Havregrynsmuffins. Ostmassa och havregrynsmuffins Cupcakes med havregryn

Diet cupcakes recept för viktminskning är lätta att förbereda i ugnen eller mikrovågsugnen.

Säg det magiska "sprickor, fax, pex" -

Och en dietcupcake kommer att gynna dig

Alla känner till smaken av denna cupcake. Det verkar som att du bara höll en liten muffin i handen - och plötsligt försvann den. Precis som i den tecknade filmen om Nalle Puh: "Om det finns honung, då är den borta!" Så är det med cupcaken – den är väldigt god. Men kalorierna i den är genom taket!

Vad ska de som går på diet göra i det här fallet? När allt kommer omkring behöver du bara äta en liten cupcake, och den kommer omedelbart att följas av en andra, och sedan en tredje - och... cupcake-absorptionstransportören har börjat fungera! Och så omvändelse, plåga och att kasta aska på huvudet... Det finns något att fälla tårar av.

Men det är inte så illa. Det visar sig att världen inte är utan snälla människor, och de har kommit på många recept på lika läckra, men kalorisnåla muffins. Låt oss implementera dem snabbt!

Diet havregrynsmuffins

Förberedelse:

  • Till att börja med, häll ett glas havregryn med vatten så att det täcker flingorna helt och låt det dra i en halvtimme. Mal ytterligare ett glas flingor till mjöl med en mixer. Skär 50 g katrinplommon i små bitar. Detta avslutar den förberedande delen.
  • Bryt två ägg i en skål, vispa dem med en mixer tills skum, häll i en halv tesked salt, en halv tesked läsk, en halv tesked vaniljsocker och häll ett halvt glas kefir med låg fetthalt i dem. Vispa allt igen, tillsätt katrinplommon, svullna havregrynsflingor tillsammans med resterande vatten, ett halvt glas finhackade nötter, som du vill, i skålen och blanda noga.
  • Fortsätt att röra, tillsätt havregryn och knåda degen. Det visade sig vara en något rinnig massa - detta är normalt. Bakformar måste smörjas med vegetabilisk olja och strös lätt med havregryn eller mannagryn.
  • Lägg degen i formarna och sätt in i en ugn förvärmd till 200 grader. Du ska grädda i 20-30 minuter - allt beror på formarnas storlek: ju mindre de är, desto snabbare bakas de. Men det är fortfarande bättre att kontrollera processen både visuellt och med hjälp av en träpinne, genomborra cupcaken med den: om pinnen lätt tas bort och rengörs är cupcakesna klara; om degen fastnar på pinnen, bör du förvara den i ugnen.
  • Ta bort de färdiga cupcakesna från formarna och strö strösocker över. Låt dem svalna och ät utan rädsla - om de ger dig kalorier är detta inte kritiskt.

KBJU per 100 g: proteiner – 9,86; fetter – 16,32; kolhydrater – 30,36; kaloriinnehåll – 296,36.

Hur man gör dietkaka med havregryn: video

Banan-curd diet muffins recept utan mjöl och socker

Förberedelse:

  • Skala en banan och skär i bitar i en mixer. Tillsätt fem teskedar keso till dem, bryt ägget och blanda till en homogen massa. Lägg sedan till dem en tesked havregryn och fibrer (eller kli), samt tre teskedar finhackade nötter och russin. Vispa allt igen och lägg i formarna.
  • Grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter (se till att cupcakesna inte bränns vid). Ta sedan bort de färdiga cupcakesna från formarna och låt svalna. Det bör noteras att de är goda både varma och kalla.

KBJU per 100 g: proteiner – 7,49; fetter - 8,03; kolhydrater – 17,57; kaloriinnehåll – 170,75.

Video Diet cupcake recept utan mjöl och socker:

Fitness cupcakes utan smör, socker och mjöl

Faktum är att här presenterar vi två olika kompositioner av cupcaken, men med samma teknik.

Först ut är en cupcake som heter Nut Boom.

