Paano magluto ng keta na may mga gulay sa oven. Paano magluto ng isang makatas na inihaw na chum salmon sa oven

Ang chum salmon na luto sa oven ay may napakalaking benepisyo at mahusay na panlasa. Ang lahat ng mga recipe para sa pagluluto ng isda ay naglalayong maging makatas. Nakolekta namin ang pinakamahusay na koleksyon para sa iyo, lahat ay maaaring pumili ng pagpipilian na isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng pamilya. Magsimula tayo!

Hindi. Ang makatas na chum salmon sa oven na may cream - klasiko

  • fillet ng isda - 4 na mga PC.
  • mataas na taba cream - 0.4 l.
  • dill - 40 gr.
  • toyo - 60 ml.

Ang recipe na ito para sa chum salmon ay itinuturing na isang klasiko ng genre, magsisimula na tayo dito.

1. Pagwiwisik ang inihanda na mga piraso ng fillet na may asin, ngunit huwag itong labis. Ilagay sa amag.

2. Gumawa ng isang sarsa at cream punan, durugin ang greenfinch dito. Magdagdag ng chum sa masa na ito.

3. I-on ang oven nang maaga upang magpainit hanggang sa 180 degree. Ilagay ang mga isda sa loob, lutuin ng 25-30 minuto.

Hindi. Keta sa manggas sa oven

  • lemon - 1 pc.
  • isda - 1 pc.
  • dill - 30 gr.
  • langis ng gulay - 30 ml.
  • pampalasa

Ang chum salmon ay inihurnong sa oven. Ang lahat ng mga recipe ay simple, kabilang ang isang ito. Upang magkaroon ng isang makatas na isda, gumamit ng isang manggas.

1. Maghanda para sa bangkay. Palayain siya mula sa mga insides, banlawan, putulin ang ulo gamit ang buntot at palikpik. I-chop ang mga steak.

2. I-chop ang bawat piraso na may mga pampalasa kasama ang asin. Pagwiwisik ng tinadtad na dill sa itaas. Pagwiwisik kasama ang kalahating sitrus na juice at langis. Pumili ng isang-kapat ng isang oras.

3. Kapag natapos ang tinukoy na agwat, ilipat ang mga isda sa manggas. Ikalat ang mga hiwa ng ikalawang kalahati ng lemon sa itaas. Ihigot ang isang manggas, gumawa ng mga butas na may isang karayom.

4. I-on ang oven, itakda ang mga tagapagpahiwatig sa 180 degrees at maghintay para sa pagpainit. Magpadala ng isang isda sa isang baking sheet, lutuin ito ng 25 minuto. Pagkatapos ay maaari mong buksan ang manggas at hayaan ang steaks brown para sa isa pang 10 minuto.

Bilang 3. Inihurnong chum salmon ang steak sa foil

  • matigas na keso - 60 gr.
  • kamatis - 1 pc.
  • mga steak ng isda - 3 mga PC.
  • toyo - 30 ml.
  • langis ng gulay - 30 ml.
  • pampalasa

Ang bawat tao'y magugustuhan ang chum sa oven, ang mga recipe ay hindi nagiging sanhi ng karagdagang mga katanungan. Upang magkaroon ng isang makatas na isda, kailangan mo ng foil.

1. Pagsamahin ang mga pampalasa na may kaunting asin. Ibuhos ang mantikilya at sarsa sa butil ng butil at rehas na chum salmon na may komposisyon na ito.

2. Sundin ang isang-kapat ng isang oras. Samantala, i-chop ang kamatis sa mga hiwa, at punasan ang keso sa isang kudkuran na may maliliit na butas.

3. Maghanda ng isang piraso ng foil para sa bawat steak. Ilagay ang mga piraso, gumawa ng mga panig.

4. Ilagay sa tuktok ng kamatis at iwiwisik ang keso. Selyo ng foil, lutuin ang isang third ng oras sa 180 degree. Pagkatapos ay buksan ang isda, hawakan ng isa pang 7 minuto.

Bilang 4. Chum salmon sa bawang at mayonesa na may keso

  • sibuyas - 0.5 mga PC.
  • fillet ng isda - 2 mga PC.
  • matigas na keso - 130 gr.
  • mayonesa - 140 gr.
  • lemon - 0.5 mga PC.
  • mga clove ng bawang - 3 mga PC.
  • dill - 15 gr.
  • pampalasa

Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na chum salmon. I-bake ito sa oven na makatas at malambot.

1. Pagwiwisik ang mga piraso ng fillet na may mga panimpla at asin, ngunit huwag lumampas ito. Mabilis na sinisipsip ng mga isda ang mga pampalasa, kaya pickle na hindi na kaysa sa isang-kapat ng isang oras.

2. Gumawa ng isang sarsa ng mayonesa, durog na mga clove ng bawang, tinadtad na damo at juice ng sitrus. Lubricate ang mga isda kasama nito, ilagay ito sa foil.

3. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa itaas. Garnish na may gadgad na keso. I-wrap ang foil. I-on ang oven, maghintay para sa pagpainit sa 200 degrees.

4. Ilagay ang baking sheet sa loob, lutuin ang chum salmon sa oven ayon sa recipe para sa isang third ng isang oras upang ito ay makatas.

Hindi. 5. Ang chum salmon na inihurnong may mga gulay sa oven

  • mga clove ng bawang - 4 na mga PC.
  • pulot - 50 gr.
  • toyo - 60 ml.
  • karot - 3 mga PC.
  • broccoli inflorescences - 6 na mga PC.
  • chum salmon (steak) - 4 na mga PC.
  • almirol - 20 gr.
  • tubig - 0.1 l.
  • langis ng mirasol - 10 ml.
  • berdeng sibuyas - 10 gr.
  • suka cider ng mansanas - 10 ml.
  • panimpla

1. Ibuhos ang suka sa langis, toyo, tubig sa sinigang. Magdagdag ng pulot ng iyong mga paboritong pampalasa at durog na sibuyas ng bawang. Ilagay ang mga nilalaman sa kalan at hintayin ang kumukulo, patayin.

2. Gumamit ng isang strainer upang makapasok sa almirol. Gumalaw upang maiwasan ang pag-clumping. Muling itatag sa isang tamad na apoy, lungkot sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa makapal ang masa.

3. I-chop ang mga karot sa mga bilog at ilagay muna ito sa isang oiled baking sheet. Ilagay ang mga steak ng isda sa tuktok at broccoli sa pagitan. Ibuhos ang ulam na may pampalapot na sarsa, iwisik ang sibuyas.

