Почему сохнут листья у подсолнуха. Болезни и вредители подсолнечника — как уберечь его от различных факторов

Отечественным фермерам редко удается добиться столь же высоких показателей урожайности подсолнечника, как в европейских странах, виной тому несоблюдение агротехники, климатические условия, а также заболевания и вредители подсолнечника. Причем потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха.

Болезни, которые могут поразить подсолнечник

Активнее всего патологические микроорганизмы развиваются при повышенной влажности и теплой погоде, а насекомые-вредители распространяются, когда на полях после уборки урожая остаются растительные остатки. Вред может быть нанесен любым частям растения: корзинкам, семянкам, стеблям, листьям и молодым всходам. Чтобы избежать снижения урожайности, необходимо отслеживать, не появились ли на подсолнухах признаки распространенных заболеваний или следы жизнедеятельности насекомых-вредителей, и своевременно бороться с ними.

Потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха

Белая гниль

В зависимости от периода заражения подсолнуха белая гниль может проявляться по-разному и приводить к различным последствиям. В результате поражения болезнью корзинок растения происходит снижение товарных качеств семян – определить белую гниль при этом можно по быстро распространяющимся с внутренней стороны корзин гниющим мокрым пятнам темного цвета.

При поражении белой гнилью прикорневой части стебля подсолнечника на стадии созревания семян недобор урожая может достигать 65 %. Если же до начала цветения произошло поражение прикорневой части стебля, возможна потеря всего урожая.

Видео про защиту подсолнуха от всех вредителей

Инфекция проникает в подсолнечник из почвы, где зимуют возбудители белой гнили – склероции. Жизнеспособность склероций сохраняется по 8 лет, а заражение возможно на протяжении всего периода вегетации. Для борьбы с белой гнилью необходимо убирать с полей растительные остатки и сразу уничтожать пораженные семена, чтобы в них не сохранялась инфекция.

Серая гниль

Если на подсолнечнике возникли бурые участки, покрытые сероватым налетом, можно судить о поражении растения серой гнилью, которая способна проявляться на всех надземных органах подсолнухов. При заражении стеблей появляются пожелтевшие участки, которые вскоре буреют, а ткани выше пораженных участков начинают блекнуть и поникать, нижние листья засыхают.

На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой, впоследствии пятна увеличиваются, покрываясь налетом пепельного цвета, и могут полностью охватить всю поверхность корзинки. Семена подсолнечника в зараженных корзинках утрачивают всхожесть, недобор урожая может достичь 50 %, а в случае сильного заражения семена вовсе не образуются.

На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой

Возбудитель серой гнили лучше всего распространяется через растительные остатки, основным источником заражения выступают пораженные склероциями семена. Меры борьбы те же, что и в случае с белой гнилью.

Фомопсис

Первые симптомы фомопсиса можно заметить на нижних листьях в виде темных или сероватых пятен со светлой каемкой по краю листа, либо между жилками. На стеблях фомопсис подсолнечника проявляется у основания черешка серовато-бурыми пятнами, которые быстро охватывают весь стебель. Ткани стеблей размягчаются, приобретают серебристый цвет и, теряя прочность, с легкостью ломаются. На инфицированной корзинке с тыльной стороны образуются темные коричневые пятна, которые размягчаются, но не гниют. Через некоторое время пораженные участки на корзине приобретают серебристый цвет, а с лицевой стороны образуются бурые цветки и сероватые семянки. Поскольку семена получаются пустыми, недобор урожая достигает 50 %.

Источником распространения заболевания служат растительные остатки, которые необходимо своевременно удалять с поля.

Ложная мучнистая роса

Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах

При инфицировании подсолнечника в фасе трех-шести листьев, растения начинают отставать в росте, у них образуется тонкий стебель и мелкие листья. На нижней стороне листьев можно заметить белые споры гриба-возбудителя, а на верхней – пятна зеленоватого оттенка. Зараженные подсолнухи остаются карликовыми, образуют маленькие корзинки без семечек или вовсе погибают. Масса семечек снижается в несколько раз.

Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах. Быстро развивается и распространяется при дождливой прохладной погоде после посева подсолнечника.

Наиболее опасные вредители подсолнечника

Хлопковая совка

Считается одним из самых опасных вредителей, поскольку, питаясь листьями и генеративными органами растения, причиняет урожаю подсолнечника прямой урон, и вдобавок ослабляет растение, способствуя заражению подсолнуха болезнями. Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным из-за небольшой численности, второе же поколение, развитие которого приходится на июль-август, наносит подсолнечнику больший вред. Летающих бабочек в поле заметить не удастся, так как хлопковая совка – насекомое ночное, летать она начинает только в вечернее время.

Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным

В связи с тем, что первое поколение хлопковой совки развивается на сорной растительности, необходимо регулярно уничтожать сорняки и рыхлить почву в междурядьях, особенно в период окукливания насекомого. Пораженные подсолнухи обрабатываются инсектицидами, как минимум, за месяц до сбора урожая.

Подсолнечниковая огневка

Огневка или моль опасна для посадок подсолнухов тем, что откладывает яйца непосредственно в корзины подсолнечника, а появляющиеся гусеницы поедают части цветков, прогрызают оболочку семян, полностью выедая их изнутри, и повреждают сами корзинки. В течение трех недель развитие гусениц заканчивается, после чего они переходят на зимовку в верхний слой почвы, где и происходит их окукливание. За сезон появляется одно поколение, бабочки начинают летать в середине лета.

Раньше подсолнечниковая моль наносила огромный ущерб урожаям подсолнуха. Теперь же благодаря выведению панцирных сортов и гибридов подсолнечника, с проблемой удалось справиться. Дело в том, что у панцирных форм присутствует прослойка из твердых клеток, прогрызть которые гусеницам огневки не под силу.

Видео про подсолнечник

Луговой мотылек

Вред подсолнечнику причиняют гусеницы лугового мотылька, которые выгрызают в листьях отверстия, скелетируя их или полностью съедая всю пластинку листа. Стебли и генеративная часть растений также объедаются гусеницами. А в случае массового распространения лугового мотылька у подсолнухов может быть целиком съедена надземная часть. Самым многочисленным и вредоносным является первое поколение лугового мотылька. Бабочки появляются весной, когда температура воздуха достигает +15 градусов. В конце мая начинается массовый лет. Гусеницы зимуют в коконах в почве, а весной окукливаются.

На участках, где в земле зимуют коконы лугового мотылька, землю нужно глубоко вспахивать под зябь. Кроме того, необходимо постоянно уничтожать сорную растительность и обрабатывать междурядья инсектицидами в летний период.

Благодаря хорошей устойчивости многих гибридов подсолнечника к основным фитопатогенам, хозяйства могут заниматься их выращиванием при минимальном применении защитных средств. Но в годы эпифитотий хозяйствам все же приходится прибегать к интегрированной защите подсолнухов от вредителей и заболеваний, учитывая сформировавшиеся фитосанитарные условия в поле.

Чтобы успешно бороться с вредителями и заболеваниями подсолнухов, а также предупредить их отрицательное влияние, нужны знания их биологии, взаимоотношения с окружающим миром, а также особенностей развития.

В большинстве случаев подсолнечники поражаются такими заболеваниями, как сухая, белая и серая гнили, фомопсис, фомоз, ложная мучнистая роса, заразиха и альтернариоз. Все они способны нанести достаточно серьезный вред растениям.

Сухая гниль

При поражении сухой гнилью на тыльной стороне корзины появляется загнивающее пятно буро-коричневого цвета. Также гриб переходит на ее лицевую сторону, в результате чего между семянками возникает войлочный налет грязновато-белого оттенка. В конце заболевания ячейки, где находятся семена, начинают отпадать, а сами семянки становятся горькими. Сухая гниль уменьшает урожайность на 20-40%.

