تشذيب سفرجل بوش. تكنولوجيا تقليم السفرجل

اعتاد البستانيون على تقليم النباتات في الربيع. قليل من الناس يفعلون ذلك في الخريف لأنهم لا يفهمون الحاجة إلى هذا الحدث في هذا الوقت من العام. ولكن بالنسبة لبعض أشجار الفاكهة فهو أمر حيوي. يجب أن يكون تقليم السفرجل الياباني في الخريف إلزاميًا لسكان الصيف الذين يزرعون هذا النبات. أنواع مختلفة من قصات الشعر تخدم أغراضا مختلفة. لكل منها خصائصها وقواعدها الخاصة، وعدم الامتثال لها يمكن أن يضر الشجرة بشكل كبير.

لأغراض الديكور، يتم التقليم لإعطاء السفرجل شكل معين.

معلومات عامة عن السفرجل الياباني

السفرجل هو ثمرة ذات مذاق خاص يحبها الكثير من الناس، وغالباً ما يمكن رؤيتها في قطع أراضي الحديقة. من بين عدد كبير من الأصناف، غالبا ما يختار سكان الصيف السفرجل الياباني للزراعة. اسمها الآخر هو تشاينوميليس. الشجرة محبة للحرارة لذا ينصح بزراعتها في المناطق الجنوبية من روسيا. ليس لها وظيفة زخرفية ومناطق تزيين فحسب، بل تنتج أيضًا محصولًا كبيرًا تستخدم ثماره في صنع مجموعة متنوعة من الحلويات.

الشجرة شجيرة متوسط ​​ارتفاعها 3 أمتار، ويمكن أن يصل عمر الشينوميليس إلى عدة عقود. تغير البراعم لونها من الأخضر إلى البني، ويتم جمع البراعم متعددة الألوان في النورات.

خصوصية السفرجل الياباني هو نموه البطيء، والذي ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار عند اختيار إحدى طرق التكاثر - البذور، والعقل، والتقسيم. لا تتحمل الشجرة الصقيع جيدًا - فقد تموت البراعم ، لذلك من الضروري الاهتمام بمأوى جيد لفصل الشتاء.

للزراعة يجب عليك اختيار أحد أنواع التربة التالية:

• الطميية الرملية
• أبله بودزوليك.
• طفيلي.

يجب أن تكون الأرض خصبة، وإذا لزم الأمر، يمكن استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم، ولكن من الأفضل تفضيل السماد من المواد العضوية. يجب أن يتم سقي النبات بشكل معتدل، مع تجنب ركود الماء.

ميزات التشذيب

يعد تقليم الأشجار جزءاً أساسياً من العناية بالأشجار، وله عدة أغراض:

• تحسين نمو الفروع الفردية.
• زيادة الاثمار
• تقليل حجم الشجرة.
• إعطاء الجاذبية
• منع انتشار الحشرات الضارة.

كل هذا ينطبق تماما على السفرجل الياباني، فهو يتطلب التقليم بشكل جيد.

هناك 3 أنواع من التقليم:

• صحية.
• لتشكيل التاج.
• تجديد.

صحية

يتم التقليم الصحي للحماية من الآفات في الربيع. من الضروري إزالة الفروع المريضة والقديمة والضعيفة والمتضررة من الصقيع. ولأغراض أخرى، يُنصح بتقليم أغصان الأشجار في الخريف، عندما ينتهي الحصاد. في نهاية الصيف، يمكنك قرصة البراعم التي نمت بنشاط خلال فصلي الربيع والصيف. قبل البدء في الإجراء يجب عليك حماية يديك بالقفازات لأن الفروع حادة جدًا ويوجد بها أشواك كثيرة. أفضل الأدوات التي يمكنك استخدامها هي مقصات التقليم أو منشار الحديقة. يجب معالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة الذي يساهم في التعافي السريع للشينومليس.

يجب معالجة منطقة القطع بورنيش الحديقة.

لتشكيل التاج

يبدأ تكوين تاج الشينوميليس عندما تصل الشجرة إلى 4 سنوات. يجب تنفيذ الإجراء كل ربيع، ولكن العديد من البستانيين يفعلون ذلك في الخريف. من الضروري التخلص من الفروع القديمة المتضخمة التي لا تؤتي ثمارها. يجب ألا يتبقى أكثر من 15 فرعًا على الأدغال. من الضروري إزالة البراعم العمودية التي تعيق التكوين الطبيعي للتاج. ويجب ترك البراعم الأفقية الموجودة على مسافة حوالي 30 سم من الأرض. لا يمكن تقصير التاج بأكثر من ثلث الطول الإجمالي. وإلا فإنها لن تؤتي ثمارها بشكل جيد.

إذا تطور نظام الجذر على نطاق واسع، فيمكن أيضًا إزالته جزئيًا، دون ترك أكثر من 3 من أقوى براعم الجذر. سيؤدي التخفيف السنوي للفروع إلى تكوين تاج بشكل صحيح، ويتم التقليم في بعض الأحيان مرتين في الخريف. ونتيجة لذلك، يمكن أن يصبح السفرجل الياباني تحوطًا جميلاً. سيساعد هذا الإجراء أيضًا في تحضير Chaenomeles بشكل صحيح لفصل الشتاء.

التحوط السفرجل الياباني

تجديد

للتجديد، يمكن تقليم الفروع عندما يبلغ عمر الشجرة 8-10 سنوات. يمكنك تحديد ما إذا كانت هناك حاجة للتقليم عن طريق إبطاء معدل نمو البراعم. يجب إزالة كل من الفروع الضعيفة والمتضخمة وكذلك تلك التي تجاوز عمرها 5 سنوات. التقليم المضاد للشيخوخة له تأثير إيجابي على كمية الحصاد - يبدأ السفرجل في أن يؤتي ثماره بنشاط. يجب تحديد الحاجة إلى التقليم بشكل فردي اعتمادًا على احتياجات الفاكهة.

يعد تقليم الأشجار المثمرة، بما في ذلك السفرجل، عملية مهمة تؤثر بشكل مباشر على مستوى المحصول. إذا قمت بتنفيذ الإجراء بشكل عشوائي، دون المعرفة اللازمة حول خصائص نمو الشجرة ورعايتها، فمن الممكن أن تلحق الضرر بالنبات، الأمر الذي سيؤدي إلى موته في أسوأ الأحوال، أو في أحسن الأحوال - إلى الغياب التام الفاكهة.

تشذيب السفرجل السنوات الأربع الأولى

من المهم أن يؤدي تقليم الفروع منذ السنوات الأولى من الحياة إلى إنشاء تاج على شكل وعاء، حيث يكون التاج مفتوحًا قدر الإمكان. لأن السفرجل من النباتات التي تحتاج للخصوبة إلى كمية كبيرة من ضوء الشمس المتساقط على كل فرع.

يجب أن تحتوي الشجرة الخمسية المشكلة بشكل صحيح على:

• ارتفاع الجذع (المسافة من سطح الأرض إلى أول فرع هيكلي) في حدود 50-60 سم؛
• 8-10 فروع جانبية متباعدة بالتساوي من الهيكل العظمي؛
• زاوية 45 درجة بين الجذع والفرع الرئيسي.

