سلطة الحبار مع الجبن. سلطة الحبار مع الجبن - وصفة القائمة الاحتفالية كيفية إعداد سلطة الحبار مع الجبن

ظهرت الحبار والأسلحة السرطة والروبيان على الطاولة مؤخرا نسبيا. والسكان الغريبين في البحر كما لا يزال بلح البحر الأخطبوطات حساسة المنتج. لكن هنا لقد تقدمنا \u200b\u200bنفس الحبار، وتقديرهم، وشملوا في قائمتهم وبسرور يستعدون جميع أنواع الوجبات الخفيفة منها. وكان الطبق الأكثر شعبية مع Squid سلطة.

علاوة على ذلك، نقوم بإعداد هذه السلطة في إصدار بسيط، ومع مجموعة متنوعة من الإضافات. على سبيل المثال، سلطة الحبار مع الجبن. هل تعرف كم وصفات هذه السلطة موجودة؟ نحن أيضا لا نعرف. نعم، ولا أحد سوف يعطيك إجابة دقيقة على هذا السؤال. لكننا سوف نقدم عدة وصفات.

سلطة ميلودي

مكونات:

• الحبار - 200 جرام؛
• الجبن - 200 جرام؛
• البيض - 2 قطعة؛
• البصل على (أحمر) - رئيس واحد؛
• الخيار الطازج - 1 قطعة؛
• الأناناس المعلبة - 3 ملاعق كبيرة؛
• مايونيز؛
• خضر البقدونس
• عصير ليمون؛
• الملح والفلفل الأرض الأسود.

طبخ:

الحبار هي إزالة الجليد، ونحن نظف من الأفلام والداخلية في حالة سكر في ماء مملح قليلا. للقيام بذلك، نقدم الذبيحة إلى الماء المغلي وترك هناك لمدة دقيقة لمدة ثلاثة (لا أكثر!). خذ جثث جاهزة، بارد وقطع شرائط ضيقة. المصباح نظيف وقطع حلقات نصف شفافة رفيعة للغاية. خيار بلدي وقطع كتل طويلة ضيقة. البيض في حالة سكر الصعب والسماح لهم بارد، ثم فرك بدقة. الأناناس اخراج متبل وقطع إلى قطع صغيرة. سخر وجاف البقدونس الأخضر المجاري.

نحن أضعاف جميع المنتجات المعدة في سلطة وعاء وجعل محطات الوقود. لهذا، ملعقة كبيرة من عصير الليمون مزيج مع ملاعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز، إضافة القلم الأسود والملح. نحن تزود بالوقود السلطة، وخلط وتطبيق على الطاولة.

ملحوظة:

إذا قمت بإجراء سلطة مقدما، فإن التزود بالوقود والملح وضعه على الفور قبل التقديم. خلاف ذلك، سوف يزول الخيار بالماء، وسوف ينجح السلطة في السائل.

سلطة "لؤلؤة"

مكونات:

• polkilo الحبار.
• نصف زجاج الأرز؛
• 2-3 بيضة؛
• 200 غرام من الجبن؛
• الكريمة الحامضة؛
• الملح والتوابل حسب تقديرهم.

طبخ:

تزيين وتكرار في الماء المغلي من الذبيحة من الحبار. الأرز والبيض هو أيضا الطبخ. غسل الأرز الملحومة وأضعف على مصفاة للنظارات الزائدة الرطوبة. البيض بارد ونظيف وقطع التخزين. وبالمثل، قطعنا الجبن والجثث من الحبار. نحن طي كل مكونات السلطة في وعاء، الملح بالوقود والتوابل والكريمة الحامضة. نعطي سلادو للتكاثر وبارد، ثم قم بإزالة العينة.

سلطة "نبتون"

مكونات:

• 2 الذبيحة الحبار الكبيرة.
• 100 غرام من الجبن.
• 300 غرام من الروبيان النقي.
• 200 غرام من سمك السلمون الملح ضعيف؛
• 2 ملاعق كبيرة من الكافيار الأحمر؛
• 2 الطماطم الطازجة؛
• المايونيز والخضر الطازجة.

طبخ:

إذا أخذنا جمبرا مجمدا جاهزا للسلطة، فحسب ثم تذويبها. إذا كان الروبيان خام، ثم توبيخها وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة. جثتي الحبار، نظيفة وطهيها، تخفض المياه المغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. استمتع بالمأكولات البحرية وقطع جثة الحبار في قطع صغيرة، ووضع الروبيان في جمبري كامل. يتم قطع الأسماك والطماطم من قبل المكعبات، ويتم سحق الجبن مع مبشرة. نقوم بتوصيل جميع المكونات، والزود بالوقود المايونيز، والخلط والتحول إلى سلطة السلطانية. بجانب تزيين السلطة مع الكافيار الأحمر والخضر المفروم.

