Pizzeria dekoration. Dekoration av en pizzeria Fördelar med dummies i inredningen av en pizzeria

Mini pizza recept med bilder för barn

Alla barn kommer att älska dessa minipizzor. Du kan till och med laga dem tillsammans med ditt barn, eftersom bakprocessen är enkel och kort, så att barnet inte blir trött eller tappar intresset för det. Som ett resultat kommer du att få läckra och originella design mini-pizzor "Blommor" som kommer att glädja både dig och din baby. Och du kan förbereda sådana portionerade pizzor för gäster och överraska dem med din kulinariska fantasi.

Ingredienser:

1. 0,5 kg smördeg (jästfri);
2. 3-4 korvar;
3. 80 g ost;
4. ketchup;
5. litet ägg.

produkter för minipizza

1. Ta bort filmen från korvarna och skär i tunna skivor. Du kan använda kokt korv eller cervelat istället för korv. Mal osten på ett rivjärn.

korvar skurna i skivor och tre ostar

2. I standardförpackningar fryses degen i form av två lager. Efter upptining och skärning av varje lager i fyra delar får du åtta små rutor. Använd sedan en kavel för att öka varje ruta något. Kavla ut lite, utan att trycka hårt på degen och behålla en fyrkantig form.

upptinade degrutor

3. Vik sedan kvadraten diagonalt och gör två snitt parallellt med kanterna. Snittet ska inte nå mitten av sidan.

vik och skär

4. Vik ut kvadraten och vik den längs den andra diagonalen och gör liknande snitt. Det bör vara ett litet avstånd mellan första och andra snittet.

göra liknande snitt

5. Räta ut rutorna och lägg dem på en plåt täckt med speciellt bakplåtspapper.

lägg på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper

6. Smörj mitten av varje ruta, nå snitten, med ketchup.

smörj in mitten med ketchup

7. Lägg ut korvcirklarna.

lägg ut korvarna

8. Strö över ost.

strö över ost

9. Lyft sedan de motsatta kanterna och nyp dem med fingrarna. Du får en originalform som liknar en blomma. Pensla mini-pizzorna med uppvispat ägg och grädda i 180 grader tills degen är gyllenbrun.

nypa ihop kanterna

10. Servera "Flowers" mini-pizzor, varma såklart. De kan dessutom dekoreras med örter eller placeras på salladsblad. Så här, med en minimal uppsättning ingredienser och utan större ansträngning, kan du förbereda en välsmakande och originell maträtt.

baka och servera

Jag fick det för att du kan lägga till fyllningen eller toppingen efter din smak. Idag vill jag erbjuda dig 9 originella sätt pizza dekoration, vilket kommer att lägga till variation och utan tvekan dekorera dina bakverk

Dekorera kanterna på pizzan

1:a metoden

Original. Metod 1

Kavla ut degen till ett tunt runt lager och gå tillbaka lite från kanten och lägg korv eller tunna korvar runt omkretsen.

Täck korvarna med deg från kanterna och förslut försiktigt skarven.

På den resulterande kanten gör vi radiella snitt i steg om 2-2,5 cm och roterar alla de resulterande bitarna 90 grader.

Låt pizzan vila i 10-15 minuter och grädda i ugnen i 20 minuter i 200 grader. MED.

Original. Metod 1

2:a metoden

Rulla ut degen till ett tunt runt lager och gör ett jämnt antal radiella snitt längs kanten av sådan längd att den resulterande remsan kan lindas runt korven.
Skär korvarna (eller tunna korvar) i bitar som är något längre än bredden på en degremsa.
Korsa två intilliggande degremsor och slå in en bit korv i dem, som visas på bilden.
Försegla sömmarna försiktigt.

Fyll mitten av pizzan med topping.

Låt pizzan vila i 10-15 minuter och grädda i ugnen i 20 minuter i 200 grader. MED

3:e metoden

Vi lindar korvarna i degen längs kanten, som i metod 1, men skär inte den resulterande kanten och lämnar den hel.
Fyll mitten av pizzan med topping och grädda.

4:e metoden

Utförandet framgår tydligt av bilden.

5:e metoden

Skär två remsor ca 0,6-0,8 cm breda från resterande deg.
Från dessa remsor kommer vi att göra vävning längs kanten.
Att borsta med en borste doppad i löst ägg hjälper flätan att hålla sig på plats.

