Alkohol Det råkar vara så att alkohol är en integrerad del av evenemang som födelsedagar, bröllop, fester med vänner eller arbetskollegor. Vissa människor dricker 1-2 gånger i veckan, anser att det är ett sätt att koppla av, andra tar till sådan "avslappning"

Alkohol i köket: Marsala och äppelbrandy Jag använder mer alkohol i mitt kök på hösten än någon annan säsong på året. Jag vet att hösten verkligen kommer i det ögonblick då jag bestämmer mig för att steka fläskfilén. Det är därför jag håller Calvados i köket eller

Vi utforskar ett vanligt, mycket välkänt ämne som har olika namn - etanol, vinsprit eller bara alkohol. Vad är etanolalkohol? Detta ämne tillhör giftiga föreningar som innehåller en hydroxylgrupp och ett kolväte.

Allt är dock i sin ordning. Etanolalkohol kännetecknas av att det först exciterar centrala nervsystemet och sedan kraftigt hämmar.

Alkohol. Vad har hänt? Ämnesformel

Etanol är en flytande, transparent, men med en stickande lukt. Den kemiska formeln för alkohol, som gör det möjligt för forskare i alla länder att identifiera ett ämne, är C 2 H 5 OH. Etanolalkohol tillhör envärda alkoholer i den homologa serien.

Etanol är mycket brandfarligt, flyktigt och används för vissa industriella ändamål. Dess släktingar är propyl- och isopropylalkohol, dessa ämnen är uteslutande tekniska och används aldrig för att göra drycker. Nästan identisk i kemiska egenskaper med etanol är en annan alkohol - metanol. Den dödliga dosen metanol är dock bara 30 g.

Själva namnet etanol är en kemisk egenskap hos föreningen. Ändelse -ol betyder att ämnet tillhör alkoholer där det finns en hydroxylgrupp - OH. Rot etan- indikerar närvaron av etanradikaler i ämnet. Mer detaljerat kallas C 2 H 6-kolvätet i sig etan, och dess C 2 H 5-radikal kallas etyl.

Sätt att producera alkohol

I första hand, enligt WHO, finns Moldavien på listan över drickande länder i världen, följt av Tjeckien. På de sista raderna i listan finns de länder där österländska religioner helt förbjuder alkohol. Dessa är Iran, Irak, Libyen, Pakistan och andra.

Alkoholens effekt på organ och organsystem

Tänk på alkoholens skadliga effekter på människokroppen. Först och främst lider matsmältningssystemet och det kardiovaskulära systemet av alkoholens effekter. Var fjärde drickande person har problem med ett eller annat inre organ: lever, hjärta, bukspottkörtel. I det andra stadiet av alkoholism börjar den sexuella sfären och den mentala sfären lida.

Fettdegeneration, som är det första stadiet av leverskada, försvinner spårlöst om en person helt slutar dricka alkohol. Men i det andra och tredje stadiet återställs inte längre skadade hepatocyter (dessa är leverceller).

Det kardiovaskulära systemet lider inte mindre. Arteriell hypertoni är en av de vanligaste dödsorsakerna bland män som dricker ofta. Trycket hos män är naturligtvis något högre än hos kvinnor, och alkohol ökar ytterligare sannolikheten för högt blodtryck.

Det är omöjligt att inte nämna att användningen av alkohol under graviditeten hotar födelsen av ett psykiskt eller fysiskt handikappat barn.

Påverkan på högre nervös aktivitet

Alkohol, som kommer in i kroppen, utlöser omedelbart vissa system i hjärnan som är ansvariga för tillståndet av vila och avkoppling. En välkänd lugnande effekt åtföljs av en kortvarig aktivering av dopaminreceptorer. Förutom dopamin ökar även serotoninutsöndringen. Som ett resultat av aktiveringen av förstärkningszonen finns det ett psykologiskt beroende av dosen dopamin som orsakar eufori.

Långvarig användning av alkohol leder till sådana irreversibla konsekvenser i nervsystemet:

• associativa länkar är brutna;
• minnet förvärras;
• förmågan att tänka om information från omvärlden försämras avsevärt;
• psykologer uppger den gradvisa förstörelsen av drickarens personlighet.

Den beroende personens beteende blir obalanserat. Missbrukaren i 2:a och 3:e stadiet blir alltmer irriterad av småskäl, blir arg och förstör sin familj. Alla tankar hos missbrukaren är direkt relaterade till alkohol. De människor som inte stöttar en person i hans alkoholberoende avvisas gradvis.

