مفرمة لحم مع عصارة مفرمة لحم مع عصارة - ميزات اختيار ومراجعة أفضل الموديلات.

قريب

ستكون مفرمة اللحم حلاً ممتازًا لأولئك الذين يحبون علاج أنفسهم أو أحبائهم بمختلف كرات اللحم وأوعية اللحوم وأطباق اللحوم المفرومة. بمساعدة نموذج حديث ، يمكنك أيضًا صر أو تقطيع الخضار ، وجعل السجق محلي الصنع ، وعصر عصائر الفاكهة ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، يمكن لمعالج الطعام التعامل مع نفسه ، ولكن بسبب ميزات التصميم ، لا يمكنه أداء وظائف مطحنة اللحم على نفس المستوى. في الوقت نفسه ، على عكس مفرمة اللحم الانتقائية اليدوية ، فإنه يوفر الوقت والجهد ، ولكن بشرط أن يتم اختيار الجهاز بشكل صحيح.

عند اختيار مفرمة اللحم الكهربائية ، يجب إيلاء اهتمام خاص لسلطة الجهاز وأدائه ، ووجود نظام حماية للحمل الزائد ، فضلاً عن مجموعة من الملحقات الإضافية.

وبالتالي ، تسمح لك الطاقة العالية بالتعامل بسهولة مع اللحم شديد الصلابة أو حتى العظام الصغيرة ، ولكن في نفس الوقت يرتفع سعر الجهاز. كقاعدة عامة ، في معظم الحالات ، تكون القيمة 100-400 واط كافية. ولكن يجب أن نتذكر أنه غالبًا ما تشير الجهة المصنعة بدلاً من الاسمية إلى الحد الأقصى من الطاقة التي لا يمكن للجهاز العمل بها لفترة طويلة دون التعرض لخطر ارتفاع درجة حرارة المحرك.

تعتمد سعة الجهاز أيضًا على قدرته ، أي كمية اللحوم التي يمكنه معالجتها في دقيقة واحدة. لكن العلاقة بين هاتين المعلمتين ليست مباشرة ، وليس من الصعب العثور على نماذج في السوق بنفس القوة ، ولكن قيم أداء مختلفة. كقاعدة عامة ، بقوة 1000 واط ، الجهاز قادر على التواء من 0.8 إلى 1 ، 3 كجم.

لحماية المحرك من ارتفاع درجة الحرارة ، تم تزويد العديد من الطرز بنظام حماية خاص يقوم الجهاز بإيقاف تشغيله تلقائيًا في حالة حدوث زيادة حرجة في التحميل ، مما يتيح للمستخدم فرصة اكتشاف الانهيار. ولكن ليس كل النماذج يمكن أن تتباهى بوجودها.

إذا لم يكن لدى الجهاز ما يكفي من الطاقة لمعالجة قطع اللحم الصعبة للغاية ، فسيكون نظام دوران العمود الخلفي (العكسي) مفيدًا. بفضل هذه الوظيفة ، ليست هناك حاجة لتفكيك جهاز التنظيف في كل مرة - قم فقط بتشغيل الجهة الخلفية وسيتم إرجاع القطعة الملتصقة إلى فتحة التحميل.

وكقاعدة عامة ، تم تجهيز كل مفرمة لحم بمجموعة "كلاسيكية" من 2-3 فتحات للحوم المفرومة ، والتي تختلف في حجم الثقوب. يمكن استكمال النماذج الأكثر تقدماً بفوهات لصنع كرات اللحم ، والنقانق محلية الصنع ، والحصول على عصير الحمضيات ، وفوهة الكبي لصنع اللحم المفروم في شكل أنابيب مجوفة ، وغيرها. يمكن لجميعهم توسيع إمكانات مفرمة اللحم بشكل كبير ، لكن يكون لها تأثير على سعر الجهاز.

اوجير عصارات غالية الثمن. أرخص النماذج - نوع العمودي. يبدأ السعر بـ 4000 روبل. عصارات مع اوجير الأفقي سيكون أكثر تكلفة. يساعد طهي فوهة لمطاحن اللحوم؟ عصارات المسمار نوع عمودي تعاني من انخفاض القدرة على التحمل. راحة أطول من العمل (15 دقيقة مقابل 1 ساعة). يأخذ حامل السجل في الاعتبار طراز Vitek 1602 ، الذي يعمل في وضع دوري ، فمن الضروري بشكل دوري أن يبرد ، محروم من الحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة. طاحونة اللحوم الكهربائية مع عصارة يسر المشتري مع ملحق عصارة إضافية تكلف 1000 روبل. يميل المؤلفون إلى الافتراض: الفرق سيؤثر على طريقة التشغيل. سوف ننظر ، تقييم معا.

Zelmer مفرمة اللحم الكهربائية

يوضح أبسط تحليل للنماذج أننا نحصل على منتج متعدد الوظائف مقابل المال المكافئ (4000 روبل). على سبيل المثال ، تعمل سلسلة Zelmer 887 وفقًا لدائرة دائرية:

1. 10 دقائق من العمل.
2. 30 دقيقة من الراحة.

