Köksmaskin: betyg av de bästa universella skördetröskorna. Hur man väljer den bästa matberedaren
En matberedare är en verkligt oumbärlig köksapparat.
Jämfört med enheter som utför individuella funktioner har den många fördelar.
Fördelar med en matberedare
kompakthet
En matberedare är en kompakt enhet, den kommer att vara mycket relevant i ett litet kök. Denna teknik kräver mycket mindre utrymme än enskilda enheter:
- juicepress;
- rivjärn;
- köttkvarn;
- mixer;
- mixer etc.
Pris
Om vi jämför mängden pengar som måste spenderas på inköp av individuella köksapparater med priset på en skördetröska, är det senare mycket mer lönsamt att köpa. I det här fallet behöver du inte betala en rejäl summa för flera motorer, för med hjälp av en enhet kan du göra detsamma.
Funktionalitet
Matberedaren är inte mindre funktionell än alla apparater som den kan ersätta. Men att välja det är inte så lätt som det verkar vid första anblicken. Den moderna marknaden för köksredskap är så full att ögonen helt enkelt springer upp från denna sort.
Låt oss försöka ta reda på hur man väljer matberedare vad man ska tänka på när man köper den.
När du väljer en matberedare måste du överväga många nyanser:
- rotationshastighet;
- skål volym;
- kraft;
- kompakthet;
- antalet och utbudet av munstycken.
Varje matberedare för köket består av en mängd olika munstycken och skålar för bearbetning av ingredienser.
Denna unika köksapparat är mycket mångsidig och kan göra nästan allt:
- vispa äggvita och grädde;
- göra fyllning;
- pressa juice;
- planera salladen;
- skuren ost, rökt korv och skinka;
- knåda degen;
- skala och riv grönsaker;
- gör fruktsmoothies;
- mal spannmål eller nötter;
- förbereda såser.
Och viktigast av allt, alla dessa användbara funktioner kombineras i en enhet. Du behöver inte ständigt bära med dig olika apparater från skåpet till bordet och tillbaka när du lagar mat.
Vilken skördare ska man välja - multifunktionell eller kompakt?
Innan du fattar ett köpbeslut måste du bestämma dig:
- för vilka ändamål behöver du det;
- hur mycket pengar du har råd att spendera;
- Hur rymligt är ditt kök?
Allt detta måste beaktas när du väljer. Till exempel om du har litet kök, du kanske helt enkelt inte har tillräckligt med utrymme för en stor skördetröska med många funktioner.
Kanske en liten kompakt enhet, ofta kallad en kvarn, passar dig. Han kan utföra en hel del funktioner och för vissa hemmafruar är detta tillräckligt.
Chopperns huvudfunktioner:
- kan fint eller grovt riv ost, grönsaker, nötter och choklad;
- mala kokt kött till patétillståndet;
- blanda socker med ägg;
- vispa moussen eller såsen.
Skålen på denna enhet är inte mer än två liter i volym, effekten är också liten - upp till 600 watt. Om du har en liten familj och inte ofta har gäster, då är en liten matberedare vad du behöver. Den klarar sig bra med tillagningen av vardagsrätter, kompakt och billig.
Denna skördetröska är utrustad med en skål. Den är också utrustad med två skivriv med hål med olika diametrar, en kniv - rostfritt stål impeller och ett plastmunstycke för vispning.
En multifunktionell matberedare är en mer komplex och intressant enhet.
Den består vanligtvis av:
- blandare
- flera skålar;
- en eller två juicepressar (universal och citrus);
- skruv köttkvarn;
- skiva för skärning av pommes frites;
- maskpress för fruktpuré;
- glassmaskiner;
- kvarnar för kryddor och spannmål.
Det här är inte en komplett lista över vad som kan ingå i en multifunktionell matberedare. Följaktligen är kraften hos sådan utrustning större - upp till 2 kW, skålens volym är också ganska stor - ibland når den 10 liter eller mer.
Om du har en stor familj som du gillar att skämma bort med olika kulinariska läckerheter, kommer ofta gäster, vänner och flickvänner till dig, som du överraskar med olika exklusiva rätter, är en multifunktionell matberedare ditt val.
Med det behöver du inte spendera en halv dag med att göra pålägg, sallad, knåda deg till pajer och göra olika fyllningar. Du kan enkelt förbereda en festlig goding och samtidigt har du tillräckligt med energi för att fira.
Matberedare skålar
När du väljer en matberedare måste du först vara uppmärksam på kvaliteten på en av dess huvuddelar - skålen. Tänk på vad är skålarna, fördelarna och nackdelarna med varje typ.
Skålar är av tre typer:
- glas;
- metall;
- plast.
De mest populära är gjorda av plast, de är också de billigaste. De dyraste och följaktligen de mest hållbara är gjorda av metall.
Experter rekommenderar vispgrädde, mousse och matlagning av grönsaker och deg i plast eller glas, och kött i en metallskål - det är mer pålitligt och lättare att rengöra.
Arbetsskålen måste tåla kyla och värme, och viktigast av allt inte gå sönder. Om detta händer kan du enkelt byta ut det, eftersom alla föremål från satsen kan köpas separat.
Förbi tekniska specifikationer matberedarskålar är indelade i tre typer:
- Tål låga temperaturer - upp till -5 grader. De är bekväma att förvara paté, juice eller köttfärs i kylen.
- Beständig mot höga temperaturer - upp till +80 grader. Men även om de är värmebeständiga är det förbjudet att hälla kokande vatten i dem.
- Slagtålig - Skyddad mot stötar mot hårda ytor.
Glas- och plastskålar tål maskindisk. De har inga metallfälgar och andra detaljer, därför är de också lämpliga för uppvärmning i mikrovågsugn.
Metallskålar (rostfritt stål) är inte lämpliga för användning i mikrovågsugn.
Kapaciteten hos en skål och dess volym är olika begrepp. Om du läser i instruktionerna att dess volym är 1,5 liter, bör du veta att i den här skålen kan du:
- knåda 0,75 kg deg;
- blanda 1,5 liter vätska;
- hacka 2 kg grönsaker.
Dessa värden sätts av tillverkaren själv och för alla typer av produkter.
Hur många skålar behöver en värdinna för att vara nöjd?
Enligt experter - minst tre. Om du bara lägger lite smör, socker, grädde eller mjöl i en stor skål och inte når det minimum som anges av tillverkaren, som ett resultat kommer blandningen helt enkelt att spridas längs väggarna.
Därför behövs helt andra rätter för bearbetning av små volymer. Den måste ha en speciell bottendesign så att munstycken och knivar kan placeras på valfri höjd.
Den tredje skålen är användbar som ersättning: om du gjorde en sallad i en kan du knåda degen i den andra - i det här fallet behöver du inte tvätta skålen varje gång efter användning.
Perfekt om det finns speciella lock för skålar. Tack vare dem stänker och stänker ingenting ut. Du behöver inte torka av stänken från bordet, skåpen och tvätta förklädet. Det kommer också att skydda din skål från hår, djurhår.
Kombinera kraft
När du väljer en matberedare är det nödvändigt att ta hänsyn till en så viktig parameter som dess kraft. Tröskans kraft bör bero på storleken på dess skål. Med en skålvolym på 1,5 liter räcker det med 300 W.
För en tvåliter är en effekt på 400 W lämplig, men för en skördetröska med en skål på 5 liter krävs en effekt på minst 1000 W, och ännu bättre, 1500 och mer. Om du vill att din matberedare enkelt ska hantera seg deg för dumplings, dumplings och hemgjorda nudlar, välj en mer kraftfull modell.
Matberedarens maximala kraft behövs inte alltid, utan bara för vissa ändamål.
Denna teknik kan ha cirka 25 hastighetslägen. Strimling och hackning görs bäst vid höga hastigheter, och såsframställning eller vispgrädde görs bäst vid medelhög hastighet. För att blanda produkter och knåda deg är det bättre att välja låga hastigheter.
Nästan alla moderna modeller matberedare har ett pulsläge. Du kan slå på den genom att trycka på en speciell knapp på fodralet. Det här läget fungerar bara när du håller fingret på knappen.
