Oatmeal muffins. Curd at oatmeal cupcake Mga cupcake na may oatmeal

Ang mga recipe ng diet cupcake para sa pagbaba ng timbang ay madaling ihanda sa oven o microwave.

Sabihin ang magic na "cracks, fax, pex" -

At ang isang diet cupcake ay makikinabang sa iyo

Alam ng lahat ang lasa ng cupcake na ito. Mukhang may hawak ka lang na maliit na cupcake sa iyong kamay - at bigla itong nawala. Tulad ng sa cartoon tungkol sa Winnie the Pooh: "Kung may pulot, wala na!" Ganyan ang cupcake - napakasarap. Ngunit ang mga calorie sa loob nito ay sa pamamagitan ng bubong!

Ano ang dapat gawin ng mga nagda-diet sa kasong ito? Pagkatapos ng lahat, kailangan mo lamang kumain ng isang maliit na cupcake, at ito ay agad na susundan ng isang segundo, at pagkatapos ay isang pangatlo - at... ang cupcake absorption conveyor ay nagsimulang gumana! At pagkatapos ay pagsisisi, paghihirap at paghahagis ng abo sa iyong ulo... May isang bagay na lumuha.

Ngunit hindi lahat ng iyon ay masama. Lumalabas na ang mundo ay hindi walang mababait na tao, at nakagawa sila ng maraming mga recipe para sa pantay na masarap, ngunit mababang-calorie na muffins. Ipatupad natin ang mga ito nang mabilis!

Diet oatmeal muffin

Paghahanda:

• Upang magsimula, ibuhos ang isang baso ng oatmeal na may tubig upang ganap itong masakop ang mga natuklap, at hayaan itong magbabad ng kalahating oras. Gumiling ng isa pang baso ng cereal sa harina gamit ang isang blender. Gupitin ang 50 g prun sa maliliit na piraso. Kinukumpleto nito ang bahagi ng paghahanda.
• Hatiin ang dalawang itlog sa isang mangkok, talunin ang mga ito ng isang blender hanggang sa mabula, ibuhos ang kalahating kutsarita ng asin, kalahating kutsarita ng soda, kalahating kutsarita ng vanilla sugar at ibuhos ang kalahating baso ng low-fat kefir sa kanila. Paikutin muli ang lahat, magdagdag ng prun, namamagang oatmeal flakes kasama ang natitirang tubig, kalahating baso ng pinong tinadtad na mani, ayon sa gusto mo, sa mangkok at ihalo nang lubusan.
• Patuloy na pukawin, magdagdag ng oatmeal at masahin ang kuwarta. Ito ay naging isang medyo runny mass - ito ay normal. Ang mga baking pan ay dapat na greased na may langis ng gulay at bahagyang iwiwisik ng oatmeal o semolina.
• Ilagay ang kuwarta sa mga hulma at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees. Dapat kang maghurno ng 20-30 minuto - ang lahat ay depende sa laki ng mga hulma: mas maliit ang mga ito, mas mabilis silang maghurno. Ngunit mas mahusay pa rin na kontrolin ang proseso nang biswal at sa tulong ng isang kahoy na stick, tinutusok ang cupcake dito: kung ang stick ay madaling maalis at malinis, kung gayon ang mga cupcake ay handa na; kung ang masa ay dumikit sa stick, dapat mong panatilihin ito sa oven.
• Alisin ang natapos na cupcake mula sa mga hulma at iwiwisik ang powdered sugar sa ibabaw. Hayaan silang lumamig at kumain nang walang takot - kung magdadala sila sa iyo ng mga calorie, kung gayon hindi ito kritikal.

KBJU bawat 100 g: protina - 9.86; taba - 16.32; carbohydrates - 30.36; calorie na nilalaman - 296.36.

Paano gumawa ng oatmeal diet cake: video

Mga recipe ng banana-curd diet muffins na walang harina at asukal

Paghahanda:

• Balatan ang isang saging at gupitin sa isang blender. Magdagdag ng limang kutsarita ng cottage cheese sa kanila, basagin ang itlog at ihalo sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay idagdag sa kanila ang isang kutsarita ng oatmeal at fiber (o bran), pati na rin ang tatlong kutsarita ng pinong tinadtad na mga mani at mga pasas. Talunin muli ang lahat at ilagay ito sa mga molde.
• Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto (siguraduhing hindi masusunog ang mga cupcake). Pagkatapos, alisin ang natapos na mga cupcake mula sa mga hulma at hayaang lumamig. Dapat tandaan na ang mga ito ay mabuti kapwa mainit at malamig.