4. Takpan gamit ang isang sheet ng foil, lutuin ang chum salmon sa oven ayon sa recipe sa 190 degree upang ito ay makatas. Pagkatapos ng 20-25 minuto, alisin ang foil, brown ang chum at maglingkod.

Hindi. Chum salmon na inihurnong may limon

  • lemon juice - mula sa 0.5 prutas
  • langis ng gulay - 50 ml.
  • dill - 20 gr.
  • lemon - 0.5 mga PC.
  • mga steak ng isda - 2 mga PC.
  • pampalasa

1. Pagsamahin ang langis ng juice, crumble gulay at pampalasa. Grate ang isda, mag-atsara ng 15 minuto.

2. Ilagay sa isang baking sheet, lugar o lugar ng mga hiwa ng lemon sa tabi o sa itaas. Magluto sa 180-190 degree sa loob ng 25 minuto.

Bilang 7. Chum salmon na may patatas sa oven

  • kamatis, sibuyas - 3 mga PC.
  • patatas - 0.6 kg.
  • mayonesa - 90 gr.
  • chum salmon steaks - 3 mga PC.
  • keso (rehas na bakal) - 0.3 kg.
  • panimpla

1. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay ang unang scraper sa isang baking sheet na may linya na may foil.

2. Marinate steaks sa spiced mayonesa sa loob ng 15 minuto. Maglagay ng sibuyas.

3. Susunod na ilagay ang isang patatas na tinadtad ng isang medium-sized na cube. Palamutihan ang ulam na may mga hiwa ng kamatis, gaanong asin.

4. Painitin ang oven sa 200 degrees. Takpan ang ulam na may foil, itakda para sa pagluluto ng hurno.

Ang chum salmon sa oven ay isang madaling ulam na ulam, ang mga resipe na sinuri namin sa itaas. Upang magkaroon ng isang makatas at mabangong isda, kailangan mong piliin ang iyong paboritong pagpipilian at malinaw na sundin ang mga rekomendasyon.

Kamusta mahal na mga mambabasa! Pagbabalik sa paksa ng nutrisyon sa pagdidiyeta, lalo akong naging mas kumbinsido na ang mga isda ay nararapat na sumakop sa isa sa mga pangunahing lugar sa scheme ng anumang pag-ikot sa pandiyeta. Mga mababang uri ng calorie: tuna, pollock, pulang isda, lalo na magkasya sa pamamaraan ng tamang at nutrisyon sa nutrisyon. Ang recipe para sa steak mula sa chum salmon na inihurnong sa oven ay isang klasikong bersyon ng menu ng diyeta, lalo na dahil maraming mga pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito.

Maaari kang magluto ng masarap na low-calorie na isda sa foil o wala ito, maaari mong gamitin ang manggas para sa pagluluto ng hurno. Sa anumang kaso, ang isang ulam na inihanda sa ganitong paraan, at may kaunting pagdaragdag ng taba, lumiliko na maging masarap, mabango at espesyal.


Creamy Gulay na Appetizer

Ang mga ketu cook ay tinatawag na Pacific salmon. Dahil sa ang katunayan na ang isda na ito ay hindi bony, maaari itong lutuin sa iba't ibang paraan, ngunit ang pagluluto sa oven ay itinuturing na pinakamahusay na solusyon para sa paggamot sa init.

Para sa isang hindi masarap na hapunan, ang chum salmon na inihanda na may mga gulay at cream ay perpekto. Ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam ay mababa, at ang halaga ng nutrisyon ay kabaligtaran.

Inihahanda ko ang gayong pagkain sa pagkain gamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • kilogram ng chum salmon steaks;
  • isang pares ng mga bell peppers;
  • isang maliit na zucchini;
  • 150 gr. matigas na keso;
  • isang medium sibuyas;
  • lemon
  • 100 ml mababang taba cream (hindi hihigit sa 15%);
  • 3 cloves ng bawang;
  • pampalasa, asin sa panlasa.

Ang recipe na ito ay kapansin-pansin para sa simpleng pagluluto, walang tiyak na oras:

  1. Nagluto ako ng mga steaks: kung nagyelo, pagkatapos ay nag-defrost ako sa mga natural na kondisyon sa temperatura ng silid. Budburan ng pampalasa at asin, iwanan upang mag-atsara ng kalahating oras.
  2. Pinutol ko ang zucchini sa hiwa, paminta ng shredder sa mga piraso.
  3. Nililinis ko ang sibuyas, pinutol sa manipis na mga singsing, gupitin ang lemon sa manipis na hiwa.
  4. Hinahalo ko ang cream na may bawang at gadgad na keso, pre-durugin ang bawang sa isang kudkuran.
  5. Sa isang baking dish ay kumakalat ako ng chum salmon, pagkatapos ng lemon, sa itaas inilagay ko ang mga singsing ng sibuyas, paminta sa kanila at inilalagay ang zucchini sa huling layer.
  6. Ibuhos ang lahat ng mga layer na may sarsa at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto.

Sinusuri ko ang paghahanda ng inihurnong isda na may kutsilyo: kung madali itong pumasok, normal itong nilaga, na nangangahulugang handa din ang mga gulay.

Tip: ang steak ay magiging makatas kung ibuhos mo ang keta na may lemon juice bago lutuin at umalis sa isang quarter ng isang oras. Ang lemon sa kasong ito ay hindi maaaring idagdag.

Mahalaga: ang baking dish ay dapat na greased na may langis ng oliba bago kumalat ang mga layer. Pinapayagan ng ilang mga recipe ang paggamit ng mantikilya, ngunit ito ay makabuluhang madaragdagan ang nilalaman ng calorie ng tapos na produkto.

Tingnan din: isda sa ilalim ng atsara ng mga karot at sibuyas.

Foil Dish

Ang pagluluto ng masarap na low-calorie na ulam ng chum salmon ay magiging mas simple at hindi gaanong magastos kung gumagamit ka ng baking foil. Ang isa pang bentahe ng pagpipiliang ito ay ang juice at aroma ng tapos na ulam ay mas mahusay na mapangalagaan dahil sa ang katunayan na ang chum na parang "selyadong" sa foil.

