Havsabborre i en långsam spis.

Fisk är en populär rätt i vår familj.
Det mest användbara och enklaste sättet att laga mat tycker jag bakning.
Min familj älskar havsabborre mest, och ett enkelt matlagningsrecept med ett minimum av ingredienser som alltid kan hittas i huset passar både ätare och värdinnan.

För att baka rätter i ugnen använder jag vanligtvis glasformer, den här är inte bara bekväm utan låter dig också inte överföra tillagad mat till andra rätter.

Jag brukar ta tillräckligt med fisk för att passa i min uniform.
Idag har jag medelstor okushki och jag kommer att behöva fyra av dessa.
Du måste också omedelbart få morötter och lök. Du kommer också att behöva citronsaft för att strö över fisken, men om den inte finns där så är det fullt möjligt att klara sig med utspädd citronsyra.

Fisk ska rengöras, morötter och lök ska också rengöras och hackas.
Det är lämpligt att skära morötterna så tunt som möjligt, och löken är också tunna halvringar:

Nästa steg är att arbeta med slaktkropparna av fisken.
Det är nödvändigt att salta och peppra fisken efter smak (jag råder lite) och strö över citronsaft.

Medan den är lätt marinerad kan du förbereda formen.
Först smörjer jag botten lite med vegetabilisk olja, detta kommer att förhindra att morötterna torkar ut, med vilka det kommer att läggas ut:

Och sedan fodrar jag botten med tunna skivor av morötter, jag tar en större storlek:

Nu kan du lägga slaktkropparna:

I buken på varje fisk bör hackad lök och helst (men inte nödvändigt) färsk persiljekvistar placeras:

För en speciell smak lägger jag alltid smör till bakad fisk.
Det behövs ganska mycket, och smaken på fisken blir underbar.
Ungefär fem gram (en liten bit) kan läggas i fisken före och efter läggning av löken:

Och nu återstår att lägga de återstående löken och morötterna ovanpå slaktkropparna:

För att fisken inte ska förlora sin saft under gräddningen, och moroten inte torkar ut för mycket ovanpå, täcker jag fisken med en bit folie och skickar den till en förvärmd ugn (ca 175C) i 35-45 minuter (beroende på slaktkropparnas tjocklek).

Och efter den tilldelade tiden kan du få formen med fisken:

Fisken fås i sin egen juice, doftande från lök, morötter och persilja, och smör ger en egen touch av ömhet.

Jag måste genast säga att morötterna på toppen kan vara hårda, och morotssubstratet ångas alltid i fiskjuice och det visar sig vara ovanligt gott.
Jag älskar fisk, när den svalnar lite blir smaken mer distinkt, och fisksaften blir tjock och det går väldigt bra att hälla den på en fisk på en tallrik.
Det är all visdom.
Tack för din uppmärksamhet, jag hoppas att du gillar det här enklaste och hälsosammaste sättet att laga fisk.

Och till sist vill jag säga att du inte behöver skära alla morötter och lök i förväg, räkna ut rätt mängd längs vägen.

Tillagningstid: PT01H30M 1h 30m

Havsabborre är en smakrik och näringsrik fisk som finns att köpa fryst i butik året runt. Denna fisk innehåller mycket protein, samt värdefulla fetter och aminosyror som kroppen behöver - speciellt under höst-vinterperioden. Det finns många läckra rätter med havsabborre - några av dem är enkla och andra är mer komplexa. Om du letar efter sätt att diversifiera din kost, i den här artikeln hittar du intressanta recept för matlagning av havsabborre.

Bakad havsabborre i ugnen

Det enklaste sättet att tillaga abborre läckert är att baka den i ugnen. Detta kommer att kräva ett minimum av tid och ansträngning från dig. Gör följande för att baka abborre:

• Gnid in tinad fisk med olja och kryddor. Du kan lägga till ketchup eller majonnäs. Så du får en läcker och väldoftande krispig skorpa. Olika väldoftande örter och peppar passar utmärkt som kryddor till abborre.
• Du kan lägga några skivor citron innanför abborren - så blir fisken ännu godare.
• Lägg abborren på en bakplåt inslagen i folie. Sätt in den i en ugn som är förvärmd till 200 grader.
• Efter 40 minuter, kontrollera med en kniv om abborren är kokt. Om köttet är mjukt kan rätten serveras.