يتم التقليم النشط للسفرجل في السنوات الأربع الأولى، أي أثناء تكوين التاج. من الأفضل تنفيذ الإجراء في الربيع، لأن هذا هو الوقت الأكثر ملاءمة للتقليم، والغرض منه هو زيادة الطول الكافي للفروع. اعتبارًا من السنة الخامسة، يجب أن يتم تقليم الفروع فقط عند الضرورة، أي. إزالة الفروع المكسورة سريعة النمو، وما إلى ذلك. زاوية 45 درجة بين الجذع والفرع الرئيسي.

عندما تقليمفروع السفرجل الشباب؟

في السنة الأولى من حياة الشتلات، يتم تشكيل الطبقة الأولى المهمة من الفروع، مما يقطعها على مسافة 7-8 براعم من الجذع. يجب أن تتكون الطبقة من 4-5 فروع تقع على مسافة 10 سم عن بعضها البعض. ثم يتم تشكيل الطبقة الثانية من الفروع الواقعة على مسافة 30-40 سم.

في السنة الثانية، يتم قطع الفروع الهيكلية للطبقة الأولى إلى 50-60 سم. نظرًا لأن المهمة في فترة التقليم هذه تتمثل أيضًا في تكوين فروع من المستويين الثاني والثالث (ستصبح الشجرة الأساسية في المستقبل)، يتم تقليم جميع الموصلات تمامًا على مسافة نصف نمو الأشهر الـ 12 الماضية. من المهم ترك برعم الجزء المتبقي من النمو، الأبعد من الجذع، متجهًا للخارج. ثم تنمو الفروع دون التدخل مع بعضها البعض.

كقاعدة عامة، في السنة الثالثة، يبدأ السفرجل في أن يؤتي ثماره، وبحلول هذا الوقت تكون عملية تكوين التاج قد انتهت. يجب أن يكون التقليم خلال هذه الفترة في حده الأدنى. يوصى بإزالة البراعم الزائدة فقط التي تحتك ببعضها البعض وتمنع الضوء من الوصول إلى جميع مناطق الشجرة.

اعتباراً من السنة الرابعة يكون هدف التقليم تكوين براعم مثمرة، ومن تلك اللحظة تكتسب الشجرة القدرة على الإثمار الكاملة. يتكون تقليم السفرجل ببساطة من تخفيف الفروع كل عام وتقصير البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا. إذا انجرفت كثيرًا في إزالة الفروع، فيمكنك حرمان النبات من عدد كبير من البراعم المثمرة، مما قد يؤدي إلى انخفاض العائد.

تشذيب السفرجل لتجديد الخشب

لكي تظل الشجرة مثمرة لسنوات عديدة، من الضروري تجديدها في المتوسط ​​مرة كل خمس سنوات بمساعدة التقليم المكثف الذي يحافظ على التاج في حالة شابة. لن تتدلى الفروع بعد التجديد من وزن الثمار، ولن تحتاج إلى دعم إضافي، وسيتم توزيع الثمار بعد الإجراء بالتساوي على جميع فروع الشجرة المثمرة.

يعود تاريخ السفرجل إلى أكثر من أربعة آلاف عام. تعتبر منطقة القوقاز موطن السفرجل. ينتشر هنا على نطاق واسع في البرية: فهو ينمو على ضفاف الأنهار والمساحات الخضراء وحواف الغابات، ويرتفع إلى مستوى الجبال إلى 1400 متر. موطنه أيضًا هو شمال إيران وآسيا وأستراليا وأمريكا والقارة الأفريقية في خطوط العرض المعتدلة.

ما هو السفرجل

السفرجل هو الممثل الوحيد لعائلة الوردية. لها شكل شجرة أو شجيرة ترتفع أغصانها بشكل غير مباشر إلى الأعلى.

الفاكهة تشبه التفاحة إلى حد كبير، لكن احذر - فقد تكون قاسية جدًا بالنسبة لك. الثمرة عبارة عن تفاحة زائفة، مستديرة أو على شكل كمثرى، وأحيانًا ذات أضلاع حادة. في بداية النضج تكون تومينتوز، الثمرة الناضجة صلبة وناعمة، صفراء اللون.

لبها قاسٍ، وطعمها لاذع وقابض، وحلو حامض.

عندما تكون الفواكه طازجة، فهي بالكاد صالحة للأكل، ولكن لها رائحة غير عادية. يتم استهلاكها على شكل معلبات ومربيات وكومبوت ومشروبات صحية أخرى.

وللأشجار البرية ثمار صغيرة يصل وزنها إلى 80 جرامًا، أما الأصناف المزروعة فيبلغ متوسط ​​وزنها 300 جرام ويمكن أن يصل وزنها إلى 2 كجم.

يوجد في وسط الثمرة خمسة جيوب بها بذور. قشر البذور أبيض اللون ويحتوي على مادة صمغية تنتفخ في الماء. رائحة البذور مثل اللوز المر.

بذور السفرجل في الفواكه

تبدأ أزهار السفرجل في شهر مايو ويتم حصادها في الخريف في نهاية سبتمبر أو أكتوبر.

زهور السفرجل البيضاء

ويعتقد أنه لا يمكن الحصول على الفاكهة إلا في المناطق الجنوبية من روسيا. ومع ذلك، فإن هذا النبات يتجه نحو الشمال، وذلك بفضل ظهور أصناف جديدة مقاومة للصقيع.

النمو والرعاية

السفرجل نبات متواضع. ليس لديها متطلبات خاصة للتربة. يمكن أن تكون هذه التربة الرملية أو الطينية والأراضي الرطبة. يختلف رد الفعل على كل نوع من التربة قليلاً: في التربة الطميية الرملية تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر، وفي التربة الطينية تنتج عوائد عالية.

الهبوط

يجب أن يكون المكان الذي سينمو فيه السفرجل دافئًا ومشمسًا ومحميًا من الرياح الباردة. تتم الزراعة في الربيع مع براعم نائمة. في الخريف، ليس لديه الوقت للتجذر. يجب أن تكون المسافة إلى الأشجار والمباني الأخرى 5 أمتار على الأقل بسبب المساحة الكبيرة لنظام الجذر للنبات البالغ.

يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لإعداد التربة. تقع جذور السفرجل بالقرب من سطح الأرض، وتتفرع إلى الجانبين لمسافة طويلة، وتتجاوز بشكل كبير حجم التاج.

أول شيء يجب البدء به هو حفر التربة واستخدام الأسمدة. احفرها باستخدام مجرفة واحدة باستخدام الأسمدة:

• 10-20 جرام من كلوريد البوتاسيوم.
• 40-50 جم من السوبر فوسفات.

يتم حفر حفرة للشتلة بعمق 40 سم بقطر يتوافق مع نظام جذر الشتلة، ويوضع في الأسفل ما يلي:

• 50 غ من رماد الخشب
• 150 غرام سوبر فوسفات
• 1 دلو من الدبال.

كل هذا يجب أن يخلط مع التربة، ويسقى ويترك لمدة 1-2 أسابيع، وبعد ذلك تبدأ الزراعة. عند تركيب الشتلة يجب التأكد من أن موقع التطعيم فوق سطح التربة، ولا ينبغي دفن طوق الجذر. بعد ملئها بالتربة، يجب ضغط الشتلات قليلاً وسقيها.