Upang makagawa ng isang masarap na ulam sa foil, dapat mong ihanda nang maaga:

  • kilogram ng chum salmon steaks;
  • dalawang malaking sariwang kamatis;
  • isang lemon;
  • asin, paminta, pampalasa.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Pinapaglabanan ko ang isda, kuskusin ito ng asin, pampalasa, iniwan ito upang mag-atsara nang halos isang oras.
  2. Pinutol ko ang mga kamatis sa mga singsing, ang lemon sa manipis na kalahating hiwa.
  3. Pinutol ko ang foil sa mga nakahiwalay na mga parisukat.
  4. Sa bawat parisukat ng foil ay kumakalat ako ng isang piraso ng isda, sa tuktok ng isang piraso ng limon at kamatis.
  5. Ibinalot ko ang foil, mahigpit na isinasara ang mga nilalaman sa lahat ng panig, kumalat ang mga sobre sa isang baking sheet na may mga gilid.
  6. Inihurno ko ang mga sobre sa oven, pinainit hanggang 200 degree, sa loob ng mga 20 minuto.

Ang isda na ito ay masarap sa parehong malamig at mainit. Maaari itong ihain kasama ang mga gulay, salad at tulad ng meryenda.

Hindi lamang ang isda ay isang malusog na pinggan sa pagkain. Pinapayuhan kita na basahin ang tungkol doon.

Na may keso at gulay

Binibigyang pansin ng mga espesyalista ng culinary ang katotohanan na ang chum salmon ay isang isda na may mababang nilalaman ng taba, kaya ang natapos na ulam sa exit ay maaaring maging tuyo. Ang pag-iwas sa ito ay madali: dapat kang magluto kasama ang pagdaragdag ng cream, sour cream o mayonesa. Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mayonesa ay ang bilang isang kaaway para sa isang maganda at payat na figure, gumagamit lang ako ng cream o kulay-gatas na may mababang porsyento ng taba sa aking mga recipe. Nagluto ako ng mga steak na may keso at gulay na may low-fat sour cream.

Sa una, stock up ako sa mga sangkap:

  • keto steaks - 900 gr .;
  • 6 maliit na sibuyas;
  • 4 medium na sariwang kamatis;
  • isang bungkos ng halaman;
  • isang baso ng mababang-taba na kulay-gatas;
  • 250 gr matigas na keso;
  • asin, bay dahon.

Kung bumili ako ng isang nagyelo na produkto, dapat kong i-defrost ito sa temperatura ng silid bago magluto.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga steak ng Marina na may pampalasa at asin, pinagputos ang mga ito, mag-iwan ng isang oras.
  2. Pinuputol ko at pinaghalo ang mga gulay na may isda, iwan para sa isa pang kalahating oras upang ito ay puspos ng mga aroma ng mga gulay.
  3. Pinuputol ko ang mga sibuyas, pinutol ang mga kamatis sa maliit na cubes.
  4. Fry sibuyas muna sa langis ng gulay, magdagdag ng mga kamatis at nilagang gulay para sa mga 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.
  5. Ipinagkalat ko ang mga gulay sa baking dish, inilalagay ang mga steaks sa itaas.
  6. Hinahalo ko ang kulay-gatas sa kalahati ng maligamgam na tubig, ibuhos ang mga isda at gulay sa inihanda na sarsa at ipadala ito sa oven sa loob ng 40 minuto (preheated sa 200 degrees).

Maglingkod nang mainit sa talahanayan, bilang isang patatas na angkop sa patatas o anumang cereal.

Kapag nagluluto ng mga steak ng pulang isda, mahalaga na maayos na mapaglabanan ang oras ng pagluluto at huwag labis na mabawasan ang mga ito sa oven. Kung hindi man, ang mainit na ulam ay magiging tuyo at medyo matigas.

Tip: para sa anumang pulang isda, ang perpektong pag-atsara ay isang halo ng sariwang lemon juice, ground pepper at asin. Itinayo nila ito sa tulad ng isang atsara sa loob ng halos kalahating oras, pagkatapos nito ang natapos na ulam ay lumiliko na makatas at malambot.

Ang iba't ibang uri ng sarsa ay perpekto para sa anumang karne. Inirerekumenda kong basahin ,.

Huwag palampasin ang aming mga bagong pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na pinggan: mag-sign up at manatiling napapanahon sa mga pinaka masarap at matagumpay na mga eksperimento. Kita mo sa blog!

Mga Mini Tips para sa Pagbaba ng Timbang

    Bawasan ang mga bahagi ng isang pangatlo - iyon ang nakakatulong sa pagbuo! Maikling at sa puntong :)

    Maglagay ng mga pandagdag o ihinto? Kapag ang tanong na ito ay lumitaw, oras na upang ihinto ang pagkain. Ang organismo na ito ay nagbibigay sa iyo ng isang senyas ng nalalapit na saturation, kung hindi man hindi mo ito pagdududa.

    Kung may posibilidad kang kumain nang labis sa gabi, pagkatapos ay kumuha ng mainit na shower bago kumain. 5-7 minuto, at mayroon kang isang ganap na naiibang pakiramdam at saloobin sa pagkain. Subukan ito - gumagana ito.

Ang chum salmon ay isang malusog na isda na maaaring lutuin sa isang inihurnong, pinakuluang, pinirito at nilaga na form. Lalo na itong masarap, at pinaka-mahalaga sa nutritional, sa inihurnong form. Ngayon lang ay pag-uusapan natin kung paano ito lutuin sa oven sa bahay.

Sa form na ito, maaari itong magamit bilang isang paggamot para sa tanghalian, hapunan, pati na rin ang paghahatid ng mga bisita sa mga pista opisyal. Kaya paano ito ginagawang masarap? Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng isda na ito sa oven.

Oven-lutong chum salmon

Anong mga sangkap ang kinakailangan para sa pagluluto:

  • Isang kilong chum salmon na sariwa;
  • Sibuyas - 3 ulo;
  • Mga kamatis - 2 piraso;
  • 1 lemon;
  • Ang ilang langis ng oliba;
  • Asin sa panlasa;
  • Isang maliit na itim na paminta at pampalasa;
  • Ang isang pares ng mga twigs ng greenery.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Paano magluto ng chum salmon sa oven:

Paano magluto ng keta sa oven sa manggas

Ano ang kailangan mong lutuin:

  • Keta - 1 piraso;
  • Ilang langis ng gulay;
  • Kalahati ng isang limon;
  • Asin sa iyong panlasa;
  • Pakurot ng pampalasa;
  • 5-6 sanga ng mga sariwang halamang gamot.

Ang oras ng pagluluto ay 1 oras.

