Kako se brinuti za biljku goji. Pristupačna egzotika za vaše vrtove - goji bobice

Mnogi su čuli za korisna svojstva goji bobica koje se u azijskim zemljama koriste za liječenje raznih bolesti i mršavljenje. Mnogi ljudi vole njihov neobičan okus, koji je teško usporediti s bilo čim drugim. Da biste imali goji na svom mjestu, njega i uzgoj moraju se provoditi prema svim pravilima.

Goji grm - opis

Voćka pripada obitelji Solanaceae. Također se zove "dereza". U prirodi, grm raste u Kini, Tibetu i Himalaji. Ako poznajete uvjete uzgoja, tada goji možete posaditi u svom vrtu ili kod kuće u loncu.

1. Može doseći visinu od 3,5 m, ali ako ga orezujete, možete ga učiniti širim. Iskusni vrtlar uspijeva stvoriti standardni izgled.
2. Na površini grana nalaze se tanke bodlje, a listovi su eliptičnog oblika. Cvjetovi izgledaju poput zvona i ljubičaste su boje.
3. Bobice su ovalnog oblika i grimiznocrvene boje. Dostižu oko 12 mm duljine. Goji daje plodove čija se njega i uzgoj provodi prema zahtjevima ili od svibnja do rujna ili od srpnja do listopada. Za to vrijeme može se sakupiti do 13 žetvi, ali najvrjedniji su plodovi ubrani u kolovozu.

Goji sadnja

Da bi se grm dobro ukorijenio i razvio, potrebno je odgovorno pristupiti odabiru mjesta. Važno je uzeti u obzir da je goji brzorastuća kultura koja ima snažan korijenski sustav. Možete ga koristiti kao živicu ili ga je bolje uzgajati na praznim površinama. Da biste dobili velike goji bobice, sadnju možete obaviti na sunčanim ili zasjenjenim područjima. Ovaj usjev možete uzgajati čak i kod kuće, promatrajući uvjete zimovanja.

Drvo goji - sadnja sa sjemenom

Žetva se može sakupiti za 4-5 godina, a svaki plod sadrži 8-15 sjemenki. Bobice se najprije moraju natopiti 5-10 minuta. u toplu vodu da lakše dobijete sitne sjemenke. Preporuča se ostaviti ih nekoliko sati u "Epinu". Da biste uspješno uzgajali goji iz sjemena, razmotrite niz značajki:

1. Temperatura treba biti umjereno topla, odnosno u rasponu od 20-25°C. Vlažno tlo jednako je važno. Da bi se osigurali ovi uvjeti, bolje je posaditi u duboku posudu, koja mora biti prekrivena filmom ili staklom.
2. Tlo treba biti normalno drenirano i srednje rahlo. Bolje je dati prednost neutralnom tlu. Možete miješati treset i ilovaču u omjeru 1:2.
3. Ne biste trebali produbiti sjeme više od 2-3 mm, inače će se tanke klice teško probiti. Važno je da se tlo ne osuši čak ni kratko vrijeme.
4. Za početak aktivnog rasta goji, briga i uzgoj kod kuće uključuje uklanjanje filma ili stakla kada se pojave klice. Nastavite pratiti vlažnost tla. Bolje je zalijevati pomoću raspršivača kako ne bi previše poplavila tlo.
5. Transplantacija u zasebnu posudu može se obaviti kada se pojave 2-3 para lišća. Lonac ne smije biti dublji od 7 cm.Kada grm već ima dobre grane i dosegne visinu od 30-40 cm, možete ga presaditi u otvoreno tlo.

Sadnja goji sadnica u proljeće

Za razmnožavanje biljke možete koristiti polu-lignificirane reznice sa starim drvetom. U većini slučajeva, hibridne sorte se uzgajaju kao sadnice.

1. Važno je da duljina reznice bude najmanje 10 cm.Da biste ubrzali rast, preporuča se umočiti rez u Kornevin.
2. Sadnja i briga za goji počinje u srpnju i kolovozu, a to treba učiniti ispod filma ili u stakleniku. Da bi proces ukorjenjivanja prošao brzo, bolje je odabrati hladno mjesto, na primjer, ostakljeni balkon. Ovaj proces traje od jeseni do proljeća.
3. Ispod sadnice morate napraviti rupu dubine otprilike 40 cm i širine do 60 cm.Ako se sadi nekoliko primjeraka odjednom, između njih treba biti udaljenost od 1,5-2 m. Imajte na umu da je goji križ -biljka oprašivača, pa morate uzgajati najmanje dva grma.
4. Ostaje samo zalijevati i nanositi treset ili humus.

Drvo goji - uzgoj

Otporan usjev ne zahtijeva posebne uvjete niti korištenje složenih tehnika uzgoja. Glavna stvar je odabrati pravo mjesto za sadnju i već možete smatrati da je pola posla obavljeno. Kada smišljamo kako uzgajati goji bobice, napominjemo da se plodovi mogu sakupljati 3-4 godine nakon sadnje i to se može učiniti vrlo jednostavno: ispod stabla morate položiti film ili bilo koju tkaninu i jednostavno protresti grm.

Uzgoj goji - tlo

Budući da je ova kultura otporna, ne postavlja nikakve posebne zahtjeve u pogledu tla. Grm se dobro razvija na neutralnim i alkalnim tlima. Ukorijenit će se u kiselom tlu, ali će slabije rasti i roditi. Da biste sakupljali goji bobice svake godine, biljku možete uzgajati na kamenitom tlu u svojoj dači, pogotovo jer će to spriječiti stagnaciju vode.

Kada se sadnica sadi u otvoreno tlo, preporuča se pripremiti mješavinu tla: pomiješajte fermentirani humus, grubi riječni pijesak i vrtnu zemlju u jednakim omjerima. Da bi se povećala plodnost, potrebno je dodati niz gnojiva: 200-300 g superfosfata i 1 litru drvenog pepela. Druga mogućnost je sipati 300 g kalijevog sulfata ispod svakog grma.

Temperatura uzgoja grma Goji

Budući da se u prirodi biljka nalazi u planinskim područjima, niske temperature za nju nisu strašne. Već je rečeno da se sadnica ukorijenjuje na sniženoj temperaturi. Uzgoj goji biljaka na otvorenom treba započeti u proljeće, budući da mlade biljke možda neće preživjeti zimu. Odrasli grm osjeća se normalno na -15°C. Također se ne boji vrućine, glavna stvar je ne zaboraviti na zalijevanje u slučaju jake suše.

