Pečenje mane u multicookeru Defender. Mannik klasični recept s kefirom u laganom kuhalu

Mannik u sporom štednjaku je nevjerojatno nježna i ukusna pita koju može pripremiti svaka domaćica. Zahvaljujući grizu, kolač će ispasti visok i pahuljast. U tijesto možete dodati razne nadjeve: kakao, orašaste plodove, voće, suhe marelice, vaniliju itd. Nudimo vam nekoliko recepata za pripremu pite. Mannik u laganom štednjaku možete kuhati s mlijekom, jogurtom, kiselim vrhnjem ili kefirom. Tvoj izbor.

Recept br. 1 (Mannik s mlijekom)

• griz (1 šalica)
• mlijeko (1 čaša)
• jaja (3 kom)
• maslac (150-200 grama)
• brašno (1 žlica)
• vanilin šećer (jedna žličica)
• prašak za pecivo (1 žličica)
• šećer (1 šalica)

1. U posudu uliti mlijeko i dodati griz. Zatim sve dobro promiješajte i ostavite sa strane 30-40 minuta da masa nabubri. Zatim u pripremljenu smjesu dodajte maslac (otopljen). Pripremite drugu posudu. Jaja pjenasto umutiti sa šećerom i uliti u smjesu od griza.

2. Sada je potrebno brašno prosijati kroz sito i dodati u pripremljeno tijesto. Za što? Sve je vrlo jednostavno: uz pomoć ovog sastojka, mana u sporom štednjaku će ispasti pahuljastija i malo labavija. Sve dobro promiješajte. Tijesto treba biti tekuće.

3. Multicooker namažite maslacem, pospite grizom i stavite tijesto u zdjelu. Odaberite način "pečenje" 60 minuta. Sve je spremno! Možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti voćem.

Recept br. 2 ( Manna s kefirom u sporom kuhalu)

• griz (jedna čaša)
• kefir (jedna čaša)
• maslac (150 grama)
• šećer (jedna čaša)
• jaja (3 kom)
• prašak za pecivo (jedna žličica)
• brašno (jedna čaša)
• vanilin ili vanilin šećer

1. Prelijte griz kefirom i ostavite da nabubri 35 minuta.

2. Uzmite poseban tanjur i tucite jaja sa šećerom dok se ne stvori bijela pjena. Zatim dodajte vanilin, maslac (malo otopljen) i dobivenu smjesu kefir-griz. Nakon toga dodajte brašno (prosijano) sa praškom za pecivo i promiješajte. Tijesto je spremno!

3. Multicooker premazati uljem i sve izliti u zdjelu. Postavite na način "pečenje" i kuhajte 60 minuta. Nakon kuhanja izvadite pomoću rešetke za paru. Mana se može rezati na kolače i premazati kremom ili kondenziranim mlijekom. Pita će ispasti vrlo nježna i ukusna.

Recept br. 3 (čokoladna mana)

• griz (1 šalica)
• kakao (3 žlice)
• brašno (9 žlica)
• kefir (1 staklo)
• šećer (160 grama)
• maslac (170-200 grama)
• jaje (1 komad)
• prašak za pecivo (1,5 žličica) ili gašena soda (pola žličice)

1. Kao i obično, prelijte griz kefirom 35-40 minuta. Pripremite otopljeni maslac (margarin).

2. U pripremljenu smjesu od griza umutiti jaje, dodati sitni šećer i promiješati. Nakon toga ulijte otopljeni maslac.

3. Uzmite drugu zdjelu, dodajte prosijano brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Dobivenu smjesu pomiješajte s masom od kefir-griza i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.

4. Posudu u multicookeru premazati uljem. Uključite način "pečenje" 60 minuta. Nakon toga tortu izvadimo parnom košaricom, prebacimo je na tanjur i ukrasimo po želji. Čokoladna manna s kefirom u laganom kuhalu je spremna!

Recept br. 4 (Mannik sa suhim voćem)

• prosijano brašno (1 šalica)
• griz (1 šalica)
• kefir ili jogurt (1 čaša)
• šećer (1 šalica)
• grožđice, suhe marelice (100 grama)
• jaja (3 kom)
• maslac (160 grama)
• prašak za pecivo (1 pakiranje) ili soda pomućena octom (1,5 žličica)
• vanilin šećer (1 pakiranje)

1. Gris prelijte kefirom i ostavite 30-40 minuta. Dok griz bubri, umutimo jaja dok se ne stvori pjena, dodamo šećer i sve ponovno dobro izmiješamo.

2. U pripremljenu masu od kefira dodajte otopljeni maslac i umućena jaja, dodajte vanilin šećer, prašak za pecivo (ili sodu) i brašno (1 šalica). Sve dobro izmiksajte mikserom dok ne postane glatko.

3. Grožđice i suhe marelice omekšati u toploj vodi, sitno narezati i dodati u tijesto. Zdjelu u multicookeru namažite uljem, ulijte tijesto i pecite do 60 minuta.

Recept br. 5 ( Mannik u laganom kuhalu s kuglicama od kokos skute)

• griz (1 šalica)
• brašno (1 šalica)
• kefir ili jogurt (1,5 šalica)
• kakao (4 žlice)
• maslac (0,5 pakiranja)
• soda (1 žličica)
• sol (prstohvat)
• šećer (1,5 šalica)
• jaja (3 kom)

Kuglice od skute (sastojci)

• svježi sir (200 grama)
• jaje (1 komad)
• šećer (3 žlice)
• brašno (2 žlice)
• pahuljice kokosa (8 žlica)

1. Kao i obično, griz prelijte kefirom 35-40 minuta i dodajte prstohvat soli.

2. Krenimo s pripremom kuglica od skute. Svježi sir izmiksati sa jajetom i šećerom, dodati brašno i kokos. Od ove mase pravimo male loptice i stavljamo ih u zamrzivač na 25-30 minuta.

