Система питания минус 60 екатерины миримановой меню. Эффективная диета миримановой

Программа «Минус 60» считается диетой нового поколения. Еще ее называют «волшебной» диетой или способом для ленивых. Питаться можно абсолютно любыми продуктами. Правда, каждому из них - свое время. Зато можно и бутерброды, и вареники, и даже торты. Эта методика во многом противоречит общепринятым правилам похудения. Не нужно следить за калориями, измерять вес пищи, отказываться от соли-сахара. Зная небольшие «секретики», можно вкусно и сыто есть и худеть. Итак, что предлагает способ и таблица питания системы «Минус 60».

Похудела сама и помогает другим

Но в начале двухтысячных она была обычной девушкой, которая тщетно боролась с избыточным весом. Она испробовала множество средств. Какие-то диеты не работали, другие она не могла выдержать морально или физически. Но когда весы показали 120 кг, Екатерина решила идти ва-банк.

Во время предыдущих попыток похудения она отмечала отдельные эффективные и при этом несложные правила. Перестроила их под себя, объединила и составила индивидуальную систему питания. Через полтора года нового рациона девушка весила ровно вполовину меньше. То есть, минус 60 кг. Отсюда и название методики. Кстати, диету также часто называют «Волшебной», «Катиной» или «минусовой».

Успехами Екатерина поделилась на своей страничке в интернете. История похудения москвички привлекла внимание множества людей с аналогичной проблемой. Они просили совета, подробного описания методики, примеров меню. И в итоге… тоже худели. Именно так выглядит официальная версия происхождения диеты «Минус 60».

О похудении и не только

В 2005 году Екатерина положила свой «минус-способ» на бумагу. Так вышла первая книга о «Минус 60». Издание разошлось в момент и стало бестселлером.

На сегодняшний день вышло уже свыше 20 книг авторства Екатерины Миримановой, которые помогают женщинам худеть, готовить здоровую пищу, правильно заниматься своим телом и кожей. Некоторые издания посвящены женской психологии, материнству и отношениям в семье. Практически везде в названиях фигурирует тот самый волшебный минус.

Сейчас методика «Минус 60» приносит автору не только славу, но и прибыль. В первую очередь, за счет продажи «околотематических» изданий. Поэтому скачать полные версии этих книг бесплатно сложно. Но на официальном сайте системы «Минус 60» Екатерины Миримановой есть полезные выдержки из наиболее популярных пособий в формате PDF.

Читаются книги Екатерины Миримановой легко. Автор «Минус 60» приводит много примеров, делится полезными и современными практиками. Например, есть сборник «Рецепты для мультиварки», где указано, какие блюда, и для какого приема пищи наиболее подходят. Издания можно приобрести во многих интернет-магазинах. Стоимость колеблется от 200 до 600 р.

Ознакомиться с основными принципами этой «минус-методики» возможно и бесплатно. Есть интервью с автором «Минус 60», отзывы похудевших. А также нами составлена таблица диеты «Минус 60», которая поможет быстро формировать меню и подбирать рецепты на неделю.

Способ «Минус 60» предусматривает переход к новым пищевым привычкам. И определенные усилия нужно будет приложить. Здесь важно учитывать восемь основных моментов.

1. Слушать себя . Первое, чему предстоит научиться в рамках системы «Минус 60», - слушать свой организм. Это означает, что не нужно есть все подряд или то, что быстрее готовится. Подумайте, чего вам действительно хочется. Если сладкого - не отказывайте себе. Тянет на овощи - не ленитесь нарезать салат. Этот же принцип действует и в отношении жидкости. Не нужно упиваться литрами воды. Пейте, сколько и когда хотите.
2. Худеть ради себя . По правилам «Минус 60», важна мотивация к похудению. Не зацикливайтесь. И не пытайтесь сбросить вес ради чего-то или кого-то. Нужно полюбить себя, и худеть только ради себя.
3. Не начинать изменения резко . Входить в систему «Минус 60» нужно постепенно. Все нововведения делаются небольшими шагами, чтобы организм испытывал минимум дискомфорта. Например, сегодня замените пшеничный хлеб ржаным, а через несколько дней можно попробовать уменьшить количество последнего. Так же и с ужином - постепенно переносите его на более раннее время.
4. Уменьшить порции . Автор методики «Минус 60» утверждает, что человек съедает больше, чем ему нужно на самом деле. Уже через месяц диеты можно научиться не переедать. Для это, опять же, постепенно нужно уменьшать порции. Каждый раз используйте посуду меньшего размера. В итоге ваша порция по схеме «Минус 60» должна вмещаться в десертную тарелку, а первые блюда - в пиалу.
5. Обязательно завтракать . Это ключевой момент системы «Минус 60». Утренний прием пищи нельзя пропускать. Выпивая на завтрак лишь чашку кофе на ходу, мы тормозим обменные процессы. А для похудения нужен обратный эффект. Именно в первой половине нужно сытно поесть. Причем разрешены любые блюда. Если вы жаворонок, то допустимы два утренних приема пищи. В таком случае один из них будет легким подкреплением в виде, например, сухарика с сыром. А второй - плотным и полноценным.
6. Не наедаться на ночь . Условно это означает, что не нужно есть после 18:00. Но люди, которые ложатся спать за полночь, могут еще немного отложить это время. Но и в таких случаях ужин по «Минус 60» должен быть не позднее 20:00. Категорически запрещено планировать вечерний прием пищи раньше 17:00.
7. Заниматься физкультурой . Это ускоряет процессы сжигания жира. Но совсем не обязательно часами истязать себя в спортзале. Можно ходить в бассейн. Или делать простые упражнения типа «мостика», «березки» и «пресса» дома. В своих книгах автор системы «Минус 60» дает подробные советы и на этот счет. Главное здесь не количество, а регулярность. Заниматься нужно каждый день хотя бы 10-20 минут.
8. Не разгружаться . Автор «Минус 60» категорически против любых разгрузочных дней, считая, что ее схема питания предусматривает время на полноценный отдых организма от пищи.

Отзывы и опыт бывалых свидетельствуют, что диета «Минус 60» сбалансированная и не вредит организму. Более того, к правилам «минус-системы» прислушиваются даже беременные, чтобы не набрать лишнего к родам. Лактация тоже не противопоказание для «Минус 60»! Правда, в этом случае обязательна предварительная медицинская консультация.

Основы формирования рациона

Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу. Как выглядит примерное меню?

Правила минус-завтрака

• Время завтрака . После пробуждения и до 12:00.
• Что можно есть . По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
• . Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
• Способы приготовления . Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.

Правила минус-обеда

• Время обеда . С 12:00 до 15:00.
• Что можно есть . Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить - готовьте три-четыре раза в неделю.
• Правильные сочетания продуктов . Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо - крупы; мясо - овощи; рыба - крупы; рыба - овощи; макароны - овощи; макароны - сыр; картофель - овощи; картофель - сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
• Способы приготовления . Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.

Правила минус-ужина

• Время ужина . С 17:00 до 18:00.
• Что можно есть . Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше - тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
• Правильные сочетания продуктов . Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка - кисломолочка; фрукты - фрукты; овощи - овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка - фрукты; кисломолочка - овощи; кисломолочка - сухари; фрукты - овощи; крупы - овощи; крупы - фрукты.
• Способы приготовления . Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.

В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье - лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.

Таблица питания системы «Минус 60»

Методика «Минус 60» не подразумевает конкретного списка запрещенных блюд и ингредиентов, поскольку завтракать можно всем, что захочется. А для обеденного и вечернего столов «Минус 60» четко прописан перечень рекомендованных продуктов. Все просто: если продукт в перечне «Минус 60» не значится - употреблять его в это время суток опасно для фигуры. Подробная таблица продуктов диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой приведена ниже.

Таблица - Что едят на «-60»

Прием пищи	Разрешенные продукты
Завтрак	Все, кроме молочного шоколада
Обед	- Любые свежие и замороженные овощи; - иногда маринованные и консервированные овощи (кроме горошка и кукурузы); - зелень; - чеснок; - грибы; - яйца; - мясо (без жира и кожи); - субпродукты (без жира); - рыба (без жира и кожи); - морепродукты; - рыбные консервы; - иногда крабовые палочки; - суши; - вареные сосиски и колбаса; - ржаной хлеб или диетические сухарики; - пропаренный рис; - гречка; - рисовая лапша; - макароны твердых сортов; - иногда кукурузная крупа; - иногда кус-кус; - чернослив; - цитрусовые; - ананасы; - сливы; - киви; - арбуз (пара долек в день) ; - сыр (до 50 г) ; - растительное масло (до 14:00) ; - майонез (до 14:00); - сметана (до 14:00); - лимонный сок; - соевый соус; - уксус; - кетчуп; - аджика; - горчица; - желатин; - агар-агар; - чай без сахара; - кофе без сахара; - вода без сахара
Ужин	- Овощи, кроме картофеля, бобов, грибов, тыквы, баклажанов; - зелень; - морская капуста; - пропаренный рис; - чеснок; - гречка; - мясо (без жира и кожи); - рыба (без жира и кожи;) - морепродукты; - любая молочная и кисломолочная продукция (до 5%); - сыр (до 50 г); - яблоки (в день не больше двух); - чернослив; - цитрусовые; - арбуз (пара долек в день); - ананасы; - ржаные сухари; - вареные яйца; - уксус; - соевый соус; - желатин; - агар-агар; - чай без сахара; - кофе без сахара; - вода без сахара

В меню на каждый день системы «Минус 60» должны быть обязательно и завтраки, и обеды, и ужины. А вот перекусы нежелательны. Но если чувство голода непреодолимо, исключения возможны. Утихомирить аппетит можно с помощью фруктов, овощей или молочки. Но не стоит совмещать более двух наименований продуктов.

Пример недельного рациона

Самые трудный период диеты «Минус 60» - первые две недели. Далее начинается привыкание организма к новым правилам. Элементарный пример. Когда вам захочется вечером пирожного, вы легко откажетесь от этой затеи. Потому что будете точно знать: потерпев до утра, «слопать» можно будет хоть целую тарелку. Захочется ли этого утром? Вопрос и еще одна хитрость способа «Минус 60».

Голодать, действительно, не придется. Судите сами, взглянув на примерное меню на неделю диеты «Минус 60».

Понедельник

• Утро . Овсянка с отварными яйцами и беконом.
• Обед . Гречневая каша, отварная курица, салат из тушеной свеклы с майонезом.
• Вечер . Творог с яблоком.

