Štruktúra zemiakov: koreň, hľuza, stonka a listy. Zemiak - rastlina z čeľade nočných Štruktúra rastliny zemiaka

V prírode je čeľaď Solanaceae široko zastúpená, vrátane asi troch tisíc druhov. Solanaceae pochádzajú zo Strednej a Južnej Ameriky.

všeobecný popis

Podľa medzinárodnej klasifikácie patria rastliny nočných rastlín do triedy Dicotyledonous, oddelenie Kvitnutie. Čeľaď tvorila samostatný rad – Solanaceae, do ktorého patrí aj čeľaď Convolvulus.

Najčastejšie ide o bylinné vzpriamené, popínavé alebo plazivé rastliny (zemiak, mandragora, lienka čierna). Existujú tiež kríky a polokríky (paprika, horkosladká noc, dereza), menej často stromy. Bez ohľadu na formu života majú všetky Solanaceae charakteristické znaky.

Niektorí členovia čeľade (belladonna, dope, henbane) obsahujú silné alkaloidy, ktoré môžu spôsobiť smrť človeka. Často sú všetky časti rastliny jedovaté.

Ryža. 1. Belladonna kvety.

Morfológia

Nightshade - viacročné rastliny s jednoduchými listami a voňavými kvetmi s predĺženými korunami. Aký druh ovocia je typický pre Solanaceae závisí od druhu rastliny. V tabuľke sú uvedené všeobecné charakteristiky výhonkov a koreňov zástupcov rodiny.

Ryža. 2. Krabica petúnií.

Význam v poľnohospodárstve

Rastliny nočných vtákov majú veľký význam pre poľnohospodársku a farmaceutickú činnosť. Rastliny sa používajú na jedlo, pestujú sa na prípravu drog a drog, ako dekoratívna ozdoba. Väčšina skonzumovanej zeleniny sú nočné. Podľa dôležitosti pre život človeka možno rastliny nočných lúčov rozdeliť do troch skupín.

TOP 4 článkyktorí čítajú spolu s týmto

• jedlo . V Európe a potom v Rusku sa začali pestovať od 16. storočia. Jasnými predstaviteľmi sú zemiaky, paradajky, baklažán, korenie. Obsahujú živiny, vitamíny, chemické prvky potrebné pre ľudské telo. Výsledkom selekcie je rôznorodosť odrôd, šťavnatosť a veľkosť plodov (hľúz).
• Liečivá . Používa sa v ľudovej a úradnej medicíne. Horkosladká nocovka (wolfberry) sa používa ako diuretikum, expektorans. Belladonna (Belladonna vulgaris) má antispazmodické vlastnosti. Henbane sa používa na výrobu tabliet na morskú chorobu. Datura upokojuje, pôsobí proti kŕčom. Bez dodržiavania pravidiel a dávkovania môže dôjsť k otrave.
• Dekoratívne . Svetlé kvety a schopnosť zvlnenia oceňujú záhradníci. Na ozdobenie súkromného domu a mestských kvetinových záhonov sa používajú petúnie, ampelous caliberhoa, voňavý tabak, jazmínový a falošný korenie.

Ryža. 3. Ampel caliberchoa.

Kapia, kapia alebo zeleninová paprika (bulharská, čili) označuje Nightshade, a nie Pepper, ako by sa mohol zdať názov. Čierne korenie je členom rodiny papriky. Je známych asi 20 druhov kapie, ktoré sa líšia tvarom a chuťou.

Väčšina zástupcov čeľade Solanaceae obsahuje solanín, jedovatú látku, ktorá je v malom množstve pre človeka neškodná. Solanín má podobné chemické zloženie ako steroidy. Veľké množstvo látky obsahuje nezrelé ovocie (napríklad zelené paradajky) a hľuzy. Zelená farba šupky naznačuje zvýšený obsah solanínu. Koncentrácia v hľuzách sa zvyšuje pod vplyvom ultrafialových lúčov. Preto sa zemiaky olúpajú a skladujú na tmavom mieste.

Čo sme sa naučili?

Dozvedeli sme sa o charakteristických črtách a štruktúre rastlín čeľade Solanaceae, ako aj o ich úlohe v živote človeka. Naučili sme sa vzorec kvetu čeľade Solanaceae, zistili sme, ktoré rastliny sú jedovaté a ktoré jedlé.

Tématický kvíz

Hodnotenie správy

Priemerné hodnotenie: 4. Celkový počet získaných hodnotení: 194.

Zemiaky majú nasledujúce systematické postavenie:

oddelenie: Magnoliophyta - Magnolia, alebo Anthophyta - Kvitnúce, alebo Angiospermae - Angiosperms.

Trieda: Dicotyledoneae - dvojklíčnolistové.

