Csirke apróra vágott szelet búzadara. Csirkemell szelet burgonyával - hihetetlenül puha, bolyhos és leírhatatlanul finom

Szelet - a felnőttek és a gyermekek egyike a legkedveltebb ételek. Gyakran ez az étel darált húsból készült, tojás és liszt hozzáadásával. De kevesen tudják, hogy az utolsó összetevő helyettesíthető búzadara. Tehát a hamburgerek kevésbé magas kalóriatartalmúak, őrülten gyengédek és lédúsak lesznek. Igen, és a húskomponens helyettesíthető halakkal, belsőségekkel és akár zöldségekkel.

Recept húsgombóc, búzadara

• darált sertéshús és marhahús - 650 g;
• nagy hagyma;
• 2 közepes burgonya;
• búzadara - 1.5-2 st.l.
• tojás;
• fűszerek és só;
• olaj sütéshez.

Főzési idő: 35-40 perc.

Kalóriatartalom: 192 kcal - 100 g.

Tojás szelet burgonyával, tojás nélkül

szükséges:

• marha - 350-400 g;
• sertéshús - 350-400 g;
• alacsony zsírtartalmú krém - 160 ml;
• hagyma - 280-300 g;
• fehér kenyér kéreg nélkül - 75-80 g;
• búzadara - 45-50 g;
• vaj - 33-35 g;
• kedvenc zöldek;
• só és szárított gyógynövények;
• olaj pörköléshez.

Főzési idő: 40-45 perc.

Kalóriatartalom: 210 kcal - 100 g.

1. A kenyér morzsát egy tányér- és krémes öblökbe helyezik;
2. Hagymát vagy nagyon apróra vágott, vagy húskézón keresztül átugorva;
3. Mossuk ki a zöldeket és enyhén szárazra, aprítsuk;
4. A felesleges élettől és filmektől megszabadult hús. Oszd meg kényelmes darabokra, és keverővel vagy konyhai processzorral keveredj be;
5. Amikor a kenyeret egy kicsit főzzük, adjuk hozzá a búzadarát, és hagyjuk 5-7 percig hagyni;
6. Az apróra vágott hagymát, apróra vágott zöldeket és áztatott gabona-szuszpenziót egy darált hús tárolóedénybe tesszük, szeszesítsük és erőteljesen keverjük. Ne felejtsd el, hogy megragad egy kis anyagot kezével, megszabadulva a felesleges levegőtől;
7. A vajat öntöttük és hozzáadjuk a keverékhez, keverjük össze;
8. Tegyünk egy vajot egy forró serpenyőre, ovális szeletet formázzunk és 3-4 percig sütjük 2 oldalon;
9. A kész hússal töltött palacsintát sütőlapra helyezzük, egy kis vizet adunk és 5-8 percig helyezzük. 180 ° C-ra melegített kemencében

Buja csirke szelet búzadara

összetevők:

• búzadara - 7-8 evőkanál;
• csirkemell - 850-900 g;
• hagymafejek - 3 kicsi;
• tojás és fokhagyma fogak - 2 db;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 35-40 g;
• só, fűszerek, vaj, kekszek kenyérhez.

Főzési idő: 37-40 perc.

Kalóriatartalom: 123 kcal - 100 g.

1. Húsdarálóval fegyveresek vagyunk, és a csirke filét miniatúrává alakítjuk;
2. Tisztítjuk a fokhagymás fogakat és a hagymákat a héjból és a hús után őröljük, adjuk hozzá ugyanarra a tartályra;
3. A kapott töltelékben gabonafélék, tojás és tejföl kerülnek. Ne felejtsd el sót és szezont. Aktívan leüti a kezét és gyúrja;
4. Öntsük a lapátot egy lapos tányérra és tekerjük körbe golyó alakú pogácsákat, és egy kanállal formáljuk őket;
5. Közepes hőre melegítjük a serpenyőt, zsírozzuk olajjal és sütjük meg a pogácsákat két oldalon 4-6 percig.

A sütemények kenyérrel helyettesítettek

Szükség lesz rá:

• 1 kg nagy fehér hal;
• búzadara - egy üveg egynegyede;
• hagyma - 3 db;
• kedvenc fűszerek és só;
• egy tojáspár;
• 50-55 g olvadt szilva. olaj;
• sütőolaj.

Főzési idő: 32-35 perc.

Kalóriatartalom: 168 kcal - 100 g.