3. Izradite tijesto. Umutiti jaja sa šećerom i dodati u pripremljenu smjesu od griza. Nakon toga dodati gašeni sok, omekšali puter (margarin) i dobro izmiješati.

4. Posudu namazati uljem i izliti tijesto. Na vrh poslažite kuglice od svježeg sira. Pecite do 60 minuta. Ako volite sa zlatnom koricom, možete je peći 10-15 minuta duže. Mannik na kefiru u laganom kuhalu s kuglicama od skute je spreman!

Mannik je pita na bazi griza. Ovo jelo je vrlo poznato zbog svog proračuna i jednostavnosti pripreme. U isto vrijeme, postoje mnoge varijacije mane, na primjer, s mlijekom ili kefirom, s čokoladom ili trešnjama i tako dalje.

Manu možete kuhati u pećnici, ali najlakši i najbrži način za to je korištenje multicookera.

Klasična mana: kuhajte u laganom kuhalu

Za pripremu ove pite u laganom štednjaku možete koristiti klasični recept. U pravilu se takva mana priprema s kefirom.

Prvo morate uzeti veliku posudu i u nju sipati griz. Zatim tamo morate uliti kefir i dobro ga promiješati.

Trebat će vam 2 zdjelice u kojima možete odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U tom slučaju bjelanjcima u zdjeli dodajte žlicu šećera u prahu i tucite čvrsti snijeg.

Maslac je potrebno otopiti i dodati u griz sa kefirom. U istoj zdjeli dobro izmiješajte žumanjke i prašak za pecivo.

U proteinsku pjenu potrebno je dodati pšenično brašno, a važno je to činiti postupno, miješajući. Sada još samo preostaje ovu smjesu pomiješati sa grizom, a najbolje je umutiti mikserom da ispadne glatka, homogena masa.

Važno je pripremiti multicooker tako da njegovu zdjelu namažete uljem. Zatim morate pažljivo rasporediti tijesto mane u posudu, ako je potrebno, možete koristiti posebnu lopaticu.

Ostaje samo uključiti odgovarajući način multicookera, naime "Pečenje", i ostaviti ga 1 sat.
Nakon što je pita od griza gotova, trebate je ostaviti neko vrijeme u sporom štednjaku i pustiti da se ohladi. Prilikom posluživanja pite možete dodati i orašaste plodove, bobičasto voće ili šećer u prahu.

Posna mana s kefirom: kako je pravilno pripremiti

Posni recept za ovu pitu nije ništa manje ukusan. Štoviše, može se pripremiti od trešanja. Dakle, bit će ukusno i jeftino diverzificirati jelo.

Za korizmenu manu s višnjama trebat će vam:

• Krupica – 250 g;
• Čista voda - 250 ml;
• Šećer u prahu - 200 g;
• Brašno - 2,5 žlice. žlice;
• Trešnje bez koštica – 250 g;

Griz treba pomiješati s granuliranim šećerom, a zatim napuniti vodom. Bolje je ostaviti ovu smjesu jednu noć, tako da će se šećer sigurno otopiti. U krajnjem slučaju, bolje je koristiti mlaku vodu. U smjesu također trebate dodati pšenično brašno.

Zdjelu multicookera namazati maslinovim uljem posebnom četkom da ne pretjerate. Jednu polovinu tijesta potrebno je rasporediti u posudu.

Zatim na vrh možete staviti višnje, pa tek onda ostatak tijesta uliti u sporu lonac. Način rada multicooker potreban za kuhanje je "Pečenje", vrijeme do kraja je 50 minuta. Prilikom posluživanja kolač od griza možete posuti i šećerom u prahu ili kokosovim listićima ili po vrhu narezati sitne komadiće višanja.

Mannik s mlijekom: neobično nježno tijesto

Mnogi vole peći i na mlijeku - ovaj način pripreme pite od griza jednako je dobar. Dakle, bit će potrebno:

• Krupica – 200 g;
• Mlijeko – 250 ml;
• Šećer u prahu - 250 g;
• Maslac - 50 g;
• Jaja - 3 komada;
• Prašak za pecivo - 1,5 žličica.

Mlijeko za pripremu pite od griza treba biti sobne temperature. Stoga, ako je ohlađen, trebali biste ga podgrijati.

Jaja se moraju umutiti, a to se može učiniti mikserom. Zatim im morate dodati zagrijano mlijeko i ponovno promiješati.

U većoj posudi pomiješajte šećer i griz. Zatim samo trebate pažljivo i polako početi ulijevati smjesu mlijeka i jaja u suhe sastojke, uz miješanje smjese. Na taj način možete postići savršeno glatko tijesto bez stvaranja suhih grudica. Na kraju je potrebno umiješati i prašak za pecivo. Rezultat treba ostaviti neko vrijeme dok žitarice ne počnu bubriti.

Maslac treba otopiti u vodenoj kupelji. Pomoću njega možete podmazati cijelu površinu zdjele multicooker kako biste izbjegli spaljivanje. Zatim možete rasporediti tijesto buduće mane u multicooker, postavljajući ga na odgovarajući način kuhanja - "Pečenje". Vrijeme dok je pita gotova je oko 40 minuta.

