Co można gotować ciastka smaczne i tanie. Pikantne ciastka

Statystyki pokazują, że rubryka „pikantne ciasto” jest często pomijana. Na przykład cząber jest taki sam ... i na próżno. Niesłodzone, nie znaczy nie smaczne. Zwróć uwagę na zdjęcia prezentowanych przepisów. Widok jest bardzo smaczny. Ponadto dania te są proste i podawane częściej do zup zamiast chleba (nawiasem mówiąc, przepisy kulinarne na chleb są tutaj prezentowane w różnych wariantach). Na przykład, placek rybny - pieczenie nie jest słodki, ale może być zarówno daniem głównym, jak i dodatkiem do innego dania. Ale ta rubryka jest znana nie tylko z ciast z różnymi nadzieniami.

Pizza według różnych przepisów, chaczapuri, pasty, paszteciki, ciasta, różne zapiekanki, kurczak i inne. Szczerze mówiąc, pieczenie jest zawsze zabawne, a słodkie czy nie, to już nie ma znaczenia, ponieważ pyszne. Pikantne wypieki to zarówno smaczne śniadanie, jak i pożywny lunch oraz zdrowa kolacja. Będziesz zadowolony, że gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki nie potrzebują tak dużo. Wiele przepisów przygotowywanych jest szybko iz przyjemnością. W końcu kuchenki mikrofalowe, maszyny do chleba, multicookers i inni asystenci elektryczni przyszli pomóc gospodyniom domowym. Więc gotuj z przyjemnością. Rezultat będzie pyszny! W tej sekcji wszystkie tajemnice zostaną ujawnione!

Kiedy ludzie mówią o Kaukazie, najczęściej przywołują orientalne potrawy. Pyszne gruzińskie satsivi, osetyjskie ciasta, kebaby, kebab i inne aromatyczne dania orientalne. Zrobimy dziś ciasto osetyjskie z mięsem (mięso mielone). Osetyjskie pasztety mięsne na kefirowych osetyjskich ciastach są gotowane z różnymi nadzieniami. Jest więc nadzienie serowe, twaróg, mięso, warzywa (cukinia, papryka, cukinia itp.), Ziemniaki, buraki ...

Pizza w wolnej kuchence jest dobrą alternatywą dla domowego wypieku w lecie w upale, ponieważ w ogóle nie chcesz włączać piekarnika. Jeśli jesteście szczęśliwymi właścicielami tej inteligentnej technologii, nasz czytelnik Catherine jest specjalnie dla Was: Pizza w powolnej kuchence i przepis na drożdże Hello! Z pewnością, drodzy czytelnicy, zauważyliście, że w moich przepisach nie ma ani jednego przepisu na pieczenie. To dlatego, że nie jestem naprawdę przyjacielem ciasta, a mój piekarnik odmawia ...

Jeśli twoja rodzina kocha pyszne domowe pasty mięsne z mięsem, proponuję przepis na ich przygotowanie. W przeciwieństwie do klasycznej receptury przygotujemy tu pasztecik na paszteciki z wódką. Praca z takim fundamentem jest dość wygodna i przyjemna. Ciasto smażone w głębokim tłuszczu zachowuje się bardzo dobrze, nie pęka ani nie pęka. Przepis na krok po kroku sugeruje użycie mielonego mięsa wieprzowego, oprócz tego choux chebureks ...

Maslenitsa była uważana za najpiękniejszy i najfajniejszy urlop w Rosji. Popularne festyny, herbata, wszelkiego rodzaju naleśniki, naleśniki, ciasta. Hostessy próbowały uspokoić zapusty. Wiosna nadchodzi. A natura i ludzie tak bardzo pragną odnowy. Długo zastanawiałem się nad gotowaniem naleśników. W końcu postanowiłem zrobić naleśniki. Ale nie jest to proste, ale naleśniki w piekarniku z nadzieniem z ryb i warzyw. Naleśniki w piekarniku Do smaku przyszedł tuńczyk błękitnopłetwy. On jest inny ...