KBJU bawat 100 g: protina - 7.49; taba - 8.03; carbohydrates - 17.57; calorie na nilalaman - 170.75.

Video Diet cupcake recipe na walang harina at asukal:

Mga fitness cupcake na walang mantikilya, asukal at harina

Sa katunayan, dito ipinapakita namin ang dalawang magkaibang komposisyon ng cupcake, ngunit gamit ang parehong teknolohiya.

Una ay isang cupcake na tinatawag na Nut Boom.

• Sa isang blender, gilingin ang 20 g ng mga almendras at 10 g ng cashews sa harina, pagkatapos ay idagdag ang isang itlog, dalawang kutsarita ng gatas, isang kutsarita ng pulot at kalahating kutsarita ng baking powder at talunin hanggang makinis.
• Ibuhos ang nagresultang masa sa isang maliit na ceramic mug.

KBJU bawat 100 g: protina - 12.05; taba - 21.16; carbohydrates - 13.39; calorie na nilalaman - 292.21.

Maghahanda kami ng chocolate cake sa isa pang ceramic mug.

• Ibuhos dito ang isang kutsarang oatmeal, isang kutsarita ng kakaw at kalahating kutsarita ng baking powder.
• I-chop ang kalahating saging at tatlong kutsarita ng mapait na dark chocolate at ibuhos din ito sa isang mug. Magdagdag ng dalawang kutsarita ng gatas at basagin ang isang itlog. Paghaluin sa isang homogenous na masa.

KBJU bawat 100 g: protina - 7.89; taba - 9.87; carbohydrates - 21.06; calorie na nilalaman - 204.56.

Ilagay ang mga mug sa microwave sa loob ng tatlong minuto. Tingnan mo ang nangyari. Maaaring lagyan ng yogurt ang mga cupcake.

Paano gumawa ng cake na walang harina at asukal: mga recipe ng video

Mga recipe ng diet muffins sa microwave

At ang cake na ito ay inihanda sa microwave, kaya ang mga sumusunod sa mga bagong teknolohiya ay magiging masaya sa recipe na ito.

Paghahanda:

• Ibuhos ang anim na kutsara ng oatmeal sa isang mangkok, ibuhos ang anim na kutsara ng gatas sa kanila, basagin ang dalawang itlog, magdagdag ng apat na kutsarita ng kakaw, tatlong kutsarita ng pulot, 2/3 kutsarita ng baking powder at talunin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk (o isang blender. , kung ikaw ay tamad na magtrabaho ng mga kamay).
• Ibuhos ang nagresultang masa sa mga plastic na hulma (hangga't sapat). Ilagay sa microwave sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay kinuha namin ang mga hulma sa microwave, ibalik ang mga ito, inilabas ang mga cupcake, na maaari mong ibuhos ng mainit na tsokolate (mabuti, hindi ito para sa lahat).

KBJU bawat 100 g: protina - 9.55; taba - 7.52; carbohydrates - 24.57; nilalaman ng calorie - 200.22.

Paano magluto ng cupcake sa microwave: recipe ng video

Mga recipe ng diet muffins na may cottage cheese

Isa pang recipe para sa cottage cheese cake - subukan ito.

Maglagay ng dalawang yolks sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsara ng pulot sa kanila at bahagyang kuskusin ng isang kutsara. Magdagdag ng 50 ML ng gatas at ipagpatuloy ang pagpapakilos. Ibuhos sa isang quarter na kutsarita ng vanillin, 250 g ng low-fat cottage cheese, 50 g ng mga pasas at dalawang kutsara ng harina ng mais - ihalo muli ang lahat.

Magdagdag ng dalawang pinalo na puti ng itlog sa nagresultang timpla at ihalo muli nang lubusan. Ilagay sa mga hulma at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-40 minuto.

KBJU bawat 100 g: protina - 11.54; taba - 2.76; carbohydrates - 17.33; calorie na nilalaman - 141.03.

