Domáci samovar. Ako sa vyrábajú samovary v Tule

Samovar je symbolom Tuly už niekoľko storočí. O čaji z parného ohrievača vody bolo napísaných veľa piesní, obchodné rokovania a intímne rozhovory sa dlho viedli pri čaji.

Dnes je jediným podnikom v Rusku, ktorý vyrába pôvodný symbol domáceho pohodlia, závod Tula Stamp.

Dielne, v ktorých sa vytvára symbol Tuly, boli postavené už v roku 1905.

Všetky samovary sú vyrobené z mosadze.

Plechy dorazia do zásobárne a tam sa z nich na špeciálnych strojoch vyrežú prírezy.

Požadovaný tvar sa im dáva v lisovni pomocou formy a hydraulického lisu.

Na výrobu prémiových samovarov sa používa iná technológia. Namiesto vody sa do obrobku vloží razník (polyuretán).

Po každej operácii sa časti budúceho ohrievača vody posielajú do pece, aby sa uvoľnilo napätie v kove a aby bol poddajnejší. Tam zostanú asi hodinu pri teplote +600°C.

Po opustení pece musia byť všetky časti očistené od vodného kameňa v galvanických kúpeľoch s roztokom kyseliny chlorovodíkovej. Celkovo každá časť vyžaduje 5-6 operácií.

Odtiaľto sa hotové časti samovaru posielajú na leštenie: brúsia sa a leštia na špeciálnych kotúčoch.

Na špeciálnom stroji je telo samovaru spájkované a je k nemu privarený kohútik. Všetky ostatné časti sú ručne pripevnené k telu pomocou špeciálnych nitov.

Potom sa zostavený samovar vyleští „viedenským vápnom“. A opäť umyté v galvanickom kúpeli.

Potom prichádza na rad elektrolýza. Pomocou špeciálnych príveskov, cez ktoré prechádza slabý elektrický prúd, je samovar ponorený do roztoku niklu a „zarastený“ tenkou vrstvou tohto kovu.

Vnútro misky ohrievača vody je pokryté potravinárskym plechom.

Samovar je potom odoslaný na konečné leštenie a konečnú montáž. Vo vnútri elektrických samovarov je vložený ohrievač - vykurovacie zariadenie, ktoré sa vyrába v susednej dielni.

Tu je zariadenie testované.

Potom sa časť samovarov odošle do skladu a časť sa pošle na maľovanie.

Umelci nanášajú na ohrievače vody špeciálny lak a potom prenesú vybraný dizajn cez pauzovací papier. Každý samovar je maľovaný iba ručne.

Hotový výkres sa natrie transparentným lakom a odošle do pece, kde sa suší pri teplote 130–150 °C.

Na Stampe je aj oddelenie kusových samovarov. Vznikajú tu exkluzívne ohrievače vody.

Vytvorenie každého samovaru trvá remeselníkovi týždeň.

Všetky časti sú vyrezané ručne a pripevnené k telu pomocou špeciálnych čapov.

Za celú históriu Stampu tu vzniklo niekoľko desiatok takýchto exkluzívnych samovarov. Spravidla sa vyrábajú iba v dvoch kópiách: jedna sa dáva zákazníkovi a druhá je uložená v továrenskom múzeu.

Tu je mimochodom celá kolekcia všetkých produktov, ktoré kedy boli v Stamp vytvorené: lustre, hasiace prístroje, plynové kachle, ohrievače, petrolejové kachle a dokonca... olejové čerpadlá!

Mimochodom, napriek tomu, že na území závodu vzniká takýto exkluzívny tovar, väčšina územia je na ústupe...

Oľga Chicherová

Samovar v Rusku je to predmet pre domácnosť, je určený na ohrev vody. Nie nadarmo sa Rusi, ktorí súperia s Britmi, považujú za azda najväčších milovníkov čaju na svete. Aj tu sa prejavili naši talentovaní predkovia, ktorí sa neuspokojili s jednoduchým čajníkom, ktorý sa používal v iných európskych krajinách, vynašli ho v Tule samovar. Voda v nej rýchlo zovrela a dlho nevychladla, no na podpaľovanie bola vhodná Všetky: odrezky aj šišky. Samovarov sa veľmi rozšírili, boli rôzne formulárov: okrúhly, štvorcový, valcový, kužeľovitý. Samovarov zručne zdobené rôznymi maľbami. Ponúkam do pozornosti výrobu papierová hmota samovar. Toto môže slúžiť samovar, ako obrazový a didaktický materiál na vyučovacích hodinách, ako aj pri akomkoľvek druhu činnosti, od divadelnej až po individuálnu prácu. Príjemné sledovanie.