Белая гниль

Появлению белой гнили (склеротиниоза) способствуют такие факторы, как долгая дождливая погода, сопровождающаяся низкой температурой воздуха, чрезмерно глубокий посев семян, излишнее питание азотным удобрением, засоренное и загущенное поле.

Данное заболевание проявляется в течении всего периода вегетации, однако больше всего его симптомы выражаются при созревании корзинок. К таким симптомам относятся:

• поражение проростков. При этом происходит увядание и загнивание семядольных листьев;
• поражение стебля на разной высоте подсолнуха. В пораженных местах можно увидеть пятна гнили. Это приводит к тому, что стебель стает ломким, а листья начинают засыхать и опадать;
• поражение корневой шейки. Заключается в возникновении на корневой шейке пятен коричневого цвета. В большинстве происходит во время цветения подсолнечника. Он стремительно увядает, после чего засыхает.

Самой опасной считается корзиночная форма белой гнили, которая приводит к появлению на тыльном боке корзинки размягченных участков, которые со временем приобретают бурый оттенок.

Сумчатый гриб, являющийся возбудителем склеротиниоза, не погибает на протяжении 2-5 лет. Все это время он может переносить неблагоприятные условия. Болезнь разносится насекомыми, движением воздуха и дождевыми водами. Споры, разнесенные по полю, попадают в подсолнечник и прорастают на нем, формируя мицелий.

Белая гниль – это заболевание, которое поражает не только подсолнухи, но и другие сорные и культурные растения. Растения, пораженные ней, распространяют инфекцию на соседние растения.

Борьба со склеротинией заключается в совмещении всех методов передовой агротехники подсолнуха.

Серая гниль

Под серой гнилью подразумевается грибковая болезнь, признаки которой довольно похожи на симптомы, появляющиеся при склеротиниозе. Она наносит вред листьям, стеблям, бутонам, цветам и корзинкам. При поражении этим заболеванием на начальном этапе роста подсолнуха начинают загнивать стебельки, из-за чего всходы погибают. Отличить серую гниль от белой на первых стадиях возникновения болезни можно по более темному оттенку образовавшегося пятна. А уже примерно через неделю это пятно покроется густым налетом пылящей плесени серого цвета. Также в пораженной ткани, как правило, на ее поверхности, появятся небольшие склероции плосковатой и округлой формы.

Серая гниль в областях с прохладной и дождливой погодой вредит подсолнечнику не меньше, чем корзиночный тип склеротиниоза.

Главным фактором, способствующим распространению данной болезни, является повышенная влажность воздуха. Ее возбудитель развивается при низких температурах, очень близких к нулю. Поэтому на территории южных областей, где часто случаются долгие зимние оттепели с плюсовыми температурами, возбудитель серой гнили распространяется и в зимний период, на послеуборочных остатках растений.

Поразив семена еще на поле, эта болезнь может и дальше отрицательно воздействовать на них, если семена не будут тщательно просушены.

Бороться с серой гнилью необходимо так же, как и со склеротиниозом.

Фомопсис

Фомопсис – это карантинное заболевание, повреждающее стебли, листья, семена и корзинки подсолнечников, начиная с момента образования 2-х настоящих листьев и заканчивая вегетационным периодом.

При этой болезни на листьях подсолнуха появляются бурые пятна, которые распространяются от основной жилки к черешку. В дальнейшем листья полностью чернеют и усыхают. Из-за кольцеобразного поражения черешка весь листок начинает быстро сморщиваться.

Что касается стеблей, фомопсис в большинстве заражает их немного выше 4-й пары листьев. Через определенное время пятна увеличиваются в размере, приобретая серый или коричнево-серый оттенок. Заболевание способствует размягчению растительной ткани стебля, что приводит к его разрушению. При поражении молодых подсолнечников они увядают примерно за 10 дней. Их гибель, как правило, связана с нарушением питания и водного баланса. Фомопсис быстро распространяется при температуре +20-25 градусов. При температуре +10-15 градусов рост спор замедляется, а при +35 градусов мицелий вообще не развивается.

