Kuracie guláš s cibuľou a mrkvou.

  Kuracie guláš s cibuľou a mrkvou, ktorého recept vám dáva úplnú slobodu, sa ukáže veľmi chutné. Tu sú pomery výrobkov, ktoré som použil, ale môžete sa líšiť, ako sa vám páči. Menej si vezmete zeleninu alebo viac, pridáte niečo iné (horké alebo sladké korenie, paradajky), kuracie mäso bude stále veľmi chutné a šťavnaté. Keď použijete kuracie prsia, jedlo bude diétne. Ale pre tento recept na dusené kuracie mäso s cibuľou a mrkvou je celkom možné vziať malé celé kurča a nakrájať ho na kusy (krídla, nohy, prsia). A v prvej a druhej verzii varené kuracie v kombinácii so zemiakmi, pohánka, cestoviny.
  zloženie:
- kuracie mäso (kurča) - 800 g;
- cibuľová cibuľka (veľká) - 1 kus;
- mrkva - 1-2 kusy;
- rastlinný olej - 40-50 ml;
- soľ;
- čierne korenie;
- korenie pre kurča - podľa vášho vkusu;
- voda - 1 sklo.

príprava

Kurajte a nakrájajte na porcie.
  Pripravte zeleninu ihneď. Cibuľu odlúpnite, umyte a nakrájajte na polkruhy.
  Ošúpaná mrkva trenie na veľkú strúhadlo alebo nakrájame na veľmi tenké slamky.
  Zahrejte rastlinný olej na panvicu, dajte kuriatku a smažte na obidve strany, kým sa neobjaví svetlý zlatý odtieň.
  Opečené kurča vyprážame v hrnci a na tom oleji, kde sa pražilo, po prvom posielať cibuľu, po 5 minútach mrkva. Smažte zeleninu 5-7 minút na nízkej teplote, občas premiešajte. Potom umiestnite cibuľu a mrkvu do hrnca na vrchole kuracieho mäsa.
  Posypeme kurčaťom so zeleninou s vašimi obľúbenými koreninami a koreninami, soľou a korením. Nechceme tu žiadne proporcie, konajte na vlastnú chuť - koniec koncov, niekto miluje veľmi korenené jedlo, kým niekto miluje vôňu.
  Teraz nalejte vodu do hrnca a priveďte ho do vysokej teploty. Akonáhle sa voda začne variť, urobte malý oheň a kuracie mäso navlhčite s cibuľou a mrkvou pod viečkom, až kým nebude pripravená.



Tipy:
   Korenie, korenie a korenie nemožno ľutovať, vložte do takého kuracieho bobkového listu a rozmarínu, klinčekov a papriky, cesnaku a kurkuma, chili a koriandra.
   V období čerstvých zelených, neváhajte ho pridať ku kuraciemu mäsu, bude to ešte viac chuť.
Ak chcete pripraviť jedlo chutné a citlivé, veľa závisí od samotného kurča. Vyberte si mladú jatočnú hmotu s hmotnosťou do 1,5 kg. Skúste si kúpiť kurčatá chladené, nemrazené.
   Presne to isté kura môže byť varené v pomalom sporáku.

Obsah kalórií: 854,42
   Doba pečenia: 30
   Proteín / 100 g: 7,55
   Sacharidy / 100 g: 3.8

Pečené kuracie mäso v mrkvovej omáčke je horúcim pokrmom z mäsa a zeleniny pre všetky stupne Dukanovej stravy (s výnimkou fázy "Attack"). Jedná sa o veľmi jednoduchý recept, podľa ktorého môžete variť nielen kuracie mäso, môžete tiež smažiť morčacie alebo teľacie mäso. Nepotrebuje prílohu, mrkvovú omáčku, zeler a cibuľu je pomerne objemné a robí dobrú spoločnosť s kuracou pečenou.
  Ak chcete ochutnať jedlo, môžete ochutnať nízkotučným jogurtom a podávať s celozrnnou chlebovou múkou.