Вторник

• Утро . Рис с рыбными котлетами.
• Обед . Уха без картофеля. Рыбная котлета с гречкой. Салат из помидоров и огурцов.
• Вечер . Салат из капусты, зелени и сладкого перца, заправленный лимонным соком.

Среда

• Обед . Голубцы. Овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени. Запеченные яблоки.
• Вечер . Йогурт с кусочками ананаса.

Четверг

• Утро . Пшеничная каша. Отварные яйца. Бутерброд с маслом и сыром.
• Обед . Макароны с сыром. Овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени.
• Вечер . Отварная рыба.

Пятница

• Утро . Картофельное пюре. Свиная отбивная. Тушеная капуста с грибами.
• Обед . Борщ без мяса. Гречка с грибами. Отварные яйца.
• Вечер . Заливное из языка.

Суббота

• Утро . Овсяная каша. Запеканка с яблоками и клубникой.
• Обед . Куриная печень, пассированная с луком и морковью. Рисовая каша. Салат из капусты и перца.
• Вечер . Отварные яйца.

Воскресенье

• Утро . Запеканка из тыквы и пшена. Бутерброд с сыром.
• Обед . Отварные сардельки. Овощная запеканка.
• Вечер . Отварная куриная печень.

Как худеть тем, кто постоянно на работе

Кому-то может показаться, что соблюдать режим питания «Минус 60» сложно работающим женщинам. Вот как, например, успеть поесть до шести вечера тем, кто задерживается в офисе? Или что делать, если посуточный график?

Как говорит автор методики «Минус 60»: «Желание - тысяча возможностей, нежелание -
тысяча причин». В первом случае можно брать на работу боксы с ужином. Тем более, что вечернее меню «Минус 60» незамысловато. А во втором следует, приходя с ночной смены, позавтракать и только потом отдыхать. По пробуждению в этом случае руководствуйтесь правилами обеда.

Эта книга может быть интересна любой женщине, вне зависимости от того, находиться она сейчас в отношениях или нет. Я объединила в ней не только весь свой опыт, но и опыт других людей, которые делились со мной своими историями. Я не учу в ней как жить, я просто пытаюсь посмотреть на происходящее в вашей жизни глазами подруги, как бы со стороны.

Система минус 60 для будущих мам. Как родить здорового ребенка и не потерять при этом фигуру

Если вы находитесь в ожидании малыша, данная книга окажется незаменимым подспорьем для того, чтобы оставаться красивой в ближайшие девять месяцев. В ней вы найдете множество простых рецептов и формул, которые позволят вам выглядеть на все сто, не ставя под угрозу ни ваше здоровье, ни здоровье вашего малыша.

Секреты красоты для обыкновенной волшебницы

Если вы уже прониклись философией «Минус 60», вам просто необходимо приобрести эту книгу, поскольку она содержит огромное количество рекомендаций по уходу за каждой частичкой своего тела! Данная книга является римейком предыдущей книги о красоте. Это подарочное издание, с большим количеством цветных иллюстраций.

Система минус 60 для мужчин

Именно с этой книги мужчины могут начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей.

Мириманова, Анна и Сергей Литвиновы: Кто убил килограммы? Реальная история похудения

Эта книга – плод моего сотрудничества с популярными авторами детективного жанра. Аня первая сбросила вес на системе, еще до нашего личного знакомства. Узнав об этом, я предложила написать совместную книгу. И тогда к нам присоединился Сережа, который уже давно мечтал похудеть. Историю их успеха в легкой и ироничной форме вы можете прочитать в этой книге.

Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне

Подходит для «продвинутых пользователей» системы. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них.

Вызов

Книга о том, как важно избавиться от страхов и начать действовать. Заключительная часть трилогии «Книги перемен». Поможет всем тем, кто все еще откладывает решения и поступки на завтра, кто думает, что утратил контроль над своей жизнью и умение радоваться каждому новому дню.

Призрак и я

Если вы хотите еще больше проникнуться философией «Минус 60», я рекомендую вам почитать и художественные книги, которые продолжают идеи моих нехудожественных книг, рассказывают о том, как важно верить в чудо, в себя и в то, что все, в конце концов, заканчивается хорошо.

Я - едоголик!

Долгожданная новинка от Екатерины Миримановой, создателя системы «Минус 60», посвящена проблеме «едоголизма» – зависимости от еды, которой страдает, на самом деле, огромное количество людей. Уже много лет помогая людям с помощью своих книг, колонок, семинаров найти путь к стройной фигуре и новой жизни, Екатерина обратила внимание, что у многих худеющих сходные проблемы, при этом имеющие отношение далеко не только к тому, что и как они едят. В этой книге Екатерина обобщила свой опыт преодоления едоголизма и опыт помощи тысячам едоголиков, свела все принципы и ноу-хау в стройную систему и предлагает воспользоваться ей, чтобы наконец-то шагнуть в новую жизнь, свободную от зависимостей и страхов, стройную и здоровую.

Грани

Роман о том, как начать жизнь с чистого листа. Продолжение трилогии «Книги перемен», которую, однако, можно читать как самостоятельное произведение. Можно ли встретить любовь, не потеряв себя? Случаются ли в жизни чудеса? К чему приводят смелые поступки? Обо всем этом читайте в этой книге.

Система Минус 60. Революция.

Эта книга – долгожданное событие для всех последователей системы «Минус 60», самой популярной системы похудения в России за последние пять лет, которую оценили уже более трех миллионов похудевших. Это не обычное «дополненное и обновленное» издание главной книги о системе. Екатерина Мириманова, автор системы, похудевшая с ее помощью на 60 килограммов и до сих пор сохраняющая великолепную форму, полностью переписала свою первую книгу, с учетом опыта этих прошедших пяти лет. Она учла самые актуальные вопросы, которые задают ей читатели и посетители ее сайта, и проанализировала типичные ошибки, которые совершают худеющие. Существенно переработала психологическую часть, включив свои новые наработки, обновила комплекс упражнений, абсолютно по-другому представила главу о питании. Теперь перейти на систему «Минус 60» и худеть по ней стало просто и удобно, как никогда. Основные правила и списки продуктов можно вырезать и всегда носить с собой.

Меню на каждый день

В этой книге представлены по 100 блюд для каждого из приемов пищи - завтрака, обеда и ужина - помогут вам разнообразить свое меню в процессе похудения. Вы забудете о строгих диетах об исключении из рациона жирного, мучного и сладкого. В этой книге есть рецепты тортов пасты и салатов с майонезом. В чем же секрет? Как это может помочь в избавлении от лишнего веса? Ничего сложного: главное - соблюдать несколько простых правил. А также обедать и ужинать в соответствии со списками продуктов, приведенными в книге. И тогда ваш результат будет таким же превосходным, как у самой Екатерины, сбросившей несколько лет назад 60 кг и поддерживающей прекрасную форму по сей день, а также у более чем трех миллионов ее последователей. Худеть на системе "Минус 60" - не только быстро и эффективно но и очень вкусно!

Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы

Еще одна книга, которую я рекомендую прочитать всем тем, кто начал придерживаться системы, или только собирается приступить к похудению. Книга содержит практические советы относительного того, как привнести перемены, как позитивнее смотреть на многие вещи вокруг. Книга будет интересна не только худеющим, но и всем тем, кто хочет преобразить свою жизнь.

Готовим в мультиварке.

Эта книга представляет собой не просто новый сборник рецептов для худеющих по системе. Да, все рецепты в ней снабжены пометкой, можно ли тем, кто придерживается системы минус 60, употреблять данное блюдо на завтрак, обед или ужин. В ней приведены советы касательно того, как рецепт, который вы готовите, допустим, на завтрак, можно изменить и применять еще и в обед, или даже на ужин. Однако основная задача новой книги – рассказать про чудесную машину, речь идет о мультиварке.

Позитивное похудение. Самый главный секрет успеха

Вне зависимости от того, какой системы похудения вы придерживаетесь, вам просто необходима эта книга! Она объясняет самые популярные ошибки в мотивации, рассказывает о том, как гарантированно дойти до конечной цели похудения, а также о том, как не сорваться в процессе!

Верить, понимать, обретать

Эта книга рассказывает об одном годе моей жизни, одном из самых сложных и насыщенных, за который я словно успела прожить несколько жизней. Книга посвящается всем женщинам, прошедшим непростые отношения, или все еще в них находящихся. Если вы чувствуете, что зашли в тупик, но не можете разорвать связь, тянущую вас на дно, эта книга для вас.

Система минус 60, или Мое волшебное похудение

Именно с этой книги можно начинать знакомство с системой. Она содержит основные тезисы, придерживаясь которых вы сможете скорректировать свое питание, правильно подходить к физическим нагрузкам и следить за кожей. Самая первая книга, посвященная системе.

Распрощаться навсегда с лишними килограммами вам поможет авторская система питания Екатерины Миримановой «Система минус 60». Самое сложное в диетах – постоянный отказ от любимых блюд, что в итоге приводит к возвращению лишнего веса. Система минус 60 Екатерины Миримановой предполагает употребление всех продуктов, но до определенного времени дня. С помощью этой уникальной диеты многие женщины свою фигуру привели в порядок в короткие сроки. Но чтобы эффект сохранился, системы питания по Миримановой надо придерживаться всю жизнь.

Принципы питания Екатерины Миримановой

1. Завтракайте для улучшения метаболизма. Если подъем у вас слишком ранний, сделайте два завтрака по системе минус 60. Первый – должен быть легким, а второй – полноценным.
2. Отказываться от чая, кофе, алкоголя не надо. Вы можете с утра пить кофе с молоком и сахаром, как привыкли, но постепенно сокращая количество сахара. Прием алкоголя по системе минус 60 тоже разрешен, но только сухое вино (красное).
3. Не отказывайтесь от сладостей. Но уберите из рациона молочный шоколад. По системе минус 60 сладкое разрешается есть, но только на завтрак.
4. Употребляйте пропаренный рис. Продукт по вкусовым качествам не уступает обычному рису, но для фигуры в целом намного полезнее.
5. Позвольте себе на завтрак пару кусочков белого хлеба. По системе минус 60 на обед разрешен только один ломтик, но ржаного хлеба, и то, при отсутствии в меню рыбы, птицы или мяса.
6. Макароны и картофель тоже разрешено употреблять злоупотребления. По системе минус 60 разрешается есть эти продукты на завтрак или обед, сочетая с сыром и овощами, но на ужин они не допускаются.
7. Успевайте поужинать до 18 часов, если вы ложитесь в 22-23 часа. Если позже, то разрешается поздний ужин, но не позднее 20 часов. Чем раньше будет осуществлен последний прием пищи, тем результативнее будет диета по системе минус 60.
8. Не надо стремиться выпивать много воды. Организм сам знает, какая суточная норма жидкости ему нужна. Вопреки распространенному мифу, количество выпитой жидкости не влияет на скорость снижения веса.

