Recepti domaće pripreme za zimske tikvice. Snack od tikvica u rajčici napunite paprom. Recept s fotografijama korak po korak
Svaka kućanica ima svoje vlastite recepte za čuvanje, a ja vas pozivam da kuhate predjelo tikvica u umaku od rajčice s paprom, Jako vam savjetujem da napravite takvu grickalicu od tikvica. Upravo zahvaljujući umaku od rajčice, koji uključuje slatku bugarsku papriku, tikvice su tako ukusne da je čak i teško opisati riječima.
U ovom receptu, kao što ste već shvatili, tikvice će biti ispunjene punjenjem rajčice. Nije potrebna pasta od rajčice. Nema potrebe da se otrovate nerazumljivim okusima, škrobom i svakom vrstom kemije. Uostalom, ako pogledate što je napisano na naljepnici bilo koje paste od rajčice, onda ste jednostavno prestravljeni od onoga što jedemo.
Stoga, predlažem da se sami napravite rajčica puniti, Bugarski papar je prisutan u ovom umaku od rajčice. Daje jedinstveni okus tikvicama. Papar za izlijevanje zgnječen. Dakle, gotovo se neće vidjeti u grickalicama.
Otvarajući staklenku zalogaja od tikvica zimi, možete ih poslužiti kao prilog. I može se koristiti kao snack, salata, i poslužiti ih raznim prilozima. Da budemo iskreni, ako pržite krumpir i poslužite ovu tikvicu na stolu, to će biti predivna domaća večera.
Uostalom, kako je dobro jesti domaću hranu. Uostalom, tijekom dana često imamo snack u kantinama ili kafićima. I, u pravilu, takva hrana smeta, iako je profinjenija od prženog krumpira. Ali kod kuće, na putu kući. Dakle, sada, zapravo, ja tikvice predjelo snack recept u umaku od rajčice s paprom.
- Squash 3 kg.
- Rajčica 2 kg.
- Bugarski papar 1 kg.
- Češnjak 3 velike glave.
- Allspice 8 kom.
- Karanfil 5 kom.
- Sol 2 žlice.
- Šećer 6 tbsp.
- Ocat 9% 5 žlice. žlice.
- Sterilne staklenke i pokrivači.
Točkice u rajčicama u punjenju paprom - recept
Pa, naravno, svaka domaćica zna da prije nego počnete raditi na prazninama za zimu, prije svega, morate pripremiti sve što vam je potrebno. To su, naravno, limenke i poklopci. I naravno sve povrće.
Prvo operite sve limenke i poklopce deterdžentom zajedno s sodom. Da, obična bikarbona. Soda savršeno dezinficira površinu limenki i poklopaca. Isperite posude dobro poklopcima. I tek nakon toga ih sterilizirajte. Sterilizirajte staklenke i poklopce prikladne za vas.
Možete staviti posude u pećnicu i sterilizirati ih nekoliko minuta. Meni je lakše. Sipam vodu u posudu, na nju stavim poseban metalni krug. I tek tada stavite staklenku u krug. Tako ću sterilizirati sve tegle. Pokrijte poklopac vodom i kuhajte pet minuta.
Sve povrće treba dobro oprati krpom. To je učinjeno kako bi se točno isprala sva prljavština. Kada se sve pripremi, možete početi kuhati grickalice od tikvica. Da biste to učinili, najprije narežite sve rajčice.
Pustite ih da stoje neko vrijeme, kako bi istisnuli sok. Ocijedite ovaj sok, to neće biti potrebno. No, u snack to nije potrebno, jer tikvice je obično puno soka ističe.
Sjeckati rajčice na komade u meso za mljevenje.
Bugarski oguljeni i oprani papar narezan na komade.
I ona prolazi kroz mlin za meso.
Isprane tikvice izrezati na male komadiće. Dobro je ako su tikvice mladi i mali.
Sve sjeckano i sjeckano povrće treba kombinirati. Dodajte im sol, šećer i začine.