Trebali biste pričekati da se ohladi prije nego što ga izvadite. Prilikom posluživanja pitu možete ukrasiti otopljenom čokoladom, kondenziranim mlijekom, kao i bobicama ili orasima.

Mana od kiselog vrhnja: jednostavno i ukusno

Još jedna jednako zanimljiva varijanta izrade pite od griza je na bazi kiselog vrhnja. Dakle, zahtijevat će sljedeće komponente:

• Krupica – 250 g;
• Kiselo vrhnje - 200 g;
• Šećer u prahu - 200 g;
• Brašno - 125 g;
• Jaja - 3 komada;
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice;
• Maslinovo ulje – mala količina.

U griz u posebnu zdjelu prvo dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Ovu smjesu treba ostaviti da odstoji 30 minuta dok griz ne nabubri. Rezultat je ugodna masa kremaste konzistencije.

Jaja se moraju izmiješati u posebnoj posudi ručno ili mikserom. Zatim možete dodati granulirani šećer i ponoviti tučenje. Zatim morate dodati mješavinu kiselog vrhnja s grizom i brašnom, temeljito mijeseći smjesu. Na kraju je važno ne zaboraviti umiješati prašak za pecivo.

Dovoljno je namastiti posudu za multicooker i uliti tijesto unutra, pažljivo ga razvlačeći posebnom lopaticom. Način rada multicooker potreban za manu je "Pečenje", a vrijeme do spremnosti bit će oko sat vremena.

Čokoladna mana: recepti za sporo kuhalo

Multicooker Redmond odlično se nosi s raznim vrstama peciva, pa u njemu možete napraviti i odličnu čokoladnu manu. Za recept za pitu od griza s čokoladom potrebno vam je:

• Kiselo vrhnje - 250 g;
• Krupica – 100 g;
• Jaja - 3 komada;
• Šećer – 200 g;
• Brašno – 150-180 g;
• Kakao prah - 5 žlica. žlica;
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice;
• Maslac – 150 g.

Griz treba preliti kiselim vrhnjem i pomiješati. Zatim ostavite smjesu da odstoji dok se griz ne zasiti kiselim vrhnjem, za to je dovoljno pola sata. Zatim smjesu možete pomiješati s kakaom u prahu.

Jaja je potrebno mutiti sa šećerom toliko dugo koliko je potrebno da se masa udvostruči. U brašno je potrebno dodati prašak za pecivo i postepeno ulijevati jaja u suhe sastojke.

Maslac je potrebno otopiti, a zatim u tijesto za pitu od griza dodati samo 100 gr. Tijesto treba zamijesiti sa smjesom griza i kiselog vrhnja, a bitno je da se jako dobro izmiješa. Rezultat bi trebala biti glatka, homogena smjesa.

Preostalih 50 g otopljenog maslaca bit će potrebno za podmazivanje multicookera. Ostaje samo da u njega ulijete gotovo tijesto buduće pite. Za pripremu manne u Redmond multicookeru trebat će otprilike 50 minuta, a potreban način je "Pečenje".

Kao i kod klasičnog recepta, tortu morate pustiti da se ohladi prije nego što je izvadite. Čaj možete poslužiti s raznim ukusnim ukrasima (bobičastim voćem, slatkim umacima, orašastim plodovima itd.).

Mana marelice: sočna, kiselkasta

Prilično ukusna i zdrava pita dobiva se ako je pripremite od svježih ili suhih marelica (suhe marelice). Osim toga, bilo koje voće može djelovati kao marelice, koje možete odabrati prema svom ukusu. Za pripremu pite od griza od kajsije trebat će vam:

• Kefir - ½ l;
• Krupica - ½ kg;
• Svježe marelice ili suhe marelice - 2 komada ili šaka;
• Prašak za pecivo - ½ čajne žličice;
• Šećer u prahu - 200 g;
• Jaja - 3 komada;
• Vanilin - 5-10 g;
• Maslinovo ulje – mala količina.

Prvo umutite jaja u posebnoj posudi. Zatim dodati šećer i opet umutiti. Nakon toga možete uliti kefir i na kraju promiješati. U dobivenu tekućinu morate postupno dodavati griz i paket vanilina.

Što se tiče marelica, u pitu možete dodati svježe ili suhe. U prvom slučaju, potrebno ih je oprati, izrezati na male komadiće i dodati u tijesto. U drugom slučaju, suhe marelice mogu se odmah pomiješati s glavnom masom.

Zdjelu multicookera samo namastite kistom maslinovim uljem, a zatim ulijte tijesto, raširite ga. 50 minuta u načinu rada "Pečenje" dovoljno je da kolač bude spreman. Trebali biste pričekati da se ohladi prije nego što ga uklonite.

1. Kada koristite recept koji se temelji na kefiru, bolje je koristiti ovo piće s udjelom masti ne više od 3,2%. Isto vrijedi i za mlijeko;
2. Preporučljivo je koristiti kiselo vrhnje, čiji sadržaj masti ne prelazi 3%;
3. Trebali biste koristiti ili vrhunsko brašno ili ga pažljivo prosijati kroz fino sito prije kuhanja;
4. Umjesto praška za pecivo može se koristiti soda bikarbona;
5. Iako multicooker sprječava gorenje, bolje je podmazati njegov oblik. Tako ćete kolač lakše izvaditi kada bude spreman.