مفرمة اللحم 887.83 معروضة للبيع مقابل 4200 روبل مع العصير المشمول. نقول مقدمًا: إن دورة العمل أعلاه ليست بعيدة عن الأسوأ. إظهار نظافة عصارات المسمار العمودي. بقية الآخرين لمدة 1 ساعة بعد 15 دقيقة من العمل ، فهي أكثر تكلفة بكثير. نأتي إلى القراء في الختام: عصارات المسمار ليست مصممة للالتواءات. تصدر الأجهزة كوبًا أو كوبين ، ثم تذهب للراحة. الأسوأ من ذلك ، إذا كان النموذج يخلو من الحماية المضمنة ضد ارتفاع درجة الحرارة. لا يحرق المحرك أكثر صعوبة من الخلاط اليدوي العادي بسعر 500 روبل.

طمأنة الشركة المصنعة: حماية مدمجة للمحرك الميكانيكي. هناك عظمة تصطدم بالداخل ، وتندلع أسنان الاقتران ، ويبقى المحرك على قيد الحياة. بطبيعة الحال ، فإن الجزء المكسور يجب أن تشتري. في الدليل ، ليست كلمة حول الحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة. عصارة مفرمة اللحم Zelmer 887.83 غير مكلفة ، وعرضة للانهيارات. على الإنترنت ، يعد الحصول على القابض الجديد أمرًا غير واقعي ؛ فما الذي سيحدث إذا استمر الجهاز لمدة 11 دقيقة ، من المخيف التفكير. التعليمات صامتة بشكل خجول فيما يتعلق بتحديد سادس ساعة حرجة.

ومع ذلك ، فإن الجهاز قادر على تمزيق ، سطع الانطباع الأول. أمامنا هو معالج طعام بسيط بسعر معقول. تم تزويد سلسلة 986 بأفضل الميزات. تبدو دورة العمل هكذا:

1. 15 دقيقة من العمل.
2. 30 دقيقة من الراحة.

هناك طاحونة اللحوم مع وظيفة عصارة Zelmer 986.83 5500 روبل. نحن نرى الحماية الميكانيكية من التلف ، وسوف تقترن اقتران ، فمن الضروري البحث. يكلف الجهاز أكثر من ذلك لأن الوضع مختلف. وتستكمل المجموعة مع ملحق عصارة الحمضيات. محادثة منفصلة. أدنى درجة في النموذج 986.88. نعتقد أنه من الممكن الشراء ، يتم شراء فوهة مستخرج العصير لطاحونة اللحوم Zelmer بشكل منفصل إذا لزم الأمر. على بيع 986.88 مفقود! فوهة للعصير في مفرمة اللحم تكلف 1000 روبل. نعتقد أنه من الأرخص أخذ مجموعة ، حيث نضع القبة للحمضيات.

سلسلة تبدو سيئة. تأمل سلسلة طاحونة اللحوم 987. أولاً ، الخبر السار: هناك نموذج مجهز بفوهة إضافية واحدة. ميزانية العصير ، لا يجب أن تبالغ. اسم مفرمة اللحم هو Zelmer 987.82. خبر جيد آخر: النموذج الموجود في المتجر الرسمي للشركة بسعر 5000 روبل. يختلف قليلا عن عصارات المسمار العمودي رخيصة. ما هي دورة العمل؟ نرى حماية المحرك ضد ارتفاع درجة الحرارة. الشركة تنمو أمام أعيننا ، وتقدم شيئا معقولا.

وتبقى دورة العمل كما هي: ضغط 15 دقيقة ، نصف ساعة نستريح. مع الحماية المحموم ، ليس هناك ما يدعو للخوف على المعدات. جبل من الكتفين.

بقيت حماية من النوع الميكانيكي بمساعدة مخلب البلاستيك. نرى جهاز موثوق به ، من الصعب كسره. طاحونة باردة مع وظيفة عصارة ، نوصي بالشراء ، على عكس ما سبق.

الفئة الثانية من الحماية الكهربائية للجهاز ، المعدات لا تحتاج إلى مزيد من التأريض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شراء:

• فوهة لتمزيق.
• عصارة حمضيات
• المطاحن.

من الغريب أنهم نسوا أن يملأوا براثن المخزن في المتجر الرسمي ... من الأفضل عدم رمي العظام بالداخل. حتى التفاح. من العار والكسل للغاية أن تكتب ، ما إذا كان من الممكن الضغط على الجزرة وغيرها من الأصناف الصلبة من الخضروات والفواكه. نعتقد أنه قبل الشراء تحتاج إلى الاستفسار مع الشركة المصنعة (Zelmer).

ينتج إيجيفسك موتور مطاحن اللحوم

جذب الانتباه النقوش على موقع الشركة المصنعة:

• "الإنتاجية - ما يصل إلى 100 كجم / ساعة."

هل هذا يعني أن طاحونة اللحم Axion مع نموذج العصير M هي 31.04. عكس السماح جني ، جني ، جني العصير؟ أبلغ عن السعر ، في محاولة للعثور على تعليمات! لمدة 2 وربع ألف روبل سيساعد الجهاز في ملء النقانق ، ويمكن طحن اللحوم. يحرس النقش: إنه مصمم للخضروات والفواكه مع "اللب الطري". يوضح الجهاز دورة معقدة إلى حد ما. إذا كان الموقع المتخصص http://www.mts-invest.ru/prav ، على النحو التالي:

• 15 دقيقة من العمل ؛
• 15 دقيقة من الراحة ؛
• 15 دقيقة من العمل ؛
• 45 دقيقة من الراحة.

