رئيسي الصلصات

المعكرونة المشوية مع اللحم المفروم. أفضل الوصفات طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن ، طباخ بطيء ، ميكروويف. كيف لطهي المعكرونة باللحم المفروم للأطفال؟

طاجن المعكرونة هو طبق بسيط ، والأهم من ذلك ، يتم إعداده دائمًا مما هو في الثلاجة. العنصر الأكثر أهمية في طاجن المعكرونة ، واحد فقط ، هو المعكرونة نفسها. جميع المكونات الأخرى - لذوقك. يمكنك طهي طبق خزفي رائع باللحوم واللحوم المفرومة والخضروات والجبن والصلصات. وصفة جماعية ، ويمكن لكل ربة منزل أن تفتخر بوصفة خاصة بها من بعض الطهي. لقد وجدنا لك اليوم الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام والأكثر بساطة والطهي لطبخ الأوعية المقاومة للحرارة.

هذه وصفة بسيطة إلى حد ما للأوعية المقاومة للحرارة المصنوعة من المعكرونة الجاهزة مع إضافة النقانق. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، ويتحول إلى أناقة ولذيذ ، ويمكنك بسهولة إعداد مثل هذا الطبق.

المنتجات التي ستحتاج إلى صنعها في خزفي المكرونة:

المعكرونة - الريش أو القرون - 250 غرام ؛

الجبن الصلب - 200 غرام ؛

النقانق - 100 غرام من أي نوع من النقانق المدخنة ؛

بيض الدجاج - 3 قطع ؛

طماطم - 3 قطع

الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.

بصل - قطعة واحدة ؛

كريم - 120 مل ؛

البقدونس والفلفل والملح حسب الرغبة.

وصفة الطبخ:

لبداية ، سيكون من الضروري تناول الماء ، ووضعه على النار ، وملحه أثناء غليانه. ثم ستحتاج إلى الغليان في هذا الماء حتى تنضج المعكرونة. من المهم ألا يتم هضم المعكرونة بأي شكل من الأشكال ، وإلا فإن هذا الطبق يتمدد فقط. بعد ذلك ، ستحتاج إلى شطف المعكرونة ، وإضافة ملعقة صغيرة من الزيت النباتي هناك - من الأفضل زيت الزيتون ، وخلط كل شيء بعناية. الآن المعكرونة لا تلتصق ببعضها البعض. بعد ذلك ، ستحتاج إلى تناول الجبن وفركه على المبشرة ، وبعد ذلك ستحتاج إلى تناول النقانق وفركه بلطف بمكعبات صغيرة. يجب قطع البصل أيضًا - حلقات نصفية ، ولكن ليست رقيقة. بعد ذلك ، تحتاج إلى قطع الطماطم بصليب من أجل تسهيل إزالة الجلد عنها ووضعها في مصفاة وسكب الماء المغلي عليها. بعد ذلك ، ستحتاج إلى إزالة الجلد منها. الآن تحتاج إلى تقطيعها إلى مكعبات أو قش. نمزج المعكرونة الجاهزة مع جميع المكونات ، وعلى الفور يتم تزويد كل شيء بالملح والتوابل والخضار. نحول كل شيء إلى النموذج الذي سنخبز به كل هذا ، وبعد ذلك سنحتاج إلى تحضير قشدة وبيض. يُوزّع البصل على طبق خزفي من الأعلى ، يُسكب في كل شيء ، ويُغطّى بورق أو رق ، ويُخبز لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.

يتم الحصول على مغذي ولذيذ وفاتح للشهية جدا وطاجن المعكرونة باللحم المفروم. إذا كان لديك المعكرونة واللحوم المفرومة وبعض الأجبان والخضروات ، فيمكنك صنع قدر طهي لذيذ بشكل لا يصدق أن أحبائك سيقدرونه ويأكلونه بسرور كبير.

لإعدادك ، ستحتاج إلى أخذ هذه المنتجات:

المعكرونة - 400 غرام.

لحم مفروم مشكلة - 500 جرام ؛

بصل - بصل واحد ؛

الجزرة - 1 قطعة ؛

الثوم - 3 فصوص ؛

البصل الأخضر - حسب الرغبة.

طماطم - 3 قطع

الجبن - 150 غرام من أي جبن صلب ؛

الحليب - 300 مل ؛

بيض الدجاج - قطعتين.

الزيت النباتي - حسب الرغبة.

الملح والتوابل حسب الرغبة.

وصفة الطبخ:

الخطوة الأولى هي إعداد الخضروات. للبدء ، قم بتنظيف البصل من القشور ، وبعد ذلك ستحتاج إلى تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. الآن سوف تحتاج إلى غسل وتنظيف الجزرة وصرها. البصل الأخضر هو أيضا منجم ويقطع ناعما. طحن والثوم. تُسكب الطماطم الماء المغلي لتسهيل إزالة الجلد ، ثم تقطيعه إلى مكعبات. الآن نأخذ الزيت النباتي ونقلي كل شيء حتى يصبح جاهزًا. في عموم سوف تحتاج إلى إضافة وحشو. من الآن فصاعدًا ، امزج كل شيء بلطف حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا. إذا لم تخلط ، فسوف تلتصق الحشوة معًا في كتلة كبيرة ، ولا يمكن السماح بذلك ، وإلا فسيكون من الصعب توزيع كل هذا بشكل طبيعي على خزفي. ريش المعكرونة يغلي ببساطة حتى ينضج ، كما نفعل عادة ، في الماء المملح قليلاً. من المهم جدًا عدم هضم أي شيء ؛ يجب أن تظل المعكرونة كثيفة. بعد ذلك ، ستحتاج إلى وضعها في شكل فاتته الزبدة ، ثم وضعه عليها وأعد اللحم المفروم. ثم يملأ كل شيء بالحليب ، الذي تختلط به مع الملح والفلفل والبيض ، وبعد ذلك ستحتاج إلى رش كل شيء بالجبن المبشور على مبشرة رائعة. نضع النموذج مع طبق خزفي لمدة نصف ساعة في الفرن. يجب أن يتم قطع خزفي الطعام النهائي إلى أجزاء وتقديمه إلى الطاولة.

