Uborka üzlet: jövedelmezőség és termelési technológia. Üzleti terv uborka termesztésére
- Miért üvegházi uborka
- Személyes melléktelek
- Lépésről lépésre nyitási terv
- Mi az OKVED a vállalkozások számára?
- Hasonló üzleti ötletek:
A mezőgazdasági termékek iránt mindig nagy a kereslet, és ez alól a friss uborka sem kivétel. Amikor egy szupermarketben vagy piacon friss vagy konzerv paradicsomot, uborkát választ, a fogyasztó nem csak a megjelenésére, hanem a gyártóra is összpontosít, előnyben részesítve a hazai termékeket. Ezért egy üvegházban uborkát termesztő vállalkozás egész évben stabil jövedelmet biztosít Önnek.
Miért üvegházi uborka
Az üvegházakban történő uborkatermesztés ötlete nem nevezhető újnak, és első pillantásra elmondható, hogy nincs kilátása. De éppen az a tény, hogy a mezőgazdasági termékek hazai piaca nehéz időket él, az, ami kedvező feltételeket biztosít a kis- és kezdő vállalkozóknak az ilyen jellegű tevékenység végzéséhez.
- Először is, a legnagyobb üvegházhatású gazdaságok kénytelenek felfüggeszteni tevékenységüket a régi üvegház-komplexumok korszerűsítéséhez szükséges források hiánya miatt.
- Másodszor, a friss és biouborka mindig kereslet lesz, ellentétben az importált uborkákkal.
- Harmadszor, bárki szervezhet egy kis, jövedelmező üvegházi vállalkozást. Ehhez nem kell nagy telkek tulajdonosának lenni. Bármely vidéki településen olcsón bérelhet egy kis telket üvegházak építésére.
A jogi forma megválasztása
Személyes melléktelek
Az ilyen típusú tevékenység kezdő vállalkozói számára a szervezeti és jogi forma kiválasztásának legjobb módja a személyes leányvállalat (LPH). A magánháztartási telkek tulajdonosai teljes mértékben mentesülnek az adófizetés alól. Jelentős előnye, hogy nem minősül vállalkozási tevékenységnek az olyan értékesített termék, amely a magánháztartási telkek kezelése során keletkezett. Azaz, ha uborkáját egy üzletláncon keresztül értékesíti, nem kell engedélyeket, igazolásokat stb. begyűjtenie. Csak igazolást kell beszereznie az önkormányzattól az értékesített termékek eredetéről, és meg kell kötnie a szerződést. rendes adásvételi szerződés. A magánháztartási telek tulajdonosi státuszának megszerzéséhez tulajdonosnak kell lennie, vagy legfeljebb 2 hektáros telket kell bérelnie.
Egyéni vállalkozás
Ha nagy kiskereskedelmi elosztóhálózat létrehozását tervezi, akkor a mezőgazdasági termékek meglehetősen lenyűgöző mennyiségéről fogunk beszélni. Ebben az esetben az optimális megoldás egy egyéni vállalkozás bejegyzése lenne. Mint fentebb említettük, az orosz fogyasztó a hazai gyártású termékeket részesíti előnyben, származásuk igazolására tanúsítványra, megfelelőségi nyilatkozatra és a csomagoláson elhelyezett matricára van szükség. Az ilyen dokumentumokat csak jogi személyeknek vagy egyéni vállalkozóknak adják ki.
Paraszti gazdálkodás
Ez a fajta szervezeti és jogi forma ideális partnerségi vállalkozás működtetéséhez. Ez a korlátolt felelősségű társaság egy egyszerűsített változata. A paraszti gazdaságok tulajdonosai által hozott minden döntés jogerős.
Milyen felszerelést a legjobb választani az üvegházakhoz
Sok zöldségtermesztő úgy gondolja, hogy az üvegházi gazdálkodás egy hatalmas üvegház-komplexum, amelynek felépítése milliókba kerül. Leggyakrabban ez a körülmény visszatartó erővé válik a kezdő vállalkozók számára. Valójában a tartós karbonátból készült könnyű fémszerkezetek üvegházakhoz meglehetősen megfizethetőek. Ennek köszönhetően a kezdő üzletemberek, képességeikre támaszkodva, meglehetősen rövid időn belül létrehozhatják saját üvegházi gazdaságukat.
Hogyan lehet magas termést elérni
Magas hozam elérése valójában egyáltalán nem nehéz. Az egész titok az uborkatermesztés háromforgatós technikájában rejlik, ahol egy betakarítás nyáron történik, és két betakarítás a tavaszi-téli-őszi hónapokban. Ennek az üzleti ötletnek a kulcsa pontosan a nyári betakarításban rejlik. Ebben az időszakban nélkülözheti a fűtést és a világítást. Következésképpen a gyártási költség sokkal alacsonyabb lesz. Az ebből a betakarításból származó bevétel 100%-ban fedezi a jövőbeni kiadásokat az őszi-téli időszakban.
Termékértékesítési csatornák kialakítása
A fő terjesztési csatornák a következők:
- Élelmiszerboltok;
- Zöldségpiacok;
- Nagykereskedelmi bázisok;
- Közvetítők az élelmiszerboltok és a nagykereskedelmi központok között;
- Közvetlen értékesítés a termőhelyről.
A felsorolt értékesítési csatornák mindegyikének számos előnye és hátránya van a végső költséget, az eladott mennyiségeket stb. illetően. Javasoljuk, hogy előre stabil értékesítési hálózatot alakítsanak ki, hogy elkerüljék a túltermelésből adódó veszteségeket a jövőben.
Mennyi pénzt kell befektetni egy üvegház létrehozásához?
Az üvegházhatású gazdálkodás, mint minden más vállalkozás, tőkebefektetést igényel. Az üvegházak, a szükséges felszerelések vásárlása, valamint a legalább 500 m² összterületű telken történő felszerelésük körülbelül másfél millió rubelt igényel.
Kezdeti beruházás:
- Alkatrészek üvegházak építéséhez - 650 000 rubel;
- A talaj fűtésére szolgáló berendezések - 120 000 rubel;
- Fűtőkazánok - 70 000 rubel;
- Automata öntözőrendszer - 30 000 rubel;
- LED lámpák - 550 000 rubel;
- Szállítási költségek - 50 000 rubel;
- Egyéb költségek (vetőmag, műtrágya, elektromos vezetékek, csövek) - 150 000 rubel.
Összesen - 1 620 000 rubel.
Éves kiadások:
- Üzemanyag - 150 000 rubel;
- Vetőmag vásárlás - 17 000 rubel;
- Fizetés az áramért - 16 000 rubel;
- Műtrágya - 20 000 rubel.
Összesen - 203 000 rubel.
Mennyit lehet keresni üvegházi gazdálkodással?
Az uborka egész éves termesztése egy 500 m² összterületű telken akár 37 tonna friss uborka termést eredményez. Az átlagos eladási ár 1 kilogrammonként 60 rubel. Így az értékesítésből származó éves bevétel 2 220 000 rubel lesz.