أولئك الذين تمكنوا من وضع خططهم في أول 45 دقيقة يحصلون على مكاسب أداء واضحة. الصمت بشأن البنجر والجزر لا يبدو جيدًا. هل الخضروات أصعب من اللحم؟ أنا سعيد لأنه بدلاً من قابض Zelmer المتواصل باستمرار ، هناك "غطاء" ، تحتوي المجموعة على سبع قطع. يكفي لمحاولة سبع مرات ، اضغط مرة واحدة. في المنتج نرى تقريب الحقائق الروسية. أنها أرخص بمقدار النصف. حماية المحترفين ضد ارتفاع درجة الحرارة صامتة. من الضروري العمل مع المنبه. نعتقد أن الجهاز لن يتم حرقه.

والعبارة المذكورة في البداية هي حيلة دعاية. 100 كجم / ساعة - الإنتاجية ، ستلاحظ في ظل ظروف معينة (صر مع ثقوب كبيرة) إذا كانت طاحونة اللحوم Axion تعمل في وضع مستمر لفترة طويلة من الزمن. بمعنى آخر ، لا نرى هنا "دواءً لجميع الأمراض" ، لا يوجد فرق مع Zelmer ، وهو أغلى: لا تنسى عدم وجود حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة. نرى فرصة لتوفير 700-900 روبل عن طريق القضاء على الوظائف غير الضرورية في وقت واحد.

مطحنة اللحم الكهربائية مع عصارة ، يبدو أكسيون كصبي رخيص الثمن ، دعونا نختبر جودة المنتجات ، في محاولة لفهم احتمال إنفاق المال. في النهاية ، الخسارة صعبة. بقدر ما نفهمه ، غطاء واحد ينكسر أثناء الحمل الزائد. لا تسحب الجزر الجهاز ، سنقوم لدغة المرفقين الخاص بك. يوصى باستدعاء الشركة المصنعة أولاً للاستعلام. موقع Izhevsk Motozavod ينظر إلى Pyaterochka ، نسيت أن تضع التعليمات. ليست مريحة للمشتري.

تجدر الإشارة إلى أنه ليس من الواضح ما إذا كان من الممكن شراء مرفقات مثيرة للاهتمام بشكل منفصل ، كما هو الحال مع Zelmer. إذا تخلصت الشركة من بعض أوجه القصور ، فإن تحميل الفيديو مع تشغيل الجهاز ، لن يستحق فلسًا واحدًا ، فإن المظهر سيكون صلبًا. ملاحظة ، على Youtube نشر الفيديو ، ولكن الجزرة المفروم فقط. لكن البادئة لطاحونة اللحوم ، مستخرج العصير ، المصنوع في صورة وشبه المستورد ، مبين.

بالإضافة إلى الشركة لكتالوج جيد (غير مريح). نتعلم: 100 مباراة دولية بقيمة 800 روبل. بثمن بخس ، كم سنة يتم احتساب السهم؟ حان الوقت لشراء قرية. الشركة المصنعة لم يخيب! ضاعف السعر ، يبيع بثلاث قطع. نعتقد أن التسليم سيكون أغلى من 45 روبل ، ومن المفيد طلب 2-3 مجموعات في وقت واحد.

يهدف مصنع إيجيفسك للسيارات إلى التقاط مستهلك محلي. يسر مع فاصل العظام اليدوي شبه التلقائي. يمكنك معالجة الكرز والمشمش والخوخ والكرز بسرعة. بتكلفة 450 روبل ، من المستحيل أن نطلق على هذه الهدية هدية حقيقية ، قم بتحريف العصير ، واستعن بعصارة دوارة ، يمكنك ، إذا كان لديك صبر.

خيارات أخرى من المطاحن مع فوهات

الجزء المذكور من عروض السوق. على سبيل المثال ، يكلف مرفق طاحونة المسمار في Philips 4000 روبل. يتكون الملحق من الفولاذ النقي. في هذه الحالة ، العظام ، ما إذا كان سيتم سحب المحرك. نحن لا نعتبر المعدات اليوم ، لقد انطلقنا لإيجاد خيار الميزانية ، مثل تم حل المشكلة. في الحالة القصوى ، سيحصل القراء على مطحنة اللحم الرخيصة التي تنقذ ربات البيوت من العمل اليدوي. بالطبع ، أنت بحاجة إلى مساعدة من الرجال. كيف تشرح للمرأة: الجهاز سوف يسخن ، يكسر. من الضروري أن تظهر بضع مرات ، ضبط المنبه.

مطحنة اللحم الكهربائية مع عصارة الطماطم ، أكسيون خيار جيد لمن يحبون العصير الطازج. تدور تفعل سيكون مشكلة. المقياس الصناعي يضغط على الخط التكنولوجي ، الذي يسقط مليونين ، ويخزن جهاز الطرد المركزي ، ويدفع سعرًا مشابهًا. كفاءة الطرد المركزي متوسطة. دعنا نقول أن حصاد الفاكهة غني ، حاول إنقاذ ...