إنه طاجن لذيذ للغاية مصنوع من المعكرونة والفطر. يتحول الطبق سريعًا ولذيذًا ، وسيسعد بالتأكيد مشجعي الوصفات البسيطة.

لكي تتمكن من تحضير طاجن لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى أخذ المنتجات التالية:

الفطر - 200 غرام ؛

المعكرونة - 500 غرام ؛

بصل - قطعة واحدة ؛

بيض الدجاج - قطعتين.

الزيوت النباتية - 4 ملاعق كبيرة.

الجبن - 100 غرام ؛

ملح وفلفل حسب الرغبة

فتات الخبز - حسب الرغبة.

وصفة الطبخ:

بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى غليان الكمية المحددة من المعكرونة في الماء المملح. بعد ذلك ، ستحتاج المكرونة إلى غسلها بالماء الجاري وبعد ذلك ستحتاج إلى مزجها مع ملعقة واحدة من الزيت النباتي حتى لا تلتصق ببعضها البعض. الآن يمكنك تحضير الفطر والبصل. سوف تحتاج إلى تنظيف الفطر ، وبعد ذلك سوف تحتاج إلى القيام بنفس الشيء مع القوس. قطع كل واحد والآخر. الآن قم بتسخين المقلاة ، أضف الزيت النباتي هناك. يقلى الفطر والبصل على نار متوسطة حتى ينضج. كل شيء الملح والفلفل. سوف المعكرونة تغلي حتى تنضج. ثم سيكون من الضروري طيها في مصفاة. اسمحوا بارد. ستحتاج إلى إضافة 2 بيضة دجاج إلى المعكرونة ، وبعد ذلك يمكنك خلط كل شيء بدقة. سوف تحتاج إلى تسخين الفرن إلى 190 درجة ، وبعد ذلك سوف تحتاج إلى تلطيخ الزبدة ورشها بفتات الخبز. انتشر المعكرونة هناك. تُوزّع الفطر والبصل عليها ، ثم تُعاد المعكرونة مرة أخرى. في الأعلى ، يرش كل شيء مع فتات الخبز ويرش بالقليل من الزيت. أضف الآن الجبن المبشور. اخبز كل شيء على 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يقدم هذا الطبق الساخن.

طاجن المعكرونة في الفرن

ما طاجن المعكرونة اللذيذة مع الخضار الموسمية! إذا كان لديك باذنجان ، جزر طازجة ، فلفل حلو بلغاري ، طماطم ، خضار طازجة وعطرة ، يمكنك صنع طبق طاجن مدهش مع المعكرونة في الفرن.

من أجل صنع مثل هذا خزفي ، ستحتاج إلى أخذ المنتجات التالية:

قرون المعكرونة - 300 غرام في شكل جاف.

الباذنجان - 1 قطعة.

الفلفل البلغاري - 3 قطع.

الطماطم الحمراء - 2 قطعة.

الجزرة - 2 قطعة.

بصل - رأس واحد ؛

زيت نباتي - للقلي ؛

ملح وفلفل حسب الرغبة

حشو مختلطة - 300 غرام.

الجبن - 200 غرام من أي جبن صلب.

وصفة الطبخ:

بادئ ذي بدء ، سيكون من الضروري إعداد المعكرونة كما هو موضح في التعليمات. من المهم عدم هضمهم ، يجب أن يظلوا مشددين ومرتبين. بعد ذلك ، يتم غسل المعكرونة المسلوقة وإعادة تعبئتها بملعقة صغيرة من الزيت النباتي. يتم خلط كل شيء بشكل جيد للغاية ويوضع جانباً. بعد طبخ الخضروات. بادئ ذي بدء ، سيكون من الضروري تقطيع الباذنجان إلى شرائح أو مكعبات وملح جيد. اتركيه جانبا ، ودعهم يقفون أثناء طهي بقية الخضروات. قشر الجزر ، وبعد ذلك سيكون من الضروري فركه على مبشرة ، يجب تقشير البصل ، ثم قصه جيدًا ، كما يجب قطع الفلفل البلغاري. نقوم بغسل الباذنجان وأخذ مقلاة كبيرة ثم نقلي بلطف جميع الخضروات في الزيت النباتي لمدة 15 دقيقة ، وبعد أن تصبح جاهزة ، ستحتاج إلى إضافة اللحم المفروم إلى هناك وتخلط حتى لا تلتصق ببعضها البعض في شرائح. بعد أن ينضج اللحم البنى الخفيف ، أضف الطماطم ، التي تقطعها إلى قطع صغيرة ، وتخلط كل شيء بعناية ، تطهى حتى يتبخر السائل تمامًا. سيحتاج الجميع إلى خلط مع المعكرونة ووضعها في شكل ، وبعد ذلك سيكون من الضروري رش كل شيء مع الجبن المبشور. أخبز لمدة 30 دقيقة بالضبط.

طاجن المعكرونة في طباخ بطيء

في طباخ بطيء ، يمكنك أيضًا صنع قدر طهي باستا لذيذة جدًا.

حاول أن تجعلها حسب الوصفة ، والتي ستحتاج إلى المنتجات التالية:

لحم مفروم - 500 جرام ؛

بيض الدجاج - 2 قطعة.

القشدة الحامضة - ملعقتان كبيرتان.

بصل - رأس واحد ؛

ملح حسب الذوق ، فلفل حسب الرغبة.

الزيت النباتي للقلي ؛

المعكرونة - الريش أو القرون - 250 غرام.

وصفة الطبخ:

أول ما ستحتاج إليه لإعداد الحشوة - تذويبها وتخلطها مع البهارات والأعشاب. بعد ذلك سيكون من الضروري تقشير البصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، سوف تحتاج إلى قلي البصل بشكل منفصل في الزيت النباتي وتخلط مع اللحم المفروم ، ثم ستحتاج إلى إضافة البيض إلى اللحم المفروم والقشدة الحامضة. ستحتاج المعكرونة المسلوقة أيضًا إلى مزجها مع هذه الكتلة ، وبعد ذلك سيكون من الممكن خلط كل شيء ووضعه في حديقة مزيتة. بعد ذلك ، سيكون من الضروري ضبط كل شيء على وضع "Baking" لمدة 40 دقيقة ، ويمكن تقديم طبق خزفي ساخن ومرضٍ ولذيذ جدًا ، ويمكنك رش كل الخضروات قبل تقديمها.