Det här läget är användbart när du snabbt behöver sätta matberedaren på maximal effekt, till exempel för att smula sönder mat som är för hård eller för att förvandla potatismos till en mjuk, fluffig puré.
I det här fallet beror munstyckenas rotationshastighet på kraften av att trycka på knappen - ju starkare, desto snabbare. Pulsläget rekommenderas dock inte att användas för länge - motorn kan misslyckas.
Matberedare tillbehör
Skördetröskans funktion beror på munstyckena. Därefter kortfattat om huvudmunstyckena.
Kniv måste vara tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Ibland produceras knivar med en speciell beläggning, vilket avsevärt kan förlänga deras livslängd. Sådana knivar behöver slipas mycket sällan eller inte alls.
Skivkniv används för att strimla kål och sallad, samt skiva. Det är känt som en radiell slitsad kniv.
Kniv med två blad i en plasthållare skärs i oregelbundet formade bitar. Om detta läge används under lång tid kan mycket fin slipning erhållas.
Ju högre kostnaden för matberedaren, desto fler munstycken i dess konfiguration.
Tillbehör som finns i de flesta matberedare:
- skivrivjärn;
- munstycke för pommes frites;
- universal juicepress;
- speciell juicepress (för citrusfrukter);
- degblandare;
- vispa.
Terku används för att slipa och gnugga produkter. Vanligtvis innehåller satsen flera rivjärn med hål med olika diametrar. Detta rivjärn är mycket bekvämt att använda - på en minut kan du bearbeta ett helt kilo produkter.
Munstycke för pommes frites Den används både till potatis och för att skära frukt och grönsaker i strimlor.
Universal juicepress inte värre än en monojuicer. Och citruspressen är identisk med mono-enheten även till utseendet.
Corolla slår degen för pannkakor, samt olika såser och majonnäs. En sådan anordning är mycket bekvämare än en konventionell mixer, eftersom den har ett lock som inte tillåter den färdiga produkten att spridas över hela köket.
Munstycke för knådning av deg ser vanligtvis ut som en spatel eller krökt krok. Detta munstycke skapar också ytterligare bekvämlighet för värdinnan - under knådning fastnar degen inte på fingrarna eller ens på skördetröskans väggar. 
Köttkvarn mycket kraftfull och kapabel att bearbeta inte mindre volymer kött än en konventionell elektrisk köttkvarn. 
Följande knivar och tillbehör kan finnas i matberedaren:
- Fräs för örter, vitlök, choklad och nötter.
- Maxipress för puré av urkärnade och kärnfria frukter. Tack vare tre silar kan du välja önskad densitet.
- Blender för sommarsoppor, cocktails, iskrossar och barnmat.
- Shaker.
- Kvarn för spannmål. Finns med stål eller keramiska kvarnstenar.
- Trum rivjärn för hård ost.
- Frys.
- Kebbe-tillbehör för att göra hemmagjorda korvar.
- Munstycken för hamburgare och kakor.
- Kaffekvarn.
- Munstycke för att pressa juice från bär med frön.
- Plastspatel för att enkelt ta bort mat från skålen.
För förvaring av munstycken finns vanligtvis en speciell behållare eller fack inbyggt i kroppen. Ibland är en arbetsskål anpassad för detta (om det finns en hållare). Det finns även vägghållare, men detta är ett sällsynt fall.
Säkerhet
Alla matberedare är vanligtvis utrustade med säkringar som skyddar dem från alltför stora överbelastningar samt haverier.
Det finns tre typer av skydd i matberedare:
- plasthylsa - den spricker om ett ben eller fruset kött råkar hamna under kniven och därmed blockerar motorn;
- automatisk strömbrytare - två stängda plattor öppnas när skördetröskan arbetar med nära kritisk effekt;
- termiskt element som reagerar på temperatur - när skördetröskan överhettas stängs den omedelbart av.
Matberedare kontroll
Ju mer anspråkslös skördaren är, desto färre knappar har den. De enklaste modellerna har en på/av-knapp. Den mer komplexa skördetröskan har en hel uppsättning mekaniska brytare med vilka du kan ställa in bearbetningstid, hastighet och temperatur.
Kombinationer med processorer är de mest bekväma att använda - de kan själva bestämma produktens densitet och välja den optimala hastigheten.
Du kan välja en matberedare med programmerade funktioner:
- vispning - ger den nödvändiga hastigheten;
- automatisk kraftkontroll och gradvis förändring i hastighet - utformad för att skydda under överbelastning, såväl som vid felaktig installation av munstycken;
- automatisk hastighetskontroll - behövs så att hastigheten förblir oförändrad med olika konsistens och volym av produkter;
- automatisk munstycksigenkänning - för att välja den bästa hastigheten.
Man måste komma ihåg att beröringsstyrda skördare är mycket känsliga för strömstörningar. Om du är säker på att detta kan hända är det bättre att välja en enhet med mekaniska vridbrytare.
(1 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Denna mångsidiga hjälpreda klarar av att hacka, blanda, hacka och skiva mat, juice, knåda deg och till och med skala potatis. Det är på grund av den liknande funktionaliteten som kombineras förväxlas med köksmaskiner, även om skillnaden ligger i utseende, och i andra manifestationer är uppenbart.
Matberedare vs köksmaskin
Köksmaskiner är prylar designade för professionellt bruk, medan matberedare är utvalda specifikt för matlagning hemma. Varför?
- I makten förlorar matberedare mot köksmaskiner, men vinner på funktionalitet.
- Köksmaskinernas kapacitet är enorm, vilket hjälper dem att bearbeta stora volymer mat. Om du inte lagar mat varje dag för en stor familj, gör egna kakor eller är en ivrig matbloggare, behöver du inte den typen av kapacitet.
- Matberedare är stora och bullriga, medan matberedare är kompakta och relativt tysta.
Hur väljer man rätt matberedare?
För att stanna vid den önskade modellen måste du bestämma dig för flera punkter:
1) Enhetstyp
Det finns bara två av dem: kökskvarnar och faktiskt skördare. Slipmaskiner är de enklaste enheterna med 2-3 funktioner: de består av en arbetsskål (upp till 1 liter) och en enhet, de kommer med en kniv, ett vispmunstycke och ett par rivjärn. Sådana apparater används för små jobb i köket - att göra såser, potatismos, nötströssel för bakning etc. I princip klarar moderna mixers med samma antal munstycken allt som hackare gör.2) Kraft
Precis som med andra enheter beror prestanda direkt på ström. Förresten, med regelbunden användning av skördaren, påverkar en ökning av kraften inte nämnvärt energiförbrukningen: energi förbrukas huvudsakligen i processen för att bearbeta produkter, vilket betyder att det är viktigt hur snabbt denna process sker. Prestanda för olika modeller av skördetröskor kan variera från 50 till 2000 W, men det finns en enkel regel: utrustningens kraft är proportionell mot skålens kapacitet. Det optimala förhållandet är 200:1. Således kommer en 1,5-liters skål att kräva effekt från 300 watt.3) Hastighet
Möjligheten att göra ett stort antal varv kommer omedelbart att leda till en ökning av utrustningens funktionalitet. De flesta modeller har flera rotationslägen, och enheterna kan göra 12 000-15 000 varv per minut. Man måste komma ihåg att höga hastigheter alltid rekommenderas för malning och låga hastigheter för att blanda produkter. Enkla modeller av hackare har inte mer än två hastigheter, men ju bredare skördetröskan är, desto fler finns det: du kan hitta en enhet med 25 hastigheter. Älskare av matlagning (särskilt komplicerade recept!) Ett stort antal hastigheter kommer att vara till stor hjälp. Det är värt att uppmärksamma närvaron av ett pulserat läge: det är avsett för bearbetning av ömtåliga produkter (mousse, suffléer), såväl som för malning av fasta ämnen (is, kaffe): en kort start av motorn gör att du kan uppnå önskad konsistens och stoppa processen i tid. På matberedare Moulinex FP521G30 t.ex., förutom de två standardhastigheterna, finns det också ett pulsläge.