Vad är det bästa sättet att äta bakad abborre? Det passar till nästan alla tillbehör – till exempel serveras fisk ofta med spagetti, potatis eller ris. Också mycket ofta äts abborre med grönsaker - färska, stekta eller stuvade. Du kan diversifiera tillagningen av abborre i ugnen genom att kombinera den med grönsaker eller en sidorätt. Ofta tillagas följande rätter med abborre i ugnen:

• Du kan göra fiskgryta av abborre med potatis. För att göra detta, skär potatisen i skivor och dela abborren i små bitar. Om möjligt är det också värt att ta bort benen från fisken. Lägg upp fisken och potatisen på en folieförpackad plåt, du kan även lägga till morötter och lök. Tillsätt kryddor efter smak, majonnäs och lite solrosolja. Grädda rätten i en halvtimme tills en vacker gyllene skorpa visas.
• Du kan baka abborre med grönsaker. Bulgarisk peppar, morot, tomat eller aubergine är perfekt. Med dessa grönsaker kan du täcka fisken ovanifrån - så abborren kommer att visa sig vara särskilt saftig och mjuk. Du kan också stoppa i abborren med grönsaker så att de drar i sig saften.
• Om du vill koka abborre med ris kan du stoppa fisken med ett tillbehör. Blötlägg ris i varmt vatten, tillsätt morötter och gröna ärtor, lägg in i abborren och sätt in i ugnen tills det är kokt.

Stekt havsabborre

Ett annat sätt att tillaga abborre är att steka den. Det är väldigt enkelt att göra så här:

• Välj hur du vill steka abborren. Har du små slaktkroppar kan du steka dem hela. Om fisken är stor måste den skäras i förväg. Detta kan göras genom att skära slaktkroppen i flera bitar på tvären. Om du vill steka benfri abborre är det värt att dela upp den i filéer – det är en mer tidskrävande process. Dessutom, om du vill steka en filé måste du flå fisken och du får ingen krispig skorpa.
• Det är bäst att steka panerad fisk. Gör en blandning av rått ägg, mjöl och ströbröd, tillsätt salt, örter och kryddor. Doppa abborrbitarna i ströbröd.
• Hetta upp en stekpanna med olja, lägg abborren på den. Stek den i två minuter på varje sida och täck sedan pannan med ett lock och låt stå i 15-20 minuter på låg värme. Öppna locket och låt abborren stå några minuter till för att få en krispig gyllene skorpa. Därefter kan rätten serveras vid bordet.

Du kan överväga andra alternativ för att steka abborre. Till exempel kan en filé lätt friteras, och en hel slaktkropp av fisk kan läckert grillas i ugnen genom att välja lämpligt läge och placera fisken på grillen. Matlagning är en kreativ process, det är värt att bara utgå från möjligheterna i ditt kök och dina matpreferenser.

Bräserad havsabborre

Stuvad fisk är också en mycket välsmakande rätt, vilket är ganska enkelt. Du kan stuva abborre i en vanlig kastrull på spisen, men godast blir det om du tillagar den i en lergryta i ugnen. För att skapa en sådan maträtt, använd följande tips:

• Välj hur du vill tillaga abborren. Den kan stuvas separat med lök och örter, du kan lägga till nästan vilken grönsak som helst efter din smak eller stuva den med potatis. Bestäm vilken typ av maträtt du vill ha och förbered alla nödvändiga produkter.
• Det är lämpligt att skära fisken i små bitar och separera från benen. Om du ska laga mat i panna kan du rulla bitarna av panerad fisk - du kan steka dem lätt först, och tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt rätten stuva. För tillagning i gryta är panering inte nödvändig.
• Om du lagar mat i en gryta i ugnen, lägg helt enkelt all mat i grytan, tillsätt kryddor, vegetabilisk olja och lite vatten och sätt sedan in den i ugnen i en till två timmar. Ju längre rätten är stuvad, desto godare blir den.
• När du lagar mat på spisen, häll först lite olja i en förvärmd panna, stek fisken i fem minuter. Häll sedan lite vatten, tillsätt grönsaker eller potatis och låt stå i en timme.

