Jak zrobić sodę w domu. Jak gotować pyszne gazowane lemoniady

Jak wiecie, ludzie zaczęli nasycać wodę przez długi czas. Obecnie zwyczajowo robi się to na skalę produkcyjną. Aby jednak spróbować samodzielnie przetworzyć wodę, musisz dokładnie zrozumieć wszystkie zawiłości tego procesu.

Dobre powody

Hipokrates pisał o zaletach wody z gazami. Mówił o jego pozytywnym, a nawet terapeutycznym działaniu na organizm. Wtedy nikt nie próbował nasycić wody. Ludzie cieszyli się darami natury. Zebrano życiodajną wilgoć z bąbelkami w butelkach i zabrano ją do miejsc, w których nie było podobnych źródeł. Wszystko byłoby dobrze, ale po drodze, z czasem, woda była wydychana i używanie jej w tej formie było bardzo nieprzyjemne. Od tego czasu wiele osób zaczęło się zastanawiać, w jaki sposób można ponownie gazować wodę, aby procesy naturalne nie wpłynęły na ten czynnik. Naukowcy odkryli, że istnieją dwa różne sposoby napowietrzania cieczy: mechaniczna i chemiczna. Pierwszym z nich jest bezpośrednie nasycenie ciekłej frakcji (zwykłe owoce, woda mineralna lub wino) dwutlenkiem węgla. Drugi zapewnia pojawienie się tych samych pęcherzyków w wyniku reakcji chemicznych: fermentacja (piwo, kwas chlebowy, cydr i szampan) lub neutralizacja (woda sodowa). Każda z nich jest interesująca i znalazła swoje miejsce w życiu człowieka.

Zbędne bąbelki

Pierwszym, który nauczył się węglanować wodę był angielski chemik Joseph Priestley. W 1767 roku zaobserwował to zjawisko podczas fermentacji piwa w kadziach. Nieco później Szwed Bergman wynalazł swój „saturator”, który za pomocą pompy napełnił wodę dwutlenkiem węgla. Ale idea przemysłowej produkcji „wrzącej wody” nie dała ludzkości pokoju. Korzystając z wcześniejszych doświadczeń, w 1783 r. Jacob Schwepp skonstruował specjalną instalację i jako pierwszy zainstalował nową produkcję na szynach przemysłowych. Nieco później zaczął używać sody oczyszczonej jako składnika źródła i stał się protoplastą przyszłego popularnego napoju. Z biegiem czasu stworzył całą firmę i zarejestrował znak towarowy Schweppes. Często ludzie zadają pytanie: „Dlaczego nawet musimy tak przetwarzać wodę?” Jest kilka powodów:

1) Karbonizacja neutralizuje nieprzyjemne zapachy i poprawia smak zwykłej wody. Wiadomo na przykład, że woda mineralna pachnie źle, jeśli pijesz ją ciepłą i bez pęcherzyków.

2) W ciepłej porze roku tak potraktowana woda lepiej gasi pragnienie.

3) Dwutlenek węgla, który nasyca ciecz, jest doskonałym środkiem konserwującym i pozwala na utrzymanie dowolnego napoju przez długi czas.

Wszystko to prowadzi do problemu jeszcze większego zainteresowania nie tylko zwykłych ludzi, ale także właścicieli dużych przedsiębiorstw.

Opcja dla początkujących

Czasami masz ochotę na picie i nie ma ochoty iść do sklepu. Powstaje pytanie, jak być w tym przypadku. Jak zrobić wodę gazowaną bez wychodzenia z domu? Najprostszy sposób jest odpowiedni nawet dla dziecka. Zajmie to bardzo mało:

• bezpłatny pojemnik (pusta butelka lub proste szkło),
• soda oczyszczona,
• cukier,
• kwas cytrynowy
• zwykła woda

Aby zrobić napój, musisz:

1. Weź trochę sody, zalej cytryną (lub wyciśnij kilka kropli z plasterka cytryny) i poczekaj chwilę. W rezultacie nastąpi proces hartowania.
2. Teraz musisz wymieszać wszystkie składniki. Aby to zrobić, wlej wodę do szklanki, dodaj łyżkę cukru i szybko zamieszaj. Następnie dodaj ½ łyżeczki cytryny i gotuj przed tą gaszoną sodą. Pozostaje tylko dobrze wymieszać wszystko.

Jest to najłatwiejsza opcja, pamiętając, że każda osoba będzie mogła zrozumieć, jak wytwarzać wodę gazowaną. W czasach sowieckich często stosowano tę metodę.