طاجن باستا غير مطبوخ

ليس من الضروري غلي المعكرونة قبل تحضيرها. هناك بعض الوصفات التي تتطلب المعكرونة الجافة ، سيتم طهيها أثناء إعداد أطباق الخبز. إليك إحدى الوصفات التي تناسب ذوقك بالتأكيد.

لإعدادك ، ستحتاج إلى أخذ المنتجات التالية:

الريش - 450 غرام ؛

جبنة صلبة - 300 جرام ؛

لحم خنزير - 300 غرام ؛

فطر العسل المجمد - 500 غرام ؛

كريم الدهنية - 100 غرام ؛

حليب البقر - 500 مل ؛

توابل حسب الرغبة.

وصفة الطبخ:

تحتاج أولاً إلى وضع المعكرونة بالشكل الذي ستخبز به كل شيء. بعد ذلك ، تحتاج إلى قطع لحم الخنزير ووضعه في الطبقة التالية. القادم سوف تحتاج إلى وضع الفطر. الآن تحتاج إلى صنع وتعبئة - خلط الحليب والقشدة مع التوابل والجبن المبشور ، وتصب على جميع الأوعية المقاومة للحرارة. ثم كل شيء بسيط - نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة ، وبعد ذلك نضع القالب هناك ونخبز حتى ينضج لمدة 35-40 دقيقة.

طاجن معكرونة وجبنة

ما يمكن أن يكون أسهل المعكرونة مع الجبن؟ ربما ، يمكن لأي شخص أن يتعامل مع مثل هذا الطبق ، في الوعاء طبقًا لهذه الوصفة لا يوجد شيء معقد تمامًا.

المنتجات التي ستكون ضرورية لصنع الأوعية المقاومة للحرارة والجبن:

زيت الزيتون - حسب الرغبة

البصل - 1-2 البصل.

حشوة - 500 غرام من أي حشو ، يمكنك لحم الخنزير ، يمكنك لحوم البقر.

صلصة الطماطم - 300 مل ؛

جبن موزاريلا - 200 جرام ؛

معلبات طماطم - نصف لتر ؛

التوابل والأعشاب والملح حسب الرغبة.

جبنة صلبة - 100 جرام ؛

المعكرونة - 400 غرام.

وصفة الطبخ:

بادئ ذي بدء ، سيكون من الضروري تقشير الثوم والبصل ، ويجب أن يكون كلاهما مفرومًا ناعماً للغاية. بعد ذلك ، سيكون من الضروري تناول زيت الزيتون وتسخينه في مقلاة ، ثم تقلى الثوم والبصل. عندها سيكون من الضروري تقلي كل شيء ، لكن ليس لفترة طويلة. لا داعي للانتظار حتى يتم إعادة كل شيء ، من المهم بالنسبة لك أن يبدأ الثوم والبصل في النكهة. الآن سيكون من الضروري إضافة لحم مفروم إلى نفس المكان ، ثم قلي كل شيء حتى يصبح جاهزًا. تذكر أنه أثناء قلي اللحم المفروم ، سيكون من الضروري تحويل كل شيء باستمرار ، حيث يصبح متكتلًا. بعد ذلك ، ستحتاج إلى إضافة التوابل والبهارات ، ومزج كل شيء ، وتطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ، اغلي المعكرونة ، ولكن ليس حتى النهاية. بعد ذلك ، سوف تحتاج إلى صر جميع الأجبان وتخلط مع بيضة الدجاج. ستحتاج بعد ذلك إلى خلط المعكرونة والجبن واللحم المفروم. تُسكب بقايا صلصة الجبنة المحضرة بهذه الطريقة طبق خزفي. ثم يمكنك وضع كل شيء في الشكل. إعادة ترتيب الفرن ، وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

طبق مكرونة البيض

لإعداد طاجن بسيط للغاية مع الجبن والبيض ، ستحتاج إلى تناول المنتجات التالية:

معكرونة - 300 غرام ؛

مزارعو اللحوم - 300 غرام ؛

بصل - بصلان

الجزرة - 1 قطعة ؛

النفط - الخضروات ودسم حسب الرغبة.

بيض الدجاج - 2-3 قطع.

القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة.

الثوم والبهارات والأعشاب والملح حسب الذوق.

وصفة الطبخ:

بادئ ذي بدء ، سيكون من الضروري قطع البصل مكعبات. بعد ذلك ، سيكون من الضروري تناول الجزرة وغسلها وفركها على مبشرة كبيرة. أنت الآن بحاجة إلى صب كمية صغيرة من الزيت النباتي والخضروات القلي. يمكنك الطهي في طباخ بطيء وقلي على الفور على وضع "الخبز". يمكنك ضبط النظام لمدة نصف ساعة ، لأن اللحم المفروم سوف يكون مقليًا أيضًا. طالما أن الملابس مقلية ، سيكون من الضروري غلي السباغيتي. اطبخ كل شيء حتى يصبح جاهزًا ، ثم صفيه وشطفه حتى لا تلتصق المعكرونة معًا. يقلى المفروم حتى ينضج. خلط باستمرار كل شيء بحيث لا شيء العصي معا. بعد ذلك ستحتاج إلى طهي السكب - قم بخلط بيضة الدجاج والقشدة الحامضة ، بالإضافة إلى التوابل والملح. مزيج كل شيء معا. ستحتاج أيضًا إلى إضافة البصل والثوم الذي تقطعيه. تخلط كل شيء مع السباغيتي. نضع وضع "الخبز" ونخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا. نحن نقطع الطاجن النهائي إلى أجزاء ونخدم.

طاجن المعكرونة بالنقانق

يمكنك عمل طبق خزفي للمكرونة لذيذ للغاية وبسيط مع النقانق. يمكنك أن تأخذ أي نقانق ، لكن ألذ أنواع النقانق يتم الحصول عليها.

لتحضير طبق خزفي ، ستحتاج إلى أخذ المنتجات التالية:

معكرونة مسلوقة - 500 جرام ؛

النقانق - 300 غرام ؛

بيض الدجاج - 3 قطع ؛

زيت نباتي - لمكونات القلي ؛

الجزرة - 2 قطعة.