Bude trvať 30 minút na prípravu, z týchto zložiek dostanete 2 porcie.

zloženie:
- kuracie mäso - 350 g;
- mrkva - 200 g;
- zeler - 150 g;
- cibuľa - 80 g;
- chilli paprička - 1 ks;
- cesnak - 3 zuby.
- kôprom - 20 g;
- olivový olej - 5 ml;
- zelená cibuľa;
- soľ;
- paprika.

príprava

Cibuľovú hlavu olúpte, nakrájajte na hrubé krúžky, vyprejte v dobre zohriatej panvici, namazať olivovým olejom. Aby cibuľa nespálila, trochu posypeme soľou, stačí len malý štipka. Soľ vytiahne vlhkosť a cibuľa pomaly stráca vo svojej šťave do transparentného stavu.




  Samostatne smažte kurča na panvici. trvať kuracie stehná, narezané kosti, odstráňte pokožku, nakrájajte na malé kúsky. Kusy nakrájajte na maslovú panvicu, pridáme cesnak, nakrájame na tenké plátky, nakrájame jemne čerstvé červené papriky a kopr. Smažte kurča 3-4 minúty.




  Zmiešajte mäso so smaženou cibuľkou, varíme ďalších 5 minút.




  Nakrájame zeler a mrkvu nakrájané na vriacu vodu na 4 minúty.




  Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady, premiešajte, soľ na chuť, sezónu so zemiakovou paprikou.




  Vyhasíme na strednom ohni bez veka, keď sa kvapalina odparí, môžete odstrániť z tepla a okamžite slúžiť na stôl.




  Položte časť smaženého kurča s mrkvou omáčkou na tanieri, posypeme zelenou cibuľkou, chili kruhy, ozdobíme vetvou kôpru.
  Bon appetit a nezabudnite, strava potravín by mala byť jasná, chutná a zdravá. Najjednoduchšie produkty môžete kombinovať, aby ste získali nové jedlo s originálnou chuťou.




  A pre dezert môžete variť

Mäkkosť a šťavnatosť kuracieho mäsa, ktoré bolo dusené v panvici, panvici alebo rúre, ocenia všetci členovia vašej rodiny. Môžete nasypnúť chuť s korením alebo sladkosťou, pridať pikantnú arómu cesnaku alebo príjemnú korenie chmeľu-suneli, pridať zeleninu alebo kašu do kúskov mäsa - existuje veľa možností varenia.

Ako rozdávať kurča

Ak chcete vyrobiť kuracie mäso šťavnaté a neuveriteľne mäkké kuchári ponúkajú stewing. Pre takéto tepelné ošetrenie sa často používajú omáčky: paradajky, smotany alebo iné. Dietetické mäso odhaľuje svoju plnú chuť, zachováva jemnosť, a kurča je jednoduché. Pre tento proces môžete použiť panvicu s hrubým dnom, panvicu, pomalý sporák, rúru. V každom prípade bude jedlo zachovať maximálny prínos a získať príjemnú chuť.

Ako vyradiť kurča v panvici

Na varenie v panvici si dajte prednosť čerstvej, nemrazenej hydine. Posledná chuť závisí od správneho mäsa. Mladé kurča nie je príliš veľké - najlepšia voľba. Ak sa rozhodnete vyberať kurča na panvici, vyberte si hrubé jedlá, napríklad liatinu. Rastlinný olej na varenie bude potrebovať trochu, pretože kura bude vytekať tuk.

Ako dusiť kurča v pomalom sporáku

Moderný pomalý sporák môže zviera urobiť skvelú pochúťku. Môžete nakrájať kurča v pomalom sporáku celkom a na plátkoch, používať len mäsovú prísadu alebo pridať zeleninu a obilniny. Ak chcete získať bohatú arómu hotového výrobku, smažte kurča pred stewing. Dokonca aj nie príliš mladé domáce kuracie mäso v pomalom sporáku bude mäkké a jemné, ale s týmto druhom mäsa bude čas varenia zvýšený.

Ako vyradiť kurča v panvici

Pri varení dužiny je najlepšie použiť hrniec s hrubým dnom. V tejto miske môžete ihneď vyprážať kusy mäsa a nečistiť panvu. Kuracie mäso v panvici je varené asi hodinu, ale v každom prípade je lepšie kontrolovať mäso na jemnosť. Kuchári odporúčame, aby na konci varenia pridali soľ, aby sa zachovala šťavnatosť a chuť jedla.