Den farligaste konsekvensen av att dricka alkohol är förstörelsen av nervceller. Detta beror på att röda blodkroppar håller ihop på grund av den höga alkoholhalten i blodet och inte kan transportera syre till kapillärerna som mättar neuronen.

Följaktligen dör nervceller av syrebrist. Det är på grund av förstörelsen av neuroner som en person gradvis förlorar förmågan att koncentrera sig och assimilera ny information. Oundvikligen förlorar en person som dricker sina kvalifikationer. Hans beteende med ökande beroende blir avvikande.

Myten om rött vin

Studier som ägde rum i USA från 2009 till 2012 visade att ett glas rött vin om dagen räddar från högt blodtryck och minskar risken att utveckla cancer.

Men nyligen har en särskild kommission tillbakavisat påståenden om vinets fördelar; och alla forskare som var involverade i studien fick sina anslag återkallade.

Det visade sig att många av uppgifterna var fabricerade. När allt kommer omkring överstiger den skada som den dagliga användningen av alkohol orsakar kroppen den helande effekten av druvjuice.

Druvjuice är verkligen en bra antioxidant, liksom andra frukter. Men det är fortfarande bättre att äta druvor färska och inte jästa. Och viner och likörer är festliga drycker, men inte vardagliga.

Alkohol, eller alkohol, C2H6O eller C2H5OH (etyl, eller vin, alkohol, metylkarbinol). Vanlig, eller absolut (dvs vattenfri), alkohol är en färglös, rörlig, brandfarlig vätska, brinnande i smaken, lättare, ... ... Encyclopedic Dictionary F.A. Brockhaus och I.A. Efron

ALKOHOL- Arab. alkohol En färglös, brandfarlig och flyktig vätska som erhålls från destillation av fermenterade söta vätskor. Förklaring av 25 000 utländska ord som har kommit till användning i det ryska språket, med betydelsen av deras rötter. Michelson A.D., 1865 ... Ordbok med främmande ord på ryska språket

alkohol- alkohol, alkohol, (alkoholhaltiga, alkoholhaltiga, berusande, starka) drycker, (berusande, underhållande, berusande, bakhusa) dryck, sprit, alkohol, flytande valuta, vevstake, dricker, uppvärmning, Khmelnytsky ivashka, alkohol, bränsle, berusande, alkoholos, gåvorna … … Synonym ordbok

alkohol- I, m. alkool (alc, ohol) arabiska 1586. Stråle. chem. Vinalkohol, renad genom destillation från alla föroreningar. Växter, såsom råg, malt, ger efter perfekt blomning den så kallade alkoholen, alkohol av en mycket flyktig egenskap. Ipp. 1 119. Från … … Historisk ordbok över gallicismer i det ryska språket

ALKOHOL- ALKOHOL, alkohol, make. (från arabiska al kuhl). Samma som alkohol (kemikalie). || Vin alkohol. || Vin, sprit (vardagligt). Utvisa alkohol från arbetarnas liv. Ushakovs förklarande ordbok. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Ushakovs förklarande ordbok

alkohol- (alkohol rekommenderas inte; vanligt i medicinskt tal) ... Ordbok för uttal och stresssvårigheter på modern ryska

ALKOHOL- etylalkohol, etanol. Det vanligaste narkotiska ämnet i Europa, Ryssland, Nordamerika, delar av asiatiska länder, som har en depressiv effekt på nervsystemet. A. är känd som en betydande komponent, ... ... Den senaste filosofiska ordboken

ALKOHOL- ALKOHOL, jag, make. 1. Envärd alkohol (special). 2. Generellt vin, sprit. | adj. alkoholist, oj, oj. Alkoholberoende (sjukligt sug efter alkohol). Förklarande ordbok för Ozhegov. SI. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Förklarande ordbok för Ozhegov

ALKOHOL- hane, chem. det minsta renade damm, pulver, pärlor; | ren vinalkohol, vattenfri alkohol (bröd eller frukt); sprit, förlåt. Alkoholist, alkohol, förlåt; alkoholisk, densamma, mer i betydelsen likhet, likhet; alkoholist, ... ... Dahls förklarande ordbok

alkohol- — SV alkohol En grupp organiska kemiska föreningar som består av kol, väte och syre. Molekylerna i serien varierar i kedjelängd och är sammansatta av ett kolväte plus… … Teknisk översättarhandbok

