Kung paano matukoy ang kapanahunan ng green beans. Kailan alisin ang beans para sa pagluluto at imbakan? String beans, larawan

Ang mga mani ay lumalaki sa mga timba at mas mahusay na protektado mula sa mga peste. Sa taglamig, ang mga halaman na ito ay dapat nasa loob ng bahay. Ang mga bean ay bumubuo ng maraming dahon at samakatuwid ay kadalasang apektado ng mga sakit sa fungal, dahil ang mga spores ng kontrobersyal na fungi ay madaling nakadikit sa mga dahon ng basa at lumaganap dito nang bigla. Sa kaganapan ng pag-atake ng fungus, ang lahat ng mga apektadong bahagi ng mga halaman ay pinutol at inilaan sa basura ng sambahayan, dahil ang mga spores ng fungi sa lupa o pag-aabono ay maaaring tumagal ng ilang taon.

Ang regular na pagsusuri ay nagbibigay ng pinakamahusay na tagumpay sa paggamot. Ang mga ito ay lalong madaling pag-aalaga para sa, hindi nila kailangan ng tulong, at nangangako sila ng isang mabilis na ani. Humigit-kumulang sa bush beans ay maaaring nahahati sa limang iba't ibang mga varieties, na naiiba sa hindi kukulangin isang degree mula sa kulay ng pods. May mga berde, walang sakit na beech beans, berdeng mga uri ng kinang at berde na beans, pati na rin ang mga dilaw na lata at asul na mga palumpong. Ang mga bagong breed ay lalong mataas ang kalidad at samakatuwid ay dapat na ginustong.

Ang lokasyon at planting shrubs o fizolov

Ang mga shrub ay hindi masyadong hinihingi at umunlad sa halos bawat lupa, at maaari ring itanim sa bahagyang lilim, ngunit ang mga ito ay partikular na sensitibo sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, dapat lamang itong itatanim pagkatapos ng mga Santo ng Yelo sa kalagitnaan ng Mayo at tinatakpan ng lana. Nagkakahalaga ng mga apat hanggang anim na beans bawat palayok. Mula sa kalagitnaan ng Mayo maaari silang itanim sa isang kama.

Di-tulad ng bariles, hindi kailangan ng mga shrub ang gradients. Kung magdesisyon ka sa direktang paghahasik, inirerekumenda na paluwagin ang lupa nang sapat at pahintulutan ang bean na mag-swell sa tubig sa loob ng 24 na oras bago ang paghahasik, habang mabilis silang tumubo. Sa paghahasik ng mga hilera, ang mga itlog ay nahasik sa mga hilera.

Ang mga bean ay hindi dapat itatanim nang higit sa 2 cm sa lupa. Upang masiguro ang isang mas matatag na bean, ang lupa ay dapat na madaling nakasalansan sa pamamagitan ng butas ng binhi. Ang isang maliit na pataba bago paghahasik ay hindi rin nasasaktan, ngunit para sa isang shrub bush sapat na ng isang maliit na halaga.

Napakadali ng pagpapalaki ng bata ay madali kung ang dalawang bagay ay kinuha sa account: sensitibo ito sa malamig at hindi nangangailangan ng maraming tubig. Samakatuwid, inirerekomenda na maghasik ng may-ari ng taniman sa isang linggo na mas mahaba kaysa sa posibleng paggamit ng balahibo ng tupa at iba pa sa ligtas na bahagi. Sa panahon ng lahat ng paglago, dapat kang maging maingat na huwag patubigan ang halaman o patuyuin ito. Kapag ang mga bulaklak ay namumulaklak ay isang mas malaking pangangailangan para sa likido na lumabas, at ang pagpapatayo ay dapat na iwasan, dahil may panganib na ang prutas ay itatapon nang maaga.

Paglilinis, paggupit at pagpapalaganap ng mga palumpong

Hindi kinakailangang regular na paluwagin ang lupa, ngunit ang mga hindi kanais-nais na mga damo ay inalis na. Kung ang mga beans ay regular na ibinibigay sa malts o compost, hindi kinakailangan ang karagdagang pataba. Tinitiyak ng beans na ang nitrogen ay pumasok sa lupa, kaya't ang mga ugat ay dapat manatili sa lupa pagkatapos ng pag-aani. Ang isang pambihirang pagbubukod ay ang mga halaman ay nahawaan ng mga sakit o nakakapinsala. Dapat na ganap na alisin ang beans mula sa lupa upang maiwasan ang isang bagong pag-atake sa susunod na taon.

