وصفة كومبوت النكتارين لفصل الشتاء. كومبوت الخوخ بسيطة ولذيذة لفصل الشتاء

نكتارين هو ثمرة شهية ولذيذة يعشقها الأطفال ويحبها البالغين. إنه يختلف قليلاً عن الخوخ في المظهر ، إلا أنه ذو بشرة ناعمة وطعمه أكثر وضوحًا - النكتارين أحلى وأكثر عطرة وعصارة. بين الاستعدادات لفصل الشتاء من هذه الفواكه ، كومبوت تحظى بشعبية خاصة. إنها منعشة للغاية وتوفر تغذية جيدة بالفيتامينات ، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء. "الشعبية عن الصحة" تقترح تعلم كيفية تحضير كومبوت لفصل الشتاء من الرحيق. سيكون وصفة بسيطة لتناول مشروب منعش على الكتف حتى بالنسبة لأولئك الذين لديهم خبرة طهي صغيرة.

ما الفواكه لاختيار لكومبوت?

قبل أن تبدأ الطبخ كومبوت ، تحتاج إلى إعداد الفاكهة نفسها. يجب أن يتم اختيارها بعناية. اختر ثمارًا صغيرة ، نظرًا لأن الثمار الكبيرة جدًا ليست مريحة لإخراجها من الجرة. أثناء عملية المعالجة الحرارية ، يصبح النكتارين أكثر نعومة ، وإذا كنت ترغب في تناول فاكهة الصيف في فصل الشتاء ، فسيكون من الصعب الحصول عليها من عنق الزجاجة - ستنهار الثمرة. هذا هو أول فارق بسيط يستحق الاهتمام. وبالطبع ، يمكنك اختيار ثمار كومبليس ذات نوعية جيدة ، tselenkie ، يمكنك أن تنضج قليلاً. الثمار التي لا معنى لها ليست مناسبة ، وكذلك تلك التي لها أضرار أو علامات تعفن.

إعداد الحاوية

يتم تحضير الكومبوت من ثمار النكتارين للحفظ لفصل الشتاء بسرعة ، لأنه يجب إعداد الحاوية مقدمًا. أولاً ، اغسل الجرار بالصودا أسفل الصنبور ، ثم قم بتعقيم كل منها على البخار لمدة 5 دقائق. إذا كان الأمر أكثر ملاءمة لك لتسخين الوعاء في الفرن ، فقم بذلك. تغلي الأغطية دون فشل. سوف يعتمد على جودة التعقيم ما إذا كان كومبوت سوف تتدهور أثناء التخزين. بعد التشديد ، تحقق دائمًا من جودة الانسداد عن طريق قلب الحاوية رأسًا على عقب. إذا كان الشراب لا يتسرب ، فسيتم غلق المنتج بإحكام. الآن أنت تعرف من أين تبدأ ، يمكنك البدء في التعرف على الوصفات.

كومبوت نكتارين بسيط لفصل الشتاء

وصفة مع النكتارين دون تعقيم

المكونات   استنادًا إلى زجاجة سعة ثلاثة لترات: 750 غرام من الرحيق ؛ 1 ، 5 لتر من الماء ؛ 400 غرام من السكر.

لذلك ، حدد عدد علب الكبوت التي ستغلقها ، وقم بإعداد الكمية المناسبة من الفاكهة والحاوية. غسل الفاكهة ، ووضع في الجرار. يجب أن تملأ الفاكهة أكثر من النصف ، أي ما يقرب من الثلثين. غلي الماء (خذ مبدئيًا أكثر قليلاً مما تتطلبه الوصفة ، ثم استنزاف الفائض). ملء مع الماء المغلي الفاكهة ، وملء الحاوية إلى الأعلى. أنت الآن بحاجة إلى تغطية الحاويات بأوراق لترك الكبوت المستقبلي لتغرس لمدة ربع ساعة. يتم صرف الماء الزائد من المقلاة. بعد 15 دقيقة من كل جرة ، صب السائل في المقلاة. من الرحيق المستلم سنغلي الشراب. أضف السكر (حوالي 150 جرامًا لكل لتر من السائل). يُغلى الشراب في الغليان ، ويُغلى المزيج لمدة دقيقة ثم يُسكبه في مرطبان الفاكهة. لكن هذه المرة نلوي الحاوية على الفور بأغطية. على استعداد لترك المشروب لتبرد ، ملفوفة بمنشفة أو بطانية.

