Sałatka „Kosz grzybów. Sałatka „Kosz grzybowy” z grzybami
Sałatka z miodową agariką może ugotować każdą. Przecież z reguły przy przygotowywaniu takiej sałatki nie są potrzebne żadne nadprzyrodzone zdolności. Potrzebujesz pożądania, wyobraźni i odrobiny cierpliwości.
Oczywiście istnieje kilkaset odmian sałatek z grzybami miodowymi. A niektóre z nich naprawdę wymagają specjalnej uwagi. Możesz udekorować danie w postaci konopi, zrobić polanę z grzybami, włożyć kosz i tak dalej. Najważniejsze jest to, że kucharz sam będzie się cieszył, a reszta degustatorów z pewnością to doceni.
Ale powinieneś pamiętać o jednym prostym sekrecie na zrobienie pysznej sałatki z miodową agarią. Grzyby należy opłukać. Są konserwowane z octem i zapachami, które zmienią smak sałatki. Przed dodaniem grzybów do salaterki należy je umyć.
Sałatka Glade to ta sama tradycyjna sałatka na każde święto, jak Mimosa lub Śledź pod futrem. Zasadą tej sałatki jest układanie sałatki warstwami, gdzie pierwszą warstwą są grzyby.
Składniki:
- Agarika miodna - 200 g
- Szynka - 200 g
- Zielona cebula
- Jajka - 4 szt.
- Ziemniaki - 3 szt.
Gotowanie:
Przede wszystkim musisz ugotować ziemniaki i jajka. Cebulę drobno posiekać. Szynka pokrojona w kostkę. Po całkowitym ochłodzeniu obrać ziemniaki i ruszt. Jajka czyste i rusztowane.
Zacznijmy układać sałatkę.
Wszyscy wiemy, że ta sałatka obraca się po ułożeniu, co oznacza, że boki salaterki powinny być naoliwione olejem roślinnym. Więc sałatka nie jest zdeformowana.
Połóż pierwszą warstwę grzybów, a następnie cebulę. Po jajku, majonezie, szynce, majonezie i ziemniakach znowu.
Bon apetyt
Bardzo prosta, niedroga i smaczna sałatka, która urozmaica zwykłe menu.
Składniki:
- Ziemniaki - 3 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Szynka - 300 g
- Agarika miodna - 200 g
- Zielona cebula - 1 pęczek
Gotowanie:
Zacznijmy gotować z gotującymi się ziemniakami i jajkami. Po całkowitym ochłodzeniu oczyścić i pokroić w kostkę. Szynka również pokroić w kostkę. Jeśli kształt i wielkość wszystkich składników sałatki będą takie same, wtedy sałatka będzie bardziej smaczna. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Sałatka może być podawana zarówno w formie mieszanej, jak i na talerzu z oddzielnie ułożonymi preparatami każdego składnika.
Bardzo prosta i smaczna sałatka w pośpiechu.
Składniki:
- Marynowane grzyby - 200 g
- Ziemniaki - 2 szt.
- Ogórki marynowane - 2 szt.
- Musztarda - 10 ml
- Ocet - 10 ml
- Cebula -1 szt.
- Szynka - 100 g
Gotowanie:
Po pierwsze potrzebujesz ziemniaków gotowanych w mundurze. Ziemniaki i ogórki w kostkę. Dodaj grzyby. Pokrój cebulę w cienkie pióra. Dobrze wymieszać
Przygotuj tankowanie. Olej roślinny zmieszany z musztardą i cukrem. Dodaj ocet i sól. Sos sałatkowy.
Bon apetyt.
Sałatki z wątroby zawsze były cenione za ich pikantny smak. Oto kolejna świetna opcja do gotowania sałatki z wątróbką miodową i wątróbką.
Składniki:
- Wątróbka z kurczaka - 200 g
- Jajka - 3 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Twardy ser - 100 g
Gotowanie:
Cebulę w kostkę. Pokrój marchewki w paski. Smaż marchewki i cebulę w odrobinie oleju. Po 4 minutach pieczenia warzywa dodaj wątrobę. Ugotuj jajka. Połóż sałatkę warstwami w misce sałatkowej.
Wątroba z cebulą i marchewką, majonez. Trzy sery na grubej tarce. Majonez. Jajka ucierają i mieszają z majonezem. Miodowy agaric. Udekoruj do smaku.
Ciekawa opcja do robienia sałatki bez majonezu. Ta sałatka może być przygotowana podczas diety i postu.
Składniki:
- Agarika miodna - 200 g
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Koperek.
Gotowanie:
Obierz nasiona i odetnij łodygę. Drobno posiekaj cebulę.