Böcker

• Alkohol. Läkarintervjuer. The Intelligent Drinker's Guide, Dr. Stutgaford har varit intresserad av alkohol (både som läkare och som konsument) sedan hans militär- och universitetstid. Hans övertygelse om att måttlig alkoholkonsumtion... Serie: Oxford University Library Förlag: Smartbook, Köp för 645 rubel
• Alcohol in European culture, V. M. Lovchev, Monografin "Alcohol in European culture" diskuterar de viktigaste mekanismerna för att introducera beteendemönster förknippade med konsumtion av alkohol och andra psykoaktiva substanser i den europeiska kulturen, ... Utgivare:

Lästid för artikeln: 2 minuter

Hur man dricker ren alkohol

Är etylalkohol farligt för människor? Låt oss ta itu med detta problem för att inte skada vår hälsa. Alla alkoholhaltiga drycker är baserade på etylalkohol.

Vad är etylalkohol?

Endast etylalkohol (etanol) är lämplig för konsumtion som livsmedel. Det är vanligtvis destillerat från spannmål, potatis eller frukt. Men ren alkohol går inte att köpa i butik. Som regel späder tillverkare ut det med destillerat vatten, vilket resulterar i vodka.

I Ryssland lärde de sig om drycker med alkohol under Peter I:s regeringstid. I slutet av 1600-talet tog italienska köpmän med sig alkohol till Moskva, där dess egenskaper visades för storhertigen, pojkar och läkare.

Drick aldrig något annat än etanol. Andra typer av alkoholer är giftiga:

1. Metanol (metylalkohol).
2. Isopropylalkohol.

Det finns historier i samhället om att människor blev allvarligt förgiftade när de drack alkohol. Resultatet blev blindhet och död. Om en person lyckas överleva förlorar han ofta synen. Sådana historier är inga skräckhistorier. Detta händer ofta i verkliga livet. Det är bara det att människor som blev förgiftade inte förstod vilken typ av alkohol de kunde dricka.

Metanol är det starkaste giftiga ämnet som påverkar människokroppen. Det orsakar irreparabel skada på många organ, vilket gör att de slutar fungera. 100 ml metanol är en dödlig dos. Oundvikligen inträffar ett dödligt resultat om den person som drabbas av detta gift inte ges snabb hjälp till läkare.

Är det möjligt att skilja etylalkohol från metanol?

Detta kan kontrolleras på olika sätt.

1. Koppartråd, tvinnad i änden med en spiral och glödhet i brand, måste nedsänkas i metylalkohol. Du kan tydligt känna den mycket obehagliga lukten av formaldehyd. Det går inte att förväxla med andra dofter. Etylalkohol ger inte denna effekt.
2. Tänd alkoholen och följ eldens färg. Etylalkohol brinner med en blå låga, teknisk alkohol har en grön låga.
3. Kontrollera alkohol med potatis. En bit rå potatis ska läggas i ett kärl med alkohol. Om färgen på potatisen inte har ändrats efter några timmar, indikerar detta att det är mat, etylalkohol. Du kan dricka det. I metanol blir färgen på potatisen rosa.
4. Köp alkohol endast i pålitliga märkesbutiker.

Officiellt borde metanol inte vara fritt tillgänglig. Den används endast för tekniska ändamål. Men ofta används det i kriminella syften för att tillverka förfalskade alkoholdrycker. Därför måste du använda alkohol med försiktighet. Du kan inte dricka alkohol, vars ursprung är okänt.

Är det möjligt att dricka etylalkohol utan att skada din hälsa?

För tillverkning av alkoholhaltiga drycker (vodka, vin och andra) används endast en typ av alkohol - etyl. Bara att det inte utgör någon fara för kroppen om det tas i rimliga mängder. Du kan dricka ren etanol. Men outspädd etylalkohol är mycket irriterande för halsen och ökar graden av berusning. Du kan dricka i andra droger som innehåller etylalkohol.

En baksmälla är en manifestation av alkoholförgiftning i kroppen. Om du känner dig sjuk dagen efter att ha druckit alkohol, då har du baksmälla.

Vad händer när vi dricker etylalkohol?

1. Störning i centrala nervsystemet
2. När människor dricker alkohol absorberas alkoholen i blodomloppet och färdas genom kroppen och hjärnan. Därefter kommer effekten av alkohol på hjärnan - det centrala nervsystemet. Det finns problem med känslor, uppfattning om omvärlden, hörsel, syn och rörelser.
3. Normen för alkoholkonsumtion är ett eller två glas vin eller ett glas vodka, men inte varje dag.
4. Stora doser alkohol orsakar alkoholberoende. En person som är i ett berusningstillstånd förändras helt. Vanligtvis blir människor först mer pratsamma och sällskapliga och sedan aggressiva.

