Prerada otpada od hrane u gnojivo: kako napraviti koristan kompost kod kuće iu zemlji? Što učiniti s otpadom od hrane kod kuće? Što se podrazumijeva pod bacanjem hrane?

Otpad od hrane može se pronaći u svakom domu. Čovjek ih se lako može riješiti odnošenjem u kontejnere za smeće. Čini se da otpad više nema negativan utjecaj na čovjeka, budući da ga više nema u kući. Ali ljudi ne razmišljaju o tome što će se dogoditi s otpadom od hrane u budućnosti.

Što se podrazumijeva pod bacanjem hrane?

Otpad od hrane je hrana koja nije za upotrebu. Svaki dan se bacaju ostaci krumpira, mrkve, mrvice kruha. Ali ti proizvodi zahtijevaju pravilno zbrinjavanje.

Gdje nastaje otpad od hrane?

Otpad od hrane nastaje na sljedećim mjestima:

1. Poduzeća koja se bave proizvodnjom prehrambenih proizvoda.
2. Ugostiteljski objekti: restorani, kafići, barovi.
3. Zbog svakodnevnog života stanovništva, otpad od hrane skuplja se u stanovima i kućama.

Što je softver?

Raznolikost otpada od hrane određuje se prema fizičkim karakteristikama i uvjetima nastanka.

Ako uzmemo u obzir fizičke parametre otpada od hrane, tada proizvodi mogu biti:

• teško;
• tekućina;
• mekan.

Podrijetlo otpada dijeli se na:

• povrće;
• životinja.

Razlika između softvera i bacanja hrane?

Na prvi pogled, otpad od hrane i otpad od hrane su slični pojmovi, ali postoji razlika u njima. Ako se otpad može koristiti nakon određene obrade, čak i kod kuće, onda se to ne može učiniti sa smećem.

Otpad hrane su proizvodi koji predstavljaju opasnost (različitih razina) za ljudski organizam. Ne sadrže praktički ništa prirodno, ali ima obilje konzervansa i bojila.

Podjela otpada prema razredu opasnosti

Otpad od hrane ima 5 klasa opasnosti. Svaka razina ovisi o toksičnom učinku na okolni svijet. Sve norme odobrilo je Ministarstvo ekologije Rusije.

Ovisno o utjecaju na živa bića, otpad od hrane dijelimo na:

1. Prvi stupanj opasnosti je bacanje hrane koje predstavlja najveći rizik za zdravlje ljudi i ekosustav.
2. Drugi stupanj opasnosti - također predstavljaju veliku prijetnju zdravlju živih bića, a razdoblje oporavka nakon ovakvog onečišćenja je tridesetak godina.
3. Treći stupanj opasnosti - negativan utjecaj na ekološki sustav javlja se na prosječnoj razini. Priroda se obnavlja deset godina.
4. Četvrti stupanj opasnosti - prijetnja zdravlju postoji, ali beznačajna. Regeneracija se odvija tijekom tri godine.
5. Peti stupanj opasnosti - praktički nema prijetnje ekosustavu.

Otpad hrane koji ostaje nakon hrane ima četvrti i peti stupanj opasnosti.

Federalni katalog klasifikacije otpada pruža regulatorne podatke koji bi trebali voditi prijevoz i obradu otpada.

Pravila za prikupljanje, skladištenje i zbrinjavanje otpadaka hrane u javnoj ugostiteljstvu

Postoji pravilnik o zbrinjavanju otpada u ugostiteljstvu koji propisuje sljedeća pravila:

1. Za skupljanje otpadaka od hrane i njihovo daljnje skladištenje trebaju se koristiti specijalizirani spremnici u kojima je visina stranica 12 centimetara. Ovo je neophodno kako se tekući otpad ne bi prelio izvan spremnika.
2. Dopušteno je skladištiti otpatke hrane oko 8-10 sati ako se prikupljanje vrši ljeti, odnosno do 30 sati ako je vrijeme zimi.
3. Organizacije koje su neposredno povezane s ugostiteljstvom dužne su voditi dnevnik. U njemu zaposlenici označavaju kretanje otpada koje zahtijeva zbrinjavanje robe kojoj je istekao rok trajanja. Otpad se raspoređuje u kontejnere, koji su prethodno označeni, a nakon uklanjanja smeća, posuđe se dezinficira.
4. Za prijevoz otpada od hrane koristite posebne spremnike koji se zatvaraju poklopcima. Nakon zahvata spremnik se dezinficira sredstvima koja su zakonski dopuštena za uporabu. Voditelji organizacija preuzimaju odgovornost za ispravnost operacija obrade.
5. Spremnici koji se koriste za prijevoz otpada od hrane ne mogu se koristiti za druge vrste otpada.
6. Roba kojoj je istekao rok trajanja i podliježe obveznom zbrinjavanju ne smije se preprodati privatnoj osobi ili drugom poduzeću. Ponekad koriste poseban alat koji tretira otpad prije obrade. Nakon toga otpad se ne može koristiti kao stočna hrana. Provedeni postupak treba zabilježiti u dnevnik kontrole otpada.