Objednať: Solanales - Solanaceae.

rodina: Solanaceae - Solanaceae.

Rod: Solanum

Vyhliadka: Solanum tuberosum - Nočná lienka hľuznatá = Zemiak.

Zemiak je samoopelivá rastlina, rozmnožuje sa vegetatívne - hľuzami alebo ich časťami. Je to trváca plodina, ale pestuje sa ako jednoročná. Zemiaková rastlina pestovaná z hľuzy tvorí krík s 2-4 alebo viacerými stonkami. Počet stoniek v kríku závisí od odrody a veľkosti výsadbovej hľuzy.

stonky trávnatý, zelený, štvorstenný, so slabým perutýnom. Podľa počtu stoniek sa rozlišujú malokmenné a viackmenné odrody. Odrody skorého dozrievania sa zvyčajne slabo rozvetvujú na základni stonky, neskoré dozrievanie - silne.

List prerušovane nepárové perovito členité na laloky, lalôčiky a lalôčiky. Na stonke sú listy usporiadané do špirály. Štruktúra a farba listov je dôležitým odrodovým znakom.

zemiakové súkvetie- komplexná kučera s 2-5 kvetmi. Kvet sa skladá z korunného kalicha, tyčiniek a piestika. Farba kvetu je odrodová. Vzorec kvetu je nasledovný: Ca (5) Co (5) A 5 G (2), kde je vidieť aktinomorfizmus (mnohostranná symetria), bisexualita, 5 zrastených sepalov, 5 zrastených koruniek, 5 nezrastených tyčiniek, 2 zrastené piestiky a spodný vaječník.

Plod- bobuľa, dvojbunková malosemenná (50-100 malých bielych semien), guľovitého tvaru zelenej farby. V suchých rokoch sa zvyčajne vyprodukuje menej bobúľ ako vo vlhkých rokoch. Odstránenie pukov a zabránenie tvorbe bobúľ môže zvýšiť úrodu hľúz o 10-15%.

stolons- podzemné veľkobunkové biele výhonky, na konci ktorých sa tvoria hľuzy. Ich dĺžka je 5-30 cm a čím sú kratšie, tým sú hľuzy v hniezde kompaktnejšie, čo je dobré pre mechanizovaný zber.

koreňový systém vláknité, vytvorené pod stolónmi. Väčšina koreňov sa nachádza v hĺbke 20 – 30 cm a 5 – 7 % koreňov preniká do vrstvy 60 – 80 cm. Prevažná časť sa nachádza okolo rastliny a zaberá priemer 0,5 m. koreňového systému do značnej miery závisí od stupňa obrábania pôdy.

Tuber zemiak je zhrubnutý koniec podzemného výhonku - stolon a je zásobárňou rezervných látok. Rastové puky sa nachádzajú v takzvaných očkách, umiestnených v hľuze v špirále. V závislosti od odrody sa hľuzy veľmi líšia tvarom - od predĺženého oválneho až po okrúhle. Farba dužiny môže byť žltá, krémová, biela a šupka môže byť svetlá, fialová, ružová, červená. Počas rastu má hľuza ľahko vymazateľnú epidermis, ktorá sa v čase zrelosti mení na korkovú kôru s lenticelami na výmenu plynov. Jeden koniec hľuzy, ktorý je pripojený k stolónu, sa nazýva pupočná šnúra, druhý sa nazýva vrchol. Anatomická stavba hľuzy: na pozdĺžnom reze sa rozlišuje cievny krúžok, vhodný pre oči; v strednej časti - jadro s vodnatou časťou. Vonkajšia vrstva pozostáva z niekoľkých vrstiev suberických buniek peridermu.

Kvet je komplexný rozmnožovací orgán krytosemenných (kvitnúcich) rastlín.

Kvet má os alebo nádobu nesúcu paličky, tyčinky a piestik alebo piestiky. Piestik pozostáva z jedného alebo viacerých plodolistov. Hlavnými časťami piestika sú uzavretý vaječník s vajíčkami vo vnútri a peľ prijímajúca stigma. Zásadný rozdiel medzi kvetom a šiškou nahosemenných je v tom, že vajíčka sú vo vaječníku a peľ počas opelenia padá na bliznu a nie priamo na vajíčko.

Kvet je vrcholový alebo siaha až do pazúch krycieho upraveného alebo neupraveného listu (listu). Oblasť výhonku medzi listeňom a kvetom sa nazýva pedicel. Ak nie je vyjadrený, kvet je sediaci (plantain, verbena, ďatelina). Na stopke sú tiež dva (v dvojklíčnych) a jeden (v jednoklíčnych) malé predlisty - listeň.Často chýbajú.