Det finns många sätt att laga havsabborre - du kan göra både en nästan dietmässig och mycket tillfredsställande maträtt, du kan helt enkelt lägga en hel fisk i ugnen eller välja ett mer komplext recept. Slutligen, om du är trött på något matlagningsalternativ, kan du alltid hitta många andra recept som kommer att hjälpa till att diversifiera din kost. Havsabborre är en välsmakande fisk i sig, så det är svårt att förstöra det - när du väljer ett recept bör du bara fokusera på individuella preferenser.

Stuvad havsabborre med grönsaker. Om du vill laga något speciellt från havsabborre då är det definitivt något för dig. Följ våra enkla instruktioner och förbered en utsökt rätt - stuvad havsabborre.

Recept på stuvad havsabborre

5 av 1 recensioner

Bräserad havsabborre

Havsabborre stuvad med grönsaker

Typ av rätt: Fiskrätter

Mat: ryskt

Ingredienser

• Havsabborre - 1 st.,
• oliver - 15 st.,
• glödlampa - 1 st.,
• söt röd paprika - 1 st.,
• söt grön paprika - 1 st.,
• tomat - 1 st.,
• vitlök - 2 st.,
• timjan - 1 kvist,
• vitt vin - 1 msk.,
• olivolja,
• peppar,
• salt.

Matlagning

1. Skala först löken och skär den i strimlor.
2. Tvätta och skär sedan paprikan.
3. Tillsätt 4 matskedar olivolja i en stekpanna och fräs lök, paprika och vitlök. Vitlöksklyftor steks hela oskalade.
4. Ta bort skalet från tomaten och skär den i tärningar.
5. Tillsätt tomaten tillsammans med oliverna och timjan till de sauterade grönsakerna och fräs lite med lite tomatpuré.
6. Lägg havsabborrebitarna ovanpå grönsakerna, ringla över vin, täck över och koka i 7 minuter, tills fisken är helt vit och blank.
7. Servera fisken på en bädd av grönsaker.

Smaklig måltid!

Hjälpsamma ledtrådar :

Ångad fisk är godare än vanlig kokt fisk, och den behåller också betydligt mer näringsämnen.

Från buljongen som erhålls genom att ånga fisk kan du förbereda en sås och servera den separat till fisken.

För att få en filé med skinn utan ben, flätas fisken, sedan läggs filén på bordet med kustbenen uppåt och med att hålla dem, med vänster hand, hålla kniven i höger, skärs dessa ben av, samtidigt som man försöker lämna så lite kött kvar på benen som möjligt.

Vid styckning av fisk som väger upp till 1–1,5 kg skärs inte buken. För rensning görs ett djupt snitt i pulpan vid gälskyddens kanter, kotbenet skärs och huvudet separeras och med det dras det mesta av inälvorna ut.

Stuvad havsabborre med grönsaker. Om du vill laga något speciellt med havsabborre, då är det här receptet för dig. Följ våra enkla instruktioner och förbered en utsökt rätt - stuvad havsabborre. Stuvad havsabborre recept 5 från 1 recensioner Stuvad havsabborre Skriv ut Havsabborre stuvad med grönsaker Författare: Povarenok Typ av rätt: Fiskrätter Kök: Ryskt Ingredienser Havsabborre - 1 st, oliver - 15 st, lök - 1 st, söt röd paprika - 1 st, söt grön paprika - 1 st, tomat, vitlök - 1 st, vitlök - 1 st, vitlök - 1 st.

Havsabborrefilé kännetecknas av lågt kaloriinnehåll, högt innehåll av användbara komponenter, samt god smak. Du kan laga den, som vilken fisk som helst, på olika sätt. I den här artikeln har vi beskrivit recept på stekt, bakat, stuvad och kokt havsabborre i en långsam spis.

Grönsaksuppsättningen i detta recept för bakad havsabborre i en långsam spis är mycket enkel, och hela receptet innehåller följande komponenter:

• havsabborre - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• små potatisar - 3 knölar;
• söt peppar - 1 skida;
• tomater - 3 st.;
• lök - 1 huvud;
• svarta oliver - 10 st.;
• olivolja - 50 g;
• mald ingefära, salt och svartpeppar - efter smak;
• vinäger - 3 matskedar;
• gröna - efter smak.