Na výrobu samovar mi trval 5 dní. Pre to remeslá budú potrebné: plastová fľaša 9 litrov, toaletný papier - 2 rolky, noviny - 20 kusov, múčna pasta, kancelársky nôž alebo nožnice, veko panvice, štetce - široké a tenké, kvaš - biela a modrá, lepiaca tyčinka, farebný papier, bezfarebný lak (voliteľné).

Vezmeme fľašu a odrežeme vrchnú časť, ktorá bude slúžiť na stojan na samovar.

Takto to bude vyzerať samovar.

A teraz všetky naše náhradné diely samovar Potrieme pastou a nanesieme prvú vrstvu novinami, opäť opatrne natrieme pastou a nanesieme vrstvu toaletného papiera a tak ďalej, striedame 8 vrstiev. Posledná vrstva musí byť vyrobená z toaletného papiera.

Teraz vyrábame polotovary z plastelínu malých častí (2 rukoväte, kohútik)

Všetky časti sú vysušené a narezané, potom zlepené dohromady a znovu vysušené.

Súbor "/upload/blogs/ /upload/blogs/detsad-209551-1399028634.jpg etsad-209551-1399018454.jpg" sa nenašiel!

Teraz ho zafarbíme bielym kvašom a ozdobíme ho prvkami gzhelskej maľby. Zdobené s deťmi.

A toto je čo dostali sme samovar.

A to samovar zdobené chochlomou. S tým samovar S deťmi sme mali čajový večierok

Para hore, para dole, naše ruské syčí samovar. Ste vítaní na šálku čaju!Takto si žijeme,žujeme perníky,pijeme čaj,všetkých pozývame na návštevu!Ďakujeme všetkým za pozornosť.

Samovar na drevo: modernizácia rarita

Samovar na drevo je symbolom pohostinnosti, pohodlia a sily rodinných väzieb Ak bývate v dome a dokonca aj mimo mesta, samovar si priam žiada, aby bol súčasťou interiéru. Áno, čokoľvek je to v interiéri, v každodennom živote alebo vo sviatočných tradíciách, ktoré vždy držia rodinu pohromade. Samovar na drevo je symbolom pohostinnosti, pohodlia a sily rodinných väzieb. Domáce pečivo, džem a čaj vyrobený vlastnými rukami sa nepovažujú za relikvie, ale samovar, ktorý sa v tejto „spoločnosti hodí“, sa považuje za niečo dávno zabudnuté. Zahrievanie samovaru nie je ťažké a dokonca zaujímavé, jeho oprava tiež nie je najdrahšia. No, ak ešte nie je čo opravovať, hľadajte v obchode zaujímavý model – do módy sa stávajú nové samovary.

Konštrukcia samovaru na drevo: ako používať jednotku

Princíp činnosti plameňového samovaru alebo samovaru na drevo sa už niekoľko storočí nezmenil. Aby sme pochopili, ako používať takéto zariadenie, stojí za to pochopiť, ako to funguje.

Prvý ohnivý samovar sa objavil na Rusi začiatkom 18. storočia

Stavba samovaru na drevo:

• Telo (alebo nádrž na vodu). Líši sa veľkosťou, dizajnovými nuansami a dekorom. Telo je vybavené držadlami pre jednoduché prenášanie. Ak je telo jednoduché, medené, bez špeciálnej dekorácie, takýto samovar nebude taký drahý ako maľovaný analóg.
• Džbán. Toto je názov potrubia, ktoré prechádza celým telom. Tu prebieha proces spaľovania. V spodnej časti džbánu je rošt spojený so základňou a už sú tu špeciálne otvory, cez ktoré sa do ohniska privádza vzduch.
• Veko. Vrchnák uzatvára telo a má otvor pre vrch džbánu. Pokrievka má rukoväte a tiež výstupy pary.
• Horúci tanier. Po uvarení je horák pripevnený na vrchnej časti veka k výstupu z kanvice. Na horáku je čajník. Navyše tam v skutočnosti môžete umiestniť rýchlovarnú kanvicu.
• Faucet. Nachádza sa na dne samovaru, tesne nad dnom. Ak by bol kohútik umiestnený úplne dole, potom by sa do pohára mohla dostať rovnaká stupnica.