  • I en mixer, mal 20 g mandel och 10 g cashewnötter till mjöl, tillsätt sedan ett ägg, två teskedar mjölk, en tesked honung och en halv tesked bakpulver och vispa tills det är slätt.
  • Häll den resulterande massan i en liten keramisk mugg.

KBJU per 100 g: proteiner – 12,05; fetter – 21,16; kolhydrater – 13,39; kaloriinnehåll – 292,21.

Vi kommer att förbereda chokladkaka i en annan keramisk mugg.

  • Häll i den en matsked havregryn, en tesked kakao och en halv tesked bakpulver.
  • Hacka en halv banan och tre teskedar bitter mörk choklad och häll även dem i en mugg. Tillsätt två teskedar mjölk och bryt ett ägg. Blanda till en homogen massa.

KBJU per 100 g: proteiner – 7,89; fetter – 9,87; kolhydrater – 21,06; kaloriinnehåll – 204,56.

Placera muggarna i mikron i tre minuter. Titta vad som hände. Cupcakes kan toppas med yoghurt.

Hur man gör en tårta utan mjöl och socker: videorecept

Diet muffins recept i mikrovågsugn

Och den här kakan är beredd i mikrovågsugn, så anhängare av ny teknik kommer att vara nöjda med detta recept.

Förberedelse:

  • Häll sex matskedar havregryn i en skål, häll sex matskedar mjölk i dem, bryt två ägg, tillsätt fyra teskedar kakao, tre teskedar honung, 2/3 tesked bakpulver och vispa allt ordentligt med en visp (eller en mixer). , om du är för lat för att arbeta händer).
  • Häll den resulterande massan i plastformar (så mycket som räcker). Placera i mikron i tre minuter. Sedan tar vi ut formarna ur mikrovågsugnen, vänder på dem, tar ut cupcakes som du kan hälla varm choklad över (ja, det här är inte för alla).

KBJU per 100 g: proteiner – 9,55; fetter – 7,52; kolhydrater – 24,57; kaloriinnehåll – 200,22.

Hur man lagar en cupcake i mikrovågsugn: videorecept

Dietmuffins recept med keso

Ett annat recept på kesokaka - prova det.

Lägg två äggulor i en skål, tillsätt en matsked honung till dem och gnugga lätt med en sked. Tillsätt 50 ml mjölk och fortsätt röra. Häll i en kvart tesked vanillin, 250 g keso med låg fetthalt, 50 g russin och två matskedar majsmjöl - blanda allt igen.

Tillsätt två vispade äggvitor till den resulterande blandningen och blanda noggrant igen. Lägg i formar och sätt i ugnen förvärmd till 200 grader i 30-40 minuter.

KBJU per 100 g: proteiner – 11,54; fetter - 2,76; kolhydrater – 17,33; kaloriinnehåll – 141,03.

Lågkalori ostmassakaka: steg-för-steg recept med video

Diet morotsmuffins - läckra

Förberedelse:

  • Sikta 150 g mjöl i en skål, tillsätt vardera en tesked kanel och läsk, blanda och ställ åt sidan. Bryt två ägg i en annan skål och vispa med en mixer på högsta hastighet. Tillsätt under vispning 100 g socker och häll gradvis i 100 g solrosolja. Vispa i 5 minuter.
  • När blandningen ökar i volym, häll i den mjölet som tidigare lagts åt sidan. Blanda på låg hastighet, tillsätt sedan 225 g rivna morötter och 60 g hackade valnötter och blanda igen tills det är slätt.
  • Häll sedan den resulterande blandningen i formar och placera i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15-20 minuter. Kontrollera om cupcakes är redo med ett träspett. Du måste sticka hål i cupcakesen med ett spett och ta bort det - om spetten är torr är cupcakesna klara, annars måste du ha dem i ugnen längre. Strö färdiga cupcakes med strösocker.

KBJU per 100 g: proteiner – 5,13; fetter – 2,36; kolhydrater – 38,73; kaloriinnehåll – 194,37.