Goji - briga

1. Tijekom prvih godina, izdanci biljke su tanki i mogu pasti iza zemlje. Da biste to izbjegli, u blizini postavite rešetku ili potporu.
2. Da biste dobili bogatu žetvu goji bobica, njega i obrezivanje provode se prema pravilima, pa ako ne skraćujete grane, grm može narasti iznad 3 m, a plodovi će biti mali. Bolje je formirati nisku i raširenu biljku koja će rađati velike bobice. Uklonite suvišne skeletne grane, ostavljajući samo najjače u različitim smjerovima. Na njima će se formirati ramena, a iz njih će izniknuti rodne grane koje je potrebno svake godine podrezati, ostavljajući ne više od četiri pupa.
3. Ako je zima prehladna, goji se može smrznuti, pa njega i uzgoj uključuje presađivanje u duboku posudu i spuštanje u podrum. Ima vrtlara koji tvrde da je pokrivanje smrekovim granama i snijegom sasvim dovoljno.

Kako uzgojiti biljku goji - zalijevanje

Tijekom prvih godina nakon sadnje, mlada biljka je osjetljiva, pa njega uključuje pravilno zalijevanje. Važno je osigurati da se tlo ne osuši, ali također treba izbjegavati prekomjernu vlagu, jer to može oštetiti korijenje, posebno u hladnoj sezoni. Da bi se to izbjeglo, popis postupaka potrebnih za pravilan uzgoj goji grma trebao bi uključivati ​​pokrivanje tla oko debla filmom tijekom dugotrajnih kiša ili mrazova. Odrasla biljka zahtijeva zalijevanje samo u sušnim razdobljima i ako raste na sunčanom području.

Kako uzgajati goji - hranjenje

Za razliku od mnogih bobičastih kultura, ovaj grm može rasti i donositi plodove čak i na siromašnim tlima, ali je bolje dodati organsku tvar prije sadnje. Briga za goji u proljeće uključuje dodavanje komposta i uravnoteženog mineralnog gnojiva, koje uključuje kalij, dušik i fosfor. Tijekom godine neće biti potrebno drugo hranjenje.

Uzgoj goji kod kuće - bolesti i štetočine

Grm nije samo jednostavan za njegu, već je i otporan na razne bolesti i štetočine. Mlade izdanke rijetko mogu oštetiti lisne uši, a koloradska krumpirova zlatica može biti vidljiva na cvjetovima i mladim jajnicima. Kod uzgoja goji bobica tijekom kišnih razdoblja može se pojaviti. Možete se nositi sa štetočinama prskanjem infuzijom pelina. Bolesti se, primjerice, pojavljuju zbog loše njege ili odabira neprikladnog tla. Kao preventivna mjera, kemijsko tretiranje nije potrebno.

Astrahanske rajčice izvanredno dobro sazrijevaju ležeći na tlu, ali ovo iskustvo ne bi se smjelo ponoviti u Podmoskovlju. Naše rajčice trebaju potporu, potporu, podvezicu. Moji susjedi koriste sve vrste kočića, stezaljki, petlji, gotovih nosača za biljke i mrežastih ograda. Svaka metoda pričvršćivanja biljke u okomitom položaju ima svoje prednosti i "nuspojave". Reći ću vam kako postavljam grmove rajčice na rešetke i što iz toga proizlazi.

Muhe su znak nehigijenskih uvjeta i nositelji zaraznih bolesti koje su opasne i za ljude i za životinje. Ljudi stalno traže načine da se riješe neugodnih insekata. U ovom članku ćemo govoriti o robnoj marki Zlobny TED, koja je specijalizirana za repelente protiv muha i zna puno o njima. Proizvođač je razvio specijaliziranu liniju proizvoda za rješavanje letećih insekata bilo gdje brzo, sigurno i bez dodatnih troškova.

Ljetni mjeseci su vrijeme za cvjetanje hortenzija. Ovaj lijepi listopadni grm proizvodi raskošno mirisno cvijeće od lipnja do rujna. Cvjećari spremno koriste velike cvatove za vjenčane ukrase i bukete. Da biste se divili ljepoti cvjetnog grma hortenzije u svom vrtu, trebali biste se pobrinuti za odgovarajuće uvjete za to. Nažalost, neke hortenzije ne cvjetaju iz godine u godinu, unatoč brizi i naporima vrtlara. Zašto se to događa objasnit ćemo u članku.

Svaki ljetni stanovnik zna da biljke trebaju dušik, fosfor i kalij za puni razvoj. To su tri glavna makronutrijenta čiji nedostatak značajno utječe na izgled i urod biljaka, au uznapredovalim slučajevima može dovesti i do njihovog uginuća. Ali ne razumiju svi važnost drugih makro- i mikroelemenata za zdravlje biljaka. A važni su ne samo sami po sebi, već i za učinkovitu apsorpciju dušika, fosfora i kalija.

Vrtne jagode, ili jagode, kako smo ih nekada zvali, jedno su od ranih aromatičnih bobica kojima nas ljeto obilato daruje. Kako smo sretni zbog ove berbe! Da bi se "bum bobičastog voća" ponavljao svake godine, moramo se brinuti o grmovima bobičastog voća ljeti (nakon završetka plodonošenja). Polaganje cvjetnih pupova, od kojih će se formirati jajnici u proljeće i bobice ljeti, počinje otprilike 30 dana nakon završetka plodonošenja.

Ljuta ukiseljena lubenica ukusno je predjelo za masnije meso. Lubenice i kore lubenica kisele se od pamtivijeka, no taj je proces naporan i dugotrajan. Prema mom receptu, možete jednostavno pripremiti kiselu lubenicu za 10 minuta, a do večeri će ljuto predjelo biti gotovo. Lubenica marinirana začinima i čilijem može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Staklenku svakako držite u hladnjaku, ne samo radi sigurnosti - ohlađen ovaj zalogaj je za prste polizati!

Među raznolikim vrstama i hibridima filodendrona postoje mnoge biljke, divovske i kompaktne. Ali niti jedna vrsta se ne natječe u nepretencioznosti s glavnom skromnom - rumenim filodendronom. Istina, njegova skromnost ne odnosi se na izgled biljke. Rumene stabljike i reznice, ogromni listovi, dugi izbojci, koji tvore, iako vrlo veliku, ali također upečatljivo elegantnu siluetu, izgledaju vrlo elegantno. Filodendron rumenilo zahtijeva samo jednu stvar - barem minimalnu njegu.

