Ang tamang pagkain ni Michel Montignyak bilang isang base ng malusog na nutrisyon. Montignac Michel "Mga lihim ng Uri ng Montigna Tinatayang menu para sa isang linggo

Gaano karaming mga kababaihan ang managinip upang mapupuksa ang labis na timbang! Ano ang tanging namatay na hindi nila nararamdaman sa pagnanais na mawalan ng timbang? Ang mga limitasyon sa nutrisyon, ang pakiramdam ng kagutuman ay kadalasang humantong sa mga breakdown. Ang Montignata Michel Methods ay gumagawa ng proseso ng slimming madali, kumportable. Ito ay kagiliw-giliw na malaman kung ano ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay upang pamilyar sa mga pagpipilian sa menu, mga recipe ng mga pinggan.

Ano ang Montignak.

Ang kakaibang katangian ng pamamaraan ay ang kawalan ng mga paghihigpit sa bilang ng pagkain na ginamit. Ito ay pinaniniwalaan na hindi ito nakakaapekto sa pagtaas sa mga deposito ng taba. Ang Diet ng Montinyak ay karaniwang may resulta ng pagkilos ng mga ginamit na produkto para sa nilalaman ng asukal sa dugo. Ang antas nito ay sinusukat ng isang glycemic index (GI). Ang may-akda ay dumating sa naturang mga konklusyon:

  • Ang "masamang" mga produkto na may mataas na GI ay mabilis na makilala ang glucose sa dugo.
  • May isang matalim na pagtaas sa insulin, na nagpapahiwatig ng mga deposito ng taba.
  • Nagsisimula ang isang hanay ng labis na timbang.

Upang maisaaktibo ang proseso ng pag-burn ng taba, kinakailangan upang mabawasan ang produksyon ng insulin. Para sa kailangan mo:

  • gumamit ng mga pagkain na may mababang GI;
  • tanggalin ang asukal sa likas na anyo, sa komposisyon ng mga inumin, handa na pagkain;
  • tanggihan ang mga gulay at croup na naglalaman ng almirol: patatas, mais;
  • huwag uminom ng mga inumin na kumikilos na kapana-panabik sa nervous system;
  • uminom ng malinis na tubig.

Ang pamamaraan na si Michel Montignac (Michel Montignac) ay bumuo ng isang gawi ng kuryente. Kapag ginagamit ito, namamahala ang isang tao:

  • mawalan ng timbang kung may dagdag na timbang;
  • pigilan ang pag-unlad ng labis na katabaan, diyabetis;
  • bawasan ang panganib ng mga problema sa puso at mga vessel;
  • bawasan ang halaga ng kolesterol sa dugo;
  • bawasan ang pagganap ng asukal;
  • upang bumuo ng mga bagong gawi sa pagkain.

Glycemic index sa mga produkto at carbohydrates.

Para sa normal na paggana ng katawan kailangan mo ng enerhiya. Ang papel na ginagampanan ng "gasolina" sa kasong ito ay gumaganap ng glucose. Ang katawan ay maaaring makagawa ng backup na taba ng taba o tumanggap ng pagkain. Nangyayari ito sa gayong mga proseso:

  • kapag ang paghuhugas ng pagkain, ang mga carbohydrates ay naproseso sa glucose;
  • sinimulan nito ang pagpasok nito sa dugo sa pamamagitan ng mga bituka ng bituka;
  • ang antas ng glycemia ay nagdaragdag (dami ng asukal);
  • kapag lumampas ito sa pamantayan, ang pancreas ay ginawa ng hormone insulin;
  • sa presensya nito, nagpapatatag ang asukal sa dugo.

Ang glycemic index ay nagpapakita ng antas ng pagkakalantad ng pagkain sa antas ng glycemia. Ang may-akda ay dumating sa naturang mga konklusyon:

  • Ang paggamit ng mga produktong high-ki ay humahantong sa labis na produksyon ng insulin. Ang mga gawain ng mga enzymes ay nilabag, ang labis na glucose ay binago sa mga taba ng deposito, ang pagtaas ng timbang ng katawan.
  • Ang mga produkto ng mababang GI ay may maliit na asukal, ang insulin ay hindi gaanong nabuo. May pagsunog ng taba reserba, pagbaba ng timbang.

Mga panuntunan at mga prinsipyo ng pagkain

Ang Michel Montignac ay bumuo ng mga pangunahing postulate sa pangangalagang pangkalusugan. Ang kanilang pagsunod ay humahantong sa normalisasyon ng timbang ng katawan. Ang may-akda ay nagbibigay ng payo:

  • Magsimula sa umaga na may mga prutas, kumakain sila bago mag-almusal upang ilunsad ang bituka.
  • Huwag ihalo ang pagmamaneho at taba sa isang pagkain.
  • Isama ang mga gulay sa diyeta, mga prutas na naglalaman ng hibla - nagpapabuti ito ng output ng mga toxin.
  • Abandunahin ang alak (pagbubukod - isang baso ng dry red wine).
  • Upang mapabuti ang thermogenesis (katawan init henerasyon para sa mga sistema), gumamit ng turmerik, paminta, luya.
  • Ibukod ang asukal.

Sa ilalim ng pagtalima ng diyeta, kinakailangan upang sundin ang mga panuntunang ito:

  • Ayusin ang mga pagkain 3 beses sa isang araw, mas mabuti sa isang pagkakataon.
  • Sa pagbaba ng timbang yugto, mayroong dalawang protina-lipid breakfast bawat linggo.
  • Sa tanghalian sa panahong ito, ang isang kumbinasyon ng karne, isda o ibon na may sariwang gulay ay dapat na sundin.
  • Langis para sa paggamit ng hapunan sa minimal na dami.
  • Sumunod sa isang prinsipyo ng paggamit ng pagkain - ang mga gulay ay hiwalay sa mga croup at may anumang uri ng karne, isda.

Sa panahon ng pagkain, hindi kinakailangan upang isaalang-alang ang calories - hindi ito nakakaapekto sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda ng may-akda ng pamamaraan na i-activate ang mga proseso ng metabolic upang uminom ng maraming tubig.. Upang maiwasan ang isang hanay ng labis na timbang, kailangan mong sumunod sa mga prinsipyo ng kapangyarihan:

  • Ang pagkain ng mga pagkain na may mababang GI, lalo na sa yugto ng pagbaba ng timbang.
  • Idagdag sa mga produkto ng menu na may unsaturated fatty acids - isda, langis ng gulay, seafood, karne, mani.
  • Ibukod ang mga taba ng hayop mula sa diyeta - taba, mantikilya.
  • Pagsamahin sa pagkain ng mga protina ng pinagmulan ng hayop at gulay.

Power system upang mabawasan ang bigat ni Michel Montigna.

Naranasan ng Pranses na nutrisyonista ang pamamaraan para sa kanyang sarili. Ang taong nagmamasid ay hindi nararamdaman ang gutom. Ang diyeta ay walang mga paghihigpit sa bilang ng pagkain na ginamit, ang laki ng mga bahagi. Tinawag ng may-akda ang kanyang sistema, dahil ginagawa nito ang isang malusog at tamang paggamot sa pagkain. Ang pamamaraan ng Montignac ay may dalawang phase:

  • Ang una ay naglalayong mabawasan ang timbang. Ang pagkain sa oras na ito ng mga produkto ng mababang ki ay humahantong sa paghahati ng mga stock ng taba.
  • Ang pangalawang - ay may gawain ng pag-stabilize sa resulta, pagpapanatili ng timbang sa kinakailangang antas. Ang panahong ito ay maaaring tumagal ng lahat ng buhay.

Phase 1 - pagbaba ng timbang

Ang unang yugto ng tamang paraan ng nutrisyon ay nagpapahiwatig ng isang kumpletong pagtanggi ng mga produkto na may glycemic index sa itaas 50 - kaysa ito ay mas mababa, mas mahusay. Ang tagal ng unang yugto ay nakasalalay sa mga layunin - kung ano ang bawasan ang timbang ay dapat na makamit. Ang minimum ay 3 buwan. Sa yugtong ito, inirerekomenda ng may-akda:

  • Huwag makaligtaan ang mga pagkain - dapat mayroong tatlo.
  • Ito ay kanais-nais na ang laki ng bahagi ay hindi lalampas sa 250 gramo.
  • Posible upang palitan ang asukal sa fructose, ang bilang nito para sa isang araw ay hindi higit sa 30 gramo, pinapayagan itong gamitin ang mga pamalit ng asukal.

Upang makamit ang pagbaba ng timbang sa unang yugto ng diyeta, kailangan mong manatili sa naturang mga panuntunan sa kapangyarihan:

  • Pagkatapos ng protina-karbohidrat pagkain, maaari mong kumain ng pinatuyong prutas, pinakuluang berries, pagkatapos ng protina-lipid - itim na tsokolate (40 gramo).
  • Kapag ang isang araw ay pinahihintulutan na uminom ng isang baso ng dry wine.
  • Sa ilalim ng masikip na pagbabawal may mataba karne, patatas, asukal, baking, puting bigas, tinapay.
  • Inirerekomenda na gamitin ang mga pagkaing niluto para sa isang pares, ang paraan ng pagluluto, pagluluto ng hurno, gulay na pinapayagan na kumain sa raw form.
  • Belkovo-lipid - ipahiwatig ang paggamit: mga protina, taba, mga produkto ng carbohydrate mula sa hindi hihigit sa 35.
  • Belkovo-carbohydrate - Isama ang: mga produkto na may mataba na hindi hihigit sa 1.5%, maliban sa mga isda, mga langis na naglalaman ng unsaturated fatty acids, protina, mga produkto ng carbohydrate na may GI hanggang 50.

Phase 2 - Pagpapanatili at pagpapanatili ng timbang

Ang gawain ng yugtong ito ay upang ma-secure ang mga resulta na nakuha.. Ang ikalawang yugto ay maaaring magpatuloy sa loob ng mahabang panahon. Ang pamamaraan ay hindi magbibigay ng abala kung ang isang tao ay inangkop sa bagong tamang kapangyarihan rehimen. Inirerekomenda ni Montignac sa yugtong ito ang diyeta upang sumunod sa mga prinsipyo:

  • Ipinagbabawal na gamitin ang: asukal, honey, patatas, puting bigas, mais, pagluluto sa hurno.
  • Tiyaking uminom ng 2 litro ng tubig kada araw.
  • Kung nais mong kumain ng isang bagay na ipinagbabawal, dapat mayroong isang mababang glycemic dish sa nakaraang pagkain. Halimbawa, unang kumain ng salad, at pagkatapos - ang pie.

Sa yugtong ito walang dibisyon sa protina-lipid at protina-karbohidrat na pagkain. Pinapayagan ng diyeta ang pagpapakilala ng mga meryenda na may pinatuyong prutas, mani, mababang taba na yoghurt, cottage cheese, fermented milk products. Sukat ng bahagi Ang may-akda ay hindi limitado. Ang teknolohiya sa pagluluto ng pagkain ay nananatiling katulad ng sa unang yugto. Sa oras na ito, pinapayagan ang pag-ubos:

  • magaspang tinapay;
  • malaking dami ng isda;
  • mga legumes;
  • dry wine;
  • ang mga produkto ay higit sa 50 (sa mga bihirang kaso, hindi kinakailangan na abusuhin).

Pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto

Ang diyeta ng Montinyak ay may ganitong tampok - kapag ito ay ginagamit, walang kahulugan ng gutom. Ito ay dahil sa isang malaking pagpili ng mga produkto na pinapayagan para sa paggamit. Sa panahon ng unang yugto ng sistema ng supply ng kuryente, ang pagkain ay inirerekomenda, pagkakaroon ng GI hanggang sa 50 .. Kabilang dito ang:

  • mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang mataba;
  • ang mga gulay ay mayaman sa hibla;
  • facial prutas;
  • isda, itlog, keso, mani (taba);
  • gatas, karne, mushroom (protina);
  • mapait na tsokolate;
  • kayumanggi bigas;
  • oat flakes;
  • bakwit.
  • pinatuyong mga aprikot;
  • prun;
  • macaroni mula sa magaspang paggiling harina.

Sa ikalawang yugto - stage stabilization, pagpapatatag ng resulta - ang ganitong pagkain ay pinapayagan:

  • oatmeal, Bishnel Porridge;
  • gulay na sopas;
  • tinapay mula sa magaspang paggiling harina;
  • green tea;
  • pulang dry wine;
  • kape;
  • berries - strawberry, blueberries, currants;
  • gulay, juices ng prutas na walang asukal;
  • mga langis ng gulay, isda (taba);
  • unsweetened jumped;
  • fruit - Kiwi, Mango, Pineapple, Persimmon;
  • lentils, beans, karne (protina);
  • sheet salad.

Upang makakuha ng mga resulta, kinakailangan upang ibukod mula sa diyeta at mga produkto na may glycemic index sa itaas 55. Sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal ay:

  • mga gulay - patatas, turnips, kalabasa, mais;
  • prutas - halaman ng kwins, pasas, petsa, saging;
  • seasonings - mayonesa, ketchup, mustasa;
  • mga produkto ng harina;
  • baking;
  • kendi;
  • cookies;
  • matamis;
  • popcorn;
  • crisps;
  • pizza;
  • karot;
  • matamis na inumin;
  • toyo;
  • spaghetti;
  • beer;
  • melon;
  • pakwan;
  • semolina;
  • sorbetes;
  • mantikilya.

Montignak Glycemic Product Index Table.

Upang madaling mag-navigate kapag pumipili ng pagkain para sa pagkain sa pagkain, isang talahanayan ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang GI. Maaari itong i-hung sa kusina, gamitin bilang isang pahiwatig. Ang montinata table ay may 3 partisyon, isinasaalang-alang ang mga halaga ng glycemic index. Kapag nag-draft ng diyeta, kinakailangan upang isaalang-alang ang mga sandali:

  • Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain ay may mababang gi-hanggang sa 40.
  • Iminumungkahi na bawasan ang lahat ng bagay sa diyeta na may kaugnayan sa seksyon ng average na mga halaga ng glycemic index - mula 41 hanggang 69.
  • Sa panahon ng diet na ipinagbabawal, ang mga produkto na may mga tagapagpahiwatig ng GI, simula sa 70 ay isinasaalang-alang.

,

Menu para sa isang linggo

Gamit ang isang talahanayan, maaari mong piliin ang mga produkto na kinakailangan para sa bawat yugto ng daanan ng pagkain at gumawa ng pagkain. Ang sistema ng nutrisyon ng Montignak ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng mga pinggan na may kapaki-pakinabang na sangkap. Para sa unang yugto ng diyeta, maaari mong gamitin ang pagpipiliang ito ng menu para sa linggo:

Para sa mga sumusunod na araw, ang naturang nutrisyon ay ibinibigay ng Montignak na paraan:

Omelet na may ham

Piraso ng keso

Isda na may inihaw na gulay

Salad ng mga pipino, mga kamatis, paminta

Pinakuluang brown rice.

Oatmeal na may berries.

Isang pirasong tinapay

Gulay salad na may lemon juice, langis ng oliba

Pinakuluang karne ng baka

Hipon

Peras, Apple.

Baked Chicken with Beans.

Gulay na sopas

Repolyo salad na may mga pipino

Ang mga katapusan ng linggo ay hindi katangi-tangi kapag gumagamit ng mga diskarte sa Michel Montinyak. Pinapayagan itong uminom ng tsaa, mineral na tubig. Ang menu sa oras na ito ay ganito ang hitsura:

Mga uri ng almusal para sa pagbaba ng timbang

Para sa pagkain ng pagkain ay hindi walang pagbabago, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pumasok sa katawan nang pantay-pantay, pinapayuhan ni Michel Montignac na pag-iba-ibahin ang pagkain sa umaga. Inirerekomenda niya ang tatlong pagpipilian para sa hawak nito. Ang unang - carbohydrate breakfast - dapat isama ang naturang pagkain:

  • cottage cheese;
  • gatas;
  • mababang-taba yogurt;
  • buong porridge ng butil;
  • itim na tinapay na may bran;
  • natural jam na walang asukal.

Ang pagkain ni Michel Montignyak ay nagsasangkot ng alternasyon ng lahat ng tatlong mga pagpipilian. Kapaki-pakinabang na mga diskarte sa pagkain sa umaga:

  • Belkovo lipid breakfast. Kabilang ang pinakuluang mga itlog ng salamin ng hangin, omelet, piniritong itlog, bacon, hamon, keso.
  • Pagpipilian sa prutas. Binubuo ito ng mga strawberry, alisan ng tubig, peras, mansanas, mga bunga ng sitrus. Ang print, paninigarilyo, petsa, ubas, saging, mga de-latang prutas ay pinapayagan.

Mga Pagpipilian sa Dining.

Pinapagana sa sistema ng Montignaak tatlong pagkain, maraming pansin ang binabayaran sa hapunan. Kabilang dito ang pangunahing ulam, meryenda, mababang taba yogurt. Inirerekomenda na gamitin ang solidong keso at malambot na varieties, tulad ng Mozzarella, Suluguni. Maaaring isama ng meryenda ang mga naturang produkto at pinggan mula sa kanila:

  • paminta sa pusit at itlog;
  • salad mula sa mga kamatis, mga pipino;
  • manok karne na may beans;
  • griyego salad;
  • tuna na may abukado;
  • sandwich na may bakalaw atay, pate;
  • repolyo salad na may mga pipino;
  • leek na may mushroom;
  • marinated ketu;
  • sardinas;
  • hipon;
  • ham;
  • salami;
  • maalog;
  • halaya.
  • isda - trout, pike, carp, pike perch, cod, perch, herring, mackerel, ket;
  • karne - mababang taba karne ng baka, baboy, karne ng baka, kuneho, tupa;
  • bird - Goose, Turkey, Chicken, Pheasant,

Mga Recipe sa Montignacu.

Ang pagluluto sa panahon ng pagkain ay maaaring maging isang kamangha-manghang trabaho. Sa unang yugto, ang mga paghihirap ay madalas na lumitaw sa pagpili ng mga produkto na may katumbas na glycemic index. Tulad ng paraan ng tamang kapangyarihan ay pinagkadalubhasaan, ang proseso ay maghahatid ng higit at mas masaya. Ang mga tao na nagsamantala ng pagkawala ng timbang sa ganitong paraan:

  • upang magsulat ng isang tinatayang menu para sa isang linggo na isinasaalang-alang ang mga produkto sa talahanayan ng GI;
  • pumili ng mga recipe na may angkop na mga sangkap - maaari itong maging isa sa mga sumusunod na pagkain o mga bersyon ng may-akda mismo.

Salad na may mushroom at keso

Ang Kushan na ito ay maaaring palamutihan ng isang maligaya talahanayan sa panahon ng isang diyeta. Maaari itong magamit para sa mga pagkain sa gabi o bilang meryenda para sa tanghalian. Ang salad ay may nakabahaging lasa, lahat ng sangkap ay magagamit, ang bilang ng mga bahagi ay kinakalkula para sa 1 bahagi. Ang ulam ay inirerekomenda para sa paggamit ng diet montignyak sa anumang yugto. Upang lutuin ito, kakailanganin mo ng hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sangkap:

  • marinated Champignons - 2 tbsp. spoons;
  • pinakuluang itlog - 1 piraso;
  • ham - 50 gramo;
  • greens - perehil, dill - 20 gramo;
  • solid cheese - 50 gramo;
  • olive oil - 1 kutsarita;
  • salad greens - 2 sheet;
  • asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pamamaga Champignons na may isang papel na napkin, pinong hiwa.
  2. Egg malinis, kuskusin sa isang malaking grater.
  3. Gupitin ang ham cubes, cover dill, perehil.
  4. Itapon sa medium grater cheese.
  5. Gumalaw ng mga sangkap, punan ang langis ng oliba, asin.
  6. Ilagay ang berdeng dahon ng litsugas sa plato, mag-ipon ng isang handa na ulam sa kanila.

Ito ay tumatagal ng 40 minuto upang ihanda ang ulam na ito. RETOOTH, ang masarap na sopas ay nagbibihis ng pangalawang phase menu sa nutrisyon ni Michel Montignaka. Ang recipe ay dinisenyo para sa dalawang bahagi. Ito ay batay sa mga gulay, gulay at pampalasa. Ang sopas ay maaaring kainin sa hapunan bilang isang pangunahing ulam o para sa hapunan.

Mga sangkap:

  • kalabasa - 0.5 kg;
  • karot - 2 piraso;
  • luya root - 50 gramo;
  • bulb - 1 piraso;
  • creamy oil - 50 gramo;
  • bawang - 6 na ngipin;
  • coriander - 1 kutsarita;
  • kinza - isang bungkos ng 50 gramo;
  • pumpkin seeds - 1 tbsp. ang kutsara;
  • asin, itim na paminta sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Malinis na mga gulay, upang alisin ang mga buto mula sa pumpkins, hugasan ang lahat ng tubig.
  2. Pinong tumaga gulay, gulay, luya grate.
  3. Ang lahat ng mga sangkap ay inilagay sa form para sa pagluluto ng hurno, mapaglabanan sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees 30 minuto.
  4. Abutin ang lahat sa isang kasirola, magdagdag ng tubig upang masakop ang mga gulay. Dalhin sa isang pigsa, magluto ng 3 minuto.
  5. Talunin ang lahat ng mga bahagi ng blender sa katayuan ng isang katas, magdagdag ng paminta, asin.
  6. Paglilingkod sa mga buto ng kalabasa.

Ang isang simple, naa-access na recipe ay maaaring gamitin bilang isang gabi ulam at base sa panahon ng tanghalian. Ang hapunan ay pinapayagan na uminom ng isang baso ng dry wine. Ang paghahanda ng ulam ay kukuha ng hindi hihigit sa kalahating oras, ang bilang ay kinakalkula sa 2 mga bahagi. Ang mga isda na may mga gulay ay may mababang GI, ay maaaring gamitin mula sa unang araw ng nutrisyon ni Michel Montigna. Ang masarap, kapaki-pakinabang, eleganteng ulam ay maaaring magpalamuti ng talahanayan sa panahon ng bakasyon.