Ужин делайте по количеству компонентов максимально легким. К примеру, творог с овощами. Если хотите на ужин мясо или рыбу, употребляйте их как самостоятельно блюдо.

Сбросить лишний вес по системе Миримановой получится легко, если знать о вариантах сочетания продуктов и не забывать о запретах. Описание правильного питания для похудения по диете минус 60:

• употребление курицы без кожи и жирных частей;
• применение сметаны, растительного масла или майонеза до 14 дня в количестве 5 мл;
• включение в рацион орехов, сухофруктов, ягод;
• употребление молочной продукции с низкой жирности до 12 часов;
• применение готовых соусов, кетчупа или горчицы только в утреннее время;
• натуральные специи, травы, зелень, чеснок по системе минус 60 разрешается употреблять без ограничений.

Завтрак

Основное правило системы питания Миримановой – завтрак до 12 часов. Во время утреннего приема пищи разрешается готовить блюда различными способами: варить, жарить, тушить, запекать. Сочетаемость продуктов допускается любая, а объем порций варьируется по желанию без ограничений. Переедать с запасом на весь день, конечно, не стоит. Количество соли и сахара на завтрак по системе минус 60 не ограничивается.

Разрешенные продукты на завтрак

По системе питания Миримановой минус 60 на завтрак разрешено употреблять следующие продукты:

• Картофель, макароны.
• Рыба, мясо, птица, яйца.
• Рыбные, мясные полуфабрикаты.
• Хлеб, выпечка.
• Овощи, бобовые, фрукты.
• Сладости, горький шоколад.
• Сыр, кисломолочные и молочные продукты.

Варианты завтрака:

1. Творог со сметаной, пирожное, кофе.
2. Жареная картошка, сладкий чай.
3. Рыбная запеканка с картофелем, кофе с молоком.
4. Овсянка на молоке с маслом и сахаром, бутерброд с колбасой, чай.
5. Блинчики с мясом, конфеты, фрукты, любой напиток без сахара.

Обед

Обед по диете Екатерины Миримановой следует начинать с 12 часов, а в рационе уже начинают действовать ограничения. Выбирается любое блюдо, но уже в моноварианте. Смешивать продукты, как во время завтрака нельзя. По системе похудения минус 60 разрешается для улучшения вкуса добавлять майонез или соус, но только до 14 часов. Супы и бульоны для обеда готовятся без картофеля и макарон. Сахар по возможности замените фруктозой.

Разрешенные продукты на обед

Продукты, не указанные в этом списке включать в обеденное меню запрещено. Что можно на обед по авторской системе похудения Екатерины Миримановой:

• Кукуруза, горошек, фасоль.
• Вареная колбаса, сосиски, паровые котлеты.
• Мясо, мясные субпродукты, студень.
• Рыба, рыбные палочки.
• Рис, рисовая лапша, гречка.
• Корейские салаты, морская капуста.
• Шашлык-гриль.
• Грибы.
• Фрукты, ягоды, овощи.
• Кофе, чай, натуральные соки, сухое красное вино.

Варианты обеда:

1. Овощное рагу, помидоры, фаршированные сыром, кусочек ржаного хлеба.
2. Овощной салат с черносливом, запеченная курица без кожи.
3. Рыба на пару, свекольный салат со сметаной.
4. Отварное яйцо, макароны с сыром, овощной салат.
5. Гречневая каша, постный борщ, ржаной сухарик.

Ужин

Питание по диете минус 60 должно включать в себя самый легкий прием пищи – ужин. Продукты разрешается варить или готовить на пару. Сахар исключается, а соль и специи – только в малых количествах. Продукты по системе похудения минус 60 подбираются для ужина только в сочетании друг с другом. Нарушать их совместимость нельзя.

Разрешенные продукты на ужин

Как питаться на ужин по системе Екатерины Миримановой минус 60:

• Овощи разрешены любые кроме: кукурузы, грибов, картофеля, баклажанов, тыквы, горошка.
• Рис и гречка сочетаются с овощами и фруктами.
• Субпродукты, мясо, морепродукты, рыба, яйца употребляются самостоятельно.
• Творог и натуральный йогурт без добавок сочетается с фруктами и овощами.

Варианты ужина:

1. Заливное из морепродуктов, мяса или рыбы.
2. Тушеные овощи и пропаренный рис.
3. Овощное рагу.
4. Рыбный шашлык.
5. Творожная запеканка.
6. Отварная телятина.
7. Рыба на пару.

Меню на неделю

Диета Екатерины Мираминовой - система минус 60, меню на каждый день (завтраки, обеды, ужины) составляется с учетом ежедневных перекусов, для которых используются сливы, яблоки, киви, ананасы, цитрусовые и арбуз. Разрешается делать в день 2 перекуса между основной едой по 2- фрукта за один раз.

Меню диеты минус 60 Екатерины Миримановой на каждый день может быть очень разнообразным. Употребляя любимые блюда, вы без труда сбросите лишний вес и больше никогда не зададитесь вопросом, как похудеть. Примерное меню на неделю по системе похудения минус 60:

• День первый . Завтрак: омлет с луком и помидорами, булочка с маком, чай. Обед: макароны с сыром, овощной салат, свежевыжатый сок. Ужин: отварные креветки, бокал красного вина.
• День второй . Завтрак: картофельная запеканка, кофе. Обед: грибной суп, кусочек ржаного хлеба, чай. Ужин: творожная запеканка, грейпфрут, стакан воды.
• День третий . Завтрак: Бутерброд с сыром, жареный картофель, апельсиновый сок. Обед: Суши с рыбой, рагу овощное, чай. Ужин: отварная форель, травяной чай.
• День четвертый . Завтрак: овсянка на молоке, кусочек черного шоколада, чай. Обед: чечевичный суп, ржаной сухарик, лобио, компот. Ужин: домашний йогурт, запеченные яблоки, чай.
• День пятый . Завтрак: суп-пюре из брокколи, овощной салат, клюквенный морс. Обед: мясное заливное, кофе. Ужин: гречневая каша с сыром, стакан минеральной воды.
• День шестой . Завтрак: манный пудинг, апельсин, зеленый кофе. Обед: картофель, запеченный с сыром, морковный салат, свежевыжатый овощной сок. Ужин: мясные биточки, запеченные в духовке, зеленый чай.
• День седьмой . Завтрак: рисовая каша на молоке, кусочек черного шоколада, чай. Обед: щи, паровая рыба, кофе. Ужин: отварное куриное филе, йогурт домашний, киви.

Психология и мотивация

Согласно правилам диеты, меню на каждый день включает в себя практически все продукты, которые запрещают многие системы похудения, а это приводит к положительному психологическому восприятию этого варианта снижения веса. Существуют также некоторые постулаты, которые автор Екатерина Мириманова рекомендует принимать во внимание для того, чтобы не бросить худеть по системе минус 60:

1. В системе похудения главное не воля, а последовательность.
2. Худеть надо для себя лично, а не для кого-то.
3. Начинать следует сейчас.
4. Худеть нужно без фанатизма, не ужесточайте привычное меню.
5. Не ожидайте результатов мгновенно.
6. Следуйте правилу: кто хочет, тот найдет возможность, а кто нет – причину.

Физические нагрузки

Придерживаться правильного меню по системе питания минус 60 – это важно. Но бывает так, что даже через неделю похудения вес стоит на месте. Это значит, что организму нужен дополнительный толчок для лучшего метаболизма, который могут дать лишь физические упражнения. По диете минус 60 нужно заниматься фитнесом каждый день. Это могут быть простые упражнения, которые вы будете выполнять дома (скакалка, пресс, отжимания) или занятия в фитнес зале с тренером по индивидуальной программе. Занимайтесь ежедневно по 30-40 минут, чтобы система похудения минус 60 работала..

Уход за кожей

Во время стремительного похудения по любой системе кожа может потерять свою эластичность, поэтому надо обязательно за ней ухаживать. Ведь при наборе веса кожные покровы растянулись, а когда жировые отложения начинают растворяться, кожа не успевает сокращаться, некрасиво провисая складками вдоль тела.

Чтобы справиться с этой проблемой, надо о время системы похудения минус 60 ежедневно делать массаж круговыми движения, начиная от икроножных мышц, заканчивая плечами. Делайте 2-3 раза в неделю медово-кофейные скрабы (по 1 ст. л. меда, молотого кофе). В борьбе с растяжками отлично помогают медовые обертывания, проводимые не реже двух раз в неделю.

Рецепты блюд на каждый день для диеты

Система похудения минус 60 не даст вам соскучиться по вкусным блюдам, так как включает в себя множество оригинальных рецептов. Ими вы сможете не только насладиться сами, но и угостить друзей, показывая плюсы правильного питания по системе минус 60.

Рататуй

Вам понадобится:

• болгарский перец, картофель, яблоко, кабачок по 2 шт.;
• один лук;
• зелень, специи.

Приготовление:

1. Овощи очистите.
2. Нарежьте кабачки, картофель кружочками, яблоки – дольками, лук и остальные овощи – кубиками.
3. Все ингредиенты в форме или на противне расположите сверху кабачков и картофеля, сверху посыпьте нарезанной зеленью и специями.
4. Запекайте 1,5 часа при t180-200 С.

Ростовская уха

Вам понадобится:

• морская рыба – 400 г (можно разная);
• болгарский перец, лек, помидор – по 1 шт.;
• зелень, специи.

Приготовление:

1. Рыбу холодной одой залейте, приправьте специями, варите около получаса на очень малом огне.
2. Лук нарежьте мелкими полукольцами, перец, помидор – кубиками.
3. Овощи добавьте к готовой рыбе, готовьте 5-7 мин.
4. Снимайте уху с огня, дайте настояться еще 30-40 минут.

Плов с курицей

Вам понадобится:

• одна курица;
• два яйца;
• один ст. риса;
• морковь, лук – по 1 шт.;
• карри, шафран, укроп, специи.

Приготовление:

1. Отделите куриное мясо от кожи и костей, нарежьте мелко, отварите.
2. Лук и морковь нарежьте мелко произвольно.
3. Рис несколько раз промойте, добавьте специи, перемешайте.
4. В глубокую емкость, смазанную раст. маслом, выложите слоями: морковь, лук, курицу, рис.
5. Залейте продукты кипятком, накройте емкость крышкой, варите на малом огне до готовности.
6. После сверху разбейте аккуратно яйца, чтобы не повредились желтки. Накройте крышкой, варите до готовности яиц.
7. Блюдо охладите, яйца снимите лопаткой.
8. При подаче сверху плова положите яйца, присыпьте зеленью.

