Fitness recepti za pečene jabuke sa svježim sirom. Pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici: recepti za dijetalne deserte

Korak po korak recepti za kuhanje pečenih jabuka sa svježim sirom u pećnici, mikrovalnoj pećnici, sporom kuhalu: mogućnosti nadjeva od skute za jabuke s grožđicama, orasima, suhim marelicama

2018-05-20 Marina Danko

Razred
recept

1487

Vrijeme
(min)

porcije
(narod)

U 100 grama gotovog jela

2 gr.

1 gr.

ugljikohidrata

22 gr.

109 kcal.

Opcija 1: Pečene jabuke sa svježim sirom i grožđicama - klasičan recept

Čak i najjednostavnije jelo može biti ne samo ukusno, već i korisno. Pečene jabuke punjene svježim sirom - slastica za odrasle i djecu. Ova metoda kuhanja, poput pečenja, omogućuje vam da sačuvate gotovo sve korisne tvari sadržane u jabukama i svježem siru. Osim toga, jelo je bogato kalcijem i vlaknima, što je važno, posebno za djecu.

Ne morate biti kulinarski stručnjak da biste ispekli jabuke u pećnici. Deset minuta za pripremu jabuka, četvrt sata za pripremu nadjeva i još pet minuta za fil, jabuke se peku pola sata. Ukupno, neće trajati više od sat vremena.

Sastojci:

• velike, odabrane jabuke - četiri stvari;
• 9% svježeg sira - 100 gr.;
• dvije žlice šećera;
• 50 gr. med;
• prstohvat mljevenog cimeta;
• mala šaka grožđica.

Korak po korak recept za pečene jabuke sa svježim sirom i grožđicama

Grožđice izdvojimo i ostavimo u kipućoj vodi pet do sedam minuta. Nakon što ocijedite svu vodu, osušite grožđice, upijajući ih ručnikom.

Jabuke temeljito operite i osušite. Nakon uklanjanja repa, odrežite oko trećinu sa strane stabljike. Uklonimo jezgru, biramo je kako ne bismo oštetili dno jabuke - trebalo bi ostati tanko dno.

Svježi sir sameljite na sito i pomiješajte u zdjeli sa šećerom, cimetom i medom. Dodajte sitno sjeckane grožđice i dobro promiješajte.

Pripremljenom masom od skute napunimo udubljenja u jabukama, prekrijemo odrezanim vrhovima i slažemo nadjeveno voće u lim za pečenje.

Pecite jabuke pola sata.

Opcija 2: Brzi recept za pečene jabuke sa svježim sirom

Da biste skratili vrijeme, dovoljno je napuniti nadjevom od skute ne cijelu jabuku, već njezine polovice. Nadjev se također može pojednostaviti - isključiti grožđice koje zahtijevaju namakanje. Svježi sir, ako u njemu nema zrna, možete ga uopće ne mljeti, već samo gnječiti.

Sastojci:

• dvije jabuke s gustom pulpom;
• 100 grama srednje kaloričnog svježeg sira;
• dvije žlice meda;
• kriška maslaca - 12 grama;
• žlica svijetlog sezama.

Kako brzo skuhati pečene jabuke sa svježim sirom

Oprane jabuke osušite ručnikom. Nakon rezanja, uklanjamo jezgru iz pulpe tako da pregrade idu s njom. Na zaobljenim stranama odrežite tanke kriške - to će polovicama dati stabilnost, neće se naginjati.

Svježi sir izgnječiti potiskivačem ili zupcima vilice. Ako nismo uspjeli umijesiti sve grudice, dodatno ga sameljemo kroz sito. Suhi svježi sir, možete dodati kiselo vrhnje, a za aromu dodati malo vanilije ili cimeta.

Praznine u jabukama ispunimo svježim sirom, a polovice položimo na žeravicu naribanu s komadićem maslaca. Na fil staviti pola kašike meda i posuti susamom.

Jabuke stavljamo u zagrijanu pećnicu, pečemo četvrt sata.

Opcija 3: Nježne pečene jabuke sa svježim sirom i orasima

Ako nadjev od skute nadopunite orasima, ne samo da će se povećati nutritivna svojstva i kalorijski sadržaj jela, već i njegova korisnost. Orasima možete bez štete zamijeniti što god želite. Indijski oraščići, mali pinjoli, bademi su dobro prilagođeni. Poseban okus i miris jabukama daje konjak koji se zajedno s vodom izlije u lim za pečenje.

Sastojci:

• šest velikih jabuka;
• dvije žlice džema od malina;
• 200 gr. masni suhi svježi sir;
• četiri žlice tekućeg meda;
• 75 gr. Sahara;
• žlica nasjeckanih oraha;
• 30 ml rakije;
• žlica cimeta u prahu.

Kako kuhati

Moje jabuke i obrišite ručnikom. Odrezavši trećinu ploda sa strane peteljke, pažljivo vrhom noža izrežite jezgru zajedno sa sjemenkama. Pokušajte ne oštetiti dno, inače će nadjev iscuriti.

Uključite pećnicu da se grije, povisite temperaturu na 180 stupnjeva. U manji tart odgovarajuće veličine ulijte vodu tako da mu pola centimetra prekriva dno. Dodajte konjak u vodu.

Stjenke i dno udubljenja napravljenih u jabukama prelijte medom i stavite u lim za pečenje. Možete koristiti i gusti med, ali će ga prethodno trebati otopiti.

Svježi sir pomiješajte sa šećerom i cimetom, sameljite na cjedilu. Dodati i dobro pomiješati s orasima i pekmezom od malina.

Jabuke poslagane u lim za pečenje napunimo nadjevom i stavimo u pećnicu dvadesetak minuta. Vrijeme pečenja ovisi o veličini voća, spremnost se može odrediti probijanjem - nož ili vilica trebaju slobodno ući u pulpu.

Opcija 4: Pečene jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici

Ova verzija deserta može se pripisati skupini jela "na brzinu". U mikrovalnoj pećnici jabuke punjene svježim sirom kuhaju se osam minuta. Posebnost recepta je da se u skutu dodaje griz, što nadjev čini gušćim.

