Salad Griyego Recipe Classic na may larawan

Greek salad recipe classic na may stepegy ng larawan (na may feta cheese)

Kinakailangang Salad Cooking Ingredients:

Cherry tomatoes;

Mga sibuyas (mas mahusay na pula);

Dahon salad;

Mga langis na walang mga buto;

Chees feta;

Matamis na paminta;

Para sa refueling:

Balsamic vinegar;

Langis ng oliba.

Paano maghanda ng Griyegong salad sa bahay

Pansin: Ang salad ay handa nang madali at simple, ngunit kung ihanda mo ito para sa isang maligaya talahanayan, ito ay mas mahusay na gawin itong bahagi, iyon ay, hindi upang ihalo sa isang malaking mangkok salad (tulad ng sa akin), ngunit upang mabulok ang lahat ng mga ingredients Sa mga plato, at ang mga bisita ay sila mismo ang naghahalo sa salad sa kanilang plato.

1. Aking at linisin ang lahat ng gulay.
2. Gupitin ang pipino sa halip malalaking cube.
3. Ang mga sibuyas ay pinutol ang mga singsing sa kalahati.
4. Pinutol din ng Bulgarian Pepper.
5. Ang mga kamatis ng cherry ay pinutol sa kalahati.
6. Pinutol ang mga olibo sa dalawang bahagi.
7. Dahon ng salad na may mga kamay na panunumpa.
8. Ang feta cheese ay pinutol sa mga cube.
9. Ilagay sa bawat plato: mga pipino, seresa, dahon ng litsugas, top-sibuyas, kampanilya paminta, keso cube.

Refueling para sa Greek salad sa bahay:

1. Ang mga solim ay bahagyang sprayed na may langis ng oliba at balsamic suka. Maaari kang magdagdag ng oregano.
2. Nalalapat sa talahanayan.

Naghanda ako ng isang Griyego salad sa isang ordinaryong araw, kaya ginawa ko ito sa isang karaniwang mangkok ng salad. Tikman ang parehong, pagpapakain iba't-ibang

Ito ay isang light salad: sa parehong oras ito ay magaan sa paghahanda, pati na rin ang liwanag sa pamamagitan ng kanyang caloric nilalaman, ngunit sa parehong oras napaka kapaki-pakinabang!

Bon Appetit!

Classic Greek Salad - Step-by-Step Recipe

Sa klasikong form nito, isang napaka-simpleng ulam na mabilis na naghahanda. Sa Greece, ang gayong salad ay inihanda sa bawat tahanan. Ang pangunahing prinsipyo ng salad na ito ay ang pinakasariwang gulay at magandang langis ng oliba. Siyempre, sa Greece, ang mga olibo sa bayan, hindi isang problema upang makakuha ng magandang langis at hinog na mga olibo, na hindi dapat maging berde, ngunit madilim na kayumanggi.

Kami ay ibinebenta o berde, o itim. Ang mga itim na olibo, na tinatawag na mga olibo, ay ang parehong berdeng olibo, pininturahan lamang ang bakal na gluconate. Ngunit, ang porsyento ng 10 olibo ay totoo pa rin, hindi pininturahan. Ang mga tunay na maslines ay nagkakahalaga ng higit pa, pati na rin hindi sila maaaring itim, sila ay magiging o brownish, o kulay-ube, na may hindi pantay na ibinahagi na kulay. Inirerekomenda ko ang pagbabasa ng label upang ipakita ang pekeng.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 2 pcs. Malaki
• cucumbers - 2 pcs. Gitna
• bulgarian pepper - 1 pc. Maganda ang magiging hitsura ng dilaw na paminta
• red Salad Bow - 1 PC.
• olibo na walang buto - 20 pcs.
• feta cheese - 100 gr.

Para sa refueling:

• lemon juice - 1 tbsp.
• olive oil extra virgin - 3 tbsp.
• dry oregano - 0.5 ppm
• black ground pepper - sa panlasa

Paraan para sa paghahanda ng klasikong Griyego salad.

Una, gumawa ng refueling upang ito ay isang maliit na katanungan. Olive oil mix na may lemon juice. Ang ratio ng mga sangkap na ito ay dapat na 1: 3 (1 piraso ng juice at 3 bahagi ng langis). Upang ang lemon ay mas mahusay na nagbibigay ng juice, i-slide ito sa mesa o isang maliit na mainit-init.

