Po tym lepiej sadzić buraki. Sadzenie i pielęgnacja buraków - ważne informacje niezbędne każdemu ogrodnikowi

Bardzo użytecznym i powszechnym warzywem korzeniowym w naszych ogrodach i burakach są buraki. Aby dać dobre zbiory wiosną, musi być zasiane pod pewnymi warunkami.

Jak sadzić buraki: przygotowanie ziemi

Ten etap rozpoczyna się jesienią. W tym czasie wszystkie części roślin muszą zostać usunięte z łóżek. Dodaj materię organiczną do gleby. Następnie wykop na głębokość równą wysokości łopaty. Jeśli gleba jest zubożona, należy do niej dodać nawóz mineralny. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, musisz dodać wapno.

Dobrze, jeśli buraki są sadzone na wiosnę, gdzie w ubiegłym roku rosły ziemniaki, groch lub ogórki.

Łóżko z burakami nie powinno być zacienione. W przeciwnym razie korzenie nie będą miały intensywnego odcienia. Ponieważ powstaje tylko w jasnym świetle słonecznym.

Przed sadzeniem buraków na wiosnę, ziemię należy poluzować grabi. Wtedy możesz zrobić mąkę z dolomitu.

Teraz ziemia jest już gotowa i możesz poczekać na moment, kiedy sadzisz buraki na wiosnę. Konieczne jest ogrzanie gleby do 5 ° C. Jeśli nie zostanie to zrobione, nasiona trafią w strzałkę, a korzenie nie uformują się.

Burak: sadzenie i pielęgnacja

Istnieją dwa sposoby uprawy buraków. Pierwszym z nich jest sadzenie buraków nasionami.  Aby sadzonki pojawiały się szybciej, muszą się namoczyć. Odbywa się to w roztworze stymulatora wzrostu lub zwykłego popiołu na jeden dzień. Następnie spłucz nasiona w ciepłej wodzie i zawiń w suchą szmatkę.

Przed posadzeniem buraków należy nawilżyć glebę. Aby to zrobić, narysuj linie o głębokości około 4 cm na łożu ogrodowym, a odległość między nimi powinna wynosić około 20 cm, a następnie wlej wodę nad rowki. Po wchłonięciu wody możliwe jest zasadzenie buraków otwarta ziemia. Ponieważ jego nasiona są duże, można je położyć w ziemi jeden po drugim. Nie bój się, że sadzonki tego nie zrobią. Od jednej takiej sadzonki, kilka roślin zawsze rośnie. Dlatego pędy wciąż muszą się rozrzedzić. Dlatego sadzenie buraków z nasionami jest lepsze wcześniej, tym bardziej, że będzie miało miejsce na wzrost. Rozcieńczone pędy można wykorzystać do zagęszczania innych łóżek. A potem domek przyniesie maksimum korzyści. Można powiedzieć, że gdy sadzi się buraki, wzór sadzenia wygląda jak krata, na przecięciu której znajdują się przyszłe rośliny.

Jeśli od razu sadzisz buraki w otwartym terenie, wtedy schemat sadzenia może również być:

• jednolinijkowo - w rowku na głębokości 3 - 4 cm położyć nasiona, a następnie posypać ziemią, między rowkami pozostawić 40 - 45 cm;
• dwuliniowa - uformuj dwa rowki w odległości 25 cm między nimi, następnie przestrzeń 50 cm i znowu dwa rowki (linie), w których wysiewa się nasiona.

Czas na wysiewanie nasion powinien być tak dobrany, aby gleba nadal zatrzymywała wilgoć z zimowego śniegu. Zwykle daty sadzenia buraków przypadają na pierwszą dekadę maja. Jeśli wiosna się spóźni, czas ten zostanie przesunięty o tydzień.

Opieka nad nimi polega na pieleniu i rzadkim obluzowaniu. Podczas jego wzrostu polega na wykonaniu kilku karmień. Najpierw nawóz organiczny, tylko trochę. A potem popiół lub mieszaniny mineralne bez azotanów.

Sadzenie sadzonek buraka

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli nie chcesz angażować się w przerzedzenie. Ci, którzy nie rozumieją, jak sadzić buraki z nasionami, możesz wyhodować sadzonki w szklarni. Odległość między rowkami wynosi 5-6 cm, a nasiona są wysiewane w odległości 3 cm. Sadzenie sadzonek odbywa się przez 1 miesiąc przed planowanym przeniesieniem do stałego miejsca.

Kiedy 4 liście pojawiają się na roślinie, służy jako sygnał, że można go przesadzić. Więc pędy muszą twardnieć, organizując wietrzenie szklarni.

Przed sadzeniem w otwartym terenie jest dobrze podlewane. Każdy kiełkuje korzeniami w roztworze gliny. I siedzi w ramach programu na stronie.

Kiedy sadzić buraki.

Buraki można sadzić 2 razy w sezonie:

• na wiosnę, gdy gleba dobrze się nagrzewa na głębokości 10 cm, pod względem czasu jest na początku maja;
• jesienią, w kierunku zimy pod koniec października - początek listopada.

Plus, podzimney sadzenie buraków w uzyskaniu wcześniejszego plonu, może dojrzeć pod koniec lipca.

Co można sadzić po burakach i co można łączyć z sadzeniem buraków.

Opierając się na zgodności roślin, możesz dowiedzieć się, co sadzić po burakach. Na przykład możesz wybrać kolorową lub białą kapustę. Odpowiedzią na pytanie, co sadzić po burakach będzie lista, w której są obecne:

• ogórki i papryki;
• pomidory i bakłażany;
• ziemniak

Dodatkowo można stworzyć mieszane łóżko, w którym burak będzie rósł od krawędzi, a wewnątrz kalafiora:

Jakie buraki sadzić?

Możesz wybrać jeden z następujących typów:

• jadalnia;
• pasza;
• cukier.

Wybór rodzaju i odmiany buraków zależy od celu ich użycia.

Jeśli domek jest wyposażony w pomieszczenie, w którym znajdują się zwierzęta gospodarskie, posadzone zostaną buraki pastewne. Aby mogła przygotować grunt z góry. Nawozy mineralne i kompost. Następnie wykop się. Nasiona trzeba sortować i marynować. Jeśli istnieje pragnienie, można je zachować w roztworze stymulatora. Ale można siać bez wstępnego przygotowania nasion. Schemat zasiewu różni się od opisanego powyżej. Ponieważ rośliny okopowe rosną bardzo duże. Odległość pomiędzy rowkami powinna być większa niż 50 cm, a sąsiednie pędy w tym samym rzędzie należy umieścić po 25 cm.

Ci, którzy potrzebują go tylko do jedzenia, będą musieli sadzić buraki. Ta odmiana jest szczególnie wrażliwa na brak światła. Dlatego nie zaleca się umieszczania z nim łóżka w ogrodzie, aby drzewa go nie zacieniały. To wyjaśnia również zwiększone zapotrzebowanie na odchwaszczanie i przerzedzanie.

Dla miłośników można posadzić buraki cukrowe. Wymaga to jednak specjalnej struktury gleby: pożądane jest, aby teren nie był torfowy i piaszczysty. Ten rodzaj buraka jest pożądany do zapłodnienia od siewu do powstania korzenia. Podczas intensywnego wzrostu wierzchołków buraki cukrowe są zasilane nawozami zawierającymi azot. Gdy nadchodzi czas rozwoju płodu, potrzebuje on chlorku potasu i superfosfatu.

superda4nik.ru

Burak: sadzenie, pielęgnacja i uprawa w otwartym polu

  Pierwsze wzmianki o kultywacji i pielęgnacji buraków można znaleźć w manuskryptach naukowca Teofrasta (370 pne), który wraz z Arystotelesem jest założycielem botaniki.

Ta roślina okopowa jest znana od czasów starożytnych, ale metody sadzenia buraków w otwartym terenie nie zmieniły się znacząco - to warzywo wymaga również wczesnego siewu i częstego nawilżania gleby.

Buraki  - Jest to dwuletnia roślina z rodziny Starsza lub łabędzia.

Kształt jest płaski, okrągły i cylindryczny; miąższ wysokiej jakości buraków jest ciemnoczerwony.

Przygotowanie nasion buraka do sadzenia

Wydajność znacząco wpływa na wydajność:  im wcześniej plon, tym lepsze plony. Ponieważ roślina ta nie boi się zimna, optymalną porą na sadzenie buraków, w zależności od regionu, jest druga połowa marca lub początek kwietnia. W tym czasie ziemia jest zimna, ale mokra.

Podczas uprawy buraków na otwartym polu w celu przyspieszenia siewek i zwiększenia plonów na 10 dni przed zasiewem dokonuje się wernalizacji.

Aby to zrobić, 100 g nasion należy umieścić w szklanym naczyniu i wlać 100 ml wody, przykryć lekko wilgotną ściereczką. Po dniu delikatnie wymieszaj nasiona i dodaj trochę wody.

Aby zapobiec i wykluczyć choroby buraka z nasion, należy je zdezynfekować przed sadzeniem. Najłatwiej jest napełnić nasiona wodą o temperaturze 50 ° C i trzymać je przez 30 minut. Aby osiągnąć stałą temperaturę, użyj termosu. Następnie usuń nasiona i umieść je na suchej szmatce, aby schłodzić tak szybko, jak to możliwe, a następnie wysuszyć.

Aby utrzymać się w temperaturze 15-20 ° С przez kolejne 2 dni. Zaleca się, aby złagodzić napuchnięte nasiona, umieszczając je w lodówce na 7 dni, po rozproszeniu do 3 cm w pudełku w pudełku.

Przygotowanie gleby do sadzenia buraków

Aby prawidłowo sadzić i konserwować buraki w otwartym polu, należy odpowiednio przygotować glebę.

Buraki wymagają gleby wilgotnej, szczególnie w okresie kiełkowania i intensywnego formowania roślin (czerwiec - sierpień).

Ale nadmiar wilgoci w tym okresie spowalnia wzrost i zmniejsza plon, a jego brak prowadzi do usztywnienia roślin okopowych.

Gleby kwaśne nie nadają się do uprawy buraków - jeśli poziom kwasowości jest równy 5 lub mniej, sadzonki pojawiają się powoli, stają się rzadkie, a rośliny nie rosną dobrze.

Do przygotowania gleby z buraków i nawożenia można zrobić to samo, co w przypadku marchwi. Buraki pozytywnie reagują na wprowadzanie mikroelementów, zwłaszcza boru i manganu.

  Do uprawy buraków z nasion potrzebna jest dobrze ustrukturyzowana gleba, do której dodaje się próchnicę lub sodę do gliny w tempie 1 wiadra na 1 m2. Struktura gleby może być ułatwiona przez wprowadzenie suchego, grubego piasku. Ale pod burakami nie można zrobić świeżego obornika, kompostu, w przeciwnym razie będzie gromadził azotany.