Aby łuk był bardziej miękki, zalej go wrzącą wodą. Możesz dodać cukier i ocet.
Pieprz drobno posiekany. Pokrój pomidory w plastry. Drobno posiekaj koperek. Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij olejem.
Bon apetyt.
Bardzo obfita i smaczna sałatka z pieczarkami i wołowiną.
Składniki:
- Zielony groszek - 1 bank
- Pieczarki w puszkach - 1 bank
- Wołowina - 200 g
- Ogórki solone - 3 szt.
- Sezam - 20 g
Gotowanie:
Gotuj wołowinę.
Aby mięso było miękkie, należy go ciąć wzdłuż włókien.
Wołowina jest podzielona na włókna. Ogórki pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki łączą się w salaterce. Ubierz oliwę z oliwek i dodaj sezam i czerwone porzeczki. Zakładanie sałatki na prześcieradła sałaty.
Bon apetyt.
Bardzo obfita i smaczna sałatka dla miłośników agaric miodowych.
Składniki:
- Pierś z Kurczaka - 300 g
- Jajka - 6 szt.
- Marynowane grzyby - 300 g
- Ogórki - 1 szt.
- Orzech - 150 g
- Zieleń
- Wiśniowe pomidory
Gotowanie:
Gotować pierś z kurczaka. Ugotuj jajka. Po całkowitym ostudzeniu pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
Ogórki pokrojone w półpierścienie. Grzyby drobno posiekać. Jajka czyste i posiekaj na drobnej tarce. Jajka natychmiast mieszają się z majonezem. Zmiel orzechy włoskie.
Wkładanie sałatki warstwami.
Pierwsza warstwa układa grzyby. Następnie połóż jajka. Po ogórku i orzechach. Teraz połóż jaja ponownie. Idź za kurczakiem. Pokrywamy kurczaka mieszanką jajek. Zdejmujemy sałatkę na stojaku w lodówce.
Przy okazji dekorujemy sałatkę zielenią i wiśnią.
Oryginalna sałatka, która z pewnością zajmie centralne miejsce na stole.
Składniki:
- Ziemniaki - 2 szt.
- Marchew - 2 szt.
- Jajka - 5 szt.
- Marynowane grzyby - 200 g
- Ser - 100 g
- Ser topiony - 100 g
- Mleko - 1 filiżanka
- Mąka - 150 g
Gotowanie:
Gotuj warzywa i 3 jajka. Przygotuj naleśniki. Aby to zrobić, wymieszaj jajka, mąkę, kurkumę. Trzepać i smażyć naleśniki. Naleśniki składają się na łańcuch. Miejsca wspólnych naleśników z serem topionym tłuszczem.
Marchew, ziemniaki, jajka czyste i trzy tarte. Trzy tarty ser. Każdy składnik jest mieszany z majonezem. Na naleśnikach układaj warstwy sałatki w dowolnej kolejności.
Naleśniki z bułką sałatkową. Ustaw rolkę na talerzu pionowo. Z resztek naleśników zrobić korzenie. Dekorujemy grzybami i zielenią.
Bon apetyt.
Bardzo oryginalna i niezwykle smaczna sałatka, która stanie się najbardziej ukochana.
Składniki:
- Wędzony filet z kurczaka - 200 g
- Koreańska marchewka - 150 g
- Jajka - 4 szt.
- Miodowy agaric - 300 g
- Ser - 200 g
- Ogórek - 1 szt.
Gotowanie:
Najpierw gotuj jajka. W międzyczasie posiekaj filet z kurczaka. Po schłodzeniu jaja pokroić je na małe kawałki. Koreańska marchewka pokrojona na małe kawałki. Trzy sery na grubej tarce. Wkładanie sałatki warstwami.
Połóż filet z kurczaka w pierwszej warstwie. Pokrywamy go majonezem. Następna koreańska marchewka. Potem jajka, majonez. Następnie rozłóż grzyb. Zasypiaj ser grzybowy. Przykryć majonezem. Stawianie ogórka.
Oryginalna i prosta sałatka na świątecznym stole.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 300 g
- Ziemniaki - 4 szt.
- Marchew - 3 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Ser - 100 g
- Ogórki lekko solone - 3 szt.
- Oliwki
Gotowanie:
Gotuj warzywa, kurczaka i jajka.
Po całkowitym ochłodzeniu wyczyść.