Mga sangkap:

  • cOD fillets - 300 gramo;
  • cherry tomatoes - 10 piraso;
  • lemon - 1 piraso;
  • red Bulgarian pepper - 2 piraso;
  • bulb - 1 piraso;
  • greens - isang bungkos ng 50 gramo;
  • zucchini - 200 gramo;
  • olive oil - 1 tbsp. ang kutsara;
  • asin, paminta - upang tikman.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Banlawan ang isda, tuyo sa isang tuwalya ng papel, asin, paminta, pagbuhos ng juice mula sa kalahating limon. Hold 15 minuto sa pag-atsara.
  2. Pepper, bombilya, isang zucchini malinis, hugasan. Lahat ng hiwa sa malalaking piraso, magdagdag ng asin, paminta, juice ng natitirang bahagi ng limon. Gumuho ng mga gulay, ipagpaliban ang ilang mga twig para sa dekorasyon ng isang ulam.
  3. Sa ilalim na kompartimento ng bapor ay naglalagay ng mga kamatis ng cherry, hiniwa ang mga gulay. Sa tuktok na cod fillet. Magluto ng 15 minuto.
  4. Paglilingkod sa ulam, dekorasyon ng dayap, tinadtad na singsing, mga gulay.

Ano ang gagawin sa isang breakdown

Ang pagbabago ng diyeta, mga bagong gawi sa pagkain ay hindi palaging madaling kinuha sa pamamagitan ng pagnanais na mawalan ng timbang. Kadalasan, ang pandiyeta nutrisyon sa montignaic system ay nagtatapos sa isang breakdown - isang tao kumakain ng maling mga produkto. Ano ang dapat gawin sa sitwasyong ito? Inirerekomenda ng mga adherents ng diyeta ang gayong plano ng pagkilos:

  • Sa unang pagkasira, huwag mawalan ng pag-asa, dalhin ang iyong sarili sa kamay, upang ang susunod na pagkain ay angkop sa diyeta.
  • Bawasan ang dami ng asin, idagdag ang dami ng flowable fluid.

Sa panahon ng pagkasira, payuhan ng mga nutrisyonista na bigyang-pansin ang sikolohikal na estado. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-zoom sa tagal ng panlabas na paglalakad, bisitahin ang cardiography. Ang paraan sa labas ng sitwasyon ay depende sa yugto ng daanan ng pagkain:

  • Kung naganap siya sa ikalawang bahagi ng panahon ng pagbaba ng timbang, kailangan mong gumastos ng dalawang araw, pagmamasid sa mga patakaran ng unang yugto, pagkatapos ay bumalik sa nakaraang mode.
  • Sa kaso ng maraming pagkagambala, posible na isipin - marahil ang paraan ng pagbaba ng timbang ay hindi angkop para sa katawan at ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng isa pang pagpipilian.

Contraindications.

Upang hindi makapinsala sa kalusugan kapag gumagamit ng diyeta, kailangan mong malaman na ang sistema ng Montignak ay hindi angkop para sa lahat na mawalan ng timbang. Dapat pansinin na ito ay ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso - ang isang babae ay dapat kumain nang walang mga paghihigpit. Ang contraindications ay:

  • edad hanggang 18 taon - kinakailangan upang balansehin ang nutrisyon ng mga bata, mga kabataan;
  • ang mga paglabag sa mga proseso ng metabolic, diyabetis - ang pamamaraan ng pagkonsumo ng mga taba, protina, carbohydrates ay maaaring lumala ng metabolismo;
  • ang pagkakaroon ng mga sakit sa isip - ang nutritional limitasyon ay maaaring maging sanhi ng kanilang exacerbation.

Ang mga kontraindiksyon para sa diyeta ay mga kadahilanan:

  • Panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon at pang-matagalang sakit - isang ganap na diyeta ay kinakailangan upang ibalik ang mga pwersa.
  • Matatanda na edad - Mabagal ang mga proseso ng metabolic, ang sistema ng kapangyarihan ay maaaring lumala sa kalusugan.
  • Gastritis, ulser ng tiyan, duodenum - kailangan ang isang espesyal na banayad na diyeta.
  • Pagkabigo ng bato - Para sa sakit, marami sa mga pamamaraan ay ipinagbabawal mula sa sakit.

Mga kalamangan at kahinaan ng michel montignyak diet.

Ang anumang pamamaraan ng pagbabawas ng timbang ay may negatibo at positibong partido. Mga pagtatalo ng mga doktor, mga review ng matagumpay na nawawalang timbang ng mga tao ay humantong sa ilang mga resulta sa paggamit ng diyeta. Para sa mga nais mag-alis ng dagdag na kilo, ito ay kapaki-pakinabang upang harapin ang isyung ito. Ang mga eksperto ay dumating sa opinyon na ito:

Bago lumipat sa diet sa pagkain ayon kay Michel Montignak, ito ay nagkakahalaga ng matutunan ang mga pakinabang at disadvantages nito. Ipinagdiriwang ng mga eksperto ang mga sandaling sandali:

Video.

Ang Diet ng Montinyak, isang sikat na nutrisyon sa Pransya, ay mabilis na nanalo ng katanyagan sa mundo at gumawa ng isang tunay na rebolusyon sa larangan ng pagbaba ng timbang at pagkain sa pagkain, na nagpanukala ng isang bagong diskarte sa isyu ng pagbaba ng timbang.

Ang lahat ng mga "gutom" diets na umiiral bago ang kanyang imbensyon ay masyadong matigas - labis na limitado ang quotion at calorie nilalaman ng pagkain, bilang isang resulta na kung saan sila ay lubhang mahirap upang mapaglabanan ang mga ito dahil sa masakit na pakiramdam ng gutom, kahinaan at mood pagtanggi.

Bilang karagdagan, ang pagbaba ng timbang dahil sa isang matalim na limitasyon ng mga calories pagkatapos ay humantong sa hindi maiiwasang hanay ng source weight kapag bumalik sa normal na nutrisyon.

Ang kakanyahan ng pagkain ni Michel Montinyak ^

Michelle Montignac sa unang pagkakataon iminungkahing pagbibilang hindi tradisyonal calories, ngunit glycemic indeks ng pagkain. Ang kakanyahan ng paraan ng montignaka ay mawawalan ng timbang, hindi mo kailangang magutom, ngunit piliin ang tamang pagkain.

Sa parehong mga "di-malamig" na mga prinsipyo, "may mawalan ng timbang" mamaya bumuo ng iba pang mga popular na pagkain - at iba pa.

Matapos ang isang mahabang hindi matagumpay na labanan laban sa sariling timbang at pagsubok para sa kanilang sarili na pinaka-popular na diyeta diyeta, Michel Montignac ay dumating sa sumusunod na konklusyon:

  • Ang mga produkto lamang na may mataas na glycemic index (GI) ay nakakatulong sa hitsura ng taba ng deposito (GI), habang mabilis nilang inilabas ang glucose sa dugo at masakit ang pagtaas ng antas ng insulin - hormone na nag-aambag sa akumulasyon ng taba.
  • Ang mga produkto na may mababang GI ay hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, ang kanilang pagproseso ay nangangailangan ng isang mas maliit na halaga ng insulin, samakatuwid, maaari silang mai-install nang regular at sa parehong oras mawalan ng timbang.
  • Kaya, mas mababa ang mga produkto ng GI, mas malaki ito ay angkop para sa pagbaba ng timbang, at vice versa, high-ki na mga produkto para sa pagbaba ng timbang ay dapat na ganap na hindi kasama.
  • Na may mababang glycemic index, na tinatawag na "magandang carbohydrates",
  • Na may mataas na index ng glycemic na tinatawag na "masamang carbohydrates".
  • Para sa pagbaba ng timbang, kinakailangan upang isama sa mga produkto ng Montignyak Diet Menu na may glycemic index na hindi mas mataas kaysa sa 55 yunit, at mula sa lahat na nasa itaas 70 ay dapat na tumanggi.
  • Bilang karagdagan, kailangan mong uminom araw-araw ng hindi bababa sa dalawang liters ng ordinaryong tubig, huwag pagsamahin ang pagtanggap ng carbohydrates at taba at mapaglabanan ang mga agwat sa pagitan ng pagkain ng hindi bababa sa 3 oras.

Gamit ang mga nakalistang prinsipyo at ganap na hindi nililimitahan ang kanilang sarili sa calories, ang may-akda ay nagawa na i-reset ang tungkol sa 15 kilo ng labis na timbang sa loob ng 3 buwan at hindi upang makuha ang mga ito muli.

Montignata Diet Product Table ^.

Ang talahanayan ng produkto na nagpapahiwatig ng glycemic index ay nagbibigay-daan sa iyo upang maayos na piliin ang mga angkop na produkto para sa powering at gumawa ng isang karampatang menu. Dapat pansinin na sa itaas ng talahanayan ng mga produkto ng Montinyak Diet walang maraming mga tradisyunal na produkto, tulad ng karne at ibon.

Nangyayari ito dahil ang glycemic index ay itinalaga sa mga produktong iyon na naglalaman ng carbohydrates. Ngunit, dahil ang karne at ibon ay hindi naglalaman ng carbohydrates, ang kanilang glycemic index ay katumbas ng zero at pagkatapos ay maaari silang kainin nang walang limitasyon.

"Bad Carbohydrates" (na may mataas na index) "Magandang" carbohydrates (mababang index)
Malta 110. Tinapay cut 50.
Glucose 100. Ang kanin ay krudo 50.
Puting tinapay 95. Peas 50.
BAKED POTATOES 95. Grassful Crude 50.
Honey 90. Oatmeal flakes 40.
Popcorn 85. Ang prutas. Sariwang juice na walang asukal 40.
Karot 85. Bread Grey Coarse Grinding 40.
Asukal 75. Pasta coarse grinding 40.
Muesli 70. Kulay bean 40.
Chocolate tile 70. Mga gisantes tuyo 35.
Pagluluto patatas 70. Mga produkto ng pagawaan ng gatas 35.
Mais 70. Peas turkish 30.
Rice purified 70. Lentil 30.
Cookies 70. Beans tuyo 30.
Beet 65. Rye bread 30.
Tinapay na kulay abo 65. Sariwang prutas 30.
Melon 60. Black Chocolate (60% Cocoa) 22.
Banana 60. Fructose 20.
Jam 55. Soy 15.
Pasta ng pinakamataas na grado 55. Green gulay, mga kamatis - mas mababa sa 15.
Lemons, mushroom mas mababa sa 15.

Mga hakbang at menu ng Montignyak Diet at menu ^.

Ang diyeta ng Montinyak, na mas tama upang tawagan ang sistema ng kapangyarihan, ay binubuo ng dalawang pangunahing hakbang:

  • Sa unang yugto ay may pagbaba sa timbang sa mga kinakailangang tagapagpahiwatig,
  • Sa pangalawang - pagsasama ng resulta na nakamit para sa isang mahabang panahon.

Unang yugto - pagbaba ng timbang

Sa unang yugto, ang paggamit ng carbohydrates ay mahigpit na limitado, ang kanilang pagtanggap ay pinapayagan sa nakararami mababa (hanggang sa 40 yunit) ng isang glycemic index. Bilang karagdagan, manatili sa paghiwalay ng nutrisyon at huwag ihalo sa isang pagkain carbohydrates na may lipids (karne, itlog, langis ng gulay).

Tinatayang menu ng unang yugto:

  • Almusal Laging magsimula sa mga prutas, habang pinasisigla nila ang gawaing bituka, maiwasan ang paninigas ng dumi, mabilis na hinukay at maayos na hinihigop. Ang almusal ay dapat na siksik, na may protina at karbohidrat carbohydrate. Halimbawa, ang mababang-taba yogurt o cottage cheese na may isang piraso ng kulay-abo na tinapay o oatmeal na may mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas o jam na walang asukal.
  • Tanghalian Dapat ay walang carbohydrates - halimbawa, keso, cottage cheese, hamon, welded sa pamamagitan ng screwing itlog o itlog-glazing.
  • Hapunan Dapat itong isama ang mga protina at lipid, habang ang pagkain ay hindi dapat maging taba. Ang mga masamang carbohydrates ay kailangang hindi kasama. Ang pangunahing ulam ay maaaring binubuo ng karne, isda o ibon na niluto sa grill, ang isang salad ng sariwang gulay ay angkop bilang isang bahagi ng ulam (maliban sa mga karot at beets), at para sa keso ng dessert na walang tinapay o 125 cottage cheese o yogurt.