Sastojci:

• dvije žlice svježeg sira bez masnoće;
• guste, nezrele jabuke - 2 kom .;
• 25 gr. Sahara;
• jedno svježe jaje;
• žlica suhe krupice;
• grožđice - 2 žlice. l.;
• 20 grama ulja "Farmer".

Korak po korak recept

Grožđice poparene kipućom vodom stavite u vrećicu i ostavite u njoj pet minuta. Nakon toga osušite i narežite na ploške srednje veličine.

Lagano umućeno jaje pomiješajte s grizom, ostavite da odstoji desetak minuta. Otopiti maslac i ostaviti da se dobro ohladi.

Svježi sir gnječimo ili prekidamo mikserom i sjedinjujemo s nabubrelom grizom. Dodajte maslac, grožđice i promiješajte. Za aromu možete umiješati malo vanilije ili cimeta.

Jabuke punimo masom od skute i slažemo na posudu. Stavite u mikrovalnu pećnicu, kuhajte punom snagom s uključenim roštiljem. Vrijeme pečenja jabuka u mikrovalnoj pećnici je do 8 minuta.

Opcija 5: Pečene jabuke sa svježim sirom i suhim marelicama u laganom štednjaku

Suhe marelice nisu ništa manje zdrave od orašastih plodova ili grožđica i imaju poseban okus koji se savršeno slaže s vanilijom. Ako više volite suhe šljive, uzmite ih. Neobičan okus može se dobiti korištenjem obje vrste sušenog voća u isto vrijeme.

Sastojci:

• suhe marelice - četiri bobice;
• dvije jabuke;
• žlica šećera;
• 150 gr. niskokalorični svježi sir;
• žlica vanilin šećera;
• jedan žumanjak.

Kako kuhati

Suhe marelice operemo, nakon čega ih potopimo u kipuću vodu tri minute. Nakon sušenja narežite na trakice ili male ploške.

Opranim i osušenim jabukama odrežemo vrhove - odstranimo trećinu, sa strane peteljke. Čajnom žličicom ili oštrim nožem odstranimo cijelu sredinu - ne smije biti sjemenki i pregrada.

Svježi sir utrljajte sa šećerom i vanilijom. Pustimo mu žumanjak i dobro promiješamo. Nadjev bi trebao ispasti homogen, bez zrna, ali ako ih ima, dodatno obrišite cijelu masu kroz sito.

Masom od skute ispunimo udubljenja u jabukama tako da se na vrhu stvori mali brežuljak. Na svježi sir poslažemo ploške suhih marelica i lagano pritisnemo da ne otpadnu.

Stavljamo jabuke u zdjelu multicookera, zatvorimo poklopac. Nakon što odaberete program "Pečenje", postavite mjerač vremena na 20 minuta i pokrenite podešeni način rada. Nakon što je ciklus završen, ostavite desert u laganom kuhalu još 10 minuta.

Opcija 6: Pečene jabuke sa svježim sirom u tijestu

Jabuke pečene u tijestu ispadaju sočnije, jer su svi sokovi pohranjeni unutar guste ljuske. Obavezno uklonite koru, čak i kod dužeg pečenja neće dovoljno omekšati i komadići mogu pokvariti dojam jela.

Sastojci:

• lisnato tijesto bez kvasca - 250 g;
• dvije jabuke;
• svježi sir, sadržaj masti od 5% - sto grama;
• dvije žlice grožđica;
• 30 gr. kiselo vrhnje 20%;
• žlica mljevenog đumbira i ista količina ribanog cimeta;
• 25 gr. šećer;
• žumanjak velikog svježeg jajeta.

Korak po korak recept

Priprema jabuka ne oduzima puno vremena, pa se tijesto mora prethodno odmrznuti. Najmanje sat vremena prije kuhanja izvadite ga iz pakiranja i ostavite na stolu.

Jabuke operemo vodom i odrežemo im koru u tankom sloju. Odstranjujemo "nos", plodovima odrežemo vrhove i izrežemo sredinu.

Grožđice poparite kipućom vodom i ostavite u vodi 10 minuta. Stavite u cjedilo, ocijedite svu vodu iz bobica i osušite ručnikom. Grožđice otopimo u trakicama, možete koristiti kriške srednje veličine.

Kombiniramo svježi sir nariban na cjedilu s grožđicama, kiselim vrhnjem i đumbirom, izmiješamo.

Odmrznuto tijesto razvaljajte u tanki sloj. Odrežite manji komad, prerežite tijesto na dva sloja, a svaku polovicu narežite na još pet tankih traka. Iz prethodno odvojenog komada izrežemo listove (4 kom.) I čačkalicom na njih stavimo odgovarajući uzorak koji imitira žilice.

Šupljine u voću ispunimo nadjevom od skute, vratimo odrezane vrhove na mjesto i omotamo jabuke trakama tijesta. Malo se preklapamo tako da nema praznina. Na svaku pripremljenu prazninu na vrhu pričvrstimo list tijesta.

Tijesto dobro namažite jajetom, pospite šećerom pomiješanim s cimetom i stavite praznine u kalup s niskim stranicama. Pokrijte folijom i stavite u zagrijanu pećnicu.

Najprije pecite četvrt sata na 180 stupnjeva, zatim uklonite foliju i dovedite do ugodne zlatne boje 10 minuta.

Pečene jabuke sa svježim sirom - ukusan i zdrav desert. Jabuke su bogat izvor vitamina i minerala. Oni pomažu očistiti tijelo od štetnih tvari. Pečene jabuke zadržavaju puno folne kiseline, koja je vrlo korisna za hematopoetski sustav. Svježi sir sadrži mnogo kalcija i proteina koji su važni za održavanje kostiju, zuba, noktiju i kose u dobrom stanju.

Okusi ovih proizvoda savršeno se međusobno kombiniraju. Postoji vrlo originalan recept koji je uspio kombinirati sve korisne tvari ovih proizvoda u hranjivi desert. Ovo jelo ima nizak sadržaj kalorija, što ne negira njegovu sitost. Kako kuhati pečene jabuke, svatko bira za sebe. Postoje mnoge varijacije ovog jela.

