Muffinki owsiane. Babeczki z twarogiem i płatkami owsianymi Babeczki z płatkami owsianymi

Przepisy na babeczki dietetyczne na odchudzanie można łatwo przygotować w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

Powiedz magiczne „pęknięcia, faks, pex” -

A dietetyczna babeczka ci się przyda

Każdy zna smak tej babeczki. Wydawałoby się, że trzymałeś w dłoni maleńką babeczkę - i nagle ona zniknęła. Zupełnie jak w kreskówce o Kubusiu Puchatku: „Jeśli jest miód, to go nie ma!” Podobnie jest z babeczką – jest bardzo smaczna. Ale kalorie w nim są powalające!

Co w takiej sytuacji powinny zrobić osoby będące na diecie? Przecież wystarczy zjeść tylko jedną małą babeczkę, a zaraz po niej pojawi się druga, a potem trzecia - i... przenośnik wchłaniający babeczki zaczął działać! A potem skrucha, męka i posypanie głowy popiołem... Jest z czego wylewać łzy.

Ale nie jest tak źle. Okazuje się, że na świecie nie brakuje życzliwych ludzi, którzy wymyślili wiele przepisów na równie pyszne, ale niskokaloryczne muffinki. Wdrażajmy je szybko!

Dietetyczna muffinka owsiana

Przygotowanie:

• Na początek zalej szklankę płatków owsianych wodą tak, aby całkowicie przykryła płatki i pozostaw na pół godziny. Zmiel kolejną szklankę płatków na mąkę za pomocą blendera. 50 g suszonych śliwek pokroić na małe kawałki. Na tym kończy się część przygotowawcza.
• Do miski wbij dwa jajka, ubij je blenderem na pianę, wlej do nich pół łyżeczki soli, pół łyżeczki sody, pół łyżeczki cukru waniliowego i wlej do nich pół szklanki niskotłuszczowego kefiru. Wszystko ponownie wymieszaj, do miski dodaj suszone śliwki, spęczniałe płatki owsiane wraz z pozostałą wodą, pół szklanki drobno posiekanych orzechów, według uznania i dokładnie wymieszaj.
• Kontynuując mieszanie dodajemy płatki owsiane i zagniatamy ciasto. Okazało się, że jest to nieco rzadka masa - to normalne. Formy do pieczenia należy nasmarować olejem roślinnym i lekko posypać płatkami owsianymi lub semoliną.
• Włóż ciasto do foremek i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Należy piec 20-30 minut – wszystko zależy od wielkości foremek: im są mniejsze, tym szybciej się pieką. Ale nadal lepiej kontrolować proces zarówno wizualnie, jak i za pomocą drewnianego patyka, nakłuwając nim babeczkę: jeśli patyczek można łatwo wyjąć i oczyścić, babeczki są gotowe; jeśli ciasto przykleja się do patyka, należy trzymaj to w piekarniku.
• Gotowe babeczki wyjmij z foremek i posyp cukrem pudrem. Pozwól im ostygnąć i jedz bez strachu - jeśli przynoszą ci kalorie, nie jest to krytyczne.

KBJU w 100 g: białka – 9,86; tłuszcze – 16,32; węglowodany – 30,36; zawartość kalorii – 296,36.

Jak zrobić dietetyczne ciasto owsiane: wideo

Przepisy na dietetyczne babeczki bananowo-twarogowe bez mąki i cukru

Przygotowanie:

• Obierz jednego banana i pokrój go na kawałki w blenderze. Dodać do nich pięć łyżek twarogu, rozbić jajko i wymieszać na jednolitą masę. Następnie dodaj do nich jedną łyżeczkę płatków owsianych i błonnika (lub otrębów) oraz trzy łyżeczki drobno posiekanych orzechów i rodzynek. Wszystko ponownie ubijamy i wkładamy do foremek.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut (pilnuj, żeby babeczki się nie przypaliły). Po tym czasie wyjmij gotowe babeczki z foremek i pozostaw do ostygnięcia. Warto zaznaczyć, że są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.

KBJU w 100 g: białka – 7,49; tłuszcze – 8,03; węglowodany – 17,57; zawartość kalorii – 170,75.

Przepisy na babeczki dietetyczne wideo bez mąki i cukru:

Babeczki fitness bez masła, cukru i mąki

Tak naprawdę przedstawiamy tutaj dwie różne kompozycje babeczki, ale wykorzystujące tę samą technologię.