4) Skålens volym och material
Den genomsnittliga volymen på skålen i en universell skördetröska varierar från 2 till 6 liter. Den som lagar mat i små portioner och letar efter en kompakt modell bör titta närmare på skördetröskorna med en skålvolym på upp till 2,5 liter. För en stor familj är det värt att köpa en enhet med en skål på 4 liter: en stor skål gör att du kan bearbeta mat på en gång, vilket sparar tid. Valet av material beror på budgeten och de rätter du planerar att laga: processorer med plastskålar är billigast, men de är inte lämpliga för varma produkter. Men för att hacka, hacka och riva mat, knåda degen, är sådana modeller fantastiska. Dyrare glas är inte rädda för varken låga eller höga temperaturer. De mest funktionella är förstås metallskålar: de går inte sönder, är inte rädda för temperaturförändringar och är utmärkta för att krossa is och hacka nötter. Som regel är kombinationer med köttkvarnar och planetblandare utrustade med metallskålar.5) Munstycken
Den kompletta uppsättningen bestämmer funktionsnivån för matberedaren. Den arsenal av tillbehör som levereras med skördetröskorna är avundsjuk på alla köksapparater. Här är bara några av dem:- skivkniv med en diagonal skåra - skär skivor av rätt form, strimlar kål och sallader;
- knivhjul för skärande produkter - ett munstycke i form av ett konventionellt blad med en plasthållare eller en kniv med ett dubbelt blad;
- munstycke för knådning av deg;
- munstycken för slipprodukter - skivriv med olika hålstorlekar;
- kvarn (används för att mala nötter, örter och andra produkter);
- mixer, mixer eller shaker;
- elektrisk juicepress;
- emulgatorskiva eller visp för vispning av grädde och äggvita;
- maxipress för beredning av puré och fruktmassa från mjuka frukter utan frön och stenar med 3 silar;
- en kvarn med sten- eller stålkvarnstenar för malning av mjöl eller spannmål till en finare malning;
- trum rivjärn för att skiva hård ost, som parmesan, i tunna skivor;
- frys;
- munstycken för att laga hemgjorda korvar (kubbe, kebbe), kakor, hamburgare, nationalrätter;
- munstycke för att pressa juice från bär med frön;
- kaffekvarn.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ett speciellt fack för munstycken: till exempel kommer alla 7 munstycken som ingår i Moulinex FP521G30-satsen, tack vare denna designfunktion, alltid att finnas till hands och kommer inte att gå förlorade!
Den viktigaste fördelen med matberedare är att de sparar tid, pengar och utrymme i köket - en sådan enhet ersätter flera köksapparater samtidigt!
Hushållsapparater för köket är den bästa assistenten vid matlagning. Nedan har vi sammanställt ett betyg på matberedare - enheter för malning av mat. Idag är de väldigt populära, för tack vare dem behöver du inte längre lägga tid på manuell skärning och rengöring med en kniv. Vi har valt de mest högkvalitativa och pålitliga modellerna, övervägt funktionerna och fördelarna med var och en av dem.
Topp 8 matberedare
- KitchenAid 5KFP1644
- Bosch MUM XL20C
- Moulinex QA601H
- Kenwood KHH 326WH
- Braun FX 3030
- Panasonic MK-F500WTQ
- Bosch MCM 64051
- Philips HR7761
Jämförande egenskaper
Nedan har vi angett huvudparametrarna för utrustning från vårt betyg för att visuellt jämföra dem.
| № | Modell | Effekt, W) | Skålvolym (l) | Antal munstycken | Antal hastigheter |
| 1 | KitchenAid 5KFP1644 | 650 | 4 | 13 | 2 |
| 2 | Bosch MUM XL20C | 1600 | 5,4 | 4 | 7 |
| 3 | Moulinex QA601H | 900 | 4,6 | 9 | 6 |
| 4 | Kenwood KHH 326WH | 1000 | 4,3 | 7 | 5 |
| 5 | Braun FX 3030 | 800 | 2 | 8 | 15 |
| 6 | Panasonic MK-F500WTQ | 1000 | 2,5 | 13 | 2 |
| 7 | Bosch MCM 64051 | 1200 | 3,9 | 9 | 1 |
| 8 | Philips HR7761 | 350 | 2,1 | 5 | 1 |
Recension
1. KitchenAid 5KFP1644
Ledaren för vårt betyg är en riktig köksmaskin. KitchenAid 5KFP1644 är en funktionell, pålitlig och ganska dyr enhet. Prislappen för det börjar från 50 tusen rubel. Det är värt att notera att mängden är motiverad - enheten sticker ut med många fördelar:
- 3 skålar (arbetande, förberedande, mini) låter dig arbeta med valfritt antal olika komponenter;
- Möjligheten att justera snittets tjocklek med en rörelse av det mekaniska handtaget;
- Brett utlopp med vertikal eller horisontell matning att välja mellan;
- Förekomsten av silikonproppar på locket och bladen som förhindrar stänk av krossad mat.
Detta är den bästa matberedaren i tärningar. En speciell sats är installerad för att utföra denna funktion.
Förutom den rika funktionaliteten kännetecknas modellen av kvaliteten och hållbarheten hos de använda materialen. Dess kropp är inte gjord av plast, utan av högsta kvalitet aluminium. Bladen är gjorda av rostfritt stål.
2. Bosch MUM XL20C
Installerad i enheten specialsystem skydd - blockering från avsiktlig start av arbetet. Vid överhettning stängs systemet av för att förhindra kortslutning.
Enheten arbetar med innovativ teknik: munstycken roterar samtidigt i tre plan. Detta gör att du kan blanda även tjock konsistens och stora volymer så snabbt och effektivt som möjligt.
Kroppen är gjord av rostfritt stål och behållaren är gjord av kraftigt härdat glas. De kommer att säkerställa integriteten och säkerheten hos hushållsapparater under lång tid.
Av bristerna är det värt att notera - en ganska hög kostnad, priserna börjar på 40 tusen rubel.
3. Moulinex QA601H
Enheten från den franska tillverkaren Moulinex QA601H toppar listan över de bästa matberedarna med köttkvarn. Dessutom finns följande bilagor tillgängliga:
- För provet;
- För vispning;
- Rivjärn;
- För att skära i remsor osv.
Av funktionerna i modellen är det värt att markera munstycket för att göra potatispannkakor, som gnuggar potatis så fint som möjligt.
Både behållaren och kroppen på Moulinex QA601H är gjorda av rostfritt stål. Det är ett mycket hållbart, pålitligt och skadebeständigt material, så det är hållbart.
Enheten arbetar med 6 olika hastigheter, vilket gör att du bekvämt kan arbeta med en mängd olika livsmedel. Modellen har även ett pulsläge. Tack vare honom kan du kontrollera bearbetningen av is, nötter och andra fasta ingredienser.
Kostnaden för enheten varierar från 18 till 25 tusen rubel.
4. Kenwood KHH 326WH
Multifunktionell matberedare. Den kombinerar:
- Degblandare med metallfack, som lika noggrant blandar både flytande och tjock deg;
- Glasmixer som klarar även mycket hård mat;
- Köttkvarn gjord av metall, som noggrant och noggrant hackar köttprodukter;
- Citrus juicepress;
- Malning av alla ingredienser.
Sådan funktionalitet motiverar det höga priset - från 34 000 rubel.
Det är med denna modell som det är mest bekvämt att vispa proteinet, eftersom den unika sfäriska visp finns i enheten.
Intressant nog är 2 av 5 munstycken lämpliga för bakning:
- Kroken är designad för att knåda text;
- Det K-formade munstycket blandar alla komponenter till en idealisk konsistens.
5. Braun FX 3030
Om en kvalitetsjuicer är viktig för dig, då är Braun FX 3030 den bästa lösningen. Det är en multifunktionell version där två behållare är installerade för 2 liter och 0,75 liter. Detta gör att du kan utföra två lsamtidigt.
Säkra skålarna noggrant före användning. Av säkerhetsskäl kommer systemet att blockera driften om delarna inte fästs tillräckligt säkert.
Utöver denna teknik finns skydd mot överhettning.
Satsen innehåller en mängd olika munstycken:
- För knådning av deg;
- Universalkniv för att skära alla produkter;
- För ett fint rivjärn;
- För rivning etc.