Kvetné časti sú rozdelené na fertshnye, alebo reprodukčné (tyčinky, piestik alebo piestiky) a sterilné(perianth). Reprodukčné časti kvetu majú svoje prototypy v sporofyloch, ktoré predchádzajú krytosemenným rastlinám. Perianthové členy, ktoré kombinovali funkcie ochrany reprodukčných častí, lákania hmyzu a rezervovania plastových látok, sa prvýkrát objavili v krytosemenných rastlinách. Hlavné časti kvetu - reprodukčné, sterilné - môžu byť zmenšené do jedného alebo druhého stupňa a niekedy úplne.

Nádoba- skrátená stonková časť kvetu. Zarastená nádoba je tzv torus Môže mať rôzny tvar: plochá nádoba (pivoňka), konvexná pologuľová (maslák, sasanka), predĺžená kužeľová (magnólia, adonis, malina, jahoda, štrk) a konkávna (západný kalikant). V niektorých kvetoch sa v dôsledku splynutia nádoby, spodných častí okvetia a tyčiniek (kvetinová trubica) vytvorí špeciálna štruktúra, tzv. hypanthium. Tvar hypantia je rôzny: tanierovitý (ríbezľa alpská), guľovitý (ruža vráskavá), džbánkový (ruža škoricová), kalichovitý (mišpulka japonská, lipnica dubová), lievikovitý (čerešňa drobná) . Hypanthium je typické pre zástupcov čeľade Rosaceae, egreše a lomikameňovité.

Jednou z charakteristických čŕt štruktúry kvetu je jej symetria. Ak sa dá kvet rozdeliť zvislou rovinou prechádzajúcou osou na dve rovnaké polovice aspoň v dvoch smeroch, ide o tzv. správny alebo aktinomorfný(kapusta, klinčeky, prvosienka). Kvet, cez ktorý možno nakresliť iba jednu rovinu symetrie - zle, alebo zygomorfný(strukoviny, yasnotkovye). Ak sa cez kvet nedá nakresliť žiadna rovina symetrie, nazýva sa to asymetrické alebo asymetrické(valeriana officinalis, canna).

Jednoduché. Kefa. Samostatné bočné sedia na predĺženej hlavnej osi, pričom ich stopky sú približne rovnako dlhé. Rastliny s kefou zahŕňajú hyacint, eremurus, náprstník, mignonet, vlčí bôb, vtáčia čerešňa, arašid, väčšina krížovca atď. Od kefy sa líši tým, že spodné kvety majú dlhé stopky, takže v dôsledku toho sú kvety umiestnené takmer v rovnakej rovine. Príklady: hruška, japonská špirála.

Ucho. Hlavná os je tiež viac-menej pretiahnutá, ale kvety sú bez stopiek, t.j. sedavý. Príklady: plantain, vervain, jeden klások zloženého klásku pšenice.

Cob. Od ucha sa líši mäsitou zhrubnutou osou. Príklady: kukuričný klas, aronnik, orobinec.

Náušnica. Od ucha a kefky sa líši závesnou osou. Po odkvitnutí opadáva celé súkvetie. Príklady: orech, vŕba. Náušnicu však treba niekedy zaradiť medzi zložité súkvetia, keďže na hlavnej osi často sedia nie kvety, ale súkvetia.

Dáždnik. Hlavná náprava je skrátená; bočné kvety vychádzajú, akoby z jedného miesta, sedia na nohách rôznych dĺžok, ktoré sa nachádzajú v rovnakej rovine alebo v tvare kupoly. Príklady: cibuľa, prvosienka, čerešňa.

Hlava. Hlavná os je značne skrátená, kvety sa zdajú byť sediace, ale nie sediace, blízko seba. Príklady: ďatelina, kužeľ, scabiosa atď.

Košík. Kvety sú vždy sediace na silne zhrubnutom a rozšírenom konci skrátenej osi, ktorá má konkávny, plochý alebo vypuklý tvar. Súkvetie vonku má zároveň takzvaný obal, pozostávajúci z jedného alebo viacerých radov prílistkov – farebných listov, voľných alebo zrastených. Často sa nachádzajú

dláždené. Košík je charakteristický pre rastliny čeľade Compositae (slnečnica, nevädza atď.).

Komplexné. Komplexné ucho. Hlavná os sa monopodiálne rozvetvuje na jednoduché klasy (klásky). Takéto sú zložité klasy pšenice, raže, v ktorých sú bočné osi kláskov (jednoduché klasy) umiestnené na spoločnej osi zložitého klasu.

Panicle. Komplexná kefa. Hlavná os je dlhá a rastie ako kefa a bočné konáre môžu mať aj charakter kefiek, ako napríklad pri hrozne, orgovánoch, alebo charakter jednoduchého klasu.

