się z końcowego płata, kilku par (3-7) płatków bocznych umieszczonych jeden na drugim i płatków pośrednich między nimi. Udział niesparowany nazywany jest końcowym, udziały sparowane mają nazwy porządkowe - pierwsza para, druga para itd. (konto jest utrzymywane z udziału końcowego). Płaty i zraziki osadzone są na pręcikach przymocowanych do pręcika, którego dolna część przechodzi w ogonek. W pobliżu części par znajdują się jeszcze mniejsze zraziki.

Owoc ziemniaka to jagoda wieloziarnista.

Każda odmiana ziemniaka ma swoje własne cechy, w tym liczbę, rozmiar i kształt liści. Doświadczony ogrodnik może łatwo określić odmianę na podstawie wyglądu zielonej masy. Liść ziemniaka jest nieciągły - niesparowany, pierzasto rozcięty. Na pręcie głównym, między sparowanymi płatami, zwykle tworzą się mniejsze zraziki, a pomiędzy nimi z kolei zraziki jeszcze mniejsze.

Wiele osób uważa, że ​​bulwa jest owocem ziemniaka. W rzeczywistości bulwa jest częścią podziemnej łodygi lub rozłogu, a mówiąc dokładniej, bulwa jest zmodyfikowanym pędem. Roślina gromadzi w niej skrobię, cukier i inne przydatne substancje niezbędne do dalszego rozwoju.

Ziemniaki pochodzą z Ameryki Środkowej i Łacińskiej. Hiszpańscy odkrywcy zaczęli importować ziemniaki do Europy pod koniec XVI wieku. Początkowo europejscy królowie i szlachta cenili tylko kwiaty tej rośliny, których używali jako ozdobnej ozdoby. Chłopi gorliwie odrzucali to warzywo, ponieważ nie byli poinformowani o właściwościach odżywczych samych bulw. Częste zatrucia ziemniaczanymi owocami i jagodami często prowadziły do ​​tego, że w przypływie gniewu chłopi po prostu wyrywali rośliny z korzeniami i palili je w ogniu. Przyjemny aromat pieczonych bulw z pewnością skłonił ludzi do ich spróbowania. Stopniowo stosunek Europejczyków do nowego warzywa zmienił się diametralnie

Ten rodzaj owoców charakteryzuje się dużą zawartością substancji toksycznej - solaniny, ale nie zagraża życiu pod pewnymi zasadami:

To jest kwiat psiankowatych 5 działek, 5 płatków, 5 pręcików, 1 słupek. owocem jest jagoda, powstająca po kwitnieniu. Rośliny okopowe powstają na korzeniach.

Ziemniak - Ca(5)Co(5)A5G().

P (po rosyjsku O) - prosty okwiat (perigonium)

Owocem jest wielonasienna, ciemnozielona, ​​trująca jagoda.

Najwięcej wody i skrobi zawierają bulwy ziemniaka. Skład chemiczny bulw zależy od odmiany i warunków uprawy. Średnio uważa się, że bulwa ziemniaka zawiera około 75% wody, 20% skrobi, 2% surowego białka, a resztę stanowią cukier, tłuszcz, błonnik i popiół.​

Kwiaty są białe, różowe i fioletowe, zebrane w tarczę na szczycie łodygi, kielich i korona są pięcioczęściowe. formuła kwiatowa:

struktura kwiatu: okwiat podwójny. kielich i korona są płatkami stawowymi. (5 płatków) badających coś na kształt rurki.

) Opis budowy kwiatu i owocu ziemniaka. formuła kwiatu ziemniaka.

Anya AD

Istnieją trzy stopnie rozwarstwienia: słaby, średni i silny. Na lekko wyciętym arkuszu znajduje się jedna para zrazików, ale w ogóle nie ma zrazików. Na silnie rozciętym arkuszu znajduje się więcej niż 2 pary płatków i wiele płatków.
Bulwa ziemniaka ma specyficzną strukturę i wygląd. Na gładkiej i gęstej powierzchni bulwy zawsze znajdują się tak zwane „oczka”, małe czarne kropki i blizny.

Opisz budowę kwiatu i owocu ziemniaka!!!