Ang mga kamatis at mga pipino ay pinutol sa malalaking piraso. Kung ang mga pipino ay masyadong taba ng balat, kailangan itong malinis.

Alisin ng mga peppers ang prutas at buto, gupitin ito ng malalaking piraso. Leek cut rings o kalahating singsing. Pinutol ng mga olibo ang kalahati.

Ang lahat ng mga gulay ay inilagay sa isang mangkok ng salad. Ibuhos ang mga ito sa refueling, pati na rin sa panlasa. Magdagdag ng pinatuyong oregano. Maaari mong saludo ng kaunti, tandaan lamang na ang keso ay sapat na solid. Pukawin ang salad.

Huling bar - tinadtad feta cubes keso. Ang mga cube ng keso ay nakalagay sa ibabaw ng mga gulay at hindi hinalo sa iba pang mga sangkap. Kung hindi, hindi ito magiging isang kaakit-akit na pagtingin sa puting mumo sa mga gulay. Mula sa itaas, ang keso suprate ang oregano, kaya magiging mas masarap. Kapag ang salad ay kinakain, ang tomato juice na may mantikilya ay mananatili sa ilalim ng plato. Sa Greece, ito ay kaugalian na lumakad ng tinapay upang hindi makaligtaan ang anumang masarap na patak.

Griyego salad na may mabangong refueling.

Tulad ng sa klasikong Griyego salad, ang batayan para sa pagpipiliang ito ay sariwang gulay at keso. Ngunit ang refill dito ay napaka mabango at nagbibigay sa salat isang hindi pangkaraniwang lasa. Subukan na magluto ng isang Greek salad sa recipe na ito, tiyak na gusto mo ito.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 3 PC. Gitna
• cucumber - 3 PC. Gitna
• bulgarian pepper - 2 pcs. Gitna
• olibo na walang buto - 1 bangko (420 gr.)
• feta cheese (fetax, sorthakas o keso) - 150 gr.
• sheet Salad - 100 gr. (para sa pag-file)
• asin, paminta - sa panlasa

Para sa refueling:

• hindi nilinis na langis ng oliba - 100 ML.
• lemon - 0.5 PC. (kailangan juice)
• oregano (oregano) - 1 tsp.
• basil - 1 tsp.
• rosemary - 0.5 ppm

Ang paraan ng pagluluto ng mahalimuyak na greek salad.

Hugasan ang mga gulay at i-cut sa mga malalaking piraso. Sa Griyegong salad ay hindi pinutol ang mga gulay na makinis.

Fold sa Salad Bowl hiwa cucumber, mga kamatis, peppers. Sa mga olibo, alisan ng tubig ang likido at idagdag ang mga ito sa mga gulay. Sung at Pepper Salad. Tandaan lamang na ang keso (kahit feta, hindi bababa sa keso) ay sapat na solid, kaya huwag madala ang asin. Pukawin ang mga sangkap na ito.

Kumuha ng isang malaking flat plate, ilagay ang litsugas dahon na may mga tuwalya ng papel dito. Tuktok mag-ipon mixed gulay burol.

Ngayon ito ay dumating upang gumawa ng refueling para sa salad. Sull ang juice sa labas ng kalahating limon. Din ang lemon juice ay maaaring mapalitan ng balsamic vinegar.

Lyfhak! Upang ang limon ay maayos na kinatas, kailangan itong mapainit sa microwave sa loob ng 15 segundo. Pagkatapos nito, ang juice ay dumadaloy nang mahusay.

Sa lemon juice, magdagdag ng magandang langis ng oliba, 1 tsp. Oregano at basilica at 0.5 ppm Rosemary. Ang mga damo ay maaaring gamitin ng tuyo, ngunit sariwa ay magiging mas mahalimuyak. Paghaluin ang refueling.

Keso gupitin sa mga cube at mag-ipon ng mga gulay sa itaas. Feta ay napaka-malambot na keso, kaya hindi ito kailangang halo sa mga gulay. Kung ito ay tapos na, ang mga piraso ay nakatiklop din at ang hitsura ng salad ay hindi magiging kaakit-akit.

Ang huling barcode ay upang ibuhos ang isang salad na may refueling. Ibuhos ang lahat ng mga nilalaman ng plato nang pantay-pantay. Ngayon ay maaari mong kainin ang maliwanag, kapaki-pakinabang at masarap na Griyego na salad. Bilang karagdagan, mukhang napakabuti sa maligaya talahanayan. Bon Appetit!