Poštivanje pravila za odlaganje u predškolskoj obrazovnoj ustanovi

Prilikom odlaganja otpada od hrane u predškolskoj odgojno-obrazovnoj ustanovi treba se pridržavati sljedećih pravila:

1. Djeci je strogo zabranjeno biti u blizini kontejnera za smeće u kojima se odlažu ostaci hrane.
2. Otpadna hrana u školi se prikuplja dva puta dnevno, ujutro i navečer.
3. Poslije čišćenja spremnici za skupljanje smeća se ispiru i tretiraju dezinficijensom.
4. Veličina spremnika treba odgovarati volumenu smeća koji je uronjen u njega.
5. Odgovornost za proces zbrinjavanja proizvoda leži na kuharu i voditelju organizacije.
6. Ostatke hrane ne smijete bacati u kante namijenjene kućnom otpadu.
7. Prijevoz otpada od hrane iz predškolske obrazovne ustanove obavljaju tvrtke za zbrinjavanje smeća s kojima uprava poduzeća sklapa ugovor.

Zbrinjavanje u zdravstvenim ustanovama

Pravila za odlaganje u zdravstvenim ustanovama propisana su sanitarnim propisima, a postupak recikliranja ovisi o klasi opasnosti proizvoda:

1. Klasa A - tu spada ambalažni otpad bijele boje.
2. Klasa B - karakterizirana žutom bojom. To je otpad koji ima potencijal biti kontaminiran krvlju, izlučevinama.
3. Klasa B je crvena. To uključuje otpad iz tuberkuloze, mikrobiološke odjele.

Postoje i klase D i D, no na njih se ne odnosi otpad od hrane iz zdravstvenih ustanova.

Zabranjeno je odvoziti smeće iz zdravstvenih ustanova na gradska odlagališta. Njihovo zbrinjavanje treba provoditi na lokalnoj razini pod kontrolom sanitarnih organizacija.

Svi procesi s otpadom od hrane evidentiraju se u posebnom dnevniku za koji je odgovoran voditelj ustanove.

Časopis o računovodstvu otpada od hrane u predškolskoj odgojnoj ustanovi

Glavni uvjet za djelatnike škola i predškolskih ustanova koji prate stanje otpada od hrane je vođenje dnevnika. Preporuke za održavanje dokumenta navedene su u pravilima SanPiN.

Zašto trebate voditi dnevnik?

Radi jasne kontrole procesa kretanja otpada, njihovog skupljanja, odvoza i zbrinjavanja, vodi se poseban dokument – ​​dnevnik. Njegova prisutnost u poduzeću pomaže u rješavanju sljedećih zadataka:

1. Spriječite ponovnu upotrebu hrane koja je pripremljena za van.
2. Izbjegavajte nepropisno skladištenje otpada.
3. Izvršite računovodstvenu optimizaciju.

I kao dodatak, prisutnost magacina je važna točka koju sanitarne službe uvijek provjeravaju.

Primjer popunjavanja računovodstvenog dnevnika

Dnevnik bi trebao sadržavati sljedeće stupce:

Naslovna stranica časopisa sadrži naziv organizacije, početak njenog održavanja i kraj. Dokument je prošiven, svaki list je numeriran i stavljen je pečat organizacije.

Odlaganje otpada od hrane. Sklapanje sporazuma

Voditelj ustanove kontaktira tvrtku koja radi na uklanjanju i zbrinjavanju otpada od hrane. Uvjeti ugovora su predmet pregovora. Oni su standardni. Direktor organizacije i tvrtka koja pruža usluge dogovaraju vrijeme iznošenja i odvoza smeća. To je navedeno u ugovoru.

Dokument mora naznačiti odgovornosti svake strane, a one se izrađuju u skladu sa zahtjevima regionalne vlade.

SanPin za gospodarenje ugostiteljskim otpadom

Osnovni zahtjevi i pravila za postupanje s otpadom u obrazovnim ustanovama navedeni su u SanPinu. Izgledaju ovako:

1. Voditelj objekta izdaje nalog kojim se utvrđuje identitet osobe odgovorne za bacanje hrane.
2. Kuhar ili menadžer je glavni po ovom pitanju.
3. Uputa prema kojoj se otpad od hrane zbrinjava unaprijed je izrađena i odobrena od strane uprave.
4. Sve radnje se bilježe u dnevnik.
5. Mora postojati akt u slučaju da se proizvodi koji više nisu za jelo bacaju kao otpad.

Sanitarni i epidemiološki uvjeti pokazuju koji otpad treba ukloniti na prvom mjestu, a koji je pogodan za daljnju obradu. Jasno je naznačena metodologija kojom se provodi prikupljanje, odvoz i zbrinjavanje otpada.

U predškolskim ustanovama recikliranje se odvija strogo prema zahtjevima navedenim u sanitarnim pravilima. Namirnice koje se brzo kvare prvo se obrađuju. To su mesni otpaci, kobasice, kiselo mlijeko, slastice.

Ostaci pokvarenih proizvoda šalju se u dobro zatvorene posude i čuvaju na hladnom mjestu. Nakon zbrinjavanja otpada, spremnici se moraju tretirati posebnim sredstvima za zaštitu.

Kontejneri za smeće trebaju biti postavljeni na udaljenosti od 25 metara od igrališta.