Alla delar är gjorda av rostfritt stål - ett hållbart och pålitligt material som är motståndskraftigt mot korrosion, repor, sprickor och andra skador.
Förutom funktionalitet sticker denna modell ut bland andra enheter till ett överkomligt pris - från 12 tusen rubel (enligt Yandex Market).
6. Panasonic MK-F500WTQ
Tekniken fungerar på den inbyggda processorn. Den har följande program installerade:
- Slipning;
- Blandning;
- Kvarn för torra produkter.
Hanteringen utförs med hjälp av den roterande omkopplaren av hastigheter. Detta är väldigt bekvämt - du väljer själv i en rörelse hur snabbt du behöver bearbeta ingredienserna.
Utöver ovanstående funktioner är enheten utrustad med ett unikt torksystem för grönsaker. Det låter dig helt torka örter, tomater, gurkor, etc. på några ögonblick.
Kroppen och skålarna är gjorda av högteknologi modernt material— Eastman Tritan. Han är den nya sorten polyester, miljövänlig, mycket slitstark och värmebeständig. Eastman Tritan tål höga temperaturer och skyddar enheten på ett tillförlitligt sätt från skador.
Tack vare detta tillverkningsmaterial tvättas Panasonic MK-F500WTQ lätt även från kraftig smuts. Den går även att tvätta in diskmaskin.
Pris - 21 490 rubel.
7. Bosch MCM 64051
Designad för att fungera med ett stort antal komponenter. Effekt på 1200 W och en stor skål med en kapacitet på 3,9 liter gör att du bekvämt kan laga mat för en stor familj.
Ett annat plus är den låga kostnaden, som börjar från 10 000 rubel.
Tack vare den smidiga mekaniska kontrollen är det enkelt och bekvämt att använda Bosch MCM 64051. Andra fördelar med enheten inkluderar:
- Låg ljudnivå;
- Hög kraft;
- Minsta mängd avfall från bearbetning;
- Bekväma stålspetsar.
Funktionen inkluderar:
- Knåda deg av valfri konsistens;
- Vispa grädde och protein med en unik stålvisp;
- Press citrus för färsk juice;
- En mixer som effektivt blandar shakes och smoothies;
- Skiva, rivjärn och andra kvarnar.
Ett annat plus är dess kompakthet. Tack vare måtten 43x25x30 cm passar den lätt in i ett skåp.
Pulsläget i programmet är utformat för bekväm kontroll över bearbetningsprocessen. Du kan stoppa den när som helst för att kontrollera om tillagningen är korrekt.
8 Philips HR7761
Det bästa alternativet för dem som letar efter en billig och kompakt enhet. Dess prislapp i förhållande till andra bilar är ganska låg och fluktuerar runt 4000-5000 rubel.
Paketet innehåller rivjärn i följande kategorier:
- emulsion;
- Utility kniv;
- Omedelbart 3 rivjärn i olika format;
- För att skära i skivor.
Skålen med kapacitet på 2,1 liter låter dig förbereda upp till 5 portioner soppa samtidigt, och den slagtåliga kannan - upp till 7 glas smoothie eller milkshake.
Olika färgindikatorer används för att beteckna munstyckena - detta förenklar arbetet med utrustningen avsevärt.
Förutom huvudfunktionaliteten bör möjligheten att göra potatismos lyftas fram. Det kommer att vara särskilt relevant för familjer med små barn.
Av minusen är det värt att lyfta fram bristen på en hastighetsregulator. Emellertid korrigerar pulsläget denna brist.
Slutsats
En matberedare är en helt oumbärlig sak på modernt kök. Det förenklar arbetet med mat avsevärt - skär snabbt, blandar, mal, pressar juice från frukt och grönsaker. Kvaliteten på enheter beror på flera parametrar: vilka enskilda delar är gjorda av, antalet skärelement och behållare, såväl som olika ytterligare funktioner. Multifunktionella alternativ kombinerar flera typer av utrustning samtidigt, är lätt att kontrollera och utrustade med säkerhetssystem för pålitlig och bekväm drift.
Vilket märke av matberedare väljer du?
Förr eller senare funderar vilken kvinna som helst på att köpa den här enheten. Oavsett om du gillar att laga mat eller inte, åtminstone ett par gånger om dagen sätter sig familjen vid bordet för att äta. Även om familjen bara består av en person - du personligen lagar mat olika rätter du behöver det fortfarande, eftersom äggröra och snabbnudlar blir uttråkade ganska snabbt. I den här artikeln visar vi dig hur du väljer en matberedare som förvandlar din tid vid spisen till din egen personliga tid - något du kan spendera som du vill.
Kombinera - i varje kök!
Skördetröskan är först och främst nödvändig för dem som har en stor familj, och de måste laga mat ofta och i stora portioner. Håller med, daglig friktionsskiva är så tröttsamt att noggrant tillagad mat ibland inte verkar smaklig för dig. Skördetröskan kommer att hjälpa till att klara en stor volym köksarbete. Han kommer att vara din matlagningsassistent. läckra måltider för hela familjen.
Bestäm syftet med köpet
Standarduppsättning munstycken: skivriv, skivemulgeringsmedel, metallkniv, degblandare
En skördetröska är en enhet som kan utföra många funktioner. Setet innehåller en skål, hackare, grönsaksskärare med olika tillbehör. Även den mest enkla och billigaste kombinationen kan riva grönsaker, blanda en cocktail, göra en paté.
Innan du går till butiken för att välja en matberedare, bestäm dig för vilket ändamål du behöver denna enhet. Om det bara behövs för att skära grönsaker, bär och frukter är det fullt möjligt att klara sig med en billig modell. Dessa skördetröskor är små, tar liten plats på bordet, är lätta att använda, lätta att ta isär och tvätta. Ta hänsyn till storleken på ditt kök: om det är litet kommer en stor multifunktionell processor att se löjlig ut på den. Ju fler funktioner enheten har, desto mer utrymme behövs på bordet för att placera den. Du kommer knappast att nöja dig med att köpa en skördetröska som kommer att belamra hela bordet, och du kommer bara använda två eller tre funktioner av tio möjliga.
Huvudkriterierna för att välja en matberedare är prestanda, antalet arbetsfunktioner som du behöver, enkel användning, förvaring och underhåll (närvaron av behållare för förvaring av tillbehör, enkel demontering, enkel tvätt) och, naturligtvis, säkerhet och tillförlitlighet (processorn måste vara utformad på ett sådant sätt att det inte är någon fara för människor).
Det finns många modeller på den ryska marknaden, och detta är anledningen till att det blir allt svårare att välja en matberedare. Prisintervallet för enheter är från 600 till 30 000 rubel. Priset beror på kraften, antalet munstycken, storleken på arbetskapaciteten och, naturligtvis, märket. Att välja modell med optimal kombination pris och kvalitet, du måste ha en uppfattning om hur du väljer en matberedare.
Funktionell fyllning av matberedaren
Även den enklaste och billigaste processorn kan riva grönsaker, blanda en cocktail och göra en paté.
Det finns en standarduppsättning av munstycken som ingår i nästan alla skördare. Dessa är en rivskiva, en emulgatorskiva, en metallkniv, en degblandare. Som regel är en sådan komplett uppsättning (ibland med tillägg av ett munstycke för vispgrädde) begränsad till kompakta modeller. Multifunktionella skördare kan glädjas med ytterligare funktioner. En sådan enhet kommer att bli den bästa assistenten för värdinnan, särskilt hon kommer gärna att köpa ämnen för vintern under säsongen.
Den tvåbladiga rostfria kniven skär mat snabbt. Ju lägre hastighet, desto grövre blir malningen. Denna kniv är utmärkt för att hacka grönsaker och kött. Men det finns ett beroende av skålens form och volym. Om skålen är hög och smal, och kniven är liten, måste du lägga mat i små portioner.
En cirkulär skärare med en diagonal slits hjälper till att hacka och skära i skivor. Ofta finns det två sådana knivar i satsen (eller en kniv med möjlighet att justera sin position för att få flera lägen).
