Ang istraktura ng patatas: ugat, tuber, tangkay at dahon. Patatas - isang halaman ng pamilya nightshade Ang istraktura ng isang halaman ng patatas

Sa kalikasan, ang pamilyang Solanaceae ay malawak na kinakatawan, kabilang ang mga tatlong libong species. Ang Solanaceae ay katutubong sa Central at South America.

Pangkalahatang paglalarawan

Ayon sa internasyonal na pag-uuri, ang mga halaman ng nightshade ay kabilang sa klase ng Dicotyledonous, ang departamento ng Pamumulaklak. Ang pamilya ay bumuo ng isang hiwalay na order - Solanaceae, na kinabibilangan din ng pamilyang Convolvulus.

Kadalasan ang mga ito ay mala-damo na patayo, umakyat o gumagapang na mga halaman (patatas, mandragora, itim na nightshade). Mayroon ding mga palumpong at semi-shrubs (pepper, bittersweet nightshade, dereza), mas madalas - mga puno. Anuman ang anyo ng buhay, lahat ng Solanaceae ay may mga katangiang katangian.

Ang ilang miyembro ng pamilya (belladonna, dope, henbane) ay naglalaman ng malakas na alkaloid na maaaring magdulot ng kamatayan sa mga tao. Kadalasan ang lahat ng bahagi ng halaman ay lason.

kanin. 1. Mga bulaklak ng Belladonna.

Morpolohiya

Nightshade - pangmatagalang halaman na may mga simpleng dahon at mabangong bulaklak na may pinahabang corollas. Anong uri ng prutas ang tipikal para sa Solanaceae ay depende sa uri ng halaman. Ipinapakita ng talahanayan ang mga pangkalahatang katangian ng mga shoots at ugat ng mga kinatawan ng pamilya.

kanin. 2. Isang kahon ng petunias.

Kahalagahan sa agrikultura

Ang mga halaman ng nightshade ay may malaking kahalagahan para sa mga aktibidad sa agrikultura at parmasyutiko. Ang mga halaman ay ginagamit para sa pagkain, lumago para sa paghahanda ng mga gamot at gamot, bilang isang pandekorasyon na dekorasyon. Karamihan sa mga gulay na kinakain ay nightshades. Ayon sa kanilang kahalagahan para sa buhay ng tao, ang mga halaman ng nightshade ay maaaring nahahati sa tatlong grupo.

TOP 4 na artikulona nagbabasa kasama nito

• pagkain . Nagsimula silang linangin sa Europa, at pagkatapos ay sa Russia, mula sa ika-16 na siglo. Ang mga maliliwanag na kinatawan ay patatas, kamatis, talong, paminta. Naglalaman ang mga ito ng mga sustansya, bitamina, mga elemento ng kemikal na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang iba't ibang mga varieties, juiciness at laki ng mga prutas (tubers) ay ang resulta ng pagpili.
• Panggamot . Ginamit sa katutubong at opisyal na gamot. Ang bittersweet nightshade (wolfberry) ay ginagamit bilang diuretic, expectorant. Ang Belladonna (Belladonna vulgaris) ay may mga antispasmodic na katangian. Ang Henbane ay ginagamit upang gumawa ng mga tablet para sa pagkahilo. Ang Datura ay nagpapaginhawa, nagbibigay ng isang antispasmodic na epekto. Nang walang pagsunod sa mga patakaran at dosis, maaaring mangyari ang pagkalason.
• Pandekorasyon . Ang mga maliliwanag na bulaklak at ang kakayahang mabaluktot ay pinahahalagahan ng mga hardinero. Upang palamutihan ang isang pribadong bahay at mga kama ng bulaklak ng lungsod, ginagamit ang petunia, ampelous caliberhoa, mabangong tabako, jasmine-like at false-pepper nightshade.

kanin. 3. Ampel caliberchoa.

Ang Capsicum, capsicum o vegetable pepper (Bulgarian, chili) ay tumutukoy sa Nightshade, at hindi sa Pepper, gaya ng maaaring makita ang pangalan. Ang itim na paminta ay isang miyembro ng pamilya ng paminta. Mga 20 uri ng capsicum ang kilala, na magkakaiba sa hugis at lasa.

Karamihan sa mga kinatawan ng pamilyang Solanaceae ay naglalaman ng solanine, isang nakakalason na sangkap na hindi nakakapinsala sa mga tao sa maliit na dami. Ang solanine ay katulad sa komposisyon ng kemikal sa mga steroid. Ang isang malaking halaga ng sangkap ay naglalaman ng mga hindi hinog na prutas (halimbawa, berdeng mga kamatis) at tubers. Ang berdeng kulay ng alisan ng balat ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng nilalaman ng solanine. Ang konsentrasyon sa mga tubers ay tumataas sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet rays. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga patatas ay binalatan at iniimbak sa isang madilim na lugar.

Ano ang natutunan natin?

Nalaman namin ang tungkol sa mga natatanging tampok at istraktura ng mga halaman ng pamilyang Solanaceae, pati na rin ang kanilang papel sa buhay ng tao. Nalaman namin ang formula ng bulaklak ng pamilyang Solanaceae, nalaman kung aling mga halaman ang nakakalason at alin ang nakakain.

Pagsusulit sa paksa

Pagsusuri ng Ulat

Average na rating: 4 . Kabuuang mga rating na natanggap: 194.

Ang mga patatas ay may sumusunod na sistematikong posisyon:

Kagawaran: Magnoliophyta - Magnolia, o Anthophyta - Namumulaklak, o Angiospermae - Angiosperms.

klase: Dicotyledoneae - Dicotyledons.