تغذية السفرجل

تحتاج الأشجار الصغيرة التي بدأت في التطور إلى تغذية مستمرة. في الربيع، عند تقليم الأشجار وتخفيف التربة، يضاف إليها النيتروفوسكا بمبلغ 50 جرامًا لكل متر مربع. في الربيع، تحتاج النباتات الصغيرة إلى الأسمدة النيتروجينية.

في الخريف، بعد جمع الثمار، يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور:

• كلوريد البوتاسيوم - 20 جم؛
• سوبر فوسفات - 20 جم.

يتم استخدام الأسمدة العضوية في الخريف مرة كل عامين.

زرع السفرجل

هناك أوقات يحتاج فيها السفرجل إلى زرعه في مكان آخر. بالطبع، من الممكن إجراء عملية زرع، لكن النتيجة قد لا تكون إيجابية دائمًا. من المنطقي إعادة زراعة الأشجار الصغيرة التي يتراوح عمرها من ثلاث إلى أربع سنوات فقط. على مر السنين، من الصعب جدًا أن تتجذر شجرة عمرها 15 عامًا، فمن الأسهل أخذ قصاصات منها وزراعة شجرة صغيرة.

لإعادة زراعة السفرجل في الربيع، يتم تحضير الحفرة، ويتناقص العمود الفقري للنبات ويصعب الحفاظ على سلامة نظام الجذر. كورسينيو. يجب أن تتوافق أبعادها مع تاج الشجرة المزروعة. تمتلئ الحفرة بالأسمدة بنفس الطريقة التي يتم بها الزراعة ويتم سقيها. في الربيع، يحفرون شجرة، ويحاولون التسبب في أقل ضرر للجذور، ويضعونها في حفرة في المنتصف، ويغطونها بالتربة، ويسقونها ويغطيونها.

تشذيب السفرجل

تخضع الأشجار الصغيرة للتقليم التكويني في الربيع. بعد الزراعة، يتم تقليم الشتلات على الفور، وترك 7-8 براعم. سيتم تشكيل مستويين منهم. في العام التالي، يتم قطع الفرع المركزي من السفرجل إلى البرعم الخارجي، ويتم تقصير النمو في الطبقة السفلية إلى 50-60 سم لتشكيل فروع من الدرجة الثانية.

يتم تقليم المنافسين للموصل والفروع التي تزيد من سمك الجزء المركزي من التاج من الفروع الجانبية.

من الضروري إزالة براعم الجذر.

يتكون تاج السفرجل على شكل وعاء يتكون من أربعة إلى خمسة فروع هيكلية على جذع لا يزيد ارتفاعه عن نصف متر.

تشكيل تاج السفرجل

بعد خمس سنوات، عندما يتم تشكيل التاج بالفعل، يتم الحفاظ على شكله كل ربيع.

في الخريف، قم بإزالة جميع الفروع التالفة التي تزيد من سمك التاج. يتم إجراء هذا التقليم الصحي بعد سقوط الأوراق.

فيديو: كيفية تقليم السفرجل

تطعيم السفرجل

ما الذي يمكن تطعيمه على السفرجل؟ لقد تم تطعيم الكمثرى عليها لفترة طويلة وبنجاح. تسمح لك هذه الطريقة بزراعة كمثرى قزمة يسهل العناية بها والحصاد منها.

يبدأ إثمار مثل هذه الكمثرى في السنة الثالثة أو الرابعة ويتوقف النمو في هذا الوقت. مثل هذه الشجرة لا تنبت مما يؤدي إلى زيادة الثمار وتحسين مذاقها. سفرجل أنجيه وبروفانس مناسبان تمامًا كأصول جذرية.

يمكنك تطعيم الروان والزعرور والشينومليس على السفرجل، والتي تتناسب بشكل جيد جدًا مع الشجرة وتكتسب دعمًا جيدًا.

بالنسبة للسفرجل نفسه، من الجيد استخدام شتلات السفرجل كأصل جذري. يمكن الحصول عليها في غضون عام، لأن بذور السفرجل لها إنبات عالي وفترة طبقية قصيرة.

يجب أن يتطابق تنوع الجذر مع النوع الذي يتم تطعيمه لتجنب عدم التوافق المحتمل.

الخيار الجيد هو الجذر الذي يتم الحصول عليه من قطع السفرجل، ويمكن دمج محاصيل الفاكهة مع هذا الجذر بشكل أفضل من الشتلات.

يتم تطعيم السفرجل على الكوتونستر، والشادبيري، والكوكيبيري.

يتم تطعيم السفرجل على شجرة التفاح أو الكمثرى في حالات نادرة جدًا، وهذا ممكن فقط بمعرفة ومهارات معينة.

يعد تطعيم السفرجل على روان أمرًا نادرًا أيضًا. للقيام بذلك، يتم أولاً تطعيم التوت على رماد الجبل، وبعد أن ينموا معًا، يتم تطعيم السفرجل على التوت.

تكاثر السفرجل

يمكن نشر السفرجل بالبذور ونباتيًا.

التكاثر بالبذور

غالبًا ما يؤدي تكاثر البذور إلى فقدان خصائص الأصناف، ولكن هذه الطريقة تجعل من الممكن الحصول على أصناف شديدة التحمل في الشتاء واستخدامها كأصول لتطعيم نفس الصنف.

عند البذر في الربيع، يتم إجراء التقسيم الطبقي الأولي للبذور لمدة 50-60 يومًا. يبدأ البذر في منتصف أبريل - أوائل مايو.

من الأفضل أن تزرع في الخريف. في هذه الحالة، تظهر البراعم في نهاية أبريل.

التكاثر بالعقل

يتم أخذ القصاصات في الخريف من البراعم السنوية، والتي يتم تقطيعها إلى قصاصات بطول 25-30 سم وتخزينها في مكان رطب. يتم زراعتها في أوائل الربيع على مسافة 10 سم عن بعضها البعض و 40 سم بين الصفوف. يجب أن يبقى برعم واحد على السطح. يتم الحفاظ على رطوبة ثابتة في الدفيئة أو الدفيئة، ويتم الري بانتظام في أرض مفتوحة.

في الدفيئة، يكون معدل البقاء على قيد الحياة هو الأعلى - ما يصل إلى 95٪، في الأرض المفتوحة - 30-40٪.

أمراض السفرجل ومحاربتها

السفرجل مقاوم تمامًا للأمراض، ولكن في ظل ظروف غير مواتية يمكن أن يتأثر أيضًا بأمراض مثل البياض الدقيقي وتعفن الفاكهة وتعفن المبيض والصدأ والعفن الرمادي للفواكه وغيرها من الأمراض. وتؤدي هذه الأمراض إلى إتلاف الأوراق والأغصان والثمار وفقدان المحصول.

مع مرض فطري، مثل داء التعرق، تبدأ الجراثيم في اختراق الزهور. تجف الأزهار، ثم تبدأ الأوراق بالجفاف، وتجف الأغصان.

وللوقاية من هذا المرض في بداية الإزهار يتم استخدام عقار حورس وسكور. أنها ليست خطرة على الملقحات.

لمنع انتشار المرض، يجب قطع الفروع المريضة على الفور على طول الأنسجة السليمة وحرقها.

يجب إزالة جميع المبايض والفواكه المتساقطة على الفور من تحت الشجرة. في الخريف يوصى بمعالجة التربة بكبريتات الحديد.

