Pęczek jedzenia. Bukiet z owocu zrób to sam

Pęczek owoców jest robiony własnymi rękami, a także kompozycje słodyczy, dzięki czemu prezent jest oryginalny. Ten pyszny przysmak często zdobią stoły na festiwalu. Stworzenie tak wyjątkowego i smacznego deseru przynosi wiele radości. Nawet początkujący kucharze tworzą wspaniałe kompozycje owocowe, uzupełniając je zielenią, słodyczami i innymi dodatkami. Dlaczego więc nie spróbować?

W kulinarnej nauce istnieje pojęcie "rzeźba", oznaczające umiejętność dekoracyjnego krojenia owoców i warzyw. Piękny i zdrowy bukiet owoców może łączyć zarówno artystyczne owoce i warzywa, słodycze, kwiaty, jagody, elementy roślinne, a czasem zabawki.

Sztuka rzeźbienia zakorzeniona jest w Azji Południowo-Wschodniej. W starożytności na terenie wysp archipelagu japońskiego jedzenie było podawane w garnku z gliny, pokrytym liśćmi na wierzchu. Później kucharze zdali sobie sprawę, że dzięki udanym umieszczeniu liści i ciekawie pokrojonemu pokarmowi, danie może mieć szczególny urok. Tak oto w XVI wieku pojawił się termin "mukimono" - sztuka umieszczania liści na talerzach.


Legenda głosi, że na jednym z festiwali w królestwie Sukhothai (około 11-12 w.) Dziewczyna Nang pokazała pływającą lampę ozdobioną pąkiem kwiatowym i figurą ptaka wykonaną z owoców i warzyw. Ta kompozycja była tak bardzo podobała się władcy, że kazał każdej dziewczynie opanować takie umiejętności.

Wiele lat później sztuka dekoracyjnego krojenia owoców Kesalak stała się popularna w wielu krajach wschodnich. W 1932 roku w Tajlandii doszło do rewolucji, która spowodowała utratę popularności rzeźbienia. Ale teraz ta sztuka jest praktykowana w azjatyckich szkołach, zaczynają uczyć się od 11 roku życia.

Potem rzeźba stopniowo zaczęła przenikać do krajów europejskich, ale nie otrzymała wiele sławy. Niektórzy przypisują to faktowi, że azjatyckie i europejskie tabele są zbyt różne. Ze względu na monotonię kuchni orientalnej, która obejmuje głównie żywność roślinną, otrzymała dodatkowe "kolory". Europejski stół nie potrzebował tego, ponieważ zawsze miał mięso, warzywa, ryby i owoce.


Wracając do renesansu, warto zauważyć, że Europejczycy woleli tworzyć bukiety słodyczy. "Bonbonnieres" - pięknie udekorowane cukierki stały się ich prototypem: marcepanowe figury, delikatna bezy lub karmel. Takie słodkie bukiety zostały zaprezentowane gościom, którzy zostali zaproszeni na uroczystość.

Niemniej jednak, wraz z pojawieniem się pierwszych restauracji w Europie, konieczne stało się piękne serwowanie potraw, a także charakterystyczna dekoracja wnętrz. Dlatego rzeźba stała się popularna wszędzie.

Świeżo zrobiony bukiet owoców wykonany własnymi rękami będzie przypominał o tropikach, cieple i morzu w śnieżne styczniowe wieczory. Ta kompozycja nie pozostawi nikogo obojętnym wobec płci pięknej. Ponadto nie ma nadmiaru kalorii!


Przygotowanie i cięcie owoców na bukiet

Idealny do deserów w postaci kompozycji owocowych banany, truskawki, ananasy, kiwi, winogrona. Nie powinny być bardzo soczyste, piękne symetryczne kształty, bez uszkodzeń. Jeśli przejmiecie przejrzałe owoce, jest mało prawdopodobne, aby długo trzymali się szaszłyków.

Zanim zaczniesz tworzyć deser, musisz dokładnie umyć i wysuszyć produkty. Jeśli nie mówimy o owocach cytrusowych lub ananasach, to owoce muszą być obrane, bez pestek i podkradane. Aby ułatwić pracę, uprzywilejuj winogrona bez pestek.


Z reguły owoce są przygotowywane przed podaniem, aby nie stracić kuszącego i świeżego wyglądu. Ale jeśli nie ma takiej możliwości, nie martw się! Możesz posypać je sokiem z cytryny, który może zachować naturalny kolor owoców. Banan ciemnieje w każdych okolicznościach, dlatego często jest używany do szklenia.

Wskazówka!   Aby dłużej zachować pokrojone owoce, można je zanurzyć w roztworze żelatyny z wody.

Aby to zrobić, wymieszaj wodę, sok z cytryny, żelatynę i odrobinę brandy. Gdy mieszanina stwardnieje w zimnym miejscu, możesz przejść do drugiej warstwy galaretki.