Morotsmuffins: videorecept

Dietary curd muffins med zucchini

Och som alltid har vi förberett ett recept för dig på en ovanlig cupcake.

  • Vi river en liten zucchini på ett fint rivjärn (om zucchinin är ung kan den vara med skal och frön) och lägger den i en sil för att rinna av överflödig vätska. Lägg 200 g keso i en skål, bryt tre ägg och vispa med en mixer. Tillsätt riven zucchini i blandningen och blanda med en sked. Finhacka 50 g dill och häll i den resulterande massan.
  • Tillsätt en tesked vardera läsk och salt och blanda allt ordentligt igen. Häll i 50 g majsmjöl och knåda degen, täck den sedan med en handduk och låt vila i 10 minuter. Värm under tiden ugnen till 180-200 grader. Dela degen i formar och ställ in i ugnen i 25-30 minuter. Ta bort de färdiga cupcakesna från formarna när de svalnat.

KBJU per 100 g: proteiner – 4,38; fetter - 2,69; kolhydrater – 6,01; kaloriinnehåll – 67,27.

Video: Recept på dietmuffins med keso och zucchini

Min älskade man tittar på mig och säger långsamt: "Så fet och så cool!" Jag blev förvånad ett ögonblick, och sedan insåg jag att han pratade om den rökta fisken han åt. Stackars – men han kunde ha dött de modigas död.

Jag föreslår att du bakar underbara havregrynsmuffins. Sådana bakverk är alltid relevanta för att dricka te hemma. Russin läggs till muffinsen, vilket gör deras smak ännu mer intressant.

Ingredienser

För att göra havregrynsmuffins behöver vi:

1,5 koppar havregryn;
1/3 kopp socker;

0,5 tsk. muskot;

0,5 tsk. kanel;
250 ml mjölk;

1,5 koppar vetemjöl;
1 tsk. bakpulver;
3/4 tsk. soda;
4 msk. l. solrosolja;

0,5 dl russin.

Matlagningssteg

Häll kokande vatten över russinen i 5 minuter, häll sedan av vattnet och torka russinen. Blanda mjöl, läsk, kanel, bakpulver, muskotnöt, socker och havregryn.

Blanda mjölken väl med ägget. Häll solrosolja och mjölk-äggblandning i blandningen av mjöl och havregryn, blanda väl, tillsätt russin, blanda igen. Tårtsmeten är klar.

Fyll bakformarna till 2/3 med deg.

Grädda i 25 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader (kontrollera beredskapen med en träpinne). Cupcakes gjorda på havregryn kan strö med strösocker eller frosting vid servering.

Visste du att du kan göra nyttiga havregrynsmuffins till frukost hemma? De resulterande muffinsen är mycket trevliga och möra, även de som aldrig har smält smaken av havregryn gillar dem.

Havregrynsmuffins för blåbär

Komponenter:

1 msk. gröt; 75 ml växt. oljor; 3 gr. salt; 500 gr. bär; 5 gr. Sahara; 300 ml sur mjölk; halva st. brunt socker; 1 ST. kycklingar ägg; 3 gr. soda

Matlagningsalgoritm:

  1. Jag förvärmer ugnen till 200 gr. Jag smetar in formarna med en pasta. olja
  2. Jag lägger havregryn i en mixer eller kaffekvarn för att göra mjöl.
  3. Jag häller mjölet i en skål, tillsätter salt, farinsocker och läsk.
  4. Jag häller i mjölken, vispad från kycklingarna separat. ägg och tillsätt vaniljextrakt. Jag slog den med en visp.
  5. Jag tillsätter mjölblandningen i blandningen och knådar en tät deg.
  6. Jag sorterar i bären, tvättar dem och låter dem torka. Jag lägger ner bären i degen och rör tills de är jämnt fördelade.
  7. Jag lägger degen i formar och strö socker över. Lägg cupcakes på en plåt och grädda i 20 minuter i ugnen.
  8. Du kan kontrollera om havregrynskakan är klar med hjälp av en tandpetare. Det är bättre att servera godbiten på bordet med din favoritdrink.