Kurczak podzielony na włókna i ustawiony jako pierwsza warstwa. Pędzel z majonezem. Top pocierać ziemniaki. Ponownie smaruj majonezem. Następnie pojawia się warstwa startego ogórka. Teraz trzy marchewki. Smarujemy majonezem. Trzy jajka. Smarujemy majonezem. Trzy sery. Smarujemy majonezem. Powtórz warstwę kurczaka. Możemy znowu dodać majonez. Powtórz warstwę ziemniaków i sera i dodaj majonez. Zostaw sałatkę na godzinę. Następnie obróć naszą sałatkę na płaskim talerzu. Dekorujemy zielenią, grzybami i oliwkami.
Bon apetyt.
Inną opcją jest ciekawa i oryginalna sałatka, którą można podawać na świątecznym lub nieformalnym stole.
Składniki:
- Marchew - 1 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Ogórki - 5 szt.
- Zielony groszek konserwowy - 1 puszka
- Miodowe agariki - 1 bank
Gotowanie:
Zagotuj ziemniaki i marchewkę. Po schłodzeniu oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Pokrój ogórki na małe kostki. Rzuć grzyby i groszek na durszlak. Wszystkie składniki są mieszane i ubrane w majonez lub masło.
Bon apetyt.
Bardzo prosta i dostępna dla wszystkich sałatek, które mogą ugotować nawet początkującego.
Składniki:
- Miodowe agariki - 1 bank
- Kukurydza - 1 bank
- Wędzona karkówka - 2 g
- Cebula - 1 szt.
Gotowanie:
Pokrój mostek na małe kawałki. Pokroić cebulę na małe kawałki. Grzyby spłukują pod wodą. Rzuć kukurydzę w durszlak. Wszystkie składniki mieszają się i doprawiają majonezem.
Bon apetyt.
Gdy słony i słodki smak znajdzie się w naczyniu, staje się dużo smaczniejszy. W tej sałatce solone grzyby w puszkach doskonale komponują się z ananasami.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 150 g
- Ananasy w puszkach - 150 g
- Ogórki konserwowe - 150 g
- Schinki - 150 g
- Agarika miodna - 150 g
- Orzech - 30 g
- Rodzynka - 30 g
Gotowanie:
Gotujemy filet z kurczaka, dodajemy cebulę, paprykę, sól i wodę. Po całkowitym ochłodzeniu pokroić na małe kawałki i wysuszyć na patelni. Ananasy pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w okrągłe. Szynkę pokroić w kostkę. Zmiel orzechy. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce.
Wypełnij majonezem.
Smaczne, proste i co najważniejsze bardzo satysfakcjonujące.
Składniki:
- Agarika miodna - 200 g
- Szynka - 200 g
- Ser - 100 g
- Ziemniaki - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
Gotowanie:
Ugotuj jajka i ziemniaki do ugotowania. Obrać i pokroić na małe kawałki. Szynkę pokroić w kostkę. Ruszt serowy na grubej tarce.
Umieść grzyby w salaterce.
Następnie posiekaj zieloną cebulę i odrobinę majonezu.
Następnie tarty ser z majonezem i czosnkiem.
Następnie ziemniaki z majonezem.
Teraz szynka z majonezem i czosnkiem.
Wreszcie jajka z majonezem.
Pozostaw namoczoną sałatkę.
Po kilku godzinach obróć sałatkę na talerzu i udekoruj według życzenia.
Następujące proporcje i objętości są zaprojektowane dla małej i niezbyt głębokiej płyty. Im więcej masz puli, tym więcej warstw możesz zrobić.
Ostrzegam was od razu, że sałatka jest „długo grana”, nie będziecie w stanie zrobić jej pośpiesznie na 5 minut przed przyjazdem gości.
2 duże gotowane ziemniaki
3 średnie ogórki
Koreańska marchewka (mieliśmy plastikowe pudełko, prawie wszystko zniknęło)
Gotowane mięso (wieprzowina) 300 g, chociaż można na przykład użyć kurczaka
Twardy ser - 150 g
Cebula - 3 duże cebule
Pieczarki marynowane - 1 bank (cały)
Majonez - 700 g
Koper do dekoracji
Marynuj cebulę na noc.
Drobno pokroić cebulę i trzymać je w marynacie (ocet jabłkowy, sól, cukier, woda) przez około 6 godzin.
Rano idziemy do głównej sceny.
Nasmaruj krawędzie i spód naczynia olejem roślinnym i lekko zadław koperkiem. Danie należy przyjmować z wysokimi bokami, ponieważ sałatka będzie wielowarstwowa, wysoka.
Połóż całe czapki z pieczarkami na dnie naczynia.
Posypać naszą marynowaną cebulą
Trzy starte ziemniaki i zrób warstwę
Z góry majonez i delikatnie rozprowadź po całej warstwie.