Gaano karaming mga calories sa 100 gramo ay 130 kcal.

Ang recipe para sa chum sa oven sa mga hakbang sa manggas:

  1. Una kailangan mong ihanda ang chum. Kung ito ay nagyelo, kung gayon kailangan itong mai-lasaw. Pagkatapos hugasan natin ito, linisin ito mula sa mga intsik;
  2. Pagkatapos nito, gupitin ang mga isda sa mga bahagi na bahagi;
  3. Ipinakalat namin ang mga piraso sa isang lalagyan, iwiwisik ng asin, pampalasa;
  4. Banlawan ang mga gulay, i-chop ang mga ito sa maliit na piraso at ibuhos sa mga isda;
  5. Iniwan namin ang mga isda upang tumayo ng 15 minuto, upang ito ay puspos ng mga aroma ng mga pampalasa at damo;
  6. Banlawan ang lemon at gupitin sa manipis na mga bilog;
  7. Inilalagay namin ang mga piraso ng isda sa isang manggas sa pagbe-bake, ipadala ang mga bilog ng lemon doon, iwisik ang lahat ng langis ng gulay;
  8. Ang manggas ay dapat na nakatali sa anumang sinulid upang masiguro ang higpit;
  9. Pinainit namin ang oven sa 180 degrees;
  10. Inilalagay namin ang manggas gamit ang mga isda sa pinainitang oven. Maghurno para sa 25-30 minuto;
  11. Pagkatapos nito, inilabas namin ang manggas gamit ang chum salmon, tinanggal ang mga isda sa manggas, ilagay ito sa isang plato at maglingkod.

Ang chum salmon ay nag-steaks sa oven

Anong mga sangkap ang kakailanganin para sa pagluluto:

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Kaloriya sa 100 gramo - 135 kcal.

Paano magluto ng masarap na steak ng chum salmon:

  1. Upang magsimula sa, ang mga isda ay dapat hugasan sa ilalim ng cool na tubig, linisin ito mula sa mga insekto at mula sa lahat ng labis;
  2. Susunod, gupitin ang hugasan na fillet sa 2 steaks at iwanan upang matuyo;
  3. Ang mga pinatuyong steaks ay kailangang maalat, paminta mula sa lahat ng panig sa iyong panlasa;
  4. Pagkatapos nito, iwisik ang chum ng kaunting langis ng oliba;
  5. Para sa isang pagbabago, maaari kang gumamit ng ilang hiwa ng kamatis, sibuyas at matamis na paminta;
  6. Kung ang mga gulay ay ginagamit, halimbawa mga kamatis, sili, sibuyas, pagkatapos ay dapat na ilagay sa unang layer sa foil;
  7. Ang mga fish steaks ay inilalagay sa mga gulay;
  8. Sa tuktok ng isda o sa tabi nito inilatag namin ang isang pares ng mga sanga ng dill, sa sandaling muli iwisik ang langis ng oliba;
  9. Maingat naming tiniklop ang lahat sa anyo ng isang sobre;
  10. Inilatag namin ang pangalawang piraso sa parehong paraan sa foil at balutin ito;
  11. Ilagay ang mga steaks sa isang baking sheet;
  12. Pinainit namin ang oven sa 180 degrees at inilagay ang mga steak doon nang 15 minuto;
  13. Pagkatapos nito ay inilalabas namin ang chum salmon, ibunyag ito at ilagay ito sa isang plato. Paglilingkod sa mga gulay.

Chum sa foil sa oven

Ano ang kailangan mong lutuin:

  • Isang kilong chum salmon sa kabuuan nito;
  • 500 gramo ng sariwang kamatis;
  • Isang lemon;
  • Isang maliit na mala olibo;
  • Isang maliit na asin sa iyong panlasa;
  • Ground black pepper - isang kurot.

Ang oras ng pagluluto ay 50-60 minuto.

Gaano karaming mga calories sa 100 gramo ay 140 kcal.

Paano magluto ng isda sa foil ayon sa recipe:

Ang mga nilutong isda na may karot at sibuyas ay isang simple at pang-araw-araw na recipe para sa isang masarap at kasiya-siyang ulam.

Basahin kung paano magluto ng steak na salmon.

Ano ang mga pangunahing kaalaman at kung paano lutuin ito, basahin sa aming artikulo.

Ang cake ng luya ay isang masarap na dessert na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap.

Chum salmon sa oven sa isang foil na may patatas

Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:

  • 500 gramo ng chum salmon;
  • Patatas - kalahating kilo;
  • Sibuyas - 3 piraso;
  • Mga kamatis - 3 piraso;
  • 300 gramo ng slice ng keso;
  • Langis ng mirasol - 10 gramo;
  • Mayonnaise - 3 tbsp. mga kutsara;
  • Isang kaunting pinatuyong basil;
  • Asin sa iyong panlasa.

Ang oras ng pagluluto ay 60-80 minuto.

Gaano karaming mga calories sa 100 gramo ay 180 kcal.

Paano magluto ng isang nakabubusog na pinggan sa oven:

  1. Upang magsimula sa, hugasan namin ang mga isda na may cool na tubig, punasan ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliit na steaks;
  2. Susunod, alisan ng balat ang sibuyas mula sa balat, shred ito sa anyo ng mga manipis na singsing;
  3. Ang mga patatas ay kailangang peeled, hugasan nang mabuti at i-cut sa maliit na hiwa o cubes;
  4. Hugasan ang mga kamatis mula sa dumi, punasan ang tuyo ng isang tuwalya at gupitin sa manipis na mga bilog;
  5. Gilingin ang isang slice ng keso sa isang kudkuran na may isang malaking sala-sala;
  6. Sa isang malalim na form na may mataas na panig kailangan mong maglagay ng isang sheet ng foil, iwisik ito ng langis;
  7. Ilagay ang mga hiwa ng chum salmon sa pinakadulo ibaba, iwisik ang mga ito ng asin at balanoy;
  8. Pagkatapos ay iwiwisik ang chum na may gadgad na keso;
  9. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga singsing ng sibuyas at hiwa ng patatas na may pantay na layer. Budburan muli ang gadgad na keso;
  10. Sa dulo, kumalat ang isang layer ng kamatis sa itaas, iwisik ng kaunti ang asin at balanoy. Takpan ang lahat ng foil;
  11. Susunod, pinainit namin ang oven sa 220 degrees;
  12. Ilagay ang form sa lahat ng mga sangkap sa oven sa loob ng 40 minuto;
  13. Sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang gadgad na keso, mayonesa, pinatuyong basil;
  14. Mga 15 minuto bago matapos ang paghurno, alisin ang form mula sa oven, buksan ang foil at grasa ang lahat na may mayonesa na may keso at basil;
  15. Inalis namin ang natapos na chum salmon na may patatas mula sa oven at naglilingkod.