  • Hapunan Sa lahat ng pagkain, ang pagkain ay ang pinakamadaling at maaaring maging protina-lipid o protina-karbohidrat at hindi lalampas sa 19 na oras.
  • SA belkovo Lipid Dinner. Kasama rin ang sopas ng gulay (mula sa mga pinahihintulutang gulay), pati na rin ang isda, ibon o itlog. Iwasan ang mga produkto ng sausage, dahil naglalaman ang mga ito ng maliit na karne sa kanilang komposisyon (hindi hihigit sa 20%), ngunit maraming mga soybeans at iba't ibang mga additives ng kemikal na pagkain.
  • SA blind-carbohydrate dinner. Isama ang mga produkto na binubuo ng carbohydrates na may malaking halaga ng hibla at kakulangan ng taba. Degreased cottage cheese, mga kamatis, eggplants, beans, cauliflower, green salad.

Ikalawang yugto - pag-stabilize ng timbang

Pagkatapos ng pagbawas sa nais na halaga ng timbang, ang ikalawang yugto ay nagsisimula, na naglalayong sa pagpapapanatag nito, na maaaring magpatuloy nang arbitraryo para sa iyong paghuhusga. Sa yugtong ito, ang ilang relaxation sa nutrisyon at isang unti-unting pagpapalawak ng listahan ng mga pinapayagang produkto ay pinapayagan.

Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa stabilization stage:

  • Ito ay pinahihintulutan kung minsan ay naghahalo ng mga taba na may carbohydrates, ngunit inirerekomenda na kumain ng salad ng gulay na may malaking nilalaman ng tissue;
  • Ang paggamit ng dry wine at champagne ay pinapayagan, ngunit hindi sa isang walang laman na tiyan, ngunit kumakain ng pre-vegetable salad o isang piraso ng keso;
  • Huwag abusuhin ang "masamang" carbohydrates;
  • Pumasok nang dahan-dahan sa pagkain ng mga legumes at solid na mga produkto;
  • Sa halip na langis, kumain ng gulay margarin, uminom ng gatas lamang alisin;

  • Mas gusto ang magandang taba at kumain ng mas maraming isda;
  • Sa panahon ng almusal, magpatuloy doon ay tinapay na gawa sa magaspang na paggiling harina;
  • Huwag gumamit ng asukal, honey, kendi at jam;
  • Iwasan ang mga dessert na naglalaman ng Sahares, pati na rin ang pagluluto na naglalaman ng harina, asukal at taba;
  • Tanggihan ang cola, limonada at iba pang mga engrevescent drink;
  • Uminom ng kape nang walang kapeina, at mas mahusay na maingat na tsaa na may kapalit ng asukal;
  • Uminom ng pang-araw-araw na hindi bababa sa dalawang litro ng ordinaryong tubig.

Montignyak DIET RECIPES ^.

Magkakaibang mga recipe ng montignyak diyeta, pati na rin ang posibilidad ng hindi pagbibilang ng calories at hindi limitahan ang halaga ng pagkain na kinuha, gawin itong posible upang gawin ang proseso ng slimming kumportable at "masarap" at mapupuksa ang dagdag na kilo at volume na walang squeezing ng Skin at maubos ang kagutuman ng gutom, na lalong mahalaga para sa mga mahilig upang masiyahan at masarap na pagkain.

Unang pagkain

Isda Salunka.

  • Magluto ng sabaw mula sa ulo, buntot at palikpik ng pulang isda (trout o sturgeon) na may isang buong bombilya at karot.
  • Hiwalay na magprito sa mga baga ng busog at magdagdag ng mga maalat na pipino na gupitin sa maliliit na cube.
  • Pagkatapos nilang protruding ng kaunti, magdagdag ng isang tomato paste, isang cucumber brine, isang maliit na isda sabaw at umalis upang magnakaw sa ilalim ng talukap ng mata.
  • Sa leaky sabaw, sandalan ang mga isda na pinutol, magdagdag ng gas stamp mula sa isang kawali at dalhin sa isang pigsa. Sa dulo, magdagdag ng mga olibo, olibo at lumabas lemon juice.

Cream soup.

  • Hiniwa 2 zucchini bar at 4 purified malaking ulo ng bawang nakahilig sa isang double boiler para sa tungkol sa 20 minuto.
  • Magdagdag ng 400 gramo ng 15% cream sa tapos na gulay, 2 tbsp. Olive oil at talunin ang blender.
  • Pagkatapos ay inasnan ang timpla, paminta at mainit-init sa kalan.
  • Kung ang sopas ay naging masyadong makapal, dilute ito ng gatas at palamutihan mula sa itaas ng halaman ng dill.

Mga pinggan ng karne at dekorasyon

"Tanghalian sa loob ng 15 minuto"

  • Ang mga dibdib ng manok ay aalisin, magwilig, paminta, ibuhos ang yogurt ng unsweetened at ilagay ito sa oven.
  • Sa oras na ito, hinangin spaghetti na may dagdag na pino tinadtad champignons.
  • Pagkatapos ibuhos ang lahat ng sarsa ng kamatis o ilang sariwang kamatis na may pinindot na bawang.

Manok sa Morse

  • Hugasan ang buong manok, iwisik, paminta.
  • Soda mula sa itaas ng mustasa at unsweetened yogurt.
  • Ibuhos ang yogurt sa loob at ilagay sa oven para sa kalahating oras.

Tupa na may mint

  • Lady cut sa malalaking piraso at bahagyang magprito sa taba (mas mahusay sa pamamagitan ng RAM).
  • Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na singsing na sibuyas, mga walnuts, isang maliit na asin at asukal.
  • Punan ang tubig at patayin hanggang handa, pagdaragdag sa dulo ng mint at paminta.

Palamuti sa mga pagkaing karne

  • Pag-weld up ng mga batang patatas, i-cut sa halves at magprito sa oven. Sprinkle habang mainit, hiwa gulay at ibuhos kefir sa tubig at extruded bawang.
  • Ang mga Champignon ay nagtatago ng tubig na kumukulo at mabilis na magprito sa isang malakas na init, pagkatapos ay mabilis na magprito ang mga cut sibuyas nang mabilis (ayon sa mga mushroom 1: 1). Ilagay ang mga mushroom na may bow sa isang ulam, ibuhos sa tuktok na may halo ng tomato paste at cream, sprinkled na may gadgad keso tuktok.
  • Pindutin at patayin ang repolyo, pagkatapos ay i-wrap doon ang mga sibuyas, bawang, sakop ng mga kamatis ng tubig na kumukulo, magdagdag ng kaunting suka at mas maraming gulay.

  • Pepper, kamatis at talong (3 piraso) maghurno sa oven, malinis mula sa mga skin at makinis na hiwa. Pagkatapos ay idagdag ang isang sariwang kamatis na hiwa sa hiwa, mga sibuyas, mga gulay, langis ng oliba, isang bit ng suka, asin sa panlasa at pisilin ang bawang.
  • Magluto ng Turkish peas, idagdag ang pinakuluang bigas dito, iwiwisik ang mga seasonings at pintura ng tomato sauce mula sa itaas.

Montigna Diet Recipe: Desserts.

Walnuto chocolate biscuit.

  • Sa pagsamahin o karne gilingan, ilipat ang salamin ng pritong mani.
  • Kumuha ng 3 itlog, ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks at dalhin ang mga ito sa isang malakas na bula.
  • Magdagdag ng 2 tbsp sa yolks. fructose, 1 tbsp. Cocoa, lupa peanuts, 50 g. Mantikilya at pukawin na rin.
  • Pagkatapos, maingat na idagdag ang mga protina, ilatag ang kuwarta sa isang lubricated oil baking sheet at maghurno sa oven para sa 20 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
  • Ang biskwit na ito ay angkop para sa menu ng protina-lipid diet.

Strawberry dessert

  • Magbabad 4 tbsp. Gelatin sa isang baso ng malamig na tubig para sa 40 minuto, magdagdag ng juice 1 lemon, magpainit upang makumpleto ang paglusaw at pilay.
  • 100 g ng mga mani, ihalo sa 2 tbsp. Apple puree at lay out, raving, sa ilalim ng nababakas na form. Itaas na may panghalo ng 50 g ng sariwang strawberry.
  • Hayaan ang mixer 400 g ng cottage cheese, 4 tbsp. Fructose at low-fat yogurt (mas mahusay kaysa sa 0%) sa homogenous mass.
  • Pagkatapos ay idagdag ang inihanda gelatin na may lemon, ihalo na rin, ilagay sa anyo ng mga strawberry sa form sa itaas at ilagay sa ref hanggang ang gelatin ay kumpleto.
  • Frozen cake palamutihan sa tuktok ng strawberry jam at strawberry berries.

Sa loob ng mga 30 taon, ang Diyeta ng Montignaak ay hindi nawawala ang katanyagan ng Pranses na nutrisyonista na binuo ito para sa kanyang sariling pagbaba ng timbang. Nakakaakit ito ng mataas na kahusayan (ang may-akda mismo nawala 16 kg para sa 3 buwan), ang kakulangan ng mga damdamin ng gutom at siyentipikong bisa. Laban sa background ng mga pinakabagong balita sa mga nutritionists na inihayag na ang pang-araw-araw na sistema ng nilalaman ng calorie ay bumagsak, mayroong bawat dahilan upang ipalagay na ang pamamaraan ng Pranses ay makakatanggap ng isang bagong paghinga at dagdagan ang bilang ng mga tagasunod.

Kakanyahan

Si Michel Montignac para sa pangunahing edukasyon ay isang siyentipikong pampulitika, ngunit halos hindi siya nagtatrabaho sa espesyalidad. Mula sa pagkabata, nagdusa siya ng labis na katabaan, na minana mula sa kanyang ama. Sa pagtatapos ng Institute, sinimulan niyang harapin ang mga isyu ng wastong nutrisyon at binuo ang sariling paraan ng pagbaba ng timbang batay sa glycemic index ng mga produkto. Ang kanyang pinakasikat na mga libro - "hapunan at liwanag!" (1986) at "Kumain ako, pagkatapos ay nawawalan ako ng timbang" (1987). Sila ay pinaghiwalay ng milyun-milyong edisyon sa buong mundo.

Noong 2010, ang sikat na nutrisyonista ay hindi (tungkol sa nakamamatay na pagsusuri ay may ilang mga bersyon), ngunit natagpuan ng sistema ng nutrisyon nito ang mga tagasunod nito at ngayon ay aktibong ginagamit sa nutrisyon bilang isa sa mga pinaka mahusay.

Tungkol sa carbohydrates at gi.

Ang Diet ng Montinyak ay batay sa isang Glycemic Index (GI), na may lahat ng mga produkto ng carbohydrate. Upang malaman kung paano ang slimming sa pamamagitan ng Pranses na sistema, kailangan mo munang harapin ang konsepto na ito.