سلطة مع صلصة اليولي

مكونات:

• 2 الذبيحة الحبار الكبيرة.
• 1 رأس القوس الأحمر.
• 50 غراما سجق مدخن؛
• 50 غراما من الجبن.
• 10 بيض السمان.
• 5 قطع من الدافع الطازج؛
• 100 جرام من خليط هاواي (الخضروات مع الأرز)؛
• 150-200 غرام من Souce Aioli؛
• زيت نباتي؛
• ملح.

طبخ:

صلصة Aioli هي تناظرية من المايونيز مع ذوق الثوم وضوحا. يمكن شراء هذه الصلصة في المتجر أو تجعل نفسك. في الحالات القصوى، يمكنك استبدال المايونيز Aioli، حيث تمت إضافة الثوم المسحوق. لذلك، نغلي على جميع قواعد جثة الحبار، ونحن نبردهم وقطعوا مكعبات صغيرة. الفطر الخاص بي، وقطعها بألواح رقيقة وقلى على الزيت النباتي. غلي بيض السمان قطع وقطعها مكعبات. أيضا قطع وسجق مدخن.

المصباح هو التنظيف، روبي، نفجر الماء المغلي وعصير الليمون في الماء. بعد ذلك وضعنا في بصل سلطة السلطانية والنقانق والحبار والبيض والفطر وإضافة رقائق الجبن. نحن تزود بالوقود سلطة صلصة أيولي، مزيج وإزالتها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

سلطة الملكية.

مكونات:

• polkilo الحبار.
• 150 جرام من الجبن.
• 1 البنك الكافيار الأحمر.
• 6 بيضات
• 4 بطاطس؛
• 200 جرام من عصي السلطعون؛
• الملح، المايونيز وخضر الشبت الطازج.

طبخ:

أولا، نغلي جثث الحبار، أولا تنظيفها وتنظيفها. للقيام بذلك، نقفل الذبيحة في الماء المغلي وطهي الطعام لم يعد ثلاث دقائق، ثم بارد. البطاطا في حالة سكر في قشر، ودعها رائعة ونظيفة. يمكننا أن نغلي البيض الخمر، بارد ونظيف من القذيفة. منفصلة البروتينات من صفار وفركها بشكل منفصل على المبشرة. يتم طحن البطاطا والجبن أيضا مع مبشرة كبيرة، وعصي السلطعون والحبار قطعها السكتات الدماغية. نجمع السلطة طبقة، كل طبقة مفقودة المايونيز ورشها مع الكافيار الأحمر:

• بطاطا؛
• حبار؛
• بياض البيض؛
• عيدان من السرطان؛

الصفار المتبقية فرك مع المايونيز ورسم هذه الشبكة الكتابية على السلطة. تزيين مع الكافيار الأحمر وفروع الشبت.

سلطة بيسترو

مكونات:

• بنك الحبار المعلبة؛
• 100 جرام من الجبن المذابة؛
• رئيس القوس الزواحف؛
• 2 بيض؛
• 2 الخيار المملح.
• جرة من champignons مخلل.
• مايونيز.

طبخ:

غلي بيض الدجاج مشدود، دعهم رائع ونظيف. تطهير الخيار من قشر والضغط قليلا، ثم قطعها مكعبات صغيرة. الجبن المنصوص عليه جيدا ويقطع أيضا إلى قطع صغيرة. أيضا الغوص وجميع مكونات السلطة الأخرى. ثم نقطع المنتجات المعدة في وعاء، إضافة مايونيز وخلط. سلطتنا - حانة صغيرة جاهزة!

سلطة "جنيف"

مكونات:

• polkilo الحبار.
• 100 جرام من الجبن الصلب عطرة؛
• 2 تفاح كبير حامض
• 3 بيض الدجاج.
• مايونيز؛
• ملح.

طبخ:

محلي الحبار، ونحن ننظف من الأفلام والغضاريف والداخلية وقطعها بأشرطة رقيقة. ثم في حالة سكر، خفض ثلاث دقائق لتغلي المياه المملحة. في الوقت نفسه، يجب أن تجعد شرائط الحبار كأرجواني. أستطيع أن ألغى البيض، دعهم يبردون وينقسمون على البروتينات والصارف. قطع البروتينات القش، والصارف سحق في الفتات. مع التفاح، نقوم بإزالة القشر وإزالة البذور والهيئة الصلبة، ثم فرك اللحم على مبشرة خشنة. الجبن مع تحول مبشرة إلى رقائق الجبن. وضعنا في وعاء الحبار والجبن والتفاح وبروتينات البيض، إضافة المايونيز والملح والخلط. ونحن ننقل السلطة على الطبق، ونحن نجمعها مع شريحة ورش فتات من صفار البيض. تزيين الخضر المفروم.