كومبوت وصفة مع إضافة الخوخ والتفاح

المكونات   على عبوة واحدة بسعة 3 لترات: رحيق الخوخ والتفاح - 250 غ لكل منهما ؛ سكر - 400 غرام ؛ ماء - 2.5 لتر.

يتم غسلها بدقة جميع الفواكه ، وتفتيشها عن الضرر ، جفت قليلا. نقطع النكتارين والخوخ إلى النصف ، ونخرج العظام منها ونقطعها إلى شرائح. تتطلب التفاح أيضًا معالجة مسبقة - فهي بحاجة إلى قطع اللب وتقطيع شرائح اللحم إلى شرائح كبيرة.

يتم وضع قطع الفاكهة في الجرار ، وملء لهم في نصف. ضع الماء في الغليان. صب الماء المغلي حاد في الجرار إلى الأعلى ، وتغطي الحاوية مع أغطية نظيفة. يجب غرس الفاكهة لمدة 20 دقيقة ، مع إعطاء الماء نكهتها وطعمها. ثم اسكب تسريب الفاكهة في قدر من كل جرة ، واتركها حتى تغلي. حان الوقت لإضافة السكر. عندما يغلي الشراب مرة أخرى ، اتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم اسكبه على العلب. ارفعها باستخدام مفتاح. كومبوت جاهز.

وصفة لفصل الشتاء مع إضافة العنب

المكونات لمدة 3 لترات: الرحيق - 1 كجم ؛ فاكهة العنب - 200 غرام ؛ سكر - لكل لتر من السائل - 150 غرام ؛ ماء - 1.5-2 لتر.

اغسل الفاكهة ، جافة. يجب إزالة العظام. تقطع الفاكهة إلى أرباع أو شرائح أصغر. وضعت في الجرار من القطع ، ووضع العنب على القمة.

يجب أن تكون الحاوية نصف ممتلئة. بعد الماء المغلي ، صب الماء المغلي على الفاكهة وتغطيتها بأغطية. بعد 20 دقيقة ، صب السائل بعناية من الجرار في المقلاة ، وضع السكر في الكمية المناسبة (لكل لتر 150 غرام). بعد غليان الشراب ، يغلي لمدة 5 دقائق ، صب الشراب في الجرار من الفاكهة. الفلين الحفاظ عليها.

مع التأكد من عدم تسرب الكومبوت من تحت الأغطية ، أبقيه رأسًا على عقب لمدة 24 ساعة ، ومغطى ببطانية.

إعداد مشروب من النكتارين بسيط. إنه لذيذ ، وبالتالي سيسعدك بالتأكيد برائحته المنعشة في فصل الشتاء. إذا بدا لك حلوًا جدًا ، فما عليك سوى تخفيفه بالماء المغلي ، ثم يصبح أكثر. وإذا وضعت كوبًا من أوراق النعناع المجففة والليمون عند التقديم ، فستتحول إلى أكثر لذيذ. يمكن تقديم مثل هذا المشروب على الطاولة لقضاء عطلة ، وسيقدره الضيوف بالتأكيد.

يعتبر النكتارين أحد أنواع الخوخ التي تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين المحليين. تحت بشرة ناعمة جميلة تكمن في اللحم العصير الحلو ، الغنية بالعديد من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة. العديد من ربات البيوت الذين يهتمون بصحة أسرهم ، وإعداد كومبوت من النكتارين لفصل الشتاء. سيتم تقديم وصفة بسيطة لهذا المشروب في مقال اليوم.

الخيار الأول: قائمة المكونات

جميع المنتجات التي ستكون ضرورية لإعداد هذه الوصفة ، مصممة لتر واحد ونصف. لجعل هذا المشروب اللذيذ والصحي ، يجب أن يكون في مطبخك:

• رطل من النكتارين الناضجة.
• لتر من المياه النظيفة المصفاة.
• 300-350 غرام من السكر.

بالمناسبة ، قد يختلف مقدار العنصر الأخير حسب مدى رغبتك في الحصول على كومبوت.