Ang mga produkto ng carbohydrate, sa pagkuha sa katawan, ay na-convert sa glucose. Paghahanap sa dugo, ito ay nagdaragdag dito sa antas ng asukal sa itaas ng pamantayan (glycemia). Pinukaw nito ang isang emission ng insulin, na dapat maghatid ng labis na glucose sa atay o kalamnan upang mabawasan ang glycemia sa mga normal na tagapagpahiwatig. Gayunpaman, karamihan sa mga tao bilang tugon sa carbohydrate pagkain insulin ay ginawa ng higit sa kinakailangan, at ito ay humahantong hindi lamang sa timbang set, ngunit din sa. Sa rebupping, ang hormone na ito:

  • pinatataas ang halaga ng adipocytes;
  • suppresses lipolysis;
  • transportasyon ng extension ng glucose sa mataba depots.

Upang simulan ang proseso ng pag-burn ng taba, kailangan mong bawasan ang produksyon ng insulin. Ang tanong ay nagmumula kung paano ito gagawin.

Dito sa entablado at ang konsepto ng isang glycemic index, na unang ipinakilala sa paglilipat ng tungkulin na si David J. A. Jenkins, Propesor ng Canada. Nagbubuo siya ng mga gamot para sa mga diabetic at dumating sa konklusyon na hindi lahat ng mga produkto ng carbohydrate ay parehong nakakaapekto sa Glycemia. Ang ilan ay nagdudulot ng matinding pagtaas nito, na sa huli ay humahantong sa labis na insulin at isang hanay ng mga dagdag na kilo. Ang iba ay bahagyang nadagdagan ang mga antas ng asukal sa dugo, ang hormon ay hindi ginawa, at pinatatag nito ang timbang.

Ang antas ng epekto ng carbohydrates sa glycemia ay isang glycemic index (GI). Ang bawat produkto ay indibidwal. Sa pamamagitan ng pananaliksik, ito ay nalaman na kung ang GI ay mas mababa sa 35, binabawasan nito ang produksyon ng insulin sa katawan at sa gayon ay naglulunsad ng lipolysis, na nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Ang mas mataas na parameter na ito, ang higit pang mga taba ay pupunta sila tungkol sa reserba at mas dagdag na kilo ang ipapakita.

Kaya ang kakanyahan ng diyeta ay upang isama sa diyeta hangga't maaari carbohydrates na may mababang GI, at may mataas - ibukod para sa isang panahon ng pagbaba ng timbang.

Tungkol sa pangangailangan para sa carbohydrates sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ay maaaring basahin.

Tungkol sa mga taba at protina

Karaniwang kinukuha ito upang iugnay ang montignak diet nang tumpak sa carbohydrates, dahil ang konsepto ng isang glycemic index ay nauugnay sa kanila, sa paligid kung saan ang buong sistema ng nutrisyon ng Pransya ay itinayo. Gayunpaman, binigyan niya ng pansin ang mga protina na may taba, na nag-aalok upang lapitan sila nang pili mula sa mga sumusunod na posisyon:

  • mula sa ito ay kinakailangan upang magbigay ng kagustuhan sa mononaturated at polyunsaturated mataba acids omega-3, ngunit maiwasan ang puspos;
  • mas mahusay na pumili ng mga skim na produkto.

Ang diskarte sa nutrisyon ay hindi lamang nagbibigay ng pagbaba ng timbang, kundi nagpapabuti din sa gawain ng puso at mga daluyan ng dugo. Samakatuwid, ang diyeta ay madalas na tinatawag na therapeutic.

Mula sa mundo ng Beaumd. May impormasyon na sinubukan ng Montinyarak Diet tulad ng mga bituin ng modernong palabas sa negosyo bilang Kylie Minogue, Rene Zelweger, Jennifer Aniston, Brad Pitt, Catherine Zeta-Jones, Alicia Silverstone.

Kahusayan

May maliit na pang-agham na pagbibigay-katarungan lamang, dahil ito ay pangunahing teorya, na sinaway kahit sa bahagi ng opisyal na gamot. Ang pagpaplano upang mawalan ng timbang sa pamamaraan na ito ay nais malaman kung ano ang mga resulta na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit sa katotohanan.

Ayon sa mga review, mga poll at pananaliksik, ang bilang ng mga nawawalang kilo ay:

  • 1-5 kg \u200b\u200b- sa 39% ng mga kaso;
  • 6-10 kg - sa 27%;
  • 11-15 kg - sa 13%;
  • 16-20 kg - sa 10%;
  • 21-25 kg - sa 5%;
  • 26-30 - sa 4%;
  • higit sa 30 kg - sa 2%.

Agad na ito ay nagkakahalaga ng noting na ang data ay tinatayang. Ang termino ay nagpapahiwatig din ito ay imposible para sa 2 dahilan. Una, ang 3 buwan ng unang yugto ng diyeta ay may kondisyon, at kung kinakailangan upang i-reset ang higit sa 5 kg, ito ay matagal ng isang walang katiyakan na panahon. Pangalawa, ang ikalawang yugto ay maaaring magpatuloy sa huling walang hanggan hanggang sa ang mga kinakailangang resulta ay nakamit. Kaya maaari rin siyang mag-abot mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan.

Bilang karagdagan sa pagbaba ng timbang, ipinapalagay na ang diyeta ni Michel Montinyak ay tumutulong sa:

  • pagpapabuti ng kagalingan;
  • bumaba sa dugo ng mapaminsalang kolesterol;
  • pag-iwas sa sakit at mga sisidlang puso;
  • bawasan ang panganib ng mga karamdaman sa pagkain;
  • pangasiwaan ang kalagayan ng uri ng diyabetis II;
  • ang pagbuo ng malusog na mga gawi.

Gayunpaman, ang lahat ng mga epekto ay medyo indibidwal at higit sa lahat ay nakasalalay sa mga katangian ng organismo at ang pamumuhay ng isang tao.

Ang isa pang tanong na nauugnay sa kahusayan ng pagkain ay may kinalaman sa kasarian nito. Kadalasan ay isinulat na ito ay dinisenyo lalo na para sa mga lalaki. May mga halimbawa sa patunay kapag ang mga kababaihan ay nangangailangan ng mas maraming oras upang mawalan ng timbang kaysa sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan. Ito ang iyong mga paliwanag:

  • ang mga kababaihan ay nagkaroon na ng karanasan sa iba't ibang diyeta sa nakaraan, at ang katawan ay ginagamit sa mga bagong kondisyon ng pandiyeta para sa masyadong mahaba, natatakot sa susunod na mga welga ng gutom, at ang mga lalaki ay nangyayari nang mas mabilis sa mga lalaki - kaya kailangan mo lamang makakuha ng pasensya at maghintay;
  • mabilis na slimming sa sistemang ito, ang mga kababaihan ay pumipigil sa mga hormonal disorder, lalo na pagkatapos ng panganganak, sa panahon ng regla at sa panahon ng mga klimaks;
  • sa mga lalaki, ang metabolismo ay umaagos nang mas mabilis, ayon sa pagkakabanggit, nakamit nila ang mga resulta sa mas maikling panahon.

Kaya ang buong bagay ay nasa mga kadahilanan na nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ngunit ang pamamaraan mismo ay dinisenyo para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan. Lamang ang resulta dito ay lamang ng isang bagay ng oras.

Mga indikasyon at contraindications.

Ang mga listahan na ito ay makakatulong upang maunawaan, ang pagkain sa ilalim ng pagsasaalang-alang ay angkop para sa iyo o ito ay nagkakahalaga ng noting isang bagay na mas maikli at banayad.

Mga pahiwatig:

  • labis na timbang;
  • type II diabetes;
  • avitaminosis;
  • isang ugali sa labis na katabaan;
  • ang kawalan ng kakayahan na umupo sa iba pang mga diyeta dahil sa isang napakahalagang limitasyon ng pagkain;
  • cardiovascular diseases.

Contraindications:

  • ulser;
  • gastritis;
  • pagbubuntis;
  • lactation;
  • mga bata, malabata at matatanda edad;
  • mga sakit sa isip;
  • uri ng diyabetis;
  • pagkabigo ng bato at iba pang malubhang sakit sa bato.

Ang mga diabetic ay dapat maging maingat, dahil ang impluwensya nito sa kanilang kalusugan ay hindi pa nakumpirma. Ang mga pag-aaral ay isinasagawa, ngunit sila ay pira-piraso, ang mga resulta ay hindi sa wakas ay sistematismo, kaya ang sakit na ito sa parehong mga listahang ito ay ipinahiwatig na may kondisyon. Bago subukan ang sistemang ito ng pagbaba ng timbang, ang lahat na may talamak na patolohiya ay kailangang konsultahin sa kanilang mga dumalo sa mga doktor. Mapawi nito ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan at pagkabigo.

Mga Bentahe at Disadvantages.

Sa paggawa ng desisyon, ito ay lalo na upang mag-navigate sa mga karampatang opinyon ng mga espesyalista: isang doktor (pagkatapos ng isang paunang pagsusuri), isang nutrisyonista (hindi masyadong maraming payo) at isang personal na tagapagsanay (kung ikaw ay isang permanenteng bisita ng gym). Ngunit ang kanyang ulo ay dapat ding nasa mga balikat. Samakatuwid, huwag kalimutang timbangin ang lahat para sa at laban.

  • ang ikalawang yugto ay maaaring manatili ng hindi bababa sa lahat ng buhay, na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang patuloy na panatilihin ang timbang normal;
  • ang mga wastong gawi sa pagkain ay ginawa;
  • hindi na kailangang kalkulahin ang calories;
  • ang mga limitasyon sa diyeta ay hindi gaanong mahalaga, at hindi nila pinapayagan ang pakiramdam ng gutom na kumuha;
  • ang mga antas ng asukal at kolesterol sa dugo ay normalized;
  • makinis na slimming eliminates ang hitsura ng stretch mark at sagging;
  • madaling application: may mga espesyal, tinatayang mga menu at kahit na mga recipe ng pagkain;
  • ang panganib ng breakdown ay minimal kumpara sa iba pang mga diet;
  • isang balanseng diyeta, salamat sa kung saan ay hindi na kailangang kumuha ng karagdagang mga additives pagkain at bitamina at mineral complexes;
  • ang diyeta ay sumusunod sa mga prinsipyo ng tamang nutrisyon;
  • nagpapatatag na presyon;
  • pinabuting kalooban at kagalingan;
  • ang sirkulasyon ng dugo at metabolismo ay pinabilis;
  • ang mga resulta ay, kaya maaari kang makipag-usap tungkol sa mataas na kahusayan.
  • ang ipinagbabawal na listahan ng mga produkto ay bumaba ng maraming panlasa;
  • sa siyentipikong mga spheres, ang kahalagahan ng index ng glycemic para sa pagbaba ng timbang ay napapailalim sa mga pagdududa;
  • taliwas sa pangkalahatan ay tinanggap na opinyon, naniniwala ang mga doktor na ang diyeta ng montinyak dahil sa paggamit ng taba ay nagpapalala sa kurso ng cardiovascular disease;
  • tagal;
  • mahirap na paghiwalayin ang protina-karbohidrat at protina-lipid na pagkain - kailangan mong patuloy na tumingin sa mga materyales sa reference ng produkto;
  • ang kumain sa ganitong paraan sa trabaho, pagbisita, sa mga pista opisyal ay hindi masyadong maginhawa;
  • kapag lumipat sa isang maginoo diyeta na may asukal at almirol sa 70% ng mga kaso, ang timbang ay ibinalik, sa kabila ng phase stabilization;
  • ang labis na pang-araw-araw na caloresseness ay nakakaapekto sa pagbawas ng timbang at trabaho ng ilang mga organo;
  • ang permit para sa paggamit ng alkohol, at sa malalaking dami (450 mL ng alak araw-araw sa halip na 150 ML) ay hindi lubos na nakakaapekto sa kalusugan;
  • ang mga resulta ay kailangang maghintay ng mahaba.