بصل - قطعتان ؛

ملح - حسب الرغبة ؛

الجبن - 100 غرام ؛

معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة.

وصفة الطبخ:

مثل العديد من الوصفات المماثلة الأخرى ، يشمل هذا خزفي البصل المحمص والجزر. نحن نقوم بذلك كالمعتاد - نقوم بتنظيف البصل من القشور ونقطعها جيدًا ، ثم نقوم بتنظيف الجزر ونبشرهم بثلاثة. نقلي هذه المكونات حتى تصبح جاهزة ، يجب إضافة الملح حسب الذوق ، من المهم ألا نفرط في تناول الملح. نحن أيضًا نقطع النقانق جيدًا ، وبعد ذلك سيكون من الضروري إرساله إلى المقلاة مع البصل والجزر وتخلط حتى يصبح لونها بنيًا على الحالة الروديّة ، فلنطبخ المعكرونة ، إذا لم تقم بذلك مسبقًا. بعد ذلك ، سيكون من الضروري صرف الماء من المعكرونة ، وشطفها ، وبعد ذلك سيكون من الممكن خلط كل شيء مع الحشوة الجاهزة. سوف تحتاج إلى خلط البيض مع معجون الطماطم. امزج المعكرونة بالنقانق والخضروات ، واسكب خليط البيض المحضر ، ثم ستحتاج إلى رش جميع الجبن برفق. الآن وضعت في الفرن ، والتي تحسنت إلى 200 درجة. نخبز حتى تظهر قشرة مقرمشة على الجبن - حوالي نصف ساعة أو أكثر بقليل. خدمة خزفي ساخن. قبل التقديم ، يمكنك رش كل شيء بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

طاجن باستا الدجاج

كيف لطهي المعكرونة مع الدجاج؟ ليس هناك ما هو أسهل ، خاصة إذا كان لديك صدر دجاج.

لإعدادك ، ستحتاج إلى أخذ المنتجات التالية:

المعكرونة - 200 غرام في شكل جاف.

صدر دجاج مسلوق - قطعة واحدة ؛

بيض الدجاج - 203 قطعة ؛

الحليب - 100 مل ؛

القشدة الحامضة - 100 مل ؛

بصل - رأس واحد ؛

الجبن - 100 غرام ؛

الفلفل والملح والزيت النباتي للقلي.

وصفة الطبخ:

الخطوة الأولى هي تحضير صدر الدجاج. سوف تحتاج إلى نقع في الماء ، وبعد ذلك يتم تصريف المياه ووضع الثدي ليغلي. يصب المرقان الأوليان بالضرورة ، يُطهى على الثلث أو حتى الرابع. لن يتعين غلي الدجاج في الماء فحسب ، بل يجب تبريده أيضًا. بعد ذلك سيكون من الضروري قطع الدجاج. يجب تنظيف البصل وتقطيعه ثم وضعه في المقلاة والقلي في الزيت النباتي مع الدجاج. يمكن تلطيخ النموذج بالزيت النباتي مع رشه بالخبز ، وبعد ذلك ستحتاج إلى وضع المعكرونة هناك ، بالإضافة إلى الدجاج والبصل. بعد ذلك ، ستحتاج إلى مزج كل شيء ، مع رش الجبن في طبق خزفي وسكب الصلصة المصنوعة من الحليب والقشدة الحامضة والبيض. من الأفضل أن تخبز في درجات حرارة عالية –190-200 درجة. سيكون الخزفي جاهزًا في حوالي نصف ساعة.

وصفة المعكرونة طبق خزفي مع اللحم المفروم والفطر

يمكنك طهي طبق طاجن باستا رائع مع اللحم المفروم والفطر ، وقد أصبح لذيذًا للغاية ، من السهل الطهي ، لكن ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت. يتضح هذا الطبق اللذيذ لدرجة أنه يمكن تقديمه كطبق احتفالي.

المنتجات التي ستكون ضرورية لطهي الأوعية المقاومة للحرارة:

المعكرونة - 300 غرام من المعكرونة المجففة.

حشو - 300 غرام ؛

الفطر - 200 غرام ؛

البصل - 2 رؤساء.

الجبن الصلب - 200 غرام ؛

بيض الدجاج - 3 قطع ؛

الحليب - 100 غرام ؛

دقيق - ملعقتان كبيرتان ؛

خضرة للزينة.

وصفة الطبخ:

بادئ ذي بدء ، سيكون من الضروري سكب الماء في المقلاة ووضعها في الغليان ، ويجب أن تكون المياه المملحة لذلك. بعد ذلك ، ستحتاج إلى أخذ الماء وتصريفه من المعكرونة ، وشطفها حتى لا تلتصق ببعضها البعض. أضف إليهم الزيت النباتي - ملعقة صغيرة. بعد ذلك ، ستحتاج إلى تنظيف البصل وتقطيعه جيدًا ، تمامًا كما تحتاج إلى تنظيف وقطع الفطر. كل هذا يجب أن يكون مقلي بالزيت النباتي. من الضروري أن تقلى حتى تنتهي ، ثم تضاف الحشوة. جميع المزيج باستمرار والملح والفلفل حسب الذوق. خذ البيض وضربهم بالدقيق والحليب والملح والفلفل. ورقة الخبز أو شكل الشحوم طفيفة ويرش مع فتات الخبز. بعد ذلك سيكون من الضروري وضع نصف بالضبط المعكرونة. بعد ذلك ستحتاج إلى وضع اللحم المفروم والفطر. بعد ذلك ، ستحتاج إلى وضع كل المعكرونة التي تركتها. املأ كل شيء بالبيض والحليب ، وعلى رأسه ثلاثة أجبان. يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة ويخبز كل شيء لمدة نصف ساعة. سوف تحتاج إلى كسر خزفي إلى أجزاء ورشها بالأعشاب الطازجة.

طاجن جبنة منزلية بالباستا

طاجن المعكرونة مع الجبن المنزلية - طبق غير مألوف للغاية ، ولكن لا يزال لذيذ جدا ويستحق انتباهكم.

إذا كنت تريد صنع مثل هذا خزفي ، فستحتاج إلى أخذ هذه المنتجات:

جبنة منزلية - 400 جرام ؛

بيض الدجاج - 2 قطعة.