Order: Solanales - Solanaceae.

Pamilya: Solanaceae - Solanaceae.

Genus: Solanum

Tingnan: Solanum tuberosum - Tuberous nightshade = Patatas.

Ang patatas ay isang self-pollinating na halaman, pinalaganap nang vegetative - sa pamamagitan ng mga tubers o kanilang mga bahagi. Ito ay isang pangmatagalang pananim, ngunit nilinang bilang taunang. Ang isang halaman ng patatas na lumago mula sa isang tuber ay bumubuo ng isang bush ng 2-4 o higit pang mga tangkay. Ang bilang ng mga stems sa isang bush ay depende sa iba't-ibang at laki ng planting tuber.

mga tangkay madilaw, berde, tetrahedral, na may mahinang lionfish. Depende sa bilang ng mga stems, ang mga maliliit na stem at multi-stemmed na varieties ay nakikilala. Ang mga maagang-ripening na varieties ay kadalasang nagsasanga ng mahina sa base ng tangkay, huli-ripening - malakas.

Sheet intermittently unpared pinnately dissected into lobes, lobules and lobules. Sa tangkay, ang mga dahon ay nakaayos sa isang spiral. Ang istraktura at kulay ng mga dahon ay isang mahalagang katangian ng varietal.

inflorescence ng patatas- isang kumplikadong kulot na may 2-5 bulaklak. Ang bulaklak ay binubuo ng isang corolla calyx, stamens at pistil. Ang kulay ng bulaklak ay varietal. Ang formula ng bulaklak ay ang sumusunod: Ca (5) Co (5) A 5 G (2), kung saan makikita mo ang actinomorphism (multilateral symmetry), bisexuality, 5 fused sepals, 5 fused corolla, 5 non-fused stamens, 2 fused pistil at lower ovary.

Pangsanggol- berry, dalawang-celled small-seeded (50-100 maliit na puting buto), spherical na hugis ng berdeng kulay. Karaniwan, mas kaunting mga berry ang ginagawa sa mga tuyong taon kaysa sa mga wet years. Ang pag-alis ng mga buds at pagpigil sa pagbuo ng berry ay maaaring mapataas ang ani ng tuber ng 10-15%.

mga stolon- sa ilalim ng lupa malaking-celled puting shoots, sa dulo kung saan tubers ay nabuo. Ang kanilang haba ay 5-30 cm, at mas maikli ang mga ito, mas siksik ang mga tubers sa pugad, na mabuti para sa mekanisadong pag-aani.

sistema ng ugat mahibla, nabuo sa ilalim ng mga stolon. Karamihan sa mga ugat ay matatagpuan sa lalim na 20-30 cm, at 5-7% ng mga ugat ay tumagos sa layer na 60-80 cm. Ang bulk ay matatagpuan sa paligid ng halaman, na sumasakop sa diameter na 0.5 m. Ang pag-unlad ng root system ay higit na nakasalalay sa antas ng paglilinang ng lupa.

Tuber Ang patatas ay isang makapal na dulo ng isang underground shoot - isang stolon at isang imbakan ng mga reserbang sangkap. Ang mga buds ng paglago ay matatagpuan sa tinatawag na mga mata, na matatagpuan sa isang tuber sa isang spiral. Depende sa iba't, ang mga tubers ay nag-iiba nang malaki sa hugis - mula sa pinahabang hugis-itlog hanggang bilog. Ang kulay ng pulp ay maaaring dilaw, cream, puti, at ang alisan ng balat ay maaaring magaan, lila, rosas, pula. Sa panahon ng paglaki, ang tuber ay may madaling mabura na epidermis, na, sa oras ng kapanahunan, ay nagbabago sa isang cork bark na may lenticels para sa palitan ng gas. Ang isang dulo ng tuber, na nakakabit sa stolon, ay tinatawag na umbilical cord, ang isa naman ay tinatawag na apex. Ang anatomical na istraktura ng tuber: sa isang longitudinal na seksyon, ang isang vascular ring ay nakikilala, na angkop para sa mga mata; sa gitnang bahagi - isang core na may tubig na bahagi. Ang panlabas na layer ay binubuo ng ilang mga layer ng suberic cells ng periderm.

Ang bulaklak ay isang kumplikadong reproductive organ ng angiosperms (namumulaklak) na mga halaman.

Ang bulaklak ay may axis, o sisidlan, na may mga tepal, stamen, at pistil o pistil. Ang pistil ay binubuo ng isa o higit pang mga carpel. Ang mga pangunahing bahagi ng pistil ay isang saradong obaryo na may mga ovule sa loob at isang stigma na tumatanggap ng pollen. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang bulaklak at isang kono ng gymnosperms ay ang mga ovule ay nasa loob ng obaryo at ang pollen ay nahuhulog sa stigma sa panahon ng polinasyon, at hindi direkta sa ovule.

Ang bulaklak ay apikal o umaabot sa mga axils ng pantakip na binago o hindi binagong dahon (bract). Ang lugar ng shoot sa pagitan ng bract at ng bulaklak ay tinatawag pedicel. Kung hindi ito ipinahayag, ang bulaklak ay sessile (plantain, verbena, klouber). Sa pedicel mayroon ding dalawa (sa dicots) at isa (sa monocots) maliit na preleaves - bract. Kadalasan sila ay nawawala.