Att börja dagen med en portion nyttiga havregrynsmuffins kommer att få dig på ett fantastiskt humör! Och du behöver inte oroa dig för energiladdningen.

Havregrynsmuffins med kanderade frukter och pumpa

Denna hälsosamma och lättlagade cupcake kommer att tilltala många pumpaälskare. Jag ska berätta en hemlighet att även de som aldrig har gillat pumpa är nöjda med denna bakning.

För att förbereda en läcker maträtt rekommenderar jag dig att använda olika kanderade frukter eller ersätta dem med torkad frukt.

Komponenter:

150 gr. pumpor och mjöl; 100 gr. kanderade frukter (russin) och socker; 80 gr. gröt; 50 ml gräddfil; 2 st. kycklingar ägg; 50 gr. rast. oljor; 1 tsk soda; vinäger eller citronsyra, muskotnöt och kanel.

Matlagningsalgoritm:

  1. Jag blandar havregrynen med mjöl, kanderade frukter och en nypa kanel och muskotnöt.
  2. Jag lägger gräddfil, smör och kyckling i en annan skål. ägg, socker. Jag vispade blandningen med en visp. Du kan också använda en mixer för dessa ändamål.
  3. Jag häller blandningen i den flytande blandningen, rör om och låter flingorna svälla. Detta tar cirka 30 minuter.
  4. Jag släcker läsken med citronsyra eller vinäger. Jag häller det i degmassan.
  5. Jag gnuggar pumpan och rör om.
  6. Jag förvärmer ugnen till 180 grader. Jag häller degen i en form som ska smörjas. olja Strö över smulor från 1 msk. mjöl, flingor, socker och en bit sl. oljor
  7. Jag gräddar i 55 minuter tills det är helt genomstekt i 200 grader. i ugnen. Du måste ta bort bakverken från formen när de har svalnat.

Havregrynsmuffins med jordgubbar

Komponenter:

1 msk. mjöl, havregryn, jordgubbar, mjölk; halva st. Sahara; 1 tsk bakpulver; en nypa salt; halva st. sl. oljor; 1 ST. kycklingar ägg; 1 msk. skåpbil. Sahara.

Matlagningsalgoritm:

  1. Kyckling Jag vispar äggen med en visp för att få ett lätt skum. Tillsätt mjölk, smält l. smör och rör om.
  2. Jag tillsätter mjöl och havregryn, socker, salt, bakpulver, van. socker.
  3. Jag gör deg. Tvätta jordgubbarna och skär dem i små bitar. Jag blandar ner det i degen.
  4. Jag lägger degen i formen och ser till att smörja den. olja och täck med bakplåtspapper. Jag bakar i 180 grader. 40 minuter. Jag låter kakan svalna och först då tar jag upp den ur formen.
  • För att göra pumpamuffins ännu mer intressant rekommenderar jag att du lägger till lite äpple i mixen. Du kan även tillsätta både puré och hackad frukt.
  • Du kan lägga till kanderad frukt eller russin till muffinsen, det blir väldigt gott med tranbär, körsbär och andra sura bär.
  • Pumpapuré kan säkert ersättas med morotspuré. Muffinerna kommer att bli väldigt goda.
  • Sl. olja och vegetabilisk olja smör är utbytbara produkter för kaksmet. Bakverk i det första fallet kommer att vara välsmakande och mycket aromatiska, och med tillväxten. smör är skonsammare och behåller fräschören längre.
  • För att muffinsen inte ska bli stel längre kan du byta ut lite av mjölet i receptet mot malda nötter eller stärkelse.
  • Cupcakes kan tas ur formen först efter att de har svalnat helt. Du bör inte flytta formarna i ugnen under gräddningen, det finns en möjlighet att degen sätter sig.
  • Dekorera de färdiga kylda cupcakesna med nötter, glasyr eller socker. pulver.
  • När cupcakesna är gyllenbruna på toppen men det fortfarande finns lite rå smet på en tandpetare rekommenderar jag att täcka dem med folie och fortsätta grädda.