Автор диеты минус 60 - Екатерина Мириманова. Это обычная девушка, которая сумела сделать то, о чем мечтает так много российских женщин. Екатерина похудела на 60 кг, превратившись из заурядной и закомплексованной тети в стройную, блистательную леди. Секретами похудения Мириманова делится в своих книгах.

Оглавление [Показать]

Екатерина Мириманова не имеет медицинского образования. За это многие ее советы и рекомендации часто подвергаются критике. Однако результат системы Миримановой проверен самой девушкой - это целых 60 сброшенных килограммов. Екатерина здорова и счастлива, так почему бы не принять к сведению ее наставления, пусть россиянка и не является дипломированным медиком. В своих книгах девушка подробно описывает все действия, которые привели ее к успешному похудению.

Есть регулярно и всегда в одно время - основа диеты минус 60. Таблицы продуктов, которые Екатерина составила для каждого приема пищи, помогут вам не растеряться и съесть только то, что будет полезно для похудения. По сути, вы можете есть абсолютно любые продукты во время диеты системы минус 60. Меню составляется лишь с указаниями Миримановой к каждому отдельному приему пищи: утром потребляем все что угодно, днем чуть-чуть ограничиваемся, вечером соблюдаем строгую диету.

Следует запомнить самое главное: не пропускайте завтрак, обед и ужин. Завтрак особенно важен для организма, именно он запускает все обменные процессы. От завтрака зависит ваше настроение, количество энергии на весь рабочий день. Поэтому утреннему приему пищи уделяйте наибольшее внимание. До 12 часов дня Екатерина разрешает есть все, что угодно, так как эта еда преобразуется в энергию, которую вы растратите до вечера. Поэтому все калорийные продукты и сладости старайтесь употреблять до обеда. Обед следует составить из продуктов, которые сочетаются между собой - об этом также указано в таблицах Миримановой. Ужин - самая легкая еда за весь день. Ужинайте до 6 вечера. Если вы бодрствуете до полуночи или еще позже, перенесите ужин на 8 вечера, а спустя несколько часов устройте себе низкокалорийный перекус.

Диета минус 60: таблица продуктов

Екатерина не запрещает своим читателям ни одного продукта. Она лишь рекомендует употреблять определенные блюда в определенное время дня. Некоторые продукты будет полезно заменить схожими. Например, сладкоежки смогут есть шоколад, если будут выбирать плитки с большим содержанием какао. Хлеб поменяйте на диетические зерновые хлебцы. Вместо крахмалистого картофеля готовьте цветную капусту или другие легкие гарниры.

Диета минус 60: разрешенные продукты

1. Мясо и блюда из него. Мясо готовьте любым способом, кроме жарки. Лучше выбирать более постные сорта и даже с них срезать видимые участки жира. Птицу избавляйте от кожицы. Если вы любитель переработанного мяса, то отдайте предпочтение вареной колбасе и сосискам.
2. Рыба и блюда из нее, морепродукты. Рыбу также лучше не жарить.
3. Овощи, приготовленные любым способом, кроме жарки. Снизьте потребление картофеля и не сочетайте его с мясными блюдами.
4. Макароны только из твердых сортов пшеницы.
5. Диетические хлебцы, черный хлеб, сухари.
6. Овощные, грибные и мясные супы.
7. Яйца.
8. Блюда японской кухни.
9. Сыр, йогурт, кефир.
10. Фрукты.

Диетам минус 60: запрещенные продукты

Все консервы, алкоголь, сладкие газированные напитки, майонезы и жирные соусы, жирные молочные продукты запрещены в диете минус 60 меню. Таблица пищевых предпочтений Миримановой, однако, гласит, что при желании такую еду можно включить в рацион в первой половины дня, но совсем немного.

Диета минус 60 - примерное меню

• Завтрак: пара куриных яиц вкрутую, ломоть черного хлеба со сливочным маслом и кусочком сыра, чай или кофе (при желании добавьте сахара и молока).
• Обед: отварная гречневая крупа, небольшой кусок вареного мяса, салат из овощей (например, свекла с маслом или нежирной сметаной), несладкий чай.
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, яблоко, очищенное от кожицы.

Диета минус 60 - меню, рецепты

Уникальная методика Миримановой позволяет есть практически любые продукты лишь с одной оговоркой: съешьте это до обеда. Поэтому рецепты блюд диеты минус 60 отличаются разнообразием и удивят вас изысканным вкусом. Все рецепты, опубликованные в этой статье, подойдут для завтраков: ведь утром вы можете есть все, даже торт. Поэтому мы предлагаем вам рецепты для обедов и ужинов, когда список разрешенных продуктов уже гораздо короче.

Диета минус 60 - рецепты блюд для обеда

Суп с мясом и овощами

Ингредиенты:

• говядина - 0,5 кг,
• капуста - четверть кочана,
• помидоры - 4 шт.,
• свекла - половина плода,
• морковь,
• специи по вкусу.

Мясо отварите вместе с головкой лука и целой морковью. После того, как бульон будет готов, выньте из него овощи и мясо. Обжарьте измельченные лук и морковь, добавьте к ним нарезанные помидоры и потушите в течение нескольких минут. Отправьте в кастрюлю измельченную капусту и натертую свеклу, а спустя 5 минут и тушеные овощи. Посолите по вкусу. Когда суп будет готов, добавьте в него порезанное мясо. В тарелку с супом положите немного сметаны.

Рыбный суп с горохом

Ингредиенты:

• рыбное филе,
• вареные замороженные креветки - 0,5 кг,
• лимонный сок - 1 ч.л.,
• лук - 1 шт.,
• чеснок - 1 зубчик по желанию,
• замороженный зеленый горошек - 100 г,
• оливки,
• оливковое масло - 1 ст.л.,
• специи по вкусу.

Размороженную рыбу нарежьте кусочками и положите в кастрюлю вместе с морепродуктами. Залейте водой, посолите, добавьте специи, целую головку лука и лавровый лист. Через 5 минут после закипания воды добавьте лимонный сок, оливковое масло, горошек и чеснок. Когда суп будет готов, дайте ему настояться в течение получаса. В тарелку добавьте оливки и свежую зелень.

Рататуй

Ингредиенты:

• помидоры - 2 шт.,
• молодые кабачки - 2 шт.,
• картофель - 2 шт.,
• болгарский перец - 2 шт.,
• лук - 1 шт.,
• яблоко - 2 шт.,
• оливковое масло,
• зелень.

Картофель и кабачки нарежьте кружками и выложите на дно противня. С помидоров и яблок удалите кожицу, очистите перец от семян. Овощи порубите кубиками, яблоки нарежьте на дольки, лук измельчите. Все ингредиенты распределите поверх картофеля и кабачков. Сверху посыпьте зеленью, посолите и добавьте любимые специи. Запекайте в течение полутора часов. Рататуй - блюдо французской кухни. Его истинный рецепт не проходит по системе минус 60, так как в его состав входит виноград. Поэтому рататуй по Миримановой готовится без винограда.

Курица с луком и апельсином

Ингредиенты:

• куриные окорочка - 2 шт.,
• апельсин - 1 шт.,
• лук - 2 шт.,
• соевый соус - 3 ст.л.,
• томатная паста - по вкусу,
• кунжут - 10 г.

Вареные окорочка разделите на волокна, отделив их от кости. Обжарьте лук в соевом соусе, добавьте в сковороду кусочки апельсина, томатную пасту и пол стакана воды. Посолите, посыпьте перцем и другими приправами. Спустя 5 минут добавьте куриное мясо и еще немного воды. Тушите около 5 минут. Готовое блюдо посыпьте кунжутом и перемешайте.

Салат «Весенний»

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.,
• помидоры - 2 шт.,
• редиска - 1 пучок,
• огурец - 1 шт.,
• салат,
• зелень,
• оливковое масло и лимонный сок - для заправки.

Крупно нарежьте помидоры, редис и яйца (например, яйца разделите на 4 части). Салат порвите на кусочки, огурец нарежьте кружками. Заправьте салат лимонным соком вперемешку с оливковым маслом, посыпьте зеленью.

Диета минус 60 - рецепты блюд для ужина

Морковный салат с творогом

Ингредиенты:

• морковь - 2 шт.,
• творог - 400 г,
• йогурт низкой жирности,
• зелень,
• чеснок,
• специи по вкусу.

Измельченную на мелкой терке морковь соедините с творогом в однородную массу. Залейте массу йогуртом, добавьте нарезанную зелень и чеснок, посолите. Все ингредиенты перемешайте.

Куриные рулетики

Ингредиенты:

• куриная грудка - 4 шт.,
• йогурт,
• зелень,
• чеснок,
• специи по вкусу.

Грудки отбейте, посолите и добавьте другие приправы, посыпьте зеленью и давленым чесноком. Каждую отбитую грудку полейте йогуртом. Сверните мясо в рулет, зафиксируйте при помощи зубочистки. Такое блюдо в обед можно сбрызнуть маслом, на ужин этого делать не рекомендуется. Запекайте 25 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей порежьте на порционные куски.

Сырники с соусом из яблока и мандарина

Ингредиенты:

• обезжиренный творог - 400 г,
• яйцо - 1 шт.,
• яблоко - 1 шт.,
• мандарин - 2 шт.

Протертый творог взбейте с яйцом. Вылепите из творожного теста сырники и обжарьте их без добавления масла. Яблоки и мандарины измельчите в блендере до массы, в которой останутся твердые кусочки. Фруктовый соус доведите до кипения и погасите огонь. При подаче сырники поливайте соусом.

VesDoloi.ru

Первоначально Екатерина Мириманова разрабатывала эту систему питания непосредственно для себя и добилась с ее помощью невероятных успехов. В общем, эту диету можно назвать очередной пропагандой раздельного питания, подразумевающей временные ограничения по приему пищи. Есть после шести часов вечера строго запрещается. Методику Екатерины Миримановой будет не совсем правильно называть диетой в прямом смысле этого слова – скорее, это целая система питания со своими рекомендациями и особенностями.

При этом большое внимание уделяется вопросу психологии, поскольку принятие нового образа питания требует от человека пересмотра множества привычек и отказа от некоторых из них. Выработка же новых привычек также требует больших усилий и времени. Эта методика предлагает полностью пересмотреть свой ежедневный рацион, однако прилагать невероятные усилия или постоянно голодать при этом не потребуется. Главный принцип здесь – последовательность, если вы внесли определенные изменения в свой образ питания, пусть даже и малые, то придерживайтесь их.