Mannik je doista prekrasno jelo koje se može jesti kao obilan doručak ili desert za čaj:

• Zasitan je, ali nema povećanu količinu kalorija;
• Svi su recepti prilično jeftini;
• Možete ga kuhati na različite načine, u sporom štednjaku ili pećnici;
• Kuhanje u laganom štednjaku je najprikladnije, jer možete izbjeći spaljivanje kolača;
• Postoji nekoliko varijanti izrade pite: s mlijekom, kefirom i vrhnjem;
• Pitu možete popratiti i drugim ukusnim sastojcima: bobičastim voćem, voćem (suhim ili svježim), orašastim plodovima, marmeladom i tako dalje.

U nadi da ćete zadovoljiti sami sebe, ne morate se penjati na planinske vrhove, jesti egzotično voće ili ići u SPA salon: jednostavno možete naučiti kuhati ukusnu i bujnu manu. Ova pita ispada nježna i može biti puna raznih nadjeva - dodaju joj se voće, kondenzirano mlijeko, grožđice i razni začini.

Kuhanje mane u laganom kuhalu ne uzrokuje probleme i oduševit će vas svojom jednostavnošću izvedbe. Svi se načini slažu da treba napraviti tijesto s grizom, zatim dodati voće ili druge dodatke i ispeći, ali svaki se razlikuje od ostalih na svoj način. Vrijedno je razmotriti sve kako biste odabrali onaj koji odgovara njegovom ukusu. Postoji mnogo recepata za izradu mane, ali trebali biste početi s jednostavnim.

Ispod je odličan izbor: recept za manu u sporom kuhalu privlačan je domaćicama. Radi veće praktičnosti, recepti su strukturirani i sadrže potrebne informacije. Sve pite su vrlo ukusne, jer su pažljivo birane među sličnim jelima. Korak po korak recepti s fotografijama bit će velika pomoć u kuhinji u bilo kojem trenutku i uštedjet će vrijeme na kuhanju.

Manna s kefirom u sporom kuhalu

Mana se priprema na kefiru bez jaja u čudotvornoj posudi - uređaju koji se zove multicooker. Lako se pravi, a nedostatak jaja nije nikakva prepreka za dobivanje pahuljaste strukture jer se u sastavu nalazi prašak za pecivo koji kolaču daje željenu konzistenciju. Ako se morate brzo uhvatiti u koštac sa zadatkom, ovaj recept će vam dobro doći, jer se pita, iako je vrlo ukusna, relativno kratko peče.

Sastojci

• kefir, pšenično brašno, griz - po čašu;
• šećer - 250 g;
• biljno ulje - 0,5 žlice;
• soda - 1 žličica;
• vanilin - po ukusu.

Priprema

1. Prvi korak je namakanje griza u tekućini (u našem slučaju to je kefir). Smjesu protresti i ostaviti sa strane 30 minuta (griz bi trebao nabubriti da kolač kasnije bude jako mekan).
2. Nakon 30 minuta u pripremljenu smjesu dodajte obični šećer i vaniliju. Dobro promiješajte uz dodavanje biljnog ulja. Na kraju dodati brašno prosijano kroz sito.
3. Dodajte sodu bikarbonu, pa opet promiješajte. Kistom za tijesto namažite kalup uljem, preostaje samo rasporediti gotovo tijesto. Pita se peče u laganom šporetu 40 minuta, nakon čega se ohladi i posluži.

Mannik s mlijekom u laganom kuhalu

Prekrasan recept koji će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Mannik u laganom štednjaku s mlijekom možete napraviti od maka, svježeg sira, bobičastog voća, grožđica, bilo kojeg sušenog voća ili nadjeva koje volite. Ovaj popis ograničen je samo maštom. Pita od griza smatra se brzim jelom i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Sastojci

• griz - 250 g;
• pšenično brašno - 250 g;
• mlijeko - 250 ml;
• šećer - 200 g;
• jaja - 3 komada;
• maslac - 150 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• punjenje (voće, grožđice, orasi, kakao prah, itd.) - po ukusu;
• vanilin - po ukusu.

Priprema

1. Gris namačite u mlijeku 30 minuta dok potpuno ne omekša. Po želji možete koristiti pečeno mlijeko.
2. Zatim morate otopiti maslac koji ćete dodati u dobivenu smjesu.
3. Jaja sa šećerom dobro i intenzivno umutiti. Pjenasta smjesa se dodaje u griz, a zatim je vrijeme da se prosije brašno: koristite sito ili posebnu šalicu. U tijesto preostaje samo dodati prašak za pecivo, vanilin i nadjev (po želji). Dobro promiješajte.
4. Zidovi multicookera namazani su uljem, a zatim je postavljeno tijesto za pitu od žitarica. Pecite oko 50 minuta. Noć prije posluživanja malo ohladite. Možete ga namazati džemom ili posuti šećerom u prahu.

Mannik - klasični recept u sporom kuhalu

Svako jelo ima klasičan recept, koji u pravilu uključuje obične proizvode koje domaćica ima u svojoj kuhinji. Klasična mana u laganom štednjaku uključuje jednostavan popis proizvoda, ali je popularna jer ne uključuje dodatne sastojke (na primjer, jabuke ili orasi). Sve je jednostavno i suzdržano, ekonomično i ukusno, možete napraviti pitu s grožđicama.

Sastojci

• kefir - 1 žlica;
• pšenično brašno - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• jaja - 3 kom .;
• maslac - 100 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice.