Első lépések:

1. A hal hasított testét a bőrből, uszonyokból és tüskékből tisztítják. A fejeket nem is szükséges;
2. Ha lehetséges, távolítsa el az összes csontot a filétől;
3. A hagymákat elválasztjuk a héjtól, és a húspéphez egy húsdarálóba küldjük. A turmixot őrléshez is lehet használni;
4. A halhagymás keverékben tojást vezetünk, olvasztott vajat adunk hozzá, és elkeverjük. Manku szintén ne felejtse el. Gyúrjuk jól;
5. Jól melegített serpenyő, olajjal kenhető. Kényelmes módszerrel szeletet készítünk és 1 percig 2-3 percig sütjük, majd 2 percig forgatjuk. a másik oldalon fedjük le és pár percig pároljuk. A tűz beállított átlaga.

  Hogyan készítsünk ízletes különféle süteményeket, süteményeket vagy süteményeket.

Hogyan készítsünk alkoholmentes mojito otthoni feltételeket.

Olvassa el, hogyan kell főzni a halakkal a legegyszerűbb recepthez.

Gyengéd májkrémek búzadara

összetevők:

• tojás 4 db mennyiségben;
• marha- vagy sertésmáj - 950-1000 g;
• 3 evőkanál. búzadara és szitált liszt;
• olaj sütésére;
• só és fűszerek;
• nagy hagyma vagy 2 közeg.

Főzési idő: fél óra.

Kalóriatartalom: 171 kcal - 100 g.

Első lépések:

1. A film eltávolította a filmet, megszabadulunk a nagy vénáktól és őröljük. Ideális ehhez a keverőhöz, húsdarálóhoz vagy konyhai processzorhoz;
2. A héj eltávolítása után apróra vágott hagymát;
3. Májkeverékben lévő tojás, apróra vágott hagymát egyenletesen megszórjuk laza alkatrészekkel. Győződjön meg róla, hogy fűszereket és sót ad. Liberálisan keverjük össze az anyagot;
4. Serpenyőben, melegítsük fel, öntsünk olajat. A középső tüzet állítottuk be. Egy kanál segítségével terjessze a palacsintákat a serpenyőben. 3 percnyi sütés mindkét oldalon elég lesz a készenléthez.

Káposzta szelet búzadara

Szükséges:

• káposzta - 1 közepes fej vagy ½ nagy;
• búzadara - 25 g;
• 15 g szitált lisztet;
• 55-60 ml tej;
• tojás;
• fűszerkeverék és só;
• napraforgóolaj.

Főzési idő: fél óra.

Kalória: 68 kcal - 100 g.

1. A tej forró. Tegyük a burgonyát a tálba és töltsük fel fűtött folyadékkal;
2. A káposzta aprítása előtt jobb mosni. Vékony csíkok csiszolása;
3. Az apróra vágott zöldséget a tartályba helyezzük, és forró vízzel töltjük, adjunk hozzá néhány sót. 2-3 percet kell várni;
4. A szitán vagy szűrőn leválasztott káposztát letöröljük, extra nedvességet biztosítunk a lefolyáshoz;
5. Egy mély edényben elmozdítjuk a manna-tej zhyzytsia-t, hozzáadjuk a szorított káposztát, egy tojást vezetünk, liszttel meghintjük, és szezonban őröljük;
6. A káposztát alaposan összekeverjük. A kapott folyadékot elvezetjük;
7. A tűzhelyen tedd a serpenyőt és felmelegítsük. Szitáljon olajjal és fektessen növényi pogácsákat az alján. Néhány percnyi pörkölés minden oldalról és kész.

Hagyma szelet búzadara

Amire szüksége van:

• hagymás hagyma - 4-5 nagy;
• 65-70 g búzadara;
• két pár tojás;
• szárított gyógynövények és só;
• vaj sütni.

Főzési idő: 35-40 perc.

Kalóriatartalom: 137 kcal - 100 g.

1. A negyedekbe vágott izzók eltávolítják a héjat, mossuk le vízzel;
2. A fűszeres zöldséget egy turmixgépbe küldjük, és egy gombavá alakítjuk;
3. Vigye a hagymás anyagot egy mélyebb edénybe, vezessen egy tojást, és öntsön a búzadara. Az eredményül kapott daráló alaposan gyúrja, és 20-23 percig hagyja beinjekciózni;
4. A megadott idő után a hagyma-tojás keveréket szezonozza, és adjon hozzá néhány sót, keverje még egyszer;
5. Tegyük a tölteléket előmelegített serpenyőbe növényi zsírral kanállal;
6. A pörkölés mindkét oldalra 3 percet vesz igénybe alacsony hőmérsékleten. Ha a szeletek vastagok, a fedelet fedjük le.