Не стоит рассчитывать на мгновенный результат – он непременно появится, но не сию же минуту.

• Суть диеты «минус 60»
• Таблица диеты «минус 60»
• Меню диеты «минус 60»
• Рецепты блюд диеты «минус 60»

Суть диеты «минус 60»

Диета «минус 60» предусматривает приемы пищи в определенное время. Завтрак при этом обязателен, он необходим для активизации в организме обменных процессов. Если вы не привыкли завтракать, то стоит пересмотреть свое решение. До 12 часов дня можно употреблять любые понравившиеся продукты, не смотря на их калорийность и размер порций. Разрешаются копчености, сладости, макароны, картофель – но только до полудня. Исключается только молочный шоколад, который можно заменить горьким.

Качественную питьевую воду можно употреблять в неограниченных количествах, пейте столько, сколько необходимо организму. Соль разрешается добавлять по вкусу, но слишком пересаливать еду не рекомендуется. Сахар необходимо заменить коричневым или нерафинированным и употреблять его только до полудня. Следует отметить, что если вы готовите еду для других членов семьи, придерживающихся обычного рациона, то по возможности старайтесь блюда не пробовать.

Обедать следует примерно в час или два часа дня. Во время обеда вступают в силу некоторые ограничения. От жареного необходимо отказаться. Потребление майонеза и сметаны надо ограничить одной чайной ложкой (и только до 14.00), остальные соусы, специи и приправы не ограничиваются. Хорошо во время обеда подойдут супы – без использования картошки они варятся на мясном бульоне, а с нею – только на воде. Рыбу и мясо лучше употреблять нежирных сортов и в вареном виде. Нежелательно смешивать мясо с макаронами и картошкой.

Ужин должен происходить до 18.00. Если вы привыкли ужинать, к примеру, часов в девять, то надо постепенно приучить свой организм к новому времени приема пищи, каждый день ужиная на полчаса раньше. Порции не должны быть чрезмерно большими, соль и специи добавляются в ограниченных количествах. Исключается употребление грибов, горошка, кукурузы, баклажанов, картофеля, а также любых жареных продуктов. Рыбу и мясо лучше тушить на воде, разрешается добавление небольшого количества соевого соуса.

Можно употреблять и кисломолочные продукты. Стоит отметить, что при соблюдении этой системы питания совсем не обязательно перегружать свой организм интенсивными занятиями спортом, но нужно уделять некоторое время зарядке или гимнастике. Выбирайте понравившийся вам вид физических нагрузок – пешие или велосипедные прогулки, тренажеры и другие. Перед соблюдением этой системы питания надо получить врачебную консультацию.

Принцип диеты «минус 60» довольно прост, хотя и требует соблюдения некоторых правил:

Для достижения успеха в похудении очень важно психологически настроиться, не откладывать это решение на завтра или через неделю, а начать прямо сейчас.

Необходимо последовательно перестроить свои пищевые привычки, вводя в ежедневный рацион полезную еду и исключая вредную пищу. Также надо отказаться от больших порций.

Продукты следует выбирать в зависимости от времени. До 12 часов разрешается употреблять в пищу практически все продукты. А вот с обеденного времени вводится ряд ограничений, соблюдение которых обязательно.

Таблица диеты «минус 60»

Екатерина Мириманова составила таблицу сочетаемости, в которой определены семь групп продуктов. Сочетать нужно только продукты, принадлежащие к одной группе.

Первая группа – фрукты и молочные продукты. Цитрусовые, яблоки, чернослив, арбуз, киви, сливы. Йогурт и сыр в этот список не входят.

Вторая группа – фрукты и овощи. Фрукты те же, что и в предыдущей группе. Овощи разрешены любые, кроме кукурузы, картофеля, горошка, тыквы, авокадо, грибов и баклажанов.

Третья группа – фрукты и крупы. Из круп разрешается рис и гречка, фрукты те же, что и в первых группах.

Четвертая группа – овощи и молочные продукты. Молочные нежирные продукты, за исключением йогуртов и сыров. Овощи можно употреблять все, кроме указанных выше.

Пятая группа – овощи и крупы. Можно гречку и рис, а также любые овощи кроме тех, что указаны в других группах.

Шестая группа – мясо и рыба. Можно есть яйца, холодец, морепродукты, рыбу, мясо.

Седьмая группа – молочные продукты, сыр.

Список разрешенных продуктов диеты «минус 60» выглядит следующим образом:

Яблоко (пара штук в день), мандарин, апельсин, сливы в ограниченном количестве, чернослив, киви и ананас.

Различные овощи, приготовленные любым способом, кроме жарки. Солености, такие как консервированные помидоры и огурцы, следует ограничить до минимума. Фасоль и картошку не рекомендуется употреблять с рыбой и мясом. Грибы можно есть только в вареном виде.

Разрешаются качественные сосиски, вареная колбаса, мясо, паровые котлеты, речная и морская рыба, морепродукты и крабовые палочки, отварные куриные яйца, в меру жирный шашлык без маринада. Мясо можно тушить, парить, варить, но жарить не рекомендуется.

Белый и темный рис, макаронные изделия без рыбы и мяса, гречневая крупа, лапша из риса.

Из напитков – некрепкий кофе, белый, зеленый и черный чай, простокваша, ряженка. Кефир, молоко, качественное сухое красное вино, вода без газа.

Еду лучше не пересаливать, иначе может произойти задержка воды. Эти продукты относятся, в первую очередь к обеду.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Меню диеты «минус 60»

Как уже было сказано, диета «минус 60» основывается на питании по часам. Специального отдельного меню она не предусматривает, но существует определенный список разрешенных продуктов. Рацион этой системы питания замечательно подходит для любителей мучного и сладкого, ведь до полудня разрешены практически все продукты.

Примеры завтраков:

Бутерброд с сыром, каша с молоком из любого вида крупы, чай с добавлением коричневого сахара.

Немного белого хлеба, овощное рагу с небольшим кусочком курицы, кофе.

Чай с печеньем, макароны с сыром.

Кофе, хлеб, кусок колбасы, омлет с зеленью.

Кофе, бутерброд с паштетом или сыром.

Варианты обедов:

Тушеная котлета с огурцом, вегетарианские щи, черный чай.

Овощное рагу с куриной ножкой, сок, салат фруктовый, мясной суп без добавления картофеля.

Зеленый чай, овощи с грибами на гриле, вермишелевый суп с овощами.

Гуляш с тушеной капустой, суп-пюре из брокколи со сливками и тыквы, компот.

Варианты ужинов:

Чай, заправленный растительным маслом овощной салат.

Кофе, запеканка творожная на пару.

Сок, творог фруктовый с яблоком и киви.

Чай, куриная отварная ножка без кожи.

Молочные продукты с фруктами в виде салатов, запеканок, десертов.

Овощи и крупяные или молочные блюда.

Рыбные или мясные продукты лучше употреблять отдельно, ни с чем их не сочетая.

Рецепты блюд диеты «минус 60»

Салат из цуккини с добавлением чернослива. Ингредиенты: Зелень мяты или петрушки, соль, белый молотый перец, один зубчик чеснока, четыре столовых ложки сока лимона, одна столовая ложка масла растительного, восемь штук чернослива, десяток маленьких цуккини.

Промыть цуккини, нарезать их кружочками и до готовности потушить в воде, после чего выложить в салатницу. Промыть чернослив, обсушить его, мелко нарезать и смешать с мятой, солью, лимонным соком, измельченным чесноком и перцем. Смешать горячие цуккини с черносливом и при комнатной температуре охладить в течение часа. Перед подачей на стол украсить листиками мяты. При желании можно использовать не цуккини, а обыкновенные кабачки.

Салат из курицы с ананасом. Ингредиенты: соль, одна столовая ложка масла растительного, одна чайная ложка горчицы, одна столовая ложка уксуса, 160 г ананаса, 160 г белокочанной капусты, 160 г отварного куриного филе. Нарезать кубиками куриное филе, мелко нашинковать капусту и растереть с солью, мелкими ломтиками нарезать ананас. Подготовить заправку из горчицы, уксуса, растительного масла и соли. Уложить продукты слоями в бокалы, добавить заправку, оформить ананасом и зеленью. По желанию курицу можно заменить индейкой, капусту – листовым салатом.

Отзывы и результаты диеты «минус 60»

Эта система питания отлично подходит для тех, кто обладает терпением и не жаждет получить результат незамедлительно. Хоть диета «минус 60» и довольно продолжительная, зато достигнутый результат сохраняется намного дольше, а при правильном питании сброшенные килограммы вообще не возвращаются. К плюсам диеты «минус 60» многие относят ее мягкость и сбалансированность. Отзывы можно встретить противоположные – как положительные, так и отрицательные.

Ирина: я начала придерживаться этой диеты, но через некоторое время перестала. Мне абсолютно непонятен тот факт, что до 12 часов разрешается есть все подряд, а потом соблюдать какие-то ограничения. То есть утром можно по десять тарелок еды употреблять? Как по мне, это бессмысленно.

Виктория: лично я по этой системе не худею, а соблюдаю ее, когда надо поддержать вес. Вроде бы помогает, вес не прибавляется. Особенно нравится обширный рацион.

Светлана: сбросила при помощи этой системы около 20 килограмм за семь месяцев. Или эта методика такая действенная, или просто она идеально для меня подходит.

www.ayzdorov.ru

Система питания «Минус 60» , разработанная Екатериной Миримановой, сегодня считается одной из наиболее популярных в мире. Кроме правил и принципов питания, диета подразумевает физические занятия, а также имеет множество рекомендаций для правильного ухода за кожей тела, которая часто страдает при похудении. Один из основных аспектов системы питания «Минус 60» – психологический подход к похудению благодаря позитивному образу мышления и мотивации.

Правила диеты минус 60

Главное правило – настроиться на правильное снижение веса. Не надо искать мотивацию, чтобы похудеть, сделайте это для себя! Полюбите себя, какая вы здесь и сейчас , не корите себя за лишний вес, а сразу же действуйте, и система питания «Минус 60» непременно даст положительный эффект.

Следующее правило – диета подразумевает некоторые запреты на определенные продукты в различное время, потому не забывайте следить за временем. По этой системе питания, до 12:00 есть можно все, что захотите. В обед начинают работать определенные запреты и ограничения. Ужин обязан завершиться не поздней 18:00.

Последнее правило – диета сможет помочь вам со временем поменять ваши привычки в питании , качество и количество пищи. Любимые, но «вредные» блюда замените чем-то похожими по вкусу, но более полезным, а ужин необходимо перенести на более ранний час.