Komplexný dáždnik. Od jednoduchého sa líši tým, že jeho bočné osi nekončia kvetmi, ale jednoduchými dáždnikmi, ktoré sa v tomto prípade nazývajú dáždniky. V zložitom dáždniku sa niekedy vyskytujú aj zábaly, čo sú listene zhromaždené na základni bežného dáždnika a zábaly - listene na základni dáždnikov. Príklady: mrkva, kôpor, aníz, boľševník a mnoho iných dážďovníkov.

Komplexný štít. Zmiešané súkvetie, ktorého hlavnou osou je štít a vedľajšími sú košíky (v rebríku) alebo tiež štít (jarabina).

V obilninách je kvetový vzorec 0 (2) + 2TZP1. Ovocie je zrno.

Zemiaková rastlina pestovaná z hľuzy tvorí ker, ktorého výška je 50-80 cm Počet stoniek v kríku (zvyčajne 3-6), ich hrúbka a schopnosť vetvenia závisí od odrody a podmienok pestovania.

Na začiatku vývoja sú stonky vzpriamené, neskôr u väčšiny odrôd zakrivené. Na priereze sú hranaté alebo zaoblené, s priemerom do 20 mm, často s rovnými alebo zvlnenými, vysoko vyvinutými krídlovitými príveskami. Farba stoniek je zelená alebo s antokyanovou pigmentáciou. Podzemné výhonky sa nazývajú stolony. Na vrcholoch sa zahusťujú a tvoria začiatok nových hľúz. Každá stonka vyvinie 6-7 alebo viac stolónov dlhých 15-20 cm, u niektorých odrôd až 40-50 cm.V závislosti od dĺžky stolonov sú hniezda zemiakov roztrúsené (čo mimoriadne sťažuje starostlivosť o výsadbu a zber) a kompaktné.

Štruktúra zemiakovej hľuzy

Mladá hľuza je pokrytá epidermou, zrelá hľuza je pokrytá korkovou šupkou, hladká alebo sieťovaná. Šupka je nepriepustná pre vzduch, ale sú v nej otvory - šošovky, cez ktoré sa vykonáva dýchanie. Pod šupkou sú kortikálne bunky vyplnené škrobovými zrnkami, potom vrstva výchovného tkaniva (kambia), prstenec cievno-vláknitých zväzkov a jadro, tiež obsahujúce škrob.

Na povrchu hľúz vo výklenkoch, orámovaných listovou jazvou alebo obočím (stopa po spadnutom nedostatočne vyvinutom liste), sú umiestnené oči. Sú usporiadané do špirály. Na vrchole mladej časti hľuzy je ich viac ako v strednej a spodnej časti. V každom oku sú 3-4 púčiky, ale obyčajne len jeden stredný, najrozvinutejší, vyklíčia 4 púčiky a až pri poškodení výhonku začne rásť ďalší púčik. Najsilnejšie klíčky dávajú púčiky horných očí. Púčiky vyklíčili v tmavej forme bledých podlhovastých tenkých výhonkov nazývaných etiolované púčiky. Na svetle sa vytvárajú skrátené a husté výhonky. V závislosti od odrody sa líši tvar základne, farba a pubescencia klíčkov.

zemiakové hľuzy

Farba klíčkov (zelená, červenofialová a modrofialová) je lepšie rozlíšiteľná na hľuzách klíčiacich pri slabom osvetlení. Hlavný tvar hľuzy je okrúhly (zriedkavo rohovitý alebo valkovid), predĺžený a oválny; vonkajšia farba (biela, žltá, ružová, svetločervená, červená, modrá) závisí od pigmentu obsiahnutého v bunkách kôry alebo šupky a od hrúbky korkovej vrstvy. Dužina môže byť aj rôznych farieb – biela, krémová, žltá, zriedkavo červená a modrá. V Rusku sú najbežnejšie odrody s bielym mäsom hľúz.

Štruktúra rastliny zemiakov

Koreňový systém zemiaka je vláknitý, pomerne slabo vyvinutý (jeho hmotnosť je 7-7,5 % hmotnosti celej rastliny), rozvetvuje sa až do 3. rádu; sa vyvíja z očiek hľuzy a z púčikov stonkových uzlín podzemnej časti stonky a stolónov. Väčšina koreňov sa nachádza v ornej 25 cm vrstve, ale jednotlivé pramene môžu preniknúť do hĺbky 110-200 cm.

Štruktúra zemiakov

Jednoduchý nepárový perovito členitý zemiakový list pozostáva z niekoľkých párov lalokov, lalokov a lalokov umiestnených v rôznych kombináciách na hlavnom stopke (tyčinke) a končí jedným nepárovým lalokom. Štruktúra, stupeň rozrezania listu, veľkosť a tvar lalokov, dĺžka, poloha a tvar stopky sú dôležité odrodové vlastnosti. Listová čepeľ je vždy v rôznej miere dospievajúca, farba je od žltozelenej po tmavozelenú.

