Ang mga ubas ba ay nagyelo para sa taglamig? Paghahanda ng mga ubas para sa taglamig sa freezer

Ang mga ubas ay isang kahanga-hangang berry; masarap na compotes, pinapanatili, jam, ngunit din salad. Oo, oo, mga salad, halimbawa, na tradisyonal na inihanda na may mga puting ubas ng iba't ibang "Kish-mish". Ang mga ubas na ito ay hindi naglalaman ng mga buto at inirerekomenda na ibigay kahit sa mga bata na higit sa isang taong gulang. Kung magpasya kang i-freeze ang mga ubas para sa taglamig, pagkatapos ay pinakamahusay na bilhin ang iba't-ibang ito para sa pagyeyelo. Ang mga berry ay perpektong napanatili mga kapaki-pakinabang na katangian, manatiling makatas at malasa. Ang tanging disbentaha ng pagyeyelo ay ang tungkol sa 30-40% ng tamis ay nawala, ngunit ang mga frozen na berry ay maaaring idagdag sa mga inihurnong produkto o gawing inumin nang hindi man lang nade-defrost ang mga ito!

Mga sangkap

• 0.5 kg ng "Kish-mish" na ubas

Nagyeyelong ubas

1. Pumili ng mga ubas ng iba't ibang ito na may bahagyang dilaw na mga berry - ang mga ito ay matamis at mabango sa lasa. Kung sila ay mapusyaw na berde, kung gayon ang mga ubas ay hindi hinog! Linisin ang isang bungkos ng mga ubas sa pamamagitan ng pagpunit ng lahat ng mga berry mula sa mga sanga sa isang malalim na mangkok. Alisin kaagad ang mga bulok, sira at sira! Ibuhos ang tubig sa isang mangkok at banlawan ang mga berry nang maraming beses, alisin ang alikabok at dumi.

2. Lagyan ng papel na napkin o tuwalya ang isang plato o pinggan at gumamit ng slotted na kutsara upang alisin ang mga berry mula sa mangkok, ilagay ang mga ito sa plato. Subukang bawasan ang pagpasok ng kahalumigmigan upang ang mga berry ay matuyo pagkatapos maligo.

3. Ilagay ang mga tuyong berry sa mga lalagyan o vacuum bag. Kung nag-freeze ka ng mga ubas sa mga vacuum bag, alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari mula sa kanila. Isara ang mga lalagyan na puno ng berries na may airtight lid. Ilagay ang mga blangko freezer. Ang buhay ng istante ng mga frozen na ubas ay mga 1-1.5 taon. Kung ang mga ubas ay may mga buto, pagkatapos ay iimbak ang mga ito nang hindi hihigit sa 6-8 na buwan!

Isa sa mga sinaunang halaman may mga ubas sa lupa. Ito ay isang mahiwagang regalo ng kalikasan, dahil ang mga berry nito ay naglalaman ng maraming bitamina at sustansya na kinakailangan para sa buhay ng tao. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano i-freeze ang mga ubas para sa taglamig sa bahay. Maaari mong gamitin ang ganap na anumang uri ng ubas. Ang mga frozen na ubas ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga compotes at malamig na inumin (sa halip na mga ice cubes). Kung i-freeze mo ang mga walang binhi na uri ng mga berry, perpekto ang mga ito para sa pagluluto ng mga muffin at pie. Ihanda ang paghahandang ito at i-save ang iyong mga bitamina para sa taglamig!

Mga sangkap

Upang i-freeze ang mga ubas para sa taglamig sa bahay kakailanganin mo:
ubas - anumang dami.
Bukod pa rito:
mga plastic na lalagyan, mga bag ng freezer.

Mga hakbang sa pagluluto

Para sa pagyeyelo, ang iba't ibang ubas ay hindi mahalaga. Ang pinakamahalagang bagay ay gusto mo ito sa iyong panlasa. Ginagamit ko ang iba't ibang Regalo ng Moldova.

Ilagay ang mga malinis na berry sa isang tuwalya ng papel at mag-iwan ng 10-15 minuto upang matuyo ang mga ubas.

Takpan ang isang baking sheet o malalim na plato na may foil at ilagay ang mga ubas sa isang layer. Ilagay sa freezer magdamag.