Det är bra om det finns två rivskivor i satsen så att du kan riva grovt och fint. Du kan skära grönsaker i tärningar eller remsor med hjälp av en speciell insats i ett rivjärn eller en skiva för att skära pommes frites.
Professionellt vispar och gör olika såser med en speciell emulgatorskiva. Med dess hjälp kan du vispa grädden, göra majonnäs, koka smet. I dyra modeller av skördetröskor finns det även metallvispar för vispning. De utför samma funktioner.
En mixerskål behövs för att göra cocktails, pannkaksdeg (flytande). Om det finns ett behov av att knåda sandkakor eller deg, är det bäst att göra detta med ett speciellt degblandarmunstycke, som ser ut som en spatel eller en krökt krok. En livräddare för unga mammor kommer att vara en maxipress, med vilken det är lätt att förbereda rätter för de minsta - mousser från bär och frukter, mosade grönsaker.
Många modeller av skördare inkluderar också en liten kvarn som maler örter, lök och vitlök, nötter och torkad frukt.
Citruspressen kommer att pressa den maximala mängden juice från citroner, grapefrukter, apelsiner. Det finns modeller av matberedare som dessutom är utrustade med en anordning för att pressa juice från hårda frukter (Brown K700), och det finns modeller med en köttkvarn (Moulinex skördetröskor). Tillverkare blandar vanligtvis inte dessa två funktioner i en enhet, så du måste välja det som är mer nödvändigt för din familj: juice eller köttbullar. Det finns modeller av skördetröskor, vars köttkvarn kan köpas separat. När du väljer en enhet, kontrollera om det är möjligt att köpa en köttkvarn, om det finns munstycken för den.
En skålmixer är användbar för att göra cocktails och knåda deg.
Hur man väljer rätt matberedare: huvudkriterierna
- Lägg märke till skålen
Oftast används plast, metall eller glas till skålen. Men det finns skålar av slagtåligt material som går att stoppa i diskmaskin och mikrovågsugn. Helst om det finns flera skålar i tröskan - för kött, deg, grönsaker.
- Kraft
Denna siffra för matberedare varierar från 450 till 1000 watt. Tröskans effektindikator måste motsvara skålens kapacitet. Det optimala förhållandet är 700W / 3L, 400W / 2L, 300W / 1,5L. Ju större kraft skördetröskan har, desto fler produkter kan den bearbeta per tidsenhet, så det är ingen mening att köpa en skördetröska med mindre effekt för att spara el - kostnaderna blir ungefär desamma.
- Rotationshastighet
Tröskan kan ha flera hastigheter - från 2 till 14. Ju fler hastigheter, desto lättare är det att behålla det optimala läget för matlagning i tröskan. Hög hastighet är nödvändig för att mala fasta produkter, låg hastighet är lämplig för vispning.
- Kompakthet och vikt
Dessa kriterier kommer att vara viktiga för dig om du planerar att placera processorn på ett litet skärbord eller ska lägga undan den i ett skåp varje gång du avslutar arbetet. Matberedarens kompakthet beror på var tillbehören förvaras. Vissa enheter har inbyggda lådor, det finns skördetröskor med separata lådor, och det finns inga lådor alls, där du måste bestämma förvaringsplatsen för tillbehör, baserat på fantasi och möjligheter (många lagrar dem direkt i skördetröskan och ta ut dem när du behöver använda enheten). Viktmässigt kan matberedare väga mellan 3 och 9 kg.
- ytterligare egenskaper
De flesta skördare har ett pulsläge - en knapp som låter dig snabba upp det normala driftläget under en kort stund. Ett annat viktigt tillskott är säkerhetslåset. Om några munstycken är felaktigt installerade kommer enheten helt enkelt inte att slås på. Stabiliteten tillhandahålls av gummifötter eller en speciell gummiring runt skålens botten.
Vilket företag att föredra: en översikt över varumärken
Kombinera Bosch MUM 86R1
Tillverkare använder dubbel drivteknik, vilket gör att två skålar av enheten kan arbeta samtidigt. Det finns ett maxipressmunstycke som gör att du kan förbereda den mest känsliga purén. Varannan modell har en pulslägesfunktion och de dyraste skördetröskorna är utrustade med touchkontroller. Det är möjligt att programmera hastigheten, dessutom finns det redan konfigurerade lägen för en viss vikt av produkten och graden av slipning.
Bosch MUM 86R1 skördetröskan är erkänd som den mest kraftfulla mathackningsenheten i världen! Vissa experter sätter denna enhet på första plats när det gäller säkerhet.
Brun
Skördare Braun K700
Skördetröskan Brown K700 anses vara optimal i fråga om pris och kvalitet bland konsumenter och experter. Den har många användbara tillbehör för att skära, vispa, knåda deg, hacka kött. Setet innehåller en juicepress och en citruspress. Det är möjligt att köpa vispar utöver servicecentret som en mixer. Processorn har två skålar, en för 2 liter, den andra för 500 ml. Den första är för matlagning. Du kan göra en cocktail i den, knåda degen, hacka köttet, hacka grönsakerna till salladen. Den andra skålen är idealisk för att skära små portioner grönsaker, hacka örter, förbereda barnmat. Det finns ingen låda för munstycken i denna modell, så de behöver plats (det finns många munstycken). Combine Brown K700 är ganska lätt att använda och lätt att rengöra under rinnande vatten eller i diskmaskinen. Det finns skydd mot oavsiktlig inkludering, i händelse av överhettning (när långt arbete) tröskan stängs av.
Moulinex
Moulinex skördare är kompakta och funktionella
Skördetröskorna i detta företag är multifunktionella och relativt billiga. Fungerar utmärkt som köttkvarn och mixer. Perfekt val för dig som lagar enklare måltider för en stor familj. Kombinationen kommer att skära potatisen, hacka köttet, slå degen till kexet. Den obestridliga fördelen med enheten är att alla munstycken omedelbart faller på plats, tack vare ett system med speciella guider. Det är mycket enkelt att montera och demontera skördaren. Vissa mixerhandtag och skålar är avtagbara för enkel förvaring. Moulinex skördetröskor är ganska kompakta och passar perfekt in i ett litet pentry.
Kenwood
Kenwood skördare kännetecknas av hög effekt, stor skål och stilren design. Till exempel i modellen KM 266 är skålen och enhetens kropp gjorda av rostfritt stål. Det finns en universalkniv, ett degmunstycke, en rivskiva, ett rivjärn, vispmunstycken. Setet innehåller en köttkvarn och en juicepress.
Philips
Philips skördare är utrustade med det unika SmartControl-systemet
Skördetröskor av detta märke är utrustade med den mest avancerade tekniken. Tack vare det unika SmartControl-systemet görs automatiska inställningar för varje läge. Störningsnivåerna för TV och radio reduceras. Komponenter kan diskas i diskmaskin, det finns även en knapp för enkel rengöring. En annan fördel med skördetröskan är en hållare för förvaring av tillbehör. Paketet med vissa modeller innehåller en köttkvarn, det finns modeller med en juicepress. Tillverkaren är inte för att blanda dessa två funktioner i en enhet.
Att välja denna enhet är inte lätt. När allt kommer omkring måste du studera mycket information om hur man väljer en matberedare, vilket företags utrustning är bättre att köpa och läsa konsumentrecensioner. Ta inte enheten på måfå, eftersom du får den i mer än ett år. Låt den matberedare du föredrar vara din trogna och pålitliga assistent.
En matberedare är en multifunktionell enhet designad för att bearbeta olika produkter. Den kan kombinera flera typer av enheter samtidigt: mixer, skivare, mixer, rivjärn, rivare. Priset på enheten beror direkt på konfigurationen. Enkla modeller är mycket billigare än enheter utrustade med en extra juicepress och köttkvarn. Priset påverkas också av enhetens kraft, skålens kapacitet och väskans material. Vi föreslår att du bekantar dig med de 20 bästa matberedarna för hemmet.
- Företagstillverkare. Ju mer känt företaget är, desto större är chansen att köpa en kvalitetsenhet. De mest populära varumärkena för matberedare inkluderar Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK och Moulinex.
- Modellens popularitet. Betyget inkluderar enheter som efterfrågas bland konsumenter.