Na początek babeczka o nazwie Nut Boom.

• W blenderze zmiel na mąkę 20 g migdałów i 10 g orzechów nerkowca, następnie dodaj jedno jajko, dwie łyżeczki mleka, jedną łyżeczkę miodu i pół łyżeczki proszku do pieczenia i ubijaj na gładką masę.
• Powstałą masę przelać do małego ceramicznego kubka.

KBJU w 100 g: białka – 12,05; tłuszcze – 21,16; węglowodany – 13,39; zawartość kalorii – 292,21.

Ciasto czekoladowe przygotujemy w innym kubku ceramicznym.

• Wsypać do niej jedną łyżkę płatków owsianych, jedną łyżeczkę kakao i pół łyżeczki proszku do pieczenia.
• Pokrój pół banana i trzy łyżeczki gorzkiej gorzkiej czekolady i również wlej je do kubka. Dodaj dwie łyżeczki mleka i rozbij jedno jajko. Mieszamy na jednolitą masę.

KBJU w 100 g: białka – 7,89; tłuszcze – 9,87; węglowodany – 21,06; zawartość kalorii – 204,56.

Włóż kubki do kuchenki mikrofalowej na trzy minuty. Zobacz, co się stało. Babeczki można polać jogurtem.

Jak zrobić ciasto bez mąki i cukru: przepisy wideo

Przepisy na dietetyczne babeczki w kuchence mikrofalowej

A to ciasto jest przygotowywane w kuchence mikrofalowej, więc zwolennicy nowych technologii będą zadowoleni z tego przepisu.

Przygotowanie:

• Do miski wsypujemy sześć łyżek płatków owsianych, wlewamy do nich sześć łyżek mleka, rozbijamy dwa jajka, dodajemy cztery łyżeczki kakao, trzy łyżeczki miodu, 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia i wszystko dokładnie ubijamy trzepaczką (lub blenderem , jeśli jesteś zbyt leniwy, aby pracować rękami).
• Powstałą masę wlać do plastikowych foremek (tyle, ile wystarczy). Włóż do kuchenki mikrofalowej na trzy minuty. Następnie wyjmujemy foremki z kuchenki mikrofalowej, odwracamy je, wyjmujemy babeczki, które możemy polać gorącą czekoladą (no cóż, nie dla każdego to jest).

KBJU w 100 g: białka – 9,55; tłuszcze – 7,52; węglowodany – 24,57; zawartość kalorii – 200,22.

Jak ugotować babeczkę w kuchence mikrofalowej: przepis wideo

Przepisy na dietetyczne babeczki z twarogiem

Kolejny przepis na ciasto twarogowe - wypróbuj.

Do miski włóż dwa żółtka, dodaj do nich łyżkę miodu i lekko rozetrzyj łyżką. Dodaj 50 ml mleka i kontynuuj mieszanie. Dodajemy ćwierć łyżeczki waniliny, 250 g niskotłuszczowego twarogu, 50 g rodzynek i dwie łyżki mąki kukurydzianej – wszystko ponownie mieszamy.

Do powstałej masy dodać dwa ubite białka i ponownie dokładnie wymieszać. Ułożyć w foremkach i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-40 minut.

KBJU w 100 g: białka – 11,54; tłuszcze – 2,76; węglowodany – 17,33; zawartość kalorii – 141,03.

Niskokaloryczne ciasto twarogowe: przepis krok po kroku z wideo

Dietetyczne muffinki marchewkowe - pyszne

Przygotowanie:

• Do miski przesiać 150 g mąki, dodać po łyżeczce cynamonu i sody, wymieszać i odstawić. Do drugiej miski wbij dwa jajka i ubij blenderem na maksymalnych obrotach. Ubijając dodać 100 g cukru i stopniowo wlewać 100 g oleju słonecznikowego. Ubijaj przez 5 minut.
• Gdy mieszanina zwiększy swoją objętość, wlać do niej odłożoną wcześniej mąkę. Mieszaj na małych obrotach, następnie dodaj 225 g startej marchwi i 60 g posiekanych orzechów włoskich i ponownie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
• Następnie powstałą mieszaninę wlać do foremek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Gotowość babeczek sprawdzamy drewnianym patyczkiem. Babeczkę należy przekłuć wykałaczką i wyjąć – jeśli patyczek jest suchy, babeczki są gotowe, w przeciwnym razie trzeba je dłużej trzymać w piekarniku. Gotowe babeczki posyp cukrem pudrem.