Ang mga bahagi ng bulaklak ay nahahati sa fershnye, o reproductive (stamens, pistil o pistils), at baog(perianth). Ang mga reproductive na bahagi ng bulaklak ay may kanilang mga prototype sa mga sporophyll na nauuna sa mga angiosperms ng mga halaman. Ang mga miyembro ng Perianth, na pinagsama ang mga tungkulin ng pagprotekta sa mga bahagi ng reproduktibo, pag-akit ng mga insekto, at pagreserba ng mga plastik na sangkap, ay lumitaw sa unang pagkakataon sa mga angiosperms. Ang mga pangunahing bahagi ng bulaklak - reproductive, sterile - ay maaaring mabawasan sa isang degree o iba pa, at kung minsan ay ganap na nabawasan.

sisidlan- isang pinaikling tangkay na bahagi ng bulaklak. Ang tinutubuan na sisidlan ay tinatawag torus Maaari itong magkaroon ng ibang hugis: isang patag na sisidlan (peony), isang matambok na hemispherical (buttercup, anemone), isang pahabang conical (magnolia, adonis, raspberry, strawberry, graba) at malukong (western calicant). Sa ilang mga bulaklak, bilang isang resulta ng pagsasanib ng sisidlan, ang mas mababang bahagi ng perianth at stamens (floral tube), isang espesyal na istraktura ang nabuo, na tinatawag na hypanthium. Iba ang hugis ng hypanthium: hugis platito (alpine currant), spherical (kulubot na rosas), hugis pitsel (cinnamon rose), hugis goblet (Japanese loquat, oak meadowsweet), hugis ng funnel (maliit na prutas na cherry) . Ang Hypanthium ay tipikal para sa mga kinatawan ng Rosaceae, Gooseberry, at Saxifrage na pamilya.

Ang isa sa mga katangian ng istraktura ng isang bulaklak ay ang simetrya nito. Kung ang isang bulaklak ay maaaring hatiin ng isang patayong eroplano na dumadaan sa axis sa dalawang pantay na kalahati sa hindi bababa sa dalawang direksyon, ito ay tinatawag na tama o actinomorphic(repolyo, cloves, primrose). Isang bulaklak kung saan isang eroplano lamang ng simetrya ang maaaring iguhit - mali, o zygomorphic(legumes, yasnotkovye). Kung walang eroplano ng simetrya ang maaaring iguhit sa pamamagitan ng isang bulaklak, ito ay tinatawag walang simetriko o walang simetriko(valerian officinalis, canna).

Simple. Magsipilyo. Ang mga hiwalay na lateral ay nakaupo sa isang pinahabang pangunahing axis, habang ang kanilang mga pedicels ay humigit-kumulang pantay na haba. Kasama sa mga halaman na may brush ang hyacinth, eremurus, foxglove, mignonette, lupine, bird cherry, peanut, most cruciferous, atbp. Shield. Ito ay naiiba sa brush na ang mas mababang mga bulaklak ay may mahabang tangkay, kaya bilang isang resulta ang mga bulaklak ay matatagpuan halos sa parehong eroplano. Mga halimbawa: peras, Japanese spirea.

tainga. Ang pangunahing axis ay higit pa o hindi gaanong pinahaba, ngunit ang mga bulaklak ay walang pedicels, i.e. laging nakaupo. Mga halimbawa: plantain, vervain, isang solong spikelet ng compound spikelet ng trigo.

Cob. Ito ay naiiba sa tainga sa isang makapal na axis ng laman. Mga halimbawa: ang cob ng mais, aronnik, cattail.

Hikaw. Ito ay naiiba sa isang tainga at isang brush sa pamamagitan ng isang hanging axis. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang buong inflorescence ay bumagsak. Mga halimbawa: walnut, wilow. Ang hikaw, gayunpaman, ay dapat na minsan ay niraranggo sa mga kumplikadong inflorescences, dahil hindi mga bulaklak, ngunit ang mga inflorescence ay madalas na nakaupo sa pangunahing axis.

Payong. Ang pangunahing ehe ay pinaikli; Ang mga lateral na bulaklak ay lumalabas, parang, mula sa isang lugar, umupo sa mga binti na may iba't ibang haba, na matatagpuan sa parehong eroplano o hugis ng simboryo. Mga halimbawa: sibuyas, primrose, cherry.

Ulo. Ang pangunahing axis ay lubos na pinaikli, ang mga bulaklak ay tila umuupo, ngunit hindi umuupo, malapit sa pagitan. Mga halimbawa: klouber, pile cone, scabiosa, atbp.

Basket. Ang mga bulaklak ay palaging umuupo sa isang malakas na thickened at widened dulo ng isang pinaikling axis, na kung saan ay may isang malukong, flat o convex na hugis. Kasabay nito, ang inflorescence sa labas ay may tinatawag na wrapper, na binubuo ng isa o maraming sunud-sunod na hanay ng bracts - kulay na mga dahon, libre o pinagsama. Kadalasan sila ay matatagpuan

naka-tile. Ang basket ay katangian ng mga halaman ng pamilyang Compositae (sunflower, cornflower, atbp.).

Kumplikado. Kumplikadong tainga. Ang pangunahing axis ay monopodially na nagsasanga sa simpleng mga tainga (spikelets). Ganito ang mga kumplikadong tainga ng trigo, rye, kung saan ang mga lateral axes ng spikelets (simple ears) ay matatagpuan sa karaniwang axis ng complex spike.

Panicle. Kumplikadong brush. Ang pangunahing axis ay mahaba at lumalaki tulad ng isang brush, at ang mga sanga sa gilid ay maaari ding magkaroon ng katangian ng mga brush, tulad ng, halimbawa, sa mga ubas, lilac, o ang katangian ng isang simpleng spike.