2 220 000 (éves értékesítési bevétel) - 203 000 (éves kiadások) = 2 017 000 rubel - nettó éves nyereség.
Lépésről lépésre nyitási terv
Az üvegházi uborkatermesztés szerkezete és szakaszai így néznek ki:
- Az üvegház helyének kiválasztása.
- Ültetési anyag vásárlása.
- Talaj előkészítés.
- Növekedési technológia.
- Felszerelés, szállítás.
- Növényi termékek marketingterve.
- Kockázatok.
Mi az OKVED a vállalkozások számára?
Az üvegházi uborka termeléséhez, mint vállalkozáshoz 01-es kód szükséges a regisztrációhoz, amely a növénytermesztésért, valamint az állattenyésztésért felelős. 01.1. alpontja az egynyári növények termesztésének felel meg, azaz zöldségfélék, gyökérnövények, dinnye stb. - 01.13.
Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz
Ha gazdálkodni készül, akkor a paraszti gazdaságok állami nyilvántartásba vétele szükséges, pl. paraszti gazdálkodás. De ez a helyzet akkor, ha kiterjedt munka folyik, és nagy területek vannak mezőgazdasági növények alatt (több mint 1 hektár). Ellenkező esetben a törvény lehetővé teszi, hogy egyéni gazdaságot (saját udvarban) tartson, és adómentesen termesszen mezőgazdasági termékeket eladásra. Parasztgazdaság bejegyzéséhez szüksége van: állami bejegyzési kérelemre, a cég alapítójának útlevelére, megállapodásokra, parasztgazdaság létrehozásáról szóló határozatra (ha több alapító van). Ezután az állami illeték megfizetésének igazolása és az alapító tényleges tartózkodási helye. Ha a vállalkozást egy személy alapítja, nincs szükség parasztgazdaság létesítésére vonatkozó megállapodásra.
Milyen adórendszert válasszunk vállalkozási tevékenységhez?
A parasztgazdaság vezetése egységes mezőgazdasági adó felhasználásával jár, pl. A vállalkozás tevékenységének eredménye alapján egységes mezőgazdasági adót fizet a paraszti gazdaságok után.
Kell engedély a megnyitáshoz?
Az üvegházi uborka termesztése nem igényel engedélyt vagy különleges engedélyeket.
Az uborka termesztésének technológiai folyamata üvegházban
Az üvegházi uborka termesztésének technológiája több szakaszból áll:
- Ültetési anyag kiválasztása
A magvakat vagy a kész palántákat a fajtajellemzők alapján kell kiválasztani. A gyakorlatban az első generációs F1 hibrid fajtái mutatkoztak a legjobban. Igénytelenek, nem igényelnek különösebb gondozást (metszés, csípés), és meglehetősen magas hozamúak. Vannak olyan fajták, amelyek alkalmazkodnak az alacsony megvilágításhoz, és alkalmasak hideg területeken történő ültetésre. Korai ültetésre a rossz megvilágításnak ellenálló, beporzást nem igénylő uborkafajták alkalmasak. Ezek általában hosszú gyümölcsű zöldségek.
- Az üvegház elrendezésének szakasza.
Hidegebb régiókban az úgynevezett „melegágyak” megfelelőek. A növények alulról történő természetes melegítésének hatását a trágya vagy komposzt természetes fermentációs és bomlási folyamata éri el. Ez lehetővé teszi az uborkahajtások megjelenésének és fejlődésének felgyorsítását.
- A palánták kiültetésének szakasza.
Az ültetési anyagnak keménynek kell lennie, és legalább 4, de lehetőleg 6 levelesnek kell lennie. A téli üvegházakban az ültetés február elején kezdődik, a tavaszi melegágyakkal és fűtéssel - április elején. Mesterséges fűtés nélkül, csak természetes tüzelőanyaggal (trágya vagy komposzt) - április 20-án. Ha ez egy közönséges fóliaüvegház, ahol a napfény hatására felmelegszik, a palántákat legkorábban májusban kell ültetni.
- Növénytakarmányozási szakasz.
A palánták helyesen kiszámított takarmányozása felgyorsítja a növekedési időszakot és növeli a hozamot. Erre a célra ásványi és szerves keverékeket használnak, amelyeket precíz adagolásban az ágyakra öntenek.
- A növények megkötésének, a bokor kialakításának és a talajnedvesség fenntartásának szakasza.
Az időben megkötött és megfelelően kialakított bokrok maximális termést adnak. Amikor a csírának már 8 vagy több levele van, meg kell kötni, és le kell csípni a növény extra rügyeit és leveleit. Ezután virágbimbók kezdenek képződni, amelyek uborka betakarítást eredményeznek. Az uborka nedvességkedvelő növény. A jó minőségű gyümölcs kialakításához vízre van szükség. Ezért, ha a talaj nedvességtartalmát legalább 60%, de legfeljebb 80%-ban tartják, nagy mennyiségben fog kereskedelmi forgalomba kerülő uborka.
A zöldségtermesztés meglehetősen jövedelmező vállalkozás lehet, ha megfelelően szervezzük. Ennek megszervezése természetesen jelentős pénzbefektetést igényel, de sokkal fontosabb, hogy értékes információkkal rendelkezzenek. Az uborka egész évben üvegházban történő termesztése az egyik lehetséges üzleti lehetőség, amely lehetővé teszi a jó nyereség elérését.
Mit kell belefoglalni egy üzleti tervbe egy olyan ipari üvegház megszervezéséhez, amelyben egész évben lehet zöldséget termeszteni? Először is, ez földbérlet. Az igazán nagy termés eléréséhez sok helyre lesz szüksége, és csak ez hozhat valódi hasznot.
Másodszor, ez maga az üvegház kialakítása. Ipari változatai jóval drágábbak, mert jó minőségű fémből és félkarbonátból készült anyagokat használnak, és maga a konstrukció mérete is az éves gyártáshoz eltérő. A minimális költség 500 ezer rubeltől kezdődik, de ezek a költségek nem tartalmazzák azokat a berendezéseket, amelyek lehetővé teszik a zöldségtermesztést egész évben. De meg kell szerveznie a fűtési, világítási, automatikus öntözési és szellőztető rendszereket, amelyek évente működnek.
Harmadszor, az üzleti terv magában foglalja az ültetési anyagot, valamint a különféle műtrágyákat, amelyek nélkül nehéz nagy termést elérni.
Negyedszer, fontos végiggondolni a termékelosztási láncot. Minden gazdálkodót értetlenül áll ez a probléma. Tapasztalt üzletemberek azt mondják, hogy a zöldségtermesztés üvegházban nem nehéz. Sokkal nehezebb az árukat időben megfelelő áron értékesíteni, hogy ne csak a termelési költségeket fedezzék, hanem profitot is termeljenek.