فيديو: داء السفرجل

آفات السفرجل ومكافحتها

يمكن أن يتأثر السفرجل بآفات محاصيل التفاح. آفات السفرجل الشائعة هي:

1. عثة التفاح. يتكاثر بسرعة كبيرة ويشكل عدة أجيال خلال الصيف ويتلف العديد من الفواكه. يمكنك التخلص منه باستخدام أدوية Lepidocid وDendrobacillin.
2. يرقات عثة حفار الأوراق. تذبل الأوراق المصابة، ثم تتساقط، ويقل إنتاج السفرجل. يمكنك التخلص منها بمساعدة عقار Fundazol.
3. يمتص عث الفاكهة، ذو اللون الأحمر أو البني، العصارة من البراعم والبراعم الصغيرة. ويتميز وجودها بظهور بقع عصير لزجة على النبات. يساعد رش الشجرة بنسبة 7٪ من اليوريا في الخريف على تجنب ظهورها.
4. المن. فهو يمتص العصارة من النبات ويحمل أمراضاً فيروسية خطيرة لا يمكن علاجها. لمكافحته، استخدم محلول الصابون (قم بإذابة 50 جرامًا من صابون الغسيل في دلو من الماء) أو مستحضرات مبيدات الحشرات.

علاج السفرجل من الأمراض والآفات

عث الفاكهة

العلاج الوقائي للسفرجل بالمواد الكيميائية سيزيد من مناعته ويحميه من الآفات.

لتدمير الحشرات التي تقضي الشتاء في اللحاء والتربة، استخدم المستحضر رقم 30 عن طريق رش السفرجل على البراعم النائمة في أوائل الربيع. يتم تبييض جذوع الأشجار بالجير.

قبل وبعد الإزهار، يتم إجراء علاجين وقائيين آخرين:

• الرش بخليط أبيجا بيك أو بوردو 1% ضد الأمراض الفطرية؛
• في مايو للبراعم - حورس للفطريات والكيميفوس للفائف الأوراق.

بعد الإزهار، تتم معالجة السفرجل مع أدوية IntaVir وStrobi ضد عث الترميز والفطريات.

في يونيو، يتم الرش باستخدام Lepidocid وSkor.

في شهر يوليو، يتم علاج السفرجل ضد الأمراض الفطرية والجيل الثاني من فراشات الترميز باستخدام ستروبي وكيميفوس.

أثناء نضج الثمار، يتعرضون لخطر البقع تحت الجلد، مما يسبب تعفن سريع للثمرة. ليس من الصعب التعامل معها - تحتاج إلى رش تاج الشجرة بالمستحضرات التالية:

• محلول حمض البوريك - 2 جرام لكل 1 لتر من الماء؛
• محلول كبريتات الزنك - 2 جرام لكل 1 لتر من الماء.

ملامح السفرجل المتنامي في مناطق مختلفة

في وسط روسيا، يمكن زراعة أصناف مقاومة للصقيع. ويمكن تشكيلها إما على شكل شجيرة أو على شكل شجرة صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي مترين.

في الظروف السيبيرية، يتجمد السفرجل فوق مستوى الثلج. يمكنك فقط زراعة سفرجل منخفض النمو يصل ارتفاعه إلى متر واحد - Chaenomeles Mauleya. يجب زراعتها حيث يوجد الكثير من الثلوج على الموقع في الشتاء ويكون الجو مشمسًا دائمًا. لفصل الشتاء، يتم لفه بمادة تغطية وأقدام شجرة التنوب في الأعلى. من الأفضل قطف الثمار قبل الصقيع مباشرة، فهي تصبح أكثر حلاوة وأقل حمضية.

في شمال أوكرانيا، غالبا ما يزرع السفرجل على شكل شجيرة من البذور. تتحمل الشتلات الصقيع بشكل أفضل من النباتات المطعمة.

الأصناف الرئيسية وأنواع السفرجل

1. السفرجل المشترك. ينمو على شكل شجيرة أو شجرة بارتفاع 2-3 أمتار. يتميز هذا الصنف بأعناق قصيرة من الأوراق، ويزهر في منتصف شهر مايو، وتنضج الثمار في أكتوبر. مقاومة للصقيع والجفاف.

   

   عادي

2. ذهبي - سفرجل منخفض النمو مع ثمار كبيرة على شكل تفاحة يصل وزنها إلى 400 جرام وتنضج في نهاية سبتمبر الإنتاجية تصل إلى 60 كجم لكل شجيرة.

   

   ذهبي

3. كوبانسكايا عبارة عن سفرجل منخفض النمو مع ثمار متوسطة الحجم، وشكل الثمرة أسطواني مستدير، وفترة النضج هي 1-2 عشرة أيام من شهر أكتوبر. الثمار عصيرية مع اللب الكريمي.

   

   كوبانسكايا

4. مسقط صنف متوسط ​​الحجم، ثماره كبيرة الحجم، ذات زغب كثيف، أسطوانية الشكل، ذات لحم خفيف خشن. نضج الثمار - أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر، العائد 30-45 كجم لكل شجرة.

   

   مسقط

5. سفرجل كوبان المنتج هو سفرجل متوسط ​​الحجم به فواكه كبيرة يصل وزنها إلى 500 جرام، واللب كثير العصير ويمكن تناوله نيئًا. النضج في أكتوبر ينتج ما يصل إلى 100 كجم لكل شجرة. الشتاء هاردي ومقاوم للجفاف، وليس عرضة للأمراض الفطرية.

   

   حصاد كوبان

6. كثير العصير - سفرجل منخفض النمو وقليل النمو مع فواكه متوسطة الحجم حلوة كثيرة العصير. يصل الحصاد من الشجرة إلى 50 كجم.

   

7. سفرجل الليمون هو سفرجل مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف وينضج في نهاية شهر سبتمبر. تتميز بثمار كبيرة على شكل كمثرى مغطاة بلباد رقيق. اللب لذيذ جدًا ورائحة عطرية، ويمكن استهلاكه نيئًا، ولكنه يستخدم في الغالب للمعالجة.

   

   ليمون

8. فولغوجراد ذو الثمار الناعمة هو نوع مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف. الشجرة لها شكل شجيرة ذات تاج مستدير مسطح. تنضج الثمار في سبتمبر، والحصاد سنوي. الثمار على شكل كمثرى، مضلعة، ذات طعم حلو وحامض ورائحة قوية. الثمار مناسبة للاستهلاك الخام والمعالجة. العمر الافتراضي للفاكهة يصل إلى شهر.

   

   فولغوجراد ذات الثمار الناعمة

أصناف السفرجل الهجين

السفرجل الهجين Pink Lady عبارة عن شجيرة منخفضة ومنتصبة وشائكة. تاجها واسع. نبات زينة بأزهار كبيرة وردية شاحبة جميلة جدًا في الربيع وفواكه صفراء زاهية صالحة للأكل في الخريف.

وتؤكد زراعتها بين الأشجار ذات الأوراق الداكنة والصنوبرية على جمالها.

سيدة السفرجل الوردي

السفرجل الهجين Crimson and Gold عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد مع أزهار حمراء داكنة جميلة متوسطة الحجم وأوراق خضراء داكنة لامعة.

الثمار صغيرة مستديرة تزن 40-80 جرامًا ذات لب رقيق وصالحة للأكل.