При наличии фомопсиса на корзинке на ней возникают пятна коричневого цвета. Сами семянки при этом остаются невыполненными, довольно легко отходят от корзинки, приобретают сероватый оттенок. Также уменьшается масса семян, процент всхожести и масличности.

Источником фомопсиса являются растительные остатки. Так как данная инфекция – новая болезнь на подсолнухе, нужно осуществлять следующие агротехнические мероприятия:

• проводить инкрустирование семян;
• высевать гибриды подсолнечника, обладающие высокой устойчивостью к фомопсису;
• заботится, чтобы посевы были чистыми от сорняков;
• тщательно измельчать и запахивать остатки подсолнухов, чтобы они ре распространяли инфекцию;
• после сбора озимой пшеницы, которая идет по пораженному фомопсисом подсолнуху, проводить полупаровую обработку почвы.

Фомоз

Симптомы поражения подсолнуха проявляются при формировании корзинки. Это могут быть темно-коричневые пятна у корневой шейки, а также в месте присоединения черешка листа. Увеличиваясь в размере, они поражают значительную часть стебля и поднимаются вверх. Пораженный стебель стает полым, из-за чего довольно легко ломается. Со стебля гриб попадает на корзину, где проявляется в виде узкой полоски бурого цвета либо отдельных расплывчатых пятен бурого оттенка.

Ложная мучнистая роса

Вызывает самые разные формы проявления заболевания. В большинстве ложная мучнистая роса приводит к отставанию в росте, сближению листьев и сокращению междоузлий. Вверху листа можно увидеть хлоротичное расплывающееся пятно, а снизу листа – спороношение гриба, проявляющееся белым налетом. Самые первые симптомы появляются, как правило, при формировании у подсолнуха 3-4 пар листьев.

Если болезнь протекает в скрытой форме, на подсолнечнике не будет никаких внешних симптомов поражения. Гриб располагается в корнях и попадает в стебель на расстоянии примерно 13 см от корневой шейки.

Развитию данного заболевания способствуют такие факторы, как присутствие инфекции в семенном материале, прохладная и мокрая погода в течении длительного времени, слишком глубокий посев семян, чрезмерно загущенный посев. Чтобы оздоровить семенной материал следует поддавать его тщательной очистке и проводить его протравливание при помощи специальных химических препаратов.

Заразиха

Самым эффективным методом защиты от поражения данной болезнью считается применение гибридов, обладающих устойчивостью к заразихе, ведь на данный момент не существует химических веществ, которые бы позволили с ней бороться.

Альтернариоз

Как правило, первые симптомы этого заболевания можно увидеть как минимум через 25 дней после окончания цветения. Признаки альтернариоза появляются на тыльной стороне корзинки и расширенной оси соцветия в форме бурого, стремительно увеличивающегося пятна, которое через некоторое время охватывает кольцом часть корзинки и ось соцветия.

Также часто заболевание проявляется на тыльной стороне корзинки в форме отдельных пятен бурого цвета, которые скоро разрастаются и поражают листья обертки.

Вертициллез

Вертициллез относится к грибковым болезням, которые приводят к увяданию подсолнечников. В большинстве развивается ко времени формирования корзинки, однако иногда его признаки возникают и раньше – в ходе цветения. При поражении вертициллезом листья, начиная сверху, начинают поникать и засыхать. Несмотря на то, что подсолнечник продолжает расти, формирует корзинку, которая цветет и дает семена, урожайность сильно понижается.

Борьба с вертициллезом заключается в проведении ряда профилактических мероприятий. Основные среди них:

• посев гибридов подсолнуха, обладающих стойкостью к этому заболеванию;
• приемы высокой агротехники;
• проведение перед уборкой урожая прочистки от растений, пораженных болезнью.

Болезни и вредители причиняют большой вред подсолнечнику . В практике немало случаев, когда, например, белая и серая гнили, ложная мучнистая роса и другие грибные болезни, особенно при эпи-фитотиях, в 2-3 раза снижали урожай подсолнечника, резко ухудшали качество семян и содержащегося в них масла.

Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, предотвращения их вредоносного действия необходимы знания их биологии, особенностей развития и питания, взаимоотношений с окружающей средой.

На подсолнечнике могут развиваться более 40 видов возбудителей болезней грибного, бактериального и вирусного происхождения. Наиболее распространены и вредоносны грибные болезни: белая, серая, пепельная, сухая гнили, ложная мучнистая роса, фомоз, вертициллез, альтернариоз и др.

Распространение тех или иных болезней во многом зависит от экологических факторов, и в разных агроклиматических зонах появления их бывает частым или периодическим.

Белая гниль (склеротиниоз). Может поражать подсолнечник в течение всей вегетации. Проявляется в различных формах, но все они результат местного заражения и носят локальный характер. Когда заражение происходит в период от прорастания семян до появления всходов подсолнечника, проростки погибают. При заражении в период от трех до пяти пар настоящих листьев размягчаются ткани у основания стебля и он легко надламывается. Эта прикорневая форма болезни проявляется и в более поздние фазы развития растений, чаще всего перед началом цветения, когда они быстро увядают, а затем засыхают.

Основное отличие стеблевой формы от прикорневой в том, что пораженный участок располагается на различной высоте стебля и в этом месте стебель легко ломается. У растений, пораженных прикорневой и стеблевой формами, по краям загнивших пятен образуется грибница в виде белого плотного налета, которая в дальнейшем уплотняется, покрывается оболочкой, превращаясь в склероции различных форм и размеров. Склероции располагаются на поверхности и внутри тканей растений.

Наиболее вредоносна корзиночная форма болезни, которая наблюдается в период созревания подсолнечника. У зараженных корзинок на тыльной стороне появляется бурое, мокнущее, гниющее пятно, впоследствии охватывающее значительную часть соцветия. Загнивание переходит и на лицевую сторону корзинки. Семянки у больных растений обволакиваются грибницей, оболочка обесцвечивается, ядра становятся щуплыми и темнеют, приобретая затхлый запах и горький вкус. Внутри корзинка наполняется крупными различной формы склероциями. Налет грибницы, плотно обволакивающей семена, также превращается в склероции, образуя сетку, копирующую просветы между семянками.

Инфекционное начало склеротиниоза сохраняется в почве, в виде примесей в семенном материале и непосредственно в семенах. Источник инфекции в почве - остатки больных растений с мицелием и склероциями и отдельные склероции, опавшие с пораженных растений.

Серая гниль . Наиболее сильно болезнь проявляется в зонах достаточного увлажнения, где от нее могут погибать набухшие семена, проростки и всходы подсолнечника, особенно при ранних сроках посева. При высокой влажности чаще всего растения погибают в фазе семядольных и 1-2 пар настоящих листьев.

У заболевших молодых растений на нижней части стебля появляется темное загнивающее пятно, охватывающее весь стебель. Через 5-7 дней на пораженной ткани образуется серая грибница со споро-ношением в виде густого пылящего налета, затем растение увядает и погибает. По мере роста и развития подсолнечника болезнь можно обнаружить в любой части стебля, но чаще в нижней. На поверхности погибшей ткани и изредка внутри нее образуются мелкие (1-3 мм) склероции черного цвета. Болезнь поражает не только стебель, но и пластинки листьев, их черешки, созревающие и зрелые корзинки.

При поражении корзинки на ее тыльной стороне возникает темное пятно, которое разрастается и покрывается обильным спороношением серого цвета. Затем грибница переходит на лицевую сторону. Ткани корзинки загнивают и разрушаются. Заражение может начинаться и с лицевой стороны корзинки. При заболевании сразу после цветения корзинка частями, начиная с краев, отваливается от растения. Если корзинка поражается в период, когда она приобретает желтый цвет, и позже, то спороношение гриба образуется только на лицевой стороне. Семенные ячейки заполняются склероциями, расположенными на дне семенных гнезд или сбоку семянок.

Источники инфекции - послеуборочные остатки больных растений и семена. При повышенной влажности семенного материала гриб может продолжать свое развитие, вызывая порчу семян.

