Baka manna i en Defender multicooker. Mannik klassiskt recept med kefir i en långsam spis

Mannik i en slowcooker är en otroligt mör och välsmakande paj som alla hemmafruar kan förbereda. Tack vare mannagryn kommer kakan att bli lång och fluffig. Du kan lägga till olika fyllningar till degen: kakao, nötter, frukt, torkade aprikoser, vanilj, etc. Vi uppmärksammar flera recept för att göra pajen. Mannik i en långsam spis kan tillagas med mjölk, yoghurt, gräddfil eller kefir. Valet är ditt.

Recept nr 1 (Mannik med mjölk)

• mannagryn (1 kopp)
• mjölk (1 glas)
• ägg (3 st)
• smör (150-200 gram)
• mjöl (1 msk.)
• vaniljsocker (en tesked)
• bakpulver (1 tesked)
• socker (1 kopp)

1. Häll mjölk i en skål och tillsätt mannagryn. Blanda sedan allt ordentligt och ställ åt sidan i 30-40 minuter så att massan sväller. Tillsätt sedan smör (smält) till den beredda blandningen. Förbered ett annat kärl. Vispa äggen med socker och häll ner i grynblandningen.

2. Nu måste du sikta mjölet genom en sil och lägga till den beredda degen. För vad? Allt är väldigt enkelt: med hjälp av denna ingrediens blir mannan i långsamkokaren mer fluffig och lite lös. Blanda allt väl. Degen ska vara rinnig.

3. Smörj multikokaren med smör, strö över mannagryn och lägg degen i bunken. Välj läget "bakning" i 60 minuter. Allt är klart! Du kan strö över strösocker eller dekorera med frukt.

Recept nr 2 ( Manna med kefir i en långsam spis)

• mannagryn (ett glas)
• kefir (ett glas)
• smör (150 gram)
• socker (ett glas)
• ägg (3 st)
• bakpulver (en tesked)
• mjöl (ett glas)
• vanillin eller vaniljsocker

1. Häll mannagryn med kefir och låt svälla i 35 minuter.

2. Ta en separat tallrik och vispa äggen med socker tills det bildas vitt skum. Tillsätt sedan vanillin, smör (något smält) och den resulterande kefir-semolinablandningen. Tillsätt sedan mjöl (siktat) med bakpulver och blanda. Degen är klar!

3. Belägg multikokaren med olja och häll allt i skålen. Ställ in på "bakning" läge och koka i 60 minuter. Efter tillagning, ta bort med hjälp av ångstativet. Manna kan skäras i kakor och täckas med grädde eller kondenserad mjölk. Pajen blir väldigt mör och välsmakande.

Recept nr 3 (chokladmanna)

• mannagryn (1 kopp)
• kakao (3 msk)
• mjöl (9 msk)
• kefir (1 glas)
• socker (160 gram)
• smör (170-200 gram)
• ägg (1 st)
• bakpulver (1,5 tesked) eller släckt läsk (en halv tesked)

1. Som vanligt, häll semolina med kefir i 35-40 minuter. Förbered smält smör (margarin).

2. Vispa ner ägget i den förberedda mannagrynsblandningen, tillsätt strösocker och rör om. Häll sedan i det smälta smöret.

3. Ta en annan skål, tillsätt siktat mjöl, kakaopulver och bakpulver. Kombinera den resulterande blandningen med kefir-semolinamassan och blanda noggrant tills en homogen konsistens bildas.

4. Belägg skålen i multikokaren med olja. Slå på "bakning" -läget i 60 minuter. Efteråt tar vi kakan med hjälp av en ångkorg, överför den till en tallrik och dekorerar efter önskemål. Chokladmanna med kefir i en långsam spis är klar!

Recept nr 4 (Mannik med torkad frukt)

• siktat mjöl (1 kopp)
• mannagryn (1 kopp)
• kefir eller yoghurt (1 glas)
• socker (1 kopp)
• russin, torkade aprikoser (100 gram)
• ägg (3 st)
• smör (160 gram)
• bakpulver (1 förpackning) eller läsk släckt med vinäger (1,5 tsk)
• vaniljsocker (1 förpackning)

1. Häll kefir över semlan och låt stå i 30-40 minuter. Medan semlan sväller vispar vi äggen tills det bildas skum, tillsätt socker och blanda allt ordentligt igen.

2. Tillsätt smält smör och uppvispade ägg till den beredda kefirmassan, tillsätt vaniljsocker, bakpulver (eller läsk) och mjöl (1 kopp). Vispa allt ordentligt med en mixer tills det är slätt.

3. Mjuka upp russin och torkade aprikoser i varmt vatten, skär i små bitar och lägg i degen. Smörj skålen i multikokaren med olja, häll i degen och grädda i upp till 60 minuter.