Isaalang-alang ang mga sandaling ito upang maghanda para sa mga paparating na pagsusulit. Ang ilang mga drawbacks ay maaaring iwasan sa pamamagitan ng kanilang sariling. Mula sa alak maaari mong tanggihan, ang pang-araw-araw na caloriess sa mas mababa (sa ito ay matutulungan ka), tungkol sa mga resulta at ang pagbabawal ng mga goodies upang makakuha ng pasensya. Kaya lamang ang pagiging epektibo ng diyeta ay nakasalalay sa iyo.

Paglalarawan ng Phase.

Ang Montignac mismo ay hindi isaalang-alang ang kanyang pag-unlad ng isang diyeta at tinatawag na sistema ng supply ng kapangyarihan nito upang mabawasan ang timbang. Mahirap makipagtalo dito, dahil ang mga paghihigpit sa pagkain ay may mga produkto lamang na may mataas na glycemic index, ngunit hindi ang laki ng mga bahagi. Oo, at ang bilang ng mga protina na natupok at ang carbohydrates ay sapat na, upang hindi maranasan ang isang masakit na pakiramdam ng kagutuman.

Ang katotohanan na ito ay isang buong at napaka-kakayahan na dinisenyo nutrisyon sistema, nagpapatotoo sa pagkakaroon ng 2 malapit na interconnected phases, sa halip sapat na mahaba sa paglipas ng panahon. Ang unang gumagana nang direkta sa pagbaba ng timbang, ang pangalawa ay upang ma-secure ang resulta.

1 Phase: pagbaba ng timbang / pagbaba ng timbang

Tagal:

  • minimum na 3 buwan;
  • para sa mga nangangailangan upang mapupuksa ang higit sa 5 kg, ang unang yugto ay nagpapatuloy hanggang sa ipakita ang mga antas ng ninanais na figure, at pagkatapos ay i-extend ito para sa isa pang 1 buwan.

Mga pangunahing prinsipyo:

  1. Pagtanggi sa carbohydrates na may mataas na GI.
  2. Ang mga diskarte sa pagkain ay dapat sumunod sa mga prinsipyo. Dapat silang maging protina-lipid o protina-carbohydrates.
  3. Ang break sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 2 oras, sa isip - 4.
  4. Ang tatlong taon na pagkain ay dapat, bagaman ang mga meryenda ay posible rin kung ang iyong iskedyul ay nangangailangan. Sa huling kaso, ang pangunahing bagay ay hindi lumampas sa araw-araw na pagkain.
  5. Pagkatapos ng tanghalian, ang mga sariwang berries ay pinapayagan bilang isang dessert.
  6. Matapos ang pagkain ng protina-lipid, maaari kang kumain ng 40 g ng itim na tsokolate o isang maliit na solidong keso.
  7. Pagkatapos ng protina-karbohidrat - pinatuyong prutas, pinakuluang berries at prutas.
  8. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng fructose ay hindi dapat lumagpas sa 30 g.
  9. Maaari mong gamitin ang mga substitutes ng asukal.
  10. Pagkatapos ng anumang pagtanggap, maaari kang uminom ng isang baso ng alak isang beses sa isang araw.

Kasama sa protekovo-lipid food ang:

  • mga produkto ng carbohydrate na may glycemic index na hindi hihigit sa 35;
  • protina;
  • taba.

Ang protekovo-carbohydrate foods ay maaaring binubuo ng:

  • mga produkto ng carbohydrate na may GI hindi hihigit sa 50;
  • protina;
  • taba kung ang kanilang porsyento sa produkto ay hindi lalampas sa 1.5 (ang panuntunang ito ay hindi nag-aalala sa isda at polyunsaturated omega-3 taba).

Ang unang yugto ng montinyak diet ay nagsasangkot ng 3 unbreakable ban:

  • sa mga produkto ng carbohydrate na may mataas na glycemic index;
  • upang laktawan ang mga reception ng pagkain na dapat mahigpit sa iskedyul;
  • upang mabawasan ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman.

Ang sistema ay tila mahirap na gumanap ng unang 2 linggo. Pagkatapos ay maaalala ang mga produkto na may wastong indeks ng Glycemic at kinakalkula sa makina, nang walang mesa. At pagkatapos ng tatlong linggo, ang ugali ng pagkain ay gagamitin ng tama, at walang problema sa pagtalima ng diyeta.

2 Phase: pag-aayos ng resulta

Tagal: mula sa 1 buwan (minimum) sa infinity (maaari kang manatili sa naturang nutrisyon ng hindi bababa sa lahat ng aking buhay).

Mga pangunahing prinsipyo:

  1. Carbohydrates mula sa talahanayan "" Manatili sa ilalim ng pagbabawal.
  2. Kung ang pagnanais na kumain ng ipinagbabawal na produkto mula sa listahang ito ay napakalaki, isang beses sa isang linggo na maaari mong bayaran ito. Ngunit upang mabawasan ang pinsala, bago ito kailangan mong kumain ng isang bagay na may mababang GI. Halimbawa, first-vegetable salad at pagkatapos lamang - ang paboritong hamburger.
  3. At tandaan: Pagkatapos ng isang relaxation para sa 2 araw ay kailangang bumalik sa pagkain ng unang yugto. Kaya isipin 100 beses bago: Ito ba ay katumbas ng halaga?
  4. Hindi na kailangang magbahagi ng mga pagkain para sa protina-lipid at protina-carbohydrates.

Maraming ihambing ang ikalawang yugto ng sistema ng Montigna Co, na maaari mo ring manatili ng hindi bababa sa lahat ng aking buhay.

Mga listahan ng produkto

Dahil ang mga talahanayan ng produkto, na nagpapahiwatig ng mga indeks ng glycemic, sapat na malawak at sa kanila ay dapat lubusang maunawaan, nag-aalok kami ng mga indikadong mga listahan ng pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto.

Mga produkto na pinapayagan para sa mga pamamaraan ng pagkain ng protina-lipid (GI<35)

  • chard;
  • asparagus;
  • pipino;
  • repolyo;
  • labanos;
  • pepper;
  • zucchini;
  • mga gisantes, lentils, beans;
  • eggplants;
  • karot.
  • abukado;
  • lemons;
  • grapefruit;
  • tangerines;
  • peras;
  • plums;
  • mga dalandan;
  • mga milokoton, nectarines;
  • coconuts.

Para sa karamihan ng mga tao, ang mga diet ay kahila-hilakbot na harina at gutom, stress dahil sa mga pagbabawal ng mga paboritong pagkain at mabilis na nagbalik ng kilo, at kahit double. Maraming mga kababaihan at lalaki ang hindi nawalan ng timbang, sa kabila ng maraming mga paghihigpit, bilang isang resulta, sila ay tumigil na gawin at itabi ang slimming sa "mahabang kahon".
Ang pagkain ni Michel Montignaak ay isang buong pilosopiya sa nutrisyon, nang walang kagutuman at pagkabigo. Sa tulong nito maaari kang mawalan ng timbang nang walang pinsala sa katawan at pagsamahin ang resulta.

Tulad ng karaniwang ito ay nangyayari sa isang taong mapanlikha - ang imbentor ay hindi magiging sikat. Si Michel Montignac ay naghahanap ng kaligtasan para sa kanyang sarili. Dahil sa mga peculiarities ng kanilang mga opisyal na tungkulin, siya ay madalas na dumalo sa mga restaurant at dining sa mga customer. Hindi niya sinunod ang kalidad at bilang ng pagkain na kinakain. Di-nagtagal ang lahat ng ito ay nagsimulang makaapekto sa kanyang figure.

Nagbigay si Monsieur Michel Montignac ng isang disenteng timbang at hindi komportable. Ang tanong ay lumitaw tungkol sa pagbaba ng timbang.Ngunit hindi mahalaga kung magkano ang iba't ibang mga diyeta na hindi niya sinubukan na manatili, walang nakatulong, at kung siya ay nakakuha ng timbang, bumalik siya nang napakabilis. Pagkatapos ay wala siyang isa pa, kung paano gawin ang lahat sa kanyang mga kamay.

Ang kakanyahan ng michel montinyak diyeta

Ang slimming sa pamamaraang ito ay hindi maingat at matigas na paghihigpit, ngunit malusog at tamang nutrisyon. Ang pangunahing prinsipyo ng pagkain ni Michel Montignyak ay isaalang-alang ang glycemic index ng mga produkto sa paghahanda ng menu, iyon ay, ang epekto sa antas ng asukal sa dugo ng isang tao. Ang mas malakas at mas mabilis na pagkain ay nagdaragdag nito, mas mapanganib ito.

Bilang tugon sa isang pagtaas sa glucose (asukal) pagkatapos kumain, ang isang hormone ay inilalaan sa katawan na responsable para sa metabolismo. Salamat sa kanya, ang dugo ay mas mabilis at mas maraming asukal sa iba't ibang tisyu, kabilang ang taba. Bilang karagdagan, pinahuhusay nito ang produksyon ng mga carbohydrates sa atay, pagkatapos ay muling i-reset ang tisyu na ito. Kaya, nangyayari ang takdang timbang.

Ang tampok ng Michel Montinyak Diet ay ang paggamit ng mga produkto na hindi nagiging sanhi ng isang matalim at malakas na pagtaas sa asukal, na nangangahulugang insulin. Kaya, ang lahat ng glucose ay mawawala ng katawan, ay hindi ipagpaliban sa taba layers at ang timbang ay hindi tataas. At ang katunayan na ito ay naka-istilong ay gugugol sa "suporta sa buhay" ng katawan.

Positibo at negatibong mga punto ng pagbaba ng timbang

Pumunta sa manatili sa pagkain ni Michel Montignaka, dapat isaalang-alang ng isang tao ang kanyang mga kalamangan at kahinaan. Kabilang sa mga undoubted advantages ang:

  • sistematiko at napapanatiling pagbaba ng timbang;
  • pagbabawas ng panganib ng pag-unlad ng labis na katabaan;
  • pag-iwas sa paglitaw ng mga sakit ng cardiovascular system;
  • babala uri 2 diyabetis;
  • pagbabawas ng "masamang" kolesterol;
  • paglilinis ng katawan mula sa toxins at slags;
  • pangkalahatang pagbawi.

Gayunpaman, ang pamamaraan na ito ay may mga kakulangan nito, tulad ng:

  • psychological tensions dahil sa pagsunod sa kumbinasyon ng mga produkto;
  • ang gastos ng maraming oras sa pagluluto pinggan (Inirerekomenda ni Montignac na gawin ito sa isang pares o mabagal na apoy);
  • ang kakulangan ng pagkakataon na sundin ang mga prinsipyo ng diyeta sa lahat ng dako - pagbisita sa restaurant, sa mga kaganapan;
  • ang nasabing menu ay hindi angkop sa mga taong naghihirap mula sa diyabetis at mga gasts ng sakit, bato o atay.