من الصعب للغاية الاستغناء في المطبخ ، لأنه يقلل بشكل كبير من وقت الطهي. في معظم الأحيان ، يتم استخدام مفرمة اللحم الميكانيكية للحصول على اللحم المفروم وتحتوي على مجموعة من الشبكات.

من السهل جدا العمل الشاق في المطبخ مفرمة اللحم الكهربائية. قد تحل محل استخدام السكين والمبشرة وغيرها من الأدوات ، مع حماية أيدي المضيفة من الإصابات الطفيفة المختلفة. يمكن لطحن اللحم أن يطحن اللحم المفروم ويفرك الخضار ويقطعها. استخدم المطحنة ولتحضير مجموعة متنوعة من العصائر ، والتي يجب أن تحتوي على فوهات خاصة.

فوهة لآلة تنميق يدوية للعصر العصير

للحصول على مفرمة اللحم اليدوية المعتادة ، عادة ما تحصل على أبسط فوهة ، حيث يمكنك الضغط على العصير من الفواكه والخضروات اللينة. هذا الجهاز عادة ما يكون لديه تعديل الدوران. بمساعدة فوهة كهذه ، من السهل والبسيط الحصول على عصير الطماطم لشرب أو طهي الأطباق المختلفة.

مفرمة لحم كهربائية مع فوهة للعصير

إذا لم يكن هناك فوهة عصير كاملة مع مفرمة اللحم التي اخترتها ، يمكنك شرائها بشكل منفصل. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس بعيدًا كل فوهة يمكن أن تأتي إلى نموذج معين لطاحونة اللحوم.

بالإضافة إلى ذلك ، اكتشف بالضبط المواد التي يتم تصنيعها فوهة لعصر العصير في مطحنة اللحم. بعد كل شيء ، العصائر هي بيئة عدوانية إلى حد ما في آليات تفشل بسرعة. لذلك ، اختر فوهة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو من البلاستيك الغذاء الصف.

لتثبيت فوهة عصر العصير في مطحنة اللحم ، يجب وضع الوحدة على الحائط الخلفي. بعد ذلك ، من الضروري إزالة الرأس المعدني لمطحنة اللحوم وتثبيت ملحق العصير في مكانه. اضبط المطحنة مع الموضع المعتاد وقم بتشغيل الشبكة.

يتم قطع الفاكهة إلى النصف ووضعها على سلسلة من التلال في الفوهة. الآن تحتاج إلى تشغيل مطحنة اللحم وعقد الثمرة برفق بيدك أو تاجر مخدرات. فوهة دوارة تضغط على العصير من الفاكهة. بعد ذلك ، يمكن إيقاف تشغيل الجهاز.

عن طريق فوهة لمطحنة اللحم ، يمكن الحصول على عصير برتقال وجريب فروت وعصير طماطم مفيد. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تسمح لك هذه الفوهة بتحضير العصير ليس فقط ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، معجون الطماطم ، موس التوت أو مهروس الفاكهة.

طاحونة العصير عالية الجودة يجب أن تضغط على العصير تمامًا ، ويجب أن تكون الكعكة رطبة قليلاً ، ولكن لا تكون رطبة.

في بعض الموديلات من مطحنة اللحم يمكن العثور على مكبس الحمضيات فوهة. لديها ثقوب مستطيلة وفي الأسفل أخدود لجمع العصير.

عصارة المفرمة   إنه ينتمي إلى أجهزة المطبخ العالمية ، حيث يجمع بين الوظائف المفيدة لجهازي منزلي في آن واحد. هذه التقنية لديها المعجبين بها وخصومها. بعض المشترين يعتقدون أن المطبخ تتحد مع عصارة وطاحونة اللحوم   يجب أن يكون في كل منزل. الجمع بين أجهزة متعددة في جهاز واحد له العديد من المزايا. مثل هذا الجهاز ، على وجه الخصوص ، سوف يشغل مساحة أقل بكثير في المطبخ من عصارة مع مطحنة اللحم ، يتم شراؤها بشكل منفصل. بالإضافة إلى ذلك ، لن تضطر إلى دفع مبالغ زائدة عند شراء مطحنة اللحم الكهربائية بعصارة.

مطاحن اللحوم مع وظائف عصارة: ما الذي يحلو لهم؟

الآن الشركات المصنعة للطواحين اللحوم عالمية مع عصارات تقدم للمستهلك العديد من خيارات المنتج. يمكن تقديم هذه المعدات على شكل معالج طعام ، أو مطحنة طرد مركزي أو اوجير مع عصارة أو طاحونة يدوية ، يوجد بها فوهة قابلة للإزالة لعصير الضغط. أي من الخيارات للاختيار ، يقرر كل مشتر لنفسه. يمكننا تقديم بعض التوصيات فقط.

