Klassiskt grekiskt salladsrecept med fotohus

Master4ef.

Grekisk sallad är en mycket välsmakande och användbar maträtt, som förvånar med sin aptitretande utsikt och en oförglömlig smak.

Kombinationen av ingredienser lämnar inte en likgiltig gäst på ditt semesterbord. Dessutom har salladen en original smak, det är också mycket användbart tack vare de produkter som ingår i sin sammansättning. Du förbereder verkligen denna sallad, särskilt eftersom med ett sådant recept som visas nedan, är matlagningsprocessen inte svårt för dig.

Ingredienser:

• tomater - 3 st.
• gurkor (små) - 2-3 st.
• röd söt salladsbåge (kan ersättas med inaktiverad) - 0,5-1 datorer.
• peppar bulgariska (grön eller gul) - 1 st.
• oliver (B / K) - 2-3 matskedar
• brynza eller feta - 100-150 g
• olivolja - 2 matskedar
• rödvinvinäger (kan ersättas med citronsaft) - 2 matskedar
• oreGo (torkad)
• nylig peppar

Recept:

1. Tomater tvättar, torkar, skärs i hälften, skär ut frukten och skärs i stora skivor.
2. Peppar tvätt, torr, skär i halva, skär en frölåda och skärs i semiredor.
3. Gurkor tvättar och skär av tips.
4. På gurkor kan du göra lockiga spår med en gaffel eller en karbous kniv för zest.
5. Klipp gurkor med cirklar, ca 1 cm tjock.
6. Tydliga lökar och skärs i semirogram.
7. Fetu eller ostskärning i kuber.
8. Dela i en djupt salladsgurkor, bulgariska peppar, lök och tomater.
9. För att smaka på att salutera, Strö en nypa socker (om tomaterna surgöres) och peppar med nyligen peppar.
10. Kvadratisk sallad med citronsaft eller vinäger och olivolja (kan ersättas med solros).
11. Blanda försiktigt, sätt kuberna av ost, strö torka oregano och dekorera salladen med oliver.

Sallad grekisk påfyllning med sås

Ingredienser:

• kochan sallad;
• fyra medelstora tomater;
• en gurka;
• 0,5 lampor;
• oliver - 30 st;
• 150 gram oliver utan stenar;
• ostfeta;
• persilja greens.

För sås:

• - ¼ kopp olivolja;
• oliver - 6 st;
• rödvinvinäger - två matskedar;
• socker socker tesked;
• vitlök slicare;
• ¼ tsk salter;
• en citron;
• markpeppar.

Recept:

1. Grönsaker sköljs väl under vatten som flyter.
2. Skär de stora skivorna tomater, gurka gurka utan läder, salladsförvrängning, glödlampan halv ringar.
3. Stör också den gröna persiljan och skär oliverna.
4. Förbered nu salladsås. För att göra detta, blanda socker, krossad vitlök, olivolja, röda vinäger, oliver, salt, juice av en citron och pepparkorg.
5. Lägg ut beredda grönsaker i en salladsskål och göra den resulterande såsen. Försiktigt, men försiktigt blanda.
6. Från ovan lägger du ostenhackad med kuber och hela oliver.

Här är den grekiska sallad redo att glädja dig med sin utsökta och oförglömliga smak.