Kumplikadong payong. Ito ay naiiba sa simpleng isa na ang mga lateral axes nito ay hindi nagtatapos sa mga bulaklak, ngunit sa mga simpleng payong, na sa kasong ito ay tinatawag na mga payong. Sa isang kumplikadong payong, mayroon ding mga pambalot minsan, na mga bract na nakolekta sa base ng isang karaniwang payong, at mga pambalot - mga bract sa base ng mga payong. Mga halimbawa: carrots, dill, anise, hogweed at marami pang ibang halaman ng payong.

Kumplikadong kalasag. Mixed inflorescence, ang pangunahing axis nito ay isang kalasag, at ang mga gilid ay mga basket (sa yarrow) o isang kalasag (rowan).

Sa mga cereal, ang formula ng bulaklak ay 0 (2) + 2TZP1. Ang prutas ay isang butil.

Ang isang halaman ng patatas na lumago mula sa isang tuber ay bumubuo ng isang bush na ang taas ay 50-80 cm Ang bilang ng mga tangkay sa isang bush (karaniwan ay 3-6), ang kanilang kapal, at ang kakayahang magsanga ay depende sa iba't-ibang at lumalagong mga kondisyon.

Sa simula ng pag-unlad, ang mga tangkay ay tuwid, sa ibang pagkakataon sa karamihan ng mga varieties sila ay hubog. Sa cross section, ang mga ito ay angular o bilugan, hanggang sa 20 mm ang lapad, madalas na may tuwid o kulot na mataas na binuo na mga appendage na parang pakpak. Ang kulay ng mga tangkay ay berde o may anthocyanin pigmentation. Ang mga underground shoot ay tinatawag na mga stolon. Lumapot sila sa mga tuktok at bumubuo ng simula ng mga bagong tubers. Ang bawat tangkay ay bubuo ng 6-7 o higit pang mga stolon na 15-20 cm ang haba, sa ilang mga varieties hanggang sa 40-50 cm. Depende sa haba ng mga stolon, ang mga pugad ng patatas ay nakakalat (na nagpapahirap sa pag-aalaga ng pagtatanim at pag-aani) at siksik.

Ang istraktura ng isang patatas na tuber

Ang batang tuber ay natatakpan ng epidermis, ang mature na tuber ay natatakpan ng corky na balat, makinis o reticulated. Ang balat ay hindi natatagusan sa hangin, ngunit may mga butas sa loob nito - mga lentil kung saan isinasagawa ang paghinga. Sa ilalim ng balat ay may mga cortical cell na puno ng mga butil ng almirol, pagkatapos ay isang layer ng pang-edukasyon na tisyu (cambia), isang singsing ng mga vascular-fibrous na bundle at isang core, na naglalaman din ng almirol.

Sa ibabaw ng mga tubers sa mga recesses, na naka-frame sa pamamagitan ng isang peklat ng dahon, o isang kilay (isang bakas ng isang nahulog na hindi maunlad na dahon), ang mga mata ay matatagpuan. Ang mga ito ay nakaayos sa isang spiral. Mas marami ang mga ito sa tuktok ng batang bahagi ng tuber kaysa sa gitna at ibabang bahagi. Mayroong 3-4 na buds sa bawat mata, ngunit kadalasan ay isang gitna lamang, pinaka-develop, 4 na buds ang tumubo, at kapag nasira ang usbong, isa pang usbong ang magsisimulang tumubo. Ang pinakamalakas na sprouts ay nagbibigay ng mga buds ng itaas na mga mata. Ang mga buds ay tumubo sa madilim na anyo ng maputlang pahabang manipis na mga sanga na tinatawag na etiolated buds. Sa liwanag pinaikling at siksik na mga shoots ay nabuo. Depende sa iba't, ang hugis ng base, ang kulay at pagbibinata ng mga sprouts ay iba.

tubers ng patatas

Ang kulay ng mga sprouts (berde, pula-lila at asul-lila) ay mas mahusay na makilala sa mga tubers na tumubo sa mababang liwanag. Ang pangunahing hugis ng tuber ay bilog (bihirang hugis-sungay o valkovid), pinahaba at hugis-itlog; ang panlabas na kulay (puti, dilaw, rosas, mapusyaw na pula, pula, asul) ay nakasalalay sa pigment na nakapaloob sa mga selula ng bark o alisan ng balat, at ang kapal ng corky layer. Ang laman ay maaari ding may iba't ibang kulay - puti, cream, dilaw, bihirang pula at asul. Sa Russia, ang pinaka-karaniwang mga varieties na may puting laman ng tubers.

Ang istraktura ng halaman ng patatas

Ang root system ng patatas ay fibrous, medyo mahina ang pag-unlad (ang masa nito ay 7-7.5% ng masa ng buong halaman), mga sanga hanggang sa ika-3 order; bubuo mula sa mga mata ng tuber at mula sa mga buds ng mga stem node ng underground na bahagi ng stem at stolons. Ang bulk ng mga ugat ay matatagpuan sa arable 25-cm layer, ngunit ang mga indibidwal na strands ay maaaring tumagos sa lalim ng 110-200 cm.

Ang istraktura ng patatas

Ang isang simpleng unpaired pinnately dissected potato leaf ay binubuo ng ilang pares ng lobe, lobules at lobules na matatagpuan sa iba't ibang kumbinasyon sa main petiole (stem), at nagtatapos sa isang unpared lobes. Ang istraktura, ang antas ng dissection ng dahon, ang laki at hugis ng mga lobe, ang haba, posisyon at hugis ng petiole ay mahalagang mga katangian ng varietal. Ang talim ng dahon ay palaging pubescent sa iba't ibang antas, ang kulay ay mula dilaw-berde hanggang madilim na berde.