Osoby stosujące żywienie terapeutyczne z powodu różnych chorób nie powinny rezygnować ze smacznych potraw. Na przykład pizza w kawiarni może nie nadawać się do jedzenia, ponieważ nie można dokładnie określić, który sos jest używany do jej produkcji. Ale zrobienie smacznej i zdrowej pizzy w domu jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. W dzisiejszym przepisie ze zdjęciem dieta jest prezentowana na kefirze z kurczakiem. Pizza dietetyczna ...

Balish to pyszne ciasto pochodzące z tatarskiej kuchni narodowej. Inne nazwy tego ciasta: belish, belish, byalish. Tradycyjny balijski tatarski przygotowany z mięsa i ziemniaków. Istnieją przepisy z mięsem i ryżem, dynią, a także pieczonym słodkim baliszem z suszonymi owocami, twarogiem i innymi słodkimi nadzieniami. W języku tatarskim nazwa tego ciasta to „Zur Balish”, co oznacza „Big Pie”. Okazuje się, że jest odżywczy i pachnący, ...

Jeśli nie odważysz się rozpocząć pieczenia domowego chleba, mamy dla Ciebie świetną wiadomość - zacznij eksperymentować z prostszą recepturą, dokładnie taką, którą oferujemy - szybkie bułeczki na patelni. Drożdżowe bułeczki na patelni okazują się bardzo podobne do chleba, ale są gotowane wielokrotnie szybciej i łatwiej, miękisz staje się przewiewny, skorupa jest lekko chrupiąca. Łatwiej i smaczniej nie myśleć! Podawać chude bułeczki z kremowym ...

Samsa to tradycyjne ciasto kuchni środkowoazjatyckiej. Najczęściej mięso jest używane do nadziewania, w szczególności wołowiny, baraniny, rzadziej kurczaka. Ale z czasem przygotowanie samsy rozprzestrzeniło się poza Azję i, na przykład, wiele hostess w naszym kraju przygotowuje samsa nawet z wieprzowiną, to znaczy każdy wybiera wypełnienie według własnego gustu. Ale oprócz nadzienia mięsnego, samsa jest gotowana z zielenią, grzybami, dynią, ziemniakami, serem, kapustą, a nawet z jajami ...

Mój dzisiejszy przepis przyzwyczaił się do naszej rodziny, zwłaszcza gdy zbieramy się na naturze lub na pikniku. Proponuję gotować warzywa w cieście, ale raczej gulasz warzywny pieczony w domowym cieście francuskim. Być może dla niektórych pomysł zrobienia gulaszu w naturze może wydawać się śmieszny, ale wygodnie jest zabrać takie ciastka ze sobą na drogę. W przepisie proponuje się nadzienie z bakłażanów, cukinii, marchwi, papryki, pomidorów i sera. Ciasto francuskie ...

Witamy w dziale z przepisami na pikantne wypieki! Tutaj znajdziesz szczegółowe przepisy krok po kroku ze zdjęciami i zostań prawdziwym profesjonalistą, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w tej dziedzinie. Większość przepisów sporządza się, jak mówią, „w pośpiechu” - to znaczy bardzo szybko, co jest bardzo ważne dla większości gospodyń domowych, zwłaszcza dla tych, którzy mają dzieci. Gotuj z nami, dziel się swoimi wynikami i opiniami w komentarzach, będziemy bardzo szczęśliwi!

Pyszny i bardzo łatwy do przyrządzenia kurczak i placek ziemniaczany (kurnik). W razie potrzeby można dodać grzyby do pieczarek lub boczniaków. Ponadto ciasto to można gotować z już gotowanym mięsem z kurczaka, tj. Ugotuj bulion, wyjmij mięso i użyj go na ciasto, a następnie gotuj zupę w rosole. [...]

Bardzo delikatne i aromatyczne naleśniki bez mąki. W jakiś sposób nie znajdę idealnej patelni na naleśniki i naleśniki, więc zarówno chude, jak i bogate naleśniki i delikatne naleśniki odbijają się od niego. Dlatego w arsenale nie mam tak wielu przepisów na naleśniki i naleśniki, że można je policzyć na palcach. Ten przepis był [...]