Пепельная гниль . У основания стебля появляется бурое пятно. Ткани стебля в местах поражения размягчаются. Пятно, приобретая светло-пепельную окраску, охватывает весь стебель и продвигается вверх по растению. В дальнейшем происходит разложение паренхимы стебля, который становится полым и легко ломается. Под эпидермисом и в сердцевине стебля образуются мелкие, различной формы микросклероции гриба. Увядание растений происходит вследствие поражения сосудистых пучков, а также разрушения паренхимы и других тканей.

Как правило, гриб проникает в растение через покровные ткани корневых волосков, корня и корневой шейки. При благоприятных условиях для развития возбудителя заражение растений происходит во время прорастания семян, вызывая сильное поражение покровных тканей корневого волоска и корня. В ранние фазы роста и развития растений гриб распространяется непосредственно по тканям корня подсолнечника, а в фазе бутонизации проникает в проводящую систему корня и, распространяясь по ней, переходит в стебель. Наиболее сильно вредоносность проявляется в снижении продуктивности растений и ухудшении качества урожая. Под воздействием возбудителя болезни нарушается обмен веществ в растении, происходит интоксикация растительного организма.

Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве - остатки больных растений. Источником первичной инфекции служат микросклероции гриба, которые при наступлении благоприятных условий прорастают в мицелий.

Сухая гниль корзинок (ризопус). Поражаются только корзинки подсолнечника, в период созревания которых на тыльной стороне возникает коричнево-бурое загнивающее пятно, быстро охватывая всю корзинку. Пораженные участки, а затем и вся корзинка становятся сухими, жесткими и при сотрясении крошатся. Грибница распространяется на лицевую сторону корзинки, между семянками. Мицелий проникает в семена, которые становятся щуплыми и приобретают горький вкус. К концу развития болезни ячейки с семенами отваливаются. В отличие от склеротиниоза при заболевании сухой гнилью ткань не размягчается, а засыхает. Склероции гриб не образует; Инфекционное начало сохраняется в послеуборочных остатках, особенно на отвалившихся частях корзинок, а также в пораженных семенах.

Ложная мучнистая роса . Различают две контрастные формы поражения: типичное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни растения резко отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко выражено хлоротич-ное, расплывающееся пятно, с нижней стороны - спороношение гриба в виде белого плотного налета. Первые признаки болезни наиболее четко видны при образовании у подсолнечника 3-4 пар настоящих листьев. Эта форма возникает от первичной или вторичной инфекции при диффузном распространении гриба в растении.

При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки. Эта форма - результат заражения растения в поле или проникновения гриба из семян.

В полевых условиях формы болезни во многом зависят от сроков заражения. При выпадении осадков в период прорастания семян подсолнечника и появления семядольных листьев заражение идет через корни и вызывает типичное проявление болезни. Выпадение осадков в период от появления всходов до 1-2 пар настоящих листьев также способствует заражению, но в этом случае проявляется, как правило, скрытое течение болезни. В результате вторичного, местного заражения на листьях возникают различные по величине угловатые хлоротич-ные пятна. С нижней стороны листа образуется спороношение гриба -белый налет.

Кроме общего заболевания растений и местного поражения листьев, наблюдают две формы поражения корзинок. Эти поздние формы вызываются вторичной инфекцией. При первой форме больные растения по высоте и размеру корзинок не отличаются от здоровых, но имеют внешние признаки болезни: с лицевой стороны корзинки наблюдается участок с засохшими цветками и мелкими семенами, с тыльной стороны соответствующий сектор имеет уплотненную ткань с более интенсивной зеленой окраской. Вторая форма поражения корзинок имеет скрытое течение болезни и связана с тем, что материнское растение бессимптомно передает возбудителя своему.

Для того что бы подсолнечник меньше поражался различными болезнями надо качественно подготовить почву и семена к посеву, и постоянно следить за ростом подсолнечника ведь вовремя принятые меры спасут урожай.