Ang inflorescence ng patatas ay binubuo ng 2-3, bihirang 4 na tulad ng tinidor na diverging curl, na matatagpuan sa peduncle, na inilalagay sa axil ng ika-6-8 na dahon at mas mataas (sa mga susunod na varieties). Ang mga bulaklak ng patatas ay 5-membered na may cleavage calyx at hindi ganap na pinagsama-samang puti, pula-violet, blue-violet o blue corolla lobes; stamens 5 na may dilaw o orange anthers; ovary superior, kadalasang bilocular.

bulaklak ng patatas

Ang patatas ay isang self-pollinator; Ang cross-pollination ay bihira. Sa maraming uri, ang mga butil ng pollen ay natuyo at baog (male sterility). Ang prutas ay isang spherical, oval o turnip-shaped juicy 2-celled berry na naglalaman ng malaking bilang (minsan higit sa 200) ng napakaliit na buto. Timbang ng 1000 buto 0.5-0.6 g.

Mga Kaugnay na Artikulo

Tubers sa radial direksyon: 1a - epidermis na may hiwalay

Kung ang mga elemento ng bulaklak ay pinagsama, kung gayon ang kanilang numero ay nakapaloob sa mga bracket: fused five-membered corolla - Co (5), bifraternal androecium - A (9,1).

- maling bulaklak (zygomorphic)

• Ang mga bulaklak ay puti, rosas at lila, na nakolekta sa isang kalasag sa tuktok ng tangkay, ang calyx at corolla ay limang bahagi. Formula ng bulaklak: * K (5) C (5) A5 G (2_)​
• Tuber ng patatas.
• Ang mga bulaklak ay puti, lila o rosas, na may 5 fused petals. Ang inflorescence ay isang kulot, ang prutas ay isang makatas na multi-seeded berry.

Ang bulaklak mismo, ang istraktura na aming isinasaalang-alang, ay binubuo ng 5 sepals na nakolekta sa isang tasa, 5 petals na bumubuo ng isang talutot, 5 stamens at isang pistil. Ang bulaklak ay maaaring may makitid, malawak na subulate at mahabang hugis-dahon na mga sepal.

Ang balat ng mga tubers mismo ay maaaring makinis, reticulated, o patumpik-tumpik, depende sa partikular na iba't. Ang kapal ng periderm ay nakasalalay hindi lamang sa mga species, kundi pati na rin sa mga kondisyon ng panahon at klimatiko, ang kalidad ng lupa at mga pataba. Halimbawa, ang paggamit ng mga pataba na nakabatay sa posporus ay makabuluhang nagpapalapot sa balat, habang ang mga pataba ng potash, sa kabaligtaran, ay nagpapanipis ng periderm.

OgorodSadovod.com

Ang karaniwang lalim ng sistema ng ugat ng patatas ay 25-40 cm, iyon ay, ang root mass ay pangunahing matatagpuan sa lalim ng arable layer. Sa ilang mga kaso, ang mga ugat ay maaaring pumunta sa lalim na 80 cm o higit pa. Ang mga late varieties ay may mas binuo na root system kaysa sa mga naunang katapat.

Paano sinakop ng patatas ang Europa at Russia?

Ang pangunahing tampok ay na sa kabila ng katotohanan na ang patatas ay naglalaman ng tulad ng isang lason elemento, ito ay pa rin ng isang kapaki-pakinabang na prutas. Naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral, at kapaki-pakinabang din ito hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga sipon, maskara, atbp.

Ang mga patatas ay magagamit sa halos bawat hardin na nagsisilbi upang lumago ang iba't ibang mga prutas, dahil hindi mahirap itanim ang mga ito, hindi mo kailangan ng maraming pangangalaga, at ang ani ay halos palaging mabuti. Sa pangkalahatan, para sa paghahasik nito, ang mga patatas mismo, ang kanilang mga balat, magandang lupa at kahalumigmigan ay kinakailangan. At ito ay nananatili lamang upang anihin.

istraktura ng halaman

mga lugar ng periderm; 1 - periderm; 2 - balat; 3 - panlabas na phloem;

sistema ng ugat

Kung ang mga elemento ng bulaklak ay nakaayos sa mga bilog, pagkatapos ay isang "+" sign (P3 + 3) ang inilalagay sa pagitan ng bilang ng mga elemento sa bawat bilog.​

Ang prutas ay isang multi-seeded, dark green, poisonous berry na may diameter na 2 cm.

Ang sistema ng ugat ng patatas ay mahibla, ang mga ugat ay matatagpuan pangunahin sa arable layer ng lupa, at ilan lamang sa kanila ang tumagos sa lalim na 1 metro. Sa ilalim ng lupa na bahagi ng patatas, ang mga binagong tangkay ay nabuo din - mga stolon, na, pampalapot sa dulo, nagiging tubers. Ang bahagi ng tuber kung saan ito ay nakakabit sa stolon ay tinatawag na umbilical cord, ang kabaligtaran na bahagi ay tinatawag na tuktok. Ang tuber ay lumalaki sa tuktok - ang pinakabatang bahagi nito.

Tuber

Ang patatas, Tuberous Nightshade (lat. Solánum tuberósum) ay isang species ng perennial tuberous herbaceous na halaman mula sa Solanum genus ng Solanaceae family.

Ang bulaklak ay maaaring puti, asul, lila o anumang iba pang kulay. Matapos makumpleto ang pamumulaklak, ang prutas ay ripens - isang berdeng lason na berry, na umaabot sa diameter na 2 cm Ang istraktura ng berry ay medyo simple: nahahati ito sa dalawang pugad, ang bawat isa ay naglalaman ng maraming maliliit na pipi na buto.