Pyszne i delikatne ciasto z cebulą i jajkami. Uniwersalne ciasto, gotowane bardzo szybko, może być przygotowane z różnymi nadzieniami. Ale wypełnienie, choć znajome, ale z tajemnicą. Po raz pierwszy w nadzieniu do ciasta smażyłem cebulę, wynik przekroczył wszelkie oczekiwania smakowe. Wypełnienie jest bardzo delikatne. Na zdjęciu ciasto [...]

Verzere - mołdawskie ciasta z kapustą. Możesz gotować jako chudą wersję tylko z kapustą kiszoną lub świeżą kapustą, a do kapusty gotowanej posiekane jajko można dodać. Przygotowanie takich ciast jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Ciasto jest bardzo miękkie i elastyczne, praca z nim jest przyjemnością. W gotowym naczyniu [...]

Bardzo aromatyczne i obfite ciasto z kurkami. To ciasto może całkowicie zastąpić obiad lub lunch. Gotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, tym razem użyłem mojego ulubionego kremowego ciasta, by zrobić ciasto, ale czasami robię ciasto z klasycznym ciastem kruchego. Myślę, że można też spróbować takiego ciasta na cieście francuskim. [...]

Co roku czekam na początek sezonu cukinii, aby zrobić to wspaniałe ciasto. A potem przez cały sezon takie ciasto z cukinii jest częstym gościem na naszym stole. Jest dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ser parmezan idealnie do tego pasuje, ale może zastąpić go […]

Pyszne i łatwe do przygotowania placki z cebulą i jajkami. Ciasto, chociaż jest zrobione z drożdży, ale nie wymaga długich testów. I bardzo podoba mi się sposób krojenia (formowania) ciast. Paszteciki są czyste, dokładnie jedno ugryzienie, co jest bardzo wygodne jako przekąska. Wypełnienie można dowolnie według twojego gustu, [...]

Mam przepis na to ciasto od mojej matki. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące - prawdziwy męski placek. Przygotowanie takiego ciasta jest bardzo proste, a produkty do niego potrzebne są najprostsze. Mięso wołowe można zastąpić kurczakiem, a nawet gotować takie ciasto z ziemniakami i cebulą. Takie ciasto byłoby idealnym uzupełnieniem [...]

Słoik jaszczurki długo stał w mojej lodówce - czekałem na moją najlepszą godzinę. I tutaj, w jeden z czwartków, co za zbieg okoliczności, dzień ryb, ta godzina nadeszła. Postanowiono upiec saury ciasto. To ciasto może być podawane jako dodatek do zupy rybnej lub jako przekąska. Gotowanie takiego ciasta [...]

Kulebyaka to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej. Ciasto na ciasto przygotowuje się na kefir lub jogurt, ponieważ to ciasto jest bardziej elastyczne. Potrzebujesz tego, aby pomieścić dużą liczbę wypełnień, ponieważ pikle słyną z nadzienia. Tradycyjnie ciasto przygotowuje się z kilku nadzień, które układa się w warstwy i układa cienką warstwą ciasta. [...]

Pyszne i obfite ciasto z wygraną kombinacją produktów: grzybów, kurczaka i sera. Ciasto może być dodatkiem do zup lub jako samodzielna potrawa. Taki quiche może nawet początkujący kochanek. Spróbuj, a nie pożałujesz, że przygotowałeś taki tort. W przyszłości możesz urozmaicić dietę takich kishami i [...]

Przed ślubem spróbowałem wypieków drożdżowych wyłącznie na Wielkanoc, ponieważ Moja matka nie dogadała się z takim testem i tylko babcia nas zepsuła. Kiedy się ożeniłem, sam nauczyłem się piec słodkie ciasta, ale mój mąż, ku mojemu żalowi, nie był koneserem takich wypieków. I tylko z narodzinami i dorastaniem córki mogę [...]