Jeśli kupujesz nasiona w sklepie, najprawdopodobniej są one marynowane z różnych chorób. Widać to na zielonym lub czerwonym nalocie na nich. Takie nasiona są traktowane, na przykład, nadmanganianem potasu, nie ma takiej potrzeby, w przeciwnym razie środek grzybobójczy i środek owadobójczy zostaną zmyte z powierzchni.

Sadzenie i dbanie o buraki w otwartym polu

Podczas uprawy i pielęgnacji buraków w otwartym polu najlepszymi prekursorami roślin są cebula, kapusta, ziemniaki, groch, pomidory, dynie i ogórki. Zapewni to również dobre zbiory, jeśli zostanie posadzone na tym samym polu z marchewką.

Buraki można hodować na dwa sposoby: sadzonki i nasiona. Dopuszczalne jest wybieranie różnych miejsc dla różnych metod sadzenia.

Sadzonki umieszczane są wzdłuż krawędzi kapusty, lepiej jest sadzić nasiona na osobnym łóżku o wymiarach 1,2 x 3 m.

Nasiona trzeba wysiewać rzadko, na głębokość 3-4 cm, następnie rośnie lepiej i mniej energii zostanie wydane na przerzedzenie. Jeśli buraki nie rosną dobrze, wtedy już kiełkujące nasiona można sadzić na pustych poletkach.

Na skraju kapusty wyrasta duży burak, poza tym dojrzewa dużo wcześniej, bo sadzonki są sadzone wcześnie. Czasami zbiory są mniejsze, ponieważ część sadzonek nie przeżyje przeszczepu do stałego miejsca. Często słabe rośliny nie mogą tolerować płonącego letniego słońca, a buraki jak półcień. Jednak prawie wszystkie sadzonki buraka zapuszczają korzenie, jeśli przez długi czas w jej transplantacji występuje deszcz mżawki.

Lepiej siać nasiona w otwartym terenie w dwóch okresach z przerwą 2 tygodni - czasami pierwsze zbiory zamarzają. Pod wpływem mrozu kiełki buraka pędem wypuszczają strzały kwiatowe w celu dojrzewania nasion. Drugi zbiór jest zwykle bardziej produktywny.

Opieka jest taka sama, jak w przypadku marchwi. Kiedy sadzonki wyrastają 3-4 cm od ziemi, muszą chwastów. Gdy rośliny osiągają wysokość 5-10 cm, buraki powinny być rozcieńczone.

Przygotowanie i metody przechowywania buraków na zimę

Zbioru buraków występuje, gdy liście stają się żółte i suche. Optymalny czas zbiorów buraków to koniec sierpnia i pierwsza połowa września, zbiory są przechowywane do przechowywania we wrześniu-październiku, ale muszą być wykonane przed pierwszymi przymrozkami.

Czyszczenie przeprowadza się korzystnie przy suchej pogodzie. Warzywa korzeniowe delikatnie włamują się widłami, aby ich nie uszkodzić. Wyjmij z ziemi i strząśnij się. Podczas przygotowywania buraków do przechowywania nożem, należy obciąć wierzchołki, pozostawiając około 2 cm, a gdy kawałki są suche, roślina jest przechowywana do przechowywania w temperaturze 2-3 ° C, powinna być sucha w magazynie.

Istnieje wiele sposobów przechowywania buraków na zimę:  Może być przechowywany w skrzynkach z trocinami, w pojemnikach z mokrym piaskiem, otwartych plastikowych workach lub tylko w dużych ilościach.

W przypadku słabej wentylacji buraki są pokryte słomą, aby zapobiec gromadzeniu się kondensatu.

Choroby i szkodniki buraków: zdjęcia i środki kontroli

Głównym szkodnikiem jest mucha wiosenna i letnia. Głównymi środkami do ich zwalczania są natryskiwanie roztworem soli kuchennej (jedna filiżanka na wiadro wody).

Zapobieganie ogranicza się do obfitego stosowania nawozów organicznych, terminowego przerzedzania, rozluźniania gleby, a także niszczenia resztek pożniwnych po zbiorach.

Zobacz zdjęcia szkodników i chorób buraków, które są szczególnie szkodliwe dla zbiorów:

udec.ru

Siać i uprawiać buraki w otwartym terenie

Burak jest szczególnie ceniony wśród wszystkich roślin warzywnych, ponieważ jest używany w kuchni i przemyśle. Uprawa buraków w otwartym polu przynosi ogromne korzyści, ponieważ produkuje się z niego cukier, jest on spożywany, wykorzystywany jako pasza dla zwierząt. W gotowaniu to warzywo robi zupy, sałatki, przekąski. Skoncentrował on wiele witamin, a buraki można przechowywać przez długi czas.

Krótki opis kultury

Buraki sadzi się w ogrodach, na polach. Dobrze rozwija się w otwartym polu. To warzywo toleruje zimno, więc są zaangażowane w uprawę w północnych regionach. Ona nie potrzebuje szklarni, w takich warunkach możesz tylko sadzić sadzonki. Ale nie spiesz się do sadzenia. Sadzenie buraków powinno odbywać się, gdy nie ma przymrozków. Jeśli wylądujesz w zimnie, rozpocznie się proces celowania. Wpłynie to niekorzystnie na rozwój korzenia.

Aby nasiona mogły kiełkować, potrzeba około 10 stopni ciepła. Ale warzywa rosną najlepiej w temperaturze 20 stopni, ludzie hodują to warzywo dla różnych celów. Dlatego na początku należy zdecydować, na jakie buraki są potrzebne, a następnie wybrać odpowiednią odmianę. Aby to zrobić, należy zwrócić uwagę na czas, kiedy dojrzewa. W przypadku różnych odmian pojawienie się plonu będzie wymagało różnych czasów.

Czasami buraki, które dojrzewają szybko, bo wystarcza na 2-3 miesiące. A dla odmian o średnim czasie żniw, to zajmie 100-120 dni, a owoce są bardzo smaczne, dobrze zachowane w okresie zimowym. Jest późny burak. Pomimo tego, że dojrzewa on przez długi czas, może być utrzymywany przez długi czas. Będzie to wymagało ciepłej jesieni, ponieważ plon musi zostać uformowany przed rozpoczęciem mrozu.

Wysiew buraków

Wiesz, kiedy siać warzywa w otwartym terenie. Dozwolone jest lądowanie zarówno wiosną, jak i zimą. Aby uzyskać wczesne zbiory, należy zasiać warzywa w listopadzie. Możesz to zrobić również w kwietniu, tylko ziemia musi zostać pokryta filmem.

Późne buraki sadzi się w połowie maja. Jeśli siejesz na zimnym gruncie, owoce mogą nie dojrzeć, nie rozwiną się. Jeśli zasadzone warzywo było pokryte folią, to musi zostać usunięte po pojawieniu się pierwszych pędów. Pędy mogą przetrwać przy niewielkich przymrozkach.

Konieczne jest przylgnięcie do określonego preparatu, jeśli planuje się uprawę buraków w otwartym terenie. Miejsce do sadzenia warzyw powinno być dobrze oświetlone. Aby warzywa korzeniowe nie były bez smaku, należy przeprowadzić drenaż. Burak dojrzewa dobrze na gliniastej lub piaszczystej glebie. Osoba będzie zbierać mniej plonów na glebach gliniastych lub piaszczystych. Należy to również wziąć pod uwagę.

Burak kiełkuje i rośnie dobrze na ziemi, gdzie wcześniej uprawiano takie warzywa:

• Ogórki
• Cukinia
• Ziemniaki
• Dynia

Nie sadzić buraków w miejscach, gdzie rosły kapusta, marchew, seler i szpinak. Wynika to z faktu, że rośliny te mają te same choroby, a dojrzewanie buraków na takim terenie nie będzie tak owocne. Miejsce uprawy tych warzyw powinno się zmieniać co roku. Dopiero po 3 latach buraki mogą zostać ponownie zasadzone na dawnej działce ogrodowej.

Aby zasadzić buraki, musisz najpierw przygotować nasiona. Aby to zrobić, muszą twardnieć. To jest prosta procedura. Początkowo musisz napełnić nasiona gorącą wodą, ale nie powinna to być wrząca woda, a następnie poczekaj 30 minut. Następnie kilka minut powinno trzymać nasiona w chłodnej wodzie.

Film o uprawie buraków:

Następnie właściciel jest zobowiązany do przygotowania gleby. Burak rośnie szczególnie dobrze na glebach obojętnych, luźnych. Przed sadzeniem kopią go, użyźniają glebę. Aby to zrobić, możesz użyć nawozów kompostowych, potasowych lub fosforanowych. Ale buraki nie powinny być uprawiane w miejscach, w których cień stoi prawie przez cały dzień.

Gdy temperatura w powietrzu wynosi stale 10-15 stopni, możesz zacząć sadzić to warzywo. Im jest cieplej, tym lepszy jest rozwój i kiełkowanie nasion. Aby być bezpiecznym, aby stworzyć ochronę przed mrozem, nagłą zmianą temperatury, grunt, na którym zasiane są nasiona, pokrywa się folią polietylenową. Powinny być sadzone w przygotowanych płytkich rowkach. Gdy pojawiają się pędy, są przerzedzone.

Wylot po lądowaniu

Po zakończeniu sadzenia należy odpowiednio dbać o buraki. Dopóki nie pojawi się roślina okopowa, warzywo powinno być dobrze nawodnione. Po uformowaniu, podlewanie powinno być zredukowane do raz w tygodniu. Kiedy upłynie miesiąc przed planowanymi zbiorami, musisz całkowicie przestać podlewać buraki. Za każdym razem, gdy gleba jest zwilżona, warzywo potrzebuje rozluźnienia. Aby uzyskać dobre zbiory, należy wykonać nawozy mineralne.

Aby to zrobić, systematycznie podczas wzrostu warzyw karmi się za pomocą nawozów potasowych. Zaleca się pokrycie popiołu sadzeniakami. Będzie służyć jako górny opatrunek i ochrona przed chorobami i szkodnikami. Przy wzejściu pędów następuje przerzedzanie pędów. Początkowo zbiera się chwasty, a następnie słabe kiełki. Po raz pierwszy ta procedura jest wykonywana, gdy są 2 arkusze, a po raz drugi - 5 arkuszy.

W sierpniu należy powtórzyć przerzedzenie. Pomiędzy warzywami powinno być około 8 cm, jeśli przestrzegasz prostych zasad, możesz uzyskać dobre zbiory. Jest zbierany w połowie września. Następnie korzenie należy złożyć do przechowywania. Aby to zrobić, są one umieszczane w pudełku, w którym wlewa się piasek, aby zapobiec gniciu. Wierzchołki powinny być wcześniej usunięte, musisz zostawić tylko 1 centymetr.