Ako dusiť kurča v rúre

Niekoľko tajomstiev pomôže obrátiť kuracie kúsky pomocou rúry na kulinárske majstrovské dielo. Veľkosti kusov závisia od typu misky. Ak sa recept varenie len mäso, môžete ich urobiť väčšími. Pri varení kurčiat so zeleninou je lepšie robiť kusy nie oveľa viac ako ostatné komponenty. Kuracie guláš v peci môže byť varené v keramike, skle, liatine alebo kovovej miske. Niektoré domácnosti radšej používajú hrnce na varenie, v ktorých okrem mäsa je tiež obľúbená príloha: obilniny, zemiaky alebo iná zelenina.

Recept na kuracie struky

Klasický recept kuracieho guláša osloví gurmánov, ktorí môžu cítiť úžasnú šťavnatosť a nehu vtáčieho mäsa namočeného v paradajkovej šťave a víne. Môžete odmietnuť cesnak, nahradiť červené víno bielou, táto miska sa nebude zhoršovať, ale získa nové chuťové poznámky. V prípade, že je potrebné znížiť obsah kalórií produktu, pred varením odstráňte kožu z kurčiat.

Kuracie guláš v zakysanej smotane

• Doba pečenia: 70-90 minút.
• Kalorické pokrmy: 185 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: ruština.

Jeden z obľúbených domácich receptov mnohých žien v domácnosti - kuracie guláš v zakysanej smotane. Je veľmi jednoduché variť, metóda je rýchla a jedlo sa bude páčiť deťom a dospelým. Výsledkom sú šťavnaté kusy kuracieho mäsa a kyslá smotanačo bude najlepším prírastkom obkladu. Použite domáce alebo továrenské jatočné telá, kuracia šunka alebo stehná, dokonca aj dušené kuracie filety budú šťavnaté, jemné vďaka kyslej smotane.

zloženie:

• kuracie mäso - 1 kg;
• žiarovky - 2 ks;
• kyslá smotana - 250 ml;
• 3-4 cesnakové zuby;
• bobkový list - 2 ks;
• voda alebo vývar - 100 ml;
• pepřové kukurice - 5 ks;
• hops-suneli - 1 lyžička;
• chudý olej - na vyprážanie;
• soľ, čierne korenie - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

1. Vtáčik nakrájajte na malé kúsky
2. Soľ, papriky, smažte v panvici.
3. Cibuľa nakrájaná na polkruhy.
4. Vezmite sušienku s hrubým dnom. Miesto mäsa, cibule, korenie a lavrushka v panvici. Naliať obsah panvy s kyslou smotanou a vodou (vývar).
5. Nasypeme mäso asi 30 minút na nízkych teplotách, pokryjeme viečkom, pridáme chmeľ-suneli, cesnak, musíte dobre premiešať, aby každý kus bol namočený v korení.
6. Pre domáce kuracie mäso je ešte 40 minút, pre továrenskú hydinu možno tentokrát skrátiť.
7. Počas hasenia nastavte množstvo kvapaliny a zároveň odparujte, pridajte trochu teplej vody.

Kuracie guláš so zeleninou

• Doba pečenia: 40 min.
• Podávanie: 5-6 osôb.
• Kalorické pokrmy: 88 kcal.
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Krásne, šťavnaté, chutné, voňavé jedlo, zároveň výživné a zdravé - je to kuracie guláš so zeleninou. Také dušené kuracie prsia budú obľúbeným liekom pre celú rodinu. Používanie filé v receptore nie je potrebné, môže sa nahradiť holenami, lacnými krídlami alebo inými časťami. Zelenina v miske sa môže zmeniť na ostatné. Výsledkom toho je, že kalenie kurčiat sa vykonáva vždy inak.

zloženie:

• kuracie prsia - 600 g;
• cibuľa - 1 kus;
• mrkva - 1 ks;
• karfiol - 400 g;
• sladká paprika  - 1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• cesnakové zuby - 2 ks;
• voda - 300 ml;
• olej na vyprážanie - 3-4 lyžice;
• kôprom - polovica zväzku;
• soľ, korenie, kuracie korenie - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

1. Plátok kuracieho plátku opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
2. Smažte ich do panvice, až kým nie je hnedá.
3. Rozdrviť cibuľu a mrkvu, dajte ich na mäso, smažte na 5 minút.
4. Pepř nakrájaný na prúžky, nakrájané na paradajky, rozdeľte karfiol na malé florety.
5. Kombinujte všetku zeleninu s mäsom v panvici, nalejte vriacou vodou nad ním. Pridajte korenie a opekajte 8 minút.
6. Nakoniec pridajte nakrájaný kôpru, stlačte cesnak. Simer ďalšie 3-4 minúty.