سكر الرمل - 100 غرام ؛

الفانيليا - حسب الرغبة

كريما حامضة 50 مل ؛

الحليب - 1/3 كوب ؛

المعكرونة - 100 غرام.

الزبدة وفتات الخبز لإعداد طبق الخبز.

وصفة الطبخ:

تحتاج أولاً إلى تناول الجبنة المنزلية ، ثم مزجها مع بيض الدجاج. اعجن متجانسة قدر الإمكان ؛ من المهم عدم وجود كتل في الخثارة. بعد ذلك ، يمكنك إضافة السكر هناك ، إضافة الفانيلين وخلط كل شيء معًا. الآن سيكون من الضروري غلي المعكرونة ، لكن غليها حتى لا تهضم. نغطي الشكل بالزيت ونرشه باستخدام فتات الخبز. ثم ستحتاج إلى خلط الجبن والمعكرونة ووضعها في النموذج. ينبغي لطخ الجزء العلوي من خزفي مع القشدة الحامضة. نخبز حوالي 35 دقيقة ، درجة حرارة الخبز 180 درجة.

طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم مع الصور خطوة بخطوة

نحن نقدم لك وصفة للطاجن مع المعكرونة واللحم المفروم ، على غرار اللازانيا. نظرًا لأننا في كثير من الأحيان لا يتوفر لدينا ما يكفي من الوقت لطهي اللازانيا نفسها ، لأننا نرمي هذا المشروع ، ولا نزال نعبر الحزم مع أوراق اللازانيا. ولكن عندما نتمكن من طهي شيء بالكامل ، دون الخروج عن الوصفة الكلاسيكية ، فهناك بالفعل عطلة. لكن هذا ليس بالقدر الذي نود. كما تقول أمهاتنا ، وليس فقط "الكسل هو اختراع ماكر". وهذا صحيح ، لأنه "الكسل هو محرك التقدم" ، ليس فقط الفني ، ولكن أيضًا الطهي. لذلك بعد إعداد طاجن بسيط مع المعكرونة ، يمكنك القول أن هذه نسخة جديدة من اللازانيا. ولماذا لا تصعد؟ سوف طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم لا يروق للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا. أصعب شيء في هذا الطبق هو تحضير اللحم المفروم ، لكن هذه ليست مشكلة ، لأن اللحوم المفرومة الجاهزة يتم بيعها بالفعل في المتاجر ، والتي يمكن إضافتها فقط إلى الملح والفلفل. إذا كنت مضيفة من ذوي الخبرة ، يمكنك طهي صلصة Bechamel لهذا الطبق ، لكنني لست مضيفة من ذوي الخبرة ، وإلى جانب ذلك ، ليس لدي الكثير من وقت الفراغ ، لذلك أقترح أن أقصر نفسي على تعكر صفوة القشدة والجبن والبيض.

مكونات لطهي الطبق "المعكرونة ولحم الخنزير المفروم":

500 جرام لحم مفروم.

300 غرام من المعكرونة.

2 طماطم

1 بصلة

200 غرام القشدة الحامضة.

150 غرام جبن صلب

الشبت للزينة.

وصفة لصنع طاجن المعكرونة:

يقطع البصل ناعما. نظرًا لأنه في هذا الوقت من العام غالبًا ما يكون طريًا أو ناعمًا ، يمكنك أن تأخذ بصلة أرجوانية. في مقلاة عميقة ، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أضف اللحم المفروم إلى البصل. حسن توزيعها في جميع أنحاء عموم بالتساوي ، بحيث لا توجد قطع كبيرة. تغطية مع غطاء. الحفاظ على حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. ثم ملح اللحم والفلفل. لا تغطي مع غطاء. وعقد النار لمدة 10 دقائق أخرى. التحريك من حين لآخر. تغلي المعكرونة بكميات كبيرة من الماء المملح.

في وعاء منفصل ، اخلطي البيض ونصف الجبن المبشور والقشدة الحامضة. في مقلاة أو وعاء للخبز بمقبض حديد ، ضع نصف المكرونة.

ثم ضع الحشو كله. صب كل هذا خليط البيض والجبن. خذ الطماطم وقطعها إلى مربعات صغيرة. وضع نصف على اللحم المفروم. في الإصدار الشتوي ، حاولنا صنع طاجن مع وبدون طماطم معلبة. وهذا الخيار ونحب ذلك.

ضع النصف الثاني من المكرونة. قمة مع النصف الآخر من الطماطم. يرش مع الجبن المتبقية.

ضعيها في الفرن المسخن إلى 180-200 درجة. أخبزه لمدة 30 دقيقة.

يُقدّم طبق خزفي ساخن مزين بالخضار. بون شهية.

مؤلف وصفة "طاجن المعكرونة باللحم المفروم" Ageeva Maria

طبق مكرونة البيض

الشعيرية المسلوقة ، محشوة بالزبدة أو الطماطم أو صلصة الكريمة هي مقبلات شهيرة لأطباق اللحوم. من السهل جدًا طهي المعكرونة ، فالشرط الرئيسي للاستعداد الجيد هو عدم تحويلها إلى عصيدة ، وليس هضمها.

إذا كان الإصدار المعتاد متعبًا بعض الشيء وتريد شيئًا جديدًا ، فيمكنك طهي الجدة المعكرونة ، والتي تعرف أيضًا باسم طاجن المعكرونة. هذا الطبق الرائع لذيذ في حد ذاته ، لكن إذا أعطيت العنان لخيال الطهي ، يمكنك صنع أي صلصة - الفطر والكريمة والخضروات والمرق مع التوابل الحارة وتقدم مع طبق خزفي مع البيض والخضار الطازجة إلى الطاولة. في بعض الأحيان يتم تقديم الجدة المعكرونة كطبق جانبي لكرات اللحم أو غيرها من أطباق اللحوم ، والتي ، بالمناسبة ، مزيج جيد أيضًا.