Miért érdemes az uborkát egész évben termeszteni zöldségnek? Mert ezek szerény növények, amelyek gond nélkül hoznak gyümölcsöt, és mert ezek meglehetősen népszerű zöldségek az orosz piacon. De mint minden növénynek, az uborkának is megvannak a saját termesztési jellemzői, amelyeket tudnia kell. Ha Ön nem mezőgazdasági technikus, akkor az üzleti tervnek tartalmaznia kell a mezőgazdasági szakemberek bérét is, akik növelik a termelékenységet és elérik az üvegházak magas jövedelmezőségét. Soha nem szabad spórolni a tudáson. Valójában alaposan meg kell fontolnia, hogy milyen személyzetre lesz szüksége a zöldségtermesztéshez. Ha az üvegházának területe körülbelül egy hektár, akkor öt ember tud megbirkózni az uborka termesztésével, beleértve a mezőgazdasági technikust, a vezetőt és az általános munkásokat.
Tervezés kiválasztása
Az üvegház összeszerelése zöldségtermesztéshez egész évben nem a legnehezebb dolog. A legtöbb ipari szerkezet egyszerű telepítési utasításokkal rendelkezik. Elég csak egy ilyen üvegház megvásárlása és az összeszerelők munkájának kifizetése. De fontos először kiválasztani a megfelelő üvegházat.
Manapság számos lehetőség kínálkozik a piacon, de ezek közül néhány különösen az uborkatermesztéshez keresett.
Például a „Farmer” üvegház. Ez egy polikarbonátból és horganyzott profilból készült íves vagy oromzatos szerkezet, amely különféle változatokban kapható. A megerősített, kettős ívű kialakítást olyan területeken használják, ahol a széllökések és a hó további terhelést jelentenek az üvegházban.
A Novator Premium üvegház az uborka egész évben történő termesztésére is megfelelő kialakításnak számít. Ez egy polikarbonátból készült nyeregtetős üvegház, amely lehetővé teszi a zöldségtermesztést egész évben és függő állványokon. Egyébként az üzleti jövedelmezőség növelése érdekében a zöldségtermesztés kombinálható a gyógynövények termesztésével, amelyek szerények, de nem kevésbé keresettek az orosz piacon. Ez az üvegház nemcsak jó fényáteresztő képességgel rendelkezik, hanem megvédi a zöldségeket a káros ultraibolya sugárzástól.
A meleg vidékeken történő termesztéshez Mittlider polikarbonát üvegházat használhat. Nyomfalas tetővel is rendelkezik, míg a tető északi oldalán megemelt rész található a szellőző ablakoknak.
Nagyon fontos, hogy a kialakítás ne csak tágas legyen, hanem előszobával is rendelkezzen. Az ilyen további hely lehetővé teszi a legegyszerűbb fűtési rendszerek megszervezését hasznos hely használata nélkül.
Milyen további rendszerekre lesz szükség az üvegházhatású vállalkozás megszervezéséhez? Az uborka olyan zöldség, amely szereti a meleget és a nedvességet. Ezért elsősorban azokra a rendszerekre kell figyelni, amelyek ilyen mikroklímát tudnak létrehozni belül. Az üvegházban a hőmérsékletet egész évben 20 fokon kell tartani, nem kevesebbet. Ami a fényigényt illeti, az uborka 11 óra fényt igényel.
A fűtést meglehetősen egyszerű megszervezni, ha lehetséges kommunikációt csatlakoztatni a szerkezethez. De sok gazdálkodó mini-CHP-t hoz létre a területén, amely egyszerre látja el az üvegházat villamos energiával és hőt termel.
Az orosz telet és őszt a fényhiány jellemzi, ezért fontos, hogy az üvegházakat kiegészítő világítási rendszerekkel szereljék fel. Szükség lesz egy függönyrendszer megszervezésére is, amely csökkenti a levegő felmelegedését különösen forró nyári napokon.
Mint ismeretes, a csepegtető öntözőrendszer egy modern és gazdaságos lehetőség a növények öntözésére. Üvegházban egész évben zöldségtermesztéshez egyszerűen szükséges.
Magok és palánták
A szakértők azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet az orosz cégek zöldségmagjaira, amelyeket bizonyos éghajlaton tenyésztenek. De vannak olyan külföldi cégek is, amelyek a nemesítők által tenyésztett ültetési anyagokat értékesítik, figyelembe véve a különleges éghajlati viszonyokat. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a külföldi vetőmagok költsége sokkal magasabb. A hibrid vetőmagok vásárlásakor a gazdálkodók kénytelenek évente nemcsak ültetési anyagot, hanem védőfelszerelést és műtrágyát is vásárolni. Általában összejönnek.
Mindenesetre a partenokarpikus fajták, vagyis a beporzás nélkül termő uborka ideálisak az üvegházi gazdálkodáshoz.
A szakértők azt javasolják, hogy fordítsanak figyelmet az olyan uborkafajtákra, amelyeket egész évben termesztenek, mint az „Annushka”, „Dynamite”, „Emelya”, „Hercules”, „Gunnar”. Mi a fontos üvegházhatású vállalkozás vezetése során? Annak érdekében, hogy a betakarítás ne csak bemutatható legyen, hanem hosszú eltarthatóságú és sikeresen kibírja a szállítást is. Az uborkatermesztéshez olyan fajtákat válasszunk, amelyek gyakran hoznak gyümölcsöt és ellenállnak a főbb növényi betegségeknek. Fontos, hogy jó ízlésük legyen.
Egyes gazdálkodók kínai zöldségfajtákat választanak, ami teljesen logikus. Hiszen a boltokban árult áruk nagy része Kínában készül. Az ilyen zöldségek meglehetősen nagyra nőnek, de gyorsabban is romlanak. Ezért először létre kell hoznia az értékesítést.
Üvegházban az uborkát függőleges rácsos módszerrel kell termeszteni. Így kisebb területen több zöldség is elfér. Átlagosan körülbelül 22 ezer bokor lesz hektáronként.
Műtrágya és védelem
Egyetlen eladásra termesztett növény sem nélkülözheti kiegészítő takarmányozást. Az uborka éves termesztésére általában humuszt, kálium-szulfátot és csirketrágyát használnak. Fontos figyelembe venni, hogy nagyszámú zöldség termesztése nagy mennyiségű műtrágyát igényel. Ennek tükröződnie kell az üzleti tervben is. Az üvegházakban lévő növények táplálásához gyakran szükség van ennek a folyamatnak az automatizálására.
De ha lépést akar tartani a korral, akkor más termesztési technológiák is elképzelhetők a zöldségtermesztésben. Például ma már népszerű a kókuszszőnyegen történő növények termesztése. Ez az aljzat helyettesíti a talajt. Ilyen körülmények között a növények erős gyökérrendszert fejlesztenek ki. Ez a technológia azonban alkalmas kis volumenű üvegházi gazdálkodásra.
A magvak és műtrágyák mellett a növényeknek védelemre lesz szükségük a kártevők és betegségek ellen, amelyek még a legjobb minőségű és szabályozott, jó mikroklímával rendelkező üvegházban is megjelenhetnek. Bár ez inkább kivétel a szabály alól, mint a norma.