Klasični recept za jabuke sa svježim sirom u pećnici uključuje minimum sastojaka. Razlikuje se u brzini i jednostavnosti pripreme.

Za izradu jednostavnog i zdravog deserta potrebne su nam: 4 jabuke srednje veličine, 100 g fermentiranog mliječnog proizvoda (što je niži postotak masti, to je jelo manje kalorijsko) i 1 vrećica vanilin šećera. Po želji možete dodati žumanjak i šaku grožđica (po ukusu).

1. Plodovi se temeljito operu u tekućoj vodi, odrežu im vrh ručkom i izvade sredinu (prikladno je koristiti poseban uređaj). Trebali biste dobiti čaše voća.
2. Za nadjev iz sredine jabuka uklanjaju se pregrade sa sjemenkama i melju u blenderu zajedno sa svježim sirom i žumanjkom.
3. U dobivenu masu dodaju se vanilin i grožđice (po želji), pomiješaju i pune čaše jabuka.
4. Zatim se jabuke punjene svježim sirom poslažu u posudu za pečenje, prekriju vrhovima jabuka i pošalju u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 20 - 30 minuta.

Ispada vrlo nježno i ukusno jelo.

S medom

Za ljubitelje slatkiša postoji varijanta recepta za jabuke punjene svježim sirom. Med je dodan na listu proizvoda. Blago povećava sadržaj kalorija, ali daje desertu slatkoću i ugodan okus.

Omjeri sastojaka slatkog jela su sljedeći: za 1 jabuku potrebno je 20 g svježeg sira i 0,5 g. žličicu meda. Po želji možete dodati žumanjke.

Jabuke u pećnici sa svježim sirom i medom jedu se tople i hladne.

Fitness recept u pećnici

Često se kombinacija ovih proizvoda koristi u prehrani. Mogu se koristiti u svom čistom obliku, ali brzo postaje dosadno i pridonosi takozvanim kvarovima. Stoga pribjegavaju toplinskoj obradi. To vam omogućuje diverzifikaciju osjećaja okusa. Da biste napravili dijetalni recept od klasičnog recepta za jabuke punjene svježim sirom, trebate zamijeniti uobičajeni svježi sir nemasnim ili nemasnim. Jaje i med mogu se potpuno izostaviti. Potrebnu slatkoću dat će banana u nadjevu.

Pripremaju se sljedeći sastojci: 200 g svježeg sira sa smanjenim postotkom masti, 4-5 jabuka, 0,5 banane, 1 jaje, 1 žličica. med.

1. Plodovi se dobro operu, odreže se gornji klobuk s drškom, sredina se izvadi nožem i ostavi sa strane. Pripremite nadjev.
2. Fermentirani mliječni proizvod se melje miješalicom dok ne postane glatko s jajetom, bananom i medom. Masa skute je postavljena u čaše za jabuke.
3. Pećnica se zagrije na 200 stupnjeva. Dobivene praznine stavljaju se u posudu za pečenje i šalju u pećnicu 20 minuta.

Ispada ukusan i dijetalni desert.

Cimet

Sastojak kao što je cimet dat će posebnu notu okusa pečenom jelu. Za ljubitelje ovog proizvoda, ovaj recept će biti idealna varijacija poznatog deserta. Osim toga, cimet će dodati dodatnu slatkoću. Ako odabrana sorta jabuka ima kiselosti, ona će uravnotežiti slatkoću.

Za pripremu takvog deserta trebat će vam: 2 veće jabuke, 150 g svježeg svježeg sira, 1 žličica meda i 2 prstohvata cimeta (po želji).

Pečene jabuke sa svježim sirom i cimetom savršene su kao izdašan i zdrav popodnevni međuobrok.

Sa suhim voćem

Suho voće ima puno korisnih svojstava i neće pokvariti recept za pečene jabuke sa svježim sirom. Grožđice, suhe marelice i suhe šljive dat će nadjevu osebujan okus. U klasičnom receptu dodaju se samo grožđice, ali prema preferencijama okusa mogu se sigurno zamijeniti suhim šljivama ili suhim marelicama.

Za pripremu ovog deserta trebamo: 4 jabuke, 200 g svježeg sira, 1 jaje, 100 g suhog voća (prema ukusu), med ili šećer po ukusu.

Za spektakularnu prezentaciju, desert možete posuti kapljicama meda. Pečene jabuke sa svježim sirom i grožđicama ili drugim suhim voćem dodatno će unijeti raznolikost u PP jelovnik.

S orasima

Orašasti plodovi su skladište vitamina i minerala. Ovaj dodatak će jelu dati neobičan okus i dodati korisnost.

Za pečenje jabuka sa svježim sirom i orasima trebate koristiti sljedeće proizvode: 4 jabuke, 150 g svježeg sira, 2 žumanjka, med po ukusu i orašaste plodove (možete koristiti mješavinu orašastih plodova).

recept za pečene jabuke u mikrovalnoj

Nije uvijek moguće kuhati jelo u pećnici. U ovom slučaju, brzi recept za pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici dolazi u pomoć.

Za pečenje ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci: 4 velike i srednje tvrde jabuke, 200 g svježeg sira, 100 g grožđica, med ili šećer po ukusu, 1 žlica. maslaca, 2 žlice. brašno.

• Plodovi se dobro operu, obrišu papirnatim ručnikom da se ukloni višak vlage. Odrežite vrh s ručkom i izrežite jezgru.
• Za pripremu nadjeva, grožđice se prelijevaju kipućom vodom 20 minuta. U to vrijeme mikserom pomiješajte svježi sir i med te dodajte natopljene grožđice. Temeljito promiješajte.
• Unaprijed pripremljene jabuke pune se masom od skute. Brašno se pomiješa s maslacem, naprave mrvice i posipa nadjev od skute.
• Praznine se polažu u posebnu posudu i stavljaju u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Snaga mikrovalne pećnice postavljena je na 900 vata.
• Gotovu slasticu ohladite, ukrasite listićima svježe mente i poslužite.