Zemiakové kvetenstvo pozostáva z 2-3, zriedkavo 4 vidlicovitých rozbiehajúcich sa kučier, umiestnených na stopke, ktorá je položená v pazuche 6-8. listu a vyššie (v neskorších odrodách). Zemiakové kvety sú 5-členné so štiepnym kalichom a neúplne zrastenými bielymi, červenofialovými, modrofialovými alebo modrými korunnými lalokmi; tyčinky 5 so žltými alebo oranžovými prašníkmi; ovarium superior, zvyčajne bilokulárne.

zemiakové kvety

Zemiak je samoopeľovač; Krížové opelenie je zriedkavé. V mnohých odrodách sú peľové zrná scvrknuté a sterilné (mužská sterilita). Plodom je guľovitá, oválna alebo repkovitá šťavnatá 2-bunková bobuľa obsahujúca veľké množstvo (niekedy aj viac ako 200) veľmi malých semien. Hmotnosť 1000 semien 0,5-0,6 g.

Súvisiace články

Hľuzy v radiálnom smere: 1a - epidermis s oddelenými

Ak sú prvky kvetu zrastené, ich počet je uzavretý v zátvorkách: zrastená päťčlenná koruna - Co (5), dvojbratské androecium - A (9,1).

- nesprávny kvet (zygomorfný)

• Kvety sú biele, ružové a fialové, zhromaždené v štíte v hornej časti stonky, kalich a koruna sú päťdielne. Vzorec kvetu: * K (5) C (5) A5 G (2_)​
• Zemiaková hľuza.
• Kvety sú biele, fialové alebo ružové, s 5 zrastenými okvetnými lístkami. Súkvetím je kučeravá, plodom je šťavnatá viacsemenná bobuľa.

Samotný kvet, ktorého štruktúru uvažujeme, pozostáva z 5 sepalov zhromaždených v pohári, 5 okvetných lístkov tvoriacich korunu, 5 tyčiniek a piestika. Kvet môže mať úzke, široko subulátne a dlhé listové sepaly.

Kôra samotných hľúz môže byť hladká, sieťovaná alebo šupinatá, v závislosti od konkrétnej odrody. Hrúbka peridermu závisí nielen od druhu, ale aj od poveternostných a klimatických podmienok, kvality pôdy a hnojív. Napríklad použitie hnojív na báze fosforu výrazne zahusťuje šupku, zatiaľ čo potašové hnojivá, naopak, robia periderm tenkým.

OgorodSadovod.com

Obvyklá hĺbka koreňového systému zemiakov je 25-40 cm, to znamená, že koreňová hmota sa nachádza hlavne v hĺbke ornej vrstvy. V niektorých prípadoch môžu korene ísť do hĺbky 80 cm alebo viac. Neskoré odrody majú rozvinutejší koreňový systém ako skoré náprotivky.

Ako zemiaky dobyli Európu a Rusko?

Hlavnou črtou je, že napriek tomu, že zemiak obsahuje taký jedovatý prvok, stále je to celkom užitočné ovocie. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov, je tiež užitočný nielen v potravinách, ale aj pri prechladnutí, maskách atď.

Zemiaky sú dostupné takmer v každej záhradke, ktorá slúži na pestovanie rôznych plodov, pretože ich výsadba nie je náročná, nepotrebujete veľa starostlivosti a úroda je takmer vždy dobrá. Vo všeobecnosti sú na jej siatie potrebné samotné zemiaky, ich šupka, dobrá pôda a vlaha. A zostáva len zberať.

štruktúra rastliny

oblasti peridermu; 1 - periderm; 2 - kôra; 3 - vonkajší floém;

koreňový systém

​Ak sú prvky kvetu usporiadané v kruhoch, potom sa medzi počet prvkov v každom kruhu umiestni znamienko „+“ (P3 + 3).​

Plodom je viacsemenná, tmavozelená, jedovatá bobuľa s priemerom 2 cm.

Koreňový systém zemiakov je vláknitý, korene sa nachádzajú prevažne v ornej vrstve pôdy a len málo z nich preniká do hĺbky 1 metra. V podzemnej časti zemiaka sa tiež tvoria upravené stonky - stolóny, ktoré sa na konci zahustia a premenia sa na hľuzy. Časť hľuzy, ktorou je pripevnená k stolónu, sa nazýva pupočná šnúra, opačná časť sa nazýva vrchol. Hľuza rastie na vrchole - jej najmladšia časť.

Tuber

Zemiak, hľuzovka hľuznatá (lat. Solánum tuberósum) je druh trvácich hľuzovitých bylín z rodu Solanum z čeľade Solanaceae.