Środki ostrożności

Ludzie zawsze interesują się szczegółami. Zanim jednak dowiesz się, jak nasycać wodę węglanem, musisz sam zdecydować, czy w ogóle pijesz takie napoje. Przecież ten rodzaj płynu nie jest przydatny dla wszystkich. Istnieją kategorie osób, dla których są przeciwwskazane. To jest:

1) Małe dzieci poniżej trzeciego roku życia, których układ pokarmowy nie jest jeszcze przyzwyczajony do takich efektów.

2) Ludzie cierpiący na różne zaburzenia w przewodzie pokarmowym. Dotyczy to również tych, których lekarze odkryli wrzód, zapalenie żołądka, zapalenie wątroby, zapalenie trzustki i inne choroby. W nich dwutlenek węgla, dostając się do środka, powoduje ostre podrażnienie błony śluzowej i nasila te już istniejące procesy zapalne.

3) Osoba podatna na alergie lub mająca nadwagę. Ta kategoria ludzi powinna również powstrzymać się od spożywania „niebezpiecznych” płynów.

Wszyscy powinni uważnie się zastanowić, zanim rzucą okiem na jasne etykiety w punktach sprzedaży detalicznej lub zrozumieć procesy technologiczne.

Znane urządzenia

Aby uzyskać przyjemny napój bezalkoholowy, nie trzeba iść do sklepu i stać w kolejce. W tym celu od dawna wymyślono specjalny aparat. To jest syfon wodny. Jest mały, używany w domu, a duży, często używany w barach i kawiarniach. W Związku Radzieckim na ulicach wszędzie można było znaleźć automaty, które po naciśnięciu przycisku wypełniły fasetowane okulary strumieniem życiodajnej wilgoci. Teraz takie urządzenia odeszły w zapomnienie. Są tylko modele przeznaczone do użytku domowego. Są ułożone bardzo prosto. Syfon składa się ze zbiornika z dźwignią i cylindra z dwutlenkiem węgla. Urządzenie opiera się na prawach fizyki i chemii. Główne naczynie trzy czwarte jest wypełnione wodą. Do niego jest dołączony cylinder, który poprzez zawór wlotowy wypełnia pozostałą przestrzeń dwutlenkiem węgla. Po naciśnięciu dźwigni wypływa ciecz pod ciśnieniem. W rezultacie w szkle pojawia się zwykła woda gazowana. Za pomocą specjalnych syropów i smaków możesz nadać mu pożądany smak lub zrobić ulubiony koktajl.

Na każdy gust

Każdy może wybrać dla siebie syfon do wody, który bardziej lubi. Minęło wiele lat od stworzenia pierwszych aparatów. W tym czasie eksperci opracowali urządzenia o różnych modyfikacjach. Najsłynniejsze z nich to:

1) Syfony austriackiej firmy Isi i włoskiej firmy Paderno. Są podobne do tych, które zostały wyprodukowane 40-50 lat temu. Jedyną różnicą jest to, że obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej zamiast zwykłego szkła. Utrzymują temperaturę wody przez długi czas i są dość tanie. Ale w tych syfonach istnieje poważna wada - niebezpieczeństwo. Wkład gazowy jest wkładany ręcznie, co w przypadku niewłaściwego użycia może spowodować poważne obrażenia.

2) Typ urządzenia „SodaTronic”. Nie ma w nim wody. Ta maszyna jest przeznaczona do gazowania gotowych napojów. Wewnątrz konstrukcji znajduje się wyjmowany pojemnik z gazem, który pozwala na dostosowanie stopnia nasycenia produktu dwutlenkiem węgla.

3) Urządzenia SodaStream. W nich woda jest wlewana do specjalnej butelki, która jest już zawarta w zestawie.

Wybór urządzenia zawsze zależy od pragnienia kupującego.

Jak zrobić wodę sodową ze zwykłej

Istnieje kilka całkowicie nieskomplikowanych sposobów. Więc, aby zrobić napój, musisz wziąć wodę mineralną i wymieszać ją z sodą i kwasem cytrynowym.

Będzie to wymagane:

• łyżeczka sody;
• kawałek cytryny, tak aby wyszły 2 łyżeczki soku z cytryny lub prosty kwas cytrynowy - pół łyżeczki;
• wlać sodę do szklanki i zgasić sokiem z cytryny;
• ci, którzy uwielbiają aromaty lub po prostu chcą słodzić sody, mogą dodać trzcinę lub prosty cukier. Jeśli dodasz karmelizowany cukier, poczujesz smak coli. A jeśli wlejesz trochę polewy - nie będzie gorzej niż jakakolwiek inna słodka woda ze sklepu. Jeśli umieścisz plasterek cytryny bezpośrednio w płynie, otrzymasz lemoniadę.