Postoji mnogo opcija za kuhanje pečenih jabuka sa svježim sirom. To će vam omogućiti da eksperimentirate s dodatnim dodacima. Budući da ovaj desert sadrži malu količinu sastojaka, nije teško izračunati sadržaj kalorija. Jabuke sa svježim sirom pravi su, ukusni i ekonomični brzi desert.

Zdrava slastica zvuči dosadno, ali pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici su užitak!

Dobar vam dan, dragi moji gosti!

5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker

Znate li neku tako jednostavnu, ukusnu i zdravu slasticu poput pečenih jabuka?

Osobno, ne. Jabuke su uvijek s nama!

I još trebamo raditi na drugim dobrima kako bi oni stali na našu stranu u borbi za harmoniju ... :)

Osim toga, i najobičniju voćnu salatu ipak treba narezati, izmiksati, nečim začiniti. A onda je jabuku poslao u pećnicu – i to je to! :)

Mislite da je ovo kraj današnjeg recepta? ;)

Naravno da ne! Želim i okus i prednosti - sve je bilo maksimalno!

Stoga, ispecimo jabuke sa svježim sirom u pećnici i dobijemo izvrsno jelo za oraspoloženje i samopoštovanje!

A u isto vrijeme učimo neke korisnosti i trikove! ;)

Prije nego što pređemo na recept s fotografijom, provjerimo je li sve što nam treba pri ruci?

Proizvodi:

Za pečenje je uobičajeno odabrati tvrde, ne previše slatke sorte jabuka. Jer bolje drže oblik - rjeđe pucaju.

Smetaju li vam pukotine? Zatim uzmite jabuke koje volite! :)

Jesu li svi sastojci spremni? Dakle, počinjemo ih pretvarati u prekrasan desert od jabuka i svježeg sira! ..

Recept:

Opet, to je ono što treba uzeti u obzir: netko voli da voće postane mekano, mekano, a netko više voli da jabuka malo hrska.

• A ako kuhate u sporom štednjaku, tada će u načinu rada "Pečenje" trajati 30 minuta.

Pa, budući da imamo barem 10 minuta, možemo se dogovoriti…

Glazbeni zastoj

Uključimo pjesmu "Linger" od The Cranberries i ispod nje saznajmo kalorijski sadržaj naše divne slastice...

ukusna matematika

Prosudite sami: u 100 grama ima samo 70, 46 kcal.

• Proteini - 2,87 gr;
• Masti - 2,49 gr;
• Ugljikohidrati - 10,23 gr;

Na dijeti ste i žudite za nečim ukusnim? Pečene jabuke će vas spasiti! :)

Ako nisi dovoljno sladak

U ovaj desert možete dodati i žlicu meda. Ali kad bude spremno! Ipak, med ne smijete izlagati visokim temperaturama.

Desert bi trebao biti ne samo ukusan, već i koristan. Jabuka zapečena sa svježim sirom je upravo takva poslastica :)

Usput, ne zaboravite da imam i druge vrlo ukusne niskokalorične deserte:

• od ,

A sada o prednostima. :)

Ne mislite li da su sve dobrobiti pečenih jabuka u niskom sadržaju kalorija? Ne, oni imaju puno zdravstvenih prednosti!

• Na primjer, oni su u stanju ojačati i pomladiti tijelo, jer uz pomoć pektinskih tvari uklanjaju toksine, toksine i slobodne radikale.

• Antioksidansi u takvim jabukama blagotvorno djeluju na kožu i čine čovjeka otpornim na stres.

• A ova poslastica je vrlo korisna za probavni sustav, jetru i normalizaciju metabolizma!

Evo tako mega-korisnog ukusnog! Vole je svi u mojoj obitelji, i najmlađi i najstariji.

Sladak ukusan miris pečenih jabuka odmah me vraća u sjećanja - kao u vrtiću, sjećate se? :)

Na što vas podsjeća ovaj desert?

Pišite o tome u komentarima! A ako znate drugačije kuhati pečene jabuke, podijelite recept sa mnom! :)

Lakoća, vedrina i zdravlje vama!

5 mitova o mršavljenju Oslobodite se od nutricionistice slavnih Olge Dekker

Odaberite prikladnog glasnika za primanje

P.S. Osjećaj se veselo, izgledaj ljepše pred svojim očima i lako se riješi viška kilograma!..

Neću se umoriti ponavljati da se za to ne trebate mučiti treninzima i štrajkovima glađu, već jesti. Ima ukusnih i zdravih jela. U to će vas lako uvjeriti i “proždrljiva dijeta”. Naučite sve o njoj

Jabuke zapečene sa svježim sirom odličan su voćni desert za doručak ili večeru.

U našem ćemo članku govoriti o najpopularnijim receptima čija vam priprema neće oduzeti više od 30 minuta.

Opća načela kuhanja jabuka sa svježim sirom u pećnici

5 razloga zašto biste trebali probati ovo jelo:

1. Zdrav. Prikladno za odrasle i djecu, bolesne i zdrave, na dijeti, pa čak i za dojilje. Jabuka je najzdravije voće. Vitamini i elementi uključeni u njegov sastav čiste tijelo, uklanjaju štetne i otrovne tvari iz tijela, jačaju imunološki sustav. Sve to čini jabuku jednom od namirnica zdrave prehrane. Pečene jabuke čine popis korisnih svojstava još raznolikijim. Pečene jabuke tijelo puno bolje apsorbira, poboljšava metaboličke procese, uklanja toksine iz crijeva i pozitivno djeluje na kožu.

2. ekonomski. Svi proizvodi su lako dostupni za kupnju.

3. niske kalorijske. 100 grama pečene jabuke sadrži 47 kalorija, a jabuka sa svježim sirom 100 kalorija. Savršeno za sve koji su na dijeti ili žele organizirati dane posta.

4. Samo. U to ćete se uvjeriti čitajući naše recepte.

5. ukusno! Vjerujte mi, nema potrebe raspravljati s ovom tvrdnjom.