شراء معالج الطعام ، بالطبع مربحة. إنه متعدد الوظائف ومجهز بالعديد من الملحقات المفيدة (الفوهات والذواق والسكاكين الحادة). بمساعدة هذه التقنية ، ستكون المضيفة قادرة على طهي أي طبق. ناقص الوحيد من معالج الطعام هو التكلفة العالية. هذا الشراء غير مقبول للجميع ، وإذا لم تكن ميزانيتك مصممة لعملية شراء من هذا القبيل ، فإننا نوصيك بالاهتمام بالنموذج. المطاحن اللحوم الكهربائية مع عصارة. قوة مطاحن اللحم هذه أعلى بكثير من قدرة معالجات الطعام ، وعلى العكس من ذلك ، تكون التكلفة أقل مرتين أو ثلاث مرات. مع هذا الجهاز ، يمكنك معالجة كمية كبيرة من الطعام وحتى اللحم الصلب. العديد من الموديلات من مطاحن اللحم الكهربائية ذات العصارات لها رقبة ضيقة وعالية ، مما يلغي احتمال إصابة الأصابع عند معالجة المنتجات (غالباً ما يحاول أصحاب مطاحن اللحم اليدوية التقليدية دفع قطع الطعام إلى الجهاز أثناء تشغيل الجهاز ، تحت خطر الإصابة). يتم تمثيل مجموعة كاملة من مطاحن اللحوم الكهربائية من مختلف الشركات المصنعة من خلال الملحقات المفيدة التي تساعد على تحضير الأسماك أو اللحم المفروم والخضروات والفواكه المهروسة والعصائر. بعض النماذج الكهربائية المطاحن اللحوم يجري تجهيزها عصارة الطماطم

خيار الميزانية لأولئك الذين محدودة نقدا - طاحونة اللحوم اليدوية ، وجود فوهة للعصر العصير. يتميز بالموثوقية ، التكلفة المنخفضة وسهولة الاستخدام. عيب طاحونة اللحوم اليدوية هو أن الأمر يتطلب جهداً كبيراً لطحن الطعام الصلب.

نماذج شعبية من المطاحن مع عصارات

B osch mfw 68660

مفرمة اللحم الكهربائية بوش ممو 68660   تتميز بقوة ممتازة (80 واط) وتصميم عصري أنيق. هذه التقنية سوف تسهل إلى حد كبير عملية الطبخ ربات البيوت.

الجهاز مزود بنظام حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامة مطحنة اللحم. يسمح لك وجود وظيفة العكس بإزالة المشكلة المرتبطة بالملفات الموجودة على السكاكين بسرعة. تعدد الوظائف بوش mfw 68660 اللحوم المطاحن   تؤكد وجود فوهة خاصة لعصر العصير من الفواكه والخضروات. باستخدام جهاز المطبخ هذا ، يمكنك تقطيع الخضروات بسرعة أو صرها باستخدام أحد الأشرطة الأربعة الأسطوانية. ميزة أخرى مهمة من bosch mfw 68660 طاحونة electromeat هي تجميعها مع صينية انتهازي ، مما يسهل عملية تغذية قطع الطعام إلى الباذنجان.

يتكون جسم المطحنة من البلاستيك والمعادن ، لإنتاج سكاكين وصينية صينية تستخدم بوش الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا للإنتاجية العالية للجهاز ، يمكن طهي حوالي 4.5 كجم من اللحم المفروم في دقيقة واحدة. العديد من الأقراص والفوهات المختلفة تجعل الجهاز متعدد الاستخدامات. يتم تثبيت وإزالة الملحقات الإضافية بسهولة ، بنقرة واحدة على زر. الأجهزة المنزلية متعددة الوظائف bosch mfw 68660 تساعد في طهي الكباب والنقانق محلية الصنع أو الحشو الطبيعية.

يتم ضمان سهولة استخدام هذا الطراز من مفرمة اللحم من خلال وجود حجرة تخزين للفوهات (الموجودة على جسم الجهاز) ، بالإضافة إلى حجرة لتخزين كبل وإمداد الطاقة (الموجود في الجزء السفلي من الجهاز). تعمل أقراص تشكيل اللحم المفروم لفترة طويلة لأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (يمكن غسلها في غسالة الصحون).

Z إلمر 987 86

Zelmer 987 86 مفرمة لحم   - شراء وظيفية ومفيدة لربة منزل جيدة. إن المزيج الناجح لوظائف مطحنة اللحم والعصارة في جهاز واحد يجعل هذا النموذج من مطحنة اللحم متعدد الاستخدامات وجذابًا للعديد من العملاء.

تشمل مزايا مفرمة اللحم الكهربائية Zelmer 987 86 إنتاجية جيدة (يسمح الجهاز بالطهي بحوالي 2.3 كجم من اللحم المفروم في غضون دقيقة واحدة) وقدرة عالية (650 واط). بفضل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفوهات المتضمنة ، ستتمكن المضيفة من طهي أطباق ذواقة جديدة يوميًا. بالإضافة إلى الشبكات الثلاثة القياسية لطحن اللحوم إلى لحم مفروم zelmer 987 86 مفرمة لحم مجهزة بعدة فوهات لطحن المكسرات والبطاطا ، وتمزيق ، وتشكيل النقانق محلية الصنع. يوجد في هذا الجهاز متعدد الوظائف وفومان (كبيرًا وصغيرًا) ، فوهة إضافية مثقبة لطهي اللحوم. وتجدر الإشارة ، وجود في هذا النموذج من عصارة الحمضيات وقطع الخضار. يتم ضمان استقرار وسلامة الجهاز من خلال أقدام مطاطية ونظام عكسي.