Havsabborre bakad med grönsaker i en långsam spis tillagas med hjälp av följande teknik:

1. Abborrkroppen rengörs från fjäll, rensas, fenor och huvud tas bort från den. Sedan gnids fisken med salt, peppar och mald ingefära, marinerad med hackade örter i 30 minuter.
2. Alla grönsaker skalas och skärs i kronblad, paprika och lök smulas till halva ringar.
3. Löken marineras i vinäger blandat med vatten och salt.
4. Multicooker-skålen är spacklad med olivolja, potatis, morötter, lök och paprika läggs i lager på botten. Alla lager är salta.
5. En fiskkadaver läggs ovanpå en grönsakskudde, tomater och oliver läggs ut på den. Skålen är ringlad med olivolja.
6. Havsabborre tillagas i en slowcooker i programmet "Baking" i 60-80 minuter. Innan detta, häll ca 100 ml vatten i skålen.

Soppa med havsabborre i en långsam kokare

Fisk- och grönsakssoppa med havsabborre tillagad i en slow cooker är en hälsosam och näringsrik lunch med utmärkt smak. För honom tar vi:

• havsabborre - 1 slaktkropp;
• lök - 1 st.;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• stor tomat - 1 st.;
• grädde - 150 ml;
• tomatpuré - 1 msk;
• olivolja - 3 matskedar;
• dill - efter smak;
• salt, kryddor - efter smak.

Soppa med havsabborre tillagas i en slow cooker så här:

1. Först rensas fisken, rensas, huvudet och fenorna skärs av, ryggraden och om möjligt benen tas bort. Från en kota, ett huvud utan gälar och fenor, kokas en buljong i en långsam spis, som filtreras, hälls tillbaka i skålen och avfallet slängs.
2. Löken hackas fint och läggs i soppan. Fiskfilén skärs i bitar och slängs dit, buljongen saltas och kryddas efter smak.
3. Skalade tomater skärs i tärningar och skickas till en stekpanna, där olivolja först hälls. Tomater saltas också, stuvas under lock i 15 minuter, sedan läggs pressad vitlök till dem.
4. I denna massa sprids 1 msk. utan en skiva tomatpuré, häll i grädden, låt koka upp, låt sjuda i 5 minuter och häll dressingen i soppan.
5. Abborresoppa i en långsam spis kokas i 15 minuter, kryddas sedan med hackad dill och stängs av.

Havsabborre i kryddig panering, stekt i en slow cooker

Abborrefilé visar sig vara mycket välsmakande när den steks, och en intressant panering ger en originell smak till maträtten. För havsabborre stekt i en långsam spis kommer vi att förbereda:

• slaktkropp av abborre - 1 st.;
• mjöl - 3 matskedar;
• skalade pumpafrön - 4 matskedar;
• torkad salvia - 1 tsk;
• apelsinskal - 2 tsk;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• salt att smaka.

Låt oss steka havsabborre i en långsam spis genom att följa dessa steg:

1. Vi rengör slaktkroppen, tarmar den, fräser den och delar filén i stora bitar.
2. Salta bitarna och ställ åt sidan en stund medan vi förbereder paneringen.
3. Torka pumpafrön i en panna tills de är gyllenbruna, mal eller krossa, blanda med mjöl, salvia, apelsinskal, lite salt.
4. Vi slår på den långsamma kokaren i programmet "Frying", värm den vegetabiliska oljan väl.
5. Rulla abborrbitarna i ströbröd och stek i en långkokare tills de är genomstekta.

Den bästa sidorätten för en sådan maträtt skulle vara kokt potatis, stuvade eller blancherade grönsaker.

Havsabborre bakad i en långsam spis med fänkål och oliver

Du kan baka havsabborre i en slow cooker som du vill och med vad som helst. Fänkål och oliver kan bli ett alternativ till enkla grönsaker som blivit tråkiga för många. För detta recept kommer vi att förbereda följande produkter:

• slaktkroppar av abborre - 2 st.;
• babyfänkål - 1 st.;
• citron - 1 st.;
• en blandning av gröna och svarta urkärnade oliver - 0,5 koppar;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• saft av en fjärdedel av en citron;
• olivolja - 2 msk;
• salt, peppar - efter smak.

Vi kommer att laga havsabborre bakad i en slow cooker med oliver och fänkål enligt följande:

1. Skär fänkålen i strimlor, citronen i tunna skivor, krossa med en kniv och finhacka vitlöken.
2. Vi rengör abborrkropparna, tar bort allt onödigt, tar bort filéerna från benen. Dela den i portioner, gnid in med salt och peppar.
3. Låt oss gnugga 2 msk i en multicooker-skål. olivolja. Vi lägger fänkål, citronskivor, oliver på botten, strö allt med vitlök, peppar, salt.
4. Lägg fisken ovanpå, häll över citronsaft, sätt på programmet "Bakning".
5. Koka havsabborre i en långsam spis i 30-40 minuter.

