Soljenje krastavaca bez soli s senfom. Marinirani krastavci s senfom

Mariniranje krastavaca kod kuće moguće je na toliko načina. Bez njih, ne jedan blagdanski stol, kuhanje salata i samo posluživanje kuhanog krumpira.

Mnogi su recepti izumljeni za godine konzerviranja svježeg i hrskavog povrća. I sa svakom sezonom postaje sve više i više.

Konzervirani krastavci sa senfom za zimu u obalama jaki su, mirisni i pikantni, dobro čuvani kod kuće.

Krastavci za zimski recept s senfom

Odaberite malu, samo od krastavaca u vrtnim krevetima kako bi se ovi pletiva uvalili u male banke i češće ih jeli zimi.

Valjanje krastavaca s senfom nužno završava pretvarajući ih na poklopce i pokrivajući ih toplim pokrivačem na jedan dan. Tek nakon toga mogu se ukloniti za pohranu.

Svi predloženi načini pripreme za zimu uključuju ocat, koji svatko ne voli. Stoga na našim stranicama još uvijek postoje zimski krastavci s senfom bez octa.

Krastavci narezani za zimski recept s senfom

Sastojci za 9 pola litre limenke:

• krastavci - 4 kg
• biljno ulje - 200 ml
• granulirani šećer - 200 g
• ocat - 200 ml
• sol - 100 g
• mljeveni crni papar - 2 žličice.
• sjemenke senfa - 2 žlice.
• sitno sjeckani češnjak - 2 žlice.

Marinirani krastavci s senfom:

1. Dobro isperite krastavce, izrežite ih na kriške debljine 1,5-2 cm, stavite ih u umivaonik kako biste ih lakše ometali.

2. Dodajte sve proizvode u krastavce i promiješajte. Ostavite da se ulije 3 sata da se sok ispusti.

Moguće je i soljenje krastavaca suhom senfom, koju treba razrijediti kuhanom vodom do paste.

3. Stavite kriške krastavaca u začine čvrsto u čiste staklenke. Ulijte slanu otopinu koja ostaje u zdjelici i pasterizirajte posude 5-8 minuta, ako ih stavite u posude od litre, a zatim 10-15 minuta.

Nakon toga, zamotajte ukiseljene krastavce s gorušičinim zrnima za zimu i okrenite naopako sve dok se banke ne ohlade.

Recept za ukiseljene krastavce s senfom

• 100 ml octa
• 5 tbsp. žlice šećera
• 2 žlice. žlice soli

u svakoj litri posude:

• 2 češnja češnjaka
• 1 kišobran
• 1/4 mrkve
• 0,5 žličice gorušičino sjeme

Recept za ukiseljene krastavce s gorušičinim sjemenom:

1. Operite krastavce. Nanesite na začine na sterilizirane limene limenke, na vrhu s senfom.

2. Rastopite sol i šećer u hladnoj vodi, dodajte ocat. Ulijte u banke.

3. Sterilizirajte 5-7 minuta nakon kipuće vode. Zavrnite kuhane poklopce.

Cijeli senf krastavci za zimu ne mogu čekati svoje vrijeme i jesti mnogo ranije, jer prema ovom receptu oni će biti spremni za tjedan dana.

Krastavci s koprom, lukom i senfom

To je recept za krastavce u gorušici bez sterilizacije, stoga držite kuhinju čistom.

• 3 kg svježih elastičnih identičnih krastavaca
• 2 litre vode
• 100 g soli
• 60 g šećera
• 130 ml octa 9%
• 3 češnja češnjaka
• 1/2 žličice senfa u prahu
• 5 srednjih luka
• 5 kom. karanfilić i crni papar
• 2 lovora
• 1 list hrena
• 2-3 grančice estragona, kopra, peršina

Kako kuhati krastavce s peršinom i senfom za zimu:

1. Svaki krastavac temeljito isprati i pokriti hladnom vodom 3 sata. Zeleni također peru, suhu i grubo usitnjavaju. Luk i oguliti češnjak i isprati. Isječite kako želite.

2. Skuhati vodu, dodati sol, šećer, papar, klinčiće i lovorov list, prokuhati, ulijevati ocat na samom kraju.

3. U prethodno sterilizirane posude stavite sjeckani luk, češnjak i začinsko bilje, dodajte senf.

4. Tada pažljivo i čvrsto leže krastavci, prelijte vrelu marinadu. Pokrijte kuhanim poklopcima i odmah ih nagnite.

5. Instalirajte limenke s brtvama naglavce na šperploči, obložene novinama, kako ne biste pokvarili pod. Zamotajte ćebe. Nakon jednog dana, ukiseljene krastavce s gorušicom konzervirajte na hladnom i tamnom mjestu.