6:e metoden

Skapa en räfflad kant längs kanten på pizzan.
Vi klämmer degens kant mellan tummen och pekfingret och rullar lite och deformerar den, som visas på bilden.
Denna metod låter dig dekorera kanten på en pizza (eller paj) på 1-2 minuter.

7:e metoden

Kavla ut den återstående degen och skär ut formade degbitar med hjälp av formade formar, som vi lägger överlappande runt pizzans omkrets.
Uppsättningar av små formar i form av löv, stjärnor och hjärtan finns i många butiker på köksavdelningarna.
Eller de kan göras av en plåtburk.

8:e metoden

Ge pizzans kanter någon form av form, till exempel en hjärtform.
Det här formuläret kommer att vara mycket användbart den 14 februari, Alla hjärtans dag.

9:e metoden

Toppingen på pizzan kan täckas med ett nät av tunna degremsor eller flagella.
Före applicering måste remsorna vridas längs axeln

Vi bakar ofta pizza hemma eller på landet. Jag måste säga, i år lyckades vi köpa gatukragar och hängde upp dem i lanthuset. Nu när lyktorna lyser mjukt på kvällen är bordet dukat på terrassen och hela familjen ska äta middag och äta hembakat bröd- ren njutning. Smakrikt, aromatiskt, bara fingerslickande gott.

Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
att du upptäcker denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
Gå med oss ​​på Facebook Och I kontakt med

Pizza är en välsmakande och mättande rätt som är perfekt för alla bord. hemsida Jag har förberett några hemligheter som gör att du kan göra fantastisk pizza.

Hemlighet 1: Knåda degen ordentligt

Du kommer behöva:

• 900 g mjöl
• 10 g jäst (färsk)
• 0,5 l vatten
• 10 g vegetabilisk olja (eller olivolja)
• 20 g havssalt (finmalt)

Se till att knåda degen i en lugn, varm miljö och i bra humör. För att göra degen luftig, sikta mjölet genom en sil. Lös upp jästen i en skål kallt vatten tills det är helt upplöst. Tillsätt försiktigt hälften av mjöldelen och blanda noga så att det inte blir några klumpar. Tillsätt sedan resten av mjölet och saltet.

Hemlighet 2: Tillsätt olivolja

Det är bättre att lägga till olivolja till den blandade massan, vilket ger elasticitet. Blanda allt ordentligt. Lägg sedan ut degen ur skålen på bordet och knåda den tills den lossnar från händerna.

Hemlighet 3: Kavla ut degen med händerna

Dela degen i flera delar och låt jäsa i rumstemperatur i ca 1 timme. Det bör öka i volym med 2 gånger.
Kavla ut degen med händerna till ett tunt lager. Strö degens yta med mjöl och börja försiktigt sträcka den från mitten till kanterna. I det här fallet är det lämpligt att hålla i mitten av kakan med handen. Vi gör kanterna lite tjockare för sidorna.

Hemlighet 4: Skapa en krispig skorpa

Smörj bakformen med olivolja och strö över mjöl så att degen inte fastnar i formen. Lägg fyllningen och sätt in i en förvärmd ugn (180-200 grader) i ca 10 minuter.

Hemlighet 5: Välja såsen

För en medelstor pizza, tillsätt inte mer än 3 matskedar sås. Som sås använder vi inte bara traditionella tomatpuré, men också mild färskost, hummus, squashkaviar eller pestosås. Vi övervakar såsens konsistens: den bör inte vara flytande, annars kommer degen att "flyta".

Hemlighet 6: Att välja fyllning

Var kortfattad och använd inte mer än 4 ingredienser i en pizza. Det ska bara finnas ett lager fyllning och inte mer än 1 centimeter. Du bör inte fylla hela degens yta med ingredienser, eftersom det blir ett lager riven ost ovanpå.

Lägg ingredienser som grönsaker och sallad på pizzan innan servering.

Klassisk pizza med skinka

Vi skär paprikan i små strimlor, skinkan i skivor och salamin i en halvcirkel. Bred ut degen tomatsås, lägg ut skinka, salami, peppar i en cirkel och strö över generöst med ost.

Pizza med svamp och lök

Skär svamparna så små som möjligt och stek dem i en liten mängd olivolja, tillsätt sedan lite tung grädde. Du ska få en svamppasta som vi breder ut på degen som bas, lägger tunna lökringar ovanpå och strö över parmesan.