Recept nr 5 ( Mannik i en långsam spis med kokosmassabollar)

• mannagryn (1 kopp)
• mjöl (1 kopp)
• kefir eller yoghurt (1,5 koppar)
• kakao (4 msk)
• smör (0,5 förpackningar)
• läsk (1 tsk)
• salt (nypa)
• socker (1,5 koppar)
• ägg (3 st)

Ostmassabollar (Ingredienser)

• keso (200 gram)
• ägg (1 st)
• socker (3 msk)
• mjöl (2 msk)
• kokosflingor (8 msk)

1. Häll som vanligt kefir över semlan i 35-40 minuter och tillsätt en nypa salt.

2. Låt oss börja förbereda ostmassan. Blanda keso med ägg och socker, tillsätt mjöl och kokos. Vi gör små bollar från denna massa och placerar dem i frysen i 25-30 minuter.

3. Gör degen. Vispa äggen med socker och lägg till den förberedda mannagrynsblandningen. Tillsätt sedan släckt läsk, mjukat smör (margarin) och blanda noga.

4. Smörj behållaren med olja och häll ut degen. Lägg kesobollar ovanpå. Grädda i upp till 60 minuter. Om du gillar den med en gyllene skorpa kan du grädda den 10-15 minuter längre. Mannik på kefir i en långsam spis med ostmassabollar är klar!

Mannik är en paj baserad på mannagryn. Denna maträtt är mycket känd på grund av sin budget och enkla förberedelse. Samtidigt finns det många varianter av manna, till exempel med mjölk eller kefir, med choklad eller körsbär och så vidare.

Man kan laga manna i ugnen, men det enklaste och snabbaste sättet att göra detta är att använda en multicooker.

Klassisk manna: laga mat i en slowcooker

För att förbereda denna paj i en långsam spis kan du använda det klassiska receptet. Som regel framställs sådan manna med kefir.

Först måste du ta en stor behållare och hälla semolina i den. Sedan måste du hälla kefir där och blanda det ordentligt.

Du behöver 2 skålar med vilka du kan skilja gulorna från vitan. Tillsätt i så fall en sked strösocker till vitorna i en skål och vispa tills det blir hårt.

Smöret måste smältas och sedan läggas till semlan med kefir. Blanda äggulorna och bakpulvret väl i samma skål.

Det är nödvändigt att lägga till vetemjöl till proteinskummet, och det är viktigt att göra detta gradvis under omrörning. Nu återstår bara att blanda denna blandning med mannagryn, och det är bättre att slå den med en mixer så att en slät, homogen massa kommer ut.

Det är viktigt att förbereda multikokaren genom att smörja dess skål med olja. Sedan måste du försiktigt fördela mannadegen i behållaren; om det behövs kan du använda en speciell spatel.

Allt som återstår är att slå på lämpligt läge för multikokaren, nämligen "Bakning", och lämna det i 1 timme.
När grynpajen är klar måste du lämna den i långsamkokaren en stund och låt den svalna. Vid servering av pajen kan du även lägga till nötter, bär eller strösocker.

Lenten manna med kefir: hur man förbereder det korrekt

Fastelavnsreceptet för denna paj är inte mindre gott. Dessutom kan den tillagas med körsbär. Så det blir gott och billigt att diversifiera rätten.

För fastelavnsmanna med körsbär behöver du:

• Semolina - 250 g;
• Rent vatten - 250 ml;
• granulerat socker - 200 g;
• Mjöl - 2,5 msk. skedar;
• Urkärnade körsbär - 250 g;

Semlan ska blandas med strösocker och sedan fyllas med vatten. Det är bättre att lämna denna blandning för en natt, så sockret kommer definitivt att lösas upp. Som en sista utväg är det bättre att använda ljummet vatten. Du måste också lägga till vetemjöl till blandningen.

Multicooker-skålen bör smörjas med olivolja med en speciell borste för att inte överdriva det. Hälften av degen måste fördelas i en behållare.

Sedan kan du lägga körsbär på toppen, och först då häll resten av degen i långsamkokaren. Multicooker-läget som krävs för matlagning är "Baking", tiden tills den är klar är 50 minuter. Vid servering kan du även strö på semolinakakan med strösocker eller kokosflingor, eller skära små körsbärsbitar ovanpå.

Mannik med mjölk: ovanligt mör deg

Många gillar också att baka med mjölk – den här metoden att göra mannagrynspaj är lika bra. Så det kommer att kräva:

• Semolina - 200 g;
• Mjölk - 250 ml;
• Granulerat socker - 250 g;
• Smör - 50 g;
• ägg - 3 stycken;
• Bakpulver - 1,5 teskedar.

Mjölk för att göra mannagrynspaj bör vara i rumstemperatur. Därför, om den är kyld bör du värma den igen.

Äggen måste vispas ihop, detta kan göras med en mixer. Sedan måste du lägga till uppvärmd mjölk till dem och blanda igen.

Blanda socker och mannagryn i en stor behållare. Sedan är det bara att försiktigt och sakta börja hälla blandningen av mjölk och ägg i de torra ingredienserna, samtidigt som du rör om massan. På så sätt kan du få en perfekt slät deg utan att det bildas torra klumpar. Du behöver även röra i bakpulvret på slutet. Resultatet ska stå ett tag tills flingorna börjar svälla.