هذه هي وصفات سلطة مختلفة مثل الحبار والجبن. إذا لم تكن قد أعدت مثل هذه السلطة، فعليك القيام بذلك. بالمناسبة، حتى ببساطة خلط الحبار المسلوقة مع الجبن والشابة الخضراء، سوف تحصل على سلطة لذيذة مذهلة. الشيء الرئيسي هو الاستعداد مع المتعة! استمتع بهذه الطريقة والنجاح في مجال الطهي!

مناقشة 0.

مواد ذات صلة

بطريقة ما ذهبنا مع ابنة للمتجر للمشتريات، كانت بعد سنوات 5. بينما رأيت الرفوف، تبحث عن المنتجات اللازمة، تجمدت في الثلاجة مع الأسماك المجمدة. جئت لرؤية أنها كانت مهتمة للغاية هناك، وابنتها، والتي تظهر إصبعها على أبيض، جثث شفافة شبه شفافة، سأل: "أمي، ومن هو فظيع جدا؟" مع الإجابة، أعترف بعد ذلك بأمانة. و، حقا، من هو؟ لا الأسماك ولا الطيور. أن نقول طفل يبلغ من العمر خمس سنوات أن هذا هو الرخويات كولين، وهذا يعني أنه لا شيء. في المنزل، نظرنا إلى الحبار في الصورة، وقد تعلمت أنه كان أيضا صالح للأكل، كانت الابنة استنتاج قاطع: "لن أكل ذلك أبدا!" ومع ذلك، بعد مرور بضع سنوات، أصبحت سلطة حبارا تسمى "لاجونا" سلطةها الحبيب. ومنذ ذلك الحين أصبحت مهتمة بالحبار، تعلمت الكثير من المعلومات المفيدة لنفسي. اتضح أنه منتج ذو قيمة غذائية ومفيدة للغاية بالنسبة لنا، وغالبا ما يسمى بلسم للقلب بسبب تأثيره المفيد على هذه الهيئة الحيوية.

وعلى الرغم من أن هذه المخلوقات البحرية الجميلة لديها الكثير من المعارضين من تلقاء نفسها، فإن جيش المشجعين الحبار يتم تجديده باستمرار. في العالم بأسره، تقلى الحبار، خبز، حشو، بالارقات وحتى تناوله في الخام. اللحوم الحبار هي حساسية ممتازة، جنبا إلى جنب بشكل مثالي مع الخضروات والتجويب والأسماك. ولكن في معظم الأحيان يكون هذا المنتج معروف بأنه العنصر الرئيسي للسلطات: المجففة مع القاطع بأكمله، وقطع مع القش أو حلقات أو إضافتها إلى سلطة في الجبن.

الأطول والإجراءات الشاقة هو إزالة الجلد مع الحبار، فهذا هو أن العديد من العشيقات لا ترغب ببساطة في التواصل معها. ومع ذلك، هناك خدعة صغيرة تسهل هذه العملية بشكل كبير. للقيام بذلك، يجب أن يكون الذبيحة الحبار غزل بالماء المغلي شديد الانحدار من جميع الجوانب (يمكن القيام بذلك باستخدام الحبار المجمدة). نتيجة لذلك، يتم طي الفيلم على الفور تقريبا وإزالته بسهولة تحت الماء الجاري البارد. ثم يتم استرجاع الوتر، وهو قضيب شفاف طويل. الجثث المقبل الحبار المغلي في الماء المملح. هنا أيضا، هناك لحظة واحدة، لتخطيها غير مرغوب فيها - يتم غلي الحبار أكثر من 3-5 دقائق، وحتى أقل. خلاف ذلك، سوف تصبح اللحوم جامدة للغاية. بعض المضيفات تستخدم الطريقة التالية ذات كفاءة عالية: بعد أن تغلي الماء، أطفئ التدفئة والحقائق السفلية في الماء المغلي حرفيا لمدة 3 دقائق. ثم يتم إخراج الجثث، فإنها تعطي باردة ومقطعة مع حلقات أو القش.

يمكن إعداد سلطات الحبار "أبسط"، لتناول العشاء أو العشاء، ويمكنك وضعها على مجموعة من المنتجات وممتصة حساسية لطاولة احتفالية.

مكونات:
2-3 جثث الحبار،
300 غرام من الروبيان،
5 طماطم الكرز،
1 خيار جديد،
أوراق الخس
2 ملعقة كبيرة. كاتشب
4 ملعقة كبيرة. مايونيز
ملح للتذوق.