Gusta juha od slanutka s povrćem i jajima jednostavan je recept za izdašno prvo jelo inspiriran istočnjačkom kuhinjom. Slične guste juhe pripremaju se u Indiji, Maroku i zemljama jugoistočne Azije. Ton daju začini i začini - češnjak, čili, đumbir i buket pikantnih začina, koji se mogu sastaviti po vašem ukusu. Bolje je povrće i začine pržiti na pročišćenom maslacu (ghee) ili u tavi pomiješati masline i maslac, to naravno nije isto, ali je sličnog okusa.

Šljiva - pa kome nije poznata?! Vole je mnogi vrtlari. A sve zato što ima impresivan popis sorti, iznenađuje izvrsnim prinosima, zadovoljava svojom raznolikošću u pogledu zrenja i velikim izborom boja, oblika i okusa plodova. Da, na nekim mjestima se osjeća bolje, na drugima se osjeća lošije, ali gotovo nijedan ljetni stanovnik ne odustaje od zadovoljstva uzgoja na svojoj parceli. Danas se može naći ne samo na jugu, u srednjoj zoni, već i na Uralu i Sibiru.

Mnoge ukrasne i voćne kulture, osim onih otpornih na sušu, pate od užarenog sunca, a četinjače u zimsko-proljetnom razdoblju pate od sunčeve svjetlosti, pojačane refleksijom od snijega. U ovom članku ćemo vam reći o jedinstvenom proizvodu za zaštitu biljaka od sunčanih opeklina i suše - Sunshet Agrosuccess. Problem je relevantan za većinu regija Rusije. U veljači i početkom ožujka sunčeve zrake postaju aktivnije, a biljke još nisu spremne za nove uvjete.

„Svako povrće ima svoje vrijeme“, a svaka biljka ima svoje optimalno vrijeme za sadnju. Svatko tko se bavio sadnjom dobro zna da je vruća sezona za sadnju proljeće i jesen. To je zbog nekoliko čimbenika: u proljeće biljke još nisu počele brzo rasti, nema vrućine i često padaju oborine. No, koliko god se trudili, nerijetko se slože okolnosti da se sadnja mora obaviti usred ljeta.

Chili con carne u prijevodu sa španjolskog znači čili s mesom. Ovo je teksaško i meksičko jelo čiji su glavni sastojci čili papričice i nasjeckana govedina. Uz glavne proizvode tu su i luk, mrkva, rajčica i grah. Ovaj recept za čili od crvene leće je izvrstan! Jelo je vatreno, pekoće, vrlo zasitno i nevjerojatno ukusno! Možete napraviti veliki lonac, staviti ga u posude i zamrznuti - imat ćete ukusnu večeru cijeli tjedan.

Krastavac je jedan od najomiljenijih vrtnih usjeva naših ljetnih stanovnika. Međutim, ne uspijevaju svi i ne uvijek vrtlari dobiti stvarno dobru žetvu. I iako uzgoj krastavaca zahtijeva redovitu pažnju i brigu, postoji mala tajna koja će značajno povećati njihov prinos. Govorimo o pinciranju krastavaca. Zašto, kako i kada stegnuti krastavce, reći ćemo vam u članku. Važna točka u poljoprivrednoj tehnologiji krastavaca je njihova formacija ili vrsta rasta.

Sada svaki vrtlar ima priliku uzgajati apsolutno ekološki prihvatljivo, zdravo voće i povrće u vlastitom vrtu. U tome će vam pomoći mikrobiološko gnojivo Atlant. Sadrži pomoćne bakterije koje se naseljavaju u području korijenskog sustava i počinju raditi za dobrobit biljke, omogućujući joj da aktivno raste, ostane zdrava i daje visoke prinose. Tipično, mnogi mikroorganizmi koegzistiraju oko korijenskog sustava biljaka.

Ljeto je povezano s lijepim cvijećem. I u vrtu iu sobama želite se diviti raskošnim cvjetovima i dirljivim cvjetovima. A za to uopće nije potrebno koristiti rezane bukete. Asortiman najboljih sobnih biljaka uključuje mnoge lijepo cvjetajuće vrste. Ljeti, kada dobiju najjače osvjetljenje i optimalno dnevno svjetlo, mogu zasjeniti svaki buket. Kratkotrajni ili samo jednogodišnji usjevi također izgledaju kao živi buketi.

Goji bobice nova i još nedovoljno poznata biljka. Domovina ovih bobica je Tibet, ali ova bobica nam je došla iz Kine. U Tibetu i Kini plodovi Goji je cijenjen kao tradicionalni lijek, a koriste se i kao zdrava hrana.

Kina ih uzgaja već stoljećima, ali ovdje su se pojavili nedavno., tek krajem XX. stoljeća. Danas su svi televizijski kanali i internetski izvori puni reklama za lijekove za mršavljenje korištenje Goji bobica. Pa pogledajmo pobliže ovu biljku.

Karakteristike Goji bobica

Goji pripada obitelji noćurka. Također njihov pod nazivom Dereza vulgaris. Goji bobice (Dereza) su grm koji može doseći visinu od 3 metra, ima duge viseće grane koje su prekrivene trnjem, što nije osobito ugodno vrijeme za berbu. Cvjetovi vučjeg bobica izgledaju poput zvona jorgovana, cvjeta od svibnja do rujna, zahvaljujući čemu se može posaditi na istaknuto mjesto i oduševit će vaše oko svojim redovitim cvjetanjem, kao i ugodnom aromom. Zrele bobice su koraljno-crvenkaste boje s kiselkasto-slatkim okusom, vrlo sočne, duguljastog oblika s mnogo sjemenki. Plodovi se koriste osušeni. Dereza ima mnoga korisna i ljekovita svojstva.

Sadnja i njega goji bobica

Unatoč činjenici da nam je Dereza došla s istoka, dobro se ukorijenila na našim prostorima. Bolje je saditi u proljeće, kao i većina biljaka, radi boljeg ukorijenjivanja. Za sadnju se koriste sadnice ili sjeme.

Jako važno! Dereza ima unakrsno oprašivanje, pa je potrebno posaditi dva grma jedan pored drugog!