النكتارين لفصل الشتاء: سلسلة من الإجراءات

لإعداد مشروب لهذه الوصفة ، من المستحسن اختيار ثمار ناضجة متوسطة الحجم. هذا هو التأكد من أنها تناسب الجرة. يجب تقسيم النسخ الكبيرة في نسختين مقدمًا ، مع إزالة العظام منها في وقت واحد.

توضع الفواكه المغسولة جيدًا في أوعية زجاجية معقمة مسبقًا. من المهم أن تصل إلى قمة البنوك تقريبًا. بعد ذلك ، توضع الأطباق مع الفواكه في وعاء حديدي ، صب الماء المغلي ، وتغطي بغطاء وتترك لمدة ربع ساعة. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى كومبوت النكتارين المستقبلي لفصل الشتاء وقت للإصرار.

بعد 15 دقيقة ، يتم صرف العلب بعناية ويتم تصنيع شراب حلو منها. للقيام بذلك ، يتم وضعه في وعاء كبير مصقول ، ويغلى ويضاف السكر. عندما يتم حل الأخير بالكامل ، تتم إزالة المقلاة من الحرارة وتصب محتوياتها في الجرار المليئة بالفواكه. يتم لف الحاويات الزجاجية على الفور بأغطية معقمة مسبقًا ، ويتم قلبها رأسًا على عقب وفحصها لمعرفة ما إذا كان كومبوت النكتارين يتسرب لفصل الشتاء. يتم إرسال البنوك المبردة إلى مكان بارد.

الخيار الثاني: قائمة المكونات

هذه الوصفة مثيرة للاهتمام لأنها لا تتطلب التعقيم. لإعداد مثل هذا المشروب ، يجب أن تقلق مقدمًا بشأن وجود المكونات الضرورية. يجب أن تكون هذه المرة تحت تصرفك:

• كيلوغرام من النكتارين الناضجة.
• حامض الستريك.
• السكر.

يتم حساب مقدار العنصر الأخير مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن متوسط ​​حوالي ثلاثمائة غرام لكل بنك.

تكنولوجيا الطبخ

لطهي الطعام لذيذ وعطرة ، يجب عليك اتباع جميع التوصيات أدناه بوضوح. بادئ ذي بدء ، يجب أن تفعل الفاكهة. يتم غسلها جيدا تحت الماء البارد الجاري ، مقشر ، مقطعة إلى النصف وإزالة العظام. يتم وضع الشرائح الناتجة في أوعية زجاجية بحيث تشغل أكثر من نصف الحجم الكلي. يُسكب الماء في المقلاة ، ويُسكب السكر المحبب ويُغلى. يتم إرسال الشراب الناتج إلى الجرار مع الفاكهة وإغلاق الغطاء.

بعد بضع دقائق ، يُسكب السائل مرة أخرى في قدر ، ويضاف إليه القليل من حامض الستريك ، ويوضع في الغليان ويُعاد إرساله إلى الفاكهة. ثم تتم هذه التلاعب مرة أخرى وبعد ذلك فقط يتم تجميع البنوك.

خيار آخر

هذه المرة سوف تتعلم كيف تغلي كومبوت من النكتارين لفصل الشتاء باستخدام نصفين الفاكهة. تؤخذ كمية المنتجات من حساب أن رطل من الفاكهة وخمسمائة مل من شراب سوف تذهب إلى جرة لتر واحد. أولاً ، يتم تقسيم النكتارين قبل الغسل إلى قسمين. توضع الشرائح الناتجة في وعاء مملوء بالماء البارد. لذلك سوف تبقي نضارة لفترة أطول.

بعد ذلك ، يتم وضع نصفين من النكتارين بشكل جيد في مرطبانات زجاجية نظيفة ومملوءة بشراب السكر بنسبة ثلاثين بالمائة. ثم يتم تغطية الحاويات المملوءة بالكومبوت المستقبلي بأغطية وإرسالها للتعقيم. ويتم هذا الإجراء في مائة درجة. الوقت يعتمد على حجم الحاوية. لذلك ، يتم تعقيم الجرار نصف لتر لمدة اثني عشر دقيقة ، لتر - خمسة وعشرون ، وثلاثة لتر - أربعون.

كومبوت النكتارين لفصل الشتاء (وصفة مع الخوخ)

لإعداد هذا المشروب المفيد والعطر ، تحتاج إلى مجموعة غير قياسية تمامًا من المنتجات. يجب أن يحتوي مطبخك على:

• كيلوغرام من الفاكهة (الخوخ والنيكتارين).
• لتران من الماء النقي.
• 500-700 غرام من السكر.