طبخ:
غلي الحبار في الماء المغلي وقطع القش الرقيق. في الماء المملح، يغلي الروبيان ونظيفة. قطع الطماطم الكرز الربعين، والخيار الطازج - القش. سلطة يترك الفرشاة بأيدي على قطع صغيرة. قم بتوصيل جميع المكونات وملء سلطة مختلطة مع المايونيز كاتشب.

مكونات:
300 غرام من الحبار،
2 بيض مسلوق،
1 لمبة،
100 غرام مايونيز،
البقدونس الخضر،
ملح للتذوق.

طبخ:
شطف Kalmars، وتنظيف الجلد ويغلي في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم استنزاف الماء، وتبرد الحبار وقطع القش. البيض غليان بدقة. الكراث تنظيف، مبعثر الماء المغلي وقطع القش. خلط كل شيء، وقود المايونيز وتزيين السلطة الجاهزة مع المساحات الخضراء في البقدونس.

مكونات:
100 غرام الحبار،
100 غرام من الروبيان المقشر،
3 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة
سانت. معجون الطماطم
الليمون،
40 غرام من الزبدة،
1 القرنفل من الثوم.
2 صفائح الغار،
السلطة الخضراء والبقدونس للديكور.

طبخ:
غلي بشكل منفصل جمبري مقشر (دقيقتين) والحبار (3 دقائق) مع إضافة ورقة جار. تذوب الزبدة في مقلاة، إضافة الثوم المفروم من الثوم، كريم الحامض والطماطم. أحضر كل شيء للغليان وإزالته من النار. قطع حلقات الحبار، مزيج مع الروبيان، ورش نصف الليمون مع عصير، وضعت على الخس سلطة، صب الصلصة المطبوخة وتزيين البقدونس المساحات الخضراء.

مكونات:
2-3 الحبار،
1 بيضة مسلوقة،
1 لمبة،
1 تفاح صغير
100 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة،
عصير الليمون
مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:
يغلي الحبار النقي وقطع القش. ربطها بالبيض والبصل، إضافة نقاط البولكا الخضراء، ورش عصير الليمون وملء المايونيز.

مكونات:
1 كجم الحبار،
200 غرام جبن
3 بيض مسلوق،
مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:
شطف الحبار، وأزل الفيلم ويغلي في الماء المملح (لكل 1 كجم من الحبار - 2 لترات من الماء و 15 غرام من الملح). بارد، وقطع القش الرقيق، أضف بيضا وقصرا على درجة كبيرة من الجبن. سلطة سلطة مايونيز.

مكونات:
200 غرام من الحبار المعلبة،
3-4 البطاطا المسلوقة،
2-3 الخيار المملح،
100 غرام كريم الحامض،
الفلفل الأرضي الأسود، الملح - حسب الرغبة.

طبخ:
قطع الحبار المعلبة والخيار المالحة مع القش والبطاطا المسلوقة مقشرة من القشر والشرائح. مزيج كل شيء، رش، الفلفل، ملء كريم الحامض والخلط.

مكونات:
500 غرام الحبار،
¼ كومة. أرز
2 خيار جديد،
1 فلفل حلو،
3 لورق،
5 قطصات الفلفل الأسود،
¼ كومة. كاتشب
200 غرام مايونيز.

طبخ:
تغلي الحبار النقي في الماء المملح لمدة دقيقتين مع ورقة الغار والبازلاء السوداء. بارد وقطع القش الطويل رقيقة. قم بالتواصل مع مسلوق مسبقا في الماء المملح والأرز المبرد، وأضف خيار فلفل جرس ومفروم ناعما على مبشرة كبيرة. خلط الكاتشب والمايونيز وجعل صلصة الصلصة الناتجة. ضع طبق جاهز في سلطة سلطة وتزيين دوائر رقيقة من الخيار الطازج.

مكونات:
300 غرام من الحبار،
200 ج غرام،
2 بيض مسلوق،
50 غرام من الزبدة،
200 غرام مايونيز،
ملح للتذوق.

طبخ:
غلي الحبار في الماء المملح المغلي لمدة 3 دقائق، وإزالة من الماء، بارد وخفض بدقة. الغسيل، مقشر وشحمة شرائح ناعما تقلى على زيت كريم. البيض غليان بدقة. خلط جميع المكونات والملح وملء المايونيز.

مكونات:
250 غرام من الحبار المسلوق أو المعلب،
300 غرام من لحم الدجاج المسلوق،
300 غرام من الخيار المخلل
200 غرام مايونيز.

طبخ:
إذا كنت قد اتخذت الحبار المعلبة للسلطة، فإننا نشطفها لقطع وجففها قليلا على منديل. ثم قطع جميع المكونات المدرجة في مكعبات صغيرة وملء المايونيز.