Recept a sárgarépa szelet búzadara

• friss sárgarépa - 400-420 g;
• nagy tojás;
• 115-130 g búzadara;
• 1/3 csésze tej;
• 130 g hagymát;
• fokhagyma granulátum - 10 g;
• só és bors ízlés szerint;
• kenyér morzsákat - 1 csomag;
• sütőolaj.

Főzési idő: 35-40 perc.

Kalóriatartalom: 117 kcal - 100 g

előállítás:

1. Tisztítjuk és mossuk a sárgarépát és a hagymát. Apróra vágjuk apró csíkokkal késsel vagy őröljük egy turmixgépben;
2. A hagyma-sárgarépa tömegét meg kell szórni burgonyával és megverni a tojást;
3. A tejet a tűzhelyre meleg meleg állapotba hozzuk, majd majdnem kész darált zöldséggel töltjük. Természetesen só és bors;
4. Az anyagot 20 percig keverjük. egyedül hagyni;
5. A megadott idő végén ismét jól keverjük össze. A felhalmozódott folyadékot elvezetik, a kezek összenyomják a darálót;
6. A tűzhelyre helyezzük a serpenyőt, felmelegítjük, olajba öntjük. A tüzet közepesre csökkentjük. Spoon egy kis ovális szeletet képez, helyezze őket a serpenyő aljára. Mindkét oldalon rózsás 2-3 percig, és kézbesíthető.

Burgonyafélék búzadara

termékek:

• burgonya - 900-950 g;
• nagy tojás;
• búzadara - 30-40 g;
• kapor - közepes csomó;
• a só és az ízesítők ízlése;
• lisztek kenyérhez;
• olaj sütéshez.

Főzési idő: 45-50 perc.

Kalóriatartalom: 148 kcal - 100 g.

A főzés szakaszai:

1. Tisztítjuk a burgonyát, mossuk meg csapvíz alatt, vágjuk minden növényt több részre, tegyük egy serpenyőbe és öntsük vízbe, amíg főzünk. A só ne felejtse el. 15-20 perc után kész lesz;
2. Főtt burgonyával öntse ki teljesen a vizet. Adjunk hozzá 10-12 ml olajat, majd pürévé alakítsuk. Egy keverő vagy tolkushka segít ebben;
3. A hidegben burgonyapürével  a tojást kalapáljuk, és búzadarabot öntünk ki;
4. A kapros zöldek alaposan megmossák és aprították, hozzáadják a tojás-burgonyahúshoz;
5. Keverjük össze a keveréket, adjuk hozzá az igényt és adjunk hozzá fűszereket. Hagyjuk 15 percig infundálni;
6. A lisztet egy lapos tányérra tesszük, a szeleteket a kezünkkel formáljuk, és leeresztjük;
7. Zsírozza meg a vörös forró serpenyőt növényi zsírral, állítsa a tüzet közepesre és sütje meg a szeletet két oldalról, amíg aranyat nem kap.

Megjegyzés: háziasszony

1. A pogácsák lédúsvá váltak, nem vásárolnak kész darált húst. Jobb, ha előnyben részesítjük a válllap, a hátsó láb, a nyak vagy a szegycsont egész húsdarabját, és vágjuk magadnak egy húsdarálóban. Nem kell pénzt költeni drága márványdarabokra;
2. Amikor a serpenyőben sült burgonyával főzzük szeletet, nem kell hozzád közeledni, kis távolságot kell hagynod közöttük;
3. A búzadara burgonyában történő felhasználásnál fontos, hogy körülbelül fél órát vegyen be, hogy az anyag bejusson. Így a búzadarab megduzzad, ami extra lédússágot és pompát eredményez;
4. A tölteléknek a lehető legegyszerűbbnek kell lennie. Győződjön meg róla, hogy harcolj hátra. Ezt mind a tartályban, mind az asztalon lehet elvégezni. Amikor megdöntötte a darált húst, felesleges levegő jön ki, és a szelet nem szétesik, sűrűvé válik;
5. Soha ne hagyja figyelmen kívül a hagymát. Hússal aprítható vagy külön-külön darálható. Ha a szeletek nagyok, akkor mielőtt a hagymát a finomkodóba tesszük, rövid időre röviden panorozunk a serpenyőben;
6. Ne félj a kenyeret zúzott keksz vagy liszt formájában használni. A laza keverékben levő csíkok vékony védőréteget hoznak létre a szeleteken, amelyek megakadályozzák a gyümölcslevek párolgását a főzés során.