Często podczas naciągania kawałków owoców na szaszłykach widoczne są ostre końce. Aby nadać piękno kompozycji, można ozdobić wystające końcówki winogronami. Ponadto są one używane do utrzymywania dużych i ciężkich elementów, takich jak plastry ananasa. Jeśli zsuwają się na szpikulcu, można je wzmocnić winogronami, umieszczając je pod kawałkami ananasa. Jeśli stół jest przygotowany dla dorosłych, winogrona można wypełnić alkoholem. Ta decyzja nada kompozycji owocowej niezapomniany pikantny smak.

Głównymi urządzeniami do wycinania owoców mogą być zwykły nóż lub krajalnica, spetsterki, tajski nóż do deseni i nóż do krajania do krojenia figur. W zależności od pomysłu na projekt możesz wybrać różne narzędzia do cięcia kwiatów, figurek i płatków owocowych.


Uwaga!   Podawaj kompozycję w niskiej i szerokiej wazonie lub koszu, gdzie możesz umieścić miękką podstawę dla szaszłyków.

Przy wyborze przezroczystego wazonu bardzo ważne jest, aby ukryć bazę. Aby to zrobić, jest zapakowany w serwetkę. Ponadto winogrona są nawleczone na dolne końce portfeli umieszczonych w szklanym wazonie. Dlatego dno zbiornika nie może się ukryć, ponieważ kompozycja będzie wyglądać oryginalnie i estetycznie.

Przygotowanie bukietów owoców i jagód

Istnieje wiele opcji tworzenia kompozycji owocowych, które obejmują całe owoce, plastry, a także dodatkowe ozdoby (warzywa, słodycze).


Kurs mistrzowski na temat przygotowania bukietu całych owoców. Taka kompozycja zachwyci gości przy świątecznym stole lub będzie doskonałym prezentem. Aby przygotować oryginalny bukiet, potrzebujesz następujących składników:

  • kiwi - 3 kawałki;
  • zielone jabłka - 2 sztuki;
  • morele - 5 sztuk;
  • mandarynki - 3 sztuki;
  • świeża sałatka - 1 pęczek;
  • pietruszka - 1 pęczek;
  • kolorowy gruby papier.

Dokładnie opłucz i osusz wszystkie owoce i warzywa. Każdy owoc musi być całkowicie nawleczony na długich szaszłykach. Podczas kolekcjonowania kompozycji przestrzegaj jednej zasady: żaden owoc nie powinien być obok tego samego. Pomiędzy nawleczonymi szpikulcami można bezpiecznie umieścić liście sałaty i pietruszkę. Po wykonaniu bukietu owiń dolną krawędź cięć taśmą i owiń ją kolorowym papierem według własnego uznania. Kompozycję można uzupełnić błyszczy, wstążkami lub siatką.


Bukiet owoców i jagód. Ta kompozycja przypomni Ci o upalnym lecie i obfitości prezentów. Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

  • jabłka - 2 sztuki;
  • gruszki - 2 sztuki;
  • ananas - 1 sztuka;
  • truskawki - 10-12 rzeczy;
  • sałatka - 1 pęczek.

Najpierw musisz pokroić gruszki, jabłka i ananasy. Połóż kawałek każdego owocu i jagodę na szpikulcu. Następnie umieść je w pięknym wazonie. Udekoruj kompozycję świeżą sałatką, a także wstążkami lub brokatem. Zanurzając truskawki w rozpuszczonej czekoladzie, możesz nadać deserowi nowy wygląd i smak!

Konieczne jest dodanie kilku wskazówek dla początkujących kucharzy.

Uwaga!   Bardzo ważne jest, dla kogo przeznaczony jest ten prezent - mężczyzna czy kobieta.

Dla mężczyzny zrobi to garść takich składników, jak czosnek, papryka chili, grzyby i ziemniaki. Łącząc wszystkie produkty poprawnie, możesz uzyskać interesującą kompozycję "męską". Piękna połowa ludzkości to bardziej odpowiednie bukiety z owoców i jagód, składające się z truskawek, jabłek, melonów, moreli lub arbuza.


Projekt bukietu zależy również od pory roku i wakacji. W Nowy Rok zdobią go płatki śniegu, postacie Świętego Mikołaja lub Śnieżna Panna. Ta kompozycja szczególnie spodoba się dzieciom, ponieważ zawiera smaczne i zdrowe owoce z wieloma witaminami i składnikami odżywczymi.

Wykonywanie koszy owoców własnymi rękami

Jadalny i oryginalny bukiet w koszu nie jest tak trudny do przygotowania, najważniejsze jest okazanie wytrwałości i odrobiny cierpliwości. Do produkcji koszy owocowych można stosować różne składniki i metody krojenia.