Mój przepis na zur balesha nie twierdzi, że jest receptą na prawdziwie narodowe ciasto tatarskie. Jednak pod tą nazwą istnieje w naszej rodzinie. Częściej pieczę go z wielkim ciastem, ale uwielbiam bardziej uwielbiać w tej wersji - w postaci ciast na 2 kąski. Składniki 100 g masła lub margaryny [...]

Masowe placki, to prawdopodobnie najłatwiejsza i najłatwiejsza recepta na ciasta. Co więcej, ciasto na nadzienie jest uniwersalne. Na temat napełniania możesz fantazjować bez końca. Tutaj masz ciasto rybne, ziemniaki i cebulę. Chciałem dziś kapusty. Niewielkie wyjaśnienie, co do zasady, majonez jest używany w standardowych recepturach ciasta wypełniającego. W [...]

Nawet w zwykłej kuchni można zrobić domowe ciasta w pół godziny. W artykule znajdziesz przepisy na każdy gust i na każdą okazję. Są one przedstawione w przystępnej formie, aby każdy początkujący kucharz mógł upiec ciasteczka, bułki i ciasta.

Przepisy na pieczenie - proste i smaczne.

Jeśli są słodycze, nie są kupowane w sklepie, ale pieczone na własną rękę. I nie tylko babcia czy matka. Dzięki tym prostym przepisom mężczyźni dobrze sobie poradzą.

Rolka ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

• mleko skondensowane - 1 puszka;
• do smaku: dżem (lub dżem) - 100 gramów;
• mąka pszenna - 160 gramów (lub 1 szklanka);
• do smarowania patelni - 35 g oleju;
• na czubku noża - soda;
• do smaku - sól;
• jajka (duży rozmiar) - 2 sztuki.

Całkowity czas gotowania bułki wynosi 20 minut, porcja zawiera 250 kcal.

Jak upiec:

1. Rolkę można ugotować bardzo szybko, uczynić ją łatwiejszą niż kiedykolwiek, a jednocześnie okazuje się bardzo smaczna. Wszystkie składniki: mąka, jaja, mleko skondensowane, soda, sól łączą się i dokładnie je mieszają;
2. Nasmaruj blachę masłem, wlej na nią równą warstwę gotowanego ciasta;
3. Piec około 12 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni;
4. Wyjmij półfabrykaty z piekarnika, smaruj całą powierzchnię wszelkim zacięciem lub zacięciem. Natychmiast zwiń w rulon.

Ciasto z orzechami i kakao

Zajmie to:

• cukier - 300 g;
• masło - 1 opakowanie;
• rum lub brandy - 15 g;
• 250 ml - mleko;
• 4 sztuki - jajko;
• ¼ szklanki - zmiażdżony orzech;
• 2 łyżki. łyżki - kakao (proszek);
• mąka - 480 g;
• 1 torba - proszek do pieczenia ciasta.

Aby zrobić ciastko zajmie 45 minut, jedna część kawałka - tylko 280 kcal.

Jak gotować:

Szybki numerek

Potrzebujesz produktów:

• 1 szklanka - kefir;
• 250 gramów - majonezu (lub śmietany);
• 3 sztuki - jajko;
• 1 torba - proszek do pieczenia ciasta;
• 1 szklanka - mąka pszenna;
• do twojego gustu - sól.

Całkowity czas, który upłynął - 40-50 minut, jedna porcja - od 250-300 kcal (w zależności od wybranego wypełnienia).

Połącz mąkę ze śmietaną (lub majonezem), jajami, proszkiem do pieczenia i solą. Wszystko dobrze wymieszaj. W strukturze ciasto powinno przypominać śmietanę, tylko gęstą. Wlać połowę ciasta na natłuszczoną formę, umieścić nadzienie na wierzchu i zalać resztę ciasta. W nagrzanym piekarniku upiec ciasto nie dłużej niż 25 minut.