Ekaterina Belyaeva

Na Rusi ziemniaki pojawiły się za czasów Piotra I. Car, jako miłośnik wszystkiego, co europejskie, przywiózł z Holandii niewielką partię ziemniaków i kazał oddać je chłopom do hodowli. Brak niezbędnej wiedzy miał gorzkie konsekwencje, podobne do tych, które spotkały wcześniej chłopów w Europie. Ponadto wielu duchownych przekonywało osoby niepiśmienne o niedopuszczalności uprawy obcego owocu i utożsamiało to z czynem grzesznym.
Nie trzymaj ziemniaków na słońcu;

Jelena Jakowlewa

Perianth podwójny - 5L, (5) H, (5) T, 1P owoc jagodowy

Ira Kuts

Schematyczna budowa bulwy ziemniaka
A (po rosyjsku T) - pręciki (androecium) (androceum)

Galina Russowa (Czurkina)

Popatrz tutaj

rysunek struktury kwiatu i owocu ziemniaka

Gene Abos

Powodzenia!
Owocem ziemniaka jest wielonasienna dwukomórkowa jagoda o średnicy około 2 centymetrów. Młode jagody są zielone, po dojrzeniu bledną i nabierają przyjemnego zapachu. Jagody powstają tylko w kilku odmianach, co zależy od sterylności pyłku panującego w ziemniakach, a także od warunków pogodowych. Nasiona są małe. Po destylacji z sadzonek ziemniaki kwitną i tworzą bulwy w pierwszym roku, ale rosnące rośliny różnią się znacznie zarówno od siebie, jak i od odmiany, z której zebrano nasiona. Dlatego odmiany ziemniaka nie mogą być rozmnażane przez nasiona i są wysiewane głównie podczas hodowli nowych odmian.
A formuła i schemat kwiatu, podobnie jak w przypadku innych psiankowatych.
Struktura liści różni się również sposobem ułożenia płatków, zrazików i zrazików. Jeśli nakładają się na siebie, tworząc wygląd ciągłego arkusza, wówczas ten typ nazywa się gęstym. Jeśli odległość między elementami arkusza jest wystarczająco duża, mamy do czynienia z rzadkim typem liścia.​
Oczy to pąki, z których wyrastają łodygi rośliny. Struktura oczu jest dość interesująca: w pobliżu głównej nerki w każdym oku zawsze znajduje się kilka dodatkowych nerek, które są aktywowane w przypadku uszkodzenia głównej. Każda bulwa może mieć od 4 do 15 oczu. Znajdują się w górnej połowie bulwy.
Ziemniak należy do rodziny psiankowatych. Jest to roślina wieloletnia, jednak na potrzeby produkcji rolnej ziemniaki uprawiane są jako roślina jednoroczna. Ogólnie przyjętą metodą rozmnażania jest sadzenie bulw, jednak eksperci wykorzystują również nasiona do prac selekcyjnych. Biologiczne cechy ziemniaków jako rośliny uprawnej polegają na specyficznym ukształtowaniu systemu korzeniowego, bulw i nadziemnych części rośliny.
Jeśli pojawią się jakiekolwiek zielone plamy, należy je wyrzucić - jest to przejaw solaniny;
Rzodkiewka - Perianth podwójna 4L, 4H, T4+2, P1 strąki owocowe,
​rozmiar 1,5 mm (A) i 50 mm (B).​
G lub g (po rosyjsku P) - słupek, słupek (gynoecium) (gynoeceum)
Na początku formuły wskazany jest znak symetrii kwiatu:
Ziemniak.
Kwiat ziemniaka.
kwiatek jest poprawny. pręciki 5, słupek 1. górna część jajnika.
Jak wiecie, kilka wieków temu kwiat ziemniaka przyczepiony do ubrania był uważany za znak przynależności do arystokracji.

Struktura bulwy ziemniaka obejmuje również soczewicę - małe punkty, przez które zachodzi wymiana gazowa w bulwach. Powstawanie soczewicy następuje równolegle z tworzeniem się skórki. Jeśli w glebie jest za dużo wilgoci lub gleba jest zatkana, na soczewicy pojawiają się luźne białe nowotwory, które pomagają wchłonąć powietrze. Wzrost wielkości soczewicy to zły sygnał, wskazujący na zaburzoną wymianę gazową w bulwie lub dotkniętą chorobą.
System korzeniowy ziemniaków jest dwojakiego rodzaju. Roślina wyhodowana z nasion ma zarodkowy korzeń palowy z dużą liczbą małych korzeni. Korzenie wtórne są również układane u podstawy łodygi. Ziemniak wyhodowany z bulwy ma włóknisty system korzeniowy składający się z pędów, rozłogów i korzeni rozłogów.

Jeśli ziemniak ma gorzki smak - jest to również potwierdzenie zawartości pokarmu, również nie należy go jeść.
Tulipan - okwiat prosty L 3 + 3, T6, P1 skrzynka na owoce
Powyżej znajduje się wykres charakteryzujący proporcje poszczególnych tkanek
Obok dosłownych wyrażeń części kwiatu liczba elementów jest wskazana w liczbach (pięciopłatkowa korona - Co5, sześcioczłonowy androecium - A6), a jeśli ich liczba w kwiatach tego samego gatunku nie jest stała ( zwykle więcej niż 12) - symbol.
- kwiat jest poprawny (aktynomorficzny)