فهي مقاومة للصقيع. في حالة الصقيع الشديد جدًا، يمكن أن تتجمد قمم البراعم الموجودة فوق الثلج.

يستخدم النبات للحدود والتركيبات الزخرفية الأخرى.

السفرجل قرمزي وشجيرة الذهب

ثمار هذا السفرجل صفراء عندما تنضج ولها رائحة عطرية.

السفرجل والفواكه القرمزية والذهبية

أصناف السفرجل لمناطق مختلفة

منطقة موسكو. بالنسبة لهذه المنطقة، يوصي المربون بالأصناف التالية:

• جوزة الطيب؛
• نيكيتسكايا.
• شمالي؛
• تيبلوفسكايا.

كل هذه النباتات مقاومة للصقيع ودرجات الحرارة المرتفعة، وهو أمر مهم بشكل خاص عند اختيار النبات. من بين هذه الأنواع، أقدم مجموعة هي Nikitskaya، والأكثر تواضعًا للطقس هو Severnaya. سفرجل مسقط يتميز بالخصوبة الذاتية ولديه مقاومة عالية للبرد. تنضج ثمار سفرجل Teplovskaya في وقت متأخر، ولكن يتم تخزينها لفترة طويلة.

أوكرانيا. في المناطق الجنوبية من البلاد، يتم زراعة الأصناف التي طورها مربي حديقة نيكيتسكي النباتية:

• تلميذ ممتاز؛
• سيلينا؛
• نجاح؛
• عطرية القرم.

بالنسبة للمناطق الشمالية من أوكرانيا، يتم استخدام الأصناف التي تم تطويرها في الحديقة النباتية الوطنية:

• ماريا؛
• شيداروفا على شكل كمثرى؛
• دارونوك أونوكو؛
• أكاديمي؛
• رقم 18 كاشينكو.

منطقة روستوف. صنف "مير" الذي لا يتجمد على الإطلاق، والأصناف الأخرى المقاومة للصقيع وذاتية الخصوبة تحظى بشعبية كبيرة هنا:

• حَلوَى؛
• وفير؛
• القرم.
• البكر؛
• رينيتنايا.
• ستيبنياتشكا.
• جمال السهوب.
• نجاح.

منطقة فولغوجراد. تزرع أصناف السفرجل التالية في منطقة فولغوغراد:

• فولغوجراد ذات الثمار الناعمة.
• عطرية القرم - تنوع خصب ذاتيًا ؛
• ممتاز، وله مدة صلاحية طويلة للفواكه؛
• وفيرة، ليست عرضة لاكتشاف الثمار تحت الجلد.
• جماعي؛
• Krasnoslobodskaya - منخفضة النمو، مع ثمار كبيرة، والعصير وعطرة جدا؛
• تيبلوفسكايا - متوسطة الحجم وفواكهها تشبه التفاح. اللب كثيف وعطري ويحتوي على خلايا حجرية بالقرب من القلب. يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى أربعة أشهر.
• كاونشي-10؛
• إلمنايا.
• رومو؛
• سكوروسبيلكا.

سيبيريا. في الظروف السيبيرية، من الممكن زراعة سفرجل ياباني منخفض، أو شاينومينس موليا.

سفرجل ياباني

يحظى هذا النوع من السفرجل بشعبية خاصة بين سكان الصيف. شجيراتها مدمجة ولا تشغل مساحة كبيرة، فهي عنصر زخرفي ممتاز. الزهور الزاهية تزين الحديقة

ثمار السفرجل اليابانية الصغيرة ذات طعم حامض وقاسية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الخام. يتم استخدامها كنكهة للمربيات والمعلبات، وتجفيفها للأغراض الطبية.

شتلات السفرجل اليابانية مقاومة للجفاف وتتحمل الصقيع في وسط روسيا ومنطقة موسكو. يمكن إخضاع الشجيرات للتقليم الزخرفي مما يمنح التاج مظهرًا جميلاً.

الشجيرات المزهرة من السفرجل الياباني

بفضل تطورات المربين، هناك المزيد والمزيد من الأصناف المزروعة من السفرجل العادي، المقاومة للصقيع والجفاف، وهي تتحرك نحو الشمال. ومن الممكن بالفعل زراعة السفرجل الياباني أو "شينوميليس" في أي منطقة، وبالإضافة إلى خصائصه الزخرفية الرائعة، فإن هذا السفرجل له ثمار مفيدة. وعلى الرغم من أنها صغيرة الحجم وغير صالحة للأكل تقريبًا بسبب صلابتها، إلا أن المستحضرات المصنوعة منها لها طعم ورائحة غير عادية، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. يمكن تخزين شرائح الفاكهة في السكر حتى الحصاد التالي.

السفرجل هو محصول فواكه ثمين ينتمي إلى عائلة الورديات، مثل الممثلين الأكثر شهرة: التفاح والكمثرى. تستخدم ثمارها على نطاق واسع ليس فقط في صناعة المواد الغذائية، ولكن أيضًا في الطب، لعلاج والوقاية من بعض الأمراض (على سبيل المثال، التهابات الجهاز التنفسي الحادة، والتهاب الشعب الهوائية، وأمراض الجهاز الهضمي، والكبد، والجلد، وما إلى ذلك).

معلومات عامة

بالإضافة إلى ذلك، تعمل شجرة السفرجل أيضًا كديكور زخرفي للحدائق والمنازل الريفية وقطع الأراضي الشخصية.

عمر الخدمة حوالي 70 سنة، في حين أن فترة الاثمار هي 35-50 سنة. بالفعل في السنة الثالثة سيكون من الممكن الحصاد (من 30 إلى 100 كجم لكل شجرة). يتم تخزين الثمار في صناديق في مكان جاف وبارد (2-5 درجة مئوية).

وهكذا فإن المحصول الذي يتم حصاده في الخريف يبقى حتى الربيع ويكتسب المزيد من الحلاوة والنعومة ويفقد طعمه القابض. يزرع السفرجل كشجيرة وكشجرة.

أصناف السفرجل

هناك خمس مجموعات حديقة من السفرجل: على شكل تفاحة (الفواكه تشبه التفاح) على شكل كمثرى , البرتغالية (شكل مضلع على شكل كمثرى) ، رخام (يحتوي على بقع صفراء وبيضاء على سطح الأوراق)، هرمي (بسبب شكل الورقة).

أما بالنسبة للأصناف فهناك عدد كبير منها، ولكن أشهرها وأكثرها استخداماً هي التالية.

السفرجل "اورورا" – ينضج هذا الصنف في نهاية شهر سبتمبر. تستمر الثمار عند تخزينها بشكل صحيح من شهرين إلى أربعة أشهر. مناسبة للنقل على المدى الطويل. وتستخدم ثمار هذه الشجرة لصنع العصائر والكومبوت والمربى.

السفرجل "أنجرسكايا" – يتم التجميع في النصف الأول من شهر سبتمبر، ويتم تخزينه لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر. يتم استخدامه بدلاً من ذلك للمعالجة (الحفظ)، حيث غالبًا ما تتساقط الثمار قبل أن تنضج تمامًا.

سفرجل "أنجيرسكايا من جورين" - تشبه التفاحة في الشكل، وغير متجانسة في البنية، ولها جزيئات صلبة. العمر الافتراضي للفواكه المقطوفة لا يتجاوز شهرين. هناك ميل لتشكل بقع داكنة تحت الجلد. يستخدم لمزيد من المعالجة في العصائر والمربيات وما إلى ذلك.

