Pita s tvarohom cesnakom a bylinkami. Pita s tvarohom so zeleninou: jednoduché a chutné občerstvenie pre chudnutie

Kúpime pár pita chleba - a pre príčinu! Zapečieme syrový tvaroh z bravčového mäsa a smažíme v panvici s maslom. Po zvládnutí princípu varenia týchto obálok budete v budúcnosti môcť experimentovať s rôznymi výplňami. Napríklad, urobte to pikantné, mäso alebo dokonca sladké.

Príprava:

Teldá sa naleje do hlbokého pohára. Kuracie vajce (1 ks) Prestávka do tvarohu. Slaný na chuť (niekto má rád chutný tvaroh, a niekto nemá rád soľ v tvarohovom vôbec).

Dôkladne premieša. Pre špeciálne pikantnosť môžete tiež pridať cesnak prešiel lisom a rôzne jemne nasekané zeleniny na náplň. Samozrejme, že na raňajky táto možnosť už nie je vhodná, ale na večerné občerstvenie - dosť.

Dostávame pita chlieb. Mala by byť čerstvá - je to s takým koláčom, že obálky budú krásne a rovnomerné. Faktom je, že lavaš sa vytvrdzuje veľmi rýchlo a po poškriabaní sa začne zlomiť. Ak sa to stane počas prípravy obálok, náplň sa môže pozrieť na záhyb a vypadnúť z tvaru.

Strihajte koláče na niekoľko štvorcov. Veľkosť, ktorú vidíte na fotografii. Je ťažké povedať, koľko častí presne musí byť každá pita rozdelená koláče sa predávajú v rôznych veľkostiach. Ak je veľmi približne, potom šesť.

Teraz naberajte plnku lyžičkou a nasaďte každý kúsok pity. Zahrejte tvaroh v obálkach koláčov. Môžete zabaliť do trubiek a trojuholníkov.

Toto sú obálky.

Vezmeme si panvicu, nalejeme na ňu slnečnicový olej a rozložíme ho na kachle. Kým sa panvica zahrieva, porazte zostávajúce vajcia. Potrebujeme ich pre klyaru.

Každá parcela je zabalená štetkou s rozbitým vajcom. Môžete priamo obaľovať obálky v cestíčku, ale potom bude viac vajec chuť. Robíme to dosť rýchlo.

Nesmie sa namočiť ani vo vajciach ani smažiť do hĺbky plnenia nie je potrebné. Ponorené, sčervenané - a dosť. To je ono!

Rozložili sme na obrúsky nadbytočný olej.

Obálky sú veľmi chutné k jedlu s kyslou smotanou alebo sladkým čajom. A to je možné aj so zakysanou smotanou a čajom naraz. Podávajte teplé. Bon appetit!

prísady

• 2 tenký štandardný pita chlieb
• 200 g tvarohu
• 150 g tvrdého syra
• ½ šálky kefír
• 1 vajíčko
• banda zelených (kôpor, petržlen)
• štipka soli

Doba varenia 20 minút + 25-30 minút na pečenie

Výťažok: 6 porcií

Tortu Lavasa so syrom a bylinkami kefír príjemné varenie jednoduchosť, môže premôcť žiadny nováčik v kuchyni kuchár. Pita chlieb so syrom v rúre bude skvelým doplnkom k prvej riadu, alebo úplné večeru, keď sa k nemu pridám na tanieri kus mäsa. Recept krok za krokom foto tvarohom pita chlieb s bylinkami v rúre a je vhodný na prípravu desiaty deťom v škole, manžel pracovať - ​​univerzálny riadu a veľmi chutné, a to vďaka tvarohu a zelené - a dokonca aj užitočné. Prosím, vašich blízkych a oni vás budú chcieť potešiť!

Ako variť pita s tvarohom a bylinkami

Pripravte všetky prísady.

Mixujte kefír s vajíčkom, soľou. Tento odliatok budeme mazať vrstvy suchého pita chlieb zjemniť.

Rez malý zelený, na hrubom strúhadle nastrúhame syr zmiešame tvaroh a bylinky do misy, osolíme. Soľ nie je nutné, ak používate syr namiesto slaný syr, ako je syr.

Mazivo s maslom pekáč, z diaľky v jej tenkej pita chlieb, takže to išlo nad rámec nárazníkov. Zakryte spodnú časť škvrnami pity.

Pour niekoľko lyžice kefíru zmesi pre vytvorenie dna, nátierka lyžice. Rovnomerne dokončite časť plnenia.

Kryt s listom Lavash a to isté s ďalšou vrstvou.

Potom, čo ste položili poslednú vrstvu pita, zabaliť hrany vnútri, připnul s špáradlom, takže nie sú rozložené, a zalejeme kefír-vaječnú zmes.

Namiesto pita so syrom v rúre a piecť pri teplote 160-180 stupňov seriem (asi 30 minút).

Podávajte teplý, kým sa syr neroztopí. Táto mäkká vnútri a chrumkavé na vrchole koláč pita je ideálny pre prvé kurzy, nie je stratené, ak ho podávame s mäsom alebo rybou, rovnako ako pita chlieb s tvarohom a bylinkami v rúre na kefír bude vítaným prírastkom do rannej kávy. Bon appetit!