Čim predjelo počne kuhati, prokuhajte dok tikvice ne promijene boju. Kada se to dogodi, utrljajte češnjak izravno u posudu. Možete ga preskočiti kroz tisak. Ulijte i ocat.
Pustite da zakuska prokuha 3 ili 4 minute, a zatim je stavite u limenke. Zapušite staklenke. Okrenite ih i zamotajte nešto toplo. Ostavite staklenke u ovom stanju dok se ne ohladi.
Tikvice u umaku od rajčice za zimu svakako trebaju biti na vašem stolu. Ne znate kako ih kuhati? Tada smo spremni ispričati vam o tome. Pročitajte izbor naših recepata.
Kako kuhati tikvice u rajčici za zimu
sastojci:
Mlado povrće - 5 kg
- šećer - 2 čaše
- biljno ulje - 220 g
- sol - žlica
- sok od rajčice - 2 litre
- mljevena crvena paprika - žličica s brijegom
- glava češnjaka - 2 kom.
- gomilu peršina
- octena kiselina - 155 g
Priprema:
Isperite voće, odrežite im repove, raspnite se u krug. Na dno svake posude stavite nekoliko grančica peršina, stavite tikvice. Pripremite umak: sipajte rajčicu u posudu, dodajte sol i šećer, češnjak i biljno ulje. U nastaloj masi stavite jednu šalicu adzhike. Neka prokuha deset minuta. Prelijte vrući umak preko povrća, posložite u staklenke. Zatvorite poklopce, sterilizirajte 25 minuta nakon ključanja, ispustite u posudu. Spin vruće staklenke s kapama.
Tikvice u umaku od rajčice za zimu brzo
Sastojci su isti kao i za prethodni recept. Plodove oprati hladnom vodom, rezati repove, raspadati na kriške ili kriške. Za rezanje koristite obični nož ili nož s valovitom oštricom. Ulijte sok od rajčice u lonac za pirjanje, stavite šećer, dodajte biljno ulje i ocat. Ogulite češnjak, preskočite češnjak ili sitno nasjeckajte. Sol, začinite paprom. Stavite posudu na štednjak, dodajte sjeckano povrće, stalno miješajte, kuhajte pola sata. Masa će se postupno smanjivati, oslobađajući sok. Razvijte plodove u steriliziranim spremnicima, ulijte nastalu masu, pokrijte poklopcima i zavrtite. Okrenite dno.
Ukusne tikvice u rajčici za zimu
Isperite 2 kg voća za squash, 1 kg crvenih rajčica, 220 g mrkve i luka, 125 g slatke paprike. Prvo se raspada na kriške, prže u tavi s zagrijanim suncokretovim uljem. Peperkroni bez stabljika i sjemenki, izrezani na trake. Ogulite luk i mrkvu, isjeckajte ih, pomiješajte sve, pržite i dodajte. Pripremite staklenke, stavite ih u biljnu masu. Twist rajčice u meso mlin, kuhati s dodatkom šećera i soli. Sipajte vruće rajčice u staklenke, dodajte ocat, pokrijte poklopcima, sterilizirajte 40 minuta. Brzo se začepe, ohladi.
Tikvice u umaku od rajčice za zimski recept s fotografijama
Isperite voće za squash, usitnite u krug. Ogulite par slatke paprike, isperite, izrežite na trake. Pripremite umak od 3 žlice. žlice soli, čaša šećera, 3 žlice. žlicu biljnog ulja, dovede do kuhanja. Dodajte mljevenu papriku, vruću i pirinčanu posudu, a zatim zavrijte. Stavite začine, umočite tikvice, papar, kuhajte 10 minuta, pokrijte poklopcem. Stavite mljeveni češnjak, čičara, kuhajte 3 minute. Upakirajte u sterilne posude.