Došlo je vrijeme kada smo počeli raditi domaće pripravke: kuhamo mirisni džem i, naravno, radimo pripreme povrća. Uostalom, svaka domaćica koja poštuje sebe nužno priprema domaću pripremu za zimu za budućnost, jer je to uvijek izvrstan snack ili ugodan, ukusan dodatak glavnim jelima. Danas imam novi, vrlo ukusan i ne sasvim obični recept za kiseljenje krastavaca, uz dodatak kukuruzne senfice. Ova začina je savršena za krastavce, što ih čini pikantnijima i još hrskavijima. Možda ste čuli takvo ime: "Bugarski krastavci" - to su upravo ovi, s dodatkom kukuruzne senfa marinadi. Gorušičino sjeme ima oštar, opor okus, pomalo podsjećajući na hren.

Ovaj začin savršeno stimulira želudac i crijeva. Pripremamo gorušicu od mljevenog sjemena, dodamo je domaćoj majonezi, ali iz žitarica možemo napraviti izvrsnu francusku senf, kao i dodati sjemenke po svom ukusu, kao što su salate, razni umaci, upotrijebiti za kiseljenje i naravno za očuvanje povrća , gljive i tako dalje. Ali prije dodavanja sjemenki gorušice u posudu, treba lagano pržiti kako bi se aktivirala aromatična ulja.

Za kisele krastavce sa sjemenskom gorušicom, ovo nije potrebno, mi jednostavno operemo i temeljito osušimo žitarice, a zatim ih stavimo u staklenke sa svim začinima prema vašoj želji. Uostalom, svaka kućanica krastavce krastavaca isključivo na svoj način. Uvijek radim ukiseljene krastavce prema jednom receptu, koji sam dobio od majke i bake ... Stoga sam ovdje dodao sjeme gorušice.

Bit će potrebno:

• Krastavci - imam 3 limenke, zapremine 1,5 litara. svaki
• Kišobrani - 2 kom. u svakoj posudi.
• Grasak od crnog papra - 3-5 komada u svakoj posudi.
• Lovorov list - 1-2 kom. opcionalno u svakoj posudi.
• Karanfil - 2-3 kom. u svakoj posudi.
• Češnjak - 2-4 klinčića po staklenci
• Gorušičino sjeme - 1 žličica. na staklenku.
• Ocat 70% - 1 žličica. na svakoj posudi

za kuhanje 1 l. marinada:

• Sol - 2 žlice. bez vrha
• Šećer - 2 žlice. bez vrha
• Voda - 1 l.

Na određenom volumenu (3 limenke od 1,5 litara. Svaka), trebalo mi je 2 litre. otopinom soli.

Kako kuhati kisele krastavce s sjemenkama senfa:

Ja obično pre-natapanje krastavaca za 5-6 sati. Danas sam ih samo temeljito oprala i uvečer ih natopila hladnom vodom. Banke i poklopci s sodom oprati, dobro isprati i sterilizirati.

Već sam ti rekao koliko brzo možeš. Mnoge su kućanice sterilizirane u pećnici ili na štednjaku. Sterilne posude odmah se prekrivaju sterilnim kapama.

Pripremite sve začine, očistite češnjak. Krastavci se spajaju i odsijecaju guzicu i repove. Opet, mnoge domaćice krastavci krastavci ne rezanje repova. Umutiti suncobrane, češnjak, crni papar, klinčiće, lovorov list stavljaju se u sterilne posude, a sipamo žličicu sjemenki gorušice.

Sada moramo čvrsto položiti pripremljene krastavce u bankama. Tijekom polaganja krastavaca prokuhajte vodu. Mama me naučio da sipam krastavce 3 puta: 1 put samo s kipućom vodom (odvod), 2 puta već sipajte pripremljenu slanu otopinu (sipajte u posudu) i 3 puta prokuhajte slanu otopinu koja se izlije iz limenki druge uvale, prokuhajte i prelijte za pohranu.