Sa kabila ng lahat ng mga tampok ng nutrisyon, ang diyeta na ito ay hindi maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan, kasunod ng menu na maaari mong i-reset ang tungkol sa 3 kg ng timbang bawat buwan. Sa isang banda, ito ay isang bit, ngunit posible na mawalan ng timbang ligtas at upang ibalik ang lahat ng mga nawawalang kilo nang walang panganib.

Mga Panuntunan sa Paraan

Nag-aalok si Monsieur Michel Montignac upang hatiin ang buong pagkain sa "masama" at "mabuti". Depende ito sa kanilang glycemic index, iyon ay, mas mataas ang index, ang katunayan na ang produkto ay "nakakapinsala", dahil pinasisigla nito ang antas ng asukal. Ang panimulang punto ng pagkain ay ang figure ng 100 glucose mismo. Ang lahat ng mga produkto ng pagkain ay may kondisyon na nahahati sa maraming kategorya.

  • Ang pinaka-hindi gustong mga antas mula 70 hanggang 100. Kabilang dito ang honey, puting asukal, mga produkto ng panaderya na gawa sa puting pinong harina, mais, serbesa, carbonated na inumin, mga prutas ng asukal at pinatuyong prutas, almirol.
  • Mas mapanganib, ngunit napapailalim sa pagbabawas sa pagkain, ay nabibilang sa pagkain na may tagapagpahiwatig mula 50 hanggang 70. Ito ay tinapay at pasta ng magaspang paggiling harina, prutas, tulad cereal tulad ng brown rice, millet at hercules. Ito ay ganap na imposible upang ibukod ang mga ito, dahil naglalaman ang mga ito ng mga bitamina, hibla, kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.
  • Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang mga produktong iyon na ang index ay mas mababa sa 50. Namely: Buckwheat, barley, natural yogurt, mababang taba kefir, sariwang juice, gulay, gulay, mapait na tsokolate, mani, itlog, mansanas, peaches, beans, mushroom, citrus fries.

Ang pagkakaroon ng nauunawaan sa "kaibhan" ng mga produkto, para sa matagumpay na pagbaba ng timbang at pagpapanatili, kailangan mong manatili sa mga simpleng panuntunan para sa menu ng diyeta:

  • Upang mapupuksa ang dagdag na kilo, kinakailangan upang mabawasan ang mga produkto na ang index ay higit sa 50-60 mga yunit. Alinman sa mga ito, ngunit lamang kasama hibla.
  • Pagsamahin sa nutrisyon carbohydrate-naglalaman ng pagkain na may carbohydrates o protina, ngunit hindi may taba.
  • Ang mga produkto na naglalaman ng pagkain sa recipe ay dapat mag-pares ng protina na pagkain.
  • Ang agwat sa pagitan ng menu sa araw ay dapat na hindi bababa sa 3 oras. At mas mataas ang index, mas maraming oras ang dapat pumunta sa susunod na meryenda.

Kung ang isang tao ay nanatili sa diyeta ni Michel Montigna, maglulunsad siya ng isang mekanismo ng slimming, at hindi itatama sa ibang pagkakataon.

Tungkol sa kung ano ang isang glycemic index, tingnan ang video na ito:

Phase at ang kanilang mga tampok

Ang sistema ay nahahati sa mga yugto: upang mabawasan ang timbang at mapanatili. Ang unang yugto ng pagkain ay patuloy na napakaraming oras kung kinakailangan upang makamit ang ninanais na resulta. At ang ikalawa ay tumatagal ng lahat ng buhay. Pagkatapos ng lahat, sa ilalim ng pagkain ni Michel Montinyak ay hindi gaanong isang pansamantalang limitasyon, ngunit higit pa ang paraan ng pagkain. Ang bawat yugto ay may sariling mga tampok ng menu.

Unang bahagi

Sa unang yugto, mahalaga na kumain ng mga produkto na may mga glycemic na produkto.
Ang index ay mas mababa sa 50. Kailangan nating ganap na alisin ang lahat ng busty harina, sweets, langis, patatas at palitan ang mga ito ng mga gulay. Ang tinapay at pasta ay angkop mula sa harina ng magaspang na paggiling at matatag na varieties.

Para sa pagbaba ng timbang ayon sa pagkain ng Michel Montinyak, kailangan mong tumuon sa pagkain na may index 15 at sa ibaba.

Ang ganitong mga produkto ay maaaring kainin walang limitasyong sa anumang oras na ginugol. Kabilang dito ang isda, karne na walang taba, gulay, di-asukal na prutas, berries, mushroom, itlog, pagkaing-dagat. Dahil sa kanila, ang asukal ay hindi mabilis na tumaas, kaya ang mga reserbang taba ay hindi ipinagpaliban. Salamat sa isang patuloy na mababang antas ng insulin, ang mekanismo ng pagbaba ng timbang ay inilunsad.

Ikalawang Phase.

Pagkatapos matamo ang nais na resulta sa timbang, ang yugto ng pagpapanatili nito ay nagsisimula. Ito ay tumatagal ng isang mahabang panahon at maaaring maging isang kapaki-pakinabang na ugali ng pagkain. Sa yugtong ito, ang diyeta ay maaaring bibigyan ng mga kahinaan sa menu ng kalidad ng produkto na may tagapagpahiwatig sa itaas 50.

Maaari mo ring ihalo ang carbohydrates na may taba, ngunit sa kasong ito ang ulam ay dapat na sinamahan ng hibla para sa mabilis na pantunaw. Nakatutulong ito upang maiwasan ang isang matalim na pagtaas sa asukal sa dugo, nagpapabagal sa pagpasok ng carbohydrates sa dugo at tela. Bilang karagdagan, kung ang isang tao ay kumain ng isang napaka-mabigat at mataas na calorie produkto, ito ay kinakailangan upang gawin ang unang yugto ni Michel Martyak.

Dahil sa nutrisyon na ito sa buong buhay, ang katawan ay nakaseguro laban sa pag-unlad ng iba't ibang malubhang sakit at nakuha ng timbang.

Menu para sa pagbaba ng timbang

Ang pagkain ni Michel Montinyak ay walang espesyal na hanay ng pagkain para sa bawat araw, dahil ang dami ng oras para sa una at ikalawang yugto ay hindi limitado. Samakatuwid, ang menu ng bawat lalaki ay maaaring magtalaga ng kanyang sarili, ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa panuntunan ng pagkain. Para sa balanseng nutrisyon sa sistemang ito, dapat na sundin ang mga sumusunod na tampok:

Protein at lipid products.


Proteins at Carbohydrate Products.

  • mababang-taba yogurt;
  • sinigang niluto sa tubig, halimbawa, bakwit, kanin (kayumanggi, krudo), dawa;
  • soups sa tubig mula sa mga gulay;
  • salad na may refueling mula sa juice ng lemon at suka, balsamic sauce;
  • pasta, spaghetti mula sa solid varieties ng harina.

Mga produkto na sinamahan ng protina, lipid at carbohydrate na naglalaman

  • skim cheese;
  • iba't ibang uri ng mga legumes;
  • berde at berdeng gulay;
  • sitrus prutas;
  • mushroom.

Ang kanyang pagkain para sa bawat araw Michel Montinyak diyeta ay mas mahusay na bumuo sa mga sumusunod na prinsipyo:

  • bago ang almusal, nahulog kami sa anumang prutas, habang pinipilit nila ang tiyan upang makabuo ng juice, na mas mabilis na naghuhulog ng pagkain;
  • mahigpit na sundin ang mode ng menu: almusal, tanghalian, hapunan. Walang meryenda.
  • magkano ang maaaring uminom ng simpleng malinis na tubig;
  • huwag mag-refill ng mga pinggan na may reinforcing gana sa matalim sauces;
  • huwag idagdag sa tsaa, kape, asukal sa cocoa, at juices ay mas mahusay lamang sariwa;
  • i-minimize ang starchy potato-type na mga produkto, tulad ng almirol ay ang parehong asukal;
  • abandunahin ang matamis na sodes, at lubhang bihirang pinapayagan ang mga inuming nakalalasing.

Pagkatapos ng ilang buwan ng pagsunod sa tulad ng isang diyeta menu, ang katawan ng tao ay ganap na ginagamit at gumagalaw sa malusog na pagkain. Magsisimula siyang humingi ng magandang produkto at "tanggihan" mula sa mapanganib.

Masarap na mga recipe.

Ang pangunahing bentahe ng diyeta ni Michel Montinyak ay isang malaking bilang ng iba't ibang at masarap na pagkain. Narito ang ilang mga recipe para sa menu.

Spaghetti na may chicken fillet.

Mga Produkto ng Recipe: Chicken breast, spaghetti, spices, low-fat yogurt, tomato sauce, sariwang kamatis, bawang.

Para sa refueling kailangan mong ihalo yogurt na may pampalasa. Ang fillet ay dapat na rinsed at i-cut off bahagyang. Pagkatapos ay lumabas sa mga kontradiksyon na suso upang punan ang refueling at extinguishing sa oven hanggang sa pagiging handa. Sa kahanay, ang spaghetti ay pinakuluan kapag handa na sila, dapat mong ibuhos ang sarsa ng kamatis at makinis na tinadtad na mga kamatis na may bawang. Gayundin, ang mga suso ng manok ay inilatag sa plato. Handa na ang ulam.

Husic sa breading ng mustasa.

Recipe Products: Whole Chicken, Mustard Powder, Low-Fat Yogurt, Spices. Kailangan mong maingat na kuskusin ang buong manok na may isang halo ng pampalasa at mustasa pulbos, ibuhos yogurt sa loob. Ang manok ay pagnanakaw sa hurno hanggang sa pagiging handa. Ang ulam ay maaaring ihain sa halos isang oras.

Gulay palamuti sa karne

Mga sangkap para sa recipe: Patatas, mushroom, sibuyas, kefir, gulay, bawang, keso, tomato paste, mga kamatis, eggplants, pampalasa.

Una kailangan mong magluto ng patatas, pagkatapos ay ilagay ito sa oven, pagkatapos ay mayroon ka pa ng mainit na ibuhos sa mababang taba kefir na may mga gulay at bawang. Susunod na mabilis na magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas at inilatag sa patatas, ibinuhos tomato paste na may gadgad keso. Hiwalay na nilaga ang repolyo na may mga kamatis, gulay, bawang. Din hiwalay na handa sa tanso kamara ng talong na may mga kamatis, bawang at gulay.

Matapos ang mga bahagi ay handa na, ang lahat ay inilatag isang ulam at refills langis ng oliba, pinalamutian ng mga sariwang gulay.

Chocolate Cupcakes.

Mga Produkto ng Recipe: Fried peanut 250 g, 3-4 itlog, kutsarang cocoa, kalahating kutsara ng fructose, 50 g ng creamy ng mantikilya.

Unang durog peanuts, ang kanilang mga itlog ay pinaghiwalay protina at yolks. Ang unang panghalo ay whipped sa isang masikip foam. At ang mga yolks ay halo-halong may fructose, cocoa at durog na mani, mantikilya. Ang buong timpla ay lubusan halo-halong, pagkatapos ng lahat ng mga bahagi ay maayos na inilatag sa amag at pumunta sa oven para sa kalahating oras. Ang recipe ay angkop para sa isang carbohydrate menu.

Paano magluto ng masarap na tsokolate cupcake, tingnan ang video na ito:

Pagkatapos ng Diet Montinyaka.

