Ovsené muffiny. Košíčky z tvarohu a ovsených vločiek Košíčky s ovsenými vločkami

Recepty na diétne koláčiky na chudnutie sa dajú ľahko pripraviť v rúre alebo mikrovlnnej rúre.

Povedzte kúzlo „cracks, fax, pex“ -

A diétny koláčik vám prospeje

Chuť tohto košíčku pozná každý. Zdalo by sa, že ste práve držali v ruke maličký koláčik – a zrazu zmizol. Rovnako ako v karikatúre o Medvedíkovi Pú: "Ak je tam med, potom je preč!" Tak je to s košíčkami – je to veľmi chutné. Ale kalórie v ňom sú cez strechu!

Čo by mali v tomto prípade robiť tí, ktorí držia diétu? Koniec koncov, stačí zjesť jeden malý koláčik a hneď po ňom bude nasledovať druhý a potom tretí - a... dopravník na absorpciu koláčikov začal fungovať! A potom pokánie, trápenie a sypanie popola na hlavu... Je z čoho roniť slzy.

Ale nie je to až také zlé. Ukazuje sa, že svet nie je bez láskavých ľudí a prišli s mnohými receptami na rovnako chutné, ale nízkokalorické muffiny. Poďme ich rýchlo implementovať!

Diétny muffin z ovsených vločiek

Príprava:

• Na začiatok nalejte jeden pohár ovsených vločiek vodou tak, aby úplne pokryli vločky, a nechajte pol hodiny namočiť. Rozdrvte ďalší pohár obilnín na múku pomocou mixéra. 50 g sušených sliviek nakrájajte na malé kúsky. Tým je prípravná časť hotová.
• Do misky rozbite dve vajcia, rozšľahajte ich mixérom do peny, nalejte pol lyžičky soli, pol lyžičky sódy, pol lyžičky vanilkového cukru a nalejte do nich pol pohára nízkotučného kefíru. Všetko opäť vyšľaháme, do misky pridáme sušené slivky, napučané ovsené vločky spolu so zvyšnou vodou, pol pohára nadrobno nasekaných orechov, ako máme radi a poriadne premiešame.
• Za stáleho miešania pridajte ovsené vločky a vypracujte cesto. Ukázalo sa, že je to trochu tekutá hmota - to je normálne. Pekáče musia byť namazané rastlinným olejom a jemne posypané ovsenými vločkami alebo krupicou.
• Cesto vložte do foriem a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov. Mali by ste piecť 20-30 minút – všetko závisí od veľkosti foriem: čím sú menšie, tým rýchlejšie sa upečú. Stále je však lepšie kontrolovať proces vizuálne aj pomocou drevenej tyčinky a prepichnúť ňou košíček: ak sa palica ľahko vyberie a vyčistí, košíčky sú hotové; ak sa cesto prilepí na palicu, mali by ste uchovávajte v rúre.
• Hotové košíčky vyberieme z formičiek a navrch posypeme práškovým cukrom. Nechajte ich vychladnúť a jedzte bez strachu - ak vám prinášajú kalórie, nie je to kritické.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 9,86; tuky – 16,32; sacharidy – 30,36; obsah kalórií - 296,36.

Ako pripraviť diétny koláč z ovsených vločiek: video

Recepty na banánovo-tvarohové diétne muffiny bez múky a cukru

Príprava:

• Jeden banán ošúpeme a nakrájame na kúsky v mixéri. Pridajte k nim päť lyžičiek tvarohu, rozbite vajíčko a vymiešajte do homogénnej hmoty. Potom k nim pridajte jednu lyžičku ovsených vločiek a vlákniny (alebo otrúb), ako aj tri lyžičky nadrobno nasekaných orechov a hrozienok. Všetko opäť vyšľaháme a dáme do foriem.
• Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov 30-40 minút (dbajte na to, aby sa košíčky nepripálili). Potom hotové košíčky vyberieme z foriem a necháme vychladnúť. Treba poznamenať, že sú dobré teplé aj studené.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 7,49; tuky – 8,03; sacharidy – 17,57; obsah kalórií - 170,75.

Video Recepty na diétne koláčiky bez múky a cukru:

Fitness cupcakes bez masla, cukru a múky

V skutočnosti tu uvádzame dve rôzne kompozície košíčkov, ale s použitím rovnakej technológie.