Proizvode koji su vam potrebni lako ćete pronaći u svakom domu. Ovaj:

Svježi sir - ako želite razmaziti svoju djecu, kupujte domaći svježi sir s visokim postotkom masnoće. A ako je vaš cilj dijetalna hrana, onda bi svježi sir trebao biti bez masti.

Jaje - bit će potrebno za povezivanje smjese skute. Ali ne smijete ga koristiti.

Šećer - ako volite slatke jabuke i šećer u prahu - za dekoraciju.

Cimet - odavno je poznata njegova izvrsna kombinacija s jabukama. Ali ako ne volite cimet, onda ga uopće ne možete uzimati ili zamijeniti vanilijom.

Grožđice, banana, med dodatni su sastojci koje možete koristiti po želji.

Recept 1. Klasičan recept

Sastojci:

Jabuke - 2 kom;.

Jaje - 1 kom;.

Svježi sir - 150 grama;

Grožđice - 50 grama;

Šećer - 2 žličice

Način kuhanja:

1. Od jabuka odaberite jezgru i kosti, donji dio ostavite cijeli.

2. U svježi sir dodajte šećer, jaje i grožđice. Sve temeljito izmiješamo. Nadjev je spreman.

3. Jabuke stavite u posudu za pečenje i počnite ih puniti skutom.

4. Stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, pola sata.

Recept 2. Jabuke pečene sa svježim sirom Rastishka

Sastojci:

Zelene jabuke - 4 kom .;

Jaja - 2 kom .;

Šećer - po ukusu;

Svježi sir Rastishka - 2 staklenke.

Način kuhanja:

1. Prije svega, morate pripremiti punjenje za naše jabuke. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Vjeverice ostavljamo sa strane, neće nam trebati. Od njih možete napraviti meringue.

2. U žumanjke ubijemo malo šećera, dvije staklenke Rastishka skute i sve dobro umutimo pjenjačom.

3. Jabukama odrežite poklopac. Posebnim nožem i žlicom izrežemo im jezgru. Nadjevom napunite čašice jabuka.

4. Jabuke stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 15 minuta. Poklopac od jabuke stavite na lim pored njega.

5. Nakon što su jabuke pečene, poklopite ih pečenim poklopcem i pospite šećerom u prahu.

Recept 3. Fitness recept za jabuke sa svježim sirom u pećnici

Ovo je recept za dan posta. Takav je dan vrlo lako izdržati, jer kombinacija jabuke s proteinima - svježim sirom jako dobro zasićuje. Preporučuje se konzumiranje pola jabuke svaka dva sata. Ako to nije dovoljno, možete pojesti dvije polovice. Dnevna stopa ne smije prelaziti 1 kg jabuka i 300 grama svježeg sira. Obavezno pijte biljne čajeve (kamilica, lipa, gospina trava).

Sastojci:

Jabuke - 4 kom .;

Svježi sir (1-2%) - 200 grama;

Banana - pola;

Jaje - 1 kom;.

Način kuhanja:

1. Jabuke prepolovite i izrežite im sredicu.

2. Bananu sa svježim sirom, jajetom i cimetom izgnječite vilicom.

3. Dobivenom smjesom od skute napunimo jabuke i stavimo ih peći 20-25 minuta dok ne porumene.

Recept 4. Jabuke u pećnici sa svježim sirom i medom

Sastojci:

Svježi sir (bez masnoće) - 180 grama;

Grožđice, sušeno voće - 20 grama;

Med - 1 - 2 žlice;

Jabuke - 3 kom.

Način kuhanja:

1. Pripremite nadjev: umijesite svježi sir i dodajte med. Ako nema meda, možete koristiti šećer. Dodajte ga po vlastitom nahođenju, onoliko koliko vam je potrebno za slatkoću.

2. Dodajte grožđice i promiješajte. Osim grožđica možete koristiti i razno sušeno voće.

3. Kuhanje jabuka: odrežite vrh i malom žličicom izvadite jezgru.

4. Jabuke punimo smjesom od skute i stavljamo u kalup. Dodajte vode do debljine prsta u kalupu.

5. Sve staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 35 minuta.

Recept 5. Jednostavan recept za jabuke sa svježim sirom u pećnici sa suhim marelicama

Sastojci:

Jabuke - 4 kom .;

Svježi sir - 150 grama;

Suhe marelice - 5-7 kom .;

Grožđice - 30 grama;

Jaje - 1 komad;

Šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pripremamo jabuke za punjenje: temeljito ih operite, obrišite ubrusom i izrežite jezgru posebnim nožem.

2. Prethodno namočite suhe marelice i grožđice. Suhe marelice također su vrlo korisne, jer zadržavaju sve vitamine i elemente u tragovima koji imaju pozitivan učinak na endokrini sustav. S obzirom da suhe marelice ne sadrže šećer, već samo glukozu i fruktozu, preporučuje se osobama koje su na dijeti ili imaju dijabetes.

3. Svježi sir pomiješajte sa šećerom i jajetom.

4. Dodajte nasjeckano suho voće.

5. Sve dobro izmiješajte.

6. Dobivenu smjesu od skute nadjevati jabukama.

7. Pećnica mora biti prethodno zagrijana na temperaturu od 180 stupnjeva, vrijeme - 20 minuta.

8. Nakon što se desert ohladi, ukrasite po želji.

Recept 6. Klasični recept za jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici

Sastojci:

Jabuke - 2-3 kom .;

Svježi sir - 180 grama;

Grožđice - 20 grama;

Šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Nadjev pripremamo od svježeg sira, grožđica i šećera.

2. Jabukama izrežite jezgru i stavite nadjev.

3. Punjene jabuke stavite na tanjur i pokrijte plastičnim poklopcem.

4. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu 5 minuta na najveću snagu.

5. Nakon hlađenja možete odozgo preliti medom.

Recept 7. Jabuke pečene sa svježim sirom u laganom kuhalu

Sastojci:

Jabuke - 4 komada;

Svježi sir - 4 žlice. ili za svaku jabuku 1 žlica. svježi sir;

Orašasti plodovi (bademi);

Žumanjak jajeta, možete cijeli, možete ga uopće ne uzeti;

Cimet ili vanilija.