Ang tangkay ng patatas ay nabuo mula sa usbong ng tuber. Dahil palaging may ilang mga buds, ang mga tangkay ay lumalaki din mula sa 2-3 piraso o higit pa, depende sa iba't at laki ng tuber mismo. Ang ilang mga tangkay ay bumubuo ng isang bush. Sa cross section, mayroon silang faceted na hugis (3-4 na mukha), mas madalas na ang stem ay mukhang bilugan. Kadalasan ang mga bushes ay umabot sa taas na 80-90 cm, gayunpaman, ang gayong mga mararangyang halaman ay madalas na nagbibigay ng isang mahinang ani, dahil ang lahat ng lakas ay napupunta sa pag-unlad ng bush. Kadalasan, nangyayari ito kapag may labis na mga pataba sa lupa.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan: maaari mong dagdagan ang ani sa pamamagitan ng pagpapalalim ng arable layer, halimbawa, hanggang sa 70 cm Kaya, ang bilang ng mga tubers ay tataas nang malaki.

Sa tingin ko, mahalagang malaman ang iba't ibang katotohanan tungkol sa pinagmulan at istraktura ng anumang prutas, dahil paano mo palaguin at mahukay ang patatas mula sa iyong pananim nang hindi nalalaman na ang uri ng prutas ng patatas ay tuberous? Ito ay nakakatulong.

Ngunit, kakaunti ang nakakaalam kung anong uri ng prutas ng patatas. Isang berry, isang root crop, o isang halaman sa pangkalahatan? Ang isang kamatis ay isang berry, tulad ng isang pipino. At anong uri ng prutas ang nabibilang sa paborito nating patatas?

stem

4- xylem; 5 - panloob na phloem; 6 - core.

Ang posisyon ng obaryo sa bulaklak ay ipinahiwatig ng isang gitling. Sa itaas na obaryo, ang bulaklak ay sub-pistil, samakatuwid, sa ilalim ng bilang ng bilang ng mga carpel, isang linya G () ang inilalagay;

Mga dahon

Ca o K (sa Russian H) - tasa (calyx)

Tingnan mo ang aklat-aralin!

Sa labas, ang mga tubers ay natatakpan ng balat ng cork, ang pangunahing kulay nito ay puti, pula o lila (asul); ang ilang mga varieties ay may sari-saring mga tubers - puti-pula o puti-asul.

Bulaklak

Ang tangkay ay hubad, may ribed. Ang bahagi ng tangkay, na nahuhulog sa lupa, ay gumagawa ng mahabang mga shoots (15-20 ang haba, sa ilang mga varieties 40-50 cm).

Sa kabila ng medyo mababang nilalaman ng mga sustansya sa patatas, ang ugat na gulay na ito ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa diyeta ng maraming mga tao. Ang mga bentahe ng gulay ay ang kamag-anak na kadalian ng paglilinang, isang disenteng ani, at, siyempre, ang mahusay na lasa ng patatas.

Ang bawat tangkay ay may mga dugtong na parang pakpak sa buong haba nito.

Bilang karagdagan sa karaniwang mga ugat sa ilalim ng lupa na bahagi ng halaman, may mga stolon - mga shoots na lumalaki mula sa ina tuber. Sa proseso ng pag-unlad, ang mga stolon ay lumalaki at ang mga batang tubers ay nagsisimulang mabuo sa mga batang shoots. Ang mga stolon ay madaling makilala mula sa mga ugat: sila ay magaan at mas makapal.

Ngayon, ang mga patatas ay sumasakop sa isang makabuluhang angkop na lugar sa diyeta sa maraming bahagi ng mundo. Dahil sa nutritional value nito, kamag-anak na mura at malawak na pamamahagi, ang gulay na ito ay madalas na tinatawag na "pangalawang tinapay". Sa kabila ng maliwanag na pagiging simple, ang istraktura ng patatas ay mas kumplikado, at ang isang detalyadong pagsasaalang-alang sa isyung ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa maraming mga producer ng agrikultura at ordinaryong residente ng tag-init.

ovosheved.ru

Sino ang nakakaalam ng formula ng isang bulaklak ng patatas at ilarawan ang istraktura ng isang bulaklak at isang prutas ng isang patatas !!! Please!!"

Alchemist

Ang patatas ay isang perennial tuberous na halaman na kabilang sa pamilya Solanaceae. Samakatuwid, ang sagot sa pangunahing tanong - ang uri ng prutas ng patatas - ay tuberous. Itanim ito sa lupa, binibigyan niya ng mga shoots ang iba pa niyang pamumulaklak, kaya bumubuo ng mga tubers sa kanilang mga sarili. Sa pamamagitan ng paghuhukay sa kanila, maaari mong ganap na suriin ang istraktura ng mga tubers, ito ay medyo kawili-wili at hindi katulad ng iba.
Ang figure ay nagpapakita ng istraktura ng dalawang tubers: nabuo lamang (1.5 mm ang lapad) at ganap na binuo (50 mm ang lapad).
Sa isang simpleng perianth, ang mga palatandaan ng calyx at corolla ay hindi nalalapat, at ito ay tinutukoy ng titik P (perigonium). .
Co o C (sa Russian B) - corolla (corolla)
Bulaklak: *K (5) C (5) A5 G2

Natalya Ushakova

Sa tuber ay may mga mata sa isang spiral, sa mga recesses kung saan ang tatlong dormant buds ay madalas na inilalagay. Sa tuktok ng tuber, ang mga mata ay mas malapit na puwang kaysa sa umbilical cord. Ang kanilang bilang ay depende sa laki ng tuber at sa iba't.

iguhit at ilarawan ang kayarian ng bulaklak at prutas ng patatas?