- Pris. Företräde ges alltid till en enhet som, till en lägre kostnad, visar bra resultat, kvalitet och tillförlitlighet i arbetet.
- Specifikationer, inklusive kraft och skålkapacitet.
- Ytterligare "chips", till exempel en juicepress, en köttkvarn, en kvarn.
Vi har inte glömt de subjektiva indikatorerna som anges i användarrecensioner. Köpare skriver om byggkvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet.
De bästa billiga matberedarna med en mixer: budget upp till 10 000 rubel.
Förknippar du matberedare med en mixer, vars prislapp verkar inbjudande, med låg monteringsnivå och föga kända märken? Vi skyndar oss att övertyga dig. Med en budget på 10 000 rubel kan du bli ägare till en utmärkt enhet som kommer att ersätta ett antal köksapparater och göra matlagning mycket lättare. Kategorien innehåller beprövade enheter som har fått de bästa betygen från experter och användare.
5 Panasonic MK-F500WTQ
Fungerar tyst unikt sätt torka grönsaker
Land: Japan
Genomsnittligt pris: 9 840 rubel.
Betyg (2018): 4,3
Öppnar toppen av billiga Panasonic MK-F500WTQ skördare med de vassaste knivarna i rostfritt stål. Vid montering måste man vara försiktig, köpare säger att det är lätt att bli skadad. Knivarna är självslipande, klarar snabbt de hårdaste produkterna. Setet innehåller tillbehör för att hacka, hacka, rivjärn för tärning, skivor och remsor. Här finns en unik torkfunktion - grönsakerna är klara på ett par minuter. Matberedaren låter dig förbereda cocktails, såser och smoothies med hjälp av immersionsmixer. Glasen och skålen är gjorda av Eastman Tritan, som är starkare än plast och metall. Modellen är lätt att rengöra och diska, även i diskmaskin.
Användare säger att skördaren helt enkelt är fixerad på ytan, det finns en spak för att bära. Skålen hålls på plats av fästen som förhindrar att modellen lanseras om skålen inte sitter stadigt. Mikroprocessorn kan 5 program, du kan lägga till dina egna alternativ. Köpare säger dock att kraftspaken är obekvämt placerad, det är lätt att av misstag röra vid den. Alla fläckar är synliga på det blanka fodralet. Nätsladden är mycket kort.
4 Gemlux GL-SM4.5G
Bekväm skål, många lägen
Land Ryssland
Genomsnittligt pris: 8 390 rubel.
Betyg (2018): 4,4
Gemlux GL-SM4.5G är en planetarisk matberedare som är perfekt för att vispa, knåda olika typer deg, laga köttfärs, skära grönsaker. Användaren justerar antalet varv genom att välja antingen en av de 6 förinställda parametrarna eller genom att placera spaken på rätt plats. Modellen är utrustad med en pulseringsfunktion: enheten fungerar i flera minuter hög kraft. Du kan ansluta ytterligare munstycken från denna tillverkare till skördetröskan. Skålen på 4,5 liter har 2 bekväma bärhandtag. Locket är tillverkat av plast av högsta kvalitet, produkter tillsätts genom rännan under knådning.
Den levereras med en trådvisp - det bekvämaste sättet att arbeta med små portioner. Huvudet är hopfällbart, gjort av metall, som hela kroppen. Användare i recensionerna noterar en bekväm hastighetsregulator och en metallkrok för knådning av hård och smet deg. Arbetshuvudet är borttaget, det är lätt att tvätta. Tillverkaren varnar dock för att skördaren behöver pauser, annars blir den överhettad. Vikten är också ganska stor - 6 kg utan fyllning.
3 REDMOND RFP-3909
Den bästa utrustningen. 8 i 1 enhet
Land: USA
Genomsnittligt pris: 6 016 rubel.
Betyg (2018): 4,5
REDMOND RFP-3905 är en mångsidig kökshjälp. Den här enheten är 8 i 1. Den kan ersätta en mixer, hackare, kombinera för stora och små rivare och rivjärn. Kan skära, riva, hacka, mosa, dega och tärna grönsaker. Den har den mest rymliga skålen bland de övervägda budgettröskorna. REDMOND kan samtidigt ladda upp till 4,5 kg torra produkter, upp till 3,5 liter vätska och 1,5 kg deg. Enligt många användarrecensioner beröms modellen för sin utmärkta design, kompakthet och en bra uppsättning munstycken.
Skördetröskan är utmärkt för att skörda stora volymer produkter, hacka sallader, förbereda litervis av smoothies. Att gnugga några morötter eller lök är mycket snabbare för hand, eftersom det inte är lätt att tvätta enheten. Pommes frites munstycke fick mest negativa recensioner eftersom skivorna är väldigt tunna. Resten av detaljerna förtjänar beröm, de gör sitt jobb perfekt. grovt rivjärn ingår dock skär den ganska fint, som till sallad.
2 Philips HR7761
10 munstycken. Kvarn ingår
Ett land: Nederländerna (tillverkat i Ungern)
Genomsnittligt pris: 5 611 rubel.
Betyg (2018): 4,6
Matberedaren med mixer från Philips tar med rätta sin plats i rankingen. Överkomlig kostnad är en viktig fördel med modellen, men långt ifrån den enda. Så till exempel innehåller uppsättningen 10 munstycken - en universalkniv, en visp för att göra emulsioner, skära sugrör, ett rivjärn etc. Ett ytterligare plus är en kvarn, som används för att mala nötter och kryddor.
Den genomsnittliga kraften hos enheten, i kombination med två hastighetslägen, gör tröskans arbete bekvämt och extremt enkelt. Skålens volym är 2,2 liter, och mixern är 1,2 liter. Användare tycker att modellen är mycket attraktiv och praktisk. Recensionerna noterar fodralet av plast, som är lätt att tvätta från smuts. Sladdförvaring sparar hyllutrymme.
1 Bosch MCM 62020
Bulk skål. Juicer
Ett land: Tyskland (tillverkat i Slovenien)
Genomsnittligt pris: 8 990 rubel.
Betyg (2018): 4,7
Ledaren för betyget i kategorin budgetmatberedare med mixer är Bosch. Denna modell har många konkurrensfördelar. Skålens volym är 3,9 liter, och mixern är 1,5 liter. Den höga kraften hos enheten kompletteras med mjuk växling, såväl som turboläge.
Paketet innehåller 7 munstycken - för att knåda deg, vispa proteiner och krämer, skära i remsor, en universalkniv, ett rivjärn etc. Ett stort plus, enligt användarna, är närvaron av en citrusjuicer. För att förvara nätsladden har tillverkaren tillhandahållit ett speciellt fack så att enheten tar så lite plats som möjligt i skåpet. Gummerade fötter bidrar till skördarens säkerhet och stabilitet.
De bästa matberedarna med mixer: pris-kvalitet
Pris-kvalitetskategorin är den gyllene medelvägen som de flesta köpare drömmer om. Den presenterar matberedare med en mixer, kännetecknad av ökad kraft, en rad funktioner och specialfunktioner.
5 Braun FX 3030
Lätt att använda, tål diskmaskin
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 12 990 rubel.
Betyg (2018): 4,3
Braun FX 3030 toppar listan för pris och kvalitet tack vare dess bekvämlighet och användarvänlighet. Matberedaren tar mer plats än andra modeller i rankningen, men den har ett utmärkt arrangemang av knappar och spakar. Skålen och glasen är gjorda av slitstark plast, utrustade med handtag för fixering. De är resistenta mot fläckar och repor. Komponenterna kan diskas i diskmaskin. Det finns en förinställd hastighetsfunktion, sedan kommer matberedaren att börja arbeta i inställt läge. Trots 16 tusen varv per minut gör modellen inget ljud och mullrar inte.
Satsen kommer med flera tillbehör som utför funktionerna för en köttkvarn, mixer och andra köksapparater. De två skålarna kan dock inte användas tillsammans, så det går inte att spara tid. För att fungera måste du snäppa ett utsprång i spåret, för detta måste du ta bort en annan behållare. Skördetröskan kommer inte att kunna slå den sega degen, det blir inte tillräckligt med kraft. Om du inte ger enheten en paus kommer den att börja lukta bränd plast. Du måste lära dig att arbeta med en juicepress, den gör en liten mängd juice åt gången. Det ska alltid finnas frukt i botten. Vissa varnar för att gummikuddar är intoleranta varmt vatten de måste tvättas för hand.