Način kuhanja:

1. Svježi sir pomiješajte sa šećerom, žumanjkom i dobro izmiješajte. Možete dodati kiselo vrhnje ili jogurt ako je skuta suha.

2. Dodajte poparene grožđice i također dobro promiješajte.

3. Za jabuke, odrezati poklopac u obliku stošca. Izrežite jezgru - sjemensku kutiju.

4. Jabuku načelamo po želji. Možete staviti malo meda, posuti cimetom, nadjevati svježim sirom, malo ukrasiti bademima i poklopiti poklopcem. Ili možete ostaviti jabuke otvorene i ukrasiti po vrhu.

5. Pokrivamo zdjelu multicookera folijom. Može se mazati maslacem. Zatvorite poklopac i uključite način "Pečenje" 30 minuta. Prilikom posluživanja možete posuti šećerom u prahu.

Recept 8. Pečene jabuke sa svježim sirom i suhim šljivama u laganom kuhalu

Sastojci:

1. Jabuke - 4 kom.;

2. Svježi sir - 100 grama.

3. Suhe šljive bez koštica - 4 kom.

4. Šećer - po ukusu.

5. Cimet – po želji.

Tehnologija kuhanja:

1. Vršimo preliminarnu pripremu proizvoda. Jabuke operite vodom i osušite. Odrežite vrh i izvadite jezgru.

2. Suhe šljive potopiti nekoliko minuta u kipuću vodu da omekšaju. Također je skladište korisnih svojstava i vitamina. Korištenje suhih šljiva normalizira rad crijeva, poboljšava metabolizam i čak pomaže kod mršavljenja.

3. U svježi sir dodajte šećer i cimet. Sve dobro promiješamo.

4. Na dno svake jabuke staviti po 1 suhu šljivu i napuniti svježim sirom. Suhe šljive možete sitno nasjeckati i pomiješati sa svježim sirom. To je po volji.

5. Podmažite posudu multicookera maslacem i stavite jabuke na dno s rezovima prema gore.

6. Postavite način rada "Pečenje" i uvjerite se da je vrijeme kuhanja za ovaj recept 30 minuta. U nekim multicookerima automatsko vrijeme ovog načina rada je 1 sat.

7. Nakon isteka vremena navedeni desert je gotov.

Recept 9. Jabuke u pećnici sa svježim sirom i bobicama

Sastojci:

Jabuke (slatke i kisele sorte) - 2-3 kom .;

Svježi sir - 180 grama;

Med - 3 žlice;

Borovnice, maline (sezona - srpanj) - po 100 grama;

Vanilin - 1 žličica

Način kuhanja:

1. U početku, morate pripremiti jabuke. Operite ih, osušite, odrežite poklopac i izvadite im jezgru.

2. Svježi sir pomiješajte s bobičastim voćem i vanilijom.

3. Dobivenu smjesu skute stavite u jabuke i prelijte medom.

4. Jabuke zatvoriti poklopcem.

5. Stavite punjene jabuke u pećnicu i pecite na 180 °C dok ne budu pečene oko 20-30 minuta.

Recept 10. Izvornik

Sastojci:

Jabuke (po mogućnosti velike zimske sorte) - 4 komada;

Svježi sir - 200 grama;

Med - 4 žlice. l.;

Šećer - 3 žlice. l.;

Džem (po mogućnosti malina, ali možete probati bilo koji) - 2 žlice. l.;

Cimet - 1 žličica;

Orasi - 1 žlica. l.;

Konjak - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Jabuke pripremamo na sljedeći način: odrežemo vrh i izrežemo sredinu.

2. Pripremite nadjev: svježi sir pomiješajte sa šećerom, sjeckanim orasima, cimetom.

3. Dodajte pekmez. Za svaku jabuku možete uzeti posebnu vrstu pekmeza i na kraju kuhanja usporediti okuse.

4. Donji dio jabuka prelijte medom i na vrh položite masu od skute. Ako med nije pri ruci, jabuke se mogu posuti i šećerom.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na temperaturu od 180 stupnjeva.

6. Kad se pećnica zagrijala, dno pleha zalijte vodom uz dodatak konjaka. Ovo piće se ne može dodati, ali savršeno igra ulogu arome.

7. Na navedenoj temperaturi, jabuke sa svježim sirom se kuhaju u pećnici 20 minuta.

Tajne i trikovi kuhanja jabuka sa svježim sirom u pećnici

Da bi jabuke bile natopljene ukusnijom aromom i izgledale ukusno, mogu se ukrasiti takvim nadjevima:

šećer u prahu;

Zagrijani sok od jabuke i cimeta;

čokolada;

orasi.

Sve ovisi o vašoj mašti i želji.

Prisjetite se još nekih trikova koji će vam trebati u pripremi ove slastice.

1. Vrijeme pečenja ovisi o sorti jabuka. Na primjer, Golden se vrlo brzo peče.

2. Posudu za pečenje preliti s malo vode da jabuke ne izgore.

3. Prije upotrebe grožđice preliti vrućom vodom i ostaviti da odstoje 30-40 minuta. Od toga će nabubriti, postati mekši i ukusniji.

5. Jabuke prije punjenja izbodite vilicom na nekoliko mjesta. To se radi tako da kad se jabuke ispeku ne prsnu. Para će izlaziti kroz te rupe. Rupa na jabukama ne bi trebala biti kroz.

6. Ovaj desert možete poslužiti i topao i hladan. Također se dobro čuvaju u hladnjaku i mogu se konzumirati sljedeći dan.

Ne bojte se isprobavati nove okuse i recepte! To će samo usrećiti vašu obitelj!

Jabuke i svježi sir vrlo su zdravi proizvodi, ali pojedinačno brzo dosade, a svježi sir općenito vrlo brzo prestaje zanimati ukućane. Ukusno i ujedno vrlo zdravo jelo pomoći će vam da se izvučete iz situacije, koja vam od običnih proizvoda omogućuje da napravite pravu deliciju - jabuke pečene sa svježim sirom. Kuhanje u pećnici omogućuje vam da u početku sačuvate maksimum korisnih tvari sadržanih u proizvodima.