Alisin ang mga frozen na ubas mula sa freezer at ilipat ang mga berry sa mga lalagyan ng pagkain o mga bag. Kung ilalagay mo ito sa mga bag, subukang maingat na ilabas ang labis na hangin. Isara ang mga lalagyan na may mga currant at iimbak ang mga ito sa freezer. Ang buhay ng istante ay halos isang taon.

Dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay tuyo bago ang pagyeyelo, ang mga frozen na ubas ay madaling ihiwalay sa isa't isa at hindi magkakadikit (tulad ng sa larawan).

Ito ay maginhawa upang i-freeze ang mga ubas sa maliliit na bahagi, at ang mga naturang paghahanda ay tumatagal ng mas kaunting espasyo sa freezer.

Masarap at nakakatuwang paghahanda!

Ang mga ubas na nagyelo para sa taglamig ay hindi naiiba sa iba pang mga berry at prutas na nakaimbak sa freezer. Ang mga berry na maayos na naproseso sa taglagas ay hindi nawawala ang kanilang lasa, kapaki-pakinabang na komposisyon at maganda hitsura buong taglamig.

Paraan

Mayroong ilang mga paraan upang i-freeze ang mga ubas:

• indibidwal na mga berry;
• buong brush;
• sa katas na anyo;
• sa asukal o asukal syrup.

Kung ang mga bungkos ng mga ubas ay hindi nilayon na gamitin para sa mga layuning pampalamuti, maaari mong alisin ang mga berry mula sa kanila para sa mas maginhawang pagproseso at upang makatipid ng espasyo.

Bago ilagay ang isang bungkos ng mga ubas o mga indibidwal na berry sa freezer, dapat itong maayos na maiproseso.

Mga panuntunan sa pagproseso

Kung plano mong i-freeze ang mga berry mula sa iyong sariling balangkas, kailangan mong kunin ang mga ito sa isang tuyo at maaraw na araw. Ang mga bungkos ay tinanggal mula sa puno, kung saan ang mga nasirang ubas ay agad na pinutol.

Para sa pangmatagalang imbakan Ang pinakamahusay na mga varieties ay:

• Neptune;
• Kutuzovsky;
• Moldova.

Ito ay isang pangkaraniwang paniniwala na para sa pagyeyelo mas mahusay na bigyang-pansin ang mga madilim na berry na may makapal na balat. Ang mga magaan na varieties ay maaaring mapangalagaan nang walang pagkawala ng lasa at kagandahan lamang sa sugar syrup.

Ang mga ubas ay hindi gumagawa ng juice sa panahon ng imbakan, ngunit sa isip ang mga berry ay dapat na frozen sa araw ng pag-aani. Upang mai-freeze ito nang maayos para sa taglamig, kailangan mo lamang sundin ang napatunayang pagkakasunud-sunod:

• inspeksyon ng produkto (lahat ng overripe, hilaw at nasira na mga berry at mga labi ay dapat alisin);
• banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• masusing pagpapatayo;
• ilagay sa refrigerator sa loob ng 3 oras;
• nagyeyelo sa isang tray o flat plate hanggang sa tumigas ang mga berry;
• paglilipat sa isang bag;
• pag-alis ng hangin mula sa bag;
• paglalagay sa freezer para sa imbakan.

Ang isa pang paraan upang mag-freeze ay:

• pagpili ng magagandang berry;
• paghuhugas ng mga ubas sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• pagpapatayo ng mga berry;
• pag-iimpake ng produkto sa isang bag, pag-alis ng hangin;
• paglalagay ng mga bag sa isang freezer na may temperatura sa ibaba -18 degrees.

Ang mga ubas na pinipitas na hinog ay may matamis na lasa. Hindi ito nangangailangan ng karagdagang idinagdag na asukal. Kung magpasya kang i-freeze ito sa syrup, maginhawang gumamit ng mga plastic na lalagyan. Ang isang syrup ng 60 gramo ng asukal sa bawat 1 baso ng tubig ay ibinuhos sa isang lalagyan na puno ng mga berry. Mag-iwan ng ilang sentimetro sa tuktok na gilid ng lalagyan upang gawing mas madaling mag-defrost at alisin ang produkto. Ang pagyeyelo sa syrup ay nakakatipid sa mga light berries mula sa pagdidilim, ngunit ginagawang mas masustansya ang produkto.