Low-calorie curd cake: step-by-step na recipe na may video

Diet carrot muffins - masarap

Paghahanda:

• Salain ang 150 g ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarita bawat isa ng kanela at soda, ihalo at itabi. Hatiin ang dalawang itlog sa isa pang mangkok at talunin gamit ang isang blender sa pinakamataas na bilis. Habang humahagupit, magdagdag ng 100 g ng asukal at unti-unting ibuhos ang 100 g ng langis ng mirasol. Talunin ng 5 minuto.
• Kapag lumaki ang timpla, ibuhos dito ang harina na dati nang itinabi. Paghaluin sa mababang bilis, pagkatapos ay magdagdag ng 225 g grated carrots at 60 g tinadtad na mga walnut at ihalo muli hanggang makinis.
• Susunod, ikalat ang nagresultang masa sa mga hulma at ilagay sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 15-20 minuto. Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog. Kailangan mong itusok ang cupcake gamit ang isang skewer at alisin ito - kung ang skewer ay tuyo, kung gayon ang mga cupcake ay handa na, kung hindi, kailangan mong panatilihin ang mga ito sa oven nang mas matagal. Budburan ang natapos na cupcake na may pulbos na asukal.

KBJU bawat 100 g: protina - 5.13; taba - 2.36; carbohydrates - 38.73; calorie na nilalaman - 194.37.

Carrot muffins: recipe ng video

Dietary curd muffins na may zucchini

At gaya ng dati, naghanda kami para sa iyo ng isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang cupcake.

• Pinutol namin ang isang maliit na zucchini sa isang pinong kudkuran (kung ang zucchini ay bata pa, maaari itong kasama ng alisan ng balat at mga buto) at ilagay ito sa isang salaan upang maubos ang labis na likido. Ilagay ang 200 g ng cottage cheese sa isang mangkok, basagin ang tatlong itlog at talunin ng isang blender. Magdagdag ng gadgad na zucchini sa pinaghalong at ihalo sa isang kutsara. Pinong tumaga ang 50 g ng dill at ibuhos sa nagresultang masa.
• Magdagdag ng isang kutsarita bawat isa ng soda at asin at ihalo muli ang lahat ng lubusan. Ibuhos ang 50 g ng harina ng mais at masahin ang kuwarta, pagkatapos ay takpan ito ng tuwalya at iwanan upang "magpahinga" sa loob ng 10 minuto. Samantala, painitin muna ang oven sa 180-200 degrees. Hatiin ang kuwarta sa mga hulma at ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto. Alisin ang mga natapos na cupcake mula sa mga hulma kapag sila ay lumamig.

KBJU bawat 100 g: protina - 4.38; taba - 2.69; carbohydrates - 6.01; calorie na nilalaman - 67.27.

Video: Mga recipe ng diet muffins na may cottage cheese at zucchini

Ang aking minamahal na asawa, na nakatingin sa akin, ay dahan-dahang nagsabi: "Napakataba at napakalamig!" Saglit akong natulala, at saka ko napagtanto na ang tinutukoy niya ay ang pinausukang isda na kinakain niya. Mahina - ngunit maaari siyang mamatay sa pagkamatay ng matapang.

Iminumungkahi kong maghurno ka ng magagandang oatmeal muffins. Ang ganitong mga pastry ay palaging may kaugnayan para sa pag-inom ng tsaa sa bahay. Ang mga pasas ay idinagdag sa mga muffin, na ginagawang mas kawili-wili ang kanilang lasa.

Mga sangkap

Upang gumawa ng oatmeal muffins kakailanganin namin:

1.5 tasa ng oatmeal;
1/3 tasa ng asukal;

0.5 tsp. nutmeg;

0.5 tsp. kanela;
250 ML ng gatas;

1.5 tasa ng harina ng trigo;
1 tsp. baking powder;
3/4 tsp. soda;
4 tbsp. l. langis ng mirasol;

0.5 tasa ng mga pasas.

Mga hakbang sa pagluluto

Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at patuyuin ang mga pasas. Paghaluin ang harina, soda, cinnamon, baking powder, nutmeg, asukal at oatmeal.