Sir Victor

Ang dahon ng patatas ay madilim na berde, hindi tuloy-tuloy na hindi ipinares na pinnately dissected, ay binubuo ng isang panghuling lobe, ilang pares (3-7) ng mga lateral lobes na inilagay sa isa't isa, at mga intermediate na lobe sa pagitan nila. Ang hindi ipinares na bahagi ay tinatawag na pangwakas, ang mga ipinares na bahagi ay may mga ordinal na pangalan - ang unang pares, ang pangalawang pares, atbp. (ang account ay itinatago mula sa huling bahagi). Ang mga lobe at lobules ay nakaupo sa mga rod na nakakabit sa baras, ang mas mababang bahagi nito ay pumasa sa tangkay. Malapit sa mga bahagi ng mga pares, kahit na mas maliit na lobules ay inilalagay.

Ang prutas ng patatas ay isang multi-seeded berry.

Ang bawat uri ng patatas ay may sariling katangian, kabilang ang bilang, sukat at hugis ng mga dahon. Ang isang may karanasan na hardinero ay madaling matukoy ang iba't sa pamamagitan ng hitsura ng berdeng masa. Ang dahon ng patatas ay discontinuous-unpaired pinnately dissected. Sa pangunahing baras, sa pagitan ng mga ipinares na lobe, ang mas maliliit na lobules ay karaniwang nabuo, at sa pagitan ng mga ito, sa turn, mayroong mas maliit na lobules.

Maraming tao ang naniniwala na ang tuber ay bunga ng patatas. Sa katunayan, ang tuber ay bahagi ng isang underground stem o stolon, at upang maging mas tumpak, ang tuber ay isang binagong shoot. Ang halaman ay nag-iipon sa loob nito ng almirol, asukal at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa karagdagang pag-unlad.

Ang mga patatas ay katutubong sa Central at Latin America. Ang mga natuklasang Espanyol ay nagsimulang mag-import ng patatas sa Europa sa pagtatapos ng ika-16 na siglo. Noong una, pinahahalagahan lamang ng mga hari at maharlika ng Europa ang mga bulaklak ng halaman, na ginamit nila bilang pandekorasyon na dekorasyon. Masigasig na tinanggihan ng mga magsasaka ang gulay na ito dahil sila ay hindi alam tungkol sa mga nutritional properties ng mga tubers mismo. Ang madalas na pagkalason sa mga prutas at berry ng patatas ay madalas na humantong sa katotohanan na, sa sobrang galit, binunot lamang ng mga magsasaka ang mga halaman at sinunog ang mga ito sa apoy. Ang kaaya-ayang aroma ng mga inihurnong tubers ay malinaw na nagpatikman sa mga tao. Kaya, unti-unting nagbago ang saloobin ng mga Europeo sa bagong gulay.​

Ang ganitong uri ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng isang nakakalason na sangkap - solanine, ngunit hindi ito nagbabanta sa buhay sa ilalim ng ilang mga patakaran:

Ito ay isang nightshade na bulaklak 5 sepals, 5 petals, 5 stamens, 1 pistil. ang prutas ay isang berry, na nabuo pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga pananim na ugat ay nabuo sa mga ugat.

Patatas - Ca(5)Co(5)A5G().

P (sa Russian O) - simpleng perianth (perigonium)

Ang prutas ay isang multi-seeded, dark green, poisonous berry.

Ang mga tubers ng patatas ay naglalaman ng pinakamaraming tubig at almirol. Ang kemikal na komposisyon ng mga tubers ay depende sa iba't-ibang at lumalagong mga kondisyon. Sa karaniwan, pinaniniwalaan na ang isang patatas na tuber ay naglalaman ng humigit-kumulang 75% na tubig, 20% na almirol, 2% na krudo na protina, at ang natitira ay asukal, taba, hibla at abo.​

Ang mga bulaklak ay puti, rosas at lila, na nakolekta sa isang kalasag sa tuktok ng tangkay, ang calyx at corolla ay limang bahagi. formula ng bulaklak:

istraktura ng bulaklak: dobleng perianth. ang takupis at talutot ay magkasanib na talulot. (5 petals) na sinusuri ang ilang pagkakahawig ng isang tubo.

) Paglalarawan ng istraktura ng bulaklak at prutas ng patatas. pormula ng bulaklak ng patatas.

Anya A.D.

Mayroong tatlong antas ng dissection: mahina, katamtaman at malakas. Sa isang bahagyang dissected sheet, mayroong isang pares ng lobules, ngunit walang mga lobules sa lahat. Sa isang heavily dissected sheet, mayroong higit sa 2 pares ng lobules at maraming lobules.
Ang tuber ng patatas ay may kakaibang istraktura at hitsura. Sa makinis at siksik na ibabaw ng tuber, palaging may tinatawag na "mata", maliliit na itim na tuldok at mga peklat.

Ilarawan ang istraktura ng bulaklak at prutas ng patatas!!!