W sklepie kup koszyk zgodnie z własnymi upodobaniami. Im większa pojemność, tym więcej możesz włożyć do niej owoce i warzywa. Kupując produkty, należy uważać, aby nie mieć zadrapań, nieistnieć ani innych brzydkich wad. Do przygotowania deseru potrzebne są następujące składniki:

  • ananas (skóra z zielonkawymi plamami) - 1 sztuka;
  • winogrona bez kamieni - 1 duża paczka;
  • truskawki - 10-12 sztuk;
  • pomarańczowy - 2 sztuki;
  • grejpfrut - 1 sztuka;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • jabłka - 2 sztuki;
  • sałatka - 1 pęczek;
  • mąka - 1 kubek;
  • woda, sól;
  • olej roślinny.


Aby nie spędzać dużo czasu na budowaniu bukietu w wazonie, postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, jak pięknie układać owoce w koszu. Najpierw dokładnie umyj i osusz owoce. Następnie zagnieść ciasto, które przypomina konsystencję gliny, aby bezpiecznie przymocować szaszłyki. Przykryj ciasto ręcznikiem i zostaw na chwilę. Powstała kulka ciasta rozłożona na dnie kosza.

Ciasto to dobra baza do bukietów, ale nie jedyna. Możesz również użyć miękkiej szmatki, serwetki lub papieru. Wszystko zależy od objętości i wagi kompozycji owocowej.

Ananas musi być pokrojony w plasterki o grubości do 15 mm i zrób z niego figury - kwiaty i serca. Następnie na szaszłykach nosić figurki z ananasa i winogron, które będą sercem kwiatu. Serca powinny być nawleczone. Jabłka są krojone nożem lub krajalnicą i posypane sokiem z cytryny, aby nie stały się czarne. Dla każdego szpikulca musisz naciągnąć sześć winogron. Grejpfruty i pomarańcze należy pociąć na pierścienie i plastry, a następnie nałożyć na szaszłyki. Truskawki, bez odrywania ogonów, są naciągane na szaszłyki.

Pamiętasz, jak wielki poeta śpiewał dwie marchewki, które niósł swemu ukochanemu "zielonemu ogonowi"? Teraz, oczywiście, nie tych głodnych czasów, aby odwiedzić z marchewką, ale ręcznie robiony bukiet warzyw lub owoców jest oryginalny, pozytywny i, oczywiście, zabawny! Natychmiast zrób rezerwację: możesz dać to każdemu, a nie z jakiegokolwiek powodu.

Ten, któremu nosisz swój cud, musi być osobą bliską, nie pozbawioną poczucia humoru, a powód nie powinien być poważny. Jednak może wcale nie być!

Pęczek warzyw: klasa mistrzowska

Aby opanować ten pierwotny kierunek "uprawy kwiatów" jest prosty: wystarczy zrozumieć podstawowe zasady - i możesz eksperymentować z różnymi produktami, łącząc je ze sobą i aranżując wszystko. Zasada przywiązania zależy od rodzaju warzyw lub owoców. Rozważ prosty przykład.


Co potrzebujesz:

  • Długie drewniane szpikulce.
  • Lina. Dla siły i podstępu doskonały wosk będzie.
  • Taśma jest florystyczna (taśma klejąca, gumka itp.).
  • Sekator, nóż lub szczypce do przycinania dodatkowej długości.
  • Wybrane warzywa lub owoce.

Zbuduj:



Dodatkowe elementy

Aby bukiet "bawił się", można łączyć warzywa i owoce z innymi elementami dekoracyjnymi - przede wszystkim oczywiście z kwiatami i liśćmi. W tym samym czasie kwiaty nie powinny skupiać się na sobie, dlatego lepiej jest pobierać próbki z małymi pąkami, wybierając je w ogólnej kolorystyce lub w kontraście. Ale w tym drugim przypadku muszą towarzyszyć głównym składnikom, a nie dominować.


Jadalne warzywa wyglądają świetnie w aranżacji warzyw.


Będziemy ciąć!

Niektóre produkty wyglądają bardziej korzystnie w ciętej formie lub z usuniętą "pokrywką". Szczególnie piękna pod tym względem jest granat.


Połączenie połówek cytryny i limonki ozdobionej żółtymi różami z małymi zielonymi plamami wygląda świetnie.


Wygląda wspaniale w poprzek formy zagranicznej pitahaya.


Jednak lokalna rzodkiewka arbuzowa nie jest mniejsza.


Można go włożyć do bukietu nie tylko w połówki, ale także zrobić z niego piękne kwiaty.


Kolby kukurydzy również będą wyglądać bardziej korzystnie w formie pokrojonych na kawałki. Jednocześnie można je ustawiać zarówno w pionie, jak iw poziomie.