Ang mga inani na bean bushes, na tinatawag ding fisolis. Sa loob ng walo hanggang sampung linggo, ang unang ani ay maaaring mangyari. Dahil ang mga shrubs ay maaaring itinanim hanggang sa unang bahagi ng Hulyo, ang panahon ng pag-aani ay tumatagal mula Hulyo hanggang Oktubre. Kapag ang pag-aani ay dapat maging maingat na hindi makapinsala sa mga shoots sa panahon ng pagpupulong, dahil ito ay maaaring humantong sa paglago disorder. Ito ay lalo na nakakainis dahil ang karamihan sa mga varieties ay maaaring paulit-ulit ng maraming beses. Gayunpaman, ang isa ay hindi dapat maghintay ng masyadong mahaba para sa pag-aani, tulad ng mga beans makakuha ng isang maliit na makahoy at tuyo.

Ang mga tanging eksepsiyon ay mga pinatuyong beans, na unang inani kapag ganap nang lumaki. Bilang karagdagan, kailangan mong regular na magbayad ng pansin sa mga halaman, dahil kung hindi, walang bagong mga pods ang nabuo. Upang makakuha ng mga binhi sa bagong taon, ang ilang mga pod ay dapat na pinananatiling nakakataba hanggang sa katapusan ng pag-aani. Ang mga ito ay ganap na mature, na nakikita sa pamamagitan ng puting kulay. Ngayon ang mga halaman ay sinuspinde sa isang mainit at tuyo na lugar. Kapag ang mga manggas ay malutong, ang mga cores ay maaaring alisin at tuyo.

Mga sakit at peste ng fizol

Mayroon ding isang sakit ng nasusunog na mga lugar, na sanhi ng isang fungal pathogen at nakakaapekto sa mga buto at mga batang halaman. Ito ay kinikilala ng mga black and brown spots sa mga dahon at pods. Muli, walang damo ay lumago laban sa sakit na ito, kaya sa kaso na ito ay pinutol lamang ang mga apektadong bahagi na nananatiling. Eksakto kung nais mong pigilan ang isang fungal disease, dapat kang magbayad ng pansin sa isang malusog na binhi.

Lumalaking ang iyong sariling mga beans sa hardin ay relatibong simple at masaya!

Ang iba't ibang mga pangalan ay may tsaa. Ito ay kilala bilang isang patay na dulo, beans, o beans, at marahil dahil sa ito sa halip hindi kawili-wili pangalan, ito ay lumabas ng fashion.

Siksik na bean plants - lumalaki at nagmamalasakit

Paghahasik sa Marso sa bukas na hangin. Ang mga buto ay medyo nagyelo lumalaban, kaya maagang paghahasik ay napaka-promising. Dahil ang mga halaman ay lumalaki nang napakataas, ipinapayong maipon ang mga ito nang mas maaga upang madagdagan ang katatagan ng mga beans. Kailangan ng regular na pagtutubig para sa isang crop na pinakinabangang.

Magtayo at mag-ani ng mga malapot na beans

Kaliwa malawak na beans. Walang pinsala ng gamugamo at walang pinsala na dulot ng mga sakit o peste ng mga halaman. Ang Black Nile ay kilala sa pag-ibig na umaatake sa field beans. Sa kabilang banda, maaari mong simulan ang maaga sa pamamagitan ng planting ng bawang sa paligid ng isang kama bulaklak. Sa kaso ng impeksiyon, ang mga scabies ay maaaring maging epektibo laban sa maliliit na mga glandula ng salot. Kung ang mga pods ay makapal at berde, maaari silang anihin. Nipples ay nasira, at ang mga cores ay hindi matutulog. Kung ang mga kernels ay malaki at makapal, kinakailangan upang alisin ang kutikyol na nakapalibot sa bawat bean core.

Ang paggamit ng isang maliit na kutsilyo ay medyo simple. Posible rin na ibuhos ang mga kernels na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay madaling alisin ang alisan ng balat. Hayaan ang ilang mga pods hang sa mga halaman. Ang mga ito ay tuyo sa taglagas, at ang mga buto ng pinatuyong beans ay maaaring ibalik sa lupa sa susunod na taon. Bilang karagdagan, ang mga pinatuyong na kernels ay maaari ding maimbak na mabuti. Kung ang mga ito ay gagamitin sa kusina, ang mga ito ay babad na tubig sa magdamag, pagkatapos ay alisin ang cuticle at ang lata ay maaaring lutuin at luto.

Makapal na beans sa kusina - masarap lang!

Ang isa sa mga pinakasikat na recipe ay ang malapot na beans na may bacon. Maaari ka ring tumawag nang higit pa sa malawak na beans. Kapag ang core para sa 5 minuto sa isang heated asin tubig, masarap na salad na gawa sa kambing keso at pinatuyong kamatis o musroy katulad ng humus.

Ang trabaho mula sa lumalagong mga patlang ng beans sa pagkonsumo ay medyo mahal, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga. Sa susunod na taon ay ganap na muli! Sa isang lola ay ang North German Shnibbesensensupp, kasama ang isa pang lola ng Rhine Fitsebonsensohnuppe. Ang parehong mga soup ay masarap tulad ng beans ng aking ina.