Recepti tikvice u rajčici za zimu
Operite 3 kg tikvica, 1,6 kg rajčica. Prvi tip tikvice izrezati na kockice, ukloniti sjemenke i oguliti. Grubo naribajte 620 g rajčica, odbacite koru. S 1 kg rajčice, izrežite stabljiku, podijelite na kriške. Stavite sve povrće, ulje, granulirani šećer, sol, ocat (jednu čašu) u tavi s debelim dnom ili kotlom, pustite da prokuha, rasporedite u pripremljene posude od pola litre.
Salata "Delicious Company"
6 mladih plodova seče u krug. Ako se ispostavi da je unutrašnjost gusta, zrela zrna - svakako ih izrežite. Pokušajte odabrati samo mlade plodove s osjetljivim mesom. Peel 10 slatke paprike, uviti kroz meso za mljevenje. Isto učinite s gorkom paprikom, češnjakom i 10 zrelih rajčica. Kombinirajte s pripremljenim povrćem, 120 g octene kiseline, 200 g granuliranog šećera, 220 g suncokretovog ulja. Stavite umak i tikvice na štednjak. Budite sigurni da se često promiješajte tako da posuda ne izgori. Nakon toga, razmazati po obalama, pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Recepti tikvice u rajčici za zimu
Sigurno ćete uživati u ovoj mogućnosti kuhanja.
Odaberite male, tanke tikvice, temeljito ih isperite, raspucajte s prstenovima. Prije povrća, budite sigurni da očistite sjemenke i oguliti, izrezati na dva komada, izrezati na kriške. Sterilizirajte posude, preklopite pupoljak klinčića, par crnih paprika i piment na dno. Vrh s gustim redovima povrća. Napunite gorivo: stavite 4 žličice u vodu. žlice paste od rajčice, ½ tbsp. ocat, žlica soli, ½ šalice šećera, crvena paprika. Sve to temeljito promiješajte, prokuhajte. Ulijte proizvod s kipućom posudom, sterilizirajte 10 minuta. Nakon što se sterilizacija okrene, okrenite gornje dno, ostavite da se ohladi.
Bilo koji od prezentiranih pripravaka ima jednostavno nevjerojatan okus. Brzo se pripremaju i oduševit će vas tijekom cijele godine.
Tikvice u umaku od rajčice za zimu svakako treba biti na vašem stolu. Ne znate kako ih kuhati? Tada smo spremni ispričati vam o tome. Pročitajte izbor naših recepata.
Kako kuhati tikvice u rajčici za zimu
sastojci:Mlado povrće - 5 kg
- šećer - 2 čaše
- biljno ulje - 220 g
- sol - žlica
- sok od rajčice - 2 litre
- mljevena crvena paprika - žličica s brijegom
- glava češnjaka - 2 kom.
- gomilu peršina
- octena kiselina - 155 g
Priprema:
Isperite voće, odrežite im repove, raspnite se u krug. Na dno svake posude stavite nekoliko grančica peršina, stavite tikvice. Pripremite umak: sipajte rajčicu u posudu, dodajte sol i šećer, češnjak i biljno ulje. U nastaloj masi stavite jednu šalicu adzhike. Neka prokuha deset minuta. Prelijte vrući umak preko povrća, posložite u staklenke. Zatvorite poklopce, sterilizirajte 25 minuta nakon ključanja, ispustite u posudu. Spin vruće staklenke s kapama.
I kuhaj. Ovaj izvorni snack odgovarat će vašem ukusu.
Tikvice u umaku od rajčice za zimu brzo
Sastojci su isti kao i za prethodni recept. Plodove oprati hladnom vodom, rezati repove, raspadati na kriške ili kriške. Za rezanje koristite obični nož ili nož s valovitom oštricom. Ulijte sok od rajčice u lonac za pirjanje, stavite šećer, dodajte biljno ulje i ocat. Ogulite češnjak, preskočite češnjak ili sitno nasjeckajte. Sol, začinite paprom. Stavite posudu na štednjak, dodajte sjeckano povrće, stalno miješajte, kuhajte pola sata. Masa će se postupno smanjivati, oslobađajući sok. Razvijte plodove u steriliziranim spremnicima, ulijte nastalu masu, pokrijte poklopcima i zavrtite. Okrenite dno.