Pohľad v reze na samovar: štruktúra jednotky

Takýto samovar zohrievali naši predkovia a takmer rovnaký zohrievali aj naši súčasníci.

Zariadenie samovaru (video)

Aký je rozdiel medzi moderným a tradičným samovarom?

Starožitný samovar na drevo je zvyčajne vyrobený z medi. Dnes sa samovar na drevo vyrába z mosadze. Okrem toho môže byť moderný samovar na drevo pomedený, alebo napríklad obsahovať galvanický povlak. Existujú poniklované modely a modely potiahnuté špeciálnym tepelne odolným lakom.

Ak obnovujete samovar na drevo, budete potrebovať nejaké opravy, ktoré môžete urobiť sami, alebo sa môžete obrátiť na profesionálov. Všetko závisí od objemu obnovy. Ak hovoríme iba o dekorácii, čistení a odstraňovaní vodného kameňa, takéto postupy sa, samozrejme, dajú efektívne vykonávať vlastnými rukami. Ale nie každý zvládne zložitejšie opravy, odstránenie prasklín a netesností, pocínovanie, výmenu komponentov.

Zaujímavý je aj výber tvaru samovaru:

• Jar;
• repa;
• Váza;
• Žaluď;
• Sklo;
• Vajcia.

Zberatelia vedia, aké variácie formy existujú. A dekor sa nedá vôbec vymenovať - ​​hladké, vlnité, maľované samovary atď.

Prečo sa dnes neodporúča ohrievať medené samovary? Faktom je, že sú náchylné na oxidáciu, čo nie je príliš dobré, a vzhľad takéhoto samovaru na drevo sa rýchlo zhoršuje

Šišky pre samovar: varenie aromatického čaju

Názov drevo neznamená, že sa môže použiť iba palivové drevo. Ohnivý samovar je možné ohrievať uhlím a ak chcete neobvyklý čaj, musíte ho zohriať kužeľmi.

Okamžite stojí za to povedať, že nenájdete lepší spôsob ako zahrievanie samovaru dreveným uhlím. Po spaľovaní uhlia nevzniká veľa popola a výsledný prášok sa ľahko odstráni.

Ale ako, ak máte samovar, nemôžete variť čaj pomocou šišiek vlastnými rukami? Naozaj stojí za to piť tento čaj aspoň raz, ale berúc do úvahy niektoré nuansy.

Ohnisko samovaru s kužeľmi:

• Tavenie samovaru s nimi nie je najlepšou možnosťou, sadze budú značné, ale môžete ich pridať do ohniska, kým voda vrie;
• Šišky obsahujú veľa živice, ktorá má tendenciu upchávať vnútorné potrubie v samovare;
• Šiška by mala byť iba borovica.

Aby bol čaj nielen aromatický, ale aj zdravý, používajú sa iba šišky.

A tu je ďalší zaujímavý fakt: voda v samovare nepríde do kontaktu s horiacim palivom, no napriek tomu bude mať vôňu dreva, ktoré bolo použité na roztavenie samovaru. Takže váš čaj môže byť jablkový alebo borovicový. Vysvetľuje sa to takto: na povrchu vnútorného vykurovacieho potrubia sa počas varu začnú vytvárať bubliny aktívneho kyslíka. Ukazuje sa, že voda v samovare sa stáva, povedzme, živou.

Preto sa verí, že čaj zo samovaru je špeciálny, mäkký a voda preň má liečivé vlastnosti.

Pravidlá používania plameňového samovaru (video návod)

Ak sa nechystáte odovzdať svoj existujúci samovar na opravu, alebo ak ešte žiadny samovar nemáte, budete si ho musieť kúpiť. Existuje tiež veľa otázok o tom, ako si vybrať. Aby vám samovar slúžil dlho a aby bol čaj vždy lahodný, musíte starostlivo vyberať.