Większe owoce można pokroić na kilka kawałków lub nawet kół. Winogrona lepiej dzielić na małe gałązki niż przy użyciu całych gron lub pojedynczych jagód. Oczywiście taki bukiet nie jest przeznaczony do przechowywania, czyli jego życie jest krótkie.

Opcja Masterly - wyciąć kwiaty z warzyw. Wymaga to jednak pewnych umiejętności. Lepiej jest naprawić taki bukiet w solidnej bazie, na przykład na połowie gęstej głowy kapusty, aby "kwiaty" nie łamały się przeciwko sobie.


Zobacz także:

  • Jak pakować kwiaty? Bukiety: podstawowe zasady

Motywy jesieni

Aby stworzyć jesienny nastrój, preferuj produkty w żółto-czerwonych lub beżowo-brązowych kolorach typowych dla pory roku. Należy unikać odcieni jaskrawozielonej, ale wyjątek można uczynić dla brokułów, gałązek jarzębiny z jagodami lub bez, lub dekoracyjnej kapusty. Dobrze uzupełniają kompozycję chryzantem i astry, a także grzybów jesiennych. Muszą być również wstawiane podczas procesu montażu: bardzo trudno będzie to zrobić z gotowym bukiecie.



Bukiet warzyw dla mężczyzn

Tradycyjnie bukiety męskie są wykonane pionowo, mają kształt wysokiego stożka. Ścisłe, zwięzłe linie, ostre krawędzie - nie odchodź od tej tradycji i podczas pracy z produktami. Dobre dla tej opcji granat, figa, persimmon, ostra papryka, duże zielone liście, podkreślające celowe zwężenie.

W takim bukiecie powinny przeważać warzywa i owoce, które nie wymagają dodatkowej obróbki cieplnej. To wciąż jest człowiek. Kompozycję można wzbogacić o więcej kalorii niż dary natury, produkty: surowe kiełbasy wędzone, sery wędzone itp. Taki "bukiet" będzie bardzo przydatny dla piwa.

Jednak niektórzy przedstawiciele silnej połowy ludzkości kochają i wiedzą, jak gotować, a czasami nawet uważają gotowanie za swoje hobby. Prezentem dla takiego mężczyzny może być bukiet rzadkich owoców i warzyw, z których z wielką przyjemnością będzie mógł przygotować kolejne arcydzieło gastronomiczne.

Kompozycje aromatyczne

Bukiety z owoców i warzyw są pozbawione jednej ważnej cechy: tracą zapach kwiatów. Rozpryskiwania na to oczywiście nie powinniśmy. Ale stworzenie aromatycznej kompozycji za pomocą przypraw to oryginalny pomysł. Goździki, cynamon, plasterki cytrusów, szyszki drzew iglastych - fantazjować!



  • Wybierając składniki, preferuj pokarmy stałe. Zbyt dojrzałe, miękkie owoce mogą nie przetrwać do momentu "X".
  • Wybierz najpiękniejsze, nawet jeśli kosztuje znacznie więcej. Kupujesz kawałek, a nie kilogramy.
  • Kawałki, które mogą ciemnieć, blednąć lub w inny sposób utracić swój wygląd, można ozdobić rozpuszczoną czekoladą, żelatyną lub innym lukrem. Pozwoli to nie tylko zachować ich wygląd, ale także wyrafinowany dotyk.
  • Wystające czubki szaszłyków można udekorować winogronami.
  • W winogronach można wprowadzić niewielką ilość alkoholu za pomocą strzykawki - jej smak będzie bardziej pikantny.
  • Weź kilka składników w rezerwie: co się dzieje, gdy wystąpi siła wyższa, a kawałek produktu zostanie zepsuty.
  • Bukiet pięknych i smacznych owoców będzie szczęśliwy dla dziecka, ale w tym przypadku należy zadbać o to, aby nie wstrzykiwał on o szaszłyki.
  • Tworząc kompozycję, ważne jest, aby połączyć kolor i kształt owoców, a nie ze smakiem.
  • Wystrój powinien być co najmniej dwa razy mniejszy niż część jadalna.





Niepowtarzalny bukiet urzeka oryginalnym wzornictwem i techniką. Zwłaszcza, jeśli zawiera nietypowe materiały. Czy chcesz zaskoczyć obecnych i oczarować bohatera prezentem? Zrób bukiet owoców. Kompozycja owocowa to udane połączenie przyjemnych emocji z przydatnymi właściwościami prezentu.

Unikalny bukiet urzeka oryginalnym wzornictwem i techniką

Pyszny bukiet to stosunkowo niedrogi i jadalny podarek, podczas którego przyrządzania można posmakować składników. Zabawa kolorami owoców i jagód w połączeniu z pomysłami tworzenia bukietu oczarowuje dzieci, a niezwykle urocza ramka i folia przyciągną uwagę dorosłych z wyjątkową prostotą.