4 Bosch MCM 64085
Många tillbehör, bra byggkvalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 12 373 rubel.
Betyg (2018): 4,4
Bosch MCM 64085 rankas bland de bästa på grund av sin funktionalitet och byggkvalitet. Tröskan är designad för att vispa, knåda, blanda, strimla och skiva. Huvuddelarna är gjorda av den mest hållbara plasten som tål upp till 180 grader. Det finns bara en hastighet med en effekt på 1,2 kW, men det finns en inställning för antalet varv. Lade till ett impulsivt läge som hanterar nötter och annan hård mat. Populära tillbehör medföljer apparaten: för att blanda, hacka, laga pommes frites, tärna och hacka. Nöjd med små dimensioner: endast 300 * 430 * 250.
Användare säger att skördetröskan klarar sitt arbete på några minuter, knådar degen och hackar utan problem. Många rekommenderar att du använder den lägsta hastigheten, annars kommer du inte att kunna hänga med maskinen. Monteringen tar dock tid, vissa delar är svåra att föra in i spåren. Mixern är mycket bullrig och stänker innehållet i skålen. Setet kommer med ett stort och litet rivjärn, många köper några fler munstycken. Kubskäraren gör perfekta skivor utan sneda kanter. Tröskan är lätt att tvätta. Det enda som orsakar missnöje är plastdelarna, som går sönder efter 5 års arbete.
3 Tefal QB508GB1
6 hastigheter. Snygg skördare med hög funktionalitet
Ett land:
Genomsnittligt pris: 18 390 rubel.
Betyg (2018): 4,6
En av de bästa i rankingen är en matberedare med mixer från Tefal. Den eleganta ljusa designen av enheten, i kombination med funktionalitet, är något som kommer att uppfylla kraven från även den mest kräsna hemmafrun. Till skillnad från de flesta konkurrenter är skördetröskan och skålen gjorda av rostfritt stål, mixern är gjord av plast.
Modellen har en genomsnittlig effekt på 900 watt. 6 lägen och extremt smidig växling mellan dem förtjänar särskild uppmärksamhet. Dessutom ger skördetröskan turbohastighet. Satsen innehåller 4 mest populära munstycken - för att knåda deg, vispa proteiner och emulsioner, mala. Användare i recensionerna utvärderar generellt positivt enhetens funktion och betonar att enheten klarar alla funktioner som tilldelats den.
2 Bosch MCM 68885
Det bästa priset för ett rikt paket
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 13 790 rubel.
Betyg (2018): 4,7
Bosch MCM 68885 är en av de mest sålda mixer-matberedarmodellerna. Den levereras med allt du behöver, inklusive en tärningsskiva, ett mycket populärt tillbehör för att förbereda grönsaker till sallader. Trots det relativt låga priset kommer skördetröskan med ett rivjärn, en redskapskniv, en anordning för att skära sugrör och kuber, en visp för vispning och deg.
Användare noterar den goda kostnaden, möjligheten att köpa ytterligare munstycken och enkelheten att använda enheten. Mixerskålen har till exempel ett speciellt hål i vilket du kan lägga till eller fylla på produkten utan att avbryta arbetsprocessen. Tysk kvalitet känns i varje detalj.
Videorecension
1 Moulinex QA50AD
Förlängd visp. Bästa skålkapacitet (4,6 liter)
Ett land: Frankrike (tillverkat i Kina och Ryssland)
Genomsnittligt pris: 19 899 rubel.
Betyg (2018): 4,8
Toppar på listan i kategorin bästa valuta för pengarna är Mulinex matberedare med mixer. Skålens volym är rekordstora 4,6 liter, mixerns kapacitet är 1,5 liter. Särskiljande drag modeller - en långsträckt visp Flex Whiskby innebär att äggvita vispas på bara några sekunder. Andra fördelar är hög effekt, 6 hastigheter och turboläge.
Användare gör ett val till förmån för enheten baserat på en rik konfiguration. Setet innehåller 9 tillbehör - för vispning av grädde, såser, glasyr, deg, skivning, rivjärn etc. Ytterligare bonusar är en kvarn och en köttkvarn, så skördetröskan har införlivat allt du behöver för snabb och bekväm matlagning i köket. Recensionerna nämner att skålen är gjord av rostfritt stål.
De bästa matberedarna med juicepress och köttkvarn
En köttkvarn och juicepress är bra tillskott till en matberedare. Den första funktionen skiljer sig praktiskt taget inte från den klassiska skruven, även om den i prestanda fortfarande är sämre än fristående kraftfulla köttkvarnar. Situationen är liknande med en juicepress. I matberedare kan det vara av två typer: för citrus och universal. Du måste dock förstå att, precis som i fallet med en köttkvarn, är effektiviteten hos juicepressen lägre än för en fristående maskin. Om en konventionell apparat ger i genomsnitt 85% juice, då en matberedare endast 50%.
5 Bosch MCM 64051
Lite slöseri, inte bullrigt
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 10 490 rubel.
Betyg (2018): 4,5
Bosch MCM 64051 toppar listan över de bästa skördarna för juicepressar med sin förmåga att snabbt bearbeta stora volymer och bara lämna torr massa. Enhetens effekt på 1 200 W låter dig klara även med mycket hårda frukter och grönsaker, och en skål på 3,9 liter räcker för alla familjer. Inkluderat är munstycken för att förbereda deg, vispa proteiner, blanda ingredienser. För att starta programmet, tryck bara på en knapp. Visp och skivor är gjorda av slitstarkt rostfritt stål. Det finns en hållare för munstycken för enkel förvaring. Skördetröskan är relativt liten i storleken, den passar i alla kök.
Recensionerna varnar för att det inte finns något medium rivjärn i satsen, många köper det dessutom. Hållarna för munstyckena är gjorda av plast, med starkt tryck kommer de att gå sönder. Även om dessa reservdelar är billiga (cirka 200 rubel), är användarna frustrerade över kvaliteten. Dessutom kan du köpa en pannkaka tillbehör, det snabbt och fint hacka grönsaker. Mixern är mycket kraftfull, klarar alla volymer av produkter. Skålen är bekväm och tvättas snabbt. Men inte alla sorter av grönsaker är lämpliga för en juicepress, till en början måste du experimentera.
4 Braun FP 5160
Bygget av högsta kvalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 21 000 rubel.
Betyg (2018): 4,6
Braun FP 5160 har den bästa mikroprocessorn som kommer ihåg dussintals program. Matberedaren kan slå vilken mat som helst, knåda degen, fungera som köttkvarn, göra smoothies. Tillverkaren har lagt till ett DualControl-system som automatiskt ställer in hastighet och drifttid. Satsen kommer med några av de mest populära munstyckena. Juicern fungerar felfritt, lämnar en väldigt torr kaka. Munstyckena kan diskas i diskmaskin. Fodralet och tillbehören är gjorda av säker plast. De kan dock bli gula vid stark värme, det är bättre att skölja dem med händerna.
Motorn på 1 000 W styrs av 11 lägen, inklusive pulser för skärning av hård mat. Juicern utför 2 funktioner: centrifug och citrus. För den senare är en stor kapacitet för tårta reserverad. Trevligt nöjd med närvaron av en mixer och 5 rivjärn, inklusive för tärning och pommes frites. Starten av enheten är smidig, hastigheterna växlar utan ryck. Munstycken är lätta att fästa och tvätta. Men inte varje hylla har en plats för dem. Kugghjul är gjorda av plast, det är de som går sönder oftast.
3 Kenwood KHH 326WH
Multifunktionalitet. skulderblad
Ett land: Storbritannien (tillverkat i Kina)
Genomsnittligt pris: 21 637 rubel.