Termékek értékesítése
Mennyi termést lehet behozni évente egy uborkatermésből? A legóvatosabb becslések szerint 35 tonna, ha az üvegház területe körülbelül 500 négyzetméter. Mivel a termesztés egész évben történik, havonta körülbelül három tonna uborkát kap. Ezért az áruk értékesítésével kapcsolatos kérdéseknek már jóval az üvegház építése előtt az első helyen kell lenniük. Hol lehet eladni az uborkatermést? Saját értékesítési ajánlatokat kell készítenie a nagykereskedelmi raktárak, zöldségpiacok és üzletláncok számára. Fontos a közvetítőkkel való kapcsolatok kialakítása, valamint a zöldségek közvetlenül a termőhelyről történő értékesítése.
Fontos, hogy többféle értékesítési lehetőség létezik. Ez a többváltozós értékesítési séma az, amely lehetővé teszi az áruk következetes értékesítését, és nem kell azon gondolkodnia, hol értékesítse a betakarítást, hogy ne romoljon meg.
Sok kezdő gazdálkodó kíváncsi: mi az uborka üzletág jövedelmezősége? Ez átlagosan 60%. Ez nem annyi, mint a szamóca termesztésénél, ahol a jövedelmezőség eléri a 100%-ot, de az uborka sokkal gyakrabban vásárolt termék.
Átlagosan 1,5-2 millió rubelre van szüksége ahhoz, hogy egy vállalkozást a semmiből szervezzen meg 500 négyzetméteres területen. Az éves nyereség kicsivel több lesz, mint kétmillió, vagyis egy év alatt minden kiadás fedezhető.
Ez nem jelenti azt, hogy az uborka üvegházban történő termesztése nagyon egyszerű feladat. Végül is ez a zöldség különleges éghajlati feltételeket igényel a szerkezeten belül. Szereti a meleget és a páratartalmat. Az agráripari vállalkozás megszervezése esetén azonban mindenekelőtt a keresletre kell összpontosítania, amely egész évben nagyszerű az oroszországi uborkák számára.
Oroszországot a világ egyik legnagyobb mezőgazdasági országának tartják. Szinte minden családnak van saját földterülete, amelyen különféle növényeket lehet ültetni. Az eladó zöldségtermesztés (uborka) megfizethető és jövedelmező vállalkozás. Az üvegházhatású növények közül az uborka a legnépszerűbb, mivel könnyen gondozható, és mindig keresett. A cikkben információkat talál arról, hogy hol kezdje, tervet és hogyan spórolhat az első szakaszokban.
Üzleti jellemzők
A növénytermesztés jövedelmező és egyre népszerűbb vállalkozás. Annak ellenére, hogy a piacon erős a verseny, a friss zöldségek iránti kereslet egész évben fennmarad. Optimális feltételek megteremtésével egy év alatt több uborkatermés is termeszthető, és ha rendelkezik a szükséges területtel és egy 100 m2-es vagy annál nagyobb üvegházzal, a jövedelmezőség 200%-ra nő.
Saját vállalkozás indításakor több tényezőt is figyelembe kell vennie - a régióban a termékek iránti keresletet, a telephely talajának minőségét és a kezdeti beruházáshoz szükséges költségvetés rendelkezésre állását. Ennek a vállalkozástípusnak vannak előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni az első befektetés előtt.
Előnyök
Az uborkatermesztés az egyik leggyakoribb mezőgazdasági típus Oroszországban, mivel számos jelentős előnnyel rendelkezik:
Ha követi a termesztési technológiát, akkor nem lesz probléma a terméssel vagy a kártevőkkel és betegségekkel való fertőzéssel. Annak ellenére, hogy az uborka finom terménynek számít, még a kezdő gazdálkodók számára is alkalmas.
Hibák
Mint minden típusú vállalkozás, az uborka termesztésének számos hátránya van, amelyek megnehezíthetik a vállalkozói tevékenységet:
- nagy pénzügyi befektetésekre van szükség az üvegházhatású berendezésekhez, ami különösen észrevehető a munka kezdetén;
- jelentős költségeket igényel az üvegház-komplexum téli és őszi fenntartása;
- egyes régiókban erős a verseny a zöldségpiacon, ezért az újonnan érkezőknek csökkenteniük kell a termék árát, ami bevételkieséshez vezet;
- kertészeti tapasztalatra és készségekre van szükség, amelyek nélkül nem lehet gazdag termést elérni.
Mielőtt pénzt fektetne be vállalkozása fejlesztésébe, tanácsos egyéni vállalkozást vagy parasztgazdaságot regisztrálni, és megszerezni a telek földtulajdonjogát.
Az üvegházi berendezések nagy pénzügyi befektetéseket igényelnek
Jövedelmezőség
Az uborka értékesítésének jövedelmezősége számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabb az évszak és a fajta hozama. Ha követi a termesztési technológiát és nagy üvegházat használ, a vállalkozás jövedelmezősége többszörösére nő.
Például egyes magas hozamú fajták (és mások) akár 5 kg friss uborkát is termelhetnek egy szezonban. Bemutatják az uborka egyéb magas hozamú fajtáit is. Ennek a zöldségnek a hozzávetőleges ára Közép-Oroszországban 140 rubel. 200 bokor ültetésekor az eladásból származó bevétel ültetési ciklusonként 140 ezer rubel lesz. Fontos figyelembe venni, hogy nyáron és kora ősszel a mezőgazdasági termékek ára csökken, így a profit az évszaktól függ.
A German, Kurazh, Emelya fajták uborkája akár 5 kg termést is hoz évente
Beruházások
Ha vállalkozást indít egy személyes leánytelek üzemeltetése keretében, akkor a kezdeti szakaszban minden beruházás csak az üvegház és annak felszerelésére, valamint az összes szükséges eszköz és fogyóeszköz beszerzésére csökken. Az ezekre a tételekre irányuló beruházások 450 ezer rubelt tesznek ki, ha 100-110 m 2 területű üvegházat használnak. Az üzleti terv elkészítésekor figyelembe kell venni a fűtés, villany, víz és logisztika aktuális költségeit. Átlagosan 2 év alatt megtérülhet a befektetése, ha van piac.
A kezdeti befektetés az üvegház építéséhez szükséges anyagok vásárlására irányul
Ennek a növénynek a termesztéséből származó haszon csak nagy területű üvegházi szerkezetek használatakor jelenik meg. A nyílt terepen és kis üvegházakban ültetett uborka értékesítéséből származó bevétel csak kis mértékben haladja meg a költségeket.
Értékesítés
Már az első üvegház befektetése és építése előtt mérlegelni kell a termékek értékesítésének módszereit.Értékesítési forrás hiányában a termesztés jövedelmezősége többszörösére csökken. A terményértékesítés kiszámíthatatlan és szezonális üzlet, ezért célszerű többféle értékesítési útvonalat kialakítani.
Kezdje azzal, hogy kis mennyiségű uborkát árul, hogy beruházzon a berendezésekbe és kijavítsa a hibákat. Kényelmesebb kis tételeket saját maga eladni kiskereskedelmi üzletekben vagy online platformokon (hirdetési oldalak, közösségi hálózatok) keresztül. A jövőben az értékesítés két fő területen bővíthető:
- vendéglátó egységek;
- nagykereskedelmi vásárlók.