Priprema

1. Prvo morate uzeti veliku zdjelu (duboku). Tamo se ulije kefir. zatim se ulije griz. Ova smjesa treba odstajati najmanje pola sata, tada će kolač ispasti nevjerojatno pahuljast.
2. Zatim, kada griz potpuno nabubri, možete dodati jaja i postupno dodavati otopljeni maslac. Tamo stavite šećer, brašno, prašak za pecivo. Dobivenu masu temeljito izmiješajte.
3. Tijesto za manu je spremno, a zatim zidove namažite uljem i položite dobivenu smjesu od griza.
4. Jelo se peče 40-50 minuta. Nakon obavijesti o spremnosti, klasična manna mora se pažljivo ukloniti i lagano ohladiti.

Mannik s fermentiranim pečenim mlijekom u laganom kuhalu

Mana od banane s fermentiranim pečenim mlijekom u sporom kuhalu vrlo je popularna, svima će se svidjeti njezin nježni voćni okus. Banana dodaje hranjivost i kalorije jelu uz svoju laganu bazu od kefira. Algoritam pripreme deserta je jednostavan.

Sastojci

• zrele banane - 2 kom .;
• Ryazhenka - 1 žlica;
• pšenično brašno - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• jaja - 3 kom;
• šećer - 1 žlica;
• maslac - 100 g;
• soda - 1 žličica

Priprema

1. Pomiješajte griz s fermentiranim pečenim mlijekom i ostavite da se kuha 30-35 minuta.
2. U posebnoj zdjeli umutiti jaja i šećer. Dodajte otopljeni maslac, dobro izmiješajte.
3. Nakon pola sata dobivenu smjesu ulijemo u griz. Tu se stavljaju i brašno i soda prosijani kroz sito.
4. Sljedeći korak je dodavanje banana. Umućeni su mješalicom ili zdrobljeni vilicom.
5. U bilo kojoj od metoda, vrijeme pečenja proizvoda je 1 sat. Jelo će biti gotovo odmah nakon tog vremena.

Recept za manu s kiselim vrhnjem u laganom kuhalu

Ova je pita poznata po tome što se u potpunosti radi bez maslaca i brašna. I stoga je njegov sadržaj kalorija nizak. Mannik s kiselim vrhnjem bez brašna u laganom kuhalu ispada poput baršuna. Okus je originalan, ali ne zaboravite na širok izbor aditiva. Ovaj puding od griza možete napraviti uz dodatak kondenziranog mlijeka, kandiranog voća, jabuka i svježeg sira. Kako ispeći ukusnu pitu, a da ne potrošite puno vremena na to?

Sastojci

• griz – 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• kiselo vrhnje - 1 žlica;
• svježa jaja - 3 kom .;
• prašak za pecivo - 1 paket. (2 žličice);
• vanilin ili vanilin šećer - po ukusu.

Priprema

1. U posudu s grizom stavite kiselo vrhnje i promiješajte. Ostavite griz da nabubri 40 minuta.
2. Tri jaja posebno umutiti sa šećerom da se dobije homogena tekuća masa.
3. Zatim jaja i šećer ulijte u smjesu griza i kiselog vrhnja. Dodajte prašak za pecivo, malo vanilina (po ukusu). Dobiveno tijesto temeljito izmiješajte.
4. Posudu namazati uljem i u nju staviti pripremljenu smjesu od griza. Pecite 1 sat. Nakon isteka vremena kolač pažljivo izvadite i ohladite. Poslužite nakon ukrašavanja šećerom u prahu.

Mannik na jogurtu u laganom kuhalu

Recept za manu s jogurtom u sporom kuhalu je jednostavan. Velika prednost takvog domaćeg jela bit će mogućnost odabira okusa jogurta: pita se može napraviti od borovnice ili naranče, na primjer. Jogurt daje ugodan mliječno-kiselkasti voćni okus, koji je vrlo dobar za pečenje. Stoga je u nastavku prikazan dijagram kako pripremiti pitu od jogurta kod kuće.

Sastojci

• bilo koji jogurt - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• granulirani šećer - 1 žlica;
• visoko brašno sorta - 2 žlice. l.;
• svježe jaje - 2 kom .;
• maslac - 100 g;
• soda bikarbona - 1 žličica.

Priprema

1. Gris je potrebno namakati u jogurtu oko 30 minuta. Ostavite da se kuha i kada potpuno nabubri možete početi kuhati.
2. Otopite maslac u vodenoj kupelji dok ne bude tekući.
3. Pjenjačom izmiješajte jaja, šećer, maslac i sodu bikarbonu. Zatim dobivenu smjesu ulijte u griz. Propasirajte brašno kroz sito i dodajte ga tamo. Sve dobro promiješajte.
4. Pripremite multicooker tako da prvo namažete posudu za kuhanje uljem. Ovaj kolač od griza potrebno je peći 50 minuta (način "Pečenje"). Nakon što se malo ohladi, možete odmah poslužiti.

Mannik s kiselim mlijekom u laganom kuhalu

Svi se proizvodi povremeno kvare, a mlijeko se ukiseli. Ali ovo je vjerojatno jedini proizvod koji se može jesti nakon ovoga. I ne samo da je moguće, nego čak i potrebno! Ovo se pravilo posebno odnosi na pečenje. Kako kuhati manu s jogurtom u laganom kuhalu? Potpuno je jednostavno, čak i domaćica početnica to može učiniti.

Sastojci

• kiselo mlijeko - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• jaja – 2 kom .;
• maslac - 100 g;
• granulirani šećer - 1 žlica;
• sol - 1 prstohvat;
• prašak za pecivo - 1 žličica.