Mga trick sa pagluluto

  • Kung ang chum salmon ay nagyelo, pagkatapos ito ay pinakamahusay na i-defrost ito sa ref sa tuktok na istante, kaya panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at masarap na katangian;
  • Pinakamainam na i-marinate ang mga isda sa isang marinade ng lemon juice, olive oil at pampalasa. Kaya magiging mabango at mas makatas;
  • Ang mga isda ay lumiliko kahit na masarap kung inihurnong may mga gulay, pinakamahusay na itabi ang chum sa isang layer ng mga gulay, halimbawa, mula sa kamatis, sibuyas, matamis na paminta at patatas;
  • Huwag kalimutan na iwiwisik ang mga isda na may pampalasa, damo at itim na paminta sa proseso ng paghahanda, magbibigay ito ng karagdagang aroma;
  • Bilang karagdagan, ang chum salmon ay maaaring greased na may mayonesa at gadgad na keso, gagawin nitong mas masustansiya at masigla ang ulam.

Ang chum salmon sa oven ay isang orihinal na paggamot na magpapaliwanag sa anumang talahanayan - araw-araw at maligaya. Ang isda na ito ay pinagsama sa anumang mga pinggan sa gilid - pinakuluang patatas, bigas, gulay. Dapat mo talagang subukan ito, dahil ang paghahanda nito ay napaka-simple. Samakatuwid, huwag ipagpaliban ang pagluluto ng isdang ito hanggang sa huli, ngunit simulan na ngayon!

Ang chum salmon ay isang isda ng pamilya salmon, samakatuwid, itinuturing na isang napakasarap na pagkain.

Tulad ng anumang pulang isda, ang chum salmon ay mayaman sa mga bitamina, omega-3 acid at malusog na taba.

Ang karne ng chum ay napaka-masarap, na nagbibigay-daan sa gastos nito.

Dapat mong hindi bababa sa paminsan-minsang magpakasawa sa iyong sarili ng chum salmon pinggan.

Chum sa oven sa foil - ang pangunahing mga prinsipyo ng paghahanda

Napakahalaga na lutuin nang maayos ang chum, kung hindi man maaari mong sirain ang lasa ng isda. Ayon sa kaugalian, ang isda ay pinirito, ngunit ang chum salmon ay ganap na hindi angkop para dito. Sa proseso ng pagprito, ang karne nito ay nagiging tuyo.

Ang pinaka-optimal at napatunayan na paraan ay ang lutuin ang chum sa oven sa foil. Kaya i-save mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga isda, at ang karne ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at makatas. Maaari mong mapahusay ang lasa ng ulam na may mga pampalasa at damo.

Si Ketu ay inihurnong sa oven bilang isang buo, at ginagamit din ang mga steak at fillet ng isda.

Kung ang chum salmon sa oven sa foil ay luto na buo, kinuha nila ang bangkay, linisin ito, gupitin ang mga palikpik at alisin ang buntot at ulo, pagkatapos ang isda ay hugasan at tuyo na may mga napkin. Ang chum salmon ay hadhad na may halo ng asin at pampalasa o ibinuhos gamit ang atsara at iniwan para sa isang habang, upang ang mga isda ay mahusay na marino.

Ang mga steak ng chum salmon at mga fillet ay pinahusay din o marinated bago lutuin. Ang ketu sa oven sa foil ay inihanda ng mga gulay, keso, sarsa.

Recipe 1. Pinalamanan chum salmon sa oven sa foil

Ang mga sangkap

chum carcass;

ground black pepper;

keso - 100 g;

mantikilya - 70 g;

karot;

medium sized na sibuyas.

Paraan ng pagluluto

1. Upang maghanda ng pagkain, kumuha ng isang pinalamig na chum salmon carcass. Linisin ito at hugasan. Gupitin ang tiyan at gat ito. Alisin ang tagaytay at maliit na buto. Banlawan ang chum salmon carcass sa ilalim ng gripo at ibabad ito gamit ang mga napkin. Kuskusin ang bangkay sa loob at labas ng isang halo ng asin at paminta. Ilagay ang hiwa ng mantikilya sa loob ng isda. Iwanan ang chum salmon sa loob ng isang oras at kalahati upang ito ay mahusay na marino.

2. Balatan at hugasan ang mga gulay. Hugasan ang sibuyas ng pino. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Palamig, alisan ng balat at makinis na tumaga ang pinakuluang itlog. Ilagay ang kawali sa kalan at matunaw ang mantikilya dito. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali, iprito ito hanggang sa transparent, idagdag ang mga karot at kumulo hanggang sa malambot. Idagdag ang itlog sa pinaghalong gulay, ihalo at hawakan ang apoy sa loob ng ilang minuto.

3. Simulan ang tinadtad na isda. Takpan ang amag na may foil, ilagay ang pinalamanan na chum salmon dito, takpan ito ng isang pangalawang sheet ng foil at ipadala ito sa isang mahusay na pinainit na oven sa loob ng isang oras. Sampung minuto bago ang pagtatapos, alisin ang tuktok na sheet ng foil, iwisik ang gadgad na keso sa isda at ibalik ito sa oven.

Recipe 2. Chum sa oven sa isang foil na may mga kamatis

Ang mga sangkap

dalawang kamatis;

paminta sa lupa;

kalahati ng isang limon.

Paraan ng pagluluto

1. Nililinis namin at pinatuyo ang mga isda, tinanggal ang mga palikpik at pinutol ito sa mga bahagi. Nililinis namin sa ilalim ng gripo at bahagyang tuyo. Kuskusin ang bawat piraso ng isda na may pinaghalong paminta at asin.

2. Banlawan ang mga kamatis, punasan ng isang tuwalya at gupitin sa mga bilog. Ang aking lemon, pinutol sa hiwa, alisin ang mga buto.

3. foil cut sa mga parisukat ayon sa bilang ng mga piraso ng isda.