Etylalkoholförgiftning

Överdriven alkoholkonsumtion kan leda till etylalkoholförgiftning. De karakteristiska tecknen på alkoholförgiftning och berusning är:

1. Kraftiga kräkningar. Kräkningar kan vara det första tecknet på alkoholförgiftning. Det är ett försök från kroppen att rena sig från alkoholens giftiga effekter på kroppen.
2. Andra komplikationer kan inkludera synkope, förvirring, blå hud och hypotermi.
3. Känner mig trött och apatisk.
4. Andningsproblem. Vid kräkningar kan andningsfunktionerna försämras.
5. Mycket låga glukosnivåer.
6. Leverskada.
7. Svimning eller kramper. En av de allvarligaste komplikationerna är anfall. De kan orsaka permanent hjärnskada och felfunktion av vissa celler i hjärnan.
8. Allvarlig alkoholförgiftning kan leda till döden, döden för en person.
9. Det kan förekomma allvarlig uttorkning. Om den lämnas obehandlad kan den vara potentiellt dödlig.

Alkoholförgiftning kan vara extremt farligt, ibland till och med dödligt.

Ofta uppstår alkoholförgiftning när en stor mängd alkohol (som mer än fem glas alkoholhaltiga drycker) har intagits på kort tid.

Långtidseffekter av alkoholism

Alkoholism uppstår när en individs kropp blir beroende av alkohol. Alkoholism kan ha förödande effekter på kroppen:

1. Leverproblem (hepatit och skrumplever) kan orsakas av tungt drickande.
2. Överdriven konsumtion av vodka och andra drycker kan ha en negativ effekt på matsmältningssystemet.
3. Dessutom kan blodtrycket stiga och leda till allvarliga hjärt-kärlsjukdomar.
4. Diabetes kan vara ett allvarligt resultat av att dricka.

Följande slutsatser kan dras:

1. Etylalkohol kan tas oralt.
2. Men detta ämne är potentiellt farligt. Om du överskrider normerna för alkoholkonsumtion kan du allvarligt skada din hälsa.
3. Det är nödvändigt att följa reglerna för alkoholkonsumtion.
4. Du måste dricka långsamt, gradvis, under lång tid i en session med att dricka.
5. En överdos av alkohol bör inte tillåtas. Detta är farligt för hälsan.

Är det möjligt att använda medicinsk alkohol inuti utan att skada hälsan?

Etylalkohol används inom medicin och livsmedelsindustrin. Baserat på det tillverkas mediciner och alkoholhaltiga drycker. Många är intresserade av om det är möjligt att dricka medicinsk alkohol? Denna fråga bör övervägas mer ingående.

Ren medicinsk alkohol

Läkemedels- och livsmedelsindustrin använder etanol av varierande kvalitet och renhet. Följande typer av etylalkohol kan särskiljas:

1. Medicinsk alkohol. Inom medicin används en etanollösning med en styrka på 40 till 95 %. Den har inte lika hög reningsgrad som matalkohol och är avsedd för utvärtes bruk.
2. Alkoholklass "Alpha" och "Lux". Dessa är den högsta kvalitet etanol av livsmedelskvalitet som används vid tillverkning av vodka.
3. Alkohol "Basis" och "Extra". Denna produkt är av lägre kvalitet och används för att göra billiga vodkavarianter.

Är det möjligt att dricka medicinsk alkohol som är för utomhusbruk? Först och främst måste du vara uppmärksam på dess sammansättning och styrka. Om endast etanol och vatten är listade på etiketten bland ingredienserna, kan du dricka sådan alkohol, men det är oönskat, eftersom det inte är avsett för livsmedel.

Vad händer om du dricker etylalkohol 95%? Du bör inte använda en sådan produkt outspädd, det kan leda till brännskador i halsen och slemhinnor i inre organ, för att inte tala om allvarlig förgiftning. Det måste spädas med vatten med ungefär hälften., då kommer dess styrka att vara ungefär lika med styrkan hos vodka. Etanol kan spädas ut med juice, fruktdrycker eller kompott. Det är inte önskvärt att använda kolsyrat vatten eller alkoholhaltiga drycker för utspädning, eftersom detta kan leda till snabb och allvarlig förgiftning.