Choroby

Kiedy gleba przekracza ilość azotu, w warzywach pojawiają się puste przestrzenie. Jeśli nie ma boru, to gnije formy w uprawie korzeniowej. Pojawienie się na liściach żółtawych plamek wskazuje na niedobór potasu. Buraki mogą powodować wiele chorób, takich jak rdza, mączniak prawdziwy, fomoz i występowanie plam.

Uprawa korzeniowa może atakować mszyce, korzenie, pchły, muchy, nicienie. Jeśli tak się stanie, powinieneś użyć popularnych przepisów, aby zwalczyć te problemy. Możesz także udać się do specjalnych sklepów, w których eksperci mogą pomóc. Jeśli zastosujesz się do wszystkich wskazówek i zaleceń, burak będzie wdzięczny właścicielowi za dobre zbiory.

OgorodSadovod.com

Rosnące buraki w kraju.

Burak to wspaniałe warzywo, uwielbiane przez wielu ludzi i zawarte w najpopularniejszych potrawach kuchni narodowej. Jest to magazyn substancji odżywczych, dzięki którym człowiek jest zdrowy i piękny. Wyobraź sobie pyszną, aromatyczną zupę bez buraków? Nie, to nie jest zupa. Wiele potraw po prostu opuszcza nasze stoły bez tak wyjątkowego warzywa.

Uprawa i pielęgnacja buraków w kraju.

Rozproszono to niezbędne warzywo na wszystkich kontynentach. Tylko Antarktyda nie może pochwalić się plonami ulubionych ludzi - buraków. Wielu ogrodników i ogrodników docenia buraki za bezpretensjonalność. Rosnące buraki w kraju są fascynującym procesem, który przy odpowiednim podejściu zapewni właścicielowi gruntów pożywne, smaczne rośliny okopowe. Poza tym buraki są pięknie przechowywane zimą, robią z nich sałatki i zupę bez buraków?

Wskazówki jak uprawiać buraki, sekrety dobrych zbiorów przekazywane są z pokolenia na pokolenie przez ogrodników i ogrodników. Czym są te tajemnice? Jak wyhodować dobre buraki żniwne?

Głównym warunkiem uzyskania wysokiej wydajności jest prawidłowe przestrzeganie technologii rolniczej. Buraki należą do roślin odpornych na zimno, ale uwielbiają ciepło, dlatego w regionach południowych uprawiane są przez nasiona, a w zimnych regionach północnych, gdzie ciepłe dni są krótkie - przez sadzonki.

Do uprawy buraka z nasion wybiera się wysokiej jakości, sprawdzone odmiany buraków, z gwarantowanym kiełkowaniem. Nie bez powodu od czasów starożytnych jest powiedzenie: "Co siejesz, żniesz". Jest to jedna z odpowiedzi na pytanie, jak uprawiać dobre buraki. Przed sadzeniem zaleca się namoczenie nasion przez kilka godzin w ciepłej wodzie. W celu wczesnego kiełkowania, zdrowego zbioru, możesz dodać do wody wodę pobudzające wzrost Epin, Kornevin lub Cyrkon zgodnie z instrukcją.

Aby zapewnić efektywną uprawę buraków w otwartym polu, konieczne jest stworzenie sprzyjających warunków. Burak uwielbia lekką, żyzną glebę. Jesienią kopiąc do miejsca, w którym planuje się sadzić buraki na wiosnę, trzeba przynieść 8-10 kg gnijącego starego nawozu na 1 m2. Niemożliwe jest wytworzenie świeżego nawozu na buraki, spowoduje to wczesne kwitnienie rośliny, spowoduje małe, nierównomierne owoce i niską jakość plonu. Żyzne, dobrze nawodnione gleby to kolejna tajemnica, jak uprawiać duże buraki.

Najlepiej sadzić buraki po roślinach, takie jak:

• czosnek;
• pomidory;
• fasola;
• groszek;
• oberżyny.

Całkowicie niemożliwe jest sadzenie po kapuście, wszystkich rodzajach buraków i ziemniaków. Właściwy płodozmian ma duży wpływ na przyszłe zbiory. Będzie to kolejna porada, jak prawidłowo uprawiać buraki i uzyskać doskonałe zbiory.

Jakiego rodzaju buraki lepiej jest sadzić na stronie?

Wybór odpowiedniego rodzaju buraka odgrywa ogromną rolę w jakości i ilości plonu. Teraz dla właścicieli daczy oferowany jest ogromny wybór odmian buraków, ale dla stabilnego zbioru zaleca się pozyskiwanie sprawdzonych, sprawdzonych odmian. Najpopularniejsze odmiany buraków to Red Ball, Egyptian Flat lub Bordeaux. Miłośnicy smacznych, słodkich warzyw korzeniowych są uhonorowani przez buraka Cylindra, którego uprawa jest przyjemna, a piękne bordowe wydłużone owoce są miłe dla oka.

Pomimo faktu, że buraki należą do odpornych na zimno roślin, doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie go na wiosnę, gdy kwitną pąki na jabłoni, a temperatura gleby wzrośnie do 10 ° C. W tych warunkach pojawią się przyjazne pędy, a to nastąpi w ciągu tygodnia. Nasiona należy pogłębić nie więcej niż 3 cm Zaleca się pozostawić odległość między rzędami 25 cm Po pojawieniu się pierwszych 2 liści następuje ścienianie, w którym pozostaje odległość między delikatnymi pędami 3-4 cm.

Jak uprawiać buraki z nasion.

Dla normalnego wzrostu korzenia niezbędny jest tlen. Aby poprawić dostęp tlenu do korzeni, zaleca się regularne poluzowywanie warstwy gruntowej, szczególnie po deszczach lub silnym nawadnianiu. Drugie przerzedzenie można i należy wykonać, gdy młode buraki będą miały 5 liści, pozostawiając między nimi do 8 cm.

Aby wyhodować buraki w kraju, musisz podlać kiełki. Podlewanie jest bardzo ważne dla buraków już w pierwszych tygodniach, kiedy następuje aktywny wzrost korzenia i zielonej masy. Gdy roślina osiągnie średnicę 7-8 cm, można zatrzymać podlewanie, wystarczy nawadnianie za pomocą zraszacza.

Rosnące sadzonki buraków

Na obszarach, gdzie mróz nadchodzi wcześnie, dla szybkiego dojrzewania warzyw korzeniowych zaleca się sadzić smaczne i zdrowe buraki przez sadzonki. Skuteczność tej metody tłumaczy się tym, że wegetatywny okres buraków wynosi 100-120 dni. Termin ten jest raczej długi i niedopuszczalny w zimnych regionach północnych.

Rosnące sadzonki buraków cukrowych mogą zmniejszyć okres wegetacji przez 3-4 tygodnie i usunąć plon przed mrozem. Metoda sadzonek eliminuje taki etap pracy jak przerzedzanie sadzonek. Należy pamiętać, że rosną przez sadzonki odmiany buraków o zaokrąglonych korzeniach. Rośliny o kształcie korzenia w postaci walca, wydłużone odmiany bardzo mocno się zakorzeniają.

Jak wyhodować sadzonki buraka.

Przede wszystkim, pod przykrywką trzeba wziąć słoneczne, otwarte miejsce, bez cieniowania, chronione przed przeciągami i wnikliwymi wiatrami. Do tego celu nadaje się skrzynka pokryta szkłem lub folią, a także małe łóżko z łukową pokrywą łuków metalowych i podwójną warstwą izolacji: folią i materiałem kryjącym.

W szkółce nasiona są chowane o 2-3 cm, a odległość między rzędami musi wynosić co najmniej 15 cm Pielęgnacja - odchwaszczanie, poluzowanie i podlewanie. Sadzonka czuje się świetnie w temperaturze 15-20 ° C. W upalne dni tereny hodowlane muszą być po prostu trochę wentylowane, otwierając jedną stronę.

Można również sadzić buraki z nasionami do sadzonek w domu w dużej plastikowej butelce o pojemności 5 l, znajdującej się pod wodą. Aby to zrobić, przeciąć go na 1/3 góry, wypełnić żyzną ziemię, wlać. Nasiona buraka cukrowego i czekać na sadzonki.

Uprawa buraków w otwartym terenie

Transplantacja młodych roślin rozpoczyna się od pojawienia się pierwszych 3-4 liści. Aby to zrobić, musisz najpierw dokładnie zrzucić grunt w szkółce z wodą i ostrożnie, używając specjalnej szpatułki, wykopać plon korzeni. Dla lepszego przeżycia korzenie rośliny są bardzo ostrożnie przycięte, stanowią około 1/4 części. Sadzonka jest przeszczepiana i nawadniana obficie. Wielu doświadczonych ogrodników zna sekret, w jaki sposób uprawiać słodkie buraki. Aby to zrobić, musisz zrobić odległość między korzeniami nie większą niż 8-10 cm, buraki nie wyrosną i zawsze będą jasne i słodkie.

Dalsza pielęgnacja buraków uprawianych z sadzonek, taka sama jak w przypadku roślin okopowych wyhodowanych z nasion. Tylko doświadczenie i chęć uzyskania zdrowych, smacznych warzyw korzeniowych pomoże odpowiedzieć na pytanie, jak uprawiać buraki bez większego wysiłku.

Buraki lubią hodować wielu ogrodników: stosuje się je przy przygotowywaniu różnych potraw, odpowiednich do konserwacji, oprócz nie tylko owoców, ale także zjadanych liści.

Jak sadzić buraki: przygotowanie ziemi

Buraki mogą rosnąć na każdej glebie, ale uwielbia gliny, w której jest dużo humusu. Jeśli sadzisz warzywa na ciężkich glebach o wysokiej zawartości gliny i nie podlewasz wystarczająco, wtedy poczujesz gorycz w owocach. Możesz temu zapobiec, stale podlewając roślinę, nie pozwalając ziemi wyschnąć.

Ogólnie rzecz biorąc, buraki nie nakładają specjalnych wymagań na glebę, co najważniejsze, nie będą kwasowe (lekko kwaśne są całkiem odpowiednie) i wystarczająco odżywcze. Jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory, gleba powinna być przygotowana ostrożniej niż podczas sadzenia wielu innych warzyw. Jesienią wykopują ziemię bardzo głęboko, lepiej nawet zrobić to dwa razy: zdmuchnij ją raz i odoruj przez 20 dni.

Będziemy musieli podjąć wysiłek na wiosnę: gleba musi zostać poluzowana, a następnie wyrównana. A jeśli jest ciężki lub zalany, to Ziemia powinna zostać wykopana ponownie - nie tak głęboko, jak na jesieni. Buraki nie lubią wilgoci, więc tam, gdzie woda gruntowa leży blisko powierzchni, konieczne jest złoże o odpowiedniej wysokości dla warzyw. O wiele łatwiej jest warzywom pogodzić się z suszą niż z nadmiarem wody.