Ako si vybrať požiarny samovar:

• Vonkajšia presvedčivosť. Najjednoduchšia vec je, že by nemali byť žiadne priehlbiny alebo praskliny a nemala by existovať žiadna nerovnomerná farba.
• Udržateľnosť. Položte samovar na stôl alebo iný rovný povrch, nemal by sa kývať.
• Zariadenie na džbán. Ak je táto časť vyrobená z tenkého železa, rýchla oprava samovaru je prakticky zaručená.
• Pocínovanie vnútrajška. Vnútro výrobku musí byť pocínované špeciálnym potravinárskym plechom.
• Tesnosť. Nemalo by unikať ani kohútik, ani nič iné.
• Kapacita. Ak sú vo vašej rodine aspoň traja ľudia, potom by objem samovaru nemal byť menší ako tri litre. Existujú menšie modely, ktoré sa ľudovo nazývajú „egoisti“, z ktorých musíte piť čaj v niekoľkých prístupoch, ak máte spoločnosť.

Modely s vlnitým povrchom sa považujú za stabilnejšie.

Ako variť čaj v samovare: pokyny pre začiatočníkov

Nakoniec je najdôležitejšie, ako piť lahodný čaj z takého vychvaľovaného samovaru. Ak nemáte žiadne skúsenosti, budete si musieť prečítať pokyny.

Pred zapálením samovaru si pripravte dostatočné množstvo drevnej štiepky

Zapálenie ohňového samovaru:

• Umiestnite samovar na malý stôl, mal by byť stabilný;
• Naplňte vodou, zatvorte veko;
• Zapáľte drevené štiepky a vhoďte ich do džbánu, potom pridajte ďalšie drevené štiepky (ak prvá nezhasla);
• Umiestnite potrubie, nechajte ho vzplanúť;
• Pridávajte drevené štiepky, kým voda nezovrie (potrubie zase vytvorí ťah na spaľovanie);
• Na samom konci pridajte bylinky alebo rovnaké šišky na chuť;
• Nalejte čaj do kanvice, zalejte vriacou vodou a položte na vrch samovaru.

Čaj by mal byť chutný, aromatický a samotná atmosféra takéhoto pitia čaju je neporovnateľná s automatickým varením čaju z rýchlovarnej kanvice.

Ako ohriať samovar (video)

Ohnivý samovar u vás doma alebo na chate je nevyhnutnou vecou, ​​ktorá určite ozdobí letné večery a rodinné či priateľské posedenia. A samotný proces varenia čaju je zároveň príjemným rituálom, ktorý ako všetky dobré tradície treba prevziať od starších generácií.

Samovar na drevo (foto)

V prevedení nejde o komplexný MK. Všetko závisí od vášho vkusu a dobre zvolených dielov a materiálov.
Takže – začnime!
Tieto, od života bábiky zdanlivo vzdialené, drogy z domácej lekárničky mi dali dobrý nápad

Pre elegantnú krásu môjho budúceho samovaru som si v obchode, ktorý predáva korálky a iné bohatstvo na výrobu šperkov, kúpil nasledujúce položky:
- zlaté kovové veci (nazývané niečo ako „chmaták na korálky“) - jedna plochejšia s priemerom cca. 2,5 cm
- veľká krásna kovová časť, dosť ťažká - ako nohy samovaru
- 4 flexibilné drôtené klince s krásnymi hrotmi
- dve dlhé drevené korálky na rúčky
- kovový kľúč (vzal som si 2 rôzne, aby som sa pozrel na miesto)
Niektoré detaily neboli užitočné – použijem ich inokedy)

Ostatné veci sú - ako sa tu hovorí - haraburda - úlet :)
Veko je plastové s vyrezaným otvorom v strede (vyrezal som ho skôr - teraz je to užitočné)

Krúžok zo sovietskeho cumlíka - priemer sa hodil ako viečko samovaru (na fotografii vpravo, malý nebol užitočný)

Plastová rúrková tyčinka z gule

Dve veľké korálky na rúčky na vrchnáku, flitrové kvety na ozdobenie rúčok (6 ks) a držiak na korálky na výlevku samovaru.

Kus tuhého drôtu a korálok.