مكونات:
200 غرام الحبار،
البنوك لا زيتون العظام
1 طماطم،
1 فلفل بلغاري،
3-4 فصوص من الثوم،
1 الليمون،
3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
1 ملعقة كبيرة. خردل
الملح، الخضر - حسب الرغبة.

طبخ:
الحبار ملحومة في الماء المملح المغلي وقطع الحلقات. قم بتوصيل عصير الليمون معا، ثوم شرائح ناعما، الخردل والملح والزيت. في ماء مالح الناتج، نقع الحبار لمدة 20 دقيقة. قطع الفلفل القش والطماطم - مكعبات الزيتون - أرباع. قم بتوصيل الكل، مزيج ورش الخضر المفروم.

سلطة الحبار مع الملفوف البحر

مكونات:
100 غرام الحبار،
1 بنك مرفوف البحر المعلبة،
1 الجزر الخام،
1 لمبة،
3 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة. الخل 3٪،
الملح والفلفل والخضر - حسب الرغبة.

طبخ:
يغلي الحبار في المياه المملحة لمدة 3 دقائق. قطعها مع القش والجزر - مكعبات صغيرة والبصل - كذبة. مزيج ملفوف البحر مع المكونات المعدة، إضافة الخل، الملح، الفلفل، زيت الخضروات، مزيج وترك في مكان بارد لمدة 12 ساعة. بعد وقت الزمن، وضع السلطة المعدة في سلطة وعاء وتزيين الخضر البقدونس.

سلطة الحبار مع محمص الثوم

مكونات:
400 غرام من الحبار،
2 بيض مسلوق،
سلطة كوتشان شيت،
1 كيس الثوم الصفقات
150 غرام مايونيز.

طبخ:
في الماء المغلي المملح، يغلي الحبار لمدة 3-4 دقائق، بارد ومقطعة ناعما، طحن أوراق الخس. قم بتوصيل جميع المكونات معا بإضافة محمص الثوم إليهم وملء كل مايونيز.

نفخة سلطة الحبار

مكونات:
3 الحبار،
2 المصابيح،
1 الجزرة،
250 غرام من الفطر،
الملح والفلفل والمايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:
ضع الطبقة الأولى في صحن السلطة المقشور، المطبوخة في الماء المملح 2-3 دقائق وشرائحها مع الحبار القش الرفيعة. والثاني مشبخ والبصل المحمص على زيت عباد الشمس مع جزرة تقلص. ضع الفطر شرائح ومحمص. كل طبقة ملح، عصا وتشويه المايونيز.

مكونات:
500 غرام الحبار،
250 غرام من عصي السلطعون،
100 غرام من الكافيار الأحمر،
4 بيض مسلوق،
1 بيضة السمان المسلوقة،
مايونيز، الملح - حسب الرغبة.

طبخ:
انخفاض الحبار في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، بارد وقطع القش. عصي السلطعون واضحة. بروتينات منفصلة من صفار (صفار لا تحتاج). البروتينات تحطم على مبشرة كبيرة. امزج العصا العصبي، السناجب، الحبار، الكافيار، الملح وملء المايونيز. ضع سلطة جاهزة في سلطة سلطة وتزيين الكافيار. في منتصف السلطة، ضع بيضة السمان، وسوف يرمز إلى اللؤلؤ.

مكونات:
4 الحبار المسلوق،
150 غرام من الحدباء المدخن
5 بيض مسلوق،
1 لمبة،
1 حفنة من المساحات الخضراء،
150 غرام مايونيز.

طبخ:
قطع القش الحبار والأسماك والبيض. قطع البصل نصف حلقات واختباء بالماء المغلي. قم بتوصيل جميع المكونات معا، أضف المايونيز، مزيج ووضعه على الطبق. سلطة جاهزة تزيين الخضر.

سلطة الحبار

مكونات:
400 غرام من الحبار،
1 بنك الحبوب الحمراء المعلبة،
150 غرام من الجزر الكورية،
5 بيض مسلوق،
أوراق الخس
مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:
يغلي الحبار في المياه المملحة لمدة 3 دقائق، وتبرد وقطع القشة الرفيعة. أيضا قطع القش رقيقة أيضا أوراق الخس غسلها والجاف، والبيض - مكعبات. ربط المكونات المفرومة، إضافة إليهم الفاصوليا المعلبة والجزر. احصل على السلطة من المايونيز والملح حسب الذوق وتزيين.