Svidjet će vam se i.
Ukusne tikvice u rajčici za zimu.
Isperite 2 kg voća za squash, 1 kg crvenih rajčica, 220 g mrkve i luka, 125 g slatke paprike. Prvo se raspada na kriške, prže u tavi s zagrijanim suncokretovim uljem. Peperkroni bez stabljika i sjemenki, izrezani na trake. Ogulite luk i mrkvu, isjeckajte ih, pomiješajte sve, pržite i dodajte. Pripremite staklenke, stavite ih u biljnu masu. Twist rajčice u meso mlin, kuhati s dodatkom šećera i soli. Sipajte vruće rajčice u staklenke, dodajte ocat, pokrijte poklopcima, sterilizirajte 40 minuta. Brzo se začepe, ohladi.
Tikvice u umaku od rajčice za zimski recept s fotografijama.
Isperite voće za squash, usitnite u krug. Ogulite par slatke paprike, isperite, izrežite na trake. Pripremite umak od 3 žlice. žlice soli, čaša šećera, 3 žlice. žlicu biljnog ulja, dovede do kuhanja. Dodajte mljevenu papriku, vruću i pirinčanu posudu, a zatim zavrijte. Stavite začine, umočite tikvice, papar, kuhajte 10 minuta, pokrijte poklopcem. Stavite mljeveni češnjak, čičara, kuhajte 3 minute. Upakirajte u sterilne posude.
Recepti tikvice u rajčici za zimu.
Operite 3 kg tikvica, 1,6 kg rajčica. Prvi tip tikvice izrezati na kockice, ukloniti sjemenke i oguliti. Grubo naribajte 620 g rajčica, odbacite koru. S 1 kg rajčice, izrežite stabljiku, podijelite na kriške. Stavite sve povrće, ulje, granulirani šećer, sol, ocat (jednu čašu) u tavi s debelim dnom ili kotlom, pustite da prokuha, rasporedite u pripremljene posude od pola litre.
Salata "Delicious company."
6 mladih plodova seče u krug. Ako se ispostavi da je unutrašnjost gusta, zrela zrna - svakako ih izrežite. Pokušajte odabrati samo mlade plodove s osjetljivim mesom. Peel 10 slatke paprike, uviti kroz meso za mljevenje. Isto učinite s gorkom paprikom, češnjakom i 10 zrelih rajčica. Kombinirajte s pripremljenim povrćem, 120 g octene kiseline, 200 g granuliranog šećera, 220 g suncokretovog ulja. Stavite umak i tikvice na štednjak. Budite sigurni da se često promiješajte tako da posuda ne izgori. Nakon toga, razmazati po obalama, pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Recepti tikvice u rajčici za zimu.
Sigurno ćete uživati u ovoj mogućnosti kuhanja.
Odaberite male, tanke tikvice, temeljito ih isperite, raspucajte s prstenovima. Prije povrća, budite sigurni da očistite sjemenke i oguliti, izrezati na dva komada, izrezati na kriške. Sterilizirajte posude, preklopite pupoljak klinčića, par crnih paprika i piment na dno. Vrh s gustim redovima povrća. Napunite gorivo: stavite 4 žličice u vodu. žlice paste od rajčice, ½ tbsp. ocat, žlica soli, ½ šalice šećera, crvena paprika. Sve to temeljito promiješajte, prokuhajte. Ulijte proizvod s kipućom posudom, sterilizirajte 10 minuta. Nakon što se sterilizacija okrene, okrenite gornje dno, ostavite da se ohladi.
Bilo koji od prezentiranih pripravaka ima jednostavno nevjerojatan okus. Brzo se pripremaju i oduševit će vas tijekom cijele godine.
Povezani članci