السفرجل "Buinakskaya كبير الثمار" لها ثمار كبيرة الحجم يصل وزن الواحدة منها إلى 300-700 جرام. الشكل على شكل كمثرى، بل وأكثر أسطواني. العمر الافتراضي طويل جدًا. نظرًا لأن طعم هذا الصنف غير واضح، يتم استخدامه كمعلبات.

السفرجل "فرانيسكا الدنمارك"

يتميز بحصاد متأخر، والذي يقع في نهاية شهر أكتوبر أو بداية شهر نوفمبر. شكل الثمرة على شكل كمثرى، ونادرا ما تكون مستديرة (مقطوعة). لها طعم لطيف الحلو والحامض. لاستهلاكها نيئة والاستمتاع بمجموعة كاملة من براعم التذوق، يجب عليك ترك الفاكهة المقطوفة لمدة شهر على الأقل. للحفظ يمكن استخدامه مباشرة بعد التجميع.

سفرجل "ذهبي" له شكل تفاحة. يتم الحصاد في نهاية شهر سبتمبر وتخزينه لمدة لا تزيد عن شهرين (أحيانًا أقل). الطعم الحلو الحامض يخلو عمليا من قابض، والجزيئات الصلبة المتأصلة في معظم الأنواع غائبة عمليا. تستخدم على حد سواء الخام والمعالجة.

السفرجل "الذهب السكيثي" - يشبه التفاحة. تم الحصاد في نهاية سبتمبر. مدة الصلاحية طويلة جدًا (تصل إلى ثلاثة أشهر). بشرط النقل . لب الفاكهة طري جدًا وعصير وله طعم حلو وحامض. التطبيق عالمي تمامًا.

السفرجل "الكرة الذهبية" الثمار متوسطة الحجم (حوالي 300 جرام) ولها طعم حلو وحامض. قابلية نقل جيدة وتعدد الاستخدامات.

سفرجل “كاونتشي-10 (شتاء)” ينضج في أوائل ديسمبر ويتم تخزينه لمدة تزيد قليلاً عن شهرين. وهو يختلف عن الأصناف الأخرى في رائحته الواضحة ولحمه الحلو المقرمش. في أغلب الأحيان يتم استهلاكها نيئة.

سفرجل "أواخر ماسليانكا"

وهو يختلف عن الآخرين في حجمه المصغر (يزن 50-60 جرامًا فقط). اللون أصفر مع لون أخضر. ليس النوع الأكثر شعبية لتناوله نيئًا، حيث أن له طعمًا حامضًا ولاذعًا وجزيئات صلبة في اللب. على الرغم من عطرة جدا. يتم استخدامها للمعالجة الفنية، على سبيل المثال، فهي مريحة جدًا للتعليب بالكامل.

سفرجل "أوائل ماسليانكا" خصائصه تشبه "نبات الزبدة المتأخر" ويختلف في لونه الأصفر الفاتح أو الأصفر الغني.

سفرجل "مسقط" الثمرة متوسطة الحجم (وزنها 200-250 جم)، مستديرة الشكل (ربما ممدودة قليلاً). تستخدم لصنع المربى والكومبوت. بالنسبة للاستهلاك الخام، فهو لا يحتوي على عصارة كافية وطعم حامض.

سفرجل "سكوروسبيلكا" يحتوي على ثمار متوسطة الحجم (حتى 120 جرامًا) وطعم قابض وحامض. مناسبة لإعادة التدوير.

أو japonica – نبات محب للحرارة، لذلك يتواجد في الأماكن ذات المناخ المعتدل. في البلدان ذات الشتاء البارد (-30 درجة مئوية)، حتى لو نجت الشجرة من الصقيع، فإن البراعم والبراعم الصغيرة الموجودة فوق الغطاء الثلجي سوف تموت ولن تزدهر الشجرة في الربيع.

زراعة ورعاية السفرجل الياباني

دعونا نلقي نظرة على قواعد رعاية السفرجل باستخدام مثال مجموعة Chaenomeles اليابانية. يستجيب السفرجل الياباني جيدًا للضوء وبالتالي يحب المناطق المضاءة جيدًا. لا يتطور بشكل جيد في الظل مما سيؤثر على الإزهار.

تشعر جميع أنواع وأصناف Chaenomeles بأنها رائعة إذا كانت موجودة في التربة الطميية الرملية الخفيفة والطينية والبودزولية المخصبة بالدبال مع تفاعل حمضي قليلاً (درجة الحموضة 6.5). إنهم لا يتحملون التربة الخثية جيدًا. غالبًا ما تسبب التربة القلوية داء الاخضرار في الأوراق. يتم اختيار موقع الزراعة على الجانب الجنوبي من الموقع، والذي يجب حمايته من المسودات والصقيع الشديد.

تبدأ الاستعدادات في الخريف. يتم تطهير منطقة الزراعة من الأعشاب الضارة. إذا كانت التربة ليست خصبة بما فيه الكفاية، فيتم إضافة خليط من التربة الرملية والورقية (1: 2)، بالإضافة إلى إضافة سماد الخث بمعدل 10 كجم لكل متر مربع، وكذلك أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم - 40 جرام لكل متر مربع.

زرع سفرجل

في فصل الربيع، في هذه المنطقة، مع التربة المذابة والرطبة، يمكنك زراعة السفرجل الياباني بأمان للإقامة الدائمة، والذي لم يتح له الوقت لفتح براعمه. فقط تلك العينات التي لا يقل عمرها عن عامين، وحتى ذلك الحين يتم زراعة النبات في حاويات.

أثناء الزراعة، يتم وضع عنق السفرجل فوق مستوى سطح الأرض، وإلا فإن النمو سوف يتباطأ ولا ينبغي أن تتعرض الجذور. لا يحتاج هذا النبات إلى عمليات زرع، لذلك لا يستحق الانتقال من مكان إلى آخر، فالسفرجل لا يتحمله جيدًا.

يمكن زراعة الأشجار (أو الشجيرات) في مجموعات أو صفوف على طول الأسوار مثل التحوط. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على مسافة متر واحد في أي اتجاه.

سفرجل التغطية

في الصيف، من أجل الإزهار الخصب، من الضروري فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة حول الشجيرات (الأشجار)، بعمق 10-12 سم، ومغطاة بطبقة (3-5 سم) من نشارة الخشب أو الخث أو اللحاء المسحوق، في كلمة واحدة - المهاد.

أما بالنسبة للكمية، فيجب أن تغطي المهاد ليس فقط المحيط المحيط بالجذمور، بل يجب أن يكون بنفس قطر الأدغال نفسها تقريبًا. من الأفضل القيام بذلك في أواخر الربيع. في هذا الوقت، لا تزال التربة رطبة بما فيه الكفاية ولديها وقت للتدفئة بشكل جيد.

تشذيب السفرجل في مخطط الخريف

لا يتم تقصير التاج كثيرًا (بمقدار 1/3-1/4 من الطول)، وإلا فإن ذلك سيؤدي إلى زيادة نمو البراعم الجديدة، مما سيؤخر عملية الإثمار. عند التخفيف، تتم إزالة جميع الفروع الجافة (وصولاً إلى الخشب السليم) الطويلة جدًا والمتضررة، ويتم تقليم الأشجار الضعيفة والقديمة بشكل أكبر.