Wiosną nawożone są nawozami mineralnymi (na 1 metr kwadratowy powierzchni obsadzonej w gramach):

• azotan amonu - 15-20;
• superfosfat - 10-15;
• chlorek potasu - 10-15.

Bardzo ubogie gleby wymagają również aprobaty ekologicznej, ale nie należy stosować świeżego obornika - owoce nie będą smaczne i piękne. Jeśli nawóz został już zastosowany, konieczne jest wybranie innego miejsca na buraki, a nawóz powinien być stosowany dopiero po 2-3 latach.

Miejsce pod burakami powinno wybierać światło, ponieważ warzywo nie toleruje cieniowania. I posadźcie ją dobrze po tym, jak wyrosła na tym miejscu, grochu. Nie można go sadzić tylko po rzepie i brukwi.

Burak: sadzenie i pielęgnacja

Nasiona buraków są złożone, połączone ze sobą w jedną łodygę, więc są trudne do przetworzenia przed zasianiem w domu - wymaga to specjalnego sprzętu. Ale nie chcę też siać ich nieleczonymi, ponieważ kiełkują zbyt długo. Ale jest rozwiązanie: znani producenci materiału sadzeniowego produkują już przetworzone nasiona buraków i to właśnie powinni oni kupić. Kosztują więcej niż zwykle, ale same koszty się opłacają. Jeśli używasz zwykłych nasion, powinny one być moczone przez kilka dni przed zasiewem, ale po tym nie można siać w tej formie w zbyt zimnym gruncie, ponieważ jest to niemożliwe w zbyt suchym.

Można zasiać to warzywo na wiosnę, gdy gleba ogrzeje się do 8 stopni ciepła na głębokość 5 centymetrów, zwykle zdarza się to po posadzeniu marchwi. Rzędy są wykonywane na płaskiej powierzchni, pomiędzy nimi pozostawiają odległość 15-20 centymetrów, a pomiędzy nasionami - około 6 centymetrów: taki wysiew nie doprowadzi następnie do konieczności rozrzedzenia pędów. I głębokość osadzania ziarna - do 3 centymetrów.

Wciąż istnieje możliwość siać warzywa przed zimą, ale mając wszystkie zalety takiego sadzenia, nie zawsze jest to uzasadnione. Tak więc, w regionach o ciepłym klimacie, trwałe odwarstwienie powodują uszkodzenia takiego wysiewu, ale na środkowym pasie używają tej metody z powodzeniem, zwłaszcza jeśli wybrane są właściwe odmiany (na przykład Podzymniy). Siew pod zimą jest praktycznie taki sam jak wiosną, ale jądra znajdują się częściej, a gleba musi być również ściółkowana powyżej.

Jeśli uprawiana jest odmiana wieloziarnista, po wykiełkowaniu trzeba ją rozcieńczyć, co więcej, należy ją wykonać co najmniej 3 razy, w przeciwnym razie nowo powstające pędy utopią się nawzajem. Pierwszy raz jest przerzedzony po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia, drugi raz, gdy pojawiają się 4 lub 5 liście, a ostatni czas jest przerzedzany około miesiąc później.

Nie powinieneś podlewać warzyw zbyt często, tylko w specjalnej suszy, a ziemia powinna zmoknąć do znacznej głębokości, zwykle używa się 2-5 wiaderek wody na 1 metr kwadratowy powierzchni lądowania.

Nawożenie przeprowadza się na glebach zubożonych: po raz pierwszy należy to zrobić po przerzedzeniu, a drugie - jak tylko liście warzyw zostaną zamknięte. Gleby czarnoziemne nie wymagają dodatkowego żywienia, chociaż można to zrobić tylko raz. Konieczne jest jednak regularne poluzowanie podłoża, a także ciągłe wyciąganie chwastów.

Sadzenie sadzonek buraka

W północnych regionach buraków uprawiane są sadzonki. Nie ma cech siewu nasion dla sadzonek: są tam przeznaczone skrzynie lub szklarnia. Mieszanina ziemi może być dowolna, ziarna są w niej osadzone w taki sam sposób, jak podczas siewu w otwartym terenie. Dalsza pielęgnacja sadzonek jest również nieskomplikowana: skrzynka jest umieszczona bliżej nasłonecznienia, podlewanie odbywa się, gdy ziemia wysycha, wystarczy jedno przerzedzenie - gdy pojawiają się 2-3 liście. Sadzonki nawozów nie wymagają, ale nadal można je podawać po rozcieńczeniu za pomocą roztworu mineralnego. Nasiona do sadzonek wysiewa się w połowie kwietnia, a sadzonki sadzi się w ziemi około miesiąca, gdy już opracowała 3-4 prawdziwe liście.

Co można sadzić po burakach i co można łączyć z sadzeniem buraków

Istnieją rośliny kompatybilne ze sobą, ale są też niezgodne. To samo dotyczy buraków: łóżka, na których rosły, mogą być wykorzystane do kapusty w przyszłym roku - zarówno w kolorze białym, jak i w kolorze, bakłażany zapewnią po nich dobre zbiory, a owoce pieprzu również będą dobre.

Można również zrobić mieszany ogród, na którym siedzi kalafior i buraki: doskonale się uzupełniają.

Jakie buraki zasadzić

Wszystkie uznane holenderskie lub francuskie nasiona buraków nie przekraczają ilości wyprodukowanych w Rosji i krajach WNP. Oczywiście, odmiany zagraniczne produkują gładkie owoce, zbiory są dobre, ale nie smakują jak rosyjskie. Jeśli buraki są uprawiane na sprzedaż, być może powinieneś używać obcych nasion, ale dla siebie lepiej jest hodować domowe, które, nawiasem mówiąc, są przechowywane dłużej. Rosyjskie buraki tolerują złe warunki pogodowe, nie są tak wymagające.

Odmiany warzyw są podzielone na kilka rodzajów korzenia dojrzewającego (dni):

• na początku - 50-80;
• w połowie sezonu - 80-100;
• późno - ponad 100.

Różnica między nimi jest następująca: wczesne pozwalają na zbiory w krótkim czasie, później mają więcej smacznych owoców, a te średnie łączą te i inne cechy.

Różne odmiany kształtu korzenia buraka są różne: sferyczne, spłaszczone, wydłużone, cylindryczne. Owoce i kolor miąższu różnią się.

Tagi:

Burak dwuletnia. W pierwszym roku po posadzeniu roślina powiększa plon korzeniowy i dużą rozetę liści. A w drugim roku utworzyła łodygi i nasiona kwiatów.

Wielkość, kształt i waga roślin okopowych jest różna i zależy od warunków i różnorodności uprawy. Kształt może być okrągły, stożkowaty, a nawet wrzecionowaty, a skóra i miąższ mogą mieć różne kolory. Średnio z 1 m2 można zebrać 3-4 kg warzyw korzeniowych, ale wielu hodowców stara się zwiększyć plon do 4,5-6 kg z 1 m2.

  Jakiego rodzaju sąsiadów sadzi się buraki.  Uważa się, że ten korzeń słabo rośnie w pobliżu kukurydzy. Zwiększone plony można uzyskać, sadząc je w pobliżu sadzenia fasoli, pomidorów, ziemniaków i szpinaku. Również buraki rosną dobrze posadzone obok sałaty, rzodkiewki, rzodkiewki, cebuli, kalarepy i czosnku.

  Warunki temperaturowe

Nasiona kiełkują w temperaturze + 5-6 stopni, siewki w tej temperaturze pojawiają się za dwa tygodnie. Raczej dobrze utrzymują krótkotrwałe zimne przyciąganie do -2 stopni. Dorosłe rośliny mogą wytrzymać mrozy do -4 stopni. Optymalna temperatura dla rozwoju rośliny wynosi 18-20 stopni. Ale kiedy buraki zaczynają tworzyć korzenie, wzrasta zapotrzebowanie na ciepło. W tym czasie optymalna temperatura wynosi 20-25 "C.

Sadzenie buraków

  Gdzie lepiej sadzić.  Najlepiej sadzić buraki na luźnych, dobrze nawilżonych i napowietrzonych glebach gliniastych o niskim poziomie wód gruntowych. Na glebach alkalicznych i kwaśnych roślina daje złe zbiory.

Burak jest rośliną kochającą światło. Przy niewystarczającym nasłonecznieniu rośliny są wyciągane, a ich wydajność maleje. Dlatego wybierz dobrze oświetlone miejsce do lądowania.

Sadzenie wideo z buraków

  Przygotowanie gleby.  Na stronie wybranej do sadzenia rok wcześniej stosuje się nawóz organiczny. Jeśli nie jesteś w stanie tego zrobić, zastosuj próchnicę lub kompost bezpośrednio przed wysiewem w tempie 2-4 kg na 1 m2. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj wapno w tempie 300-700 g na 1 m2 jesienią. Nawozy mineralne również powodują spadek.

  Kiedy sadzić. Zasadź buraki na wiosnę, gdy temperatura gleby wzrośnie do 5-6 ° C. Jeśli chcesz przyspieszyć pojawianie się sadzonek, wstępnie namocz nasiona przez jeden dzień w wodzie, a następnie utrzymuj je w temperaturze + 18-20 ° C, aż pojawią się pojedyncze kiełki. Wysusz nasiona przed sadzeniem.

Jeśli chcesz nie tylko zmniejszyć czas kiełkowania nasion i zwiększyć ich kiełkowanie, ale także uzyskać duże zbiory buraków w przyszłości, barboat - nasycenie nasion w wodzie z tlenem przez 12 godzin.

W buraku ogrodowym posadzonym w trzech rzędach.

  Jak sadzić.Posadź buraki w trzech rzędach na łóżkach, przykryj nasiona na głębokość 4-5 cm Jeśli gleba w twoim obszarze jest ciężka, przykryj nasiona na głębokość nie większą niż 3 cm.

Uprawa buraków często zależy od pogody. Czasami rośliny tej rośliny zamarzają. Jeśli już spotkałeś się z taką uciążliwością, buraki roślinne w dwóch okresach: na początku i na końcu maja. Jeśli pierwsze zbiory zamarzną lub wystrzelą, otrzymasz drugi, z którego masz gwarancję otrzymania plonów.

Opieka nad burakiem

Opieka nad burakami polega na przerzedzaniu sadzonek, rozluźnieniu gleby, regularnym podlewaniu i odżywianiu roślin.

Przerzedzenie lądowań.

Cienkie buraki spędzają dwa razy. Po raz pierwszy cienkie rośliny w fazie 2 prawdziwych liści (7-10 dni po wschodach). Odległość między pędami powinna wynosić 3-4 cm, a po drugim należy przerzedzać w fazie 3-4 liści. W tym czasie upewnij się, że rośliny znajdowały się w odległości 8-10 cm od siebie.