U čvrsto upakirane posude do vrha, ulijte kipuću vodu 15-20 minuta i ulijte u sudoper (prva uvala s kipućom vodom samo pokazuje koliko vode trebamo napraviti u salamuri. Dobio sam 2 litre vode za staklenke od tri i pol litre)

Dok su banke poplavljene, izrađujemo slanicu od 2 litre. voda + 4 žlice. šećer + 4 žlice. sol. Donesite na čir i ulijte krastavce drugi put već s ovim krastavcem. Ponovo ostavite krastavce da stoje u slanoj vodi 15-20 minuta, a zatim sipajte slanicu iz limenki u posudu i ponovno zavrijte. Prije ulijevanja krastavaca po treći put, dodajte ocat u svaku posudu. 1 žličica. 1,5 l. jar. A kada slanica prokuha, prelijte posude na vrh i pokrijte poklopcima.

Ostaje nam samo spustiti staklenke "ključ u ruke" ili samo zatvoriti poklopac ako je vijak. Okrenite limenke AKKURATNO na poklopcu i ostavite u tom položaju dok se ne ohladi. Na vrhu obala možete pokriti deku. Takvu sam ljepotu dobio. Sada ostaje samo čekati zimu i otkriti mirisne, hrskave krastavce.

Uživajte u želji za hranom Svetlana i moja početna stranica!

Kako marinirati - naći ćete u receptu korak po korak s fotografijama

Što učiniti:

1. Uzmi male jake krastavce. Potopite ih 3 sata u hladnoj vodi.
2. Staklene posude oprati soda za pecivo i obrisati suhom. Ne koristite deterdžente: miris će natopiti krastavce.
3. Svakako zakuhajte poklopac.
4. Prokuhaj vodu. Dovoljno 1,5 litara. Ohladi se na sobnu temperaturu.
5. Začini i začini ravnomjerno su raspoređeni u osušenim spremnicima.
6. Ne zaboravite senf. Recepti ove vrste uključuju uporabu sjemenki senfa. Ljubiteljima začina savjetujemo da dodaju čili paprike.
7. Namočeni krastavci izlaze iz tekućine. Stavite na tkaninu i osušite.
8. Suhe krastavce stavite u staklene posude. Preporučuje se da se prvi red postavi okomito, a zatim - kako će stati.
9. Dodajte šećer i sol u spremnik (više šećera, manje soli). Prelijte ohlađenu prokuhanu vodu. Ulijte ocat.
10. Pokrijte posude sterilnim kapama. Uklonite poklopce pincetom, a ne rukama.
11. Dno posude u kojoj će se posude sterilizirati treba napraviti u tkaninu. Vrijeme sterilizacije limenki: litra - 15 minuta, tri litre - 20 minuta. Vrijeme je za brojanje od trenutka kipuće vode.
12. Tijekom sterilizacije krastavci u staklenkama mijenjaju boju. Ako su zelene, postat će smaragdno.
13. Nakon sterilizacije, banke ne moraju biti zamotane. Također nema potrebe za prevrtanjem. Stavite ih u nacrt. Kad se ohlade, stavite ih u hladnjak.

Osim onoga što je napisano u receptu, možete dodati i neke omiljene začine, čija svojstva mogu, po vašem mišljenju, poboljšati okus. Nemojte pretjerivati ​​s češnjakom. To čini krastavce manje hrskavim.

Hrskavi krastavci u umaku s gorušičinim sjemenkama i lukom: korak po korak recept

Za 1.5 litre može:

• krastavci;
• luk - 0,1 kg;
• kečap - 0,1 kg;
• crni papar - grašak - 0,003 kg;
• sjemenke gorušice - 0,01 kg;
• octena esencija 70% - 0, 005 l;
• sol - 0,06 kg;
• šećer - 0,05 kg;
• voda - 1 l;
• kopar (kišobrani) - 0,01 kg;
• lovorov list - 0,002 kg;
• karanfil - 0,003 kg;
• češnjak - 0,03 kg.

Što učiniti:

1. Odmah napraviti umak, tako da se kasnije ne ometa. Pomiješajte kečap s sitno isjeckanim i prethodno zapečenim lukom. Odvojite.
2. Namočite krastavce u hladnu vodu. 4-5 sati je dovoljno.
3. Isperite staklenke i poklopce s sodom za pečenje. Temeljito oprati, sterilizirati.
4. Ocijedite krastavac. Odrežite savjete.
5. Začin i začine stavite u staklene posude. Sipajte sjemenke senfa.
6. Čvrsto stavite krastavce u zdjelu. Prokuhaj vodu.
7. U posudama s krastavcima prelijte kipuću vodu. Zadržite 15 minuta.
8. Pripremite slanu otopinu: vodu + šećer + sol. Kuhajte, dodajte umak, promiješajte. Ulijte u posudu s krastavcima. Prelijte ocat.
9. Okrenite poklopac spremnika. Okreni se. Neka se potpuno ohladi.