Maaari mong i-freeze ang mga ubas sa anyo ng katas para sa taglamig kung walang mga buto sa kanila. Upang gawin ito kailangan mo:

• alisin ang mga berry mula sa mga sanga, alisin ang mga nasirang ubas at mga labi;
• lubusan na banlawan at tuyo ang mga ubas;
• gilingin ang mga ubas sa isang blender;
• tikman ang katas at magdagdag ng asukal kung ito ay masyadong maasim;
• maghintay ng ilang oras para matunaw ang mga kristal ng asukal;
• ilagay ang katas sa maliliit na lalagyan ng plastik;
• ilagay ang mga lalagyan sa freezer.

Maaari mong i-freeze ang katas sa maliit mga plastik na bote. Ang natunaw na produkto ay madaling alisin.

Upang magamit para sa mga layuning pampalamuti, ang mga ubas ay maaaring i-freeze sa mga ice cube o strung sa manipis na mga stick, tulad ng isang shish kebab. Ang mga pinalamig na berry ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-araw.

Nagde-defrost ng mga berry

Maaari mong i-freeze ang mga ubas para sa buong taon, at hindi lamang para sa taglamig, ngunit mas mahusay na gamitin ang produkto sa unang 3 hanggang 4 na buwan. Sa paglipas ng panahon, ang mga ubas ay nawawala ang kanilang maliwanag na kulay at nakakakuha ng isang magaan na patong.

Ang proseso ng defrosting ay tumatagal mula 8 hanggang 18 oras. Upang gawing sariwa ang mga berry, inirerekumenda na huwag pabilisin ito nang artipisyal. Kung plano mong maghanda ng mga pinggan mula sa mga ubas sa araw, dapat mong simulan ang pag-defrost sa mga ito sa gabi.

Upang maiwasan ang pagkawala ng hugis ng mga ubas kapag natunaw, maaari mong ilagay ang mga ito sa malamig na tubig. Ang unti-unting pagtaas ng temperatura sa temperatura ng silid ay mananatiling buo ang mga berry. Bago gamitin sa pagluluto, ang mga ubas ay dapat na ganap na lasaw.

Ang paulit-ulit na pagyeyelo ng mga berry ay sumisira sa kanilang hitsura at panlasa. Upang maiwasan ang lasaw ng labis na produkto, maaari mo itong iimbak sa maliliit na bahagi. Sa bawat bag kailangan mong maglagay ng maraming berries hangga't plano mong gamitin sa isang pagkakataon.

Paggamit

Ang mga frozen na ubas ay maaaring gamitin para sa:

• direktang pagkonsumo;
• pagdaragdag sa mga inihurnong gamit;
• dekorasyon ng mga inumin at dessert;
• paghahanda ng compotes at halaya;
• mga karagdagan sa isda at mga pagkaing karne, kung kailangan ito ng recipe.

Ang mga frozen na ubas ay ginagamit upang palamutihan ang champagne at cocktail. Pinapalitan ng mga berry ang mga ice cube at mukhang kahanga-hanga sa likido. Upang maghanda ng ilang cocktail, ang mga berry ay dinurog na nagyelo at hinahagupit ng ice cream, kanela, at prutas.

Ang mga nagyeyelong gulay, prutas at berry ay hindi na nakakagulat sa sinuman, dahil ang mga presyo sa mga supermarket ay panahon ng taglamig may posibilidad na infinity, at kumain ng masarap at malusog na pagkain gusto ko sa buong taon.

Kahit na maaaring i-freeze ang mga ubas, ang presyo para sa ilang uri nito ay napakalaki kahit sa tag-araw. Samakatuwid, kung mayroon kang pagkakataon na bumili ng mga ubas nang mura o dalhin ang mga ito mula sa iyong dacha nang libre, pagkatapos ay huwag mag-aksaya ng oras, ngunit i-freeze ang mga ito ubas para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang gayong mga ubas ay magiging mas malusog kaysa sa mga ibinebenta sa mga supermarket sa taglamig, kahit na sila ay sariwa. Ang kakulangan ng paggamot na may mga nakakapinsalang sangkap para sa mas mabilis na pagkahinog ay nagkakahalaga ng maraming.

Ang mga frozen na berry ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina, ngunit mayroong isang sagabal - isang pagkawala ng tamis ng 30%. Kung hindi ka nakakatakot, palagi mong makikita kung paano gumamit ng mga frozen na ubas.