Glavne metode zbrinjavanja

Prilikom odabira metode zbrinjavanja treba obratiti pozornost na proizvod koji je pokvaren. To može biti i nepovratna obrada i recikliranje sirovina. Glavne metode odlaganja su:

1. Odvoz na deponije. Ova metoda predviđa prikupljanje smeća na područjima koja su za to dodijeljena. Ova metoda nije ekološki prihvatljiva, jer čak i zakopani otpad može otpustiti otrovne elemente u ekosustav.
2. Izgaranje proizvoda ili toplinska obrada. Za to se koriste posebni kotlovi koji se zagrijavaju na visoke temperature. Ova opcija uključuje korištenje proizvoda izgaranja kao energije, električne energije. Ali minus ove metode je ispuštanje opasnih tvari u okoliš kao produkt izgaranja.
3. Biološki način zbrinjavanja.To je obrada otpada kada je izložen mikroorganizmima. Ova metoda omogućuje vam dobivanje gnojiva koja se koriste u poljoprivredi. Metoda je prilično skupa, neučinkovita i spora.

Zbrinjavanje kućnog otpada

Dio otpada možete zbrinuti sami, bez pribjegavanja posebnim tvrtkama. Strane tvrtke nude na korištenje kućni komposter. Funkcionira uz pomoć crva koji prerađuju ostatke hrane te se dobije masa nalik humusu. U budućnosti se koristi kao gnojivo.

Postoji još jedan inovativni alat - jedinica dizajnirana za mljevenje. Ugrađuje se ispod sudopera. Takva jedinica melje ostatke hrane, a zatim prolaze kroz kanalizacijski sustav. Ova opcija je nježna za ekološki sustav.

Ali najčešća opcija zbrinjavanja je stvaranje jama za kompostiranje, gdje se otpad prirodno obrađuje i zatim koristi kao gnojivo.

Bacanje hrane i ekologija

U Ruskoj Federaciji glavni način zbrinjavanja koji se prakticira je odvoz otpada na odlagališta. Kao rezultat produkata truljenja oslobađaju se elementi poput ugljičnog dioksida i metana.

Takve emisije nepovoljno utječu na atmosferu. Sadržaj štetnih tvari u zraku dovodi do povećanja efekta staklenika. Metode zbrinjavanja koje su inovativne nemaju globalni utjecaj na stanje ekosustava i ne narušavaju prirodnu ravnotežu.

Prednosti recikliranja

Ponovna uporaba otpada i njegovo pravilno zbrinjavanje pozitivno utječu na prirodne resurse i pomažu u održavanju ravnoteže u prirodi.

1. Kompost, dobiven prirodnim putem, omogućuje vam održavanje plodnog stanja tla.
2. Metoda izgaranja omogućuje korištenje alternativne energije.
3. Primjenom različitih metoda zbrinjavanja smanjuje se broj odlagališta.

Recikliranje proizvoda i njihova primjena

Nakon zbrinjavanja, otpad od hrane može se koristiti kao:

• organska gnojiva; to se dobiva metodom kompostiranja.
• aditivi za hranu; dio otpada nakon prerade pretvara se u drugorazredne sirovine: lijekovi, organske kiseline, aktivni ugljen, boje. Za poljoprivredu je prerada sirovina od velike važnosti jer se od njih dobiva hrana za stoku.
• alternativno gorivo. Gorivo se koristi u industriji, poljoprivredi, prometu.

Zaključak

Bačena hrana ne predstavlja veliku opasnost za ljude. Međutim, njihovo stalno nakupljanje može dovesti do poremećaja prirodnog ciklusa. Kako bi se to spriječilo, potrebno je u potpunosti poštovati odlaganje prema SanPin-u. Recikliranje se može koristiti iu tvornicama i kod kuće. Ovaj proces je ekonomski isplativ.

U Rusiji je proces recikliranja najčešće odvoz na odlagališta. No, inovativne metode također počinju dobivati ​​zamah, uključujući obradu i ponovnu upotrebu otpada od hrane koji dolazi iz inozemstva.

Otpad od hrane čini oko 40% količine smeća koje odlazi na odlagališta, gdje ondje besciljno trune, ispuštajući štetne plinove i neugodan miris. Kako ih smanjiti?

Prije svega, promjenom potrošnje – učinite je više. I razmislite o načinima obrade otpada od hrane koji još uvijek ostaje u kuhinji.

Idealna, ekološki najprihvatljivija, opcija prerade otpada od hrane bila je i ostala – kompostiranje. Tada gljive i bakterije, uz sudjelovanje atmosferskog kisika, pretvaraju organsku tvar u materijal sličan tlu - kompost.

Proces nije brz, ali za većinu stanovnika predgrađa prilično je zgodan. Potrebno je samo pronaći mjesto na mjestu za postavljanje kutije u koju možete bacati otpadnu hranu pomiješanu s vrtnim korovom, pokošenom travom i miješati ih jednom tjedno, osiguravajući pristup zraku.

A što je sa stanovnicima gradskih područja? Sve dok ne uspostavimo odvojeno prikupljanje otpada od hrane s daljnjim centraliziranim korištenjem, svaki svjesni građanin je primoran sam rješavati ovaj problem.

Evo nekoliko opcija, ali odmah upozoravamo da nisu savršene.

Vermikompostiranje - obrada organske tvari pomoću crva

Kućni vermikomposter sastoji se od dvije kutije naslagane jedna na drugu. U gornjem, s perforiranim dnom, crvi žive u sloju tla, u donjem se skuplja vermicay - voda obogaćena otpadnim produktima crva.

Takav vermikomposter može se kupiti gotov (cijena od 10 tisuća rubalja, ne uključujući tlo i crve) ili napraviti samostalno od dva spremnika odgovarajuće veličine bušenjem rupa u njima za ventilaciju i uklanjanje viška vlage.

Crvi, kao što su "California" ili "Prospectors" mogu se kupiti od uzgajivača koji ih profesionalno uzgajaju. Na primjer, .