Prvý na rade je košíček s názvom Nut Boom.

• V mixéri rozdrvte 20 g mandlí a 10 g kešu orieškov na múku, potom pridajte jedno vajce, dve lyžičky mlieka, jednu lyžičku medu a pol lyžičky prášku do pečiva a šľahajte do hladka.
• Výslednú hmotu nalejte do malého keramického hrnčeka.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 12,05; tuky – 21,16; sacharidy – 13,39; obsah kalórií - 292,21.

V ďalšom keramickom hrnčeku si pripravíme čokoládovú tortu.

• Nasypte do nej jednu polievkovú lyžicu ovsených vločiek, jednu čajovú lyžičku kakaa a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva.
• Nakrájajte polovicu banánu a tri lyžičky horkej horkej čokolády a tiež ich nalejte do hrnčeka. Pridajte dve lyžičky mlieka a rozbite jedno vajce. Vymiešame do homogénnej hmoty.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 7,89; tuky – 9,87; sacharidy – 21,06; obsah kalórií - 204,56.

Vložte hrnčeky do mikrovlnnej rúry na tri minúty. Pozrite, čo sa stalo. Košíčky môžeme poliať jogurtom.

Ako pripraviť koláč bez múky a cukru: video recepty

Recepty na diétne muffiny v mikrovlnnej rúre

A tento koláč sa pripravuje v mikrovlnnej rúre, takže prívrženci nových technológií budú s týmto receptom spokojní.

Príprava:

• Do misy nasypeme šesť polievkových lyžíc ovsených vločiek, nalejeme do nich šesť polievkových lyžíc mlieka, rozbijeme dve vajcia, pridáme štyri čajové lyžičky kakaa, tri čajové lyžičky medu, 2/3 čajovej lyžičky prášku do pečiva a všetko dôkladne prešľaháme metličkou (alebo mixérom , ak ste príliš leniví na prácu rúk).
• Výslednú hmotu nalejte do plastových foriem (toľko, koľko stačí). Vložte do mikrovlnnej rúry na tri minúty. Potom formičky vyberieme z mikrovlnky, otočíme, vyberieme košíčky, ktoré môžete poliať horúcou čokoládou (no, nie je to pre každého).

KBJU na 100 g: bielkoviny – 9,55; tuky – 7,52; sacharidy – 24,57; obsah kalórií - 200,22.

Ako uvariť košíček v mikrovlnnej rúre: videorecept

Recepty na diétne muffiny s tvarohom

Ďalší recept na tvarohový koláč - vyskúšajte.

Do misky dáme dva žĺtky, pridáme k nim jednu polievkovú lyžicu medu a zľahka potrieme lyžičkou. Pridajte 50 ml mlieka a pokračujte v miešaní. Nalejte štvrť čajovej lyžičky vanilínu, 250 g nízkotučného tvarohu, 50 g hrozienok a dve polievkové lyžice kukuričnej múky - všetko znova premiešajte.

Do výslednej zmesi pridajte dva vyšľahané bielka a znova dôkladne premiešajte. Vložte do foriem a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 30-40 minút.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 11,54; tuky – 2,76; sacharidy – 17,33; obsah kalórií - 141,03.

Nízkokalorický tvarohový koláč: recept s videom krok za krokom

Diétne mrkvové muffiny - chutné

Príprava:

• Do misy preosejeme 150 g múky, pridáme po jednej lyžičke škorice a sódy, premiešame a odstavíme. Do inej misky rozbijeme dve vajcia a vyšľaháme mixérom pri maximálnej rýchlosti. Počas šľahania pridávame 100 g cukru a postupne prilievame 100 g slnečnicového oleja. Šľaháme 5 minút.
• Keď zmes zväčší svoj objem, nalejte do nej múku, ktorá bola predtým odložená. Miešajte pri nízkych otáčkach, potom pridajte 225 g nastrúhanej mrkvy a 60 g nasekaných vlašských orechov a znova rozmixujte do hladka.
• Potom výslednú hmotu rozložte do foriem a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť košíčkov pomocou drevenej špajle. Cupcake je potrebné prepichnúť špajdľou a vybrať ju - ak je špajdľa suchá, tak sú košíčky hotové, inak ich treba nechať v rúre dlhšie. Hotové cupcakes posypeme práškovým cukrom.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 5,13; tuky – 2,36; sacharidy – 38,73; obsah kalórií - 194,37.

