Pita túrós fokhagymával és gyógynövényekkel. Pita túrós zöldekkel: egyszerű és ízletes snack a fogyáshoz

Vettünk egy pár pita kenyeret - és az okot! Egy lavash túrós cukrozatlan töltelékbe csomagolunk, és serpenyőben megsütjük vajjal. Miután elsajátította a borítékok főzésének elvét, a jövőben különböző töltelékekkel kísérletezhet. Például legyen fűszeres, húsos vagy édes.

előállítás:

A túrót mély pohárba öntsük. Csirke tojás (1 db). Íz szerint sózva (valaki kedveli a ízletes túrót, és valaki nem szereti a sót a túróban egyáltalán).

Alaposan megzavar. Egy különleges pikánssághoz hozzáadhat egy sajtot és különböző apróra vágott zöldeket fokhagymát is a töltelékhez. Természetesen reggelire ez az opció már nem illik, de egy esti snackhez - egészen.

Pita kenyeret kapunk. Frissnek kell lennie - a borítékok ilyen szép süteményekkel lesznek szépek és egyenletesek. Az a tény, hogy a lavash nagyon gyorsan megkeményedik, és karcolódás után elkezd szakadni a görbe. Ha ez megtörténik a borítékok előkészítése során, a töltelék kifordulhat a hajtogatáson, és kiszakadhat.

Vágja a süteményeket több négyzetbe. A képen látható méret. Nehéz megmondani, hogy hány alkatrészt kell pontosan felosztani, mivel azóta süteményeket különböző méretben értékesítenek. Ha igen, akkor hatszor.

Most töltsük fel a tölteléket kanállal, és tegyük az egyes darabokra. Csomagolja a túrót sütemény borítékába. Csövekbe és háromszögekbe csomagolhat.

Ezek a borítékok.

Vessünk egy serpenyőt, öntsük bele a napraforgóolajat, tegyük fel a tűzhelyre. Miközben a serpenyő felmelegszik, megverte a maradék tojást. Szükségünk van rájuk.

Minden csomagot egy kefével töltött tojással csomagoltak. A borítékokat közvetlenül tésztába meríthetjük, de több tojás íze lesz. Elég gyorsan csináljuk.

Sem a tojásba való áztatás, sem a töltelék nagyon mélyre való megsütése nem szükséges. Tömörített, vöröses - és elég. Ez az!

Szalvétákon elterjedt olajjal elszálltunk.

A borítékok nagyon ízletesek a tejföllel vagy édes teával. És mind a tejföllel, mind a teával egyszerre lehetséges. Melegre szolgál. Bon étvágy!

összetevők

• 2 vékony standard pita kenyér
• 200 g túrót
• 150 g kemény sajtot
• ½ csésze kefir
• 1 tojás
• csomó zöld (kapor, petrezselyem)
• csipet só

Főzési idő 20 perc + 25-30 perc sütésre

Hozam: 6 adag

Pita a lavash-tól túróval és a zöldekkel a kefirben, könnyű előkészítéssel tetszeni fog, a kezdő konyhában a konyhában elsajátítható. A sütőben lévő túrós Pita nagyszerű kiegészítés lesz az első tanfolyamhoz, vagy egy teljes étkezéshez, ha hozzáad egy darab húsot a tányéron. A sütőben egy lépésről-lépésre halászó zöldséggel készített tésztafestékkel készült recept hasznos lesz arra, hogy gyermekeket készítsen az iskolába a snackeléshez, a férje munkához - univerzális és nagyon ízletes ételhez, és a túró és a zöldek számára is hasznos. Kérlek a szeretteidet, és szeretnék neked tetszeni!

Hogyan készítsünk pitát túróval és gyógynövényekkel

Készítse elő az összes összetevőt.

Keverjük össze a kefirt a tojással, sóval. Ezzel a töltettel zsírozzuk a száraz pita kenyérréteget a lágyításhoz.

Apróra vágott zöldeket, durva rostélyon ​​reszelt kemény sajtot, túrót, sajtot és gyógynövényeket egy tálba, sóba keverjük. Nem szükséges só, ha túró helyett sózott sajtot, például sajtot használ.

Zsírozzuk meg a sütőedényt vajjal, vonjunk bele egy vékony pitát úgy, hogy túlmegy az oldalakon. Fedjük le az alsó lapot pita lapokkal.

Öntsünk néhány kanál kefir keveréket az űrlap aljára, terjesszük egy kanállal. Töltsön egyenletesen a töltés egy részét.

Fedjük le a felső lapot egy pita kenyérrel, és tegyük ugyanezt a következő réteggel.

Miután lefektette az utolsó pita-kenyeret, tekerje be az éleket befelé, vágja fel egy fogpiszkálóval, hogy ne nyúljon ki, és öntsön rá a kefir-tojás keveréket.

Helyezze a pita kenyeret a túróval a sütőbe, és 160-180 fokos hőmérsékleten sütje meg a barnulásig (kb. 30 percig).

Melegítsen, amíg a sajt meg nem olvad. Ez a puha belső és ropogós kéreg a pita tetején a pitától tökéletesen az első ételekkel együtt, nem veszik el, ha hússal vagy halakkal szolgálják fel, valamint a kefir sütőben lévő túrós és zöldes pita lesz a reggeli kávé kellemes kiegészítője. Bon étvágy!