Nástroje:
- šidlo
- nôž
Na lepenie dielov - Moment-gel lepidlo

Akrylové farby „Black Gold“ a „Gold“. Vystačíte si len so zlatom, ale zdalo sa mi, že táto možnosť by bola pre efekt staroveku zaujímavejšia.

Odlepte štítok na nádobe s kyselinou askorbovou a odrežte vrchnú niť nožom.

Odstráňte uzáver z prázdnej skúmavky Pinosol (podarilo sa mi to len vtedy, keď som rozbil fľašu).
Otočte veko opačným smerom ako na fotografii a odrežte vrchný krúžok nožom.

Vo veľkej nádobe vytvorte pomocou šidla dieru na dne v strede, mierne ju rozšírte a po stranách nádoby sú 2 otvory pre rukoväte samovaru.

Navliekame klince tak, ako je znázornené na fotografii (2 na každú korálku)

Ohnite drôt

Drôt prevlečieme cez otvory a zahneme zvnútra.

Rukoväte sú pripravené!
V spodnej časti nádoby urobíme otvor pre výtok samovaru. Najprv šidlom a potom otvor rozšírime hrubším náradím alebo nožnicami na priemer rovný odrezanému priemeru guľôčkovej palice.

Z guľôčkovej tyčinky pomocou noža odrežeme 2 kusy asi 1,5 a 0,7 cm.
V dlhej prepichneme priechodný otvor na kľúč.
Kľúč odrežeme a vložíme do otvorov. Je žiaduce, aby kľúč pevne sedel.

Dôležitý moment montáže výlevky samovaru som bohužiaľ neodfotil.
Pokúsim sa vysvetliť...
Vyššie uvedená fotografia zobrazuje 2 slamky. Okraje každého narežeme mierne šikmo, aby sa dali spojiť pod uhlom 90 stupňov.
Potrieme lepidlom a na vytvorený roh položíme malý obal z korálok, ktorý po okrajoch trochu pritlačíme, aby dobre zapadol do trubičiek.
Myslím, že som to vysvetlil jasne - viď foto nižšie v hotovej podobe.
Otvor vo veľkej nádobe pod výlevkou potrieme lepidlom a hotovú výlevku s kľúčom do nej vložíme.

Na drôt navlečieme malý korálik a ohneme ho na polovicu, ako na fotografii vyššie.
A potom sme to nasadili ako pyramídu. Začneme s veľkým kusom pre nohy.
Prsteň na fotke nebol užitočný - namiesto neho bola čiapočka s dierkou.
Potom veľký téglik, krúžok na cumlík, zlatá časť a čiapočka od Pinosol. Drôt ohýbame rôznymi smermi a odrežeme.

Takto dopadol samovar.

Mierne sa mi minula úroveň otvoru pre výlevku, takže som svoju chybu musel zakryť kartónovým oválom a urobiť otvor trochu vyššie. To však vôbec nepokazilo výhľad. Na skutočnom samovare je tesnenie na spoji výtoku a tela.
Na základni rukovätí a na vrchu veka na oboch stranách prilepíme dekoratívne kvetinové palety. Na vrchu vrchnáka sú korálky kvetov - to sú rúčky (vidno ich aj na hotovom samovare, pretože som si na ne spomenul po natretí.
Samovar je takmer pripravený!
Nasleduje najzaujímavejšia časť – maľovanie.
Najprv sa celý samovar otvoril náterom „Black Gold“ (kovové časti povrchovo, aby sa nepoškodil efekt kovu a plastové diely opatrne). Ďalej sa všetko otvorí „zlatou“ farbou. Netreba zabúdať, že je potrebné vytvoriť predmet starý veľa rokov, ktorý časom stmavol a následne bol vyleštený do lesku, no roky si vyberajú svoju daň, a preto musí zostať efekt nedokonalého čistenia.

S trochou fantázie vdýchnime život nášmu fešákovi)))

Pripravený na čajový večierok!!!
Sladkosti sú veľmi užitočné...

Každý má rád samovar - v chlade je to jednoducho dar od Boha!

Navrhujem, aby ste všetkým ukázali, čo ste urobili a aké časti môžete použiť. Ďakujem, že ste sa zastavili a prečítali až do konca!