Smöret ska smältas med hjälp av ett vattenbad. Med hjälp av den kan du smörja hela ytan på multikokarskålen för att undvika att den bränns. Sedan kan du distribuera degen av den framtida mannan i en multikokare och ställa in den på lämpligt tillagningsläge - "Bakning". Tiden tills pajen är klar är ca 40 minuter.

Du bör vänta tills den svalnat innan du tar ut den. Vid servering kan du dekorera pajen med smält choklad, kondenserad mjölk, samt bär eller nötter.

Gräddfil manna: enkelt och gott

En annan lika intressant variant av att göra mannagrynspaj är baserad på gräddfil. Så det kommer att kräva följande komponenter:

• Semolina - 250 g;
• Gräddfil - 200 g;
• granulerat socker - 200 g;
• Mjöl - 125 g;
• ägg - 3 stycken;
• Bakpulver - 1,5 teskedar;
• Olivolja - liten mängd.

Tillsätt först gräddfil till semlan i en separat skål och blanda. Denna blandning ska få stå i 30 minuter tills semlan sväller. Resultatet är en behaglig massa av krämig konsistens.

Äggen ska blandas i en separat skål för hand eller med en mixer. Sedan kan du tillsätta strösocker och upprepa vispningen. Sedan måste du lägga till en blandning av gräddfil med semolina och mjöl, knåda blandningen noggrant. På slutet är det viktigt att inte glömma att röra i bakpulvret.

Smörj bara multicooker-behållaren och häll degen inuti, sprid den försiktigt med en speciell spatel. Multicooker-läget som krävs för manna är "Baking", och tiden tills den är klar kommer att vara ungefär en timme.

Chokladmanna: recept för en långsam spis

Redmond multicooker klarar sig bra med olika typer av bakverk, så du kan också göra utmärkt chokladmanna i den. För receptet på mannagrynspaj gjord med choklad behöver du:

• Gräddfil - 250 g;
• Semolina - 100 g;
• ägg - 3 stycken;
• socker - 200 g;
• Mjöl - 150-180 g;
• Kakaopulver - 5 msk. sked;
• Bakpulver - 1,5 teskedar;
• Smör - 150 g.

Semolina ska hällas med gräddfil och blandas. Låt sedan blandningen sitta tills semlan är mättad med gräddfil, en halvtimme räcker för detta. Sedan kan du blanda blandningen med kakaopulver.

Äggen ska vispas med socker så länge det tar att fördubbla massan. Du måste tillsätta bakpulver till mjölet och gradvis hälla äggen i de torra ingredienserna.

Smöret behöver smältas, och då ska bara 100 g tillsättas i mannagrynspajdegen. Degen ska blandas med en blandning av mannagryn och gräddfil, och det är viktigt att blanda väldigt noggrant. Resultatet ska bli en jämn, homogen blandning.

De återstående 50 g smält smör kommer att behövas för att smörja multikokaren. Allt som återstår är att hälla den färdiga degen av den framtida pajen i den. För att förbereda manna i Redmond multicooker tar det cirka 50 minuter, och det nödvändiga läget är "Baking".

Precis som med det klassiska receptet måste du låta kakan svalna innan du tar ut den. Du kan servera te med olika läckra dekorationer (bär, söta såser, nötter, etc.).

Aprikosmanna: saftigt, syrligt

En ganska god och hälsosam paj erhålls om du förbereder den med färska eller torkade aprikoser (torkade aprikoser). Dessutom kan vilken frukt som helst fungera som aprikoser, som du kan välja efter din smak. För att göra aprikosgrynspaj behöver du:

• Kefir - ½ l;
• Semolina - ½ kg;
• Färska aprikoser eller torkade aprikoser - 2 stycken eller en näve;
• Bakpulver - ½ tesked;
• granulerat socker - 200 g;
• ägg - 3 stycken;
• Vanillin - 5-10 g;
• Olivolja - liten mängd.

Vispa först äggen i en separat skål. Tillsätt sedan socker och vispa igen. Därefter kan du hälla i kefir och slutligen röra om. Till den resulterande vätskan måste du gradvis lägga till semolina och ett paket vanillin.

När det gäller aprikoser kan du lägga till antingen färska eller torkade till pajen. I det första fallet måste de tvättas, skäras i små bitar och läggas till degen. I det andra fallet kan torkade aprikoser omedelbart blandas med huvudmassan.

Smörj bara multikokskålen med en borste med olivolja och häll sedan i degen och sprid ut den. 50 minuter i "Baking" -läget räcker för att kakan ska bli klar. Du bör vänta tills den svalnat innan du tar bort den.

1. När du använder ett recept baserat på kefir är det bättre att använda denna dryck med högst 3,2% fetthalt. Detsamma gäller mjölk;
2. Det är lämpligt att använda gräddfil, vars fetthalt inte överstiger 3%;
3. Du bör använda antingen premiummjöl eller försiktigt sikta det genom en fin sil före tillagning;
4. Bakpulver kan användas istället för bakpulver;
5. Även om multikokaren förhindrar bränning, är det bättre att smörja dess form. Detta gör det lättare att ta bort kakan när den är klar.