W domu łatwo jest też wytwarzać napoje gazowane w inny sposób.

Metoda numer 1

Ten przepis jest odpowiedni do wytwarzania dużych porcji wody sodowej.

Na początku wszystko mieszamy na proszek:

• soda oczyszczona - wystarczą trzy niepełne łyżeczki;
• pięć łyżeczek cukru pudru, może trochę więcej lub trochę mniej, w zależności od preferencji smakowych;
• kwas cytrynowy - 6 łyżek (herbata);
• wszystkie składniki oprócz cukru pudru wlewa się do pojemnika, miesza i tłucze. Mieszanina powinna być zmielona na proszek;
• dodajemy cukier puder;
• ponownie wymieszaj całą mieszaninę.

Po przygotowaniu mieszanki wlać ją do cieczy.

Nie mniej ciekawy smak napoju przygotowywanego w warunkach domowych, okaże się, aby wypełnić proszkową mieszankę soku lub soku. Każdy prawdopodobnie pamięta ogromną ilość słodkiej sody w sklepie - teraz masz świetną okazję, aby ugotować coś takiego i w wystarczającej ilości litra najbardziej!

Metoda numer 2

Ta metoda jest przeznaczona dla tych, którzy chcą nauczyć się robić litr wody sodowej, dodając do kompozycji ocet.

Będziesz potrzebował:

• 2 butelki, które mogą być zamykane za pomocą nakrętek i połączone z rurkami;
• ocet stołowy - 100 ml;
• litr zwykłej wody (jest to możliwe i więcej, ale potem zwiększ pozostałe proporcje);
• dwie małe łyżeczki sody

Po przygotowaniu wszystkich składników wlać płyn do pierwszego pojemnika i opuścić do niego rurkę. Szczelnie zamknij pokrywę. W drugiej butelce zasypiamy sodą i octem. Pieczęć jako pierwsza butelka.

Rura do przejścia dwutlenku węgla ustawionego na górze. 5-7 minut wstrząsnąć płynem w butelkach.

W ten sposób dwutlenek węgla jest uwalniany w domu i nasyca ciecz, powodując jej gazowanie. Po przygotowaniu pożądane jest schłodzenie napoju. Pamiętaj, że najlepszy taki napój gasi pragnienie, jeśli pijesz zimno.

Metoda numer 3

Ciekawym sposobem wytwarzania napoju gazowanego w domu będzie metoda wykorzystująca już przygotowany dwutlenek węgla.

Do tego będziesz potrzebował:

• przygotowany dwutlenek węgla;
• woda mineralna;
• syfon

• zbiornik syfonu jest wypełniony cieczą (najlepiej chłodzoną - dla efektywnego nasycania dwutlenkiem węgla) i szczelnie zamknięty;
• butla z dwutlenkiem węgla jest połączona z ładunkiem;
• odkręcić zawór. Gdy cały dwutlenek węgla spadnie już do syfonu, odkręć cylinder i zamknij;
• soda jest gotowa!

Metoda numer 4

W domu można również wytwarzać gazowany napój poprzez fermentację.

Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:

1. Przygotuj się;

• około 4 litrów schłodzonej i szklanki ciepłej wody;
• pół szklanki cukru;
• łyżka drożdży. W tym samym przypadku, jeśli nie ma pod ręką drożdży chlebowych, można użyć piwa, ale z niższą dawką - na czubku łyżeczki;
• do smaku można wlać łyżeczkę naturalnego smaku.

Może to być skoncentrowany płyn: sok, lemoniada itp. Lub zioła: estragon lub mięta.

1. Dodaj drożdże i rozpuść w ciepłej wodzie. Aby całkowicie się rozpuścić, pozostaw je do zaparzenia na 5-10 minut;
2. W pojemniku wymieszać już rozpuszczone drożdże z cukrem i aromatem. Stopniowo wlać zimną ciecz i mieszać, aż cukier i inne składniki rozpuszczą się;
3. Powstały napój jest butelkowany i zamykany;
4. Przechowywać w ciemnym miejscu przez 5 dni. W tym czasie ciecz błądzi, więc pokrywka powinna być okresowo odkręcana i ponownie dokręcana;
5. Po 5 dniach przenieś butelki do lodówki;
6. Gotowy do jedzenia!