Pagpili at paghahanda ng mga berry

Ang taglamig ay puspusan sa buong tag-araw, ngunit hindi alam ng lahat na pinakamahusay na i-freeze ang mga ubas kapag ang madilim na kulay na late table varieties ay hinog. At iyon lang dahil mayroon silang makapal na balat, na nagbibigay-daan para sa mas mahabang imbakan. Bagama't hindi malamang na mayroon kang natitira hanggang sa tagsibol, dahil ang mga ubas ay nawawala sa bilis ng kidlat.

Kung gusto mo i-freeze ang mga ubas para sa pagkain (para sa mga dessert, pastry, salad o para lamang kumain), pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng walang binhi at malalaking varieties, na magiging mas kaaya-aya na kainin. At sa mga dessert, ang malalaking ubas ay mukhang mas kahanga-hanga kaysa sa maliliit. Ang iba't-ibang tulad ng "Kish-mish" ay perpekto para dito. Ito ay walang binhi at may magandang hitsura.

Ngunit kung ang pangunahing bagay na niluluto mo mula sa mga ubas ay compotes at jelly, kung gayon ang anumang iba't-ibang ay gagawin. Ngunit sa pangkalahatan, kahit anong uri ng mga ubas ang mayroon ka, madali silang mai-freeze para sa taglamig at magamit para sa kanilang nilalayon na layunin.

Kapag ang mga ubas ay nasa bahay na, siguraduhing ayusin ang mga ito at itapon ang mga nasirang berry. Ang mga ito ay malambot, may mga depekto sa balat, deformed, berde, anumang bagay na nagdudulot sa iyo ng pagdududa. Subukan na huwag pindutin ang mga berry gamit ang iyong mga kamay upang hindi sila masira.

Mga panuntunan sa pagyeyelo

Mayroong ilang mga simpleng tuntunin na magbibigay sa iyo ng pagkakataong i-freeze ang mga ubas nang mabilis at madali:

Pagpili ng mataas na kalidad na ani at paghahanda nito,

Siguraduhing hugasan ang mga berry o bungkos at pagkatapos ay tuyo ang mga ito ng tuwalya. Kung mangolekta ka ng mga pananim para sa pagyeyelo sa dacha, pagkatapos ay pinapayuhan na tanggihan ang pag-aani kung may hamog o ulan sa araw bago, dahil pinaikli nito ang buhay ng istante,

Bago ang pagyeyelo, ang mga berry ay dapat na itago sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras upang palamig ang mga ito.

Maaari mong i-freeze ang mga ubas sa mga lalagyan o bag.

Mga uri ng nagyeyelong ubas

Maaaring i-freeze ang mga ubas sa maraming paraan, depende sa kung ano ang iyong mga layunin. Mayroong tatlong pangunahing paraan ng pagyeyelo:

1. Buong bungkos, maliliit na sanga ng 3-5 na berry, o mga indibidwal na berry sa mga lalagyan o bag.
2. Mga berry na may halong butil na asukal.
3. Ang mga berry ay inilubog sa sugar syrup.

Nagyeyelong mga indibidwal na berry

Kakailanganin mong:

• 2-3 bungkos ng maitim na ubas,
• 1 lalagyan,
• 1 tuwalya.

Ang unang bagay na dapat mong gawin ay alisan ng balat ang mga berry at ilagay ang mga ito sa anumang maginhawang lalagyan. Siyempre, alisin agad ang mga nasirang berry.

Pagkatapos nito, dapat mong banlawan ang mga ubas nang lubusan, alisin ang alikabok at dumi mula sa mga berry. Maaaring kailanganin mong palitan ang tubig ng ilang beses o banlawan ito sa ilalim ng tubig na umaagos.

Kapag malinis na ang mga ubas, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina o tuwalya ng papel at patuyuing mabuti. Dito kailangan mong mag-ingat na huwag durugin ang mga berry, kung hindi, hindi na sila magiging angkop para sa pagyeyelo.

Kapag ang mga berry ay tuyo, ilipat ang mga ito sa isang plastic na lalagyan na nagpapanatili ng mababang temperatura. Isara ito ng takip. Kung gumagamit ka ng mga bag, siguraduhing i-deflate ang mga ito bago ilagay ang mga ito sa freezer. Madalas na inirerekomenda na idikit ang mga espesyal na piraso ng papel kung saan kailangan mong ipahiwatig kapag ang mga ubas ay nagyelo.