Pizzaälskare uppskattar komfort, kvalitet och skönhet. Därför lockar din unika designstil riktiga gourmeter - människor som inte snålar med god mat.

Exklusiv? Säkert! När allt kommer omkring är designen av en pizzeria en kreativ process baserad inte bara på krögarens ambitiösa mål, utan också på en subtil konstnärlig smak.

Den välsmakande och pittoreska interiören på pizzerian charmar inte bara besökare utan ger också konkreta inkomster.

Pizzeria "Mar-de Napoli". Fasaddekoration.

Pizzeria Mar-de Napoli. Modeller av pasta och pizza.

Showcasen är visitkortet för vilken restaurang som helst. Det beror på om en person kommer att gå förbi eller titta in. Allt annat bestäms av kockens fantasi, prispolicy, renlighet i köket och servicenivå.

Aptit är en känsla

Att effektivt dekorera en pizzeria med en färgstark och aptitretande display kommer att garantera attrahera kunder. Aptit är en känsla. Dess natur är mycket komplex.

Det är lusten efter njutning som påverkar en person i processen att välja och beställa mat. Framgång är garanterad om pizzerians interiör effektivt skildrar alternativen för rätter från din meny. Kunder går inte bara förbi de kommer definitivt in för att prova rätterna de ser. Detta problem är löst original design pizzeria, som använder repliker av rätter som till det yttre inte går att skilja från riktiga.

Hur man dekorerar ett pizzeriafönster

Så om du är redo att öppna en restaurang och du inte vet vilken som kommer att göra din pizzeria framgångsrik, kan du välja en av de traditionella metoderna:

• Skriv ut en reklamaffisch med fotografier av pizza i hela fönstret;
• Placera en pizzaiolo-dockakaraktär med ett ljust italienskt leende och ett reklamsamtal framför entrén;
• Häng en skärm i fönstret med en video av pizzatillverkningsprocessen;
• Kontakta en omfattande reklambyrås tjänster.

Vi föreslår att du använder en unik metod för att designa inredningen av en pizzeria och annonsera din anläggning: beställ läckra pizzarepliker som kommer att locka nya kunder och generera verkliga vinster!

Pizzeria "Pizza Meal" i food court.

Pizzeria "Pizza Meal". Realistiska dummies.

Fördelar med dummies i pizzeriainredning:

1. De har 100% visuell likhet: den enda skillnaden mellan falsk pizza och riktig pizza är frånvaron av lukt;
2. Stimulera omedelbart aptiten;
3. De har en obegränsad hållbarhet och arbetar för att utveckla ditt varumärke 365 dagar om året;
4. Garanterat öka försäljningen från dag ett;
5. Betona det unika med din pizzeria;
6. Spara tid och pengar.

Du investerar pengar i dummies en gång och njuter av resultatet i många år. Detta skiljer dummies från andra typer av reklam som fungerar så länge du betalar för det (radio, TV, banner, etc.).

Nippondom producerar högkvalitativa repliker som hjälper till att öka försäljningen till restauranger och kaféer runt om i världen. Professionella japanska hantverkare med många års erfarenhet återskapar manuellt den exakta formen, färgen, strukturen och storleken på fatet från kundens fotografier, och Nippondoms omtänksamma chefer kommer att organisera snabb leverans direkt till din anläggning eller ditt kontor.

Modeller är den mest effektiva och snabbast betalande investeringen i ditt företag. Lita på proffsen!

Pizza är en av de mest populära rätterna i världen. Det finns cirka 69 269 pizzerior bara i USA och mer än 350 skivor av denna italienska rätt äts varje sekund!

Det är okänt när och vem som uppfann den första pizzan. Men det har bevisats att även de gamla grekerna älskade att äta "placuntos", en rätt som vagt liknade pizza! Det var runda platta kakor som användes för att ersätta tallrikar och lägga olika fyllningar ovanpå. Romarna antog detta konstiga recept för sig själva och kallade det "picea". Betyder namnet något för dig?

Men födelseplatsen för modern pizza anses långt ifrån Grekland, men Italien, närmare bestämt Neapel, där från 1000 e.Kr. lokalbefolkningen bakade tunna runda degark och experimenterade med fyllningar. Det fanns till och med speciella mästare - pizzaioles - som lagade den här rätten. År 1830 öppnades världens första pizzeria, Port’Alba, där (den finns än idag, på samma plats).