تجدر الإشارة إلى أن كمية العنصر الأخير تختلف باختلاف حلاوة الفاكهة المستخدمة.

يمنحك الفرصة لجعل كومبوت لذيذ بشكل مذهل من النكتارين وصفة الشتاء مع الخوخ. أولا ، وفقا لمتطلباته ، تحتاج إلى إعداد الفواكه الصغيرة مقدما. قبل غسل الفواكه مقشرة. بفضل هذا ، سوف يصبحون أكثر رقة ، والشراب المصنوع منهم سيكون له طعم غني. عند الطلب ، تتم إزالة العظام ، ولكن هذا ليس شرطا مسبقا. لتبسيط طريقة التقشير ، يتم صب الثمار بالماء المغلي وسقيها بالماء البارد.

أعدت الفاكهة مطوية في الجرار الزجاجية. هناك سكب الماء المغلي. بعد ربع ساعة ، تتم إزالة السائل في مقلاة منفصلة ، ويضاف السكر ويرسل إلى الموقد. شراب جاهز سكب الفاكهة ولفة البنوك. يتم إرسال كومبوت المطبوخ بهذه الطريقة من النكتارين لفصل الشتاء إلى مكان بارد لمزيد من التخزين.

كومبوت حتى يومنا هذا هو مشروب تقليدي من المطبخ الروسي ، لأنه يمكن العثور عليه على طاولة الطعام أو الاحتفالية ، وكذلك البليت لفصل الشتاء.

تقوم العشيقات بإعدادها باستخدام مختلف الفواكه والتوت ومجموعاتها. أحد أفضل المشروبات العائلية هو كومبوت من النكتارين ، لأن هذه الفواكه الحلوة تمنحها ذوقًا ورائحة مذهلة.

وصفة الكلاسيكية

وتستند وصفات أخرى على الطريقة الأساسية لجعل كومبوت الرحيق لفصل الشتاء. بعد كل شيء ، كما ذكر سابقًا ، يمكنك تنويع الرحيق مع التوت والفواكه الأخرى.

يقومون بالتحضير وفقًا للقواعد العامة ، لأن إعداده يجب ألا يسبب صعوبات حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين.

ل 1 علبة من المشروبات حجم 3 لترات تحتاج:

• النكتارين - 1 كجم ؛
• حبيبات السكر - 300-400 غرام ؛
• ماء - 2 لتر.

لدى النكتارين بشرة رقيقة ورقيقة للغاية ، لذا لا داعي لإزالته قبل الطهي. من الضروري شطف الثمرة بلطف بالماء الجاري دون إتلافها.

إذا تعرّضت للفاكهة أثناء غسل الثمرة أو فاكهة غير ناضجة أو مفرطة ، فأنت بحاجة إلى التخلص منها.

تفضل العشيقات اللف النكتارين بشكل كامل ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك قصها إلى النصف وإزالة العظم.

ثم حزم الفاكهة في الجرار ، خليج الماء المغلي قبل الساخنة. اتركيه لمدة ربع ساعة ، ثم صب الماء في وعاء عميق.

قم بتمييع الماء بالسكر الذي يمكن أن يختلف مقداره ، بدءًا من التفضيلات. غلي السائل واسكب شراب الغليان على الجرار. قم بلف العلب باستخدام الأغطية ، وقلبها رأسًا على عقب ، لفها بقطعة قماش سميكة حتى يبرد الكومبوت.

ثم يمكنك إزالة مشروب الرحيق في الثلاجة أو على الشرفة أو في أي مكان بارد ومظلم قبل الاستخدام.

كيفية جعل الرحيق كومبوت لفصل الشتاء دون تعقيم

عملية التعقيم لا ترضي الكثير من ربات البيوت ، لأنها تأخذ الكثير من الوقت المناسب.

ومع ذلك ، فمن الضروري بحيث يتم تخزين الفراغات لفترة طويلة ولا تتدهور.

بفضل وصفة صنع مثل هذا الكبوت من النكتارين لفصل الشتاء ، يمكنك حذف خطوة التعقيم ، ولكن لا تقلق بشأن العمر الافتراضي للالتواء.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• النكتارين - 1 كجم ؛
• ماء - 2 لتر ؛
• سكر محبب - 300-400 جم.