Ovisno o vašim zahtjevima, set crva koštat će 300-2000 rubalja, a otprilike isti iznos morat ćete potrošiti na kutije.

Nakon što je "crv" opremljen i naseljen malim stanarima, trebali biste biti spremni brinuti se o njima - održavati pravu temperaturu, pratiti vlažnost i kiselost tla, hraniti, ali ne prehranjivati.

I također, nekoliko puta tjedno, lagano olabavite tlo za ventilaciju.

Sada o tome čime možete hraniti crve. Popis je vrlo ograničen.

Dopušteni proizvodi:

• Čišćenje povrća i voća;
• Zaspao čaj kuhati;
• talog kave;
• ljuska od jajeta;
• papir.

Ne možete dati:

• Meso;
• mliječni proizvodi;
• jaja;
• riba;
• Citrusno voće (pulpa s kiselinama);
• Razna ulja;
• masti;
• Češnjak.

Osim toga, kako bi crvi brzo prošli organsku tvar kroz sebe, treba je zgnječiti. Ako se to ne učini, tada će crvi pričekati dok hrana ne počne trunuti i omekšati, što će dovesti do pojave neugodnog mirisa i mušica.

Također postoje ograničenja u količini organske tvari koju crvi mogu obraditi. U prosjeku će 2000 crva pojesti oko 2 kg zdrobljene hrane tjedno.

Ako stavite veću količinu, tada će tlo postati kiselo, a crvi će "istrčati" iz tla u različitim smjerovima - nakupljat će se u uglovima u kuglicama, ako je moguće, puzati u posudu.

Gotovi kompost može se uzorkovati redovito: pomalo, pažljivo, kako ne bi uznemirili crve, ili jednokratno, prisiljavajući crve da "legnu na dno". Da biste to učinili, ne morate ih hraniti tjedan dana, nakon čega možete sigurno ukloniti gornji sloj gotovog komposta.

Ono što je važno: kod ove vrste obrade nema neugodnog mirisa i dodatnih troškova resursa.

Kao što vidite, vermikompostiranje je vrlo ekološki prihvatljiva, ali problematična metoda koja zahtijeva pažnju i vrijeme.

EM kanta i pripravci s učinkovitim mikroorganizmima

EM (Efficient Microorganisms) tehnologiju razvio je japanski profesor Teruo Higa, doktor poljoprivrednih znanosti.

Temelji se na ubrzanoj fermentaciji organske tvari pomoću pripravka koji sadrži mikroorganizme. Upravo u odabiru sastava mikroorganizama zasluga je Terua Higa - u pripravku koegzistiraju anaerobne i aerobne, toplinske i hladnoljubive vrste.

U prodaji postoje tekući pripravci i prah - "Bokashi". Sve zajedno će koštati oko 2000 rubalja.

Em-kanta je posuda od 15 litara s pipom na dnu za ispuštanje tekućine koja nastaje pri fermentaciji (fermentaciji) organske tvari.

Razni otpaci iz kuhinje, uključujući i polupojedene ostatke hrane, stavljaju se u kantu i posipaju ili posipaju pripravcima koji sadrže mikroorganizme. Sadržaj postupno opada i može se dodavati novi otpad.

Tekućina iz kante EM koristi se za hranjenje domaćih biljaka, razrjeđujući je vodom. Također je vrlo dobar za čišćenje cijevi u seoskim kućama.

Vjeruje se da je potrebno mjesec dana da se organska tvar potpuno obradi na ovaj način, ali to je ako se otpad fermentiran 7-10 dana zakopa u zemlju ili "sazrijeva" u seoskoj kući u kutiji za kompost.

Prilično je problematično skladištiti polurazgrađene, mokre ostatke koji imaju kiselkasti miris u gradskom stanu prije nego što se pošalju izvan grada. Da, i nemaju svi vikendicu.

Disposer-usitnjavanje

Disposer - električni mlin koji se ugrađuje u odvod sudopera za mljevenje ostataka hrane. Izumio ga je američki arhitekt John Hames 1927. godine.

Od tada je dispozer stekao ogromnu popularnost među domaćicama, jer je zahvaljujući ovom načinu zbrinjavanja značajno smanjena količina smeća u kanti, a neugodni mirisi su nestali u stanovima i kućama.

Ako su pravilno postavljeni, disposeri su sigurni, u njima možete samljeti puno, ali ne sve.

Limenka:

• Rezanje, guljenje povrća i voća;
• Stabljike zelenila, kore lubenice i dinje;
• Kosti od ribe, piletine, sitne mesne kosti (svinjetina, govedina);
• Žitarice, ustajali pekarski proizvodi.

Ali previše tvrd, ljepljiv, žilav, vlaknast može dovesti do kvara dispozera ili začepljenja kanalizacijskih cijevi.

Prema predstavnicima Greenpeacea, raširenom ugradnjom zbrinjavača u kuhinji količina otpada na odlagalištu može se smanjiti za gotovo 10 puta!

Organski otpad koji ulazi u kanalizaciju odlična je hrana za mikroorganizme koji razgrađuju organske tvari u aktivnom mulju koji se nakuplja u taložnicama. Ali koliko su gradske mreže spremne za povećanje opterećenja, uključujući i uređaje za pročišćavanje otpadnih voda, uz raširenu ugradnju odvodnika, veliko je pitanje.