Nici

To zajmie:

  • Duże naczynia z zaokrąglonym dnem, idealny sufit;
  • Klej PVA, szkocka;
  • Okład na jedzenie;
  • Przędza wełniana lub akrylowa w jasnym kolorze;
  • Taśma maskująca;
  • Drut jest twardy.


  Szkieletowa struktura nici jest przydatna w przypadku lekkich kompozycji.

Jak zrobić:

  1. Odłóż naczynia do góry nogami. Przykryj powierzchnię dużą ilością przylegającej folii. Zabezpiecz taśmą klejącą.
  2. Zaczynając od dołu, przyklejaj nitkę naprzemiennie w kolejności losowej, bez opuszczania filmu. Podczas tego procesu należy wziąć pod uwagę niuans - im wyższa ściana przyszłej ramy, tym mniej stabilna będzie.
  3. Po pierwszej warstwie nici tworzymy ramkę z drutu zgodnie z zasadą więcej, a potem mniej. Podstawa drutu obręczy robimy dla uchwytu bukietu, rozciągając drut w górę.
  4. Dobrze zwilżający klej do wykonania drugiej warstwy nici w dowolnej kolejności. W procesie skupiania się na ramie z klipsami z drutu - muszą być dobrze ukryte pod nicią.
  5. Pamiętaj, aby pozostawić u podstawy miejsca na szaszłyki owocowe.
  6. Po dokładnym wyschnięciu ostrożnie zdejmij ramę.

Ta podstawa ramy jest przydatna w lekkich kompozycjach składających się z kilku małych owoców, jagód, połączonych z kwiatami i liśćmi.

Z metalu

To zajmie:

  • Gruby drut;
  • Szczypce.

Co robić:

  1. Owiń pierścień drutem kilka razy. Jako urządzenie do zwijania możesz użyć drewnianej łopaty łopaty. Zamocuj drut, poprowadź koniec przez wnętrze podstawy, zostaw za uchwyt.
  2. Wykonujemy duży krąg z drutu, ustalamy koło z podstawą, nawijając drut wokół nich, wciągając każdy kawałek do uchwytu.
  3. Wykonaj pięć - sześć zwojów identycznych odcinków drutu.

Rama będzie wytrzymać masowe bukiety z owoców zawierające produkty o różnej gęstości. Do pokrycia możesz użyć kolorowego papieru do pakowania. Przy okazji rób improwizowane szaszłyki z pozostałych kawałków drutu, owijając je zieloną satynową wstążką lub papierem o odpowiednim kolorze.

Z ciasta, tworzywa piankowego lub gąbki kwiatowej

Rama jest bardzo wygodna podczas tworzenia prezentu w koszu, pudełku lub siatce. Główny materiał umożliwia wykonywanie kompozycji owocowych w postaci serc, piramid i innych niestandardowych form.



  Główny materiał umożliwia wykonywanie kompozycji owocowych w postaci serc, piramid i innych niestandardowych form.

Do produkcji ramy z pianki lub gąbki z ostrym przedmiotem o pożądanym kształcie podstawy. Ciasto stosuje się głównie do małych lekkich pęczków owocowych składających się z małych owoców.

Zanim zaczniesz tworzyć arcydzieło owoców, powinieneś wiedzieć:

  1. W kompozycji zbieraj owoce i jagody o tej samej gęstości.
  2. Całe owoce i jagody dłużej zachowują swój wygląd.
  3. Aby uzyskać bukiet, weź tylko dojrzałe owoce, bez widocznych zewnętrznych i wewnętrznych uszkodzeń.
  4. Produkty o miękkiej konsystencji na szaszłykach są trzymane przez krótki czas, dlatego pod soczystą jagodą lub owocem konieczne jest naciągnięcie mocniejszej bazy. Na przykład pod truskawką na szpikulcu posadź kawałek jabłka.
  5. Nie należy przeciążać nacisku na owoce na ramie.
  6. Po przeplataniu się w jadalne kiście winogron, splot gałązką winogronową do szpikulca ze wstążkami.
  7. Aby nadać niespotykany smak produktom kompozytowym, owoce są przekłute małymi dawkami alkoholu.
  8. Winogrona pomogą ukryć końcówkę szpikulca wystającą z produktu.
  9. Kompozycje ciętych owoców muszą być owinięte w celofan, ponieważ produkty stosowane w ciętej formie mają tendencję do ścierania się lub przyciemnienia w sekcjach na wolnym powietrzu. W ciągu pierwszych dwóch godzin taka grupa traci swój wygląd i staje się nudna.
  10. Oryginalny wystrój na bukiety to słodycze w kolorowym opakowaniu. Weź kilka cukierków na szaszłyki, udekoruj nimi wolne nisze bukietu.