Kvet môže byť biely, modrý, fialový alebo akejkoľvek inej farby. Po dokončení kvitnutia dozrieva ovocie - zelená jedovatá bobule, dosahujúca priemer 2 cm.Štruktúra bobule je pomerne jednoduchá: je rozdelená na dve hniezda, z ktorých každé obsahuje veľa malých sploštených semien.

Stonka zemiaka sa tvorí z púčika hľuzy. Keďže púčikov je vždy niekoľko, stonky vyrastajú aj z 2-3 kusov a viac, v závislosti od odrody a veľkosti samotnej hľuzy. Niekoľko stoniek tvorí krík. V priereze majú fazetový tvar (3-4 tváre), oveľa menej často stonka vyzerá zaoblená. Kríky často dosahujú výšku 80 - 90 cm, ale takéto luxusné rastliny často dávajú zlú úrodu, pretože všetka sila ide do vývoja kríka. Zvyčajne sa to stane, keď je v pôde prebytok hnojív.

Zaujímavosti: úrodu môžete zvýšiť prehĺbením ornej vrstvy napríklad až na 70 cm.Výrazne sa tak zvýši počet hľúz.

Myslím si, že je dôležité poznať rôzne fakty o pôvode a štruktúre akéhokoľvek ovocia, pretože ako môžete pestovať a vykopávať zemiaky z vašej úrody bez toho, aby ste vedeli, že druh zemiakového ovocia je hľuzovitý? Toto je užitočné.

Málokto však vie, aký druh zemiakového ovocia. Bobule, koreňová plodina alebo rastlina vo všeobecnosti? Paradajka je bobule, ako uhorka. A k akému druhu ovocia patrí náš obľúbený zemiak?

Stonka

4- xylém; 5 - vnútorný floém; 6 - jadro.

Poloha vaječníka v kvete je označená pomlčkou. Pri hornom vaječníku je kvet podpiestikový, preto pod číslom počtu plodolistov je umiestnená čiara G ();

Listy

Ca alebo K (v ruštine H) - pohár (kalich)

Nahliadnite do učebnice!

Vonku sú hľuzy pokryté korkovou kožou, ktorej hlavná farba je biela, červená alebo fialová (modrá); niektoré odrody majú pestré hľuzy - bielo-červené alebo bielo-modré.

Kvetina

Stonka je holá, rebrovaná. Časť stonky, ponorená do pôdy, vytvára dlhé výhonky (15-20 dlhé, u niektorých odrôd 40-50 cm).

Napriek relatívne nízkemu obsahu živín v zemiakoch má táto koreňová zelenina dôležité miesto v strave mnohých národov. Výhodou zeleniny je relatívna nenáročnosť na pestovanie, slušná úroda a samozrejme výborná chuť zemiaku.

Každá stonka má po celej dĺžke krídlovité prívesky.

Okrem zvyčajných koreňov v podzemnej časti rastliny sú stolony – výhonky vyrastajúce z materskej hľuzy. V procese vývoja rastú stolóny a na mladých výhonkoch sa začínajú vytvárať mladé hľuzy. Stolóny sa dajú ľahko odlíšiť od koreňov: sú ľahké a hrubšie.

Zemiaky dnes zaberajú významné miesto v strave v mnohých častiach sveta. Vďaka svojej nutričnej hodnote, relatívnej lacnosti a širokej distribúcii sa táto zelenina často nazýva "druhý chlieb". Napriek zjavnej jednoduchosti je štruktúra zemiakov oveľa komplikovanejšia a podrobné zváženie tejto otázky bude užitočné pre mnohých poľnohospodárskych výrobcov a obyčajných letných obyvateľov.

ovosheved.ru

Kto pozná vzorec kvetu zemiaka a opíše štruktúru kvetu a plodu zemiaka !!! Prosím!!"

Alchymista

Zemiak je trváca hľuzovitá rastlina, ktorá patrí do čeľade Solanaceae. Preto je odpoveď na hlavnú otázku - druh zemiakového ovocia - hľuzovitá. Zasadením do zeme dáva výhonky svojmu ďalšiemu kvitnutiu, čím vytvára hľuzy medzi sebou. Ich vykopaním môžete úplne preskúmať štruktúru hľúz, je to celkom zaujímavé a nevyzerá ako iné.
Na obrázku je znázornená štruktúra dvoch hľúz: práve vytvorená (priemer 1,5 mm) a úplne vyvinutá (priemer 50 mm).
Pri jednoduchom periantu sa neuplatňujú znaky kalicha a koruny a označuje sa písmenom P (perigonium). .
Co alebo C (v ruštine B) - corolla (corolla)
Kvet: *K (5) C (5) A5 G2

Natalya Ushakova

Na hľuze sú špirálovito očká, v ktorých priehlbinách sú najčastejšie umiestnené tri spiace púčiky. V hornej časti hľuzy sú oči umiestnené tesnejšie ako pri pupočnej šnúre. Ich počet závisí od veľkosti hľuzy a od odrody.

nakresliť a opísať štruktúru kvetu a plodu zemiaka?