Betyg (2018): 4,7
Kenwood 1000W matberedare är valet av dem som är intresserade av att köpa en multifunktionell kvalitetsapparat. Utrustningen är fantastisk - en mixer, en juicepress och en köttkvarn. Enheten kompletteras med 7 munstycken, inklusive för knådning av deg och vispning av proteiner, samt ett rivjärn. Dessutom inkluderade tillverkaren noggrant en spatel i setet för att ta bort de krossade produkterna från skålen.
Användare uppmärksammar den stora kapaciteten - 4,3 liter. Enheten utför smidig växling av höghastighetslägen. Recensionerna utvärderar monteringen positivt, not stilren design och kvaliteten på materialen. Att rengöra skördetröskan är inte svårt. Sammanbrott är extremt sällsynt.
2 Kenwood KM 287
Ergonomisk design och kompakthet
Land: England
Genomsnittligt pris: 22 300 rubel.
Betyg (2018): 4,8
Ännu en framgångsrik modell av matberedaren från det välrenommerade märket Kenwood. Andra plats i vår ranking! Kenwood KM 287 har ett imponerande startkit, som inkluderar en juicepress, kvarn, köttkvarn, mixer, mixer, rivare med dubbelsidiga knivar, degvisp. Av funktionerna i enheten är det omöjligt att inte notera den kompakta storleken, strikt och samtidigt modern design, kvalitetsskålmaterial i rostfritt stål och mångsidighet. Ja, juicepressen här är inte bara för citrusfrukter, utan även för andra frukter och grönsaker.
Användare säger att det inte finns något behov av att köpa ytterligare munstycken, allt ingår redan i satsen. Skålen är gjord av rostfritt stål, mixern och mixern är gjorda av slitstarkt glas. Naturligtvis håller sådana material längre än plast. Enheten är dock inte designad för att blanda små volymer, vispen fångar helt enkelt inte upp produkterna. Monteringen tar avsevärd tid, vissa delar sitter väldigt tätt i spåren. Under drift avger enheten ljud och vibrerar.
1 Bosch MUM 54251
Den bästa funktionaliteten och utrustningen
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 23 000 rubel.
Betyg (2018): 4,9
Bosch matberedare är de mest sålda i vårt land, de har höga positioner i nästan alla betyg. Så nästa Bosch MUM 54251-modell ligger på första plats i kategorin de bästa med juicepress och köttkvarn. Detta är en kraftfull modern enhet designad för att ersätta 1/2 av alla hushållsprodukter på köksbord. Till din tjänst står en mixer, citrusjuicer, köttkvarn, grönsaksskärare, degtillbehör, vispning, skivning, tärningsskiva, rivjärn.
Det finns inga frågor om prestanda och funktionalitet hos MUM 54251. Många användare uppskattar arbetet med planetblandaren, mixern, grönsaksskäraren (särskilt för tärningstillbehöret). Köttkvarnen och juicepressen lever också upp till förväntningarna.
Videorecension
De bästa kökskvarnarna
Choppers kan inte skryta med rik funktionalitet och prestanda. Men deras fördelar är olika: de är kompakta (vilket innebär att de inte tar mycket plats) och mycket billigare (med cirka 30-50%).
Slipmaskiner består av en fungerande skål och en drivning. Deras kit innehåller oftast en verktygskniv, ett rivjärn och ett emulsionsmunstycke. Sådan utrustning är tillräcklig för att bearbeta nötter, grönsaker, bär, ost, delikatesskött, samt för att göra puré och sås.
5 Russell Hobbs Aura 21510-56
Enkel hantering, lätt att rengöra
Land: Storbritannien
Genomsnittligt pris: 4 375 rubel.
Betyg (2018): 4,3
Öppnar toppen av de bästa dokumentförstörarna för hemma Russell Hobbs Aura 21510-56, som har en unik bladstruktur. Den kan inte bara skära, utan också blanda och fånga varje bit. Setet kommer med 2 skålar på 1,2 liter, som är lätta att rengöra. Behållaren har en pip för enkel hällning av den färdiga vätskan. Tillsammans med skördaren får användaren ett halkfritt stativ som avsevärt minskar vibrationerna. Den kan även användas som lock på en skål. För att styra, tryck bara på 2 knappar, vilket indikerar olika lägen.
Användare varnar för att standardmunstycken skapar stora bitar, det finns inget fint rivjärn. Skålen är av plast, kan gulna av höga temperaturer. Kvarnen är ganska tung, men tar inte mycket plats. Byggkvaliteten är lovvärd. Men enheten behöver vila, annars kommer elmotorn att överhettas och brinna ut. Dubbelkniven skär och blandar maten samtidigt, når varje bit. Det finns dock ingen auto-off, överdriver man får man potatismos.
4 Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Snabb, kompakt
Land: Frankrike
Genomsnittligt pris: 8 844 rubel.
Betyg (2018): 4,4
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube - bra val för hemmet, kommer med flera bilagor. Enheten kan skära i kuber, ätpinnar, hacka och gnugga. Flera hastighetslägen är tillgängliga för användaren. När matberedaren inte behövs tas munstyckena och tråden bort i speciella fack. Modellen har ett brett laströr och den mest exakta kapningen. På några minuter klarar hon av kilogram produkter. Dock får endast kalla grönsaker laddas, annars gulnar plastdelarna. Under drift av vissa lägen flyger innehållet åt sidorna.
Användare noterar att originalprodukten och skärmetoderna ritas på varje munstycke, det är omöjligt att bli förvirrad. Det är dock problematiskt att tvätta enheten, efter jobbet förblir den väldigt smutsig. Satsen innehåller en hård borste, rengöring tar cirka 20 minuter. Vid skärning är det viktigt att följa ordningen: först mjuka livsmedel, sedan hårda. Annars kommer skördetröskan att täppas till. För att manövrera knappen måste hållas, en hand är alltid upptagen. Kontinuerlig åtgärdstid bör inte överstiga 3 minuter, annars kommer delarna att överhettas.
3 VITEK VT-1640
Bästa pris
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 1 440 rubel.
Betyg (2018): 4,4
Den mest budgetmässiga representanten för betyget är VITEK VT-1640 chopper. Modellen har blygsam skålkapacitet (0,5 liter) och effekt (260 W). Kommer inte att glädja "VITEK" och en komplett uppsättning munstycken. Men många kommer att gilla priset på enheten, som inte är mer än $20.
Kvarnen är mycket kompakt, lätt att rengöra, lätt att använda. Om du behöver en liten enhet för snabbmat sallad eller cocktail, då är VT-1640 en av de bästa alternativen. Åtminstone i sin prisklass.
2 Philips HR1388
Det största setet
Land: Nederländerna
Genomsnittligt pris: 4 134 rubel.
Betyg (2018): 4,5
Den andra platsen i rankingen är Philips HR1388 dokumentförstörare (eller multiskärare). Den bästa utrustningen i TOP-3. Tillsammans med enheten finns det två munstycken med en tjocklek på 2,4 mm och 1,2 mm, en skiva för skivning (pommes frites) och kuber, två klassiska rivjärn och en tallrik för tillagning av "koreanska morötter". Philips HR1388 kan skära korv i tunna, jämna bitar, precis som professionella enheter gör.
Användare noterar den kompakta storleken, närvaron av gummerade ben som minskar vibrationer och glider på bordet under drift. Bland bristerna kan man peka ut otillräcklig effekt (endast 200 W) och ett relativt högt pris - 1,5 gånger dyrare än en kvarn från Bosch.
1 Bosch MMR 08A1
Det optimala förhållandet mellan pris och funktionalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 2 275 rubel.
Betyg (2018): 4,6
En av de mest sålda dokumentförstörarna är Bosch MMR 08A1. Får höga betyg i många recensioner. Nummer ett i vår ranking. Enheten har en rymlig skål (0,8 l) och en bra effekt på 400 watt. Avslutad brukskniv och ett emulsionsmunstycke för att göra såser och krämer. Kvarnen är mycket kompakt (19x19 cm) och väger endast 1 kg.
Enheten maler nästan allt: grönsaker, frukt, fisk, fågel, kött. Fungerar bra med nötter och torkad frukt. Bosch MMR 08A1 är en trogen och pålitlig köksassistent.
Video - hur Bosch MMR 08A1 maler
relaterade artiklar