KBJU w 100 g: białka – 5,13; tłuszcze – 2,36; węglowodany – 38,73; zawartość kalorii – 194,37.

Babeczki marchewkowe: przepis wideo

Dietetyczne muffinki twarogowe z cukinią

I jak zawsze przygotowaliśmy dla Was przepis na nietypową babeczkę.

• Jedną małą cukinię ścieramy na drobnej tarce (jeśli cukinia jest młoda, to może być ze skórką i nasionami) i przekładamy na sitko, aby odsączyć nadmiar płynu. Do miski włóż 200 g twarogu, rozbij trzy jajka i ubij blenderem. Do masy dodać startą cukinię i wymieszać łyżką. Drobno posiekaj 50 g koperku i wlej do powstałej masy.
• Dodaj po łyżeczce sody i soli i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Dosypujemy 50 g mąki kukurydzianej i zagniatamy ciasto, następnie przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na 10 minut, aby „odpoczęło”. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni. Ciasto podzielić na foremki i wstawić do piekarnika na 25-30 minut. Gotowe babeczki wyjmuj z foremek, gdy ostygną.

KBJU w 100 g: białka – 4,38; tłuszcze – 2,69; węglowodany – 6,01; zawartość kalorii – 67,27.

Wideo: Przepisy na dietetyczne babeczki z twarogiem i cukinią

Mój ukochany mąż, patrząc na mnie, powoli mówi: „Taki gruby i taki fajny!” Przez chwilę byłem oszołomiony, po czym zdałem sobie sprawę, że mówił o wędzonej rybie, którą zjadł. Biedny, ale mógł umrzeć śmiercią odważnych.

Proponuję upiec wspaniałe muffinki owsiane. Takie wypieki są zawsze odpowiednie do domowego picia herbaty. Do muffinek dodaje się rodzynki, co czyni ich smak jeszcze ciekawszym.

Składniki

Do zrobienia muffinek owsianych będziemy potrzebować:

1,5 szklanki płatków owsianych;
1/3 szklanki cukru;

0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa;

0,5 łyżeczki cynamon;
250 ml mleka;

1,5 szklanki mąki pszennej;
1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
3/4 łyżeczki Soda;
4 łyżki l. olej słonecznikowy;

0,5 szklanki rodzynek.

Kroki gotowania

Rodzynki zalać wrzątkiem na 5 minut, następnie odlać wodę i osuszyć rodzynki. Wymieszaj mąkę, sodę, cynamon, proszek do pieczenia, gałkę muszkatołową, cukier i płatki owsiane.

Mleko dobrze wymieszaj z jajkiem. Do mieszanki mąki i płatków owsianych wlać olej słonecznikowy i mieszankę mleczno-jajeczną, dobrze wymieszać, dodać rodzynki, ponownie wymieszać. Ciasto na ciasto jest gotowe.

Formy do pieczenia wypełnić ciastem w 2/3 wysokości.

Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem). Babeczki z płatków owsianych można podczas serwowania posypać cukrem pudrem lub lukrem.

Czy wiesz, że zdrowe muffinki owsiane możesz przygotować na śniadanie w domu? Powstałe babeczki są bardzo przyjemne i delikatne, nawet dla tych, którzy nigdy tak nie trawili smaku płatków owsianych.

Muffinki owsiane z jagodami

Składniki:

1 łyżka. owsianka; Roślina 75 ml. obrazy olejne; 3 gr. sól; 500 gr. jagody; 5 gr. Sahara; 300 ml kwaśnego mleka; połowa ul. brązowy cukier; 1 szt. kurczaki jajko; 3 gr. Soda

Algorytm gotowania:

1. Rozgrzewam piekarnik do 200 gr. Foremki smaruję pastą. olej
2. Płatki owsiane wsypuję do blendera lub młynka do kawy, żeby zrobić mąkę.
3. Do miski wsypuję mąkę, dodaję sól, cukier brązowy i sodę.
4. Dolewam mleko ubite oddzielnie od kurczaków. jajko i dodać ekstrakt waniliowy. Ubiłem trzepaczką.
5. Do masy dodaję mieszankę mączną i zagniatam gęste ciasto.
6. Sortuję jagody, myję je i pozwalam im wyschnąć. Do ciasta dodaję jagody i mieszam, aż równomiernie się rozłożą.
7. Ciasto przekładam do foremek i posypuję cukrem. Babeczki ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut w piekarniku.
8. Gotowość ciasta owsianego możesz sprawdzić za pomocą wykałaczki. Smakołyk lepiej podawać na stole z ulubionym napojem.

Rozpoczęcie dnia porcją zdrowych muffinek owsianych wprawi Cię w znakomity nastrój! I nie musisz się martwić o opłatę za energię.

Muffinka owsiana z kandyzowanymi owocami i dynią

Ta zdrowa i łatwa w przygotowaniu babeczka przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi dyni. Zdradzę Ci sekret, że nawet ci, którzy nigdy nie przepadali za dynią, są zachwyceni tym pieczeniem.

Do przygotowania pysznego dania radzę użyć różnych kandyzowanych owoców lub zastąpić je suszonymi owocami.

Składniki:

150 gr. dynie i mąka; 100 gr. kandyzowane owoce (rodzynki) i cukier; 80 gr. owsianka; 50 ml kwaśnej śmietany; 2 szt. kurczaki jajka; 50 gr. rast. obrazy olejne; 1 łyżeczka Soda; ocet lub kwasek cytrynowy, gałka muszkatołowa i cynamon.

Algorytm gotowania:

1. Płatki owsiane mieszam z mąką, kandyzowanymi owocami oraz szczyptą cynamonu i gałki muszkatołowej.
2. Do drugiej miski dodaję śmietanę, masło i kurczaka. jajka, cukier. Mieszankę ubijam trzepaczką. Do tych celów możesz również użyć miksera.
3. Mieszankę wlewam do płynnej mieszanki, mieszam i pozostawiam do pęcznienia płatków. Zajmie to około 30 minut.
4. Sodę gaszę kwaskiem cytrynowym lub octem. Wlewam go do masy ciasta.
5. Nacieram dynię i mieszam.
6. Nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Ciasto wylewam do formy, którą należy natłuścić. olej Posypać bułką tartą od 1 łyżki. mąka, płatki zbożowe, cukier i kawałek sl. obrazy olejne
7. Pieczemy 55 minut, aż do całkowitego ugotowania w temperaturze 200 stopni. w piecu. Po ostygnięciu wypieki należy wyjąć z formy.

Muffinka owsiana z truskawkami

Składniki:

1 łyżka. mąka, płatki owsiane, truskawki, mleko; połowa ul. Sahara; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; szczypta soli; połowa ul. śl. obrazy olejne; 1 szt. kurczaki jajko; 1 łyżka. awangarda. Sahara.

Algorytm gotowania:

1. Kurczak Jajka ubijam trzepaczką do uzyskania lekkiej piany. Dodać roztopione mleko l. masło i wymieszać.
2. Dodaję mąkę i płatki owsiane, cukier, sól, proszek do pieczenia, van. cukier.
3. Wyrabiam ciasto. Umyj truskawki i pokrój je na małe kawałki. Mieszam go z ciastem.
4. Włożyłam ciasto do formy i upewniłam się, że ją natłuściłam. oliwą i przykryć pergaminem. Piekę w temperaturze 180 stopni. 40 minut. Zostawiam ciasto do ostygnięcia i dopiero wtedy wyjmuję je z formy.

• Aby muffiny dyniowe były jeszcze ciekawsze, polecam dodać do mieszanki trochę jabłka. Można dodać zarówno puree jak i pokrojone owoce.
• Do muffinek można dodać kandyzowane owoce lub rodzynki, będą bardzo smaczne z żurawiną, wiśniami i innymi kwaśnymi jagodami.
• Puree z dyni można śmiało zastąpić puree z marchwi. Babeczki będą bardzo smaczne.
• Śl. olej i olej roślinny masło to produkty zamienne do ciasta na ciasta. Wypieki w pierwszym przypadku będą smaczne i bardzo aromatyczne, a także wyrosną. masło jest delikatniejsze i dłużej zachowuje świeżość.
• Aby muffinki nie czerstwieły dłużej, możesz zastąpić część mąki w przepisie zmielonymi orzechami lub skrobią.
• Babeczki można wyjąć z formy dopiero po całkowitym ostygnięciu. Podczas pieczenia nie należy przesuwać foremek w piekarniku, gdyż istnieje ryzyko, że ciasto opadnie.
• Gotowe, wystudzone babeczki udekoruj orzechami, lukrem lub cukrem. proszek.
• Gdy babeczki z wierzchu się zarumienią, a na wykałaczce zostało jeszcze trochę surowego ciasta, polecam przykryć je folią i kontynuować pieczenie.