Priprema

1. Za pripremu pite prvo morate omekšati griz. Da biste to učinili, sipajte griz u veliku posudu i dodajte kiselo mlijeko. U ovom obliku se infuzira oko 30 minuta.
2. Zatim tamo morate staviti jaja, rastopljeni maslac i šećer. Dobro umutiti pjenjačom.
3. Na kraju dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo. Ponovno dobro promiješajte.
4. Za pečenje ovog kolača u laganom štednjaku trebat će vam 1 sat. Kada je pita gotova, možete je ukrasiti šećerom u prahu, kandiranim voćem ili komadićima čokolade.

Posna mana u laganom kuhalu

Ovaj recept se vrlo brzo priprema i bit će važan dok čovjek posti. Posna pita od griza isključuje mlijeko i jaja s popisa i priprema se isključivo s vodom (ponekad možete koristiti sok od mrkve ili bilo kojeg drugog). Recept s fotografijom pomoći će vam da shvatite što dodati kojim redoslijedom. Dijetnom se smatra i posna pita od naranče.

Sastojci

• pšenično brašno - 1 žlica;
• griz – 1 žlica;
• voda - 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• prašak za pecivo - 1 vrećica;
• vanilin šećer - 1 vrećica;
• voće - po ukusu.

Priprema

1. Gris preliti vodom i dodati šećer. Ostavite da odstoji 30 minuta da griz omekša i nabubri.
2. Zatim dodati dobro prosijano brašno i po želji bilo koje voće. Sve sastojke dobro promiješajte.
3. Na kraju dodati prašak za pecivo i vaniliju. Ponovno promiješajte dobivenu smjesu.
4. Stavite tijesto u spori štednjak, nakon što ga namažete s kapljicom biljnog ulja. Pecite nemasni kolač od griza oko 50 minuta, odabirom načina rada "Pečenje".

Manna s limunom - recept s fotografijom

Želite li znati kako napraviti ukusnu i lijepu manu od limuna u sporom kuhalu? Ovo je vrlo ukusna pita, zahvaljujući blago kiselkastom okusu, au tijesto možete dodati i naribanu koricu. Ovaj kolač lako možete napraviti zasitan i kaloričan uz dodatak svježeg sira, vrhnja ili slatke mase od skute. Kako pripremiti manu od limuna detaljno je opisano u nastavku.

Sastojci

• šećer - 1 žlica;
• kefir - 1 žlica;
• limun - 1 kom .;
• griz – 1 žlica;
• brašno - 1 žlica;
• prašak za pecivo - 1 pakiranje;
• vanilin šećer - 1 paket;
• maslac - 100 g;
• jaja - 3 kom .;
• ribana korica limuna - 1 žlica. žlica.

Priprema

1. Griz i kefir se pomiješaju u dubokoj zdjeli i ostave na stranu 0,5 sati. Za to vrijeme griz će nabubriti i postati zasićen kefirom.
2. U ovom trenutku morate ukloniti koru s limuna.
3. Umutiti jaja sa šećerom, uliti otopljeni maslac. Sve to pomiješajte s prosijanim brašnom, praškom za pecivo, vanilijom.
4. Kad je tijesto gotovo, odmah dodajte koricu i iscijeđeni limunov sok. Temeljito izmiješajte dok tijesto ne postane homogeno.
5. Stavite u formu. Pecite 1 sat u načinu rada "Pečenje". Poslužite ohlađeno.

Pita od griza u sporom kuhalu - tajne kuhanja

Da biste naučili kako napraviti tijesto, kako pripremiti ukusnu i pahuljastu manu u laganom kuhalu, pročitajte savjete iskusnih kuhara - tada će pita biti nevjerojatna, a vaši gosti jednostavno oduševljeni:

• Pita se radi od griza, a već to jamči rahlasto i prozračno tijesto.
• Torta od griza radi se po istom principu, samo što se po sredini može premazati kremom, čokoladnom glazurom ili apsolutno bilo kojim nadjevom.
• Da bi griz dobro nabubrio namače se što duže. Tada će imati najlakšu i najpahuljastiju konzistenciju.
• Prije pripreme kolača potrebno je vrlo pažljivo prosijati brašno. Ovo je ključ dobrog tijesta bez grudica.
• Posudu ne morate premazati ako tijesto ima ulja, ali je poželjno - jedino tako ćete 100% spriječiti zagorijevanje.
• Ako nemate prašak za pecivo, poslužit će i soda bikarbona.

Mannik s kefirom klasični recept u laganom kuhalu

Svi, bez iznimke, vole ukusne pite, a mana se može nazvati klasikom žanra. Njegov okus sigurno poznajete od djetinjstva. Ovaj recept se može nazvati poboljšanim. Vrijedno je reći da je čokoladna mana puno ukusnija od tradicionalne mane, a nije je puno teže pripremiti. Djeca sa zadovoljstvom jedu ovu pitu, što se ne može reći za kašu. Kako ne biste sumnjali hoće li pečenje uspjeti ili ne, povjerite proces kuhanja profesionalcu - multicookeru. Tako ćete uštedjeti vrijeme, zaštititi svoj živčani sustav i održavati kuhinju čistom.