Kuracie guláš s omáčkou

• Doba pečenia: 1,5 hodiny
• Počet porcií: 10-12 osôb.
• Kalóriové pokrmy: 135 kcal;
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Neuveriteľne bohatá chuť kuracieho mäsa nedokáže ani najskúsenejší kuchár. Misky sa zmiešajú s pikantnou bazalkou, sladkosť s miernou horkosťou petržlenovej vône a chutnou príchuťou cesnaku. Uistite sa, že kombinácia pachov pritiahne celý dom do kuchyne. Kuracie guláš s omáčkou je atraktívny nielen pre svoju ohromujúcu chuť. Jemné kúsky sa práve tavia v ústach a zapôsobia aj na tých najnáročnejších gurmánov.

zloženie:

• vtáčie jatočné telá - 1 ks;
• voda - 2 l;
• múka - 2 lyžice. lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1-2 ks;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• paradajková pasta - 2 lyžice l.;
• bobkový list - 3 ks;
• hrášok - 4-5;
• bazalka, petržlen - na partiu;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
• soľ - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

1. Vložte čisté, porciované kurča do hrnca. Naplňte ho dvoma litrami vody a varíme 50 minút.
2. Zelenú zeleninu a smažte v masle. Pridajte paradajku, nejaký vývar, múku, korenie a soľ.
3. Odstráňte varené kuracie mäso z panvice a vložte do kotla alebo panvice s vysokými stranami. Nalejte tu malý vývar, vylejte pečené mrkvy cibuľou.
4. Zasypte 15 minút pod vekom. Nakoniec pridajte bylinky a nakrájaný cesnak, vypnite teplo. Obal pokrývajte znova s ​​vekom a nechajte mäso vonia ešte jednu štvrtinu hodiny.

Kuracie guláš v zakysanej smotane s cesnakom

• Doba pečenia: 1 hodina
• Počet porcií: 6 osôb.
• Kalorické pokrmy: 185 kcal.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Pikantná, bohatá aróma cesnaku stimulujúca chuť k jedlu je skutočným vrcholom tohto variantu jedla. Korenie, ostrosť v konečnom výrobku je zmäkčená jemnosťou, ktorá dáva mäso kyslou smotanou. Úchvatný duet bohatej arómy a bezchybnej chuti nenechá nikoho ľahostajným. Najlepšie zo všetkých, kuracie guláš v zakysanej smotane s cesnakom je kombinované s ryžou, ale tiež slúži zemiaky a ďalšie prílohy.

zloženie:

• mladé kurča - 1 ks;
• kyslá smotana - 400 ml;
• voda - 1 šálka;
• hlava čerstvého cesnaku - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• paprika - 10 gramov;
• múka - 2-3 lyžice;
• sušený cesnak - 15 gramov;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
• soľ - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte hydinu na kúsky a rozotrite paprikou zmiešanou so sušeným cesnakom.
2. Pošlite kusy mäsa do predhriatej panvice, vyprejte až do zlatohnedej.
3. Oštepte a nakrájajte cibuľu a cesnakové hlavy.
4. V miske mix cibuľa, cesnak, kyslou smotanou a múku. Zmes soľte a pridajte pohár vody. Miešajte, kým omáčka nie je homogénna.
5. Smažte kurča s varenou omáčkou, zakryte viečkom a nechajte na oheň štvrtinu hodiny.

Kuracie guláš s hubami

• Doba pečenia: 40-50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalorické pokrmy: 105 kcal.
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Ak chcete doplniť svoj prasiatko chutných a jednoduchých jedál, potom je kuracie guláš s hubami skvelým nápadom. Pokazenie takéhoto produktu je nemožné a chuť určite poteší každého. V recept môže používať všetky huby: lišty, ustrice huby, šampiňóny. Pre gurmánov, ktorí nemajú radi chuť cibule, slúži ako náhrada pór. V priebehu varenia ho nemôžete používať.

zloženie:

• kuracie filety - 300 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• ustríc, šampiňónov alebo iných húb - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Ľahý olej - na praženie.