Bon étvágy!

Mindig főtt szeletet készítettem a standard recept szerint: darált hús, tojás, bár, egy kis hagymát, és természetesen lisztet. Úgy tűnt számomra, hogy nincs más lehetőség, de az én anyám megosztotta velem ezt egyszerű recept  szeletek búzadara, először azt gondoltam, hogy elvben nincs sok különbség, jól, gondolom a búzadara, amíg főzni ilyen hamburgert. Nem tudom, hogy milyen mágikus folyamatok zajlanak ott, de kiderülnek, hogy hihetetlenül ízletesek, lágyak, gyengédek és lédúsak, a fő dolog az, hogy a darált húst búzadarabbal néhány percig álljon, hogy a cella megduzzad. Általában nagyon köszönöm az anyámnak, és most megosztom nektek ezt a kiváló receptet a szeletek készítésével.

1 kg darált csirke
  7 evőkanál. kanál búzadara
  3 tojás
  3 hagymát
  2-3 fokhagymás szegfűszeg
  4-5 kanál majonéz vagy tejföllel
  zöldek (kapor, petrezselyem)
  fűszerek csirke vagy fekete bors
  növényi olaj
  só

Csirke dara vásárolni vagy főzni magukat csirke vagy csirkemell, mi csavarja át egy húsdaráló.

A hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, mossa meg, finoman őrölje vagy csavarja a húsdarálón.

Kapros és petrezselymet használnak, ha szükséges és elérhető. Mossa le és finoman őrölje.

A töltelékben búzadara, tojás, hagyma és fokhagyma, majonéz vagy tejföl, ha kapros és petrezselyem, csirke vagy fekete bors fűszerek, só ízlés szerint, mindent jól keverünk, és 30 percig hagyjuk.

A húsgombócok főzését követően a főtt csirke húsgombóc főzésével a legfontosabb dolog hagyja állni körülbelül 30 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon, és a húsgombócok bujaak lesznek.

Sok háziasszony, amikor csirke szeletet főz, burgonyával, majonézzel vagy tejföllel adjuk hozzá a darált húst. Úgy vélem, hogy a szelet még majonéz és tejföl nélkül is nagyon ízletes, ezért nem mindig adom ezeket az összetevőket, amikor a darált húst főzzük csirke szeletekre. Azt javaslom, hogy a tejföllel és majonézzel főzzük, és hozzátesszük őket, és válasszuk ki a legjobb választást. Lehet, hogy az idő kanál tejföllel és egy pár kanál majonézzel.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük a növényi olajba, formázzuk a méreteit, amikhez hozzászoktak, és mindkét oldalon megpirítjuk őket, amíg aranybarna lesz. Kívánt esetben liszttel vagy kenyér morzsával tölthetjük őket.

Ki szereti a pörkölt szeletet, készen állnak. A kedvezőbb húsgombócok szerelmeseinek javaslom, hogy néhány percig egy kis tűzre tegyem őket egy fedél alatt, hozzáadva egy pár kanál vizet. Ezután kapcsolja ki a kályhát és hagyja őket kb. 10 percig.

Nem tudok rólad, de igazán szeretem a csirke apróra vágott pogácsákat. Remélem, hogy hamarosan a kedvenc ételed lesz, mert nem fogod megkóstolni az ilyen húsgombócokat egy étteremben vagy kávéban, és még inkább az étkezőben.

Ma meghívom Önt, hogy apróra vágott csirke pogácsákat főzzön búzadarabbal. Sokan, olvassák, azt gondolják, hogy a búzadara és a csirke filé nem nagyon alkalmas egymásra. Azt tanácsolom, hogy ne rohanjon következtetésekre. Ezek a két összetevő jól kiegészítik egymást, és a pogácsák nagyon bujaak és lágyak.