Dla tych, którzy chcą poeksperymentować i poznać smak sklepu, zalecamy dodanie lemoniady, uzvaru, soku lub innego rodzaju soku. Możesz osiągnąć efekt i smaki.

Jednak nie każdy może pić gazowaną ciecz. Dlatego racjonalne jest nauczenie się, jak wytwarzać niegazowaną wodę z gazowania?

Istnieją 2 główne sposoby uzyskania wody niegazowanej:

• wstrząsnąć i pozostawić otwarte w ciepłym miejscu;
• przekazać strumień tlenu (czysty azot) przez ciecz - to „wydmuchuje” kwas węglowy.

Wykonanie obu manipulacji nie jest absolutnie trudne. Woda gazowana jest naturalna i sztuczna. Powiedzmy, że to naturalnie nasycone, bardzo rzadkie zjawisko.

Ale wszyscy wiemy, jak smacznie! Wypróbuj powyższe metody i wybierz swój ulubiony!

(Odwiedzono 256 razy, dziś 2 wizyty)

Soda jest doskonałym pomocnikiem w gospodarstwie domowym, ma wspaniałe doświadczenie i wiele przydatnych cech. Czyści powierzchnie, działa jak proszek do pieczenia, a także jest bardzo przydatna w płukaniu gardła, szczotkuje zęby, idzie jak główny składnik napoju gazowanego, leczy zgagę, rozmazuje roztworem ukąszenia komarów. Trudno jest znaleźć taką substancję, którą człowiek tak aktywnie wykorzystuje. Być może dlatego nauczymy się w dzieciństwie, jak wytwarzać sodę w różnych wersjach.

Soda do leczenia

Roztwór sody leczy ból gardła i kaszel. Przepisy są różne, więc dajemy oba. Pamiętaj, jak zrobić roztwór sodowy do płukania nie jest trudne. Na 1 szklankę ciepłej wody należy wziąć 1 łyżeczkę (bez góry!) Sody, wymieszać. Następnie możesz zacząć płukanie. Jeśli sól zostanie dodana do roztworu na czubku noża, 2-3 krople jodu, otrzymamy rozwiązanie do płukania chorych zębów. Rozwiązanie powoduje ropienie, stany zapalne, zmniejsza ból. Roztwór sody pomaga w pleśniawce. W tym przypadku roztwór jest przygotowany bardziej nasycony: łyżeczka sody z blatem w szklance wody. Musisz mieszać przez 2-3 minuty, aby rozpuścić cały proszek.

Woda sodowa, napój z dzieciństwa

W latach 70-80 w sklepach nie było takiej różnorodności napojów gazowanych, jak teraz. A potem prawie w każdym domu znajdował się syfon, z którego przygotowywano sodę. Wykonali też wodę sodową, popularnie zwaną „pop”. Przy okazji, dla dzieci była to pierwsza poważna lekcja chemii, bardzo jasna, a nawet smaczna. Po pierwsze 2-3 łyżeczki cukru należy rozpuścić w szklance wody. Następnie wlej pół łyżeczki kwasu cytrynowego. A teraz najbardziej spektakularny moment gotowania! W szklance nalać ¼ łyżeczki sody. Nastąpi bardzo gwałtowna reakcja, więc lepiej jest wziąć większy pojemnik do gotowania. Możesz pić natychmiast. Ten przepis mówi, jak zrobić wodę sodową. Ale nadal możesz robić napoje gazowane w oparciu o sok, kompot, wodę z syropem, dżem itp.

Powiedz mi, proszę !!! Jak zrobić wodę gazowaną w domu i bez syfonu.

1. rozpuścić kwas cytrynowy w wodzie ...
2. woda gazowana do warunków domowych

   Gaziro L9, woda do kąpieli L9; Jest wytwarzany na bazie czystej wody pitnej, nasyconej dwutlenkiem węgla, ma szczególny przyjemny smak, właściwości odświeżające i tak zwane musujące (intensywna i długotrwała ewolucja pęcherzyków gazu). Jest woda lekko, średnio i wysoko gazowana.