لا يمكن أن تكون وصفة طاجن المعكرونة للدورة الثانية فحسب ، بل هي أيضًا حلوى ممتازة ، ثم أثناء عملية الطهي لا ينبغي عليك إضافة الفلفل ، وإضافة القليل جدًا من الملح أو استبداله بكمية صغيرة من السكر. وكصوص ، استخدم المربى الجاهزة والمربى أو قم بصنع صلصة حلوة من التوت الطازج أو الطازج. تحضير طبق من المكرونة في الفرن.

طاجن المعكرونة مطبوخ في الفرن حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة. في النصف الأول من الوقت ، يتم تحضير المعكرونة في شكل مفتوح ، وفي النهاية ، حتى لا تحترق ، قم بتغطيتها بورق.

حار ، عبق ، مداعبة عيون المعكرونة خزفي جاهز. يبقى فقط تقطيعه إلى قطع وخدمته ، مع استكماله بأي من الصلصات أو اللحم أو أطباق الخضار.

شهية طيبة!

في عطلة نهاية الأسبوع أردت المعكرونة. وعلاوة على ذلك ، طهي بطريقة أو بأخرى بطريقة خاصة. ليس معكرونة كاربونارا ، التي نعشقها فقط ، وليس المعكرونة المسلوقة أو المقلية ، ولكن مثل المعكرونة بطريقة بحرية. ولكن أيضا ليس لهم.

ثم فكرت ، لماذا لا تخبز المعكرونة في الفرن؟ أضف المزيد من الحشو والجبن. يجب أن يكون لذيذ!

وبينما كانت زوجتي تعمل ، ذهبت إلى المطبخ لأحقق أحلام الطهي الخاصة.

من أجل الطهي في المعكرونة بالفرن مع اللحم المفروم والجبن ، نحتاج.

1. المكرونة في شكل أنابيب - 400 غرام.
2. اللحوم (أخذنا تركيا) - 400 غرام.
3. الجبن الصلب - 300 غرام (ولكن ، كلما كان ذلك أفضل).
4. أربعة صفار البيض.
5. كريم - 200 غرام (1 علبة صغيرة).
6. الحليب - 4 أكواب.
7. الدقيق - بضع ملاعق كبيرة.
8. زبدة - 250 غرام.
9. الخردل - بضع ملاعق صغيرة.
10. رأس الثوم والفلفل والملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
11. البصل (بما أن زوجتي لا تأكل البصل ، فاستعمل المعكرونة بدونه).

طريقة التحضير:

1. اغلي المعكرونة (بعد 10 دقائق من غليان الماء). بعد أن تصبح جاهزًا ، انقلها إلى مصفاة ، واشطفها بالماء البارد واتركها تبرد لفترة من الوقت.

2. على مبشرة غرامة ثلاثة الجبن.

3. نلف اللحم في مفرمة اللحم مع اللحم المفروم. ملح ، فلفل ، يضاف الخردل.

من حيث المبدأ ، لا يمكن أن تقلى حشو ، والحساء فقط في الماء. للقيام بذلك ، اسكب الماء المفروم ثم يخرج في مقلاة لمدة 20 دقيقة ، حتى يغلي الماء.

5. طالما كان اللحم مقليًا ، ضع الطبقة الأولى من المعكرونة في طبق الخبز.

6. عندما تفحم المفروم قليلاً (تتحول تركيا بأكملها إلى اللون الأبيض) أطفئ المقلاة.

7. أعط القليل من البرودة ، ثم ضع الحشوة في طبق خبز بطبقة ثانية. والطابق العلوي - الطبقة الثالثة - المعكرونة مرة أخرى

8. بعد ذلك ، لحظة حاسمة للغاية. في قدر صغير ، نذوب الزبدة. أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، وأضف اللبن ، وكذلك صفار البيض (بعد أن ضربهما ببضعة قرنفل من الثوم والكريمة).

خلط كل شيء جيدا.

9. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، قم بإغلاق المقلاة وسكب الجبن المبشور. اخلطي صلصة الجبنة برفق حتى تصبح ناعمة. يمكنك الملح والفلفل وإضافة التوابل الأخرى حسب الرغبة.

10. صلصة الجبنة الشحوم بسخاء الطبقة العليا من المعكرونة. يمكنك أيضا إضافة البصل ، قبل قليها في مقلاة.

في الجزء العلوي فقط تحتاج إلى فرك المزيد من الجبن. أكثر الجبن هناك ، ألذ!

11. ضعي المكرونة في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

تحول المعكرونة لذيذ جدا!

لروحي الحلوة ، أكلت أنا وزوجتي صفيحة كاملة من هذا الطبق اللذيذ. طلب المكملات الغذائية. وسمحوا لهم بأنفسهم.

وبالطبع ، في هذه المناسبة فتحت زجاجة من الشمبانيا القديمة الجيدة "كيارلي".

هو الأكثر جمالا اقترب لدينا العشاء في وقت متأخر.

المزيد من الوصفات مني يمكنك أن تجد

لازانيا "كسول" - ما يسمى هذا الطبق. ستظل المعكرونة دائمًا على الرف ، ويمكن شراء اللحوم المفرومة أو صنعها بشكل مستقل ، وستعطي المكونات الإضافية - الجبن أو الفطر - التوابل. طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن مثالي للغداء والعشاء.

أسرار اللحم المفروم العصير

اللحوم الطازجة - من المستحسن تناول لحم البقر ولحم الخنزير بنسبة 1: 1.
التمرير عدة مرات - لمزيد من العصير ، يمكن صد اللحوم المفرومة.
التوابل - الملح والفلفل والأعشاب العطرية تعطي رائحة خاصة والذوق السليم.
كريم أو البيض للضرب البيض - مطلوب إذا كان الحشو لا يحتوي على كمية كافية من العصير.
باتون غارقة في الماء أو الحليب - إذا تبين أن الحشوة سائلة.
ارتفاع درجة حرارة القلي - حتى لا تستنزف العصير.

يمكن تخفيض عدد السعرات الحرارية إذا كنت تستخدم اللحوم المناسبة. أصغر سعر حراري يحتوي على الأسماك والدجاج ، أعظم اللحم البقري والضأن.

طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن

وصفة الكلاسيكية

طاجن مع المعكرونة واللحوم المفرومة في الفرن لمدة أقل من ساعة ، وحتى الذواقة ستحب مذاقها.