To wszystko, przepisy na muffiny owsiane w tym artykule dobiegły końca. Zachęcam do wypróbowania każdego z nich w domu i wybrania przepisu idealnego dla swojej rodziny.

Wszystkie prezentowane babeczki z płatkami owsianymi są zdrowe, a jednocześnie niskokaloryczne ze względu na zastąpienie części psh. mąka. Zatem śmiało jedz muffinki nawet na diecie, ale nie zapominaj o umiarze.

Mój przepis wideo

Płatki owsiane to produkt uniwersalny. Można z nich przygotować nie tylko popularne płatki zbożowe i ciasteczka. Często wykorzystuje się je w kosmetologii do różnych masek. Powiemy Ci, jak zrobić zdrowe i bardzo smaczne muffinki owsiane ze zbóż. Będą doskonałą propozycją na lekkie śniadanie lub podwieczorek i sprawią prawdziwą przyjemność dzieciom i dorosłym. Dodając do nich różne nadzienia w postaci owoców, jagód, gotowanego mleka skondensowanego, dżemu, sprawisz, że będą jeszcze bardziej różnorodne. Dziś przygotowaliśmy dla Was wybór ciekawych przepisów na muffinki owsiane.

Korzyści z płatków owsianych

Produkt ten otrzymywany jest z ziaren owsa, które w pierwszej kolejności są oczyszczane, następnie spłaszczane i parzone. Płatki owsiane są bardzo zdrowe, ponieważ zawierają duże ilości błonnika i minerałów. Są mniej rafinowane niż dostępne na rynku płatki instant, a zatem zdrowsze. Ale w przeciwieństwie do tych ostatnich, ich przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu. Swoją drogą pod względem ilości błonnika przodują wśród innych zbóż. Ponadto zawierają dużą ilość białka i węglowodanów złożonych. Płatki owsiane zawierają witaminy z grupy B, a także dużą ilość minerałów, takich jak magnez, fosfor, potas, mangan, żelazo itp.

Dziś chcielibyśmy przedstawić Państwu kilka różnych przepisów na wypieki z tego niezwykle zdrowego zboża. Ten deser przypadnie do gustu osobom w każdym wieku.

Muffinki poranne

Polecamy przygotowanie wypieków według tego przepisu na poranne śniadanie. Należy zauważyć, że ten deser okazuje się dietetyczny. Zawarte w przepisie pestki dyni i słonecznika nadadzą muffinkom niepowtarzalnego smaku. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz użyć jabłka wspomnianego w przepisie, możesz zastąpić je jagodami lub gruszką. Z tego przepisu na muffinki owsiane wychodzi 12 porcji. Wymagane komponenty:

• 150 g mąki pełnoziarnistej;
• 1 szklanka płatków owsianych;
• dwa jajka;
• jeden banan i jedno jabłko;
• 2 duże jajka;
• 100 g musu jabłkowego;
• po jednej garści nasion słonecznika i dyni;
• 150 g jogurtu;
• 4 łyżki miodu;
• 50 ml oliwek obrazy olejne;
• 1 łyżeczka każdy proszek do pieczenia i soda;
• szczypta cynamonu;
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy;
• ¼ łyżeczki sól morska.

Technologia gotowania

Łączymy następujące składniki: mąkę, płatki owsiane, cynamon, nasiona, proszek do pieczenia, sól, sodę. Jogurt wymieszać z jajkami, musem jabłkowym, dodać oliwę, ekstrakt waniliowy, miód. W kolejnym etapie należy połączyć obie masy i dobrze wymieszać. Usuń rdzeń z jabłka i zetrzyj go na grubej tarce. Obierz banana i zmiel go na puree. Do wcześniej przygotowanego ciasta dodać owoce i ponownie wymieszać.