Mindenesetre sok erőfeszítést és időt kell fordítania az utazásra és a vevőkkel folytatott tárgyalásokra, valamint az áruk szállítására és tárolására. A potenciális ügyfelek érdeklődése érdekében 10-15% -kal csökkentheti az árat a versenytársak költségeihez képest - ez felkelti a figyelmet a termékre.
Az uborka fő értékesítése a nagy- vagy kiskereskedelem
Már az üzletfejlesztés szakaszában is gondolnia kell a termék csomagolására. Nemcsak megőrzi a zöldségek piacképes megjelenését, hanem új vásárlókat is vonzhat.
Költségek
Mint minden más típusú vállalkozás, az uborka termesztése is költségekkel jár az áruk előállításával, tárolásával, szállításával és értékesítésével kapcsolatban. Az első szakaszban a beruházások meghaladhatják a bevételt, mivel nagy összeget fordítanak a termesztés feltételeinek megteremtésére. A jövőben csak a fogyóeszközökre, az üvegházak javítására, karbantartására, valamint a késztermékekkel végzett munkákra lesz szükség beruházásra.
Szükséges felszerelés
A termelékenység növelése és az egyszerű kezelés érdekében a következő eszközöket és eszközöket kell megvásárolnia:
A vállalkozás jövedelmezőségének felméréséhez részletes üzleti tervet készítünk az uborka termesztésére számításokkal. Ez tükrözi az összes költséget a fogyasztói piacra lépés előkészítésének szakaszában, és értékeli helyzetünket a nagy zöldségtermesztő komplexumokkal való versenyben. Az éghajlati viszonyokat és a különféle betegségeket kevésbé igénylő uborka termesztésével a zöldségtermesztést tervezik fejleszteni, ellentétben a paradicsommal és a paprikával. A terv megvalósításához a következő feltételekre lesz szükség:
- 6 hektáros (600 nm) telek. A telek vidéki területen található, és tulajdoni okirat alapján egy személyes gazdasághoz kapcsolódik.
- A területen műszaki és tároló helyiségekké alakítható melléképületek találhatók (40 nm).
- A helyiségek átépítést, kisebb javításokat és raktár felszerelést igényelnek.
- Tevékenységi forma: parasztgazdaság (parasztgazdaság). Családi vállalkozás, amely a családtagokat is bevonja a munkába.
- Adózás: Egységes Mezőgazdasági Adó (a bevétel 6%-a).
Szolgáltatások listája
- Friss uborka értékesítése magánvásárlók részére közvetlenül a gazdaságról.
- Termékek nagykereskedelme a városi piacra és zöldségpiacra.
- Vidéki boltba eladó uborka átadása.
- Termékek független értékesítése a piacon.
- A felesleg megőrzése és lakossági értékesítése.
Munkarend: rendszertelen; egész évben.
Az OKVED szerinti tevékenység típusa: 01.13.12 „Zöldségtermesztés védett talajban”.
Papír kérdés
A parasztgazdaságoknak joguk van az uborkára vonatkozó minőségi tanúsítvány és nyilatkozat kiállítása nélkül árusítani a termékeket, ha az árut nem szállítják az üzletláncokba. A piaci kereskedéshez elegendő engedélyt szerezni a piacigazgatástól az uborka laboratóriumi vizsgálatával. A tanyai zöldségek magáncélú értékesítéséhez nem szükséges okmány.
Parasztgazdaság regisztrálásához a következőkre lesz szüksége:
- A családfő és társai útlevele.
- A döntés egy farm létrehozásáról.
- Településigazgatási igazolás a tevékenység megkezdéséről.
- A telek tulajdonjogát igazoló okirat.
A felsorolt dokumentumok elegendőek a zöldségtermesztési vállalkozás megkezdéséhez.
A projekt anyagi alapja
A fő beruházásra olyan berendezések beszerzése lesz szükség, amelyek lehetővé teszik az uborka egész évben történő termesztését. A növény még nyáron is üvegházban nő, hogy csökkentse az éghajlati változások kockázatát. A költségeket a táblázatban tüntetjük fel:
| Az üvegház berendezésének neve | Mennyiség, db. | ár, dörzsölje. | Teljes költség, dörzsölje. |
| Professzionális üvegház (teljes térfogat 200 nm) beépítéssel | 2 | 90 ezer | 180 ezer |
| Talajfűtési rendszer a hideg évszakban | 10 | 4,5 ezer | 45 ezer |
| Univerzális kazán üvegházak fűtésére | 2 | 30 ezer | 60 ezer |
| Energiatakarékos lámpák a természetes fény megőrzéséhez | 28 | 5 ezer | 140 ezer |
| Csepegtető öntözőkészlet | 4 | 4,5 ezer | 18 ezer |
| Víztartály (500 literes) | 2 | 10 ezer | 20 ezer |
| Víztömlő a tartály vízellátásához | 1 | 2 ezer | 2 ezer |
| Zsineg a felsők megkötéséhez | 50 | 100 | 5 ezer |
| Eszközök széles választéka talaj- és zöldségműveléshez. | – | – | 10 ezer |
| Konténerek betakarításhoz (vödrök, dobozok) | 20 | 150 | 3 ezer |
| Tűzifa | 1 cu. | 5 ezer | 5 ezer |
| Teljes | – | 488 ezer |
A berendezések és a kapcsolódó cikkek költsége változhat, mivel a piaci árak ingadozóak. Télen további kedvezmények is lehetségesek, amelyek lehetővé teszik az üvegház megtakarítását.
További forrásokra lesz szükség a raktár felszereléséhez, valamint az üvegházak víz- és áramellátásához. Víz és villany csak a házba biztosított, ezért víz- és villanyvezeték szerelők szolgáltatásaira lesz szükség. Vegyünk figyelembe további 100 ezer rubelt. A gázt az üvegházi komplexumba húzni időigényes és költséges, a gázszolgáltatással egyeztetett projektekre lesz szükség. Ezért tüzelőként tűzifát választunk, amelyet a helyi erdészeti osztályon lehet megvásárolni. A készletet feltöltjük, ahogy elfogy. A meleg évszakban nincs szükség az üvegház fűtésére, így nincs értelme nagy mennyiségű tűzifát készíteni.
A kezdeti beruházás nagysága módosítható, ha tavasszal vállalkozásba kezd. Fűtési rendszer és mesterséges nappali világítás utólag is beépíthető, az első termés nyári eladásából pénzt keresve.