Trošak dozatora kreće se od 10-16 tisuća rubalja, ovisno o kapacitetu i proizvođaču. Plus trošak instaliranja opreme.

Korištenje dispenzera dovodi do dodatne potrošnje energije, a potrošnja vode, tijekom njegovog rada, povećava se za 2,5-3 litre dnevno po osobi.

SmartCARA - učinkovito sušenje plus mljevenje

Tehnologije ne miruju, a oprema tvrtke iz Južne Afrike pojavila se na ruskom tržištu, što omogućuje smanjenje količine otpada od hrane za 10 puta u 4-6 sati, proizvodeći suhi prah koji se može koristiti kao organsko gnojivo.

Prema programerima, uređaj reciklira sve, do malih pilećih i ribljih kostiju. Maksimalno pojedinačno punjenje je 2 kilograma otpadaka hrane.

Prednosti korištenja ove opreme uključuju:

• Moralno zadovoljstvo od korištenja novih tehnologija;
• Smanjenje volumena i težine otpada;
• Nedostatak mirisa.

Pa, za nedostatke:

• Visoka cijena uređaja - u regiji od 40-45 tisuća rubalja;
• Potrošnja električne energije () tijekom rada;
• Potreba za zamjenom ugljenih filtera dva puta godišnje, zahvaljujući kojima nema mirisa tijekom procesa dehidracije i mljevenja otpada.

Kako je u mom stanu uspostavljen proces prerade otpada od hrane

Imam vermikomposter. No, budući da se crvi ne mogu nositi sa svim mojim otpadom, većinu raznih kožica, kora, jezgri i ljuskica sušim.

Sušenje organskih proizvoda općenito je idealan način za lijene vegetarijance: stavite sredstva za čišćenje u mrežastu vrećicu (0,5 minuta), vrećicu s sredstvima za čišćenje na bateriji (0,5 minuta), nakon nekoliko sati ulijte sredstva za čišćenje u vrećicu za odjeću (0,5 minuta). Ukupno - 1,5 minuta vremena i ni grama dodatnih sredstava.

Ako se iznenada dogodi da imam otpad koji se ne može osušiti, a crvi su već puni, onda gledam - mogu li ih zgnječiti nožem i poslati u WC? Limenka? Sjajno. Ja radim upravo to. Zabranjeno je? (npr. kosti od ribe), stavim u vrećicu na zip i stavim u zamrzivač (odnijet ću je roditeljskim kokošima na sljedećem putu).

Posebno sušim kruh i ljuske od jaja. Također se šalju hraniti kokoši.

Znajući da je u svakodnevnom životu problematično obraditi velike kosti od mesa/piletine (i ne samo iz tog razloga), smanjio sam potrošnju mesa na minimum. Ako moram kupiti mesne proizvode, onda uzmem filete.

Koliko god sanjao o instaliranju odlagališta, još uvijek odgađam ovaj trenutak - dok se nisam odlučio za najekološkiju opciju za preradu ostataka hrane, čija upotreba ne zahtijeva dodatne resurse - vodu i struju.

Da, i podupiranje pretjerane proizvodnje stvari i opreme nije baš razuman način. Dakle, kao i uvijek, istina je tu negdje.

Fotografija: Tatiana Mironchuk, osim ako nije drugačije navedeno.

Prikupljanje, zbrinjavanje otpada od hrane provodi se na razne načine. Proces uključuje tehnološke operacije. Podijeljeni su prema kategoriji kojoj smeće pripada. Proizvod koji ljudi ne mogu konzumirati koristi se kao hrana za životinje nakon obrade. Tvrtke, zahvaljujući novim tehnologijama, razdvajaju otpad na onaj koji se može reciklirati i onaj koji se može reciklirati. No, da biste koristili njihove usluge, potrebno je s njima sklopiti ugovor o zbrinjavanju otpada od hrane.

Svi ostaci su klasificirani u nekoliko vrsta.

• organski i čvrsti;
• mekan i vodenast;
• anorganski i suhi.

Postupak zbrinjavanja otpada od hrane u Moskvi i Moskovskoj regiji

Obrada uključuje:

1. Skupljanje otpada.
2. Prijevoz do mjesta obrade.
3. direktni proces recikliranja.

Uklanjanje i odlaganje otpada od hrane u Moskvi i Moskovskoj regiji usluga je koju koriste poduzeća za proizvodnju hrane. Recikliranje otpada u školi, u ugostiteljstvu, u dječjim vrtićima prema SanPin-u provode organizacije koje imaju licence i dozvole za rad.

Cijene odvoza i zbrinjavanja otpada od hrane

*Paket ugovor uključuje selidbe na zahtjev, te dostavu kompleta ugovorne i izvještajne dokumentacije.

Iskorištavanje prehrambenih proizvoda primjenom novih tehnologija

U sadašnjem stupnju razvoja društva prerada prehrambenih proizvoda pitanje je koje zabrinjava građane. Nepravilno odlaganje negativno utječe na okoliš, au sadašnjim stvarnostima ekologija je daleko od posljednjeg mjesta. Proizvodnja nove opreme stalno se prilagođava, uvode se nove tehnologije. Ako se ranije smeće odvozilo na odlagališta, sada otpad uništavaju tvrtke koje koriste najnovije tehnologije koje eliminiraju negativan utjecaj na okoliš.

Biološka obrada sirovina najpopularniji je način zbrinjavanja. Kod njega se proizvod stavlja u posudu i puni otopinom koja sadrži bakterije. One potpuno uništavaju postavljeni proizvod i pretvaraju ga u humus ili humus koji se kasnije koristi npr. u poljoprivredi.