Opcje wypełnienia:

• dwa rozdrobnione jabłka zmieszane z cukrem;
• jagody dżemu (wystarczy 1 szklanka);
• obrane morele lub śliwki;
• pikantny farsz z gotowanego mięsa lub ryb;
• może używać szynki.

Pie „student”

Potrzebujesz produktów:

• mąka - 320 gramów;
• cukier granulowany - ¾ cup;
• mleko - 250 ml;
• jajko;
• 1 opakowanie - proszek do pieczenia ciasta
• mielony cynamon - 1 szczypta.

Możesz zrobić ciasto w 30-40 minut, jego zawartość kalorii wynosi 300 kcal.

Jak upiec:

1. W misce pocierać jajko cukrem, wlać mleko i dobrze wymieszać;
2. Dodać przesianą mąkę, worek proszku do pieczenia, posypać cynamonem i zagnieść ciasto łyżką;
3. Każde naczynie do pieczenia zrobi, ale lepiej wziąć okrągły kształt i naoliwić. Teraz możesz wylać na nią ciasto, wygładzić je;
4. Piecz ciasto przez około 25 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni.
5. W tym przykładzie wykonania ciasto piecze się bez nadzienia. Opcjonalnie można dodać do ciasta kandyzowane owoce, posiekane orzechy, rodzynki, pokrojone jabłka.

  Jak gotować, przeczytaj nasz artykuł.

Pektyna jabłkowa, co to jest, jak ją używać w gotowaniu czytaj.

Malowanie jajek w skórce cebuli jest niezwykłe - zebraliśmy kilka opcji malowania od najprostszych do najbardziej eleganckich i niezwykłych.

Proste i pyszne przepisy na ciasto francuskie

Piecz ciasto francuskie - przyjemność. Możesz użyć jako wypełnienia wszystkiego, co sugeruje fantazję - orzechy, suszone owoce, mak, jabłka i dżem.

Ciasto francuskie z szarlotkami

Wymagane składniki:

• ¾ kubek - kefir;
• 250 gramów - margaryna (masło);
• mąka - 400 gramów;
• jajko;
• do napełniania 1 kg - jabłka;
• na czubku noża - cynamon;
• do smaku - cukier.

Paszteciki można piec przez 35 minut, porcja 100 g zawiera około 180 kcal.

Metoda pieczenia:

Uwaga

Możesz wybierać i łączyć dodatki do ciast według własnych upodobań. Odpowiednie jako wypełnienie:

• wątróbka drobiowa, mielona i smażona na maśle z cebulą;
• tłuczone ziemniaki z masłem, można dodać do niego gotowe pieczarki (drobno posiekane solone lub suszone, które są wstępnie gotowane do miękkości);
• gulasz z kapusty z marchewką;
• twaróg, doprawiony cukrem, śmietaną lub śmietaną, można w nim również umieścić rodzynki.

Kanaliki francuskie z rodzynkami i orzechami

Główne składniki:

• 1 opakowanie - gotowe ciasto francuskie;

Do wypełnienia:

• ½ szklanki obranych orzechów;
• ½ szklanki rodzynek.

Możesz także użyć suszonych moreli, gęstego dżemu, maku lub po prostu posypać cukrem.

Przygotowanie rurek puff zajmie 35 minut, 100 gramów zawiera 230 kcal.

Jak gotować:

1. Składniki do nadzienia (rodzynki, orzechy) są mielone lub przewijane w maszynce do mięsa;
2. Ciasto francuskie rozwałkować na cienką płytkę, podzielić na segmenty w formie trójkątów;
3. Nałóż na nie nadzienie z szerokiej strony 1 łyżeczki, rolkę w formie rolek;
4. Umieść w nasmarowanym naczyniu do pieczenia, gotuj w temperaturze 175 stopni. Rury poczerwieniały, więc czas wyjść z piekarnika.

Korzystając z prostych przepisów, można upiec pyszne i niedrogie wypieki oraz nadać smak różnorodnym smakom - orzechom, rodzynkom, kakao, dżemowi, makom i świeżym jabłkom.