I warstwa ogórków
Jeszcze raz pokłon
Ziemniaki (można też posmarować majonezem, aby sałatka była bardziej miękka)
Następnie marchewka koreańska
Trzy tarty ser
Ostatnią warstwą w tym przypadku jest majonez.
Wszystko Przygotowałem się. Teraz umieść naczynie w lodówce na co najmniej 6 godzin, aby wszystkie warstwy zostały dokładnie nasączone.
Minęło 6 godzin ...
Wyjmujemy naczynie z lodówki, przykrywa je kolejną płytką na wierzchu (możliwe z niskimi bokami - sałatka będzie już trzymać kształt) i delikatnie obrócić. Jeśli podniesiesz „starą” płytkę, to mocno ją uderz rękojeścią noża.
Sałatki są dobre, ponieważ przy niewielkiej ilości czasu i wysiłku dostajesz pełny posiłek, który świetnie nadaje się na świąteczny stół i na zwykły rodzinny obiad. Jedną z tych opcji jest sałatka „Lukoshko with mushrooms”, która jest bardzo odżywcza i bardzo piękna. Aby go przygotować, możesz użyć nie tylko tego artykułu, ale także materiału, który jest podobny.
Sałatka „Lukoshko z grzybami”
Składniki:
- grzyby marynowane - 1 bank;
- szynka - 300 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- dymka - 1 pęczek;
- jajka - 3 szt .;
- majonez do smaku.
Gotowanie
Ugotuj jajka i ziemniaki, aż będą ugotowane i czyste. Posiekaj zieloną cebulę, pokrój szynkę i ziemniaki w kostkę, potrzyj jajka na grubej tarce. Ponieważ sałatka jest układana warstwami, lepiej jest, aby wziął szerokie danie. Najpierw połóż miód z miseczkami, a następnie cebulę, szynkę, ziemniaki i na koniec jajka. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem ostatniej, z majonezem. Umieść gotową sałatkę w lodówce na kilka godzin, aby była namoczona.
Przed podaniem przykryj je innym szerokim naczyniem, lekko dociśnij i obróć do góry nogami. Dzięki tej sztuczce czapki grzybowe znajdą się na samej górze, a będziesz miał prawdziwy kosz grzybowy.
Sałatka „Lukoshko” - przepis
Ten przepis na sałatkowy „kosz grzybowy” jest dość prosty, ale pamiętaj, że przygotowanie go zajmuje dużo czasu, więc jeśli chcesz go traktować, musisz zacząć go robić dzień przed przyjazdem.
Składniki:
- ziemniaki - 2-3 szt .;
- filet z kurczaka - 300 g;
- 3 marynowane pikle;
- cebula - 3 szt .;
- marynowane pieczarki - 1 słoik;
- koreańska marchewka - 250 g;
- ser - 150 g;
- majonez do smaku.
Gotowanie
Zanim zaczniesz gotować sałatkę, musisz marynować cebulę. Aby to zrobić, posiekaj go i zalej marynatą składającą się z wody, octu, cukru i soli. Pozwól łukowi stać przez co najmniej 6 godzin. Danie, które rozleje się na sałatkę, posypać olejem roślinnym i, jeśli to pożądane, posypać posiekanym koperkiem.
Połóż całe pieczarki na dnie, czapki. Posyp połowę marynowanej cebuli. Następna warstwa to gotowane ziemniaki, starte na grubej tarce. Ta warstwa dokładnie smaruje się majonezem, a następnie kładzie gotowany i posiekany filet z kurczaka. Dalej przychodzą pokrojone w kostkę ogórki kiszone i druga część marynowanej cebuli. Następnie rozłóż koreańską marchewkę, posyp ją tartym serem i tę warstwę obficie posmaruj majonezem.
Umieść sałatkę w lodówce na 6 godzin, następnie przykryj ją talerzem, odwróć i podawaj do stołu. Z podobnych składników można gotować nie tylko to danie, ale także inne.
Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez. W wielu rodzinach przekąski przygotowywane są nie tylko na uroczystości, ale także na rodzinne obiady lub kolacje. Jeśli wymienisz ciekawe i smaczne potrawy, będzie ich dużo, ale dziś chcę omówić sałatkę „Kosz grzybów”. Istnieje wiele przepisów na tę przekąskę, więc rozważymy niektóre z najbardziej interesujących i apetycznych.
Przepis numer 1 - sałatkowy „kosz grzybowy” z dodatkiem miodu miodowego
Ten przepis jest uwielbiany przez wiele gospodyń domowych, ponieważ nie wymaga dużej liczby składników, a danie okazuje się po prostu niesamowite.