Обед, разрешенные и запрещенные продукты при диете минус 60

Основные правила:

• На обед метод приготовления продуктов любой, помимо жарки, максимум - пассировка лука, но в этом случае майонез, сметану и масло добавлять нельзя.
• Без разницы, во сколько вы будете обедать, до либо после 12:00.
• Супы, или на курином бульоне и без картофеля, или на воде и с картофелем. Можно кушать супы из гороха и фасоли. Но не забывайте о том, что супы надолго не насыщают, потому не советуют ими увлекаться.
• Сметана и майонез разрешаются до 15–00 в малых количествах (не более 1 ч. л.), растительное и кокосовое молоко, соевый соус, кетчуп, аджика, хрен и т. д. также в небольших количествах.
• Нежирную молочную и кисломолочную продукцию разрешаются (сыр также относится к данной группе продуктов, но только не соленый).
• Можно любые суши.
• Комбинация продуктов любая, за исключением: картофель, макароны, бобовые и батат нельзя с запрещено с группой «рыбные и мясные продукты».
• Из соевых продуктов можно сыр Тофу.
• Можно добавлять зелень, чеснок, приправы.
• Можно лишь ржаной подсушенный хлеб.

Разрешенные фрукты на обед:

• Цитрусовые;
• Яблоки (несколько штук на протяжении дня);
• Киви;
• Сливы (в ограниченных количествах);
• Чернослив;
• Арбуз (несколько кусочков на протяжении дня);
• Авокадо;
• Ананас.

Овощи, которые разрешены на обед

Любые, но:

• Фасоль, батат и картофель необходимо употреблять без продуктов из группы «рыбные и мясные продукты»;
• Можно употреблять кукурузу в початках или замороженную кукурузу;
• Замороженный горошек можно кушать, но не консервированный;
• Маринованные и соленые овощи разрешены в малых количествах, это относится и к всевозможным корейским салатам, квашеной капусте, морской капусте, всех соленостей, оливок и маслин;
• Комбинацией мясо и грибы желательно не увлекаться.

Рыбные и мясные продукты, которые разрешены на обед:

• Котлеты (только не жареные);
• Вареные сосиски и колбаса;
• Холодец, студень;
• Любое нежирное мясо без шкурки
• Морепродукт;
• Рыба (малосоленая и соленая в малых количествах);
• Шашлык, нежирный;
• Крабовые палочки;
• Сваренные вкрутую яйца.

Крупы, которые разрешены на обед:

• Гречка;
• Кукурузная крупа – не более раза в неделю;
• Рисовая лапша;
• Макароны из твердых сортов пшеницы.

Ужин на диете минус 60

Система питания «Минус 60» подразумевает ряд строгих правил, которые непременно необходимо соблюдать. Основным правилом ужина считается монокомпонентность , то есть, за одно употребление пищи надо использовать минимальное количество продуктов. Например, мясо нельзя с чем-то смешивать, а определенные овощи на ужин можно кушать в небольших количествах.

Система питания «Минус 60» делит ужин на варианты, в которых разрешается смешивать продукты в определенном соответствии. При этом нужно помнить еще одно правило – за один прием разрешается лишь одно блюдо.

• Можно комбинировать фрукты и молочные продукты. Разрешаются арбуз, киви, яблоки, цитрусовые, ананас и сливы. Жирность кисломолочных продуктов обязана составлять не больше 4,5%. Запрещаются йогурты с добавками и сыр. Пить можно воду, кофе, соки из перечисленных выше фруктов, любой чай.
• Из овощей запрещаются баклажаны, кукуруза, картофель, тыква, горох, бобовые, авокадо, а также маринады и соленья. Также под запретом грибы.
• Можно комбинировать кисломолочные продукты и разрешенные овощи.
• Разрешаются крупы (гречка, пропаренный или коричневый рис) и фрукты.
• Комбинация разрешенных круп и овощей.
• Разрешаются субпродукты, рыба, яйца, нежирное мясо, заливное, натуральные морепродукты, холодец. Запрещаются соленое, копченое и консервы.

Рецепты на обед и ужин при диете минус 60 с фото Рецепты холодных закусок и салатов

Заливное «золотое Яичко»

Великолепное блюдо для ужина, которое полюбилось многим поклонникам диеты своим неповторимым вкусом и изысканной подачей.

Продукты: вареная говядина 130 гр., 11–17 ягод клювы, 5 яиц, 11–16 гр. желатина, мясной бульон 320 гр., петрушка для оформления.

Способ приготовления

Вначале необходимо подготовить яйца. Нужно их замочить в воде на 15 минут, затем обработать 2% раствором соды и на протяжении 4 минут продезинфицировать в растворе хлорамина. Затем их нужно хорошо промыть под водой.

Замочить желатин в соотношении 1 часть желатина на 6 частей воды и оставить набухать до прозрачного вида. После откинуть на мелкое сито или марлю.

Процедить бульон и нагреть до 45 град. Смешать с желатином и, постоянно помешивая, дать закипеть, после охладить желе до комнатной температуры.

Яйца снизу аккуратно надколоть и вылить, а скорлупу осторожно помыть, не нарушая целостность.

Необходимо найти емкость, где скорлупа смогла бы находиться в вертикальном состоянии. Заполняем ее на 1/4 приготовленным мясным желе и даем остыть.

Когда желе застыло, кладем в скорлупу пару кусков мяса, несколько ягод клюквы, зелень и заливаем доверху желе.

Затем, когда желе застыло, чистим скорлупу, достаем то, что получилось, в виде яиц и украшаем петрушкой.

Закуска из риса, запеченного с помидорами

Рецепт является простым и довольно быстрым готовке.

Продукты: рис 220 гр., небольшие помидоры 4 шт., репчатый лук, щепотка базилика, 2 зубка чеснока, соль, перец, 2 ч. л. соевого соуса.

Способ приготовления

Помидоры порезать пополам. Рис сварить и промыть. Почистить чеснок и крупно порезать. Лук порезать мелкими кубиками.

Предварительно нагреть духовку. Смешать в миске с соевым соусом порезанные чеснок и лук, после добавить перец и соль.

Данной смесью намазать томаты, порезать их пополам и выпекать примерно 7 минут в духовке. После сверху выложить из риса шапочки и выпекать еще 5 мин. Подавать в горячем виде, посыпав базиликом.

Салат с капустой и грудки

Продукты: 65 гр. китайской капусты, 240 гр. грудки курицы, соль, 2 ч. л. уксуса, 65 гр. соевого соуса.

Способ приготовления

Капусту тщательно помыть, часть листьев порезать соломкой и выложить на тарелку. Грудку курицы отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, отделить мясо и порезать соломкой. Смешать курицу с листьями капусты, добавить соевый соус, соль и уксус. Во время подачи выложить салат на капустные листья.

Рецепты супов

Суп на ужин – не лучшее блюдо, его лучше готовить на обед, поскольку нет необходимого насыщения организма, а это повлечет по вечерам постоянное чувство голода.

Кислые постные щи

Продукты: две морковки, 500 гр. квашеной капусты, 2 репчатых лука, 45 гр. фасоли, 5 зубков чеснока, 45 гр. томатного пюре, 4 ч. л. порубленной зелени, 2 лавровых листа.

Способ приготовления

Выжать квашеную капусту, налить 500 мл кипятка, положить томатное пюре, смешать, добавить соль и тушить на медленном огне 2 ч. За 20 минут до окончания тушения добавить морковь и лук. Фасоль необходимо приготовить предварительно, замочив ее на 5–6 часов в воде и после сварив. Приготовленную фасоль высыпать в кастрюлю с капустой, добавить бульон, где она готовилась, и проварить еще 45 мин. Перед подачей положить пару долек чеснока и присыпать порезанной зеленью.

Свекольник с ботвой

Продукты: 0,5 л овощного отвара или воды, 85 гр. свеклы с ботвой, 6–8 гр. корня петрушки, 20 гр. морковки, луковица, 45 гр. томатов, соль, лимонная кислота 1/6 ч. л.

Способ приготовления

Свеклу, морковку и корень петрушки потереть на терке. В воду или отвар из овощей добавить лимонной кислоты и в маленьком количестве данного бульона припустить до готовности перетертые овощи. Это же проделать и с мелко порезанными черешками ботвы от свеклы.

Приготовленные овощи соединить с горячим овощным отваром или водой и на небольшом огне дать закипеть. Добавить измельченные лук и томаты, порезанную мелко ботву и готовить примерно 25 минут, добавив соль.

Окрошка с кефиром

Продукты: 220 гр. огурцов, литр кефира, один сладкий перец, 120 гр. редиса, по половине пучка укропа, зеленого лука и петрушки.

Способ приготовления

Огурцы и сладкий перец мелко порезать, редис порезать полукольцами, нарезать зелень, добавить соль, залить кефиром и смешать.

Рецепты мясных блюд

Медальоны со щавелем и телятиной

Продукты: два стакана мелко порезанного щавеля, 1 кг телятины, 1 ст. л. лимонного сока, 220 гр. сливочного йогурта, соль, петрушка.

Способ приготовления

Телятину поделить на 6 одинаковых частей, предварительно помыв и просушив. Непременно почистите от пленок. Куски телятины надо чуть расплющить и с помощью шпагата сделать медальон. Для чего необходимо обвязать по окружности куски телятины шпагатом. Тушим телятину до полуготовности.

Приготовьте под крышкой щавель в собственном соку, перетрите и вылейте йогурт. После добавьте лимонный сок лимона, посолите и непременно прогрейте. На дальнейшем этапе данную массу соединяем с мясом и тушим до готовности.

Баранина в гранатовом соке

Продукты: одна луковица, 0,5 кг мяса баранины, 60 гр. гранатовых зерен, 4 ч. л. гранатового сока, укроп, черный перец, соль, петрушка.

Способ приготовления

Баранину нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить и надеть на деревянные шпажки. Лук порезать кольцами, положить в мясо и тушить на сковороде в небольшом объеме воды 7 минут. Вылить половину гранатового сока и смешать.

Подать блюдо, оформив его зернами граната и зеленью.

Свинина с апельсиновым соусом

Продукты: одна луковица, 350 гр. мякоти свинины, сок и цедра одного апельсина, 3/4 чашки бульона из овощей, ложка соевого соуса, полбокала белого сухого вина, анис и гвоздика по 1 шт., корень имбиря примерно 1 см.

Способ приготовления

Перемолоть корень имбиря и апельсиновую цедру, лук порезать маленькими кубиками. В мясо положить цедру, перец и соль, имбирь, лук и выложить это в глубокую сковородку. Добавить сюда же вино, соевый соус, бульон, апельсиновый сок и час тушить. За 7 минут до завершения тушения добавить гвоздику и анис.