Ak budete sledovať svoju váhu, potom sa vám to páči podľa vášho vkusu. Po prvé, to dopadá veľmi výdatná a budete rýchlo uspokojiť svoj hlad, a za druhé užitočné a nízkokalorické. Navrhujem, aby ste variť Super zdravé pita chlieb s tvarohom, syrom a bylinkami a potom budete krok za krokom recept  s fotografiou. Dúfam, že si tento pokrm bude vyhovovať vášmu vkusu a potrebám, a nasýtenie tela vitamínmi.

Ako si vyrobiť pita s tvarohom, syrom a bylinkami

produkty

•   Pita - 1 hárok
•   Tvaroh - 300 gramov
•   Cesnak - 2-3 klinčeky
•   Greeny (kôpor, petržlen) - 1 zväzok
•   Syr - 150 gramov
•   Kyslá smotana - 3-4 lyžice.

Podrobný recept na výrobu pečivej pečienky s tvarohom, syrom a zeleninou

Takže najprv pripravte náplň na náš kotúč pita s tvarohom, syrom a bylinkami. Pripravuje sa veľmi jednoducho a nebude vás veľa času.

V samostatnej miske položte tvaroh a strúhaný syr.

Nakrájajte zeleninu a pridajte k tvarohu.

Cesnak alebo nakrájané alebo stlačte cesnak do hmoty.

Potom pridajte kysnutú smotanu a dôkladne premiešajte.

Formujte plnku na pita chlieb a rovnomerne ho rozložte.

Zbalíme chlieb na pitie a vložíme ho do chladničky asi hodinu, aby sa počas tejto doby namočil.

Ak chcete, môžete vložiť kotúč do rúry a pečiť, bude to tiež veľmi chutné. Tvarohový syr môže byť odvezený domov a môžete si naplniť syr, syr Adygei alebo Suluguni. Môžete tiež pridať ďalšiu zeleninu do náplne, napríklad chutné jedlo sa robí rajčiaky.

Každá lavash roll s náplňou je jednoduchá a rýchla možnosť varenia. Môže ísť o občerstvenie alebo pečivo - všetky sú chutné a varené veľmi jednoducho.

Lavash s tvarohom nie je žiadnou výnimkou - bude to dobré pre čaj ako diétu pečiete alebo horúce ako analógový tvarohový koláč. Jedná sa o jednoduchý, rýchly a chutný recept.

zloženie:

• tenké arménske lavash - 1 ks,
• tvaroh - asi 0,6 kg,
• vajcia - 1 ks,
• kyslá smotana - 4-5 lyžice
• voliteľný med, cukor, vanilkový cukor, škorica, hrozienka alebo v prípade slaného pečiva - soľ a zelenina

Pita v rúre

Zložky nie sú prísne  a závisí od veľkosti obsahu lavase a tuku v tvarohovom syre. Chuť plnkového tvaru sa upravuje tak, ako je pripravená. V tomto prípade som pripravoval pita chlieb s sladkou náplňou, a tak som pridala 1 lyžičku na tvaroh. med, nejaký vanilkový cukor, škorica a hrsť hrozienok.

Príprava:

1. Pita chlieb nakrájame na kusy, ktoré sú vhodné na výrobu rolky, v mojom prípade je lepšie rozrezávať chlieb z pita na dve časti.

Mimochodom, pripravoval som kotúľ pita s tvarohom iba z jednej polovice a od druhej som pripravil kotúč s dýňou, pretože som nemal veľa tvarohu. Preto som znížil na polovicu množstvo zložiek.

2. Teraz pripravte výplň do tvarohu: pridajte med, vanilkový cukor, škoricu, umyté a dusené hrozienka a kyslou smotanou do tvarohu. Upravte chuť náplne pri jej varení a pridajte všetko, čo sa vám páči. To by malo urobiť lahodnú tvarohovú hmotu. Ak je syr suchý, môžete pridať viac kyslej smotany.

3. Beat vajcia a namažte po povrchu pita chlieb, potom rovnomerne na jeho tvarohovú plnku, krok späť trochu, že hrany. Plnka nie je vhodné rozšíriť na pita chlieb - stále nie je dosť syra, ale mali by ste sa pokúsiť ju distribuovať rovnomernejšie.

4. Teraz vypnúť pita rožok znovu maže hornej vajcia a dať do predhriatej 180 ° C rúre do svetlo hnedú farbu.

Ak nemáte dostatok času, aby plne jedlu, navrhujem, aby nekupovali nezdravé jedlo a variť zdravú desiatu na vlastnú päsť. Nechaj to nebude perfektné jedlo a nie tak užitočný, ako jesť šalát so zeleninou a mäsom / ryby, ale v každom prípade, že bude dobre živené po dlhú dobu. Poviem vám, ako variť chutné. Recept je určený pre 4 kotúče, to je 4 porcie pre malé občerstvenie. Varenie lahodných kotúčov pity vás vezme nie viac ako pol hodiny.

Rolovanie v pita chlieb krok za krokom recept

zloženie:

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 4 listy pita
• 3 vajcia
• štipka soli
• zelená cibuľa, kôpor

príprava

1. Na prípravu náplne, miešať syr s vajciami (1 celé vajce a 2 vaječných bielkov, žĺtky, potom používame), soľ. Nakrájajte zeleninu, pridajte do zmesi cottage cheese.

2. Ďalej musíte zabaliť tvaroh zeleniny v pita chleba. Aby ste to dosiahli, naneste rovnomernú tenkú vrstvu, aby ste matili povrch a otočili sa do valca. Recept role pita chleba s tvarohom a bylinkami som použil tenké pita chlieb, pretože je to pohodlnejšie zabaliť plnenia, to nepraskne.