Ang Griyego salad ay may ilan sa kanilang sariling mga tampok

1. Ang mga gulay ay pinutol ng malalaking piraso.
2. Handa salad budburan ng tuyo oregano, ito ay magbibigay ito ng ninanais na lasa.
3. Ang klasikong salad ay ginawa lamang sa mga tunay na olibo, at hindi pininturahan ang mga olibo.
4. Ang lemon juice sa refueling ay maaaring mapalitan ng balsamic o wine vinegar.
5. Kailangan lamang ng mga sibuyas na pula, ang harap ay hindi magkasya.
6. Ang mga Greeks ay nagpapadalisay ng mga pipino mula sa alisan ng balat.

Classic Greek Salad - Photography Recipe

Ang batayan ng Greek salad. - Mga sariwang gulay, pagkatapos ay tradisyonal na ilagay ang keso ng feta at gumawa ng refueling mula sa langis ng oliba na may limon. Gumawa ng gayong salad ay napaka-simple at mabilis. At ito ay lumiliko masarap, kapaki-pakinabang at sapat na angkop. Sa tag-araw ng mga gulay, ang Griyego salad ay dapat gawin, mabuti, hindi bababa sa isang beses ... ngunit, sigurado ako, sinusubukan ito nang isang beses, madalas mong ibuhos ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may tulad na ulam.

Para sa paghahanda ng Griyego salad, gawin ang ganyan mga sangkap:

• mga kamatis - 2 pcs.
• cucumber - 3 PC.
• sweet Pepper - 1 PC.
• red Bow - 1 PC.
• feta cheese - 200 gr.
• olibo na walang buto - 150 gr.
• salad dahon - 3 PC.
• lemon - ½.
• olive oil - 4 tbsp.
• black Pepper, Salt.

Paraan para sa paghahanda ng klasikong Griyego Salad

Unang hugasan ang lahat ng mga gulay. Ang mga kamatis at mga pipino ay pinutol ang kanyang mga hiwa, na magkasama sa mangkok ng salad.

Pepper linisin ang mga buto at i-cut ang mga bugal, isang salad bow - manipis na kalahating singsing. Ang mga gulay na ito ay inilagay din sa isang mangkok ng salad sa mga kamatis at mga pipino.

Sa isang hiwalay na tasa, ibuhos ang 4 tablespoons ng langis ng oliba, pisilin ang juice mula sa halves ng limon. Sung at stick sa lasa refueling, ihalo. Punan ang mga nagreresultang hiwa ng gulay at ihalo nang sama-sama.

Ang mga dahon ng salad ay hugasan at tuyo ang mga tuwalya ng papel. Sa ilalim ng mga plato, ilagay ang mga dahon na inihanda sa ganitong paraan, sa ibabaw ng mga ito ay naglalagay ng mga gulay na may refueling.

Ang feta cheese ay pinutol sa mga cube at naglalagay ng mga gulay sa itaas. Ang Griyego salad ay hindi halo-halong keso, dahil ang mga cubes ay mawawala lamang ang kanilang hugis, dahil ang keso ay malambot. Palamutihan din ang salad na may mga olibo. Sa paghahanda ng Greek salad nagtatapos. Maaari mong paglingkuran ito sa mesa. Bon Appetit!

Mga pagpipilian sa pagluluto para sa Griyego na salad

Sa itaas, inilarawan ko nang detalyado ang klasikong bersyon ng paghahanda ng Greek salad. Ngunit, tulad ng alam mo, ang bawat babaing punong-abala ay laging nagdudulot ng isang bagay sa isang sikat na recipe. Kaya, daan-daang mga pagpipilian para sa paghahanda ng parehong ulam ay ipinanganak. Nangyayari rin ito sa Greek salad.

Hindi lahat ay gumagawa ng isang Griyego salad na may dahon ng litsugas. Para sa dahilan na sa aming lugar ang salad ay medyo mahal. Samakatuwid, kung gagawin mo ang Griyego salad hindi sa maligaya talahanayan, ngunit para sa karaniwang hapunan, maaari mong gawin nang walang sahog na ito.

Feta cheese - mabuti at mamahaling keso. Kung nabigo kang hanapin o nais mong i-save, maaari mong palitan ito ng fetax o fetaki cheese. Totoo, may mga taba ng gulay sa huling dalawang keso, na isinasalin ang mga ito sa paglabas ng mga produktong keso. Gayundin, ang FETU ay maaaring mapalitan ng. Brynez.Tanging sa kasong ito ay hindi bawasan ang refueling, isaalang-alang na ang keso ay medyo inasnan.