Konzerviranje krastavaca u umaku daje izvrstan rezultat. Glavna stvar je strogo slijediti recept, dobit ćete ukusni proizvod.

Konzervirani krastavci s senfom u prahu: jednostavan recept

Što je potrebno:

• svježi krastavci srednje veličine - 0,35 kg;
• mlade mrkve - 0,1 kg;
• češnjak - 0,01 kg;
• mladi kopar - 0,02 kg;
• krupna sol - 0,015 kg;
• šećer - 0,01 kg;
• ocat 9% - 0.02 L;
• pitku vodu;
• paprika paprika - 3 kom.

Postupak kuhanja:

1. U ovom receptu konzerviranja s gorušičinim prahom, krastavci se prvo moraju natopiti 5 sati, a zatim rezati u "bačve".
2. Jedan sat prije čuvanja pripremite spremnik. Sterilizirajte ga. U pripremljeni kontejner stavite kopar i češnjak.
3. U banku stavite krastavce. Stavljamo okomito: tada će biti prikladnije da ga dobijemo.
4. Proces mrkve, izrežite krug. Položite na vrh krastavaca.
5. Prelijte krastavcima kipuću vodu. Inzistirajte 10 minuta. Zatim ulijte vodu u zasebnu posudu. Ulijte u nju grubu sol, šećer. Kuhajte marinadu. Ulijte žlicu senfa u prahu. Dodajte papriku klinčića.
6. Sipane krastavce sipajte kuhanom marinadom.
7. Uhvatite (uvijte) banke.

Konzervirani krastavci s senfom i lišćem hrena: recept u litarskim posudama

Što je potrebno:

• zeleni krastavci - 6 kg;
• sjemenke cijele gorušice - 0,06 kg;
• sol - 0,18 kg;
• granulirani šećer - 0,25 kg;
• češnjak - 0,1 kg;
• hren (listovi) - 0,06 kg;
• svježi kopar - 0,06 kg;
• svježi peršin - 0,06 kg;
• ocat - 0,06 l.

Što učiniti:

1. Krastavci proces, potopiti u vodi za 3 sata.
2. U posudu od staklene litre stavite zelje, češnjak, hren, sjemenke senfa. Na njima - krastavci. Na vrhu krastavaca - kopar.
3. Napunite posudu kipućom vodom. Ne kotrljajte i ne zatvarajte poklopac. Inzistirajte 15 minuta. Ulijte vodu. Ponovite ovaj postupak.
4. Marinada se mora pripremiti zasebno za svaki spremnik. Da biste to učinili, sipajte vodu iz spremnika u posudu, dodajte šećer i sol (0,02 kg i 0,03 kg). Kuhajte. U posudu sipati ocat (0,01 litara). Vrh s pripremljenim slanom otopinom.
5. Spremnici se pokreću steriliziranim poklopcima.
6. Banke stavite na naslovnicu. Zamotajte toplu deku. Ostavite na dan. Čisti na hladnoći.

Konzervirani krastavci s kriške senfa

Što je potrebno:

• krastavci - 1 kg;
• češnjak - 0,015 kg;
• senf u prahu - 0,005 kg;
• crni papar - 0,003 kg;
• šećer - 0,01 kg;
• octena esencija - 0,0018 l;
• voda - 0,055 l;
• sol - 0,017 kg;
• rafinirano ulje - 0,12 l;
• svježi kopar - 0,01 kg.