Mannik är verkligen en underbar maträtt som kan ätas som en rejäl frukost eller dessert till te:

• Det är mättande, men har inte en ökad mängd kalorier;
• Alla recept är ganska budgetvänliga;
• Du kan laga den på olika sätt, med hjälp av en långsam spis eller ugn;
• Att laga mat i en långsam spis är mest bekvämt, eftersom du kan undvika att bränna kakan;
• Det finns flera varianter av att göra pajen: med mjölk, kefir och gräddfil;
• Pajen kan åtföljas av andra läckra ingredienser: bär, frukt (torkad eller färsk), nötter, marmelad och så vidare.

I hopp om att behaga dig själv behöver du inte bestiga bergstoppar, äta exotisk frukt eller gå till en SPA-salong: du kan helt enkelt lära dig att laga läcker och frodig manna. Den här pajen visar sig vara mör och kan fyllas med en mängd olika fyllningar - frukt, kondenserad mjölk, russin och olika kryddor läggs till den.

Att laga manna i en slow cooker orsakar inga problem och kommer att glädja dig med dess enkla utförande. Alla metoder är överens om att du måste göra en deg med mannagryn, sedan lägga till frukt eller andra tillsatser och baka, men var och en är annorlunda från resten på sitt eget sätt. Det är värt att överväga allt för att välja den som passar dess smak. Det finns många recept för att göra manna, men du bör börja med enkla.

Nedan är ett utmärkt urval: ett recept på manna i en långsam spis är attraktivt för hemmafruar. För större bekvämlighet är recepten strukturerade och innehåller nödvändig information. Alla pajer är mycket välsmakande, eftersom de var noggrant utvalda bland liknande rätter. Steg-för-steg-recept med foton kommer att vara till stor hjälp i köket när som helst och kommer att spara tid på matlagning.

Manna med kefir i en långsam spis

Manna tillagas på kefir utan ägg i en mirakelkastrull - en enhet som kallas en multicooker. Det är lätt att göra, och bristen på ägg är inte alls ett hinder för att få en fluffig struktur, eftersom kompositionen innehåller ett bakpulver, vilket ger kakan den önskade konsistensen. Om du behöver klara av uppgiften snabbt kommer det här receptet väl till pass, eftersom pajen, eftersom den är mycket god, tar relativt kort tid att baka.

Ingredienser

• kefir, vetemjöl, semolina - ett glas vardera;
• socker - 250 g;
• vegetabilisk olja - 0,5 msk.;
• läsk - 1 tsk;
• vanillin - efter smak.

Förberedelse

1. Det första steget är att blötlägga semlan i vätska (i vårt fall är det kefir). Skaka blandningen och ställ sedan åt sidan i 30 minuter (gryngrytan ska svälla för att kakan ska bli väldigt mjuk senare).
2. Efter 30 minuter, tillsätt vanligt socker tillsammans med vanilj till den förberedda blandningen. Blanda väl medan du tillsätter vegetabilisk olja. Tillsätt till sist mjölet siktat genom en sil.
3. Tillsätt bakpulver och rör sedan om igen. Smörj formen med olja med hjälp av en bakelseborste, allt som återstår är att lägga ut den färdiga degen. Pajen gräddas i en slow cooker i 40 minuter, varefter den kyls och serveras.

Mannik med mjölk i en slow cooker

Ett underbart recept som kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Mannik i en slowcooker med mjölk kan göras med vallmofrön, keso, bär, russin, alla torkade frukter eller fyllningar som du gillar. Denna lista begränsas endast av fantasi. Semolinapaj anses vara en snabbrätt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.

Ingredienser

• mannagryn - 250 g;
• vetemjöl - 250 g;
• mjölk - 250 ml;
• socker - 200 g;
• ägg - 3 stycken;
• smör - 150 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• fyllning (frukt, russin, nötter, kakaopulver, etc.) - efter smak;
• vanillin - efter smak.

Förberedelse

1. Blötlägg semlan i mjölk i 30 minuter tills den mjuknar helt. Om så önskas kan du använda bakad mjölk.
2. Sedan måste du smälta smöret för att lägga till den resulterande blandningen.
3. Vispa äggen med socker ordentligt och intensivt. Den skummande blandningen läggs till semlan, och sedan är det dags att sikta mjölet: använd en sil eller en speciell mugg. Allt som återstår är att tillsätta bakpulver, vanillin och fyllning (om så önskas) till degen. Blanda väl.
4. Multikokarens väggar är smorda med olja, sedan läggs degen för spannmålspajen ut. Grädda i ca 50 minuter. Kyl något kvällen innan servering. Du kan breda ut den med sylt eller strö den med strösocker.

Mannik - klassiskt recept i en långsam spis

Varje maträtt har ett klassiskt recept, som i regel inkluderar vanliga produkter som hemmafrun har i sitt kök. Klassisk manna i en långsam spis innehåller en enkel lista över produkter, men är populär eftersom den inte innehåller ytterligare ingredienser (till exempel äpplen eller nötter). Allt är enkelt och återhållsamt, ekonomiskt och välsmakande; du kan göra en paj med russin.

Ingredienser

• kefir - 1 msk.;
• vetemjöl - 1 msk.;
• mannagryn - 1 msk.;
• socker - 1 msk;
• ägg - 3 st.;
• smör - 100 g;
• bakpulver - 2 tsk.