Ang supply system na ito para sa pagbaba ng timbang ay angkop para sa karamihan ng mga tao, na may mga bihirang eksepsiyon. Hindi siya nagpapahiwatig ng pagkagutom bilang iba pang mga diet. Ang menu ay magkakaiba at nag-aalok ng isang rich spectrum ng panlasa. Gayunpaman, hindi mo dapat asahan ang isang instant na resulta. Sa tulong ni Michel Montinyak Diet, ang mga natural na proseso para sa paghahati ng mga deposito ng taba ay inilunsad, ngunit ang resultang timbang ay nananatiling matatag.

Bilang karagdagan, ito ay ganap na balanse at nagbibigay-daan sa iyo upang magpakasawa sa iyong mga sweets, karne at kahit na alkohol na inumin, ngunit hindi pinsala sa kalusugan.

Matapos ang unang yugto ng diyeta, ipagdiwang ng mga tao ang pagpapabuti ng katawan, kalooban, kadalian at kadaliang kumilos, ang pagnanais at ang posibilidad ng aktibong buhay. Bilang karagdagan, maraming mga nawawalang mga ahente ang nanonood ng mga positibong pagbabago sa kalusugan, bilang isang resulta ang mga ito ay mas karaniwan na tumataas na presyon, sakit sa atay, nakalimutan nila ang tungkol sa utot, colic at heartburn. Adhering sa ikalawang yugto ng pagbaba ng timbang, ang mga tao ay nagsisimula upang maranasan ang buong hanay ng mga sensations lasa at kasiyahan.

Ang diyeta Michel Montignaac ay hindi lamang isang mahigpit na hanay ng mga produkto sa menu para sa bawat araw, at ang sistema ng kapangyarihan kung saan ang tamang metabolismo ay nagiging operasyon, ang gawain ng buong organismo. Pinapayagan ka nitong "makipagkaibigan" sa iyong katawan at alamin ang mga tampok ng iyong mga pangangailangan.

Phase Duration 1.

Naturally, gusto mong itanong: "Gaano katagal dapat ako sa unang yugto?"
Upang hindi tawagan ang iyong pangangati, sasagutin ko ang tanong sa tanong: "Ano ang haba ng isang piraso ng lubid?" Tulad ng naiintindihan mo, ang sagot ay depende sa hanay ng mga kadahilanan.
Maaari itong masagot na ang tagal ng phase 1 ay tinutukoy kung gaano kabilis mong itapon ang hindi kinakailangang timbang, at depende ito sa iba't ibang indibidwal na katangian.
Maaari mong sagutin: Kapag naabot mo ang iyong perpektong timbang (basahin ang kabanata XII).

Ito ay isang limitasyon kapag ang iyong katawan mismo ay dumating sa konklusyon na ito ay imposible upang mawalan ng timbang. Ginagawa nito ang isang desisyon batay sa kanyang sariling mga pagsasaalang-alang, nang walang pagkonsulta sa sinuman.
Ang panahon ng pagbaba ng timbang ay maaaring tumagal mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan. Ang lahat ay depende sa kung ano ang timbang ay dapat itapon.
Ang pangunahing bagay ay upang bigyan ang posibilidad ng iyong pancreas upang mabawi at muli maging malusog.
Ipagpalagay na magpasya kang samantalahin ang paraan, nang walang labis na timbang, na nais na ibalik ang pisikal at mental na pagganap. Ang aking payo ay magkapareho: upang maibalik ang normal na pantunaw at metabolismo, pahabain ang phase 1 hangga't maaari.
Ang praktikal na tagal ng Phase 1 ay napakahirap upang malinaw na matukoy kung paano ang paglipat sa Phase 2 ay dapat na makinis at unti-unti, hindi isang araw.
Posible na sa Phase 1 ay madarama mo na may ilang pagsisikap na pumunta sa Phase 2.

Ibigay ang buod ng mga pangunahing prinsipyo ng phase1.

Huwag kailanman ihalo ang "masamang" carbohydrates (puting tinapay, harina, almirol na pagkain) na may lipid (karne, taba, langis ng gulay) sa isang pagkain.

Iwasan ang lahat ng lipid carbohydrates.(tsokolate, abukado, atay, mani, pritong patatas, baking).

Ganap na alisin ang asukalmula sa iyong kapangyarihan.

Kumain lamang ng pagluluto ng harina ng magaspang na paggiling.

Kumain lamang ng tinapay mula sa magaspang na harinaat para lamang sa almusal.

Kalimutan ang tungkol sa patatas, lalo na tungkol sa pinirito.

Kalimutan ang tungkol sa puting bigas,kumain lamang ng krudo o ligaw na bigas.

Huwag kailanman kumain ng pasta na may puting harina, ngunit lamang mula sa harina ng magaspang paggiling.

Ipasok ang mga legumes sa iyong diyeta, karamihan ay ang pangunahing ulam para sa hapunan.

Pansamantalang pigilin ang lahat ng uri ng alak -parehong mula sa espiritu at alak, serbesa. Ito ay napakahalaga sa phase 1. Sa susunod na yugto, maaari mong bayaran ang alak sa makatwirang mga limitasyon.

Huwag uminom ng malakas na kape,masanay sa decogenized.

Huwag laktawan ang pagkain.Kumain ng tatlong beses sa isang araw sa parehong oras.

Limitahan ang pagtanggap ng "masamang" lipids sa pabor ng "mabuti",upang protektahan ang iyong sarili mula sa cardiovascular diseases (tingnan ang Kabanata II).

Subukan ang mas maliit na inumin habang kumakainupang huwag mag-breed ng gastric juice, at huwag uminom kaagad bago kumain.

Huwag magmadali habang kumakainsubukan na mag-chew pagkain at kumain sa isang nakakarelaks na estado.

Subukan upang maghanda ng mga juice ng prutas sa iyong sarili, iwasan ang binili - madalas silang naglalaman ng asukal.

Pagkatapos ng carbohydrate carbohydrates, ikaw ay gumagawa ng track ng hindi bababa sa tatlong oras bago kumain ka ng pagkain, masaganang lipids.

Pagkatapos ng tanghalian, mayaman sa lipids, Leav para sa hindi bababa sa tatlong oras bago kumain ka ng carbohydrate pagkain.

Kumain ng higit pang dietary fiber:salad, legumes, green gulay, prutas (tingnan ang Kabanata II).

Isang babala. Ang listahan sa itaas ay resulta lamang ng kung ano ang itinakda sa nakaraang bahagi ng kabanata, at hindi dapat perceived bilang pagtatanghal ng paraan mismo. Ang pag-unawa sa paraan ng simplistic, hindi inaatake sa kung ano ang nangyayari sa iyong katawan, kung saan maaari mong malaman, pagkatapos lamang basahin ang mga nakaraang at kasunod na mga kabanata, maaari kang gumawa ng iyong sarili malubhang pinsala, lalo na sa paksa ng pagkonsumo ng lipids.

Komento. Ngayon ay lumipas na kami sa kalahati ng paraan at natutunan na mayroong dalawang uri ng carbohydrates: "mabuti", na maaaring kumain, nang walang takot na mapataas ang timbang, at "masama", tungkol sa kung saan dapat mong laging tandaan at maiwasan ang mga ito sa menu , at ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga ito - sa glucose release mekanismo sa proseso ng pantunaw. Ang mas mahusay na harina ay nalilimas, ang mas "masamang" carbohydrates ay lumilitaw dito, at ang mas malapit na harina sa magaspang - krudo, mas "magandang" carbohydrates dito (tingnan ang Kabanata II).

Tinatayang menu para sa Phase 1.

Mga tanghalian
Belkovolypid na may hibla (fibers)

Ensaladang kamatis
Kuneho na may perehil
Green tricky beans.
Keso

Salad na pipino
Cod fillet sa tomato sauce
Spinach.
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Radish na may mantikilya
Escalo mula sa Turkey
Stewed chicory.
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Macrel sa puting alak
Beef catlet.
Broccoli.
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Salad ng mushrooms.
Inihaw na manok na inihurnong may keso zucchini cheese
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Palm Trees (Core)
Pork catlet.
Mashed kintsay
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Leeks na may sarsa ng langis ng gulay
Inihaw na bato
Gulay Salad.
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

GRATED CELLY WITH EVENCE SAUCE.
Noga yagckle.
Baked zucchini.
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Sardines sa mga langis
Frankfurt sausages.
Repolyo
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Asparagus
Inihaw na dugo sausage.
P mineral mula sa cauliflower
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Salad mula sa Chicory sa Bacon.
Manok sa grill
Mga gisantes
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Karne ng sabaw
Nilagang karne ng baka na may mga gulay
Singkamas, sibuyas, repolyo
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Pinausukang Salmon
Duck sanso
Mushroom na may perehil
Green salad na may keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Tuna sa mga langis
BIFSTEX TARTAR.
Berdeng salad
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Pulang repolyo
Skat na may capers (prutas)
Green bean puree.
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Ham
Inihaw na salmon
Spinach.
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Salad na may mozzarella.
Eskopelie mula sa veal Brussels repolyo.
Keso
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Pinalamanan na itlog
Entrecote.
Talong
Yogurt
Mga inumin: tubig, mahina tsaa o herbal tea.

Sa isang nakataas na nilalaman ng kolesterol, ibukod ang mga keso, na pinapalitan ang mga ito ng berdeng salad o gaanong mababa ang taba ng keso.
Iwasan ang sistematikong paggamit ng mga keso sa umaga at sa gabi, kahalili sila ng yogurt.

Hapunan

Homemade vegetable soup.
Piniritong itlog
Eggplant caviar.
1 Yogurt.
Sabaw ng isda
Pinakuluang Ham.
Berdeng salad
Keso
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Gulay na sopas
Pinalamanan ang mga kamatis (tingnan ang Appendix)
Green Salad 1 Yogurt.
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Artichokes na may suka
Omelet na may mga kamatis
Berdeng salad
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Sibuyas na sibuyas
Inihaw na tuna (tingnan ang Appendix)
Berdeng salad
Skim cheese.
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Gulay na sopas
Puting manok karne sa ilalim ng mayonesa.
Berdeng salad
Keso
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Mosabela, Tomato at Basil Salad.
Baked eggplants (tingnan ang Appendix)
Salad mula sa Chicory.
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Salad ng mushrooms.
Pinalamanan eggplants.
Berdeng salad
Skim cheese.
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.
Mga pipino sa mababang-taba na kulay-gatas
Omelet na may sorvelm.
Berdeng salad
Keso
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.

Asparagus
Baked white fill fillet.
Spinach.
Mga Inumin: Tubig o Herbal Tea.

Protein-carbohydrate na may hibla

Homemade vegetable soup.
Solid rice na may kamatis na sarsa
Degreased yogurt
Homemade vegetable soup.
Pasta na ginawa ng magaspang paggiling harina na may kamatis na sarsa
Skim cheese.
Lentil na may mababang-taba curd sauce
Pinakuluang beans na may mababang taba ng curd sauce
Degreased yogurt
Inihurnong mga kamatis na may perehil
Salad na may limon
Degreased yogurt
Trigo cereal cereal na may gulay.
Degreased cottage cheese sauce + seasoning mula sa paminta + ng ilang mga patak ng karne sabaw
Mga pipino
Eggplants pinalamanan na may kabute puree.
1 degreased yogurt

Ito ay napakahalaga sa mga menu ng carbohydrate na hindi gumamit ng anumang taba.

Mga artikulo sa paksa