Mrkvové muffiny: video recept

Diétne tvarohové muffiny s cuketou

A ako vždy sme si pre vás pripravili recept na nevšedný cupcake.

• Jednu menšiu cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle (ak je cuketa mladá, tak môže byť aj so šupkou a semienkami) a vložíme do sitka, aby odtiekla prebytočná tekutina. Do misky dáme 200 g tvarohu, rozbijeme tri vajcia a rozšľaháme mixérom. Do zmesi pridáme nastrúhanú cuketu a premiešame lyžicou. Jemne nakrájajte 50 g kôpru a nalejte do výslednej hmoty.
• Pridajte po jednej lyžičke sódy a soli a všetko znova dôkladne premiešajte. Vsypte 50 g kukuričnej múky a vypracujte cesto, potom ho prikryte utierkou a nechajte 10 minút „odpočívať“. Medzitým si predhrejeme rúru na 180-200 stupňov. Cesto rozdeľte do foriem a vložte do rúry na 25-30 minút. Hotové košíčky po vychladnutí vyberte z foriem.

KBJU na 100 g: bielkoviny – 4,38; tuky – 2,69; sacharidy – 6,01; obsah kalórií - 67,27.

Video: Recepty na diétne muffiny s tvarohom a cuketou

Môj milovaný manžel pri pohľade na mňa pomaly hovorí: "Tak tučný a taký cool!" Na chvíľu som bol ako obarený a potom som si uvedomil, že hovorí o údenej rybe, ktorú zjedol. Chudobný – ale mohol zomrieť smrťou statočných.

Navrhujem upiecť úžasné muffiny z ovsených vločiek. Takéto pečivo je vždy relevantné pre domáce pitie čaju. Do mafinov sa pridávajú hrozienka, čím je ich chuť ešte zaujímavejšia.

Ingrediencie

Na prípravu muffinov z ovsených vločiek budeme potrebovať:

1,5 šálky ovsených vločiek;
1/3 šálky cukru;

0,5 lyžičky. muškátový oriešok;

0,5 lyžičky. škorica;
250 ml mlieka;

1,5 šálky pšeničnej múky;
1 lyžička. prášok do pečiva;
3/4 lyžičky. sóda;
4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;

0,5 šálky hrozienok.

Kroky varenia

Hrozienka zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút, potom vodu scedíme a hrozienka osušíme. Zmiešame múku, sódu, škoricu, prášok do pečiva, muškátový oriešok, cukor a ovsené vločky.

Mlieko dobre premiešame s vajíčkom. Do zmesi múky a ovsených vločiek nalejte slnečnicový olej a zmes z mlieka a vajec, dobre premiešajte, pridajte hrozienka, znova premiešajte. Cesto na koláč je pripravené.

Formičky na pečenie naplníme do 2/3 cestom.

Pečieme 25 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov (pripravenosť skontrolujte drevenou tyčinkou). Košíčky z ovsených vločiek môžu byť pri podávaní posypané práškovým cukrom alebo polevou.

Vedeli ste, že zdravé muffiny z ovsených vločiek si môžete pripraviť aj doma na raňajky? Výsledné muffiny sú veľmi príjemné a jemné, obľubujú ich aj tí, ktorí chuť ovsených vločiek nikdy nestrávili.

Ovsené čučoriedkové muffiny

Komponenty:

1 polievková lyžica. ovsené vločky; 75 ml rastlina. oleje; 3 gr. soľ; 500 gr. bobule; 5 gr. Sahara; 300 ml kyslého mlieka; polovica sv. hnedý cukor; 1 PC. kurčatá vajcia; 3 gr. sóda

Algoritmus varenia:

1. Rúru predhrejem na 200 gr. Formičky vymažem pastou. oleja
2. Ovsené vločky dávam do mixéra alebo mlynčeka na kávu, aby som pripravil múku.
3. Do misky nasypem múku, pridám soľ, hnedý cukor a sódu.
4. Prilejem mlieko, vyšľahané z kurčiat zvlášť. vajce a pridáme vanilkový extrakt. Šľahám metličkou.
5. Do zmesi pridám múčnu zmes a vymiesim hutné cesto.
6. Bobule pretriedim, umyjem a nechám vysušiť. Do cesta pridám bobule a miešam, kým nie sú rovnomerne rozložené.
7. Cesto dám do formičiek a navrch posypem cukrom. Košíčky poukladáme na plech a pečieme 20 minút v rúre.
8. Či je koláč z ovsených vločiek hotový, môžete skontrolovať pomocou špáradla. Pochúťku je lepšie podávať na stôl s obľúbeným nápojom.