Jak zrobić bukiet owoców (wideo)

Pęczek całych owoców zrób to sam dla początkujących

Kompozycja jest już atrakcyjna, ponieważ integralność użytych komponentów zachowuje reprezentacyjną świeżość i schludny wygląd. Owoce biorą się arbitralnie, obserwując neutralny koloryt.

Konieczne jest:

  • Żelazna rama ozdobiona żółtą nicią;
  • Jabłka, banany, mandarynki, cytryny, brzoskwinie, morele;
  • Żelazne szaszłyki;
  • Wystrój do dekoracji;
  • Lina stalowa.


  Owoce robimy arbitralnie, zachowując neutralny koloryt

Jak zrobić:

  1. Każdy owoc jest nawleczony na szpikulec. Podstawa pod miękkie owoce bierze kawałki jabłek.
  2. Udekoruj środek ramy papierem prezentowym.
  3. Włóż szaszłyki do podstawy równomiernie rozkładając masę produktów. Najlepiej robić to symetrycznie - cztery jabłka po bokach, między nimi jeden banan, w środku brzoskwinie, małe mandarynki, morele. Podstawą smacznego kwiatu będzie mała okrągła cytryna.
  4. Jako dekoracja na bukiet możesz wybrać kwiaty odpowiadającego tonu - stokrotki, róże.
  5. Uchwyt jest dobrze zabezpieczony liną.

Jak zrobić jadalny bukiet jagód krok po kroku mistrz - klasa

Pod główną ramą takiego dzieła są bardzo odpowiednie duże liście ozdobne, stosowane w bukietach kwiatowych, aby nadać wizualną objętość. Do dekoracji również odpowiednie gałęzie drzew jagodowych, na przykład czereśnie. Liście używane w kompozycji, wybrać nietknięte, z wyraźnymi żyłkami i bogatym kolorem.

Konieczne jest:

  • śliwki, winogrona, truskawki;
  • Drewniane szpikulce;
  • Papier do pakowania;
  • Koszyk;
  • Gałęzie porzeczki, wiśni, winogron.

Jak zrobić:

  1. Ponieważ jagody są mniej ciężkim materiałem kompozytowym, bierzemy gąbkę kwiatową jako podstawę. Zamocuj gąbkę na spodzie kosza. Boki zamykają się papierem do pakowania. Zarzuć krawędzie papieru za pomocą nożyczek.
  2. Ułóż jagody na drewnianych szpikulcach, wzmacniając je plasterkami jabłek od dołu. Pęczek winogron podzielony na gałązki, każdy dołączony do osobnego szpikulca, owinięty wstążkami lub papierem.
  3. Jeden po drugim, aby przykleić się do gąbki - podstawy szpikulca, aby monitorować zrównoważenie ciężaru elementów kompozytowych.
  4. Gdy kosz jest pełny, między jagodami dekorujemy bukiet gałązkami z liśćmi, kwiatami.

Aby uczynić bukiet bardziej reprezentacyjnym i oficjalnym, możesz stworzyć ramkę z odpowiedniej siatki nici bez dodawania drutu. Ta baza zastąpi papier do pakowania.

Robienie kwiatów z owoców

Bukiety pokrojone w plastry to prawdziwe arcydzieło sztuki owocowej. Ponieważ takie bukiety nie są łatwe do zachowania na świeżo, do ich wytwarzania potrzebne są umiejętności i wyszkolone ruchy mistrza. Nauka tworzenia wyjątkowych kompozycji jest możliwa, ale musisz dokładnie trenować i ulepszać swoją wyobraźnię.

Miąższ ananasa.   Wystarczająco soczysty i ciągliwy produkt. Możesz wycinać kwiaty na ciasteczka.

Jabłka   Za pomocą wykreowanego lub zwykłego noża kroimy piwonia. Płatki kroją się dopiero na końcu podstawy. Następnie zmoczyć jabłko i posypać sokiem z cytryny.



  Bukiety pokrojone w plastry są prawdziwym arcydziełem sztuki owocowej

Winogrona   Jagody wyglądają bardzo harmonijnie jako podstawa - kubek do rumianku z gałązek śliwy. Nadal można osobno naciągnąć na osobnym szpikulcu kilka jagód.

Pomarańcze, mandarynki.   Z owoców robimy otwarty kwiat, równomiernie oddzielając skórkę od równych płatków i przecinając płatki na pół.

Truskawki   Również drobno kroimy nożem, ostrożnie otwórz płatki. Okazuje się, że tulipan truskawkowy.