Foremki do muffinek przygotowujemy w następujący sposób: na dnie każdej z nich kładziemy kawałki papieru do pieczenia tak, aby brzegi lekko zwisały i rozprowadzamy w nich ciasto. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz babeczki owsiane z bananem i jabłkiem przez 25-30 minut. Gotowy deser można podawać od razu.

Babeczki Z Marchewką

Dzięki takiemu połączeniu składników powstaje danie, które jest nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne i aromatyczne. Marchew nadaje babeczkom ciekawą konsystencję i soczystość. Dzięki jasnemu kolorowi marchewki wypieki okazują się bardzo piękne. Będziemy potrzebować:

• płatki owsiane - szklanka;
• śmietana - 100 ml;
• jogurt - 70 ml;
• jajko - 1 szt .;
• brązowy cukier - 150 g;
• mąka pełnoziarnista - 70 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• mąka ryżowa - 50 g;
• mielony cynamon, soda - szczypta;
• trochę soli.

Jak gotować

Jajko i cukier ubić na puszystą śmietanę, dodać śmietanę i drobno startą marchewkę. Oddzielnie wymieszaj oba rodzaje mąki (ryżową i pełnoziarnistą), proszek do pieczenia, płatki zbożowe, sól, sodę i cynamon. Mieszankę suchą i płynną łączymy, starając się wyrobić tak, aby nie powstały grudki.

Włóż przygotowane ciasto na około 20 minut, gdy piekarnik zostanie nagrzany do 190°C. Gdy ciasto nabierze złotego koloru, wyjmij je z piekarnika.

Dietetyczne babeczki owsiane

Dziś przygotujemy niezwykle proste, które mogą urozmaicić każdą dietę. Niewiarygodne, że 100 gramów produktu cukierniczego zawiera tylko 145 kilokalorii. Poniższa lista produktów umożliwi Ci przygotowanie deseru na 6 porcji. Musimy:

• 100 g płatków owsianych;
• jabłko;
• 200 gramów jogurtu;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• 50 g cukru;
• jajko.

Herkulesa wypełnić jogurtem, dodać roztrzepane jajko, starte jabłko, cukier, proszek do pieczenia, wszystko wymieszać. Nawiasem mówiąc, zamiast jabłek można umieścić dowolne jagody. Ciasto wylewamy do foremek, muffinki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez pół godziny. Gotowe wypieki dekorujemy mielonymi migdałami i żurawiną.

Muffinki owsiane bananowe

Ten deser przygotowujemy na bazie jogurtu, bananów i płatków owsianych. Wyroby cukiernicze są niezwykle smaczne i charakteryzują się subtelnym aromatem cynamonu. Muffinki zawierają następujące składniki:

• 1 łyżeczka. cynamon;
• 250 g mąki pełnoziarnistej;
• 100 g brązowego cukru;
• para jaj;
• ½ łyżeczki Soda;
• ¼ szklanki oleju roślinnego;
• 100 g płatków owsianych;
• 250 g bananów;
• 190 g jogurtu naturalnego.

Gotowanie krok po kroku

1. Do miski przesiej mąkę, cynamon, sodę, połącz z płatkami i brązowym cukrem, dobrze wymieszaj.
2. Jajka ubić z masłem i jogurtem, następnie wymieszać z bananem.
3. Połącz mieszanki jajek bananowych i płatków owsianych. Mieszaj wszystko, aż utworzy się jednorodna baza.
4. Foremki do muffinów wyłóż papierem do pieczenia i nałóż łyżką ciasto.
5. Piecz muffinki owsiane przez 20 minut w temperaturze 200°C, następnie studź przez 5 minut.

Z serkiem wiejskim i malinami

Zapraszamy do przygotowania kolejnego bardzo ciekawego przepisu na deser - muffinki owsiane z nadzieniem malinowym i twarogowym. Powinieneś wziąć:

• 70 g mąki owsianej (otrzymanej z płatków);
• 2 jajka;
• 200 g twarogu;
• 30 gramów płatków kokosowych;
• 80 ml mleka;
• 3 łyżki l. Sahara;
• 200 g malin (można użyć innych jagód do smaku);
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• olej roślinny do smarowania.

W głębokiej misce wymieszaj cukier, twarożek, mleko, cukier waniliowy, płatki owsiane, a na koniec dodaj maliny i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C i włóż do niego muffinki owsiane, piecz przez około kwadrans, następnie obniż temperaturę o 20°C i pozostaw produkty do pieczenia na kolejne 10 minut.