  حول ذلك ، يمكنك أن تتعلم على موقعنا.

ويا له من مربى جميل مصنوع من الكيوي! مثل تناثر الزمرد! هنا هذه شهية لذيذة. لا يمكنك تفويتها!

اغسل الثمار وحددها بعناية ، والتخلص من الفواكه المدللة أو غير الناضجة أو المفرطة. قم بترتيب الثمرة في البنوك ، المغطاة مسبقًا بالماء المغلي. هذه الخطوة سوف تحل محل التعقيم الطويل للأطباق في الماء المغلي أو الفرن.

ثم تبيض الحصاد في المستقبل ، وملء الرحيق بالماء المغلي لساعات. قم بتصريف الماء من تحت الثمرة في المقلاة وتغطيه بالسكر ، والتي يمكن أن تختلف كميةها حسب تفضيلات الذوق.

تحضير شراب السكر عن طريق غلي الماء في قدر واتركه لمدة 3-4 دقائق أخرى. الحل الناجم عن ذلك ، يمكنك صب علب النكتارين ، ثم لفها.

اسمح للكومبوت بأن يبرد عن طريق قلب الأطباق رأسًا على عقب ولف منشفة سميكة أو بطانية.

لإعداد مشروب النكتارين المعطر والشهية لفصل الشتاء ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض القواعد لاختيار المكونات وإعدادها واستخدامها:

1. اختيار النكتارين. عند شراء الفاكهة لصنع الكبوت ، يجب عليك اختيار ثمار كاملة فقط دون أضرار مرئية ، مثل البقع الداكنة والخفيفة والأماكن المجوفة. النكتارين الطازج دائماً رقيق للغاية ورائحة. يجب أيضًا الانتباه إلى حجم الفاكهة المشتراة. يجب أن تكون إما صغيرة أو متوسطة الحجم ، لأن الصخور الكبيرة لن تزحف إلى عنق جرة حتى سعة ثلاثة لترات ؛
2. التطهير.   ليس من الضروري إزالة الجلد من الثمرة ، ولكن يمكن القيام بذلك بالطريقة التالية: باستخدام سكين حاد ، قم بعمل شقوق متقاطعة على الجلد دون التأثير على اللب. ثم غمس النكتارين في الماء المغلي لبضع دقائق ، ويمكن إزالة الجلد بسهولة بحركات انزلاقية ؛
3. قطع أم لا.   يمكن لف الفواكه في البنوك ككل ، وكذلك تقطيعها إلى نصفين أو شرائح وإزالة العظام. ذلك يعتمد على تفضيلات وحجم الفاكهة والعلب المستخدمة. يجب أن تدرك أيضًا أن نصف العلب تملأ نصفين أو شرائح وفواكه كاملة - أكثر بقليل من نصف الحجم ؛
4. ما لاستكمال.   يمكن تحويل كومبوت النكتارين إلى مجموعة متنوعة كاملة ، مما يضيف إليها الفواكه المجففة ، خوخ الكرز ، الخوخ ، المشمش ، الخوخ ، إلخ ؛
5. مدة الصلاحية.   يتم تخزين كومبوت النكتارين في مكان بارد ، محمي من أشعة الشمس ، لا يزيد عن سنة واحدة.

سيصبح كومبوت النكتارين لفصل الشتاء جزءًا لا يتجزأ من الاستعدادات الشتوية للعائلة:

1. حتى الأطفال سوف يحبون مذاقه الحلو والرائحة العطرة ؛
2. لا يستغرق التحضير أكثر من 30 دقيقة دون مراعاة عملية تعقيم العلب ؛
3. هناك وصفة تسمح لك بتقليل خطوة تعقيم الأطباق ؛
4. يمكن أن تستكمل كومبوت الرحيق بالفواكه المجففة والفواكه والتوت.

نكتارين هو خوخ فاكهة مجوف ، وهو مطلب كبير ، فاكهة كبيرة وجميلة. الرحيق يأتي من الصين.