Haluing mabuti ang gatas sa itlog. Ibuhos ang langis ng mirasol at pinaghalong gatas-itlog sa pinaghalong harina at oatmeal, ihalo nang mabuti, magdagdag ng mga pasas, ihalo muli. Ang cake batter ay handa na.

Punan ang mga baking molds na 2/3 na puno ng kuwarta.

Maghurno ng 25 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees (suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick). Ang mga cupcake na gawa sa oatmeal ay maaaring budburan ng powdered sugar o frosting kapag inihahain.

Alam mo ba na maaari kang gumawa ng malusog na oatmeal muffins para sa almusal sa bahay? Ang mga resultang muffins ay napaka-kaaya-aya at malambot, kahit na ang mga hindi pa natutunaw ang lasa ng oatmeal na tulad nila.

Oatmeal blueberry muffins

Mga Bahagi:

1 tbsp. oatmeal; 75 ML ng halaman. mga langis; 3 gr. asin; 500 gr. berries; 5 gr. Sahara; 300 ML maasim na gatas; kalahati ng st. kayumanggi asukal; 1 PIRASO. mga manok itlog; 3 gr. soda

Algoritmo ng pagluluto:

1. Pinainit ko ang oven sa 200 gr. Pinahiran ko ng paste ang mga hulma. langis
2. Naglalagay ako ng oatmeal sa isang blender o gilingan ng kape upang gawing harina.
3. Ibuhos ko ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, brown sugar at soda.
4. Ibinuhos ko ang gatas, hinagupit mula sa mga manok nang hiwalay. itlog at magdagdag ng vanilla extract. Pinalo ko ito ng whisk.
5. Nagdagdag ako ng pinaghalong harina sa pinaghalong at masahin ang isang siksik na kuwarta.
6. Pinagbukud-bukurin ko ang mga berry, hinuhugasan at hayaang matuyo. Idinagdag ko ang mga berry sa kuwarta at pukawin hanggang sa sila ay pantay na ibinahagi.
7. Inilagay ko ang kuwarta sa mga hulma at iwiwisik ang asukal sa ibabaw. Ilagay ang mga cupcake sa isang baking sheet at maghurno ng 20 minuto sa oven.
8. Maaari mong suriin kung handa na ang oatmeal cake gamit ang isang palito. Mas mainam na ihain ang pagkain sa mesa kasama ang iyong paboritong inumin.

Ang pagsisimula ng iyong araw sa isang serving ng malusog na oat muffins ay magbibigay sa iyo ng magandang mood! At hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa singil ng enerhiya.

Oatmeal muffin na may mga minatamis na prutas at kalabasa

Ang malusog at madaling ihanda na cupcake na ito ay kaakit-akit sa maraming mahilig sa kalabasa. Sasabihin ko sa iyo ang isang lihim na kahit na ang mga hindi kailanman nagustuhan ang kalabasa ay nalulugod sa pagluluto na ito.

Upang maghanda ng masarap na ulam, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng iba't ibang mga minatamis na prutas o palitan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas.

Mga Bahagi:

150 gr. pumpkins at harina; 100 gr. minatamis na prutas (pasas) at asukal; 80 gr. oatmeal; 50 ML kulay-gatas; 2 pcs. mga manok itlog; 50 gr. rast. mga langis; 1 tsp soda; suka o citric acid, nutmeg at cinnamon.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Hinahalo ko ang oatmeal sa harina, minatamis na prutas at isang kurot ng kanela at nutmeg.
2. Nagdagdag ako ng kulay-gatas, mantikilya at manok sa isa pang mangkok. itlog, asukal. Pinalo ko ang timpla gamit ang isang whisk. Maaari ka ring gumamit ng panghalo para sa mga layuning ito.
3. Ibuhos ko ang halo sa likidong pinaghalong, pukawin at iwanan para sa mga natuklap na bukol. Aabutin ito ng humigit-kumulang 30 minuto.
4. Pinapatay ko ang soda na may citric acid o suka. Ibuhos ko ito sa masa ng masa.
5. Kuskusin ko ang kalabasa at hinahalo.
6. Pinainit ko ang oven sa 180 degrees. Ibinubuhos ko ang kuwarta sa isang molde na dapat lagyan ng mantika. langis Budburan ng mga mumo mula sa 1 tbsp. harina, cereal, asukal at isang piraso ng sl. mga langis
7. Naghurno ako ng 55 minuto hanggang sa ganap na maluto sa 200 degrees. sa loob ng oven. Kailangan mong alisin ang mga inihurnong produkto mula sa amag kapag sila ay lumamig.