Počnimo s sadnjom sadnice. Kupili ste sadnicu i sada je, naravno, morate pravilno posaditi. I tako krenimo sa sadnjom. Za sadnju je potrebno iskopati rupu dubine oko 40 cm.Same biljke postavljamo na razmak od 1,5 - 2 metra. U rupu je potrebno uliti mješavinu superfosfata - 200 g; Kompost – 8 kg; Kalijev sulfat ili drveni pepeo - 40 g. Sadnicu produbite i obilno zalijte te malčirajte tresetom.

Sada počnimo sa sjemenkama. Uzgoj bobica iz sjemena je duži i radno intenzivniji proces., ali ako ste već od samog početka odlučili sami odgajati svoju zamisao, onda smislimo kako to učiniti ispravno i postići željeni rezultat.

Ako želite uzeti sjemenke iz bobice, onda je potrebno bobice preliti toplom vodom 15 minuta da se nakvase, od jedne bobice ćete dobiti oko 10 sjemenki, zatim bobicu pažljivo izlomite i izvadite sjemenke.

Ako ste ih kupili, odmah možete započeti proces pripreme za sadnju. Da biste to učinili, potrebno je nekoliko sati potopiti sjeme u biostimulator za rast i stvaranje korijena, koji možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ovisno o vašem ukusu i novčaniku, da tako kažem. Zatim posadimo sjeme u posudu sa zemljom na dubinu od oko 3 cm i stvorimo staklenik pokrivajući ga filmom. Temperatura se mora održavati unutar 25 stupnjeva C, a potrebno je održavati umjerenu vlažnost, izbjegavajući propuh.

Nakon otprilike 2 tjedna pojavit će se klice; nakon što se pojave, uklonite film i osigurajte dovoljno osvjetljenja; nakon što se pojave dva ili tri lista, posadite klice u zasebne posude.

Klicama je potrebno osigurati redovito zalijevanje i prskanje, zaštititi ih od propuha, mlade klice su vrlo osjetljive na propuh. Nakon što klice dosegnu 40 cm, sadimo ih u otvoreno tlo.

Njega grmova Goji bobica

I tako ste posadili svoje grmlje. Sada prijeđimo na pitanje brige o vučjem bobicu. Svaki vrtlar uvijek je zainteresiran za pitanje hirovitosti biljke. Dereza je prilično nepretenciozna biljka i dobro se slaže u našoj klimi.

Posebnu pozornost treba obratiti na grmove u prvoj godini, posebno treba obratiti pozornost na zalijevanje, mora biti dovoljno vlage, tlo ispod grmova treba biti vlažno, ali prekomjerna količina vlage nije ništa manje štetna za Goji kada temperature padnu. . Tijekom jakih kiša s nižim temperaturama, tlo ispod grma treba prekriti filmom.

Grmlje lako podnosi mraz do (-25 ° C); ako živite u regiji gdje je temperatura zimi niža, onda je vrijedno omotati biljku za zimu, na primjer, agrofibrom. Dereza je također otporna na suha i topla razdoblja u godini, a uz kontroliranu vlagu lako podnosi i vrućinu.

Dereza je prilično visok grm s dugim visećim granama., stoga zahtijeva povremeno obrezivanje predugih grana. Što je grm niži i što je manje dodatnih grana, bobice će biti veće. Dok biljka ne dosegne visinu od dva metra, privežite joj deblo za rešetku ili neki drugi nosač kako grane ne bi ležale na tlu, trebale bi visjeti. To će osigurati normalan rast plodova i olakšati sakupljanje.

Kao i svaki plodonosni grm, dereza treba mamac, prvi mamac ste dodali vi, naravno, prilikom sadnje. U budućnosti se gnojiva primjenjuju svakog proljeća. Kompost se koristi kao dohrana, kao i uravnotežena mineralna gnojiva koja sadrže dušik, fosfor i kalij. Mješavine možete pripremiti sami, ali za vrtlara početnika bolje je kupiti gotovu mješavinu u specijaliziranoj trgovini.

Berba i skladištenje Goji bobica

Sada počnimo s berbom! Bobice sazrijevaju i berba traje cijelo ljeto, u povoljnim uvjetima može se ubrati do 13 žetvi po sezoni. Morate sakupljati zrele plodove koji imaju koraljno-crvenkastu boju.

Vrlo je važno znati da prilikom branja bobičastog voća morate nositi rukavice jer sok od svježeg bobičastog voća može uzrokovati laganu opeklinu ili iritaciju kože!

Zatim se bobice polažu na papir i suše na suncu ili u pećnici ili posebnim sušilicama. Osušene bobice podsjećaju na grožđice slatkasto kiselog okusa.

Gdje i za što se koriste Goji bobice?

Goji bobice se koriste u kulinarstvu, kao iu medicinske svrhe za liječenje mnogih bolesti.. Ali oni su danas najpopularniji u području prehrane.

Kuhanje i Goji bobice

U kulinarstvu se dereza koristi za pripremu raznih juha, umaka, slastica, pa čak i pića.. Koriste se i cijele i nasjeckane bobice. Koriste se kao nadjev, kao začin za umake ili jednostavno kao lijep ukras za gotova jela.

A evo, na primjer, nekoliko recepata s vučijim bobicama.

Umak od goji bobica.

• Goji bobice - 0,5 žlice;
• Limeta - 1 komad;
• Rajčica - 2-3 kom;
• luk - 1 komad;
• Češnjak – 1-2 režnja.

Priprema umaka: Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite na sitne kockice. Provucite češnjak kroz prešu. Luk sitno nasjeckajte. Iscijedite sok od limete. Bobičasto voće samljeti u blenderu. Sve pomiješati.Pustite da se kuha nekoliko sati.

Juha od špinata s goji bobicama. Za pripremu će vam trebati:

• Goji bobice - 100 gr;
• Špinat - hrpa;
• Češnjak - 2-3 režnja;
• Sušeni inćun - šaka;
• Soja umak - po ukusu;
• Bijeli papar - po ukusu.

Priprema juhe: Inćune prelijte vodom i prokuhajte, kuhajte 10-15 minuta, zatim ih izvadite šupljikavom žlicom (po želji ih možete ostaviti). Zatim u juhu dodajte bobičasto voće i sitno nasjeckani češnjak. Dodajte špinat i ponovno prokuhajte. Zatim dodajte sojin umak i bijeli papar po ukusu.Poslužite vruće.