Najlepiej jest przerzedzać wieczorem po podlaniu lub deszczu: roślina jest łatwo wyciągnąć z wilgotnej gleby. Chociaż nie można go wyciągnąć, ale po prostu uszczypnąć na poziomie gruntu. Ta metoda eliminuje uszkodzenia systemu korzeniowego pozostałych roślin w ogrodzie.

Jeśli podczas przerzedzania wyrywasz rośliny, aby przeszczepić je do innego łóżka, pamiętaj, że odmiany z wydłużonym korzeniem nie powinny spadać. Kiedy takie rośliny są przesadzane, ich integralność zostaje zakłócona iw rezultacie powstają zdeformowane i zniekształcone rośliny okopowe. Ale zbieranie nie wpływa na jakość okrągłej rośliny okopowej.

Jak sadzić wideo z buraków.

Leczenie gleby

Podczas pielęgnacji buraków należy zwracać szczególną uwagę na obluzowanie, nie dopuścić do powstania skorupy glebowej. Na początku należy poluzować ziemię na głębokość 3-5 cm, stopniowo zwiększając głębokość luzowania do 10 cm. Jeśli korzenie wyglądają z ziemi, należy je wysunąć.

Jak podlewać

Najważniejszą rzeczą w pielęgnacji każdej rośliny jest regularne podlewanie. Buraki - roślina, która kocha wilgoć. Łóżka powinny być dobrze nawilżone przed sadzeniem, a woda natychmiast po wysiewie. Przez cały letni sezon regularnie nawadniać. Najlepiej nawadniać przez zraszanie. Podczas formowania i wzrostu roślin okopowych nie pozwalają na długie przerwy między podlewaniem. Miesiąc przed zbiorami należy wstrzymać podlewanie.

Jak karmić buraki

W sezonie należy spędzić dwa - trzy karmienia.

1. Wykonaj pierwszą natychmiast po rozcieńczeniu. Do tego potrzebne będą nawozy azotowe w ilości 10-15 g na 1 m2.
2. Po drugim przerzedzeniu dodać azotan amonu do gleby (15 g na 1 m2).
3. Po 15-20 dniach, gdy zaczynają się tworzyć korzenie, - superfosfat i chlorek potasu (7,5-10 g na 1 m2).

Buraki kiełkują i rosną bez problemów nawet dla początkujących, ale nie każdy może stać się słodki i piękny. To prawda, że ​​ci, którzy zrozumieli jego wymagania, co roku otrzymują zbiory wysokiej jakości roślin okopowych.

1. Aby buraki były słodkie, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Odmiany domowe od dawna zakorzenione są w naszych ogrodach Bordeaux, Incomparable, Red Ball  i inni
2. Spróbuj posadzić go w dobrze oświetlonym łóżku ogrodowym. W cieniu drzew, pod okapem kukurydzy i słonecznika, rośliny okopowe rosną niesłodzone, słabo poplamione.
3. Roślina jest również bardzo wymagająca pod względem żyzności gleby, chociaż nie należy jej wysiewać natychmiast po zastosowaniu nawozu: tworzenie roślin okopowych będzie opóźnione, a jakość będzie niska, jak mówią, ani smak, ani wygląd. Ponadto na terenach uprawnych roślina często cierpi na choroby grzybowe. Ale zasiane po uprawach, w których wprowadzono materię organiczną (ogórki, kapusta), buraki stworzą wysokiej jakości smaczne warzywa korzeniowe.
4. Pod kopaniem przyszłych złóż buraków dodaje się do dwóch łyżek superfosfatu, 1-1,5 łyżek siarczanu potasu lub łyżkę nitrofoski i szklankę popiołu drzewnego na metr kwadratowy. m
5. Aby buraki zyskały "słodycz", rosły bez wad, karmiono je nawozami zawierającymi magnez i bor, na przykład Mambor. Aby buraki nie wykazywały niedoboru w innych składnikach odżywczych, na początku sezonu wegetacyjnego karmione są one złożonym nawozem (Art. Spoon na metr kwadratowy). Azot dodaje się, gdy liście wiosną słabo rosną: 2 łyżeczki mocznika na metr kwadratowy. m. W fazie tworzenia korzeni powtórzyć nawożenie złożonych nawozów.
6. Pod koniec sezonu "na słodycze", buraki są "solone na sól": są one karmione solą stołową (łyżeczka do wiadra z wodą).
7. Piękny korzeń nie rośnie bez terminowego ścieniania sadzonek. Roślina ta ma zdolność wzrostu w stosach, nawet jeśli sadzisz, rozkładasz nasiona-kulki w pożądanej odległości. Dlatego sadzonki są rozcieńczane na etapie 2-3 prawdziwych liści, zwiększając odległość między roślinami do 3-4 cm, po 2-3 tygodniach następuje kolejne przerzedzenie - do 6-7 cm. "Rzadko ubrany" też nie jest potrzebny: rośliny okopowe będą rosły zbyt duże , ich jakość pogorszy się.

Jak widać, pielęgnacja buraków nie różni się zbytnio od dbania o wszystkie inne warzywa korzeniowe. Gdy wykonasz wszystkie te niełatwe zalecenia jesienią, dostaniesz wspaniałe żniwo.

Roślina burak (łac. Beta)  Należy do rodzaju jedno-, dwu- i wieloletnich roślin zielnych z rodziny Amaranth, choć jeszcze niedawno burak, który na Ukrainie nazywa się Buriak, a na Białorusi Burak, został przypisany rodzinie Marevye. Głównym przedstawicielem rodzaju jest burak ćwikłowy, który ma trzy odmiany: buraki ćwikłowe, buraki pastewne i buraki cukrowe. Burak rośnie na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. Progenitress uprawianych gatunków roślin dzikie buraki były używane zarówno jako żywność, jak i roślina lecznicza w starożytnym Babilonie. Najciekawsze jest to, że początkowo zjadali tylko liście, a korzenie buraków używano do celów leczniczych. Starożytni Grecy składali buraki na rzecz Apolla, jako jedną z najcenniejszych roślin dla nich. Kulturowe formy korzeniowe pojawiły się dopiero na początku naszej ery, a w X-XI wieku były uprawiane na Rusi Kijowskiej. Buraki pastewne zostały sprowadzone do XVI wieku w Niemczech i zaczęły angażować się w selekcję buraków cukrowych w 1747 r., Kiedy stało się jasne, że cukier zawarty w trzcinie znajduje się również w burakach. Obecnie cukier buraczany w wielu krajach jest wykorzystywany częściej niż cukier trzcinowy, oraz burak ćwikłowy (Beta vulgaris)  Stało się niezastąpioną rośliną, która jest bogata w przeciwutleniacze, potas i kwas foliowy, niezbędne dla ludzi.

Buraki - opis

Korzeń buraka, tak zwane warzywo korzeniowe - soczyste, grube i mięsiste. W większości odmian, ze wzrostem w glebie, nie jest całkowicie zanurzony w ziemi, ale nieznacznie wystaje ponad powierzchnię. W pierwszym roku wzrostu buraki, takie jak marchewka, rozwijają tylko ujście dużych, gołych, jajowatych, podstawowych liści na długich ogonkach, jak również roślin okopowych. Czasami pod koniec pierwszego roku, ale zwykle na drugim ze środka wylotu, pojawia się wyprostowana, silnie rozgałęziona, fasetowana łodyga, osiągająca od pół metra do metra, z małymi naprzemiennymi, prawie siedzącymi liśćmi, z małymi, miękkimi, również siedzącymi kwiatami, pojawiającymi się w kątach, pojawia się wkomponowane w skomplikowane uszy. Owocem buraków jest skompresowana pojedyncza sadzonka.

Są zróżnicowane użyteczne właściwości  buraki, ze względu na obecność w korzeniach kwasów organicznych, żelaza i błonnika. Z tego powodu buraki są często stosowane w dietach w leczeniu nadciśnienia, choroby nerek, cukrzycy, szkorbutu i innych chorób. Wielką moc uzdrawiania to świeży sok z buraków.

  Rosnące buraki z nasion

Wysiew nasion buraków.

Uprawa buraków w otwartym polu umożliwia siew nasion zarówno nasion jak i nasion. Ponadto, uprawa buraka jest odporna na zimno, konieczne jest sieje go w otwartym terenie, tuż przed ogrzaniem się powietrza do temperatury 6-8 ° C, jednak pełny rozwój rośliny rozpoczyna się dopiero, gdy temperatura wzrośnie do 16 ° C. Ponadto, jeśli wcześnie zasiane sadzonki dostaną szronu, będą strzelały same, zamiast zwiększać plon korzeni. Aby stymulować kiełkowanie, nasiona buraków moczone są przez jeden dzień w zimnej wodzie lub pół godziny w ciepłym (35 ° C). Nasiona są zakopywane w ziemi na głębokości 2-3 cm, a odległość między rzędami jest utrzymywana w zależności od odmiany - od 7 cm, jeśli uprawia się małe buraki do konserw i do 30-35 cm, jeśli potrzebujesz dużych warzyw korzeniowych. Odległość między okazami w rzędzie w pierwszym przypadku wynosi 5-6 cm, aw drugim - do 10 cm.

Ponieważ wiele odmian nasion buraka jest zbieranych w sadzonkach 2-3 sztuk, pędy pojawiają się w grupach i wymagają przerzedzania we wczesnym stadium rozwoju, w fazie formowania się pierwszej pary prawdziwych liści. W wyniku zabiegu odległość między pędami powinna wynosić 3-4 cm, a zdalne pędy są przeszczepiane w inne miejsce: na tym etapie rozwoju łatwo zapuszczają korzenie. Równolegle z pierwszym przerzedzaniem, poletka są odchwaszczane, a następnie mulczowane drobną materią organiczną - na przykład trociny. Drugie przerzedzenie przeprowadza się, gdy sadzonki uzyskują dwie pary liści, a roślina okopowa osiąga średnicę 1,5 cm - przerwa między sadzonkami po drugim przerzedzeniu powinna wynosić 6-10 cm.

Rozcieńczanie przy równoczesnym pieleniu odbywa się po podlewie lub deszczu przy pochmurnej pogodzie.

Rosnące sadzonki buraków.

Wczesne odmiany uprawiane są sadzonki buraków, które są bogate w witaminę C i karoten, a także betaniny, sole wapnia, żelaza, fosforu i innych substancji biologicznie czynnych. Młode buraki są tym samym cennym wczesnym warzywem, jak rzodkiewka, sałata, zielona cebula. Wybierz do uprawy sadzonek odpornych na odmiany buraków tsvetushnosti - K-249, Polar płaski, odporny na zimno 19. Rosnące siewki buraka rozpoczynają się na trzy tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie z przedsiewnym zaprawianiem nasion. Nasiona do dezynfekcji są moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu, następnie nasiona są trzymane przez 2-3 dni w wilgotnym środowisku, aby dziobać i ostatecznie umieścić je w pudełku w wilgotnym, jasnym, marynowanym z fitosporyną, aby uniknąć choroby stóp z tym samym podłożem i umieścić w tym samym szklarnia. Dbanie o sadzonki buraków nie różni się od pielęgnacji jakichkolwiek innych sadzonek - wymaga lekko zmoczonej ziemi, stałej temperatury i codziennej wentylacji.