Recept 1. S orasima

Vrlo jednostavno jelo s minimalnim skupom sastojaka, ali u isto vrijeme neobično ukusno, bogato prirodnim vlaknima i kalcijem.

Sastojci:

• 4 jabuke srednje veličine;
• 150 g svježeg sira;
• 1 sv. žlica meda;
• orašasti plodovi.

Savjet! Jabuke trebaju biti jake i zrele.

Kuhanje:

1. Plodove dobro operite, pa im odrežite vrh (gdje je peteljka), kasnije će poslužiti kao poklopac. Nožem izvadite jezgru s kostima.
2. Izrežite malo pulpe, koja će se kasnije koristiti za punjenje. Dno mora ostati netaknuto.
3. Umutite med, svježi sir i pulpu jabuke mikserom u homogenu masu.
4. Dodajte bilo koje orahe po ukusu. Ponovno umutiti.
5. Sredinu jabuka napunite nadjevom i prekrijte odrezanim vrhom.
6. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega poslažite jabuke s nadjevom unutra.
7. Zagrijte pećnicu na 190°C, stavite jabuke u nju i pecite 25-35 minuta.

Gotov desert jednako je ukusan topao i hladan.

Recept 2. S grožđicama i šećerom

Za pripremu takvog deserta nisu potrebne posebne kulinarske vještine, iskustvo i znanje, bit će potreban minimalni skup proizvoda. Priprema komponenti traje 15-20 minuta, sama priprema traje oko 25 minuta. Kalorični sadržaj gotovog deserta je oko 1522 kcal.

Sastojci:

• 1 paket svježeg sira (200 g);
• 3 umjetnost žlice kiselog vrhnja;
• 6 jabuka (velikih);
• 3 umjetnost žlice šećera;
• grožđice bez sjemenki.

Savjet! Jabuke uzmite čvrste, kisele, srednje veličine. Sorta Antonovka najprikladnija je za pečenje s nadjevom od skute.

Kuhanje:

1. Svježi sir izgnječiti sa šećerom, postepeno dodajući u masu kiselo vrhnje. Konzistencija bi trebala biti dovoljno gusta, pa je bolje uzeti kiselo vrhnje s visokim postotkom sadržaja masti.
2. Grožđice (po mogućnosti bijele) prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta, zatim ocijedite vodu i isperite grožđice.
3. U masu od skute i vrhnja dodati oprane i osušene grožđice.
4. Jabuke operite, odrežite im vrh (kasnije će služiti kao “poklopac” tijekom pečenja).
5. Pažljivo izvadite jezgru kako ne biste oštetili stijenke i dno ploda.
6. Unutrašnjost voća napuniti nadjevom, zatvoriti poklopcima od vrhova jabuka.
7. Stavite voće u lim za pečenje, stavite u pećnicu i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180-190 °C.

Recept 3. S cimetom

U procesu pripreme deserta prema ovom receptu, početno kisele jabuke postaju slađe, što čini gotovo jelo ukusnijim, čak i ako se u nadjev ne dodaje šećer. Priprema se 20 minuta, a svaka porcija ima približno 179 kcal.

Sastojci:

• 2 jabuke (velike);
• 150 g svježeg sira (po mogućnosti svježeg);
• 2 žličice tekućeg meda (po mogućnosti vapna);
• cimet (oko 2 prstohvata).

Savjet! Sorta Granny Smith je idealna za desert, ali možete uzeti bilo koju drugu jabuku.

Kuhanje:

1. Jabuke prepolovite.
2. Izvadite jezgru zajedno sa sjemenkama. To treba učiniti pažljivo kako bi dno i zidovi ploda ostali netaknuti, bez oštećenja.
3. U posudi pomiješajte svježi sir s medom, dodajte cimet. Sve komponente temeljito promiješajte.
4. Šuplje polovice voća napunite nadjevom od svježeg sira i meda.
5. Napunjeno voće složiti u lim za pečenje i staviti u pećnicu.
6. Peći na 180°C oko pola sata.

Recept 4. S brusnicama

Jabuke u pećnici dobro idu s različitim nadjevima, no desert će biti posebno ukusan, a nadjev će biti gladak, sladak i nježan, ako držite ravnotežu. Za pečenje će biti potrebno 25 minuta, ispadaju 3 porcije, svaka od njih sadrži najviše 180 kcal.

Sastojci:

• 3 jabuke (idealno ako imaju slatki i kiseli okus);
• 50 g svježeg sira 9% masti;
• 20 g meda (tekućina);
• šaka brusnica;
• vanilin (1 vrećica, 1-2 g);
• 20 g maslaca.

Kuhanje:

1. Jabuke dobro operite. Odrezati vrh kako bi se napravio poklopac, kojim ćete prekriti voće napunjeno filom.
2. Nožem izvadite jezgru tako da dobijete nešto poput šalice.
3. U posudi pomiješajte svježi sir, med i brusnice, dodajte vanilin. Prilikom miješanja sastojaka pokušajte ne zgnječiti bobice.
4. Dobivenom masom od skute i bobica napunite jabučne "čaše". Na to stavite mali komad maslaca.
5. Pecite u pećnici na 180°C do pola sata.

Desert je ukusnog okusa, sadrži puno vitamina. Može se poslužiti toplo ili hladno.

Recept 5. Sa sjemenkama sezama i nemasnim svježim sirom

Recept je savršen za doručak ili večeru, jer se ispostavlja da je hranjiv, niskokaloričan, a priprema se jednostavno i brzo.

Sastojci:

• 2 jabuke (velike);
• 100 g svježeg sira bez masnoće;
• 1 žličica sezama;
• 2 žličice meda;
• 10 g maslaca.

Savjet! Ako je svježi sir suh, dodajte mu malo kiselog vrhnja. Umjesto svježeg sira, sasvim je prihvatljivo uzeti masu skute.