Havsabborre bakad i en långsam spis med ostsås

Ostsås kommer att dekorera alla bakade maträtter. Det kommer att lägga till en delikat krämig smak till den kulinariska skapelsen, skapa en röd öm skorpa på ytan. Vi kommer att baka havsabborre i en slow cooker med just en sådan ostsås, och vi kommer att använda denna till rätten:

• havsabborre - 2 kadaver;
• citron - 0,5 st.;
• hård ost - 100 g;
• ägg - 2 st.;
• gräddfil - 2 matskedar;
• torkad rosmarin - 1 tsk;
• röd paprika - ¼ tsk;
• salt att smaka;
• vegetabilisk olja - 1 msk.

Bakad havsabborre med sås i en slow cooker enligt följande instruktioner:

1. Vi kommer att rengöra kadaverna från havsabborren från fjällen och tarmen, skära av huvudena. Gnid in fisken med salt och röd peppar, skär i sidorna och lägg där tunna skivor av citron.
2. Skaka äggen, gnugga osten på ett fint rivjärn, blanda med ägg och gräddfil. Smaksätt såsen med rosmarin, salt.
3. Smörj skålen med olja, lägg havsabborrekropparna på botten av multikokaren, häll över ostsåsen.
4. Vi väljer programmet "Bakning" och vi lagar maträtten i 1 timme.

Havsabborre marinerad med tequila, apelsinlikör och citronsaft i en långsam kokare

Vi kommer att beskriva ett mycket ovanligt, originalrecept på havsabborre i en långsam spis, men vilka komponenter vi behöver:

• havsabborrefilé - 2 st.;
• tequila - ¼ kopp;
• apelsinlikör - ¼ kopp;
• citronsaft - 1/3 kopp;
• lök - 0,5 st.;
• små tomater - 2 st.;
• olivolja - 4 matskedar;
• jalapenopeppar - 0,5 st.;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• socker - ¼ tsk;
• salt att smaka;
• hackad koriander - 2 msk.

Vi lagar havsabborre i en marinad i en långsam spis enligt följande:

1. Dela abborrfilén i bitar och lägg i en skål.
2. Tequila, citronsaft, apelsinlikör, finhackad vitlök, salt och 2 msk. olivolja kombinera och blanda. Häll marinaden över fiskbitar, gnugga den väl och ställ abborren i kylen i 2 timmar.
3. Hetta upp olivoljan i en skål. I programmet "Frying" steker du havsabborren i en långsam kokare tills den är kokt.
4. Skär tomater och lök, jalapenopeppar i skivor. Blanda, tillsätt socker, salt, hackad koriander.
5. Lägg grönsakerna på ett fat, lägg den stekta fisken ovanpå. Koka upp resten av marinaden och häll abborren ovanpå.

Havsabborre stuvad med gröna bönor i en långsam spis

Strängbönor är ett utmärkt tillskott till alla kött- och fiskrätter. Huvudhemligheten med dess goda smak är rätt tillagningstid. En sådan produkt utsätts för värmebehandling under en kort tid, annars kommer den att förlora färg och ändra den önskade strukturen och bli för mjuk. Vi kommer att laga havsabborre med bönor i en långsam spis från följande:

• havsabborre - 1 slaktkropp;
• lök - 1 st.;
• gröna bönor - 200 g;
• dill - 20 g;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• grädde - 150 ml;
• salt, kryddor - efter smak.

Vi kommer att stuva havsabborre i en slow cooker så här:

1. Vi rengör abborrkroppen, tarmar den och fräser den. Dela filén i bitar, gnid in dem med lite salt och peppar.
2. Vi värmer vegetabilisk olja i en långsam spis och steker bitarna av havsabborre på båda sidor.
3. Lägg fisken i botten av skålen. Hacka löken i halva ringar, lägg den ovanpå. Häll skålen med saltad grädde, strö över hackad dill och koka i programmet "Stew" tills löken blir mjuk.
4. Tina haricots verts och lägg i en långsam spis. Koka fisken i ytterligare 15 minuter.