Korisna svojstva Goji bobica i njihov sastav

Goji bobice se po blagotvornim svojstvima i sastavu ne mogu usporediti ni s jednom drugom biljkom., oni su jednostavno dar prirode za ljude. Sadržaj vitamina i mikroelemenata ne može se usporediti ni s jednom drugom biljkom.

Goji bobice sadrže 18 aminokiselina, zamislite samo ovu brojku, niti jedna biljka nema toliku količinu, a polovicu njih naše tijelo niti ne sintetizira!

Također sadrže 21 mineralnu komponentu, uključujući - magnezij, fosfor, krom, kalij, željezo, cinkov i mnoge druge minerale koji su nam potrebni.

Wolfberry sadrži 19 aminokiselina, uključujući tako vrijedne aminokiseline kao omega 3, 6 I 9 . Grupni vitamini B, E, A i višestruko veću količinu vitamina od limuna S, A Također, polisaharidi koji nisu prisutni ni u jednom prehrambenom proizvodu - LBP 1, 2, 3, 4.

100 grama Goji bobica sadrži 25.000 antioksidansa. U 100 gr. Goji ima otprilike 350 kalorija. Dereza sadrži tako rijetku komponentu kao fizalin koji pomaže u borbi protiv malignih tumora.

Dereza je snažan antioksidans. Sastav bobica poboljšava i jača rad srca. Blagotvorno djeluje na krvožilni sustav i krvne žile. Normalizira krvni tlak i povećava elastičnost krvnih žila.

Pomažu i kod problema neplodnosti jer se povećava količina sjemene tekućine i povećava aktivnost spermija, no dobrobiti za muškarce tu ne završavaju; redovita konzumacija plodova vučjeg bobica također višestruko povećava potenciju, poboljšava rad prostate, i poboljšava hormonalne razine.pozadina.

Ni žene nisu izostavljene, konzumacija bobičastog voća normalizira menstrualni ciklus, poboljšava dotok krvi u genitalije, što povećava ženski libido. Tvari sadržane u bobicama potiču pravilnu apsorpciju kalcija, a također pomažu u povećanju hormona koji pomaže u dobivanju mišićne mase. Blagotvorno djeluje na živčani sustav, povećava otpornost na stres i poboljšava tonus organizma. Takav broj korisnih svojstava jednostavno se ne može precijeniti.

Primjena Goji bobica u medicini

Ovih dana najviše Goji bobice popularne su u borbi protiv viška kilograma, TV kanali i internetski resursi jednostavno su puni reklama za ovaj proizvod. Da, doista, jedući bobičasto voće možete smršaviti jer višestruko ubrzava metabolizam i ubrzava metabolizam, a sadrži i vlakna. Ali ne treba očekivati ​​čudo, uostalom, Goji može djelovati samo kao pomoćno sredstvo u kombinaciji s prehranom i sportom.

Dereza se također koristi u liječenju kardiovaskularnih bolesti, tinkture i dekocije se pripremaju od bobica, a mi ćemo vam reći kako ih napraviti malo kasnije.

Vrlo je učinkovit u liječenju anemije, zbog vrlo velike količine željeza u bobicama.Učinkoviti su i u liječenju prehlada i bolesti dišnih puteva.. Može povećati otpornost i izdržljivost tijela.

U slučaju prijeloma, oni pomažu u obnavljanju koštanog tkiva. Sprječava proces preranog starenja. Sastav bobica može spriječiti degeneraciju mrežnice. Čudesan sastav voća je u stanju boriti se protiv raka i usporiti razvoj kancerogenih tumora.

Ako patite od nesanice, Goji bobice će i tu pomoći. U slučaju dijabetesa, oni su u stanju normalizirati razinu šećera u krvi. Redovita konzumacija bobičastog voća smanjuje razinu kolesterola. Ako patite od bilo koje od gore navedenih bolesti, možete ih sigurno redovito jesti.

Kontraindikacije za konzumaciju Goji bobica

Naravno, kao i sve što raste na ovoj zemlji, Dereza može biti štetna i ima kontraindikacije za korištenje. Može postojati osobna netolerancija na neke komponente, stoga pažljivo proučite sastav i uvjerite se da u bobicama nema ništa što vaše tijelo ne može tolerirati!

Ako uzimate bilo kakve lijekove, bolje je posavjetovati se s liječnikom kako biste bili sigurni da ne postoji nekompatibilnost s bilo kojom komponentom lijeka ili obrnuto (bobičasto voće pojačava učinak lijeka).

Nemojte jesti bobičasto voće ako imate privremeni poremećaj proljeva. Ne smiju ih koristiti ni osobe s hipotenzijom jer goji pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Također su kontraindicirani za dojilje.

Nikada ne davati djeci mlađoj od 3 godine!!! Ne koristiti za trudnice jer pojačavaju cirkulaciju krvi u maternici, što može izazvati krvarenje kod trudnice i posljedično pobačaj!

Kako jesti Goji bobice

Tinktura bobica: Na 0,5 litara votke morate dodati žlicu s malim brdom bobica i ostaviti da se kuha tjedan dana na tamnom mjestu. Potrebno je konzumirati 10-15 ml. ujutro i navečer, razrijediti vodom ili dodati u piće koje volite.

Infuzija bobica: Za 150 ml. Dovoljna je jedna žlica vruće vode. Pustite da odstoji najmanje 30 minuta, ali je zgodnije ostaviti ga preko noći, budući da se uvarak mora piti ujutro. Morate piti vodu i jesti bobice.

Uvarak bobica: Za 400 ml. vode trebate jednu i pol žlicu bobičastog voća. Kuhajte 5 minuta i ulijte u termosicu. Pola se popije ujutro, pola navečer.

Dodavanje vučjeg bobica gotovim jelima također će vam pomoći da dobijete sva blagotvorna svojstva ovih čudesnih bobica!

Budi zdrav!

Sjajno( 1 ) Loše( 0 )

Malo ljudi zna koje uvjete goji bobice zahtijevaju, međutim, sadnja i briga za biljku zahtijeva pažljiv i odgovoran pristup. Ako slijedite određene preporuke, možete uzgajati grm u svom vrtu. Tako ćete dobiti pravog tibetanskog liječnika za osobnu upotrebu, jer plodovi grma imaju brojna ljekovita svojstva, koja se uspješno koriste u liječenju raznih bolesti.