Izvoz otpada od hrane u Moskvi s dozvolom

Neutralizacija otpada od hrane odgovornost je svakog proizvodnog pogona. Naša tvrtka već nekoliko godina pruža usluge zbrinjavanja otpadaka hrane u školama i vrtićima. Među našim klijentima su poduzeća u Moskvi i Moskovskoj regiji. Naši zaposlenici su isključivo profesionalci u svom poslu. Svi radovi se izvode samo na modernoj opremi i najnovijoj tehnologiji.

Nudimo:

• niska cijena;
• individualni pristup.

Naše osoblje će besplatno odgovoriti na vaša pitanja. Da biste to učinili, samo nas nazovite ili pišite na web mjestu.

Oprema za uklanjanje otpada

Ostaci hrane skupljaju se u posebne posude ili vrećice. Nakon skupljanja smeća, razvrstavaju se u razrede opasnosti i recikliraju.

Dio ostataka ide u stočnu hranu. Opasni ostaci koji sadrže životinjske bjelančevine neutraliziraju se vodom i lužinom uz daljnje spaljivanje.

Sakupljanje ostataka se odvija u spremniku od 0,8 m3. Dizajn je izrađen od izdržljivog čelika, otpornog na negativne učinke čimbenika okoliša. Kontejner se postavlja na otvorenom, ne hrđa.

Prikupljanje, odvoz smeća, otpada od hrane također se vrši u kontejnerima zapremine 1,1 m3. U takvoj posudi prikladno je pohraniti sve ostatke. Na dnu se nalaze jaki kotači koji čine posudu mobilnom. Prikladno je staviti velike količine ostataka u takav spremnik.

Opcija od 30 m3 prikladna je za velike količine ostataka, a istovremeno smanjuje vrijeme utovara i istovara.

Vozila za prijevoz i naknadno

Za prijevoz ostataka i pokvarene hrane koriste se specijalna vozila.

Sklapanjem ugovora o odvozu otpadaka hrane s nama dobivate prijevoz na suvremenim strojevima. Smeće se odvozi na posebna odlagališta, gdje se pomoću određene tehnološke opreme neutralizira. Provedene postupke prati dokumentacija. Radimo prema individualnom rasporedu, koji se razvija uzimajući u obzir želje kupaca.

Značajke izvoza otpada od hrane

Ostaci hrane su organski i s vremenom će istrunuti. U toploj sezoni takvi ostaci odišu smrdljivim mirisom. Drugi problem je razmnožavanje štetnih insekata i glodavaca na mjestima nakupljanja takvog otpada.

Ugostiteljski objekti se stalno kontroliraju radi pravovremenog uklanjanja ostataka hrane i netekućih namirnica. Očito je da takvo smeće ne podliježe dugotrajnom skladištenju, pa se transport i neutralizacija moraju izvršiti pravodobno iu skladu sa zahtjevima ruskih zakona. Istodobno, organizacije se moraju pridržavati sanitarnih i epidemioloških službi. Za rješavanje ovog problema potrebna je pomoć stručnjaka. Stoga je preradu otpada od hrane bolje povjeriti stručnjacima naše tvrtke. Radove ćemo izvršiti brzo i u skladu sa zakonskim zahtjevima.

Imate li kakvih pitanja? Rado ćemo im odgovoriti.

Malo tko razmišlja o budućoj sudbini smeća. Bacajući ga u poseban spremnik, može se činiti da smeće više ne može smetati ili štetiti. Ali ovo je daleko od istine.

Postupanje s otpadom hrane regulirano je relevantnim standardima SanPiN i Rosselkhoznadzor. Otpad od hrane (FW) mora se prikupljati u strogom skladu s ovim propisima. Vrlo je važno da imaju vremena za prikupljanje i vađenje prije trenutka kada počnu propadati. Ako se to dogodi, vjerojatan je rizik od razvoja mnogih bolesti u kontaktu s ljudskim tijelom. Softver čini gotovo 80% cjelokupnog kućnog otpada.

Jasno je da u stambenim zgradama nitko ne razvrstava otpad od hrane. Jednostavno se bace u kantu za smeće/smeće ili se izliju u kanalizaciju. Ugostiteljski objekti kao što su kafići, kantine, restorani moraju razvrstavati otpad od hrane.

Izvoz softvera odgovornost je specijaliziranih tvrtki s kojima organizacije moraju sklopiti ugovore.

Što je otpad od hrane

Otpad od hrane (OH) su isti oni proizvodi koji su skladištenjem, preradom ili djelomičnim korištenjem već izgubili svoju vrijednost. Primjer takvog otpada mogu biti ljuske krumpira, proizvodi kojima je istekao rok trajanja i pokvareni proizvodi, ostaci od klanja mesa i ribe itd.

Softver se, naravno, ne može nazvati vrlo opasnim za ljude ili okoliš, oni obično pripadaju 4. i 5. skupini opasnosti. To je otpad koji može uzrokovati manju štetu okolišu.

Važno! Otpad hrane dijelimo prema fizičkim parametrima: tekući, meki, čvrsti. Otpad prema porijeklu može biti biljni i životinjski.

glavni izvori

Glavni dobavljači softvera su:

1. Tvrtke za proizvodnju hrane.
2. Mjesta javne prehrane: kafići, restorani, kantine itd.
3. Obični ljudi koji žive u gradovima.