Kompozycje owocowe: pomysły

Kompozycje owoców i jagód z powodzeniem łączone są z takimi elementami dekoracyjnymi jak liście, nici i cukierki. Dodatkowo, w zależności od celu uroczystości, możesz dodać odpowiednie notatki do bukietu: dla zimowej kompozycji udekoruj gałązkę choinki pomarańczami i jabłkami, udekoruj jesienny bukiet sezonowymi warzywami i gałązką jarzębiny, a do zestawu prezentów dodaj cynamonowe kije.

Komponenty spożywcze z bukietem - owoce w czekoladzie sprawią, że Twoje arcydzieło będzie wspaniałe. Zmocz owoce wodą, wstępnie roztopioną czekoladą w osobnej misce. Zanurz każdy produkt w czekoladzie domowej w temperaturze pokojowej, posyp kokosowe płatki lub chleb pszczeli. Włóż do lodówki, aż stanie się twarda. Wprowadzając taki dekor do wytworzonego bukietu, pamiętaj, że czekolada szybko topi się w upale.

Bukiet owoców: lekcje mistrzowskie (wideo)

Niezależnie od tego, jakie jest pierwsze arcydzieło owoców, będzie najlepsze. Jednak mistrz początkujący musi się uczyć, aby uzyskać wspaniałe i harmonijne bukiety. Wszystko, co jest potrzebne, aby zrozumieć pyszną sztukę, jest niepohamowanym pragnieniem przekształcenia zwykłych produktów w piękny i bajeczny prezent.

Uwaga, tylko DZISIAJ!

Dziś bukiety z owoców są bardzo popularne, co nie jest zaskakujące. Taki oryginalny i smaczny prezent można łatwo wykonać ręcznie. Będzie miłym zaskoczeniem nie tylko dla bohatera tej okazji, ale zaskoczy wszystkich gości. Aby stworzyć piękny bukiet owoców lub nawet warzyw, wystarczy włączyć fantazję lub skorzystać z klasy mistrzowskiej z instrukcjami krok po kroku i samouczkami wideo.

Kursy mistrzowskie na temat tworzenia bukietu owoców wykonuj samodzielnie

  Zanim zrobisz bukiet owoców własnymi rękami, powinieneś zdecydować, z czego dokładnie się składa. Oprócz podstawowych składników, możesz użyć jagód, warzyw, kwiatów i różnych dekoracji.
Uwaga! Pęczek całych owoców i warzyw potrwa dłużej niż te cięte. Konieczne jest, aby wybrać dojrzałe i soczyste owoce, bez zgnilizny i śladów uszkodzeń.
  Aby stworzyć bukiet owoców często korzystaj z następujących materiałów:
  • szaszłyki lub wykałaczki (w zależności od wielkości bukietu);
  • ciasna lina;
  • papier do pakowania;
  • wstążki i różne elementy dekoracyjne.

Master klasa 1: bukiet owoców dla początkujących

  Aby zrobić bukiet owoców, możesz użyć klasy mistrzowskiej, która jest odpowiednia nawet dla początkujących. Składa się z instrukcji zawierających zdjęcia krok po kroku. Do produkcji takiego bukietu nie trzeba spędzać dużo czasu, ale mimo to okazuje się piękny.













  Ponieważ do przygotowania tego bukietu przy użyciu pokrojonego w plasterki owocu, wskazane jest, aby nie zostawiać go przy długim przechowywaniu. Na życzenie można dodać kompozycję z warzywami.

Master class 2: piękny bukiet owoców

  Dla tych, którzy chcą przyjemnie zaskoczyć swoich gości lub zrobić niezwykły prezent dla bohatera dnia, zaleca się użycie tej klasy mistrzowskiej ze zdjęciem krok po kroku. Jeśli nie boisz się eksperymentów, nie jest trudno stworzyć wizytówkę, która przyciągnie wzrok o atrakcyjnym wyglądzie. W tej klasie mistrzowskiej do przygotowania bukietu owocowego zaleca się również stosowanie czekolady, która jest zanurzona w soczystych plasterkach. Jest również wybrany do smaku. Być może ktoś lubi gorzką czekoladę, inni wolą produkt mleczny. Aby zrobić bukiet owoców, musisz użyć następujących produktów:
  • sałata lodowa - mała głowa;
  • truskawki - 300 g;
  • banan - 2 szt .;
  • pomarańczowy - 2 szt .;
  • winogrona - 200 g;
  • ananas -1 szt .;
  • apple - 2 szt.
Będziesz także musiał przygotować ostry nóż, stojak przeznaczony do suszenia "czekoladowych" owoców, drewniane szpikulce, szeroki wazon, maszynę do siekania owoców, foremki do ciastek (niezbędne do wycinania kształtów z miąższu ananasa). Mistrzowska klasa dla początkujących ze zdjęciami krok po kroku:

















Uwaga! Aby tworzyć bukiety z owoców, w których używają czekolady, nie trzeba używać warzyw, ponieważ kombinacja smaku zostanie zerwana.