4. Painitin ang oven hanggang 200 C. Takpan ang baking sheet na may baking paper, ilagay ang mga parisukat na foil. Sa bawat isa ay naglalagay ng isang piraso ng chum. Ikalat ang isang bilog ng mga kamatis at isang hiwa ng lemon sa itaas. I-wrap ang mga isda sa foil. Inilalagay namin ang baking sheet sa oven sa loob ng kalahating oras.

Recipe 3. Chum sa oven sa foil na may patatas

Ang mga sangkap

kalahating kilo ng chum salmon;

langis ng mirasol - 10 ml;

isang libra ng patatas;

pinatuyong basil - 10 g;

tatlong sibuyas;

isang kurot ng asin;

tatlong kamatis;

300 g ng keso;

Paraan ng pagluluto

1. Banlawan ang chum salmon sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, ibabad sa mga napkin at gupitin sa buong mga piraso.

2. Balatan, hugasan, at i-chop ang mga manipis na singsing.

3. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin ang mga manipis na hiwa.

4. Hugasan ang hugasan na mga kamatis na may isang tuwalya at gupitin sa manipis na mga bilog.

5. gilingin ang keso na may isang coarse grater.

6. Takpan ang plato na may mataas na panig na may foil at gaanong grasa ito ng langis. Ihiga ang mga piraso ng isda sa ilalim. Budburan ng asin at pinatuyong basil. Pagkatapos ay gaanong durugin ang lahat ng gadgad na keso. Ilagay ang singsing ng sibuyas sa itaas ng keso. Ayusin ang patatas nang pantay-pantay sa sibuyas at muling durugin ang keso. Ikalat ang toyo ng kamatis. Takpan ang tuktok gamit ang foil at ipadala ito sa oven na preheated sa 220 C sa loob ng apatnapung minuto.

7. Sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang mayonesa sa natitirang keso at balanoy.

8. Mga isang-kapat ng isang oras bago ang graduation, alisin ang amag, alisin ang tuktok na sheet ng foil. Lubricate ang layer ng kamatis na may sarsa ng mayonesa-keso at muling ipadala upang maghurno. Gupitin ang ulam na may isang spatula na bahagi at ilagay sa mga plato.

Recipe 4. Chum sa oven sa foil na may sarsa

Ang mga sangkap

chum carcass;

asin at lupa paminta;

tatlong kamatis;

dill at perehil;

dalawang bow ulo;

apat na cloves ng bawang;

kalahati ng isang limon;

dalawang garapon ng curd yogurt nang walang mga tagapuno;

dalawang sariwa at adobo na mga pipino.

Paraan ng pagluluto

1. Natapon namin ang bangkay ng chum, gupitin ang mga gills at hugasan nang mabuti sa ilalim ng gripo. Gumagawa kami ng isang paghiwa sa buong buong tagaytay at hatiin ito sa isang fillet. Tinatanggal namin ang tagaytay, tinanggal ang balat at piliin ang lahat ng maliliit na buto. Gupitin ang fillet sa mga bahagi.

2. Balatan ang mga ulo ng sibuyas at gupitin sa manipis na singsing.

3. Kumuha kami ng isang baking sheet, takpan ito ng foil upang mag-hang ang mga gilid. Lubricate ang foil na may langis at kumalat ang singsing ng sibuyas na hindi pantay sa ibabaw nito.

4. Sa tuktok ng sibuyas, ilagay ang chum salmon filet, iwisik ito ng lemon juice, asin at paminta.

5. Ang hugasan ng mga kamatis ay pinupunasan ng isang napkin at pinutol sa mga bilog. Ikinakalat namin sila sa tuktok ng mga isda. Muli gaanong asin at paminta. Sinasaklaw namin ang lahat ng foil at inilalagay sa oven na preheated sa 180 ° C. Lutuin ang isda nang mga 25 minuto.

6. Habang nagluluto ang isda, ihanda ang sarsa. Alisin ang balat mula sa mga sariwang mga pipino at gupitin ito sa maliit na cubes. Gumiling din kami ng mga adobo na mga pipino nang hindi sinisilip ang mga ito. Nililinis namin ang mga sibuyas na sibuyas, pisilin ito sa mga pipino sa pamamagitan ng bawang ng bawang. Ilagay ang cottage cheese cheese sa isang mangkok na may mga pipino, asin, paminta at ihalo.

7. Ganap na putulin ang perehil at dill, idagdag ito sa sarsa at ihalo muli ang lahat.

8. Sampung minuto bago ang kahandaan, kinuha namin ang mga isda at binuksan ito upang ang mga kamatis ay may kayumanggi. Ihatid ang chum salmon sa pamamagitan ng pagbuhos ng sarsa sa ito.

Recipe 5. Chum sa oven sa isang foil na may keso

Ang mga sangkap

chum - kg;

tuyong puting alak - 20 ml;

keso - 100 g;

sariwang lupa paminta;

sibuyas;

isang baso ng kulay-gatas;

langis ng gulay - 50 ml;

nutmeg at oregano.

Paraan ng pagluluto

1. Gumawa ng isang malalim na paghiwa sa kahabaan ng gulugod, maingat na alisin ang gulugod at gupitin ang mga palikpik. Alisin ang lahat ng maliliit na buto mula sa fillet na may mga sipit. Banlawan ang chum salmon filet, ibabad ito ng mga napkin at gupitin sa mga bahagi.

2. Paghaluin ang langis ng gulay sa sariwang paminta sa lupa. Maglagay ng mga piraso ng isda sa spiced oil. Pumili ito ng kalahating oras.

3. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng manipis na kalahating singsing. Banlawan ang limon, punasan at gupitin ang mga manipis na hiwa.

4. Paghaluin sa isang malalim na plato ang alak na may kulay-gatas sa isang homogenous na masa. Season ang sarsa na may pampalasa at ihalo muli.

5. Gumawa ng isang "bangka" ng foil para sa bawat piraso ng isda. Maglagay ng isang piraso ng chum salmon sa bawat isa, asin at paminta nang basta-basta. Ilagay ang sibuyas at isang hiwa ng lemon dito. Takpan ng isang manipis na hiwa ng keso. Kutsara na may kulay-gatas na sarsa sa itaas.

6. "Ang mga bangka" ay inilalagay sa isang baking sheet. Ilagay ito sa oven sa loob ng kalahating oras. Maghurno sa 180 C. Ihatid ang mga isda nang diretso sa foil.

Recipe 6. Chum sa oven sa foil na may broccoli

Ang mga sangkap

chum carcass;

700 g ng frozen broccoli;

isang malaking bungkos ng dill;

400 g karot;

paminta sa lupa;

langis ng mirasol.