Pobieranie próbek sadzonek buraka.

Jak nurkować sadzonki buraków i kiedy to robić?  Zbiór odbywa się na tej samej zasadzie, z tymi samymi znakami i z takimi samymi odstępami jak w przypadku rozrzedzania sadzonek w otwartym terenie. Sadzonki nurkują tylko raz, ale jeśli zasiejesz nasiona nie w pudełku, ale w filiżankach, nie możesz nurkować i sadzić w otwartym terenie w kubkach.

  Sadzenie buraków w otwartym terenie

Kiedy sadzić buraki w ziemi.

Sadzenie buraków w ziemi odbywa się od połowy maja w fazie rozwoju siewek 4-5 liści. Warunkiem wstępnym jest podgrzanie gleby do 8-10 ° C na głębokości 8-10 cm, co jest możliwe tylko wtedy, gdy miejsce pod burakami jest dobrze oświetlone przez słońce.

Gleba dla buraków.

Przed posadzeniem buraków należy wybrać działkę i przygotować na niej glebę. Przede wszystkim buraki lubią żyzne, luźne gleby - torfowe, średnio-gliniaste, słabo zasadowe lub neutralne czarne gleby - pH powinno wynosić nie mniej niż 5 i nie więcej niż 8 jednostek. W kwaśnej lub zbyt alkalicznej glebie buraki są chore. Nie sadzić buraków na glebach, na których zastosowano świeży nawóz lub kompost: w celu uprawy buraków na takich obszarach musi minąć co najmniej 3 lata. Możesz sadzić buraki w miejscach, w których rosły cebule, pomidory, ogórki, zboża, bakłażany, papryki i rośliny strączkowe, niepożądane dla poprzedników z buraka są boćwina, marchew, wszelkiego rodzaju buraki, ziemniaki, rzepak i kapusta. Wczesną wiosną do kopania dodaje się 20-30 g siarczanu amonu, 15-20 g azotanu amonu, 10-15 g chlorku potasu i 30-40 g superfosfatu na m². Jeśli gleba w miejscu nie jest płodna, należy dodać 2-3 kg humusu na jednostkę powierzchni, a aby zneutralizować kwaśną glebę, dodać 1 m² funta kilograma wapna do 1 cm².

Jak sadzić buraki w otwartym terenie.

Wielkość buraka korzeniowego zależy od gęstości sadzenia: im większy odstęp między sadzonkami, tym większy będzie korzeń buraka. Jednak zbyt duże rośliny okopowe są niewygodne w użyciu, ponadto gromadzą więcej azotanów i nie są tak smaczne, jak rośliny okopowe średniej wielkości. Aby uzyskać soczyste, słodkie korzenie, sadzonki w pochmurny dzień sadzi się w rzędach w odległości 4-5 cm od siebie, wielkość rzędów między rzędami powinna wynosić około 25 cm .W przypadku przesadzania główny korzeń siewki jest skrócony o trzecią długość. Po przesadzeniu do otwartego gruntu, sadzonki są podlewane roztworem humenu, aby szybko ukorzenić i są chronione przed słońcem przez włókninę, zbudowaną nad łóżkami na całej długości łuku, aby schronienia na nich nie zostały uszkodzone przez kruche sadzonki. Gdy młode buraki rozpoczną się, staną się silniejsze, a plon korzeniowy osiągnie średnicę półtora centymetra, będzie można rozrzedzić sadzonki w odstępie 8-10 cm między nimi, a do lipca, gdy liście wierzchołków zostaną praktycznie zamknięte, schronienie zostanie usunięte, a miejsce zostanie ściółkowane dla ochrony buraki z chwastów i ochrona wilgoci w glebie.

Sadzenie buraków przed zimą.

Sadzenie buraków ozimych odbywa się pod koniec października lub na początku listopada. Na wcześniej wykopanym i nawożonym obszarze, rowki wykonuje się w odległości 15-20 cm, do których nasiona są dozowane z szybkością 2-3 g na m², lub jak opisano w sekcji dotyczącej siewu buraków w otwartym terenie. Nasiona nie zamykają się na głębokość 3-4 cm. Sadzenie buraków jesienią oznacza obowiązkowe mulczowanie miejsca na zimę humusem lub torfem.

  Opieka nad burakiem

Jak uprawiać buraki.

Pielęgnacja rosnących buraków wymaga usunięcia chwastów z miejsca, regularnego podlewania i rozluźniania między rzędami. Jeśli macie ściółkę, to musimy znacznie rzadziej rozluźniać glebę i podlewać buraki. Rozluźnienie między rzędami na głębokość 4-6 cm jest konieczne dla zniszczenia skorupy ziemskiej, utrudniając napowietrzanie roślin okopowych. Skorupa jest szczególnie szkodliwa dla roślin podczas opracowywania pierwszych dwóch par liści, ponieważ w tym czasie dochodzi do zrzucania korzeni, opóźniając wzrost rośliny i powodując jej zwiększone zapotrzebowanie na warunki wzrostu.

Przetwarzanie buraków.

Chwasty mogą zdławić młode rośliny, które rosną bardzo powoli przed pojawieniem się 4-5 liści, więc ich szybkie usunięcie jest bardzo ważnym warunkiem do pielęgnacji buraków. Przed pojawieniem się sadzonek, opryskiwanie działki naftą traktorową w tempie 35-50 g nafty na m² służy do kontroli chwastów. A gdy pojawiają się siewki 2-3 par liści, obszar jest traktowany z chwastów roztworem azotanu sodu. Następnie, gdy buraki wchodzą w życie, chwasty nie mogą go uszkodzić.

Podlewanie buraków.

Buraki zwykle tolerują krótkotrwałą suszę, ale jeśli potrzebujesz wysokiej jakości i bogatych zbiorów, podlewanie buraków za pomocą buraków powinno być regularne, co jest szczególnie ważne w gorącej, suchej pogodzie. Podlewanie buraków jest konieczne, gdy tylko wierzchnia warstwa gleby wyschnie, zaleca się robić to wieczorem, a zraszanie jest najlepszą metodą nawadniania, ponieważ dzięki tej metodzie liście rośliny są odświeżane i myte. Jeśli na miejscu nie ma ściółki, następnego dnia po podlaniu konieczne jest oranie między rzędami na głębokość 4 cm. Aby zwiększyć zawartość cukru w ​​roślinach okopowych, przed podlaniem buraków, rozpuść łyżkę soli kuchennej w wiadrze z wodą do podlewania. Zbyt częste i obfite podlewanie jest szkodliwe dla buraków, a także brak wilgoci, co jest przyczyną chorób grzybiczych. Średnio za sezon, buraki są podlewane 3-4 razy, stawka wody na 1 m² wynosi 2-3 wiadra. Dwa do trzech tygodni przed zbiorem, podlewanie jest całkowicie zatrzymane - środek ten przyczynia się również do zwiększenia ilości cukru w ​​korzeniach, a także poprawia ich jakość przechowywania.

Karmienie buraków.

Buraki bardzo lubią materię organiczną, a z nawozów mineralnych w warzywach korzeniowych mogą powstawać pęknięcia i puste przestrzenie. Jak w tym przypadku nawozić buraki?  Na początku wzrostu, po pierwszym przerzedzeniu, potrzebne są nawozy azotowe, w których można zastosować roztwór ptasich odchodów o konsystencji 1:12 lub dziewanny (1: 8) z szybkością 12 litrów płynnego nawozu na 10 m². Najwygodniej jest zrobić odległość 5 cm od rowków pędów i przelać je roztworem nawozu. Kiedy zamykają się szczyty na rzędach, nadszedł czas na zastosowanie nawozów potasowych, które można wykorzystać do rozproszenia popiołów drzewnych z szybkością 1 kubka na 1,5 m², a następnie spłukać obszar.

Wiele zalet ma dokarmianie buraków liściowych:

• - po pierwsze, składniki odżywcze zastosowane do liści są wchłaniane szybciej niż przy zaprawie korzeniowej;
• - po drugie, asymilacja odżywiania jest pełniejsza, ponieważ niektóre substancje w glebie przyjmują czasami postać niedostępną dla roślin;
• - po trzecie, nawożenie buraków metodą listowia można przeprowadzić nawet wtedy, gdy nie jest już możliwe nałożenie wierzchniej warstwy na glebę bez ryzyka uszkodzenia roślin okopowych;
• - po czwarte, metoda dokarmiania dolistnego umożliwia równomierne rozprowadzanie nawozów, co zmniejsza ryzyko przedawkowania lub gromadzenia się substancji.

Żeby buraki nie miały niedoboru molibdenu, boru i miedzi, te pierwiastki napędzają tylko górny opatrunek na liściach, a także mleko wapienne (200 g wapna w wiadrze z wodą), które zasila korzenie potasem. Natryskiwanie wierzchołków roztworem soli w ilości 60 g soli nie-jodowanej na 10 litrów wody odżywia rośliny korzeniowe sodem i chroni motyle i latające muchy przed motylami.

  Szkodniki i choroby buraków

Spośród chorób, burak jest najczęściej dotknięty przez fomoz, chalcosporosis, peronosporosis, root and rot. Aby dowiedzieć się, co chorują buraki, musisz znać objawy możliwych chorób, a tylko właściwa diagnoza pomoże Ci zdecydować, jak i jak przetwarzać buraki, aby uratować plony.

Fomoz  powstaje, z reguły, z braku boru w glebie - dlatego tak ważne jest dolistne nawożenie buraków mikroelementami. Ta grzybica objawia się brązowymi lub żółtymi koncentrycznymi plamkami na dolnych liściach rozety, a następnie pojawiają się na nich czarne kropki. W rezultacie rozwija się sucha zgnilizna serca - wewnątrz korzenia tkanki nabrają ciemnobrązowego koloru. Przyczyniają się do rozwoju choroby częste przedłużone deszcze, mgły, wysoka wilgotność. Jeśli znajdziesz fomoz na roślinach, natychmiast dodaj opatrunek korzeniowy z brązem z szybkością 3 g na m² i spryskaj liście roztworem kwasu borowego (pół łyżeczki na 10 litrów wody). W przyszłym roku dodaj kwas borowy do gleby z szybkością 3 g na m².