Рулет с черносливом и индейкой

Продукты: 4 апельсина, 6 филе индейки, 350 гр. белого вина, 25 шт. чернослива, петрушка, 2 ч. л. растительного масла, перемолотый черный перец, соль.

Способ приготовления

Тщательно помыть и замочить чернослив в воде. Когда чернослив хорошенько набухнет, убрать косточки. Почистить от пленок филе, отбить. Выложить прямоугольным пластом таким образом, чтобы края отбивной накрывали друг друга. Посолить, поперчить, по краям выложить чернослив и закатать рулетом. Зафиксировать зубочистками или деревянными шпажками. Выложить рулет на противень, смазанный маслом, и обжаривать до корочки. После долить вино на противень и до готовности тушить. Охладить.

Выжать из апельсина сок. Жидкости, где тушился рулет, дать закипеть, добавить апельсиновый сок, опять дать закипеть и остудить.

Подача. Порезать рулет маленькими ломтиками, выложить на блюде, полить соусом из апельсина. Украсить зеленью петрушки, дольками апельсина и цедрой.

Цыпленок, запеченый в специях

Продукты: 1/2 стакана лимонного сока, три цыпленка.

Для маринада: ложка имбиря, две головки чеснока, 0,5 ложки красного перца, ложка семян тмина, 2 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. кардамона.

Способ приготовления

У цыплят аккуратно отрезать крылышки и убрать шейную кость, после порезать на 4 части. Убрать кожу. Крылышки, кожу и шейки оставить для бульона. Сверху мяса проделать неглубокие множественные надрезы и проколы. Тщательно втереть в надрезы сок лимона и оставить мариноваться, закрыв крышкой.

Все продукты, которые приготовлены для маринада, взбить в однородную смесь в блендере.

Этим соусом залить куски мяса и тщательно смешать. Мариновать 5 часов, перемешивая время от времени.

За час перед готовкой достать курицу из холодильника и подождать, когда она будет комнатной температуры.

Разложить мясо на противень и запекать до готовности, пока из курицы не будет выходить прозрачный сок.

Рецепты блюд из морепродуктов и рыбы

Подбирая для ужина или обеда блюда из рыбы или морепродуктов, нужно не забывать, что употребить за один прием можно лишь одно блюдо.

Креветки в томатном соусе

Продукты: 500 гр. почищенных креветок, 80 гр. томатной пасты, перец, соль, один зубок чеснока.

Способ приготовления

Разморозить креветки и тщательно отжать, добавить перемолотый чеснок и выложить в сковороду. Когда испарится жидкость, поперчить и посолить. Положить добавить пасту и тушить креветки до тех пор, пока паста не получит бордовый цвет. Остудить.

Отварная щука

Продукты: 350 гр. – сельдерей, морковка и лук для отвара, 900–1300 гр. щуки соль, 160–210 гр. порезанного репчатого лука, 3/4 бокала белого сухого вина.

Способ приготовления

Сделать отвар из овощей (полчаса варить порезанные овощи в литре воды, после процедить). Щуку выпотрошить, тщательно вымыть и порезать на куски. После залить ее вином и овощным отваром таким образом, чтобы щука была наполовину покрыта. Тушить 30 мин. под крышкой.

Соус делается на основе вина с 3 ст. л. бульона из овощей, приправленным порезанным луком. Щука подается, залитая соусом.

Тушеные мидии

Продукты: 2 томата, кило мидий, соль, 4 зубка чеснока, луковица, по 1 ч. л. семян фенхеля, зира, перца горошком и кориандра, 1 пучок базилика, два стакана сока моллюсков, красный перец, 4 ч. л. рубленой петрушки, 1 бокал сухого белого вина.

Способ приготовления

Нагреть небольшую сковородку и положить зиру, фенхель, перец и кориандр. Прокалить на плите до появления легкого запаха, убрать с огня, остудить и перемолоть в кофемолке семена.

Опять положить на сковородку, выдавить две дольки чеснока и приготовить на небольшом огне, пока не потемнеет чеснок.

Помидоры обдать кипятком, убрать семена и шкурку, измельчить. Добавить, порезав предварительно, чеснок и лук.

К чесноку и специям на сковородке добавить базилик, помидоры и тушить примерно 15 мин. Влить сок моллюсков и вино, выждать, пока закипит, добавить соль и под крышкой варить 20 мин.

Мидии почистить и вымыть, оставить лишь те, которые плотно закрыты. Добавить в соус моллюски и варить 20 мин., после перемешать и опять варить 14–17 мин.

Убрать с плиты и уложить вниз кончиками те мидии, которые не открылись. Украсить петрушкой и полить горячим отваром.

Блюда для обеда и ужина по системе минус 60

Рецепты овощных блюд

Запеченная кукуруза с соусом из овощей

Продукты: морковка, 270 гр. початков кукурузы, лук репчатый, 4 зубка чеснока, стакан бульона из овощей, 120 гр. зеленого лука, перемолотый перец и соль, 7 гр. рубленой петрушки.

Способ приготовления

Мелко порубить чеснок и лук, порезать соломкой морковь, а зеленый лук – небольшими колечками. Залить бульоном овощи, тушить 3 мин. и добавить зелень.

Початки кукурузы уложить на фольгу, посолить, поперчить и выложить сверху приготовленную смесь овощей. Запекать до готовности при 190 градусах.

Тушеная капуста с чили

Продукты: 1 стручок чили, 0,5 кг белокочанной капусты, петрушка, 3% уксус, 1/4 ч. л. перемолотого имбиря.

Способ приготовления

Капусту почистить от верхних листьев, тщательно помыть и порезать соломкой. У чили отрезать плодоножку и убрать семена. Вымыть и тонко порезать соломкой, затем тушить на сковородке перец 7 минут с небольшим добавлением воды. После положить капусту и все заправить солью, имбирем и уксусом. Смешать все и оставить тушиться. Готовность определяется по вашему вкусу.

Заключение

Как видно, система питания «Минус 60» и разнообразная, и вкусная, продукты вполне совместимы, что очень важно для хорошего настроения и самочувствия. Рецепты блюд от Миримановой смогут помочь сэкономить много времени при готовке обеда или ужина и сделать их максимально полезным, изысканным и интересным.

dietolog.guru
Добро пожаловать в темку!

Здесь мы пишем Рецепты обедов и ужинов по Системе «Минус 60»
Важно!

При составлении своего меню обязательно смотрите Список питания.
- Прежде чем писать Рецепт, проверьте - отвечает ли он требованиям Системы -60.
- Рецепт желательно подписывать, к какому именно приему пищи он относится (фото приветствуется).
- Свои комментарии (типа вкусно-невкусно) не пишем. Эта тема представляет собой каталог рецептов.
- В разделе выпечка и десерты, находятся рецепты низкокалорийных блюд, которые скорее не подходят для обедов и ужинов, но будут вашими помощниками на пути к Совершенству.

Будем очень благодарны Вам за участие и надеемся быть Вам полезными!
Системный майонез - простой йогурт(или любой кисломолочный продукт до 5% жирности) без сахара и добавок плюс соевый соус. На обед можно хоть с чем, на ужин - в варианте, где есть молочка.

Этот соус не является обязательным к употреблению, это обычный рецепт от стройнеющих по системе..ОбедыСалаты и закуски

Салат из шампиньонов с квашеной капустой.Закуска Каноэ Майонез заменить системным…..

Огуречный салат с кунжутом

Салат «Коттаж»Салат «Морковка» с яйцом и сыромСалат из редьки заправляем только маслом или системным майонезом.

Фаршированные помидорыЗапеченная цветная капустаКурица с густым соусом из яблок и сыраСалатик с тунцомМаффины «Вкусное Совершенство»Салат Фантазия используем только системный майонез и плавленные сырки заменяем обычным (типа Российского)

Пикантный яичный салатМясо в сырной корочкеСемга запеченная в собственном сокуСалат грибнойКуриная печень в луково-сметанном соусеПерец фаршированный по-венецианскиСалат «Весенний» с редискойМолодые кабачки в омлетеЗакуска «Баклажан»Весенний салатикЗапеченные котлеты из мяса с кольрабиПервые блюда

Обеденный суп с мясом и овощами (а-ля борщ)=Рыбный супчик с горошкомРыбный рассольник с фетой без картошкиСуп из зеленой фасолиСуп с мясом, гречкой и болгарским перцемСистемный рассольникЛегкий овощной супчик с мясомСупчик с зеленой фасольюСырный супчикВторые блюда

Капуста тушеная с мясомПловФаршированный перецЛенивые голубцыГороховое пюреМакароны в овощной подливеПаста, почти по-итальянскиРататуй»Чахохбили» по-нашемуРизоттоФиле курицы, запеч. с помидорами и сыромКурица с луком и апельсиномКуринный фарш с овощами в заливкеГречневые тефтелиКус- кус с овощамиЗеленая фасоль по-флотскиЗапеканка с рисом и рыбойПлов с морепродуктамиСпагетти с каперсами и помидорами черриПиццаМакаронные трубочки, фаршированные грибамиПюре в овощной заливкеКартофель с черносливомРыбные голубцыСтручковая фасоль с овощамиЗапеканка из кабачковЗапеканка из фарша и кабачковФасоль со шпинатом в томатном соусеФриттата с кабачкамиРыбные квадратики с творогомЗапеченные кабачкиУжины
Салаты и закуски

Салат морковный с творогомСалат из цукиниГнезда с помидорамиЗаливная курицаОвощи-грильМясо в горчично-соевом соусеПлетенка из рыбыЗапеченная свинина (а-ля буженина)

Куринные рулетикиХолодец-заливное из свинины и курицыСистемное суфле из рыбкиТворожные шарики с чеснокомЗаливное из морепродуктовСалат из капустыСалат «Весенний»»Лодочки» из свежих огурцовРулеты с цуккиниПервые блюда

Уха и Заливное «От рыбака» - 2/1Легкий суп-пюреВторые блюда

Рис с овощамиМорковно-творожные котлетыДикий рис с овощамиРис на овощной подушкеФаршированный перец в пароваркеГолубцыОвощные сырникиТелапия запеченнаяЯблоки печеные с творогомГречка под овощным облакомВыпечка и десерты

Диетические конфеткиДесерт из тыквыЧернослив с сюрпризомСистемные сырники с яблочно-мандариновым соусом на ужин

Запеканка «Тыковка»Хлеб с чистыми руками в обед не увлекаться, но допустимо

Творожный крем с фруктами и черносливом на ужин

Фрукты-молочкаДиетическая шарлотка с яблоками и овсяными хлопьямиКонфеты из тыквенных семечекНапитки

СогуртСмузи «Банан - Клубника»Энерго - коктейль «С Добрым утром!»