Kan jag dricka 70% etylalkohol? Eller måste den spädas med vatten? Vi kan säga att det är oönskat att dricka outspädd. Drycker med en styrka på mer än 50% kan skada kroppen. Man måste komma ihåg att även ren medicinsk alkohol är mer irriterande för slemhinnan än mat. Och dess negativa effekt på levern mycket starkare än produkten avsedd att dricka.

Skada på hälsan

Doserna av medicinsk etanol som tas oralt är också mycket viktiga. En alkoholkoncentration på mer än 5 g/l blod kan vara dödlig, och en mängd alkohol i en koncentration på mer än 3 g/l orsakar allvarlig förgiftning. Man måste komma ihåg att på grund av den lägre kvaliteten på reningen orsakar medicinsk etanol förgiftning snabbare än mat. Därför bör det drickas i lägre doser. Med berusning observeras följande symtom:

Med dessa symtom bör du omedelbart ringa en ambulans.

Utspädd etanolalkohol bör konsumeras i långsamma klunkar, för att undvika överdosering. Överdrivna mängder etanol förstör hjärnans nervceller och lever. En överdos av drycker baserade på medicinsk alkohol leder till en allvarlig baksmälla.

Andra typer av alkoholhaltiga droger

Apoteken säljer även andra typer av medicinsk alkohol. De är avsedda för utomhusbruk. Många konsumenter är intresserade av om det är möjligt att dricka alkohol baserat på dessa droger. Konsekvenserna beror på vilket ämne som tillsätts etanolen. Mest vanliga följande typer av medicinska alkoholer:

Till frågan vilken typ av alkohol kan du dricka, svaret är entydigt: medicinsk etanol kan konsumeras oralt utan tillsatser. Samtidigt endast i måttliga doser, ibland och alltid i utspädd form. Alla andra alkoholhaltiga produkter från apoteket är giftiga.

Metanolförgiftning

Det farligaste surrogatet för alkohol är metylalkohol. Det är denna förening som kan orsaka allvarlig förgiftning med blindhet.

Metanol är praktiskt taget omöjligt att skilja från etanol i utseende, lukt och smak. Detta är industriell alkohol, som används för beredning av lösningsmedel, färger och lacker. Förtäring av 10 ml metanol kan orsaka blindhet och 50 ml kan leda till döden. Tecken på metanolförgiftning är följande:

• flimrande svarta prickar framför ögonen;
• ökad separation av saliv;
• försämrad koordination av rörelser;
• kräkas;
• tryckstötar.

Ibland uppträder symtomen på förgiftning inte omedelbart, utan när giftet ackumuleras i kroppen. Ett karakteristiskt tecken på berusning är en försämring av tillståndet några dagar efter att ha druckit alkohol. Om det finns tecken på förgiftning metanol måste du snarast ringa en ambulans. Före ankomsten av läkare måste följande åtgärder vidtas:

Särskilj metylalkohol från etyl kan göras med följande tester:

1. Om du sätter eld på en vätska, så brinner etanol med en blå låga och metanol med grön.
2. Du kan lägga rå potatis i alkohol. Etanol ändrar inte färgen på grönsaken. Potatis blir rosa i metylalkohol.
3. Doppa en varm koppartråd i vätskan. Om det finns en obehaglig lukt är det metanol.

Ofta metanolförgiftning förekommer vid användning av alkoholhaltiga drycker av tvivelaktigt ursprung. För att upptäcka förekomsten av metylalkohol i alkoholhaltiga produkter måste följande tester utföras:

1. Häll drycken i en behållare och häll i bakpulver. I metanol löses soda helt upp och i etanol bildas en gul fällning.
2. Du kan lägga kaliumpermanganat i vätskan. Om det bildas bubblor innehåller drycken metanol.

Nästan alla typer av teknisk alkohol är olämpliga för konsumtion, även om de består av etanol. Vanligtvis läggs färgämnen eller denaturerande tillsatser med en obehaglig lukt och smak till sådana produkter som är skadliga för kroppen. Flygetanol kan innehålla salter av tungmetaller, sådana föreningar leder till allvarlig förgiftning.

Säkrast är ätbara typer av alkohol som genomgår en hög grad av rening och är avsedda att drickas. Du kan bara använda medicinsk etanol ibland, i extrema fall bör detta inte på något sätt bli en vana.

Kan jag dricka etylalkohol 95?

Listan över alkoholhaltiga drycker som är tillgängliga för konsumtion är ganska varierande. Det finns både svagt och starkt alkoholhaltiga spritdrycker. Många har en fråga, är det möjligt att dricka etylalkohol? Låt oss prata om hur det påverkar människors hälsa.