Mayroong isang pagkiling na ang mga gulay, prutas at berry na may mataas na nilalaman ng kahalumigmigan ay hindi dapat i-freeze - sinasabi nila na nawala ang kanilang mga ari-arian, nagiging matubig at walang lasa pagkatapos ng pag-defrost. At kung, halimbawa, may , kampanilya paminta at ang lahat ay higit pa o hindi gaanong malinaw, ang mga nagyeyelong ubas ay hindi ganoong popular na paghahanda para sa taglamig. At mga tagasuporta Wastong Nutrisyon Madalas itanong ng mga tao kung posible bang i-freeze ang mga ubas para sa taglamig sa freezer ng isang regular na refrigerator at kung paano ito gagawin nang tama sa bahay. Sa katunayan, ito ay posible, bagaman mayroong ilang mga lihim dito.

Mga ubas sa taglamig - isang mahusay na iba't para sa diyeta

Anuman, at lalo na sa lutong bahay, ang mga ubas na inani "sa panahon" ay naglalaman ng higit na kapaki-pakinabang na mga bahagi kaysa sa mga ibinebenta sa mga supermarket sa buong taon. Kapag nag-freeze ka ng mga ubas para sa taglamig sa freezer, ang mga micro- at macroelement (potassium, magnesium, selenium, iron, phosphorus, atbp.), Pati na rin ang mga bitamina (A, E, K, B6, folates) ay naka-imbak sa mga berry. sa buong taglamig. Ito ay totoo lalo na para sa bitamina C, na madaling nawasak sa panahon ng paggamot sa init, kaya kakaunti lamang ang nananatili sa mga jam at compotes - ngunit kapag nagyelo, ang halaga ng bitamina na ito ay nananatiling kasing taas.

Bilang karagdagan sa mga praktikal na benepisyo ng pagyeyelo, mayroon ding isang aesthetic - ang mga frozen na ubas ay nagpapanatili ng kanilang hugis at "mabebenta" na hitsura, maaari silang magamit upang palamutihan ang mga pinggan, maghanda ng mga compotes at dessert. Karamihan sa mga varieties nito ay matamis, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng fructose at glucose, at samakatuwid ay madali at simpleng palitan nila ang asukal sa diyeta.

Ang calorie na nilalaman ng mga frozen na berry ay hindi masyadong naiiba sa calorie na nilalaman ng mga sariwang berry at depende sa iba't. Kaya, ang matamis na ubas ng Isabella ay naglalaman ng mga 80 kcal bawat 100 g, puting ubas - 43, itim - 70, berde - 69 kcal.

Paraan ng pagyeyelo sa mga bungkos

Ang pagpipiliang ito ay lalong angkop para sa mga may maliliit na bata. Pagkatapos ng lahat, walang mas madali kaysa sa mabilis na pagluluto ng masarap, malusog na compote mula sa mga sariwang frozen na berry. Gayundin, ang mga ubas na ito ay perpekto bilang isang pagpuno para sa iba't ibang lutong bahay na inihurnong gamit at bilang isang bahagi ng mga dessert.

Kaya, para sa pag-aani pumili kami ng mga hinog na bungkos ng mga asul na ubas. Alisin ang mga sira o hilaw na ubas mula sa mga sanga. Direkta naming i-freeze ang mga ubas sa mga kumpol, mapapanatili nito ang hugis ng mga ubas at hindi ito gagawing isang tuluy-tuloy na masa pagkatapos mag-defrost.

Susunod, banlawan nang husto ang mga napiling bungkos dumadaloy na tubig at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang matuyo. Napakahalaga ng puntong ito; labis na kahalumigmigan, na kung saan ay magiging frozen na yelo.

Pagkatapos nito, ilagay ang hinugasan at pinatuyong mga bungkos ng ubas sa isang angkop na tray upang hindi sila magkadikit, at ilagay ito sa freezer sa loob ng 24 na oras.

Pagkaraan ng isang araw, inaalis namin ang mga nakapirming bungkos mula sa freezer at inililipat ang mga ito sa isang espesyal na plastic bag na idinisenyo para sa pag-iimbak ng frozen. produktong pagkain. Ilagay muli sa freezer. Tandaan, ang bag kung saan itatabi ang mga ubas ay dapat na mahigpit na nakatali upang ang mga ubas ay hindi maging puspos ng mga banyagang amoy mula sa refrigerator. At kung mayroon ka ring No Frost system, maaaring matuyo ang mga berry.