Razmnožavanje sjemenom

Drugi naziv za biljku goji je tibetanska žutika, obična vučja bobica. Grm se razmnožava na nekoliko načina - sjemenom i vegetativno. Ovisi o tome ima li osoba priliku pronaći zrelu biljku kako bi s nje odrezala malu granu.

Goji sjemenke najbolje je sakupljati iz svježih bobica. Budući da je drvo uglavnom rasprostranjeno u Tibetu, to će biti prilično problematično. No, možete koristiti i suho voće čije sjemenke zadržavaju važna svojstva i karakterizira ih visoka klijavost zbog tanke vanjske ovojnice.

Prije sjetve materijal treba nekoliko sati natopiti u stimulatoru rasta kako bi se povećale šanse za uspjeh. U tu svrhu možete koristiti bilo koji dostupni lijek - Cirkon, Epin itd.

Prvo morate pripremiti prikladno tlo - pomiješajte 2 dijela zemlje, 1 dio treseta i dodajte malo drvenog pepela. Zemlju treba staviti u plitku kutiju, dobro navlažiti i napraviti male utore. Sjeme se sije na udaljenosti od oko 1-2 cm jedno od drugog i posipa tankim slojem treseta, čija visina ne smije biti veća od 0,5 cm.

Goji bobice "New Big"

Da biste stvorili povišenu temperaturu i vlažnost potrebne za brzo klijanje, preporučljivo je pokriti kutiju plastičnom folijom i staviti na toplo mjesto. Čim se pojave prvi izdanci, posudu trebate premjestiti na prozorsku dasku ili drugo svijetlo mjesto.

Tlo je potrebno redovito zalijevati. To se mora učiniti pomoću posebne prskalice tako da se tlo ravnomjerno i nježno navlaži. To je neophodno kako ne bi slučajno oštetili slabe izbojke. Čim se na sadnicama pojavi 4-5 listova, svaku biljku treba presaditi u zasebnu čašu. Budući da vučje bobice karakterizira razvijen korijenov sustav, za branje treba koristiti posude od 500 ml.

Preporučljivo je saditi običnu vučicu na otvorenom terenu ne prije svibnja. To će eliminirati štetne učinke proljetnih mrazeva na krhke goji biljke. Rupa mora odgovarati volumenu stakla u kojem su rasle sadnice, jer se biljka mora premjestiti zajedno sa svim tlom.

Vegetativno razmnožavanje

Vrlo jednostavan način razmnožavanja vučjih bobica je reznicama ili ukorjenjivanjem nižih izdanaka. Dostupan je samo onim ljudima čiji rođaci ili susjedi uzgajaju ovu biljku.

Uzgoj grmova pomoću reznica znači da u srpnju trebate rezati lignificirane izbojke duljine oko 10 cm, pri čemu svaki dio mora imati najmanje 4-5 pupova i najmanje 1-2 cm stare kore.

Sve reznice moraju biti umočene u stimulator rasta i posađene u stakleniku ili stakleniku. Ovdje su prisutni optimalni uvjeti za ukorjenjivanje izdanaka. Idealno tlo je mješavina treseta i pijeska. Izboji moraju biti zakopani najmanje 3-4 cm kako bi se formirao dovoljno snažan korijenski sustav.

Najlakši način za razmnožavanje grmova je ukopavanje vrha ili donjih stabljika. Izdanak koji se nalazi pod zemljom mora se redovito zalijevati kako bi se stvorila dovoljna količina vlage. Osim toga, to će omogućiti brže stvaranje korijena. Novu biljku potrebno je rano ili sredinom jeseni odvojiti od matičnog grma kako bi se prije mraza presadila na stalno mjesto i dobro pokrila da ne izmrzne.

Odabir mjesta za goji bobice i značajke sadnje

Tibetanska žutika dobro raste na svakom tlu. To može biti blago kiselo ili visoko alkalno tlo, što uopće ne utječe na razvoj grma.

Područje za goji bobice treba biti sunčano, jer biljka voli jaku sunčevu svjetlost. Ne možete postaviti grm u nizinu, jer slabo reagira na stajaću vodu. Optimalno vrijeme za sadnju je proljeće, ali vegetativnom metodom razmnožavanja, nakon odvajanja od matičnog grma, sadnica se mora odmah posaditi na stalno mjesto.

Da biste osigurali optimalne uvjete za brzi rast i razvoj goji bobica, prvo morate pripremiti posebnu rupu dubine do 40 cm i širine oko 50-55 cm.Na dno treba uliti gnojiva - 150-200 g superfosfata, 30 g. g kalijevog sulfata ili drvenog pepela, kao i oko 10 kg humusa ili treseta. Sve sastojke dobro promiješajte. Lagano produbite korijenje sadnica u dobivenu zemlju i pospite zemljom odozgo.

Pri uzgoju tibetanske žutike iz sadnica, jama za sadnju bit će znatno manja, ovisno o volumenu korijenskog sustava.

Za uspješno zametanje plodova preporučljivo je imati najmanje 2 biljke na jednoj parceli. To je zbog činjenice da je grm unakrsno oprašen.

Njega i gnojidba

Sadnja i njega goji bobica u moskovskoj regiji uključuje korištenje istih mjera koje se provode u drugim regijama. Glavna značajka je sklonište za zimu, što je zbog različitog vremena mraza i njihovog intenziteta.

Za biljku morate stalno brinuti, ali posebno u prvoj godini nakon sadnje. Ovo je najvažnije razdoblje o kojem uvelike ovisi budući plod. U nedostatku oborina potrebno je zalijevati mlade grmove, popustiti tlo za dovoljno prodiranja kisika u tlo, ukloniti korov i nanijeti gnojivo na tlo. Općenito, tibetanska žutika je vrlo nepretenciozna i vrlo dobro raste. Nema potrebe tretirati grm insekticidima, jer je vrlo rijetko pogođen štetočinama.

Gnojidba se primjenjuje samo u vrijeme sadnje, u budućnosti je preporučljivo obogatiti tlo hranjivim tvarima jednom godišnje, po mogućnosti u proljeće. U tu svrhu možete koristiti posebne gotove smjese koje sadrže kalij, fosfor i dušik, kao i koristiti organska gnojiva u obliku komposta.