Što učiniti:

1. Odaberite ravne, tanke krastavce. Isperite ih, obradite (obrežite vrhove). Izrežite po srednjim pločama. Prve ploče se ne mogu koristiti.
2. Pripremljene ploče presavijte u posudu za skupljanje. Dodajte im zdrobljene češnjake češnjaka. Zatim - sjeckani kopar, sol, papar, senf i šećer. Ulijte ocat, rafinirano ulje. Ulijte vodu.
3. Inzistirajte 2 sata. Sok da ne izlije.
4. Ploče krastavaca treba premjestiti u pripremljene spremnike. U njih ulijte sok od krastavca.
5. Uzmi pan veličinu. Pomičite dno posude tkaninom. Prelijte toplom vodom (70 °). Pomaknite tavu na visoku temperaturu.
6. Zatim stavite staklenke u tavu. Pokrijte s poklopcima. Voda - na "vješalice" limenke.
7. Prilikom kuhanja istresite vatru na najmanji. Pokrijte tavu poklopcem. Sterilizacija limenki - 20 minuta.
8. Zatim uredno izvadite limenke. Zavijte poklopce. Posude oprati suhe. Zamotajte u deku 2 dana.

Krastavci s listovima senfa, višnje i ribizla: aromatski recept

Na posudi od tri litre:

• zeleni krastavci - 1,5 kg;
• čili čili - 0,05 kg;
• biber - 0,01 kg;
• suhi kopar - 0,02 kg;
• češnjak - 0,03 kg;
• gorušica suha - 0,03 kg;
• list trešnje i ribizla - 0,01 kg svaki.

Za rasol:

• voda - 1,5 l;
• ocat - 0,05 L;
• šećer - 0,05 kg;
• sol - 0,06 kg;
• votka - 0,1 litara.

Što učiniti:

1. Kuhaj krastavac. Stavite vodu u veliki lonac na vatru. Prelijte šećer, sol, prokuhajte. Nakon kuhanja ukloniti iz topline. Ulijte ocat.
2. Stavite komad kopra, češnjak, lišće bobičastog voća, sve senf na dno staklene posude.
3. Stavite krastavce ispresijecane preostalim sastojcima.
4. Ulijte vruću marinadu. Inzistirajte sat.
5. Ispraznite marinadu. Kuhajte. Sipaj ponovno.
6. Dodajte čašu votke. Zatvorite poklopce.

Kiseli krastavci s senfom (video)

Svi recepti daju izvrsne rezultate. Krastavci su izvrsni! A predjelo je lijepo, a krastavac će se savršeno uklopiti, au salati će zvučati sjajno. Definitivno s čime ćete biti zadovoljni.

Kako ne biste izgubili materijal, svakako ga spremite u vlastitu društvenu mrežu Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, jednostavnim klikom na gumb ispod:

Pažnja, samo DANAS!

Svaka domaćica nužno beri kisele krastavce za zimu. To je nemoguće učiniti bez kiseli krastavci, priprema mnoge zimske salate. Hrskave ukiseljene krastavce s gorušičinim sjemenkama su dobre i izvrsne su za kuhani krumpir. Gorušičino sjeme se aktivno koristi u očuvanju krastavaca, daju lagani učinak senfa, au kombinaciji s koprom, lišćem ribiza i korijena hrena daju ugodan okus konzerviranim krastavcima i pružaju ugodnu hrskavost.

  Vrijeme: 50 minuta + 6 sati za namakanje. Dijelovi: 1 posuda od tri litre.

Kako kuhati kisele krastavce s gorušičinim sjemenkama za zimu

Na slici su prikazani proizvodi potrebni za očuvanje krastavaca. Pick krastavci s pimples, ali glatka krastavci nisu pogodne za očuvanje. Osim toga, da bi krastavci bili hrskavi, ne bi trebali biti letargični i mekani. Na tržištu kupujemo svježe i elastične krastavce. Domaći krastavci odmah temeljito isperite, stavite u zdjelu s hladnom vodom. Držati u vodi najmanje šest sati, zamijeniti vodu nekoliko puta svježom vodom.

Banke potrebne za očuvanje, oprati vodom i sodom za pečenje, sterilizirati ih.

Korijen hrena temeljito opran, oguljen. Isperite potrebne začinske zelje, ljute paprike.

Izrežite na male komadiće korijena hrena. Očistimo dva cloves od češnjaka, izrezati na kriške. Koprene se pepe na komade.

Izbacite neke narezane sastojke na dno prethodno sterilizirane posude.

Odrežite vrhove krastavaca sa strane stabljike. Čvrsto stavite donji red krastavaca, stavite kišobrane kopra i narezane komade slatke paprike.

Ostatak krastavaca stavite u posudu.