ستحتاج:

المعكرونة - 200 غرام ؛
دجاج مفروم أو لحم - 200 جم ؛
بصل - 100 جم ؛
زيت - 40 جم ؛
ماء أو مرق - 200 مل ؛
الخضر - 1 حفنة.
بيضة - 3 قطع ؛
الحليب - 200 مل ؛
التوابل.

إعداد

اسلقي المكرونة حتى تصبح طرية ، اشطفيها بالماء البارد.
جعل حشو أو الاستعداد. اضبط حسب الضرورة مع المكونات الاختيارية.
يقطع البصل ناعماً ويفضل في مكعبات. تقلى في الزبدة حتى تصبح بنية اللون
يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى تتفتت الملح والملح والفلفل.
يُسكب المرق ، ويُغطّى المزيج بغطاء وموقد لمدة 15 دقيقة.
نقطع الخضروات ناعماً ونضيفها إلى اللحم ونخلطها.
ضع البيض في الوعاء ، صب الحليب والملح وخلط كل شيء جيداً. يُسكب المعكرونة النهائية في الخليط.
ضع نصف الكتلة الناتجة في طبق خبز عميق مملوء مسبقًا. توضع الطبقة التالية مطهية مع مرق مفروم ، ثم تُرفع الباستا المتبقية. تغطية جميع مع احباط.
ضعي النموذج في الفرن ، واطهيه على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.

يتم تحضير هذه الوصفة الخاصة بطبق المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن بدون الجبن ، ولكن يمكنك استخدامه لصنع قشرة جميلة وعطرة.

مع الأرز والدجاج لأغذية الأطفال

لينة ، كما هو الحال في رياض الأطفال ، وسوف تتمتع الفول السوداني طعم طاجن ، حتى الأكثر fastidious.

ستحتاج:

المعكرونة - 150 غرام ؛
دجاج مفروم - 200 جم ؛
الأرز المسلوق - 100 غرام ؛
البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
التوابل.

إعداد

طبخ المعكرونة والأرز بشكل منفصل.
نقطع البصل إلى مكعبات وننشر الجزر ونمزج ونقلب في مقلاة.
يدوياً أو بخلاط ، تغلب على القشدة الحامضة بالبيض ، وترش بالملح والفلفل.
الجمع بين جميع المكونات ، وتخلط جيدا.
ادهن طبق الخبز بالزبدة ، ضع المزيج وضعه في فرن مسخن مسبقاً. أخبز في 180 درجة لمدة نصف ساعة.

مع الطماطم والقرنبيط

كيف لطهي طاجن المعكرونة باللحم المفروم في الفرن مع الخضار؟ هناك 3 أسرار الطهي.

يجب طهي الخضار بشكل منفصل عن بعضها البعض.
يجب أن يكون الحشو أكثر كثافة ، لأنه حتى من الخضار المطبوخة ، يمكن أن يكون هناك الكثير من العصير ، بسببه يمكن أن ينهار الخزفي. أضف بعض الخبز أو البطاطا النيئة المبشورة.
يفضل أن يكون للخضروات طبقة منفصلة من اللحم المفروم.

ستحتاج:

معكرونة - 100 غرام ؛
اللحوم - 150 غرام ؛
الطماطم - 2 قطعة.
القرنبيط - 5-6 النورات.
البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن - 50 غرام ؛
البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
كريم - 50 مل ؛
الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة. ل.
التوابل.

إعداد

اسلقي المعكرونة على نار نصف مطهية لمدة 5 دقائق ، واشطفها بالماء ، وأضيفي الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
يُقطع البصل في حلقات نصف ويقلى في مقلاة مع اللحم المفروم.
عملية القرنبيط مع الماء المغلي.
تحرق الطماطم ، وإزالة الجلد ومقطعة إلى دوائر.
مزيج البيض والقشدة والملح والفلفل.
ضعي الزبدة ونصف المكرونة واللحوم وطبقة من الطماطم والقرنبيط في طبق الخبز ، ثم ضعي الباستا المتبقية ورشيها بالجبن المبشور.
نطهو في الفرن لمدة 50 دقيقة على 160 درجة.

وصفة طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن أكثر تعقيدًا ، لكن النتيجة سترضيك بالتأكيد. يمكن تحضير الطبق للطاولة الاحتفالية.

وصفة في متعدد المتغيرات

ستحتاج:

المعكرونة - 200 غرام ؛
لحم البقر المطحون - 150 غرام ؛
الفطر - 150 غرام ؛
الحليب - 100 مل ؛
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجبن - 50 غرام ؛
البصل - 1 جهاز كمبيوتر.

إعداد

طبخ المعكرونة.
يُقطع البصل والفطر ويُوضع مع اللحم المفروم وقطعة من الزبدة في وعاء متعدد الطناجر ، مع اختيار وضع "القلي". بعد نهاية البرنامج ، يرش الخليط مع الفلفل والملح ، وينقل إلى وعاء آخر.
مزيج البيض ، ربع ملعقة من الملح والحليب حتى تصبح ناعمة.
في قاع الوعاء المتعدد ، ضع نصف المكرونة ، واملأه بنصف الوعاء ، وامزجه. انشر اللحم المفروم والنصف الآخر من المعكرونة بالتساوي ، ثم اسكبي نصف آخر من خليط حليب البيض. أعلى - طبقة من الجبن.
حدد وضع الخبز لمدة 20 دقيقة. من المريح أخذ الخزفي من وعاء متعدد الطناجر بمساعدة صفيحة تبخير.

خزفي مع اللحم المفروم والمعكرونة في الفرن أو طباخ بطيء لديه العديد من الاختلافات اعتمادا على المكونات الإضافية. يمكنك اختيار وصفة النظام الغذائي لفقدان الوزن ، ومفيدة للأطفال ، وتغذية الرجال وشيء خاص لقضاء العطلات. مع العلم بالوصفة الرئيسية ، كل ما يتبقى هو تجربة متعة نفسك وبهجة العائلة.

يوم جيد للجميع! اليوم لتناول العشاء ، سيكون لدينا طبق خزفي مع اللحم المفروم في الفرن. أعطي الوصفة خطوة بخطوة ، مع صورة. هذا الطبق مرضي للغاية ولذيذ وبسيط للغاية للتحضير. مناسبة للعشاء والغداء أو الإفطار. من الكمية المقترحة من المنتجات ، يتم الحصول على 10 حصص. أيضا ، يمكنك أن تأكل مثل هذه المعكرونة من الأطفال 2 سنة وحتى في وقت سابق.