Ang refueling para sa Griyego salad ay maaari ring gawin nang iba. Ang isang pagpipilian ay upang magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at pinatuyong oregano sa langis ng oliba na may limon. Gayundin, ang isang espesyal na aroma ng Salat ay magbibigay sa Basil at Rosemary. Minsan sa halip na limon sa langis ng oliba, ang isang alak o balsamic vinegar ay inilalagay.

Classic Greek salad na may step-by-step na mga larawan

Mga sangkap:

• Cucumber - 2 pcs.
• mga kamatis - 2 pcs
• sweet Bulgarian Pepper - 1 PC
• red Bulb - 1 PC
• oilless Bones - 15-20 pcs.
• feta cheese - 100 Gr.
• olive Oil - 3 tablespoons.
• lemon juice - 1 tbsp. L.
• dry oregano - 0.5 h. L.

Paraan ng Pagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan nating ihanda ang punan. At para dito, kailangan nating ihalo ang ratio ng 1 hanggang 3. Kung saan sa isang bahagi ng lemon juice kailangan mo ng 3 bahagi ng langis ng oliba.
2. Ikonekta namin ang dalawang sangkap na ito sa isang mangkok, ihalo at iwanan ito. At pansamantala tayo ay haharapin ang mga gulay.
3. Hugasan namin ang mga ito at pinutol ang mga kamatis na may katamtamang mga hiwa.
4. Na may mga pipino na pinutol ang pagkabigla at nagniningning sa pantay na bahagi. Kung biglang ang balat ay lumalabas upang maging makapal, pagkatapos ay mas mahusay na linisin ito.
5. Mula sa mga peppers, kinuha namin ang gitna at ihiwalay ang mga ito sa malalaking piraso.
6. Ang mga sibuyas ay malinis at pinutol ang mga manipis na singsing o kalahating singsing.
7. Ang feta cheese ay pinutol sa pantay na mga parisukat.
8. Ang mga olibo ay naghahati sa isang kutsilyo sa kalahati.
9. Pagkatapos lamang ang mga gulay at mga langis ay nagbabago sa isang malalim na mangkok at muling pag-refuel ng lutong refueling.
10. Sipsipin ang ground black pepper sa panlasa at pinatuyong oregano. Paghaluin nang lubusan at ngayon lamang ilagay ang mga kuwadrado ng keso mula sa itaas.
11. Ang ganitong salad ay hindi inirerekomenda upang makihalubilo sa keso, dahil mawawala ang kanyang magandang tanawin.
12. Hindi mo kailangang idagdag, dahil ang feta cheese ay napaka maalat.
13. Ang salad ay handa na, maglingkod ito sa mesa!

Griyego salad na may keso

Mga sangkap:

• Brynza - 100 Gr.
• mga kamatis - 250 Gr.
• pipino - 200 Gr.
• sweet Pepper - 200 Gr.
• sibuyas - 1 pc
• lemon - 1/2 PCS.
• olives na walang buto - 75 gramo
• olive oil - 3 tbsp. l.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pagkatapos mong ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto, ang aking buong gulay. Pagkatapos nito, pinutol ng mga pipino ang gitnang piraso.
2. Ang mga kamatis ay nahahati sa pag-ikot, at sila ay nasa quarter.
3. Ang matamis na paminta ay nagpapadalisay mula sa loob, pagkatapos ay pinutol namin ang mga daluyan.
4. Brynez cut cubes.
5. Ngayon ay kumuha kami ng isang mangkok ng salad at inilagay ang mga pipino, mga kamatis, Bulgarian peppers, sibuyas, pagkatapos keso at olibo. Perchym, spray na may lemon juice at isang bit olive oil.

Handa ang salad!