Zbrinjavanje otpadaka hrane u spremnike: zahtjevi za spremnike

Osnovni zahtjevi za spremnike za prikupljanje softvera:

1. Trebaju biti izrađene od materijala koji su otporni na razne kemijske reakcije - otpad, osobito tekući, može sadržavati ostatke deterdženta.
2. Posuda mora biti vodootporna - ostaci tekućine ne smiju dospjeti u okoliš.
3. Posude moraju biti opremljene čvrstim poklopcem i uvijek njime zatvorene.
4. Spremnik mora biti svijetle boje radi bolje prepoznatljivosti među zaposlenicima. Iznutra je zamrljan uljanom bojom - to se posebno odnosi na metalne posude.
5. Posudu treba lako oprati i ukloniti sve ostatke.

Spremnici softvera su kvadratni, pravokutni ili cilindrični. Oni su stacionarni - to jest, neće napustiti organizaciju i dizajnirani su za kretanje. Potonji su opremljeni kotačima. Optimalan materijal za pakiranje softvera je termoplastični polietilen.

Nakon zbrinjavanja otpada spremnik je potrebno dezinficirati. Za to se najbolje smatraju otopine kreolina, naftalizola, lizola, natrijevog klorida, fenola. Otopina mora biti u kontaktu s spremnikom najmanje pola sata. Iste otopine mogu se koristiti za dezinfekciju kanala za smeće, uličnih metalnih kontejnera.

Važno! Ne tretirajte spremnike softvera klorom ili otopinama klora.

Iskorištavanje prehrambenih proizvoda primjenom novih tehnologija

Ako sigurni softver zbrinete na pogrešan način, to može uzrokovati veliku štetu prirodi i okolišu. Ovo se pitanje smatra posebno relevantnim u uvjetima velike gustoće naseljenosti u gradovima.

1. Najpopularnija, inovativna metoda zbrinjavanja otpada od hrane je biološka obrada sirovina. Ova metoda uključuje stavljanje softvera u posebne spremnike, zatim tretiranje posebnom otopinom s ogromnom količinom bakterija. U kratkom vremenu te bakterije gotovo potpuno unište sadržaj posude. Kao rezultat njihove vitalne aktivnosti pojavljuje se humus, koji se koristi kao poljoprivredno gnojivo.
2. Dehidracija - ovo je naziv metode zbrinjavanja otpada s visokim sadržajem vlage. Tijekom obrade se suši, kao rezultat toga, zauzima minimalno prostora i može se lako zakopati.
3. Kompaktor je poseban uređaj koji sabija anorganski otpad. Ovako obrađen otpad može se koristiti kao gorivo.

Pravila zbrinjavanja otpada od hrane

Glavna pravila uključuju:

1. Mjesta na koja se baca kućni otpad, zabranjeno je bacati prehrambene proizvode.
2. Držite djecu dalje od spremnika softvera.
3. Program se može koristiti za ishranu domaćih, domaćih životinja samo nakon toplinske obrade.
4. Prikupljanje softvera mora se vršiti isključivo u hermetički zatvorenim spremnicima.
5. Spremnici za otpadni softver nisu prikladni za druge namjene.
6. Povremeno je vrlo važno dezinficirati spremnike za softver.
7. Otpad hrane klase A i B može se skupljati u plastične vrećice - to čine mnogi gradski stanovnici.
8. Ukopavanje softvera klase A i B može se izvršiti tek nakon promjene njihove prezentacije - to je prešanje, mljevenje ili sinteriranje.

Zašto je zbrinjavanje otpada od hrane problem?

Problem bacanja hrane u modernim gradovima vrlo je akutan, njime se na državnoj razini u višemilijunskim gradovima bavi ogroman broj ljudi, ugostiteljskih objekata, tvornica za proizvodnju hrane i poluproizvoda. Hrana je kategorija robe koja ima vrlo ograničen rok trajanja, pa često jednostavno postane neupotrebljiva.

Važno! Tvrtke za preradu otpada se, naravno, trude zbrinuti otpad, ali ponekad se ne mogu nositi s tako velikom količinom.

Postoji još jedan problem - neke organizacije, ne želeći platiti takvim tvrtkama, jednostavno odvoze otpad iz grada i bacaju ga u prvi šumski pojas. Ponekad se niti ne zamaraju time - jednostavno ih odbace dalje od svog teritorija. Otpad, koji se kvari na otvorenom, ispušta neugodan miris, u njemu se razmnožavaju štetne bakterije koje prenose zarazne bolesti. Preko pasa lutalica i štakora zaraza može doći i do ljudi.

Primijenjene metode zbrinjavanja

U suvremenom svijetu prednost se sve više daje novim tehnologijama recikliranja otpada. Međutim, ponegdje se još uvijek koriste metode poput spaljivanja.

Recikliranje hrane

Neki od PO, na primjer, otpad od prvog i drugog jela, mogu se neko vrijeme koristiti kao stočna hrana. Međutim, važno je zapamtiti da je takva hrana prilično kvarljiva.