Nästan alla alkoholhaltiga drycker innehåller alkohol. Dryckens styrka och dess smakegenskaper beror på dess typ och kvalitet. Enligt dess egenskaper i sin rena form har detta ämne en skarp lukt och smak, det är inte för inte som detta ord översätts från latin som "and". Det kan fås i laboratoriet, såväl som i naturen.

Det finns tre vanligaste typerna: etyl, metyl och fenyletyl. Var och en av dem har sin egen omfattning:

• Etyl, används inom medicin och fungerar som bas för framställning av alkoholhaltiga drycker.
• Metyl, avsedd för industrin.
• Etylfenyl, flitigt använt inom kosmetologi, tillverkning av kosmetika, hygienprodukter och lösningar.

Eftersom människor som dricker alkohol, särskilt alkoholister, inte förstår en sådan gradering, är det nödvändigt att överväga fördelarna och skadorna med att använda både själva ämnet i sin rena form och drycker som innehåller det. Derivat av etylalkohol påträffas oftast. Det är viktigt att känna till alla dess egenskaper, hur användbart eller skadligt det är för en person, oavsett om du kan dricka det eller inte.

Etanol

Detta är den vanligaste typen i livsmedelsanvändning, den kallas även medicinsk. Det erhålls genom att destillera potatis, spannmål, frukt och andra växtmaterial.

För produktion av medicinsk alkohol, såväl som för livsmedel, används samma komponenter, skillnaden ligger i det faktum att den medicinska sorten är gjord av produkter av högre kvalitet. Inom medicin används dess antiseptiska effekt. En lösning av ett etylalkoholämne kan ha olika kaloriinnehåll, allt beror på syftet med dess användning. Kaloriinnehållet i en etylalkoholprodukt är som följer:

• 96% etyl - används i både teknisk industri och livsmedelsindustri. Denna alkohol används för medicinska ändamål, den kan inte användas outspädd för intern konsumtion. Det är denna lösning som anses vara den renaste alkoholen.
• 95% etyl är det vanligaste inom medicinen, eftersom det används för extern behandling av vissa sjukdomar, för behandling av en kirurgs händer, under operationer som ett antiseptiskt medel och medicinska preparat av tinkturer och lösningar för extern och intern användning görs på grundval av den. Därför har den med rätta namnet medicinsk alkohol.
• 70% etyl - används för framställning av tinkturer och läkemedel för extern konsumtion. Denna lösning anses vara ett bra desinfektionsmedel och antiseptisk.

Är det möjligt eller inte att dricka medicinsk alkohol

Vad händer om du dricker medicinsk alkohol? Om det är outspätt, kan du allvarligt bränna munhålan och struphuvudet. Som en lösning är detta ämne skadligt endast i stora mängder eller med konstant användning.

För tillverkning av högkvalitativ 40% vodka används vanligtvis en 96% och 70% alkohollösning, som späds ut med vatten, helst källvatten, med tillsats av andra ingredienser. Medicinsk 95 % alkohol kan också användas för att tillverka vodka, men detta är extremt sällsynt i industriell skala. I sin rena form kan en 95% alkohollösning konsumeras, men på grund av den skarpa smaken och starka effekten på slemhinnan i halsen är det önskvärt att späda ut det med vatten eller juice. Det ideala förhållandet är 3 delar 95 % alkohol till 6 delar vatten. Att ta en outspädd lösning av 95% alkohol kommer att öka berusningen avsevärt.

En 95% lösning av alkohol, som alla etylämnen, är säker för kroppen om hastigheten för dess användning observeras. Vi kan säga att denna lösning är ännu säkrare än alkoholhaltiga drycker som härrör från etylalkohol, eftersom den innehåller mindre av alla typer av föroreningar och fuseloljor.

Konsekvenser av att dricka medicinsk alkohol

Användningen av medicinsk 95% alkohol, som alla andra alkoholhaltiga drycker, om den missbrukas, kan leda till förgiftning av kroppen, så du måste känna till måttet i allt. Om du använder den konstant är den fylld av missbruk och alkoholberoende.

När kroppen är berusad av en medicinsk alkoholsubstans, finns det allmänna symtom som är karakteristiska för förgiftning med vilken alkohol som helst. Om förgiftning inträffar, inträffar följande:

Beroende och beroende av användning av medicinsk alkohol sker på samma sätt som med användning av andra alkoholhaltiga drycker, om du överdriver det, så det är bättre att använda det enligt namnet, endast för medicinska ändamål i enlighet med antiseptikum effekt.