Važan dio njege vučjeg bobica je obrezivanje i oblikovanje grma. Postoje 2 mogućnosti za izvođenje ovog posla - klasična i 1 stabljika:

1. Klasična rezidba. U prvoj godini vegetacije potrebno je ostaviti 3-4 najsnažnije grane, a ostale potpuno ukloniti. Ovog načela potrebno je pridržavati se sljedeće 2-3 godine. Počevši od 4. godine vegetacije, na svakoj glavnoj grani potrebno je ostaviti 3-4 mladice (voćne krakove) duljine 20-40 cm.Takva rezidba djelovat će stimulativno na intenzitet rasta novih stabljika, a time i na stvaranje bogate žetve.
2. Obrezivanje na 1 stabljiku. Omogućuje uzgoj ne grma, već malog stabla. Suština metode je ostaviti samo 1 granu na biljci, a ostatak ukloniti. Da goji bobica ne bi pala, mora se odmah vezati, jer mora doseći visinu od najmanje 1,5-2 m. U budućnosti se obrezivanje biljke provodi na klasičan način, čiji je glavni princip potpuno uklanjanje slabih, nižih i tankih grana.

Obrezivanje goji biljke vrlo je slično oblikovanju grožđa, a ako postoji ova bobica u vrtu, neće biti problema s tibetanskom žutikom.

U prvoj godini vegetacije vučijak se mora pokriti smrekovim granama, vrhovima ili drugim sličnim materijalom. Uostalom, mlada biljka može izdržati mraz samo do -15°C. Nakon toga, bobica goji izraste u prilično debelo drvo i otpornost na mraz se značajno povećava (do -30°C).

Uzgajajući tibetansku žutiku u svom vrtu ili ljetnoj kućici, dobit ćete neobičnu biljku koja ima puno korisnih svojstava.

U posljednje vrijeme veliku popularnost stekle su goji bobice. Koriste se kako za nadopunjavanje tijela hranjivim tvarima tako i za smanjenje broja masnih stanica. Međutim, ne znaju svi da je znanstveni naziv ove kulture obična vučja bobica (Lycium barbarum). Plodovi ove biljke nazivaju se i "vučja bobica" ili "tibetanska žutika". Sam naziv "goji" došao nam je iz Kine, gdje plodovi obične vučje bobice nose ovo ime. Goji bobice danas se uzgajaju u plodnim himalajskim dolinama. Njihovom domovinom smatra se Tibet, regija Ningxia Hui. Ovi plodovi danas s pravom pripadaju najvrjednijim ljekovitim kulturama koje postoje na svijetu. Zatim ćemo vam reći kako posaditi i uzgajati običnu vučicu u Rusiji.

Dereza vulgare. Obilježja kulture

Biljka goji (vučja bobica) niski je grm koji pripada obitelji velebilja. Biljka se uzgaja u raznim zemljama. Pogledajmo gdje raste obična vučina. Dakle, kultura se može naći u Kini, Aziji, Kubanu, Kavkazu, Ukrajini i nekim regijama Rusije.

Obični grm vučje bobice ima sljedeće karakteristične karakteristike:

• Krhki izdanci ove kulture prekriveni su tankim bodljama. Grane dosežu duljinu od oko 340 cm i vise prema dolje. Imaju žućkastu nijansu. Zbog lijepe sheme boja biljke, smatra se ukrasnom vrstom.
• Kora obično ima sivu nijansu.
• Tijekom cvatnje cvjetovi su ljubičasti ili nježno ružičasti. Također je vrijedna pažnje nježna aroma cvijeća, zahvaljujući kojoj je dereza popularna među ljetnim vrtlarima.
• Plodovi goji obično su male veličine, duljine do jedan i pol centimetar, a boja im je jarko crvena ili narančasta. Pojava plodova može se očekivati ​​2-3 godine nakon sadnje usjeva na mjesto.

• Bobice obične vučje bobice dosta su sočne. Vrijedno je napomenuti da se nikada ne smiju jesti sirove. Stoga se plodovi najčešće suše u hladu, a tek nakon sušenja mogu se konzumirati. Suhe bobice imaju sladak i slan okus, ponekad kiselkast. Imaju isti okus kao velebilje.
• Ove bobice sadrže vrlo veliku količinu raznih hranjivih tvari, vitamina, kalcija, antioksidansa, cinka, fosfora, željeza i drugih korisnih sastojaka.
• Promjer krošnje grmova vučjeg bobica je oko 600 cm.
• Biljka ima veliki korijen s mnogo grana. Zbog masivnog korijenskog sustava, kultura se ne može saditi na svim vrstama tla.
• Listovi vučjeg bobica imaju lijepu nijansu. Odozgo su obojeni zeleno, a dolje plavkasto. Oblik lišća je izdužen, duguljast.
• Sadnice vučjeg bobica počinju cvjetati početkom ljeta. Kultura zadovoljava svojim cvjetanjem tijekom ljeta. U rujnu, nakon što biljka završi cvatnju, može se očekivati ​​pojava plodova.

Sorte vučjeg bobica

Razmnožavanje vučje bobice odvija se na nekoliko načina:

• sjemenke. Ova metoda je najpopularnija. Sjemenke vučjeg bobica mogu se kupiti u bilo kojoj cvjećarnici ili ih možete sakupiti u svojoj ljetnoj kućici. Ako planirate sijati sadni materijal na otvorenom tlu, preporuča se provesti postupak stratifikacije sjemena. Ako se sjetva obavlja u stakleniku, stratifikacija se može izbjeći. Sjeme se sadi u staklenike u proljeće. Iznikle sadnice se pinciraju. To vam omogućuje povećanje broja izdanaka na jednom grmu usjeva.
• Vegetativna metoda. U ovom slučaju, razmnožavanje se odvija pomoću malih reznica, čija duljina ne prelazi 100 mm. Mladice koje se biraju za sadnju moraju biti poludrvene ili drvene. To poboljšava stopu preživljavanja usjeva. Reznice se sade u staklenicima ljeti. Sadnice vučjeg bobica možete kupiti u cvjećarnicama ili od ljetnih stanovnika. Da biste poboljšali formiranje korijenskog sustava, reznice možete prethodno posaditi u jesen u posude s plodnim tlom. Spremnike s sadnicama treba staviti na topli balkon.
• Samosijanje. Na taj se način vučja bobica razmnožava na kavkaskim poljima.