Babeczki owsiane z czekoladą

• jedna trzecia szklanki cukru;
• pół szklanki mleka;
• 200 g płatków owsianych;
• 100 g semoliny;
• 50 g tabliczki czekolady;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.

Przepis krok po kroku

1. Jajka ubić z cukrem, do masy wlać mleko i dodać płatki owsiane, po czym wszystko dokładnie wymieszać.
2. Do powstałej masy dodaj semolinę i proszek do pieczenia.
3. Tabliczkę czekolady należy połamać lub pokroić na małe kawałki.
4. Za pomocą dużej łyżki włóż gotowe ciasto do formy tak, aby wypełnić nie więcej niż połowę objętości. Na cieście połóż kawałek czekolady i wylej ciasto do ¾ objętości formy.
5. Włóż muffinki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pozostaw je do pieczenia na 20-30 minut.

Muffinki z truskawkami

Polecamy przygotować kolejny niesamowicie pyszny deser o smaku truskawkowym. Przygotowując muffinki owsiane zamiast cukru użyjemy syropu klonowego (miodu), co sprawi, że słodycze będą mogły być spożywane nawet przez osoby na rygorystycznej diecie.

Będziemy potrzebować:

• 2,5 łyżki. owsianka;
• para jaj;
• 200 ml jogurtu (naturalnego);
• 150 g syropu klonowego (miód);
• 0,5 łyżeczki Soda;
• 300 g truskawek;
• 2,5 łyżeczki proszek do pieczenia;
• 10 ml soku z cytryny.

Połącz wszystkie wymienione składniki oprócz truskawek i zmiel za pomocą blendera. Odbierz 3/4 całkowitej liczby jagód i pokrój je w kostkę, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj. Rozłóż równomiernie pomiędzy foremki na muffiny i połóż na wierzchu pozostałe truskawki. Dzięki temu kolor babeczek będzie znacznie jaśniejszy i bogatszy. Piec 25-35 minut w temperaturze 200°C.

Ta pachnąca i pyszna muffinka owsiana jest idealna dla miłośników prostych i zdrowych wypieków. Wykonane z zaledwie kilku składników i minimalnej ilości mąki muffinki owsiane są świetną, łatwą przekąską na śniadanie lub lunch.

Jeśli chcesz, cukier w przepisie możesz zastąpić naturalnym miodem lub płynną melasą, a rodzynki dowolnymi suszonymi owocami lub posiekanymi orzechami. W zależności od ilości płynu w cieście można stworzyć ciasto bardziej wytrawne lub bardziej puszyste i lżejsze. Zwiększając ilość masła, okaże się ono bardziej delikatne, ale jeśli wolisz kruche wypieki, ściśle przestrzegaj ilości składników wskazanych w przepisie.

Ciasto owsiane możesz przechowywać, pokrój je na porcje i włóż do pojemnika na żywność (z szczelnie przylegającą pokrywką). Tam może leżeć przez 2-3 dni, jeśli Twoi bliscy nie „rozciągną” go na kawałki znacznie wcześniej.

Składniki do zrobienia ciasta owsianego:

• mąka pszenna – 0,5 szklanki
• płatki owsiane błyskawiczne - 1 szklanka
• jaja kurze – 2 szt.
• masło – 80 g
• cukier – 120 g
• rodzynki – 2-3 łyżki.
• proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki.

Przepis Ciasto owsiane:

Po przygotowaniu niezbędnych składników wyjmij jajka ze skorupek, wbij je do głębokiej miski, dodaj cukier.

Mieszaj mieszaninę za pomocą trzepaczki do ciasta.

Do mieszanki dodać roztopione masło.

Następnie dodaj płatki owsiane błyskawiczne.

Do powstałej masy dodajemy przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia.

Dodać czyste i suche rodzynki.

Za pomocą dużej łyżki delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednorodna mieszanina.

Ciasto owsiane wlać do specjalnej formy, natłuszczonej i posypanej bułką tartą.

Włóż ciasto do piekarnika na około 25-30 minut. Gotowe wypieki wyjąć z formy i ostudzić na metalowej kratce.

Ciasto owsiane jest gotowe! Pozostaje tylko pokroić na porcje i można podawać!

Smacznego!