مكونات طاجن مع المعكرونة واللحوم المفرومة.

طاجن المعكرونة: الطبخ خطوة بخطوة.

تحضير لحم الخنزير ولحم البقر. إذا كنت لا تريد الإزعاج ، فقم بشراء لحم مفروم طازج جاهز. شراء يوم الطهي ، لا يمكن تخزين اللحوم المفرومة في الثلاجة لأكثر من 12 ساعة.

نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.

ضعي الخضار في مقلاة بطبقة غير لاصقة. ليس من الضروري إضافة زيت ، ستبدأ الطماطم في سكب الكثير من العصير. يُطهى الخضروات تحت الغطاء في عصير خاص به لمدة 3-4 دقائق.

وضع اللحم المفروم في مقلاة أخرى ذات قاع سميك. أيضا لا تحتاج إلى أي الدهون. سوف يعطي الحشو الكثير من المرق. يخنة مفرومة لحوالي 4-5 دقائق. بحيث لا تأخذ كتل كبيرة ، ضجة باستمرار ودلك.

بينما يتم طهي الخضار واللحم المفروم ، يُغلى المعكرونة القاسية حتى ينضج نصفًا. هذا هو ، طهي لمدة 4 دقائق. إذا طهي الطعام حتى تنتهي من ذلك ، فعندما تخبز ، ستصبح طرية للغاية ، وبالتالي فإنها غير مجدية (ستفقد كل الألياف).

صر الجبنة على مبشرة خشنة أو متوسطة.

اخلطي الخضروات المفرومة والمطهية والملح والفلفل وأضف التوابل حسب الرغبة. اخماد معا لمدة دقيقة واحدة أخرى.

في غضون ذلك ، قم بملء طبق خزفي. صب كوب من الحليب في وعاء ، إضافة 2 بيضة ، إضافة 3 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة ، ضغط الثوم من خلال الصحافة ، القليل من الملح. تحريك الخافق خفقت.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، نبدأ في جمع خزفي.

عموم أسفل الشحوم قليلا. تكمن الطبقة الأولى في أكثر من نصف المعكرونة. الطبقة الثانية هي اللحم المفروم مع الخضار ، والثالث هو المعكرونة المتبقية. يُسكب الجزء العلوي بالتساوي عن طريق صب ويرش الجبن.

إرسال طبق خزفي في فرن محمى على حرارة 180 درجة. أخبز 25-30 دقيقة. إذا كان الفرن طويلاً للغاية ، فإن الجبن سوف يصلب ويأخذ قشرة. وهكذا ستكون لينة وسحب قليلاً. لذلك يبدو لي أكثر لذيذ.

طاجن المعكرونة باللحم المفروم جاهز. بينما هي تحميص ، تتجول رائحة الثوم واللحوم الجميلة حول الشقة. من الضروري تناول طبق خزفي مع اللحم المفروم مع سلطة من الخضروات الطازجة. ولوجبة خفيفة أوصي الطبخ.

شهية طيبة!

طاجن المعكرونة باللحم المفروم هو كلاسيكي. إذا كنت ترغب في صنع مثل هذه الأوعية المقاومة للحرارة ، فستساعد هذه الوصفة في جعلها لذيذة وشهية!

بالطبع ، لا تعد أصناف طبخ المعكرونة مع اللحم المفروم وأي نوع من منتجات اللحوم بشكل عام هي أسهل طعام للمعدة ، لكن هذا لا يجعلها أقل عددًا من المعجبين ، لأنه من أجل تناول وجبة لذيذة ، يجب عليك في بعض الأحيان إغلاق عينيك بأوجه القصور في الأطباق اللذيذة ، لا سيما منذ يمكنك!

جهز طاجن المعكرونة الرائع باللحم المفروم وأسرع رجلك - إنه طبق ذكوري حقًا.

وصفة طاجن بسيطة باللحم المفروم والمعكرونة

الصورة: vorotila.net

600 غرام لحم البقر المطحون

200 غرام باستا

150 غ جبنة

100 مل من الحليب

2 بيض

في 1 الطماطم والبصل

2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية

1 ملعقة صغيرة ملح

الفلفل المطحون

طريقة صنع طبق طاجن باستا بسيط باللحم المفروم:

في خلاط ، تقشير ، هرس الطماطم ، أو تحريفه في مطحنة اللحم.

يُقطع البصل ويُقلّى في المقلاة بالزيت النباتي لمدة 3 دقائق ، يُضاف اللحم المفروم ويُحرّك المزيج ويُقلى المزيج لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة ، ثم تُضاف صلصة الطماطم ، متبلةً وتوابل لتُذوق وتُطهى على نار خفيفة 5 دقائق.

في الماء المملح ، تغلي المعكرونة إلى حد الدنت ، تصب في مصفاة.

فاز البيض مع الحليب والجبن المبشور على المبشرة الجميلة.

زبدة طبق الخبز ، ضع نصف المكرونة في القاع وسلسها ، ثم ضعي الحشوة الكاملة ، الدكّة ، المستوى ، ضعي الباستا المتبقية على القمة ، ضعي الجبنة على طبقة متساوية ، اسكبيها على كتلة بيضة الحليب.

ضعي النموذج في الفرن ، وسخنه على درجة حرارة 180 درجة ، واطهي طاجن 40-50 دقيقة.

شهية طيبة!

لهذا الخزفي ، يمكنك استخدام كل من "محلية الصنع" المفرومة (لحم الخنزير + لحم البقر) ولحم البقر النقي. من المعكرونة من الأفضل اختيار قذائف أو نصف الخبز.

وكيف ، أنت يا أصدقائي ، تفضلون صنع الأوعية المقاومة للحرارة مع اللحم المفروم - مع أو بدون حشوة البيض ، ربما مع إضافة أي خضروات؟ شارك وصفتك المفضلة معنا في التعليقات.

فيديو وصفة المعكرونة طبق خزفي مع اللحم المفروم

اشترك في المؤلف