Dobrobiti voća vučjeg bobica

O blagodatima plodova vučjeg bobica možemo dosta pričati. Stoga ćemo se usredotočiti samo na glavne točke:

• Jedno od najvrjednijih svojstava je da tvar sadržana u ovim bobicama pomaže u borbi protiv štetnih tumora. Prema istraživanjima, ljudi koji redovito jedu vučje bobice manje su podložni ozbiljnim bolestima poput raka, dijabetesa i Alzheimerove bolesti.
• Osim toga, plodovi vučjeg bobica pozitivno djeluju na kardiovaskularni sustav. Rad srčanog mišića se normalizira.
• Ove bobice sadrže dovoljnu količinu polisaharida. Zahvaljujući njima, plodovi vučjeg bobica imaju tonik učinak. Konzumiranje ovih bobica potiče stanice da aktivno obavljaju svoje funkcije.
• Sadrži vrijedan adaptogen koji tijelu daje snagu, aktivnost i izdržljivost.
• Osim toga, ove bobice mogu obnoviti korisnu crijevnu mikrofloru i također podržati njezine vitalne funkcije.
• Osim toga, plodovi se koriste za prevenciju visokog krvnog tlaka. Korisne tvari sadržane u bobicama čine zidove krvnih žila elastičnijim.
• Lutein, koji se nalazi u plodovima vučje bobice, blagotvorno djeluje na oči. Konkretno, sprječava pojavu patologija leće.

• Redovitom konzumacijom voća uklanja se suvišno nakupljanje masnih stanica.
• Konzumiranje ove bobice pomaže normalizaciji gastrointestinalnog motiliteta i također pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz tijela.
• Fitosteroli koji se nalaze u voću pomažu u ravnoteži hormonalnih razina.
• Osim toga, konzumacija bobičastog voća uklanja anemiju, nedostatak minerala i povećava razinu hemoglobina, pomaže kod stresa i poboljšava san. Stoga se ovo voće sa sigurnošću može nazvati prirodnim lijekovima za nesanicu i depresiju.
• Funkcija mozga se poboljšava.
• Bobice sadrže likopen, koji aktivira imunološki sustav i sprječava bolesti kardiovaskularnog sustava. Poboljšava stanje gastrointestinalne sluznice.
• Zbog sadržaja glikozida, ove bobice uzrokuju smanjenje razine glukoze u krvi u bolesnika s kroničnim dijabetesom.
• Dobro čiste krv i sredstvo su za sprječavanje raznih patoloških procesa u stanicama. Istovremeno, njihovo starenje je odgođeno.
• Također treba napomenuti da ove bobice obnavljaju, u nekim slučajevima, oštećenu strukturu molekula DNK. Tu činjenicu čak su potvrdila i znanstvena istraživanja. Možda je to razlog zašto se smatra da su Kinezi koji žive u himalajskim regijama dugovječni.

Uzgoj vučjeg bobica

Odabir mjesta za sadnju vučjeg bora

Prije nego što odlučite posaditi ovu biljku na svom mjestu, morate shvatiti da je prilično nepretenciozna i raste vrlo brzo. Ako se o njoj ne brinete, može rasti po cijelom području, stvarajući dodatnu smetnju drugim biljkama. Bit će ga teško ukloniti sa stranice. Ova biljka se često uzgaja na slobodnim parcelama, duž jaraka i jaraka, kao iu pčelinjacima. Za sadnju vučjaka pogodno je bilo koje tlo. Izvrsno se osjeća čak i na dobro dreniranim, neplodnim tlima. Jedini uvjet za normalan rast biljke bilo koje sorte je dovoljno sunčeve svjetlosti. Stoga je za sadnju bolje odabrati dobro osvijetljena područja bez sjene od drugog drveća i biljaka.

Sadnja vučjeg bobica

Optimalno razdoblje za sadnju ove biljke je proljeće. U jesen se sadi izuzetno rijetko, iako može podnijeti lagane mrazeve. U južnim krajevima, gdje zimske temperature rijetko padaju ispod nule, moguća je jesenska sadnja. Biljka vučjeg bobica trebala bi prezimiti u zaštićenom prostoru. Nepretenciozna je u izboru tla, ali najbolje rezultate daje na blago kiselim do jako alkalnim tlima. U tom slučaju područje treba biti dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću.

Postupak sadnje vučje bobice:

1. Za sadnju sadnice vučjeg bobica potrebno je pripremiti rupu dubine 0,4 m i širine oko pola metra.
2. Prije sadnje, rupa se obilno zalijeva i malčira humusom ili tresetom.
3. Nakon sadnje sadnice biljke, koju je potrebno malo zakopati, priprema se tlo za zatrpavanje. Da biste to učinili, 30-45 grama kalijevog sulfata ili drvenog pepela, 150-230 grama superfosfata i do 8 kg komposta pomiješa se sa zemljom.
4. Sadnice vučjeg bobica potrebno je saditi s malim intervalom kako ne bi ometale razvoj jedna drugoj. Optimalna udaljenost između rupa je 1,5 - 2 metra.

Dereza vulgaris: njega

• Biljka ne zahtijeva posebnu njegu tijekom rasta i raste sama. Ne treba je obilno zalijevati, čak ni ako je sušno ljeto. Zahtijeva obilno zalijevanje samo tijekom procesa sadnje. Inače će biti dovoljno zalijevanje jednom tjedno.
• Hranjenje biljke treba samo tijekom vegetacije. U drugim slučajevima vučja bobica se sasvim normalno razvija i bez gnojiva, jer se dobro ukorijenjuje na slabo plodnim tlima.
• Biljka je prilično otporna na rezidbu. Na mjestu odrezanih grana brzo rastu mladi izdanci. Mehaničko obrezivanje, koje se često koristi u ukrasnom vrtu, neće naštetiti vučjem bobicu.
• Tijekom jakih mrazeva u srednjim geografskim širinama, biljka se može smrznuti i umrijeti. Da bi se to izbjeglo, preko zime se pokriva. Pokrijte ih granama smreke ili polietilenom. To stvara optimalnu mikroklimu unutra s blagim mrazom. Ako su zime u regiji vrlo oštre, mnogi vrtlari presađuju usjeve u duboke posude i stavljaju ih u toplu sobu.

Dereza vulgaris: fotografija

Dereza vulgaris: video

Facebook

Cvrkut

U kontaktu s

Kolege

Google+