Mannik u laganom kuhalu

Zbog činjenice da se mana u ovom slučaju peče na kefiru, ispada iznenađujuće nježno. Ova čokoladna torta izgleda vrlo ukusno, ima izvrstan okus i nevjerojatnu aromu. Zahvaljujući jednostavnosti pripreme, lako ga možete pripremiti za večeru u petak, za proslavu dobrog raspoloženja ili jednostavno bez razloga. A ako očekujete prijatelja da dođe na čaj, onda će takav kolač učiniti vaš susret duševnijim.

Domaća peciva su uvijek bolja od onih iz trgovine! Stoga, bez gubljenja vremena, krenite s pripremom ukusne čokoladne mane, koja bi se mogla smatrati vašim prepoznatljivim jelom.

Sastojci:

• Griz - 1 čaša,
• Kefir ili jogurt - 1,5 šalice,
• Jaja - 3 komada,
• Šećer - 1 čaša,
• Maslac - 100 grama,
• Brašno - 1,5 šalice,
• Soda - 1 žličica gašene,
• Kakao 1-2 žlice.

• 1 žlica kakaa,
• 1 žlica šećera,
• 3 žlice mlijeka,
• 30 grama maslaca.

Za ukras:

• Trešnje, višnje ili bilo koje bobičasto voće (može i bez).

Proces kuhanja:

Gris uspite u zdjelu i napunite ga jogurtom. Ako nemate jogurt, koristimo kefir bilo koje masnoće. Samo treba biti na sobnoj temperaturi. Ako uzmete kefir ili jogurt iz hladnjaka, pečenje se možda neće dići. Ostavite smjesu da odstoji pola sata ili do dva sata, ako vrijeme dopušta.

Sjediniti jaja sa šećerom.

Mikserom istucite u pjenastu pjenu.

Kada se griz ulije u kefir, smjesu pomiješajte mikserom.

Umućena jaja sjediniti sa smjesom od griza.

Otopite maslac izravno u posudi multicookera. Ovo je praktičnije, tada ne morate podmazati zdjelu, dno će već biti u sloju ulja.

Maslac ulijte u tijesto i također lagano istucite. Imajte na umu da ulje ne smije biti jako vruće. Zatim ugasite sodu octom i pomiješajte s tijestom.

Zadnji korak je prosijanje brašna. Odmah pomiješajte s kakaom u prahu kako kasnije ne bi bilo grudica u tijestu.

Na nižoj brzini miksera pomiješajte tekući i suhi dio kolača.

Mana tijesto je gotovo, staviti ga u posudu koja je već u ulju.

Stavite zdjelu u multicooker i kuhajte manu na programu "pečenje" dok ne bude gotova. Visoka, čokoladna mana je spremna!

U mom novom multicookeru - ekspres loncu Mulinex CE 501132 mana se kuhala 45 minuta, u Panasonicu ju pečem 65 minuta.

Kolač od griza izvadite pomoću košarice za kuhanje na pari i prebacite ga na veliki tanjur.

Dok se hladi, možete napraviti prekrasan čokoladni fudge.

1 žlica. l. kakaa, 1 žlica. l. šećera, 3 žlice. žlice mlijeka, sve pomiješajte i stavite na laganu vatru. Dodajte komadić maslaca.

Naravno, možete pripremiti bilo koju glazuru po svom ukusu, na bazi proteina ili jednostavno premazanu kondenziranim mlijekom.

Mana je ukrašena trešnjama ili bilo kojim bobičastim voćem na vrhu. Pita od griza u sporom kuhalu bila je dobro pečena i dobro se digla. Okus griza se uopće ne osjeti. Pokazalo se da je mana umjereno vlažna, rahla i nježnog okusa. Ovdje je sve ispalo jednostavno divno! Probajte i obradujte svoje najmilije ukusnom hranom. Pozovite sve za stol, uživajte u čaju!

Zahvaljujemo Svetlani Kislovskaya na receptu i fotografiji čokoladne mane.

Možda će vam se svidjeti recept za palačinke s grizom na kefiru:

Srdačan pozdrav, Anyuta.

Mannik recept

Ukusna peciva za obiteljske čajanke i slavlja! Uopće nije teško pripremiti manu u laganom kuhalu. Pogledajte nekoliko detaljnih recepata s fotografijama.

30 min

275 kcal

5/5 (2)

Jedna od najjednostavnijih, najjednostavnijih i ujedno ukusnih pita s grizom je mana. Često ga pripremam na zahtjev svoje djece, za dolazak prijatelja ili jednostavno za obiteljsku čajanku u svečanom raspoloženju.

Ova pita se pravi vrlo brzo, pogotovo ako imate vjernog pomoćnika u kuhinji - multicooker. Iako se može peći u pećnici. Danas ću vam reći u detalje, kako se pečeprekrasna manna u laganom kuhalu na različite načine. Počnimo s klasicima.

Klasični recept za manu s kefirom u laganom kuhalu

Kuhinjsko posuđe: Zdjela; umutiti ili mikser; multicooker; posuda za pitu.

Potrebni proizvodi

Poslužite uz šalicu aromatičnog čaja ili dobre kave. Ukusan je i uz čašu toplog mlijeka ili kakaa.

Mannik na kefiru bez brašna u laganom kuhalu s kokosovim pahuljicama

Ova verzija mane mi se jako sviđa zbog zanimljive (pomalo rahle) strukture tijesta koja se dobije spajanjem griza i isto toliko kokosovih listića.

Rezultat je nježna, svijetla, vrlo sočna pita od kokosa. Probajte, nećete požaliti. Ovaj recept za manu mi je jedan od najdražih.