بوش م ب ف 1501

مفرمة لحم كهربائية بوش م.ف. 1501 - نموذج عالمي للأجهزة المنزلية ، والذي سيصبح بالتأكيد مساعدًا موثوقًا به في المطبخ لكل امرأة. ميزاته المميزة هي الأداء الممتاز والتصميم الحديث الجذاب والطاقة العالية (450 واط). بمساعدة هذا الجهاز ، يمكنك طهي اللحم المفروم أو الفواكه أو الخضار المهروسة أو عصير العصير في بضع دقائق.

الحجم الصغير بوش mfw 1501 المطاحن اللحوم تسمح لك بتثبيت الجهاز حتى في المطبخ الصغير. إن وجود العديد من الأقراص المثقبة بقطر ثقب 4.5 مم يجعل من الممكن تحضير حشوة طبيعية محلية الصنع. تحتوي مفرمة اللحم لهذا النموذج أيضًا على فوهة لصنع عصير الطماطم. يمكن تخزين كل الفتحات وأقراص التشكيل في حجرة خاصة موجودة على جسم المطحنة. يتم توفير مستوى عال من سلامة الجهاز من خلال الساقين مع فوهات المطاط. بفضل هذا الجهاز ، لن يتحرك الجهاز عبر الطاولة أثناء التشغيل.

سكارليت الشوري 4248

طاحونة لحم سكارليت الشوري 4248   صمم طحن مختلف الأطعمة وطهي اللحم المفروم. يحتوي هذا الجهاز على العديد من الوظائف المفيدة الإضافية. يتضمن هذا النموذج من مطاحن اللحم فوهات لصنع الكبي والتوت والفواكه وعصير الطماطم. تتيح لك الشبكات المثقبة ذات الأحجام المختلفة ضبط سمك اللحم المفروم.

يضمن المحرك عالي الطاقة (1600 واط) أداءً عاليًا لأجهزة المطبخ (خلال دقيقة واحدة ، يمكنك باستخدام طاحونة اللحوم هذه طهي 1.5 كجم من اللحم المفروم). بالاقتران مع الوظيفة العكسيّة ، يسمح المحرك القوي للجهاز بسرعة وطحن اللحم القوي والخشن. العلبة البلاستيكية لمطحنة اللحم لا تجعل المنتج أثقل على الإطلاق ، مما يضمن سهولة التشغيل. مصنوعة سكاكين الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة ، وبالتالي لديهم عمر خدمة طويل. في التكوين لهذا النموذج من مفرمة اللحم هناك فوهات لتشكيل النقانق. هناك نظام لحماية المحرك من الانهاك الزائد والحمل الزائد.

S اتورن ش fp1096

طاحونة لحم زحل شارع fP 1096 - خيار كبير لأولئك الذين يحبون الطبخ في المنزل. ستكون عملية طهي اللحوم مريحة قدر الإمكان بسبب وجود صينية تحميل عميقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وعنق ثابت. تجعل المقبض العملي والتصميم المريح مطحنة اللحم لهذا النموذج سهلة الاستخدام ، وتعمل أجزاء العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على زيادة عمر الجهاز. أداء جيد ، طاقة عالية (1200 واط) ووجود فوهات مختلفة مع أقراص - كل هذا يتميز بطاحونة اللحوم sturn st fp1096 من الجانب الأفضل فقط. مع مضيفاتها المساعدة ستكون قادرة على طهي الكثير من الأطباق اللذيذة المختلفة. يحتوي الجهاز على 3 أقراص مثقبة مع ثقوب بأقطار مختلفة (7 ملم لإعداد اللحم المفروم ، 5 ملم لإعداد اللحم المفروم ، 3 مم للحوم المفرومة بدقة) ، فوهة لعصر عصير الطماطم ، والعديد من شرائح اللحم النباتية ، الشعرية لتشكيل النقانق و kebbe. يسمح لك وجود الوظيفة العكسية بإزالة الجرح بسرعة على السكاكين. تحتوي مفرمة اللحم Saturn st fp1096 على جسم بلاستيكي ووزن منخفض (4.95 كجم). يمكن نقله بسهولة من مكان إلى آخر ، وبفضل الأرجل المطاطية لن ينزلق الجهاز على سطح الطاولة.

Gorenje mg 2000 tjw

طاحونة لحم GORENJE ملغ 2000 tjw   - أحد النماذج الشعبية للأجهزة المنزلية الحديثة للمطبخ. يتميز بقوة عالية (2000 واط) وأداء ممتاز (الجهاز يعد 2.2 كجم من المنتج النهائي في غضون دقيقة). يسمح لك نظام التحكم الإلكتروني ببرمجة عملية الجهاز مسبقًا. يتم تحقيق سلامة مطحنة اللحم نظرًا لوجود نظام عكسي (يسمح لك بالتخلص بسرعة من الأسلاك الجرحية على السكين أو عالقة في القرص) وحماية المحرك من الانهاك الزائد. تتيح لك النصائح الوظيفية متعددة الاستخدامات إجراء تجارب الطهي في المطبخ. طاحونة اللحوم مجموعة كاملة Gorenje mg 2000 tjw   يمثلها قرص مثقب لتشكيل اللحم المفروم ، وفوهات لصنع الكعك والنقانق ، وفوهة للنقانق والتمزيق ، وقاطع الخضار. بالطبع ، يحتوي هذا الجهاز أيضًا على عصارة للخضروات والتوت والفواكه.