• 1 kg darált csirke
• 7 evőkanál. kanál búzadara
• 3 tojás
• 3 hagymát
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg
• 4-5 kanál majonéz vagy tejföllel
• zöldek (kapor, petrezselyem)
• fűszerek csirke vagy fekete bors
• növényi olaj

Csirke szelet búzadara

Csirke dara vásárolni vagy főzni magukat csirke vagy csirkemell, mi csavarja a baromfi húsdaráló.

A hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, mossa meg, finoman őrölje vagy csavarja a húsdarálón.

Kapros és petrezselymet használnak, ha szükséges és elérhető. Mossa le és finoman őrölje.

A töltelékben búzadara, tojás, hagyma és fokhagyma, majonéz vagy tejföl, ha kapros és petrezselyem, csirke vagy fekete bors fűszerek, só ízlés szerint, mindent jól keverünk, és 30 percig hagyjuk.

A húsgombócok főzését követően a főtt csirke húsgombóc főzésével a legfontosabb dolog hagyja állni körülbelül 30 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon, és a húsgombócok bujaak lesznek.

Sok háziasszony, amikor csirke szeletet főz, burgonyával, majonézzel vagy tejföllel adjuk hozzá a darált húst. Úgy vélem, hogy a szelet még majonéz és tejföl nélkül is nagyon ízletes, ezért nem mindig adom ezeket az összetevőket, amikor a darált húst főzzük csirke szeletekre. Azt javaslom, hogy a tejföllel és majonézzel főzzük, és hozzátesszük őket, és válasszuk ki a legjobb választást. Lehet, hogy az idő kanál tejföllel és egy pár kanál majonézzel.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük a növényi olajba, formázzuk a méreteit, amikhez hozzászoktak, és mindkét oldalon megpirítjuk őket, amíg aranybarna lesz. Kívánt esetben liszttel vagy kenyér morzsával tölthetjük őket.

Ki szereti a pörkölt szeletet, készen állnak. A kedvezőbb húsgombócok szerelmeseinek javaslom, hogy néhány percig egy kis tűzre tegyem őket egy fedél alatt, hozzáadva egy pár kanál vizet. Ezután kapcsolja ki a kályhát és hagyja őket kb. 10 percig.

Ízletes ételeket főzünk, és ülj le az asztalra. Igen, majdnem elfelejtettem, főzök egy könnyű zöldségsalátát, és hamburgereink még finomabbak lesznek. Most minden pontosan van, az asztalnál ülünk.

Nem tudok rólad, de igazán szeretem a csirke apróra vágott pogácsákat. Remélem, hogy hamarosan a kedvenc ételed lesz, mert nem fogod megkóstolni az ilyen húsgombócokat egy étteremben vagy kávéban, és még inkább az étkezőben.

hagyományosan a standard recept szerint hamburgert főzünk: darált hús, tojás, bár, egy kis hagymát, és természetesen lisztet.

Úgy tűnt számomra, hogy nem lehet más lehetőség, de az én anyám megosztotta velem ezt a nagyon egyszerű receptet a húsgombócra a búzadarabbal;

Nem tudom, hogy milyen mágikus folyamatok zajlanak ott, de kiderülnek, hogy hihetetlenül ízletesek, lágyak, gyengédek és lédúsak, a fő dolog az, hogy a darált húst búzadarabbal néhány percig álljon, hogy a cella megduzzad. Általában nagyon köszönöm az anyámnak, és most megosztom nektek ezt a kiváló receptet a szeletek készítésével.

összetevők:

1 kg darált csirke
7 evőkanál. kanál búzadara
3 tojás
3 hagymát
2-3 fokhagymás szegfűszeg
4-5 kanál majonéz vagy tejföllel
zöldek (kapor, petrezselyem)
fűszerek csirke vagy fekete bors
növényi olaj
só

Előkészítési módszer:

Csirke dara vásárolni vagy főzni magukat csirke vagy csirkemell, mi csavarja át egy húsdaráló.

A hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, mossa meg, finoman őrölje vagy csavarja a húsdarálón.

Kapros és petrezselymet használnak, ha szükséges és elérhető. Mossa le és finoman őrölje.

A töltelékben búzadara, tojás, hagyma és fokhagyma, majonéz vagy tejföl, ha kapros és petrezselyem, csirke vagy fekete bors fűszerek, só ízlés szerint, mindent jól keverünk, és 30 percig hagyjuk.