Potrebno vrijeme: 60 minuta.
Dobit ćete porcije: 10.
Kuhinjsko posuđe: 2 zdjelice; umutiti ili mikser; multicooker; rukavice za pećnicu; daska za rezanje.

Potrebni proizvodi

• 200 grama krupice;
• 200 grama kokosovih pahuljica;
• 200 grama kefira;

• 150-170 grama šećera;
• 2 jaja;
• žličica praška za pecivo;

• 120 grama suncokretovog ulja;
• žličica soli;
• šećer u prahu i kokosove ljuskice za dekoraciju (po 50 grama).

Redoslijed kuhanja

O tome kako ukusno kuhati pročitajte na ovoj poveznici.

Čokoladna mana s džemom i kiselim vrhnjem u laganom kuhalu

Ovo je recept za čokoladnu manu sa slojem vašeg omiljenog džema. Možete uzeti maline, jagode, ribizle ili trešnje. Pekmez možete zamijeniti i kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem ili kremom od limuna. Dobit ćete lijepi bijeli sloj na čokoladnoj torti. Odlučite što vam se najviše sviđa i krenite.

Potrebno vrijeme: 60 minuta.
Dobit ćete porcije: 10.
Kuhinjsko posuđe: Zdjela; umutiti; multicooker; posuda za pitu.

Potrebni proizvodi

• 400 grama kiselog vrhnja;
• 100 grama kakaovog praha;
• 180 grama šećera (više šalica);

• pola žličice sode;
• jaje;
• 180 grama krupice;

• 200 grama džema od višanja (ili bilo kojeg drugog);
• 100 grama šećera u prahu.

Redoslijed kuhanja

Pročitajte i kako se jednostavno priprema.

Mannik s jabukama i mlijekom u laganom kuhalu

Potrebno vrijeme: 35 minuta za pripremu tijesta i 50 minuta za pečenje u sporoj pećnici.
Dobit ćete porcije: 8.
Kuhinjsko posuđe: 2 zdjelice; umutiti ili mikser;multicooker.

Potrebni proizvodi

• 1 višestruka čaša mlijeka (180 ml);
• 1 griz od više šalica;
• 2 jaja;

• 2 grama vanilije;
• 1 više šalica brašna;
• 100 grama maslaca;

• žličica praška za pecivo;
• 3 slatke i kisele jabuke;
• prstohvat soli;
• 100 grama šećera u prahu za dekoraciju.

Redoslijed kuhanja

Video recept za pripremu mane u multimarku

Ovaj video prikazuje jednostavan, dobar recept za Zebra manu u laganom kuhalu.

Dekoracija pite

Zasebno bih želio reći o ukrašavanju mane. Uostalom, zahvaljujući svojoj mašti, brzu pitu od griza možete pretvoriti u izuzetan, neusporediv desert. U svojim receptima I Spomenuo sam samo šećer u prahu. Ukrašavanje pite njime vrlo je brzo i praktično. Kako bi izgledalo zanimljivije, napravite šablonu kao na ovoj slici ili svoju verziju

Ali postoji mnogo više načina za ukrašavanje mane. Može biti ribana čokolada, šećer ili čokoladna glazura.

Za izradu univerzalne meke i delikatne glazure Uzmite 3 žlice kiselog vrhnja, kakao i šećer u jednakim dijelovima. Pomiješajte u loncu, zagrijte, miješajući (ali ne kuhajte). Zatim ohladite i rasporedite po površini pite. Kondenzirano mlijeko savršeno je i u kombinaciji s voćem (kivi, naranče i banane). Možete ukrasiti kremom, a na vrhu šarama od posipa za slastice ili kandiranog voća. Također odlično funkcionira sa šlagom i bobičastim voćem, kao ovdje.

Mogućnosti pripreme manne

Sada, mislim da vam je jasno kako je lako napraviti manu u laganom kuhalu. Ovu jednostavnu pitu možete pripremiti s kefirom, kiselim vrhnjem, jogurtom, kiselim mlijekom ili mlijekom. Svi glavni sastojci (griz, šećer, brašno, jedan od mliječnih proizvoda) uzimaju se u jednakim dijelovima, dodaju jaja, zamijese tijesto.

U tijesto možete dodati orahe i suho voće, bobičasto voće, džem ili marmeladu, čokoladu, kokos, mak, kondenzirano mlijeko. Sve što želite. Mannik se može pripremati sa ili bez dodatka pšeničnog brašna. To je stvar ukusa. Volim ovako i onako.

Stari recepti za pitu od griza kažu da se griz mora namočiti u mlijeku ili fermentiranom mliječnom proizvodu pola sata. Na taj način tijesto za pitu postaje sve mekše. Pokušajte to učiniti pola sata prije početka kuhanja, a zatim preostaje samo pomiješati sve sastojke mane (obično to traje najviše 5 minuta). Iako to ne morate učiniti ako nemate dovoljno vremena.

Bez manipulacije namakanjem, također se ispostavlja prilično ukusno. Multicooker će se pobrinuti za sve muke oko pečenja. Stvorit će optimalni temperaturni režim, a vaša će pita biti spremna za sat vremena. Istina, ako 20 minuta prije kraja pečenja pitu nećete okrenuti na drugu stranu, vrh će ispasti malo blijed. Ovo bljedilo se može popraviti ukrašavanjem mane nekom od metoda ukrašavanja koja vam se sviđa.

Javite nam jesu li vam se svidjeli moji recepti. Možda ste već kreirali svoju posebnu, brendiranu mannu. Podijelite s nama. Čekamo vaša pisma. Želim svima sreću.