Začať deň porciou zdravých ovsených muffinov vás skvele naladí! A nemusíte sa obávať nabíjania energie.

Ovsený muffin s kandizovaným ovocím a tekvicou

Tento zdravý a na prípravu nenáročný cupcake osloví nejedného milovníka tekvice. Poviem vám tajomstvo, že aj tí, ktorí nikdy nemali radi tekvicu, sú z tohto pečenia nadšení.

Na prípravu lahodného jedla vám odporúčam použiť rôzne kandizované ovocie alebo ich nahradiť sušeným ovocím.

Komponenty:

150 gr. tekvica a múka; 100 gr. kandizované ovocie (hrozienka) a cukor; 80 gr. ovsené vločky; 50 ml kyslej smotany; 2 ks. kurčatá vajcia; 50 gr. rast. oleje; 1 lyžička sóda; ocot alebo kyselina citrónová, muškátový oriešok a škorica.

Algoritmus varenia:

1. Ovsené vločky zmiešam s múkou, kandizovaným ovocím a štipkou škorice a muškátového orieška.
2. Do inej misky pridám kyslú smotanu, maslo a kuracie mäso. vajcia, cukor. Zmes som prešľahala metličkou. Na tieto účely môžete použiť aj mixér.
3. Zmes vlejem do tekutej zmesi, premiešam a nechám vločky napučať. Bude to trvať asi 30 minút.
4. Sódu hasím kyselinou citrónovou alebo octom. Vlejem do hmoty cesta.
5. Tekvicu potriem a premiešam.
6. Rúru predhrejem na 180 stupňov. Cesto vylejem do formy, ktorá musí byť vymastená. oleja Posypeme strúhankou z 1 polievkovej lyžice. múku, obilniny, cukor a kúsok sl. olejov
7. Pečiem 55 minút do úplného upečenia pri 200 stupňoch. v rúre. Upečené musíte po vychladnutí vybrať z formy.

Ovsený muffin s jahodami

Komponenty:

1 polievková lyžica. múka, ovsené vločky, jahody, mlieko; polovica sv. Sahara; 1 lyžička prášok do pečiva; štipka soli; polovica sv. sl. oleje; 1 PC. kurčatá vajcia; 1 polievková lyžica. dodávka. Sahara.

Algoritmus varenia:

1. Kura Vajíčka som rozšľahala metličkou, aby som dostala svetlú penu. Pridáme mlieko, roztopenú l. maslo a miešame.
2. Pridám múku a ovsené vločky, cukor, soľ, prášok do pečiva, van. cukor.
3. Robím cesto. Jahody umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vmiešam do cesta.
4. Cesto vložím do formy a dbám na to, aby som ju vymastil. olej a prikryte pergamenom. Pečiem na 180 stupňov. 40 minút. Koláč nechám vychladnúť a až potom vyberiem z formy.

• Aby boli tekvicové muffiny ešte zaujímavejšie, odporúčam do zmesi pridať trochu jablka. Môžete pridať aj pyré a nakrájané ovocie.
• Do muffinov môžete pridať kandizované ovocie alebo hrozienka, veľmi chutné budú s brusnicami, čerešňami a inými kyslými bobuľami.
• Tekvicové pyré možno pokojne nahradiť mrkvovým. Košíčky budú veľmi chutné.
• Sl. olej a rastlinný olej maslo sú zameniteľné výrobky pre cesto na koláče. Pečenie v prvom prípade bude chutné a veľmi aromatické a s rastom. maslo je šetrnejšie a dlhšie si zachováva čerstvosť.
• Aby muffiny dlhšie nezvädli, môžete časť múky v recepte nahradiť mletými orechmi alebo škrobom.
• Košíčky je možné vybrať z formy až po úplnom vychladnutí. Počas pečenia by ste nemali hýbať formami v rúre, existuje možnosť, že cesto sadne.
• Hotové vychladnuté cupcakes ozdobíme orechmi, polevou alebo cukrom. prášok.
• Keď sú košíčky na vrchu opečené dozlatista, ale na špáradlo je ešte nejaké surové cesto, odporúčam ich prikryť alobalom a pokračovať v pečení.