Master class 3: bukiet owoców własnymi rękami

  Aby przygotować bukiet owoców własnymi rękami, musisz przygotować:
  • tworzywo piankowe;
  • kosz;
  • owoce i jagody (ananas, truskawki, winogrona i inne do smaku);
  • szaszłyki;
  • czekolada;
  • foremki do ciastek.
  Instrukcja tworzenia bukietu owocowego ze zdjęciami krok po kroku składa się z następującej sekwencji czynności:



  Rezultatem będzie piękny bukiet owoców.

Master class 4: bukiet z kwiatami i jabłkami

  Prezentowana klasa mistrzowska pomoże stworzyć bukiet owoców i kwiatów, który będzie wspaniałym prezentem na 8 marca. Ta delikatna i stylowa kompozycja nie pozostawi obojętnym żadnej kobiecie. Do produkcji bukietu owoców i kwiatów będzie wymagane:
  • włókno sizalowe;
  • gałąź bawełny z otwartymi skrzynkami;
  • orchidea;
  • ornithohalum;
  • zieloni (salal);
  • zielona i brązowa wstążka;
  • specjalne szyszki do kwiatów;
  • trzy rodzaje drutu;
  • nóż, sekator i nożyczki;
  • klej;
  • zielone jabłka.


  Możesz wykonać bukiet owoców i kwiatów, kierując się następującymi instrukcjami:













  Tak więc gotowy jest bukiet z jabłkami i kwiatami. Rezultatem była oryginalna kompozycja, która przyciąga uwagę swoją delikatnością. Każda kobieta z przyjemnością otrzymuje taki prezent.

Master klasa 5: bukiet owoców i słodyczy

  Ta opcja tworzenia bukietu owoców zostanie szczególnie doceniona przez słodycze, ponieważ kompozycja jest uzupełniona cukierkami. Aby zrobić pyszny hack, możesz użyć dowolnego owocu i wszelkiego rodzaju cukierków, ale lepiej, jeśli są czekoladą.





  Jeśli wybierzesz kolorowy owoc, otrzymasz jasny bukiet, który przyciągnie uwagę wszystkich.

Wideo dla początkujących: jak zrobić bukiet owoców własnymi rękami

  Do tworzenia bukietów używa się nie tylko kwiatów. Kompozycja może być wykonana przy użyciu różnych jagód, owoców i warzyw. Ten niezwykły bukiet zdobi świąteczny stół i będzie główną atrakcją. Aby lepiej zrozumieć, jak zrobić bukiet owoców i warzyw, należy zapoznać się z lekcjami wideo dla początkujących.

Jak zrobić altanę - szklarnię Jak łatwo i prosto zrobić świąteczne zabawki własnymi rękami

Co zrobić z własnymi rękami jako prezent dla taty 23 lutego, najlepsze pomysły ze zdjęciami Kartka świąteczna z przycisków, zdjęcie

Niezwykłe, egzotyczne kompozycje są zawsze zasłużenie popularne. Kilka lat temu można było zamówić tylko bukiety słodyczy. Dzisiaj oferta produktów znacznie się rozszerzyła. Znajdź w nim bukiety z owoców (w tym egzotyczne) nie jest trudne.

Takie kompozycje są uniwersalne.

Mogą być prezentowane jako ukochana dziewczyna, siostra, przyjaciel, matka, kolega, partner, lider.

Każdy bukiet całych owoców i innych owoców jest inny:

1. Niesamowity smak. Będzie kochał wszystkich członków rodziny.

2. Jasność. Świeże owoce długo cię zachwycą niesamowitym wyglądem. Mogą być oryginalnym elementem wnętrza.

Kompozycje przynoszą korzyści. Wyobraź sobie, ile witamin i składników odżywczych w nich zawartych!

Jak zamówić odpowiednią kompozycję?

Wybierając bukiet stworzony przez doświadczonych ekspertów z owoców i innych owoców, rozważ:

1. Tożsamość odbiorcy. Na przykład bukiet z całych owoców można kupić z dostawą dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia, przestrzegają właściwego odżywiania i doceniają oryginalne rozwiązania.

2. Status odbiorcy. Menedżerowie i partnerzy lepiej kupują kompozycje z luksusowymi owocami lub jagodami. Dla ukochanej osoby można łatwo kupić bardziej przystępny bukiet.

Wybierz! Wystarczy przeczytać wszystkie oferty, analizując opisy kompozycji i określając ich cenę. Zadawaj pytania menedżerom. Będą rozmawiać o tym, jak dostawa jest realizowana w Moskwie i regionie moskiewskim.

Pomożemy Ci zamówić i szybko otrzymać wszystkie bukiety w okazyjnej cenie.

Powiązane artykuły