   Przez wieki ludzie gasili pragnienie sokami, kompotem, wodą zmieszaną z syropem. Również dawno temu ludzie odkryli lecznicze właściwości wody mineralnej (naturalnie gazowanej), wody leczniczych źródeł mineralnych były używane od niepamiętnych czasów. W pewnym momencie te dwa napoje zdecydowały się na połączenie. Angielski chemik Joseph Priestley wynalazł wodę gazowaną w 1767 roku. Po eksperymentach z gazem uwalnianym podczas fermentacji w kadziach browaru, zaprojektował urządzenie, które umożliwia użycie pompy do nasycenia wody „gazowanymi” pęcherzykami i nazwał ją saturatorem z lat. saturo „saturate” Produkcja przemysłowa rozpoczęła się w 1783 roku od Jacoba Schweppa (od którego powstał znak towarowy Schweppes).

   Dwutlenek węgla jest dość dobrze rozpuszczony w wodzie, jak również w innych gazach wchodzących w interakcję chemiczną z nim (siarkowodór, dwutlenek siarki, amoniak itp.). Inne gazy są mniej rozpuszczalne w wodzie. Woda gazowana lepiej gasi pragnienie i powoduje przyjemne doznania w ustach dzięki mechanicznemu działaniu pęcherzyków, a także ma właściwości konserwujące, wydłużając okres przechowywania napojów. Dwutlenek węgla jest stosowany jako środek konserwujący i jest wskazany na opakowaniu pod kodem E290. Gaz wytwarzany jest na dwa sposoby: mechaniczny i naturalny.

   Mechaniczne wprowadzanie i nasycanie cieczy dwutlenkiem węgla: owoce i woda mineralna, gazowane lub musujące, wina i woda. Jednocześnie napoje są gazowane w specjalnych urządzeniach saturatorów, akratoforów lub metalowych zbiorników pod ciśnieniem, wstępnego chłodzenia i usuwania powietrza z cieczy. Zazwyczaj napoje są nasycone do 5-10 g / l. Karbonizacja wody dwutlenkiem węgla nie dezynfekuje.
   Chemicznie, napój jest gazowany dwutlenkiem węgla podczas fermentacji: piwo, szampan butelkowany i akretoforyczny, wina musujące, cydr, chleb kwasowy lub w interakcji kwasu i sody oczyszczonej: woda seltzer.

   Nadużywanie słodkiej sody może zwiększyć prawdopodobieństwo otyłości lub cukrzycy.

   _______________________________-
   i do produkcji gazu. woda w domu, przed sprzedażą termosów w butlach, ale teraz są one mało używane, ponieważ soda jest dostępna - i na jej półkach bardzo.

O sodzie dowiedział się po raz pierwszy w drugiej połowie XIX wieku. Bardzo smakowała i od tego czasu nie opuściła sklepów. W ubiegłym wieku woda gazowana była nazywana sodą i kupowana w automatach. Dzisiaj łatwo go kupić w każdym sklepie. Ale nie wszyscy wiedzą, że robienie sody w domu również nie jest trudne. Gotowanie zajmie kilka minut, w wyniku czego można uzyskać więcej niż jeden litr napoju gaszącego pragnienie.

Jak zrobić zwykłą wodę gazowaną?

Aby to zrobić, istnieje kilka absolutnie nie skomplikowanych sposobów. Więc, aby zrobić napój, musisz wziąć wodę mineralną i wymieszać ją z sodą i kwasem cytrynowym.

Będzie to wymagane:

• łyżeczka sody;
• kawałek cytryny, tak aby wyszły 2 łyżeczki soku z cytryny lub prosty kwas cytrynowy - pół łyżeczki;
• wlać sodę do szklanki i zgasić sokiem z cytryny;
• ci, którzy uwielbiają aromaty lub po prostu chcą słodzić sody, mogą dodać trzcinę lub prosty cukier. Jeśli dodasz karmelizowany cukier, poczujesz smak coli. A jeśli wlejesz trochę polewy - nie będzie gorzej niż jakakolwiek inna słodka woda ze sklepu. Jeśli umieścisz plasterek cytryny bezpośrednio w płynie, otrzymasz lemoniadę.

W domu łatwo jest też wytwarzać napoje gazowane w inny sposób.

Metoda numer 1

Ten przepis jest odpowiedni do wytwarzania dużych porcji wody sodowej.

Na początku wszystko mieszamy na proszek:

• soda oczyszczona - wystarczą trzy niepełne łyżeczki;
• pięć łyżeczek cukru pudru, może trochę więcej lub trochę mniej, w zależności od preferencji smakowych;
• kwas cytrynowy - 6 łyżek (herbata);
• wszystkie składniki oprócz cukru pudru wlewa się do pojemnika, miesza i tłucze. Mieszanina powinna być zmielona na proszek;
• dodajemy cukier puder;
• ponownie wymieszaj całą mieszaninę.