Klassisk pizza görs i den så kallade "Pompeii"-stilen vedspis i form av en halvklot. I en sådan ugn träffar värmen exakt mitten, mitten av härden, så gräddningstiden minskar till 90 sekunder!

Alla i Italien åt och äter pizza. Från vanliga människor till kungar och drottningar. Till exempel, 1889, beslutade kungaparet Umberto och Margarita av Savojen att prova en maträtt som var så populär bland allmogen och bjöd till och med in till hovet en riktig mästare i dess tillagning, Raphael Esposito. Raphael, för att äntligen imponera på kungen och drottningen, gjorde en pizza i form av den italienska flaggan - en vit remsa av mozzarella, en röd remsa av tomater och en grön remsa av hackad basilika. Och han namngav henne för att hedra drottningen - Margarita. "Margherita" kan nu beställas i vilken pizzeria som helst!

Tillsammans med italienska emigranter, i slutet av 1800-talet. pizza kommer till Amerika. Och 1905 öppnade en viss Gennaro Lombardi den första pizzerian i New York. Men pizza skapade en riktig boom amerikanska soldater som återvände från Italien efter andra världskriget. De var förtjusta i denna nationella italienska rätt, och i Amerika började de laga den i nästan alla hem.

Nuförtiden finns det ett stort antal recept och sätt att servera pizza, eftersom varje land använder sin egen fyllning och jämn deg. Till exempel "okonomiyaki" ( japanska pizza) är fylld med skaldjur beströdda med tonfiskflingor.

I Philadelphia De har sin egen "upp och ner" pizza, där ost och sås, trots alla italienska traditioner, placeras först, och fyllningen är på toppen.

I New York Pizzan är fantastisk i sin storlek, den äts bara vikt på mitten, och vid behov även i flera lager! Vissa pizzor bakas så här, viks till kuvert och den här rätten kallas "calzone".

amerikansk"Mormors pizza" - Mormors pizza, har inte en traditionellt rund, utan en rektangulär form. Den grillade pizzabottnen bakas på grillen.

grekisk pizzor har ovanligt tjocka skorpor, och Chicago fylld (pizza) serveras som en smörgås - med två lager och toppad med sås.

I kalifornisk som fyllning hittar du bara färskvaror, och i Thai- originalsaker som jordnötssås eller barbecuesås.

Hawaiian pizza innehåller ananas och australiensisk pizza innehåller krokodil- och emu-kängurukött, Indien Du kommer att få mycket paneer, en lokal ost.

Idag kommer vi inte att titta närmare på alla dessa recept, men kommer att prata om vacker design pizza. När allt kommer omkring, hur brukar vi servera det? Lägg bara fyllningen (pizzaioles kallar det "topping") på skorpan och det är det? Tänk om du visar lite uppfinningsrikedom? När allt kommer omkring, om en maträtt inte bara är välsmakande, utan också vackert dekorerad, är detta redan trippel glädje!

1.Pizza - glass

Ett mycket bekvämt alternativ för portionspizza. För att skapa den måste du baka kakan inte med ett vanligt ark, utan med en konkopp. Tips - "koppen" måste bakas separat och fyllas med färdig fyllning! Linda den fortfarande "råa" degen på tjock kartong - en konformad layout och baka!

2.Pizza dekoration

Detta kommer att duga olika varianter! Du kan rita ansikten på pizzan, en urtavla, du kan baka den i en originalform (till exempel hjärtan), du kan göra en inskription från ketchup eller annan sås, eller bara sticka ljus i den och byta ut "födelsedagskakan" med pizza! Som du vill.

3.Pizzapaj

Det här alternativet ser väldigt trevligt ut! Det ser ut som en doftande smörfläta. Följ noga allt som anges i fotoinstruktionerna.

5. Flätad

Allt här är enkelt, även om det ser väldigt invecklat ut. Helt enkelt, när du knådar pizzadegen, dela den i två delar - en stor för skorpan och en liten för dekoration. Därefter behöver du korv, skär på längden och den återstående degen, rullad till ett tunt ark och skär i 2 cm tjocka strimlor.

Gör nu följande! Lägg ut korvarna lodrätt och börja sträcka ut degremsorna horisontellt – först över en korv, sedan under nästa i tur och ordning. Det är som att väva en korg. Det blir väldigt vackert.