تنظيف أواني الطبخ المينا من الاحتراق. كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق
واحدة من المشاكل الأكثر شيوعا التي تواجه ربات البيوت هي المقلاة المحترقة. يبدو أنك ابتعدت عن الموقد لمدة دقيقة فقط، والغداء أو العشاء محترق بالفعل في الأسفل. في هذه الحالة، غالبًا ما يتم نقع المقلاة وتنظيف رواسب الكربون باستخدام إسفنجات أو فرش صلبة. إذا لم تساعد هذه الطريقة، فيمكنك استخدام الأساليب التي استخدمتها جداتنا أو تلك التي اخترعتها ربات البيوت الحديثة.
كيفية غسل المقلاة باستخدام العلاجات الشعبية
يمكن أن تحترق العصيدة والحليب والمربى والعديد من المنتجات الأخرى التي يصعب تنظيفها إلى الأسفل. ولذلك، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الوسائل لإزالة الحرق.
قبل استخدامها، من الضروري تحديد المادة التي يتكون منها المقلاة، حيث يوجد لكل سطح طرق التنظيف الخاصة بك. وإلا فقد تصبح الأطباق غير صالحة للاستخدام مرة أخرى.
خليط الصودا والملح. يمكن تنظيف أواني الطهي المطلية بالمينا والألومنيوم بالصودا والملح عن طريق تحضير خليط من كميات متساوية من المكونات:
- نسكب الخليط في قاع الوعاء ونضيف إليه القليل من الماء الدافئ. يجب أن يكون عجينة.
- غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة يوم.
- استبدل خليط الصودا والملح بآخر جديد، وأضف كمية كافية من الماء لتغطية جميع رواسب الكربون.
- ضعي الأطباق على الموقد واتركي الخليط على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- اغسل المقلاة المبردة بالطريقة المعتادة.
الفولاذ المقاوم للصدأ من علبة الملح تصبح مغطاة بالبقع الداكنة، لذلك لن تصلح هذه الطريقة معها.
صودا الخبز
هذا علاج آمنيمكن استخدامه في حالة احتراق الطعام في الجزء السفلي من أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا. قد يصبح لون المقلاة المصنوعة من الألومنيوم داكنًا بسبب صودا الخبز.
تحتوي كل ربة منزل على صودا الخبز في مطبخها، والتي تستخدمها لطهي الأطباق. يمكن غسلها بفعاليةسواء في الداخل أو الخارج. إذا لم تكن الرواسب قوية جدًا، فيمكن إزالتها ببساطة باستخدام الصودا المطبقة على الإسفنجة.
- قم بإذابة كوب من صودا الخبز في لتر من الماء ثم قم بغلي المحلول في قدر.
- يمكنك غلي المقلاة المحترقة في محلول من الصودا والماء ونشارة الخشب. صابون الغسيل. لأربعة لترات من المحلول ستحتاج إلى حفنتين من الصودا.
- إذا لم يكن هناك صابون غسيل في المنزل، يمكنك استخدام غراء السيليكون بدلاً من ذلك. يعمل محلول الماء والصودا والغراء على تخفيف رواسب الكربون والدهون القديمة. بعد هذا الغليان، يمكن تنظيف الأطباق بسهولة باستخدام اسفنجة صلبة.
- يمكن إزالة الطعام المحترق في الجزء السفلي من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام عجينة من صودا الخبز وبيروكسيد الهيدروجين. يجب أن يشبه اتساق خليط هذه المكونات القشدة الحامضة. يتم تطبيقه على قاع الطبق ويتم إزالته مع رواسب الكربون بعد 15 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام صودا الخبز مع بيروكسيد الهيدروجين على الأسطح الخارجية.
- ليس فقط الجزء السفلي، ولكن أيضًا السطح الخارجي للطبق يمكن تنظيفه عن طريق غليه في محلول الصودا.
للقيام بذلك، قم بإزالة العناصر البلاستيكية من المقلاة، ووضعها في وعاء كبير و مليئة بمحلول الصودا(علبة واحدة من الصودا لكل 5 لترات من الماء). يغلي على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبا.
بعد ذلك، الأطباق المبردة يغسل كالمعتاد. ستعود الأطباق المسلوقة في محلول الصودا والمغسولة بإسفنجة إلى مظهرها الأصلي.
ملح الطعام لتنظيف الأطباق
يجب تنظيف المقلاة المحترقة على الفور. يمكنك استخدام ملح الطعام لهذا:
في معظم الحالات، تساعد هذه الطريقة على التخلص من أي سخام تقريبًا موجود في قاع أو جدران المقلاة.
الكربون المنشط
أقراص الفحم مناسبة لتنظيف أي أواني. ستكون فعالة بشكل خاص إذا تم حرق الحليب. استخدام الكربون المنشط بسيط للغاية:
- طحن عدة أقراص إلى حالة المسحوق؛
- يُسكب المسحوق في قاع الوعاء ويُترك لمدة نصف ساعة.