HR döntés
A parasztgazdasági forma biztosítja a családtagok munkaerőként történő felhasználását. A fő munkát felnőttek (2 fő) végzik:
A gyerekek (14 és 16 évesek) uborkát gyűjthetnek és szállíthatnak. Nem lesz szükség külső segítségre. A férj és a feleség számára ez a fő munka- és bevételi hely, így az alapokba történő befizetések önállóan, a Nyugdíjpénztár és a Kötelező Egészségbiztosítási Alap megállapított mértéke szerint történnek. A családtagok jövedelme a betakarítástól és az uborka értékesítésének jövedelmezőségétől függ. A parasztgazdaság vezetője által tett hozzájárulások a táblázatban tükröződnek:
| A hozzájárulás típusa | Készpénz, dörzsölje. |
| PF-ben magadnak, mint egyéni vállalkozónak | 19 357 |
| Az MHIF-hez magadnak | 3 797 |
| Résztvevőnként PF-ben | 19 357 |
| Az MHIF-ben résztvevőnként | 3 797 |
| Teljes | 46 308 |
Ezek jelentik a résztvevők bevételének fő költségeit. A béreket azért nem állapítják meg, mert a zöldségtermesztő jövedelmét befolyásolja a termék értékesítéséből származó nyereség és a költségek.
Mennyi idő alatt kezdi meg működését az üvegház-komplexum?
Az első bevétel megérkezését a nyári szezonra tervezzük. Tavasszal elkezdjük a felkészülést. Ebben a szakaszban kevesebb beruházásra lesz szükség a berendezésekbe, mivel nyáron nincs szükség fűtésre és kiegészítő világításra. Májustól szeptemberig a nappali órák elegendőek a teljes betakarításhoz.
| MÁRCIUS | ÁPRILIS | LEHET | JÚNIUS | |
| Parasztgazdasági okmányok elkészítése | + | |||
| Üvegházak rendelése, helyszíni szerelés | + | |||
| Talajfűtéshez és csepegtető öntözéshez szükséges berendezések telepítése. Vízellátó és elektromos vezetékek lefektetése tárgyakra | + | |||
| Vetőmag, műtrágya, berendezések, víztartályok beszerzése | + | |||
| Talajművelés, ültetési munka | + | |||
| Zöldségértékesítési csatornák keresése | + | + | + | |
| Terménygondozás, az uborka tetejének aktív növekedési szakasza | + | + | ||
| Az első betakarítás betakarítása, piacra lépés | + |
A táblázat példát ad a nyári betakarítás időzítésének tervezésére. De a séma más lehet, ha az anyagi források később jelennek meg. Ezután a munka eltolódik, és több időt vesz igénybe a fűtés és a további fényforrások felszerelése.
Termelékenység és jövedelem
- A nyári szezon májustól szeptemberig tart.
- Őszi betakarítás októbertől január végéig.
- Tavaszi időszak februártól májusig.
Egy év leforgása alatt egy üvegház akár 70 kg termést is termelhet 1 négyzetméterenként. m. Esetünkben 200 négyzetméter lesz elfoglalva az uborka termesztésére. m. A komplexum hozama jó körülmények között évi 14 tonna lesz.
Értékeljük az anyagoldalt úgy, hogy a táblázatban feltüntetjük az uborka költségét a különböző évszakokban. Vegyük az átlagárat, figyelembe véve, hogy az uborka kiskereskedelmi áron önállóan értékesíthető a piacon, és ömlesztve is értékesíthető zöldségalapnak.
Ha előre nem látható körülmények nem merülnek fel, az uborkatermesztés éves jövedelmezősége körülbelül 1 millió rubel lesz. A nettó nyereség meghatározásához figyelembe kell venni a beruházásokat, az adókat, a rezsit és a műtrágyák, a betegségek és a kártevők elleni terménykezelési termékek havi kiadásait. Tegyük fel az összes mutatót a táblázatba:
Éves nyereség két 200 négyzetméteres üvegházból. m 658 000 rubel lehet. A telek felszerelésének szakaszában a beruházások körülbelül 550 000 ezer rubelt tettek ki. Ez azt jelzi, hogy a paraszti gazdaság egy év alatt megtérül, és 100 000 rubel nettó nyereséget kap. A következő éves forgalom 600-700 ezer rubel nyereséget hoz a családnak. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy bővítsük az üvegházi komplexumot, és bemutassuk a zöldeket, retket és egyéb zöldségnövényeket a választékba.
Hol lehet induló tőkét szerezni
Az üzleti ötlet megvalósításához szükséges beruházások jelentősek. Egy vidéki lakos számára ez megfizethetetlen összeg lehet, ha csak személyes megtakarításokban bízik. A mezőgazdaság számára azonban kedvezményes hitelezési feltételek és állami támogatások vannak. Ezért a berendezésekhez szükséges forrásokat várhatóan állami támogatásból vagy a Rosselkhozbank hiteleiből kell megszerezni.
A személyes pénzeszközöket vetőmagokra, műtrágyákra, kommunikációra fordítják. A járulékfizetés az uborkaüzletágból származó bevételből is várható.
Megkeressük az uborka fő értékesítési csatornáit, mielőtt megkezdjük az uborkakomplexum elindításának előkészítését. A fő partnerek a zöldségalapok, a piacok és a közvetlen vásárlók lesznek.
- A fogyasztók vonzása érdekében reklámokat kell készíteni a helyi médiában (nyomtatott és elektronikus formátumban), internetes oldalakon, tematikus fórumokon.
- Felveheti a versenyt más régiók uborka beszállítóival a költségek csökkentésével és a termék frissességére való összpontosítással. Az uborka nem igényel hosszú szállítást, mert a gazdaság néhány kilométerre található a központi piactól.
- Figyelje az új szelekciókat, hogy nagyobb hozamot hozó uborkafajtákat vásároljon. Ennek köszönhetően egy üvegházból növelhető a zöldségek betakarítása.
- Meg kell állapodni a helyi éttermek, étkezdék, gyermekintézmények, kórházak és szanatóriumok uborkával való ellátásáról.
- Készülj fel arra, hogy lehet termésfelesleg, amit nem lehet eladni. Ezután el kell kezdenie a konzerválást, és csatornákat kell keresnie a késztermékek értékesítéséhez.
Végül is
Egy parasztgazdasági méretű uborka vállalkozás stabil jövedelmet hozhat a családnak. Előnye, hogy a beruházások fokozatosan, az ipari üvegházak telepítésétől és az első betakarítástól kezdve valósulhatnak meg. A téli hőforrás és fényforrás felszerelése fokozatosan történhet. A vállalkozás nemcsak bevételt hoz, hanem lehetőséget is arra, hogy mindig legyen friss zöldség és fűszernövény az asztalán. A jövőben a profil és a terület bővítésére van kilátás.
Nem tévedünk, ha azt mondjuk, hogy a téma uborka termesztése országunk legtöbb polgára számára ismerős.
Az uborka 97% vizet tartalmaz, és sok káliumot tartalmaz. Komplex szerves anyagokban gazdag, amelyek fontos szerepet játszanak az emberi szervezet anyagcseréjében. Mindenesetre Oroszországban kevés mezőgazdasági növény hasonlítható össze az uborkával.
Eladó üzleti ötlet uborka termesztésére mindig aktuális lesz Oroszországban.
Tehát nézzük meg, hogyan lehet pénzt keresni az uborkával. Talán cikkünk jobban érdekli majd azokat, akik többletjövedelemre vágynak.