Masarap Griyego salad na may manok at mga kamatis

Mga sangkap:

• Chicken Fillet - 500 Gr.
• salad Dahon - 1 Beam.
• mga sibuyas - 1/2 pcs
• cucumbers - 3 PCs
• mga kamatis malaki - 3 PCs
• oilless Bones - 50 Gr.
• feta Cheese - 75 Gr.
• langis ng oliba
• asin at paminta para lumasa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang chicken fillet ay rinsed sa pagpapatakbo ng tubig, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso at magprito sa isang kawali sa isang ilaw gintong kulay.
2. Ang mga sibuyas ay malinis at bahagyang pinutol.
3. Ang mga dahon ng salad ay nalinis at pinatuyong.
4. Ang parehong mga cube ay pinutol ang fetu cheese, mga kamatis at mga pipino.
5. Ngayon ay kumukuha kami ng angkop na plato, ini-drag namin ito sa mga dahon ng litsugas. Sa itaas ng isang bahagyang pritong manok at gulay. At mayroon nang mga piraso ng keso at olibo.
6. Panahon namin sa lasa at tubig ng langis ng oliba.
7. Nalalapat sa talahanayan.

Classic Salad na may Beijing Cabbage.

Mga sangkap:

• Feta cheese - 200 Gr.
• beijing repolyo - 300 Gr.
• mga kamatis - 4 pcs
• olives - 20 pcs.
• cucumber - 2 pcs.
• sibuyas - 1 pc
• lemon - 1/2 PCS.
• olive oil - 5 tbsp. L.
• sweet Pepper - 1 PC
• oregano tuyo, asin at paminta - upang tikman.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang lahat ng mga gulay ay nalinis sa tubig. Beijing repolyo magtagumpay kami at nagniningning sa dayami, tungkol sa 0.5 cm.
2. Cucumber cut crescents.
3. Ang mga kamatis ay pinutol ang mga hiwa o katamtamang mga hiwa.
4. Purihin ang paminta mula sa mga buto at nagniningning na mga straw.
5. Ngayon ay kinuha namin ang mga maslines at crush ang mga ito sa isang patag na bahagi ng kutsilyo, pagkatapos ay inalis nila ang mga buto mula sa kanila.
6. Ang mga sibuyas ay malinis at pinutol ang manipis na singsing sa kalahati.
7. Pinutol ni Feta ang medium-sized na kubo.
8. Pagkatapos ay ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa plato maliban sa keso, refuel lemon juice, magdagdag ng asin, paminta, oregano at langis ng oliba. Paghaluin at mag-ipon mula sa itaas ng fetu cheese.
9. Handa na ang ulam, pakainin ito sa mesa.

Recipe para sa Griyego salad na may fetax at crackers tulad ng sa isang restaurant

Mga sangkap:

• Baton - 1/2 pcs.
• fetax - 250 Gr.
• mga kamatis - 4 pcs
• cucumber - 2 pcs.
• sweet Pepper - 2 pcs.
• mga sibuyas - 1 PC
• lemon - 1/2 PCS.
• olives - 20 pcs.
• olive oil - 5-7 tbsp. Span.
• greens Fresh - Bundle.
• oregano tuyo - sa panlasa
• salt and black ground pepper - upang tikman.

Paraan ng Pagluluto:

1. Una sa lahat, inihanda mo ang crackers at para sa kailangan mo upang putulin ang buong crust mula sa ibaba at i-cut ito sa daluyan cubes. Naglalagay kami sa isang baking sheet, spray oil at ipadala sa hurno hanggang sa pagiging handa.
2. Ngayon ang aking mga gulay ay. At mga kamatis gupitin ang mga medium slices.
3. Pepper na nagniningning ng isang parisukat o guhitan, na nagnanais.
4. Ang mga pipino ay pinutol sa malalaking crescents.
5. Loke bold singsing o kalahating singsing. Kung siya ay mapait, mas mahusay na i-drop ito sa tubig na kumukulo. At ito ay pinakamahusay na kumuha ng isang pulang busog para sa salad, dahil ito ay tastier at sweeter.
6. Gupitin ang mga fetax medium cubes.
7. Mocked green grinding na may isang kutsilyo, at kung kami ay nagpasya na gumamit ng litsugas dahon, pagkatapos ito ay mas mahusay na upang masira ang iyong mga kamay.
8. Pagkatapos ay kumuha ng malalim na mangkok, pisilin ang juice ng limon at ihalo ito sa langis ng oliba, oregano, asin at paminta.
9. Ngayon inililipat namin ang lahat ng mga hiwa ng gulay, mga gulay at keso sa mangkok ng salad, idagdag ang oliba mula sa mga buto, tubig namin ang refueling at malumanay na paghaluin.
10. Magpahid ng crackers at maglingkod sa mesa.

Video Paano Magluto Griyego Salad.

Bon Appetit !!!