مكونات:
3 جثث الحبار،
1 جرة من الزيتون (بدون بذور)،
250 غرام طماطم الكرز،
1 لمبة حلوة حمراء،
1-2 الجذعية الكرفس،
1 حفنة من البقدونس.
للتزود بالوقود:
1 جزء من الخل النبيذ،
2 أجزاء من عصير الليمون،
3 أجزاء من زيت الزيتون،
1 القرنفل من الثوم.

طبخ:
يتم تخفيف النزول من جلد الحبار في الماء المملح المغلي لمدة 4 دقائق. امنحهم قش بارد وقطع. قطع طماطم الكرز في النصف، وجذاب الكرفس قطع في قطع صغيرة، بصل أحمر - حلقات نصف. قم بتوصيل المنتجات المعدة معا، إضافة خضراء مقطعة مع مقص، وضع الزيتون مع الأعداد الصحيحة. من المكونات المذكورة أعلاه، قم بإعداد محطة الوقود، صبها السلطة والرش والخلط. إعطاء السلطة النهائية اندلعت قليلا في الثلاجة والعمل على الطاولة.

سلطة الحبار مع التوت البري والتفاح

مكونات:
500 غرام الحبار،
500 غرام مخلل الملفوف،
1 أبل كبير
50 غرام من التوت البري،
100 غرام من الأقواس الخضراء،
2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة. الصحراء،
الملح والتوابل والخضر - حسب الرغبة.

طبخ:
غلي الحبار لمدة دقيقتين، بارد، وقطع القش، إضافة ملفوف مفصل، التوت البري، غسلها مسبقا وانتقل، مقطعة مع تفاحة القش والبصل الأخضر والسكر والملح والتوابل والزيوت النباتية وخلط جيدا.

سلطة الحبار مع الجوز والزبيب

مكونات:
1 كجم الحبار،
½ كومة. حليقة الجوز،
½ كومة. زبيب
مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:
نظيفة، يجرؤ الحبار ووضع غرامة. يزداد الزبيب في الماء المغلي ودع الوقوف 5 دقائق، ثم استنزاف الماء، والزبيب المجففة قليلا. مزيج الحبار والزبيب، مايونيز الوقود. ضع طبق جاهز في وعاء سلطة، ورش الجوز المفروم من الأعلى.

سلطة الحبار مع الأناناس

مكونات:
1 كجم الحبار،
1 البنزين البنك المعلب،
1 البنك المعلب الذرة،
5-7 البيض المسلوق،
¼ الليمون،
200 غرام مايونيز.

طبخ:
ملمون في الحبار المياه المملحة والبيض. قطع القش. إضافة الذرة وشرائح مع شرائح صغيرة الأناناس. تليك الربع الرابع من الليمون ولحم الليمون بسكين. خلط جميع المكونات المعدة وملء المايونيز.

سلطات رائعة من الحبار - لطيفة ولذيذة ومغذية! كل وصفة ليست مشابهة للآخر، والجميع جيد بطريقته الخاصة. يمكنك مفاجأة وتتساءل عما إذا كان بإمكانك ما لا نهاية، إظهار الإبداع والخيال الذي لا حدود له، تجريب في إعداده.

استمتع بوجود شهيتك واكتشافات الطهي الجديدة!

لاريسا شوفكايت

إيلينا 11.12.2019 11 291

إجراء القائمة للعام الجديد أو أي حدث آخر لا يمكن تذكره حول المأكولات البحرية. غالبا ما تكون الأطباق معهم في أنواع مختلفة في كثير من الأحيان على الجداول الأعيادية. على الموقع قد نظرنا بالفعل. إنه دور للحديث عن السلطة مع الحبار. لا يحتوي هذا التحدي Mollusk على طعم واضح، يتم دمجه بشكل مثالي مع أهم المنتجات، لذلك هناك الكثير من الخيارات لطهي الأطباق الباردة مع مشاركته، لطعم ومحفظة مختلفة.

بالإضافة إلى ميزات التذوق، يتم تقييم هذا الحيوان التجاري لصفاتها الغذائية القيمة. هذا منتج غذائي فيه الكوليسترول والدهون غائبة تماما. وهي غنية بالبروتينات وغيرها من المواد المفيدة. في الشكل المغلي، يتم امتصاص الرخويات جيدا من قبل جسم الأطفال.

هل تعرف كيف تقييم المعالجين الشرقيين الحبار؟ يسمونها "بلسم للقلب"، لأنه لاحظت منذ فترة طويلة تأثير البوتاسيوم على نظام القلب والأوعية الدموية من خلال المنتج المستهلكة.

نعم، من الممكن أن تغني واحدة في هذا النوع من المأكولات البحرية، لكن هذا ليس موضوعنا في الوقت الحالي. اليوم سنتحدث حصريا حول ما يمكن إعداد السلطات منه.

سلطة مع الحبار والبيض والبصل على وصفة كلاسيكية

هذه الوصفة هي حقا كلاسيكية. يحتوي على الحد الأدنى من المكونات، لكنها جيدة الحجم بين نفسها، أن هذا الخيار يمكن أن يعزى بأمان إلى سلسلة أفضل الوصفات.

مكونات:

• الحبار غير معالج - 1 كجم
• البيض - 4 قطع.
• مايونيز لتذوق
• البصل - 1 قطعة.
• المياه - 1 كوب
• الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة. ل.

كيف تطبخ:

إذا كنت لا تحب الخل، فيمكن استبدال عصير الليمون أو صراخ البصل بالماء المغلي.

سلطة لذيذة من Kalmarov "Orchid" مع الجبن الذائب والبطاطا

وفقا لهذه الوصفة، اتضح سلطة جوية لطيفة مع تسليط الضوء لطيف في شكل رقائق البطاطس. يبدو رائعا على طاولة الاحتفال، ولكن في النموذج الأصلي ليس طويلا، يمكنك تفكيكها في لوحات واحدة من الأول.

سوف تحتاج:

• الحبار معالجتها - 400 جرام.
• البيض - 7 قطع.
• جبنة ذائبة - 2 قطع.
• رقائق البطاطس - 50 غرام.
• مايونيز

خطوة بخطوة وصف الوصفة:

كسر البيض الغلي، وفصل البروتينات من الصفار. جثث للتعامل مع مكعبات. ضع المقلاة على الموقد، صب بعض الزيوت النباتية. عندما يسخن جيدا، اكتشف الحبار ويقلى بسرعة على النار الكبيرة.

وضع طبقات سلطة:

من الممكن إعطاء طبق لمدة 1-2 ساعات في الثلاجة ويمكنك التعامل مع الضيوف.

نجاح أي طبق مع هذا الرخويات هو الحد الأدنى للمعالجة الحرارية، 2-3 دقائق في الماء المغلي. تذكر أن كلما كنت تطبخ، أصعب تصبح.

الحبار مع الخيار والبيض والبازلاء الخضراء دون المايونيز

لم يعد مقبلات خفيفة الوزن دون المايونيز ليس فقط لأولئك الذين يحملون التغذية المناسبة. ذوق دقيق من البازلاء الخضراء، يتم دمج نضارة الخيار تماما مع طعم المأكولات البحرية.

المنتجات المطلوبة:

• الحبار المسلوق - 300 غرام.
• البيض - 2 قطعة.
• الخيار - 400 غرام.
• القوس الأحمر - 0.5 المصابيح
• الثوم - 1 الأسنان
• البازلاء الخضراء - 100 غرام.
• اللبن الطبيعي - 100 غرام.
• الخل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الشبت، الملح إلى الذوق
• أوراق سلطة، طماطم الكرز للديكور

كيف تفعل:

في معظم الأحيان نكتسب أحبارا مجمدة. يمكن أن يكون اللون الطبيعي للحلويات بيضاء، وكذلك الوردي والأرجواني الوردي. إذا حصل المنتج على لون أصفر، فهو يدرس إما عن انتهاك العمليات التكنولوجية أثناء التجميد، أو تم تكرار التجمد وتكراره.

سلطة حبار وصفة بسيطة مع الخضروات

خيار آخر مع الخضروات. في هذه الوصفة، يتم استخدام ملفوف بكين، والخيار والذرة. طعم جبنة النقانق المدخنة يضيف سلطة حارة من الحبار.

إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال جبن النقانق بأي جبنة متنوعة صلبة أخرى.

مكونات:

• الحبار - 3 الذبيحة
• نقانق الجبن - 200 غرام.
• كوفباج بكين - 150 غرام.
• البيض - 4-5 قطع.
• الخيار - 1-2 قطعة
• الذرة - 1 بنك
• مايونيز (كريمة حامضة)
• ملح للتذوق

تسلسل:

الاختيار بين الذبيحة النقية الثلجية النقية والملكية المنخفضة غير المجهزة، وخذ الاختيار لصالح الأخير. على نطاق واسع، من غير المرجح أن تدوير كل شيء يدويا، مما يعني أنه من الصعب قول كيفية معالجة المنتج. جنبا إلى جنب مع الفيلم، يقفز كالمار نسبة كبيرة من المفيد والذوق.

سلطة لذيذة مع الحبار والطماطم والجبن المنزلية

يعمل جبن الرائب جيدا مع المأكولات البحرية، مما يجعل سلطة لطيف وممتعة حسب الرغبة. الطماطم البديلة إضافة وجبة خفيفة جديدة.