Oatmeal muffin na may mga strawberry

Mga Bahagi:

1 tbsp. harina, oatmeal, strawberry, gatas; kalahati ng st. Sahara; 1 tsp baking powder; isang pakurot ng asin; kalahati ng st. sl. mga langis; 1 PIRASO. mga manok itlog; 1 tbsp. van. Sahara.

Algoritmo ng pagluluto:

1. manok Pinalo ko ang mga itlog gamit ang whisk para makakuha ng light foam. Magdagdag ng gatas, natunaw l. mantikilya at haluin.
2. Nagdagdag ako ng harina at oatmeal, asukal, asin, baking powder, van. asukal.
3. Gumagawa ako ng kuwarta. Hugasan ang mga strawberry at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso. Hinahalo ko ito sa masa.
4. Inilagay ko ang kuwarta sa molde at sinisiguradong ma-grasa ito. langis at takpan ng pergamino. Nagbe-bake ako sa 180 degrees. 40 minuto. Hinayaan kong lumamig ang cake at saka ko lang kinuha sa kawali.

• Upang gawing mas kawili-wili ang mga muffin ng kalabasa, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng ilang mansanas sa halo. Maaari mo ring idagdag ang parehong katas at tinadtad na prutas.
• Maaari kang magdagdag ng mga minatamis na prutas o pasas sa mga muffin; ito ay magiging napakasarap kasama ng mga cranberry, seresa, at iba pang maaasim na berry.
• Ang pumpkin puree ay maaaring ligtas na mapalitan ng carrot puree. Ang mga cupcake ay magiging napakasarap.
• Sl. langis at langis ng gulay ang mantikilya ay mga produkto na maaaring palitan para sa batter ng cake. Ang mga inihurnong kalakal sa unang kaso ay magiging masarap at napaka-mabango, at kasama ang paglago. ang mantikilya ay mas banayad at nagpapanatili ng pagiging bago.
• Upang hindi masira ang mga muffin nang mas matagal, maaari mong palitan ang ilan sa harina sa recipe ng mga ground nuts o starch.
• Ang mga cupcake ay maaaring alisin mula sa amag lamang pagkatapos nilang ganap na lumamig. Hindi mo dapat ilipat ang mga hulma sa oven sa panahon ng pagluluto; may posibilidad na ang kuwarta ay tumira.
• Palamutihan ang mga natapos na pinalamig na cupcake na may mga mani, icing o asukal. pulbos.
• Kapag ang mga cupcake ay ginintuang kayumanggi sa itaas ngunit mayroon pa ring hilaw na batter sa isang palito, inirerekomenda kong takpan sila ng foil at ipagpatuloy ang pagluluto.

Iyon lang, ang mga recipe ng oatmeal muffin sa artikulong ito ay natapos na. Hinihikayat ko kayong subukan ang bawat isa sa kanila sa bahay at piliin ang perpektong recipe para sa inyong pamilya.

Ang lahat ng ipinakita na muffin na may oatmeal ay malusog, at mababa din ang calorie dahil sa pagpapalit ng bahagi ng psh. harina. Kaya huwag mag-atubiling kumain ng muffins kahit na sa isang diyeta, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pag-moderate.

Aking video recipe

Ang oatmeal ay isang unibersal na produkto. Maaari mong gamitin ang mga ito upang gumawa hindi lamang ng mga sikat na cereal at cookies. Madalas silang ginagamit sa cosmetology para sa iba't ibang mga maskara. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng malusog at napakasarap na oat muffin mula sa cereal. Sila ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na almusal o meryenda sa hapon at magdadala ng tunay na kasiyahan sa mga bata at matatanda. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga pagpuno sa kanila sa anyo ng mga prutas, berry, pinakuluang condensed milk, jam, sa gayon ay gagawin mo silang mas magkakaibang. Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang seleksyon ng mga kagiliw-giliw na mga recipe ng oat muffin.