Det var allt, recepten på havregrynsmuffins i den här artikeln har tagit slut. Jag uppmuntrar dig att prova var och en av dem hemma och välja det perfekta receptet för din familj.

Alla presenterade muffins med havregryn är hälsosamma och även låga i kalorier på grund av att en del av psh ersätts. mjöl. Så ät gärna muffins även på en diet, men glöm inte måttlighet.

Mitt videorecept

Havregryn är en universell produkt. Du kan använda dem för att göra inte bara de populära spannmålen och kakorna. De används ofta i kosmetologi för olika masker. Vi kommer att berätta för dig hur man gör hälsosamma och mycket välsmakande havregrynsmuffins av spannmål. De kommer att vara ett utmärkt alternativ för en lätt frukost eller eftermiddagssnack och kommer att ge verkligt nöje för barn och vuxna. Genom att lägga till olika fyllningar till dem i form av frukt, bär, kokt kondenserad mjölk, sylt, kommer du därmed att göra dem ännu mer olika. Idag har vi förberett ett urval av intressanta recept för havregryn för dig.

Fördelarna med havregryn

Denna produkt erhålls från havrekorn, som först rengörs, sedan tillplattas och ångas. Havregrynsgröt är väldigt nyttigt eftersom det innehåller stora mängder fibrer och mineraler. De är mindre raffinerade än kommersiellt tillgängliga snabbflingor och därför hälsosammare. Men till skillnad från det senare tar de lite längre tid att förbereda. Förresten, när det gäller mängden fiber är de ledande bland andra spannmål. Dessutom innehåller de en stor mängd protein och komplexa kolhydrater. Havregryn innehåller B-vitaminer, samt en stor mängd mineraler som magnesium, fosfor, kalium, mangan, järn m.m.

Idag skulle vi vilja presentera flera olika recept för bakning från denna otroligt hälsosamma flingor. Denna dessert kommer att tilltala människor i alla åldrar.

Morgon muffins

Vi rekommenderar att du förbereder bakverk med hjälp av detta recept till din morgonfrukost. Det bör noteras att denna efterrätt visar sig vara diet. Pumpa- och solrosfröna som ingår i receptet ger muffinsen en unik smak. Om du av någon anledning inte vill använda äpplet som nämns i receptet kan du ersätta det med bär eller ett päron. Detta recept för havregryn ger 12 portioner. Nödvändiga komponenter:

  • 150 g fullkornsmjöl;
  • 1 glas havregryn;
  • två ägg;
  • en banan och ett äpple;
  • 2 stora ägg;
  • 100 g äppelmos;
  • en handfull vardera solros- och pumpafrön;
  • 150 g yoghurt;
  • 4 matskedar honung;
  • 50 ml oliver oljor;
  • 1 tsk vardera bakpulver och läsk;
  • en nypa kanel;
  • 1 tsk. vanilj extrakt;
  • ¼ tsk. havssalt.

Matlagningsteknik

Vi kombinerar följande komponenter: mjöl, havregryn, kanel, frön, bakpulver, salt, läsk. Blanda yoghurt med ägg, äppelmos, tillsätt olivolja, vaniljextrakt, honung. I nästa steg, kombinera båda blandningarna och blanda väl. Ta bort kärnhuset från äpplet och riv det på ett grovt rivjärn. Skala bananen och mal den till puré. Tillsätt frukt till den tidigare beredda degen och blanda igen.

Vi förbereder muffinsformarna så här: lägg små bitar av bakplåtspapper på botten av varje så att kanterna hänger ner lite och bred ut degen i dem. Värm ugnen till 200°C och grädda havregrynsmuffins med banan och äpple i 25-30 minuter. Den färdiga efterrätten kan serveras direkt.