Metóda prípravy:

1. Rozdrviť cibuľu, nakrájajte kurča na kusy.
2. Opečte cibuľu v predhriatej panvici a umiestnite kúsky mäsa na cibuľu. Smažte, kým je filé biele.
3. Posypte hubami, smažte, až sa nadbytočná tekutina odparí.
4. Všetko nalejte so sklenenou kyslou smotanou, soľou a korením. Jedlo pokryté 15 minút.

Kuracie guláš s cibuľou

• Doba pečenia: 2 hodiny
• Počet porcií: 4-5 osôb.
• Kalorické pokrmy: 165 kcal.
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Dokonca aj tí, ktorí príliš nerobia cibuľu, nebudú môcť takéto jedlo odmietnuť. Doba pečenia je dlhá, ale nenechajte sa to vystrašiť. Nemusíte stáť pri kachle po celú dobu. Po dobu 90 minút sa cibuľové krúžky takmer rozpustené v omáčke, budú súčasťou omáčky. Kuracie guláš s cibuľou vychádza šťavnaté a veľmi jemné. Dajte ju opatrne - jemná štruktúra stratí tvar s nepríjemnými pohybmi.

zloženie:

• kuracie mäso - 600 g;
• cibuľa - 5 hláv;
• apple (najlepšie zelené) - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• čistý olej - 3 lyžice.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte jatočné telá na časti, nie je potrebné ich vyčistiť (len ich umyte vopred). Okamžite pošlite kusy do predhriatej panvice do zlatohnedej.
2. Žiarovky nakrájame na polkruhy, nakrájame jablko. Zložte cibuľu a jablko do hlbokej misky s maslom. Pridajte soľ, korenie, trochu vriacej vody a na nej položte kusy praženého mäsa.
3. Zakryte panvicu pokrievkou a maste asi na 1,5 hodiny. Otočte nádobu nie je potrebné, pravidelne kontrolujte množstvo vody v panvici a v prípade potreby ju pridajte.

Kuracie sušienky

• Doba pečenia: 50 min.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Kalorické pokrmy: 128 kcal.
• Účel: na obed, na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Pór pomôže dať kuraciemu gulášu krémovú, jemnú a sladkú chuť. Hmotnosť vitamínov a minerálov obsiahnutých v tomto výrobku robí jedlo neuveriteľne užitočným pre deti aj dospelých. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť kuracie mäso s maximálnym úžitkom pre svojich blízkych, potom recept na guláš s pórkom je bohatstvo na obyčajný obed alebo večeru.

zloženie:

• kuracie mäso - 1 kg;
• pór - 1 kg;
• suché biele víno - 400 ml;
• rajčiny - 0,5 kg;
• koriander - 1 lyžička;
• cukor - 1 lyžička;
• bobkový list - 2 ks;
• oregano - 2 pobočky;
• cesnak - 2 zuby;
• petržlen - niekoľko vetvičiek;
• soľ - ¾ lyžice;
• pomarančová kôra - 1 pásik;
• olivový olej - 3 lyžice. l. na vyprážanie;
• Škorica je malá palica.

Metóda prípravy:

1. Kuracie rezané na kusy, trie so soľou a korením zo všetkých strán. Zmesy nakrájajte na panvici.
2. Pridajte korenie a víno, zakryjte a varte 30 minút. Je potrebné uviesť omáčku do varu.
3. Fry pór po dobu 4-5 minút oddelene.
4. Odlúpte paradajky a nakrájajte na kocky, pridajte ich do mäsa.
5. Pór sa vloží do panvice, znovu ho zakryje a 15 minút sa vaří.
6. Pred ukončením procesu odstráňte lavrushku, škoricu a kôru.