Sir Victor

Zemiakový list je tmavozelený, nesúvisle nepárový, perovito členitý, pozostáva z posledného laloka, niekoľkých párov (3-7) bočných lalokov umiestnených jeden proti druhému a medziľahlých lalokov medzi nimi. Nespárovaný podiel sa nazýva konečný, párové podiely majú poradové názvy - prvý pár, druhý pár atď. (účet je vedený z konečného podielu). Laloky a laloky sedia na tyčinkách pripevnených k tyčinke, ktorej spodná časť prechádza do stopky. V blízkosti akcií párov sú umiestnené ešte menšie laloky.

Zemiakové plody sú viacsemenné bobule.

Každá odroda zemiakov má svoje vlastné charakteristiky, vrátane počtu, veľkosti a tvaru listov. Skúsený záhradník môže ľahko určiť odrodu podľa vzhľadu zelenej hmoty. List zemiaka je nesúvislý-nepárový perovito členitý. Na hlavnej tyči sa medzi párovými lalokmi zvyčajne tvoria menšie laloky a medzi nimi sú zasa ešte menšie laloky.

Mnoho ľudí verí, že hľuza je plodom zemiakov. V skutočnosti je hľuza súčasťou podzemnej stonky alebo stolonu a presnejšie povedané, hľuza je upravený výhonok. Rastlina v nej hromadí škrob, cukor a ďalšie užitočné látky potrebné pre ďalší vývoj.

Zemiaky pochádzajú zo Strednej a Latinskej Ameriky. Španielski objavitelia začali zemiaky do Európy dovážať koncom 16. storočia. Európski králi a šľachta spočiatku oceňovali iba kvety rastliny, ktoré používali ako dekoratívny ornament. Roľníci horlivo odmietali túto zeleninu, pretože boli zle informovaní o nutričných vlastnostiach samotných hľúz. Časté otravy ovocím a bobuľami zemiakov často viedli k tomu, že roľníci v návale hnevu rastliny jednoducho vytrhali a spálili v ohni. Príjemná vôňa pečených hľúz očividne prinútila ľudí ochutnať. Postupne sa teda postoj Európanov k novej zelenine dramaticky zmenil.​

Tento druh ovocia sa vyznačuje vysokým obsahom jedovatej látky - solanínu, no za určitých pravidiel nie je životu nebezpečný:

Jedná sa o kvet nočného kvetu 5 sepalov, 5 okvetných lístkov, 5 tyčiniek, 1 piestik. plodom je bobuľa, vytvorená po odkvitnutí. Na koreňoch sa tvoria koreňové plodiny.

Zemiaky - Ca(5)Co(5)A5G().

P (v ruštine O) - jednoduchý periant (perigonium)

Plodom je mnohosemenná, tmavozelená, jedovatá bobuľa.

Najviac vody a škrobu obsahujú hľuzy zemiakov. Chemické zloženie hľúz závisí od odrody a podmienok pestovania. V priemere sa predpokladá, že zemiaková hľuza obsahuje asi 75 % vody, 20 % škrobu, 2 % hrubého proteínu a zvyšok tvorí cukor, tuk, vláknina a popol.​

Kvety sú biele, ružové a fialové, zhromaždené v štíte v hornej časti stonky, kalich a koruna sú päťdielne. kvetinový vzorec:

štruktúra kvetu: dvojitý periant. kalich a koruna sú kĺbne lupienky. (5 okvetných lístkov) pri pohľade na nejaké zdanie rúrky.

) Opis štruktúry kvetu a plodu zemiaka. vzorec zemiakového kvetu.

Anya A.D.

Existujú tri stupne disekcie: slabé, stredné a silné. Na mierne rozrezanom liste je jeden pár lalokov, ale nie sú tam vôbec žiadne laloky. Na silne rozrezanom liste sú viac ako 2 páry lalokov a veľa lalokov.
Zemiaková hľuza má zvláštnu štruktúru a vzhľad. Na hladkom a hustom povrchu hľuzy sú vždy takzvané "oči", malé čierne bodky a jazvy.

Popíšte stavbu kvetu a plodu zemiaka!!!