Förberedelse

1. Först måste du plocka upp en stor skål (djup). Kefir hälls där. då häller mannagryn in. Denna blandning bör sitta i minst en halvtimme, då blir kakan otroligt fluffig.
2. Sedan, när semlan har svällt helt, kan du lägga till ägg och gradvis tillsätta smält smör. Lägg socker, mjöl, bakpulver där. Blanda den resulterande massan noggrant.
3. Degen för manna är klar, då måste du smörja väggarna med olja och lägga den resulterande semolinablandningen.
4. Rätten gräddas i 40-50 minuter. Efter anmälan om beredskap måste den klassiska mannan försiktigt avlägsnas och kylas något.

Mannik med jäst bakad mjölk i en långsam spis

Bananmanna med jäst bakad mjölk i en slow cooker är mycket populärt, alla kommer att gilla dess delikata fruktiga smak. Bananen tillför näring och kalorier till rätten förutom sin lätta kefirbas. Algoritmen för dessertberedning är enkel.

Ingredienser

• mogna bananer - 2 st.;
• Ryazhenka - 1 msk.;
• vetemjöl - 1 msk.;
• mannagryn - 1 msk.;
• ägg - 3 st;
• socker - 1 msk;
• smör - 100 g;
• läsk - 1 tsk

Förberedelse

1. Blanda mannagryn med jäst bakad mjölk och låt dra i 30-35 minuter.
2. Vispa ägg och socker i en separat skål. Tillsätt smält smör, blanda väl.
3. Efter en halvtimme hälls den resulterande blandningen i semolina. Där läggs också mjöl och läsk siktat genom en sil.
4. Nästa steg är att lägga till bananer. De vispas med en mixer eller krossas med en gaffel.
5. I någon av metoderna är gräddningstiden för produkten 1 timme. Rätten är klar direkt efter denna tid.

Recept på manna med gräddfil i en slow cooker

Denna paj är känd för att vara gjord helt utan smör eller mjöl. Och därför är dess kaloriinnehåll lågt. Mannik med gräddfil utan mjöl i en långsam spis blir som sammet. Smaken är original, men glöm inte det stora utbudet av tillsatser. Denna mannagrynspudding kan göras med tillsats av kondenserad mjölk, kanderad frukt, äpplen och keso. Hur bakar man en läcker paj utan att lägga mycket tid på den?

Ingredienser

• mannagryn - 1 msk.;
• socker - 1 msk;
• gräddfil - 1 msk.;
• färska ägg - 3 st.;
• bakpulver - 1 förpackning. (2 tsk);
• vanillin eller vaniljsocker - efter smak.

Förberedelse

1. Placera gräddfil i en behållare med mannagryn och rör om. Låt semlan svälla i 40 minuter.
2. Vispa tre ägg separat med socker för att få en homogen flytande massa.
3. Häll sedan ägg och socker i blandningen av mannagryn och gräddfil. Tillsätt bakpulver, lite vanillin (efter smak). Blanda den resulterande degen noggrant.
4. Smörj en behållare med olja och placera den beredda mannagrynsblandningen där. Grädda i 1 timme. När tiden har gått, ta försiktigt bort kakan och svalna. Servera efter dekoration med strösocker.

Mannik på yoghurt i en långsam spis

Receptet på manna med yoghurt i en slowcooker är enkelt. En stor fördel med en sådan hemlagad maträtt kommer att vara möjligheten att välja smakerna av yoghurt: pajen kan göras antingen blåbär eller apelsin, till exempel. Yoghurt ger den en behaglig mjölksyrlig fruktig smak, som är väldigt bra att baka. Därför beskriver följande ett diagram över hur man förbereder en yoghurtpaj hemma.

Ingredienser

• valfri yoghurt - 1 msk;
• mannagryn - 1 msk.;
• granulerat socker - 1 msk.;
• högt mjöl sort - 2 msk. l.;
• färskt ägg - 2 st.;
• smör - 100 g;
• bakpulver - 1 tsk.

Förberedelse

1. Det är nödvändigt att blötlägga semlan i yoghurt i cirka 30 minuter. Låt den brygga och när den är helt svullen kan du börja laga mat.
2. Smält smöret i vattenbad tills det flyter.
3. Blanda ägg, socker, smör och bakpulver med en visp. Häll sedan den resulterande blandningen i semolina. Passera mjölet genom en sil och tillsätt det där. Blanda allt väl.
4. Förbered multikokaren genom att först smörja kokkärlet med olja. Denna grynkaka måste gräddas i 50 minuter (”Baking”-läge). Efter att ha svalnat något kan du servera direkt.

Mannik med sur mjölk i en långsam kokare

Alla produkter förstörs med jämna mellanrum, och mjölk tenderar också att surna. Men det här är nog den enda produkten som går att äta efter detta. Och inte bara är det möjligt, utan till och med nödvändigt! Denna regel gäller särskilt för bakning. Hur lagar man manna med yoghurt i en långsam spis? Det är helt enkelt, även en nybörjare hemmafru kan göra det.