- صب الماء البارد في الوعاء واتركه لمدة 30 دقيقة أخرى؛
- اغسل المقلاة بأي منظف لغسل الأطباق.
الخل وحمض الستريك
باستخدام هذه المنتجات يمكنك التخلص بشكل فعال من رواسب الكربون في أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ.
لتنظيف المقلاة بحمض الستريك، قومي بغلي بعض الماء فيه وأضيفي ملعقتين كبيرتين من المنتج. المحلول الحمضي الناتج يغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك يتم غسل الحاوية بالطريقة المعتادة.
يُسكب خل المائدة في مقلاة مغطاة بغطاء. بعد ساعتين، يتم غسل الأطباق باستخدام اسفنجة ومنظف. بهذه الطريقة يمكن غسل حاوية الألمنيوم من الاحتراق ومن السواد الناتج.
بعض العلاجات الأكثر فعالية
تعرف ربات البيوت من ذوي الخبرة أنه لتنظيف الأواني، لا يمكنك استخدام جميع الطرق المعروفة مع الصودا والملح والخل فحسب، بل يمكنك استخدام أكثر الوسائل والحلول غير المتوقعة.
الصودا للتنظيف. بينما لا يزال ساخنًا، اسكب أي مشروب غازي في المقلاة المحترقة واتركه لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، يجب أن تحاول غسل الحاوية باستخدام اسفنجة. إذا ظلت رواسب الكربون لا تزال قائمة، فيجب سكب الصودا في الحاوية، وإحضارها إلى الغليان وغسلها مرة أخرى.
مستخدم حبوب البن المطحونةقادرة على مسح جميع الأوساخ. للقيام بذلك، يجب سكبهم على المنطقة المحروقة وتركهم لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك، يجب فرك مناطق المشكلة قليلاً بمسحوق القهوة وتركها لمدة ساعتين إضافيتين. بعد فرك القهوة، يجب غسل رواسب الكربون بسهولة.
بياض، حامض الليمون والصودا. حل هذه المكونات سيجعل أطباق المينا بيضاء اللون. لتحضيره، ستحتاجين إلى 100 مل من المبيض و50 جرامًا من حامض الستريك والصودا. يُسكب المحلول الناتج في قدر ويُغلى لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، عندما يبرد المحلول قليلاً بعد 20 دقيقة، اشطف الحاوية أسفله المياه الجاريةدون أي الخرق أو الإسفنج. يجب غسل رواسب الكربون والبقع القديمة.
مصل اللبن. بفضل الأحماض المختلفة الموجودة في مصل اللبن، يمكنك بسهولة التخلص من الطعام المحروق. للقيام بذلك، يتم سكب مصل اللبن في وعاء على ارتفاع 2 سم فوق السخام ويترك لمدة يوم. بعد ذلك، يتم غسل المقلاة باستخدام الاسفنجة والمنظفات. يمكنك استخدام مصل اللبن في مقالي الألمنيوم والمينا والفولاذ المقاوم للصدأ.
بصل مقشر. ستساعد هذه الخضار في ترتيب قاع المينا. بالنسبة إلى قدر صغير، يكفي بصل واحد لحاوية كبيرة، تحتاج إلى استخدام عدة. يجب غلي المصابيح في الماء لمدة 30 دقيقة. عندما تنضج الخضار، ستختفي رائحة البصل ومعها بقايا المقلاة.
الخردل الجاف. يتم استخدامه لتنظيف تجهيزات المطابخ المينا. افركي مقلاة مبللة قليلاً بالخردل وأضيفي الماء واغليها. هذه طريقة فعالة جدًا وآمنة تمامًا.
قشور التفاح. بمساعدتهم، دون الكثير من الجهد البدني أو استخدام أي مواد كيميائية، يمكنك تنظيف المقلاة من رواسب الكربون. للقيام بذلك، يتم وضع قشور التفاح الطازج في وعاء، ويسكب مع كمية صغيرة من عصير الليمون و الماء البارد. يجب غلي المحلول جيدًا ثم شطف الحاوية.
سائل غسيل الصحون. صب كمية كبيرة من منظف غسل الأطباق في المقلاة وأضف الماء. يجب غلي المحلول الناتج جيدًا. عندما تتوقف رواسب الكربون عن التقشر من الجدران، عليك أن تتغلب على مناطق المشكلة باستخدام الإسفنجة. يمكن لهذه الطريقة إعادة المقلاة إلى مظهرها الأصلي.
المواد الكيميائية
ليس كل ربة منزل تريد أن تهتم بالطهي وسائل خاصةلتنظيف وغسل الأطباق. يمكنك إزالة رواسب الكربون بسهولة باستخدام المواد الهلامية الخاصة المتوفرة في المتاجر. الأكثر شعبية منهم هي:
فهي سهلة الاستخدام للغاية. يكفي وضعه على السطح المحترق للمدة المحددة في التعليمات. بعد ذلك تتم إزالة عامل التنظيف الذي يحتوي على رواسب الكربون ويتم غسل الأطباق تحت الماء الجاري. قبل استخدام المواد الكيميائية، تأكد من ذلك ارتدي قفازات مطاطية.