Paraan ng pagluluto

1. Gut ang chum carcass, linisin ito ng mga kaliskis at tanggalin ang tagaytay. Banlawan ang fillet ng mabuti at alisin ang maliit na buto. Itusok ito ng mga napkin. Gupitin ang fillet sa mga piraso. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok, asin, paminta at ihalo.

2. Balatan ang mga karot, kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa isang kawali na may pinainit na langis. Sauté ang mga karot hanggang malambot.

3. Gupitin ang foil sa mga parisukat ayon sa bilang ng mga piraso ng isda. Takpan ang baking sheet na may baking paper. Itabi ang mga parisukat ng foil. Sa bawat isa ay inilalagay ang isang maliit na nilagang karot, gupitin ito ng pinong tinadtad na dill at itabi ang isang piraso ng fillet. Maglagay ng rosette ng frozen broccoli sa mga isda.

4. I-wrap ang foil gamit ang isang sobre at ipadala ang kawali gamit ang mga isda sa oven sa kalahating oras. Maghurno sa 180 C. Ilagay ang mga isda sa isang plato at palamutihan ng isang hiwa ng limon.

Recipe 7. Chum sa oven sa foil sa ilalim ng mga pineapples

Ang mga sangkap

apat na 500 g ng chum salmon fillet;

paminta sa lupa;

100 g mga de-latang pinong hiwa;

matapang na keso - 50 g;

langis ng gulay - 30 ml.

Paraan ng pagluluto

1. Hugasan ang chum fillet sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Asin at paminta.

2. Iprito ang fillet sa preheated oil oil sa magkabilang panig, para sa tatlong minuto bawat isa.

3. Painitin ang oven hanggang 200 C. Takpan ang baking dish na may foil, ilagay ang mga piraso ng balat ng chum salmon fillet dito.

4. Alisan ng tubig ang pinya. Ilagay ang mga pinya sa bawat piraso ng fillet at grasa ang mga ito ng mayonesa. Pagwiwisik ang lahat sa itaas na may gadgad na keso.

5. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may mga isda na may foil at inilalagay sa oven. Pagkalipas ng limang minuto, alisin ang tuktok na sheet ng foil at iwanan ang mga isda sa oven para sa isa pang sampung minuto. Naghahain kami ng chum salmon na may isang side dish ng patatas o bigas.

Recipe 8. Chum sa oven sa foil na may mga linga

Ang mga sangkap

chum salmon fillet - kg;

langis ng gulay - 30 ml;

linga ng buto - kalahati ng isang baso;

keso - 200 g;

mayonesa - 50 ml;

asin at pampalasa;

Paraan ng pagluluto

1. Hugasan ang fillet, tuyo ito nang bahagya at gupitin sa pantay na hiwa. Ibuhos ito ng lemon juice at iwanan ng kalahating oras.

2. Sa pamamagitan ng bilang ng mga piraso ng isda pinutol namin ang mga parisukat ng foil. Ang bawat isa ay greased na may langis. Sobrang tatlong keso, ilagay ito sa isang tasa at pagsamahin sa mga linga at mayonesa. Dapat itong makakuha ng isang makapal na masa.

3. Ilagay ang mga piraso ng fillet sa foil at grasa ang mga ito ng isang pinaghalong sesame-cheese. I-wrap ang foil gamit ang isang bulsa, ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven, preheated sa 180 C. Magluto ng isda sa loob ng 20 minuto.

  • Isdang isda sa ref. Ito ay posible upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito.
  • Kapag pinuputol ang mga isda, gamutin ang board na may lemon juice upang hindi ito sumipsip ng malagkit na amoy.
  • Pagkatapos ng pagputol, pag-atsara ang chum salmon sa lemon juice, olive oil at pampalasa.
  • Ilagay ang mga isda sa isang unan ng mga gulay, kaya nakakakuha ka ng isang malusog na ulam na hindi nangangailangan ng mga pagdaragdag.

Nilalaman

Ang chum salmon, na inihurnong sa foil, ay isang obra maestra, nakikilala hindi lamang sa katangi-tanging lasa, kundi pati na rin sa pagiging kamag-anak nitong pagiging simple sa paghahanda. Ang masarap, mabango, malambot na isda ay pahahalagahan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Pinakamadaling recipe

Para sa mga hindi alam kung paano magluto ng chum salmon sa oven sa foil, maaari mong gamitin ang resipe na iminungkahi sa ibaba. Ang teknolohiya ng pagluluto ay simple, kakailanganin ng kaunting oras. Ang isda ay malambot, makatas, malambot.

Ang mga sangkap

  • Mga Kets - 1 kg.
  • mga sariwang kamatis - 2 mga PC.
  • lemon - 1 pc.
  • asin, itim na paminta sa panlasa.

Pagluluto

  1. Ang mga isda ay dapat dumaan sa lahat ng mga yugto ng paghahanda. Upang gawin ito, dapat itong malinis, hugasan at i-cut sa maliit na mga steak.
  2. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing.
  3. Ang Lemon ay inihanda sa parehong paraan, bagaman kung nais, maaari itong i-cut sa kalahating singsing.
  4. Matapos maluto ang lahat ng sangkap, ang bawat steak ay inasnan at paminta. Susunod, ang mga piraso ng isda ay inilatag sa foil (nang hiwalay), sa itaas ng mga ito ay mga piraso ng lemon at kamatis.
  5. Ang bawat steak ay dapat na maingat na balot sa foil at inilatag sa isang baking dish upang ang mga gilid ay nasa itaas.
  6. Ang ulam ay inihurnong para sa 15-20 minuto sa oven sa 200 degrees.

Pinalamanan chum salmon sa foil

Ang pagluluto ng chum sa oven sa foil ay isang mahusay na paraan upang mabigla ang iyong pamilya at mga kaibigan na may masarap at hindi pangkaraniwang pinggan. Ang isang buong pinalamanan chum salmon ay perpekto hindi lamang para sa isang tahimik na hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya talahanayan.

Ang mga sangkap

  • Mga Kets - 1 pc.
  • karot at sibuyas - 1 pc.
  • matigas na keso - 100 gr.
  • itlog ng manok - 1 pc.
  • mantikilya - 70 gr.
  • asin, ground black pepper - sa panlasa.