منتجات وصفة:

• الحبار - 3 الذبيحة
• البيض - 4 قطع.
• جبنة كوخ الجبن - 200 غرام.
• الطماطم الكرز - 200 غرام.
• الملح، المايونيز حسب الذوق
• المقرمشات
• بذور Seung.

طريقة طهو:

يمكن استخدام Summarkers جاهزة مصنوعة من السوبر ماركت أو تفعل ذلك بنفسك. شرائح مع مكعبات صغيرة من رش الخبز مع زيت الخضروات، ورش الفلفلية قليلا ورش. خلط، وضع على الدرج وجفف في الفرن حتى اللون الذهبي.

وجبة خفيفة من المأكولات البحرية والجزر الكوري (خصم الفيديو)

سيتعين على عشاق المقبلات المختلفة في الكورية القيام بهذا الطبق. كيفية القيام بذلك، ابحث في الفيديو، فإن المؤلف يروي كل شيء بالتفصيل.

كيفية صنع سلطة مع الحبار والفطر

بسيطة ولذيذ - يمكنك تمييز هذه الوصفة. المكونات قليلا، ووقت الطهي الذي تقضيه قليلا، وسوف مفاجأة النتيجة سارة لك.

سوف تحتاج:

• الحبار - 600 غرام.
• champignons - 300 غرام.
• البصل - 1 قطعة.
• الشبت والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
• مايونيز
• تحميص

كيف تفعل:

الوصفة خطوة بخطوة لسلطة الطبقة مع المأكولات البحرية "البحر الأحمر"

هذه السلطة الجميلة سوف تزين بلا شك طاولة الاحتفال الخاصة بك. في إعداده من المأكولات البحرية، ليس فقط الحبار، وحصين آخرين من الكافيار - الأحمر والكافيار الغسيل، أو بالأحرى، الصلصة منه، والتي تباع في أي سوبر ماركت.

منتجات:

• الحبار المعالج - 300 غرام.
• البيض - 5 قطع.
• الخيار الطازج - 1 كمبيوتر. مقاس متوسط
• جبنة ذائبة - 2 قطع.
• غسل ICRA - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكافيار الأحمر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مايونيز

وصف الوصفة:

على الطبق المسطح وضع حلقة خدمة أو جوانب قابلة للإزالة من قالب الخبز بقطر 20 سنتيمتر. وضع السلطة

وصفة من العصي الحبار والأسلحة السرطة

يتم إعداد سلطات مع عيدان تناول الطعام في مجموعة متنوعة من المتغيرات، وجعلها ومع اللحوم الحبار. اتضح وجها لذيذ وعطاء وجبة خفيفة.

مكونات:

• الحبار المسلوقة - 200 غرام.
• عصي السلطعون - 200 غرام.
• جبن الصفوف الثابتة - 100 غرام.
• البيض - 4 قطع.
• مايونيز
• الثوم - 1 الأسنان
• الخضر
• الروبيان للديكور - في الإرادة

كيف تطبخ:

سلطة الحبار اللطيفة مع الأناناس

جرب هذه الوصفة. الفاكهة الغريبة تناسب تماما في المكونات. اتضح سلطة لطيفة للغاية مع طعم مشرق بسبب الأناناس.

منتجات وصفة:

• الحبار - 4 قطع (600-700 غرام).
• البيض - 2 قطعة.
• الأناناس - 4 حلقات
• الذرة - 100 غرام.
• syrech بجد - 50 غرام.
• الملح، المايونيز

كيف تفعل:

طبخ سلطة الحبار مع فاشفات التفاح والبيض

وصفة مثيرة جدا جدا. يتم دمج Squids بشكل مثالي مع فطائر البيض اللطيفة والجبن. تسليط الضوء لطيف إضافة التفاح مع القوس الأحمر المخلل. لذيذ وغير عادي.

مكونات:

• squidra - 500 غرام. (الخام الخام)
• البيض - 3 قطع.
• التفاح الأخضر - 2 قطع.
• سيل من الدرجات الثابتة - 70 غراما
• القوس الأحمر - 1 قطعة.
• مايونيز

تسلسل:

فيديو حول كيفية إعداد سلطة سائبة ومأكولات البحرية الآسيوية

في الختام، أقترح رؤية الفيديو حيث يستعد المؤلف سلطة غريبة مع فونشوز والمأكولات البحرية.

أنا متأكد من أن مثل هذا الطبق، مثل سلطة الحبار، يستحق التحضير على طاولة احتفالية لأي مناسبة. بعد كل شيء، إنه مفيد ولذيذ ومتنوع. آمل في اختياري من الوصفات التي وجدتها شيئا مثيرا للاهتمام و جديد بنفسك.

بالعافية!