Ingredienser

• sur mjölk - 1 msk.;
• mannagryn - 1 msk.;
• ägg - 2 st.;
• smör - 100 g;
• granulerat socker - 1 msk;
• salt - 1 nypa;
• bakpulver - 1 tsk.

Förberedelse

1. För att förbereda pajen måste du först mjuka upp semlan. För att göra detta, häll semolina i en stor behållare och tillsätt surmjölk. I denna form infunderas det i cirka 30 minuter.
2. Sedan måste du lägga ägg, smält smör och socker där. Vispa väl med en visp.
3. Tillsätt till sist en nypa salt och bakpulver. Rör om ordentligt igen.
4. Det tar 1 timme att baka denna kaka i en långsam spis. När pajen är klar kan du dekorera den med strösocker, kanderad frukt eller chokladchips.

Lenten manna i en slow cooker

Detta recept är mycket snabbt att tillaga och kommer att vara viktigt medan en person fastar. Fastegrynspaj utesluter mjölk och ägg från listan och tillagas uteslutande med vatten (ibland kan du använda morot eller annan juice). Ett recept med ett foto hjälper dig att ta reda på vad du ska lägga till i vilken ordning. Fastelavens apelsinpaj anses också vara diet.

Ingredienser

• vetemjöl - 1 msk.;
• mannagryn - 1 msk.;
• vatten - 1 msk.;
• socker - 1 msk;
• bakpulver - 1 påse;
• vaniljsocker - 1 påse;
• frukt - efter smak.

Förberedelse

1. Häll vatten över mannagryn och tillsätt socker. Låt stå i 30 minuter så att semlan mjuknar och sväller.
2. Tillsätt sedan välsiktat mjöl och, om så önskas, eventuell frukt. Blanda alla ingredienser väl.
3. Tillsätt till sist bakpulver och vanilj. Rör om den resulterande blandningen igen.
4. Placera degen i en långsam spis efter att ha smörjt den med en droppe vegetabilisk olja. Grädda den magra mannagrynskakan i cirka 50 minuter, välj "Baking" -läget.

Manna med citron - recept med foto

Vill du veta hur man gör läcker och vacker citronmanna i en slow cooker? Det här är en mycket god paj, tack vare sin lätt syrliga smak, och du kan även lägga rivet skal till degen. Den här kakan kan enkelt göras mättande och kaloririk genom att tillsätta keso, grädde eller söt kvargmassa. Hur man förbereder citronmanna beskrivs i detalj nedan.

Ingredienser

• socker - 1 msk;
• kefir - 1 msk.;
• citron - 1 st.;
• mannagryn - 1 msk.;
• mjöl - 1 msk.;
• bakpulver - 1 förpackning;
• vaniljsocker - 1 förpackning;
• smör - 100 g;
• ägg - 3 st.;
• rivet citronskal - 1 msk. sked.

Förberedelse

1. Semolina och kefir blandas i en djup skål och ställ åt sidan i 0,5 timmar. Under denna tid kommer semlan att svälla och bli mättad med kefir.
2. Vid den här tiden måste du ta bort skalet från citronen.
3. Vispa ägg med socker, häll i smält smör. Blanda allt detta med siktat mjöl, bakpulver, vanilj.
4. När degen är klar, tillsätt genast skalet och pressad citronsaft. Blanda noggrant tills degen är homogen.
5. Lägg i formuläret. Grädda i 1 timme i "Baking" -läget. Servera kyld.

Semolinapaj i en långsam spis - matlagningshemligheter

För att lära dig hur man gör degen, hur man förbereder en aptitretande och fluffig manna i en långsam spis, läs råden från erfarna kockar - då blir pajen fantastisk, och dina gäster blir helt enkelt glada:

• Pajen är gjord av mannagryn, och detta garanterar redan en fluffig och luftig deg.
• Semolinakaka görs enligt samma princip, bara den kan beläggas i mitten med grädde, chokladglasyr eller absolut vilken fyllning som helst.
• För att mannagryn ska svälla bra, blötläggs den så länge som möjligt. Då får den den lättaste och fluffigaste konsistensen.
• Innan du förbereder kakan bör du sikta mjölet mycket noggrant. Detta är nyckeln till en bra deg utan klumpar.
• Du behöver inte belägga behållaren om degen innehåller olja, men det är tillrådligt att göra det - detta är det enda sättet att till 100 % förhindra att den bränns.
• Om du inte har något bakpulver duger bakpulver istället.

Mannik med kefir klassiskt recept i en långsam spis

Alla, utan undantag, älskar läckra pajer, och manna kan kallas en klassiker av genren. Du har säkert känt dess smak sedan barndomen. Detta recept kan kallas förbättrat. Det är värt att säga att chokladmanna är mycket godare än traditionell manna, och det är inte mycket svårare att förbereda. Barnen slukar denna paj med nöje, vilket inte kan sägas om gröten. För att inte tvivla på om bakverken kommer att fungera eller inte, bör du anförtro matlagningsprocessen till en professionell - en multicooker. På så sätt sparar du tid, skyddar ditt nervsystem och håller köket rent.