Ang mga benepisyo ng oatmeal

Ang produktong ito ay nakuha mula sa mga butil ng oat, na unang nililinis, pagkatapos ay pinipiga at pinapasingaw. Napakalusog ng oatmeal dahil naglalaman ito ng maraming hibla at mineral. Ang mga ito ay hindi gaanong pino kaysa sa mga instant cereal na magagamit sa komersyo at samakatuwid ay mas malusog. Ngunit hindi tulad ng huli, mas tumatagal sila sa paghahanda. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga tuntunin ng dami ng hibla sila ay nangunguna sa iba pang mga cereal. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng protina at kumplikadong carbohydrates. Ang oatmeal ay naglalaman ng mga bitamina B, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga mineral tulad ng magnesiyo, posporus, potasa, mangganeso, bakal, atbp.

Ngayon nais naming ipakita sa iyong pansin ang ilang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ng hurno mula sa hindi kapani-paniwalang malusog na cereal na ito. Ang dessert na ito ay mag-apela sa mga tao sa lahat ng edad.

Mga muffin sa umaga

Inirerekomenda namin ang paghahanda ng mga inihurnong gamit gamit ang recipe na ito para sa iyong almusal sa umaga. Dapat tandaan na ang dessert na ito ay naging pandiyeta. Ang mga buto ng kalabasa at mirasol na kasama sa recipe ay magbibigay sa mga muffin ng kakaibang lasa. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi mo gustong gamitin ang mansanas na binanggit sa recipe, maaari mo itong palitan ng mga berry o isang peras. Ang recipe ng oat muffin na ito ay gumagawa ng 12 servings. Mga kinakailangang sangkap:

• 150 g buong butil na harina;
• 1 baso ng rolled oats;
• dalawang itlog;
• isang saging at isang mansanas;
• 2 malalaking itlog;
• 100 g ng mansanas;
• isang dakot bawat isa ng sunflower at pumpkin seeds;
• 150 g yogurt;
• 4 na kutsarang pulot;
• 50 ML ng olibo mga langis;
• 1 tsp bawat isa baking powder at soda;
• isang pakurot ng kanela;
• 1 tsp. vanilla extract;
• ¼ tsp. asin sa dagat.

Teknolohiya sa pagluluto

Pinagsasama namin ang mga sumusunod na sangkap: harina, pinagsama oats, kanela, buto, baking powder, asin, soda. Paghaluin ang yogurt na may mga itlog, mansanas, magdagdag ng langis ng oliba, vanilla extract, honey. Sa susunod na yugto, pagsamahin ang parehong mga mixtures at ihalo nang mabuti. Alisin ang core mula sa mansanas at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang saging at gilingin ito sa katas. Magdagdag ng prutas sa naunang inihandang kuwarta at ihalo muli.

Inihahanda namin ang mga muffin tins tulad ng sumusunod: ilagay ang maliliit na piraso ng baking paper sa ilalim ng bawat isa upang ang mga gilid ay bumababa nang kaunti, at ikalat ang kuwarta sa kanila. Painitin muna ang oven sa 200°C at maghurno ng oatmeal muffins na may saging at mansanas sa loob ng 25-30 minuto. Ang natapos na dessert ay maaaring ihain kaagad.

Mga muffin na may mga karot

Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito sa huli ay nagreresulta sa isang ulam na hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din at mabango. Ang mga karot ay nagbibigay sa mga muffin ng isang kawili-wiling texture at juiciness. Salamat sa maliwanag na kulay ng mga karot, ang mga inihurnong produkto ay napakaganda. Kakailanganin namin ang:

• oatmeal - isang baso;
• kulay-gatas - 100 ML;
• yogurt - 70 ML;
• itlog - 1 pc;
• kayumanggi asukal - 150 g;
• buong butil na harina - 70 g;
• baking powder - 1 tsp;
• harina ng bigas - 50 g;
• ground cinnamon, soda - isang pakurot;
• kaunting asin.

Paano magluto

Talunin ang itlog at asukal hanggang sa mabuo ang isang malambot na cream, magdagdag ng kulay-gatas at makinis na gadgad na mga karot. Hiwalay na paghaluin ang parehong uri ng harina (bigas at buong butil), baking powder, cereal, asin, soda at cinnamon. Pinagsasama namin ang tuyo at likido na pinaghalong, sinusubukang masahin upang walang mga bukol na nabuo.