Kuracie guláš s mrkvou

• Doba pečenia: 1 hodina
• Počet porcií: 3 osoby.
• Kalorické pokrmy: 133 kcal.
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Svetlé a krásne mrkvy nielen milujú oko, ale obohacujú telo aj o hodnotný komplex vitamínov a minerálov. Zvlášť úspešne používajte mladých mrkvy. Kuracie guláš s mrkvou získa úžasnú sladkosť, šťavnatosť a jemnosť. Fanúšikovia pikantného jedla môžu do receptúry pridať niekoľko chilli papričiek. Kombinácia korenistosti korenia a sladkej mrkvy premenuje vtáka na gurmánske pokušenie.

zloženie:

• klince - 6 ks;
• mrkva - 3 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• paradajka - 1 ks;
• petržlen, bazalka - podľa chuti;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ, korenová zmes, oregano, slané - chuť.

Metóda prípravy:

1. Mäso rozotrite soľou a korením. Nechajte ju na 10 minút.
2. Odlúpte zeleninu, odstráňte kožu z rajčiaka.
3. Nakrájajte paradajky zeleninou a cesnakom v mixéri.
4. Zostrihajte mrkvu na strednom strúhadle, nakrájajte cibuľu.
5. Fry kuracie paličky na intenzívny požiar.
6. Pridajte cibuľu a pokračujte v smažení, po pár minútach pridajte mrkvu do panvice.
7. Nalejte 400 ml vriacej vody, pridajte potrebné korenie.
8. Kalenie sa uskutočňuje pod vekom po dobu pol hodiny.
9. Naliate paradajkovú hmotu do panvice a rozdrvte ďalšiu štvrtinu hodiny.

Kuracie guláš s ryžou

• Doba pečenia: 45-60 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Kalorické pokrmy:
• Účel: na večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť pri príprave: jednoduchá.

Sladký pilaf s vtákom je bežným jedlom v mnohých kúpeľoch sveta. Pre recept kuracie guláš s ryžou je lepšie používať zrnká basmati. Táto ryža bude drobivá a dokonale sa harmonizuje s kuracím mäsom. Ak používate iný stupeň, množstvo vody by sa malo zvýšiť na pomer 1: 2. Koľko kuracieho guláša závisí aj od ryže. Akonáhle zrná dosiahnu pripravenosť, jedlo sa môže podávať.

zloženie:

• ryža basmati - 1 polievková lyžica;
• kuracie paličky - 4 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• hrozienka - 0,5 lyžičky;
• soľ, korenie, kari - na chuť;
• olivový olej - 3 lyžice.

Metóda prípravy:

1. Odstráňte kožu z holenia, soľ a posypeme kari.
2. Smažte nohy v hlbokom panvici s maslom.
3. Pečieme a nakrájame na kocky mrkvu, nakrájame cibuľu na polkruhy, umiestnite ich do panvice a smažte ďalších 6-7 minút.
4. Bolo to prechod ryže a hrozienok, aby šiel na stewpot. Všetky potraviny sú vyprážané pár minút.
5. Na ryžu nalejte tenký prúd horúcej vody. Trvá asi 1,5 šálky. Zakryjte a opekajte, až kým nebude ryža pripravená na dobu približne 15 minút.

Video: Kuracie guláš v smotanovej omáčke

Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu. To je niekedy veľmi dôležité, pretože nie každá žena v domácnosti má veľa času na varenie. Toto jedlo je celkom vhodné ako druhý na obed a na večeru.

Pripravte sa:

1. Kuracie mäso (file fillet) - 550 g.
2. Cibuľa - 370 g.
3. Pepper.
4. Soľ.
5. Rastlinný olej
6. Mrkva - 2 ks.

Kuracie guláš s mrkvou a cibuľou sa ľahko pripraví. Aby ste to urobili, olúpané cibule jemne nakrájané. Potom smažte v rastlinnom oleji. Mrkva sa tiež musí čistiť a strúhať (lepšie ako veľké). A potom ho dajte na luk a dusíme ich spolu.

Medzitým umyte kurča a nakrájajte na malé kúsky. Mäso pridáme aj do pečenej zeleniny a dusíme na 7 minút. Potom je potrebné pridať šálku vývaru alebo vody a potom dusiť asi štyridsať minút. V procese varenia nezabudnite pepiť a soľ. Kuracie guláš s mrkvou a cibuľou je pripravený. Ako môžete vidieť, je to veľmi rýchly a jednoduchý recept.