Mannik i en långsam spis

På grund av det faktum att mannan i det här fallet är bakad med kefir, blir den förvånansvärt mör. Denna chokladkaka ser väldigt aptitlig ut, den har en utmärkt smak och fantastisk arom. Tack vare den enkla förberedelsen kan du enkelt förbereda den för fredagsmiddag, för att fira ett gott humör, eller helt enkelt utan anledning. Och om du förväntar dig att en vän ska komma över för te, kommer en sådan tårta att göra ditt möte mer själfullt.

Hembakat är alltid bättre än köpta! Börja därför, utan att slösa tid, förbereda en utsökt chokladmanna, som mycket väl kan göra anspråk på att vara din signaturrätt.

Ingredienser:

• Semolina - 1 glas,
• Kefir eller yoghurt -1,5 koppar,
• Ägg - 3 stycken,
• socker - 1 glas,
• Smör - 100 gram,
• Mjöl - 1,5 koppar,
• Soda - 1 tsk släckt,
• Kakao 1-2 matskedar.

• 1 matsked kakao,
• 1 matsked socker,
• 3 matskedar mjölk,
• 30 gram smör.

För dekoration:

• Sötkörsbär, surkörsbär eller vilka bär som helst (du klarar dig utan dem).

Matlagningsprocess:

Häll mannagryn i en skål och fyll den med yoghurt. Om du inte har yoghurt använder vi kefir med valfri fetthalt. Det behöver bara vara i rumstemperatur. Om du tar kefir eller yoghurt från kylskåpet kanske bakverken inte höjer sig. Låt blandningen sitta i en halvtimme eller upp till två timmar, om tiden tillåter.

Blanda ägg med socker.

Vispa till ett fluffigt skum med en mixer.

När semlan är infunderad i kefir, blanda blandningen med en mixer.

Blanda de vispade äggen med mannagrynsblandningen.

Smält smöret direkt i multikokarskålen. Detta är mer praktiskt, då behöver du inte smörja skålen, botten kommer redan att vara i ett oljelager.

Häll i smöret i degen och vispa lätt också. Observera att oljan inte får vara särskilt varm. Släck sedan läsken med vinäger och blanda med degen.

Det sista steget är att sikta mjölet. Blanda genast med kakaopulver så att det senare inte uppstår som klumpar i degen.

På låg mixerhastighet, kombinera de flytande och torra delarna av kakan.

Mannadegen är klar, lägg den i en skål som redan är i olja.

Placera skålen i multikokaren och koka mannan på "bakning"-programmet tills den är klar. Hög, chokladmannan är klar!

I min nya multikokare - tryckkokare Mulinex CE 501132 tog mannan 45 minuter att tillaga, i Panasonic bakar jag den i 65 minuter.

Ta bort mannagrynskakan med hjälp av ångkokorgen och överför den till en stor tallrik.

Medan den svalnar kan du göra vacker chokladfudge.

1 msk. l. kakao, 1 msk. l. socker, 3 msk. skedar mjölk, blanda allt och sätt det på låg värme. Tillsätt en bit smör.

Naturligtvis kan du förbereda vilken glasyr som helst efter din smak, proteinbaserad eller helt enkelt överdragen med kondenserad mjölk.

Mannan är dekorerad med körsbär eller vilka bär som helst på toppen. Grynpajen i slowcookern var väl gräddad och steg bra. Smaken av mannagryn känns inte alls. Mannan visade sig vara lagom fuktig, lös och delikat i smaken. Allt här blev bara underbart! Prova det och glädja dina nära och kära med utsökt mat. Bjud in alla till bordet, njut av ditt te!

Vi tackar Svetlana Kislovskaya för receptet och fotot av chokladmanna.

Du kanske gillar receptet på pannkakor med mannagryn på kefir:

Med vänlig hälsning, Anyuta.

Mannik recept

Läckra bakverk för familjens tekalas och fester! Det är inte alls svårt att laga manna i en långsam spis. Se flera detaljerade recept med bilder.

30 minuter

275 kcal

5/5 (2)

En av de enklaste, enklaste och samtidigt läckra pajerna med mannagryn är manna. Jag förbereder det ganska ofta på begäran av mina barn, för vänners ankomst eller helt enkelt för en familjefest på festlig stämning.

Denna paj görs ganska snabbt, speciellt om du har en trogen assistent i ditt kök - en multicooker. Även om den går att baka i ugnen. Idag ska jag berätta i detalj, hur man bakarunderbar manna i en slowcooker på olika sätt. Låt oss börja med klassikerna.

Klassiskt recept på manna med kefir i en långsam spis

Köksutrustning: Skål; visp eller mixer; flerkokare; pajform.

Nödvändiga produkter

Servera med en kopp aromatiskt te eller gott kaffe. Det är också gott med ett glas varm mjölk eller kakao.

Mannik på kefir utan mjöl i en långsam spis med kokosflingor

Jag gillar verkligen den här versionen av manna på grund av dess intressanta (något lösa) degstruktur, som erhålls genom att kombinera mannagryn och samma mängd kokosflingor.