Pagluluto

  1. Una sa lahat, kailangan mong magluto ng isda. Ang buong proseso ay nabawasan sa paglilinis at paghuhugas nito, pagkatapos nito ay pinutol ang bangkay sa kahabaan ng linya ng tiyan at ang mga buto kasama ang tagaytay.
  2. Sa loob ng isda ay inilalagay ang ilang mga stick ng butter (hindi lahat). Ang paminta at asin ay ginagamit upang kuskusin ang bangkay nito, na naiwan ng mga 30 minuto.
  3. Sa oras na ito, inirerekomenda na magsagawa ng tinadtad na palaman. Ang mga karot at sibuyas ay tinadtad. Ang isang pinakuluang itlog ay gadgad. Ang mga nilutong niluto ay halo-halong at pinirito sa mantikilya, na nananatili.
  4. Ang adobo na isda ay nagsisimula sa halo na ito.
  5. Pagkatapos nito, ang bangkay ay nakabalot sa foil at inilipat sa isang pre-handa na baking sheet.
  6. Ang ulam ay lutongin sa loob ng 1-1.5 na oras, depende sa laki ng isda. Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto sa hurno, dapat palawakin ang foil, at ang carcass ay greased na may mayonesa, binibigyan ito ng pagkakataon na kayumanggi.

Recipe ng Sesame Seed

Ang chum salmon sa foil sa oven ayon sa recipe sa ibaba ay may isang hindi pangkaraniwang panlasa. Ngunit sulit pa rin.

Ang mga sangkap

  • Chum salmon fillet - 1 kg.
  • Sesame - 0.5 tasa
  • Mid-sized na lemon - 1 pc.
  • Hard cheese - 200 gr.
  • Isang kaunting mayonesa at langis ng gulay
  • Asin, panimpla - depende sa kagustuhan sa panlasa

Pagluluto

  1. Una sa lahat, kailangan mong magluto ng isda. Upang gawin ito, pinutol ito sa maraming magkaparehong piraso, ibinuhos ng lemon juice at iniwan ng kalahating oras upang mag-pickle.
  2. Sa panahong ito, ang ilang mga piraso ng foil ay kailangang ma-greased ng langis ng gulay.
  3. Ang matapang na keso ay gadgad, pinagsama sa mga buto ng mayonesa at linga at pinaghalong lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho.
  4. Ang mga hiwa ng chum salmon ay dapat ilagay sa hiwalay na mga piraso ng foil. Nangungunang may pinaghalong keso na may mga linga.
  5. Pagkatapos nito, ang foil ay nakabalot sa isang bulsa at ipinadala sa baking sheet sa oven. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.

Ang isang recipe na may isang sumbrero ng karot

Ang mga sangkap

  • Chum - 0.5 kg.
  • Sibuyas - 2 ulo
  • Keso - 60 gr.
  • Mga Karot - 1 pc. (katamtamang sukat)
  • Mayonnaise - 2 talahanayan. kutsara
  • Langis ng gulay - 2 talahanayan. kutsara
  • sariwang kinatas na lemon juice
  • mga tinapay ng tinapay - 1-2 maliit na kutsara
  • asin, paminta - sa panlasa

Pagluluto

  1. Una kailangan mong i-cut ang mga isda sa mga bahagi. Ang mga buto at tagaytay ay tinanggal. Ang mga hiwa ng mga isda ay inilalagay sa isang tasa, ibinuhos ng lemon juice, dinidilig ng mga pampalasa at asin at naiwan para sa ilang oras para sa pag-aatsara.
  2. Sa panahong ito, ang mga peeled na karot ay hadhad sa isang medium na kudkuran, ang sibuyas ay pino ang tinadtad.
  3. Ang mga inihandang gulay ay inasnan at gaanong pinirito sa langis ng gulay.
  4. Ang foil sheet ay greased na may langis. Ang mga isda ay inilalagay sa ito, sa itaas - karot na may keso. Ang lahat ay pinalamanan ng mayonesa. Maaari mong iwiwisik ang ulam gamit ang mga tinapay.
  5. Bago pumunta sa oven, ang foil ay nakabalot ng kaunti. Ang pagluluto ng isda ay tumatagal ng mga 20 minuto, ngunit sa kondisyon lamang na pinainit ang oven sa 200 degree.
  6. Matapos lumipas ang inilaang oras, kailangan mong iwisik ang ulam na may keso at muling ipadala ito sa oven sa loob ng 10 minuto.

Ang chum sa oven sa foil ay isang tunay na mahanap para sa buong pamilya.

Recipe ng Keso

Chum salmon na may keso - masarap, kasiya-siya at orihinal.

Ang mga sangkap

  • Mga Kets - 1 kg.
  • matigas na keso - 100 gr.
  • cream - 200 gr.
  • Talong ng manok - 1 pc.
  • Nutmeg - tikman
  • linga ng buto - 1 maliit na kutsara
  • bulgarian paminta - ½ mga PC.
  • asin at itim na paminta - tikman

Pagluluto

  1. Ang peeled at gutted chum salmon ay hugasan at nahahati sa mga steaks.
  2. Ang bangkay ay inasnan, paminta at tinutukoy na igiit.
  3. Sa oras na ito, ang keso ay pinahiran ng pino. Ang cream, isang itlog at pala ay pupunta sa kanya. Talunin ang lahat ng sangkap na may tinidor.
  4. Ang ulam ng isda ay inilalagay sa ilalim ng kawali at ibinuhos ng isang masa ng keso at cream.
  5. Ang hugasan at peeled pepper ay pinutol sa mga piraso at inilatag sa mga isda. Nangungunang lahat ng pampalasa na may mga linga.
  6. Ilagay sa isang oven na preheated sa 280 degrees. Maghurno ng 35 minuto. Para sa 7-10 minuto bago matapos ang pagluluto ng hurno, ang temperatura sa oven ay dapat na tumaas sa 200 degrees.

Paglilingkod sa talahanayan tulad ng sa isang side dish, pati na rin ang isang hiwalay na ulam.

Marami ang interesado sa tanong - ilan ang naghurno ng chum salmon sa oven sa foil? Walang iisang sagot sa tanong na ito. Ang lahat ay nakasalalay sa laki ng mga isda.

Maraming iba't ibang mga recipe tungkol sa kung paano maghurno ng chum salmon sa oven sa foil. Tiyak na pipiliin ng bawat isa ang isang bagay sa kanilang panlasa at magagalak sa hindi pangkaraniwang at katangi-tanging pinggan ng kanilang pamilya at mga kaibigan.

Mga Kaugnay na Artikulo