Havsabborre med vin och kapris i en slow cooker

Såsen för att laga havsabborre i en långsam spis kan vara ganska enkel, till exempel beredd på vin och citronsaft. Jo, för att lägga till en twist kan du lägga lite kapris i skålen. Här är ingredienserna vi använde i detta recept:

• havsabborre - 1 slaktkropp;
• vitt vin - 0,5 koppar;
• citronsaft - 2 matskedar;
• olivolja - 2 msk;
• konserverad kapris - 2 matskedar;
• hackad persilja - 2 matskedar;
• salt, peppar - efter smak.

Tillagning av havsabborre med kapris i en slow cooker:

1. Vi rengör fiskens slaktkroppar och tar bort filén, som vi gnider med salt och peppar och delar sedan i bitar.
2. Stek bitarna av havsabborre på båda sidor i olivolja i en långsam spis, ta ut dem på en tallrik.
3. Häll vinet och citronsaften i skålen. Efter kokning, koka i några minuter, häll sedan i kapris och hackad persilja.
4. Lägg abborren i såsen och låt puttra i 10 minuter.

Havsabborre i en långsam spis. Video

Stuvad havsabborre tillagas enligt följande tillagningssteg.

Om abborren var frusen är det första steget att tina upp den. Detta bör göras under naturliga förhållanden, det vill säga vid rumstemperatur. Eftersom fisken inte tål upptining i varmt vatten, eller att använda mikrovågsugn.

Efter att havsabborren är upptinad måste den rengöras. Havsabborre är lätta att rengöra, skär bara av de vassa röda fenorna och ta bort det stora huvudet. Vidare är det lätt att rengöra fisken, fjällen tas lätt bort. Det är också värt att ta bort insidan om abborrkroppen såldes ännu inte rensad.

Skölj slaktkroppen under rinnande vatten och torka av med hushållspapper för att avlägsna överflödig fukt.

Häll några matskedar vegetabilisk olja och vanligt vatten i pannan, salta och peppra abborrkroppen, i enlighet med dina smakpreferenser eller din familjs smakpreferenser, varefter vi lägger slaktkroppen i pannan. Vi sätter på elden, nivån ska vara under genomsnittet, täck pannan med ett lock och låt sjuda i 20-25 minuter.

Medan vår havsabborre stuvar på egen hand är det nödvändigt att skala löken och skära den i tunna halvringar. Tillsätt sedan löken i pannan till vår abborre och strö över allt med finhackad dill. Täck kastrullen med lock igen och låt sjuda i ytterligare 7-10 minuter.

Sparrisbönor, om de är färska, måste tvättas, och om de var frysta, tina sedan under naturliga förhållanden, lägg sedan till pannan och tillsätt lite salt.

Det är nödvändigt att stuva vår maträtt i fem minuter utan att täcka pannan med ett lock.

Efter det, täck igen och låt sjuda i ytterligare femton minuter. Under denna tid tillsattes allt vatten. Det ska avdunsta, och vår abborre kan till och med steka lite.

Ris eller potatismos kan vara ett tillbehör till fiskrätter, men vår stuvade havsabborre kan också serveras på egen hand, då sparrisbönor blir ett bra tillbehör till stuvad fisk.

Om du vill prova en kryddigare och mer aromatisk maträtt kan du laga havsabborre med stuvad paprika, matlagningsreceptet finns också på Internet, eller på sidorna i en kokbok. Havsabborre kan stuvas med alla grönsaker, bakas, stekas eller kokas, ständigt ändra de tillsatta ingredienserna, vilket kommer att ändra smaken på fisken som förbereds.

Vilken fiskrätt som helst kan fungera som en underbar middag eller tillskott till festbordet. Det finns bara en varning, det är värt att äta abborre noggrant, och det är bättre för små barn att ge kött som redan är urbenat. När allt kommer omkring är abborrbenen ganska tunna och vassa och kan skada slemhinnorna hos en person. Det är värt att använda denna produkt med extrem försiktighet, men "svårigheterna" med användningen är helt motiverade av dess underbara smak och arom, som kommer att komma ihåg under lång tid, inte bara av alla familjemedlemmar, utan också av dem som du vill behandla med denna enkla men gastronomiska fiskrätt, vars recept kommer att överföras från mun till mun och bli en välkomsträtt för alla dina vänner.