Muffins med morötter

Denna kombination av ingredienser resulterar i slutändan i en rätt som inte bara är hälsosam, utan också mycket välsmakande och aromatisk. Morötter ger muffins en intressant konsistens och saftighet. Tack vare den ljusa färgen på morötter blir bakverken väldigt vackra. Vi kommer att behöva:

  • havregryn - ett glas;
  • gräddfil - 100 ml;
  • yoghurt - 70 ml;
  • ägg - 1 st.;
  • brunt socker - 150 g;
  • fullkornsmjöl - 70 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • rismjöl - 50 g;
  • mald kanel, läsk - en nypa;
  • lite salt.

Hur man lagar mat

Vispa ägg och socker till en fluffig kräm, tillsätt gräddfil och finrivna morötter. Blanda båda typerna av mjöl (ris och fullkorn), bakpulver, flingor, salt, läsk och kanel separat. Vi kombinerar de torra och flytande blandningarna och försöker knåda så att inga klumpar bildas.

Lägg den förberedda degen i ca 20 minuter när ugnen är uppvärmd till 190 °C. Så snart bakverket blir gyllenbrunt, ta ut ur ugnen.

Diet havre muffins

Idag kommer vi att förbereda ovanligt enkla sådana som kan pigga upp vilken diet som helst. Otroligt nog innehåller 100 gram konfektyr bara 145 kilokalorier. Listan över produkter nedan låter dig förbereda en efterrätt för 6 portioner. Vi måste:

  • 100 g havregryn;
  • äpple;
  • 200 gram yoghurt;
  • 1 tsk. bakpulver;
  • 50 g socker;
  • ägg.

Fyll Hercules med yoghurt, tillsätt uppvispat ägg, rivet äpple, socker, bakpulver, blanda allt. Förresten, istället för äpplen kan du lägga vilka bär som helst. Degen hälls i formar, muffinsen placeras i ugnen som är förvärmd till 190 °C och gräddas i en halvtimme. Dekorera det färdiga bakverket med mald mandel och tranbär.

Banan havre muffins

Vi förbereder denna dessert baserad på yoghurt, bananer och havregryn. Konfektyrprodukterna är otroligt välsmakande med en subtil doft av kanel. Muffinsen innehåller följande komponenter:

  • 1 tsk. kanel;
  • 250 g fullkornsmjöl;
  • 100 g farinsocker;
  • ett par ägg;
  • ½ tsk. soda;
  • ¼ kopp vegetabilisk olja;
  • 100 g havregryn;
  • 250 g bananer;
  • 190 g naturell yoghurt.

Matlagning steg för steg

  1. Sikta mjöl, kanel, läsk i en skål, kombinera med flingor och farinsocker, blanda väl.
  2. Vispa ägg med smör och yoghurt och blanda sedan med banan.
  3. Blanda banan-ägg och havreblandningar. Blanda allt tills en homogen bas bildas.
  4. Klä muffinsformar med bakplåtspapper och skeda ur smeten.
  5. Grädda havregrynsmuffins i 20 minuter vid 200°C, svalna sedan i 5 minuter.

Med keso och hallon

Vi inbjuder dig att förbereda ett annat mycket intressant dessertrecept - havregrynsmuffins med fyllningar av hallon och keso. Du borde ta:

  • 70 g havremjöl (erhållet från flingor);
  • 2 ägg;
  • 200 g keso;
  • 30 gram kokosflingor;
  • 80 ml mjölk;
  • 3 msk. l. Sahara;
  • 200 g hallon (du kan använda andra bär, efter smak);
  • 1 tsk. bakpulver;
  • vegetabilisk olja för smörjning.

Blanda socker, keso, mjölk, vaniljsocker, havregryn i en djup skål och tillsätt sist hallon och bakpulver. Blanda försiktigt. Värm ugnen till 180°C och lägg havregrynsmuffins i den, grädda i cirka en kvart, sänk sedan temperaturen med 20°C och låt produkterna grädda i ytterligare 10 minuter.