Razvrstavanje podrazumijeva postojanje posebnih spremnika za svaku vrstu otpada. Tekući softver pohranjuje se u plastične posude ili posude od nehrđajućeg čelika. Suhi otpad skuplja se u kutije ili košare. Zahvaljujući ovakvom razvrstavanju u uzgajivačnicama životinja, stručnjacima će biti lakše pravilno raspodijeliti hranu među različitim dobnim kategorijama svojih ljubimaca. PO se hrane životinjama u prethodno kuhanom obliku. Ako postoji mogućnost da softver završi u rasadnicima, morate se pobrinuti da tamo ne dospije staklo i drugi traumatični elementi. Takva hrana iz otpada pohranjuje se ljeti 8-10 sati, zimi - ne više od 30 sati. Za skladištenje softvera čak i na tako kratko vrijeme potrebni su posebni prostori sa stranicama od najmanje 12 cm koji su potrebni kako tekućina iz otpada ne bi dospjela u okoliš.

Kako reciklirati otpad od hrane (2 videa)

Otpad od hrane (14 fotografija)

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Zaustavljanje onečišćenja planeta postalo je najvažniji zadatak s kojim se čovječanstvo suočava. Zbrinjavanje otpada od hrane pomoći će u rješavanju dijela ovog problema, pogotovo ako mu svaki stanovnik pristupi s ozbiljnim namjerama. Za obradu se stvara najnovija oprema, razvijaju se računi i otvaraju organizacije.

Odlaganje otpada od hrane

Biološki otpad ne uzrokuje takvu štetu okolišu kao kemijski derivati. U tlu ih razgrađuju bakterije koje nekadašnje smeće pretvaraju u hranjivi medij za biljke i životinje u tlu. Njihovo raspadanje događa se deset puta brže od anorganskog otpada.

Otpad od hrane uključuje hranu kojoj je istekao rok trajanja ili koju su pokvarili mikroorganizmi, kao i ostatke hrane ili otpad koji nastaje tijekom procesa kuhanja. U malim količinama ne mogu naštetiti ekosustavu.

Ali kada se nakupi, otpad od hrane postaje izvor zaraze, a također privlači njihove nositelje - glodavce i domaće životinje bez roditelja. To može izazvati epidemije opasnih bolesti. Kako bi se to spriječilo, izumljene su posebne metode prerade otpada od hrane.

Glavni izvori otpada od hrane

Prehrambene proizvode ljudi konzumiraju svakodnevno, jer smeće iz njih zauzima najveći dio otpada. Otpad od hrane dolazi iz nekoliko izvora:

• Tvornice za proizvodnju poluproizvoda.
• Objekti javne prehrane.
• Otpad iz kućanstva, od čega je 80% otpada od hrane.

Kako bi se smanjila količina proizvedenih ostataka, pogoni primjenjuju najnovije tehnologije za recikliranje neiskorištenog materijala. Time se smanjuje količina otpada od hrane koji se iznosi, što znači da se smanjuje opterećenje na odlagalištima i odlagalištima.

Primijenjene metode zbrinjavanja

Zbrinjavanje otpada se vrši nakon sortiranja proizvoda. Podijeljeni su u nekoliko skupina:

• anorganski;
• organski;
• mekan;
• teško;
• vodenast;
• suha.

Svaka grupa se rješava na svoj način. Meki otpad stavlja se u spremnik koji se okreće oko fiksne baze. Smeće koje dospije unutra usitnjava se na manje komade i zatim stavlja u specijalizirane strojeve za obradu organskih tvari.

Suhi otpad stavlja se u kompaktor. Komprimira anorganski otpad. Stoga zauzimaju mnogo manje prostora. Komprimirani materijal ponovno se koristi kao gorivo.

Zbrinjavanje otpada koji sadrži veliku količinu vlage provodi se dehidracijom. Isušivanje krhotina omogućuje da zauzme manje prostora. Ovaj postupak se provodi ne samo prije, već i prije pokopa. Tako smeće postaje kompaktnije, zauzima manje prostora na odlagalištu.

Zbrinjavanje otpada na odlagalištima je zastarjelo, iako se u nekim zemljama koristi zbog nedostatka sredstava za specijaliziranu opremu. Suvremeni načini prerade omogućuju ponovno korištenje sirovina, čime se smanjuju troškovi iskopanih prirodnih bogatstava i smanjuje onečišćenje okoliša.

Biološka obrada smatra se najnovijom metodom zbrinjavanja. Dehidrirani i usitnjeni otpad stavlja se u spremnik koji se puni otopinom s mikroorganizmima. Oni razgrađuju sadržaj, prerađujući ga u humus. To omogućuje da se otpad iskoristi za uzgoj novog usjeva.

Potrebna oprema za zbrinjavanje

Zbrinjavanje otpada u razvijenim zemljama odvija se u pogonima za preradu. Korištenjem suvremene opreme eliminira se onečišćenje planeta, što nam omogućuje očuvanje i poboljšanje ekološkog stanja okoliša.

Osim specijaliziranih posuda za biološku razgradnju smeća bakterijama, za kućnu upotrebu koristi se sjeckalica za hranu. Fiksiran je u sudoperu. Dizajn je opremljen elementima za uklanjanje buke, tako da ne uzrokuje neugodnosti pri korištenju.

Uređaj zadovoljava međunarodne zahtjeve za kvalitetu i sigurnost proizvoda. Elementi za rezanje u dizajnu se ne koriste. Procesom usitnjavanja otpada nastaju zupci koji drobe otpad i prsten. Sigurnost u slučaju kvara motora osigurana je posebnim premazom uređaja.

O tome bi trebali odlučivati ​​ne samo na najvišoj razini, nego i sami stanovnici. To će planet održati u stanju pogodnom za stanovanje za buduće generacije.

Facebook

Cvrkut

U kontaktu s

Kolege

Google Plus