Svečana, snack roll iz jetre s kremastim uljem - recept s fotografijom:

1. Očistite luk i mrkvu. Isperite povrće s tekućom vodom. Temeljito operite jetru. Namočite ga u hladnu vodu 1 sat. Žarulja da ometa vrlo fino.

2. Dajte mrkvu na samom malom grateru.

3. Izrežite kocke masnoće. Topi u velikoj tavi na minimalnu vatru.

4. Za salu dodajte drobljeni luk. Na niskoj temperaturi da ga proslijedite nekoliko minuta. Glavna stvar se ne sjeća luka tako da pašteta nije oprezna.

5. Kupite u tavi naribanu mrkvu. Pripremite pečene minimalne topline 3 min. Stalno spriječite povrće u procesu kuhanja.

6. Kada će mrkva i luk roba biti obavijena i stekla nježnu zlatnu nijansu, možete nastaviti s izravnim kuhanjem jetre.

7. U posudi s povrćem potrebno je dodati piletinu. Kuhanje je na niskoj temperaturi 5 minuta (trebala bi steći svjetliju nijansu), a zatim pokrivati \u200b\u200bpoklopac i pržiti do spremnosti. Povremeno, potrebno je miješati sadržaj tave.

8. Kada je jetra potpuno pripremljena, vatra se mora isključiti. Dati sadržaj tave lagano cool.

9. mljeti jetru povrćem i makom u kuhinjski proces ili s mlincom za meso. Budite sigurni da dodate tekućinu iz posude, koja je dodijeljena u sastojcima tijekom procesa kuhanja. Masna masa ne smije biti suha.

10. Dodajte 50 g maslaca u zdrobljenu mješavinu jetre i povrća, pažljivo promiješajte sve.

11. Spoon za pranje pate tako da postane glatka i plastika.

12. Proširite hranu i stavite masnoću na njega s velikim glatkim slojem. Od gore navedenog, morate distribuirati ravnomjerno omekšani maslac. Koristeći film, zamotajte šape u oblik valjka. Rub rub spin i kravata.

Mora dobiti prekrasnu glatku kobasicu. Uklonite snack valjak iz jetre u hladnjak cijelu noć tako da dobije željeni oblik i dosljednost.