طرق تنظيف المقلاة من الطعام المحروق عدد غير قليل. كل واحد منهم يستحق المحاولة في الممارسة العملية واتخاذ القرار بشأن الأفضل. يجب أن نتذكر أن المحاليل التي تحتوي على حمض ضارة تجهيزات المطابخ الألومنيوم، وبعض المنتجات لا يمكن استخدامها لتنظيف المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
المقلاة المحترقة هي كارثة المطبخ الأكثر شيوعًا. كل ما عليك فعله هو الابتعاد لثانية واحدة فقط وتتم المهمة. في الحالات الشديدة بشكل خاص، تتخلص ربات البيوت من أطباقهن المفضلة، لأنه لم يعد من الممكن حفظها. ومع ذلك، يقوم العديد من الأشخاص بذلك عن طريق الخطأ، لأنهم لا يعرفون طريقة فعالة لإعادة أدوات المطبخ إلى مظهرها الأصلي.
عند اختيار طريقة لتنظيف الأطباق، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط درجة الاحتراق، ولكن أيضا المواد التي يتم تصنيعها منها. لا يمكن فرك كل سطح باستخدام إسفنجة كاشطة أو إسفنجة من الألومنيوم، لأن ذلك سيؤدي إلى تلف المينا.
ترفض بعض الطلاءات نفسها المواد الأجنبية، لذا فإن النقع البسيط بالماء سيكون كافيًا. في حالة الأطباق الأقل تكلفة والحديثة، سيتعين عليك "العبث" باستخدام أساليب "الجدة" (على سبيل المثال، الغليان).
الفولاذ المقاوم للصدأ
حصلت أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الفولاذ المقاوم للصدأ) على تقدير من الطهاة المحترفين وربات البيوت العادية في نهاية القرن العشرين. ويرجع ذلك إلى سهولة الاستخدام والمتانة. بالإضافة إلى ذلك، فإن أدوات الطهي هذه جميلة جدًا: فهي مصنوعة من الفضة اللامعة من الداخل والخارج، والغطاء مصنوع من زجاج سميك مقاوم للحرارة، مما يسمح لك بمراقبة عملية الطهي.
حصل الجزء السفلي من هذه القدور على تقدير خاص. إنه متعدد الطبقات، مما يساعد تخزين طويل الأمدحرارة. كلما زاد عدد طبقات الفولاذ، قلت فرصة احتراق الطعام أثناء الطهي. ماذا تفعل إذا حدث هذا؟ هناك العديد من بطرق مختلفةأعد المقلاة إلى لمعانها السابق واستمر في استخدامها في المطبخ.
كيفية غسل المقلاة
لا تيأس إذا احترق شيء ما عن طريق الخطأ في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه المادة لا تخاف من التعرض للمنظفات أو الغليان أو المعالجة بمواد مختلفة. لا يعتمد اختيار طريقة التنظيف على درجة السخام فحسب، بل يعتمد أيضًا على المنتجات التي لم يتم الاعتناء بها.
من الصعب إزالة المربى أو الحليب المحروق.
يمكنك مكافحة الحروق في أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام:
- تمرغ.
- الغليان.
- الكربون المنشط
- مصل اللبن؛
- خل؛
- الصودا.
- صابون؛
- المنظفات الخاصة.
نقع
عند إنقاذ مقلاة محترقة من الاحتراق، استخدم القاعدة: "كلما كان ذلك أفضل، كلما كان ذلك أفضل". من الصعب جدًا إزالة طبقة قديمة وجافة من البقايا المحروقة من على سطح أواني الطهي. إذا كنت بحاجة إلى تنظيف الجزء الداخلي من المقلاة، فإن نقعها بالماء سيساعد.
مباشرة بعد "الحادثة"، املأ المقلاة بالماء حتى أسنانها. اترك لمدة نصف ساعة. ثم صفي الماء ورشي القاع المحترق بسخاء بطبقة سميكة من ملح الطعام. اترك الأطباق "بالملح" لمدة ثلاث ساعات. بعد مرور الوقت المحدد، يمكن إزالة الطبقة المحروقة بسهولة باستخدام إسفنجة عادية بدونها المنظفات.
تترك بعض ربات البيوت محلولاً مالحًا في المقلاة. لكن لا ينبغي القيام بذلك: فالملح يؤدي إلى ظهور بقع صفراء على الجدران الداخلية للأطباق. لن تتمكن من إزالة هذه البقع حتى باستخدام المنظفات الأكثر عدوانية.
الغليان
إذا كان الحرق في قاع المقلاة فقط، فإن الماء المغلي مع إضافة الصودا سيساعد. مباشرة بعد إزالة أي بقايا طعام، اسكب كمية كافية من الماء في الطبق لتغطية الطبقة المحترقة بالكامل. أضف 3 ملاعق كبيرة. الصودا وتترك لتتخمر لمدة ساعة على الأقل. ثم ضع القدر على الموقد واغلي محلول الصودا لمدة 10 دقائق. صفي الماء واغسلي الأطباق كالمعتاد. ستتم إزالة رواسب الكربون دون صعوبة.
إذا غلي المربى أو الحليب، وكانت المقلاة مغطاة بطبقة محترقة من الخارج، فستكون هناك حاجة إلى غليان "عدواني". للقيام بذلك، ابحث عن حاوية ضخمة يمكن وضعها عليها موقد غاز. ضع القدر المتسخ بالداخل واملأه بالماء (يجب أن يغطي الماء "المتألم" المحترق بمقدار 3 سم). يتم تحضير محلول الصودا بمعدل 100 جرام من الصودا لكل 1 لتر من الماء.
بعد الغليان، خفض الحرارة. وقت الغليان الكافي هو ساعتين على الأقل. بعد إطفاء الغاز، لا تصرف الماء، بل انتظر حتى يبرد تمامًا. بعد هذا الإجراء، سيتم غسل جميع آثار الحروق من داخل وخارج الأطباق دون جهد.
خل
هذا هو واحد من أكثر طرق بسيطةاغسل المحروقة. ببساطة املأ الجزء السفلي من طبق الفولاذ المقاوم للصدأ بالخل، وأغلق الغطاء واتركه لمدة ساعة. ليس عليك استخدام الخل. يمكن استبداله بعصير الليمون أو بمحلول قوي من حامض الستريك. بعد 60 دقيقة، سوف يذوب الرواسب تحت تأثير الحمض ويمكن غسله بسهولة باستخدام اسفنجة عادية.
مصل
بما أن مصل اللبن حمض، فيمكن استخدامه لإذابة الطعام المحروق. ومع ذلك، فإن هذه العملية سوف تستغرق وقتا أطول من غيرها. يجب أن يقف القدر المملوء بمصل اللبن لمدة يوم على الأقل. عندما تقوم بتصريف السائل، سوف تتفكك المادة المحروقة على شكل رقائق. كل ما عليك فعله هو غسل الأطباق باستخدام الإسفنجة والمنظف. ليست هناك حاجة للفرك بقوة لتجنب ترك خدوش على السطح اللامع.
صابون الغسيل
لم يفقد صابون الغسيل البني شعبيته وبعد عقود أصبح أيضًا لا غنى عنه في الحياة اليومية. ابشر نصف قطعة صابون أو اقطعها بسكين. صب الماء في القدر على ارتفاع 2 سم فوق الطبقة المحترقة. بعد غليان الماء والصابون لمدة نصف ساعة، يمكن إزالة الكتلة المحروقة بسهولة باستخدام إسفنجة عادية. يمكن استبدال صابون الغسيل بمنظف غسل الأطباق المشهور بقدرته على تآكل الشحوم.
المنظفات الخاصة
يمكنك العثور على أي منتج متخصص في متاجر المواد الكيميائية المنزلية. قبل الاختيار، اقرأ التعليمات الموجودة على العبوة. يجب أن يكون المنتج مناسبًا للفولاذ المقاوم للصدأ. هذا هو الأكثر طريقة سريعةتنظيف الأطباق القذرة.
لا تيأس إذا فقدت يقظتك للحظة في المطبخ، ونتج عن هذه الحرية علامات حرق على الأطباق. هناك العديد من بسيطة و طرق فعالةاستعادة الجمال إلى القدر.
في حياة كل ربة منزل، كان هناك موقف صعب فيما يتعلق بالطهي: احترق الحليب أو المربى أو الحساء أو الشواء. وهنا يطرح السؤال كيفية تنظيف المقلاة من الطعام المحترق في المنزل. هذه مشكلة ولكنها ليست خطيرة للغاية، وأبسط الأشياء الموجودة في المطبخ في كل منزل ستساعد في حلها. دعونا نلقي نظرة على ماذا وكيف يمكنك تحويل المقلاة المحترقة بسرعة إلى مقلاة جديدة ولامعة.
أدوات لتنظيف المقالي المحروقة
عند فتح خزانة مطبخك، ستجد الكثير من الأشياء المفيدة التي يمكنك من خلالها التعامل بسهولة مع المقلاة المحترقة، وهي:
- جوهر الخل أو الخل.
- ليمون و حامض الستريك;
- الصودا.
- قهوة؛
- الصودا.
وكما ترون، فإن القائمة كبيرة، وأغلب ما هو مدرج موجود في كل منزل بنسبة مائة بالمائة. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية استخدامها، وسوف تنسى الأطباق المحترقة في غضون ساعات قليلة. يمكنك، بالطبع، الذهاب إلى أي متجر الأجهزةأو السوبر ماركت، وشراء المواد الكيميائية المنزلية. لكن العديد من النساء لا يفضلن الكيمياء ويستخدمن أساليب جدتهن.
بغض النظر عن مدى جودة المنتج الكيميائي، فهو مادة كيميائية، ويترك رائحة، وبغض النظر عن مدى دقة غسل المقلاة أو أدوات المطبخ الأخرى، فإن البقايا أشياء ضارةيبقى. لسوء الحظ، نحن نستخدم الكثير من جميع أنواع الإضافات الضارة بشكل يومي، لذلك حاول تجنب استخدام هذه المنتجات كلما أمكن ذلك، خاصة إذا كنا نتحدث عن قدر تقوم فيه بطهي الطعام ليس فقط لنفسك، ولكن أيضًا من أجلك. أطفالك.
اقرأ المزيد من النصائح حول المكونات التي ستزيد من سمكها وطعمها.
كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق
والحقيقة هي أن تجهيزات المطابخ المينا تتطلب نهجا خاصا، لأن جميع العوامل الصلبة والخدش يمكن أن تلحق الضرر بالمينا. لذلك، من الضروري استخدام الإسفنج المصنوع من الألياف الناعمة فقط، وفي أي حال من الأحوال المعدنية. عند الاستعداد لفصل الشتاء، يحدث أحيانًا أن يتم حرق المربى أو المربى في وعاء من المينا. كيفية إزالته دون إتلاف الحاوية لأنه من السهل جدًا إتلاف المينا؟
بادئ ذي بدء، لا ينبغي عليك صب الماء البارد في مقلاة ساخنة، لأن درجة الحرارة يمكن أن تلحق الضرر بسهولة بالمينا. نتركها لتبرد ثم نرش الملح في القاع ونتركها لبضع ساعات. ثم كرر مرة أخرى إذا كانت طبقة السخام كبيرة. في كثير من الأحيان، لا يلتصق المربى المحترق بالأسفل فحسب، بل أيضًا بجدران وعاء المينا. يُمنع منعا باتا محاولة التنظيف بسكين أو إسفنجة معدنية.
الخل لتنظيف الأطباق
يمكن استخدام هذا المنتج لغسل المقالي المصنوعة من أي مادة – المينا أو المعدن أو التيفلون. هناك طرق عديدة:
- املأ قاع الطبق بالخل واتركه لمدة 2-3 ساعات. ثم استخدمي إسفنجة وصابون الأطباق لإزالة أي بقايا طعام محروق؛
- إذا كان هناك الكثير من السخام، فبعد صب الخل، تحتاج إلى وضع المقلاة على النار واتركها على نار خفيفة لفترة من الوقت. حتى أصعب مناطق الطعام المحروق ستبدأ في التشقق ببطء.
هذه الطريقة جيدة جدًا ل مقالي الألمنيومبعد إزالة الأبخرة، يزيل الخل أيضًا من السطح البقع السوداء التي غالبًا ما تظهر على هذا المعدن. سوف تقتل عصفورين بحجر واحد.
ملح
بلل المقلاة واسكب الملح العادي في القاع. اتركيه لبضع ساعات، ثم افركيه باستخدام اسفنجة. إذا كان هناك الكثير من السخام، على سبيل المثال، يتم حرق الحليب أو المربى وبقايا الطعام ليست فقط في الأسفل، ولكن أيضًا على الجدران، فأنت بحاجة إلى عمل محلول ملحي. لكل لتر واحد من الماء تحتاج إلى 5 ملاعق كبيرة من الملح. ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 40 دقيقة خلال هذا الوقت، سيبدأ الطعام المتبقي في التكسر ببطء.
ما هي أفضل طريقة لتنظيف المربى المحروق؟
في الصيف، يقوم الكثير من الناس بإعداد الإمدادات لفصل الشتاء وإعداد أشياء لذيذة مثل المربى. في بعض الأحيان يحترق شراب السكر في مقلاة أو حوض، ويخيف هذا المنظر حتى ربة المنزل الأكثر خبرة. ما الذي يجب علي استخدامه وكيفية إزالة المربى المحروق حتى لا تفسد الأطباق؟
إذا كانت الرواسب صغيرة، فيمكن إزالتها بصابون الأطباق، أما إذا تحول السكر إلى قشرة سوداء لا يمكن اختراقها، فإن الأمور تأخذ منحى مختلفًا. لكن لا تيأس، والأهم من ذلك، لا تحاول كشطها بسكين أو شوكة، فسوف تدمر المقلاة ببساطة. في هذه الحالة، سيساعدك ما يلي: الكربون المنشط أو حامض الستريك أو الخل أو الملح أو الصودا. اختر أي منتج تريده ثم امض قدمًا.
حامض الستريك
إذا كانت المقلاة التي قمت بطهي المربى فيها مصنوعة من الألومنيوم، فعليك أولاً الانتباه إلى حامض الستريك. للقيام بذلك، خذ ملعقة صغيرة من الحمض لكل 1 لتر من الماء. يجب ألا يغطي المحلول الحرق فحسب، بل يجب أن يكون أعلى بمقدار 2 سم أيضًا. ضعيه على الموقد واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. اغسليه بجل الأطباق العادي. إذا لم تتمكن من إزالة السكر العالق مرة واحدة، فلا تتكاسل وكرر الأمر مرة أخرى.
صودا الخبز
نرش طبقة رقيقة من الصودا على مقلاة قذرة ومحترقة، ثم نسكب الماء البارد (2 سم) ونشعل النار فيها. اتركيه لمدة ربع ساعة، وسوف تقشر القشرة من تلقاء نفسها.
في بعض الأحيان، وفي كثير من الأحيان، يهرب، وإلى جانب ذلك، يحترق الحليب. لإزالة الحليب المحترق، تحتاج إلى ملء المقلاة بالماء ووضعه على النار، ويطهى لمدة 40 دقيقة ويترك طوال الليل. في اليوم التالي يمكنك غسل الحاوية بسهولة.
يمكن تنظيف الأطباق المطلية بالمينا من الحليب المحروق باستخدام صودا الخبز وعصير الليمون. رش عصير الليمون الطازج على المناطق المحروقة، ثم رش صودا الخبز فوقها وفركها باستخدام اسفنجة. إذا احترقت المقلاة فكيف تغسل السكر المحروق؟ الصودا و عصير ليمونسوف يساعد أيضًا في تنظيف أواني المينا.
كيفية تنظيف المقلاة من العصيدة المحروقة
في حالة الاحتراق يساعد المحلول الملحي على: 6 ملاعق كبيرة من الملح لكل لتر من الماء. يوضع على النار ويغلي لمدة 40 دقيقة. هذه الطريقة اللطيفة جيدة بشكل خاص لأوعية المينا.
الكربون المنشط
يمكن لهذا المنتج الرائع تنظيف أي مقلاة من الطعام المحروق. حول بضعة أقراص من الفحم إلى مسحوق ثم اسكبها في قاع الوعاء. اتركيه لمدة ساعة ثم اسكبي الماء البارد واتركيه على هذه الحالة لمدة نصف ساعة أخرى. اغسله بأي صابون أطباق.
مصل اللبن
هذا منتج الألبانرائعة لإزالة الطعام المحروق. للقيام بذلك، صب المصل 2 سم فوق السخام. اترك الأمر هكذا لمدة يوم. بهذه الطريقة يمكنك تنظيف وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم أو المينا.
إذا قمت بحرق الأرز والحليب عن طريق الخطأ، فلديك طريقة للتنظيف. بعد ترك مصل اللبن في المقلاة لمدة يوم، سترى كيف تتحرك الحبوب بسهولة بعيدًا عن القاع.
المشروبات الغازية
على الرغم من أن الأمر قد يبدو غريبًا، إلا أن المشروبات الغازية المفضلة لدى الأطفال (كوكا كولا وسبرايت) يمكنها بسهولة تنظيف أي أطباق محترقة. كل ما عليك فعله هو صب الكربون بحيث يغطيه جيدًا، ووضعه على الموقد، وتركه حتى يغلي. خففي الحرارة فورًا واتركيها على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
من خلال تنظيف أي مقلاة من رواسب الكربون، خاصة إذا كانت الطبقة سميكة، يمكنك استبدال مظهر الرواسب الداكنة. للتخلص منها، ما عليك سوى غلي محلول ملحي؛ كما يزيل حامض الستريك أو الخل الرواسب الداكنة.
صابون الغسيل
في كثير من الحالات، تأتي ربة منزل من ذوي الخبرة إلى الإنقاذ مع قطعة من صابون الغسيل. كل ما عليك فعله هو قطع نصف قطعة من الصابون وإضافة منظف غسل الأطباق وغليها لمدة 30 دقيقة. بهذه الطريقة، لا يمكنك تنظيف الأواني فحسب، بل يمكنك أيضًا تنظيف المقالي، لأن الطعام غالبًا ما يحترق فيها.
لقد قلنا لكم بعض بسيطة و طرق فعالةطريقة تنظيف المقلاة من بقايا الطعام المحروق في المنزل. نأمل أن تساعدك نصائحنا في تنظيف الأواني القذرة والمحترقة دون تكلفة أو صعوبة كبيرة.
كل ربة منزل من ذوي الخبرة لديها وصفتها الخاصة لكيفية تنظيف المقلاة من المربى أو العصيدة المحروقة. تساعدك بعض الوصفات على التعامل بسرعة مع الدخان، والبعض الآخر يحتاج إلى وقت وجهد. من المهم ليس فقط تنظيف الأطباق، ولكن أيضا عدم إتلاف المينا. ماذا يمكنك أن توصي؟
بسيطة، ولكن في نفس الوقت طريقة فعالةكيفية تنظيف المقلاة من المربى المحروق أو الأرز على سبيل المثال - هذا يغلي. لكن هذه الطريقة مناسبة للأواني المعدنية.
تمتلئ الأطباق بالماء وتسكب فيها ملعقتان كبيرتان. ل. صودا الخبز. ثم يجب أن تقف الأطباق وتبلل لمدة ساعة تقريبًا. بعد ذلك، ضعي المقلاة على النار واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة. بعد التبريد، يمكنك غسل أدواتك بقطعة قماش دون أي جهد تقريبًا.
تختلف طريقة تنظيف المقلاة العادية من العصيدة المحروقة أو المقلاة المينا من المربى. نحن لا نستخدم الصودا هنا. لكن الملح البسيط سيساعد في التغلب على الاحتراق الذي لا يشك أحد في صفاته التنظيفية. ل 1 لتر الماء الدافئخذ 7 ملاعق كبيرة. ل. ملح. ثم ضعي القدر مع الملح على النار لمدة نصف ساعة. بعد الغليان، سوف تزول الأوساخ بسهولة. يعتبر هذا التطهير بالملح هو الأكثر لطفاً على المينا.
مصل اللبن
إذا احترق المربى، يمكنك إزالة الأبخرة باستخدام مصل اللبن. يمكنك حتى تنظيف وعاء المينا بهذه الطريقة. يُسكب مصل اللبن في الوعاء بحيث يُغطى به كل السخام. ثم تُترك الأواني لتنقع لمدة يوم. بعد هذا النقع، يمكنك بسهولة غسل وعاء المينا من المربى المحروق.
حمض الليمون
يمكنك غسل أواني العصيدة المحترقة أو المربى المحروقة باستخدام حامض الستريك. أولا، قم بإعداد الحل بمعدل 1 ملعقة صغيرة. حمض لكل 1 لتر من الماء. ثم يُسكب المحلول في الحاوية المصابة ويوضع على الموقد. عندما يسخن الماء، تحتاج إلى إضافة بضعة ملاعق كبيرة من ملح الطعام. تحتاج إلى الغليان لمدة نصف ساعة تقريبًا - ستزول كل الأوساخ جيدًا.
قشر التفاح
تحتوي قشور التفاح على أحماض تعمل بنفس طريقة عمل حمض الليمون. أولاً، قومي بفرك الجلد المحروق بالقشر، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة. املأ قدرًا بالماء وأضف القشر واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة. يجب أن تختفي جميع الأبخرة.
الكربون المنشط
إذا كان القدر متسخًا جدًا، فستحتاج إلى علبتين من الفحم. تُسحق الأقراص ويُرش عليها السخام وتُترك لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، يُسكب الماء البارد في الوعاء ويُترك جانبًا لمدة نصف ساعة أخرى. بعد ذلك، اغسل الأوساخ واشطف القدر.
وصفة خاصة
إذا كانت الأطباق محترقة للغاية، فستساعد وصفة خاصة واحدة. تحتاج إلى تناول 50 جرامًا من الصودا و 50 جرامًا من حمض الليمون و 100 مل من "البياض". يتم تخفيف المكونات في 300 مل من الماء وتسكب في الأواني المحترقة. أنت الآن بحاجة إلى غلي المحلول لمدة 30 دقيقة وتركه جانباً حتى يبرد. ستساعد هذه الوصفة على تنظيف المينا المحروقة جيدًا.
الفريزر
يمكن إزالة السكر المحروق بسهولة حتى بدون استخدام المواد الكيميائية أو الوسائل المرتجلة. فقط ضع الأطباق في الثلاجة واتركها لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك، اغسلي الأدوات بالماء البارد. بعد التجميد، سيتم إزالة جميع الأوساخ بسهولة. لا يستحق أن تأخذ الماء الساخنبعد الصقيع، حيث قد يتشقق المينا.
صابون الغسيل
هذه الطريقة مثالية إذا كانت الطبقة المحروقة ليست كثيفة جدًا. صب الماء الساخن جدًا في الوعاء المحترق وأضفه صابون سائلنجارة منزلية الصابون أو صابون الأطباق. تحضير محلول الصابون عن طريق تحريك الصابون ثم غليه لمدة 20 دقيقة. بمجرد أن يبرد الوعاء، يمكن تنظيفه بسهولة باستخدام إسفنجة.
خل
يمكن للخل العادي تنظيف رواسب الكربون بشكل جيد. يتم سقي المناطق المصابة بسخاء بالخل وتركها لبضع ساعات. خلال هذا الوقت، سوف يقوم الخل بتفكيك كل الأوساخ، ويمكنك غسل كل شيء بسهولة تقريبًا. لكن ضع في اعتبارك أن هذه الطريقة غير مناسبة تمامًا للألمنيوم.
إذا لم تجدي الخل، يمكنك استبداله بعصير الليمون. يتم تقطيعه وفركه على المناطق المصابة، وبعد 3 ساعات يتم غسل الوعاء. إذا لم تتمكن من غسل الأوساخ على الفور، يمكنك تكرار الإجراء.
قهوة
لا تتعجل في التخلص من القهوة المطحونة، فهي مفيدة للتنظيف. قم بتشحيم المناطق المصابة جيدًا بالمكثف واتركها جانبًا لمدة 20 دقيقة ثم افرك الحاوية بالمنتج.
هناك طرق عديدة لتنظيف الأطباق بعد المربى أو العصيدة دون أي متاعب. اختر المنتج الموجود لديك وابدأ في غسل الأواني المحترقة.
الطبخ عملية ممتعة ومثيرة. في كل مرة يمكنك اكتشاف شيء جديد ومحاولة تنفيذ مجموعة متنوعة من الوصفات. ومع ذلك، فإن هذا له أيضًا جوانب غير سارة: على سبيل المثال، قررت طهي عدة أطباق في وقت واحد، وترددت، ونتيجة لذلك احترقت المقلاة. "كيف تغسل هذا السخام الرهيب حتى تأخذ أطباقك المفضلة مظهرها الأصلي وتخدمك لفترة معينة من الوقت؟" - أنت تسأل. بالطبع، يعتمد الكثير على نوع المقلاة التي تم حرقها: المينا، والألومنيوم، والحديد الزهر، والفولاذ المقاوم للصدأ، وما إلى ذلك.
اليوم، لمساعدة ربات البيوت، يقدم سوق المواد الكيميائية المنزلية مجموعة متنوعة من المنتجات لمكافحة الشحوم ورواسب الكربون. وبطبيعة الحال، فإن تأثير استخدامها واضح، ولكن منتجات التنظيف هذه، كقاعدة عامة، تحتوي على أحماض مختلفة ومواد أخرى تشكل خطرا على صحة الإنسان.
حفظ قدرك المفضل بدون مواد كيميائية
هناك أوقات لا يتوفر فيها منتج التنظيف في متناول اليد. ماذا تفعل إذا احترقت المقلاة، وكيف تغسلها بسرعة وبدون استخدام المواد الكيميائية المنزلية؟ في مثل هذه الحالة، يمكنك دائمًا تذكر القليل منها وصفات الجدة، حيث الشخصيات الرئيسية، بالإضافة إلى الأطباق التالفة بالطبع، هي الملح والصودا والخل، والتي يكاد يكون من المؤكد أنها موجودة في كل مطبخ. ومع ذلك، من المهم هنا أيضًا عدم المبالغة في ذلك، لأن الملح والصودا والخل سيساعدان نوعًا واحدًا من الأطباق، ولكن على العكس من ذلك، سوف يدمران نوعًا آخر.
كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق؟
بالمقارنة مع نفس الألومنيوم والحديد الزهر، فهو أكثر متقلبة وهشة. على سبيل المثال، لا تحب التغيرات في درجات الحرارة والتدفئة غير المتكافئة: فقد يؤدي ذلك إلى حدوث تشققات وتدمير لاحق لطبقة المينا. حسنًا، إذا حدث أن احترقت المقلاة، فكيفية غسل المينا دون إتلافها، انظر أدناه:
يُسكب محلول صودا الخبز (25 جم لكل 1 لتر من الماء) في المقلاة ويُغلى لمدة 10-15 دقيقة. اترك المقلاة طوال الليل، وفي اليوم التالي قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة، ولكن لا تستخدم بأي حال من الأحوال فرشًا صلبة أو شبكة معدنية، لأنها تدمر المينا بشكل كبير.
يرش السطح المحترق بسخاء بملح الطعام ويترك لعدة ساعات.
يساعد الجفاف ليس فقط على التعامل مع رواسب الكربون، ولكن أيضًا للحفاظ على لمعان المينا لفترة طويلة.
إذا تم حرق الحليب في مقلاة المينا، فإن الماء مع إضافة رماد الخشب المنخل سوف يساعد.
هناك عدة مرات طرق تقليدية لغسل أطباق الألمنيوم المحروقة، وفي عملية حفظ القدر المفضل لديك، لا يمكن استخدام الصودا والملح فحسب، بل أيضًا الخل وحمض الستريك والأمونيا وحتى إليك بعض الوصفات التي تخبرك ماذا تفعل إذا احترقت المقلاة: كيفية إزالة رواسب الكربون وإعادة الأطباق إلى لمعانها الأصلي وعدم إتلافها:
بضع قطرات الأمونياإضافته إلى الماء سيجعل إزالة رواسب الكربون واستعادة اللمعان أسهل بكثير.
تعتبر قطعة القطن المبللة بالخل علاجًا فعالًا آخر. إذا كانت الحالة شديدة بشكل خاص، يتم تخفيف الخل بالماء وغليه في قدر لمدة 10-15 دقيقة.
تعتبر قطعة من التفاح الحامض أو نصف بصلة بدائل ممتازة لأقوى إسفنجة أو فرشاة في مكافحة رواسب الكربون.
إذن، أنت الآن مسلح، ولا شك أنك تستطيع التعامل حتى مع أشد رواسب الكربون دون اللجوء إلى المواد المركزة المواد الكيميائية. بهذه الطريقة ستكون أكثر حذرًا فيما يتعلق بصحتك والأطباق نفسها. حظا سعيدا وقد تتألق الأواني المفضلة لديك دائما!
مقالات حول هذا الموضوع