Cercospora  lub plamienie  może zniszczyć do 70% zbiorów buraków, uderzając w liście rośliny, z powodu tego, co umierają, aw konsekwencji pogarsza jakość i utrzymanie jakości roślin okopowych. Jeśli znajdziesz małe lekkie plamki na górnej stronie liści, nakreślone czerwoną obwódką i jasnoszarą na dolnej stronie, dodaj chlorek potasu do gleby jako górny opatrunek. Jako środek zapobiegawczy nasiona należy traktować przed zasianiem Agat-25 zgodnie z instrukcją i spryskać glebę przed posadzeniem fungicydu.

Perinosporoza – mączniak rzekomy.  Z faktu, że jest fałszywy, jest nie mniej niebezpieczny dla roślin niż prawdziwy mączniak prawdziwy. Najpierw na spodniej stronie liści buraka pojawia się szaro-fioletowy kwiat, a następnie liście zaczynają się owijać, stają się blade, suche i kruszą się przy suchej pogodzie lub gniją w czasie wilgoci. Zbiory nie kłamią przez długi czas - również zaczynają gnić. Jak leczyć buraki z peronosporoza?  Dobre wyniki uzyskuje się przez namoczenie nasion przed zasianiem w fartuchu i opryskanie roślin fungicydami, zanim zacznie się tworzyć roślina korzeniowa.

Opętany  - choroba zakaźna atakująca pędy: łodygi młodych sadzonek stają się czarne, cienkie, w wyniku czego siewki giną. Najprawdopodobniej zachoruje na ciężkich glebach, gdzie rozwój choroby przyczynia się do braku napowietrzania z powodu zbyt gęstej skorupy na powierzchni gleby i jej wysokiej kwasowości. Aby temu zapobiec, na jesieni gleba jest lipą, wiosną boraksu dodaje się do ziemi, a po pojawieniu się pędów obszar jest mulczowany humusem lub torfem.

Fusarium  i brązowy zgnilizna  hitem buraków, odpowiednio, na początku i w środku lata. Fusarium występuje osłabione przez ciepło i suszę lub uszkodzone podczas rozluźniania okazów i objawia się więdnięciem dolnych liści i czernienie ich ogonków u podstawy. U nasady znajdują się pęknięcia wypełnione białą substancją. Rozwój brązowej zgnilizny wywołuje nadmiar azotu w glebie i wysoką wilgotność. Na liściach, ogonkach i na powierzchni gleby tworzy się szara, filcowa patyna. Jako profilaktyczną metodę ochrony zalecamy dolistne karmienie buraków roztworem boru, a także wapnowanie kwaśnych gleb i głębokie rozluźnienie odstępów między rzędami po podlewaniu. Korzenie zakażone korzeniami nie mogą być przechowywane. Nie możesz ich zostawić w ogrodzie.

Niebezpieczny dla buraków i tzw poczułem chorobę  lub czerwona zgnilizna  z wyjątkiem marchwi i innych roślin okopowych, uderzających oprócz buraków. Chore z chorobami uczulającymi warzywa zostają pokryte brązowymi plamami, które znikają wraz z biegiem choroby, a na ich miejsce pojawia się sklerocja grzyba. Niebezpieczeństwo tej choroby polega na tym, że zarażone osobniki infekują zdrowe warzywa już podczas przechowywania. Jeśli podczas zbierania buraków zauważysz oznaki czerwonego zgnilizny, oddziel je od zdrowych, a najlepszym sposobem jest przetwarzanie takich buraków na półwyroby barszczu, poddając je obróbce cieplnej.

Spośród owadów, muchy buraczane i wydobywcze, a także miarki, mszyce burakowe, pchły i chrząszcze tarczycy najczęściej denerwują ogrodników. Prawidłowym sposobem ochrony buraków przed szkodnikami jest regularne pielenie rzędów i między rzędami, a także głęboka, jesienna strefa kopania. Ale jeśli szkodniki nadal się pojawiły, spróbuj pozbyć się mszyc, traktując szczyty infuzją skórki cebuli lub, w skrajnych przypadkach, preparatem Iskra Bio. Muchy można zniszczyć, czyszcząc obszar za pomocą iskry lub karbofosu, a pchła obawia się odkurzania części gruntowej buraków popiołem, pyłem tytoniowym lub potrójnym oczyszczaniem mokrych wierzchów ekstraktem z popiołu. Z ogrodem, zimą, gałką kapusty i gałką gamma można poradzić sobie z opryskiwaniem buraków preparatami bakteryjnymi: jednoprocentowym roztworem bitoksybacyliny lub półprocentowym roztworem gomeliny.

  Czyszczenie i przechowywanie buraków

Zbiór buraków wczesno dojrzałych odmian można zaplanować już w lipcu - do tego czasu korzenie osiągają już średnicę od 5 do 14 cm. Kiedy wykopać buraki przeznaczone do przechowywania w zimie?  Znak, że nadszedł czas na zbiory, pożółkłe i wysuszone liście buraków. Zwykle wyglądają tak do końca sierpnia lub na początku września. Niech buraki moczą w glebie przez kolejny tydzień, a następnie wybierz chłodny suchy dzień i zacznij zbierać plony. Buraki wrzynają się w widły i starają się nie przebijać korzeni, wyjmują je z ziemi rękami, odrywają od ziemi, przecinają wierzchołki ostrym nożem, pozostawiając jedynie ok. 2 cm ogonków, po czym układają buraki w okolicy do wyschnięcia. Po wykopaniu wszystkich buraków i wycięciu wszystkich wierzchołków, oczyść korzenie z wysuszonej ziemi, posortuj je, oddzielając zepsute, uszkodzone i podejrzane, a następnie złóż odpowiednie warzywa do przechowywania w suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją, z dala od słońca na tydzień do końcowego suszenia . Niezgodne okazy można poddać recyklingowi, wykonując wykroje na barszcz i buraki.

Jak przechowywać buraki? Na naszej stronie internetowej znajduje się artykuł opisujący marchewki, ziemniaki, kapustę, orzechy, jabłka, paprykę słodką, gorzką paprykę, cebulę, czosnek, karczoch jerozolimski i oczywiście buraki, ale pamiętamy jeszcze raz: w pomieszczeniu gdzie buraki zimują , wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 90%, a optymalna temperatura przechowywania wynosi od 0 do 2 ºC. W wyższych temperaturach korzenie szybko więdną, zaczynają gnić i boleć. Wentylacja to kolejny ważny czynnik skutecznego przechowywania buraków. Nie zapominaj, że pojemników z burakami nie można trzymać na podłodze - pod nimi powinien znajdować się stojak o wysokości 15 cm, aby powietrze mogło schłodzić dolne warzywa korzeniowe w pudełku, zapobiegając ich przegrzaniu i zamgleniu. Najlepiej jest umieścić buraki w drewnianych lub plastikowych pojemnikach kratowych i trzymać je na stojaku 10-20 cm od ściany. Ale przed wprowadzeniem do przechowywania nie zapomnij spryskać buraków kredą. Dobrze jest przechowywać buraki na ziemniakach: ziemniaki nie zamoczą się, ponieważ buraki wchłoną wilgoć emitowaną przez ziemniaki, a buraki nie wyschną. Można również wylewać buraki z piaskiem, tak jak podczas przechowywania buraków. I upewnij się, że gryzonie nie wchodzą do twojej piwnicy.

  Rodzaje i odmiany buraków

Rodzaj buraka składa się z 11 dzikich i 2 gatunków kulturowych. Do dzikich gatunków należą płożące się buraki, duże korzenie, przybrzeżne, pośrednie, rozległe i inne. Typy kulturowe reprezentowane są przez biennale - buraki i wspólne buraki. Rodzaj korzeni z czasem i dzięki pracy hodowców dał takie odmiany jak burak pastewny, burak cukrowy i burak ćwikłowy lub czerwony lub roślinny.

Burak ma ciemnoczerwone, czerwono-fioletowe lub burgundowe mięso, rozetę zieloną z czerwonymi sadzonkami lub czerwonymi liśćmi. Jego plon korzeniowy zawiera cukier, białko, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy C, B, PP i inne, a także błonnik. Istnieją trzy rodzaje buraków:

Winifolia   - buraki z zielonymi liśćmi i ogonkami, zachowane do pełnej dojrzałości podłużnie stożkowatego korzenia, często z rozgałęzieniem;

Rubifolia   - Liście odmian tej odmiany są czerwone lub ciemnoczerwone, korzenie są okrągłe, zaokrąglone-płaskie lub wydłużone-stożkowe z purpurowo-czerwonym miąższem. Ta odmiana nie jest produktywna;

Atroruba - a powierzchnia owocu, a jego miąższ jest ciemnoczerwony, młode liście są ciemnozielone z czerwonymi ogonkami i czerwono-fioletowymi żyłkami. Gatunek ten ma cztery typy:

• – buraki egipskie  prezentuje wczesne odmiany dojrzewające. Kształt korzenia jest płaski lub okrągły, masa wynosi od 200 do 500 g, skóra jest bardzo ciemnoczerwona, miąższ ciemnoczerwony z jasnopurpurowymi pierścieniami, delikatny;
• – w połowie sezonu bordeaux  ma owalne lub okrągłe korzenie z prawie jednolitym ciemno-czerwonym miąższem, wydłużone liście na czerwono-różowych ogonkach w kolorze zielonym lub ciemnozielonym;
• – sortuj Eclipse  Reprezentuje stosunkowo wczesne gatunki dojrzewające z okrągłym lub owalnym warzywem korzeniowym, którego kolor jest identyczny z odmianą egipską, ale liście i ogonki odmian Eclipse są jaśniejsze;
• – typ Erfurtu  reprezentowane przez późne, stosunkowo odporne na suszę odmiany, których okres wegetacji trwa od 130 do 150 dni. Odmiany tego typu są wydłużone, stożkowate, w kształcie wrzeciona, czasem z gałęziami, są bardzo trudne do wyekstrahowania z gleby, ale charakteryzują się wysoką zawartością suchych substancji i cukrów w porównaniu z innymi odmianami.

Amatorscy ogrodnicy łatwiej klasyfikować buraki zgodnie z kształtem i kolorem korzeni, a także terminy dojrzewania. Oferujemy najlepsze odmiany buraków zgodnie z długością sezonu wegetacyjnego.

Wcześniejsze dojrzewanie odmian buraków:

• – Vinaigrette Marmeladka  - wczesna klasa doskonałej jakości przetrzymywania z dużymi owocami o płaskiej formie do pół kilograma masy z smaczną, gęstą miazgą nasyconego czerwonego koloru;
• – Libero  - roślina okopowa jest okrągła, gładka, czerwona, o wadze do 250 g, z soczystym, czerwonym miąższem, praktycznie bez pierścieni świetlnych. Gatunek jest wysoko wydajny, doskonale przechowywany;
• – Niezrównany A 463  - ta odmiana odporna na zimno z korzeniami czerwono-bordo o płaskim kształcie i wadze do 400 g może być uprawiana nawet na Syberii.