بمساعدة التقليم الدوري والتسميد، من الممكن الحفاظ على النمو الخضري المستمر (تأثير التجديد)، مما يساهم في حصاد سنوي كبير. خلال السنوات 5-6 الأولى من نمو السفرجل الصغير، يجب تنفيذ هذا الإجراء سنويًا، وبعد ذلك يعتمد على حالة الشجرة.

التقليم الرئيسي يحدث في بداية الربيع. من المهم أن نلاحظ أنه إذا كانت البراعم الصغيرة تنمو بنشاط على شجرة طوال فترة الربيع والخريف، فيجب أن يتم قرصها في أغسطس، وإلا فلن يكون لديهم الوقت ليصبحوا أقوى قبل الصقيع الأول وسوف يختفي.

هناك حاجة إلى الرباط في السنوات الأولى من النمو النشط. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السفرجل لا ينمو بشكل متساوٍ وسيحتاج على الأرجح إلى الدعم. عندما تصبح الشجرة أقوى وتبدأ تؤتي ثمارها، سيكون من الممكن إزالة الدعامات.

سقي السفرجل الياباني

السفرجل يحب الرطوبة، لكن عليك توخي الحذر والانتباه، حيث لا ينبغي أن يكون ذلك سقيًا متكررًا بكمية قليلة من الماء، بل حوالي ست سقي خلال الفترة من بداية الربيع إلى نهاية الخريف:

• الأول - في أوائل الربيع، قبل أيام قليلة من الإزهار؛
• 2 - أثناء الإزهار.
• 3- بعد توقف التزهير، وسقوط المبيضين.
• 4 - عندما تبدأ البراعم الصغيرة في النمو؛
• الخامس - بعد شهر من الشهر السابق؛
• 6- عندما تتشكل الثمار وتنمو.

أما بالنسبة لكمية السائل فيجب استخدام حوالي 400 لتر لكل شجرة للشجرة الصغيرة، و500-800 لتر للشجرة البالغة. ويرتبط الفرق بعمق الجذور. عند الشباب يصل إلى 50-80 سم، وعند البالغين يصل إلى متر واحد.

كيفية إطعام السفرجل في الخريف

يتم استخدام الأسمدة طوال موسم نمو السفرجل بأكمله. في بداية الربيع يتم إطعامهم بالأسمدة المعدنية والعضوية، وفي الصيف هناك حاجة خاصة للتغذية المحتوية على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (وبالتالي زيادة المحصول)، وفي الخريف - بالأسمدة المعدنية والعضوية (نحن قم بتوفير المواد اللازمة للسفرجل لفصل الشتاء بأمان).

في السنة الأولى بعد زراعة السفرجل في أرض مفتوحة، فإنه لا يحتاج إلى تغذية إضافية. الكمية التي كانت موجودة بالفعل في التربة قبل الزراعة ستكون كافية للنبات الصغير لينمو بشكل طبيعي.

حصاد السفرجل

يتم الحصاد في نهاية الخريف. تحتاج بعض الفواكه إلى الاحتفاظ بها على الشجرة لفترة أطول، والبعض الآخر يجب حفظها في صناديق قبل الاستهلاك، وذلك عندما تكتسب مذاقها ورائحتها الخاصة. كل هذا يتوقف على التنوع، وينبغي أن تؤخذ هذه الفروق الدقيقة في الاعتبار.

قبل فصل الشتاء، من أجل تجنب الضرر وقضمة الصقيع، يجب رش الشجيرات الصغيرة والكبار بأوراق قديمة، وإذا لزم الأمر، مغطاة بصندوق من الورق المقوى.

انتشار السفرجل الياباني بالبذور

يعد إكثار البذور الطريقة الأسهل والأكثر موثوقية لزراعة الكاينومليس جابونيكا. أثناء معالجة الثمار الناضجة، يتم تنظيف اللب وجمع البذور وتجفيفها وزرعها في الأرض قبل بداية فصل الشتاء. تنبت البذور جيدًا في الربيع، على الرغم من أن جودة التربة ليست مهمة.

تكاثر السفرجل بالعقل

يتم حصاد القطع في أوائل يونيو، في الصباح الباكر، في الطقس الجاف وليس الحار. يجب أن تحتوي كل منطقة قطع على عقدين داخليين على الأقل وقطعة من خشب العام الماضي (بطول 1 سم).

لزيادة معدل البقاء على قيد الحياة (بنسبة 15-20٪)، يتم استخدام منشطات النمو (على سبيل المثال، "كورنيفين"). تزرع القطع النهائية بزاوية طفيفة في ركيزة من الرمل والجفت (3: 1). من خلال الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-25 درجة مئوية، يتم ملاحظة التجذير خلال شهر ونصف.

استنساخ السفرجل بواسطة مصاصي الجذور

السفرجل الياباني قادر على إنتاج الكثير من البراعم الجذرية، ولهذا يميل إلى النمو في العرض (مساحة تصل إلى مترين). وهذا يساعد على الاحتفاظ بالتربة عند النمو على المنحدرات، ولكن في الظروف العادية لا فائدة من ذلك. لذلك، يمكنك استخدام هذه النسل للتكاثر.

للقيام بذلك، قم بالحفر تحت الأدغال وحدد البراعم بطول 12-15 سم ولا يقل سمكها عن 0.5 سم، مع جذمور متطور. لا يمكن اختيار أكثر من خمس براعم من شجيرة واحدة. يتم زراعتها عموديًا، ومراقبة الرطوبة باستمرار (تسقيها بانتظام)، ثم تُغطى بالدبال أو النشارة أو رقائق الخشب.

هناك أيضًا عيب في هذه الطريقة - فبعض الشتلات لديها نظام جذر متخلف، وبالتالي فإن الحصاد الأول سيكون له ثمار أصغر حجمًا وليست عطرة وعصيرية.

الأمراض والآفات

• لو تظهر أنواع مختلفة من البقع على أوراق السفرجل والفواكه - هذا على الأرجح يرجع إلى حقيقة أنه في الطقس الرطب والرطب يمكن أن يتأثر النبات بالأمراض الفطرية التي تؤدي إلى النخر وتتشوه الأوراق وتجف. على سبيل المثال، في مكافحة البقع البنية (النخر)، سيساعد الرش بمحلول يتكون من كبريتات النحاس (100 جم) والماء (10 لتر). هناك أيضًا خيار أكثر أمانًا: قم بنقع مغلي قشور البصل (150 جم/10 لتر من الماء) لمدة 24 ساعة.
• يموت المبيضان (يسقطان) - تلوث فطري. يمكن للمفطورة أن تقضي الشتاء بهدوء في الفواكه المجففة والأوراق المصابة، حيث تظهر بقع بنية، والتي تنمو وتغطي كامل سطح نصل الورقة، وأثناء الإزهار، تدخل الجراثيم الفطرية داخل المبايض الصغيرة، وتدمرها.

الوقاية من أمراض السفرجل

وكما تعلمون فإن الوقاية من الأمراض خير من التعامل مع عواقبها، لذا فإن أفضل علاج هو الوقاية.

للقيام بذلك، في أواخر الخريف، عندما ينتهي الحصاد، من الضروري جمع الفواكه المجففة والفروع المكسورة والذابلة لتجنب موت المبايض والبقع البنية وعث تعدين الأوراق.