Jekaterina Beljajevová

Na Rusi sa zemiaky objavili ešte za Petra I. Cár ako milovník všetkého európskeho priviezol z Holandska malú várku zemiakov a nariadil ich odovzdať roľníkom na šľachtenie. Nedostatok potrebných vedomostí mal trpké následky, podobné tým, ktoré sa predtým stali roľníkom v Európe. Okrem toho mnohí duchovní presviedčali negramotných ľudí o neprípustnosti pestovania cudzieho ovocia a prirovnávali to k hriešnemu činu.
Neuchovávajte zemiaky na slnku;

Elena Jakovleva

Perianth double - 5L, (5) H, (5) T, 1P bobuľové ovocie

Ira Kuts

Schématická štruktúra zemiakovej hľuzy
A (v ruštine T) - tyčinky (androecium) (androceum)

Galina Russová (Čurkina)

pozri sa sem

kresba štruktúry kvetu a plodu zemiaka

Gene Abos

Veľa šťastia!
Plodom zemiaka je viacsemenná dvojbunková bobuľa s priemerom asi 2 centimetre. Mladé bobule sú zelené, po dozretí blednú a získavajú príjemnú vôňu. Bobule sa tvoria len v niekoľkých odrodách, čo závisí od sterility peľu prevládajúceho v zemiakoch, ako aj od poveternostných podmienok. Semená sú malé. Pri destilácii zo sadeníc zemiaky v prvom roku kvitnú a tvoria hľuzy, ale rastúce rastliny sa výrazne líšia od seba navzájom, ako aj od odrody, z ktorej boli semená zozbierané. Odrody zemiakov sa preto nedajú rozmnožovať semenami a vysievajú sa hlavne pri vyšľachtení nových odrôd.
A vzorec a diagram kvetu, ako u iných nočných vtákov.
Štruktúra listov sa líši aj spôsobom uloženia lalokov, lalokov a lalokov. Ak sú navzájom prekryté a vytvárajú vzhľad súvislého listu, potom sa tento typ nazýva hustý. Ak je vzdialenosť medzi prvkami listu dostatočne veľká, potom máme vzácny typ listu.​
Oči sú púčiky, z ktorých klíčia stonky rastliny. Štruktúra očí je celkom zaujímavá: v blízkosti hlavnej obličky v každom z očí je vždy niekoľko ďalších obličiek, ktoré sa aktivujú v prípade poškodenia hlavnej. Každá hľuza môže mať 4 až 15 očiek. Nachádzajú sa v hornej polovici hľuzy.
Zemiak patrí do čeľade nočných. Ide o viacročnú rastlinu, avšak pre účely poľnohospodárskej výroby sa zemiaky pestujú ako jednoročná plodina. Všeobecne uznávaným spôsobom rozmnožovania je výsadba hľúz, odborníci však používajú semená aj na selektívne práce. Biologické vlastnosti zemiakov ako plodiny spočívajú v špecifickej tvorbe koreňového systému, hľúz a nadzemnej časti rastliny.
Ak sa objavia nejaké zelené škvrny, musí sa vyhodiť - to je prejav solanínu;
Reďkovka - Perianth double 4L, 4H, T4 + 2, P1 ovocné struky,
Veľkosť 1,5 mm (A) a 50 mm (B).
G alebo g (po rusky P) - piestik, plodolisty (gynoecium) (gynoeceum)
Na začiatku vzorca je uvedený znak symetrie kvetu:
Zemiak.
Zemiakový kvet.
kvet je správny. tyčinky 5, piestik 1. vaječník horný.
Ako viete, pred niekoľkými storočiami sa zemiakový kvet pripevnený k oblečeniu považoval za znak príslušnosti k aristokracii.

Štruktúra zemiakovej hľuzy zahŕňa aj šošovicu - malé body, cez ktoré dochádza k výmene plynov v hľuzách. Tvorba šošovice prebieha súbežne s tvorbou šupky. Ak je v pôde príliš veľa vlhkosti alebo je pôda upchatá, potom sa na šošovke objavia voľné biele novotvary, ktoré pomáhajú absorbovať vzduch. Zväčšenie veľkosti šošovice je zlým signálom, ktorý naznačuje, že v hľuze je narušená výmena plynov alebo je ovplyvnená chorobou.
Koreňový systém zemiakov je dvoch typov. Rastlina vypestovaná zo semien má embryonálny koreňový koreň s veľkým počtom malých koreňov. Sekundárne korene sú tiež položené na základni stonky. Zemiak vypestovaný z hľuzy má vláknitý koreňový systém pozostávajúci z klíčkov, stolonov a stolonových koreňov.

Ak má zemiak horkastú chuť - je to tiež potvrdenie obsahu potraviny, tiež by sa nemal jesť.
Tulipán - jednoduchý periant L 3 + 3, T6, P1 debnička na ovocie
Hore je graf charakterizujúci pomer jednotlivých tkanív
Vedľa doslovného vyjadrenia častí kvetu je počet prvkov uvedený v číslach (päťlistová koruna - Co5, šesťčlenné androecium - A6), a ak ich počet v kvetoch toho istého druhu nie je konštantný ( zvyčajne viac ako 12) - symbol.
- kvet je správny (aktinomorfný)