إن الوظيفة الأوسع تجعل من مطحنة اللحوم Gorenje mg 2000 tjw جهازًا متنوعًا وأفضل الأجهزة المنزلية للمطبخ اليوم.

Plyushkin   للمطبخ

هناك رأيان متعاكسان فيما يتعلق بمزيج العديد من الوظائف في جهاز واحد.

بعض المستهلكين يعتقدون ، على سبيل المثال ، أن معالجات الطعام ، على وجه الخصوص ، طاحونة اللحوم وعصارة ، جيدة.

مضغوط ، يشغل مساحة صغيرة ، ليست هناك حاجة إلى إنفاق الأموال على الأجهزة الفردية ، والتي ، كما تعلمون ، تكون دائمًا أكثر ربحية. يلتزم جزء آخر من المستهلكين برأي معاكس تمامًا.

وحجتهم تبدو أيضًا أكثر من مقنعة. يجادلون بأنه في حالة وجود العديد من الأجهزة في نفس السكن في حالة تعطل إحدى الوظائف ، على سبيل المثال ، مطحنة اللحم ، فلن يعمل العصير أيضًا. جزئياً ، هم على صواب ، ولكن على أي حال ، يجب على الجميع أن يختاروا بشكل مستقل - إما المجموعة - طاحونة العصير - أو جهازين منفصلين.

الشيء الرئيسي الذي توفر الشركات المصنعة مثل هذا الاختيار.

طحن ، ضغط ...

حاليا ، يتم تقسيم مجموعة كاملة من مطاحن اللحوم:

1. في الشكل (العمودي أو الأفقي) ،

2. من خلال مبدأ طحن المنتج (أو الطرد المركزي) ،

3. وفقًا لطريقة تدوير الأجسام العاملة (الباذنجان أو السكاكين) ، والتي يمكن تدويرها باستخدام القوة العضلية (يدويًا) أو بمحرك كهربائي (كهربائي).

منذ اختراع مفرمة اللحم وحتى الوقت الحاضر ، لم يتغير مبدأ تشغيلها على الإطلاق. من خلال رقبة التحميل ، يتم إدخال المنتج في حجرة الطحن ، حيث تتم معالجة المنتج. في الأجهزة اللولبية ، يتم دفع المنتج عن طريق المسمار (فوهة لولبية ضخمة) إلى شبكة ثابتة.

عند استخدام الجهاز كطاحونة لحم ، يتم طحن اللحم بعد الباذنج بسكين دوار ويدفع عبر الشبكة. إذا تم استخدام الجهاز ، على سبيل المثال ، كطاحونة لحوم كهربائية مع عصارة للطماطم (البندورة) ، يتم ضغط المنتجات ، ويسكب العصير في الحاوية من خلال شبكة المرشح ، ويتم تفريغ الكعكة عبر الفتحة المقابلة.

في نماذج الطرد المركزي ، يتم طحن المنتجات عن طريق تدوير السكاكين (اللحم) أو أقراص القرص (الخضروات أو الفواكه). اللب يتراكم في البداية في جهاز طرد مركزي أسطواني. ثم ، بسبب قوة الطرد المركزي ، يتم فصل العصير عن اللب وتغذيته في الحاوية. الإزعاج هو الحاجة إلى الإغلاق المتكرر وتنظيف الشبكة.

هناك مطاحن اللحوم التي تستخدم كل من اوجير وفوهة خاصة مستقلة لإنتاج عصير الحمضيات. في هذه الحالة ، يتم وضع الجهاز عموديًا ، وتتم إزالة فوهة معالجة اللحوم ، ويتم تثبيت فوهة في الأعلى.

المشكلة الأبدية في الاختيار

من ناحية ، مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ جيدة جدا. ولكن من ناحية أخرى ، يجب على المستهلكين اتخاذ الخيارات باستمرار. ما هو أفضل: معالج طعام ، طاحونة اللحوم اليدوية مع فوهة لصنع العصير ، طاحونة اللحوم مع عصارة ، اوجير كهربائي أو الطرد المركزي (عالمي).

تكمن صعوبة الاختيار أيضًا في حقيقة أن كل مستخدم لديه وسيطاته الخاصة لصالح خيار أو آخر وتفضيلاته الخاصة. كما يقولون "الطعم واللون ...".

يختلف المعالج الغذائي في وظائف متعددة تحسد عليه.

يتيح لك وجود العديد من الفتحات والملحقات إدراك الكثير من أفكار الطهي. يعجب بعض الأشخاص بوجود وعاء عمل أكثر من أي شيء آخر ، لأنهم يتخلصون من الحاجة للبحث عن الأطباق المناسبة. شخص ما يفضل جهاز مضغوط. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن معالجات الطعام أقل شأنا في السلطة (كقاعدة عامة ، أقصى طاقاتهم هو 800 واط). نعم ، وهناك بعض الأجهزة كجهازين - ثلاثة مطاحن كهربائية عادية.

تتميز مطاحن اللحم اليدوية بسهولة التشغيل والتكلفة وإمكانية تحضير اللحم المفروم على نطاق واسع.