Kuhanje:

1. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200-210°C.
2. Jabuke operite i osušite, odrežite vrh.
3. Nožem izrežite jezgru sa sjemenkama i čajnom žličicom izvadite pulpu, pazeći da ne oštetite stijenke i dno ploda.
4. Jabuke napunite svježim sirom.
5. Na nadjev svake jabuke staviti žličicu meda.
6. Kalup (tepsiju) namazati maslacem i u njega staviti voće punjeno filom.
7. Nadjev pospite susamom.
8. Voće s nadjevom unutra stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta.

Savjet! Med se može staviti na kraju pripreme deserta, to će sačuvati maksimum korisnih tvari u njemu.

Ispalo je dvije porcije ukusnog i zdravog jela.

Recept 6. S grožđicama, šećerom i vanilijom

Sastojci:

• 5 jabuka;
• od 1 do 3 žlice. žlice šećera (po ukusu);
• 150 g svježeg sira;
• grožđica;
• vanilin (vrećica, 1-2 g) ili cimet.

Savjet! Vanilin u receptu uspješno je zamijenjen s nekoliko prstohvata cimeta jer se okusi jabuke i cimeta savršeno slažu i nadopunjuju.

Kuhanje:

1. Jabuke dobro operite i osušite ručnikom.
2. Velike plodove prerežite na pola, srednjim i malim uklonite vrhove.
3. Nožem izrežite jezgru sa sjemenkama. Čajnom žličicom izvadite pulpu kako biste formirali svojevrsne "čašice".
4. Grožđice poparite kipućom vodom.
5. Svježi sir protrljajte kroz sito.
6. Svježi sir pomiješajte s grožđicama, šećerom, vanilijom (cimetom).
7. Ako je fil suv dodajte mu jednu do dve kašike kiselog vrhnja.
8. U dobivenim jabučnim "čašama" rasporedite nadjev.
9. Nadjeveno voće stavite u lim za pečenje.
10. Stavite buduće jelo u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na temperaturi od 180 °C od pola sata do 50 minuta, ovisno o sorti jabuka.

Savjet! Da slastica ne bi zagorila, na dno lima za pečenje ulijte malo vode.

Bolje je poslužiti gotovu poslasticu za stol, posutu nasjeckanim orasima, zalivenu čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji, ukrašenu grančicom mente. Jelo će također imati koristi u okusu ako pečeno voće prelijete sirupom, karamelom, šlagom, medom, džemom ili običnim džemom.

Recept 7. S čokoladom

Recept vam čudesno omogućuje kombiniranje lagane voćne kiselosti, nježnosti svježeg sira i trpke slatkoće mliječne čokolade.

Sastojci:

• 5 jabuka (velikih);
• 2 žlice. žlice kiselog vrhnja bilo kojeg sadržaja masti;
• 150 g svježeg sira;
• 3 žličice šećera.

Kuhanje:

1. Operite jabuke i uklonite im jezgru, ali pažljivo - dno i stijenke trebaju ostati netaknuti.
2. Nadjev pripremite tako što ćete svježi sir pomiješati sa kiselim vrhnjem i šećerom.
3. Stavite nadjev unutar voća.
4. Položite voće na lim za pečenje.
5. Bočne strane jabuka izbodite oštrom čačkalicom ili vilicom kako kora tijekom kuhanja ne bi popucala.
6. Desert pecite u pećnici 40 minuta na 180°C.
7. 5 minuta prije kuhanja na svaku jabuku stavite komadić mliječne čokolade.

Gotovu slasticu poslužite na stolu ohlađenu, nakon što ste voće posuli šećerom u prahu.

1. Jabuke se neće raspasti tijekom pečenja ako su tvrde sorte.
2. Ako su plodovi veliki, prerežite ih na pola. Za srednje ili male jabuke uklonite samo vrh.
3. Tijekom kuhanja oštrom čačkalicom izbodite jabuku sa svih strana, tako ćete osigurati cjelovitost ploda, neće popucati pod utjecajem visoke temperature.
4. Nadjev od pečenih jabuka bit će neobično ukusan ako se svježi sir pomiješa s jagodama ili jagodama. Što je mekša konzistencija bobica, ukusniji će biti nadjev i gotov desert.
5. U nadjev nemojte stavljati puno šećera jer to neće puno poboljšati okus slastice. Želite li jelo učiniti slađim, dodajte med ili grožđice, čime će jabuke pečene u pećnici sa svježim sirom biti puno zdravije.
6. Kandirano voće, bez predrasuda o okusu, zamjenjuje se suhim bobicama, poput malina, brusnica, brusnica.
7. Med nakon zagrijavanja u pećnici gubi svoja korisna svojstva. Postoji izlaz iz ove situacije: samo prelijte med preko deserta kada je spreman ili zamijenite med sirupom.
8. Nadjev će biti mekan i nježan ako umjesto običnog svježeg sira uzmete masu od skute.
9. Odličan dodatni sastojak za nadjev je mak, suhe marelice ili suhe šljive poparene u kipućoj vodi.
10. Šećer, stavljen prema receptu, uspješno zamjenjuje bananu.
11. Desert će biti ukusniji ako za punjenje uzmete svježi sir s visokim udjelom masti. Ali ako trebate dobiti niskokalorično jelo namijenjeno dijetnoj prehrani, onda će proizvod s niskim udjelom masti biti dovoljan.

Desert s jabukama i svježim sirom nezaobilazan je na dječjem jelovniku. Ispada da desert nije ništa manje ukusan od kolača, ali je u isto vrijeme manje kaloričan i sadrži mnogo vitamina i minerala, vlakana. Jabuke s nadjevom od skute lako je napraviti od jeftinih proizvoda koji su gotovo uvijek pri ruci.

Još jedna prednost takvog deserta od jabuka je što ne izaziva alergijske reakcije, mogu ga koristiti trudnice i dojilje, bebe od 7 mjeseci. Punjenje od skute čini desert zadovoljavajućim, ali ne-kaloričnim.

Facebook

Cvrkut

U kontaktu s

Kolege

Google Plus