To je všetko, recepty na muffiny z ovsených vločiek v tomto článku sa skončili. Odporúčam vám vyskúšať každý z nich doma a vybrať si dokonalý recept pre svoju rodinu.

Všetky prezentované muffiny s ovsenými vločkami sú zdravé a tiež nízkokalorické vďaka náhrade časti psh. múky. Muffiny si teda pokojne dajte aj pri diéte, no nezabúdajte na striedmosť.

Môj videorecept

Ovsené vločky sú univerzálnym produktom. Môžete z nich pripraviť nielen obľúbené cereálie a sušienky. Často sa používajú v kozmeteológii na rôzne masky. Prezradíme vám, ako pripraviť zdravé a veľmi chutné ovsené muffiny z cereálií. Budú vynikajúcou voľbou pre ľahké raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie a prinesú skutočné potešenie deťom i dospelým. Pridaním rôznych náplní vo forme ovocia, bobúľ, vareného kondenzovaného mlieka, džemu ich urobíte ešte rozmanitejšími. Dnes sme si pre vás pripravili výber zaujímavých receptov na ovsené muffiny.

Výhody ovsených vločiek

Tento produkt sa získava z ovsených zŕn, ktoré sa najskôr vyčistia, potom sploštia a naparia. Ovsené vločky sú veľmi zdravé, pretože obsahujú veľké množstvo vlákniny a minerálov. Sú menej rafinované ako komerčne dostupné instantné cereálie, a preto sú zdravšie. Ale na rozdiel od tých druhých, ich príprava trvá trochu dlhšie. Mimochodom, z hľadiska množstva vlákniny sú lídrami medzi ostatnými obilninami. Okrem toho obsahujú veľké množstvo bielkovín a komplexných sacharidov. Ovsené vločky obsahujú vitamíny skupiny B, ale aj veľké množstvo minerálov ako horčík, fosfor, draslík, mangán, železo atď.

Dnes by sme vám chceli predstaviť niekoľko rôznych receptov na pečenie z tejto neuveriteľne zdravej obilniny. Tento dezert osloví ľudí všetkých vekových kategórií.

Ranné muffiny

Odporúčame pripraviť pečivo podľa tohto receptu na ranné raňajky. Treba poznamenať, že tento dezert sa ukazuje ako diétny. Tekvicové a slnečnicové semienka zahrnuté v recepte dodajú muffinom jedinečnú chuť. Ak z nejakého dôvodu nechcete použiť jablko uvedené v recepte, môžete ho nahradiť bobuľovým ovocím alebo hruškou. Tento recept na ovsené muffiny obsahuje 12 porcií. Požadované komponenty:

• 150 g celozrnnej múky;
• 1 pohár ovsených vločiek;
• dve vajcia;
• jeden banán a jedno jablko;
• 2 veľké vajcia;
• 100 g jablkového pyré;
• po jednej hrsti slnečnicových a tekvicových semienok;
• 150 g jogurtu;
• 4 lyžice medu;
• 50 ml olív oleje;
• 1 lyžička každý prášok do pečiva a sóda;
• štipka škorice;
• 1 lyžička. vanilkový extrakt;
• ¼ lyžičky. morská soľ.

Technológia varenia

Skombinujeme tieto zložky: múku, ovsené vločky, škoricu, semienka, prášok do pečiva, soľ, sódu. Jogurt zmiešame s vajíčkami, jablkovým pretlakom, pridáme olivový olej, vanilkový extrakt, med. V ďalšej fáze zmiešajte obe zmesi a dobre premiešajte. Odstráňte jadrovník z jablka a nastrúhajte ho na hrubom strúhadle. Banán ošúpeme a rozdrvíme na kašu. Do predtým pripraveného cesta pridajte ovocie a znova premiešajte.

Formičky na mafiny pripravíme nasledovne: na spodok každej položíme malé kúsky papiera na pečenie tak, aby okraje trochu ovisli, a rozotrieme do nich cesto. Rúru predhrejeme na 200°C a ovsené muffiny s banánom a jablkom pečieme 25-30 minút. Hotový dezert môžeme ihneď podávať.

Muffiny s mrkvou

Výsledkom tejto kombinácie ingrediencií je v konečnom dôsledku jedlo, ktoré je nielen zdravé, ale aj veľmi chutné a aromatické. Mrkva dodá muffinom zaujímavú textúru a šťavnatosť. Vďaka jasnej farbe mrkvy je pečené pečivo veľmi krásne. Budeme potrebovať:

• ovsené vločky - pohár;
• kyslá smotana - 100 ml;
• jogurt - 70 ml;
• vajcia - 1 ks;
• hnedý cukor - 150 g;
• celozrnná múka - 70 g;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• ryžová múka - 50 g;
• mletá škorica, sóda - štipka;
• trochu soli.

Ako variť

Vajíčko a cukor vyšľaháme, kým nevznikne nadýchaný krém, pridáme kyslú smotanu a najemno nastrúhanú mrkvu. Zvlášť zmiešame oba druhy múky (ryžovú a celozrnnú), prášok do pečiva, cereálie, soľ, sódu a škoricu. Spojíme suché a tekuté zmesi a snažíme sa miesiť, aby sa nám nevytvorili hrudky.

Vypracované cesto dáme na cca 20 minút, keď je rúra vyhriata na 190 °C. Hneď ako sa pečivo zmení na zlatohnedú, vyberte ho z rúry.

Diétne ovsené muffiny

Dnes si pripravíme nezvyčajne ľahké, ktoré dokážu rozveseliť každú diétu. Je neuveriteľné, že 100 gramov cukrárskeho výrobku obsahuje iba 145 kcal. Nižšie uvedený zoznam produktov vám umožní pripraviť dezert na 6 porcií. Musíme:

• 100 g ovsených vločiek;
• jablko;
• 200 gramov jogurtu;
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• 50 g cukru;
• vajce.

Herkules naplníme jogurtom, pridáme rozšľahané vajíčko, nastrúhané jablko, cukor, prášok do pečiva, všetko premiešame. Mimochodom, namiesto jabĺk môžete dať akékoľvek bobule. Cesto nalejeme do foriem, mafiny vložíme do rúry predhriatej na 190 °C a pečieme pol hodiny. Hotové upečené ozdobíme mletými mandľami a brusnicami.

Banánové ovsené muffiny

Tento dezert pripravujeme na báze jogurtu, banánov a ovsených vločiek. Cukrárske výrobky sú neskutočne chutné s jemnou vôňou škorice. Muffiny obsahujú tieto zložky:

• 1 lyžička. škorica;
• 250 g celozrnnej múky;
• 100 g hnedého cukru;
• pár vajec;
• ½ lyžičky sóda;
• ¼ šálky rastlinného oleja;
• 100 g ovsených vločiek;
• 250 g banánov;
• 190 g prírodného jogurtu.

Varenie krok za krokom

1. Do misky preosejeme múku, škoricu, sódu, spojíme s obilným a hnedým cukrom, dobre premiešame.
2. Vajcia rozšľaháme s maslom a jogurtom, potom zmiešame s banánom.
3. Skombinujte banánovo-vaječné a ovsené zmesi. Všetko premiešajte, kým sa nevytvorí homogénny základ.
4. Formičky na muffiny vystelieme papierom na pečenie a po lyžičkách vylejeme cesto.
5. Ovsené muffiny pečieme 20 minút pri 200°C, potom 5 minút chladíme.

S tvarohom a malinami

Pozývame vás pripraviť ďalší veľmi zaujímavý dezertný recept - ovsené muffiny s malinovou a tvarohovou náplňou. Mali by ste si vziať:

• 70 g ovsenej múky (získanej z vločiek);
• 2 vajcia;
• 200 g tvarohu;
• 30 gramov kokosových vločiek;
• 80 ml mlieka;
• 3 polievkové lyžice. l. Sahara;
• 200 g malín (môžete použiť iné bobule podľa chuti);
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• rastlinný olej na mazanie.

V hlbšej miske zmiešame cukor, tvaroh, mlieko, vanilkový cukor, ovsené vločky a nakoniec pridáme maliny a prášok do pečiva. Opatrne premiešame. Rúru predhrejeme na 180°C a vložíme do nej ovsené muffiny, pečieme asi štvrť hodiny, potom znížime teplotu o 20°C a výrobky necháme ešte 10 minút dopiecť.