Resultatet är en mör, ljus, mycket saftig kokospaj. Prova det, du kommer inte ångra det. Detta mannarecept är en av mina favoriter.

Tid som krävs: 60 minuter.
Du får portioner: 10.
Köksutrustning: 2 skålar; visp eller mixer; flerkokare; grytvantar; skärbräda.

Nödvändiga produkter

• 200 gram mannagryn;
• 200 gram kokosflingor;
• 200 gram kefir;

• 150-170 gram socker;
• 2 ägg;
• en tesked bakpulver;

• 120 gram solrosolja;
• en tesked salt;
• strösocker och kokosflingor till dekoration (50 gram vardera).

Matlagningssekvens

Läs om hur du lagar gott genom att följa denna länk.

Chokladmanna med sylt och gräddfil i en slowcooker

Det här är ett recept på chokladmanna med ett lager av din favoritsylt. Du kan ta hallon, jordgubb, vinbär eller körsbär. Du kan också ersätta sylt med kondenserad mjölk, gräddfil eller citrongrädde. Du får ett fint vitt lager på chokladkakan. Bestäm vad du gillar bäst och gå för det.

Tid som krävs: 60 minuter.
Du får portioner: 10.
Köksutrustning: Skål; vispa; flerkokare; pajform.

Nödvändiga produkter

• 400 gram gräddfil;
• 100 gram kakaopulver;
• 180 gram socker (flerkoppar);

• en halv tesked läsk;
• ägg;
• 180 gram mannagryn;

• 200 gram körsbärssylt (eller något annat);
• 100 gram strösocker.

Matlagningssekvens

Läs också om hur lätt det är att förbereda.

Mannik med äpplen och mjölk i en långsam spis

Tid som krävs: 35 minuter för att förbereda degen och 50 minuter att baka i långsamkokaren.
Du får portioner: 8.
Köksutrustning: 2 skålar; visp eller mixer; multicooker.

Nödvändiga produkter

• 1 flera glas mjölk (180 ml);
• 1 flerkoppsgryn;
• 2 ägg;

• 2 gram vanilj;
• 1 flera koppar mjöl;
• 100 gram smör;

• en tesked bakpulver;
• 3 söta och sura äpplen;
• en nypa salt;
• 100 gram strösocker till dekoration.

Matlagningssekvens

Videorecept för att förbereda manna i multimark

Den här videon visar ett enkelt, gott recept på Zebra manna i en slowcooker.

Paj dekoration

Separat skulle jag vilja säga om att dekorera manna. När allt kommer omkring, tack vare din fantasi, kan du förvandla en snabb semolinapaj till en extraordinär, makalös dessert. I mina recept har jag Jag nämnde bara strösocker. Att dekorera en paj med det går väldigt snabbt och smidigt. För att få det att se mer intressant ut, gör en stencil som den på den här bilden eller din egen version

Men det finns många fler sätt att dekorera en manna. Det kan vara riven choklad, socker eller chokladglasyr.

För att göra universell mjuk och delikat glasyr Ta 3 matskedar gräddfil, kakao och socker i lika delar. Blanda i en kastrull, värm under omrörning (men får inte koka). Kyl sedan och bred över pajens yta. Kondenserad mjölk är också perfekt i kombination med frukt (kiwi, apelsiner och bananer). Du kan dekorera med vaniljsås och ovanpå med mönster av konfektyrströssel eller kanderade frukter. Det går även utmärkt med vispgrädde och bär, som här.

Manna förberedelse alternativ

Nu tror jag att du förstår hur lätt det är att göra manna i en slowcooker. Denna enkla paj kan tillagas med kefir, gräddfil, yoghurt, curdled mjölk eller mjölk. Alla huvudingredienser (semolina, socker, mjöl, en av mejeriprodukterna) tas i lika delar, tillsätt ägg, knåda degen.

Du kan lägga till nötter och torkad frukt, bär, sylt eller marmelad, choklad, kokos, vallmofrön och kondenserad mjölk till degen. Vad du än vill ha. Mannik kan tillagas med eller utan tillsats av vetemjöl. Det är en smaksak. Jag älskar det så och så.

Gamla recept på semolinapaj säger att mannagryn måste blötläggas i mjölk eller en fermenterad mjölkprodukt i en halvtimme. På så sätt blir pajdegen mjukare och mjukare. Försök att göra detta en halvtimme innan tillagningen börjar, och sedan återstår bara att blanda alla beståndsdelar i mannat (vanligtvis tar detta högst 5 minuter). Även om du inte behöver göra detta om du inte har tillräckligt med tid.

Utan manipulation av blötläggning visar det sig också ganska välsmakande. Multikokaren tar hand om allt krångel med bakning. Det kommer att skapa den optimala temperaturregimen, och din paj är klar på en timme. Sant, om 20 minuter före slutet av gräddningen kommer du inte att vända pajen på andra sidan, toppen blir lite blek. Denna blekhet kan korrigeras genom att dekorera mannan med en av de dekorationsmetoder som du gillar.

Låt oss veta om du gillade mina recept. Kanske har du redan skapat din egen speciella märkesmanna. Dela med oss. Vi väntar på dina brev. Jag önskar alla lycka.