A húsgombócok főzését követően a főtt csirke húsgombóc főzésével a legfontosabb dolog hagyja állni körülbelül 30 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon, és a húsgombócok bujaak lesznek.

Sok háziasszony, amikor csirke szeletet főz, burgonyával, majonézzel vagy tejföllel adjuk hozzá a darált húst. Úgy vélem, hogy a szelet még majonéz és tejföl nélkül is nagyon ízletes, ezért nem mindig adom ezeket az összetevőket, amikor a darált húst főzzük csirke szeletekre. Azt javaslom, hogy a tejföllel és majonézzel főzzük, és hozzátesszük őket, és válasszuk ki a legjobb választást. Lehet, hogy az idő kanál tejföllel és egy pár kanál majonézzel.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük a növényi olajba, formázzuk a méreteit, amikhez hozzászoktak, és mindkét oldalon megpirítjuk őket, amíg aranybarna lesz. Kívánt esetben liszttel vagy kenyér morzsával tölthetjük őket.

Ki szereti a pörkölt szeletet, készen állnak. A kedvezőbb húsgombócok szerelmeseinek javaslom, hogy néhány percig egy kis tűzre tegyem őket egy fedél alatt, hozzáadva egy pár kanál vizet. Ezután kapcsolja ki a kályhát és hagyja őket kb. 10 percig.

Nem tudok rólad, de igazán szeretem a csirke apróra vágott pogácsákat. Remélem, hogy hamarosan a kedvenc ételed lesz, mert nem fogod megkóstolni az ilyen húsgombócokat egy étteremben vagy kávéban, és még inkább az étkezőben.

Kedves olvasók!

Ma meghívom Önt, hogy apróra vágott csirke pogácsákat főzzön búzadarabbal. Sokan, olvassák, azt gondolják, hogy a búzadara és a csirke filé nem nagyon alkalmas egymásra. Azt tanácsolom, hogy ne rohanjon következtetésekre. Ezek a két összetevő jól kiegészítik egymást, és a pogácsák nagyon bujaak és lágyak.

HOZZÁVALÓK:

• 1 kg darált csirke
• 7 evőkanál. kanál búzadara
• 3 tojás
• 3 hagymát
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg
• 4-5 kanál majonéz vagy tejföllel
• zöldek (kapor, petrezselyem)
• fűszerek csirke vagy fekete bors
• növényi olaj

Csirke szelet búzadara

ELKÉSZÍTÉS:

Csirke dara vásárolni vagy főzni magukat csirke vagy csirkemell, mi csavarja a baromfi húsdaráló.

A hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, mossa meg, finoman őrölje vagy csavarja a húsdarálón.

Kapros és petrezselymet használnak, ha szükséges és elérhető. Mossa le és finoman őrölje.

A töltelékben búzadara, tojás, hagyma és fokhagyma, majonéz vagy tejföl, ha kapros és petrezselyem, csirke vagy fekete bors fűszerek, só ízlés szerint, mindent jól keverünk, és 30 percig hagyjuk.

A húsgombócok főzését követően a főtt csirke húsgombóc főzésével a legfontosabb dolog hagyja állni körülbelül 30 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon, és a húsgombócok bujaak lesznek.

Sok háziasszony, amikor csirke szeletet főz, burgonyával, majonézzel vagy tejföllel adjuk hozzá a darált húst. Úgy vélem, hogy a szelet még majonéz és tejföl nélkül is nagyon ízletes, ezért nem mindig adom ezeket az összetevőket, amikor a darált húst főzzük csirke szeletekre. Azt javaslom, hogy a tejföllel és majonézzel főzzük, és hozzátesszük őket, és válasszuk ki a legjobb választást. Lehet, hogy az idő kanál tejföllel és egy pár kanál majonézzel.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük a növényi olajba, formázzuk a méreteit, amikhez hozzászoktak, és mindkét oldalon megpirítjuk őket, amíg aranybarna lesz. Kívánt esetben liszttel vagy kenyér morzsával tölthetjük őket.

Ki szereti a pörkölt szeletet, készen állnak. A kedvezőbb húsgombócok szerelmeseinek javaslom, hogy néhány percig egy kis tűzre tegyem őket egy fedél alatt, hozzáadva egy pár kanál vizet. Ezután kapcsolja ki a kályhát és hagyja őket kb. 10 percig.

Ízletes főzés és üljön le az asztalnál. Igen, majdnem elfelejtettem, főzök