Az alábbi ötletek megvalósításával bevételre tehet szert:
Nyáron uborka termesztése nyílt terepen;
Uborka termesztése üvegházban nyáron és télen;
Uborka termesztése egy lakásban télen;
Uborka palánták termesztése;
Uborka termesztése magok számára (mellesleg - nagyon jövedelmező és ígéretes);
Ecetes uborka előállítása és értékesítése.
Egyébként a klasszikus botanika szempontjából az uborka gyümölcs (a sütőtök legközelebbi rokona, ami nagyon közel áll a bogyóhoz), de kulináris szempontból zöldségként ismerik el. .
Az interneten speciális fórumokat találhat, ahol több százszor több információt találhat az uborka termesztéséről, mint amennyi ebben a cikkben szerepel. Nem fogunk versenyezni a biológia és a botanika szakembereivel, egyszerűen csak azt javasoljuk, hogy hallgassák meg a szakemberek véleményét speciális oldalakon.
Általában jobb az elmélet tanulmányozásával kezdeni – hogyan válasszunk jó uborkamagot, hogyan csíráztassuk ki a magokat, hogyan ültessünk uborkapalántákat a földbe, hogyan növeljük az uborka hozamát... Még az ültetésre is vannak kedvező napok uborka. Sok kérdés van itt, lehetetlen mindent egy cikkben megvizsgálni.
A korai fajták körülbelül 40-50 nappal az első hajtások (hajtások) megjelenése után kezdenek gyümölcsöt hozni. A betakarítás az éghajlati övezettől és fajtától függően körülbelül június közepétől szeptemberig végezhető.
Az uborkát jobb meleg vízzel öntözni. A műtrágyákat, a trágyát és a tőzegkomposztot széles körben használják. A friss trágya nem ajánlott, állítólag megkeseríti az uborkát. A vermikomposzt jelentősen növeli az uborka hozamát.
Annak érdekében, hogy teljesebb képet kapjon az üzleti lehetőségekről ezen a területen, próbálja meg nyilvántartani a nyaralójában az egész nyáron begyűjtött összes uborkát (darabban és kilogrammban). Ha nincs saját telke, kérje meg rokonait és barátait, hogy őrizzék meg ezt a nyilvántartást. Így képet kaphat az üzleti tevékenység konkrét eredményeiről, ha hirtelen úgy dönt, hogy szorosan foglalkozik ezzel a kérdéssel. Emlékeztetni kell arra, hogy az amatőr kertész uborka hozama mindig jelentősen növelhető.
Rengeteg fajta uborka létezik – nem vesszük meg a bátorságot, hogy konkrétat ajánljunk, minden sok tényezőtől függ. Kezdheti a listázást, de túl sok időt vesz igénybe - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, Competitor, Masha, Champion, Matilda, Evita, Othello, Lord, Levina, Farmer...
Tudnia kell, hogy vannak önbeporzó és méhporzó fajták is (bár ezeket nem csak a méhek, hanem más rovarok is beporozzák).
Tekintsük részletesebben az uborkával való pénzkeresés összes lehetőségét. Természetesen az összes pénzkereseti módszert kombinálhatja, hogy a legtöbbet hozza ki ebből az üzletből.
Nyáron uborka termesztése nyílt terepen
Ez a legegyszerűbb módja a pénzkeresésnek. Oroszország nagy részén az uborka közönséges ágyásokban termeszthető. Vásároljon palántákat (vagy magokat - olcsóbb). Ássz egy kerti ágyást, és megtrágyázod. A lényeg az, hogy ne felejtsük el időben öntözni. Az uborka nagyon szereti a vizet. Annak érdekében, hogy az uborka „megszokja” a hideget, a tapasztalt kertészek „keményítik” a palántákat úgy, hogy az erkélyen vagy a loggián cserepeket helyeznek el a nap folyamán.
A palántákat ültetéskor speciális anyaggal borítják be, vagy 5 literes műanyag palackok felével borítják be - minden nyári lakosnak sok ilyen cucca van. A burkolóanyag 3-5-szörösére növeli a termelékenységet. Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról sem.
Természetesen a termés nagyban függ a fajtától.
A földből származó uborka általában jobban tárolható, mint az „üvegházi” uborka, de mindez a fajtától és a tárolási körülményektől függ.
1 négyzetmétertől méter, nyílt terepen termesztve akár 4-5 kg uborkát is betakaríthat. 6 hektárról körülbelül 3 tonna uborka termeszthető. Körülbelül 12-13 uborka van kilogrammonként (egy „átlagos” uborka súlya körülbelül 80 gramm, bár ez a szám nagyon önkényes).
Nyár vége felé a piacon „szezonban” átlagosan egy kilogramm uborka ára körülbelül 30-50 rubel.
A legfontosabb itt a megvalósítás. A termesztett termékeket eladásra átadhatja az üzleteknek. Ebben az esetben azonban jelentős bevételkiesés lesz.
Általában először vevőt keresnek, majd egy konkrét megrendelésre kiszedik az uborkát a kertből. Ellenkező esetben egyszerűen tönkreteheti a terméket.
Az uborka nyílt terepen történő termesztésekor nagy területre van szüksége, hogy többé-kevésbé komoly pénzt keressen.
Uborka termesztése üvegházban nyáron és télen
Ez is a legtöbb nyári lakos számára ismerős módszer. A polikarbonát üvegházak ma nagyon népszerűek.
A 6x3 méteres polikarbonát üvegház körülbelül 15-20 ezer rubelt fog fizetni, beleértve a telepítést. Ne féljen ezektől a befektetésektől - először is, az összeg nem olyan nagy, és a befektetés egy szezonon belül megtérül; másodszor, az üvegház sok évig tart; harmadrészt üvegházban az uborkán és a paradicsomon kívül sok mást is lehet termeszteni, amiről később még szó lesz, és a profit többszöröse lesz.
1 négyzetmétertől méter üvegházban akár 30 kg uborkát is betakaríthat. A legjobb eredményeket az állami gazdaságok és gyárak mutatják - akár 50-55 kg uborkát is elérnek 1 négyzetméterenként. méter.
18 nm alapterületű üvegházból. Akár 500-550 kg uborkát is eltávolíthat.
Kilogrammonként 40 rubel áron az üvegház egy szezonon belül megtérül. A következő években nettó nyereség lesz.
Télen fűtésre és öntözésre lesz szükség. Ha nem tervez komolyan gazdálkodást folytatni, akkor jobb, ha nem indítja el vállalkozásként, bár az ötlet nagyon ígéretes. Árban nem fog tudni versenyezni az állami gazdaságokkal és üzemekkel. Egy nagy területű üvegház építésekor sok beruházásra lesz szükség. Kényelmesebb nagy területek fűtése gázellátással.
Uborka termesztése lakásban (télen is)
Az uborkát erkélyeken (loggiákon) és ablakpárkányokon termesztik.
A legfontosabb kérdés itt a beporzás kérdése (télen ezzel probléma van - nincsenek rovarok). Természetesen önbeporzó fajtákat is termeszthetünk.
Általában az emberek általában saját maguknak termesztenek uborkát egy lakásban. Eladó termesztés csak akkor lehetséges, ha nagy tapasztalattal rendelkezik az uborka termesztésében, hogy minden négyzetméterről a maximális hozamot érje el.
Még ha bérel is egy 40 nm alapterületű egyszobás lakást, és beülteti uborkával, akkor sem kap jelentősebb összeget, ami más növények termesztéséből várható.
De télen egy kilogramm uborka ára általában 2-4-szer magasabb, mint a „nyári” ár, és elérheti a 150-200 rubelt kilogrammonként. Ha nem tud eladni, akkor legalább megeszi a friss uborkáját.
Sok fajta alkalmas lakásban történő termesztésre, például a „Room Rytova”, „Csoda az ablakon”.
Uborka palánták termesztése
A palánták üvegházban történő kiültetése a magok elültetéséhez képest 10-15 nappal korábban felgyorsítja az uborka megjelenését a szokásosnál. Ezért olyan népszerűek a palánták a nyári lakosok körében.
Itt minden egyszerű - vetőmagot vásárolunk, csíráztatjuk és palántákat adunk el. Átlagosan a palánták (egy hajtás) költsége körülbelül 10-15 rubel. Ez nem tűnik soknak, de nincs különösebb munka. Lakásban termesztéskor a földet ősszel lehet előkészíteni.
A palántákat üvegházban is elültethetjük. Győződjön meg saját szemével – egy palánta esetében használjon körülbelül 7 cm x 7 cm-es területet. Ez 0,0049 négyzetméter. méter. 18 nm alapterületű üvegházban. (mérete 6 méter x 3 méter) akár 3,3 ezer hajtást is felnevelhet (16 négyzetméter hasznos területet kell hagyni - 2 négyzetmétert hagyjon át az átjárásra). A 3,3 ezret megszorozzuk 10 rubellel - kiderül, hogy 33 ezer rubel... Természetesen lesznek vetőmagok és egyéb kiadások, de ha szeretné, ilyen módon „nevelhet” magának egy jó okostelefont, és ott akkor is marad...
Uborka termesztése magnak
Itt egy nagyon érdekes és ígéretes üzleti ötlethez érkezünk. Anélkül, hogy gondolataiban elmerülnénk, mondjuk, hogy egy kilogramm uborkamag körülbelül 18 ezer rubelbe kerül a piacon.
Nos, most néhány szám, ha nem untatnak.
1000 mag átlagosan körülbelül 1500 rubelbe kerül. Egy mag, fajtától függően, körülbelül 1-2 rubelbe kerül. Őszintén szólva nem számoltuk meg, hány mag van egy uborkában. A szakértők szerint egy uborka körülbelül 50-150 „használható” magot tartalmaz. Általában képzeld el, ha eszel egy uborkát, mennyibe kerül, ezt figyelembe véve...
Egy grammban körülbelül 25-35 uborkamag van. A különböző forrásokban lévő mennyiségek eltérőek lehetnek, ez a magok eltérő méretével és szárazságuk mértékével magyarázható.
Kilogrammonként 25-35 ezer darab mag van. 1 uborkamag körülbelül 0,028-0,04 grammot nyom.
1000 mag súlya 28-40 gramm.
Becsüljük meg a hozamot - és ez körülbelül 30 kg (360 darab) uborka 1 négyzetméterenként. méter. Ennek megfelelően egy 6x3 méteres üvegház 6,5 ezer (!) uborka termelésére képes szezononként.
És ha sikerül minden uborkából 100 magot gyűjteni, a mennyiség megduplázódik. És ha…
Általában legfeljebb 5 grammot gyűjthet egy magos uborkából. magvak
Meglepődhet az ilyen jövedelmezőség. Ennek ellenére ez igaz, bár nem minden olyan rózsás, sok árnyalat van. Nem minden fajta alkalmas magok előállítására. A hibrid fajtákat nem használják magok előállítására - ezt követően a „fajta” uborka összes tulajdonsága elveszik. A magokat a túlérett uborkából gyűjtik (sárgulnak). A „termő” magvak előállításához általában „nőstény” uborkát használnak - keresztmetszetben vágva négyzet keresztmetszetűek (a hím uborka háromszög alakú). Úgy gondolják, hogy a magvak maximális csírázása 2-5 év tárolás után érhető el.
A kapott gyümölcsök közül kiválasztjuk a legjobb uborkákat - szelektív szelekciót végeznek. Bár a gyakorlatban természetesen az üzleti „kereskedők” abszolút minden uborkát felhasználnak a vetőmag megszerzésére.
Speciális gépek vannak az uborka magvak kivonására. Költsége elérheti a 100-150 ezer rubelt, de megtérül.
A vásárlók általában „megbízható” eladóktól vásárolnak vetőmagokat, és ajánlják barátaiknak. A jó minőségű vetőmag biztosításával jó alapot teremt a jövőbeni üzleti terjeszkedéshez.
Manapság nagyon sok rossz minőségű vetőmag van a piacon. Nem kell tartani a „kiskereskedők” versenyétől – az emberek szívesebben vásárolnak egy kis üzletben, ha megbíznak az eladóban, mint egy nagy üzletláncban.
Általánosságban elmondható, hogy ha nem tudja eladni az uborka betakarítását, ne essen kétségbe, felhasználhatja magokra, és még többet kereshet.
Az uborkamag megfelelő tárolás esetén akár 8-10 évig is életképes marad.
A megmaradt uborkát nem kell kidobni - célszerűbb eladni - például sertéstelepeknek kínálni takarmányozásra - így további bevételhez juthatsz.
Nagy kiterjedésű tevékenység esetén ez az üzlet egyéni vállalkozóként történő regisztrációval vagy LLC megnyitásával folytatható. Van egy nagyon jó videó az egyéni vállalkozók és LLC-k közötti választás témájában, a főbb kritériumok összehasonlító elemzésével, javasoljuk, hogy nézze meg. A videó található.
Ecetes uborka előállítása és értékesítése
Az idősebbek valószínűleg tudják, hogyan kell savanyítani az uborkát. Elvileg nincs itt semmi bonyolult. A fő összetevők itt az uborka, tiszta víz (ideális esetben forrásvíz), só, kapor, fekete ribizli levelek, tölgy levelek. A ropogós uborkát Oroszországban mindig is értékelték és fogják értékelni mind snackként, mind egyszerűen saláták vagy burgonya kiegészítéseként. A fő vásárlók a vegetáriánus kávézók, étkezdék, éttermek lesznek... Ők maguk oldják meg a kérdéseket a szabályozó hatóságokkal. Egyszerűen eladhatja a savanyúságot a piacon, vagy felajánlhatja a terméket eladásra más eladóknak.
Általánosságban elmondható, hogy azok számára, akik meg tudják különböztetni az öntözőkannát a lapáttól, mindig van lehetőség extra pénzt keresni saját nyaralójukban.
További információ a vállalkozás indításához és működtetéséhez szükséges ötletről.
Cikkek a témában