Kuracie guláš so zemiakmi, mrkvou a cibuľou

1. Kuracie stehná (alebo každé kurča) - 450 g
2. Zemiaky - 7-8 ks.
3. Cibuľa - 2 ks.
4. Mrkva - 3 ks.
5. Soľ.
6. Korenie na kura.
7. Pepper.
8. Majonéza.
9. Greeny.
10. Maslo.

Zemiaky je potrebné rozrezať na malé kocky. Každý rez v polovici okolo kĺbu, umyte a vysušte.

Mrkva s cibuľou, soľou a smažiť trochu v utyatnitsa. Dajte pripravené kuracie stehná na vrchol, pridajte soľ a pokropte s korením na kurča. Vložte zemiaky na mäso a trochu soľte. Najskôr to všetko s majonézou a pridajte kúsok masla, pridajte vodu alebo vývar tak, aby nezakryli zemiaky. Potom dal utyatnitsa v ohni. Akonáhle kvapalina vrie, požiar musí byť tichší a vypnutý. Kuracie guláš so zemiakmi, mrkvou a cibuľou je pripravený. Pri servírovaní riadu môžete pridať zelenú.

Kuracie guláš s kyslou smotanou

Kuracie guláš s mrkvou, cibuľou a kyslou smotanou je skvelým pokrmom pre každý deň. Absolútne akékoľvek prídavné jedlo bude robiť.

Pre varenie budete potrebovať:

1. Kuracie mäso - jeden vták.
2. Smotana - balenie (400 ml).
3. Voda - 1 šálka.
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Pepper.
6. Soľ.
7. Mrkva - 2 ks.
8. Rastlinný olej

Kuracie mäso musí byť dobre umyté a potom nakrálené na kusy, soľ a korenie. Ďalej je potrebné tieto kúsky mäsa vyprážať trochu cez vysoké teplo, kým sa nezobrazí zlatá hnedá.

Orežte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu oddelene v rastlinnom oleji. Ďalej zmiešajte kyslou smotanou s vodou a nalejte do panvice, premiešajte so zeleninou. Vyplňte kurča so zmesou a nechajte ju dusiť v hlbokých riadoch asi päťdesiat minút.

Kuracia guláš s mrkvou a cibuľou, takto varená, je veľmi jemná a uspokojujúca. Skúste tento nádherný recept.

Kuracie guláš s marinádou

Kuracie guláš s mrkvou a cibuľou vychádza veľmi chutné, ak pred marináciou mäsa. Ak chcete pripraviť takýto pokrm, vezmite:

1. Kuracie (to môže byť kuracie stehná, boky alebo nohy) - 1 kg.
2. Mrkva - 3 ks.
3. Cibuľa - 2 ks.
4. Greeny.
5. Soľ.
6. Majonéza.
7. Pepper.

Kuracie mäso musí byť rozdelené na porcie, umyté, soľou a korením. Je dobré rozmazať mäso s majonézou a pridať cibuľu, ktorú je potrebné rozrezať na krúžky. Kuracie mäso by malo marinovať niekoľko hodín.

Medzitým môžete mrkvu roštovať a smažiť v rastlinnom oleji v kuriatke. Potom pridajte mäso s cibuľou do rovnakej misky a opekajte do úplného varenia (asi hodinu). Posypte hotovú misu nakrájanými zelenkami.

Kuracie mäso v kyslej smotane

Kuracie mäso, varené v kyslej smotane, má jemnú chuť. Ak chcete pripraviť jedlo, budete potrebovať korenie, soľ, kyslou smotanou, cibuľu a mrkvu.

Kuracie mäso musí byť umývané a rozdelené na kúsky. Potom pripravte obväz. Ak to chcete urobiť, pridajte kyslé smotany, sóju, kari. Táto zmes musí dôkladne mazať všetky kusy kurčiat.

Cibuľa a mrkva nakrájame a smažeme a potom ich dajte do rovnakej misy ako mäso.

Teraz nalejte predtým pripravenú smotanovú omáčku v miske s kuracím mäsom. Pridajte nejakú vodu, korenie a duste, až kým nebudete pripravení.

Namiesto následného slova

Je to vždy chutné a chutné. Z hydinového mäsa môžete vždy rýchlo pripraviť dobré jedlo, ktoré je vhodné nielen pre každý deň, ale aj pre prázdninová tabuľka, Ako môžete vidieť, je tu málo receptov. Tak skúste a užite si výsledok.