بمجرد أن تنتفخ البراعم في الربيع، ولكن قبل بدء الإزهار، تتم معالجة الشجيرات بمحلول 0.1٪ من كريم الأساس ومحلول 0.15٪ من ديبتريكس. في مكافحة تعفن المبايض، يتم الرش أثناء الإزهار بمحلول 0.08-0.1٪ من الأساسازول.

إذا اتبعت جميع التوصيات المتعلقة برعاية السفرجل، فسيكون الحصاد غنيًا بالفواكه العطرية والعصرية، والتي يمكنك من خلالها صنع الجيلي والباستيل والمعلبات والشراب والمشروبات الكحولية والمربيات والكومبوت. من شرائح الفاكهة المجففة يمكنك تحضير كومبوت فواكه مجففة لذيذ. الأكثر شعبية هو صنع مربى السفرجل.

مربى السفرجل هي الوصفة اللذيذة

يحتفظ المربى المحضر بشكل صحيح بجميع الصفات المفيدة وكذلك طعم ورائحة الفاكهة.

مكونات

• السفرجل – 1 كجم
• ليمون - 1 قطعة.
• السكر - 1 كجم (يمكن عمل أقل، اعتمادًا على من يحب ماذا، في المرة القادمة يمكنك التعديل)
• 200-300 مل – ماء

تحضير

دعنا ننتقل إلى الطبخ. اغسلي الثمار جيدًا. قشر ولب (يمكن تجفيف البذور للزراعة في المستقبل). نقطعها إلى قطع صغيرة (من الأفضل أن نقطعها إلى نصفين ثم إلى شرائح) ونضعها في وعاء ونضعها على الموقد.

يُطهى لمدة 10 دقائق ثم يُقلب ويُضاف السكر تدريجيًا ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى. أخرجه من الموقد واتركه يبرد تمامًا. ثم ضعيها مرة أخرى على الموقد واطهيها لمدة خمس دقائق أخرى. كل شيء بسيط جدا ولذيذ جدا.

لقد قام البستانيون بتربية السفرجل لسنوات عديدة كشجرة فاكهة تنتج ثمارًا كبيرة على شكل كمثرى. وغالبًا ما يستخدم أيضًا كأصل لتطعيم الثمار ذات النواة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار، ولها تاج واسع وأوراق كبيرة ومشرقة ومستديرة. تعتبر ثمار السفرجل صحية بشكل لا يصدق وهي منتج غذائي مغذي. يتم استهلاكها نيئة وتستخدم لصنع الكومبوت والمربيات والهلام وملء الفطائر.

نظرا لهذا العدد من الخصائص المفيدة، يرغب العديد من البستانيين في زراعة السفرجل على موقعهم. بالإضافة إلى ذلك، هذا النبات متواضع للغاية في اختيار التربة. ولكن، على أي حال، فهو، مثل أي ممثل آخر للنباتات، يحتاج إلى بعض الرعاية. وجزء مهم جدًا من هذه الرعاية هو السنوي تقليم شجرة السفرجل.

على الرغم من أن هذه العملية للوهلة الأولى تبدو بسيطة للغاية، إلا أنه يجب التعامل معها بمسؤولية كبيرة. من خلال تقليم الفائض، لا يمكنك تشكيل تاج غير صحيح على الشجرة فحسب، بل يمكنك أيضًا تدميره. لذلك، في مثل هذه المسألة تحتاج النهج المهني والخبرة العملية. بعد كل شيء، هناك قواعد معينة للتقليم. وفي هذا المقال سنتحدث عن بعضها.

متى تقليم؟

1. ويعتبر الأكثر ملاءمة تشذيب السفرجل في الربيع.يجب أن يتم ذلك في أواخر شهر مارس - أوائل شهر أبريل، عندما لم تبدأ عصارة الأشجار بعد في الانتشار ويكون النبات في مرحلة الخمول. إذا تأخر هذا الإجراء بسبب إفراز السوائل الزائد من جروح الفروع المقطوعة، فقد تتدهور عملية الشفاء بشكل كبير.
2. التقليم الوقائي للسفرجل في الخريفيتم تنفيذه بهدف تحرير النبات من الحمل غير الضروري للفروع الجافة والمريضة وغير المثمرة. تتم إزالة الأجزاء المجففة من النبات بدرجة أكبر حتى لا تصيبها الآفات، والأجزاء المريضة على التوالي، حتى لا ينتشر المرض إلى بقية الشجرة. يجب قطع الأشجار المريضة إلى خشب سليم.
3. لا ينصح به على الإطلاق تشذيب السفرجل في الشتاء عندما يكون الجو باردًا. هناك سببان وجيهان على الأقل لذلك. أولاً، تصبح أغصان الأشجار في درجات حرارة منخفضة بشكل ملحوظ هشة للغاية وبالتالي يصعب قطعها. وثانياً، الجروح الناتجة عن التقليم، بسبب البرد، تكاد لا تتاح لها فرصة للشفاء والشفاء. ويجب أن تعترف بأن تنفيذ هذا الإجراء في درجات حرارة أقل من الصفر لا يجلب لك الكثير من المتعة.

لجعل تقليم السفرجل أكثر وضوحا، يتم عرض الصور أدناه:

تذكر ذلك يجب أن يتم التقليم باستخدام أداة نظيفة وشحذ جيدًا. نظرًا لأن المقلم الباهت يجعل مناطق القطع مبللة ، والمنشار غير المشحذ لا يقطع بل يمزق. لا ينبغي معالجة جروح النباتات الطازجة الناتجة عن التقليم بورنيش الحديقة. ستتم عملية الشفاء بشكل جيد دون مساعدة إضافية.

تشذيب السفرجل الياباني

في الآونة الأخيرة، أصبحت هذه المجموعة المتنوعة من السفرجل تحظى بشعبية كبيرة. وبما أنها ليست انتقائية فيما يتعلق بالتربة، فهي مقاومة للملوحة وقادرة على النمو في المناطق ذات المياه الجوفية القريبة. وبفضل محتواه العالي من فيتامين سي، تُلقب ثمار هذا النبات منذ فترة طويلة بالليمون الشمالي.

تشذيب شجيرات السفرجل اليابانية له ميزات معينة. وبطبيعة الحال، فإن الأساس لا يزال هو التشكيل الصحيح للتاج. وهنا عليك أن تتذكر أن الأدغال يجب أن تتكون من 10-15 فرعًا هيكليًا من مختلف الأعمار، بما في ذلك تلك التي تؤتي ثمارها بدرجة أقل. يجب أن تسود الفروع الطويلة المقوسة، والتي تكون مغطاة جيدًا بالثلوج في الشتاء.

قدمت لك أيضا تقليم السفرجل في الصور:

بالنسبة للمناطق الجنوبية من بلادنا، ليس لدى التقليم أي ميزات محددة. والفرق الوحيد هو أنه لا يوجد انخفاض كبير في درجة الحرارة تقريبًا. ونتيجة لذلك، تلتئم جروح النبات جيدًا بعد التقليم. على سبيل المثال، يمكن إجراء تقليم السفرجل في أوديسا على مدار السنة تقريبًا. ويرد أدناه مخطط تشذيب السفرجل العالمي.

تقليم فيديو السفرجل