Ekaterina Belyaeva

Sa Rus', lumitaw ang mga patatas noong panahon ni Peter I. Ang tsar, bilang isang mahilig sa lahat ng bagay sa Europa, ay nagdala ng isang maliit na batch ng patatas mula sa Holland at inutusan ang mga ito na ibigay sa mga magsasaka para sa pag-aanak. Ang kakulangan ng kinakailangang kaalaman ay may mapait na bunga, katulad ng nangyari sa mga magsasaka sa Europa noon. Karagdagan pa, kinumbinsi ng maraming klerigo ang mga taong hindi marunong bumasa at sumulat tungkol sa hindi katanggap-tanggap na pagtatanim ng isang banyagang prutas at tinutumbasan ito ng isang makasalanang gawa.
Huwag panatilihin ang mga patatas sa araw;

Elena Yakovleva

Perianth double - 5L, (5) H, (5) T, 1P berry fruit

Ira Kuts

Schematic na istraktura ng isang patatas na tuber
A (sa Russian T) - stamens (androecium) (androceum)

Galina Russova (Churkina)

tumingin dito

pagguhit ng istraktura ng bulaklak at prutas ng isang patatas

Gene Abos

Good luck sa iyo!
Ang prutas ng patatas ay isang multi-seeded two-celled berry na may diameter na mga 2 sentimetro. Ang mga batang berry ay berde, nagiging maputla kapag hinog at nakakakuha ng kaaya-ayang amoy. Ang mga berry ay nabuo lamang sa ilang mga varieties, na depende sa sterility ng pollen na umiiral sa patatas, pati na rin sa mga kondisyon ng panahon. Maliit ang mga buto. Kapag dalisay mula sa mga punla, ang mga patatas ay namumulaklak at bumubuo ng mga tubers sa unang taon, ngunit ang lumalagong mga halaman ay naiiba nang husto sa bawat isa at mula sa iba't-ibang kung saan ang mga buto ay nakolekta. Samakatuwid, ang mga varieties ng patatas ay hindi maaaring palaganapin ng mga buto, at sila ay nahasik pangunahin kapag ang mga bagong varieties ay makapal na tabla.
At ang formula at diagram ng bulaklak, tulad ng sa ibang nightshade.
Ang istraktura ng mga dahon ay naiiba din sa paraan ng paglalagay ng mga lobe, lobules at lobules. Kung ang mga ito ay superimposed sa bawat isa, na lumilikha ng hitsura ng isang tuluy-tuloy na sheet, kung gayon ang ganitong uri ay tinatawag na siksik. Kung ang distansya sa pagitan ng mga elemento ng sheet ay sapat na malaki, kung gayon mayroon kaming isang bihirang uri ng dahon.​
Ang mga mata ay ang mga usbong kung saan umusbong ang mga tangkay ng halaman. Ang istraktura ng mga mata ay medyo kawili-wili: malapit sa pangunahing bato sa bawat isa sa mga mata ay palaging may maraming karagdagang mga bato na isinaaktibo kung sakaling masira ang pangunahing isa. Ang bawat tuber ay maaaring magkaroon ng 4 hanggang 15 mata. Ang mga ito ay matatagpuan sa itaas na kalahati ng tuber.
Ang patatas ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Ito ay isang pangmatagalang halaman, gayunpaman, para sa mga layunin ng produksyon ng agrikultura, ang mga patatas ay lumago bilang taunang pananim. Ang karaniwang tinatanggap na paraan ng pagpaparami ay ang pagtatanim ng mga tubers, gayunpaman, ang mga eksperto ay gumagamit din ng mga buto para sa piling trabaho. Ang mga biological na tampok ng patatas, bilang isang pananim, ay nasa tiyak na pagbuo ng root system, tubers at aerial na bahagi ng halaman.
Kung lumitaw ang anumang mga berdeng spot, dapat itong itapon - ito ang pagpapakita ng solanine;
Labanos - Perianth double 4L, 4H, T4 + 2, P1 fruit pods,
​sukat 1.5 mm (A) at 50 mm (B).​
G o g (sa Russian P) - pistil, carpels (gynoecium) (gynoeceum)
Sa simula ng formula, ang tanda ng simetrya ng bulaklak ay ipinahiwatig:
patatas.
Bulaklak ng patatas.
tama ang bulaklak. stamens 5, pistil 1. ovary upper.
Tulad ng alam mo, ilang siglo na ang nakalilipas, ang isang bulaklak ng patatas na nakakabit sa mga damit ay itinuturing na isang tanda ng pag-aari sa aristokrasya.

Kasama rin sa istraktura ng tuber ng patatas ang mga lentil - maliliit na punto kung saan nangyayari ang palitan ng gas sa mga tubers. Ang pagbuo ng mga lentil ay nangyayari sa parallel sa pagbuo ng alisan ng balat. Kung mayroong labis na kahalumigmigan sa lupa o ang lupa ay barado, pagkatapos ay ang mga maluwag na puting neoplasma ay lilitaw sa mga lentil, na tumutulong sa pagsipsip ng hangin. Ang pagtaas sa laki ng mga lentil ay isang masamang senyales, na nagpapahiwatig na ang palitan ng gas ay nabalisa sa tuber o ito ay apektado ng isang sakit.
Ang root system ng patatas ay may dalawang uri. Ang isang halaman na lumago mula sa buto ay may embryonic taproot na may malaking bilang ng maliliit na ugat. Ang mga pangalawang ugat ay inilalagay din sa base ng tangkay. Ang isang patatas na lumago mula sa isang tuber ay may fibrous root system na binubuo ng usbong, stolon at stolon roots.

Kung ang patatas ay may mapait na lasa - ito rin ay isang kumpirmasyon ng nilalaman ng pagkain, hindi rin ito dapat kainin.
Tulip - simpleng perianth L 3 + 3, T6, P1 na kahon ng prutas
Sa itaas ay isang tsart na nagpapakilala sa ratio ng mga indibidwal na tisyu
Sa tabi ng literal na mga expression ng mga bahagi ng bulaklak, ang bilang ng mga elemento ay ipinahiwatig sa mga numero (limang talulot na talutot - Co5, anim na miyembro na androecium - A6), at kung ang kanilang bilang sa mga bulaklak ng parehong species ay hindi pare-pareho ( karaniwang higit sa 12) - isang simbolo.
- ang bulaklak ay tama (actinomorphic)