Aby stworzyć kulinarne arcydzieło, potrzebujesz:
- 1 puszka (250 g);
- 300 g niskotłuszczowej szynki;
- 3 gotowana bulwa ziemniaka;
- 1 pęczek zielonej cebuli;
- 3 jajka na twardo;
- Kilka łyżek majonezu.
Etapy gotowania są następujące:
- Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę;
- Z jąder usuń skorupy i wcieraj w dużą niszczarkę;
- Posiekaj zieloną cebulę w cienkie pierścienie;
- Szynka pokrojona w kwadraty średniej wielkości;
- Sałatka zostanie ułożona warstwami, więc weź szerokie, ale płytkie danie;
- Połóż grzyb w pierwszej warstwie, umieść czapki grzybowe w dół. Lekko powlecz tę warstwę majonezem;
- Druga warstwa to zielona cebula, rozłóż ją również z sosem;
- Trzecia warstwa to szynka i majonez;
- Czwarta warstwa to ziemniaki. Musi być lekko solona i aromatyzowana majonezem, może być mocniejsza, aby sałatka nie okazała się sucha;
- Połóż ostatnią warstwę jaj i dodaj majonez;
- Po zebraniu przystawki można wysłać płytkę do lodówki na co najmniej 60 minut, a najlepiej na całą noc;
- Przed podaniem przykryj salaterkę dużą płaską płytką, lekko wciśnij przystawkę i delikatnie obróć naczynie z „koszem grzybów”. Po takiej manipulacji grzyby staną na wierzchu, a sałatka będzie pasować do jej nazwy.
Warto zauważyć, że niektóre gospodynie domowe robią taką przekąskę z paluszkami kraba. Ten składnik dodają oddzielną warstwę między ziemniakami a jajami. Pałeczki nadają potrawie soczysty i pikantny smak. Ta sałatka jest nazywana „koszem grzybów” z paluszkami kraba.
Przepis numer 2 - sałatkowy „kosz grzybowy” z dodatkiem grzybów
Ta przystawka jest gotowana dłużej, a składniki potrzebują znacznie więcej, ale po całym wysiłku na stole pojawi się satysfakcjonujące i smaczne danie, które zadowoli oko.
Wymagane składniki:
- 1 słoik marynowanych pieczarek (250 g);
- Gotowana wieprzowina (weź kawałek niskotłuszczowy) - 300 g;
- 3 ogórki kiszone;
- Gotowane ziemniaki - 2 bulwy;
- Twardy ser - 150 g;
- Pikantna koreańska marchewka - 200 g;
- Świeży koperek - 70–100 g;
- Cebula - 3 głowy;
- Ocet jabłkowy - 3 łyżki. l.;
- Cukier, drobna sól i 1 łyżeczka;
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
- Majonez.
Proces gotowania:
- Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie łuku. Wytnij to jak najmniejsze. W misce wymieszaj ocet jabłkowy, cukier i sól, włóż tam przygotowaną cebulę. Pozostaw na 40–60 minut;
- Weź płaskie naczynie i równomiernie rozprowadź je z oliwą z oliwek. Połóż posiekany koperek na wierzchu;
- Podziel grzyby na dwie części i połóż połowę czapek w dół, a drugą losowo;
- Top z warstwą marynowanej cebuli;
- 1 skórkę z ziemniaków, wcieraj w dużą niszczarkę, rozłóż na grzybach. Sól i pieprz tej warstwy, a także obficie smarować majonezem;
- Pokroić wieprzowinę na średniej wielkości kwadraty i ułożyć na ziemniakach;
- Pokroić ogórki w kostkę, posypać mięsem;
- Pozostałe ziemniaki obrać, zetrzeć i posmarować ogórkami. Sól i pieprz tej warstwy, posmaruj majonezem;
- Następnie włóż koreańską marchewkę, ser pokrojony na tarce, posmaruj majonezem;
- Włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
Przed podaniem, jak w poprzednim przepisie, obróć sałatkę. Jeśli zrobisz wszystko ostrożnie, zdobądź przekąskę o niespotykanej dotąd urodzie. To danie będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.
Teraz znasz ciekawe przepisy na sałatkę „Kosz grzybów” z grzybami, grzybami, a nawet dodatek krabów. Możliwe, że eksperymentując w domu, dodasz nową przekąskę do swojej przekąski i dodasz do niej pikantnych smaków. Spróbuj, ugotuj - i odniesiesz sukces.
Smaczne i smaczne eksperymenty!
Powiązane artykuły