Isang advanced na makina ay mabilis na iniutos online, ngunit pagkatapos ay isang hindi kasiya-siya sorpresa: walang mga gupit beans kahit saan, kaya ang mga ito ay flat malaki beans. Hindi bababa sa hindi ko karaniwang mga gulay at mangangalakal. Sa karagdagan, ang fermented beans ay dapat na handa upang sirain ang bahagi ng sangkap ng lason sahog.

Gupitin ang mga gunting, i-cut ang mga dulo at i-cut ang mga manipis na hiwa na may 2 hanggang 3 mm bean slice. Pagkatapos ay paghaluin ang mga butil ng bean na may asin sa dagat, pinipindot nang kaunti nang masigla upang maalis ang lawa. Pagkatapos ay pilitin ang beans sa isang plato at isang bato o iba pang mabibigat na bagay at payagan silang gumuhit ng mas mahaba.

Kung ang isang sapat na bilang ng mga lawa ay nabuo, ang beans ay nagsasapawan sa glass glass, walang mga bula sa hangin. Ang Haricot ay tumitimbang ng timbang at bumagsak sa ilalim ng lawa. Sino ang nagmamahal, maaaring maglagay ng isang malakas na sangay ng bean sa ilalim ng salamin. Huwag maglagay ng sariwang damo sa ibabaw ng enzyme, dahil ang panganib ng amag ay mahalaga.

Isara ang salamin at itago ang madilim na ito sa loob ng maraming linggo. Pagkatapos nito, mag-imbak sa isang napaka-cool na basement o sa refrigerator o proseso kaagad. Para sa karagdagang pagproseso, ang beans ay dapat na hugasan sandali. Hindi lamang ang mga taong luto ng maayos na pinausukang bacon at pinakuluang mga soriso sa stews, ay dapat pigilin ang labis na asin.

Ang aking unang pananaliksik, sa kasamaang-palad, ay nagpakita na ang iba't na ito ay hindi na magagamit para sa pagbebenta, ngunit inaalok lamang sa palitan ng buto ng mga indibidwal. Makakahanap ka ng mga tagubilin sa mga salita at larawan sa pamamagitan ng pag-click sa mga indibidwal na larawan. Ang beans ay lumago sa pinagsamang likas na paglilinang, kaya maraming mga kapaki-pakinabang na mga, pati na rin ang mga butterflies at lady bug sa packing packer, magkaroon ng isang bahay! Pagkolekta sa pamamagitan ng kamay, ang mga beans ay maaaring makolekta sa isang perpektong muling kaganapan at ipasok ang mga benta ng basket nang walang pinsala sa mga pinagsasama.

Isang kawili-wiling buod ng beans: Ang mga beans ay nabibilang sa mga pods. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng kaltsyum, potassium, magnesium at iron, gayundin ang bitamina B2, B6, C, E, provitamin A at folic acid. Ang mga mansanas ay mananatiling sariwa sa loob ng maikling panahon. Samakatuwid, dapat itong pinakuluan o palamigin nang mabilis hangga't maaari. Ang pinalo ng beans ay maaaring ilagay sa malamig na tubig para sa 15 minuto upang palamig bago linisin. Kung ang mga beans ay frozen, dapat sila ay sprayed nang maaga upang puksain ang mga mapanganib na microorganisms: pagkatapos ng 2-4 minuto sa digester, ang beans ay mabilis na dipped sa yelo-malamig na tubig, na pinapanatili ang kulay, lasa at bitamina.

At pagkatapos: sa freezer. Ang mga bean ay hindi maaaring kainin raw. Naglalaman ito ng mga protina na pumipinsala sa katawan at nawasak lamang sa panahon ng paghahanda. Ang mga bean ay isa sa mga pinakalumang uri ng gulay na alam namin. Gayunpaman, sa simula lamang magaspang, makapal na beans ang nagsilbi hanggang sa ang mga Espanyol na tagakaway mula sa South America ay nagdala ng mas malambot na green beans. Sa matulin na pagtatagumpay, pinupukaw nito ang mga taba ng beans mula sa lugar nito sa menu.

Ang pinakamahalagang uri ng beans sa isang sulyap

Ang mga katangian at mga pinagmulan ng Bush beans ay isang subclassification ng hardin beans. Ang mga beans ng bush ay walang mataas na mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng lupa at samakatuwid ay maaaring ma-proseso medyo simple. Sa taas na 30 hanggang 60 cm shrubs hindi kailangan gradients paglago. Ang paglago ng mga shrubs nagtatapos inflorescence. Ang mga bush ng bush ay maaaring flat o round pods na may isang dilaw, berde, asul-lila, o itim na kulay. Ang mga flat na may guhit na mga varieties ay madalas na nagpapalaki ng mga filament na may matataas na kapanahunan.