توافق ، ليس كلنا مثل عصيدة اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميزة التي لا شك فيها لمطحنة اللحم اليدوية ، مثلها مثل جميع الأجهزة اللولبية الأخرى ، هي أن المنتجات تتم معالجتها بالضغط البارد ، مما يتيح لك توفير العديد من المكونات المفيدة. ولكن لن يسمح كل رجل لمضيفه أن يلف الطعام باليد ، لذا فإن مطاحن اللحم الكهربائية أكثر شعبية.

قوة مطاحن اللحوم الكهربائية هي 200 - 1800 واط ، مما يسمح بمعالجة مجموعة أكبر من المنتجات بالمقارنة مع معالج الطعام ، مع زيادة الإنتاجية. ولن يتطلب الأمر دائمًا (وأحيانًا أبدًا) استخدام وظائف معينة موجودة في معالجات الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، كما تظهر تجربة استخدام معالجات الطعام ، ليس كل واحد منهم هو اللحم.

تشمل الخصائص الفنية الرئيسية الطاقة وسرعة دوران الهيئات العاملة والأداء. إذا كانت طاقة المطاحن اللولبية الكهربائية وعالمية في حدود 200 - 1800 واط ، فإن سرعة الدوران تكون مختلفة بشكل كبير.

في المطاحن اللولبية ، تتراوح سرعة دوران المسمار بين 70 - 80 دورة في الدقيقة ، مما يسمح بالحصول على أفضل المنتجات لمعالجة اللحوم أو الخضروات أو الفواكه. سرعة دوران الهيئات العاملة في نماذج الطرد المركزي في بعض الأحيان أكثر من 20،000 الثورات في الدقيقة الواحدة. إنتاجية المطاحن الكهربائية المنزلية كقاعدة عامة تشكل ما يصل إلى 2 كيلوغرام من المنتجات في الدقيقة.

بالإضافة إلى ذلك ، تختلف المطاحن الكهربائية في قطر الرقبة (35 - 90 ملم) وارتفاعها (65 - 90 ملم) ، وظيفة الانعكاس والانعكاس السلسة ، مواد الجسم ، أجزاء العمل (السكاكين ، البريمة ، أدوات ثقب القرص) وغرفة الطحن ، سعة العصارة ( 0.4 - 1.2 لتر) والأبعاد والوزن وبالطبع السعر. كلما كانت مفرمة اللحم أغلى ، كان الأداء الفني أعلى. ولكن إذا كنت تبحث عن نموذج أبسط ، فمن المفيد أن تقرأه.

يختلف الطراز الكهربائي مع عصارة عن الدليل بوجود محرك كهربائي.

بالإضافة إلى ذلك ، لديه رقبة ضيقة وأعلى في الغالب ، والتي تسببها متطلبات السلامة. يجب أن تعترف أنه ليس دائمًا ما يكون "انتهازي البلاستيك" "في متناول اليد" ، والإغراء بدفع المنتج عبر الرقبة الضيقة بإصبع يكون رائعًا في بعض الأحيان.

والرقبة الضيقة العالية لا تسمح بالإصابة. وهذه واحدة من مزايا مطاحن اللحوم الكهربائية.

بالإضافة إلى ذلك ، تتمثل الميزة الواضحة للأجهزة الكهربائية في تنوعها وأدائها. تتيح لك العديد من الفوهات طهي اللحم المفروم والأسماك والعصائر من الخضروات والفواكه والأعشاب. بالنسبة للكثيرين منا ، الميزة الرئيسية هي عدم وجود العمل اليدوي مع مطحنة اللحم الكهربائية.

مفرمة لحم مع عصارة طماطم

تتحول طاحونة الإلكتروميت المعتادة بسهولة إلى مستخرج العصير للطماطم في وجود فوهة خاصة.

بشكل عام ، لا يمكن القول إن فوهة كهذه تسمح لك بالحصول على عصير الطماطم فقط ، وليس من السهل للغاية شراء فوهات منفصلة لكل نوع من أنواع الخضار أو الفاكهة ، حتى لو كانت موجودة.

الشيء الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو عدم ملاءمة نماذج الطرد المركزي لإعداد عصير الطماطم. أولاً ، إن نسبة إنتاج العصير النهائي منخفضة للغاية. ثانياً ، من المستحيل الحصول على عصير نقي بدون بذور. ثالثًا ، يتم قضاء الكثير من الوقت في تنظيف شبكة الطرد المركزي.

الخيار لك

عند اختيار مطحنة اللحم مع عصارة ، يجب أولاً أن تولي اهتمامًا خاصًا لخصائصها الفنية والمواد التي صنع منها الجهاز.

عند اختيار الخصائص التقنية ، من الضروري مراعاة الغرض من الحصول على مفرمة اللحم والحجم المخطط للمنتجات المصنعة. في الواقع ، ليس من الضروري الحصول على مطحنة اللحم الكهربائية مع عصارة من النوع الصناعي لإعداد زوج من أكواب العصير.

تعد جودة المواد المستخدمة في أجزاء الطاحونة أيضًا ذات أهمية كبيرة ، ليس فقط طوال فترة عملها. يجب أن تصنع الأجزاء المعدنية من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل ، مما يجعل من الممكن تحضير عصير مفيد حقًا.

وبالطبع يجب الانتباه إلى اكتمال مطحنة اللحم. إذا كنت بحاجة إلى مفرمة مع عصارة ، فيجب أن تكون هناك مرفقات مناسبة كحد أدنى.