Maaari kang maghanda ng isang compote mula sa naturang mga ubas nang hindi muna i-defrost ang mga ito sa tubig na kumukulo;

Paano maayos na i-freeze ang mga ubas na may mga berry

Sa ganitong paraan, maaari mong maayos na i-freeze ang halos anumang iba't, pareho sa freezer ng isang regular na refrigerator at sa freezer:

1. pumili ng isang magandang bungkos at hugasan ito ng maigi sa ilalim malamig na tubig. Pagkatapos ay kailangan mong patuyuin ito, upang gawin ito, iwanan ang bungkos sa isang plato o ilagay ito sa isang colander, ngunit huwag kalimutang ibalik ito paminsan-minsan upang alisin ang tubig na naipon sa pagitan ng mga berry;
2. Hatiin ang mga pinatuyong ubas sa mga indibidwal na berry. Tandaan na ang mga hindi nasirang ubas lamang ang maaaring i-freeze, at lahat ng iba pa - nabugbog, sira, basag - ay dapat na alisin kaagad;
3. Ilagay ang mga napiling berry sa isang plato o tray upang may kaunting libreng espasyo sa pagitan nila. Kung i-freeze mo ang mga ubas "sa isang bunton," ang mga berry ay magkakadikit at imposibleng paghiwalayin ang mga ito nang hindi nasisira ang mga ito;
4. Susunod, maingat na ilagay ang mga pinggan na may mga ubas sa freezer sa loob ng ilang oras.

Pagkaraan ng ilang oras, maaari mong alisin ang tapos na produkto mula sa refrigerator at ikalat ang mga berry sa mga lalagyan o bag. Tukuyin ang laki ng ulam depende sa kung paano mo planong gamitin ang frozen na ubas:

• kung madalas kang magdagdag ng mga berry sa sinigang o cottage cheese, mas mahusay na kumuha ng maliliit na lalagyan upang hindi ma-defrost ang buong dami sa bawat oras;
• ang mga mahilig sa frozen na compote ng ubas ay mangangailangan ng mas malalaking lalagyan, dahil ang gayong inumin ay nangangailangan ng higit pang mga berry.

Pinakamainam na magkaroon ng frozen na ubas sa refrigerator iba't ibang paraan(mga bungkos at indibidwal na berry), pagkatapos ay palagi kang magkakaroon ng mga kinakailangang sangkap para sa anumang pp-ulam na may ganitong malusog na berry.

Ano ang maaari mong gawin mula sa mga frozen na ubas?

Mayroong maraming mga pagkaing maaaring ihanda mula sa mga frozen na ubas. At sa ilang mga kaso, hindi mo na kailangang maghanda ng anuman - halimbawa, maaari mong palitan ang mga ice cube sa mga inumin na may mga frozen na berry o kainin ang mga ito sa halip na regular na ice cream.

Ito ay pinaniniwalaan (at ito ay nakumpirma ng maraming mga pagsusuri sa Internet) na pagkatapos ng pag-defrost, ang mga ubas ay nananatiling masarap at mabango tulad ng dati. Samakatuwid, maaari itong ligtas na idagdag sa mga sarsa, side dish para sa mga pagkaing manok, salad, cereal, cottage cheese at kahit na mga inihurnong gamit. Halimbawa, ang karaniwang isa na may pagdaragdag ng mga ubas mula sa freezer ay magiging mas kawili-wili at pampagana.

Maaari ka ring gumawa ng compote mula sa mga frozen na ubas - upang gawin ito, magdagdag lamang ng isang buong bungkos sa kumukulong ubas, at makakakuha ka ng isang napakasarap na inumin.

Ang isa pang tanyag na tanong ay kung ang mga ubas na may mga buto ay nagyelo para sa taglamig o mas mahusay bang pumili ng mga varieties nang wala sila? Sinasabi ng mga Nutritionist na ang mga buto ay naglalaman ng hindi kukulangin, kung hindi man higit pa, mga bitamina at nutrients, kaya ang sagot ay isang tiyak na oo!

Stanford Introduction to Food and Health, pati na rin ang kursong Ludwig Maximilian University of Munich (LMU) na Nutrisyon at Pamumuhay sa Pagbubuntis (tungkol sa nutrisyon at pamumuhay sa panahon ng pagbubuntis).