Popularita a rozšírená distribúcia samovarov počas niekoľkých storočí sú hlavnými dôvodmi, vďaka ktorým sa pomerne jednoduché domáce potreby časom premenili na symbol ruskej tradície. Od začiatku ich výskytu na území štátu sa takéto výrobky používali na varenie vody a niektoré modely sa používali na varenie. Samovar bolo možné ohrievať umiestnením triesky, smrekových šišiek alebo drevených triesok do špeciálnej rúry. Zapálením paliva mohol majiteľ zariadenia počítať s pomerne rýchlym príjmom horúcej vody, ktorá by udržala teplotu po dlhú dobu.

Moderní znalci starých ruských tradícií vedia, že nezvyčajne mäkkú a chutnú vodu na čaj môžete získať iba pomocou ohnivého samovaru. Bohužiaľ, použitie modernejších elektrických analógov nedáva požadovaný efekt (nemá charakteristickú chuť poskytovanú dreveným dymom) a, ako mnohí veria, mení jedinečný čajový obrad, ktorý milovali naši predkovia, na jednoduchú zábavu.

Pomerne často sa všetko vyššie uvedené stáva dôvodom, prečo sa človek, ktorý má k dispozícii „babičkino“ zariadenie, chce naučiť, ako premeniť elektrický samovar na drevo, a snaží sa túto myšlienku premeniť na skutočnosť.

Je možné prerobiť elektrický samovar na drevo spaľujúci?

Rusko bolo vždy známe svojimi talentovanými remeselníkmi a ak naozaj chcete, môžete odstrániť vykurovacie teleso a prerobiť nádobu na spaľovanie dreva. Prax však ukazuje, že takáto akcia sa odporúča iba vtedy, ak máte zručnosti na prácu so zváracím strojom a dostatok času. Za zmienku tiež stojí, že ani v tomto prípade sa nemusí dosiahnuť pozitívny výsledok, pretože dôležitými nuansami sú okrem iného aj celistvosť nádrže a materiál, z ktorého bude potrubie vyrobené. Dôležité sú aj správne vykonané merania Pre tých, ktorí chcú experimentovať a vyrobiť si samovar na oheň z elektrického, sa odporúča dodržiavať nasledujúce rady:

1. Palivové potrubie musí byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Takýto materiál je dnes najodolnejší voči zahrievaniu a zdravotne nezávadný pri opakovanom použití.
2. Pred vŕtaním krytu a výrobou potrubia sa odporúča vykonať merania. Priemer dýzy na samovare je veľmi dôležitý.
3. Je zakázané používať obyčajnú spájku, pretože pri ďalšom zahrievaní zariadenia môžu častice látky, ktoré sa dostanú do vody, spôsobiť otravu.

Treba si uvedomiť, že aj pri vytváraní fungujúceho zariadenia sa stratí jeho estetická príťažlivosť. Samovar na drevo vyrobený z elektrického, samozrejme, môže byť umiestnený v záhrade pri chate, ale nie je vhodný na hostinu.

Výhody výberu hotového samovaru na spaľovanie dreva

Moderné modely samovarov sú zariadenia určené na varenie vody. Hlavnou výhodou ich kúpy je však predovšetkým ich estetická hodnota. Značková predajňa Samovarnaya Lavka ponúka široký výber modelov ohňa od najlepších tulských remeselníkov, ktorí dokážu nielen vyzdobiť vonkajšiu hostinu, ale aj obnoviť atmosféru tradičného ruského čajového večierka.

Produkty prezentované v katalógu našej webovej stránky sa vyznačujú jedinečným dizajnom v klasickom ruskom štýle. Natreté farbou Khokhloma a Gzhel, umelo starnuté a pokryté strieborným amalgámom, takéto zariadenia sú ideálne na čajové obrady s rodinou a priateľmi. Okrem klasických modelov vyrobených v tvare gule, skla, tanku a iných sú tu aj suvenírové sady. Každý z nich je vhodnou voľbou ako hodnotný darček pre kolegu, zamestnanca alebo blízkeho priateľa.

Spoločnosť Samovarnaya Lavka, ktorá pôsobí od roku 1992, má niekoľko obchodov v Tule a Moskve a tiež dodáva produkty na objednávku do všetkých kútov Ruska. Ponúkame najlepšie podmienky pre nákup a doručenie objednaného tovaru.