Ilagay ang inihandang kuwarta sa loob ng mga 20 minuto kapag ang oven ay pinainit sa 190 °C. Sa sandaling maging ginintuang kayumanggi ang pastry, alisin mula sa oven.

Diet oat muffins

Ngayon ay maghahanda kami ng mga hindi pangkaraniwang madali na maaaring magpasaya sa anumang diyeta. Hindi kapani-paniwala, ang 100 gramo ng produktong confectionery ay naglalaman lamang ng 145 kilocalories. Ang listahan ng mga produkto sa ibaba ay magpapahintulot sa iyo na maghanda ng dessert para sa 6 na servings. Kailangan natin:

• 100 g oatmeal;
• mansanas;
• 200 gramo ng yogurt;
• 1 tsp. baking powder;
• 50 g ng asukal;
• itlog.

Punan ang Hercules ng yogurt, magdagdag ng pinalo na itlog, gadgad na mansanas, asukal, baking powder, ihalo ang lahat. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na mga mansanas maaari kang maglagay ng anumang mga berry. Ang kuwarta ay ibinubuhos sa mga hulma, ang mga muffin ay inilalagay sa oven na preheated sa 190 °C, at inihurnong para sa kalahating oras. Palamutihan ang mga natapos na lutong gamit na may mga ground almond at cranberry.

Banana oat muffins

Inihahanda namin ang dessert na ito batay sa yogurt, saging at oatmeal. Ang mga produktong confectionery ay hindi kapani-paniwalang malasa na may banayad na aroma ng kanela. Ang mga muffin ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• 1 tsp. kanela;
• 250 g buong butil na harina;
• 100 g brown sugar;
• isang pares ng mga itlog;
• ½ tsp. soda;
• ¼ tasa ng langis ng gulay;
• 100 g oatmeal;
• 250 g saging;
• 190 g natural na yogurt.

Hakbang-hakbang na pagluluto

1. Salain ang harina, kanela, soda sa isang mangkok, pagsamahin sa cereal at brown sugar, ihalo nang mabuti.
2. Talunin ang mga itlog na may mantikilya at yogurt, pagkatapos ay ihalo sa saging.
3. Pagsamahin ang banana-egg at oat mixtures. Paghaluin ang lahat hanggang sa mabuo ang isang homogenous na base.
4. Lalagyan ng parchment paper ang muffin lata at sandok ang batter.
5. Maghurno ng oatmeal muffins sa loob ng 20 minuto sa 200°C, pagkatapos ay palamig ng 5 minuto.

May cottage cheese at raspberry

Inaanyayahan ka naming maghanda ng isa pang napaka-kagiliw-giliw na recipe ng dessert - oatmeal muffins na may raspberry at cottage cheese fillings. Kunin mo dapat:

• 70 g oat flour (nakuha mula sa mga natuklap);
• 2 itlog;
• 200 g cottage cheese;
• 30 gramo ng coconut flakes;
• 80 ML ng gatas;
• 3 tbsp. l. Sahara;
• 200 g raspberries (maaari mong gamitin ang iba pang mga berries, sa panlasa);
• 1 tsp. baking powder;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas.

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang asukal, cottage cheese, gatas, vanilla sugar, oatmeal, at panghuli ay idagdag ang mga raspberry at baking powder. Haluing mabuti. Painitin ang hurno sa 180°C at ilagay ang mga oat muffin dito, maghurno ng halos isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay babaan ang temperatura ng 20°C at iwanan ang mga produkto upang maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Mga oatmeal cupcake na may tsokolate

• isang third ng isang baso ng asukal;
• kalahating baso ng gatas;
• 200 g oatmeal;
• 100 g semolina;
• 50 g tsokolate bar;
• 1 tsp. baking powder.

