Kako napraviti pire krumpir fritters

O krumpiru se može reći da je drugi kruh, pa, i kruh, kao što znate, sve je glava. Doista, jedete jela od krumpira, uvijek se osjećate puni i u dobrom raspoloženju. Od krumpira možete kuhati tako divno jelo, kao što je ukusna palačinka od krumpira, ispada se ukusna i čak vrlo zadovoljavajuća. Štoviše, to je tako lako pripremiti ih i jednostavno da takav postupak neće uzrokovati umor. Dakle, ugodne nevolje.

Posebno će biti korisno biti jelo od krumpira tijekom mršavih dana, u razdoblju kada ne postoji želja za nered s mesnim proizvodima i kuhajte nešto komplicirano. Možemo sigurno reći da su palačinke iz krumpira prilično ekonomično jelo, dok je vrlo ukusna i korisna. Već znamo da postoje mnogi važni vitamini i elementi u tragovima u krumpiru koje naše tijelo treba. Tako da se nećemo odbiti

Mi ćemo provesti vrlo malo vremena za pripremu ovog jela. Ne trebate ni vještinu. Samo trebam mijesiti tijesto od krumpira, napraviti potrebne palačinke iz njega i pržiti ih do ružičaste kore u tavi. Pripremite sve što je potrebno za pripremu da nam je potrebno tijekom njihove pripreme.

Trebat će nam takve proizvode:

  • krumpir - 1 kg;
  • brašno - približno 60-70 g;
  • sol - do njegova okusa;
  • jaja - 1-2 komada;
  • luk - 1 kom;
  • lean ulje - 50-60 g (za pečenje).

Što nam je potrebno od jela i drugih kuhinjskih predmeta:

  • zdjela za gnječenje "test";
  • drvena daska;
  • tavi;
  • kuhar;
  • mort ili krumpir.

Nož nam je koristan za okretanje palačinke na jednoj strani s druge strane. Možete, naravno, učiniti bez njega, ali s njim nekako prikladnije. Pa, tako se osjećam. Što se tiče ploča, njihovi domaćini u kuhinji trebaju biti najmanje tri: za, za povrće i za pripravu testa (za iste palačinke, knedle ili).

Zapravo, ove se palačinke mogu pripremiti bez luka. Neki kuhari to čine, s obzirom na takav recept klasik. Ali osobno mi se više sviđa s lukom. Također u nekim slučajevima ne stavljaju brašno. Ali ipak, po mom mišljenju, s brašno jelo je bolje.

Kako kuhati

Prvo pravilo je pripremiti sve proizvode. Neka budu u našoj ruci, tako da ne trčimo za njih (koji je u podrumu, koji je u hladnjaku).

Najbolje je pripremiti palačinke od pire od krumpira pripremljenih na temelju krumpira, kuhana u uniformi. Neka ne bude zbunjeno da je lakše zagrijati ako se kuha bez kože. Ništa, imamo mort. Ali takav krumpir će nam omogućiti da stisnete izvrsne palačinke koje se neće raspasti. Kuham krumpir u uniformama, uklonite kore od njega.

Pažljivo miješate kuhani i pročišćeni krumpir dok se ne dobije homogena masa. Naše palačinke iz krumpira pire krumpira trebaju se ispostaviti da su slava, tako da je važno da pokušate sve dobro kuhati.

Ljudi pročišćavaju, moje, fino izrežite i stavite ga u pire.

Ulijte par jaja u krumpir.

Sada je vrijeme za ulivanje brašna i pomiješajte sve. Ne morate ga previše napisati, palačinke ne bi trebale biti "postignute", to jest, vrlo teško.

Prošlo je iz kvržica za tijesto, kotrljaju kuglice, sprječavaju ih i dobiju poluproizvodni proizvod budućeg jela.

Ispišite ulje i prve prve prve poprskaju na jednu stranu palačinke, a zatim još jedan. Ovdje ćemo trebati nož s lopaticom.

Pa, ako imate u hladnjaku kiselo vrhnje ili

Članci na temu