Сегодня подробно разберем систему Диета Минус 60 - меню на неделю, таблицу продуктов питания и немного полезных рецептов. Расскажу, что можно и нельзя есть, в какое время предпочтительно.

КОГДА И СКОЛЬКО КУШАТЬ?

При диете «Минус 60» всю еду дробим на 3 основных приема + 2 перекуса. Только кушаем небольшими порциями, кроме завтрака. Заранее приобретите кухонные весы. Это отличный домашний помощник в соблюдении нормы блюда. Сама поначалу относилась к ним скептически. Но после того, как моя подруга сбросила 35 кило за полгода, поняла, что это вещь нужная. Ведь часто так бывает, что утром ничего не лезет, а вечером переедаем. А весы уж точно не соврут и покажут истинную ошибку в подсчетах.

Итак, распишу основные правила для каждого приема пищи:

• Завтрак. Это самая основная еда за весь день. Сделайте его питательным. Диетологи сходятся во мнении: завтрак должен быть. Можно даже позволить себе горький шоколад, маленький кусочек торта или сладкий банан. Правило Миримановой – «до 12 дня можно есть что угодно, не считая калорийность».
• Если вы не привыкли к такому режиму, то постепенно уже на 2-3 день диеты это изменится и войдет в привычку. Я даже писала, что есть на завтрак при правильном питании.
• Второй завтрак. В этот перекус позвольте себе какой-нибудь фрукт, нежирный кефир или йогурт. Сойдет и небольшая горсточка орешков. А можно коктейль для похудения или овсянку в банке.
• Обед. Тут правило одно: жаренные на масле блюда исключаются. Супчики на мясном бульоне без картошки. Макароны и картофель можно только отдельно от мяса и рыбы. Не бойтесь экспериментировать на кухне и заменять привычные нам высококрахмалистые продукты. Мне очень нравится есть коричневый рис и лапшу из него. Очень сытно, но нет никакого переедания. В блюда до 14 часов можно добавлять капельку майонеза. Можете приготовить его самостоятельно.

• Полдник. Отлично подойдут как свежие фрукты и разнообразные сухофруктыНапример, яблоко, груша, цитрусовые, небольшие дольки арбуза. Или перекусите свежими овощами.
• Ужинать Екатерина Мириманова предлагает очень рано и легко. Ужинайте гречневой кашей с овощами или нежирным творогом со свежими помидорами, зеленью, приправленным нежирной сметаной. Вечером устанавливаем табу на макарошки, картофель, бобовые, кукурузу, грибы и авокадо.

ПОСЛЕ 18 ЧАСОВ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ. ЭТО САМОЕ СТРОГОЕ НЕПРЕЛОЖНОЕ ПРАВИЛО. И НИКАКИХ ПЕРЕКУСОВ НА НОЧЬ!

Если идете в гости, то возьмите с собой бутылочку красного сухого вина. Это разрешается. А в гостях попросите заранее приготовить вам нарезку из маложирного сыра и овощей.

ТАБЛИЦА РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Всю информацию по продуктам я собрала в таблицу. Внизу есть ссылка на скачивание, чтобы можно было ее распечатать. Если какого-либо продукта в таблице нету, то он запрещен. Более подробную информацию читайте в книге.

• На завтрак можно съесть все что угодно. В обед – внедряем ограничения.
• Обед и ужин готовить можно любым способом, кроме жарения на масле. Разрешается только легкая пассировка овощей.
• Вместо белого хлеба кушайте лучше ржаной хлеб, сухарики из него, хлебцы. Отдельно по хлебу я составила таблицу калорийности каждого.
• Пейте больше воды, кроме сладкой газировки
• Можно добавлять соль в небольших количествах, сушеные травы, бальзамический уксус, специи и чеснок.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ В ТАБЛИЦЕ

Очень важно соблюдать режим питания в день:

• хороший завтрак обязателен;
• обедать не позже 14 часов;
• ужин не позже 18 часов;
• только 2 прекуса.

Ниже я составила таблицу с примером меню на 7 дней. Пишу это меню специально, чтобы вы себе представляли, насколько может быть разнообразным питание на диете «Минус 60». Дальше вы уже сами сможете разобраться и составите себе меню как вам захочется. Хотя, если лень, то можно просто эти 7 дней повторять снова и снова

Порции указаны приблизительно. Хотя в диете строго не указывается объем порций, примерный объем на один прием рекомендую около 250-300 гр.

Заведите дневник питания и указывайте, что вы кушаете каждый день. Мне самой поначалу было сложно и лень. Часто сама себя обманывала, занижая объем порции или не указывая какое-то блюдо. Но лишние сантиметры на талии и попе говорили, что надо начинать следить за объемом порции. После покупки весов, ежедневного подсчета объема и его анализа, я четко теперь вижу – где у меня был перебор и почему после обеда я съела больше положенного. На глазок вес продуктов или готового блюда не вычислишь. Поэтому хорошо иметь кухонные весы.

Может я и огорчу вас этой новостью, но волшебной палочки не существует. Хотите получить результат? Учитывайте объем порций, ведите дневник питания и ежедневно занимайтесь зарядкой.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ

Состав: нежирный творог (но не обезжиренный) – 1 упаковка, йогурт сладкий – 50 г, чернослив без косточек – 50 г, одно зеленое яблоко, корица.

Яблоко лучше освободить от кожицы. Нарежьте фрукты помельче, смешайте с йогуртом и творогом. Намажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 180°. Дальше с помощью ложки переложите творожно-фруктовою массу в форму. Отправьте форму в духовку и запекайте блюдо от 10 до 15 минут. Проверяйте готовность, проткнув запеканку спичкой. Если творог не прилипает к спичке, блюдо готово. Еще мне нравится готовить яблоки в микроволновке. Получается очень быстро и не менее вкусно.

СУДАК В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Довольно простое и диетическое блюдо. Возьмите для приготовления: филе судака – 200 г, по одной морковки, лимона и средней луковицы, сливочное масло – 10 г, специи для рыбы.

Промойте филе и нарежьте его на порции средними кусочками. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте любые травы для рыбы. Хорошо сочетаются с этим блюдом укроп, петрушка или базилик. Выдавите сок половинки лимона (если хотите – весь лимон) и вылейте к рыбе. Это будет своего рода маринад. 20 минут дайте настояться.

Морковку натрите на мелкой терке, а лук нарежьте. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 200°. Выкладываем рыбу в форму. Сверху посыпаем луком и морковью. Ставим форму с рыбой в горячую духовку. Блюдо готовится 40-50 минут.

Рыба очень скоро пустит сок. Можно осторожно полить этим соком рыбу сверху. Блюдо получается сочным. По калорийности выходит примерно 85 ккал на 100 грамм. Во время похудения выбирайте менее жирные сорта рыб.

ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ

Фасоль – это заменитель мяса для многих вегетарианцев. Ведь в ней содержится много растительного белка. Плюс она содержит много фолиевой кислоты, которая так полезна нам, женщинам. Подробнее, какие есть виды фасоли и калорийность каждой, читайте в другой статье.

А в этом рецепте вам понадобится: 200 г сухой фасоли, средняя луковица, 2-3 ст. л. грецкого ореха, перец, соль по вкусу, зелень, чеснок 2-3 зубчика.

О приготовлении этого блюда нужно позаботиться заранее. Залить фасоль холодной водой и оставить отмокать на ночь. На следующий день отварите около часа. Слейте отвар фасоли в отдельную емкость. Не выливайте ее, она нам понадобится. Затем 1/3 фасоли разомните мялкой для картофеля. Лук, чеснок, зелень очень мелко нарубите.

К пюре добавьте оставшуюся фасоль и влейте столько отвара, сколько вам хочется. Измельчите орехи и добавьте их к фасоли. Лук, чеснок, зелень и перец тоже отправьте в блюдо. Все перемешиваем.

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГОЛУБЦЫ

Очень питательное блюдо, его можно приправить небольшим количеством сметаны. Для приготовления возьмите: листья капусты, по 1 моркови, сладкого перца и помидора. Гречка или рис в качестве начинки.

Капустные листья залейте кипятком на 15-20 минут. Если прожилки на листьях слишком толстые, лучше их вырезать. Но не выбрасывайте. Мелко их нарежьте, потом добавите к начинке. Средние прожилки после отмокания капустного листа слегка отбить кулинарным молотком.

Отварите крупу. К рису или гречке добавьте измельченную морковь, перец и лук. Мелко нарежьте капусту и отправьте ее к начинке. Посолите, поперчите, можно добавить немного сушеной зелени. Заворачивайте начинку в капустные листья. Можно тушить в кастрюле или приготовить в пароварке.

МАННЫЙ ПУДИНГ

Если вам не нравится традиционная манная каша, то этот десерт вы полюбите. Ингредиенты в таком количестве, что пудинга хватит на всю семью.

Для приготовления возьмите: 1 литр молока средней жирности, 200 г манки, 4 куриных яйца, 150 г сахара, 50 г сливочного масла, лимонная цедра, соль по вкусу.

Сначала доводим молоко до кипения. Потом включаем слабый огонь. Чтобы каша была без комочков: высыпайте крупу в молоко тоненькой струйкой. Одновременно с высыпанием, помешивайте кашу. Пока она будет вариться, непрерывно мешайте в течение 5 минут. Добавьте соль. Потом снимайте с огня.

Желтки нужно соединить с сахаром и цедрой лимона. Хорошенько взбейте блендером. В кашу добавьте смесь из яичных желтков, изюма и лимона. В конце осторожно влейте в кашу взбитые в пену белки. Форму обильно смажьте сливочным маслом и переложите в нее массу. В разогретую духовку (180° - 200°) поставьте форму и выпекайте 30 минут.

Как видите, из всей диеты самое сложное – не есть после 6-ти вечера. Опять же: можно спастись зеленым чаем. Но меня смущает разрешенные сосиски, колбаса. Эти продукты как раз состоят из жира, хрящей и довольно вредных добавок. Я бы еще увеличила количество потребляемых фруктов. Яблоки содержат пектин, который способствует похудению. В киви много витамина С, естественного жиросжигателя.

Друзья! Если вам была полезна эта информация, подписывайтесь на обновления блога. Рекомендуйте эту статью к прочтению в соц. сетях и будьте здоровы! И пишите ваши отзывы по диете Миримановой. Какой вы получили результат до и после.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+