Po przygotowaniu mieszanki wlać ją do cieczy.

Nie mniej ciekawy smak napoju przygotowywanego w warunkach domowych, okaże się, aby wypełnić proszkową mieszankę soku lub soku. Każdy prawdopodobnie pamięta ogromną ilość słodkiej sody w sklepie - teraz masz świetną okazję, aby ugotować coś takiego i w wystarczającej ilości litra najbardziej!

Metoda numer 2

Ta metoda jest przeznaczona dla tych, którzy chcą nauczyć się robić litr wody sodowej, dodając do kompozycji ocet.

Będziesz potrzebował:

• 2 butelki, które mogą być zamykane za pomocą nakrętek i połączone z rurkami;
• ocet stołowy - 100 ml;
• litr zwykłej wody (jest to możliwe i więcej, ale potem zwiększ pozostałe proporcje);
• dwie małe łyżeczki sody

Po przygotowaniu wszystkich składników wlać płyn do pierwszego pojemnika i opuścić do niego rurkę. Szczelnie zamknij pokrywę. W drugiej butelce zasypiamy sodą i octem. Pieczęć jako pierwsza butelka.

Rura do przejścia dwutlenku węgla ustawionego na górze. 5-7 minut wstrząsnąć płynem w butelkach.

W ten sposób dwutlenek węgla jest uwalniany w domu i nasyca ciecz, powodując jej gazowanie. Po przygotowaniu pożądane jest schłodzenie napoju. Pamiętaj, że najlepszy taki napój gasi pragnienie, jeśli pijesz zimno.

Metoda numer 3

Ciekawym sposobem wytwarzania napoju gazowanego w domu będzie metoda wykorzystująca już przygotowany dwutlenek węgla.

Do tego będziesz potrzebował:

• przygotowany dwutlenek węgla;
• woda mineralna;
• syfon

• zbiornik syfonu jest wypełniony cieczą (najlepiej chłodzoną - dla efektywnego nasycania dwutlenkiem węgla) i szczelnie zamknięty;
• butla z dwutlenkiem węgla jest połączona z ładunkiem;
• odkręcić zawór. Gdy cały dwutlenek węgla spadnie już do syfonu, odkręć cylinder i zamknij;
• soda jest gotowa!

Metoda numer 4

W domu można również wytwarzać gazowany napój poprzez fermentację.

Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:

1. Przygotuj się;

• około 4 litrów schłodzonej i szklanki ciepłej wody;
• pół szklanki cukru;
• łyżka drożdży. W tym samym przypadku, jeśli nie ma pod ręką drożdży chlebowych, można użyć piwa, ale z niższą dawką - na czubku łyżeczki;
• do smaku można wlać łyżeczkę naturalnego smaku.

Może to być skoncentrowany płyn: sok, lemoniada itp. Lub zioła: estragon lub mięta.

1. Dodaj drożdże i rozpuść w ciepłej wodzie. Aby całkowicie się rozpuścić, pozostaw je do zaparzenia na 5-10 minut;
2. W pojemniku wymieszać już rozpuszczone drożdże z cukrem i aromatem. Stopniowo wlać zimną ciecz i mieszać, aż cukier i inne składniki rozpuszczą się;
3. Powstały napój jest butelkowany i zamykany;
4. Przechowywać w ciemnym miejscu przez 5 dni. W tym czasie ciecz błądzi, więc pokrywka powinna być okresowo odkręcana i ponownie dokręcana;
5. Po 5 dniach przenieś butelki do lodówki;
6. Gotowy do jedzenia!

Dla tych, którzy chcą poeksperymentować i poznać smak sklepu, zalecamy dodanie lemoniady, uzvaru, soku lub innego rodzaju soku. Możesz osiągnąć efekt i smaki.

Jednak nie każdy może pić gazowaną ciecz. Dlatego racjonalne jest nauczenie się, jak wytwarzać niegazowaną wodę z gazowania?

Istnieją 2 główne sposoby uzyskania wody niegazowanej:

• wstrząsnąć i pozostawić otwarte w ciepłym miejscu;
• przekazać strumień tlenu (czysty azot) przez ciecz - to „wydmuchuje” kwas węglowy.

Wykonanie obu manipulacji nie jest absolutnie trudne. Woda gazowana jest naturalna i sztuczna. Powiedzmy, że to naturalnie nasycone, bardzo rzadkie zjawisko.

Ale wszyscy wiemy, jak smacznie! Wypróbuj powyższe metody i wybierz swój ulubiony!