Havregrynsmuffins med choklad

  • en tredjedel av ett glas socker;
  • ett halvt glas mjölk;
  • 200 g havregryn;
  • 100 g mannagryn;
  • 50 g chokladkaka;
  • 1 tsk. bakpulver.

Recept steg för steg

  1. Vispa äggen med socker, häll mjölk i blandningen och tillsätt havregryn, varefter allt ska blandas noggrant.
  2. Tillsätt semolina och bakpulver till den resulterande massan.
  3. Chokladkakan ska brytas eller hackas i små bitar.
  4. Använd en stor sked för att lägga den färdiga degen i formen så att inte mer än halva volymen fylls. Lägg en bit choklad på degen och häll degen ovanpå till ¾ formens volym.
  5. Sätt in muffinsen i ugnen, förvärmd till 180°C. Låt dem grädda i 20-30 minuter.

Muffins med jordgubbar

Vi rekommenderar att du förbereder ytterligare en otroligt god dessert med jordgubbssmak. När vi lagar havregrynsmuffins kommer vi att använda lönnsirap (honung) istället för socker, vilket gör att konfekten kan konsumeras även av dem som är på en strikt diet.

Vi kommer att behöva:

  • 2,5 msk. gröt;
  • ett par ägg;
  • 200 ml yoghurt (naturlig);
  • 150 g lönnsirap (honung);
  • 0,5 tsk. soda;
  • 300 g jordgubbar;
  • 2,5 tsk. bakpulver;
  • 10 ml citronsaft.

Kombinera alla de listade ingredienserna, utom jordgubbar, och mal med en mixer. Ta 3/4 av det totala antalet bär och skär dem i tärningar, tillsätt dem i degen och blanda försiktigt. Fördela det jämnt mellan muffinsformarna och lägg resterande jordgubbar ovanpå. På grund av detta kommer färgen på muffinsen att bli mycket ljusare och rikare. Grädda i 25-35 minuter i 200°C.

Denna doftande och läckra havregrynsmuffins är perfekt för dig som älskar enkla och nyttiga bakverk. Havregrynsmuffins är gjord av bara ett fåtal ingredienser och en minimal mängd mjöl och är ett utmärkt lätt frukost- eller lunchmellanmål.

Om du vill kan du byta ut sockret i receptet med naturlig honung eller flytande melass och russin med eventuell torkad frukt eller hackade nötter. Beroende på mängden vätska i kakan kan du skapa en torrare eller luftigare och lättare kaka. Genom att öka mängden smör blir det mjukare, men om du föredrar smuliga bakverk, följ strikt mängden ingredienser som anges i receptet.

Du kan förvara havregrynskakan genom att skära den i portioner och lägga den i en matbehållare (med tättslutande lock). Där kan han ligga i 2-3 dagar, om dina nära och kära inte "drar" honom i bitar mycket tidigare.

Ingredienser att göra havregrynstårta:

  • vetemjöl - 0,5 koppar
  • omedelbar havregryn - 1 kopp
  • kycklingägg - 2 st.
  • smör - 80 g
  • socker - 120 g
  • russin - 2-3 msk.
  • bakpulver - 1/2 tsk.

Recept havregrynskaka:

Efter att ha förberett de nödvändiga ingredienserna, ta bort äggen från skalet, slå dem i en djup skål, tillsätt socker.


Blanda blandningen med en bakelsevisp.


Tillsätt smält smör till blandningen.


Tillsätt sedan omedelbar havregryn.


Tillsätt siktat vetemjöl och bakpulver till blandningen.


Tillsätt rena och torra russin.


Använd en stor sked och rör försiktigt för att bilda en homogen blandning.


Häll havregrynssmeten i en speciell panna, smord och beströdd med ströbröd.


Ställ in kakan i ugnen i ca 25-30 minuter. Ta bort de färdiga bakverken ur formen och svalna på galler.


Havrekaka är klar! Allt som återstår är att skära den i portioner så kan du servera!


Smaklig måltid!

Artiklar om ämnet