Odmiany buraków w połowie sezonu:

• – Nosovskaya mieszkanie  - rośliny okopowe o tej formie płaskiej formy o wadze do 300 gz gęstą, bardzo soczystą czerwoną papką. Zaletą tej odmiany jest odporność na skręcanie i wysokie temperatury, doskonała jakość przechowywania;
• – Lark  - odmiana holenderska o zaokrąglonym korzeniu w kolorze ciemnoczerwonym, o wadze do 300 g, z soczystą papką o monotonnie czerwonym kolorze. Przechowywanie jest dobre, istnieją informacje, że burak tej odmiany dobrze usuwa radionuklidy;
• – Kochanie  - ciemnoczerwona roślina okopowa ma płaski kształt i masę do pół kilograma, miąższ jest soczysty, czerwono-purpurowy;
• – Czarna kobieta - wysoko wydajna odmiana o wydłużonym kształcie, ważąca do 500 g ciemnoczerwonego koloru, soczysty, delikatny, czerwonofioletowy miąższ. Jest stosowany zarówno w postaci świeżej, jak i marynowanej;
• – Boheme  - gęste, okrągłe warzywa korzeniowe bordo z miąższem jednoliściennym o barwie ciemnoczerwonej o wadze do 500 g. Odmiana odporna na szkodniki, pośpiech, nie wymaga przerzedzania, jest dobrze zachowana.

Późnie dojrzewające odmiany buraków:

• – Renova  - odmiana o wysokich plonach, owalne-cylindryczne, gładkie, ciemnoróżowe rośliny okopowe o wadze do 350 gz gęstym ciemnofioletowym miąższem. Buraki tego gatunku są przechowywane, bez utraty sukni handlowej, około siedmiu miesięcy;
• – Monofilament  - owocny gatunek o doskonałych smakach z ciemnoczerwonym soczystym i delikatnym miąższem okrągłych roślin okopowych. Nie wymaga rozcieńczania;
• – Cylinder  - odmiana o owalnych cylindrycznych korzeniach, osiągająca długość 16 cm i wadze 250 g. Ich miąższ jest monotonny, ciemnoczerwony, delikatny. Odmiana ma wysoką wydajność, doskonałą jakość przetrzymywania i odporność na choroby;
• – Ataman  - odporna na zimno odmiana produkcyjna z roślinami korzeniowymi o cylindrycznej formie koloru bordo, o wadze 200-300 gz delikatną, soczystą, prawie monofoniczną miazgą. Łatwo je usunąć z ziemi, są dobrze utrzymane.

4.5 Ocena 4.50 (14 głosów)

Posadzone buraki  gdzie w poprzednich latach sadzili ogórki, kapustę, ziemniaki, pomidory. W kolejnych latach strona się zmienia, możesz wznowić sadzenie po 3-4 sezonach. Nie lubi buraków mokradeł, kwaśnej ziemi, ale będzie dobrze rosnąć na glinie.

Gleba wymaga leczenia, trzeba usunąć chwasty. Przed sadzeniem należy odkopać teren, nawozić go superfosfatem, saletrem, chlorkiem potasu, kompostem, a jeśli to konieczne, wapnem.

Sposoby uprawy buraków:

• nasiona wysiewa się w ziemi;
• posadzone sadzonki.

W pierwszej metodzie siew pojedynczej linii (między rzędami 45 cm) lub dwurzędowej - między rzędami 25 cm i 50 cm między wstążkami. Posadzone na głębokości 3-4 cm, między rzędami są ściółki.

Można siać buraki zarówno wiosną, jak i zimą (koniec października - początek listopada). Wiosną ziemia powinna dobrze się rozgrzać (8-10 ° C do głębokości 10 cm).

Zaletą jesiennego siewu jest wcześniejsze zbiory pod koniec czerwca. Aby nasiona kiełkowały lepiej i szybciej, są wstępnie namoczone w wodzie kilka dni przed siewem.

Warunki sadzenia buraków, aby uzyskać sadzonki 10 dni wcześniej niż na grzbiecie w otwartym polu.

Sadzenie sadzonek buraka

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli nie chcesz angażować się w przerzedzenie. Ci, którzy nie rozumieją, jak sadzić buraki z nasionami, możesz wyhodować sadzonki w szklarni.

Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, można siać na sadzonki, a następnie sadzić sadzonki w gruncie. Nasiona muszą być przygotowane do siewu poprzez wstępne namaczanie, a także do sadzenia w otwartym terenie. Przy tymczasowym schładzaniu kalenicy sadzonkami zaleca się pokrycie folią. Rosnące buraki przez sadzonki są uważane za najbardziej niezawodny sposób na plon 2-3 tygodnie wcześniej niż zwykle.

Odległość między rowkami wynosi 5-6 cm, a nasiona są wysiewane w odległości 3 cm. Sadzenie sadzonek odbywa się przez 1 miesiąc przed planowanym przeniesieniem do stałego miejsca. Kiedy 4 liście pojawiają się na roślinie, służy jako sygnał, że można go przesadzić.

Więc pędy muszą twardnieć, organizując wietrzenie szklarni. Przed sadzeniem w otwartym terenie jest dobrze podlewane. Każdy kiełkuje korzeniami w roztworze gliny. I siedzi w ramach programu na stronie.

  Kiedy sadzić buraki

Buraki można sadzić 2 razy w sezonie: wiosną, gdy gleba dobrze się nagrzewa na głębokości 10 cm, pod względem czasu przypada na początek maja; jesienią, w kierunku zimy pod koniec października - początek listopada.

Plus, podzimney sadzenie buraków w uzyskaniu wcześniejszego plonu, może dojrzeć pod koniec lipca. Co można sadzić po burakach i co można łączyć z sadzeniem buraków Na podstawie ich zgodności roślin można dowiedzieć się, co sadzić po burakach.

Na przykład możesz wybrać kolorową lub białą kapustę. Odpowiedzią na pytanie, co sadzić po buraczkach będzie lista, w której znajdują się: ogórki i papryka; pomidory i bakłażany; ziemniak Ponadto możliwe jest stworzenie mieszanego ogrodu, w którym burak będzie rósł od brzegu, aw środku kalafior.

Ważne jest nie tylko prawidłowe sadzenie buraków, ale także prawidłowe prowadzenie czynności pielęgnacyjnych: ubierania, podlewania, przerzedzania, pielenia i innych.

Karmienie odbywa się bezpośrednio po ukorzenieniu siewek, a po 4 tygodniach - drugim. Potas i azot powinny dominować w nawozie.

Po raz pierwszy podlewamy, kiedy będą młode, dobrze rozwinięte pędy. Ostatni - 15-20 dni przed zbiorami. Konieczne jest podlewanie wodą, aby woda opadła na głębokość 20 cm, a następnie poluzowana gleba.

Zgrubienie siewek jest charakterystyczne dla buraków, ponieważ każde nasiono jest kombinacją kilku nasion. Dlatego bardzo ważne jest przeprowadzenie przerzedzania w celu uniknięcia rozciągania roślin i deformacji roślin okopowych. Należy to zrobić jak najwcześniej.

Nawozy są stosowane  natychmiast po zakorzenieniu się siewek po miesiącu karmienie należy powtórzyć. Nawozy muszą zawierać azot i potas.

Podlewanie odbywa się po raz pierwszy po pojawieniu się młodych silnych pędów, a ostatnie - przed zbiorami (w 2-3 tygodnie). Nawadniane w taki sposób, że wilgoć przedostała się do głębokości ziemi o 20 cm, po czym ziemia powinna zostać poluzowana.

Kiełki buraków rosną gęsto, ponieważ każde nasiono jest grupą nasion acrete. Aby to zrobić, cienkie pędy, tak aby nie było rozciąganie pędów, a korzenie nie są zdeformowane. Trzeba bardzo szybko się rozrzedzić.

Po raz pierwszy wymagane jest rozrzedzenie z pojawieniem się pary liści, między roślinami powinna być odległość 2-3 cm, kolejne przerzedzenie odbywa się po pojawieniu się 4-5 liści, odległość pozostawia się do 6-7 cm.

Pierwszy jest wykonywany w fazie dwóch prawdziwych liści, pozostawiając 2-3 cm między roślinami, drugi - buraki mają 4-5 liści, odległość wynosi 6-7 cm.

Ważne jest również wykonywanie pielenia i rozluźniania, i nie można opóźnić z tymi pracami.

Przed nadejściem mrozu buraki są usuwane, ostrożnie podkapywać je, czyścić z ziemi, odcinać wierzchołki, pozostawiając łodygę nie więcej niż 1 cm. Do przechowywania lepiej wybrać kopie o średnicy 7-10 cm.

Warzywa przed korzeniami sortowane, suszone i układane w pudełkach, wylewane materiały sypkie (piasek, suchy torf, trociny). Lepiej utrzymuj się w piwnicy, w chłodnym pomieszczeniu z dobrą wentylacją.

  W 2017 roku korzystne dni sadzenia buraków w kalendarzu księżycowym są następujące:

• marzec - od 13 do 17 numerów, 21, 22, 25, 26 i 27 marca;
• kwiecień - od 16 do 18 dnia miesiąca, a także od 23 do 28 kwietnia;
• maj - 4, 9, 14, 15, 19, 24, 31 miesiąca;
• czerwiec - 15, 16, 20, 28, 30 numerów.

Wskazówki dotyczące uprawy buraków

Siewki buraków, raczej niezłomnie, znoszą kilof. Ja sadzę sadzonki buraków na liściach liścienia, w łóżku z dobrze nawożonym, oddychającym gruntem w rozłożonej kolejności od 25 do 25 centymetrów, aby buraki rosły swobodnie. W przyszłości buraki spud nie są konieczne. Temperatura gleby powinna wynosić 10-15 stopni.

Jeśli sadzisz buraki z nasionami, głębokość osadzenia nasion jest 3-4 razy większa od grubości nasion. Na tej głębokości gleba rozgrzewa się wcześniej, to znaczy, że można wcześniej rozpocząć sadzenie. Przed posadzeniem nasion należy sprawdzić ich pod kątem kiełkowania. Przy normalnym przechowywaniu nasiona buraka zachowują swoje właściwości przez okres do 4 lat.

Ale wyhodować dobre buraki ze starych nasion jest trudne, dużo strzał. Dlatego lepiej jest sadzić go własnymi, świeżymi nasionami. Burak preferuje żyzną piaszczystą glebę. Nie dostaniesz dobrego plonu na kwaśnych, torfowych glebach. Taką glebę należy odtlenić wapnem, najlepiej mąką dolomitową. Mąka dolomitowa wzbogaca torfowe gleby o niezbędne mikroelementy. Zwykle robi się to jesienią, po zbiorach.

Facebook

Twitter

Vkontakte

Koledzy z klasy

Google+