Våra förfäder kallade alkohol "förnuftets tjuv", Bernard Shaw kallade det "bedövning från livet", och psykiatern A.V. Melnikov märkte tydligt den falska glädje och sanna sorg som följde med honom.

Det finns många medvetet felaktiga åsikter om den starka drycken. Det roar och stärker vissa, det fungerar som sömntabletter och lugnande medel för andra, det hjälper den tredje att överleva ogynnsamma omständigheter. Vilken typ av dryck är så berusande och flyr från verkligheten, bedövning och kör till graven?

Alkohol är en drog, svårare än heroin. Vi kommer att ta itu med dess giftiga och narkotiska egenskaper, hur stadierna av berusning manifesterar sig, varför ihållande missbruk uppstår.

Går det att ta sig ur binge på egen hand. Orsaker och manifestationer av binges, vilken skada som görs på hälsan.

Khmelnoye ur vetenskapens synvinkel

Komponenterna i alla alkoholhaltiga vätskor är vatten och etylalkohol. Koncentrationen av den senare bestämmer styrkan av effekten på kroppen. Andra ingredienser (som ger lukt, färg, förbättrar smak) har liten effekt.

Alkohol

bildas av kolvätet CH, där väteatomen (H) ersätts av hydroxylgruppen (OH). Alkoholer med en enda hydroxogrupp är envärda, de med flera är flervärda.

Vi är intresserade av monoatomiska:

• träig (metanol) - CH₃OH,
• etyl (vin, etanol) - C₂H₅OH,
• propyl - C₃H₇OH,
• butyl - C4H9OH,
• amyl - C5H11OH.

• extremt giftigt, används som råmaterial i kemiska anläggningar;
• har narkotiska egenskaper;
• finns i alkohol som farliga föroreningar.
• Dödlig i kvantiteter (ml):
  • 30 - 100 - metyl,
  • 250 - 400 - etyl,
  • 100 - 400 - propyl,
  • 200 - 250 - butyl,
  • 30 - 50 - amyl.

Du ska veta att det nästan inte finns några smak- och aromskillnader mellan metanol och etanol. Men var uppmärksam på deras dödliga delar.

Etylalkoholer- huvudkomponenten i alkoholhaltiga produkter.

Används i produktionen sprängämnen, bränslen, plaster, smörjmedel, rengöringsmedel, ättiksyra, lösningsmedel m.m.

Produktionsmetoder och råvaror- är mycket olika, men formeln för vätskan vid utloppet är alltid densamma - C2H5OH.

Samtidigt som både industri- och livsmedelsetanol är lika giftiga för människor och djur, bevisat av brittiska forskare.

Inverkan på en person

Giftig påverkan

Berusning av alkohol och dess förfalskningar - vanligast bland alla förgiftningar, statliga toxikologer som studerar gifter.

Etanol avser till gruppen allmänna giftiga gifter, vilket leder till aktiv syntes av fria radikaler som påverkar kroppen, muskelspasmer, cerebralt ödem, förlamning, medvetslöshet. Detta inkluderar förresten också extremt farlig kolmonoxid och vätecyanid.

Alkoholabsorptionen är mycket snabb: i magen - delvis, i tunntarmen - huvudvolymen.

Det kommer in i blodet efter fem till tio minuter, och den högsta graden uppnås:

• efter en timme när det konsumeras på fastande mage;
• efter en och en halv till två timmar när den är full.

Stadier av berusning, symtom

Beteendet hos en fyllare beror på koncentrationen av alkohol i blodet:

0,1% (per 100 ml - 100 mg etanol) - lätt stadium av berusning.

Symtom:

• eufori,
• lös tunga,
• ökat självvärde
• minskad uppmärksamhet,
• onormalt tänkande, som styrs av alkohol som har kommit in i hjärnan.

En person "under en examen" känns som själen i vilken fest som helst, vältalig, kvick, visar glatt sång- och danstalang.

Nyktra människor, som tittar på henne från sidan, hör vulgaritet, trötthet, upprepade upprepningar av en del dumhet, bröl istället för att sjunga, icke-rytmiska "ryckningar" istället för att dansa.

Om man lyckas fånga det roliga, och sedan visa deltagarna inspelningen, vägrar många att tro sina nyktra ögon och öron.

0,2% (per 100 ml blod - 200 mg alkohol) - mittstadiet av berusning:

osammanhängande sluddrigt tal, felaktig motorisk koordination, oförmåga att röra sig självständigt, hallucinationer, delirium.

0,4% - koma, depression av det centrala nervsystemet, brist på reflexer, försämrad andning.

0,6 - 0,7% - död från slutat andas.

Processer i kroppen

Desorganisering av hela kroppen, inklusive hjärnan, eller "biokemisk storm", enligt experter.

Akut dämpning av nervsystemet ersätter stark spänning. Förstörelse av hjärnhinnorna.

syre hunger på grund av cellulär hypoxi. Vid allvarlig förgiftning hämmas centret som ansvarar för andningen i hjärnan, vilket hotar att stoppa andningsfunktionerna.

Vattenbrist, eftersom cellmembranen förstörs.

Kroppen är under enorm stress., försöker neutralisera toxinet som har kommit in i blodomloppet, som först omorganiseras till acetaldehyd (ett extremt tungt gift), sedan till inte mindre skadlig ättiksyra. Och först efter det delas den upp i koldioxid och vatten, som kan lämna kroppen genom njurarna och lungorna.

Processen för energiförsörjning, absorptionen av glukos försämras, dess nivå sjunker.

För bortskaffande av etanol används:

• de mest värdefulla spårämnena, enzymerna och vitaminerna som är nödvändiga för metabolismen av kolhydrater;
• glykogen (en energikälla) som deponeras av levern under en regnig dag.

Slutsats: alkohol är ett gift som påverkar kroppen i alla riktningar..

Alkohol är en drog

Experter kallar alkoholmolekylen "dum", eftersom dess struktur är ganska primitiv (mycket enklare än droger).

Men den här dumma molekylen är så snabb integreras i kroppen och blir en del av bokstavligen alla de viktigaste livsprocesserna att en person hamnar i alkoholberoende snabbare och starkare än drogberoende.

Alla droger fungerar på samma sätt, skillnaderna finns bara i nyanserna. För att förstå mekanismen, låt oss titta på hur de påverkar hjärnan.

Neuronerna i hjärnan (enligt vissa källor finns det 100 miljarder av dem) skiljer sig från cellerna i det perifera nervsystemet genom förmågan att utbyta elektrokemiska impulser.

Detta sker genom långa processer (dendriter som tar emot signalen, axoner som överför den) och synapser (kontaktpunkter mellan neuroner).

Hos en frisk person hämmande och excitatoriska processer är balanserade i hjärnan. Exciterade neuroner skickar impulser längs axoner till synapser, där neurotransmittorer (aktiva biologiska ämnen, neurotransmittorer) börjar frigöras.

Läkemedel fungerar på synaptiska kopplingar, öka eller minska produktionen av signalsubstanser som utför olika uppgifter.

Till exempel är kokain en psykoaktivator som främjar syntesen av neurotransmittorer av excitation. Etanol, å andra sidan, stimulerar hämmande signalsubstanser.

På det här sättet, alkohol och droger leder till obalans i signalsubstanssystemen.

Barbiturat (ett dämpande medel) verkar på samma sätt som etanol.

När en person förgiftas av det, upplever en person symtom som liknar hoppning: försämrade rörelser och koordination, sluddrigt tal, allmän slöhet. Barbiturabstinens liknar alkoholabstinens - frossa, brist på normal sömn, ångest, darrningar i armar och ben.

Viktig! Barbiturat och etylalkohol KOMBINERAS INTE, de läggs ihop och ökar effekterna av varandra, vilket kan leda till döden.

folk får njutning av den narkotiska effekten av berusande vätskor. Han är förresten selektiv, eftersom. Många människor äcklas av att dricka.

MEN! Alla är i riskzonen, även de som använder då och då och anser sig vara osårbara. Det finns många bevis för att alkohol börjar ge nöje efter många års erfarenhet. Hotet om alkoholism finns i alla åldrar..

På det här sättet, alkohol är en drog, ett depressivt medel, det vill säga ett ämne, som heroin, som dämpar psyket.

Abstinenssyndrom är en indikator på graden av beroende. Ju högre den är, desto svårare tolererar patienten avhållsamhet från heroin eller alkohol. Toppen av plågan inträffar när toxinet helt lämnar blodet.

Sammanfattning

Etanol är det tyngsta giftet, dess systematiska konsumtion provocerar irreparable patologier i kroppen. När du vägrar det, känner folk tillbakadragande, liknande en drog.

Enligt material: A.V. Melnikov "Alkoholism" PUBS.NIAA.NIH.GOV

Elena Valve för projektet Sleepy Cantata