Hakbang-hakbang na recipe

1. Talunin ang mga itlog na may asukal, ibuhos ang gatas sa pinaghalong at idagdag ang mga rolled oats, pagkatapos nito ang lahat ay dapat na ihalo nang lubusan.
2. Magdagdag ng semolina at baking powder sa nagresultang masa.
3. Ang chocolate bar ay dapat na basagin o tinadtad sa maliliit na piraso.
4. Gumamit ng isang malaking kutsara upang ilagay ang natapos na kuwarta sa amag upang hindi hihigit sa kalahati ng volume ang mapuno. Maglagay ng isang piraso ng tsokolate sa kuwarta, at ibuhos ang kuwarta sa ibabaw hanggang ¾ ang dami ng amag.
5. Ilagay ang mga muffin sa oven, na pinainit sa 180 ° C. Iwanan ang mga ito upang maghurno para sa 20-30 minuto.

Mga muffin na may mga strawberry

Inirerekumenda namin ang paghahanda ng isa pang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na may lasa ng strawberry. Kapag naghahanda ng oatmeal muffins, gagamit kami ng maple syrup (honey) sa halip na asukal, na magpapahintulot sa confectionery na kainin kahit na sa mga nasa mahigpit na diyeta.

Kakailanganin namin ang:

• 2.5 tbsp. oatmeal;
• isang pares ng mga itlog;
• 200 ML yogurt (natural);
• 150 g maple syrup (honey);
• 0.5 tsp. soda;
• 300 g ng mga strawberry;
• 2.5 tsp. baking powder;
• 10 ML lemon juice.

Pagsamahin ang lahat ng nakalistang sangkap, hindi kasama ang mga strawberry, at gilingin gamit ang isang blender. Kumuha ng 3/4 ng kabuuang bilang ng mga berry at gupitin ang mga ito sa mga cube, idagdag ang mga ito sa kuwarta at ihalo nang malumanay. Hatiin ito nang pantay-pantay sa mga muffin tin at ilagay ang natitirang mga strawberry sa itaas. Dahil dito, ang kulay ng mga muffin ay magiging mas maliwanag at mas mayaman. Maghurno ng 25-35 minuto sa 200°C.

Ang mabango at masarap na oatmeal muffin na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa simple at masustansyang baked goods. Ginawa gamit ang ilang sangkap at kaunting harina, ang oatmeal muffin ay isang napakagandang madaling almusal o meryenda sa tanghalian.

Kung nais mo, maaari mong palitan ang asukal sa recipe ng natural na pulot o likidong pulot, at mga pasas ng anumang pinatuyong prutas o tinadtad na mani. Depende sa dami ng likido sa cake, maaari kang lumikha ng mas tuyo o mas mahangin at mas magaan na cake. Sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng mantikilya, ito ay magiging mas malambot, ngunit kung mas gusto mo ang mga malutong na inihurnong kalakal, mahigpit na sumunod sa dami ng mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe.

Maaari mong iimbak ang oatmeal cake sa pamamagitan ng paghiwa-hiwalay nito sa mga bahagi at ilagay ito sa isang lalagyan ng pagkain (na may mahigpit na takip). Doon siya ay maaaring magsinungaling sa loob ng 2-3 araw, kung ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi "i-drag" sa kanya nang mas maaga.

Mga sangkap para gumawa ng oatmeal cake:

• harina ng trigo - 0.5 tasa
• instant oatmeal - 1 tasa
• itlog ng manok - 2 mga PC.
• mantikilya - 80 g
• asukal - 120 g
• mga pasas - 2-3 tbsp.
• baking powder - 1/2 tsp.

Recipe oatmeal cake:

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga kinakailangang sangkap, alisin ang mga itlog mula sa shell, talunin ang mga ito sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal.

Paghaluin ang pinaghalong may pastry whisk.

Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong.

Pagkatapos ay magdagdag ng instant oatmeal.

Magdagdag ng sifted wheat flour at baking powder sa pinaghalong.

Magdagdag ng malinis at tuyo na mga pasas.

Gamit ang isang malaking kutsara, dahan-dahang pukawin upang bumuo ng isang homogenous na timpla.

Ibuhos ang oatmeal cake batter sa isang espesyal na kawali, greased at dinidilig ng breadcrumbs.

Ilagay ang cake sa oven para sa mga 25-30 minuto. Alisin ang mga natapos na lutong produkto mula sa amag at palamig sa isang wire rack.

Handa na ang oatmeal cake! Ang natitira na lang ay gupitin ito sa mga bahagi at maaari mong ihain!

Bon appetit!