Ha megnézed a súlyodat, akkor tetszik ez az étel az ízlésedhez. Először is, nagyon tápláló, és gyorsan kielégíted az éhségedet, másrészt hasznos és alacsony kalóriatartalmú. Azt javaslom, hogy egy szuper egészséges pitát készítsen túróval, sajttal és zöldekkel, és tovább vár rád lépésről lépésre recept  fotóval. Remélem, élvezni fogja ezt az edényt, és kielégíti az ízlési igényeit, és vitaminokkal telíti a testet.

Hogyan készítsünk pitát túróval, sajttal és gyógynövényekkel

termékek

•   Pita - 1 lap
•   Túró - 300 gramm
•   Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
•   Zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csomó
•   Sajt - 150 gramm
•   Tejföl - 3-4 evőkanál.

Lépésről-lépésre recept a pita kenyértekercs túrós, sajt és zöldek készítéséhez

Tehát először készítsük el a tölteléket pita tekercsünkre túróval, sajttal és gyógynövényekkel. Nagyon egyszerűen készül, és nem fog sok időt szerezni.

Egy külön tálban feküdt túrót és reszelt sajtot.

A zöldeket apróra vágjuk, és adjuk hozzá a túró tömegéhez.

Fokhagyma vagy apróra vágva, vagy a fokhagymán keresztül összenyomódik a tömegbe.

Ezután adjunk hozzá tejföllel, és alaposan keverjük össze.

Tegye a túrós tölteléket a pita kenyérre, és egyenletesen terjessze.

A pita kenyeret egy tekercsbe tekerjük, és kb. Egy órára tesszük a hűtőszekrénybe, hogy ebben az időben áztassuk.

Ha szeretné, akkor tegye a tekercset a sütőbe és sütje, ez is nagyon ízletes lesz. A túrót haza lehet vinni, és tölthetjük a sajtot, az Adygei sajtot vagy a Suluguni-t. A töltelékhez egyéb zöldségeket is hozzáadhat, például ízletes ételeket készítünk paradicsommal.

Bármely kitöltéssel ellátott lavash tekercs egyszerű és gyors főzési lehetőség. Ezek lehetnek snackek vagy péksütemények - ezek mind ízletesek és nagyon egyszerűek.

A túrós Lavash nem kivétel - jó lesz a tea, mint a diétás sütés, vagy forró, mint a túrós rakott analógja. Ez egy egyszerű, gyors és ízletes recept.

összetevők:

• vékony armeniai lavash - 1 db.,
• túró - körülbelül 0,6 kg,
• tojás - 1 db.,
• tejföl - 4-5 evőkanál
• választható méz, cukor, vaníliacukor, fahéj, mazsola vagy sós sütemények esetében - só és zöldek

Pita a sütőben

Összetevők nem kerülnek szigorúan  és attól függ, hogy milyen méretű a lavash és a túró zsírtartalma. A túrós töltelék ízét úgy állítjuk be, ahogy az elkészült. Ebben az esetben édes töltelékkel készítettem a pita kenyeret, ezért hozzáadtam 1 evőkanál a túrót. méz, vanília cukor, fahéj és egy marék mazsola.

előállítás:

1. A pita kenyeret egy tekercs készítésére alkalmas darabokra vágjuk, esetemben jobb, ha a pita kenyeret két részre vágjuk.

Egyébként csak egy feléből készítettem egy pita tekercset túróval, a másikból pedig sütőtökkel készítettem egy tekercset (lásd), mivel nem volt sok túrós. Ennek megfelelően felére csökkentem az összetevők mennyiségét.

2. Most készítsük el a túrós tölteléket: adjunk hozzá mézet, vanília cukrot, fahéjat, mosott és párolt mazsolát és tejföllel a túróhoz. Állítsa be a töltelék ízét, mert főtt, és adjon hozzá mindent, amit szeretne. Finom túrós tömeget kell készítenie. Ha a sajt száraz, akkor hozzáadhat több tejföllel.

3. Húzza fel a tojást és zsírozza meg a pita kenyér teljes felületén, majd egyenletesen terjessze rá a túrós tölteléket, mozgatva egy kicsit a széléhez. A pita kenyérre való kitöltés nem célszerű - ez nem egy sajttömeg, de meg kell próbálnia egyenletesebben elosztani.

4. Most fordítsa el a lavash-t egy tekercsbe, majd újra megmossa a tojást, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, amíg meg nem pirul.

Ha nincs ideje teljesen enni, azt javaslom, hogy ne vásároljon gyorsétteremt, hanem készítsen önálló snacket. Hagyja, hogy ne legyen tökéletes étkezés, és nem olyan hasznos, mint egy salátát eszik egy étel és hús / hal, de mindenképpen hosszú ideig tele leszel. Megmondom, hogyan kell főzni. A receptet 4 tekercsre tervezték, ez 4 adag egy kis snackre. Ízletes pita tekercsek készítése legfeljebb fél órát vesz igénybe.

Túrós tekercs pita kenyérben lépésről-lépésre recept

összetevők:

• 500 g alacsony zsírtartalmú túró
• 4 lap pita
• 3 tojás
• csipet só
• zöldhagyma, kapor

előkészítés

1. A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a túrót a tojással (1 egész tojás és 2 mókus, később sárgáját használjuk), sózzuk meg. Vágjuk a zöldeket, adjuk hozzá a túrós keverékhez.

2. Ezután be kell csomagolni a túrót a pita kenyérrel. Ehhez egy egységes vékony réteg a felület kenéséhez és a tekercsbe való csavaráshoz. Vékony pita kenyeret használtam a pita kenyértekercsben, túróval és zöldséggel, mivel kényelmesebb a tölteléket beburkolni, nem törik.