تريد أن تشعر بطعم الصيف في فصل الشتاء البارد ، ثم تحضير كومبوت من الرحيق. هذا المشروب لذيذ وصحي للغاية ، ويمكن أن يحميك أيضًا من نقص الفيتامينات في فصل الشتاء. عادة ما يتم إعداد كومبوت من نوع واحد أو عدة أنواع من التوت. من الضروري اختيار ثمار قوية وناضجة ، ولكن في نفس الوقت سيكون الكومبوت لذيذًا وعطرًا. عند اختيار الفواكه ، تأكد من أن النكتارين ليست عارية. هناك طريقتان لإعداد كومبوت: مع وبدون تعقيم. لا يهم كيف يتم إعداد كومبوت لفصل الشتاء ، الشيء الأكثر أهمية هو اتباع بعض القواعد. حسنا يجب غسل وفرز الفاكهة.

المكونات لجرار ثلاثة لتر

الرحيق 3 كغم

سكر 800 جرام

ماء 2 لتر

حامض الستريك

إعداد

ü أولاً ، تحتاج إلى إعداد البنوك. اغسلها جيدًا واتركها جانباً ؛

ü ثم تحضير الفاكهة. اغسلها جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إزالة التقشير من التوت. هذا سهل جدا للقيام به. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إسقاط الفاكهة في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم وضعها في الماء البارد. بعد ذلك ، يتم إزالة الجلد بسهولة.

ü ثم تقطيع الثمرة إلى قسمين وإزالة العظم. إذا رغبت في ذلك ، لا يزال بإمكانك تقطيع التوت إلى قسمين. نقلها بعناية إلى البنوك حتى لا تتعرض للكدمات ؛

ü بعد ذلك ، اطبخ الشراب. أضف السكر إلى الماء واشعل النار فيه. لجعل كومبوت ليس cloying أو حلوة للغاية ، يمكنك إضافة عصير الليمون حسب الرغبة. بعد أن يذوب السكر ، يُسكب الفاكهة في العلب باستخدام الشراب الذي تم الحصول عليه. بعد ذلك ، ضعها في وعاء معقم لمدة 25 دقيقة. نحن نلف البنوك ونقلبها. نشمر لاستكمال التبريد.

كومبوت النكتارين لفصل الشتاء بدون تعقيم

اغسل الفاكهة. وضعناها في البنوك ، مغمورة بالماء المغلي.

ملء مع فاكهة الماء المغلي ، وتغطي مع غطاء مسلوق ، بلانش لمدة 15 دقيقة ؛

يسكب الماء من النكتارين في المقلاة ، ويضاف السكر. اطبخ للحصول على شراب كومبوت: بعد غليان الماء ، حرك السكر جيدًا واستمر في الغليان لمدة خمس دقائق ؛

املأ الفاكهة بالشراب ولفه. اقلب البنوك

يبرد. الفراغات المخزنة في مكان جاف ومظلم.

هل ترغب في الحصول على مجموعة متنوعة من كومبوتيس على طاولتك الاحتفالية وغير الرسمية خلال موسم البرد؟ ثم اعتني بهذا هو الوقت. ، وغيرها من المشروبات تحظى بشعبية كبيرة في فصل الشتاء.

هل أحتاج إلى التحدث عن طعم الكبوت من النكتارين إلى الشخص الذي جربه ذات مرة. لا أعتقد ذلك. بعد تذوق الشراب مرة واحدة ، تصبح مروحة له إلى الأبد.

لإعداد مثل هذا كومبوت رائع لفصل الشتاء أمر ممكن حتى بالنسبة للمضيفة عديمي الخبرة. واتباع التعليمات خطوة بخطوة ، يمكن للمبتدئين التعامل معها.

بعد تناول كومبوت من النكتارين في فصل الشتاء ، ستحصل على شحنة ممتازة من البهجة ومجموعة كاملة من الفيتامينات المفيدة والمزاج الصيفي الرائع. علاوة على ذلك ، لا تحصل على مشروب لذيذ فحسب ، بل أيضًا على الفواكه ، التي تحتفظ حتى في شكل المعلبة بجاذبيتها وخصائصها المفيدة. ويمكن أيضا أن تستخدم الفواكه كحشوات للفطائر.

المكونات ل 1 جرة ثلاثة لتر:

• الرحيق - 15 قطعة ؛
• حبيبات السكر - 500 غرام ؛
• حامض الستريك - 0.5 ملعقة شاي.

كومبوت النكتارين لفصل الشتاء - وصفة مع صورة: