Kolsyrade läskedrycker, deras sammansättning och effekt på människokroppen. Kolsyrat vatten Koldioxid i kolsyrade drycker

Mousserande vatten (läsk). Skadan av läsk. Sammansättning av läsk

Kolsyrat vatten (läsk) är en läsk gjord av mineral- eller smaksatt sött vatten mättat med koldioxid. Mousserande vatten kan vara lätt, medium eller starkt kolsyrat.

Det har bevisats att läsk kan vara skadligt för hälsan. Läkare rekommenderar att små barn, gravida och ammande kvinnor och personer med sjukdomar inte dricker det. mag-tarmkanalen och de som lider av fetma och allergier.

Historien om läsk

Kolsyrat vatten uppfanns 1767 av den engelske kemisten Joseph Priestley. Han genomförde olika experiment med gasen som frigörs vid jäsning i ett bryggeri kar. Han utvecklade en anordning som med hjälp av en pump gjorde det möjligt att mätta vatten med koldioxidbubblor. Denna enhet kallades "saturator" från latin. saturo - mätta. 1783 började industriell produktion av Jacob Schweppes, som skapade Schweppes varumärke.

De första märkena av läsk som släpptes i Amerika var: Coca-Cola, Fanta, Sprite och Pepsi-Cola. I Sovjetunionen var de första: Baikal, Buratino och Dragon.

Koldioxid i läsk

Koldioxid går in i en kemisk interaktion med vatten och löser sig ganska bra i det. I detta liknar det andra gaser - vätesulfid, ammoniak, svaveldioxid, etc., men de är mindre lösliga i vatten.

Koldioxid används som konserveringsmedel. På produktförpackningen står det under kod E290.

Det finns en åsikt om att det är tack vare bubblorna som läsk släcker törsten bra. Andra, tvärtom, tror att den mekaniska effekten av bubblor orsakar obehag i munnen.

Koldioxid i sig är inte skadligt, men det orsakar rapningar, uppblåsthet och gaser. Detta gäller särskilt för personer med mag-tarmsjukdomar.

Sodaproduktion

Drycken är kolsyrad på två sätt: mekaniskt och kemiskt. Den mekaniska metoden går ut på att införa och mätta vätskan med koldioxid. Det används vid produktion av frukt och mineralvatten, mousserande vatten och mousserande viner.

I det här fallet utförs kolsyran av drycker med hjälp av speciella anordningar, såsom sifoner, mättare eller metalltankar under tryck. Koldioxid som införs i vatten desinficerar det inte.

Den kemiska metoden innebär att drycken kolsyras med koldioxid under jäsningen. Det är så öl, buteljerad och akratoforisk champagne framställs, liksom mousserande viner, cider och brödkvass. Genom att reagera syra och bakpulver produceras seltzervatten, som vanligtvis kallas "läsk".

Socker i läsk

Soda innehåller mycket socker, ibland upp till fem skedar per glas. Detta påverkar funktionen hos den mänskliga bukspottkörteln och det endokrina systemet negativt. Dessutom leder denna mängd socker till överskott av socker i kroppen. Detta kan orsaka allvarliga hälsoproblem som fetma hos barn och vuxna, diabetes och åderförkalkning.

Amerikanska läkare har länge kopplat fetma till konsumtion av Coca-Cola och andra kolsyrade läskedrycker. Övervikt har blivit en riktig epidemi i Amerika.

Det har bevisats att läsk är en dålig törstsläckare och är beroendeframkallande. Detta leder till konsumtion av mer vätska, vilket stör vatten-saltbalansen i kroppen. I detta fall sker en samtidig förändring av fettmetabolismen och en ökning av mängden kolesterol i blodet. Och här är det inte långt från åderförkalkning och problem med det kardiovaskulära systemet.

Nuförtiden försöker många Viktväktare att enbart dricka kolsyrade drycker med logotypen "light". De innehåller sockerersättning, vilket minskar antalet kalorier i drycken. Men de är också skadliga. Sötningsmedel xylitol och sorbitol kan orsaka urolithiasis, sackarin och cyklomat är cancerframkallande, aspartam leder till allergier och nedsatt syn.

Färger och smaker för läsk

Alla färgämnen och smakämnen som finns i läsk bryts ner i levern. De kan vara ofarliga, men de sätter fortfarande stress på levern. Dessutom är levern också involverad i nedbrytningen av sackaros till glukos och syntesen av glykogen från glukos. Av denna anledning bör personer som lider av olika hepatit inte dricka läsk.

Det vanligaste färgämnet är gul-5. Det kan leda till olika allergiska reaktioner - från rinnande näsa och utslag till bronkialastma. Naturligt rött färgämne och karmin kan också orsaka livshotande allergiska reaktioner.

Soda och tänder

Tandläkare uppmanar dig också att dricka mindre läsk. Detta beror på att det kan leda till karies.

Kolsyrade drycker innehåller olika syror som har en negativ effekt på tandemaljen. Vi får inte glömma den enorma mängden socker i läsk. Detta är särskilt farligt för barns tänder, vars emalj ännu inte är tillräckligt stabil och lätt kan förstöras.

Koffein i läsk

Koffein läggs till vissa kolsyrade drycker som en tonic. Detta orsakar ytterligare spänning nervsystem, vilket är kontraindicerat för barn.

Dessutom är koffein beroendeframkallande. Även om dess koncentration i läsk inte är för hög, förstärker koldioxid dess effekt flera gånger.

Konserveringsmedel i läsk och deras effekter

De viktigaste konserveringsmedlen är citron- eller fosforsyra. De leder till irritation av magslemhinnan, vilket kan orsaka utveckling av gastrit och till och med uppkomsten av sår.

Fosforsyra främjar urlakning av kalcium från ben. Brist på kalcium orsakar en så allvarlig sjukdom som osteoporos. Nästan alla kolsyrade drycker innehåller natriumbensoat (E 211). När det kombineras med C-vitamin frigör det bensen, som är ett cancerframkallande ämne. Dessutom kan natriumbensoat också skada mänskligt DNA.

Kära läsare, tack glöm inte att prenumerera på vår kanal på

Som ni vet började man kolsyra vatten för länge sedan. Nuförtiden är det vanligt att göra detta i produktionsskala. Men för att försöka behandla vatten själv måste du noggrant förstå alla krångligheterna i processen.

Bra skäl

Hippokrates skrev också om fördelarna med vatten med gaser. Han berättade om dess positiva och till och med helande effekter på kroppen. Ingen försökte kolsyra vatten då. Människor tog vara på naturens gåvor. De samlade upp livgivande fukt med bubblor i flaskor och tog den till platser där det inte fanns några sådana källor. Allt skulle ha varit bra, men längs vägen, med tiden, rann vattnet ut, och att dricka det i denna form visade sig vara extremt obehagligt. Sedan dess har många börjat fundera på hur man re-karbonerar vatten så att naturliga processer inte påverkar denna faktor. Forskare har funnit att det finns två olika sätt luftning av vätskor: mekanisk och kemisk. Den första är att direkt mätta den flytande fraktionen (vanlig frukt, mineralvatten eller vin) med koldioxid. Och den andra innebär uppkomsten av samma bubblor som ett resultat av kemiska reaktioner: jäsning (öl, kvass, cider och champagne) eller neutralisering (sodavatten). Var och en av dem är intressant på något sätt och har hittat sin plats i en persons liv.

Ostoppbara bubblor

Den engelske kemisten Joseph Priestley var den första som lärde sig att kolsyra vatten. 1767 observerade han detta fenomen under jäsningen av öl i kar. Lite senare uppfann svensken Bergman sin "saturator", som använde en pump för att mätta vatten med koldioxid. Men mänskligheten hemsöktes av idén om industriell produktion av "kokande vatten". Med hjälp av tidigare erfarenheter designade Jacob Schwepp 1783 en speciell installation och var den första som satte den nya produktionen på industriell grund. Lite senare började han använda den som en startkomponent bakpulver och blev stamfadern till den framtida populära drycken. Med tiden skapade han ett helt företag och registrerade varumärket Schweppes. Folk ställer ofta frågan: "Varför behöver du ens behandla vatten så här?" Det finns flera anledningar:

1) Kolsyra neutraliserar obehagliga lukter och förbättrar smaken av vanligt vatten. Man vet att till exempel mineralvatten luktar illa om man dricker det varmt och utan bubblor.

2) Vid varmt väder släcker vatten som behandlats på detta sätt bättre törsten.

3) Koldioxid, som tillsätts vätskan, är ett utmärkt konserveringsmedel och gör att du kan bevara vilken dryck som helst under lång tid.

Allt detta orsakar ännu större intresse för problemet, inte bara från vanliga människor, utan också från ägare av stora industrier.

Alternativ för nybörjare

Ibland är man så törstig, men har ingen lust att gå till affären. Frågan uppstår vad man ska göra i det här fallet. Hur gör man glittrande vatten utan att lämna hemmet? Den enklaste metoden är lämplig även för ett barn. Du behöver väldigt lite:

• gratis behållare (tom flaska eller enkelt glas),
• bakpulver,
• socker,
• citronsyra,
• vanligt vatten.

För att göra en drink behöver du:

1. Ta lite läsk, strö en citron på (eller pressa några droppar från en citronskiva) och vänta lite. Som ett resultat kommer en släckningsprocess att inträffa.
2. Nu måste du blanda alla ingredienser. För att göra detta, häll vatten i ett glas, tillsätt en sked strösocker och rör om snabbt. Tillsätt sedan ½ tesked citron och den släckta läsk som förberetts tidigare. Allt som återstår är att blanda allt väl.

Detta är det enklaste alternativet, kom ihåg vilket, alla kan förstå hur man gör mousserande vatten. Till denna metod Sovjettiden kom springande ganska ofta.

Säkerhetsåtgärder

Människor är alltid intresserade av detaljer. Men innan du tar reda på hur man kolsyrar vatten måste du själv bestämma om det är värt att dricka sådana drycker alls. När allt kommer omkring är vätskor av detta slag inte användbara för alla. Det finns kategorier av människor för vilka de är helt kontraindicerade. Detta:

1) Små barn under tre år, vars matsmältningssystem ännu inte är vana vid sådana influenser.

2) Människor som lider av olika störningar i mag-tarmkanalen. Detta inkluderar de hos vilka läkare har upptäckt sår, gastrit, hepatit, pankreatit och andra sjukdomar. När koldioxid kommer in i det orsakar det kraftig irritation av slemhinnan och förvärrar därmed befintliga inflammatoriska processer.

3) En person som är utsatt för allergier eller övervikt. Denna kategori av människor bör också avstå från att dricka "farliga" vätskor.

Alla andra bör tänka två gånger innan de tittar på flashiga etiketter på butiker eller förstår tekniska processer.

Bekanta enheter

För att få en god läsk behöver du inte gå till butiken och stå i kö. En speciell apparat har länge uppfunnits för detta ändamål. Detta är en sifon som luftar vatten. Den kan vara liten, användas hemma och stor, som ofta används på barer och kaféer. I Sovjetunionen kunde man på gatorna se maskiner överallt, som efter att ha tryckt på en knapp fyllde facetterade glasögon med en ström av livgivande fukt. Nu har sådana enheter gått i glömska. De enda modellerna som finns kvar är de som är designade för hemmabruk. De är designade väldigt enkelt. Sifonen består av en behållare med en spak och en cylinder med koldioxid. Funktionen av enheten är baserad på fysikens och kemins lagar. Huvudkärlet fylls till tre fjärdedelar med vatten. En cylinder är fäst vid den, som fyller det återstående utrymmet med koldioxid genom inloppsventilen. Och efter att ha tryckt på spaken kommer vätskan ut under tryck. Som ett resultat hamnar glaset med vanligt kolsyrat vatten. Med hjälp av speciella siraper och smakämnen kan du ge den önskad smak eller göra din favoritcocktail.

För varje smak

Alla kan själv välja den vattensifon som de gillar bäst. Många år har gått sedan de första enheterna skapades. Under denna tid har specialister utvecklat enheter med olika modifieringar. Den mest kända av dem:

1) Sifoner från det österrikiska företaget "Isi" och det italienska företaget "Paderno". De liknar de som tillverkades för 40-50 år sedan. Den enda skillnaden är att kroppen är gjord av rostfritt stål istället för vanligt glas. De håller vattentemperaturen under lång tid och är mycket billiga. Men dessa sifoner har en huvudsaklig nackdel - fara. Gasbehållaren sätts in manuellt, vilket kan resultera i allvarliga skador om den används felaktigt.

2) Enhet av typen "SodaTronic". Det finns inget vatten i den. Denna enhet är designad för att kolsyra färdiga drycker. Designen innehåller en utbytbar gasbehållare, som gör att du kan justera graden av mättnad av produkten med koldioxid.

3) SodaStream-enheter. I dem hälls vatten i en speciell flaska, som redan ingår i satsen.

Valet av enhet beror i alla fall alltid på köparens önskemål.

Mousserande vatten är bekant för alla sedan barndomen. Men inte alla känner till historien om dess utseende. Kolsyrat vatten av naturligt ursprung har varit utbrett sedan urminnes tider. Men genom århundradena har alla försök att artificiellt kolsyra vatten misslyckats.

Framgången nåddes först på 1700-talet – först av engelsmannen Joseph Priestley, och sedan av svenskarna Tobern Bergman och Jacob Schweppe. Skapandet av en saturator, en driftsinstallation för kolsyra, gjorde det möjligt att snabbt etablera industriell produktion av drycken. På 1800-talet försökte Schwepp minska produktionskostnaderna genom att använda läsk för kolsyra. Detta ledde till födelsen av det fortfarande berömda sodavattnet.

Kanske i historiska romaner om ryska imperiet Har du någonsin stött på ett så obegripligt namn som seltzervatten? Detta är också en typ av mousserande vatten, vanlig i OSS-länderna för mer än 100 år sedan. På den tiden hade denna dryck elitstatus. Seltzer vatten fick sitt namn från Niederselters källa, där det ursprungligen erhölls.

Fördelaktiga egenskaper

Både medicinskt bordsvatten och mineralvatten kan vara kolsyrade. I väst brukar glittrande vatten benämnas Sparkling - jämför med Still, en beteckning för stilla vatten. Vatten olika märken släcker törsten perfekt, även i det varmaste vädret! Kolsyrat vatten passar att dricka hela dagen och är ofta också gott

Dagligt vätskeintag är nödvändigt för människor, som luft och mat. Men ingen vill dricka vanligt vatten och ersätter det med te, kaffe, juicer, kompotter och kolsyrat vatten. Och om det är enkelt rent vatten fyller på bristen på vätska, då kan lemonad tvärtom orsaka betydande hälsoskador och orsaka irreversibla reaktioner.

Om vad skada av kolsyrade drycker på människokroppen, mycket har redan sagts, nutritionists och supportrar hälsosam bild Livet påminns allmänt om inverkan av kolsyrade safter, de ger exempel på konsekvenserna, men folk både använde det och fortsätter att dricka det istället för vanligt vatten. Söt vatten med kolsyra har blivit en favoritdryck i alla generationer, och de taggiga bubblorna av koldioxid i det har aldrig lämnat någon oberörd. Samtidigt kan du ofta se hur unga mammor ger det även till sina barn, utan att tänka på läskens sammansättning. Vad ger kolsyrat vatten: nytta eller skada? Är det möjligt att ge det till barn? Och i vilka mängder kan vuxna dricka lemonad?

Sammansättningen av alla kolsyrade lemonader som presenteras idag i våra stormarknader och butiker är ungefär densamma, och deras huvudkomponent är vatten. När enbart koldioxid tillsätts vatten får man en dryck som släcker törsten väl, fräschar upp och samtidigt smakar bättre än vanligt vatten.

Viktig! Normalt bör koldioxidhalten i en sådan dryck inte överstiga 10 g per 1 liter.

Koldioxid i mineralvatten behövs för att bevara dess egenskaper och göra det motståndskraftigt mot bakterier. Samtidigt anses koldioxid vara det minst skadliga konserveringsmedlet. Men för ekonomisk vinning lägger tillverkare till olika komponenter till limonader som inte släcker törsten och inte fyller på bristen på vätska i kroppen, utan bara ökar lusten att dricka.

Dessa inkluderar:

• socker eller sötningsmedel;
• konserveringsmedel och matsyror som förlänger produktens hållbarhet;
• färgämnen, smakförstärkare och smakämnen;
• ibland koffein.

Tillsammans stimulerar dessa ingredienser smaksinnet och skapar en falsk känsla av törstsläckning. Men det farligaste med sockerhaltiga drycker och lemonad är att deras komponenter ökar produktionen av njutningsneuroner i hjärnan, som hos narkomaner och alkoholister. Och detta kan provocera utvecklingen av ett beroende av sådant vatten. För att neutralisera de negativa effekterna av lemonad måste du dricka mycket rent, icke-kolsyrat och icke-mineraliskt vatten.

Vilka är farorna med komponenterna i kolsyrat vatten?

Låt oss ta en närmare titt på vad som är huvudingredienserna i saft och sötvatten med gas och hur de påverkar oss, och avgöra hur saft är skadligt för människors hälsa.

Socker

Socker är en lättsmält kolhydrat, faran för hälsan ligger i dess kvantitet - 1 glas söt lemonad innehåller upp till 5 matskedar socker! Och om du tänker på att du under värmen kan dricka mer än en liter sådan vätska, är resultatet en allvarlig siffra. Visst kan någon säga att socker är glukos, vilket ökar mental aktivitet, prestationsförmåga och är en energikälla, utan att inse att det snabbt förvandlas till fett och lägger sig på sidorna, låren och magen.

Observera: Dessutom orsakar socker karies, sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och till och med utvecklingen av åderförkalkning. Och en stor mängd glukos i blodet leder till ökad produktion av hormonet insulin, som är ansvarigt för dess bearbetning, till störningar av bukspottkörtelns funktion och provocerar utvecklingen diabetes mellitus och fetma.

Idag har många tillverkare, i ett försök att minska mängden glukos i sina produkter, gått över till tillverkning av sockerfria lemonader och använder sötningsmedel - syntetiska ämnen, som inte heller är ofarliga för hälsan.

Sötningsmedel:

• främja bildandet av njursten;
• negativt påverka synen;
• kan orsaka allergier i olika manifestationer: från klåda till Quinckes ödem.

Men den gemensamma egenskapen för alla sötningsmedel är att de är cancerframkallande och kan orsaka utveckling av cancer.

Syror och konserveringsmedel

Vid tillverkning av saft och söta drycker är det vanligt att använda citron- och fosforsyror (E330 respektive E338), som fungerar som konserveringsmedel och smakförstärkare, vilket hjälper tillverkare att återskapa smaker som är identiska med naturliga. Men E338 i en söt dryck läcker ut kalcium efter konsumtion, vilket orsakar hälsoproblem och utveckling av osteoporos även hos unga. Och med vanlig entré citronsyra E330 löser upp tandemaljen, vilket leder till utveckling av karies. Dessutom orsakar det gastrit, urolithiasis och njurkolik.

Uppmärksamhet! Den farligaste komplikationen på grund av att ta lemonad i stora mängder anses vara förstörelsen av kalcium, vilket leder till benskörhet och långvarig läkning. Ibland leder kalciumbrist till funktionshinder.

För att säkerställa en lång hållbarhet på drycken och bevara smaken av saft, används natriumbensoat (E211), som blir till giftig bensen. Detta element leder till mutationer i celler och ökar risken för cancer.

Koffein

Detta ämne finns i energidrycker. Koffein ger energi och ökar en persons prestationsförmåga, vilket gör honom aktiv och alert. Men haken är att kraften snabbt försvinner, och i dess ställe uppstår irritation, apati, slöhet, dåsighet och trötthet. Nästa del kan rätta till situationen, men inte för länge. Och som ett resultat orsakar att dricka en koffeinhaltig dryck inte bara irreparabel skada på människors hälsa, utan också ihållande missbruk och förvandlas till beroende.

Koldioxid

Utan koldioxid blir läsk eller lemonad inte så. Det är just för de susande och vassa gasbubblorna som träffar näsan och pirrar i tungan som både barn och vuxna älskar kolsyrade drycker. Gasen i sig är ofarlig, men farlig för magen och hela mag-tarmkanalen. Koldioxid som finns i gasen frigörs under kemisk reaktion med vatten och irriterar slemhinnan i mag-tarmkanalen, vilket leder till exacerbationer av magsår, enterit och gastrit.

Vilka är konsekvenserna av att dricka läsk?

Söta drycker och lemonad med koldioxid och andra tillsatser är produkter av syntetiskt ursprung som inte bär någon näringsvärde för god hälsa. Den största skadan som orsakas av lemonad med gas ligger i verkan av koldioxid och socker som finns i denna dryck.

De kan orsaka:

• ökad gasbildning, rapningar och smärtsam uppblåsthet;
• störning av det endokrina systemet;
• ökad insulinproduktion;
• utveckling av diabetes mellitus;
• leverdysfunktion;
• uttorkning av kroppen.

Därför lider oftast älskare av sött vatten av övervikt eller till och med fetma, har hälsoproblem och mentala störningar. Detta beror på det faktum att inträde i kroppen stor kvantitet"snabba" kolhydrater gör att de lagras som fett.

Och kalorierna som ingår i sötvatten med gas har ingen effekt på hungerkänslan - den förblir densamma även efter att ha druckit en stor volym läsk. Därför börjar en person konsumera mycket mer mat med hög Energivärdeän hans kropp behöver.

Kom ihåg! Söta kolsyrade drycker kan inte släcka törst, utan orsakar den bara och intensifierar den, och som ett resultat dricker en person mer av det. Därför avsätts alla kalorier och kolhydrater som finns i sådant vatten på midjan och höfterna över tiden.

Kontraindikationer för läsk

Trots alla varningar från nutritionister om den negativa effekten av saft på hälsan, fortsätter de flesta fortfarande att dricka söta drycker med gas, och i obegränsade mängder.

Men det finns grupper av människor för vilka de är absolut kontraindicerade. Detta:

• lidande kroniska sjukdomar matsmältningssystemet;
• barn under 3 år;
• gravida och ammande kvinnor;
• personer med fetma och diabetes;
• tappar vikt;
• allergier och astmatiker;
• lider av hormonella störningar.

Lemonad är särskilt kontraindicerat för dem som ofta upplever gingivit, stomatit och andra "tandsjukdomar". Men om du inte tillhör någon av dessa grupper av människor som är kontraindicerade för att dricka söt lemonad med gas, betyder det inte att du kan dricka det regelbundet. Trots allt indikerar även mindre reaktioner av kroppen, såsom gasbildning, uppblåsthet, halsbränna, frekvent rapningar och sjudning, dess negativa inverkan och blir en anledning att tänka: är detta söta vatten inte säkert för min hälsa? Det är omöjligt att i förväg avgöra vad kroppens reaktion på att dricka kolsyrade drycker kommer att vara. Det beror på kroppens allmänna tillstånd, närvaron av kroniska patologier och ärftlig predisposition.

Finns det någon fördel?

Oavsett hur många anmälningar som görs och hur många exempel som än ges om farorna med saft med gas kan sådant vatten till och med vara hälsosamt. Allt beror på innehållet i flaskan. Så, om sammansättningen av sött kolsyrat vatten innehåller naturliga ingredienser eller extrakt medicinska örter, då kommer en sådan dryck bara att ha en positiv effekt på kroppen. Till exempel "Duchess" och "Darragon", som innehåller dragon - effektivt naturligt botemedel, som har en kärlsammandragande effekt och förbättrar matsmältningssystemets funktion. Sammansättningen av det kolsyrade vattnet från Sayany och Baikal inkluderar Leuzea-extrakt - en växt som är känd för sin förmåga att tona kroppen och lindra trötthet, öka muskelaktiviteten och normalisera nervsystemets funktion. Du kan dricka sådant vatten även om du har diabetes.

Efter att vi har bestämt fördelarna och skadorna med söt läsk, låt oss ta reda på hur vi kan minska dess skada på kroppen, inte begränsa dig själv och ibland ägna oss åt söt läsk utan att skada din hälsa.

För detta räcker det:

• tillåt inte mer än 0,5 liter läsk per dag och inte mer än en gång i veckan;
• välj läsk i glasbehållare snarare än i aluminiumburkar eller plast;
• drick drycken genom ett sugrör eller efter att ha släppt ut gasen;
• Gå till vanligt vatten, kompotter, fruktdrycker eller naturlig kvass.

När vi talar om den skada som kolsyrade drycker orsakar vår kropp, får vi inte glömma att de, precis som alla andra syntetiska produkter, med regelbunden och överdriven konsumtion kan påverka en persons allmänna välbefinnande och avsevärt minska hans immunitet. Det finns inget entydigt svar på frågan om kolsyrat vatten skadar eller fördelar kroppen. Men när du väljer en sådan dryck bör du vara uppmärksam på dess ursprung: naturligt eller syntetiskt, mängden socker i den och utgångsdatum. Och, viktigast av allt, köp inte läsk varje dag och använd den inte som den huvudsakliga dryckeskällan. Då blir det ingen betydande skada av söta kolsyrade drycker.