Stavite zelenilo na vrh krastavaca. Napunite grančice kopra između krastavaca. Izrada trostrukog ulivanja krastavaca. Po prvi put napunite kipuću vodu u krčkaru u posudi 15 minuta. Mjerenjem vode koja je isušena iz posude nakon 15 minuta, otkrit ćemo koliko marinade trebamo. Izlivenu vodu ulijte u lonac (svaki put kad prokuhate, ne zaboravite da u posudu za isparavanje ulijemo malo vode), ponovno je ulijte 15 minuta u krastavce. Treći put pripremite marinadu iz iste vode. Prema receptu dodajte sol i šećer u lonac s vodom, prokuhajte dvije ili tri minute. Ulijte 3 žlice octa u staklenku krastavaca i ulijte sjemenke gorušice, ulijte krastavce ključalom marinadom, čvrsto zatvorite posudu s kuhanim poklopcem.

Zatim stavite vrat na staklenku ispod tople deke za noć. Krastavci se čuvaju na hladnom mjestu u mraku. Nakon trostrukog ulijevanja krastavaca u apartman možete pohraniti.

Konzervirani krastavci s senfom za zimu - nepromijenjeni recept za mnogo godina za redom. Čuva se u rijetkoj bilježnici s receptima, gdje se ovjekovječuju sve vrste slatkiša "svih vremena i naroda". Ovaj recept se može pripisati odjeljku "Masterpieces" ili "Eternal goodies", samo što u ovoj bilježnici nema takvih odjeljaka.

Odlučio sam prenijeti ovaj recept ukiseljenih krumpira iz bilježnice na stranicu - nisam jedini koji je sretan!

Pravo otkriće zimi - i "All-Union" novogodišnja "Olivier" salata će ukrasiti i vinaigrette koje volim skupo će vam odgovarati. I samo na kuhani krumpir - i ne postoji ništa za reći, jelo broj 1 u zimi.

Dakle, bez obzira koliko je vruće u ljeto (sada imamo, na primjer, u hladu +37), pitanje kako sol krastavci za zimu nije ni raspravljati. Vi želite - ne želite, i idete i pravite takve krastavce. Ustajem rano, sat u pet ujutro, kako bih imao vremena za dovršenje ovog potrebnog zadatka prije vrućine. Kakve god pripreme za zimu radili, a ako nisu u podrumu, to je nekako dosadno zimi.

U Odesi, na Privozu, možete kupiti, naravno, sve - uočljive i šarene redove krastavaca tamo. Bolje je ne ići tamo na prazan želudac, jer postoji šansa da padne u gladnu slabost odmah ispod druge bačve krastavaca ili rajčica. Što se tiče raznolikosti kupusa, uglavnom uopće ništa ne govorim, to je tema sljedećih članaka. Pokušat ću vam pripremiti prekrasne fotografije iz Privoza kako biste pokazali svu raznolikost ovih jela.

Pa, ja tradicionalno pravim sam krastavce, kod kuće i ono što želite. Srećom, oni su moj dom osobno rastao u zemlji. Stoga ih pripremam po različitim receptima iu bankama različitih veličina. Srednje veličine u posudama od tri litre, male - u posudama od jedne litre, a najmanji, s "modelnim izgledom", odlaze u rezidenciju u staklenkama od 0,2 i 0,3 l. Ja ih osobno ostavljam u takve svrhe, ili ih prijatelji donose, oni znaju da volim takve minijaturne staklenke.

Pa, upuštamo se u ovaj važan proces, jer zima onda pita tko je što učinio ljeti. Tako da to nije uspjelo kao u bajci o Dragonfly-Dragonfly, koja je pjevala crveno ljeto.

Na posudi od 1 litre:

• Mali krastavci;
• Češnjak - 1-2 kriške;
• Pepper crni grašak - 2-3 komada;
• Papar slatki grašak - 2-3 komada;
• Gorušičji grah - žličica;
• Lovorov list - 1 kom.
• Šećer - 5 žlica;
• Sol - 3 žličice;
• Ocat 9% - 6 žlica;
• Suhi kopar i hrastov list;
• Kipuća voda - 0,5-0,55 l.

Konzervirani krastavci s senfom za zimski recept:

Konzervirani krastavci s senfom spremni su za zimu. Njihov neobičan slatko-kiseli okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nije ni čudo ovaj recept iz kategorije remek-djela kuhanja. U komentare napiši svoj omiljeni recept za zimu, bit će zanimljivo znati. I pustite da se za zimu radi za sve "izvrsno"!

Facebook

cvrkut

Vkontakte

kolege iz razreda

Google+