Ovsené košíčky s čokoládou

• tretina pohára cukru;
• pol pohára mlieka;
• 200 g ovsených vločiek;
• 100 g krupice;
• 50 g čokoládovej tyčinky;
• 1 lyžička. prášok do pečiva.

Recept krok za krokom

1. Vajcia rozšľaháme s cukrom, do zmesi nalejeme mlieko a pridáme ovsené vločky, potom všetko dôkladne premiešame.
2. Do výslednej hmoty pridáme krupicu a prášok do pečiva.
3. Čokoládová tyčinka by mala byť rozbitá alebo nasekaná na malé kúsky.
4. Hotové cesto vložte veľkou lyžicou do formy tak, aby nebola naplnená viac ako polovica objemu. Na cesto položte kúsok čokolády a nalejte cesto na ¾ objemu formy.
5. Muffiny vložíme do rúry predhriatej na 180°C. Nechajte ich piecť 20-30 minút.

Muffiny s jahodami

Odporúčame pripraviť ďalší neskutočne lahodný dezert s príchuťou jahôd. Pri príprave muffinov z ovsených vločiek použijeme namiesto cukru javorový sirup (med), čo umožní cukrovinku konzumovať aj tým, ktorí držia prísnu diétu.

Budeme potrebovať:

• 2,5 lyžice. ovsené vločky;
• pár vajec;
• 200 ml jogurtu (prírodného);
• 150 g javorového sirupu (med);
• 0,5 lyžičky. sóda;
• 300 g jahôd;
• 2,5 lyžičky. prášok do pečiva;
• 10 ml citrónovej šťavy.

Zmiešajte všetky uvedené ingrediencie, okrem jahôd, a rozdrvte pomocou mixéra. Vezmite 3/4 z celkového počtu bobúľ a nakrájajte ich na kocky, pridajte ich do cesta a jemne premiešajte. Rovnomerne ho rozdeľte do foriem na muffiny a navrch poukladajte zvyšné jahody. Vďaka tomu bude farba muffinov oveľa jasnejšia a sýtejšia. Pečieme 25-35 minút pri 200°C.

Tento voňavý a lahodný muffin z ovsených vločiek je ideálny pre tých, ktorí milujú jednoduché a zdravé pečivo. Ovsený muffin vyrobený len z niekoľkých ingrediencií a minimálneho množstva múky je skvelým ľahkým raňajkovým alebo obedovým snackom.

Ak chcete, môžete cukor v recepte nahradiť prírodným medom alebo tekutou melasou a hrozienka sušeným ovocím alebo nasekanými orechmi. Podľa množstva tekutiny v koláči môžete vytvoriť suchší alebo vzdušnejší a ľahší koláč. Zvýšením množstva masla bude jemnejšie, ale ak uprednostňujete drobivé pečivo, prísne dodržujte množstvo ingrediencií uvedené v recepte.

Koláč z ovsených vločiek môžete skladovať tak, že ho nakrájate na porcie a vložíte do nádoby na potraviny (s tesným vekom). Tam môže ležať 2-3 dni, ak ho vaši blízki „neroztrhajú“ na kusy oveľa skôr.

Ingrediencie pripraviť koláč z ovsených vločiek:

• pšeničná múka - 0,5 šálky
• instantné ovsené vločky - 1 šálka
• kuracie vajcia - 2 ks.
• maslo - 80 g
• cukor - 120 g
• hrozienka - 2-3 lyžice.
• prášok do pečiva - 1/2 lyžičky.

Recept ovsený koláč:

Po príprave potrebných prísad vyberte vajcia zo škrupiny, rozšľahajte ich do hlbokej misky, pridajte cukor.

Cestárskou metličkou zmes premiešame.

Do zmesi pridáme rozpustené maslo.

Potom pridajte instantné ovsené vločky.

Do zmesi pridáme preosiatu pšeničnú múku a prášok do pečiva.

Pridajte čisté a suché hrozienka.

Pomocou veľkej lyžice jemne premiešajte, aby sa vytvorila homogénna zmes.

Cesto z ovsených vločiek nalejte do špeciálnej formy, vymastenej a vysypanej strúhankou.

Vložte koláč do rúry asi na 25-30 minút. Hotové pečivo vyberieme z formy a necháme vychladnúť na mriežke.

Ovsený koláč je pripravený! Ostáva už len nakrájať na porcie a môžete podávať!

Dobrú chuť!